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全部话题 - 话题: 真鲜
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J**********7
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来自主题: Fishing版 - 万钓之鲜是鳊也
肉宗就好鲜鱼这一口,啥是鳊鱼?那里可以钓到?
小鲫鱼汤炖豆腐,真鲜啊。
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
y*****e
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腌笃鲜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、
咸五花肉一起煮的汤。“腌”,就是咸的意思;笃”,就是用小火焖的意思;“鲜”,
就是新鲜的意思。每年的3月左右,家里就会开始烧腌笃鲜,那个滋味啊,真是回味无
穷。
记得有一次到了吃腌笃鲜的时候,刚好那时候我得了过敏性皮炎,老妈说笋是发的,不
可以吃。那一次,我一共就吃了一碗,就觉得那次的腌笃鲜特别特别的好吃,后来再也
没有那次那么的鲜了,可能这就是物以稀为贵的道理吧。腌笃鲜每年只有到了这个时候
才有的吃,而且只有一阵子,过了那段时间,笋就会慢慢开始变老,就不好吃了。绝对
是一道过时不候得美味佳肴,如果你没赶上最佳时节可能真要等到来年了。
1. 春笋是春天中常吃的菜肴,但其中含有难溶性草酸,做菜前要先用淡盐水将春笋煮
开几分钟,做出来的菜不仅无涩感,而且味道更鲜美。
2. 咸肉有盐了,所以不需要再加盐了,更不需要再添加味精画蛇添足,我一般会把整
块的咸肉放入锅中一起慢炖,在中途将咸肉取出将鲜肉放入,防止咸肉煮的过久吃起来
淡而无味,再最后要完工时,将咸肉切小块再煮一会最好。
3. 这道菜做起来不难,小火慢炖是关键... 阅读全帖
m**d
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4
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Detective
标 题: 天朝奇闻:杭州妈妈网销母乳55元一袋:可以现挤 保证最鲜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:57:49 2011, 美东)
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 天朝奇闻:杭州妈妈网销母乳55元一袋:可以现挤 保证最鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:56:18 2011, 美东)
大千世界, 无奇不有啊,
http://news.sohu.com/20110517/n307722305.shtml
杭州妈妈网销母乳55元一袋:可以现挤 保证最鲜
来源:中国广播网 2011年05月17日21:23我来说两句 (49) 复制链接打印大中小大中
小大中小  新闻摘要: 记者在一家网店看到,杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶
水挂在网上叫卖。不过,刚开张两天,尚无人问津。
浙江在线05月17日讯... 阅读全帖
a*******l
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5
肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名,强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺,老绷着
就不是个事儿,所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学(AKA米勒梦,葛瓦斯,或一根烟屁)拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子,看WWE经常看到五迷三道,很有些
人戏不分的意思,对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到,据后来
的一些贴子显示:对该狗屁文章抱持一种半信半疑,或者说宁可信其有的态度的,并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学,小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧?且职业关系,替首长作保镖的发小或是国内健美精英也颇见过几个,
咋说捏也是个“没吃过八戒肉总看过八戒跑”的人物,居然还真把这个当个龙门阵来摆,
可见地摊报告文学流毒甚深,让俺觉得很有扯几句以正视听(伪台湾口音插嘴:扫盲)的
必要了。
其实当初不高兴同学初贴的时候就积极拉俺作讲解评估,俺当时匆匆扫了文章一眼,立马
就给下了“架空历史地摊报告文学”的十字评语。现在回头看看,不由得效屈叫自拍肩膀
:岂止是言简意赅,简直微言大意... 阅读全帖
L****A
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来自主题: gardening版 - [冬季征文]瓜果飘香在今秋
文酸,真酸!
情浓,真浓!
果鲜,真鲜!
图美,真美!
戴雅,真雅!
小裴谗,真是谗。。。
o***s
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7
“长江刀鱼最高峰能卖7800元一斤!”一位渔民在接受媒体采访时透露。
南通知名特色江鲜店“梅林春晓”老板说,今年他们饭店的刀鱼最贵时卖到6680元每斤,依然有不少外地的食客慕名而来。
每年以清明节为分水岭,长江刀鱼的价格在达到峰值后迅速下跌。据了解,今年在长江南通段,4月3日鱼贩子到船上收刀鱼的价格是3000元左右一斤,而到了4月4日清明节,价格降到1700—1800元一斤。
而不管高不高峰,长江刀鱼的价格也一直维持在千元以上。
临江品鲜,吃了刀鱼能上天?
“小时候吃刀鱼就像清明节前的仪式,大街小巷都有卖的,工薪阶层就吃得起。”在北京工作的秦先生是南京人,80后。“记得2014年清明带老婆回南京,家人特意准备了5条刀鱼招待,但我和老婆都觉得根本没有多好吃,还那么多刺。”秦先生认为,现在“一刀千金”的现象是受不理性消费心态影响,吃刀鱼更多代表一种虚荣心,而纯从口味来讲,同等消费的情况下“还是澳洲红龙虾好吃”。
不过,自古爱江鲜乃是一种文化,特别是在长江流域最为富庶的江南一带。宋代名士刘宰,在为友人饯行的刀鱼宴上,作过一首赞美刀鱼的诗:
肩耸乍惊雷,腮红新出水。
佐以姜桂椒,未熟香浮鼻。
... 阅读全帖
c********7
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8
津菜特指天津地方风味菜系,早年起源于民间,以鲜咸为主,口感软嫩酥烂, 从形成
到发展至今有300多年历史。天津菜系形成和发展与漕运和盐商息息相关,运河船夫的
饮食,促进了天津小吃的繁荣,清末光绪年间天津城的饭馆已“五百有奇”,而津菜形
成的标志便是1662年为庆祝康熙登基而开设的聚庆成饭庄。乾隆下江南,多次驻足天津
,曾赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎,并将“烧目鱼条”一菜赐名“官烧目鱼”。1860
年天津被辟为对外开放商埠,外来资本大量输入,西方饮食随即进入津门,较为有代表
性的就是起士林餐厅。现今天津饮食主要分为汉民菜、清真菜、天津素菜和地方小吃四
大门类。天津菜多以河、海两鲜为原料,擅长勺扒、软溜、清炒、清蒸。并且口味多变
,咸鲜清淡,精于调味,清浓兼备,注重配色。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大
碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗、细之分。粗八大碗指:熘鱼片、烩虾仁等。细八
大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜,包括:扒整鸡、扒整鸭
等。冬令四珍指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄,均为天津特产。现代天津名菜有:蟹黄鱼翅
、软熘鱼扇、鸡丝银针等。
津菜:
粗八大碗:炒虾仁、溜... 阅读全帖

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9
来自主题: Thoughts版 - 马大的女生只有你才是甜鲜的
我第一次出美国机场的时候,对空气无感,太淡,无味,啥也没有。当马大的女生说又
鲜又甜时,我惭愧得脸红。同样是人,现在的女孩就是感受丰富。我不得不检讨我那灰
色的看白牛的眼,闻汉堡的鼻,尝奶酪的舌。它们咋不好好进化呢?
可再听那女孩说道,又觉得不对劲。昆明我去过,四季如春,宾馆里的鲜茶花,电梯里
着民族服装的嫩女,真让我闻到了某种味道,肯定比美国的剂量足。马大的女孩是肉吃
多了碰到野菜就觉得鲜。至少,昆明是不用长时间带口罩的,甭说5年。
哦,她是学戏剧的。好理解了,艺术要夸张,必须带冲突,否则她就不及格了,没戏剧
性啊。演戏这么投入,要赞的,很专业。这样挺好,年轻人不玩魔幻,啥时候玩?真的
拖家带口就踏实得没梦想了。
可是,我还是要说。祖国不如意,可他国也未必如你所愿。能在中国干好,到美国你也
行。这话颠倒次序说,也对。
祖国的坏处人人知道,可好处也是杠杠的,最重要的两点:多样性,变幻性。等在美国
过上淡如白水的生活后,你会怀念那两性带给生命的深度和广度。当然,你可以自麻醉
,把所有的纯水变甜酒。
青春,可以原谅,一切,不要深究。但请相信,只有你,如花似柳的你,才是鲜甜的。
美国的空气,... 阅读全帖
d****n
发帖数: 10034
10
说到酸奶,相信大家都不陌生,喝过酸奶的朋友都知道,它的味道是带有一点点酸,但
喝起来的口感却特别好,加上很多人觉得喝酸奶对身体健康有好处,所以现在喝酸奶的
人也是越来越多,基本上现在很多人去超市购物的时候,都会买一两板酸奶回家,甚至
有些家庭还会让孩子养成每天喝一杯酸奶的习惯。
不过很多人在购买酸奶的时候,都有一个错误的认知,那就是认为价格越贵的酸奶,它
的味道和营养价值会更高,其实真正区分酸奶好坏的方法并不是这样的,今天小编就给
大家讲解一下,买酸奶时,有这“3个字”的才是真牛奶,很多人还傻傻不知道。
其实这3个字就是生牛乳或者鲜牛乳,生牛乳就是指没有经过任何加工的新鲜牛奶,要
是酸奶包装上面有这3个字的话,那么就代表着这种酸奶的原材料就是新鲜牛奶,里面
没有添加任何的香料和乱七八糟的东西,喝起来的营养价值也会非常的安全,这样不管
是自己喝还是家人喝都能够更加放心。
还有一种辨别方法就是酸奶瓶子上面带有复原乳3个字的,虽然说这种酸奶也是真牛奶
,但它的原材料和写着生牛乳的酸奶不一样,一般复原乳的原材料就是处理后的奶粉,
这种酸奶的营养价值也会比较高,喝起来也是比较安全健康的,不管是大... 阅读全帖
Z**********g
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11
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TheObserver (社会观察家), 信区: Military
标 题: 朝鲜核试疑幻疑真 美朝开战一触即发
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 14 12:18:05 2017, 美东)
朝鲜将于周六(15日)太阳节当日,进行第六次核试的传闻甚嚣尘上之际,再有消息指朝
鲜领袖金正恩,下令首都逾60万居民疏散。朝鲜扬言只要时机适当就会进行核试。中国
呼吁各方克制,以免事态不可收拾。而中国国际航空公司周五(14日)晚突然宣布,北
京至平壤的航线由下周一(17日)起暂时停飞,但未有宣布何时恢复;该航线的最后一
班在周五起飞。
周六是朝鲜为纪念已故领袖金日成诞辰而订立的太阳节,朝鲜当局早前预告会有重要事
件公布,加上美国智库组织的卫星图片显示,东北部丰溪里核试验场活动频繁,外界揣
测,朝鲜当日将进行第6次核试。
朝鲜半局局势如箭在弦之际,俄罗斯“真理报”网站周四(13日)报道指,朝鲜当局考虑
到首都平壤的防空掩护设施不足,一旦遭到攻击时,无法保护全部居民,决定紧急疏散
市内超过60万人,占首都四分一人口。韩国传媒就... 阅读全帖
w*******s
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12
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发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 天朝奇闻:杭州妈妈网销母乳55元一袋:可以现挤 保证最鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:56:18 2011, 美东)
大千世界, 无奇不有啊,
http://news.sohu.com/20110517/n307722305.shtml
杭州妈妈网销母乳55元一袋:可以现挤 保证最鲜
来源:中国广播网 2011年05月17日21:23我来说两句 (49) 复制链接打印大中小大中
小大中小  新闻摘要: 记者在一家网店看到,杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶
水挂在网上叫卖。不过,刚开张两天,尚无人问津。
浙江在线05月17日讯 小孩吃不完的母乳挂在网上以55元/袋出售,你会买吗?昨日
,记者在一家网店看到,杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶水挂在网上叫卖。不过,
刚开张两天,尚无人问津。
省妇保专家认为,虽然母乳比配方奶好,但由于网上出售的母乳安全问题缺乏可靠
的监管,不推荐父母给孩子购买食用。
多... 阅读全帖

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13
美国网红直播猝死 蔡英文过境美国遭抗 美国人认为将有世界看法
刚看了美国空气“又甜又鲜”的言论,谈谈看法。
这“又甜又鲜”赞美吹捧美国的两个依据:美国空气好,及学术自由两点都不成立。不
能做为证明美比中国好的依据。
先论空气;
中国空气肯定不如美国吗?不见得。
只要生活在中国的人都晓得,在中国,空气不很好的地方,只在京上广等大城市。。。
这些城市人多,工业集中,有污染。
但在中小城市,空气都很好,本地就少有污染天气,既使是在北京,也非天天空气污染
。本人在2006年曾在京半年(1----6月),在京100多天里,有一次沙尘天,数次重度
污染,但这也不过只有四五天而已,别的时候空气尚可,蓝天很多。。。在京决没有污
染很重,难以生活的感觉,这是我在京的感受。
这说明,总体上看,中国空气很好,既使在污染最重的大城市也没那么严重。我不信,
身在昆明这三线城市的她,会感到空气比美国差?
她说美国有学术自由?难道中国没有?
在中国的大学,某些有逆向种族倾向的亲西教授公然在授课时大贬大骂中国民族,如喷
中国人是弃善扬恶的群体,北大的尹某就说中国文明很低等,中国民族是劣等民族,比
印度更低。。。... 阅读全帖
w*******s
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j****i
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15
热气肉的特点
热气肉是最传统的市售猪肉,是半夜屠宰,清晨供应上市的新鲜肉,因为这种肉还
保持有一定的体温,被称为热气肉。
热气肉从屠宰到食用的间隔时间较短,其肉质常处于“尸僵阶段”,用这种肉烹饪
加工常不易烧酥,缺乏汁液,不利于消化吸收,也就降低了营养价值。
若是夏天,由于肉尸所处的环境温度偏高,加上肉尸内糖原分解产生的热量,使肉
的温度急剧升高,甚至达40~42℃,为细菌繁殖提供了良好条件,会产生难闻的“肉夹
气”。
在烧煮过程中,任你加多少调味剂也不能使之消失。夏天,屠宰几小时后,热气肉
的细菌数可达“不可计数”的程度,到达消费者手中时往往已不能完全符合国家卫生标
准了,并可能成为食品安全的隐患。
热气肉唯有在冬季低温条件下(包括运输、销售、储存),时间稍长,进入“后熟阶
段”后,产生了较多的氨基酸,肽类等风味物质,这时加工的肉制品口味才较好,也易
消化吸收。
如果你购买的是处于“尸僵阶段”的热气肉,可以放在冰箱冷藏室中低温保存一天
,进入“后熟阶段”后再吃,味道会好些。如果已产生“肉夹气”,则不可能再消失。
有“肉夹气”的猪肉从外表上是无法鉴别的,购买热气肉时,一定要先闻一下,是... 阅读全帖
p*a
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16
不见得,中国也有维吾尔,哈萨克,塔吉克,也没见从中冒出个什么好苗子。即便当年
吉林的鲜族战队牛皮过一段时间,后来也泯然众人了。
如果组织一场鲜族内部比赛,中国鲜族队显然根本不是南北朝鲜的对手。
所以,不殖民300年就没戏。
f*****e
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17
来自主题: RisingChina版 - 点一柱心香,鲜一束鲜花
此日记引用地址:http://blog.people.com.cn/blog/trackback.do?wlog_id=1229327536207951

惠娟:
转眼快到十二月二十六日,那一天是伟大领袖毛主席一百十五周年诞辰的纪念
,我不能去瞻仰他的遗容,写了一篇《点一柱心香,鲜一束鲜花》的纪念文章,表示自
己的一番心意:同时回顾自己一生,我文章发在你的纪念堂上,请你过目,这些事,你
都在我身旁,也应很清楚的,同时这也是我为人的宗旨。

朱永嘉
点一柱心香,鲜一束鲜花
朱永嘉
毛主席:
自七六年九月九日,您离开我们远行,迄今已有三十二个年头了,这三十二年
,真如您所言弹指一挥间,今年又是您诞辰的一百十五周年,党中央会安排对您的纪念
活动,我今年也已迈入近八十的高龄了,行动蹒跚不能到纪念堂来瞻仰您的遗容了,望
您谅解。记得您去世后的九月十一、二日间,我与徐景贤一起在康平路小礼堂一起应党
中央的要求,找了
w*******s
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c*******t
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19
一连九天的年假,真的是要全省吃透透!许多城市都力邀外县市的人来玩,像充满阳光
与历史古迹的台南就是「小吃」一大堆的地方,造访古迹跟吃美味小吃,也成了「府城
」一游的重点。如果你来东门城附近,别漏掉这家古早的鳝鱼面。
位於东门城旁边的「真味炒鳝鱼」,是东区老台南人经常光顾的老店!相较於以往的「
炒鳝鱼」,除了鳝鱼本身质量有稍稍改变外,炒出来的口味倒是依旧好吃,纯正带点鲜
甜的台南味,让很多离乡背井的人难以忘怀,回台南一定要吃一下。
老板说,我们卖了几十年了,很多在地人都会带他朋友来吃,因为炒的很熟手了,口味
也坚持不变,相较於其他店家的味道,这里感受比较不甜。每天忙到很晚,对来台南游
玩的人,倒不失是个吃夜宵的好地点,连晚上都有美味满足一下。
现在的鳝鱼比较多是养殖的,大只外,口感的弹性与Q度差了点,即使老板相当有炒的
经验,跟以前的口感还是差了点。不过,相较於其他标榜老牌炒鳝鱼的店家,这家「真
味炒鳝鱼」的确是老字号了,炒的鳝鱼也真是「鲜美爽口」!
没吃过的人,建议你吃吃充满台南风味的「鳝鱼意面」,那炸过的面条沾取炒过鳝鱼的
鲜甜酱汁,真是棒!如果你想试图更多鲜味,来盘炒花枝也不赖,用
f*u
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20
来自主题: Seattle版 - 奔甜虾:阿拉斯加甜虾
大舅子一家in town,LD吩咐要好好招待。
早早就和小崔定好要些鲜货,说有阿拉斯加甜虾,昨天听说到货了,今天一大早驱车到
202口pick up了10磅甜虾,4磅海参,一半自己,另一半帮朋友带。谋杀时间,汽油若
干。
小崔这次带菜谱,建议用盐水煮,浮起即可。网上有人建议起锅即放入冰水中,据说能
比较嫩些,下次试试。
下午要上课没能赶上午饭,晚上回家居然吃了近一半了。大舅子说是很鲜,他们一家来
自珠海,平时海鲜不断,说是很鲜,自然就是真鲜了。
上片片,这一盘基本是我一个人吃的,其余的人中饭吃太多,吃撑了,哈哈。
晚上共吃甜虾一盘,猪蹄三只,雪鱼半块,红酒两杯,啤酒一瓶。吃的很爽,也很
guilty,计划下礼拜吃草一周make it even。
b*********2
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21
真能干,这个馅看上去就鲜。
s*********1
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凤凰首页,财经新闻下两条新闻并列:
现代计划在重庆和沧州建厂 发改委开首张反垄断罚单
前一条,是棒子现代汽车在国内开足马力同时开建两个新厂。
后一条,发改委开出首张汽车反垄断罚单。而仔细一看,凤凰的专门报道:
====================
据了解,作为日本第一大轴承生产企业,日本精工目前在中国辽宁和安徽都建有生产基
地。“如果罚款对接下来企业盈利造成任何影响,将进一步做出披露。”日本精工方面
表示。
前些时候,发改委表示,已完成12家日本汽车零部件厂商反垄断调查,并即将在对违规
者进行处罚。据此前媒体披露,这12家涉案的日本企业分别包括:东海理化、普利司通
、松下、奥托立夫、天合德国控股、日本精机、G.S. Electech、古河电气、矢崎集团
、电装集团、金刚石电机及藤仓公司;涉及的零部件产品包括加热器控制面板、转向信
号灯开关、雨刮器、电锁、仪表盘仪器、安全气囊、方向盘及座椅安全带。除汽车核心
动力系统之外,这几乎囊括了其他零配件的多个门类。
==============
对日企和其他汽车外企反垄断调查罚款, 目的最终还是要支持国内自主品牌,但是各家
汽车外企全部触及,... 阅读全帖
g**8
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24
发信人: go88 (旧友重来), 信区: Military
标 题: 汽车外企反垄断,全部触及唯善棒子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 19 05:47:24 2014, 美东)
凤凰首页,财经新闻下两条新闻并列:
现代计划在重庆和沧州建厂 发改委开首张反垄断罚单
前一条,是棒子现代汽车在国内开足马力同时开建两个新厂。
后一条,发改委开出首张汽车反垄断罚单。而仔细一看,凤凰的专门报道:
====================
据了解,作为日本第一大轴承生产企业,日本精工目前在中国辽宁和安徽都建有生产基
地。“如果罚款对接下来企业盈利造成任何影响,将进一步做出披露。”日本精工方面
表示。
前些时候,发改委表示,已完成12家日本汽车零部件厂商反垄断调查,并即将在对违规
者进行处罚。据此前媒体披露,这12家涉案的日本企业分别包括:东海理化、普利司通
、松下、奥托立夫、天合德国控股、日本精机、G.S. Electech、古河电气、矢崎集团
、电装集团、金刚石电机及藤仓公司;涉及的零部件产品包括加热器控制面板、转向信
号灯开关、雨刮器、电锁、仪表盘仪器、安全气囊、方向盘及座... 阅读全帖

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朝鲜将于周六(15日)太阳节当日,进行第六次核试的传闻甚嚣尘上之际,再有消息指朝
鲜领袖金正恩,下令首都逾60万居民疏散。朝鲜扬言只要时机适当就会进行核试。中国
呼吁各方克制,以免事态不可收拾。而中国国际航空公司周五(14日)晚突然宣布,北
京至平壤的航线由下周一(17日)起暂时停飞,但未有宣布何时恢复;该航线的最后一
班在周五起飞。
周六是朝鲜为纪念已故领袖金日成诞辰而订立的太阳节,朝鲜当局早前预告会有重要事
件公布,加上美国智库组织的卫星图片显示,东北部丰溪里核试验场活动频繁,外界揣
测,朝鲜当日将进行第6次核试。
朝鲜半局局势如箭在弦之际,俄罗斯“真理报”网站周四(13日)报道指,朝鲜当局考虑
到首都平壤的防空掩护设施不足,一旦遭到攻击时,无法保护全部居民,决定紧急疏散
市内超过60万人,占首都四分一人口。韩国传媒就指,朝鲜军队展开战斗告别活动,有
平壤居民和亲人互相道别,气氛犹如战争前夕。
北京大学国际关系学院教授梁云祥以“紧急”形容朝鲜半岛的现状,他对局势的发展审
慎悲观。
梁云祥:譬如说,美国航母在这,期间如果它真要核试,可能会很危险。美国现在不会
让步,朝鲜至少表面上也不... 阅读全帖
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标 题: 汽车外企反垄断,全部触及唯善棒子
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前一条,是棒子现代汽车在国内开足马力同时开建两个新厂。
后一条,发改委开出首张汽车反垄断罚单。而仔细一看,凤凰的专门报道:
====================
据了解,作为日本第一大轴承生产企业,日本精工目前在中国辽宁和安徽都建有生产基
地。“如果罚款对接下来企业盈利造成任何影响,将进一步做出披露。”日本精工方面
表示。
前些时候,发改委表示,已完成12家日本汽车零部件厂商反垄断调查,并即将在对违规
者进行处罚。据此前媒体披露,这12家涉案的日本企业分别包括:东海理化、普利司通
、松下、奥托立夫、天合德国控股、日本精机、G.S. Electech、古河电气、矢崎集团
、电装集团、金刚石电机及藤仓公司;涉及的零部件产品包括加热器控制面板、转向信
号灯开... 阅读全帖
s******s
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来自主题: Living版 - 你们炒菜还放味精吗?
理论上,酱油就是水解蛋白出来的,这个过程自动产生味精。
其实,家里烧个高汤啥的,说真鲜,不过就是锅子里水解产生
了味精和核苷酸钠。所以一边说味精有毒,一边熬汤,或者说
今天烧菜真鲜的,都是民科。
g**8
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后一条,发改委开出首张汽车反垄断罚单。而仔细一看,凤凰的专门报道:
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地。“如果罚款对接下来企业盈利造成任何影响,将进一步做出披露。”日本精工方面
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前些时候,发改委表示,已完成12家日本汽车零部件厂商反垄断调查,并即将在对违规
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j******n
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来自主题: Literature版 - 各国的美食(四)
不过要说哪些国家的男人最有激情,那还得数西班牙和意大利,那不是因为压抑造成的,
而是一种自然的性的需求,谁叫他们的女人也奔放火辣呢?
西班牙被穆斯林统治过,历经强大与潦倒,而且至今加泰罗尼亚地区和西班牙其他地区也还相对独立,所以今天的西班牙文化既看上去自成风格又能从中看到揉杂的各种元素,从唐吉珂德到圣家族教堂,无不匪夷所思却又合乎理性,就连皇马和巴萨的球风,也综合了英超的热烈和意甲的严密,这一切也都体现在迥异的西班牙饮食中.
我很奇怪,在世界其他地方,虽然Hispanic或Latino到处都有,却相对地很少见到所谓西班牙风味餐馆,超市也只见到那儿出的橄榄油或西红柿酱,似乎这是个在吃上不费神的国家.实际却截然相反,无论是果味酒Sangria,还是开胃碟Tapas,都异彩纷呈,撩人食欲,等到海鲜拌饭(Paella)或面(Fideua)端上来,口水声和肚子的咕咕声真可谓声声入耳,而什么家事国事天下事就再也关心不到了.
问题是,未必所有人都爱吃,一来海鲜是真鲜,原味地鲜,对某些人来说近乎腥,你可以要求调
味,但那些粉啊末啊汁的,五花八门,没人敢开口点,因为不知道分别是什么,二来咸淡差
别大,一
wh
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30
好像听名字有点印象。功德林我吃没吃过都不记得,我很喜欢吃豆腐,臭豆腐啊炸响铃
啊腐竹啊豆腐衣啊素鸡素鸭素鹅都喜欢,照说都是功德林的拿手菜。
豆豉鸡肠没吃过,大肠小肠?平时说的大肠,是不是猪大肠?好像红烧的多。内脏里最
喜欢鸭肫肝,从小爱吃。我爸每次从外地来看我,就带几个鸭肫肝。我外公蒸熟,切成
很薄的片,每天给我吃几片,不给多。我吃得也很省,咬一小口在嘴里含半天。真鲜真
鲜。
t********1
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31
这个“吃得也很省,咬一小口在嘴里含半天。真鲜真鲜。”真是描述得活灵活现啊,应
该我们小时候很多人都经历过。
p********i
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32
啧啧。
那时候好像只有过年的时候家里做

这个“吃得也很省,咬一小口在嘴里含半天。真鲜真鲜。”真是描述得活灵活现啊,应
该我们小时候很多人都经历过。
b**a
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33
景慧、道衍与益都的和尚们一番斗法之后,分别落座。请用 WwW.Txt6.NeT访问本站
室外有一人,偷听已久,趁此空隙,转身就走。出了佛道衙门,转入城中主街,来
到一处大宅子前,也不用通报,只管入内。
在他身后,阳光耀眼,映在这宅子的门楣上,其上悬挂有一个金字横匾,写着:“
燕王府”。
原来此人,却正是邓舍放在佛道衙门里的一个耳目。不管怎么说,景慧师从梵琦,
大大小小也算是个“名人”,正值兵荒马乱之际,他忽然从大名来到益都,不可能不引
起邓舍的注意。既已引起注意,那么放一个人去听听,看他见着益都的和尚们后会说些
什么,自也是题中应有之义。
……
这人穿门过院,直接来到花厅后的书房外。
书房里有四个人在,两个坐,两个站。
站着的两个,一个横眉竖目、满脸通红,似乎正因什么事而愤慨;一个面黑须白、
低眉顺眼,一副卑躬屈膝的样子。
另两个坐着的人就在他们面前。一个侧面而坐,二十多岁,一袭白衣,轻轻摇着折
扇,嘴角似笑非笑;一个正面而坐,面前摆放有一个书桌,两手放在其上,眉头微蹙,
好像在思考什么问题。
门外的侍卫通传说道:... 阅读全帖
a**u
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34
来自主题: Wisdom版 - [合集] 如真有我
☆─────────────────────────────────────☆
robbin (robbin) 于 (Fri Oct 8 02:07:33 2010, 美东) 提到:

☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Fri Oct 8 10:03:26 2010, 美东) 提到:
歪魔扯了一大堆,表面说的无我,可实际说的却正是佛陀破斥的那个恒常主宰的神我之见。
此处这个最究竟本体的自性,万法生起的根本因,就是一个明明显显的“神我”。
佛法的核心:缘起、无常、苦,在老歪那里都是无足轻重的东西,整天念叨那个心向心
行,为什么呢?
那个表面想着自由,实际想着做大神的vensufire也难怪会被老歪搞得晕晕乎乎。。。
不过这迷魂汤,robbin倒是喝得挺过瘾,到现在还对歪魔单相思,可怜可悲。。。
☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Fri Oct 8 10:04:59 2010, 美东) 提... 阅读全帖
p*********w
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35
记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午,记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还
真有
“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真
不少

暗访A 淀粉色素香肠:6块钱一斤
问题:闻着香、看着艳、多吃有害,但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了,老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
,一些商品的外包装上标有产地和保质期,但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠,记者向老板询问价格。“我这有五种,价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货,你就买便宜点的;如果自己吃,你最好买价格高一
点的
。”记者看到,这家摊位卖的香肠中,6块一斤的颜色最鲜艳,质地也比其他香肠都软
,闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢?面对记者的疑问,这位老板的
回答
倒也很爽快:“价格高的香肠肉比较多,价格低的是淀粉混着色素做的,里面只有白色
的肥
肉是真肉!”老板告诉记者,有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖
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记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午,记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还
真有
“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真
不少

暗访A 淀粉色素香肠:6块钱一斤
问题:闻着香、看着艳、多吃有害,但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了,老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
,一些商品的外包装上标有产地和保质期,但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠,记者向老板询问价格。“我这有五种,价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货,你就买便宜点的;如果自己吃,你最好买价格高一
点的
。”记者看到,这家摊位卖的香肠中,6块一斤的颜色最鲜艳,质地也比其他香肠都软
,闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢?面对记者的疑问,这位老板的
回答
倒也很爽快:“价格高的香肠肉比较多,价格低的是淀粉混着色素做的,里面只有白色
的肥
肉是真肉!”老板告诉记者,有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖
m*****6
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37
来自主题: Military版 - 大纪元:桑兰的证人路平真敢骗
http://www.epochtimes.com/gb/11/6/13/n3285133.htm
【大纪元2011年06月13日讯】桑兰告18亿的索赔案早已闹成了娱乐网民的肥皂剧。在那
个恶棍律师海明自己承认根本没有什么“联合国律师团”之后,在海明把所有索赔额(
无论是18亿,还是21亿)都从起诉书撤下之后,也就是说,在明知道海明炒作的这两个
“最重要的卖点”都是弥天大谎之后,桑兰和丈夫黄健仍然和海明乐融融地合作。这说
明,桑兰、黄健完全是和海明一样的恶棍!
我本来还以为桑、黄由于不懂美国法律,在一定程度上是被海明这个恶棍骗了,所以对
桑兰这个残障人多少还有些同情。但现在看来,桑兰之“毒”鲜少有人可比,黄健之“
劣”则是登峰造极。他在网上骂人的下流程度,是十八层地狱里都绝对找不到的。
中国古语说,人以群分、物以类聚。这桑兰案,在流氓恶棍的小丑闹剧之上,现又加上
一个骗子凑过来搅局。在海明一再撤梯,要步当年跟CNN打13亿(媒体炒作后就撤案)
后尘的时候,又冒出一个所谓“证人”、七十多岁的美籍华人路平,说他当年目睹被告
刘、谢夫妇的儿子薛伟森“性侵”桑兰,他还有桑兰的血迹和录音。
刚从... 阅读全帖
p*********w
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38
记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午,记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还
真有
“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真
不少

暗访A 淀粉色素香肠:6块钱一斤
问题:闻着香、看着艳、多吃有害,但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了,老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
,一些商品的外包装上标有产地和保质期,但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠,记者向老板询问价格。“我这有五种,价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货,你就买便宜点的;如果自己吃,你最好买价格高一
点的
。”记者看到,这家摊位卖的香肠中,6块一斤的颜色最鲜艳,质地也比其他香肠都软
,闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢?面对记者的疑问,这位老板的
回答
倒也很爽快:“价格高的香肠肉比较多,价格低的是淀粉混着色素做的,里面只有白色
的肥
肉是真肉!”老板告诉记者,有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖
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记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午,记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还
真有
“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真
不少

暗访A 淀粉色素香肠:6块钱一斤
问题:闻着香、看着艳、多吃有害,但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了,老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
,一些商品的外包装上标有产地和保质期,但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠,记者向老板询问价格。“我这有五种,价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货,你就买便宜点的;如果自己吃,你最好买价格高一
点的
。”记者看到,这家摊位卖的香肠中,6块一斤的颜色最鲜艳,质地也比其他香肠都软
,闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢?面对记者的疑问,这位老板的
回答
倒也很爽快:“价格高的香肠肉比较多,价格低的是淀粉混着色素做的,里面只有白色
的肥
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i***s
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淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。张筠 摄
香精蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。 张筠 摄
昨天下午,记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还真有“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠:6块钱一斤
问题:闻着香、看着艳、多吃有害,但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了,老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上,一些商品的外包装上标有产地和保质期,但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠,记者向老板询问价格。“我这有五种,价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货,你就买便宜点的;如果自己吃,你最好买价格高一点的。”记者看到,这家摊位卖的香肠中,6块一斤的颜色最鲜艳,质地也比其他香肠都软,闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢?面对记者的疑问,这位老板的回答倒也很爽快:“价格高的香肠肉比较多,价格低的是淀粉混着色素做的,里面只有白色的肥肉是真肉!”老板告诉记者,有不少来进货的人... 阅读全帖
c***s
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41
淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。
蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。
昨天下午,记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还真有“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠:6块钱一斤
问题:闻着香、看着艳、多吃有害,但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了,老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上,一些商品的外包装上标有产地和保质期,但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠,记者向老板询问价格。“我这有五种,价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货,你就买便宜点的;如果自己吃,你最好买价格高一点的。”记者看到,这家摊位卖的香肠中,6块一斤的颜色最鲜艳,质地也比其他香肠都软,闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢?面对记者的疑问,这位老板的回答倒也很爽快:“价格高的香肠肉比较多,价格低的是淀粉混着色素做的,里面只有白色的肥肉是真肉!”老板告诉记者,有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香肠... 阅读全帖
i****1
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近日《舌尖上的中国》第三季播出,相比于前两季,这一次的拍摄被网友认为诟病不少,最近一期片中在太湖寻找花鲈以应和“莼鲈之思”的典故,但在画面中将大口黑鲈(美国加州鲈)当成花鲈引发争议。
太湖花鲈成名在1700年前。西晋文学家张翰不满权贵争斗,推说思念家乡的花鲈,为此弃官,返回千里外的故里。这个‘莼鲈之思’的故事,成了历代文人洁身自好的精神寄托。”典故中的鲈鱼指的应该是“松江鲈”,而画面上放的却是近些年才引进国内的大口黑鲈。紫牛新闻记者采访了中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚,他认为典故中的鲈鱼到底是哪一种值得斟酌,但是与我们如今常在餐桌上看到的大口黑鲈完全不是一回事。
复原典故中“金齑玉脍”
“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!’遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。”《世说新语·识鉴》中的一段话演变成“莼鲈之思”的典故,成了思念故乡的代名词。《舌尖上的中国3》第三集中的画家、园林设计专家叶放乐于从典籍中搜寻传奇美食,做了一个诠释文人荟萃的文会宴,其中便有“金齑玉脍”这道菜。
纪录片中描绘了叶... 阅读全帖
d********y
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43

编撰:司马亮
核心提示:在出兵援朝的问题上,林彪主张慎重、反对参战的态度广为人知,但他同时
提出了另一个非常高明的出兵方略,却没有引起学术界的关注。
主张慎重,不同意出兵朝鲜,是林彪深思熟虑的结果。朝战爆发后,林彪一直在关注朝
鲜战事,最晚在1950年9月就形成了不同意出兵朝鲜的意见。据柴成文回忆,1950年9月
初,他从平壤回到北京后,林彪约见他,了解朝鲜方面的情况。柴成文马上去林彪住处
汇报。林彪听了柴成文对朝鲜战事新情况的汇报后,问道:“他们(朝鲜人民军)有无
上山打游击的准备?”柴成文回答说:“我不能确切地讲有,但根据和金日成相处的了
解,如果形势需要,他是能够上山打游击的。”林彪又问:“我们不出兵,让他们上山
打游击行不行?”
但是,作为军人,林彪并没有一味避战。曾担任周恩来军事秘书的雷英夫回忆说,林彪
在军委常委居仁堂会议上不赞成出兵,最好不出兵,“如一定要出,那就采取出而不战
的方针,屯兵于朝鲜北部,看一看形势的发展,能不打就不打,这是上策。”
不战而屈人之兵,善之善者也。“出而不战”,确实是志愿军在不利情况下,出兵援朝
的上上策。毛泽东虽然否决了林彪不赞成出兵的... 阅读全帖
w********h
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44
deathcap都能认错?
鲜蘑菇的诱惑当然是刚刚的,
我家后院里雨后特喜欢长一种可食蘑菇,
炒菜是真鲜阿,绝对胜过任何买的。。。
今年还长了一颗西瓜藤,已经吃了一个,又脆水分有多。。。
还有两个正在长。。。
x*****8
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45
来自主题: Military版 - 美国越南餐馆的pho
牛肉米粉在同一个地区比如北维州,价钱差别并不大,比如说小碗从5美元到7美元,大
碗从6美元到8美元。
但部分餐馆是用牛骨头牛尾巴熬老汤,然后再加入到牛肉/牛筋米粉中,这个鲜味是真
鲜,而另一部分餐馆是用味精/鸡精代替老汤,这个鲜味是假鲜。可惜是真是假从价格
上反映不出来。
请大家注意。
b********n
发帖数: 38600
46
来自主题: Military版 - 各个餐馆做公真差的很远
Clam 鲜不鲜一吃就知道
y*****t
发帖数: 1367
47
哦,发现看错了!我还以为是Chin's御园呢。汗ing。辣炒辣和腌笃鲜我都指御园的。

你没吃过他们家的辣炒辣和腌笃鲜吧,这两个菜都是不错的。
y****j
发帖数: 2971
48
今天去吃了小肥羊,周二ALL YOU CAN EAT, 一直PROMOTION到9月。
两个人吃了
极品肥羊 (5)-- 某人全包
牛百叶 (2)
手打羊肉丸 (1)-- 某人全包
有头虾 (1)
手打鲜鱼丸 (1)
小豆苗 (1)
大豆苗 (1)
A菜 (1)
海带节(2)
金针菇 (1)
鲜豪菇(1)
自制羊肉馄饨 (1)
f*****b
发帖数: 1649
49
来自主题: SanFrancisco版 - 一块儿干“坏事”才是真团结
CPI确实不能真实,全面的反映价格变化,更不能反映购买力变化。特别是core CPI之
类拿来重点宣传的。
NPR说已经在考虑新的CPI计算方法,不光考虑商品价格,还考虑商品的替代品价格。比
如鲜果汁涨价了,但是用浓缩粉冲的果汁没涨,这个新的CPI就基本不受影响,理由是
因为吃不起鲜果汁的可以买浓缩果汁代替嘛。我都不知道说什么好。
s*******0
发帖数: 702
50
我去过了,很划算。炒菜20% OFF,饺子不打折,不要coupon结帐时直接给折扣。优惠
时间是现在到月底,英子贴里说是打折一个星期,这个优惠期你们再跟老板确认下,最
好进门就问是不是有优惠,哈哈。
换了桌椅,有个圆台面了。现在请的大厨就是原来Snoqualmie豆花庄老板夫妇,菜真烧
得挺好吃的,难怪有人要赶在豆花庄结业前去吃。
天鲜饺子馆
2245 140th Ave NE
Bellevue, WA 98005
(425)746-4764
注意,周日只有晚餐!
营业时间:周一到周六11AM-9PM,周日5PM-9PM
上菜:香辣鱼,脆皮豆腐,清炒豆苗(今天正好有)
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