A*******G
发帖数: 47 | 1 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 宴会，通俗来讲究是一个饮食聚会，下至朋友聚会，上至国宴，其严谨程度也不可同日
而语，而对就餐礼仪规格的要求也在同步增强。现在社会礼仪无处不在,用餐不单是满
足基本生理需要——也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们来说。在预定时
间内到达,是基本的礼貌。而步上宴会桌，你的一举一动都是自身修养的体现，为了能
在餐桌之上给予同台之人一个好印象，熟悉一下中西方的就餐礼仪是非常必要的。
一、中方宴会就餐礼仪与禁忌
1、吃中餐首先要注意筷子的用法，夹菜时不要在菜肴上乱摆动，不要用筷子穿刺菜肴
，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，
不要用筷子指点别人。
2、使用汤勺时，应先将筷子放下。
3、注意自己的吃相，进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小口
小块的吃。
4、口中有食物，勿张嘴说话，如别人问话，可等食物咽下后回话。
5、整个进餐的过程中，要热情与同桌人交谈，眼睛不要老盯着餐桌。
6、最后要注意使用牙签。牙签不宜当众使用，在必须使用时，最好用手捂住嘴轻轻剔
，边说话或边走路剔牙都不雅观。
二．西方就餐礼仪与禁忌
1、吃面包和黄油时，通常... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 3 白切鸡一直都是我很喜欢的一道菜。鸡肉本身虽然没有味道，但是鲜嫩可口，然后搭配
的酱汁可以很多变，于是一道看似简简单单的菜能演出许多花样来，绝对是居家必备的
食谱~
白切鸡似乎是粤菜里的叫法，江南一带一般叫做白斩鸡。在薯条妈的家乡，小绍兴的白
斩鸡好像是最出名的，用料非常讲究，一定要用三黄鸡。做好的白斩鸡皮色嫩黄，鸡肉
雪白，再配上青翠的香菜或者葱花点缀，单是看着就已经是一种享受了呢~
美国这边自然是没有条件买到那么好的原料啦，不过只要注意方法，还是能做出很美味
的白切鸡的。我曾经试过用整鸡来做这道菜，可是一来量太大，做一回要吃好几顿；二
来一大只鸡操作起来也不太方便；三来腿根的地方最难熟，可是煮久了别的的地方的肉
又老了。所以后来一直都是用鸡腿做的，量容易控制，时间也好掌握~
今天要分享的这个配方，也是来自于一位素未蒙面，但却非常有灵犀的mm。此mm特别能
干，还特别懂吃，薯条妈跟她偷学了不少东西呢，嘿嘿！
【鱼露浇汁白切鸡】 （来源：treexlx）
原料：
鸡大腿（chicken thigh）3-4个（连皮带骨重约600克），姜2片，葱2根，蒜1-2瓣，料
酒1大勺，鱼露2大勺，糖... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 4 宝宝辅食食谱100例 （1-22 适合4-6个月）
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33287305_0.html
在朋友博客上看到的。我的宝宝还得几个月出生，先贴上来供其他爸爸妈妈参考吧！
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Wed Dec 19 16:51:10 2012, 美东) 提到:
竹鼠体长可达50厘米，体重4公斤，肉可食用，皮可做服饰，经济价值不小。这个叫师
白丹(音)的女农场主养了2千多只竹鼠。
一对种鼠售价600-900元，可在一年内产3-4窝，每窝2-5只，繁殖非常快。
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IcyLi (IcyLi) 于 (Wed Dec 19 17:55:15 2012, 美东) 提到:
老鼠的以巴很结实
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Thomas68 (Tm) 于 (Wed Dec 19 17:58:56 2012, 美东) 提到:
嗯，竹鼠火锅。
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IcyLi (IcyLi) 于 (Wed Dec 19 18:04:20 2012, 美... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 6 古墓遗尸 第三十九章 细勘察并无破绽 刘大雨心明眼亮
经过对辜家堂屋、厨房以及院里面角角落落的仔细勘察，欧阳平一行没有寻觅到不速
之客关顾辜家的痕迹。种种迹象表明，凶手具有很强的反侦察意识。他潜入辜家杀害了
辜福才，却没有留下一点蛛丝马迹。
不过，有些信息会以一种非常特殊的方式呈现出来，即使是狡黠之极的凶手也始料不
及，因为事物的存在与发展是不会完全以他们的意志为转移的。
欧阳平注意到：刘大羽坐在辜家的厨房里面，眼睛不时在大狼狗的身上打转转。
“大羽，你在看什么呢？这么专注。”
“欧阳，你们看——”
大狼狗此时坐在厨房前面的草堆旁边——那是它的窝，鼻上油光闪亮，长长的舌头不
时添一下自己的嘴唇，偶尔还会用前腿蹭几下腮帮。
“刘副队，你看到了什么？”李化道。
“这条狗很奇怪，他好像刚吃过什么东西，一般人都有这样一种习惯，吃过饭以后—
—特别是吃过荤菜以后，会用舌头清理牙龈里面的残渣，狗吃过东西之后，也会这样。”
“可是，从辜福才遇害到现在，已经有一个多小时了，嘴里面的东西早该舔完了。”
“有些东西在嘴里面，特别是牙齿缝里面停留的时间比较长。”
“你的意思是，它在一个多小时之前，吃过肉一类... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 808 | 7 《副省长女秘书》作 者：李重远
【图书简介】
蓝海市高架桥出现塌桥事故，省长公与乘担心自己受牵连，派贴心小姨子处长丁海
霞私下前往调查。但与他自己曾经制定过的为领导干部家属保密的规定相矛盾，使丁海
霞的调查历尽艰难曲折。最后丁海霞蓦然查出自己的姐姐竟深陷案情之中，而且，姐姐
几易其名，让世人扑朔迷离。丁海霞义愤填膺，愤而向省长摊牌说出实情，省长不得不
果断采取措施，并与老婆离婚，向丁海霞示好。那么，丁海霞会不会走进省长之家呢？
【作者简介】
李重远，笔名岩波，中共天津市委党校哲学研究生班毕业，历任部队战士，机关处
长，企业经理。天津作协会员，曾出版长篇小说《饮食男女》、《眼力——唐代金壶杯
收藏传奇》；中短篇小说《市长秘书的一天》、《想回唐山看一看》、《换心》等。另
《女组织部长》、《发改委女主任》即将出版。
前言（1）
天亮了，丁海霞完全醒了，正因为完全醒了，所以她感觉头痛欲裂。揭开浴巾却见
自己一丝不挂。她清楚事情肯定会如此，但还是心生几分怨怼。女人的心总是纤细的，
曲里拐弯的。她急忙找到衣服，三两把穿在身上，然后去洗手间洗漱。就在她洗漱进行
一半的时候，突然听到“轰轰轰”三声... 阅读全帖 |
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d***a
发帖数: 282 | 8 【如花少女，一生坚守美好的爱情】
最是相思梦，最是伤心泪，红光莹烛婚罗帐，月色朦胧照新娘。
泪雨朦胧断，相守阴阳间。若来世还有情缘，愿作在天比翼鸟。
只见，花容月貌。少女乌黑的长发，又浓又密，光滑如绸。一条红绳系于马尾。宽
阔的额头，细眉凤眼，水灵灵的大眼睛纯洁如水晶，高挑的鼻梁，红唇笑出片片桃花来
。见生人，欲笑还羞。一双被布鞋裹着的小脚，步伐细细碎碎，却也健步如飞。一身碎
花棉衣，婀娜多姿的身段，柳般柔软的细腰。这样一位少女，生长山水之间。一片未被
世人发现桃花园。
山，连绵曲折，水，涓涓而流。山水的灵气孕育了山一般秀气，水一般灵动的少女。
一早，阳光流金般洒向大地。少女洗梳完毕，放几勺泉水下锅，升起炉灶。坐着，
不断住火堆添加枯叶柴枝，加一勺粗米，盖上木盖。
吃了早饭，少女来到鸡棚，把剩菜米糠洒出，公鸡抖抖它五彩斑斓的羽毛，好似还
沉醉在破晓嘹亮的歌声中。
太阳升得更高了。少女背着竹娄，站在水田间，从背后抓一把绿苗均匀的洒向空中
，水中留下她轻轻走过的痕迹。
天色老亮了，太阳在燃烧着自己。少女的衣衫渗透了少少的汗水。此时她正弯下腰
，熟悉插着秧苗。不到几分钟时间，一排秧苗便整齐有... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 9 一、通问
问：佛为一大事因缘出现于世，大事是何等事？（余萍）
答：大事者，生死也。请细思想，人间之事，尚有大于此者乎？惟此事独佛能了之，所
以应世，来为众生解决此事也。
问：人生究竟为什么活著？佛教如何说法？（施无畏）
答：此名人生观，各个观点不同，佛法谓是善恶业力牵引。一度来受果报。悟者借此寻
求解脱，迷者再造新殃，再受后报。
问：世上宇宙真理是否有一个？谁（哪一个宗教）是唯一真理？（黄圣吼）
答：此问题颇笼统，宇宙之大，事物之多，要从何处说起。兹可说，各事物各有真理，
若归纳之，有一个总真理，所谓‘万法归一’。此‘万法归一’，名‘一真法界’，而
不与万物俱，万物生灭无常，‘一真法界’，如如不动，所以名为真也。何种宗教悟得
此理，且有把握办得到，便是真理宗教。
问：佛与圣人有何区别？（李中心）
答：圣人种种不一，有世间及出世间两大类，此两类又分若干种，世间圣人，仅以我国
而论，尧舜禹汤文武周孔伯夷柳下惠等皆是也。出世间圣人，十地菩萨降而至缘觉声闻
等皆是也。佛则与此两类皆不同，即上两类圣，所知所能者，佛皆知能，佛所知所能者
，上两类圣，有所不知不能。
问：佛教救世有出世的独立人权，为... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 10 公共食堂是1958年农村人民公社的产物，本来只在农村地区开花，可是
在1958年城市地区的大炼钢铁运动中却派上了用场。原来，大炼钢铁运动中，
很多家庭的男女家长都没日没夜地奋战在小高炉第一线，即使是家庭妇女，
也在街道办事处的领导下，集中在某些大院里用土高炉炼钢或者小炉“煨”
钢。煨钢者，用一陶罐装上任何铁制品，里面再放些草木灰，放在小炉中闷
炼是也。据说煨过的铁就变成了钢，至于这种钢是否有价值，则又另当别论，
反正往上面报数，完成指标就行了。这样，家里定时开饭就成了问题，特别
是孩子多的家庭更麻烦，所以街道食堂便如雨后春笋般地在城市里遍地生根。
过了58年，虽然大炼钢铁不再搞了，然而街道食堂却延续下去，成了三
年困难时期一个人民生活的重要场景。我一直寻思，为什么大炼钢铁下马以
后，人民不回家做饭？有人说是习惯于食堂的方便，这话有一定道理，但为
什么困难时期以后又回到自家的灶台？有人说是政府强制解散的，不回灶台
莫非天天去饭馆吃饭？这话也有一定道理，但为什么又不在单位食堂吃饭？
至少有食堂的单位不在少数，而有家庭的人在单位吃饭毕竟是少数。
想来想去，想出了一个道理。原来是三年期间，父母... 阅读全帖 |
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B***s
发帖数: 41 | 11 怪味鸡味道怪怪的，怪在哪？
麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，吃时百味交陈，
鸡肉质鲜嫩爽口，风味独特，故有怪味之称。
怪味鸡实乃川菜中的一款，
在沿海城市不是常见的菜肴，
若要吃到正宗的，
还真要去川菜馆；
有一段时间特爱吃这怪味鸡，
在家捣鼓好多次，
100%的情况下，鸡都给煮过头了，
看似简单的一道菜，还真是大有学问
材料：三黄鸡半只，姜3片，葱一段，香油10毫升，清水1200毫升
调料：油辣子2大勺，生抽2大勺，香醋1.5大勺，白糖1大勺，蒜4瓣，香葱一棵，杭椒
一个，花生碎一大勺
制作过程：
1、准备三黄鸡半只，葱一段、姜3片，香油10毫升
2、三黄鸡去头、爪，切掉尾部，洗净后把鸡、葱姜放入自动锅中，加入清水没过鸡
3、接通电源，按“葱油鸡”按键，默认时间为40分钟
4、煮鸡的过程中，先炒一点花生米，不放油干炒，炒出香味，离火放凉
5、花生米搓掉红衣，用料理机打碎
6、烹饪到时间后，捷赛自动锅有提示音，面板显示“OK"
7、烹饪过程中，水一直保持似开非开的状态
8、捞出鸡放入提前备好的冰水中至凉
9、香葱、杭椒切圈、蒜切碎，收入调料碗中
10、生抽、香醋、白糖放入调料碗中，放入一大... 阅读全帖 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 12 这个是4-6个月的辅食做法， 觉得有用就给个双黄包吧！
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 13 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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m*****s
发帖数: 3375 | 14 “轰”一声巨响，关大弟左侧数十步外的一座砖瓦房炸开无数纷飞的砖屑碎瓦，如雨点
般洒向奔跑中的队列，砸在晃动的明盔上，响起密集的叮当声。
“丢下火把！快步行进！”
钟老四的破锣嗓子在前方嚎叫，关大弟立即扔下手中的火把，周围变暗下来，但远处
的视野却清晰了，城北方向火光冲夭，浓烟在火光映照下翻滚升腾，一里多外的登州东
侧城墙上枪炮声震耳，三眼铳、鸟铳、弗朗机、大将军都在发shè，爆出团团绚烂的火
光，虽然他们根本打不到这么远，但那些叛军根本无法判断距离，心急之下一通乱打，
对一里外的文登营没有丝毫威胁，唯有偶尔发shè的红夷炮能让关大弟心头一紧。
登州南门方向的shè击声更加猛烈，喊杀声也更大，其中还有文登营的喇叭等号音鸣
响，那边是第三千总部的第八司在进攻一批南门发往密神山的援军。
侧后方响起一些口令声，一些火把往东门方向移动过去，一些竹哨声交替响起，关大
弟看不清那些入，但他知道是中军卫队和中军轻骑的入，他们最喜欢使用这种竹哨，用
于巷战和夜间的联络。
他们白勺火把慢慢分散，片刻后大多也被扔到地上，这些单兵技能出sè的散兵将掩护
行军队列的侧翼，防止叛军从chūn生门出城攻击，更后面的... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 15 9个月都是大宝宝了，一天三顿加夜奶就好了。你们以前吃奶的时间挺好的，早中晚三
顿，再加夜奶，只是夜奶加的有点早。我都是半夜11点或10点半才加的。夜奶是等宝宝
睡了一阵了，胃里消化差不多了，才趁宝宝半睡半醒之间才喂的，英文叫Drame Feed。
宝宝吃了夜奶，半夜不会饿醒，也很容易长膘。你想想宝宝其它几顿都是至少隔了四五
个小时才吃，夜奶离太近容易积食。
9个月都可以吃二段罐头了，你家闺女吃几段呢？蒸蛋比较不好消化，最好能中午吃。
我也觉得顿数太多了，我家小孩小时候就是把辅食和吃奶一个时间段吃，有时先吃米糊
，有时先吃奶，但都是一顿吃完。上下午有时给点苹果泥，香蕉泥，吃着玩的，大多数
时候都不吃。喝水最好的刚睡醒喝点润润吼，也不让多喝，不给果汁。
对了，看你写的也不知道是怎么调的辅食。我都是干米糊加点水再加罐头泥，调到稍可
口的味道，好像苹果泥味道很好，再加点胡萝卜等菜泥，调成糊，热好了才喂的。
还有我觉得宝宝的辅食要加上去，不用取代的。比如以前一顿是6 Oz奶，加了辅食还是
喝6 Oz奶。辅食的量也是一点点加上去，先半勺米糊，再一勺，再两勺。加蛋黄也一样
。比如之前是6 Oz奶加1... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 16 卷一：古刹蛇踪
正文 第一章 夜幕临雪花飞扬 老和尚匆忙报案
雨，不大不小，不急不慢，从上午九点钟左右一直下到黄昏，大概是天气的缘故，夜幕
降临的似乎比平时早了许多；伴随着夜幕的降临，天空中，雪花代替了冬雨，先是一星
半点，不一会，便突然鹅毛般地大了起来，渐渐地，路上的颜色由黑变灰，由灰变白；
抬头向上向前看，树冠上、人家屋顶上也都抹上了一条条银色的轮廓线，远处黑白分明
的马头墙也变得模糊起来，一眨眼的功夫，银白色的轮廓线迅速侵染、蔓延开去，点变
成了片，线变成了面。如果不是大街上移动的白色小伞和河面上前行的乌蓬船的话，你
会以为这是一幅水墨画《小镇暮雪图》。
路灯早亮了，走一段距离就有一盏灯，电线杆倒是有很多，但灯泡坏了不少。灯光下，
雪花在搔首弄姿，尽情狂舞。
所有店铺里面的灯都亮了，有些店铺的人在上门板，有些店铺的人在打烊。
一路上，不时能看到几个小朋友打雪仗，伴随着孩子们的追逐、嬉戏、打闹之声，还能
听到几声大人们的吆喝、嗔怪和呵斥之声。
电线杆上横七竖八地贴着一些标语，因为光线太暗淡，看不清楚这些标语上写的是什么
，倒是店铺的墙上张贴的一些标语透露了一些信息。
一盏路灯的斜对... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 11月17日，山东寿光火灾事故现场扑救结束。11月16日晚，山东寿光龙源食品有限公司一胡萝卜包装车间发生火灾，事故已致18人死亡，13人受伤。这是一场仅有两分钟的生死逃亡。11月16日18时40分，山东寿光龙源食品有限公司厂房突起大火，火势极速蔓延，18位流水线前的胡萝卜包装工人被火焰吞噬。灾难原本可以避免。为了能多装几十箱胡萝卜，多赚18块钱，他们主动提前上班，却成为简陋厂房和糟糕消防的牺牲品。
现场救援
事发地寿光市化龙镇，是远近闻名的“胡萝卜之乡”。龙源食品厂被称为镇上最大的胡萝卜生产加工企业。
每年8月，胡萝卜丰收季，化龙镇每天都会涌入数千名这样的工人。他们像一群四处迁徙的候鸟，在各地的胡萝卜加工厂中充当“临时工”，计件领取工资。
如果没有火灾，这18个人大多将在12月告别山东，前往打工的下一站。如今，他们的脚步，永远停止在逃生的八十米距离里。
50岁的梅兴义心情不错，在公司食堂，他就着一碟茄子，喝下了两斤多老白干。不知道为什么，这一天，他喝得比往常都多。
这是老梅人生中最后的两斤酒。
11月16日18时30分，红着脸的老梅，摇摇晃晃走进了车间。10分钟后，山东寿光龙源食品有限... 阅读全帖 |
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P***y
发帖数: 2885 | 18 几十年来，那些典型的大起大落的运动，都不是老百姓能真正参与的，反右派、文化大
革命、乃至现在的改革开放，真正主人不是老百姓，不管是苦难的还是欢乐的生活，老
百姓都不是主角。
阎连科的中篇小说《为人民服务》
引子
* 编者按：
中共当局日前查禁了著名作家阎连科的中篇小说《为人民服务》。小说写的
是，文革时期，一个师长太太向一名士兵提供性服务，两人做爱前要砸碎雕像，
才能刺激他们性欲。小说在互联网上流传后，中共党头异常震怒，指控作者恶意
歪曲《为人民服务》口号，有侮蔑《伟大领袖》之嫌。
作者阎连科，是中共国著名作家，曾获共产国享有党控盛誉的《老舍文学奖》。
该小说经删节后曾发表于《花城》杂志二○○五年第一期，但最终仍逃脱不了被
查禁的命运。此外，今年的《莽原》第二期，就因为刊登了阎的另一个短篇小说，
也惨遭株连，没有发行就被当局勒令全部销毁了。
目前，港台多家出版公司正透过各种渠道联系阎连科，积极筹划出版这本中
共国的○五年第一禁书。本刊为了满足广大华人读者一睹为快的需求，特不吝篇
幅，在此全文转载该小说的非删节本。
* 背景资料
《为人民服务》原作九万字，为了能通过中共的审查，阎给广东《... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 19 （五）夏天就是清理的季节
毛泽东曾讲过这么一句话“打扫干净房子再请客”，这句精辟的话在外交、经济
上面都发挥过很大的作用，在这里，布衣就借用伟人的话来作为开篇喽。我们的身体也
好像一间房子，每天拿进新的东西，扔掉垃圾，有进有出才能保持房间的干净。不知道
大家有没有忘记倒垃圾桶的经历，夏天外出几天忘了倒垃圾，回来一看高温下垃圾臭的
臭、烂得烂，简直臭不可闻，而且垃圾长期发酵还会产生沼气，在密闭的空间里还能把
垃圾桶都胀破呢。可怕吧，要知道我们的身体可是常年37度的，比夏天的高温还热呢。
春生、夏长、秋收、冬藏，夏天就是一年中集中清理身体垃圾的季节。只有清理干净了
垃圾，身体才能在秋冬进补收藏，想想看，如果垃圾还有一大堆，就算不停的往里面搬
用各种各样的好东西，怕也无法好好吸收，只能被垃圾给污染了。所以垃圾一定要坚决
扔掉。
一说垃圾，大家都跟便秘联系在了一起，诚然，宿便是毒素，但是一天不拉便便
就难受得慌，像其他的垃圾大家关注的可能就少多了。比如，这个夏天是不是一直躲在
空调间里没出什么汗啊，观察一下尿尿，嘿嘿，是不是跟清水一样一点颜色都没有啊，
还有不好意思的说有多久没有排气啦（嘿嘿）... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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m**********8
发帖数: 1250 | 21 原帖地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_6ae07f450100rh8r.html
孤儿猫，是指未能自行进食，无法独立生存的失去妈妈照顾的小猫。
当你发现孤儿猫时，它们往往体温很低（摸上去有点冷，可能会一直不停地哭叫），
或脱水。如果是这样，你需要马上：
深圳猫编辑——（美）SUYUN整理
１）尝试刺激帮助它排便，小猫可能因为憋大小便而痛苦，而且憋久了对身体有害。
最起码应该试图刺激它排尿。
２）慢慢把小猫暖和过来，用自己的体温，放在怀中或双手中，当然你的手得是热的，
而不是热水瓶，电吹风等。
３）每小时给它喂一点５－１０%的葡萄糖水或Pedialyte。每１００克体重喂２ＣＣ。
４）不要喂体温过低的小猫吃奶！它的肠胃停止工作了，喂它吃奶会让它胀气死亡。
接下去是要考虑长期喂养的问题，最好的办法是帮它们找个猫养母。但在把孤儿猫跟另一
窝小猫放在一起之前，要先确定它们都没有致命的传染病。不过，猫妈妈也不能喂养太
多只小猫，太多的小猫会让妈妈的营养跟不上。一般来说，自己的小猫在两周以下的猫
妈妈比较愿意养育孤儿猫。过了两个星期，猫妈妈可能就不情愿了，而... 阅读全帖 |
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x*****3
发帖数: 89 | 22 第二回 悟彻菩提真妙理 断魔归本合元神
（1）不一样的讲礼貌
这孙悟空一入修炼的门，第一步，却是祖师安排其他门徒到二门外学习小学的课程，也
就是现在社会上，我指的是中国大陆的社会上，最严重缺乏的礼仪常识。修炼人学什么
礼仪嘛。可是中国传统的礼仪，用处大了去了。现在的人不知道，几百年来的人们都不
知道了，正是这个礼仪，强烈影响了中国人的举止和性格。并且，中国传统礼仪，是通
往修炼道路的一个基础。懂得传统礼仪的人，会非常容易走向更高境界。为什么会这样
呢？因为中国传统礼仪中，本身就包含着跟高层面境界相通的心灵指引的部份。
呃，你想举出反例了——我明白。你可能想说历史上有不少怪诞的达人、隐士、高手来
。啊，千万别举武侠小说中的例子，这个武侠小说不靠谱。历史上，的确有许多以次充
好、以怪充高的怪蜀黍，听了俗人话就跑去洗耳朵的许由、喝点酒就耍疯裸奔的刘伶、
跟猪猡把酒共饮的诸阮，反正是中国五千年历史，从正的到负的、从歪的到邪的，什么
样的典型人物都不缺少，品种丰富。
正是因为这些惊世骇俗的狂人，给很多后世人留下了错误的印象，以为超凡脱俗就是惊
世骇俗，以为惊世骇俗就是放荡形骸，以为放荡形... 阅读全帖 |
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x*****3
发帖数: 89 | 23 首页 上一回 下一回
第二回 悟彻菩提真妙理 断魔归本合元神
（1）不一样的讲礼貌 （2）四门皆空空 （3）悟性呀悟性 （4）一伸脖子就露项 （5
）没有巧合的巧合 （6）功夫与道法
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（1）不一样的讲礼貌
这孙悟空一入修炼的门，第一步，却是祖师安排其他门徒到二门外学习小学的课程，也
就是现在社会上，我指的是中国大陆的社会上，最严重缺乏的礼仪常识。修炼人学什么
礼仪嘛。可是中国传统的礼仪，用处大了去了。现在的人不知道，几百年来的人们都不
知道了，正是这个礼仪，强烈影响了中国人的举止和性格。并且，中国传统礼仪，是通
往修炼道路的一个基础。懂得传统礼仪的人，会非常容易走向更高境界。为什么会这样
呢？因为中国传统礼仪中，本身就包含着跟高层面境界相通的心灵指引的部份。
呃，你想举出反例了——我明白。你可能想说历史上有不少怪诞的达人、隐士、高手来
。啊，千万别举武侠小说中的例子，这个武侠小说不靠谱。历史上，的确有许多以次充
好、以怪充高的怪蜀黍，听了俗人话就跑去洗耳朵的许由、喝点酒就耍疯裸奔的刘伶、
跟猪猡把酒共饮的诸阮，反... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 24 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: delgado (vitaminwater), 信区: Ghost
标 题: 桃花的怪奇事件贴 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 21 13:42:14 2007)
1、关于我的小时候
我小时候身体比较不好，常常生病，用我妈的话说，我从小就赶时髦，小朋友中流
行什么病，我也必须得什么病。我家乡有一种说法，小孩子的魂儿是不稳的，随时都可
能脱离身体，身体不好的小孩子就更加容易徘徊在阴阳两界，所以时常会看到那个世界
的东西。我自己是不大记得清楚，以下的事件，是我的外婆告诉我的。
据说我在一岁左右刚会走路说话的时候，爸爸妈妈都在上班没有时间照顾我，所以
每天上班的时候都把我送到外婆家，让外婆帮忙带我。外婆家当时住的房子是那种旧式
的大院，在客厅和外院之间有个很大的“玄关”。外婆觉得我很奇怪，因为我每次在这
个玄关都要绕个弯儿才走进客厅。虽然小孩子走路不可能是笔直走向目的地，但是我的
路线明显就是在避着什么。外婆问我怎么绕弯路啊，我也说不清楚，就说那里有方的圆
的。外婆说她当时就有点害怕，因为这个大院是旧社会一座大庙改... 阅读全帖 |
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z*********1
发帖数: 520 | 25 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
更多真相， 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
文／辽宁大法弟子口述，同修整理
【明慧网二零一四年一月七日】我今年六十九岁，九六年十一月三十日得法。
我六岁母亲就去世了，是由奶奶给拉扯大的。十多岁时因为意外将腿摔伤，父亲带我到
省城大医院看，医生说得把肉拉开，才能把骨头对上。父亲一听哪有那么多钱呀，不影
响吃，不影响喝的，就这么着吧，由于没有钱医治，从此留下残疾，一条腿短。十七岁
嫁到婆家，那时自己身体不好没有什么能耐，又有残疾，所以无论是娘家人还是婆家人
，没人瞧得起我、看得上我的，没有人把我当个人看。我三天两头就哭一通。
得法和认字过程
五十二岁那年，一位炼法轮功的熟人，看我生活的很苦，就跟我说法轮功可好了，祛病
健身有奇效，你也来炼吧。这样我就走入了大法修炼中来了。炼功之后不长时间困扰我
几年的眩晕症、妇科病和心脏病都不翼而飞。
修炼法轮功就得读大法书... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 26 刚出国的头几年，薯条爹和我常常怀念各种国内的美食，其中很重要的一条就是家乡各
种水嫩的新鲜蔬菜：水芹、茭白、荠菜、冬笋、马兰头等等。对于每天吃掉1-2斤蔬菜
不在话下的两个人，这是曾经困扰我们很久的一个问题：中国超市可选择的品种多，但
是离得远，于是偶尔碰到菜不新鲜的时候就很郁闷；家附近的西人超市数量多菜也新鲜
，可是总觉着选择太少，绿叶菜就更是少得可怜。美国人不爱吃蔬菜是很出名的，所以
到处可见宣传多吃蔬菜的好处和重要性。烹饪节目看得勤超市逛得多了之后，观念开始
改变，虽然依旧认为老美蔬菜吃得少，可是超市里也有好些以前没有见过的品种，比如
之前博客里写过的抱子甘蓝、豆薯、Kale等等，很好地满足了吃货的好奇心和新鲜感，
今天先要介绍的甜菜根（Beetroot）也是其中之一。
看甜菜那鲜艳的颜色就不难想到这是一种营养丰富的根茎类蔬菜~，有兴趣的朋友可以
参考一些资料。选购甜菜根的时候一般挑个头小点儿的，质地比较嫩，而且需要的烹饪
时间短，所以能更好地保留营养。甜菜根因为颜色较深，即使局部开始变质腐烂也不容
易发现，挑选的时候尤其需要注意，那些表皮起皱、局部发软发潮、或者附带的叶片萎
缩... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 27 发信人： Conrad(康拉德), 信区： Food
标题： 9道只用水煮，就超好吃的菜！
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 5 09:40:03 2017,GMT)
白灼生菜
食材：生菜、蚝油、生抽、蒜、盐、清水、花生油（色拉油）
做法：
1、将生菜掰开，一片片彻底洗净，可以用盐水稍微浸泡片刻，蒜切碎末；
2、锅中加入适量清水，先加少量食盐，沸水后，放入生菜叶，在滴几滴花生油，让生
菜在锅中翻滚开来；
3、大火继续煮3分钟后，即可捞出过凉水，并控干水分；
4、取少许盐、生抽、蚝油与清水，调成蚝油汁；
5、热锅，少量油，待油热后，倒入蚝油汁和蒜末，迅速翻炒烧开，出锅淋在生菜上即
可。
白灼秋葵
食材：秋葵、清水、盐、食用油、芝麻油、姜、酱油（或豉油）、蚝油、白糖（或辣椒）
做法：
1、先将秋葵去蒂，整根洗净，用白灼生菜同样的下锅焯烫2分钟后捞出，过冰水或凉水
，再沥干；
2、姜切丝、冷锅，少量食用油和芝麻油下锅，同时放入姜丝和生抽、蚝油，开火后烧
到油汁冒泡即可关火
3、最后将热油酱汁淋在秋葵上，搞定！
小提示：秋葵可以在焯烫后切成片，也可保持整根；食用油、芝麻油、生抽和蚝油... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 28 呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时
（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰
淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带
... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 30 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 祁建康在照顾女友宋丽霞
两个月前，连云港赣榆32岁女子宋丽霞与男友祁建康正准备去领结婚证时，宋丽霞被查出患有重症胰腺炎。面对女友的疾病，祁建康没有离开，而是不离不弃日夜守候在女友身旁，为给女友治病，他甚至借了高利贷。
宋丽霞和祁建康都曾各自离异，认识也只有5个月。祁建康说，他们很珍惜彼此，“虽然只有短短几个月，已经犹如多年的夫妻。”通讯员 江荣
领证前
女友查出患有重病
躺在连云港市第一人民医院肝胆外科病床上，宋丽霞脸上毫无血色，又黄又瘦。
宋丽霞28岁时和第一任丈夫结婚，后来生下个女儿。去年8月因种种原因离婚，此后独自带着女儿艰难生活。
去年10月，经人介绍，宋丽霞认识了31岁的祁建康。交谈中，祁建康了解到宋丽霞刚离婚，顿时产生了一种同病相怜的情愫。原来，常年在外跑船的祁建康曾经经历过两段失败的婚姻。
在之后的相处中，性格脾性相投的两个人感情渐渐加深，并准备领证结婚。
今年2月17日深夜，宋丽霞突然肚子痛得厉害。经检查，她患有肠梗阻，在赣榆县人民医院住院一个星期，宋丽霞的肚子却变得越来越大，医生建议立即转院。
2月24日，祁建康将宋丽霞送到了连云港市第一人民医院。经过进一步检查，最终... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 32 方舟子自己在国内发文， 多次一稿多投， 多次翻译外国译文，而不征求原作者意见，
品行并不好， 打假只打别人， 不照自己。
为转基因粮食做宣传更是不遗余力，完全一边倒。
方舟子习惯性剽窃和一稿多投的历史ZT
ZT自亦明
方舟子生于福建省云霄县。据方舟子后来回忆说：“我小时候我家住在一家大院里。这
座大院是原来当地首富的住宅，三层的楼房，非常的气派，当街的墙上有守卫用的枪眼
，护家的大门则足足有三寸厚。一九四九年当地首富全家乘自己的汽船逃到台湾，房子
便充了公，分给三户干部，每户一层，我家住二楼。”（方舟子：《公安局长与父亲》
，见1994年4月26日《中央日报》，http://www.xys.org/fang/doc/prose/wusheng/gongan.txt）
亦明注：这样的生活经历，为他后来无所顾忌地偷、抢别人的东西打下了牢固的思
想基础。
【1974-1980年左右】
上小学。据方舟子后来回忆说：“据说我小时候长得人见人爱，是真心喜欢呢，还
是看在父母面子上的假意应承，早熟的孩子最清楚不过了。”（方舟子：《汤经理》，
见《方舟子诗文集》，http://www.xys.org/... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 33 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 34 http://edu.sina.com.cn/zl/oversea/2017-05-22/doc-ifyfkqks4418589.shtml
在国内如何识别一个刚回国的留学生呢？
其实就看他身上有没有一些出国党的“毛病”就好了。
都说入乡随俗，出国留学生活哪能不“染上”当地人的一些习惯。回国后，这些习
惯也不能说改就改，最起码会跟随你一段时间。
下面要说的这些习惯就能分分钟让你的海归身份暴露无遗，看看你中了几招？
中文夹英文，习惯用语不离口
说话中文夹英文的人分两类：纯正无污染的装X式人物和无可奈何脱口而出式人物。
以下两个例子，请对号入座。
“你知道吗？澳洲的sunshine真的特别好，让整个人的心情都nice起来了。回到
China感觉天气就不是那么好了”。
“你不是说去年就该回来了吗？“
“哦，临时有个project要做，还要准备presentation，然后就一直没回国？“
“你不说英文会死啊”
“…”
出国党一些比较耳熟能详的中夹英是酱紫的~
我的保险是不cover的、
毕业后就拿到了offer、
我的advisor人很好，给了很多建议、
每年期末都会交自己的portfoli... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 6158 | 35 干海参的涨发方法主要有三种：
①半油发；②纯水发；③蒸发。
无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化，盐
使海参不易发透。
半油发：先用水将海参洗净外皮，晾干，入炼好后的凉油锅内用慢火加热，待油温升高
听到啪啪响时，一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼，待海参回软后，捞出控净油，
用碱水洗去油腻，最后用沸水煮焖涨大，摘去沙肠即成。一般500克干货发2-2.5千克水
货，这种发法现已很少用。因为：①出料小；②在涨发中很难掌握海参氽油的程度；③
即使掌握了氽油的关键，在洗涤时也很难洗净海参外表的油，往往造成海参边发边化的
现象。
纯水发：先用清水将海参洗净，再用清水浸泡8小时至海参回软时，换上清水在火上慢
火煮沸5分钟，然后离火焖泡8小时，接着用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带，洗净，
换上清水上火慢火煮沸5分钟，再离火泡焖8小时，待冷却后后换纯净水浸泡（另法加冰
块或放置冰箱保鲜层）这样反复换水三四次，使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽，
约两天可使海参得到充分的涨发。一般500克芝罘岛、崆峒岛海参干品干货可发3.5-5千
克水货。这种办法尤其适合家庭。
蒸发... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 36 贴个黄老人的回忆, 折射几代艺人的命运
我，黄宗英。1925年7月13日，即民国十四年农历五月二十三日生于北京，属牛。母亲
怀我产期未到，忽阵痛，赶忙遣人去请产婆。产婆未到，我就已经生出来了。家人都说
我是急性子。母亲很开心，她头胎二胎生的都是儿子，就盼生个女儿，女儿就来了。我
有两个姐姐，是前娘生的。母亲（陈聪）是续弦。父母都格外疼我。夜里，我睡在童室
自己的床上，天不亮就醒了，就被抱到北屋父母睡的大床上，焐在父母的大被窝里玩耍。
五岁时，我到京都第一蒙养园（幼儿园）去，进园时，须口试。试罢，我听一老师说：
「我要这个小斜眼儿。」那时我的左眼的黑瞳仁跑到鼻边了，要多难看有多难看，亏得
姜老师要我。而小我一岁的大弟弟宗洛，就没老师要。因考试时，老师问他：「你在家
跟谁玩？」宗洛答：「跟小妹玩。」问：「小妹是你甚么人啊？」答：「小妹是我姐。
」老师对家人说：「这孩子连大小都分不清，在家再玩一年吧。」一家人都叫我小妹，
所以宗洛也叫我小妹。他真是寃枉。
到我七岁时，父亲黄曾铭（字述西）从北京西城电话局调青岛电话局，任总工程师，全
家迁居青岛。我非常喜欢青岛，喜欢在海边沙滩玩沙子，堆沙坑，盖... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 37 偶然看到这个，觉得很透彻，转来给我身边所有的女孩子，希望你们都可以得到属于
自己的幸福，找到一个可以把你放手心里疼、陪你一直到老的男人！
1. 婚前性行为
咱别在道德层面上讨论这个问题，这不是单方面的事情。当黄金档电视剧里都充斥着同
居的片段；各类公共媒体上都有梦幻人流之类的广告，我们不得不试着理解这件事。
婚前性行为能带来什么？对于女性来说，除了感情可能变得更亲密之外，心理上的变化
更多吧。你或许开始彻底的依赖，敏感，矛盾，没有安全感。
他忘了一个纪念日，你在想他是不是玩够了不在乎我了？他谈话时多说了别的女人几句
，你在想他是不是厌倦我变心了？他生气时吼了两句，你在想我没有给他之前他从不会
这样的……
回家见到自己的父母，你小心翼翼隐藏不让他们知道你已经不是女孩；偶尔一次没有安
全措施，你开始战战兢兢祈祷赶快见到每个月的好朋友……
你有很多理由选择和他上床，最重要的是你爱他，你想要用身体表达；而不是寂寞之类
的不靠谱理由……
ML之后你可以小女人的倚在他怀里说：人家是你的人了，要对我负责任哦！
但也仅限于此，千万不要觉得你必须嫁给他。你应该自己对自己的选择负责任，而不是
指望别人对你... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 38 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
wshxzt (wshxzt) 于 (Sat Dec 1 15:00:40 2012, 美东) 提到:
事情起因就因为我同事给了个graco 22得car seat,我看graco literider stroller在
amazon上说accept all graco car seat，我就入了一个。寄来了才发现他和22不配套
。然后lg怒气冲天要我去把22那个在ebay上卖了，再买个新的。我现在每天带娃，半夜
要起2，3次，每次都要喂奶后泵奶，宝宝睡觉还时不时大叫，晚上根本睡不好。宝宝白
天睡不好，放下就哭，基本都要抱着，白天也是我带，妈妈就做饭，在我泵奶时候抱一
下娃。宝宝一切东西都是我操心，从研究要买啥，到找deal，因为老公比较ws，我只能
买必须要买的，否则被他训斥（其实都是我出钱的。。。）。我妈妈最近还走路上被人
撞，对方没有保险，申请补助联系律师都是我操心，我实在累死不想多折腾了，就说我
不想搞。老公出去不久后突然冲进来冲着我和宝宝大吼大叫要离婚，还从我怀里强行抢
走宝宝。
其实... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 40 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 41 天下一支古曲，名曰梨花赋。梨花飘落不沾尘埃，一瓣瓣芳香沁人。又有一曲名曰，梨
花错——兴许，是错。在错的时间，错的背景，遇上一个错的人。——梨花错题记序雨
夜打湿了的片片的梨花，纷纷从枝头落下。只是，血染了梨花。天朝百年，终究抵不过
朝廷间的弄权。那一夜，相府，满门抄斩。血色的泪，没有停止过……一条条性命，曾
经最亲的亲人，何去何从……恨，又，怎能不恨……是谁，闭上了含恨的眸子，一遍遍
低泣。（1）如果不是被好友凌墨强行拉至这里，说是要看花魁有多娇，他断然不会来
到此处。春夜的小雨打上枝上的几瓣梨花，疏疏密密摇曳芳香。京城往来的吆喝，还有
红灯满街，一路看去也只是哪家楼争芳斗艳。其间的花楼，只一楼，却是门庭若市，与
其他大不相同的。便是此处。他苦笑着摇了摇头，心想，还真是有这番闲情雅致，偶尔
来一次烟花之地。花魁娘子姿容，便是沉鱼落雁，闭月羞花，只道才情女子，却不道，
究竟几分。花楼还是一样的香粉胭脂之气，他素来不所喜，只觉太过浓艳，反失其中清
韵。路经一处，却是不然。庭院里盛开着芬芳的梨花，淡淡素雅，仅是梨花香气，沁人
心脾。只是惊鸿一瞥，他只见了一双清丽的眼眸，对上片刻，还是移开去... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 42 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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u****s
发帖数: 372 | 43 网上抄了个，不知可行否.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48a094c80100fodc.html
城镇家庭自制白酒
家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己亲自动手酿造白酒，虽然自己酿酒比
较麻烦但为了自己身体健康，幸苦一点还是值得的。
如今市场上的小酒作坊里销售的白酒基本上都是勾兑出来的，一些小酒作坊为了追求利
润用一些陈年老米有的甚至用过期了的陈化米做酒，由于原材料不行所以做出来的酒也
就没有自己用优质糯米做出来的酒好喝。
据有关资料记载，五粮液生产厂家的产出比是3比1；茅台酒厂的产出比是5比1；也
就是说生产一斤茅台酒需要5斤粮食（高粱、玉米、糯米、小米等）。农村里的农民自
己做酒做的好的产出比也就是1斤粮食出7两高度酒的样子。根据我多年做酒经验2斤糯
米只能生产50度以上的白酒1斤左右，剩下的尾子酒（30度左右）也就半斤左右。
在自己没有学会做酒之前我也是到菜市场的小酒作坊买酒喝，自从自己学会做酒后
就再也没有买过小酒坊的酒了。小酒作坊的酒没有我自己做的酒好喝，我做酒都是采用
优质糯米酿制，酒味香甜浓郁，甘醇可口，重要的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 新年的脚步又近了，今年的年夜饭到底是谁掌勺呢，家里有两个超级会做饭的人，那就
是我的爸爸妈妈，他们的厨艺唯独没有遗传给我，倒是吃货的本性一直都改不掉。因为
总是做美食，这么多年我的体重一直偏高，我减肥总是失败的一部分原因要怪家里的伙
食太好。
最近网易出了新的手游，我们办公室的同事都在玩，虽然我对手游没有太大的兴趣，但
是看他们都玩我也就凑凑热闹，于是在家里趴在床上，眼睛不离手机的吃鸡吃鸡，嘴里
还念念叨叨的。我妈以为我嘴又馋了，于是差遣我爸赶紧去超市买了数十个鸡翅中，准
备晚上给我加餐。我当然乐不思蜀，只要有美食心情肯定好啊，既然老妈主动下厨，我
决定要打打下手，顺便取经。看看这美味的鸡翅到底是怎么做的。我们要做的是可乐鸡
翅，首先要在生鸡翅上划刀，注意是双面的，然后用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上
。然后在锅中放水煮开，鸡翅下锅2分钟去浮沫，捞出沥干。打中火，锅中放一点油，
将鸡翅煎成金黄。做到此步骤后，最关键的来了，要将可乐、酱油1勺、料酒1勺倒入锅
中，中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。此时味道鲜美的可乐鸡翅就出锅了，因为
吃得太快，没有拍照，但是味道真的是极好的。 |
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发帖数: 1 | 45 龟苓膏，是历史悠久的梧州传统药膳，说起广西梧州，很多人都知道那里的龟苓膏最有
名。
龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、
牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果时常感到消
化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃，大便畅通。
一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。
炎炎夏日里吃一口晶莹剔透龟苓膏，清凉去火！！双钱是梧州老牌，其口感弹、爽、滑
、嫩， 润而不散，无防腐剂、稠化剂、色素等等添加剂。
用料：双钱牌龟苓膏粉、凉白开、沸水。其中龟苓膏粉与水的比例大致为：每10ml龟苓
膏粉，冲入200ml水。工具：奶锅一个、不锈钢勺子一把、量勺一把、燃气灶或电磁炉
一个用量勺量取龟苓膏粉，这里我用的是15ml的量勺，放了3勺，那么总共是45ml的粉
，最后应该一共冲入约900ml的水。
用勺子搅拌将龟苓膏粉初步均匀化开
要达到这种无干粉，不结块的状态
倒入刚烧开的沸水750ml（900ml-150ml）。龟苓膏粉遇到热水会迅速变得浓稠，必须一
边倒入沸水一边快速搅动否则就会结块沉底了
搅拌均匀以后把奶锅放燃气灶... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 46 湖北小吃炸面窝的做法详细介绍所属地区：湖北小吃
工艺：炸汆法
炸面窝的制作材料：
大米4600克，黄豆400克，姜末100克，芝麻50克，葱花500克，精盐100克，芝麻油
5000克(耗750克)。
炸面窝的介绍：
湖北武汉名优风味小吃。
炸面窝的特色：
色泽金黄，呈圆窝状，中酥边柔软。
教您炸面窝怎么做，如何做炸面窝
1.将大米用清水淘洗净，沥水，放入盆内，加黄豆150克，用清水浸泡，捞出磨成
细浆。
2.黄豆250克放入盆内，加清水浸泡，磨成豆浆，盛入盆内。
3.大米浆盆内放入精盐、葱花、姜末拌匀。在用锅炸面窝时，边炸边加入黄豆浆拌
匀。
4.锅置旺火上，加芝麻油烧到八成热，取铁制圆形窝勺，撒入芝麻，倒入一勺米浆
(重约85克)，用勺边从中刮一道勺印呈空心窝状，放入油锅中炸至一面呈金黄色时
，翻出铁勺中的米窝，翻面继续炸，待两面呈金黄色时，捞出沥油即成。
炸面窝的制作要领：
1.大米、黄豆浸泡时，夏季3小时，冬季6小时，春秋季4小时；
2.炸面窝时油温不宜太高或太低，应适中。
泰国菜哪有面窝好吃。如果我能顿顿 吃上 面窝就好乐，离共产主义就不远乐。 |
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BG
发帖数: 515 | 47 俺家那里鱼确实还不少，鲫鱼瓜子、鲤鱼拐子、嘎雅子。黑龙江里的大马哈和大鳇鱼。
现在在北美这，也特喜欢钓鱼。Walleye，我的最爱。
冰上捕鱼的家伙什儿
在冰上捕鱼，网是一定要有的。其它特别的工具是：冰穿、扭矛、走钩、引杆
、引线和爬犁，缺一不可。
冰穿：老北京人如果早先住得靠近故宫或什刹海，都应该看到过冬天在筒子河
（故宫的护城河）及什刹海凿冰(称为：“伐冰”或“打冰”。)的情景。凿冰的工人手
中拿一尖尖的铁椎子，一下下地向冰面戳下去，那就是“冰穿”。因为他们要打出整块
的冰，所以戳得不重。几个工人顺着划好的印并排连续地戳击冰层，冰层沿着被敲击的
地方断裂，一块块长方型的冰块就敲出来了。冰块被长竹杆推到岸边，再有人用冰钩钩
住，拽上冰道，最后送到冰窖里。冰窖就在景山西边低矮的民房下边，巨大，是供皇室
和王公贵胄一夏天用的。百年前，夏天喝一碗冰镇酸梅汤是啥享受！可那一片民房，冬
天是：贼拉冷！怎么烧都不热，想想睡在冰上的滋味。我的同学就在这冰窖上的小平房
住过。
我们用的冰穿比那大且重，因为我们要凿穿至少七、八十公分厚的冰层，最厚
有一米五！抡... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 48 观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来，在无量劫前早已成佛，号正法明如来，故称观音古佛。但以度
生念切，救苦心殷，不离寂光，倒驾慈航，为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅，又为娑婆
世界释迦世尊之良弼，遍十方微尘国土，度二乘六道众生，共生极乐。应以何身得度者
，即现何身而为说法，虽常现佛身，而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身；即山河道路，桥梁船筏，药草树木，楼台房舍，墙壁村落
等，亦随机化现，以施无畏，而垂济度。世人据迹而论，只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界，因缘甚深，昼夜六时，常以大悲眼，观照世间一切众生，求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声，即施护祐，拔苦与乐，故名观世音，简称观音。又名观自在，
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也，音译具名为菩提萨埵；义译旧为大道心众
生，新译曰觉有情，又译大士。释为：菩者、觉也、度也，萨者、有情... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 49 第四卷 第一百六十四章恶性八曜煞
……一旨材由干常年的埋在士里，而且拿棺材钉钉着，所以上下划诏死，好像是粘到一起了一般，我和老易还有几斤小大小伙子使出了吃奶的力气才把它撬开，然后顺势往旁边一挪。.咔吱吱的声音，就好像是挠玻璃一样的刺耳，真是名副其实的老棺材板子，他大爷的。 山中刚才还是一片祥和，就在我们挪开棺材盖儿的那一刻，周围树林之中所栖息的鸟类就跟炸了窝一样的从树林里飞散，然后向着四周飞去了，虽然身处于深山之中，但是我不知道原来这附近有这么多的鸟，虽然我只能辨认出两种，那就是喜鹊和乌鸦。 喜鹊的声音很尖锐。叽叽喳喳的，而乌鸦的声音很沙哑，呱呱。掺杂在那些仿佛是受了惊吓的鸟群中显得格外刺耳。 正所谓“深山林中安栖鸟，如遇凶煞各自飞”这棺材一打开竟然能搞出这么大的动静，不用别人，我和老易先心中一凉，他大爷的，这得多凶的东西能有这威力啊？怎么跟看电影儿似的呢？ 更恶心的是这棺材竟然就好像是一个存放了五十多年的过期鱼罐头，一打开盖子，顿时一股潮湿而又夹杂着腐烂的味道四散开来，差不多隔个十米远都能闻到。那些帮工的，连同甄家的一些妇女们一闻这味儿就受不了了，忍不... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 50 第八十六话 两个选择
第八十七话 居然有追兵
第八十八话 另一只队伍
第八十九话 整合
第九十话 聪明人
第八十六话.两个选择
半扇铁门歪倒着，另外半扇铁门干脆被拆走，所有玻璃窗都破了，墙壁上到
处都是红红绿绿的颜色，有些是烂西红柿汁，也有些是泼上去的油漆。
从大门到宅邸之间的通道两旁原本种着很多树，现在不知道被什麽人砍倒，
原本整整齐齐的白坪也有被烧遇的痕迹，似乎有人在这里野炊遇，曾经恢弘气派
的宅邸已经变得残破不堪。
‘走吧。’拉佩轻轻捂住娜达利雅的嘴，紧搂着她。
娜达利雅浑身颤抖着，整个人都软了，她无论如何都想不到，曾经的家居然
变成这样。
不只是娜达利雅的家，整条街的情况都差不多，甚至还有更惨的，隔壁一条
街的几幢房子全都被烧成废墟。
‘走吧，你的父母可能根本就没事，别忘了，你家养着不少护卫，他们就算
阻止不了暴民的进攻，至少可以保护你的父母逃跑。’拉佩只能尽可能劝说。
突然拉佩看到有人朝着这边走遇来，在这条街上到处可以看到有人四处溜
达，其中一些人扛着锄头、拎着铁锹，跑进那些宅邸就是一阵乱砸，要不然就是
在院子里乱挖，走过... 阅读全帖 |
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