c***s
发帖数: 70028 | 1 安琰石将收集的大熊猫粪便装车拉回去种茶
专家：熊猫粪做肥料是否能增强茶的保健作用，暂时还不好下结论
41岁的安琰石自称是“环保汉字熊猫书画家”，喜欢钻研生态文化，3年前经商失败后，想到用熊猫粪便种植茶叶。
近日，他前往成都大熊猫繁育研究基地，收集熊猫粪便，准备下周二在雅安庐山的茶园进行试验。几天前，一车6吨左右的熊猫粪便，已送往雅安蒙顶山茶园，给5亩名山白毫施肥，这是他第一次将熊猫粪便种茶投入实践。
用熊猫粪种茶网友质疑炒作
安琰石对生态文化有浓厚兴趣，曾从事与生态文化有关的商业经营活动，2008年，生意破败。此后，他在四川大学海外教育学院讲授汉字书法文化课。
课余时间，安琰石建立了工作室，用来研究汉字、书法。
安琰石说，四川是茶文化发源地，又是熊猫的故乡，由此，他想到用熊猫粪便种植茶叶，既环保又能创造经济利益。
今年9月3日，安琰石的《用熊猫粪便滋养熊猫生态茶极品来传播生态汉字策划方案》一文，获得四川省版权局颁发的“著作权”。此后，安琰石用熊猫粪便来种植茶的消息，在网上传开，引来网友议论纷纷，有人认为他在炒作。考虑到此事对所在学校带来影响，安琰石9月份提出辞职，同时将工作室搬到光华村... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 2 大学老师拟用熊猫粪便作肥料种茶 一两叫价逾万
http://www.sina.com.cn 2011年09月05日02:40 四川在线-华西都市报
“物以稀为贵，我打算用熊猫粪便来养茶，稀品定价每斤219865元，极品每两2186
元。”前日，环保汉字熊猫书画家、四川大学老师安琰石的一篇《用熊猫粪便滋养熊猫
生态茶极品来传播生态汉字策划方案》，获得四川省版权局颁发的“著作权”。
熊猫粪便养的茶尚未上市，安琰石已经取得了开发这种茶叶的专利权。但熊猫粪便
怎么来？熊猫粪便养出来的茶叶到底会有何效果？安琰石坦言，目前还没有确定下来。
申请专利 他已拿到知识产权
“我在雅安参加了中国熊猫网创办一周年座谈会，卧龙的熊猫专家曾说，熊猫的吸
收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的营养。还有70%都浪费了。”安琰石说。想
到四川是世界茶文化和丝绸的发源地，养茶刚好契合，于是冒出了这样的创意。
“我觉得，粪便养茶肯定比一些化学肥料养茶效果要好得多，这也是一种变废为宝
的方式。”安琰石说，他准备选雅安蒙顶山的绿茶作为茶种来进行养护。届时，他会授
权一家熊猫故乡的茶厂来开发，但茶厂必须支持环保公益事... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 提到大眼睛美男子莫少聪，70后80后甚至90后应该比较熟悉，在上世纪八九十年代香港娱乐圈也是大红大紫的一线男星。
早在1982年，莫少聪就凭借在《武林圣火令》中尹天仇一角获得第3届香港电影金像奖最佳新人奖提名。1988年，他因在影片《中国最后一个太监》中主演太监"来喜"一角入围第24届台湾电影金马奖提名。1992年，他凭武侠剧《黄飞鸿之Ⅱ男儿当自强》，获得29届台湾电影金马奖最佳男配角提名。
莫少聪是个非常有辨识度的演员，性格外向开朗，身材好皮肤棒，还是大眼睛帅哥，又会演戏，绝对称得上当时的“国民老公”。
但是，男人毕竟不同女人，年龄大了过了气，只能硬扛着，也不能嫁人了事。而莫少聪却又节外生枝，差点晚节不保。因为，随着年轻新人倍出，莫少聪被挤到边缘，自己也有点落寞潦倒。而就再这样的状态下，莫少聪却在2011年因涉毒被捕，此后被列入艺人黑名单，无戏可拍。
本来年龄大了过气了就是瓶颈期，莫少聪又出了这一遭事。撞到了广电总局封杀的枪口上，还因此失去了演出孙俪主演《芈月传》的机会。为了改善自己的近况，莫少聪近年改到云南买了3千多亩地种茶“过农夫生活”，称是目前最重要的副业。
出现了这些事情后，... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 4 英国怎样偷走了中国的茶？
英国《金融时报》中文网专栏作家 何帆
1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的
军事重镇丹吉尔（Tangier）、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝，
还有中国茶具和茶叶。这是英国人最早接触到茶。很快，这种典雅浪漫的东方饮品就风
靡了英国上流阶层。其实，英国人当时喝不到口感最好的新茶。茶叶从中国运到英国，
至少需要8个月，甚至一年以上的时间。爱好吃糖的英国贵族发明了往红茶里放牛奶和
糖的喝法，日久天长，这种暴殄天物的土豪作风居然变成了一种独特的英伦茶文化。到
了18世纪中期，不仅是上流阶层，就连普通的工人也已经手不释杯。英国人一早到晚都
在喝茶，每天的下午茶更是必不可少，就像一首英国民谣里唱的：“当时钟敲响四下，
世上一切瞬间为茶而停了。”
唯一令英国不爽的是，中国垄断了茶。欧洲人对如何制茶所知甚少。著名的瑞典博物学
家林奈发明了动植物命名双名法和生物分类系统，但饶是博学如林奈，也犯了想当然的
错误，他认为绿茶和红茶来自两种不同的茶树，一种叫绿茶树（Thea Viridis），一种
叫红茶树（Thea bo... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 5 印度茶的“四知道”
2016-09-05 15:42:36 来源：中华合作时报 作者：佚名 点击：5889 投稿
导读：很多茶友对于我国的茶叶有很深的研究，部分喜欢普爱茶的茶友甚至对于各
个普洱茶山头很熟悉，但对于国外的茶叶你知道多少呢？今天我们一起来看看印度的茶
叶。
印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也
很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的
茶叶都产在印度。
在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶：大吉岭
、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，有独特的标志，在世界范
围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案，获得资格许可证，只有这
样才能上市、出口。
1、印度茶：起源中国8万颗茶种
早在茶叶成为商品之前，也就是公元1830年左右，印度茶树大都是野生的，分布在
印度阿萨姆的东北方的丛林之中。
1833年，东印度公司成立了一个委员会，他们从中国收集了8万颗茶种子，因为他
们对于印度本地的植物仍然没有信心，委员会的成员们坚持要引进中国的茶叶树种。
那... 阅读全帖 |
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y*******8
发帖数: 1693 | 6 因了杜小山“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”的诗句，我对茶的爱好从小时候嘬老
爸茶根的陋习一下子跃升到一种意境的喜欢。
看到这句诗的时候，我正在深圳的冬夜绻缩在被窝里捧着咖啡边看肥皂剧，边为剧
中
人造的韩国美女被其男友莫名其妙地甩掉大鸣不平。虽然深圳的冬天只有短短的半
个月，但对于常年处在二十度以上适宜温度的亚热带的人们还是在零上十度的冬夜里感
到不能抵抗的寒冷。诗里意境一下子打动了我心中最温暖的部分，让我不可自制。第二
天，选了一个阳光妩媚的下午从万佳超市外面的专营店中搬回了整套茶具，为了那套出
自台湾的细骨瓷茶具，我狠狠地掏光了身上所有的cash。走出专营店的时候，尽管手里
负重到极限，还是不可理喻地在精品书店里顺了二本茶艺的书，以求修身养性。南方人
喜欢喝茶，办公室里讲究的多是有全套喝功夫茶的家私，记忆最深的是某某银行董事长
的茶室，面积大到可以摆下二个蓝球场，最是那一副喝茶的家私让人过目难忘，林林种
种的茶具和满盛了茶叶的锡筒让我在夏日的天气里天马行空地假设着如果到了冬天，在
这样一个茶室喝茶是什么感觉。即便是不讲究的人也喜欢在办公室里摆上一个随手泡，
客人来了，一边喝着功... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 涉事茶馆位于金陵东路299号二楼，门前没有醒目的店名。
4月7日，微博博主“打桩模子日记”的一则微博吸引了许多网友的注意。微博中称:“今天下午二名日本学生去豫园游玩，被茶托带到金陵东路229号2楼的豫园茶馆喝茶，结账时被告知茶费是48元一口。共消费了2100多元，结果二人的现金1000多元全部被强行掏空。”
8日，晨报记者见到了东哥（化名），也就是微博博主“打桩模子日记”以及两名日本年轻人阿贵（化名）和阿奇（化名）。东哥告诉记者：“微博中所说的一‘口茶48元，实际上是指功夫茶的一小杯，日本人有时候把白酒杯、功夫茶杯这种很小的杯子单位称为‘口’。”两名青年在茶馆里呆了半个小时，每人喝六七杯茶，却被要求支付2100多元的账单。
目前，两名青年已拿回了被骗钱款。昨日，黄浦区市场监管局已对涉嫌斩客的“豫园茶馆”立案查处。
“三个年轻人邀我们喝茶”
阿贵和阿奇是日本某知名大学学生，修读中文专业。受所修读的专业和家庭因素影响，他们自幼很喜欢中国，两个人来上海已经有三四次了。今年春假（类似中国学生的寒暑假），他们又带着之前打工攒的钱，来到上海游学。和两位青年父母熟识的“老上海”东哥接待了他们。“他们... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 大打公益牌 网友质疑其“想钱想疯了”
最近，网上有种名为“熊猫茶”的明前茶遭到众多网友热议。开发者安琰石公开表示，熊猫茶是由熊猫的粪便培育而成的，他“凭直觉”认为其具有抗癌功效。
每斤更是卖到了近22万元的天价，还将申请吉尼斯世界纪录，把利润捐给环保志愿者联盟。按每次放3克茶叶计算，一杯茶的成本也已过千元。不过专家认为，这种说法目前尚无依据，利用“国宝”名声炒作的做法不太可取。
“2012年起每年熊猫茶迎春首采为稀品，219865元每斤，每年只卖熊猫茶稀品21套。一两茶叶售价高达21986.5元。”去年11月，“熊猫茶”创始人安琰石在其博客上宣布了这种新茶的“期货价”，“一买一两熊猫茶稀品；二买收藏包装熊猫茶具；三买熊猫茶创始人著名环保汉字熊猫书画家的安琰石熊猫茶具上的真迹作品一幅。”
熊猫粪便肥料遭质疑
记者了解到，安琰石所推广的熊猫茶是利用熊猫粪便作为肥料培育的茶叶。
据称，熊猫肠胃吸收功能不好，排出的粪便中保留有70%的营养，堪称有机肥料输送者，而安琰石用来种茶的熊猫粪便都是来自于四川的大熊猫繁育基地。
不过，用熊猫粪便培育的茶叶，其营养价值是否高于一般的茶叶呢？虽然现在无法给出... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 近日，媒体曝光利用熊猫粪便作为肥料培育的“熊猫茶”卖出天价，据了解每公斤卖到了近44万元，按每次放3克茶叶计算，一杯茶的成本也已过千元。“熊猫茶”宣称具有抗癌奇效，专家表示“抗癌说”暂无科学根据。
大打公益牌 网友质疑其“想钱想疯了”
最近，网上有种名为“熊猫茶”的明前茶遭到众多网友热议。开发者安琰石公开表示，熊猫茶是由熊猫的粪便培育而成的，他“凭直觉”认为其具有抗癌功效。
每斤更是卖到了近22万元的天价，还将申请吉尼斯世界纪录，把利润捐给环保志愿者联盟。按每次放3克茶叶计算，一杯茶的成本也已过千元。不过专家认为，这种说法目前尚无依据，利用“国宝”名声炒作的做法不太可取。
“2012年起每年熊猫茶迎春首采为稀品，219865元每斤，每年只卖熊猫茶稀品21套。一两茶叶售价高达21986.5元。”去年11月，“熊猫茶”创始人安琰石在其博客上宣布了这种新茶的“期货价”，“一买一两熊猫茶稀品；二买收藏包装熊猫茶具；三买熊猫茶创始人著名环保汉字熊猫书画家的安琰石熊猫茶具上的真迹作品一幅。”
熊猫粪便肥料遭质疑
记者了解到，安琰石所推广的熊猫茶是利用熊猫粪便作为肥料培育的茶叶。
据称，熊猫肠胃吸收... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 存放年代久了，虫屎茶结成了块状。
泡好的虫屎茶，颜色有点像普洱。
在咖啡界，价格最高的，非猫屎咖啡莫属，这种从麝香猫粪便中提取的特种咖啡，每克价值高达人民币30元；而在茶界，有一种茶，不管是制作工艺还是价格，都能和猫屎咖啡媲美，这就是虫屎茶。这种号称“无价的虫屎茶”，在金华也有卖。只是，光听听名字，他有些担心，这种茶能喝吗？有没有副作用？
存放上百年的虫屎茶，每斤要一万多元
虫屎茶，一听这名字，不免让人有点恶心，不过，这可是好东西，品质稍好些的虫屎茶，价格相当惊人。
记者在金华兰溪街找到了一家卖虫屎茶的店，老板陈胜邦是广西南宁人。
据陈老板介绍，他店里卖的虫屎茶，都是从老家收购来的。
记者查了一下，虫屎茶是生活在广西、湖南、贵州三省区交界区域出产的一种特种茶，为当地居民所喜爱。虫屎茶主要有两类：
一类是产于广西的虫屎茶，又称龙珠茶，系采摘茶树、野藤茶、化香树等嫩芽嫩叶，诱导小黑虫前来取食后产下的粪粒；
二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的虫屎茶，又称虫茶，系采摘化香树等植物的茎叶，放入竹蓝内，洒上淘米泔水，经过发酵，再引诱化香夜蛾等前来取食，食后排出的粪粒。
陈老板店中出售的虫屎茶，看上去比... 阅读全帖 |
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t*a
发帖数: 117 | 11 我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮
茶风俗。
我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之。"客
来敬茶"，这是我国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，
总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄
重。所谓"君子之交淡如水"，也是指清香宜人的茶水。
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶
，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做"七家茶"。这种风俗，就是在茶杯内放两颗"青
果"即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。
茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说："茶
不移本，植必子生。古人结婚以茶为识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否
则就会枯死，因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以，民间男女订婚以茶为礼，女
方接受男方聘礼，叫"下茶"或"茶定"，有的叫"受茶"，并有"一家不吃两家茶"的谚语。
同时，还把整个婚姻的礼仪总称为"三茶六礼"。"三茶"，就是订婚时的"下茶"，结婚的
"定茶"，同房时的"合茶"。 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 12 总结一下，顶好锅盖。。。。
老太太一时兴起带刘姥姥逛园子，名义上是给史湘云还席。从赏桂持螯，到菊花残荷，
秋日渐深，一丝不乱。凤丫头给刘姥姥插了满头菊花，正“尘世难逢开口笑，菊花须插
满头归”之意。老太太来视察，大观园众人早就准备停当，以李纨为例，平素不管事的
李宫裁此日早早起来安排搬东西，连船也撑了出来。而栊翠庵也不例外，妙玉出场不多
，这次写接待众人吃茶，显然早有准备，给老太太准备下“海棠花式雕漆填金云龙献寿
的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟”， 妙玉虽清高孤僻，待老太太却也殷勤。据
邓云乡说，成窑杯在明末即很昂贵，可值一两黄金，而成窑又以五彩为贵。在这茶外，
又有更上一层的梯己茶，专为有资格的人准备：黛，钗，更有宝玉。妙玉意中，应有宝
玉，但不能直接拉宝玉来，故要先拉黛钗。所以故意要宝玉说，我只谢他们两个就是，
脂批云作书人又弄狡猾，可见意中早有一宝玉在。但是钗黛应该也不是纯粹垫背；居繁
华锦绣的大观园中，却因身份无法参与女孩儿们的戏乐，众人也应极少拜访，迟迟长夜
，耿耿孤灯，清静却也寂寞。对出类拔萃的钗黛二人，妙玉颇有惺惺惜惺惺之意。给众
人吃的，是旧年蠲的雨水，给黛钗的，却... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 1856 | 13 在 三 国 两 晋 江 南 饮 茶 发 展 的 同 时 ， 不 难 想 见 ，
其时 当 地茶 树 的 种 植 ， 当 也 有 一 个 相 应 的 发 展 。
可 是 十 分 遗 憾 ，现 存的 古 籍 中 ， 我 们 还 没 有 找
到 这 方 面的 直 接 记 载 ， 只 能根 据 有 关 资 料 作 些 猜
测 。 如 南 北 朝 宋 · 山 谦 之 《 吴 兴 记 》 中载 ：
“乌 程 温 山 （ 今 湖 州 郊 区 ） 出 御 荈 。 ” 吴 觉 农
先 生 研 究 ， 认为 可 能 指 的 就 是 三 国 吴 孙 皓 的
“ 御 茶 园 ” 中 生 产 的 茶 。 笔 者对 这 条 资 料 也 作
过 考 证 ， 认 为 南 朝 时 三 兴 地 区 出 “ 御 荈 ” 是有
这 种 可 能 的 。 根 据 上 述 二 种 意 见 ， 我 们 不 说
温 山 御 荈 就 是三 国 孙 皓 时 所 用 的 茶 叶 ， 即 以 后
一 种 “ 可 能 是 刘 宋 时 进 御的 ” 看 法 来 说 ， 如 所
周 知 ， 任 何 地 方 从 开 始 种 茶 到 进 贡 茶 叶，都 |
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i***s
发帖数: 39120 | 14 “物以稀为贵，我打算用熊猫粪便来养茶，稀品定价每斤219865元，极品每两2186元。”前日，环保汉字熊猫书画家、四川大学老师安琰石的一篇《用熊猫粪便滋养熊猫生态茶极品来传播生态汉字策划方案》，获得四川省版权局颁发的“著作权”。
《华西都市报》报道，熊猫粪便养的茶尚未上市，安琰石已经取得了开发这种茶叶的专利权。但熊猫粪便怎么来？熊猫粪便养出来的茶叶到底会有何效果？安琰石坦言，目前还没有确定下来。
申请专利 他已拿到知识产权
“我在雅安参加了中国熊猫网创办一周年座谈会，卧龙的熊猫专家曾说，熊猫的吸收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的营养。还有70%都浪费了。”安琰石说。想到四川是世界茶文化和丝绸的发源地，养茶刚好契合，于是冒出了这样的创意。
“我觉得，粪便养茶肯定比一些化学肥料养茶效果要好得多，这也是一种变废为宝的方式。”安琰石说，他准备选雅安蒙顶山的绿茶作为茶种来进行养护。届时，他会授权一家熊猫故乡的茶厂来开发，但茶厂必须支持环保公益事业。
“绿茶有防癌的功效，而熊猫的主食是竹叶，竹叶里含有相同成分。”安琰石说，用熊猫粪便养茶，估计防癌效果更佳。经过反复修改、论证，8月8日，安琰... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 15 别再拿胖大海决明子长期当茶喝！
国家食药监管总局发布4大用药误区，本报邀专家详解其中缘由
于丹丹
国家食品药品监管总局18日发布安全用药信息，提醒消费者口腔溃疡切勿乱用药，
对症治疗最重要。此外，专家还提醒，胖大海、决明子、甘草这三种饮品不适合长期饮
用。扬子晚报记者昨天采访中，南京有关专家在解说上述“警示”时，也指出人们日常
生活中的一些保健误区：润肺利咽的胖大海其实对烟酒过度引起的嘶哑无效，“宿便”
是一些不良厂商炒作的概念，毫无科学依据……
扬子晚报全媒体记者 于丹丹
警示1 一般咳嗽 不要只服镇咳药
有时咳嗽是身体的自我保护，不宜盲目“压制”
[总局原声]国家食药监管总局提醒，对于一般的咳嗽，应以祛痰为主，不要单独使
用镇咳药。对痰液多的咳嗽，要谨慎使用镇咳药，以免阻碍痰液排出，使呼吸不畅及感
染加重。
[专家详解]
咳嗽是机体的一种自我保护性措施，对身体是有好处的。咳嗽帮助清出外界侵入呼
吸道的异物或分泌物，如果一咳嗽就用止咳药物，则会使加重炎症的脏东西滞留在呼吸
道里，掩盖了身体存在的症状，不利于炎症的消除。
... 阅读全帖 |
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m***i
发帖数: 517 | 16 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
酥油奶茶和熏豆茶
恒殊 1:23:15 17-8-2000
放假，去了一趟新疆，回来又去了一趟上海，顺便去了苏州和湖州。
给大家介绍两种茶的做法。
酥油奶茶：先把新疆当地产的伏茶（砖茶）烧开，加入牛奶，再烧开
，最后放入盐。
家里自己做就是这样，在外面喝的话，人家往往还要给加上从奶子里
提取出来的酥油。味道嘛，嘿嘿，怪怪的，有点苦，有点甜，还有点
咸。反正俺是不爱喝。大概是当地的气候饮食原因，新疆那边主要是
吃羊肉，蔬菜都很少吃，这种茶很利于消化，本来吃的嗓子里腻腻的
，喝上几碗下去，胃里就会舒服很多。这茶还有一种好处，喝了不渴
。俺因为喝不惯它的味道，早上人家喝茶的时候俺只喝奶，结果后来
出去玩，天气热，俺一会儿就渴的不行了，但同行的人却一点事也没
有，挺怪的。
熏青豆是湖州南浔的特产。当地就有卖的，只知道用的是毛豆，不知
道做法如何。当地流行喝一种熏豆茶，是用熏青豆，胡萝卜，橘子皮
，白芝麻混合在一起加盐冲水泡出来的。味道很鲜，喝起来更像蔬菜
汤。 |
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G*S
发帖数: 831 | 17 貌似很有用，虽然没喝过1-4种茶，茶mm来解说一下~~~:），
5以前好像喝过，但也不是favorite...
不知道直接买VB1吃会不会更有效 @@?
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: aqugem (吉祥), 信区: Hubei
标 题: 用茶消灭腹部脂肪
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 9 23:07:58 2009, 美东)
饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松
地减肥，唔，是不是有点异想天开？！最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可
有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间
长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。
茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对
抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在
发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，
最好是 |
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k****n
发帖数: 780 | 18 “杨硕士，坡上弄来的有机肥快用完了，喊几个人从屋里搞几包来。”“要得。”25日，恩施市舞阳坝街道办事处长堰塘村，村民们正在1000余亩梯田茶园里忙活。村民徐明清站在坡上一声大喊，茶垄间，一个弯腰撒肥料的中年男子朗声作答。
“杨硕士”名叫杨华毅，本土本乡人，清华大学工商企业管理硕士。
坐在田坎上，“杨硕士”和乡亲们摆起龙门阵。“你一个清华大学的硕士，啷个想到回来种茶叶嘛？”“我在外面工作单位都不赖，但总没找到感觉。大前年回来，谭支书说起承包这片茶园的事，我觉得搞得，就回来了撒。”“你啷个想到从内蒙古那远的地方运羊屎蛋蛋回来作肥料呢？”“那边地广人稀污染少，羊粪没什么污染。施这种羊粪做出的有机肥，茶叶更鲜嫩，生态的、有机的茶叶才有市场撒。”
有机茶只是第一步，品牌打造同步进行。杨华毅用自己的出生地映马池给茶叶取名“映马云池”，并注册商标。2013年9月，杨华毅在天猫上开通网上营销平台，组建6人团队，开启电商模式。网店上线1年多来，每天有1500至2000的访问量，茶叶畅销全国各地。
“今年毛收入400多万，刨去前几年的投资，赚了80万。”谈起收获，公司员工杨天华说出最保守的... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 19 核心提示：近日，环保汉字熊猫书画家，四川大学老师安石一篇“用熊猫粪便培育茶叶
”的文章获得四川省版权局颁发的“著作权”。但专家认为：“熊猫茶”就是打了一张
熊猫牌，借助了它的名声，“熊猫茶”的实际效果还未能得知。
川大一老师突发奇想要用熊猫粪便培育茶叶，自称能抗癌。专家称，熊猫粪便做肥料可
行，但能否抗癌有待研究
“熊猫是国宝，用熊猫的粪便培育出来的茶叶就是国茶。”近日，环保汉字熊猫书画家
，四川大学老师安石一篇“用熊猫粪便培育茶叶”的文章获得四川省版权局颁发的“著
作权”。
“熊猫茶的创意史无前例，物以稀为贵，它将是世界上最昂贵的名茶。”安石兴奋地表
示。但专家认为：“熊猫茶”就是打了一张熊猫牌，借助了它的名声，“熊猫茶”的实
际效果还未能得知。
创意用熊猫粪便培育国茶
今年7月12日，安石在雅安参加中国熊猫网创办一周年座谈会上，听到来自卧龙的熊猫
专家说，熊猫的吸收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的营养。“这不就意味着
还有70%的营养在熊猫的粪便里。”安石认为，绿茶有防癌的功效，而熊猫的主食是竹
叶，竹叶里含有相同的抗癌成分，用熊猫粪便养茶，更会有防癌效果，“这个理论上应
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 大乘佛法普施“无缘大慈，同体大悲”精神，认为一切众生皆有佛性。为了度化众
生，佛化身千百亿。因此，一切美好的事物都可以被视为佛的化身。茶自然也是佛的千
百亿化身之一，为众生解毒、解渴、净心、养性，最终让众生觉悟成佛。一叶落而知天
下秋，一片树叶能承载起无穷的自然之道，人通过喝茶取得与自然界的沟通，获悉宇宙
的真理，最终可悟得佛性。从茶道中也能感悟人生，一泡好茶要经过诸多任务序的磨难
，经开水冲泡，才酿成茶汤，历练出清香。人生也是如此，需经历磨难方可成长，历经
修行终可成佛。
试看，那些信佛的国度，茶事兴旺;那些饮茶的民族，佛法昌隆。佛法从印度传入
中国，恩泽茶叶故国;茶叶从中国传到印度，惠及佛法故乡。佛法和茶叶使得世界上人
口最多的两个国家相互交融，使得茶叶故乡成佛法最盛的国度，佛法故乡变成茶业最兴
的国家，进而带动邻国茶佛两旺。佛教盛行的斯里兰卡是世界上人均产茶最多的国家，
茶道盛行的日本、韩国，佛法兴盛。第一个种茶的人是僧人，第一本茶书写于寺庙，最
好的茶也都产自寺庙(如龙井茶出于龙井寺、大红袍源自天心寺、云雾茶产于庐山东林
寺……)这些都是“茶佛一家”最真实的写照... 阅读全帖 |
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e***e
发帖数: 3872 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: germo (Germo), 信区: Food
标 题: 干茶的鉴别
发信站: The unknown SPACE (Sun Jun 18 00:05:23 2000)
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，
如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮
茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使
得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。
干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎
和净度。
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就
是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井
之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋
苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再
好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各
种茶的具体要求不一样， |
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y*******8
发帖数: 1693 | 22 靠……我这个坑挖的……
恩恩，大家都说着玩的。不过文章作者也是女人，这么比是属于自恋行为吧，不算贴标
签什么的。
话说到以物喻人的问题，我自己的观点是：非要那么严格，当然什么都比不成人的。很
多时候就是看到一两点相似的地方就喻了，这个也算不得打标签吧。把女人喻为茶,不
过是对茶对女人欣赏的地方有共同点，又没有贬低别的特性，没有说不在这几种茶之内
的就不是好女人。人当然要比任何一种事物丰富得多了，所以才会有各种比喻都沾边的
可能嘛 |
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m*****3
发帖数: 13701 | 23 当年去崂山玩儿的时候见过道士们种的茶树，才知道北方竟然也可以种茶，可惜没喝过
。 |
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z****m
发帖数: 715 | 24 你确定么？我看到的茶楼要么没有立顿，要么就是最便宜的。可能还有几种茶和立顿一
个价格，但也是很低端的坑爹茶。 |
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s****6
发帖数: 7614 | 25 其实有一种茶我很喜欢，普洱茶。普洱茶似乎特别养胃，每次喝完我肚子感觉暖暖的，
很舒服，别的茶都没这种感觉。 |
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d******r
发帖数: 5008 | 26 你用的哪种茶？好像喝禅茶的喜欢用普洱，这里面有啥道理没有？ |
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p*****e
发帖数: 16417 | 27 我见过干桂圆。
不知道你太太说的是哪种茶，三炮台吗？
可以自己配。
桂圆，冰糖，甘草杏泡茶叶。 |
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m*****u
发帖数: 6094 | 28 这个,你要买菊花和普洱2种茶,泡的时候放在一起泡
菊花茶好像大华有卖,普洱没看到过 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 苦丁茶是不是广西的？或者广西有另外一种茶，我记不起来了。 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 32 （一）本书的成书年代
《四时纂要》 的作者是韩鄂 ，一题作韩谔。韩鄂的事迹不详，仅在《新唐书》卷73《
宰相世系表》列有这个名字，是唐玄宗 时宰相韩休之兄偲的玄孙，没有记载任何事迹
。《宰相世系表》上还有一个韩锷，是韩休之弟的玄孙，也没有记载任何事迹。韩休死
于公元739年，下距唐亡167年，据此有学者推算，韩鄂，或韩锷可以是唐时人，也可以
是唐末至五代初人[1]。有学者根据本书作者的自序中有批评韦氏《保生月录》的话，
提出他著此书时，必在韦氏之后，时代大约是唐代末年，可能已入五代。[2]日本学者
对于《四时纂要》也做过许多的研究，也大都认为本书是唐朝的作品。因此，现在学术
界一般都采用“唐末五代说”[3]。但这种说法除了以上的几条证据之外，并没有提出
更进一步的证据，特别是古来同名同姓的人很多，本书的作者韩鄂究竟是否是开元宰相
韩休的裔孙还是缺乏可靠的证据[4]。日本学者守屋美都雄考证认为，他们系同名异人
。因此，不能根据韩休的卒年来推测本书的成书年代。另外，唐末五代也是一个较长的
历史时期，即便从唐朝灭亡的那一年（907）开始计算，到五代灭亡的那一年（960）也
有半个多世纪。因此... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 33 发信人: vuse (vuse), 信区: History
标 题: 英国怎样偷走了中国的茶？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 4 16:59:52 2015, 美东)
英国怎样偷走了中国的茶？
英国《金融时报》中文网专栏作家 何帆
1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的
军事重镇丹吉尔（Tangier）、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝，
还有中国茶具和茶叶。这是英国人最早接触到茶。很快，这种典雅浪漫的东方饮品就风
靡了英国上流阶层。其实，英国人当时喝不到口感最好的新茶。茶叶从中国运到英国，
至少需要8个月，甚至一年以上的时间。爱好吃糖的英国贵族发明了往红茶里放牛奶和
糖的喝法，日久天长，这种暴殄天物的土豪作风居然变成了一种独特的英伦茶文化。到
了18世纪中期，不仅是上流阶层，就连普通的工人也已经手不释杯。英国人一早到晚都
在喝茶，每天的下午茶更是必不可少，就像一首英国民谣里唱的：“当时钟敲响四下，
世上一切瞬间为茶而停了。”
唯一令英国不爽的是，中国垄断了茶。欧洲人对如何制茶所知甚少。著名的瑞典博物学
家... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 34 发信人: vuse (vuse), 信区: History
标 题: 英国怎样偷走了中国的茶？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 4 16:59:52 2015, 美东)
英国怎样偷走了中国的茶？
英国《金融时报》中文网专栏作家 何帆
1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的
军事重镇丹吉尔（Tangier）、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝，
还有中国茶具和茶叶。这是英国人最早接触到茶。很快，这种典雅浪漫的东方饮品就风
靡了英国上流阶层。其实，英国人当时喝不到口感最好的新茶。茶叶从中国运到英国，
至少需要8个月，甚至一年以上的时间。爱好吃糖的英国贵族发明了往红茶里放牛奶和
糖的喝法，日久天长，这种暴殄天物的土豪作风居然变成了一种独特的英伦茶文化。到
了18世纪中期，不仅是上流阶层，就连普通的工人也已经手不释杯。英国人一早到晚都
在喝茶，每天的下午茶更是必不可少，就像一首英国民谣里唱的：“当时钟敲响四下，
世上一切瞬间为茶而停了。”
唯一令英国不爽的是，中国垄断了茶。欧洲人对如何制茶所知甚少。著名的瑞典博物学
家... 阅读全帖 |
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j*******2
发帖数: 83 | 35 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千
年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，
兴于唐朝，始于宋代，茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地
之一，而且，在我我国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风
俗。
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内
涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
一、中国茶叶分类
1、白茶；福鼎白茶 （3个品种）白毫银针、白牡丹、（寿眉亦贡眉） ?
2、黑茶；茯砖茶、六堡茶、普洱茶 等?
3、绿茶；安吉白茶、龙井、碧螺春、竹叶青 等?
4、红茶；金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、正山小种、闽红、祁红、宜红 等?
5、青茶；（又名乌龙茶）铁观音 黄金桂、武夷岩茶 大红袍、永春佛手、台湾冻
顶乌龙等
6、黄茶；君山银针、蒙顶黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤
二、各种茶叶的介绍
1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里
炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 茶(tea)，原本具有明确的内涵。将茶叶树上长出的嫩叶，采集、搓揉、烘晒或发酵之后，用水煮沸或浸泡出来的饮料，就是可以被国际社会共同理解的“茶”。这里所讲的茶叶树，在物种分类上属于杜鹃花目/茶科/山茶属/中国茶种。它的学名是Camellia sinensis。其中，Camellia是“茶”的意思，sinensis则是拉丁语中的“中国”。近年来，由于经济利益的驱动，我国合法和不法的药商和茶农，打着传统中医药的幌子，“开发”(实为“自我标榜”和“胡乱拼凑”)了许多不是用茶叶树嫩叶制作出来的“茶”。
导致这样的市场混乱，除了不可告人的利益驱动外，还有着悠久的历史和文化根源。在广东和湘南(我的家乡)，当地老百姓一直把中药也叫做“茶”。“喝中药”的委婉说法也叫做“喝茶”。到中药铺“抓药”，通常也会被说成“抓茶”。“凉茶”其实就是中医认为可以退热解暑的中药。改革开放以后，广东对全国的影响超过了北京和上海。于是，“茶”的概念也从广东乱遍了全国。康乃馨茶、茉莉花茶、菊花茶、千日红茶、莲子心茶、苦丁茶、罗布麻茶、护肝茶、清肝茶、减肥茶、凉茶、润肠茶，等等，实在令人眼花缭乱。
面对如此混乱的茶市场，卫生部... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 家居福冈市博多区，区内有座庭园叫乐水园，是被高楼大厦围拢的恬静之地。乐水园的墙垣很特别，叫做博多墙（博多屛，土字旁加屛），是丰臣秀吉平定九州后重兴博多时，瓦工们利用被战火毁坏的瓦片、石块筑起的土围墙，它有博多独特的美感和历史感。乐水园的墙垣内是一个被枫树遮天蔽日、被竹林环绕围拢的日本庭园。弯弯的一池水卧于庭园中心，池水源自一道一米多高的人工瀑布，水池上架着木桥、石桥，池旁布置着石灯笼等景饰。
乐水园，本是明治时期博多豪商下泽善右卫门于1905年修筑的私人别邸，1995年由福冈市整修成了日式庭院。依修筑样式看，它是一处池泉回逰式庭园。但是，你看乐水园北部一角，可通过石板路，穿过一道竹篱笆门，走到一座被“露地”围拢的一座茶室，那小小一区庭园是个园中园，它被单独称为茶庭，是茶庭式庭园。
什么是茶庭呢，简言之，它是附属于茶室的日本庭园，因为它是没有屋檐遮盖的一片地面，所以又称露地，它是源自茶道文化的一种园林。
欲讲茶道、茶室、茶庭，说来话长，只简述如下：奈良时代与平安时代里，茶自唐土传入日本，但以它的珍贵，饮茶仅流行于僧侣和贵族之间，是为贵族茶。镰仓时代的日僧荣西，入宋学习归来成了日本临济禅宗... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 38 以诽谤中国优秀科学家为职业，以抹黑中国优秀文化为己任，声嘶力竭推广转基因瘦肉
精膨大剂的文化汉奸方是民最近又跳出来黑尼罗河故乡的普洱茶了。他在文章中声称“
普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素。年代久远的普洱茶会被认为品质优良，而这
样的恰恰是污染黄曲霉素的风险更高。”（方是民黑普洱茶全文见附录）。黄曲霉素致
癌，所以普洱茶肯定会致癌。方是民的言论似乎很合乎逻辑，但是符合逻辑的观点不一
定科学。发酵是要靠霉菌，但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染
，我们还是通过文献来考证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌，酵母菌，细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中，曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物，以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉，土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种... 阅读全帖 |
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s*x
发帖数: 8041 | 39 如果这个也算的话，15号的头版文章里面八次提到习近平。其他的估计也都差不多，还
是没看出来14号有什么区别。
“让他们像我们一样富起来！”（打赢脱贫攻坚战）
本报记者 王慧敏 方 敏
《 人民日报 》（ 2018年07月15日 01 版）
7月初的浙西北，时而酷热、时而暴雨、时而下起冰雹。变幻多端的天气，搅得宋
昌美很是不安，时不时要到茶苗基地瞅上两眼。
“茶苗是捐给贫困地区的，万万含糊不得！”碰到宋昌美，她刚从茶苗基地回来，
鞋和裤脚都沾满了水。
今年4月9日，浙江省安吉县溪龙乡黄杜村20名党员给习近平总书记写信，汇报了村
里种白茶致富的情况，满怀深情地说“吃水不忘挖井人，致富不忘党的恩”，提出捐赠
1500万株茶苗帮助贫困地区群众脱贫。宋昌美便是20名党员中的一位。
近日，习近平总书记作出重要指示强调，增强饮水思源、不忘党恩的意识，弘扬为
党分忧、先富帮后富的精神，对于打赢脱贫攻坚战很有意义。
黄杜村能富起来，是党和政府帮扶的结果
骤雨初歇，绿油油的茶田飘着如纱似的薄雾，仙境一般。“我们能富起来，是党和
政府帮扶的结果。替国家分忧，是我们的责任。”宋昌美忆起往昔：
30年前的黄... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 40 茶是最合卫生最优美之人类饮料。——孙中山
有好茶喝、会喝好茶。是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出来的特别感觉
。——鲁迅
喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲
，可抵十年的尘梦。——周作人
茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中
享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。——周作人
凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮
茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。——梁实秋
茶在第二泡时为最妙。第一泡犹如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六
岁女郎，而第三泡则是少妇了。——林语堂
有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。烟酒虽然也是我的好友，但它们都是男性的
——粗莽、热烈、有思想，可也有火气——未若茶之温柔、雅洁、轻轻的刺戟、淡淡的
相依，茶是女性的。——老舍
把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修
身养性的手段。——吴觉农
吃茶是大有名堂的，和尚吃茶是一种禅，道士吃茶是一种道，知识分子吃茶是一种
文化。——贾平凹
中国人饮茶，别有一番情味，在安逸无事中，心平... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 http://news.toutiaoabc.com/newspark/view.php?app=news&act=view&nid=287846
央视都曝光了!在中国喝的都不是茶 而是毒药(组图)
新闻来源: 央视 于 2018-03-06 10:20:59
敬请注意:新闻取自网络,观点不代表本网立场!
在中国，茶为国饮，非同小可。同时，中国是产茶大国，却屡屡出口受挫，外国人
不愿意买我们的茶，最重要的原因就是农药残留问题。
茶叶是不是都会喷农药？农残超标是否真的很严重？喝什么样的茶才安全？98%茶
树都喷农药。
记者到茶叶主产区茶地采访，早上的6点钟，在山路两旁的茶叶地里，已经有不少
正在干活的茶农，有的在茶园里喷洒农药，有的正在采摘茶叶。
记者问：你这背的是什么，打药的是吧？打什么药？
茶农说：打虫。
记者问：茶叶也需要打药？
茶农说：不打农药不行，不打农药它不长茶。都打药。
这里的茶农告诉记者，现在正是茶叶长虫厉害的时候，如果一家茶园不打农药，虫
子就都会被赶到这家茶园，因此这里没有不打农药的茶园。茶树冒嫩芽打一次，叶子发
黄，打一次，生虫子之后，根据虫子的种类，打不同的药。虫... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 65 | 42 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 43 我之前看过的资料：
茶是满清最重要的外贸顺差源（另一为丝）
形象高端，是蛮夷的皇室嫁妆。然后流行开来。
技术高超。当时种茶技术别国远远不如。
后来英国人派小偷偷技术，发展印度日本茶。倾销欧州。
满清政府没有正确的应对。所以满清的外贸被重挫。
因为延迟效应，一直到188x年，我大清的茶叶贸易都是非常爽的。
Reference,随便搜了下:
由于白银大量外流至中国，英国人为了掌握中国的种茶、制茶技术，十九世纪上半叶，
英国东印度公司计划在其殖民地建立茶园，但没有成功。公司遂派英国人罗伯特·福琼
去中国非法采集茶种、茶苗，偷偷学习种茶方法，并寻找茶工。为完成任务，福琼多次
到中国，学会了中国话，熟悉了民俗。1847年福琼出版《三年中国漫游》介绍首次中国
之行。1848年，福琼在香港接受委派，前往中国设法偷取茶叶的种植技术，并设法将茶
种偷运到印度。由于当时浙江、安徽等内地尚未对外开放，福琼装扮成中国人的模样至
武夷山、浙江淳安、安徽歙县等地选择茶种，因而被当代人称之为“偷茶人”。福琼历
经数年，往返数次，在经历种茶失败之后，福琼多次招聘中国茶叶熟练技工到印度加尔
各答。至此终于完全掌握了种茶... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶，而且不同的茶具泡不同的茶，也要讲求不
同的方法。但很多茶友应该不知道，现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而
已，还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道，今天我们据一起来看一下吧。
饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，
有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。
1、煮茶法
唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮，明清以迄今，
煮茶法主要在少数民族流行。
汉魏南北朝以迄初唐，主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮，饮茶类似喝蔬茶汤
，此羹汤吴人又称之为“茗粥”。
唐代饮茶以陆羽式煎茶为主，但煮茶依然流行，特别是在少数民族地区。陆羽《茶
经·五之煮》就记载：“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令
滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。
晚唐樊绰《蛮书》记：茶出银生成界诸山，散收，无采早法。蒙舍蛮以椒、姜、桂
和烹而饮之”。唐代煮茶，往往加盐葱、姜、桂等佐料。
2、煎茶法
唐代至南宋末年流行，团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末，再根据水
的煮沸程度(如鱼目微有声... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 45 最近一段时间，忽然发疯似的想喝家乡的绿茶。于是索性上淘宝买了几罐——三两六安
瓜片，一两霍山黄芽，二两太平猴魁，二两泾县兰香，都是号称“明前”。安徽的茶叶
，第一次采摘是在谷雨前后，第二次是在小满前后；所以乍一看淘宝上所谓“明前茶”
各种泛滥，只觉得好笑，又深有智商受辱之感。不过也看到有懂行的人评论道：反正所
谓明前茶就是头摘，雨前就是二摘，不是真正的清明和谷雨之前，知道是怎么回事就行
了。入夏之后高温加雨水会让茶树疯长，因而二摘的茶叶不是一个个地摘而完全可以一
把把地揪，产量既比头摘高了许多，口味也偏涩；所以要买到好喝的茶叶，只好拣那些
号称“明前”的头摘茶。
前三种茶是我打幼时起就耳熟能详的，小时候每年到了新茶上市的季节就跟着老爸去看
茶叶。在合肥市场上的茶叶，六安瓜片算是比较贱的。如果不算茶叶末，茶店里最便宜
的是茉莉花茶——在喝惯了绿茶的人眼里这个根本不能算茶，茶叶那样娇贵而容易吸附
异味的东西，是该用铁皮桶好好地保护它的香气的，哪有反而去刻意和别的香花混合的
道理？那个时候，茉莉花茶很长一段时间是18元一斤。其次便宜的就是六安瓜片了，36
元一斤。
“瓜片”其名我一直到上高中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 印度见闻和思考
作者: shandong
我在美国大学教国际政治。 教的主要是第三世界国家，包括印度。 我看了很多有
关印度的书，电影。 我自己的书也曾被翻译成孟加拉语。 还有印度教授请我讲课，也
有印度的杂志请我写文章。 但因为从来没有去过印度，总感觉对印度的了解少了点什
么。 为了弥补没有去过印度的缺失，今天夏天我参加了美国亚洲联合会组织的以“宗
教与社会”为主题的中印考察团。 这个考察团有十位来自美国不同大学的教授，教政
治学的三位，教人类学的一位，教宗教学的两位，教语言文学的两位，还有一位是教地
理的，一位教企业管理的。其中美国白人五位，黑人一位，巴基斯坦裔一人，保加利亚
裔一人，台湾华人一位，美籍华人一位。 六位女性，四位男性。 那位巴基斯坦裔美国
人没能取的印度签证，所以她只参加了香港，深圳和广州的考察。去了印度的只有九人。
印度签证
这次活动的组织者有印度当地人和香港大学和香港中文大学美国籍教授， 他们一
再强调我们申请签证的时候，不要说我们是一个团体，而是以个人身份到印度旅游。
印度签证可以在网上申请。 问题问的很多。 父母亲的姓名，出生... 阅读全帖 |
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h******t
发帖数: 872 | 47 http://bbs.wforum.com/wmf/bbsviewer.php?trd_id=384143
印度见闻和思考--印度让我明白中国革命的意义
我在美国大学教国际政治。 教的主要是第三世界国家，包括印度。 我看了很多有关印
度的书，电影。 我自己的书也曾被翻译成孟加拉语。 还有印度教授请我讲课，也有印
度的杂志请我写文章。 但因为从来没有去过印度，总感觉对印度的了解少了点什么。
为了弥补没有去过印度的缺失，今天夏天我参加了美国亚洲联合会组织的以“宗教与社
会”为主题的中印考察团。 这个考察团有十位来自美国不同大学的教授，教政治学的
三位，教人类学的一位，教宗教学的两位，教语言文学的两位，还有一位是教地理的，
一位教企业管理的。其中美国白人五位，黑人一位，巴基斯坦裔一人，保加利亚裔一人
，台湾华人一位，美籍华人一位。 六位女性，四位男性。 那位巴基斯坦裔美国人没能
取的印度签证，所以她只参加了香港，深圳和广州的考察。去了印度的只有九人。
印度签证
这次活动的组织者有印度当地人和香港大学和香港中文大学美国籍教授， 他们一再强
调我们申请签证的时候，不要说我们是一个团体，而是以个人... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 48 094、弦歌茶韵，万物与道相合
其实不仅是花膘膘在搞窃听，别忘了成天乐这间办公室就是属手飞腾公司的，飞腾公司
的老板毕明俊想在交易部的总经理办公室里动点手脚那是太容易了。毕明俊与花膘膘的
想法差不多，都不愿意轻易使用神通道法去窥测成天乐，不约而同选择了现代高科技手
段，一样也得到了这段法诀。
可毕明俊的感受与花膘膘却有些不同，更多的却是惊疑不定。成天乐说了一段修炼
法诀，而且指点的是一位妖修，就使毕明俊确定了他的身份一—传说中的捉妖师！
所谓捉妖师并不是一个确定的职业，可能包括各种各样懂修行的人甚至妖怪精灵。
孤傲的毕明俊与其他妖修的接触不多，与人间修士更是没打过直接的交道，所以他对成
天乐这种人的印象还停留在“捉妖师”的概念。
捉妖师捉妖怪干什么？所谓“捉”又是怎么个捉法？有一身神通修为，谁也不会做
莫名其妙损人不利己的事，“捉”其实是分辨与找到的意思。那么成天乐显然已经认出
与找到张潇潇这只狐妖，让她听命于自己。传授其法诀也是控制的一种手段，总得给点
好处才能让妖怪听话吧？然后再驱使这些妖修谋求自己的利益。
成天乐所授法诀，在毕明俊看来虽然高明但也并不太重要，因为它只是修为很低时
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z****0
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标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:59 2012, 美东)
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标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:38 2012, 美东)
1930年4月6日早上6：30分，甘地从他自己老家开始，在费时24天，步行全程240里后，
领导着79位同志和数千名群众，到达了产盐的岸丹迪市海边，执行了〝丹迪盐巴大游行
事件(Dandi Salt March)〞的最终目的----亲手抓起了一把盐巴，放进了自己的披肩里
，在千百位印度同胞面前，彻底破坏了大英帝国的盐税暴政。
事后在与英国官派殖民地政府总督爱德华.欧文(Lord Edward Frederick Wood Irwin)
见面时，从自己的披肩里拿出一把没有交税的免费盐巴送给... 阅读全帖 |
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m*******h
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标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:38 2012, 美东)
1930年4月6日早上6：30分，甘地从他自己老家开始，在费时24天，步行全程240里后，
领导着79位同志和数千名群众，到达了产盐的岸丹迪市海边，执行了〝丹迪盐巴大游行
事件(Dandi Salt March)〞的最终目的----亲手抓起了一把盐巴，放进了自己的披肩里
，在千百位印度同胞面前，彻底破坏了大英帝国的盐税暴政。
事后在与英国官派殖民地政府总督爱德华.欧文(Lord Edward Frederick Wood Irwin)
见面时，从自己的披肩里拿出一把没有交税的免费盐巴送给欧文。他面带笑容地向着欧
文说：〝这些盐巴使我们想起了著名的波士顿茶叶党。〞
甘地于1908年在南非为了只有黑人必须要带身份证问题而与大英帝国主义抗争起来，
毅然发动公开焚烧身份证运动时，英国的报纸千篇一律的用美国〝波士顿茶叶党〞事件... 阅读全帖 |
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