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a*t
发帖数: 1309 | 3 一条石斑大约3-4lbs，现在算一磅$10，可以钓十条，
lingcod等还另外算。 |
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p*****e
发帖数: 301 | 4 你看没看懂前面的文章？禁止仅割鱼翅没效果不是因为偷猎，是因为仍然可以合法的捕
杀。你不禁杀的，禁吃的，还专选某些亚洲人传统吃的那部分来禁，不是找茬是什么？
保护动物限制捕杀有效的方法很多，比如限制每天能捕的数量，或者某类鱼钓着了也不
能留。一个例子常去钓石斑的都知道，canary rock cod。因为钓着不让留，海里现在
已经太多了，每次坐船出去都能钓到很多。这些实践已经证实有效的方法不用，偏要用
个触及亚洲人传统的方法，不是找茬欺负人是什么？ |
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l**t
发帖数: 10440 | 5 cabezon清蒸是不行的,红烧或者水煮很不错
石斑我们上岸就埋冰了的，你看草地上有几坨还没化 |
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s**********k
发帖数: 934 | 6 挺便宜 其实可以去capitola自己钓石斑，可以参加bayareafishing club的活动 呵呵 |
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l***e
发帖数: 70 | 7 温哥华中餐无论大小馆子，都不错，不好的很快就被淘汰了
广东菜尤其好，家边不起眼的一个小馆子，随便炒个牛河、咸鱼鸡粒炒饭都很不俗。不
用去Richmond新瑞华，温哥华河源记的荷香龙虾饭、清粥小菜就够好了。
其余湖南菜上海菜川菜东北菜都有的挑，甚至food court里都有好店
其他日韩泰希腊意大利德国印度...街边随便找个匈牙利小铺子就能买到上好的烟熏火腿
还有新鲜便宜的生蚝龙虾肉蟹海胆游水虾石斑...Tilapia这种鱼是不能吃的 :( |
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s****a
发帖数: 238 | 9 昨天去了次蒙特利，回来买了鲍鱼和石斑，鲜得眉毛都掉下来了，加州这么好的地方，
无论如何要扎根在这里，让別人不爽去吧 |
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Q***N
发帖数: 2972 | 10 白天没有问题,我以前常去中国城买活石斑. 980另一侧就差很多. 晚上不要乱出. |
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Q***N
发帖数: 2972 | 11 Pleasanton/Dublin的2家大华都比较旧，坐等正在盖的永和开门， 我喜欢吃活石斑，
LS喜欢吃牛蛙，所以我们隔1几周就去一趟Oakland的中国城，那里的活鱼/活虾/螃蟹好
，而且比大华便宜很多。平时吃肉基本是Costco的牛羊肉和小排骨。 |
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r*********a
发帖数: 479 | 12 上午被朋友打电话叫醒，让我去bellevue接他，我跳起来飞车就去了，估计还闯了红灯
，罪过罪过。
中午我想吃鱼，好容易抓住一个会做鱼的，逮回家给我做了红烧石斑。你问过我，为什
么其他菜都烧的好吃，偏不做鱼？
也许我希望保留一种象征，要留下一块空白，等在那里被满足。
多数时候你很忙，当你有时间的时候或许已近黄昏，你会问我：能陪你去哪里玩会儿？
我会跳起来喊：去钓鱼~~~~~因为钓了鱼你会给我做鱼吃。
喜欢看你每次都只穿个短裤光着膀子在厨房里忙活，我喜欢看着那个赤裸身体的背影弥
漫在热气蒸腾的滋味里，我给你留了一道菜，让你垂手可得满足我，人生没有什么是你
不能做到的，只有你想不想做的区别。 |
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c*****r
发帖数: 502 | 13 你去那里吊? 我跟你一起去. 你吊上石斑,我现场就可以买了. :) 多谢。 |
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n****7
发帖数: 8354 | 14 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: vanfossil (色鱼), 信区: Fishing
标 题: Camping了三天
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 3 16:23:09 2010, 美东)
累趴下了！回来找还有好些事情事情要急着处理，没时间。先上一些图片。另外2/3图
片在另一部相机里，还没来得及下。
Powell River，在fishing界，号称是天堂中的天堂，上百淡水湖泊，数不清的海水岛
屿、海湾、岩石海岸，是鳟鱼、石斑、lingcod、salmon最喜欢的环境。碎石海滩，一
层一层的蚝，用手挖下去，就是大量花虼。这里远离城市、人群，没有污染，它的贝类
和鱼，是很优质的。而且数量巨大，几乎找个海岸，抛杆就上鱼。
两家一同出行，此次钓鱼不是主要目的，取悦LD和叫孩子玩好，是这次的方针。因此大
量的淡水湖没有钓，在老婆孩子们玩Kayak、Canoe、捡拾贝类时，顺带海水沿岸钓。出
船钓salmon和lingcod也正是时候，但为了主要方针，也没有时间，我和朋友忍痛割爱。
因为岸钓比较浅，因此这次主要鱼种是一种叫做“rockcod”的 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 17 打碎的正是我最心爱的荷花盘，98年的限量版，蒸熟的石斑在地上四分五裂。
“怎么了”我快步过去；
她一声不吭，手里却抓着我的电话，青筋因为手指用力而暴了起来，看着我的眼神仿佛
可以杀人；一种要命的感觉略过心头，我慢慢打开她的手，拿过电话来，屏幕上有这么
一句话“I Miss You，Call Me Back”，短信的发件人正是盈盈。
天旋地转和五雷轰顶形容的就是我那一刻的感觉，木雕泥塑般，我说不出一句话，纵然
是耶稣降临也洗脱不了我的干系；想解释，不知道怎样开始，想告诉她实情，却完全没
有勇气。
嘴只是微张着，发不出任何的声音；她瞪着我的眼睛好像要喷出血来，空气和时间瞬间
凝固在那里。
“小嫣，事情不是Exactly 你想的那样”
她依旧瞪着我，一声不吭。
“我已告诉她我们不能在一起，因为我和你在一起”，我都不知道自己究竟想要表达什
么，但心里却存着一份侥幸，希望她可以听我的解释。
或者，是她如同火山般的爆发。
她一语不发，纂着的手缓缓松开，看了我一眼，没有声音，但我感觉到她深深地呼吸。
她木然的转身上楼去了，我呆呆的看着她的背影，不知如何是好，房门重重的一声关上
，看来今晚这扇门将再难... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 19 对一个吃货来说，想吃的时候能吃到还吃得下就是幸福。
看图吧
葱姜炒肉蟹，清蒸石斑，濑尿虾（大的比小的好吃多了），豉椒爆蛏子
白灼海虾，墨鱼两吃（椒盐和生吃，尤其是生吃很好吃），葱姜炒膏蟹，蒜蓉粉丝蒸小
象拔蚌，虾仁叉烧炒饭
最后上碗面。爬山途中遇到的陌生人强烈建议在下山后去小卖部买碗餐蛋面加冰可乐，
我试了，呵呵。幸福有时候很简单。 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 20 嗯，点了石斑和象拔蚌之后一看，每人70刀，多好 |
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w********2
发帖数: 6204 | 21 传说中的ak红石斑。
上次被版上某位大妈把2012年的最后一条给扫荡了，过些日子，等雪化了，我去给大家
搞点回
来。肉嫩的哟！ |
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w********2
发帖数: 6204 | 23 好像真是的
比如这种我叫不上名字的石斑，和东岸的monk fish很接近，虽然脑袋硕大无比其貌不
扬，可是那个肉啊，鲜得让你眉毛都掉了 |
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w********2
发帖数: 6204 | 25 传说中的ak红石斑。
上次被版上某位大妈把2012年的最后一条给扫荡了，过些日子，等雪化了，我去给大家
搞点回
来。肉嫩的哟！ |
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w********2
发帖数: 6204 | 27 好像真是的
比如这种我叫不上名字的石斑，和东岸的monk fish很接近，虽然脑袋硕大无比其貌不
扬，可是那个肉啊，鲜得让你眉毛都掉了 |
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f********m
发帖数: 8405 | 29 你可以当赞助商，赞助两条活石斑
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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w********2
发帖数: 6204 | 30 咬死你！
我的honey hole还有lingcod,还有石斑，还有鲅鱼+咸带鱼！ |
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p*********8
发帖数: 3365 | 31 呵呵,夜钓墨鱼,技巧基本上不需要学,有光它们就会上钓
N年前曾和友人来这儿夜钓石斑,那些鱼饿得狠不到1小时便7-8条 |
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w********2
发帖数: 6204 | 32 大家先重温一下以前未完成的流水帐，晚上我继续写。
这次一定不再半途而废，再忙也要写完！
请勿转载，戏版only!
版权归小崔所有，需要转载须作者同意。
几天前和朋友聊起阿拉斯加的事情，今天版上又有人问阿拉斯加的问题。勾起了我的回
忆，也让我想起我那些在那里的朋友,想起了我们一起潜水钓鱼打猎，我怀念他们这些
一年才能见一面的生死之交。我就信手拈来，
想到哪儿就写到哪儿，全且给大
家解个闷！
那是2008年8月的事情，刚刚开始海鲜生意没多久的我接到了一连串从阿拉斯加打来的
电话。
每一次接起电话，都是嘟嘟的忙音…….., 继几次没接起电话以后，火爆脾气的我索性
不理睬这个号码的狂轰滥炸。
晚上闲下来的时候，却发现一连串这个号码的voice mail.好奇心的驱使下，我听了留
言。
一个名叫爱吉的家伙，在电话中留言，说他在NAVY SEAL曾经一起做过事的兄弟给了他
我的联系方式，并
满口诚恳的道歉说阿拉斯加的狂风让ATT的信号塔摇晃，所以他打给我的电话始终接不
通。并留下了一个固定电话号码，让我晚上9点之后打回去。
晚上九点，我准时拨通了那个号码，可又是一次无人接听。
到了10点，我的电话... 阅读全帖 |
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n***e
发帖数: 76 | 33 上次点了个石斑，挺好吃的，就是两口就吃完了。。。。 |
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b**********r
发帖数: 589 | 35 周末我也去吃啦！
点了汤包，生煎包和水煮鱼。
汤包中规中矩，6刀8个和冷柜里的袋装货一模一样。
生煎包：纯属坑爹，也就骗骗没吃过的人吧，哪里有一点点上海生煎的样子，完全就是
没有汤的汤包，样子都是相同的。
水煮鱼：服务员一个劲的推荐川菜，于是点了这个，味道很不错，鱼片新鲜，不是腥土
气的罗非鱼，好像是石斑一类的，底下的垫料是很正宗的黄豆芽，得到了同桌的极大赞
扬。
服务员还满热情的。不过想不通，那么热情推荐川菜干嘛叫上海XXX，不伦不类的 |
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H****H
发帖数: 11039 | 36 3是石斑木，很常见的常绿灌木，一般修剪成圆球形，春天开或白或粉的小花。 |
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y****e
发帖数: 1712 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场，大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好，开啥倒啥，我估计这家店也开不久，真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了，所以一听说开了家专门吃小笼包的店，立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净，客人挺多的，老板说粤语，似乎还有个说东北话的二老板，菜单都是
手写的，应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色，剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱，都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
，每份都是5.99，waitress说，你们可以点点热菜试试啊，我们这川菜很不错的。我心
想，我是来吃包子的，吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的，非东北人可能听不懂，就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片，没有红油，觉得就是普通的卤菜，只有咸味儿，我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 38 在餐饮界公认最能成系统的只有两个国家的美食，一个是中国菜，另一个就是法国菜。
只有这两个国家的菜才能千变万化，任意搭配，翻陈出新，也就是在饮食方面有浓厚的
文化内涵在里面。
而考察德州和休斯顿的历史，早在17世纪这里就是法属殖民地，虽然期间有过西班牙殖
民统治阶段，也有墨西哥统治阶段，但是伴随美国独立战争等各个历史事件，还是源源
不断从法国批量移民过来大量法国人，一直到今天。甚至在休斯顿Downtown还有一个不
小的法国城(Frenchtown)。这里世世代代定居的法国人带来正宗的法国美食。我们今天
造访的位于Frenchtown不远的，在Louisiana街上的法餐厅Artisans就是这样一家非常
有历史，地道的法餐厅。当然今天的法国城(Frenchtown)主要是历史遗迹了，如果要找
法国馆子那里基本是没有了。出名的几家法国餐馆都已经不在那里了。这个点类似
Downtown的那个没落的中国城。
刚一走进Artisans我们就看到这家餐厅的标识图形，一只高卢公鸡。在这里可以再简单
介绍一下，如果一家法餐厅或者其他法国公司敢用高卢公鸡做他们的标识物，说明一个
方面这家是坚持传统风格... 阅读全帖 |
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R*********r
发帖数: 44 | 39 楼上想必是只吃石斑，鲈鱼的有钱人，我等有猫鱼，鳟鱼吃就已经感谢上帝了，阿门，
LOL |
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S******s
发帖数: 5376 | 40 海钓就是搞肉，一点技术含量都没有，一水的还都是石斑，不好意思奔那！ |
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c******1
发帖数: 1443 | 41 不错。没搬家前是我最喜欢的广东菜馆。一般点米线，烤鸭，还有XO酱抄石斑球。值得
一提的是他们的面线料多而便宜。 |
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l**n
发帖数: 7272 | 42 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: winner2012 (小崔™), 信区: Fishing
标 题: 我的阿拉斯加的故事(Part 1-2) 未完待续
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 03:17:32 2013, 美东)
几天前和朋友聊起阿拉斯加的事情，今天版上又有人问阿拉斯加的问题。勾起了我的回
忆，也让我想起我那些在那里的朋友,想起了我们一起潜水钓鱼打猎，我怀念他们这些
一年才能见一面的生死之交。我就信手拈来，
想到哪儿就写到哪儿，全且给大
家解个闷！
那是2008年8月的事情，刚刚开始海鲜生意没多久的我接到了一连串从阿拉斯加打来的
电话。
每一次接起电话，都是嘟嘟的忙音…….., 继几次没接起电话以后，火爆脾气的我索性
不理睬这个号码的狂轰滥炸。
晚上闲下来的时候，却发现一连串这个号码的voice mail.好奇心的驱使下，我听了留
言。
一个名叫爱吉的家伙，在电话中留言，说他在NAVY SEAL曾经一起做过事的兄弟给了他
我的联系方式，并
满口诚恳的道歉说阿拉斯加的狂风让ATT的信号塔摇晃，所以他打给我的电话始终接不... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 43 溫哥華水族展覽廳北京開幕 2008年5月24日
【明報專訊】現正身處北京的省長金寶爾，昨日為北京水族館內的溫哥華水族館「加拿
大太平洋海岸的寶藏」(Treasures of Canada's Pacific Coast)展覽廳舉行開幕儀式
。金寶爾表示，希望北京水族館與溫哥華水族館的這項合作計劃，除了可進一步鞏固兩
地友誼外，還可提醒兩地民眾共同保護海洋生態的需要。
透過這項合作計劃，溫哥華水族館於北京水族館內設立「加拿大太平洋海岸的寶藏」展
覽廳，展出卑詩海洋生物展品，其中包括：石斑魚、銀鮫魚、海星及海葵等。另外，展
覽廳內還會播放一套展示卑詩省海岸線生態及風景的紀錄片。
省長金寶爾表示，這項合作計劃是繼專為2008北京奧運而開設的卑詩加拿大館(BC
Canada Pavilion)之後，另一項鞏固兩地友誼的計劃。他同時希望，此項計劃可以提醒
兩地民眾共同保護海洋生態。
出席開幕儀式的還有聯邦天然資源部長倫葛禮(Gary Lunn)。倫葛禮表示，相信展覽除
了可提醒兩地民眾要保護海洋生態之外，還能夠鼓勵到訪2008北京奧運的人士，也親臨
溫哥華，共同慶祝2010冬奧盛事。 |
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c**t
发帖数: 9197 | 44 来自主题: Basketball版 - 我牛没戏了 rondo在下面石斑也没用 |
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h******2
发帖数: 1498 | 45 那个床戏，就像往一条清蒸石斑里面倒了一勺老抽。。。
建议你去看春光乍泄，里面有梁朝伟和张国荣的对手床戏，你喜欢的元素都全了。 |
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s******t
发帖数: 117 | 47 长岛号称“The fishing capital of the world”，如果在这里呆了好几年，却只知道
抓螃蟹不知海钓为何物，将来想起来可能会有点遗憾哦。屁屁我在国内也是钓淡水鱼，
海钓是来这里才开始学的，想起当初“自学成柴”的艰难，于是愿意将一点心得拿出来
跟大家分享，帮助有兴趣的同学尽快上贼船。
做贼也得守法。所以首先介绍一下相关法律方面的情况。海钓不需要license，但是各个
州都有它的regulation，哪种鱼什么时候可以钓，一天每个人可以keep几条，什么样的
尺寸是keeper，什么样的钓到了必须放回大海，都是有规定的。Regulation每年都会由
DEC根据上一年每种鱼的渔获量进行调整。在一些钓点经常会有警察检查，被查到非法行
为，轻则罚款（象一条不合尺寸的striped bass，可以罚$1000），重则有牢狱之灾，所
郧敫魑唤骷恰egulation可以到这个网址查看http://www.dec.state.ny.us/website/
dfwmr/marine/swflaws.htm，这个是2003年的，今年的还没出来。
我们附近可以钓的鱼种主要有：1.F... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 48 http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=374997&id=867624&dcid=1
3
渔民抓获618斤石斑鱼 7人才能抬动
CFP 2009-01-14 22:07:30
核心提示：1月14日，珠海一火锅店门口摆放一条巨大的石斑鱼，据该店老板介绍，石斑
鱼是其从南澳渔民手中花6万元购得的，重达618斤，长2.05米。
重618斤石斑鱼现身珠海
2009年1月14日上午，珠海夏湾中学附近一火锅店门口摆放一条巨大的石斑鱼，吸引过往
市民驻足观看。据该店老板介绍，石斑鱼是其从南澳渔民手中花6万元购得的，重达618
斤，长2.05米。记者从网上资料获悉，目前，我国最大石斑鱼（已发现）重313公斤，长
2.35米。
7人合力才能抬动
上午10时许，记者赶到该火锅店时，店里的伙计正在储藏室里给石斑鱼做全身清洗，之
后，他们要将鱼抬到店门口秀一秀。一开始，四五名年轻小伙子将用餐布裹好的石斑鱼
抬起，但马上他们发现人手不够，“鱼太沉了”，一伙计说。以至于再增加2人时，这条
大家伙才被一步一步抬到店门口已经摆放好的桌子上。
石 |
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m********n
发帖数: 2995 | 49 东亚一带的浮游矶钓又称轻矶钓，主要用浮标钓组针对鲷类（progy, bream），包括黑
鲷、黄鳍鲷、真鲷,以及黑毛、黄鸡等，会碰上海鲈鱼，但不是美国这边的sea bass；
稍微重型一点的装备，钓所谓的本流青物，就是针对包括海鲈、红甘、青甘的。 轻矶
的竿子手感相当好，灵敏度高，中鱼以后手感强烈。一般舟山一带的黑鲷都在1~4斤（
个别8斤），真鲷2~8斤（个别12斤），很爽。
另外有重矶钓，直感钓，针对的是荒礁深水本流钓场的大鱼，包括巨石斑、犬牙鲔等，
需要在礁石上面打钢钉架竿。
石鲷钓法和重矶有点类似。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 50 矶钓装备我有一套，诗马诺的5米4 #2杆，出过几次矶，不是很有经验。在这边矶钓似
乎太容易了，但规则太严格了。例如你费半天劲出了一次，第一杆就上了一条石斑，按
规则就要立刻停止。因此钓了几次后就不得不放弃了。 |
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