e****7
发帖数: 4387 | 1
这个味精超多的汤啊，但每次还是情不自禁跑去吃。 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 3 谢谢 大喜大 是神码呀？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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j****p
发帖数: 3197 | 4 这，没经验对啥食补什么的有点兴趣的也知道啊
像嫩这样没事儿煲汤炖补品的，知道的也该蛮多的，就是补血这一项你估计不需要，所
以没留过神吧 |
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x****o
发帖数: 29677 | 5 大鹏的屌丝男士
已经第三季了
里面有很多著名演员
汤唯、吴秀波、林志玲、邓超、王学圻、王学兵、蓝燕，波多野结衣等等 |
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Y*****2
发帖数: 38613 | 6 1厨1卫1人住，1菜1汤1人吃，1枕1被1人睡，1来1去1人过，1衣1袜1人洗，1喜1忧1人愁
，1工1作1人累，1事1担1人承，1影1视1人看，1薪1酬1人花，虽然1个人有1个人的精彩
，1个人有1个人的快乐。但过完这个光棍节，希望大家在不久的将来，谈一场不分手的
恋爱......1生1世1心1意1点1滴！ |
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M***y
发帖数: 1591 | 10 我觉得很大了啊，够三四个人煲汤了，再大点，也不会煲那么多汤啊 |
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M***y
发帖数: 1591 | 11 主要密封性特别好，做的菜味道就好。另外还很保温，很多汤后来只要盖着盖子闷就好了 |
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s*********8
发帖数: 1962 | 12 这种锅滴优点:受热均匀,密封好，有点高压的效果,又有点焖烧锅的性能, 关火后还可
以焖很久，耐高温, 可进烤箱，煎肉香,焖肉快,炖汤也稠,好洗,不串味,漂亮，保温,可
直接上桌,
缺点：很重,热锅慢,不能用铁铲.
保养: 洗净擦干后,夹张纸巾, 一是为了透气, 二是锅边暴露再外的铁不会生锈. |
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l******e
发帖数: 2893 | 13 要买金顺鱼缸里那个活的，让店员给清理了，回家后要再冲洗，把肚子里靠近主刺（就
是最里面那根大刺）的黑黑的粘膜清理干净。鱼背部斜着划几道，里外抹盐，腌十分钟。
鱼里外擦干水，铺上薄薄的一层干淀粉。锅里放少量油，烧热（一定要热一些，否则粘
锅，有不粘锅最好），让入鱼，调成中大火，煎至一面金黄起硬壳，再煎另一面，注意
不要经常翻动。
在腌鱼的时候准备调料汁(糖醋酱油的多少你自己掌握，我平时就是看着放，尝尝有点甜酸，有点咸就行，看你的口味了，醋是必放的，很去腥)：
葱切段劈开（小葱1根），姜切片（2片），八角一小朵，花椒5粒。料酒两大勺（米酒
那种最好），生抽两大匙（看你鱼上抹多少盐了，别太咸就行），陈醋/香醋一大勺，
糖一大勺。
蒜2大瓣切碎，另放。
把上述调料除大蒜外，倒入煎好鱼的锅里，再放入少量水（以没过鱼为准），盖锅大火
烧开，放入大蒜，中间翻个面，最后汤汁快烧干就可以出锅了。 |
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r*******t
发帖数: 376 | 14 我家只有盐和姜粉。
每次三文鱼两面抹上少许盐（不能过多），和姜粉，然后用锡箔纸包上（全部包上），
然后纸上最好戳几个洞透气，这样考个15-20分钟，打开纸，还有汤汁在里面。。。很
原味好吃健康。 |
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c******8
发帖数: 1764 | 15 我觉得里面的服务员都像傻子一样。和他们说话没反应的。我们去吃了羊肉火锅。汤底
很不错。甩金凤凰之流那是有蛮远了 |
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q*c
发帖数: 17993 | 16 我去过三次，从我的经验来说，我完全支持你
我自己基本极少放味精鸡精，他家的菜和汤的味精鸡精量太多了，非常难受 |
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S****s
发帖数: 11288 | 18 除了一如既往的神射 今年持球攻大有起色 昨天颜扣了Lopez 展现了运动能力
更别说一直以来坚韧的防守和唠嗑都赞叹的刻苦
最重要的是不靠裁判加成 |
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b**s
发帖数: 4571 | 19 热腾腾的大肉包子奉上。当年买的第一包蓝莓神饵到昨天已经消耗完了，幸亏前天在
BPS补充了第二包。在比较两包不同之处时，无意中发现了惊天大秘密，我要爆料啊，
呵呵。 |
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s***e
发帖数: 5242 | 20 “
说到鱼，鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液，再者白酒黄酒
皆能去腥，味重时可以用酒腌片刻，还有方子用橘皮去腥，其次，便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼，蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳，若是鱼片，生粉，蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道，关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。
”
"不过手艺真是不精。
点评一下：
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡，什么大碗小碗，完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿，必有他的道理。
回锅鱼的卖相，完全像裹着蛋黄，我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说，达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁，虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了，没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁，外观上有亮泽的颜，可参考玻璃虾仁的做法，这道菜你要说虾仁只是凉
拌，那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花，真的懒得提了，番茄炒出这么多汤汁，鸡蛋都老成奶奶级别
了，这种食堂大锅菜水准真的不想说了，西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动，LZ大把时
间拍照，构图，用光，却舍不得勾个芡，败笔。
那个鱼骨青菜，看起来一派惨象，用萝卜做个醋鱼鱼骨羹，该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 21 “
说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆，同样不能两全。
曾在国内做媒体，采访拍摄，与名博名人打交道。
很多成品菜，追求了好味道，最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果，无论摄影机，摄像机，都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了，有些菜未熟时，乃至三四分，拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果，甚至不惜在菜上抹油，作假，追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片，请来知名厨师，煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解，但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果，一道菜从开始到结束的各个程序，会用去好几份材
料。
比如第一道汆水，出来后色泽不佳，直接扔了。或者第一步成功，但进行第二部，灯光
不对，等灯光就位，菜色又不佳。
如此种种，到成品菜出来，其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界，往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜，没人去吃，很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜，它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主，他的菜色成片无可挑剔，可是他用在做... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 22 “
说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆，同样不能两全。
曾在国内做媒体，采访拍摄，与名博名人打交道。
很多成品菜，追求了好味道，最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果，无论摄影机，摄像机，都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了，有些菜未熟时，乃至三四分，拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果，甚至不惜在菜上抹油，作假，追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片，请来知名厨师，煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解，但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果，一道菜从开始到结束的各个程序，会用去好几份材
料。
比如第一道汆水，出来后色泽不佳，直接扔了。或者第一步成功，但进行第二部，灯光
不对，等灯光就位，菜色又不佳。
如此种种，到成品菜出来，其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界，往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜，没人去吃，很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜，它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主，他的菜色成片无可挑剔，可是他用在做... 阅读全帖 |
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H**p
发帖数: 2504 | 23 Brady已经是神了，不需要再封了，小白菜再赢才是真的elite了，地位会再上个台阶。 |
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I*1
发帖数: 5635 | 24 是啊。这个衰神阿。
当年07年自从Brady出轨勾搭上Bundchen蹬了Moynahan之后，霉运不断。先是丢了07-08
perfect season。接着伤病一年。接着季后赛一轮游几年，然后就是去年又丢了超级
碗。
bundchen还到处让人bless
人家Moynahan当年把brady一手带到好莱坞。不是Moynahan哪有brady。和Moynahan在一
起几年拿到多少戒指？荣誉？
所以男人找老婆太重要了。 |
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i***y
发帖数: 1038 | 26 你这是把luck放火上烤啊。神粥好歹还是有戒指的，可以坐前排。 |
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W****w
发帖数: 1532 | 27 黑鹰是ridley Scott的神片
唯一不满意是男主，很2且没演技 |
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R*******a
发帖数: 2463 | 28 大白菜心理松懈了
他上一场打拍子的时候，是近几年来最佳发挥。
比赛5分钟之后就成了他和汤哥的个人对决。不用扯talib之类的因素，整个上半场是大
白菜一刀刀割死了拍子。
然后这一场整个队都不会打球了。
你就是野马的一切，你要赢球，就是要把比赛变成和上一场一样，变成和对方QB个人对
决。什么对方二线厉害，这跟你没有关系，你要做的就是捅刀子。
但大白菜fold了
所以我在开赛10分钟之后就claim比赛结束，his legacy is over |
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J***o
发帖数: 7166 | 29 这种算tavern wench么？
叶卡捷琳娜神剧 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 32 kraft没这么sb吧。。。
有裂痕 为了钱也得忍着啊。。。
小哈巴这事一折腾 小鸡真的是神一样的存在啊 |
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J**e
发帖数: 15008 | 33 看今朝还是薇神。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.1 |
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x*******1
发帖数: 28835 | 34 什么龙汤对决rematch，我都不想看。 就看摩步对上pocket，到底谁厉害。 andrew
luck是几flacco以后，我最喜欢的球员。 |
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B*******e
发帖数: 1009 | 35 没意义 不是已经有人摆出来06年以前的冠军都不算了么？ 现在堂哥和一粒粥 微神冠
军数一样 远逊于小白菜 大本
还等再拿3个才能和蒙大拿比肩
样是
那时 |
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m********s
发帖数: 55301 | 36 6戒的乔丹跟11戒的拉塞尔一比，说乔丹是垃圾不为过吧，居然还那么多人称乔丹是神
，是上帝穿着23号球衣在打球。
那拉塞尔是什么？圣母吗？ |
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m********s
发帖数: 55301 | 37 一个QB在碗里带队以63:7，9 td，0 int，70 first down，5yd rushing, 800+yd
passing的成绩击败对手获得冠军。但他一辈子只得了这一次冠军。
我们肯定说这个QB在SB里的表现是神级、最牛比。
但我们肯定这个QB不算是GOAT。 |
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l*x
发帖数: 14021 | 39 十几年前就预测到了？比赛前各路歪神出来说输定了求轻虐。才两天，口气就180度大
回转，目空一切，天下第一，唯我独尊的样子。
所有人都要认同堂哥是山羊，你们才乐意吗？为什么不允许别人觉得白菜是山羊。确实
有人就是这样认为的。白菜开创了这个时代的打法。NFL由此从跑转为传。在这个对NFL
发展推动的历史意义上，白菜比堂哥贡献更大。
还有很多绿湾的老球迷认为Brett Starr是山羊。人一样拿了5个戒指，而且时间更短。
每个人看法不同，何必搞的跟报仇似的，三年前的话都记得，现在翻出来笑话别人。非
得需要所有人都承认堂哥山羊吗？这个很重要吗？
: 主要是3年前这里人人齐声膜拜白菜说他怎么怎么goat，我觉得不可思议
: 你们要是十几年前就开始看堂哥和白菜的球赛就早就可以预测到今天了
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h****e
发帖数: 292 | 40 乔丹 和 Montana 这两个大神 （当然还有贝利）， 最NB的就是决赛里的全胜纪录，
蒙大拿还有个零INT 的超级碗纪录。 所以多年以来大家公认这两位的NB。
不过， 客观而论， Montana 在决赛面对的AFC对手都有点弱， 这点和鲨鱼的三连冠对
手太像了。 如果看蒙大拿在NFC的冠军赛的表现就没有那么神了， 包括为人称颂的 “
THE CATCH" 那场比赛， 也有多次被抄截的时候。
乔丹的决赛对手好强不少，所以GOAT 的地位是刚刚的。
科比和堂哥倒是有个很有意思的地方， 都是年纪轻轻的三冠， 然后拿了两个亚军，
悲催了好些年， 后面又拿了两个戒指 （最后一个戒指都是打到最后一分钟才反败为胜
）。两个人的偶像便是 乔丹 和 Montana。
科比和堂哥都有天下第一的教练，
最大的区别就是科比未能超越乔丹（差得还有的距离），
而堂哥SB51封神一战， 超越了蒙大拿。
原因有好些， 最主要的一个娶了一个把自己家庭弄得鸡飞狗跳的老婆， 一个娶了旺夫
的富婆。
所以， 要想超越历史上的大神， 娶谁最重要啦！ |
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发帖数: 1 | 41 [在 sunfish (sunfish) 的大作中提到：]
：团团的桃花运终于结束了，回血不少
：莲花也开始赢八肥的同时顺手赢点伪币
：...........
哈哈
你来开盘吧
我负责手机封盘。
今天看你的了。也让俺们喝点汤 |
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l*******7
发帖数: 627 | 42 这个有好机会记得分俺们喝汤阿， 你别光吃肉了。。。。 |
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w********r
发帖数: 8704 | 43 精彩，不过小汤个头并不高啊，期待另外7个故事
[在 Pingeling (Mrs C) 的大作中提到：]
：好久不来跑版打酱油了，今天随着一个热帖，又来到了这里，看到了小变和dash 的跟
：贴，回想自己菜鸟的时候时不时来问问题，他们总是很热心的帮我。几年的时间过去
，我虽然还在为半马sub2 苦苦挣扎，但毕竟跑步已是我业余生活的一个重要部分，我也
：........... |
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u****l
发帖数: 5008 | 44 国王杯这种酱油汤简直是对宇宙队的侮辱啊，上喇嘛西亚小将随便搞搞行了。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 48 这东西不是吃水分的，是吃甜味的，要吃又软又懦又甜的
常见的吃法是配prosciutto，就是意大利的一种腌猪肉，用prosciutto把fig裹起来吃
，标准的开胃菜
广东人把它放在肉骨头汤里吃 |
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r****o
发帖数: 3918 | 50 俺已经通读精华区和版面m文了。。 = =
天天都对着版面的大家的菜菜咽口水
两个月了，昨天才刚刚喝上了一碗豌豆汤。 生活太艰辛了。。 XD |
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