e*****6
发帖数: 3745 | 1 第一次品尝柴鱼削，是在国内吃章鱼烧
后来在韩国超市H-MART看见，促销员用来搭配蛋卷吃的，所以个人感觉，此物易干不宜
湿，味噌汤没尝试过这种吃法，估计会失去柴鱼削本身的香味，不是很合适的搭配
垫底不需要很多，点缀而已，况且这种东西很蓬松，看上去多，实际上用不了几克
我买的是6刀左右的，好像是180克的，记不清了，反正够用很久 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 .........
柴鱼片去哪里买？
冲动是魔鬼 |
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y********t
发帖数: 280 | 9 啊啊我这几天也特别馋这个，还找了半天没找到这个铁板=。=
试过了没有？好不好用？我也想败一个。。。不过那个浆要怎么弄咧 |
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y********t
发帖数: 280 | 18 啊啊果然很详细。。
那个XXX粉难道在日本超市可以买的到。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 25 是的 突然想起来local的美国超市似乎见过小包的
好像还有一种是喂猫的。。。 |
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D*******B
发帖数: 459 | 27 啊~~拿柴鱼喂猫？！老美好奢侈啊~~那么好7的柴鱼片，我最喜欢柴鱼片了 |
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B********e
发帖数: 19317 | 28
有晒干的柴鱼卖吗？
记得有个粥叫柴鱼花生的说。 |
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D*******B
发帖数: 459 | 29 不知道哎~我都不知道柴鱼英文叫虾米>.<
柴鱼片煮汤好好喝啊~~
以前在丽江吃过一次柴鱼片火锅，好吃得让我内流满面啊~一辈子都忘不掉~~ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 31 就是干的 但是柴鱼花生粥的柴鱼要厚一点，这个是很薄很薄的flakes |
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b*******t
发帖数: 33714 | 33 Bonito Flakes，也有便宜一些的小包的 |
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D*******B
发帖数: 459 | 34 谢谢啊~
木有吃过干的，只吃过新鲜的，买一带来吃吃看好7不 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 35 找不到靠谱的方子阿。。。网上好多都是直接章鱼粉的，买不到阿买不到。。。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 37 感觉还是大肉包子给力些。这个东西太费功夫了。而做出来真的能比萝卜丝饼好吃？ |
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l********3
发帖数: 7367 | 43 你真多产呀，，
你这个锅是不是还可以做小蛋糕？我印象中，以前见过在现做现卖的小蛋糕，用的工具
就和你的差不多，， |
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b*******t
发帖数: 33714 | 47 不知道呀
我只是狠想念街市的鸡蛋仔。。。
貌似是两个这样的锅子合起来的。。。 |
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