l********k
发帖数: 903 | 1 鼻涕虫我用slug bait, 离菜有一定距离。应该没关系吧？
可西瓜虫太多了，漫山遍野的，而且在土里，太难捉了。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 4 发布时间：03-08 17:51 环球时报官方帐号
“在武汉快50天了，4间房每天400，房费就接近2万，再加上自己吃呢？出差费早花完
了，剩下的就得我自己垫，但我卡里也没钱了！”王波跟记者计算着花销。禁止外出以
来，他们在社区群里只买到过一次10元一袋的“爱心菜”，平时的菜都是30元和50元及
以上的套餐。最近买的一个30元的套餐，有2只茄子、1棵大头菜、一棵西芹。“不值。
”王波叹息道。
海河传媒中心记者 陈庆璞
武汉体育中心不远处，有一个综合商业街区。在这里，记者见到了56岁的王波（化名）
，他戴着N95口罩，瘦削的脸上多了几分憔悴。他和同伴，已经滞留武汉47天。
王波是天津一家焊接装备企业的项目经理。1月20日，他们抵达武汉，准备执行公司和
武汉一家汽车生产企业的设备安装项目。21日，从天津发来的两车设备抵达，王波等人
接车、卸货。22日，车企为他们进行安全培训。23日，正要开工，武汉封城，项目还未
正式开始就无奈停工。
王波等人只好在入住的宾馆继续住下来，一直到现在……
还未开始就停工
1月20日，王波和3名同伴到达天津机场，准备乘飞机赴武汉。本来他们打算乘高铁前往
，但项目... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Thu May 16 03:17:07 2013, 美东) 提到:
原帖地址：http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/26329011.html
像我这样很多人，从一开始刚来四处蹭车求帮忙，到了自己有了车之后可以帮助别人这
角色转换历程。我是选择性挑了一些有意义的回复来分享：
从中跟帖结论如下：
1.大家都是同胞在异国他乡都不容易，如果是顺路或者住的地方不是太远能帮尽量帮，
你的举手之劳可能就多绕几条街多费点时间和油，但却极大方便没车的人。
2.如果是2个以上需要帮忙又住的比较远的，自己要掌握好主动权，钥匙在你手里，是
你来开车，所以如果请求帮忙的和他们讲明时间和要去的地方，如果是那种经常不嫌麻
烦别人的，认为自己外貌好看利用别人的，不懂得感恩的，学会说No.
3.正如开篇提到的，和我类似这种经历过一段长时期没车的痛苦（顶着烈日/冰雪，汗
流浃背/冻得发抖提着大包小包，赶公交/骑自行车的），在有了车之后很自然愿... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 6 来自主题: LeisureTime版 - 买菜（2） 继续纯属虚构
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从沙漠大学城的大学里毕业，遇到经济萧条，埃弗一变不成艾气一，只好换个地方继续
读书。这么说起来读书好像也有逼良为娼之嫌，其实能抓住青春的尾巴赖在校园里，如
果不考虑养家糊口事业前途之类的压力，还是件挺奢侈的美事。更何况，从沙漠换到四
季分明的东岸，春有百花秋有红叶，校园和校园所在的小城，的确都很美。最重要的是
，小小的被中国留学生戏称为“德庄”的城市，居然有两家中国超市。一家大一点，离
学校比较远，叫做大亚洲，一家小一点，离学校近，叫做小亚洲。名字分大小，彼此之
间有距离，服务对象相同，服务内容类似而不完全雷同，以及彼此之间或明或暗的竞争
关系，种种因素，在我心目中，常常把他们称作东宫和西宫。
看湿塔塔写的葱油鸡，他和艾芙兔相知相识的那家中国店，总让我想起小亚洲。小亚洲
的规模甚至不如十七街，十七街还有水产部，小亚洲则只有冰柜里冻得硬梆梆的虾仁。
小亚洲的好处是亲切，麻雀虽小，五脏俱全：蔬菜水果挤做一团，零食面点不分彼此，
豆腐豆芽排排坐，总让我想起小时候常光顾的街头... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 7 昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的
东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 8 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 9 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
----------------------------------------------
吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 10 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
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吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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N******e
发帖数: 81 | 11 那一年我上高一，和初中不同，班里有一多半是来自农村的住校的孩子。和身边城里长
大的孩子相比，他们身上多了很多朴实，勤劳，内向，和稳重。菜包是其中优秀的一员。
开学不到两个月，很多同学还没怎么熟悉过来的时候，学校下令文理分了班。我留在文
科班，菜包分到了隔壁的理科班。虽然分班之前和菜包打的交道少之又少，因为他在新
班的座位是最后一排，离后门很近，下课的时候我到走廊里休息，常常能看见他，偶尔
会聊两句。
也许是外向随和的性格使然，也许入学成绩比较好，受老师的偏爱多一些，也许开学前
的军训里我和两个能歌善舞的姐妹玩的比较好的缘故，总之我这种丑小鸭在开学没多久
竟然也能遇到被讨厌鬼围追堵截想放学送我回家的事情。
有一天晚自习中间休息的时候，这位同学又锲而不舍地来教室找我，我烦他烦的要命，
碰巧遇到菜包在走廊里休息，就主动过去搭讪，无视旁边嫉妒的目光，肆无忌惮地和菜
包玩笑戏闹，直到上课铃响。
结果第二天再遇到菜包，伊有点异样，我细问之下，了解到那个讨厌鬼在我回教室后竟
然恐吓他。我牛脾气一上来，还偏找他聊天。那个时候思想单纯，恨不得天下兄弟姐妹
一大家，觉得和菜包在一起聊天的时候很踏实，很舒服... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 12 广州市面大白菜批发价一个月内涨12%
文/ 记者 刘幸、黄佩
韩国泡菜危机波及中国，自从危机爆发之后，不少商人都奔赴东北紧急采购，造成
东北山东白菜成白金，广州市面上大白菜、萝卜价格也持续攀升！昨日，记者走访江村
农贸综合批发市场、江南果菜批发市场了解到，一个月之内，广州大白菜价格平均每公
斤上涨6角，白萝卜则每公斤小涨2角。
不过市民不必担心其他菜价会继续上涨。江南果菜批发市场的负责人向本报透露，
进入10月，广东本地的水叶菜将大量上市，市民不必再依赖北方菜，而且本地水叶菜量
多价平，市民可以多多采购。
广州：白菜价格短期飙升12%
昨日，记者来到江村农贸综合批发市场的时候，交易相对平淡，不过白菜、萝卜等
普通品种相当多。一问才知，这些都是本地白菜。商家告诉记者，最近一个月，本地白
菜如坐过山车。一个月前的9月12日，本地白菜4.40元/公斤，国庆时间，最贵的时候，
涨到5.20元/公斤，今天的价格仍然处于高位，一个月内涨了12%。
在江南果菜批发市场则是另外一番景象，各地的大白菜遍地都是。江南果菜批发市
场的副老总黎家健分析说，目前江南果菜批发市场的大白菜来源地主要是云南和山东，
... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 刘老根会馆特色菜“八大锅”。
这间包房，名叫“山炮”。
服务员打扮似“翠花”。
“刘老根陶艺主题长廊”，展示的是东北二人转300年的历史。
本山大叔：客似云来，客似云来呀！（设计对白）
“刘老根会馆”
继刘老根大舞台在北京前门成功扎根后，近日赵本山的“刘老根会馆”也正式开张，据称一次性投资6000万元。凭借赵本山在圈内的好人缘，开业庆典当天的明星阵容堪比大型颁奖典礼，但遗憾的是，当天记者们都被拦在了“刘老根会馆”之外，未能一睹芳容。昨日有记者前往会馆探秘，其奢华装修与价格首次曝光人前，也在网上引起了一片议论之声。（文/记者 林芳）
包房晚上消费人均500元
“刘老根大舞台”驻京后，票房始终保持火爆状态，去年全年票房收入达6300万，仅次于国家大剧院排名第二。趁着大火，赵本山的刘老根会馆也在一片喧天锣鼓中开张了。相关工作人员向记者介绍，刘老根会馆与其他的明星会馆有所不同，这里不设消费门槛，也没有身份限制，所有老百姓都可以直接进门消费。
不过，虽然是零门槛，但价钱却不是人人都能消费得起的。记者探秘发现，刘老根会馆位于北京前门商业区和历史文化保护区，总占地面积一万余平方米，坐北朝南，比邻刘老... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 14 儿媳离婚后嫁给公公，舅母和外甥结婚……
如此有悖伦理的婚姻，就发生在长沙市开福区，且不止这么一起。
1月17日，长沙市开福区纪委一位女性负责人向封面新闻记者证实，此前一天由《长沙晚报》刊发的“女子离婚后与前公公结婚、舅母嫁给外甥”等浏阳河街道拆迁片区发生的怪像属实。
日前，长沙开福区纪委披露了该区40多户家庭涉嫌非正常离结婚套取拆迁补偿款的事实。
同时，作为最了解村民的基层组织，当地社区部分党员干部不但没有如实上报村民家庭状况，甚至连社区书记也来“分一杯羹”，被纪委抓个正着……
1月17日，封面新闻记者来到长沙开福区拆迁片区走访调查。
拆迁
每人补偿14万，买房要花9.5万
公开资料显示，开福区，位于长沙市主城区北部，与长沙县、芙蓉区、岳麓区接壤，2016年，常住人口62.16万人，是“楚汉名城”和湖湘文化的重要发祥地，也是中国四大名绣之一湘绣的发源地。
此次拆迁地，位于开福区浏阳河街道，紧临福元西路和车站大道。
2018年1月16日，当地媒体对此次拆迁被处理的案件进行了通报，但未披露拆迁涉及的范围和总户数、总人数。
封面新闻记者通过现场走访了解到，此次拆迁涉及到浏阳河街道下辖的双河、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 韩国泡菜危机波及中国，自从危机爆发之后，不少商人都奔赴东北紧急采购，造成东北山东白菜成白金，广州市面上大白菜、萝卜价格也持续攀升！昨日，记者走访江村农贸综合批发市场、江南果菜批发市场了解到，一个月之内，广州大白菜价格平均每公斤上涨6角，白萝卜则每公斤小涨2角。
不过市民不必担心其他菜价会继续上涨。江南果菜批发市场的负责人向本报透露，进入10月，广东本地的水叶菜将大量上市，市民不必再依赖北方菜，而且本地水叶菜量多价平，市民可以多多采购。
广州：白菜价格短期飙升12%
昨日，记者来到江村农贸综合批发市场的时候，交易相对平淡，不过白菜、萝卜等普通品种相当多。一问才知，这些都是本地白菜。商家告诉记者，最近一个月，本地白菜如坐过山车。一个月前的9月12日，本地白菜4.40元/公斤，国庆时间，最贵的时候，涨到5.20元/公斤，今天的价格仍然处于高位，一个月内涨了 12%。
在江南果菜批发市场则是另外一番景象，各地的大白菜遍地都是。江南果菜批发市场的副老总黎家健分析说，目前江南果菜批发市场的大白菜来源地主要是云南和山东，云南与韩国天各一方，出口不方便；山东靠近韩国，因此山东白菜可能由内销转为出口。
... 阅读全帖 |
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a*****x
发帖数: 12 | 16 昨天和朋友去mountain view老赵川菜吃饭，吃了一肚子火回来。实在憋不住怒气，想
想还是要在未名上曝光一下，提醒后人，也希望他们能改正自己蛮横无理的处事态度，
严肃对待自己的卫生问题。
先说2件小事：
1. 等座的时候去了一下洗手间，洗手间恶臭扑鼻，肮脏不堪，马桶连马桶圈都没有。
2. 满座的饭店只有2个服务员，从入座到菜上来，没有送过茶，最后是我们自己去厨房
要的。
这些都是小事，重点在后面：
服务员送上冰水后，我喝了好几口，忽然发现怎么杯子底有东西？我开始以为在杯子外
面，结果一看，整个人都开始反胃！只见杯子底部漂浮着咖啡色絮状的大块肉渣和白色
的像凉皮一样的东西！！！我真的不想恶心自己，可是这个肉渣真的像是被人嚼过的，
而且非常大块，“凉皮”也是整片整片的。我从来没有往自己杯子里吐过东西，也从来
没有点过类似的菜，所以这些东西是怎么进入我的杯子的？难道是其他客人吃过的剩菜
进了杯子，然后他们根本不洗就灌满水送上来了？？？所以这个肉渣是别人嚼过吐出来
的？？我不敢往下想了，恶心感让我整个人都不好了。
结帐的时候，我们问老板娘怎么处理，结果老板娘上来就板脸，完全没有抱歉的样子... 阅读全帖 |
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b**********g
发帖数: 2 | 17 第一次发帖，不知道发在这里合适不合适？
和往常一样，从实验室回来，我骑着自行车去买菜。
因为离住的地方比较远，所以我每次买菜都会尽可能多买点，并且多买些能存放的菜。这样一来，我前头车筐就被我塞得满满的，满得都快要掉出
来，我又在书包里也塞满了菜，都是些块茎类的，硌得我背好疼。
我就这样晃晃悠悠地骑了十几分钟，车头太笨重，所以我老是控制不好。
在过十字路口的瞬间，突然感觉到很不自在，感觉很多人都在看着我。果然，那个离我最近的那个车里的美国人正用稀奇和同情的目光看着我。我的脸一下红了。那么长的大街上，都是汽车，就只有我一个人自行车，而且还是用自行车去买菜。
平时那种骑车上学兜风的感觉霎时没了，取而代之的是一种辛酸的感觉。据我所见，在美国的留学生中，普遍来说，印度人和我们大陆人是比较多也是比较穷的，不少学生辛辛苦苦省下的奖学金，舍不得买车，要么寄回家里，要么存着为将来之用。美国是个物质富有的国家，而我就是这样一个贫穷的书生。
今天买虾的时候，我看到柜台上写着：部分配料免费。服务员给完虾后，问我要不要调料。本来想问一下：“虾的调料免费吗？”一想起这样很给中国人丢脸，就没有再问了。直接说要了，但 |
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e********I
发帖数: 693 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
bangbangtang (棒棒糖) 于 (Tue Apr 1 04:14:46 2008) 提到:
第一次发帖，不知道发在这里合适不合适？
和往常一样，从实验室回来，我骑着自行车去买菜。
因为离住的地方比较远，所以我每次买菜都会尽可能多买点，并且多买些能存放的菜。这样一来，我前头车筐就被我塞得满满的，满得都快要掉出
来，我又在书包里也塞满了菜，都是些块茎类的，硌得我背好疼。
我就这样晃晃悠悠地骑了十几分钟，车头太笨重，所以我老是控制不好。
在过十字路口的瞬间，突然感觉到很不自在，感觉很多人都在看着我。果然，那个离我最近的那个车里的美国人正用稀奇和同情的目光看着我。我的脸一下红了。那么长的大街上，都是汽车，就只有我一个人自行车，而且还是用自行车去买菜。
平时那种骑车上学兜风的感觉霎时没了，取而代之的是一种辛酸的感觉。据我所见，在美国的留学生中，普遍来说，印度人和我们大陆人是比较多也是比较穷的，不少学生辛辛苦苦省下的奖学金，舍不得买车，要么寄回家里，要么存着为将来之用。美国是个物质富有的国家，而我 |
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N******e
发帖数: 81 | 19 去年夏天回国，在家乡呆了三个星期。离最后一次见菜包已然有十八年了，离我们分手
也有二十年了。这十八年里，我回过家乡若干次，想查询菜包的念头萌生过不止一次，
可因为自己已为人妻母，终究没好意思查询他的联系方式。去年要离开家乡的头两天，
和闺蜜在咖啡馆聊起一些沉年往事，终于跟闺蜜坦白自己想见菜包一面的心情。闺蜜几
番查询，还真查到了菜包的手机号码。直到我临走之前那天下午，我才鼓起勇气给菜包
打了个电话。
电话那头是个陌生的声音 – 是啊，二十年没真正交谈过了，并且当年也没有电话，我
对他的声音已经完全没有记忆了。让我欣慰的是，他听出是我，很惊讶，但是马上斩钉
截铁地说，你在哪里，我过去找你。
二十分钟后，我们在当地一所中学的门口见了面。
他似乎没有什么变化，但似乎又有点陌生。在一种陌生和熟悉感觉混杂在一起，来不及
让人分隔清楚的时候，我们友好地，又有点尽在不言中地握了握手。他想请我吃饭，我
说很抱歉因为孩子在朋友那里，我只有四十分钟的时间，没办法一起吃饭，就找个地方
喝杯咖啡吧。
途中他不得不停车给朋友打电话，询问去咖啡馆的路径，然后很不好意思地跟我说这种
地方他从来没去过。交谈地过程中我... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 田间蔬菜
合作社每天直接田头收菜。
张万胜他们在装车。
4月16日，济南一个叫韩进的普通菜农，面对遍地卖不出去的蔬菜，选择在卧室上吊自杀。这一起悲剧迅速让“菜贱伤农”的话题为全国所关注，而同时，城市里吃菜的老百姓却并未感受到菜价的暴跌。一时间，专家学者众说纷纭，新闻媒体也纷纷出动，探寻“田头贱，摊头不贱”这个奇怪现象背后的东西。很快，“流通环节出了问题”成为暂时的共识。商务部也出台13条措施，其中大部分都旨在压缩流通环节的成本。那么，被空前关注的“流通环节”，真实的生态如何？
山东寿光，这个小城在其他任何的领域都默默无闻，但就是这个小城，却是“全国最大蔬菜产销基地”，是全国最大的蔬菜基地和蔬菜集散中心。南京大部分的“外来菜”，都来自这个鲁北小城。连日来，本报记者在寿光进行了深度采访，从寿光的蔬菜大棚开始，追踪销往南京的寿光蔬菜，从地里采摘、当地收购、运输环节直到进入南京农贸批发中心再至菜市场，力图再现一棵菜从田头到餐桌的真实“流通成本”。
4月29日
寿光何家村
主角：山东菜农和合作社收菜人
他们的话：每天拉5万斤菜去南京，不超载？那么行吗
4月29日，早上三四点钟的光景，寿光市稻田镇... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 谈谈泉说说菜【番茄炒肉片】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 12 22:29:45 2010, 美东)
今天的菜也很简单，所以先跟大家聊聊天吧。
昨天三猫更新了一条微博，说起了某次在KTV唱《靠在我身边》唱到流泪的事，让我也
不由得
想起了当年钟爱李泉爱得那么疯狂的记忆。于是把李泉的每一张专辑从头到尾又翻出来
听了一
遍，回忆很满，心情也很满。虽然我知道这一切跟这菜很不搭，虽然他最后的一张专辑
让我们
所有人都很失望。但仍然只有他，让我坚持买下每一张正版CD,让我电脑中的音乐文件
夹里的
歌换了又换却始终存着他从95年到现在的每一张专辑，让我经历过失望却仍然相信他还
是他，
相信最后的最后他还是会回来。
记得《走钢索的人》发行的那年，我刚上初中，也是这一张专辑，让更多的人认识了李
泉。那
一整个夏天的夜晚，我拿着复读机戴着耳机一遍又一遍的翻来覆去听这一张卡带。那是
我最喜
欢的李泉的一张专辑，现在10年过去了，用饼干的话说，李泉还是那个王... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 谈谈泉说说菜【番茄炒肉片】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 12 22:29:45 2010, 美东)
今天的菜也很简单，所以先跟大家聊聊天吧。
昨天三猫更新了一条微博，说起了某次在KTV唱《靠在我身边》唱到流泪的事，让我也
不由得
想起了当年钟爱李泉爱得那么疯狂的记忆。于是把李泉的每一张专辑从头到尾又翻出来
听了一
遍，回忆很满，心情也很满。虽然我知道这一切跟这菜很不搭，虽然他最后的一张专辑
让我们
所有人都很失望。但仍然只有他，让我坚持买下每一张正版CD,让我电脑中的音乐文件
夹里的
歌换了又换却始终存着他从95年到现在的每一张专辑，让我经历过失望却仍然相信他还
是他，
相信最后的最后他还是会回来。
记得《走钢索的人》发行的那年，我刚上初中，也是这一张专辑，让更多的人认识了李
泉。那
一整个夏天的夜晚，我拿着复读机戴着耳机一遍又一遍的翻来覆去听这一张卡带。那是
我最喜
欢的李泉的一张专辑，现在10年过去了，用饼干的话说，李泉还是那个王... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 经过几次不成功的恋爱，我迈入了28大关。其实我觉得，对于男人来说这个年纪并不算大，但眼见着周围的朋友兄弟一个个成为已婚人士，我父母急得抓耳挠腮。为尽快找到一个可心的儿媳，熟人不知托了多少。尽管我一直认为通过相亲找到真爱是种奢望，但也认可这是个比较高效的结婚方式。Eva就是母亲的同事为我介绍的。
初见Eva，彼此印象都还不错。她长相清秀，谈吐温文，进退有度。抱着相互试探的心情交往了几个月，觉得她有些小做，比较小孩子气。但基本还算是识大体。加上介绍人传话说女方对我很满意，认识半年多以后，我们就相互见了家长。等到父母点头后，事情就更程序化了。装修婚房、订酒店、领证、拍婚纱照、酒席、蜜月，一项项被提上议事日程。
认识一年之后，我和Eva顺利完婚。不多不少，365天，事就这样成了。这是我第一次定下心来接受“有妻徒刑”，有甜蜜也有磨合。其中最让我郁闷的一件事，大约就是婚前，Eva死活要我去测一下精子质量。我一开始不大愿意，觉得自己挺健康，不抽烟不喝酒不洗桑拿、每周坚持运动，所以这方面应该没问题。但Eva总是振振有辞地例举身边多少身强体壮的同事，结婚多年，一无所出，一查都是男方的问题。有多方举证，例... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子，这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费，竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人，没有办法加小费，竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头，回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了，有是四个有时五个，
从来没有半个，更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的，因为狮子头是先油炸，再红烧
，这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面，有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way)，我一定要拿回去，让老板娘解释一下，她要是说不是，让她
自己吃下去。
黑心的小熊，关门大吉。
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UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012... 阅读全帖 |
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p********u
发帖数: 217 | 25 昨天，男友被他从小玩到大的一个哥们叫去喝酒，因为，男友最近感冒特别严重，所以我是不太同意他去的，可男友说他朋友肯定又和他老婆吵架，不然也不会突然叫他的。
原来，这个哥们的老婆是上网成瘾，因为上网的事情他们吵了不只一次了。这个哥们的老婆自从孩子上小学后，就在家做起了全职主妇，又因为她本来就不是很喜欢做家务，所以除了接送孩子上学，便也无其他事情可做，在网友的介绍下，玩起了网上“偷菜”的游戏。这一玩起来就一发不可收拾了。家务更是不做了，当天的饭碗要留到明天饭前刷，孩子的家庭作业也是应付了事，洗衣机里经常堆着一堆的要洗的衣物。。。，他们夫妻二人为此吵架就成了家常便饭，我朋友跟他们夫妻又都挺熟，经常劝完这个再去劝那个。
这次好像比先前都严重些，据说，妻子因为赶时间偷菜，都忘记送孩子上学，这次丈夫可真是气急了，跺着脚问她：“你是要上网还是要这个家，不成咱就离”，妻子也不甘示弱，离就离，说了一大堆气话。结果，丈夫跑到阳台，抄起一把斧子就砸向妻子正玩着的电脑，“我让你再玩”大声的嚷着，妻子或许被吓坏了，夺门而出。剩下儿子一人呆坐在客厅里。。。。唉，听完男友这么一说，还真是挺有感慨，这偶尔上网聊天、玩游 |
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j********b
发帖数: 565 | 26 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 雨连连，菜价上涨。10块钱在菜市场转一圈，买不回来几样菜。就在老百姓都在抱怨菜价上涨得厉害时，卖菜的人其实也挺苦逼（注：网络上指痛苦、烦恼），这不，有人就在网络上吐槽了（注：网络上指发牢骚、抱怨）。
吐槽
为卖个菜我容易吗？
“我，一个生活在不知道第几线城市的农民，以卖菜为生。生活真是很无奈。”19日，网友“社会游民”在华商论坛群众呼声版块发帖《无奈的菜贩子》，记录了卖菜的点滴场景，和买主的讨价还价，以及自身的真实想法。
场景一
有一中年妇女来买菜花，在那扒菜花叶。我：那叶不能扒。她：这叶能吃吗？我（正好在吃香蕉）：这香蕉皮不能吃，我不也买了吗？她没说过我，气呼呼地走了，扔下一句：这生意让你做的。
吐槽：无奈啊，非要不挣钱才算会做生意。做生意就是为了挣钱，虽然难听，但这就是事实。
场景二
前两天有人买黄瓜。问：多少钱？答：两块钱一斤。问：这么贵？
吐槽：我勒个去，去年同期是4块一斤。我深深地知道了，在他们心里，收入永远没上限，支出永远没下限。工资月薪一亿都不嫌多。就算黄瓜1毛钱一斤，也会有人说贵。
场景三
问：这个多少钱一斤。答：3块2。问：这么贵？超市只要2.99，3块都不到。
吐槽... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 丁金华和丈夫刘建国悉心照顾智障妹妹（中）不离不弃。
刘建国结婚前写下的决心书
33年前，为履行对母亲的承诺，青山区工人村街桥头社区居民丁金华带着智障妹妹出嫁。
33年中，不管多艰难，丁金华和丈夫始终把这位娘家来的妹妹当作至亲，精心照料、不离不弃。“我也叮嘱孩子，如果我们‘走’在她前面，一定要继续照料他，别让她受委屈。”昨日，65岁的丁金华眼眶湿润，握着妹妹丁春仙的手说。
年长五岁的姐姐向父母保证
“我就是结婚，也要把她带着”
白净的皮肤、乌黑的头发，穿着鲜亮颜色的T恤，走起路来咚咚直响，60岁的智障残疾人丁春仙，看起来比姐姐丁金华和姐夫刘建国年轻很多。“乐乐的身体可比我们好多了。”头发已花白的丁金华笑说，乐乐是丁春仙的小名，最近几年，乐乐比自己还“能干”。
丁金华原来住在汉口六渡桥。“两岁半以前，乐乐蛮聪明，看见家里人洗衣服，她还会帮忙拎搓板来。”丁金华说，后来有次，大姐抱着乐乐时，不慎让她摔落在地，头部受伤严重。姐姐惹下大祸，没有及时跟家人说，延误了治疗时机，导致丁春仙智力残疾，连脊椎也变形了。成人后，丁春仙被鉴定为智残二级，身高仅有1.4米多。
这让丁金华的母亲一直觉得愧对乐乐。母... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 29 今天的菜也很简单，所以先跟大家聊聊天吧。
昨天三猫更新了一条微博，说起了某次在KTV唱《靠在我身边》唱到流泪的事，让我也
不由得
想起了当年钟爱李泉爱得那么疯狂的记忆。于是把李泉的每一张专辑从头到尾又翻出来
听了一
遍，回忆很满，心情也很满。虽然我知道这一切跟这菜很不搭，虽然他最后的一张专辑
让我们
所有人都很失望。但仍然只有他，让我坚持买下每一张正版CD,让我电脑中的音乐文件
夹里的
歌换了又换却始终存着他从95年到现在的每一张专辑，让我经历过失望却仍然相信他还
是他，
相信最后的最后他还是会回来。
记得《走钢索的人》发行的那年，我刚上初中，也是这一张专辑，让更多的人认识了李
泉。那
一整个夏天的夜晚，我拿着复读机戴着耳机一遍又一遍的翻来覆去听这一张卡带。那是
我最喜
欢的李泉的一张专辑，现在10年过去了，用饼干的话说，李泉还是那个王子样，我们变
瘦变
胖，留学毕业，结婚生子，一切都与当时不同。但只要戴上耳机，播放那些曾经听到烂
熟的旋
律，所有的青葱回忆瞬间涌上心头。十几年来，伴我们成长的李泉，对于我们已经远远
不只是
一个歌手、一个音乐人、一个钢琴王子的定义了。他就像是一个家人，... 阅读全帖 |
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l*n
发帖数: 2590 | 30 这是我以前在网上看来的：
木耳菜整枝与采收
为了提高木耳菜产品的质量和产量，需要进行植株调整。一般整枝都是配合采收进行的
。前面我们说过由于采收木耳菜的部位不同我们采用了不同的播种方法．因此采收时也
应该根据木耳菜采收部位的不同采用不同的采收方法．
（1）幼苗的采收 采收幼苗的木耳菜在播后40天左右，当苗长到5～6叶时，就可以采
收了。由于木耳菜种壳较硬和覆土厚度不同等因素，木耳菜的出苗时间也不同，因此幼
苗的大小也会不同．在采收幼苗时要分批采收，也就是说对于已长出５－６片的幼苗要
及时采收，而对于不足５－６片的幼苗要保留，让其生长一段时间后再采收．采用这种
方法每６６７平方米可采收木耳菜幼苗１２００－１５００千克．
（2）嫩梢的采收 以采收嫩梢为主的木耳菜，当苗高30cm时，就可以第一次采收了．
采收时，留3-4片叶将上部的嫩梢用手掐下．由于木耳菜在生长过程中会长出很多侧枝
，如果侧枝太多，消耗营养也多，木耳菜就不能很好的生长，因此在第一次采收时要选
留２个强壮的侧枝．其余的侧枝都应抹去．第二次采收的是侧枝上的嫩梢，采收的标准
也和第一次采收相同．此次采收后要留2-4个强壮侧... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 31 宗萨钦哲仁波切开示 －
如果你出离了所有的执着，
那么你就会变得非常自由，
没有任何事情可以激怒你或伤害你。
在佛教里，出离有很多种含义和解释，
我遇到的很多人都把佛教的出离理解为远离人世，
就像悉达多太子曾经做过的那样，
不过这种解释容易把尚未准备好的人吓跑，
佛陀并不打算剃光每个追随者的脑袋。
对于生活在城市里，喝桶装水，
每天坐地铁上下班的人来说，
悉达多的出离在多数时候
只能是一种遥远的梦想。
他们可能并没有太多的选择余地。
如果你想修行佛法的话，
你可能只能在这样的环境里修，
在地铁里，在公司里，在下班的路上，
在晚饭之后。但你同样可以出离，要知道，
出离心并不只有一种表现形式。
如果你想知道自己是否具有出离心，
可以以这种方法检验：
在过去对你很重要的一件事，
现在是否对你一点都不重要，
过去可以轻易激怒你的事，
现在你是否毫不在乎。
如果是的话，
那么你就从这里出离了。你需要出离的东西很多，
并不只是不抽烟不喝酒或不
打牌，
那只是开始。
所谓出离，
就是不再执着过去执着的事物。当你不再执着一件事物或一种习惯，
它就失去
了指挥摆布你的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 这几天，南京夫子庙农贸市场内，一个卖菜的小女孩成了网络红人，网友们看过后都很唏嘘，可怜孩子苦命。不过，在她看来，卖菜并不是什么苦差事，而是一种乐趣。远离父母兄长，在喧闹的城市里学习生活，趁着闲暇做起小菜贩，让小小的她坚强和乐观，这种精神还影响着周围的人。而她的亲人亦觉得，让孩子早早接触社会，对其成长有很大的帮助。
新版“卖火柴的小女孩”
《寒冬里，夜色已深，夫子庙菜场仍有位小孩在守摊》这一网帖让许多人感动。照片中，一个小女孩站在蔬菜摊前，手里拿着西红柿。发帖人说，当天晚上七点半，他途经菜场时，整个市场内空空荡荡的，摊贩们正在收拾准备回家。但有个摊点却还点着灯营业着，一个小女孩摇动着身子，提高嗓门卖菜，“‘西红柿、大白菜’便宜卖了！”感动之余，他从口袋里掏出十元钱买了一棵白菜，孩子要找钱却被他拒绝，并嘱咐孩子回家。离开时，听着背后传来一声“谢谢叔叔”，他却无法开心起来，这样的场景深深刺疼了他的心。
“新版‘卖火柴的小女孩’。”看到这个帖子，有网友如是说。不少人都觉得孩子可怜，也有人称赞其懂事。昨晚，记者找到了这个小女孩。
期末考前一晚，她在守摊
夫子庙农贸市场位于秦淮区新姚家巷内。晚上七... 阅读全帖 |
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e****e
发帖数: 53 | 33 清华女硕士摆摊卖菜 自称体验行为艺术
忽闻英语报菜价声
2003年7月，毕业于清华大学美术学院的女硕士研究生嫪彩（化名），被郑州某学校引
进，带着为家乡建设作一份贡献的心情，她带着国家级项目和课题回到郑州，成为该学
校正式讲师。后校方承诺的住房迟迟没有解决，加上其他原因，嫪彩任教两年后选择离
开……该校以嫪彩违约为由，要求她赔付违约金。失业的嫪彩与人合租房，生活无着落
。嫪彩没被困境压倒，从３月初开始在汝河小区街头摆摊卖菜，并乐观地说这是在体验
行为艺术。
一个硕士卖菜的故事从此开讲
住在航西社区阎垌村的刘兰花，经常推车在汝河小区西侧的街道上卖菜。从今年３月６
日开始，她的菜摊边多了一位文弱卖菜女。“我给她打招呼时，听她的口音不像郑州本
地的，她卖的菜总是整理得干干净净。”刘兰花向记者回忆着，“她每天都拿着书，我
识字不多，也都没注意她看的啥书。一天她正看着书，有人问她菜价，正看书入迷的她
，抬头后用英语说出菜价，把我们几个都听呆了。买菜男子也吃了一惊，定下神后，两
人聊了一会儿，买菜人连连摇头叹气，买了她的菜走出一段后，又拐回来对我说：‘你
知不知道，和你一起摆摊卖菜的这个女孩，可是 |
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w********e
发帖数: 605 | 34 楼主矫情了，要不就是外星来的
一、饭店服务员要学会简单的汉语表达。吐槽点：但汉语的方言很多，可能会吓晕这些
服务人员。
你不知道汉语有种叫普通话的表达方式吗？
二、水果应切好而不是整个送上。吐槽点：西瓜、哈密瓜等瓜类水果切片就好了，
小橘子、葡萄是可以自己吃的。
书读多了会抠字眼了？当人家服务员傻逼呀
三、用餐时应配热水，尤其客人点了肉菜的时候，更要附热水。吐槽点：肉菜配热
水？哪本书上写大陆人这么吃饭了？
洋人吃饭不喝水？大陆人吃饭也要喝水，不过多数人喜欢喝热水，你不知道？
四、服务人员首先要为最年长的人或教育程度最高的人服务。吐槽点：怎么知道谁
是教育程度最高的人？
尊老爱幼，上学的时候或在家里你父母没教过？不会判断，不会察言观色还当个屁
的服务员。
五、最好给大陆游客离电梯近的房间。吐槽点：可以告诉我为什么吗？
方便上下，没有母语标识的情况下，离电梯近容易找到路。
六、不要安排大陆游客住在号码有“4”的房间。吐槽点：真心感谢对中国文化的
了解。
看了你是对中国文化不了解，缺乏文化自信 |
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i*********5
发帖数: 19210 | 35 by - ccbird (菜菜鸟)
＜本文发表于: 相约加拿大:枫下论坛＞
http://www.rolia.net/f/post.php?f=0&p=7618462
菜菜鸟手记－－2012翠湖山庄半铁赛
话说去年夏天在铁哥忽悠下跑了俩小三，算是正式拜了码头上了贼船。后来眼见铁哥拿
下WTC Muskoka半铁，那明晃晃的牌牌看得俺着实眼热，怎奈当时腿脚不济，顶多也就
能跑个10K对付个小三，而且还是现上轿现裹脚的应景，很不牢靠。于是又加了点儿距
离，估摸着差不多能对付跑下20K的时候一咬牙报了翠湖山庄的半铁。也是铁哥忽悠的
紧，说WTC报名这东西得赶早了，晚了很快就木有了，2012年WTC Muskoka木有了，只有
翠湖山庄了，不赶快就来不及了.....后来的事实证明，2012年WTC Muskoka还是有戏的
......无论如何，这次翠湖山庄打铁能成行，除了要首先感谢加拿大感谢联邦保守党感
谢哈勃政府之外，最感谢的还应该是铁哥的忽悠。
翠湖山庄70.3这场子还算是很有些气场，据旅店老板娘丈夫说，报名的是2200多，去掉
没来和最后没算成绩的，也有将近1700。到8月份大铁的时候... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 36 今年的Muskoka70.3属于旧地重游，去年这个季节跑过一次。而且这次离完成首次大铁
不过40多天，淡定。
开赛前一天傍晚和祝哥熊猫弟一起用晚膳，二位仁兄貌似比较紧张。完全可以理解，去
年第一次半铁的时候也很紧张，主要是心里没数。跑下来以后会觉得“不过如此而已”
，其实跑下大铁也一样是“不过如此”，当然想跑得更快绝不那么容易。
游泳：
初秋的Muskoka略有一些寒意，早上起来只有10来度。蹲在停车场吃榴莲的时候觉得有
些寒气袭人，好在预备了毛线帽子。
水温不错，这个季节水温一定会高于气温很多，但试水的时候还是多少被水刺激了一下
，第二泡是在游了一半的时候解决的。
这次游泳多了一个小窍门，拖鞋。Muskoka从出水的地方到site是一个巨大的上坡，大
概有好几百米粗糙沥青混凝土地面，记得去年跑过去的时候痛苦万状。今年发现出水的
地方满地都是拖鞋，于是和祝哥一起把拖鞋留在那片。游上来穿上拖鞋再跑，轻松多了。
游泳的时候尝试了一下drafting，好像没那么容易，要不就是频繁的抓前面人的脚，要
么就是跟不上。尤其在后一半，后面出发的高速选手追上来，模模糊糊看到帽子颜色不
一样，一个个都飞... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 吃自助餐的市民都晓得，店家不限量供应食品，吃得越多越划算。
8月29日晚，巴南区鱼洞财福火锅城来了8名食客，让服务员开了眼：他们先后点了近百份菜，喝了几十瓶啤酒，临走时，服务员在锅里捞起未吃完的菜品至少6斤。最后，此事还惊动了巴南区警方。
自助火锅城
来了一群好胃口
8月29日晚7时许，8名中年男女走进巴南区鱼洞财福火锅城，坐了两张桌子。该火锅馆是自助式，每人收费43元，客人除向服务员点餐，还可以去自助吧台取菜。
服务员回忆，几人点餐以荤菜为主，鸭肠、毛肚一次就点了好几份，菜品一上来，几人吆喝着将菜往锅里倒，锅一直都比较满。“煮鸭肠就像下面条，丢进去煮烂了才有人夹起来，点菜近百份，还不包括他们去自助区取的点心小吃。”服务员回忆。
火锅馆所有酒水也免费，饭席间，几人不停让服务员上酒，国宾、扎啤，一直没停过，“具体多少瓶不记得，随便也有好几十瓶。”服务员说，这些食客喝了1个多小时，有些醉意，他们还多次上前提醒。
剩菜没吃完
店家要额外收费
晚上8时过，这两桌客人依然在战斗，桌上空盘换了一轮又一轮，点菜拿菜的频率一点没减。
吃到后来，一旁的服务员看见，几人将端上来的菜品倒进锅里后，也很少动筷... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 38 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
milkswan (好花堪折直须折) 于 (Mon Sep 19 16:06:50 2011, 美东) 提到:
一方水土养一方人，时间久了，每个地方的人都会形成一定的社会风俗和文化
风俗，饮食也是一样。长时间以来，东北一直是地广人稀，但越来越多的移民来到了这
块黑土地，还是形成了具有自己特色的风俗文化。就饮食来说，不同于那八大菜系，东
北菜在中国饮食中的地位不高。
东北的菜式很简单，用料简单，烹饪方法也很简单，很平民，说白了，就是大
众菜。东北菜在外面广为人知的也不少，什么小鸡炖蘑菇，猪肉粉炖粉条，东北大拉皮
，连东北的酸菜名声也不小，都是些家常菜。
其实，东北的炝拌菜也不错，算是凉菜，秉承东北家产菜的优良传统，做法非
常简单，最近还有人出了本炝拌菜的书，介绍了各种各样的炝拌菜。其中我比较喜欢炝
拌土豆丝，也经常自己做。简简单单的一个土豆，能做出开胃小菜出来，也算不错。
做法非常简单，这里就介绍一下：
土豆去皮，切成细丝... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 4749 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
zhou1967 (Houstonian) 于 (Thu Sep 30 21:27:53 2010, 美东) 提到:
我在想我们在休斯顿的花/菜友可以组一个什么休斯顿花/菜友会，定期或不定期的聚一
聚，现在秋高气爽，可以在花/菜友家的后院聚会交流一下。大家觉得怎么样？
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stu (最近火大脾气差，少跳坑少灌水吵架) 于 (Thu Sep 30 23:00:55 2010, 美东) 提到:
re
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Huan2007 (胡绵涛) 于 (Thu Sep 30 23:04:50 2010, 美东) 提到:
很好，友情支持。
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almeda (很多事来不及思考，就这样自然发生了) 于 (Fri Oct 1 00:24:21 2010, 美东) 提... 阅读全帖 |
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a**a
发帖数: 19 | 41 孙丽晶是个中年女子，给我打电话时，她表现出了急切的见面欲望，她说自己现在非常
想听听我的意见。我约了她在公司见面。
会客室里，孙丽晶正襟危坐，虽过中年，也算打扮得体，看得出是精心装扮过。脸
上稍有些皱纹，喝完一杯水后，酝酿了好久，她开始给我讲述她和丈夫的家事。
孙丽晶学生时代就认识了张强，青春期，二人都有些朦胧的暧昧，却谁也没挑破这
层窗纸，只是比别的同学多了一些关心，二人成绩都一般，毕业后各自找个了工作，她
和张强的恋爱从毕业就开始了，顺理成章二人就成了同学中间最早结婚的一对。
婚后的生活平淡而乏味，张强得到了孙丽晶后，就开始恢复了自己的本性，他的玩
心很大，经常夜不归宿，即使女儿出生，也没有让张强收敛很多，只是在家里陪了她半
个月，就又开始和那些朋友们鬼混。
孙丽晶说，有一次，女儿发烧严重，连着两天没退烧，她打电话让张强回来，可张
强喝醉了，在电话里就开始对着孙丽晶大骂，指责孙丽晶没带好孩子。孙丽晶忍着泪水
，深夜自己抱着孩子在医院打针。
这样的事情发生过很多次，在家里有危机时，张强总是自顾自在外面吃喝玩乐，从
不管她们娘儿俩，渐渐地，孙丽晶也习惯了一个人带孩子，心也就不再指望着张... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 酒骨槽这是一道流行于宋朝的菜品。用曲酒将羊肉煮好，然后在肉上撒花椒、茴香、盐巴，卷起来，用石头将肉紧紧压住，酒和肉相透，吃的时候切成薄片。这是一道非常精致的菜，可以看出古代四川人吃东西还是挺讲究的。
酒腌蒟蒻鸭中间两个字读jǔ ruò，实际上就是魔芋，古时是一种中药，用它和白酒一起腌制的鸭子有特殊香味。蓝勇考证，这道菜流行于汉唐，当时四川人流行用苦酒腌食，宋朝《尔雅翼》对此曾有记载。
龙鹤羹龙就是指的蛇。鹤呢？则是鸡或鸭。把它们弄在一起炖汤，味道很好，类似广州的“龙凤汤”。蓝勇说，这道菜著名诗人陆游吃过，且在陆游的《剑南诗汇》里有记载。
如来蒟酱兔中间那个字读ju。蒟酱，又叫蒌叶。木质藤本，产在热带，果实像桑葚，有辣味，可吃，可制酱。顾名思义，这道菜就是用这种酱腌制的兔子，味道咸鲜。蓝勇说，这道菜流行于晋唐，《蜀都赋》里有记载。当时的有钱人和文人喜欢用这道菜下酒。
年前，32岁的蓝勇就被破格晋升为教授，享受政府津贴,到今天著作丰硕。他在西南大学当历史地理研究所所长、教授、博导的同时，还兼任四川大学、云南大学、重庆师范大学、重庆三峡学院四所大学教授。现在，他突然要开餐馆了，而且是开古川菜... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 据台湾媒体此前报道，马英九应亚洲出版业协会邀请，原定于15日晚间将出席在香港会
展中心举行的亚洲卓越新闻奖颁奖典礼，以英文发表专题演讲，分享两岸关系和东亚情
势看法，如果成行，这将是马英九卸任后首次离台。
马英九是在6月1日向台湾当局领导人办公室提出申请，预计6月15日到香港，在“亚洲
出版业协会”（SOPA）举办的“2016年度卓越新闻奖”颁奖典礼晚宴发表演讲。
小马真心很无能，让国民党在九合一选举中惨败，大选中更是软弱到爆。现在卸任台湾
地区领导人了，一点点的人生自由都没有，现在小马被菜菜圈禁在弯弯了，估计后面针
对小马的调查肯定是不会少的，搞不好甚至有入狱的风险。
面对菜菜这样的政治对手都被打的毫无还手之力，只能说书生从政还是不行呀。 |
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L**********g
发帖数: 498 | 44 这样老公是留着还是就离了算了(更新 双方同意离婚)
18年4月14号，晚上老公给我说我给你说一件事，不要激动，我心里已经有预感很平静
，他要离婚，我马上同意，经济上不算亏待我，和我问律师的差不多，然后就如常回到
各自房间睡觉，当晚我辗转难眠内心彷徨，第二天上班哭着打了几个电话给朋友。晚上
老公自己去游泳，我把孩子从羽毛球课接回来就拉着他们一起看了一个电影，
suffragette.也算是想着给自己一点勇气，去图书馆借的碟。
对一个男权主义者，抗争是要付出代价的，离婚也是一种，我以前特别不平就是觉得我
没有做错事情，家务绝大多数都是我做，两个娃都是自己带，从来没有骂过吼过他，平
时特别注意自己的外表和身材出去也不会丢他的脸，最近说过他一次我是农夫救了冻僵
的蛇，他一无所有没工作到现在有钱了就忘了我做的所有支持和付出。现在想明白了，
他的父母养他是为了以后老了儿子可以大包大揽他们的生活，不是让他自己好好过他的
小家庭生活的，儿子养大不是给媳妇的，是要招给媳妇上门来伺候老的，媳妇就是为他
们家做事奉献的，他的一切都是为父母考虑的，不会考虑我的感受。我达不到他的要求
，他和我公公就觉得我是多余... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 482 | 45 事件一,你情我愿.
事件二,这个mm相当的萎缩,愿意被追就发展,不愿意发展就婉拒. 叫上所有的新生折腾
别人算什么? 以此来显示自己的坚贞和高傲吗? 贱人一个.
发信人: PangPangBear (越减越肥的熊胖), 信区: Automobile
标 题: Re: 看完了那个经常带人出去买菜表示很烦的合集，自己一点感想
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 00:36:02 2013, 美东)
事件一 当年师兄为了追我室友 师兄带我们买菜 还请我们吃饭 买完菜直接把我们拉他
家去做饭给我们吃。。
事件二 我刚来的时候住在一个全是新生没有老生的地方 大概有十几个新生walmart离
我们住的地方有三四迈 某师兄有一次来我们这找某MM吃饭 结果这个MM叫上了所有新
生去买菜 该师兄就把我们一拨接着一拨的送到walmart再送回来 可怜的师兄 买了那么
多菜还是没泡上妞 |
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i****2
发帖数: 1091 | 46 因为家住Tomball，离Chinatown有点距离，加上平时要上班，所以在西北厨房出来之前
要吃上正宗的湖南菜几乎是不可能的。西北这边也没有什么像样的中餐厅。很多
Chinese Buffet都是老外的口味，除了周末去Chinatown才能改善饮食。现在有了西北
厨房，我一周去三遍。彭叔以前是厨师，菜做得了得，很合我的口味。我下班后下249
顺路去pickup超方便。经常吃的有剁椒鱼头，老鸭炖萝卜和卤味拼盘。这几个菜我印象
特别深刻，百吃不厌。特别推荐卤味拼盘。卤汁据说是祖传的，这个菜特别好下饭。我
吃肉比较多，哈哈。其他菜也做得讲究。量大，价格可以接受。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 草行龙 ，真名韦东，原名韦孝耶，1941年出生，福建省屏南县黛溪镇忠洋村人，1964年毕业于北京国际关系学院（现外交大学），同年跟随黄镇将军出使法国，任秘书、翻译。1973年调任外交部任西欧司副司长。1976年后历任中国驻摩洛哥、马达加斯加兼科摩罗、葡萄牙等国大使。
@草行龙：中法建交前，一旅法华侨参加一非洲国家使馆国庆招待会，见到国民党“大使”正向主人自我介绍。非洲大使说：欢迎！你们的毛泽东很伟大。“大使” 一脸尴尬，重复说：“我是中华民国大使。”非洲大使说：我知道，你们总统毛泽东了不起，我很崇拜。“大使”语塞。不赖非洲大使糊涂，只赖毛泽东光芒太耀眼。
@草行龙：【外事无小事】这是周总理说的，俺干活中有体会。一次参加摩洛哥一大型慈善晚宴，席间穿插跳交谊舞。俺邀同桌的美国公使夫人共舞几曲。发现人们目光都聚焦我身上，有的边看我边交头接耳。席终，一非洲大使搂着我说：“兄弟，你知道今晚议论最多的是什么吗？是中国大使也跳舞了，说明中国真是开放了。”
@草行龙：【赶紧声明】说我的名字是周总理起的，把我吓坏了。是这样的：总理接见黄大使，我被指定参加。总理点到我时哈哈大笑，说：你这名字太怪，谁起的？... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 深夜在香港拍电影的谢霆锋，越晚越精神，整晚街头不停奔跑。全程手机不离手，与王菲隔空传情笑得甜滋滋。
谢霆锋拍戏手机不离手，似与王菲传情
据香港媒体报道，刚升为“福布斯”中国名人榜第三名的谢霆锋，单是去年已赚近亿港元，但仍然奔走中港两地吸金不停。日前，深夜在香港拍电影的谢霆锋，越晚越精神，整晚街头不停奔跑。全程手机不离手，与王菲隔空传情笑得甜滋滋。
在《福布斯》中国名人榜从去年第16位跳升到今年第3位的谢霆锋，虽然位居“武则天”范冰冰和准爸爸周杰伦之下，但据说他去年收进为7750万人民币（约9680万港元）。具有“帅CEO”之称的霆锋吸金有一套。
越晚越精神
虽然吸金能力强劲，不过谢霆锋依然菜照煮、戏照拍，继续内地香港两边跑，除了深入内地农村拍摄饮食节目《12道锋味》第二季外，日前更在红磡继续为新片《怕天破》开工。
谢霆锋越夜越精神，右手插裤袋，左手拎咖啡，即使为这部戏要多次在街头奔跑，一度跑到气喘吁吁，但不到三分钟又精神起来，还与现场围观粉丝及市民挥手致意。每次谢霆锋坐在路边休息都手机在手，一脸甜蜜地玩手机，似乎在发短信与女友王菲隔空传情。虽然连夜赶工，但谢霆锋手机不离手，就算拍奔跑的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 杨子晴和友人逛街买菜
据台湾媒体报道，因为与“金曲歌王”陶喆的感情纠葛，被称为是“地表最强小三”的杨子晴，虽然过去是非不断，但她在与陶喆分道扬镳后，还是常常在微博上晒出自己的生活照，证明自己还是过得很好。21日她上传自己与男性友人出外的买菜照，展现自己贤慧的一面。
杨子晴在微博晒出多张与男闺蜜上街买菜的照片，还留言“最美好的生活方式不过如此，买买菜，和好朋友一起下厨”，并标注对方。而她的男闺蜜也隔空在微博分享照片，并留言“你做菜不要太好吃！”互动颇有调情意味，而不少网友也劝杨子晴快快走出感情阴霾，早点找到适合自己的另一半。
新闻链接
杨子晴白眼翻到后脑勺 发文称为自己而活
杨子晴微博截图
据香港媒体报道，陶喆和“地表最强小三”杨子晴，好像快要“将往事留在风中”，出轨情事渐渐被人们淡忘，于是杨子晴又出来刷存在感，她昨发文：“我承受了所有人的谩骂、指责、侮辱、讨厌，但又有什么关系呢？发生在背后的事情，就算我都清楚的知道，也会清楚的听不到！我一点也不介意，因为我为自己活着，而且以后会活的更好。ps：因為身边有一群不离不弃的闺蜜。”
照片中恢复短发造型的她，被两个长发女孩夹在中间，显然长发妹就... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 50 辣辣菜也有春天 谨以此文纪念毛主席诞辰117周年
作者：左斗
辣辣菜也有春天 谨以此文纪念毛主席诞辰117周年
我还没有写过一篇纪念毛主席的文章，不是自己懒，而是因为毛主席太伟大了，任何溢
美之词放在他老人家身上都显得苍白无力。我可以歌颂太阳的温暖和无私，但我不知如
何歌颂您老人家对天下穷人那颗慈悲的心。我可以仰望星空的浩瀚和深邃，但我想象不
出赞叹您老人家思想的词汇。在您的时代，在您的光辉里，牛鬼蛇神没有了。您的阳光
温暖而又自在，无论是参天大树还是低微小草，都可以有自己的春天，我怀念您那个生
机勃勃的时代。
我的家乡有一种小草，我不知道它学名叫啥，我们都叫它辣辣菜，它不能吃，又哭又辣
，牲口都不吃。这种草每年一开春，最先钻出地面，遍布整个田野，生长期也短，一到
麦子快熟的时候它就结果了，完成了它的一个生命周期。在我小时的记忆力，即使是这
种低微的小草，有时一片一片的，开着白色的小花，在春风里摇曳，很是好看，别有一
番风景。
记得那时70年代初的一个冬天，我们生产队里有一户人家，男的勤劳朴实，女的吃苦耐
劳。他家有四个孩子，尽管孩子不算多，但是由于他媳妇很窝囊，不会做针... 阅读全帖 |
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