q***q
发帖数: 402 | 1 3名小发明家展示她们的发明
【环球网综合报道】在现代生活中，电能已经成了一种不可或缺的能源。然而在拥有1.
62亿人口的尼日利亚，还有约半数的人口用电困难，政府也在寻找各种可能的办法解决
这一问题。但显然有聪明的孩子等不及靠政府想出办法，4名十几岁的尼日利亚女孩想
出了一个廉价却有效的办法。
据英国《每日邮报》11月10日报道，最近，来自尼日利亚的4名小女生发明了一种神奇
的小便发电机，一升尿液能发出可供使用6小时的电量。
11月5日、6日尼日利亚拉各斯市举行了一场展览会。在展览会上，14岁的杜罗艾娜&#
8226;阿德博拉、阿金黛尔•阿比欧拉、法莱卡•欧鲁瓦特因和15岁的贝罗&
#8226;艾尼欧拉展示了她们的成果。
据介绍，这款发电机完全使用尿液驱动，首先将尿液倒入电解池中，尿素便会被分解成
氮气、水和氢气。氢气经滤水器提纯后被排入高压气瓶，之后，高压气瓶会将氢气送到
装有液体硼砂的气瓶中，并去掉氢气中的水分，最后氢气才被推进发电机内。
据悉，该发电系统包含了一个单向阀作为保险措施，但专家指出，要确保其安全可行，
还必须加入更多的保护设计。 |
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s***p
发帖数: 2705 | 2 哪有硼砂，In Meyer, we trust。如果连这点底气都没有，那你太悲摧了。马爷在我佛
那些年，管输赢赛前咱都不惧。当然现在马死胀在好像我也不担心。。。。 |
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y*****y
发帖数: 3433 | 3 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: yccyccy (yy), 信区: Outdoors
标 题: Death Valley流水帐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 17:08:12 2009)
贴这里行不？还是只能贴travel？
照片就算了，一张张弄起来太麻烦，展开想象的翅膀就行。
Death Valley流水帐
“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头。”列一个行程流水帐吧。
3/6 第一天
1. 启程
早上4点起床出发。途中试图吃In & Out未果，途经闻名已久的秃头山。中午11点左右
到达Emigrant营地，扎营上路。
2. Devils Cornfield，魔鬼的玉米地
植物顽强的生命力。
3. Mosaic Canyon，大理石山谷
细腻的岩壁，漂亮的花纹，流动的石头，大自然的神奇。
旅程中的第一次scramble，新学习的技能让一个崭新的世界从此打开了大门，原来爬山
不一定要走trail
山高风清，仙乐飘扬，偶遇的乐队，在外的旅行就是这样充满了惊喜
4. Scotty's Castle, 斯科特的城堡
沙漠里童话般的城堡，真实和... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 21907 | 4
也称半妆格。来自“徐妃半面之妆”的典故。谜底的字都有相同的偏旁，须去掉偏旁后
扣合谜面。例如有一谜面：“阎罗王出告示”，打虫名一。谜底为：“螟蛉”。“螟蛉
”二字去掉半边的“虫”旁，剩下“冥令”，阎罗王出的告示就是“冥世的命令”。
1. 独身主义 （城市名） 邯郸
2、马上就到（二字常用词） 垃圾
3、给皇上下旨（二字词） 邻郡
4、挽联（植物名） 槐树
5. 钟馗出刀 （二字词） 惭愧
6. 门前冷落鞍马稀 （中药名/物质） 硼砂? 这是撒中药咩？
7. 孔夫子带路 （动物名） 蚯蚓
8. 瓤 （动物名） 狐狸
9. 万绿丛中一点红（中药名） 石朱 砂?
10. 绝妙好辞 (动物名） 狼狗
11. 和我一样（植物名） 梧桐
12. 满堂叫好（蔬菜名） 荠菜 |
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m*****u
发帖数: 19562 | 5 这个问题在集币网也有人问， 或许是别的原因吧
儿童年硼砂这个价格很好了。
铂金币价格还是不好啊， 一个95 1/2oz 麒麟起拍价成交， 一个96 1oz 麒麟流拍。
夹杂着几个机制币都是高价成交 |
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L**M
发帖数: 551 | 6 是不是授粉不成功？或者缺什么肥？另外，新农民现学现卖一下，（据说）当西红柿开
第一朵花时，叶面喷洒（1克硼砂+2克磷酸二氢钾+1升水）混合液，有利于开花和坐果
。当然，追求100%天然有机的，请闪过。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 7 不施肥料，蔬菜就长得慢，或者干脆在地里雕塑，真是气死个人不偿命。这个简单的道
理，种过地的农民兄弟明白得很，连五谷不分的吃货大妈都知道一二。
花园版里有些农民朋友在自家菜地里是不施用化肥的，认为施过化肥的蔬菜不是有机蔬
菜，没有有机蔬菜健康。这其实是一种天大的误解，因为不管施用的是鸡粪或其他动物
粪便，还是商店里买的化肥，最后被植物吸收的养分都是无机态的（如硝酸根离子、钾
离子和钙离子）。有的农民朋友更夸张，在自家菜地里施用自己家人的尿尿，但却从不
施用从店里购买的尿素。小便的主要成分是尿素，化肥尿素的主要成分也是尿素。一个
是人体排泄的废物，一个是通过高温高压，将氨气和二氧化碳转化成尿素。两种尿素的
来源虽然不一样，但无论从化学的角度，还是从生物的角度来看，对人体的影响都是一
模一样的。
当然，每个人都有选择的权利。在自家菜地里，你愿意施用化肥就施用化肥，你愿意施
用粪肥就施用粪肥。你愿意在上午施肥就在上午施肥，你愿意在下午施肥就在下午施肥
。你愿意用左手施肥就用左手施肥，你愿意用右手施肥就用右手施肥。施肥料的时候，
你愿意唱革命歌曲就唱革命歌曲，愿意哼黄色小调就哼黄色小调。
那么，... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 8 很多ant baits的有效成分是硼砂，可以做肥料施在菜地里的。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 9 不是硅藻土，我想硅藻土里的硅含量很高，但硼的含量不应该高。
对了，硼砂还能用来当洗衣粉。
果树都是这样杀蚂蚁的。。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 10 硼砂的commercial name是啥？
能当洗衣粉是含磷高吗？
怎么我有种瞎子抓苍蝇的感觉。。 |
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n****1
发帖数: 1762 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Wed Feb 5 13:24:13 2014, 美东) 提到:
不施肥料，蔬菜就长得慢，或者干脆在地里雕塑，真是气死个人不偿命。这个简单的道
理，种过地的农民兄弟明白得很，连五谷不分的吃货大妈都知道一二。
花园版里有些农民朋友在自家菜地里是不施用化肥的，认为施过化肥的蔬菜不是有机蔬
菜，没有有机蔬菜健康。这其实是一种天大的误解，因为不管施用的是鸡粪或其他动物
粪便，还是商店里买的化肥，最后被植物吸收的养分都是无机态的（如硝酸根离子、钾
离子和钙离子）。有的农民朋友更夸张，在自家菜地里施用自己家人的尿尿，但却从不
施用从店里购买的尿素。小便的主要成分是尿素，化肥尿素的主要成分也是尿素。一个
是人体排泄的废物，一个是通过高温高压，将氨气和二氧化碳转化成尿素。两种尿素的
来源虽然不一样，但无论从化学的角度，还是从生物的角度来看，对人体的影响都是一
模一样的。
当然，每个人都有选择的权利。在自家菜地里，你愿意施用化肥就施用化肥，你愿意施
用粪肥就施用粪肥。你愿意... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 1877 | 12 网购确实便宜不少，500克硼砂也就10多美元，而今天我刚买的一个4毫升的杀蚂蚁果冻
，也花了10多美元。刚放了大概3个小时，周围死了不少蚂蚁，就是不知道能不能杀死
蚁后。 |
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y*j
发帖数: 3139 | 13 有些蔬菜和水果还需要特意施硼砂fertilizer。不少健康的水果蔬菜硼的含量丰富。
：硼酸被蚂蚁搬到地里，会被蔬菜吸收吗？ |
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j******n
发帖数: 21641 | 14 作者：纯翔
路遥在《早晨从中午开始 ——《平凡的世界》创作随笔》里，专门写到了他的
病和他对中医的赞美和信仰：“
——（《平凡的世界》）第二部完全结束，我也完全倒下了，身体状况不是一
般地失去弹性，而是弹簧整个地被扯断。
其实在最后阶段，我已经力不从心，抄改稿子时，像个垂危病人半躺在桌面
上，斜着身子勉强用笔在写，几乎不是用体力工作，而是纯粹靠一种精神力量的
苟延残喘。
稿子完成的当天，我感到身上再也没一点劲了，只有腿膝盖还稍微有点力量，
于是，就跪在地板上把散乱的稿页和材料收拾起来。
终于完全倒下了。
身体软弱的像一团泥。最痛苦的是吸进一口气都特别艰难，要动员身体全部
残存的力量。在任何地方，只要一坐下，就睡着了。有时去门房取报或在院子晒
太阳就鼾声如雷地睡着了过去。坐在沙发上一边喝水一边打盹，脸被水杯碰开一
道道血口子。
我不知自己患了什么病。其实，后来我才知道，如果一个人三天不吃饭一直
在火车站扛麻袋，谁都可能得这种病。这是无节制的拼命工作所导致的自然结果。
开始求医看病。中医认为是：“虚。”听起来很有道理。虚症要补。于是，
人参、蛤蚧、黄芪等等名贵补药都用上了。
三伏天的西... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8245 | 16 硼砂好像是吃了不能消化 我以前还拿来跟糖水配在一起杀蚂蚁 |
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w***s
发帖数: 2658 | 17 realbeyond转贴不力，俺先试试
“屁王贴”
取河面之无根浮萍，晒干研成粉末，于倒茶之际撒在茶杯之中，客人喝下之后，日
放千屁不成问题。到下次大解之前，不会失效，常规医院是查不出来的，除非你碰到另
一个“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花，对，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约
一指甲(Tag、wiki)盖的份量，保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。
“竹篮打水”
取大量蛙卵（这个比较难办，自己到河边找吧），加少许清水，搅成无色胶状物。
表演之前右手涂满这种“胶体”，在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候，右手
仔细的在竹蓝表面抹一把，以确保每个窟窿都已抹上这种胶状物。OK，现在用它来打水
吧。
“油锅取物”
这个大家看得多了，没吃过猪肉也见过猪跑，没多大秘密可言。俺这里的方法就是
在油里倒入适量的醋，醋的密度大，会沉。加热... 阅读全帖 |
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E*****w
发帖数: 1822 | 18 加的是硼砂，这算个P
以前国内上学每天食堂来碗兰州拉面
照样活蹦乱跳的
有些孙子不造谣能死吗？ |
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s*****n
发帖数: 513 | 19 首先根据切尔若贝利核电站事故的经验，在全世界范围内来说，一个地点的核电站即便
出现超大剂量的核物质泄露，对几千公里公里以外的人的生理影响是极为有限的，所以
对核泄漏事件不用恐慌。
现在说正题。
现在人类投入商业使用的核反应堆统统都是裂变堆，以放射性重元素物质铀，钚，钍为
核燃料，这些核燃料都是对人体有强烈危害，并可以致人死亡的。裂变堆按照慢化剂分
类，又可以分为轻水堆，重水堆和石墨堆。轻水就是普通水。轻水堆又可以分为沸水堆
和压水堆。
沸水堆只有一个循环回路，简单说就是核燃料发热后，纯净水被注入反应炉，被加热以
后变为蒸汽，随后通过管道推动汽轮机转动，带动发电机发电。沸水堆中的压力大约在
70个大气压左右。
图1，沸水堆图解
压水堆则有两个循环回路，核燃料首先加热第一回路中的冷却剂，随后冷却剂通过第一
回路和第二回路之间的热交换器，把能量传给第二回路。第一回路的冷却剂随后又回到
反应炉中进行下一个循环。第二回路中的水在热交换器中被加热变成蒸汽以后，推动汽
轮机转动继而带动发电机发电。压水堆的第一个回路中的压力在120-16... 阅读全帖 |
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M********d
发帖数: 5274 | 20 “半夜鬼敲门”
黄鳝，大家都知道吧？这里用的就是黄鳝的血，要粘稠一点但不凝固。一般夏天用。傍
晚的时候，把血从外面均匀的涂在你家大门上，然后回屋睡觉去。鳝血能让方圆一里的
蝙蝠闻腥而来，而且不停的撞到你家大门。 你骂骂咧咧的爬起来开门的时候，会发现
外面没人敲门啊，起初你以为有顽童恶作剧，但如此反复十几次，几十次，你就会疯掉
。因为你守在门后也没有用，蝙蝠的动作永远比你快。如果你不想拿自己做实验，就试
试邻居吧。呵呵，不过后果自负。
“屁王贴”
取河面之无根浮萍，晒干研成粉末，于倒茶之际撒在茶杯之中，客人喝下之后，日放千
屁不成问题。到下次大解之前，不会失效，常规医院是查不出来的，除非你碰到另一个
“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花，对，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约一指
甲盖的份量，保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。
“竹篮打水”
取大量蛙卵（这个比较难办，自己到河边找吧），加少许清水，搅成无色胶状物。表演
之前右手涂满这种“胶体”，在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候，右手仔细
的在竹蓝表面抹一把，以确保每个窟窿都已... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: WaterWorld
标 题: 民间秘术
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 18:47:12 2011, 美东)
“半夜鬼敲门”
黄鳝，大家都知道吧？这里用的就是黄鳝的血，要粘稠一点但不凝固。一般夏天用。傍
晚的时候，把血从外面均匀的涂在你家大门上，然后回屋睡觉去。鳝血能让方圆一里的
蝙蝠闻腥而来，而且不停的撞到你家大门。 你骂骂咧咧的爬起来开门的时候，会发现
外面没人敲门啊，起初你以为有顽童恶作剧，但如此反复十几次，几十次，你就会疯掉
。因为你守在门后也没有用，蝙蝠的动作永远比你快。如果你不想拿自己做实验，就试
试邻居吧。呵呵，不过后果自负。
“屁王贴”
取河面之无根浮萍，晒干研成粉末，于倒茶之际撒在茶杯之中，客人喝下之后，日放千
屁不成问题。到下次大解之前，不会失效，常规医院是查不出来的，除非你碰到另一个
“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花，对，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约一指
甲盖的份量，保证日饮千杯而不倒。公关... 阅读全帖 |
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G****r
发帖数: 3924 | 22 【生孩子难】随着80后生育高峰的到来，妇产医院的床位变的一床难求，不仅需要提前
数个月预定，还只能在产期住上几天，妇产医院的楼道内整日里挤满了等待检查的孕妇
及家属。
【养孩子难】某研究咨询机构近日的调查显示，在北京、上海、广州等一线城市，受访
者认为，夫妻月均收入需要达到8000元以上才敢生孩子，如果夫妻双方收入过低，在城
市里连自己的生活都无法保证，更何谈生儿育女?也有网友认为，在现代社会，如果没
有较高的收入，就不能保证孩子出生以后能够有好的身体素质，接受良好的教育，那么
孩子以后的发展便得不到保障，“还不如不让孩子出生”。
【喂孩子难】国产奶粉业这两年已被三聚氰胺搞得疲惫不堪，就在消费者对中国奶粉信
心崩塌之际，洋奶粉乘机抢占了中国奶粉业的“话语权”，并频频掀起涨价潮。
【入托难】说起小孩上幼儿园困难，有的家长甚至觉得比上大学还难。北京、上海、广
东、江西等地的幼儿园已经出现入托难现象，成为社会问题引起关注。
【上学难】随着城镇化进程提速，城市人口快速增加，教育资源不足的问题与长期存在
的资源分布不平衡、布局不合理等因素叠加交织，加剧了一些地方适龄孩子上学难，教
育公平问题凸显... 阅读全帖 |
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M*****G
发帖数: 3105 | 23 回复说油锅有醋的显然是看过当年揭秘地摊功夫的书，可惜还是学艺不精啊~
不知道他锅的深度，不过能炸整鸡怎么也有十二三厘米吧。鸡本身就含有大量水分，如
果他只是拨弄表层的油，油温可能只有120左右。如果手蘸过硼砂或其他矿物浓溶液，
应该还是有可能的。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 24 鱼鱼鱼
回复说油锅有醋的显然是看过当年揭秘地摊功夫的书，可惜还是学艺不精啊~
不知道他锅的深度，不过能炸整鸡怎么也有十二三厘米吧。鸡本身就含有大量水分，如
果他只是拨弄表层的油，油温可能只有120左右。如果手蘸过硼砂或其他矿物浓溶液，
应该还是有可能的。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 25 弹指神通功 - 洗指方法
细辛苦10克，硼砂25克，干姜50克，防风10克，阳起石5克，白鲜皮10克侧柏50克，黄
柏5克，红娘子25克，白信2.5克，蜈蚣5克，斑毛虫15克，白术10克，黑知母10克，元
参5克，打屁虫七个，皂角10克，指天椒200克，荆芥10克，红花5克，白蒺藜10克。以
上各味药加清水5000克熬煮至极浓时去渣汁贮罐中备用，每次练功后交手指浸入药汁3-
5分钟，然后用清水洗净擦干。 |
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b*****n
发帖数: 2884 | 26 我想起来了，我以前用过一个fleabuster的东东，那个是对pet safe的，而且撒上了可
以管一年。他的成份就是硼砂晶体，可以划破跳蚤的皮，让他们脱水而死。这个产品是
静电过的，所以可以在地毯上附着一年 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 27 网络上的，总结的太强了，上次老公回国查的，分享一下。。
1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；
2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；
3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；
4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；
5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；
6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端
盘子的；
7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定
防身有术；
8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！ 这位官员最后还醉眼朦胧地
说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙
饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！
10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭
，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 28 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 30 大三元翻生了，其他消失的餐饮老字号呢？
日期:[ 2015-11-17 ] 来源:[信息时报]
□专题撰文 信息时报记者 王智汛 专题摄影 信息时报记者 巢晓
曾位居广州四大酒家榜首的大三元要原址复建的消息，引起街坊们的热议。
这个从清朝咸丰年间就开始“饮茶”的城市，对茶楼有着复杂而执着的感情。“一盅
两件”造就了广州大部分的餐饮老字号，茶楼文化，也一直为游客们所津津乐道。然而
，随着时代的变迁，这些老字号们，大多因经营不善而从广州的地图上消失。大三元，
就是其中一间。
大三元的复建，让曾见证过其鼎盛时期的老广州人感到振奋的同时，也让街坊们关心
起，这些年被时代抛在身后的其他老字号们：云香酒楼、惠如楼、成珠楼……
这些曾在广州叱诧风云的餐饮老字号，也会再一次回来吗？
陨落，皆因经营不善
1云香酒楼
百年云香，难逃关门命运
招牌出品：冰花鸡蛋散
开业时间：1904年
地址：越秀区东华东路342号
威水史
“西有莲香，东有云香”。这间以饼食出名的茶楼，在改革开放后，曾为集饮食、服
务、娱乐于一体的酒家。环境优雅，设施齐备，还有西式... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 31 鸡卷
先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹
卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。
海蛎饼
用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生
海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。
麻丸
用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热
水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴。
枫亭糕
用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块
，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢
迎。
仁丹糕
用糯米粉为原料，拌以白糖、精盐、酸汁，蒸熟后趁热撒上白砂糖，甜、咸、酸味道齐
全，病人和老幼食用尤为适宜。
芜糕
把一些薄荷草（俗名溪芜草）放在铺糯米粉的蒸笼底部，蒸煮后，蒲荷味渗进米糕，香
气袭人，是独特之糕点。
赤饼
将面粉拌成团，再用平锅烫成面皮，然后用数张面皮裹炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖
等即成。皮韧馅甜，香味满口。
蓼花与麻筒
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗 |
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a**y
发帖数: 6501 | 32 炒猪肚：
把猪肚洗净，在热水中烫一会儿，再用碱粉水浸泡，食用时按猪肚纹理斜切成条片
状，清炒或作汤皆宜，吃来鲜嫩崩脆，是佐酒的好菜。
鸡卷：
先把精肉剁碎，加上香菇，虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网
油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸焦黄时捞出，趁热沾酱醋，酥脆香甜、五味俱全
。
蛋白扁食：
先把蛋清（去蛋黄）打匀，勺一汤匙倒进放在炭火烧热的瓢勺里，快速一转，成蛋
皮，再放入馄饨馅，用五个指头一捏，就成一个石榴形扁食。食用时，放回好汤中一煮
，加上佐料，就成仙游名菜蛋白扁食。
麻丸：
用猪后腿精肉（去筋去油）为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料
，用汤匙刮成小圆珠，放在热水中烫熟，食用时加上清骨汤，是仙游有名的汤肴。
盐鸭：
把肥鸭去毛卸腹，放在锅底铺上盐巴的铁锅里，用盘盖罩紧封密，然后用一斤左右
的稻草文火烧煮，草燃尽了，鸭即烤熟，该肴香焦有咸味，少油腻，无腥气，是民间流
传治胃肠炎的莱肴。 |
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c******n
发帖数: 3577 | 33 又没说一次吃20碗 嘻嘻 激动毛线啊
沙县扁食咋做出来的呀？一定要加硼砂么？
那个汤也超级好喝
谁会做谁会做？？！！教我！！ |
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x*****7
发帖数: 7326 | 34 国内的地沟油问题不像您说的那么普遍。
地沟油的问题，虽然从路边小餐馆到星级饭店都可能存在，但只占中国食用油总销售量
的十分之一。
不过，国内做面条加硼砂（硼酸盐）很普遍，可以让面条很有筋道，这个对人体胃肠损
害是很大的。
至于中国国内餐馆的鲜味，一般是味精（谷氨酸钠）或者鸡精（加入了一些核苷酸，有
一点营养价值，
较贵）调出来的，而西方的餐馆从来不用这些化学添加剂。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 35 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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j****e
发帖数: 12067 | 37 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准), 信区: History
标 题: 天津的银楼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 7 08:50:27 2007), 转信
天津的银楼(终于找到"三阳"银楼和"凝金"技术了!)
自清朝中后期以来，天津的金饰品手艺在北方可是数一数二的。沿着运河南岸建立起来的
商业基地，天津卫最早出现了北门里的三义金店、天兴德金店，宫北大街的敦冒银楼,
宫南
大街的益兴银楼，天后宫庙内的永兴承银楼，估衣街的物华银楼。
后来，因为绅商富户都住在城里，为了做富户们的生意，金银首饰楼又向北门里发展。
19
00年以前，天津卫的老城墙还没有拆，城里又比较安全，北门里就形成了金店集中地……
开门立户艺需高
手摸眼看技独到
家住红桥区的高德禄老人已经75岁，从事金银首饰业几尽一生，谈起首饰，他滔滔不
绝。“金银首饰业有它独特的工艺艺术，不但要有镌镂、镶嵌编串、拔丝铆焊、包镀捶叶
、凝金抛光、熔化提炼等各种工艺技术，更要具有收购荒金潮银(指纯度不高的金银)的鉴
定眼力，另外还要有鉴定珠宝翠的技能。... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 38 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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m**i
发帖数: 8296 | 39 http://bbs.yahoo.cn/read-htm-tid-5255536.html
【生孩子难】随着80后生育高峰的到来，妇产医院的床位变的一床难求，不仅需要提前
数个月预定，还只能在产期住上几天，妇产医院的楼道内整日里挤满了等待检查的孕妇
及家属。
【养孩子难】某研究咨询机构近日的调查显示，在北京、上海、广州等一线城市，受访
者认为，夫妻月均收入需要达到8000元以上才敢生孩子，如果夫妻双方收入过低，在城
市里连自己的生活都无法保证，更何谈生儿育女？也有网友认为，在现代社会，如果没
有较高的收入，就不能保证孩子出生以后能够有好的身体素质，接受良好的教育，那么
孩子以后的发展便得不到保障，“还不如不让孩子出生”。
【喂孩子难】国产奶粉业这两年已被三聚氰胺搞得疲惫不堪，就在消费者对中国奶粉信
心崩塌之际，洋奶粉乘机抢占了中国奶粉业的“话语权”，并频频掀起涨价潮。
【入托难】说起小孩上幼儿园困难，有的家长甚至觉得比上大学还难。北京、上海、广
东、江西等地的幼儿园已经出现入托难现象，成为社会问题引起关注。
【 上学难】随着城镇化进程提速，城市人口快速增加，教育资源不足的问题与长期存
... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 13035 | 41 要说安全，硼砂属于绝对安全类别的。你只要不吃上一碗就没事。 |
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s******s
发帖数: 13035 | 43 要说安全，硼砂属于绝对安全类别的。你只要不吃上一碗就没事。 |
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L******d
发帖数: 2461 | 44 从一周前不小心咬破口腔粘膜开始，到现在还没有好，目前大概1cm x 0.5 cm大小，略
凹陷，边缘清楚，疼痛但可以忍受。
百度一下后，整理出来一个民间验方的单子, 有23个之多，有食疗的，有杀菌的，有中
药的。请各位中医达人给看看，我到底应该用哪个? 附整理出的验方单子。
1 鸡蛋疗法
鸡蛋数个,先把鸡蛋煮熟,去白留黄,置小锅内,煎熬并用筷子搅拌,蛋黄的颜色由黄而焦,
由焦而黑,最后油出而浮在焦渣上,滤取而成,涂于患处。
或鸡蛋1个,冰片0.3克,用时先漱口,用纱布擦净溃疡面上的唾液,将冰片混入鸡蛋清中搅
匀,涂在患处,每日4次。
或鸡蛋打入碗内拌成糊状，绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，放火上煮沸约1.5分
钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各一次。
2 蜂蜜疗法:
蜂蜜30克,硼砂末3克,拌匀涂患处,每日3次,连用3～5天。
或可用10％的蜜汁含漱。
3 木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1~2次。
4 西红柿：西红柿汁含口中，每次含数分钟，一日多次。
5 柿霜：从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。
6 西瓜：西瓜半个 |
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j*******6
发帖数: 2 | 46 被版上的卷筒粉引来，我印象中最好吃的卷粉是外婆做的。外婆在菜市场买会卷粉，回
家之后炒肉末，加上豆芽，把卷粉摊开包上肉末豆芽。放到灶上大火蒸，吃的时候淋上
酸汁，很开胃，可以吃上几碗。来美国之后，先是在大农村呆了几年，有个广东人开的
小超市，有时候会有卷粉卖，我买回家，如法炮制，回味一下小时候吃过的味道。现在
住在有早茶店的地方，就不愿自己弄了，每次都点上虾肠牛肠，反正都是卷粉啦。有时
候也在超市买了卷粉，就蒸热了，放点越南辣椒酱，醋和酱油，也能吃一大碟。
我觉得自己一直对粉有特殊的感情小时候，最喜欢的就是汤粉。早餐摊子煮一份肉粉，
或者海鲜粉，配上摊子的辣椒，吃的口水鼻涕横流。上大学之后一次同学的女朋友来家
乡玩，一起吃早餐，她问摊主，有没有面条，摊主一愣，我是在旁边着急，粉比面条好
吃多了。现在每次去买菜，必然会在旁边的越南米粉店点上一份大号牛肉粉。家里也常
常买粉回家煮汤粉吃，幸亏老公也是老乡，胃口比较一致。试了很多辣椒酱，觉得李锦
记的桂林辣椒酱和小时候吃过的最像。只是最近2年胃不好，辣椒都不敢多吃了。
再说说我魂牵梦绕的云吞。小时候过年，有几天是放风时间，拿着封包钱，和表弟表... 阅读全帖 |
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c***1
发帖数: 1869 | 47 报道1：
http://bbs.wforum.com/wmf/bbsviewer.php?trd_id=255128
http://strangesounds.org/2014/01 ... -reactor-building-3
原来分隔的核燃料，完全融成一堆了，这就再也无法控制了。
阻止核反应进行的方法，主要是加含硼的物质，融堆之后，硼酸就加不进去了。
因为核燃料的比重很大，比较轻的硼酸只会浮在表面。进不了堆芯中。因此也就没办法
停止核反应了。
核反应的温度是没有上限的，他不象烧煤，有一个最高温度，他可以无限升温的。
因此这一大团极高温度的核燃料，将会慢慢下沉，熔穿地基后沉入地壳中去。
真的沉下去倒也罢了，问题是他沉的速度极慢，而且一路上副反应多多。
当年苏联切尔诺贝利事故时。苏联工程人员不顾死亡的威胁，从反应堆的边上打
了一条地道，在反应堆的下方铺设了一个阻止反应的地板。核燃料遇上这块地板就会停
止反应。
这是正确的办法。
要说当年苏联救援的军人的确是勇敢无畏。直升机驾驶员知道自已会死，但是还
是义无反顾地驾驶着直升机向反应堆投硼砂和水泥。
报道2：
清风老道：倭寇情况非常糟，超... 阅读全帖 |
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