r*******u
发帖数: 8732 | 1 砂煲‧煲仔菜
【明報專訊】煲仔菜和煲仔飯不同，後者必須用煲作器皿，原煲煲成，才能原汁原味，
相反煲仔菜，通常做法，是將材料先用油鑊炒熟，再將菜放入砂煲中，煮滾再上桌。
那個砂煲，職責是保溫，而不是烹煮，因此要選用儲熱能力較佳的煲，如砂煲便能勝任。
儲熱耐熱 為菜保溫
放大及觀看全部圖片(1張)
砂煲的物料，主要由石英、長石、黏土等成形，再燒烤而成。砂煲的優點，是耐熱能力
高，而儲存熱力也能持久，因此煲仔菜烹好後，放上桌面，熱力便能持久。
一些經典煲仔菜式，如雞煲，上桌時仍熱辣翻滾，作響，至於其他經典，還有
荔芋鴨煲、魚香茄子煲、大馬站煲等，共通點是味道濃郁，透過砂煲熱力，逼得醬汁香
氣四溢。
◆桃李
地址﹕尖東麼地道72號香港日航酒店2樓
放大及觀看全部圖片(1張)
查詢﹕2313 4225 |
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F*V
发帖数: 3978 | 2 美国这边sashimi很多。
我在韩国店生吃它，觉得没什么味道。正好韩国店有各种石煲，我有一次就把红色的生
鱼片全部扔在我order的吃了一半还有余热的石煲内，立刻一股令人陶醉的的香味弥漫
大堂。一分钟后，我美滋滋地享用了白色的烫熟的鱼片。
从此，我每次去这家韩国店，招待和sashimi/sushi师傅都崇拜地看着我。我感觉，中
华的熟食就是比日韩的生食高级。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 3 美国这边sashimi很多。
我在韩国店生吃它，觉得没什么味道。正好韩国店有各种石煲，我有一次就把红色的生
鱼片全部扔在我order的吃了一半还有余热的石煲内，立刻一股令人陶醉的的香味弥漫
大堂。一分钟后，我美滋滋地享用了白色的烫熟的鱼片。
从此，我每次去这家韩国店，招待和sashimi/sushi师傅都崇拜地看着我。我感觉，中
华的熟食就是比日韩的生食高级。 |
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发帖数: 1 | 4 看到有说韩国石锅拌饭不如广东煲仔饭好吃的，那个是肯定的，广东煲仔饭在工艺上比
韩国石锅拌饭就要高出一大截子，而韩国人学不会这么高超的技术，就偷梁换柱的弄了
个形似，就成了韩国的特色石锅拌饭了，然后有些国人还喜欢的不得了。
有这功夫，真的不如多吃几碗煲仔饭呢。
烹饪区别就是：
煲仔饭是要先把生米和水放进去锅里，等到米饭七成熟的时候，加入配料，而且还得有
滋滋的响声，做好之后，锅底的米饭略硬，像是锅巴的感觉，而且整个锅里是超级的香
味四溢啊。这个技术不好的人，是做不好的。
石锅拌饭则是直接把熟的米饭放进锅里，这里就已经没啥技术含量了，就跟傻瓜拌饭差
不多了，谁都会做，米饭都熟了，菜也是上面摆一圈，看着也就是个好看而已，然后放
火上烤烤，把锅底的米饭也烤出来点锅巴的感觉，这就算是石锅拌饭了，上面也跟煲仔
饭似的，放一个煎蛋作为装饰。
其实这完全是智商低的棒子做不好煲仔饭，就直接用熟了的米饭来拌菜吃，没啥香味，
就指着那个甜辣酱有点味，实在比煲仔饭差远了。 |
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f*******e
发帖数: 628 | 5 图里面那个是陶的，跟咱的煲啊，砂锅类似，韩国超市很常见。
吃石锅拌饭那种，得上石头的，很少见到有卖的便宜的。 |
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c******n
发帖数: 17 | 6 或者三藩唐人街有没有？泡菜坛子就是川菜泡菜坛子那种，陶罐的，上下窄，中间
宽。煲仔锅就是吃石锅拌饭那种，有盖的，谢谢啦。 |
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K***i
发帖数: 2250 | 7 这些我不清楚,我觉得尽量不要吃韩国人的石锅饭,因为米饭粘锅,客户吃完饭,他们放很多
洗碗液进去泡着石锅,有些店,其实米饭还没有弄干净就拿出来卖,我上次在H mart吃了
几口,端上来的时候就觉的怪怪的,非常明显的洗碗液味道,觉得后悔死了. 舌头一直麻
麻的. |
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L**i
发帖数: 22365 | 8 mozu只是吓人的话，石之茧就是血腥恶心了
文乃从钱的战争开始，到妈妈的阶梯，突然一下主役这么多剧，以前都不认识她 = =
目前两集的感受就是每次和犯人煲电话粥这么久真的好么……悬疑剧情确实不错，胃口
吊的足够高 |
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m******i
发帖数: 9479 | 10 我现在真心觉得2.5到3qt的size刚刚好，特别适合两个人。
做出来一锅汤，一顿饭吃得干干净净。
现在还想入个石锅或者一人份的砂锅。 |
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m*****O
发帖数: 3558 | 11 那个豆腐很嫩啊，海鲜也新鲜
吃完石锅拌饭拿锅巴泡汤盒，正宗！
不过轮环境服务和总体质量，还是新开的BCD tofu house好 |
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J*****W
发帖数: 255 | 12 3。韩式海鲜豆腐煲
原料：
海鲜（鱿鱼，海红，干虾仁等），豆腐，粘糕，韩式辣酱，紫菜
制作方法：
1）先将海鲜，豆腐，粘糕，和两勺韩式辣酱一起煮大约5，6 分钟
2）待粘糕熟了，加入几枚有头虾，略煮几分钟后，加一点葱花和紫菜就可以出锅了 |
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A*******G
发帖数: 47 | 13 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 14 体内湿气重怎样祛除
怎么去除体内湿气 教你5种方法
体内湿气重时，往往会让人觉得困倦、四肢沉重、肠胃不佳、雀斑加重等，那么怎么去
除体内湿气?如何避免体内湿气太重?下面教大家五种去除体内湿气的方法。摘自《大众
健康》
体内湿气重怎样祛除 体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法一、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四
肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导
致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。
运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈
、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法二、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚
味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物
，加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙
拉、西瓜、大白菜、苦瓜等... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 15 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
chrr (more papers) 于 (Tue May 1 16:37:18 2012, 美东) 提到:
承蒙lilybank相询， 我在此试着解释一下。。。其实很多东西我自己也没搞懂，纯属
蜻蜓点水，大家别笑话我。
四亿二千万年前，秀山的三叶虫愉快地游动在志留纪的海洋当中，作为其天敌的某些鹦
鹉螺类动物，此刻正在进行着一生仅有一次的大狂欢--集体交配，故此三叶虫们表示压
力不大。
这个是塘坳化石地质群，详情可参见百度（当然，百度的论述一向不精确）：
塘坳化石地质群遗迹
位于重庆市秀山县塘坳乡，由塘坳乡政府至石地质生物群约5公里。距县城20公里
。与国道326线相接，交通极为便利。经专家现场踏看和鉴定，塘坳古生物化石属距今
约4亿2千万年前的志留系秀山组标准化石，此地层的标识性化石即三叶虫、直角石、及
腹足类动物化石等，在整个华南地区都有此类化石分布，但以秀山县最为典型，因此被
国家确定为志留系中统的标准地层剖面，其科学价值很高，旅游价值较大。
直角石属于鹦鹉螺类，而鹦鹉螺类多以三叶虫为主要... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 17 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 18 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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n*****s
发帖数: 3246 | 19 目录
第一章 玉花
第二章 战果
第三章 理想
第四章 广袤
第五章 酒宴
第六章 随波
第七章 夜访
第八章 百戏
第一章 玉花
低垂的柳条风中摇晃，晚秋的阳光暖暖洒在身上，和风拂过，将草帽边沿吹得一动
一动。时值正
午，正是秋高气爽时节，周围的玄武湖烟波浩渺，几日前湖上的鏖战已经消失无痕。岸
旁成片的芦苇
绽开无数白花，在阳光下随风漫舞。
天蓝如洗，槐荫深处露出了别墅一角。程宗扬舒服地呼了口气，架在鼻梁上的墨镜
映出身前一团
雪白美肉。
这会儿程宗扬躺在一张帆布做成的躺椅上，身下洁白的沙滩朝两侧张开，宛如一眉
新月，围出一
个亩许大小的泳池——不是池塘，正是一个标准型的泳池。
整座游泳池全部用白色大理石铺成，周围没有砌出边沿，而是从沙滩边缘由浅到深
，东侧的最深
处接近一丈。泳池两端各有一条水渠，将玄武湖水引入池中，水源用编织的蒲苇团滤过
，清澈池水在
白色大理石间折射出澄净的碧蓝色彩。沙滩的沙子又细又白，在阳光照射下散发出耀眼
光泽。
躺椅旁边触手可及的位置摆放一张圆桌，上面摆着红茶、绿茶、鲜酿的果汁，还有
一瓶上好葡萄
酒。桌旁立着一个美艳妇人。她胸前围着一条鲜红色绸巾，下身是... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 Hello Kitty藏屍案發生於1999年的香港，是轟動一時的殺人案，而該案又名九龍西酷
刑案。案中23歲女死者樊敏儀，遭多人禁錮於九龍尖沙咀加連威老道一個住宅單位裡，
被迫飲尿、食屎、嚴重毆打、燃燒身體，死後被肢解、烹屍，頭顱被塞進一個Hello
Kitty洋娃娃之內。
三名行兇者陳文樂（案發時33歲）、梁勝祖（26歲）及梁偉倫（19歲）出庭應訊時，其
中一人聽到控方述說女受害人被虐打的情況後，仍發出嘻笑聲。香港法官阮雲道於2000
年12月6日判案時形容：「被告極度喪心病狂、殘忍、冷酷無情、墮落、暴力及惡毒，
並非人類對待人類所能做出的行為。」
2003年，該案件被香港人選為歷來最轟動案件中第四位[來源請求]，僅次於1982年的雨
夜屠夫、1974年跑馬地紙盒藏屍案、及1992年至1993年的屯門色魔案。
此案件於2000年被改編成電影《人頭豆腐湯》（There Is a Secret in My Soup）、
2001年《烹屍之喪盡天良》和電視劇《人頭公仔頭》。
目录 [隐藏]
1 案情
2 藏屍
3 揭發
4 審訊
5 判刑
6 上訴
7 遺體
8 參考
[编辑]案情
在這... 阅读全帖 |
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L******s
发帖数: 2349 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
justnth (虚) 于 (Mon Aug 4 12:21:00 2008) 提到:
宫崎骏生于1941年1月5日，四兄弟中排行第二。他们家原本住在东京都文京区，后来二
次大战因战时疏散，举家迁往宇都宫市和鹿沼市。住鹿沼市的伯父经营了一家飞机工厂
，宫崎骏的父亲在那间工厂担任主管。宫崎骏的母亲是个很严格的人，头脑很聪明。宫
崎骏的么弟后来回忆说，他看到《天空之城》中的海盗婆婆不禁想起了自己的母亲，虽
然长得完全不像，但是个性倒神似。
宫崎骏小学一到三年级都在宇都宫市的小学就读，后来他们搬回东京，便转到东京
的学校读书。1947年的时候，宫崎骏的母亲患了结核病，在床上整整躺了九年。从《龙
猫》这部电影中就可以看到宫崎骏一家的这段灰暗日子的影子。
1958年，日本影史上第一部长篇彩色电影动画《白蛇传》（东映动画制作）上映了
，还是高三学生的宫崎骏迷上了部片子，原本就喜爱漫画的他开始对动画产生兴趣。宫
崎骏从前就喜欢涂涂画画一些军舰、飞机之类的东西，不过不太会画人，他也曾立志要
当一名漫画家。
高中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 2017年9月12日，被郭文贵陷害入狱六年五个月的昔日好兄弟、曾经的合作伙伴曲龙，
最终被改判无罪。获释后的曲龙也开了推特账号，不时的和郭文贵隔空喊话，话语中早
已没有了对老大哥郭文贵的怨恨，只希望他早日痛改前非，“祸不及家人，不要再给孩
子造孽了”得到应有的惩罚。
但面对郭文贵网上愈演愈烈的欺骗、造假、侮辱女性等不耻行径，曲龙决定开始给大家
讲述一下真实的郭文贵，他是怎么获得第一桶金的，他所谓的“蓝金黄”是哪里来的……
曲龙说：“你的故事，可能比你讲给推友的更精彩。”
（以下内容整理自曲龙推特视频中的口述。）
一、【始语】
当年你是怎么起家的？夏平女士怎么给你的钱，夏平女士当年都不相信自己的亲儿子，
相信你，你们俩到底什么关系？后来夏平、林先生投了那么多钱，裕达怎么就成你的了
？还有工商银行的本金十几亿，怎么最后你一个亿就买回去了？裕达建立后，你是怎么
利用录音录像的这种办法，迫害你的合作伙伴、朋友、帮助过你的人？还有你跟公司里
你身边的女孩子之间的事儿，你的“黄”是怎么“黄”起来的，你的钱是怎么来的；然
后你怎么用“蓝”再去控制这些人，帮你再去敛金，再去有更多的“黄”？“蓝金黄”
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 2017年9月12日，被郭文贵陷害入狱六年五个月的昔日好兄弟、曾经的合作伙伴曲龙，
最终被改判无罪。获释后的曲龙也开了推特账号，不时的和郭文贵隔空喊话，话语中早
已没有了对老大哥郭文贵的怨恨，只希望他早日痛改前非，“祸不及家人，不要再给孩
子造孽了”得到应有的惩罚。
但面对郭文贵网上愈演愈烈的欺骗、造假、侮辱女性等不耻行径，曲龙决定开始给大家
讲述一下真实的郭文贵，他是怎么获得第一桶金的，他所谓的“蓝金黄”是哪里来的……
曲龙说：“你的故事，可能比你讲给推友的更精彩。”
（以下内容整理自曲龙推特视频中的口述。）
一、【始语】
当年你是怎么起家的？夏平女士怎么给你的钱，夏平女士当年都不相信自己的亲儿子，
相信你，你们俩到底什么关系？后来夏平、林先生投了那么多钱，裕达怎么就成你的了
？还有工商银行的本金十几亿，怎么最后你一个亿就买回去了？裕达建立后，你是怎么
利用录音录像的这种办法，迫害你的合作伙伴、朋友、帮助过你的人？还有你跟公司里
你身边的女孩子之间的事儿，你的“黄”是怎么“黄”起来的，你的钱是怎么来的；然
后你怎么用“蓝”再去控制这些人，帮你再去敛金，再去有更多的“黄”？“蓝金黄”
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w********t
发帖数: 5586 | 24 楼主 发表于: 2005-10-31
倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小 中 大
ZT 吃在湾区 (南湾)
Hopefully this is helpful for some of you.
一直希望能试遍南湾好吃的餐馆，等有朋友来时能如数家珍一样带去打牙祭。这可能是
每个老饕的梦想。多谢网上朋友给我的信息，加上一些自己喜欢的，我整理出这篇吃在
湾区 (南湾)。
粤菜
鲤鱼门 (*****强力推荐)
http://www.koipalace.com
特别推荐两人大餐，龙虾鲍翅套餐($99)，还有椰子炖雪蛤！
http://www.koipalace.com/menu/page14/index.html
个人觉得他们的鲍鱼是湾区第一，比香满楼的好。鱼翅倒不是十分入味。快带老婆或女
朋友去享受一下！让圣诞节和情人节变成荷包减肥日！要订位，否则饿到昏倒。
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd, Daly City CA 94015
Tel: (650) 992-9000
强力推荐他们的灌汤小笼包。。fresh and tast... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 25 粵語作為漢語的一種強勢方言，它的詞滙自然和普通話有很大的共同性。據估計，
與普通話相同的詞滙接近70%，如果內容是政治經濟文化等領域的詞滙一致性更高，至
少有90%。
與普通話不一致的那部分詞滙其來源較多，構成也比較複雜，這也形成了粵語的特
點。按其來源，可將這些詞滙分成以下幾類：
一、古詞
粵語較早地脫離漢語母體，而且遠離中原地區，也沒有跟上漢語的變化，許多在現
代普通話裏已經不再使用的詞滙，在粵語中仍然很常用。例如：
畀（給） 畀支筆佢（給他一支筆）
黐（粘） 呢啲餅好黐手（這些餅很粘）
嗍（吸） 嗍一啖氣（吸一口氣）
佢（他） 佢喺邊個（他是誰）
二、古越語底層詞
古越語是古代生活在嶺南地區的南越（通“粵”）民族所操的語言中原人遷到嶺南
，語言不免受其影響而且古越族大部分也被逐漸同化，他們在放棄本族語而使用漢語時
不自覺地帶來了古越語的詞滙。這些詞滙在今天為古越族後代的壯侗等少數民族的語言
裏可以找到印證。現舉例如下：
呢（這） 呢本書喺邊個架（這本書是誰的）
執（拾） 執起本書（把書拾起來）
蝦（欺負） 唔好蝦細佬（不要欺負弟弟）
三、方言... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 369 | 26 大华府地区全部餐馆介绍；
川湘菜以及火锅：
金牌餐馆：川来串去（Big Wang Cuisine） ：目前椒麻猪蹄有望成为微信群人手一蹄
的金牌菜，到现在为止评价都很正面，有小道消息反映现在去吃猪蹄都得等一个小时。
16051 Frederick Rd, Rockville, MD
特色菜推荐：椒麻猪蹄（6人次推荐，必吃），口水鸡，麻辣香锅
紫英轩（Jasmine Garden Restaurant）：沸腾鱼有人次推荐，也有人觉得一般
8106 Arlington Blvd., Falls Church, VA 22042
特色菜推荐：沸腾鱼，三椒煸鸡，腐竹笋衣，咸鱼茄子煲，椒盐鱿鱼，无锡排骨饭
麻辣烫（Mala Tang）：目前评价比较正面，但是走高档餐厅路线，价位相比其他餐馆
，稍贵些
3434 Washington Blvd. Arlington, VA 22201
特色菜... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 27 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 28 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 29 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 30 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
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d********d
发帖数: 1424 | 31 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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f*u
发帖数: 5923 | 32 伤痕文：
不想去评中医中药, 一说中医药让我回想起难过的往事。
那是文革的年代,毛泽东的《五七指示》让全国各地办起了五七干校,许多单位把去
五七干校作为排斥异己，惩治知识分子的手段，作为变相劳教，迫/害干部和知识分子
的场所。那个年代的中学根据《五七指示》,学生要学工, 学农, 学军。学校有工人宣
传队, 军宣队, 学生学工, 学军可以在城里学。 但是,学农就要去农村办分校了。
1970年,广州的中学办起了农村分校.我们中学的农村分校就办在从化温泉十几里的山区
, 我们中学的学生每个学期要去农村分校几个月。
在分校，我们这些刚进入中学的初中学生什么都要做，一切都要白手起家，一切都
得自己动手。其项目之多，艰苦程度之大，远远超出我们的想象，不亚于到农村上山下
乡的知青。插秧、割稻子、打谷子、晒谷子、挑担子、上山砍柴,种蔬菜等，只是属于
一般性的农活。等待我们的是些更艰苦、更繁重、甚至是有危险的课程。这一堂堂在“
广阔天地里”“很有必要”的课程，记载了我们许许
多多的惨痛经历。
物理课程是：打泥砖,打井,烧砖窑,炸山取石,学盖房,拖拉机工作原理, 测量河流
流量, 铺设电线杆... 数学课... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 33 八十八章 沙煲一样大的拳头
魏索和韩薇薇都穿了一身干净的普通白色布衣，如同一般宗门之中弟子之间考校修为的
相互切磋一般，站到了这间大殿的中间。
珍宝阁的这间大殿之中十分空旷，大约有三四十丈见方，正对着门口的一面墙壁前方，
竖着几块千炼银，大殿中的地面上，还有一些刻度，应该是用来测试在不同距离之下，
法器和术法威力所用。
让魏索略微有些心惊的是，千炼银上有几道凹痕非常深，很明显只有灵级中阶以上的法
宝才有可能留下这样深的印记。
珍宝阁这样大的势力，肯定是会有很多厉害的法宝，就算有真正远超阴魅刃威力的灵器
，魏索也丝毫不会感到惊讶。
像上次韩薇薇用来对付他的那柄青竹剑，威力就是十分的强大。
魏索之所以故意说双方都不用任何的丹药和法器，那是因为他觉得和珍宝阁比法器和丹
药，那都根本是没办法比的。
反倒是他每见韩薇薇一次都会用望气术看一下她的修为。韩薇薇的修为进境似乎也十分
的迅速，现在已经到了神海境五重的后期，似乎再过不久，也能够冲击周天境的大关了。
以珍宝阁姬雅的能力，配置一颗比冰雾果药效更好的丹药并不是什么难事，韩薇薇安然
突破到周天境几乎是百分之百的事情。
但因为珍宝阁毕竟不是大的宗门... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 虽然春天已过，但“明星恋爱季”才刚刚开始。昨日一天时间就有不少明星恋情曝光，而对于吃瓜群众来说，最大的惊喜莫过于34岁的Twins成员蔡卓妍（阿Sa）脱单了。
和陈伟霆宣布分手两年之后，阿Sa近日被曝光连续两天夜宿香港“钻石王老五”石恒聪的住宅，对此，阿Sa通过经纪人回应，“现在好开心，多谢关心。”新恋情正式坐实。事实上，早前就有过爆料称，阿Sa和石恒聪从4月开始恋爱，如此推算，两人现正处于甜蜜的热恋期。
阿Sa至今出道17年，在圈内有过两段轰轰烈烈的恋情。一是和郑中基的“地下婚姻”，两人2006年在拉斯维加斯秘密注册结婚，直至2010年对外公布离婚，才让不少人恍然大悟被蒙在鼓里已久；和郑中基离婚之后，阿Sa又恋上同公司师弟陈伟霆，但这段姐弟恋维持5年后，于2015年划上了句号。
大龄又有婚史，如若按照外界的评判标准和刻板印象，阿Sa应该就是“感情输家”，不过现今的她却活出了另一番姿态。说到底，当输家还是当赢家，关键还是看自己。
A好人缘
圈内众多至交好友，何超莲、马天佑帮忙牵红线
阿Sa、周柏豪主演的电影《原谅他77次》近日上映，早前该片宣传时曾提及“阿Sa好人缘请来半个香港娱乐圈明... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 35 仁學
作者：譚嗣同 清
目录
■1 自敘
■2 仁學界說二十七界說
■3 仁學一
■3.1 一
■3.2 二
■3.3 三
■3.4 四
■3.5 五
■3.6 六
■3.7 七
■3.8 八
■3.9 九
■3.10 十
■3.11 十一
■3.12 十二
■3.13 十三
■3.14 十四
■3.15 十五
■3.16 十六
■3.17 十七
■3.18 十八
■3.19 十九
■3.20 二十
■3.21 二十一
■3.22 二十二
■3.23 二十三
■3.24 二十四
■3.25 二十五
■3.26 二十六
■3.27 二十七
■3.28 二十八
■3.29 二十九
■3.30 三十
■4 仁學二
■4.1 三十一
■4.2 三十二
■4.3 三十三
■4.4 三十四
■4.5 三十五
■4.6 三十六
■4.7 三十七
■4.8 三十八
■4.9 三十九
■4.10 四十
■4.11 四十一
■4.12 四十二
■4.13 四十三
■4.14 四十四
■4.15 四十五
■4.16 四十六
■4.17 四十七
■4.18 四十八
■4.19 四十九
■4.20 五十
自... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 36 在这个忙碌的社会，越来越多人选择远离充满油烟的厨房，在餐馆里解决“口腹之欲”。可是，食物光鲜的外表下，又隐藏着哪些不能说的秘密？
秘密一：滋补汤基本没营养
“说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的，一点儿也不夸张。”某专家表示，别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品，再配上少则58元、68元，多则几百元的高价，里面却基本没营养。
“名目繁多的汤都是用最便宜的大棒骨熬制的汤底做成。那些猪蹄啊、乳鸽啊也是事先煮好，然后剁块放入冰箱冷冻，需要端给顾客的时候，就把肉块和药材一起加入汤底，利用药材的气味掩盖猪骨汤的腥味，就可以变化出各种各样的高价汤了。”石万荣透露，汤里经常会用到味重的中药，比如党参、当归等，就是为了给汤加味。
再者，这些中药材也基本不是正经药店买来的。
秘密二：活鱼活虾走过场，死鱼死虾全上桌
一桌菜里，最提档次的就是鱼虾等海鲜。点餐后，总有服务员拿网兜捞出一条活蹦乱跳的鱼，让顾客过目。可是，真正上桌的，还是你看到的那条鱼吗？
“其实在很多餐馆，那几条活蹦乱跳的鱼就是展示品，上桌的都是死鱼死虾。”从事餐饮工作20多年的王志告诉记者，一般的餐馆，海鲜类的流水量并不会太大，但是又必须... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 37 嚴良堃在蘭州黃河邊指揮《黃河大合唱》。照片由張援提供
1939 年，在延安的窯洞中，冼星海在6天6夜內完成了《黃河大合唱》的8首合唱、齊唱
、獨唱、對唱、輪唱作品的譜曲。這部中華民族的音樂史詩，70年來久演不衰，激勵了
一代又一代人。今年是新中國成立60週年，也是《黃河大合唱》誕生70週年，中國交響
樂團黨委書記王安與指揮家嚴良堃進行了關於《黃河大合唱》的對話，嚴老所談思路清
晰，內容豐富，值得一讀。
嚴良堃的一生，註定與《黃河大合唱》結緣，他的第一個指揮老師，就是《黃河大合唱
》的曲作者冼星海。從1940年嚴良堃在重慶第一次指揮孩子劇團公演《黃 河大合唱》
到今天，他已指揮這部不朽作品超過千場。他稱自己是指揮《黃河大合唱》的專業戶，
而人們公認他是指揮、詮釋這部作品的絕對權威。
毛主席連叫三聲好
王：回憶有些事情對咱們現在的人、對年輕人會有幫助，正所謂“以史為鑒，可知興替
”。今年是《黃河大合唱》誕生70週年，而您與它結下了不解之緣。
嚴：《黃河大合唱》產生於1939年抗日戰爭最艱苦的年代。1939年3月31日，冼星海就
寫出了《黃河大合唱》。開始是光未然過黃河的時候有所感觸，寫了個... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 38 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fongfong5 (fongfong5), 信区: History
标 题: 红歌《黄河大合唱》89年在台湾解禁 需改动歌词
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:48:38 2011, 美东)
嚴良堃在蘭州黃河邊指揮《黃河大合唱》。照片由張援提供
1939 年，在延安的窯洞中，冼星海在6天6夜內完成了《黃河大合唱》的8首合唱、齊唱
、獨唱、對唱、輪唱作品的譜曲。這部中華民族的音樂史詩，70年來久演不衰，激勵了
一代又一代人。今年是新中國成立60週年，也是《黃河大合唱》誕生70週年，中國交響
樂團黨委書記王安與指揮家嚴良堃進行了關於《黃河大合唱》的對話，嚴老所談思路清
晰，內容豐富，值得一讀。
嚴良堃的一生，註定與《黃河大合唱》結緣，他的第一個指揮老師，就是《黃河大合唱
》的曲作者冼星海。從1940年嚴良堃在重慶第一次指揮孩子劇團公演《黃 河大合唱》
到今天，他已指揮這部不朽作品超過千場。他稱自己是指揮《黃河大合唱》的專業戶，
而人們公認他是指揮、詮釋這部作品的絕對權威。
毛主席連叫三聲好
王：回憶有些... 阅读全帖 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
lmqmore (lmqmore) 于 (Sat Jul 20 21:39:05 2013, 美东) 提到:
啊呀！！！真可怕
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
☆─────────────────────────────────────☆
pppiggy (豆豆和狗狗) 于 (Sat Jul 20 21:52:51 2013, 美东) 提到:
反正我觉得她在网上表现出来的“热心”有点让人生畏，这种月嫂凭直觉我应该不会去
碰。。。
☆─────────────────────────────────────☆
toy228 (toy) 于 (Sat Jul 20 22:09:05 2013, 美东) 提到:
我觉得和bangmang阿姨学到不少东西，对她的热心还是应该肯定的。至于选什么样的月
嫂，见仁见智吧。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
☆─────────────────────────────────────☆... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 41 孩子还上幼儿园的时候，同学请她去参加生日晚会，是在外面租的场馆。那天我开车送
过去，放下她也放下礼物，问同学家长大概什么时候来接。家长说，大概两个小时后吃
蛋糕，披萨一个半小时后送到，订了不少，足够大人小孩一起吃，你到时候过来吧。我
说，谢谢，不用了，我已经有安排。
安排是和孩子妈在超市吃饭，一家以韩国人和墨西哥人为主顾的超市，有便宜的蔬菜水
果，也有很大的鱼类柜台。以前带了孩子去，她一进门捏住自己的鼻子，抱怨stinky（
臭），就没在里面吃饭。孩子妈喜欢吃石锅拌饭，所以这次难得有两个人的时间，我们
就去超市吃韩国饭。
下午三点钟多，吃饭的人没几个。韩国老板娘正在洗菜，围裙上擦擦手，来到账台上。
点石锅拌饭十块钱，牛仔骨十六块，我问孩子妈要不要加个海鲜辣豆腐煲也是十块。孩
子妈说算了，反正还送小菜。信用卡划卡，我给了五块小费。一刻钟后，老板娘喊东西
好了，我走过去拿托盘。边吃边聊，孩子妈说，味道不错，但只送一份泡菜，上菜也有
点慢。我说，这里比饭店便宜，老板娘请的墨西哥女孩要四点以后才来帮忙搭手，也是
为了省钱。孩子妈说，所以你给20%的小费? 我说，嗯，我希望她能开长久一点。孩子
... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 42 “
说到鱼，鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液，再者白酒黄酒
皆能去腥，味重时可以用酒腌片刻，还有方子用橘皮去腥，其次，便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼，蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳，若是鱼片，生粉，蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道，关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。
”
"不过手艺真是不精。
点评一下：
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡，什么大碗小碗，完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿，必有他的道理。
回锅鱼的卖相，完全像裹着蛋黄，我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说，达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁，虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了，没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁，外观上有亮泽的颜，可参考玻璃虾仁的做法，这道菜你要说虾仁只是凉
拌，那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花，真的懒得提了，番茄炒出这么多汤汁，鸡蛋都老成奶奶级别
了，这种食堂大锅菜水准真的不想说了，西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动，LZ大把时
间拍照，构图，用光，却舍不得勾个芡，败笔。
那个鱼骨青菜，看起来一派惨象，用萝卜做个醋鱼鱼骨羹，该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 43 书名：《妖刀记》卷廿三 造极之战
作者：默默猴
出版：台湾河图出版社
手打团将会常驻本吧，第一时间为书友奉上妖刀记以及多数河图有爱书籍的手打
版（仅供试阅），欢迎广大书友们前往探讨。
《妖刀记》卷廿三 造极之战
第百十一折 飞鸢下水，当者无畏
第百十二折 鼎天剑脉，伐毛洗髓
第百十三折 难陀现首，代战者谁
第百十四折 九诀三易，起手无回
第百十五折 皇律清夷，鸟散鱼溃
人设：
李锦屏：17岁，153公分，85C、57、83。
武学：水月三十六势、水月剑式?郢都白雪。
外号：当年还在当大户人家婢女时，外号李剃头。不过谁敢当面这样叫，李剃头
会翻脸。但是方翠屏很爱这样叫。
方翠屏：16岁，155公分。81C、57、83。
武学：水月三十六势、水月剑势?太华青灯、水月剑势、燕子梭（暂名）。
琉璃佛子：年龄不明，180公分。
萧谏纸：67岁（老而不死是为贼也）、172公分。
出身：鲲鹏学府、玉霄派
武学：云海苍茫诀、八表游龙剑、各门派剑法若干。
第百十一折 飞鸢下水，当者无畏
迎着满场的错愕目光，李寒阳浓眉轩起，抬头扬声：“这便是你的条件？”
蒲宝被瞧得浑身发毛，猥琐的笑意全僵在脸上，... 阅读全帖 |
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d**l
发帖数: 897 | 44 大吃福州
78fz.com的存在大大方便了各种需求对饭店的选择，小弟有幸大快朵颐多家饭店在这和
大家分享。感觉新开的鳌峰州万达广场游艇多好吃的比宝龙万象城这边强点。
1食鼎记（通湖路杨桥路交界），据说是福州最早的私房菜馆，点了知名的几个菜芒果
滑蛋，一桶天下，石锅牛肉，肉松炒饭，火腿莼菜汤。一桶天下应用XO海鲜酱腌制猪蹄
然后过油煎烤，外皮焦香，内在软嫩，酥脆咸香加之海鲜味的猪脚还是第一次吃到这么
好吃的；石锅牛肉，最惊叹的是肉质细腻软嫩到以为在吃鸡蛋，而且黑胡椒味很浓洌，
唇齿留香；肉松炒饭，福州著名的日立有咸酥肉松伴着炒饭居然这么好吃；芒果滑蛋，
酸酸甜甜，恰到好处。 性价比方面，食鼎记绝对是一家童叟无欺物有所值。
2梅邑会馆（西江滨望江楼），由从前的闽清会馆改建而成，在福州典型的传统民居中
用地道的闽菜，让人感觉恍如隔世，门前白马河由此汇入闽江，厅前古井鱼缸都是有一
定历史的古董，厅内四根龙纹通天木柱，相信真正的福州人一定会接到这传世的铉音。
鸭霸线面，鸭霸是上等福州产大型番鸭（zhuangwan）长时间蒸煮，然后再应用线面吸
收汤汁。嗯！不错；醉蚶，恰到好吃，半生半熟略带鲜血，... 阅读全帖 |
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d**l
发帖数: 897 | 45 大吃福州
78fz.com的存在大大方便了各种需求对饭店的选择，小弟有幸大快朵颐多家饭店在这和
大家分享。感觉新开的鳌峰州万达广场游艇多好吃的比宝龙万象城这边强点。
1食鼎记（通湖路杨桥路交界），据说是福州最早的私房菜馆，点了知名的几个菜芒果
滑蛋，一桶天下，石锅牛肉，肉松炒饭，火腿莼菜汤。一桶天下应用XO海鲜酱腌制猪蹄
然后过油煎烤，外皮焦香，内在软嫩，酥脆咸香加之海鲜味的猪脚还是第一次吃到这么
好吃的；石锅牛肉，最惊叹的是肉质细腻软嫩到以为在吃鸡蛋，而且黑胡椒味很浓洌，
唇齿留香；肉松炒饭，福州著名的日立有咸酥肉松伴着炒饭居然这么好吃；芒果滑蛋，
酸酸甜甜，恰到好处。 性价比方面，食鼎记绝对是一家童叟无欺物有所值。
2梅邑会馆（西江滨望江楼），由从前的闽清会馆改建而成，在福州典型的传统民居中
用地道的闽菜，让人感觉恍如隔世，门前白马河由此汇入闽江，厅前古井鱼缸都是有一
定历史的古董，厅内四根龙纹通天木柱，相信真正的福州人一定会接到这传世的铉音。
鸭霸线面，鸭霸是上等福州产大型番鸭（zhuangwan）长时间蒸煮，然后再应用线面吸
收汤汁。嗯！不错；醉蚶，恰到好吃，半生半熟略带鲜血，... 阅读全帖 |
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q********d
发帖数: 57 | 46 zz的一篇详细介绍columbus中餐馆的帖子，好几年前的，不知道还有没有用，大家随便
看看啊
发信人: fisherfish (小渔－yxsyzxg), 信区: Ohio
标 题: 食在哥伦布－Columbus, OH （ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 23 17:49:17 2006)
by liujlliujl
参加活动] 食在哥伦布－Columbus, OH 食在哥伦布－Columbus, OH
Columbus 不算多大的城市，好像是排在15大还是多少来着。中国人多是聚集在OSU的，
到也不算少了。中餐馆我在黄页上一查，查出了不多不少刚好整数100个 中餐馆的味
道肯定不会有大城市的CHINA TOWN的好了，从天府之国重庆过来的我，对美国这边的吃
的很是不适应。在Columbus呆了几年，还是是时常馋的不行，时常抱怨那里的餐馆的味
道，但现在搬家搬到了一个较小的地方，才觉得那里真是比现在这里好很多了，现在这
里也有好点的餐馆，但都离我们住的地方比较远，都是在领近的另一个城市，太不方便
了。
我去过的餐馆不知道算不算多，但我是对... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 47 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 48 http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1591739532_0_1.html
(LDD: 清风大夫据说就是民间中医网的大千老师。)
什么是产后风?
什么是产后风呢，一般产妇得的产后风一般不是真正意义的产后风。
所谓产后风。即产后有明显受风冷史（小风不算），而使风冷之邪入于子宫，这种产后
风，不同与平时受风。平时受风浅，产后受风深。故难治。
目前人们生活条件都很好，不会无故着大风大寒、但城市里的产妇体质多不佳，又营养
失调。产后所得多是产后虚损不调之症，而表现怕风、怕冷、出汗、心悸的产后类风症。
用药多以补益为主。把身体之虚补上来即会明显改观。之所以很多中医生开的药无效。
多是从攻风入手，故百无一效，还会产生不小的副作用。希望大家明白。
中药治病，如果对症，三、五剂药就会看出效果。凡医生说一个月看效果，并且吃半月
，毫无效果者。皆是未对症。希望患者不要继续吃他们的药。
产后方的方子中如有：独活、威灵仙、秦九、防风、川芎、续继、全蝎、蜈蚣、鸡血藤
等中的两味药以上者，即可断定他的方子是以攻风为主。切不可服。损人正气，使你的
病加重并难愈。慎之。戒之。
... 阅读全帖 |
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e******u
发帖数: 6296 | 50 昨天小走转发过来的中国学生会的推荐，今天中午去试了试。推荐的三个菜我只记得两
个了，就只要了那两个。
石锅拌饭还行，和农园5块钱那个石锅拌饭差不多，虽然不是用石锅装的。
海鲜豆腐煲很烂，非常辣而且是寡辣，连LD那么能吃辣的都吃不下去。全是豆腐，海鲜
偶尔一见。
送的小菜还凑合，2个还行2个不好吃。
装修不错店面比较干净，中午顾客很少，服务也比较好。
说中国学生会推荐可以有10%折扣。 |
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