E***X
发帖数: 885 | 1 2015年2月12日转入北京儿童医院治疗
入院后辅查：
头颅血管成像：MRA双侧大脑后动脉近段细，左侧大脑前动脉较对侧细，余未见异常；
MRV左侧横窦、乙状窦及左侧颈内静脉较细，右侧枕窦较粗大。
头颅核磁平扫：右额叶皮层、白质，左侧基底节及放射冠区条点状稍长T2/FLAIR稍高信
号，部分含小囊变，DWI少许病变弥散略受限-感染？脱髓鞘？其他？
抗核抗体阴性；DS-DNA阴性
北京儿童医院住院期间治疗情况
3月27日出院诊断：
1、Evans综合症
2、系统性红斑狼疮待除外
3、脑梗塞
4、肝功能损害
5、肾功能损害
6、心肌损害
电解质紊乱（低钠低钾血症）
住院治疗经过
入院后继续予原量甲泼尼龙片口服一致炎性反应。卡托普利、螺内酯口服降压治疗。入
院单日查血生化提示血钾降低，故予氯化钾口服补钾。肝酶升高，存在肝功能损害。予
肝水解肽静点保肝治疗。复查血常规提示患儿血小板较前降低。全身皮肤可见斑点、瘀
斑，故予酚磺乙胺、尖吻蝮蛇血凝酶静点止血治疗。
入院第2天予低盐少渣儿童饭，避免胃肠道出血，予丙种球蛋白400mg/日，实予12.5g/
日静点调节免疫治疗，共用5天。患儿血压高，予硝笨... 阅读全帖 |
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l*e
发帖数: 1402 | 2 少量的应该不会有任何问题，钠和磷酸根都应该是无害的无机离子。
如果太大量，磷酸根可能会在肾里面形成磷酸钙结晶，比较严重。
不过，costco的烤鸡里面的磷酸钠应该不会太多的 |
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c*******e
发帖数: 9475 | 3 看到过一篇文章讲这个，抄过来：
黄连是民间常用于治疗新生儿黄疸的传统药物。有不少新生婴儿出现黄疸时，家里的老
辈便喂黄连水给婴儿服。
黄连除了含小檗碱（黄连素）外，还含黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱、巴马亭和
药根碱。黄连有广谱抗菌作用，可治疗细菌性痢疾、伤寒、脓肿、中耳炎、湿疹等等。
若黄疸因感染引起，那么，黄连有助于控制病情。黄连所含的生物碱可以舒张血管，所
含的其他生物碱如甲基黄连碱、掌叶防己碱等，可以对子宫和肠道平滑肌产生兴奋性作
用，促使或增加肠道蠕动，把胎粪排出，这也许是服用黄连排胎毒的原理。黄连素消除
黄疸的主要作用是利胆，它促进胆汁分泌，稀释胆汁。
然而，黄连素会与胆红素竞争体内的蛋白质，把已与体内蛋白质紧紧结合的胆红素置
换（移置），使胆红素游离于体内，流入脑部与脑核细胞结合，引起脑核黄，造成无可
补救（不可逆）的破坏。侥幸生还的婴儿，会留下聋哑、学习障碍、智力发育缓慢，以
及大脑瘫痪、痉挛、动作失调如手足徐动等严重后遗症。所以不宜以黄连治疗新生儿黄
疸。
更值得注意的是，若是给6磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD酶）缺乏症婴儿服用黄连，它所
含的小檗碱或黄连素会... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 36306 | 4 这个说法有故意误导的嫌疑，虽然单从化学角度来说是这样，去掉了来源就有了化工原
料的感觉。
鈣片依成分的不同可分為二種：一為天然鈣包含磷酸鈣及乳酸鈣，一般含磷酸鈣豐富的
是由魚骨、貝殼、牡蠣等製造的骨粉；二為合成鈣有碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子：中国人天天吃的大米不是健康食品
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 31 23:30:07 2012, 美东)
只有转基因的金大米才是健康食品
方舟子在这篇文章中说：“一般人不知道，我们天天吃的大
米实际上不是“健康食品”。大米中含有一种叫做肌醇六磷酸的小分子，它能与铁紧紧
地结合，使得小肠难以吸收食物中的铁。因此那些以大米为主食的人，容易患上铁缺乏
症而导致贫血。儿童缺铁还会导致智力发育不良，而至少有5千万名中国儿童缺铁，40-
60％两岁以下中国儿童有因缺铁而造成智力发育不良的危险。为了解决缺铁问题，科学
家们还往金大米中再转入三种基因：一种是来自无花果曲霉的酶基因，这种酶能够把肌
醇六磷酸降解掉；一种是来自菜豆的铁蛋白基因，铁蛋白能够储存铁；还有一种是来自
印度香米的基因，它生产的蛋白质有助于人的肠道吸收铁。这样，金大米总共被转入了
7种基因，来自5种物种！吃这种转基因大米，要比吃普通大米更有益身体健康。” |
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s********n
发帖数: 26222 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 无耻！方舟子丧心病狂鼓吹转基因金大米无害的文章
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 31 23:24:42 2012, 美东)
“
为了“推广”转基因大米，方舟子在这篇文章中说：“一般人不知道，我们天天吃的大
米实际上不是“健康食品”。大米中含有一种叫做肌醇六磷酸的小分子，它能与铁紧紧
地结合，使得小肠难以吸收食物中的铁。因此那些以大米为主食的人，容易患上铁缺乏
症而导致贫血。儿童缺铁还会导致智力发育不良，而至少有5千万名中国儿童缺铁，40-
60％两岁以下中国儿童有因缺铁而造成智力发育不良的危险。为了解决缺铁问题，科学
家们还往金大米中再转入三种基因：一种是来自无花果曲霉的酶基因，这种酶能够把肌
醇六磷酸降解掉；一种是来自菜豆的铁蛋白基因，铁蛋白能够储存铁；还有一种是来自
印度香米的基因，它生产的蛋白质有助于人的肠道吸收铁。这样，金大米总共被转入了
7种基因，来自5种物种！吃这种转基因大米，要比吃普通大米更有益身体健康。”
为了一点狗粮，尽然... 阅读全帖 |
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k**l
发帖数: 2966 | 7 话说3万多美刀的电池车比亚迪好像已经实现了啊，而且磷酸铁锂记忆小，广州出租车
开10几万麦都杠杠的。
我很奇怪为什么这种拿来美国可以横扫天下（至少湾区可以）的神车为什么就是不弄到
美国来卖
甚至在中国卖的也不多
是不是磷酸铁锂一直没能实现量产，懂行的人给讲讲？ |
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k********o
发帖数: 236 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 9 好！中国的猪肉品质这么好，扬我国威啊
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
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k********o
发帖数: 236 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服... 阅读全帖 |
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m********n
发帖数: 2995 | 11 感觉主要是可乐里面的磷酸在起作用。碳酸是没有那么快的。可乐酸性主要是磷酸来的
。以前测过，可口可乐，pH2. |
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d*i
发帖数: 9453 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
FakedYige (贾一哥) 于 (Tue Jun 12 14:59:33 2007) 提到:
2007-01-10 11:15:00 中国健美协会官方网站
肌酸（Creatine）是一种存在于肉类和鱼类食品中的天然物质。在人体内，可以由精氨
酸（Arginine）、甘氨酸(Glycine)和甲硫氨酸(Methionine)为前体，在肝脏、肾脏和
胰脏内源性合成肌酸，所以肌酸也是天然地存在于我们机体的营养素。人体中95%的肌
酸都存在于骨骼肌中，另外5%存在于其他部分，含量最高的是心脏、脑和睾丸。
1832年，一名叫Chevreul的法国化学家首先在人体中发现了肌酸。在随后的一百多年里
，各国科学家对肌酸进行了多方面的研究。目前发现肌酸对人体主要的作用是为骨骼肌
提供更多能量，增加肌肉力量并促进肌肉细胞生长。骨骼肌的能量来自三磷酸腺苷（
ATP）的分解，人体内的ATP储存量很少，需要不断的合成。ATP合成速度慢，就会影响
到骨骼肌的收缩能力并可引起疲劳。补充肌酸可有效地提高肌肉中肌酸和磷酸肌酸的 |
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a***a
发帖数: 40617 | 13 coke里是carbonated water，不是baking soda（sodium bicarbonate）
造成Ca流失是因为里面有磷酸，身体会分泌Ca去中和磷酸酸性
但是有过各种扯淡的文章，一样是有争议的
有的研究表明不会有影响（针对一个社区的老人进行的）
有的研究表明只对妇女有影响，男性无影响
总之我既然是个男的，也没啥缺钙症状，还天天吃很多肉和奶，我就决定不
担心这个
有些研究其实很扯淡，比如盛传的有关高蛋白饮食导致缺钙
你如果看了那篇文章，就会发现实验组的高蛋白并不全部都是肉源的，换句话说
高蛋白的同时没有保证同样幅度的Ca摄入增加
但是如果你diet里很多还是从肉和奶吃来的蛋白，高蛋白同时Ca摄入也同比增加
就不会有这个问题了
我的话完了 |
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C*******o
发帖数: 119 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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C*******o
发帖数: 119 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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n****o
发帖数: 14771 | 16 复方 方剂学名词。 古之谓“七方”，有大、小、缓、急、奇、偶、复，其中“复
方”为二方、三方及数方相合之方，或别加余药及分两均齐之方。其意与今之复方概念
有别、所论复方，系指两种或两种以上的药物，按照中医的四诊八纲、辨证论治的原则
，针对病情有机地组合而成的方剂，系与单味药相对而言。
复方是指两种或两种以上的药物混合制剂，可以是中药、西药或中西药混合。
来自百度百科。
另外：
“复方”是指几种不同类别的药物混合而成的制剂，其后的药名是指处方中的主药成分
。如，复方甘草片是由甘草流浸膏粉、阿片粉、樟脑等几种成分组成的，是几种不同类
别的药物，主要由甘草流浸膏粉起治疗作用，所以以“甘草”命名为“复方甘草片”；
同样复方克霉唑软膏，是由克霉唑及尿素组成，其中克霉唑起主要的作用；复方碘溶液
是由碘和碘化钾组成的，而起主要治疗作用的是碘。
“复合”是指由几种同类别的药物组成的制剂。例如，我们常用的复合维生素B，
它是由维生素B1、B2、B6复合而成的，并以此为主，同时还含有烟酰胺、泛酸钙等，所
以命名为“复合维生素B”。还有，“复合磷酸酯酶片”是由麦芽中提取的多种酶——
主要是磷酸二... 阅读全帖 |
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m******m
发帖数: 219 | 17 含羞草受到刺激之后，小叶会闭合，叶柄会低垂，原因何在，日本学者研究后已有
答案。
日本上智大学土屋隆英教授领导的研究小组，进一步揭开含羞草闭合运动之谜。研
究人员发现含羞草含羞带怯的原因在于，支撑含羞草细胞不致变形的蛋白质发生了变化
。这项研究成果刊登七日出刊的在英国《自然》科学期刊。
含羞草可以象动物一样动作，它产生动作的机制，自古以来一直是科学家深感兴趣
的题目。土屋教授的研究小组，先前就已经确定含羞草地叶柄下垂时。根部内的水分会
由下往上移。
这一次，研究人员则以特殊显微镜观察其细胞变化。结果发现，含羞草细胞是由细
小如网状的蛋白质“股动蛋白”所支撑。一旦产生闭合运动时。细胞的网目就不见了，
此时股动蛋白的磷酸会脱落，只要让含羞草吸收不然磷酸脱落的化合物，经触摸也不会
起变化。
土屋教授指出，当股动蛋白束散开时，细胞被破坏，结果水分跑出来，以致产生闭
合运动。股动蛋白一般见于动物的肌内纤维内，与肌肉伸缩有关。没想到它也存在含羞
草内，可说是相当罕见。 |
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c*********0
发帖数: 923 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gengwg (正在加载...), 信区: Food
标 题: Z:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 13:24:42 2011, 美东)
[b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 3922 | 19 "中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素"？即使是昂贵的激素，如果能提高产量，
为什么不用？
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gengwg (正在加载...), 信区: Food
标 题: Z:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 13:24:42 2011, 美东)
[b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 20 看在你探索性和求知欲很强的份上，和你交流一下。
磷酸铁是一种化肥，但即使最崇尚“有机种植”的人，说施了磷酸铁的蔬菜还是“有机
”的。
尿素是一种化肥，不是有机肥。
尿素和尿是一个概念吗？不是一个概念，但人尿有肥效的成分是尿素，即化肥。
生会拿出“化肥是与＂有机肥＂对立的“来解释了。并且尿素和尿是一个概念吗？虽然
尿素也是有机肥。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 21 霜冻前后收获的莴笋，颜色特别绿，质地特别脆，口感特别好，甜中带着香，香里透着
甜，乃五区一宝。
莴笋是很容易种植的蔬菜，产量也非常高。我今年第一次种莴笋，春天种了一次，秋天
西红柿收获之后又移栽了一批。尽管我种莴笋的经验不是很丰富，但我好为人师，助人
为乐，稍有成果就沾沾自喜，喝酒庆贺，所以我经验虽少，我也要拿出来与想种莴笋的
业余农民朋友分享。
种莴笋最关键的一点是防治虫害。莴笋的小苗很嫩，地里的害虫特别爱吃。对莴笋小苗
危害最大的害虫包括slugs（粘粘虫，土话叫鼻涕虫），snails（小蜗牛）和roly poly
（西瓜虫）。如果在菜地里见过这些害虫或者怀疑有这些害虫，莴笋就不能直播，否
则一夜之间，所有的莴笋小苗都会被吃光。比较保险的办法是先在育苗盆里育苗，等有
几片真叶的时候再移栽到菜地里。移栽之后，撒点农药。如果你是“无机分子”，
Sevin非常有效，也很便宜。如果你是“有机分子”，那只能使用Sluggo（有效成分是
磷酸铁，一种化肥）或者昂贵的Sluggo Plus（有效成分是磷酸铁和菜喜即spinosad）
。不管使用什么农药，使用之前都要仔细看说明书，尽量减少农药对人... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 22 欲先酿醋，必先制糖，因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多，温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳，乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封，温度低一点，做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌，温度高一点。
能做果醋，就能做果酒了，各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋：
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前：自己在家酿制酒、醋不必懂原理，只制作了解就行了，只要按照流程做，一
般来讲都会成功，希望你能喜欢上自酿，并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理：果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是：在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌（酶）将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌（酶
）将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是：
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式：
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 23 欲先酿醋，必先制糖，因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多，温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳，乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封，温度低一点，做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌，温度高一点。
能做果醋，就能做果酒了，各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋：
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前：自己在家酿制酒、醋不必懂原理，只制作了解就行了，只要按照流程做，一
般来讲都会成功，希望你能喜欢上自酿，并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理：果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是：在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌（酶）将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌（酶
）将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是：
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式：
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖 |
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a***u
发帖数: 4334 | 24 属实。可怜的建峰同志，居然为这事死掉了，同情5秒钟。
来自wiki
核子武器研究计划在中华民国的发展一直是个争议问题，因为中华民国曾经向加拿大进
口了一台4000万瓦特的重水反应堆供中山科学研究院使用。为了提炼出高纯度的浓缩铀
，中华民国首先以供核电站使用为由，从国外进口作为发电原料的浓缩铀。由于核电站
使用的浓缩铀纯度一般是3％至5％之间，而生产原子弹至少要达到纯度90％以上，必须
设法进口原料以提炼出核弹需要的更高纯度的浓缩铀，为此中华民国于1971年12月宣布
退出国际原子能委员会。
自70年代后，美国对中华民国的举动有了警觉，对其核计划的限制也日益加紧。1972年
1月台湾核能研究所的重水反应堆首次达到临界点，9月燃料原件厂完工，都引起美国注
意，尼克森曾威胁要派人去台拆除核处理设施。中华民国在美国的压力下，被迫由时任
中华民国行政院院长蒋经国出面，公开承诺不从事核武器研究发展。虽遭受挫折，但中
华民国仍在加紧核武研制步伐。直到1976年，国际原子能机构按核计划对中华民国的核
设施进行检查，发现500多克钚不翼而飞。同时检查人员还发现中华民国的钚燃料化学
试验室竟然也能生产钚金... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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S****Y
发帖数: 4634 | 26 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
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从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 27 磷酸。
可乐里加了磷酸， 哥小学三年级就知道了。
现在的理科生啊........ |
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c******y
发帖数: 547 | 28 来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草 加重肝脏负担
大量摄入果糖，还会加重肝脏负担，造成脂肪肝等疾病。2010年9月发表于《美国膳食
协会会刊》（JADA）的一篇文章指出，果糖对肝脏的危害和酒精类似。
脂肪肝是世界上最常见的肝病之一，影响了约10％－24％的成人。而在肥胖人群中，患
此疾者逾半。果糖造成脂肪肝的机理较复杂。简言之，虽然葡萄糖等糖类也能在体内转
化为甘油三酯，但其转化速度和程度受控于一种肝脏中的6-磷酸果糖激酶（即所谓的“
限速酶”）。而果糖代谢则绕过此限速酶，直接进入下游代谢。故更容易生成甘油三酯
，从而对肥胖和脂肪肝的危害更大。
另外，果糖在体内代谢时，一种叫三磷酸腺苷(ATP)的能量物质被大量消耗，从而激活
肝脏的炎性反应通路，促使炎性物质生成，同时还会造成氧化／抗氧化系统的失衡。
值得一提的是，除了会导致肝脏疾病，大量摄入果糖对脂肪肝病人的康复亦不利。
升高血液尿酸
升高血液尿酸是大量摄入果糖的另外一个副作用。
尿酸对人体作用比较复杂，它本身是个抗氧化剂，对一些神经性疾病可能有保护作用。
但是，血液尿酸高是痛风的明确病因。尚有研究表明，尿酸和肥胖、高血压等疾病有关。
笔者和同事在2007年8月的《高血... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 547 | 29 来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草 加重肝脏负担
大量摄入果糖，还会加重肝脏负担，造成脂肪肝等疾病。2010年9月发表于《美国膳食
协会会刊》（JADA）的一篇文章指出，果糖对肝脏的危害和酒精类似。
脂肪肝是世界上最常见的肝病之一，影响了约10％－24％的成人。而在肥胖人群中，患
此疾者逾半。果糖造成脂肪肝的机理较复杂。简言之，虽然葡萄糖等糖类也能在体内转
化为甘油三酯，但其转化速度和程度受控于一种肝脏中的6-磷酸果糖激酶（即所谓的“
限速酶”）。而果糖代谢则绕过此限速酶，直接进入下游代谢。故更容易生成甘油三酯
，从而对肥胖和脂肪肝的危害更大。
另外，果糖在体内代谢时，一种叫三磷酸腺苷(ATP)的能量物质被大量消耗，从而激活
肝脏的炎性反应通路，促使炎性物质生成，同时还会造成氧化／抗氧化系统的失衡。
值得一提的是，除了会导致肝脏疾病，大量摄入果糖对脂肪肝病人的康复亦不利。
升高血液尿酸
升高血液尿酸是大量摄入果糖的另外一个副作用。
尿酸对人体作用比较复杂，它本身是个抗氧化剂，对一些神经性疾病可能有保护作用。
但是，血液尿酸高是痛风的明确病因。尚有研究表明，尿酸和肥胖、高血压等疾病有关。
笔者和同事在2007年8月的《高血... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
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t*******d
发帖数: 683 | 31 如果，偶在教科书上学到的基本生物知识是正确的，同时逻辑推理的
确是一种严谨的科学方法，而且以下报道基本属实的话，偶只能说，
蒸拗事件是雪界流氓，和商界骗子，以及政界贪官们联合设计起来的
大骗局。
有点生物常识的都应该知道核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(
RNA)两种，分别由脱氧核糖核甘酸和核糖核甘酸为基本单位构成。脱
氧核糖核甘酸和核糖核甘酸又有简基，(脱氧)核糖，和一个磷酸分子
组成。在代谢途经中简基基本上是有几种常见的氨基酸酸合成，核糖
可由葡萄糖转化，磷酸就不用说了，只要摄取少量磷原素就成。成年
人的核酸代谢并不需要大量合成新的核酸，这些东西，只要是正常的
饮食，那怕是粗茶淡饭都足以提供了，只要不是以上的几个代谢途径
出问题了，根本不续要补什么核酸。再说说消化常识巴，营养品是口
服的把，最终进入人体是要经过消化系统的巴，什么是消化，不就是
化整为零吗，就算吃的是核酸大分子，道头还是一样分解为可吸收的
小分子，就是说从他们提供的营养成份只在大米之下，不在其上。再
说说，核酸疗法，一般核酸疗法无非是要调解基因复制，传录，蛋白
合成的某些过程，在这些机制中，重要的是核甘酸在核 |
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t******l
发帖数: 77 | 32
学术巨骗——(山东大学)中国科学院院士蒋民华zz
于锡玲
关于山东大学教授、中科院院士蒋民华剽窃科研成果，并对本人进行打击报
复的问题，在二十多年时间里我虽不断向学校党委、校长提出要求处理，但至今
未果（附件1、2、3、4、5、6、7、8、9）。原因种种，个别人的包庇纵容为最。
助纣为虐，蒋民华现已发展为剽窃为荣，劫人成果成性，打击异己为快的学阀、
权霸。
一、蒋民华不是亚稳相生长DKDP晶体研究小组主要成员，更不是项目负责人。
1981年蒋民华在国际《晶体生长》杂志上发表了《DKDP晶体的多形性与亚稳
相生长》的论文（署名第一，附件10,11）。
1981年1月10日蒋民华背着研究小组成员，在《山东省科技成果奖励申请表》
项目负责人栏中填上了自己的名字（附件12）。并如愿以偿的成了山东省一等科
技成果－－“亚稳相生长磷酸二氘钾晶体的新方法”一号受奖人（附件13）。
历史铁证∶前者是彻头彻尾的抄袭件，后者是肆无忌惮地剽窃。
磷酸二氘钾（简写DKDP）晶体是六十年代随着激光技术发展而产生、发展的
非线性光学材料。其光电性能全面优于磷酸二氢钾（KDP），它的良好的激光调
制、偏转和 |
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C*******o
发帖数: 119 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
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p**********1
发帖数: 87 | 34 俗话说，“天下没有不散的宴席”，既然为人打工，也要时刻做好被辞退的准备。
本人2007年7月-2008年8月曾经先后在两家单位工作，离职前心理都有预兆感，特别提
出来供大家阅读。
1. 2007年7月-8月，在休斯敦某小房地产公司做contractor bookkeeper。当时每周
工作5天，每天6个小时，工资是12美圆/小时。坦率的讲，这个公司很多管理制度都不完善
，让人困惑，但毕竟是我第一个会计类工作，我也很努力的去做好。到了2008年8月中
旬的时候，公司的property manager（是个美国女生）辞职了，此后我就感觉公司的领
导对我的态度发生了变化，但是公司的领导并没有通过任何行动和语言表现出来。有一
次偶然的机会，我发现了该公司在职业网站发布的招聘新员工的广告。2007年8月31日
下午，公司总经理走进本人办公室，说contract结束了。
2．2007年10月到2008年8月，在休斯敦某小石油天然气集团做会计。该集团主要使用
WolfePak财务软件，原来的老会计曾经为集团工作12年，但是从来没有上过该软件的培
训班，建立的会计科目表都是错误的。后来我和集团另... 阅读全帖 |
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K**********e
发帖数: 188 | 35 1 养悬浮的细胞系，由于疏忽，培养基都有点变黄了，不过也不是全黄，红中带黄或者
偏黄。这样的培养基是不是pH值变
化了，养出来的细胞已经在酸性环境了，也不适合做后面的实验了？
2 合成的引物，5端带不带磷酸基？要是合成几十个bp正向和反向互补序列带黏性末端
，退火，连到载体去，要不要先用T4
kinase处理加上磷酸基团？
很简单的问题，请指教下。谢谢。 |
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K**********e
发帖数: 188 | 36 谢谢上面的和sunnyday。
1 哦哦。那还好，细胞培养基有点黄，但还是有点红。因为是悬浮细胞，稀释可以吗，
还是最好离心下来再用新鲜的培养基悬浮？
2 嗯嗯，原来载体拿限制内切酶切了的话就上带有磷酸基了啊。我没有用磷酸酶处理载
体。我合成的时候没有要求，就是当成引物让公司直接合成的。那我用T 4 PNK kinase
又处理了我的要插入载体的双链DNA片段，是不是就多了一个磷酸，反而连接不上去了呢？
可是指导我做实验的senior postdoc让我用T4 PNK处理，他也知道我是公司直接合成的
引物。这个postdoc以前做过很多这样的载体，应该很清楚呀。
其实我做的是合成hairpin DNA，克隆进载体，准备做sh RNA knock down。 |
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c*******y
发帖数: 1657 | 37 后来又做了一次
常温二水氯化钙很易溶于HBSS溶液
过滤后打算常温放置了
之前的溶液白色，是在搅拌加热情况下发生的
二水氯化钙溶解后，在4度冰箱放置较长一段时间有白色粉末析出，特别是瓶壁上
查了所用的HBSS内有磷酸氢钾、磷酸氢钠，硫酸镁，碳酸氢钠成份
所以白色的东西可能是磷酸钙、硫酸钙或碳酸钙
多谢大家有益的讨论 |
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s******y
发帖数: 28562 | 38 你说的是AMP 吧？可以和氨基进行缩水反应，和羧基的反应不太容易，因为产物不稳定，
除非羧基连在一个结构比较特殊的分子上 |
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s*****g
发帖数: 731 | 39 太牛了。如果DNA或者RNA上的磷酸或者ATP之类上面的磷酸在这种细菌里都被砷取代了
的话，简直就是外星生命了。
说不定以后还真能拿硅，砷之类的东西合成DNA |
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s******s
发帖数: 13035 | 40 原来觉得不太可思忆，不过看了一下，理解上大概砷和磷差别可能大一点，
但是砷酸和磷酸基团差别比较小，大的区别是砷酸很不稳定，但是这个细菌
在无磷环境下生长的时候会生许多大液泡，里面装聚-β-羟丁酸，这个玩意
能稳定砷酸。所以感觉上就是这个砷的替代物在聚-β-羟丁酸的环境下可能
就更加象磷酸基团了，所以这个细菌可能不需要每个相关分子都要做太大的
改变 |
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s******s
发帖数: 13035 | 41 复制以下我前面的帖子
原来觉得不太可思忆，不过看了一下，理解上大概砷和磷差别可能大一点，
但是砷酸和磷酸基团差别比较小，大的区别是砷酸很不稳定，但是这个细菌
在无磷环境下生长的时候会生许多大液泡，里面装聚-β-羟丁酸，这个玩意
能稳定砷酸。所以感觉上就是这个砷的替代物在聚-β-羟丁酸的环境下可能
就更加象磷酸基团了，所以这个细菌可能不需要每个相关分子都要做太大的
改变 |
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y***i
发帖数: 11639 | 42 看了一下原文，medium中原本有3.1um的磷酸，然后所谓的As+/P-的条件是指这个
medium加了 5mM的砷酸。不是没有磷。
估计这个细菌抓磷酸的效率很高。 |
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g*********d
发帖数: 233 | 43 夏荣辉，李江
上海交通大学医学院，上海（200011）
E-mail：e******[email protected]
摘 要：基因的表观遗传学修饰正越来越受到人们的重视，它包括DNA甲基化和组蛋白修
饰，组蛋白修
饰又包括组蛋白乙酰化和组蛋白甲基化。基因的表观遗传学改变在基因转录调节方面有
重要作用。最
近研究较多的是多种组蛋白修饰方式和DNA甲基化在基因转录调节方面的共同作用，本
文详述组蛋白
修饰和DNA甲基化的发生机制，并且总结了组蛋白乙酰化和组蛋白甲基化与DNA甲基化之
间的相互作
用，提示不同位点的组蛋白甲基化与DNA甲基化共同作用于基因转录，并且发挥不同的
作用，具体体
现在组蛋白乙酰化、组蛋白H3K9、H3K27和H4K20甲基化与DNA甲基化协同作用，使基因
发生转录抑
制，而组蛋白H3K4甲基化与基因转录激活有关。
关键词：组蛋白修饰；DNA甲基化；关系
1. 引 言
目前，在研究肿瘤发生发展的过程中，基因的表观遗传学修饰所起的作用日益得到人们
的重视。组蛋
白修饰和DNA甲基化是两种最重要的表观遗传学修饰方式。研究表明，人类几乎所有类
型的肿瘤都存
在组蛋白及DNA甲基化的异常... 阅读全帖 |
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g*********d
发帖数: 233 | 44 RNA干扰及其在动物繁殖中的应用
2009-12-28
RNA 干扰(RNA interference, RNAi)是生物进化过程中遗留下来的一种在转录后通
过 RNA 调控基因表达的机制, 它是指在真核细胞中引入双链 RNA分子从而导致具有序
列同源性的基因产生特异性基因沉默 (gene silencing)的现象 。由于 RNA干扰可以阻
断特定的基因表达, 具有超越疫苗和抗病毒药物的诸多优点, 因此在阐述基因功能以及
蛋白质相互作用等方面, 表现出诱人的前景。近年来随着分子生物学的发展, RNAi 的
机制也不断被阐明, 同时国内外研究也证实 RNAi 技术可以为动物繁殖过程中所涉及的
基因功能提供一条新的思路, 这在科研和生产实践上都具有重要的意义。
1 RNAi的发现
Matzke 等于 1989 年报道了启动子介导的序列同源性基因共转染烟草可引起转
基因表达发生沉默。 1990 年, Napoli 和 Van der Krol 等为了让矮牵牛花的颜色更
加鲜艳, 把与紫色相关的查尔酮(chalcone)基因转染到牵牛花内, 结果意外发现, 植物
体的颜色... 阅读全帖 |
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m*****z
发帖数: 1451 | 45 PAGE纯化的都不靠谱，最好是HPLC纯化的
pnk加磷酸不如直接合成带5'磷酸的oligo
这样基本上万无一失了，就是有点贵。
想省钱的还是合成2条primer故意让它们形成primer之间的dimer
PCR后酶切，跑个10%的non-denatured的PAGE，切胶后碾碎，用TE泡1小时或过夜，乙醇
沉淀，记得加点离子。
HPSF |
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发帖数: 1 | 46 1 北京大学生命科学学院魏文胜课题组
我们使用了文章中报道的高效ssDNA，同时自己设计了其他2条针对体内其他基因位点的
ssDNA，与NgAgo表达质粒共转HEK293T细胞与HeLa细胞，2天及5天后，用T7E1检测切割
效率，这三条针对2个不同基因的ssDNA，在HEK293T和HeLa两个细胞系中，无论转染一
次还是在8到12小时后再转染一次ssDNA，都没有检测到切割。
针对敲除后能使细胞有表型变化的某特定基因，我们设计了ssDNA，与NgAgo表达质粒共
转HeLa细胞5天后，发现细胞表现出了一定的对应表型，但是把这部分细胞收集起来提
取基因组，对靶位点测序，没有发现基因组序列的任何改变。
我们针对某特定基因设计了6种ssDNA，用特异的荧光报告系统检测是否有靶点DSB产生
，结果显示所有实验组均没有检测到对靶位点DNA序列的切割活性。
2 中科院动物研究所王皓毅课题组
我们在293T细胞中表达带有Flag标签的NgAgo ，在不同时间点检测NgAgo蛋白表达。发
现转染6小时后开始检测到目的蛋白，随着时间的延长蛋白量增加。在人类293T细胞系
中重复原文章中Figure ... 阅读全帖 |
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s****2
发帖数: 4569 | 48 need anhydrous condition and you need to activate it. |
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m********8
发帖数: 314 | 49 谢谢您的回复。我感觉phospholipid和二磷酸分子间不大可能有很强的氢键作用，以致
在血液循环中也有较强的稳定性。若有氢键，蛋白含氨基，与phospholipid的作用应该
比二磷酸分子更强？
图1不太清楚。抱歉。
P- |
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