m******n
发帖数: 6327 | 1 此一时，彼一时，此“笼”中不是彼隆中，人人都在笼中。
一觉醒来，门口站着刘豫州，就有隆中对。人人都在铁笼山，试着写笼中对。
Wmgame版主，都是好人，一届届下来，都是认真人，越来越认真。自己有生意，巴不得
请到这些版主来打义工，能剥削就剥削的。任举一例，CC是熟人，又是朋友的熟人，熟
人的朋友，为游戏公正，将鄙人示众，高挂城头；与私固然不爽，与公却不得不双挑大
拇指。上任版主，费心费力，矫枉过正，自己一个包子好处都没有；几位版务，蚂蚁搬
家样忙忙碌碌，何时得休闲。
可惜Wmgame版非正常生意，最多算半途夭折试验。当初编程的早跳槽走人了，除非公开
源代码，基本没法修。老邢愿意掏腰包请人改，先变成等级分，赢高手多拿积分，赢群
众少拿积分，输了不动分，再加三天不打，分数下滑。再限制连续踢人和强退次数，限
制发牌请求旁观。“踢人”两字改成“送神”。还想再进一步，加锦标赛模式，办比赛
本来就是游戏一部分，要版务组织，太不专业。
忧郁的人哪里都有，版务没有治病救人的义务，也没必要刺激，引发疾病或者本有病情
加重。不如不理，钻风见得多，巡视过来自会处理。
拖拉机软件就这状况，版务何不依样画葫芦，... 阅读全帖 |
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s**t
发帖数: 17016 | 2 （二）祖先
每一个生命，都是对上帝的一次重复。
每一次冥想，都是对生命的一次探险。
多少次，我在夜的沉思中，我在地球的某个偏僻角落里，察觉到自己离生者越来越远，
离死者越来越近。
生，是一道门；死，也是一道门。我的一生囚在笼中。我和囚笼一起颠簸于，时间无穷
尽的汪洋之上。
每一次突破囚笼的尝试，都给我的心灵，带来了狂喜。虽然永世囚于笼中，但我还是呼
吸到了，笼外的空气。那来自遥远未来或者遥远过去的空气，它们从笼的缝隙，透了进
来。
一定也有光芒，从我的身上发出；一定也有气息，从我的灵魂泄出。它们穿过囚笼的缝
隙，散逸到外面更广大的世界里去。
而我自己，也是一个囚笼，囚住了，无数个辽阔的世界。
我自己就是自己的，一道门，通过我，就是通向，无数个陌生的异域。
每一颗星，都是星光交织的中心，而我也是万千歧路交织的中心；每一座湖，都是雨水
汇集的中心，而我也是万千言语汇集的中心。当我开口，
便有一千座钟一万座钟，在群山之中轰响。无数声音越过时间的藩篱，在此
与我共鸣。
因为我不只是我。无数的影子，在我身后晃动，无数的影子与我，重叠成一张，独特的
脸。
所以这个衣冠楚楚，留心着红灯绿灯的我，就是... 阅读全帖 |
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M********c
发帖数: 11672 | 3 首先，不论观众个人是否想了解香港的现实，这部片子真心不错。
其次，《笼民》之所以好，我认为不只在于反应了笼民的现实，而且还有许多生活和人
性的描写刻画。使得影片虽然以香港为背景，却能在其它地区的观众心中产生感慨和共
鸣。如果只是因为《笼民》拍的是香港就否定它，实在是可惜啊。 |
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q********1
发帖数: 1480 | 4 扬州的大煮干丝很有名。还有一种拌干丝，是要用酱油红拌的，泰州甚至南通都有。杨
州的冶春茶社，比富春还要好一点。扬州包子，我觉得好吃的是三丁的或者是菜包子。
小笼并不擅长。
苏北出领导多，有一种说法是因为穷，穷则思变，有那么一股不顾一切往上爬的狠劲儿
。苏南生活舒服些，人就不思进取。
上海哪家小笼最好，有个美籍华人作家，好像是纽约时报的美食编辑什么的，在中国住
了很多年，上过烹饪技校，大小饭馆里打过工。她在上海吃过好多家比较过，包括南翔
鼎太丰，得出的结论是“佳佳”的小笼最好。我是没有吃过它家的。 |
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g********0
发帖数: 6201 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Military
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:54 2013, 美东)
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:31 2013, 美东)
一个城巿越发达，有时贫富悬殊也越严重。在美国纽约曼哈顿唐人街边缘，距苏豪10
分钟路程的建筑，内有像狗场、鸡场的笼子，但里面住的不是鸡，不是狗，而是人。天
下之大，原来找一个安身之所，真的这么难。
在这个「狗笼公寓」，每晚租金仅10美元（78港元），住宿的地方仅7呎乘5呎，比美国
用来单独囚禁犯人的8呎乘10呎监仓还要小，满地排泄物和垃圾，蟑螂横行、苍蝇乱舞
，逾100个男人要共用一个浴室，内里只有两格洗澡空间，天花还有剥落迹象。
74岁住客罗德里格斯说，在这里住了16年，他说这是生活逼人：「我... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 6 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 白鼠姑娘
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 29 17:43:50 2014, 美东)
某村有一位千老，年纪三十多了，还没娶上媳妇，他勤恳能干，每天都辛勤劳作在田间。
有一天，他杀老鼠时，无意中发现一只白鼠长得格外健壮, 于是带回家养了起来.
时间过得可真快，转眼已过去三年。
有一天，千老从实验室里干完活回家，发现桌子上摆满了热气腾腾的饭菜，千老左看右
瞧又不见有人，他肚子饿极了，不管三七二十一，上桌吃了起来。
他边吃边想，会有谁给他煮这么好吃的一桌饭菜呢？
他连续几天干活回来都同样是满桌的好饭菜。
于是，他想此事一定是邻居李大嫂帮的忙，今天我要好好去感谢人家。
于是他问了邻居李大嫂，大嫂说：“没有呀？我听到你厨房有做饭、炒菜声，我还以为
是你提前回家来做饭呢？”
千老感到奇怪，会有谁这样做呢？
他一定要弄个明白。
有一天，他象往常一样出工去了。
过一会儿他又偷偷返回家来，躲进家门外偷看个究竟，快到中午时，老鼠笼的盖子被慢
慢掀开了，从笼子... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 蔡书记要腾笼换鸟
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 5 18:25:05 2018, 美东)
北京时间2月3日，北京市委书记蔡奇与北京市长陈吉宁在北京调研时，称大力推进“腾
笼换鸟”，引发舆论关注。有外界声音将北京的这一政策与前不久的清理低端人口联系
到一起，分析指出，“腾笼换鸟”政策即中国产业结构升级，第一并非北京一地在推进
，中国多数东部沿海城市皆在进行产业结构升级。第二所谓“换鸟”并非指要清理“低
端人口”，而是针对高能耗，高污染和低附加值的企业。 |
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B******y
发帖数: 9065 | 8 就是照片里的这个。
昨晚我把它们都关在里面，放在洗衣房里。。。结果今天早上它们就来闹床了。要知道
，它们必须开了笼门，还要打开两到房间门才能来我的床前呀。。。这种笼门要是锁不
住它们，我真的没辙了。。。排除LD和孩子打开笼门的可能性，因为他们昨晚不在这里
。。。要么就是遇到鬼了。。。 |
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s**t
发帖数: 17016 | 9 （二）祖先
每一个生命，都是对上帝的一次重复。
每一次冥想，都是对生命的一次探险。
多少次，我在夜的沉思中，我在地球的某个偏僻角落里，察觉到自己离生者越来越远，
离死者越来越近。
生，是一道门；死，也是一道门。我的一生囚在笼中。我和囚笼一起颠簸于，时间无穷
尽的汪洋之上。
每一次突破囚笼的尝试，都给我的心灵，带来了狂喜。虽然永世囚于笼中，但我还是呼
吸到了，笼外的空气。那来自遥远未来或者遥远过去的空气，它们从笼的缝隙，透了进
来。
一定也有光芒，从我的身上发出；一定也有气息，从我的灵魂泄出。它们穿过囚笼的缝
隙，散逸到外面更广大的世界里去。
而我自己，也是一个囚笼，囚住了，无数个辽阔的世界。
我自己就是自己的，一道门，通过我，就是通向，无数个陌生的异域。
每一颗星，都是星光交织的中心，而我也是万千歧路交织的中心；每一座湖，都是雨水
汇集的中心，而我也是万千言语汇集的中心。当我开口，
便有一千座钟一万座钟，在群山之中轰响。无数声音越过时间的藩篱，在此
与我共鸣。
因为我不只是我。无数的影子，在我身后晃动，无数的影子与我，重叠成一张，独特的
脸。
所以这个衣冠楚楚，留心着红灯绿灯的我，就是... 阅读全帖 |
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a*i
发帖数: 1012 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluepig (懒猪), 信区: Food
标 题: 小笼灌汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 23:38:01 2010, 美东)
一斤猪肉，半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺烫，小笼包得稍微有点甜味，才越
显鲜美。一点五香粉，一点盐，一点生抽，一点料酒，一个鸡蛋（为了让肉滑嫩）
可以活面了。我是用的半烫面，半死面的。把面活的硬一点，因为灌汤包嘛，肯定是有
汤汁的，如果面太软了，汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当，我的秘密武器来了！肉皮冻～～这小笼包有没有汤汁，全靠它了。
昨天炖猪蹄，留了一碗汤，当到冰箱里冻一宿，就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲
碎，为了方便活到馅里。
可以把皮冻，和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿，让馅儿起腻，拉丝，最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼，平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸了，一定要用大火，凉水的时
候就把包子放上去，等到热气上来了。就可以盖盖儿了。这个体积的小包子，大火10分
钟足够了
还是挺简单的，希望大家 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 11 第一个笼上来只有几只，原因是放的地方不够深，将虾拿出来后再放进新的饵进笼里再
扔去比较深海处；第二笼上来就有60多只，第三笼第四笼也差不多...操作程序都一样
取出虾换上饵再扔进不同的地方，这次总共钓到200多只... |
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d******e
发帖数: 1424 | 12 一、游戏类
1、打吹响子（野碗豆）米米（种子）仗：吹响子是雅安人对麦田里的一和类似野碗豆
的称呼，约几个伙伴，到农村麦田里去搜寻，拿回家后，把吹响子米米剥出来，包在嘴
里，通过一根竹筒，用力向外吹出，打在脸上还真有些痛。可以分成两批队伍打吹响子
米米仗。（后演变为大米、棕娃娃（种子）也可）。
2、打竹筒枪：嘴里嚼着烂草纸，手里拿着竹筒子，外加一根筷子，这就是当时CS部队
的全副武装了。
3、打沙包：分成两帮人，一帮人在两边站好，用沙包打中间的人，如被打中，下来外
头耍，剩下的同伴如果能接住飞来的沙包，则可救你上场，接多了还可以存起来，就像
现在游戏中的增加生命值。
4、打板羽球：当时比较高档的娱乐健身方式，现在耳边还时常响起板羽球清脆的响声
，很怀念。
5、产灯儿（打陀螺）：到新民街车旋厂去买灯儿（陀螺），三分钱一个（普通型），
有钱的话可选择二角钱一个的响灯儿，当然是很拽的一件事，然后再到雅安皮革厂去“
偷”胶绳，绑在竹杆上就可以干事了，可以对撞，争个输赢。有诗曰：群童奋臂打陀螺
，满院飞旋笑声多。老翁捻须相视久，唾手上前露绝活。
6、打三尖角：把课本书撕下来（为此经常挨打）折叠成三... 阅读全帖 |
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m*******g
发帖数: 7050 | 13 不是在南翔，也不是在上海小菜，而是在新世界小吃的一个广东店面里，那个店好像叫
什么粥，反正小笼的蒸阁上面都写个“粥”字。
这是我目前为止吃到过最好吃的小笼。
他们家现在是越来越忙，几乎每五个去的人中，就有一个买他们家的小笼吃。 |
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m**i
发帖数: 8296 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: baddino (margrit), 信区: Food
标 题: 初次尝试芜湖小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 11 13:28:10 2011, 美东)
在芜湖的时候，我最喜欢耿福兴的小笼汤包，不是美食街那一家的哦。在我看来，大店
的水准总是没有小作坊的好。我经常坐在那家小店吃小笼包子，心里有种冲动：想去问
老板和老板娘方子。可是，我还是没有跨出第一步。
于是，我上网自己揣摩着小笼汤包的几个关键点：皮薄，馅大，汤多。
有外地人来过芜湖的，总会说：芜湖的小笼包竟然比上海的还好吃，不是那么甜，但是
味道真好。我不想争论谁更正宗这个问题，因为每个地方总有很多特色，不必纠结谁更
正统。不过，我还记得以前妈妈和我说的一句话：芜湖有小上海之称。
我不会包包子，这个缺点，让我失去了很多尝试美食的机会，比如菜馅包子、肉包子。
可是，这次，我为了自己的中国胃，家乡胃，豁出去了。
皮薄的秘诀是：1/4 淀粉、3/4的面粉，用开水烫面。
馅大完成取决于面的软和程度和包的技术。
汤多的秘诀是：用肉皮冻（猪蹄或者肉皮熬汤，过一夜，汤... 阅读全帖 |
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a*i
发帖数: 1012 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluepig (懒猪), 信区: Food
标 题: 小笼灌汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 23:38:01 2010, 美东)
一斤猪肉，半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺烫，小笼包得稍微有点甜味，才越
显鲜美。一点五香粉，一点盐，一点生抽，一点料酒，一个鸡蛋（为了让肉滑嫩）
可以活面了。我是用的半烫面，半死面的。把面活的硬一点，因为灌汤包嘛，肯定是有
汤汁的，如果面太软了，汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当，我的秘密武器来了！肉皮冻～～这小笼包有没有汤汁，全靠它了。
昨天炖猪蹄，留了一碗汤，当到冰箱里冻一宿，就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲
碎，为了方便活到馅里。
可以把皮冻，和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿，让馅儿起腻，拉丝，最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼，平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸了，一定要用大火，凉水的时
候就把包子放上去，等到热气上来了。就可以盖盖儿了。这个体积的小包子，大火10分
钟足够了
还是挺简单的，希望大家 |
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s****m
发帖数: 5375 | 16 山城羊肉馆在较场口那一节，老早是临街的门面，那时候他们那里的炒羊杂，粉蒸羊肉
笼笼，红烧羊肉，还有羊肉串，好吃得不得了，地道老川菜小炒风格
2000年左右片区改造，搬到一个临时建筑里面，那阵味道还是很好
现在搬到一个新房子里面了，离万豪不远，靠较场口那边。现在主力卖羊肉汤锅，冬天
生意好得很。羊肉笼笼，红烧羊肉也还做，味道是大不如前了，炒菜也还有一些，以前
那些羊杂小炒可能太上不得台面，不怎么做了。现在那里得东西吃起来，就是不难吃，
但是也就一般般。上次回国，眼巴巴地去买了小时候最爱的羊肉串，回家一吃，味道全
变了，跟任何一个街头电烤串没啥子区别，好伤心……
不过说起以前的羊肉串，我觉得解放碑片区第一的是顺庆羊肉馆，当然它不存在已经很
久很久了
我嘿小的时候，一直有一个梦想，就是等我挣钱了，就去买二十串顺庆羊肉馆的羊肉串
吃个饱，结果这个梦想最后也实现不了啦 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 据香港《文汇报》报道，日本东北秋田县一个饲养了38头棕熊和黑熊的牧场，20日有棕熊脱笼逃走，两名女性饲养员遇袭死亡，当地民间狩猎队出动打死其中6只，正与警方一起追寻是否有其它熊在逃。
事发于八幡平熊牧场，昨日早上10时左右，消防部门接报有饲养员被棕熊袭击，到场后发现75岁女饲养员倒卧在铁笼外，当时笼门打开，原本在内的棕熊全部走失。
当局在下午3时45分左右，发现在事发后失踪的69岁饲养员的尸体。肇事牧场是观光景点之一，目前仍然处于冬季休业期，原定于5月初黄金周假期开放。
养熊场棕熊出逃 致死2名饲养员
日本秋田县一家养熊场6头棕熊20日逃出熊圈，2名女性饲养员遭攻击身亡。
秋田县鹿角市八幡平熊牧场当天向消防队报告饲养员遭熊攻击，消防人员赶到现场，发现一名女性饲养员倒在地上，从熊圈逃出的熊在周围徘徊。
当地猎人协会收到援助请求，派猎手打死6头熊。消防人员发现女饲养员已经死亡，另一女饲养员的尸体在熊圈另一侧。这家养熊场坐落在山里，私人所有，饲养38头熊。
新闻链接
男子上山遭野生熊袭击 与熊搏斗中跌下山崖脱身
长安一男子上山查看漆树时受到疑似野生动物袭击，身受重伤。昨日手术后伤情稳定的他用... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 张柏芝一向爱心泛滥，家中高峰期饲养了二十只狗、四只猫、五条蜥蜴、八只龟和一只鹦鹉。旧居3千英尺康乐园是张家动物园，且聘请三名外佣专职服侍宠物。上月末在弟弟豪龙陪同下，张柏芝到九龙城相熟宠物店“入货”，将新宠法国斗牛犬连狗带笼捧回家。
港媒报道截图。
据香港媒体报道，张柏芝一向爱心泛滥，家中高峰期饲养了二十只狗、四只猫、五条蜥蜴、八只龟和一只鹦鹉。旧居3千英尺康乐园是张家动物园，且聘请三名外佣专职服侍宠物。前夫谢霆锋和大儿子Lucas均有哮喘，动物毛发横飞能致病发，柏芝曾将狗贱卖及转送朋友，不过随着离婚、Lucas长大，柏芝事业走下坡路，愈见寂寞，竟然懒理Lucas哮喘随时发病，买狗瘾重燃。上月末在弟弟豪龙陪同下，到九龙城相熟宠物店“入货”，将新宠法国斗牛犬连狗带笼捧回家。
有异性无人性
柏芝自命爱心爆棚，醉心养宠物，对狗更加情有独钟，不过只限恋霆锋之前，恋霆锋后，柏芝态度180度转变，曾被揭一次贱卖半打名种狗，包括柏芝深夜亲自接生声称会“养一世”的金毛BB，丑行被揭她大条道理解释：“霆锋不可以闻到动物毛，他会眼肿、哮喘，这个是卖狗的部分原因，好多人以为我衰，但是人一生的幸福，是难得找到... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 济南火车站周边有很多大小餐馆。
“我走南闯北这些年,在济南火车站吃到了最贵的一顿饭!”在济南打工的湖南人万先生向本报反映,1月29日上午,他和朋友在济南火车站附近一餐馆吃了8个小笼包和两碗面,结果被狠宰150元。
万先生来自湖南,这几年一直在济南打工,和朋友一起包活,干外墙粉刷。春节临近,为了能早早回家过年,他买了1月29日上午的火车票。由于工地距离火车站较远,他提前一天就赶到火车站,在附近找了一家旅馆住下。29日早上起床后,考虑到旅途遥远,他和朋友决定吃点饭再上车。
随后,两人来到位于火车站西侧胡同里的一家小餐馆,餐馆内有一名年轻小伙儿和一名60岁左右的男子。刚进门,小伙子就向他们介绍店内的小笼包和拉面。万先生觉得,这样的小店,早餐应该很实惠,贵不到哪里去。于是,他没问价格,就和朋友点了一笼包子和两碗拉面。没过多久,拉面和小笼包相继端上来。万先生回忆说,盛拉面的碗不大,拉面也非常清淡,汤里零星撒了点儿葱花。小笼包和市面上卖的差不多,一笼8个。
“味道很一般,不过众口难调嘛,咱也不能对这个有过分要求。没想到结账时,老板竟然狮子大开口,张口就要那么多钱!”万先生说,本以为这样的早餐会很便... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 “女子手脚被绑关押在狗笼内，为了逃生，女子用牙齿咬开笼子，赤裸跑出房屋后大喊救命，巡逻保安员立即报警。”2月28日发生在深圳的这起案件，昨日在微博上突然传开，引起了极大关注。
据了解，受害人与一名涉案男子为网友关系，目前该男子已被警方通缉。
女子牙齿都崩掉了几颗
昨日下午，记者来到万科第五园看到，涉案的房子位于小区一楼，大门已经被警方贴上封条。房屋一侧的窗户及阳台紧靠着人行道，但却被浓密的树木环绕，视线完全被遮挡。房屋另一侧窗帘紧闭，让人无法看到室内情况。
一位大妈说，“那天下午5点左右，女子大约30岁，跑出来时身上只披着一个围巾，手上锁着铁链，嘴里不停有血流出。后来听说，女子为了将狗笼咬开逃生，牙齿都崩掉了几颗。”一位楼上的大爷表示，当时很多人根本没反应过来，还以为女子精神有问题，直到保安员报警，大家才知道出事了。
居住在该房子里的是一名单身男性，大约30岁，曾经留过学，平时深居简出，样子斯文，以前养过一条大狗，但很少见他出来遛狗。
涉案男子曾有可疑迹象
记者发现涉案的这名男子有过一些可疑的迹象。去年6月，一名网友曾发帖：我的朋友与网友见面，被挟持到万科第五园×××栋102的房子里面... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 在该窝点，岳阳市林业执法人员收缴七袋乌蛇
岳阳市城区吃蛇成风记者见证千余条蛇被放生
非法窝点与执法者对峙目击记
“几十年前，广东沿海发生了一次海啸，是台风引起的，许多田地和村庄被海水淹没了。这场洪水过后，那儿的庄稼总得不到好收成……后来，老农们托人去外地买了一批蛇，放到田里。说也奇怪，那一年庄稼就获得了丰收。”
这是一段摘自秦牧《蛇与庄稼》中的文字，说明了在庄稼-鼠-蛇这一食物链中，蛇的存在，有力地确保了庄稼的收成。
近日，《法制周报》记者接到岳阳野生动物保护志愿者爆料，称岳阳市吃蛇成风，城区日消耗近两千斤，且多数蛇来自非法经营窝点。之后，在知情人带领下，记者暗访了岳阳市内数家餐馆，发现其中的蛇均来自同一个非法经营窝点。
6月5日上午，记者经过数次跟踪，找到了该非法经营窝点。老板徐某坦言他没有任何合法手续，只有少量蛇供给自己的餐馆。但记者发现，该窝点隐藏着一个大型冷库，其规模可储存上万斤蛇。当记者要求打开这一冷库时，徐某神色慌张地称：“这是别人租用的，我没有钥匙。”
当日下午，岳阳市林业局与岳阳楼区农林局执法人员与记者赶到这一窝点，从冷库中查获了7袋蛇。记者随后和执法人员一道赴城郊将蛇... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 据台湾媒体报道，女星蔡湘宜曾拍过8支广告，搭配洗脑的台词“你累了吗”，让她和“蛮牛先生”成为令人印象深刻的广告明星。在广告中，她总是展现强势的一面，不过现实生活中却从小就是受虐儿，被继母关在狗笼里，念书时又因为体型被羞辱，更曾拍广告拍到当场休克，苦命经历让人鼻酸。
蔡湘宜出生时没多久妈妈就离家改嫁，爸爸有4任老婆，家中兄弟姐妹众多，但年龄差距非常大，她出生时爸爸已经60岁，和最大的哥哥也差了20岁，整个大家庭里只有跟爸爸最亲近。
蔡湘宜透露小妈看她不顺眼，“我爸一出门，小妈就叫我滚出去”，她就在外头躲着不回家，坚持要等到爸爸找到。
没想到小妈后来又有新招，蔡湘宜称爸爸出门，自己就被带到阳台和狗关在一起，直到太阳下山，爸爸回家才被放出来。这种被关在狗笼的日子长达一年，后来因为小妈学画画需要助理，才让蔡湘宜终于摆脱狗笼，整天帮忙搬道具、接送对方上下课。之后小妈被迫与爸爸分开回娘家，她才彻底摆脱受虐生活。
现在身材圆润的蔡湘宜说，其实小时候不胖，可能因为心理因素，用吃来保护自己，才逐渐变胖。现在的她1米56、77公斤（154斤），常被小朋友叫“肥猪”。第一次恋爱时还被男同学嘲笑，“你长这副德... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 23 我认为，在现有的中国，甚至世界，本质都是一样的，是人的生存权和发展权。
如果一个人没有房产，如果再租不起房子，那他就丧失了最基本的生存权和发展权了。
保证房价在合理的水平上，是对普通人的生存权和发展权的保护，有利于社会
的发展和人类文明的传承。因为，每一个家庭都需要一个遮风挡雨的地方，每一
个孩子都需要一个家，即使这个房子是租来的。
简单来讲，对于中国，这个国家不仅仅是富人的国家，更是广大劳苦大众的国家。
大家都要有生存权和发展权，不能因为有些家庭暂时穷困，就剥夺他们的生存权
和发展权。把房价炒高，鼓励炒家不断地哄抬房价，就是在抢夺广大弱势人群的
生存权和发展权。高房价，进而导致高房租，导致有不少勤劳的年轻人，不但买
不起房子，连租都租不起。他连住的地方都没有，怎么成家，怎么生儿育女，为国
家养育下一代？没有了下一代，或者下一代少了，将来我们老了，谁来劳动，谁来
提供产品和服务，谁来保卫国家？这是一个非常严重的问题。
这个世界上，富人住豪宅，控制房地产，穷人住笼屋，或者睡大街的地方不多，我们中
国就有一个，就是著名的HongKong（香港）。高耸入云的摩天大厦的阴影里，到处散落
着破败... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 24 房地产的本质就是人的生存权和发展权
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_6913_192041.html
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: 房地产的本质就是人的生存权和发展权
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 17:23:09 2011, 美东)
我认为，在现有的中国，甚至世界，本质都是一样的，是人的生存权和发展权。
保证房价在合理的水平上，是对普通人的生存权和发展权的保护，有利于社会
的发展和人类文明的传承。因为，每一个家庭都需要一个遮风挡雨的地方，每一
个孩子都需要一个家，即使这个房子是租来的。
简单来讲，对于中国，这个国家不仅仅是富人的国家，更是广大劳苦大众的国家。
大家都要有生存权和发展权，不能因为有些家庭暂时穷困，就剥夺他们的生存权
和发展权。把房价炒高，鼓励炒家不断地哄抬房价，就是在抢夺广大弱势人群的
生存权和发展权。高房价，进而导致高房租，导致有不少勤劳的年轻人，不但买
不起房子，连租都租不起。他连住的地方都没有，怎么成家，怎么生儿育女，为国
家养育下一代... 阅读全帖 |
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C****g
发帖数: 2220 | 25 是你自己是ｌｏｓｅｒ
香港住笼屋的人，目前约有数千人
这些人能住上笼屋已经算不错了，
如果在大陆，他们只能住天桥底下
在美国，他们只能在地铁站晃悠
每个社会都有这些ｌｏｓｅｒｓ
你应该问问你自己，为什么住笼屋了，
而不是住山顶？ |
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C****g
发帖数: 2220 | 26 纽约有大量的流浪汉
政府根本不ｃａｒｅ他们
香港政府跟纽约政府相反
好歹建了笼屋给ｌｏｓｅｒｓ住 |
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m*****o
发帖数: 2084 | 27 我认为，在现有的中国，甚至世界，本质都是一样的，是人的生存权和发展权。
保证房价在合理的水平上，是对普通人的生存权和发展权的保护，有利于社会
的发展和人类文明的传承。因为，每一个家庭都需要一个遮风挡雨的地方，每一
个孩子都需要一个家，即使这个房子是租来的。
简单来讲，对于中国，这个国家不仅仅是富人的国家，更是广大劳苦大众的国家。
大家都要有生存权和发展权，不能因为有些家庭暂时穷困，就剥夺他们的生存权
和发展权。把房价炒高，鼓励炒家不断地哄抬房价，就是在抢夺广大弱势人群的
生存权和发展权。高房价，进而导致高房租，导致有不少勤劳的年轻人，不但买
不起房子，连租都租不起。他连住的地方都没有，怎么成家，怎么生儿育女，为国
家养育下一代？没有了下一代，或者下一代少了，将来我们老了，谁来劳动，谁来
提供产品和服务，谁来保卫国家？这是一个非常严重的问题。
这个世界上，富人住豪宅，控制房地产，穷人住笼屋，或者睡大街的地方不多，我们中
国就有一个，就是著名的HongKong（香港）。高耸入云的摩天大厦的阴影里，到处散落
着破败的鸽子笼子大小的豪宅。自我感觉良好的港把子，有时还不忘在电视上吹嘘，我
家有个... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 28 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:31 2013, 美东)
一个城巿越发达，有时贫富悬殊也越严重。在美国纽约曼哈顿唐人街边缘，距苏豪10
分钟路程的建筑，内有像狗场、鸡场的笼子，但里面住的不是鸡，不是狗，而是人。天
下之大，原来找一个安身之所，真的这么难。
在这个「狗笼公寓」，每晚租金仅10美元（78港元），住宿的地方仅7呎乘5呎，比美国
用来单独囚禁犯人的8呎乘10呎监仓还要小，满地排泄物和垃圾，蟑螂横行、苍蝇乱舞
，逾100个男人要共用一个浴室，内里只有两格洗澡空间，天花还有剥落迹象。
74岁住客罗德里格斯说，在这里住了16年，他说这是生活逼人：「我每月支付310美元
（2,418港元），就为了这小小的家，小小的床。」但他批评管理不善，邻房的人死了
15天才被发现，抬走尸体竟没人清理房间，一直传出尸臭味。但另一住客慨嘆，城巿生
活指数太高，只能屈就：「毕竟我们不是百万富翁。」 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 29 房地产的本质就是人的生存权和发展权
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=6913&nid=192041
作者：awaydream
发表时间：2011-11-10
更新时间：2011-11-10
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发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: 房地产的本质就是人的生存权和发展权
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 17:23:09 2011, 美东)
我认为，在现有的中国，甚至世界，本质都是一样的，是人的生存权和发展权。
保证房价在合理的水平上，是对普通人的生存权和发展权的保护，有利于社会
的发展和人类文明的传承。因为，每一个家庭都需要一个遮风挡雨的地方，每一
个孩子都需要一个家，即使这个房子是租来的。
简单来讲，对于中国，这个国家不仅仅是富人的国家，更是广大劳苦大众的国家。
大家都要有生存权和发展权，不能因为有些家庭暂时穷困，就剥夺他们的生存权
和发展权。把房价炒高，鼓励炒家不断地哄抬房价，就是在抢夺广大弱势人群的
生存权和发展... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 30 多维新闻
曾经长时间共事的戴相龙和温家宝被紧密联系到一起是在2012年，当时美国的《纽约时
报》报道还在总理任上的温家宝的家人，与曾任央行行长、天津市长的戴相龙联手通过
平安保险牟利。面对这样的指控，温家宝方面展现出了强硬的姿态，以“温家宝家人”
的名义发布6点声明，否认本人在家人经营活动中起过作用和影响，声称家人的经营活
动均合法，其他亲属及亲属的朋友、同事的一切经营活动由他们本人负责，对不实报道
保留追究法律责任的权利。
相较于温家宝方面的高调，戴相龙在当时则选择了沉默。也许温家宝的反击是有理由的
，同样的，戴相龙也在近期打破沉默现身反击。日前，戴相龙接受了其长期主管的央行
旗下的《金融时报》的专访，便被认为是向外界传递信号。事实上，因为女婿车峰，戴
相龙已多次成为海外媒体口中的猎物，而现在车峰也已经成为大陆媒体追逐的对象，有
关他被查的消息以及与中共国安部落马官员的关联不断被曝出，与当年媒体追逐周永康
之子周滨如出一般。而戴相龙也成为媒体公开围猎的对象。种种迹象显示，戴相龙已然
如之前的周永康般，成为笼中困兽。那么，与戴相龙有着千丝万缕的温家宝及其家人，
若想让人相信“出淤泥而不... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 31 你讲打得有道理。
地产商和政府勾结的结果，就是垃圾香港。
房地产的本质就是人的生存权和发展权
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_6913_192041.html
作者：awaydream
发表时间：2011-11-10
更新时间：2011-11-10
这个世界上，富人住豪宅，控制房地产，穷人住笼屋，或者睡大街的地方不多，我们中
国就有一个，就是著名的HongKong（香港）。高耸入云的摩天大厦的阴影里，到处散落
着破败的鸽子笼子大小的豪宅。自我感觉良好的港把子，有时还不忘在电视上吹嘘，我
家有个500尺的豪宅，弄点洋泾浜糊弄一下内地观众。但是，镜头一给过去，再傻的观
众也明白了，所谓的豪宅也就比农村的一间猪圈大一点，而且里面塞得乱七八糟。我真
不知道，港把字到底从哪里找来的那份良好的自我感觉。
但是，现实就是这样，李嘉诚，郭炳湘等地产头目，控制着政府，控制着宣传，麻醉着
港把子的神经，一刻不停地吸着他们的血。前好人特首董建华，实在看不下住在笼屋的
大量贫民，发文建廉租房，后来被大地产商逼宫，还有50万人上街示威，进而造谣中伤
，最后疲惫离去。所以，港把子也是... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 32 没空写了，看看老文章吧
房地产的本质就是人的生存权和发展权
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作者：awaydream
发表时间：2011-11-10
更新时间：2011-11-10
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: 房地产的本质就是人的生存权和发展权
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 17:23:09 2011, 美东)
我认为，在现有的中国，甚至世界，本质都是一样的，是人的生存权和发展权。
保证房价在合理的水平上，是对普通人的生存权和发展权的保护，有利于社会
的发展和人类文明的传承。因为，每一个家庭都需要一个遮风挡雨的地方，每一
个孩子都需要一个家，即使这个房子是租来的。
简单来讲，对于中国，这个国家不仅仅是富人的国家，更是广大劳苦大众的国家。
大家都要有生存权和发展权，不能因为有些家庭暂时穷困，就剥夺他们的生存权
和发展权。把房价炒高，鼓励炒家不断地哄抬房价，就是在抢夺广大弱势人群的
生存权和发展权。高房价，进而导致高房租，导致... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 33 我在多少年前就看到了这些东西， 还比丫的深刻。
现在包子提出的不少政策，就是我10多年前就想清楚了，
并建议立即执行的政策。
人口，放开二胎，延迟退休，房地产的属性，等等，土共开始慢慢做了一些。
社保全国全流通，放开户籍，资源分散而不是集中，人口逐渐散开，地区
逐渐均衡等等，还没怎么做。
发信人: awaydream (昆仑天下), 信区: Stock
标 题: Re: 房价的本质早说清楚了，还有疑惑的是因为没看这贴
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 21:19:14 2016, 美东)
我在五年前就讲清楚了。
你这个用房价驱赶人劳动的说法不对。
你先要搞清楚，中国搞爆炒房地产这一套，到底是原创的，
还是抄来的？ 如果是抄来的，是从哪里抄的？
我的看法是，抄来的，主要抄得香港，又和中国的封建集权制进行了
杂交，弄出这么个玩意。
房地产的本质就是人的生存权和发展权
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作者：awaydream
发表时间：2011-11-10
更新时间：2011-11-10
发信人: away... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 1513 | 34 住笼屋那些人、和三藩市街头那些人，本质上是一样
不过港府给他们安排一个遮风挡雨的地方
香港就算去洗碗也有2000美元一个月，而且基本不用交税
去地盘做工、一个月可以有几万
: 一个笼屋房产架子上百万吗？房产税是零吗？
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 北京时间2月3日，北京市委书记蔡奇与北京市长陈吉宁在北京调研时，称大力推进“腾
笼换鸟”，引发舆论关注。有外界声音将北京的这一政策与前不久的清理低端人口联系
到一起，分析指出，“腾笼换鸟”政策即中国产业结构升级，第一并非北京一地在推进
，中国多数东部沿海城市皆在进行产业结构升级。第二所谓“换鸟”并非指要清理“低
端人口”，而是针对高能耗，高污染和低附加值的企业。 |
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K******r
发帖数: 4052 | 36 换鸟当然不是针对低端人口了
因为低端人口前段时间清理完了
下一步得修墙免得低端人口再回来
[在 brihand (brihand) 的大作中提到：]
:北京时间2月3日，北京市委书记蔡奇与北京市长陈吉宁在北京调研时，称大力推进“
腾笼换鸟”，引发舆论关注。有外界声音将北京的这一政策与前不久的清理低端人口联
系到一起，分析指出，“腾笼换鸟”政策即中国产业结构升级，第一并非北京一地在推
进，中国多数东部沿海城市皆在进行产业结构升级。第二所谓“换鸟”并非指要清理“
低端人口”，而是针对高能耗，高污染和低附加值的企业。 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 37 发信人: awaydream (昆仑天下), 信区: Stock
标 题: Re: 房价的本质早说清楚了，还有疑惑的是因为没看这贴
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 21:19:14 2016, 美东)
我在五年前就讲清楚了。
你这个用房价驱赶人劳动的说法不对。
你先要搞清楚，中国搞爆炒房地产这一套，到底是原创的，
还是抄来的？ 如果是抄来的，是从哪里抄的？
我的看法是，抄来的，主要抄得香港，又和中国的封建集权制进行了
杂交，弄出这么个玩意。
房地产的本质就是人的生存权和发展权
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_6913_192041.html
作者：awaydream
发表时间：2011-11-10
更新时间：2011-11-10
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: 房地产的本质就是人的生存权和发展权
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 17:23:09 2011, 美东)
我认为，在现有的中国，甚至世界，本质都是一样的，是人的生存权和发展权。
保... 阅读全帖 |
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z*******4
发帖数: 285 | 38 前天晚上一口气看了六集，爽！
楼主一般追日漫，很少看国漫。前几年的国漫基本不能看，这两年好一些。
哪吒的水准只能算一般，迪斯尼式的商业动画片，中规中矩
但是这部灵笼，彻底改观了我对国漫的看法
不但技术上去了，剧本终于也上去了，人物刻画也上去了！
近几年的日漫，都达不到这个水准。印象中也只有几个被称为神作的命运石之门，东京
食尸鬼第一季等勉强能相提并论。巨人也很不错，但不是我的菜，所以觉得巨人也不如
灵笼。 |
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f****o
发帖数: 8105 | 39 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 丁律开：江泽民已经成为“笼中虎”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 30 23:44:35 2015, 美东)
北戴河会议临近，海内外关于江泽民如何如何的风言风语铺天盖地而来，所谓“谣言四
起”，平地里刮起了一股“江旋风”。
江泽民到底是个什么东西？说到底，也就是一个日伪、苏俄双料汉奸。仅此一点，就可
以在政治和道德上把它彻底“钉死”。
换句话说，江泽民就是只发臭的“死老虎”，已经成为“笼中虎”
对新晋的“习核心”来说，以前既然能抓了薄熙来，能抓了徐才厚，能抓了周永康，能
抓了令计划，现在也能抓了江泽民。
江泽民也没有三头六臂，它也不能钻天，它也不能入地。抓它，它能咋地？它不能咋地
，唯一能做的，或许就是装死。
所以，大伙千万不要被江泽民吓住，好像它还很“了不得”似的，好像它还是根很不一
般的“葱”。
抓江泽民，好像是个很大的难题，其实一点也不难。合计合计，掂量掂量，说把它抓了
就抓了，绝对不会让天塌下来的。关键是谁有没有胆量去试他... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 40 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:31 2013, 美东)
一个城巿越发达，有时贫富悬殊也越严重。在美国纽约曼哈顿唐人街边缘，距苏豪10
分钟路程的建筑，内有像狗场、鸡场的笼子，但里面住的不是鸡，不是狗，而是人。天
下之大，原来找一个安身之所，真的这么难。
在这个「狗笼公寓」，每晚租金仅10美元（78港元），住宿的地方仅7呎乘5呎，比美国
用来单独囚禁犯人的8呎乘10呎监仓还要小，满地排泄物和垃圾，蟑螂横行、苍蝇乱舞
，逾100个男人要共用一个浴室，内里只有两格洗澡空间，天花还有剥落迹象。
74岁住客罗德里格斯说，在这里住了16年，他说这是生活逼人：「我每月支付310美元
（2,418港元），就为了这小小的家，小小的床。」但他批评管理不善，邻房的人死了
15天才被发现，抬走尸体竟没人清理房间，一直传出尸臭味。但另一住客慨嘆，城巿生
活指数太高，只能屈就：「毕竟我们不是百万富翁。」 |
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a*******3
发帖数: 179 | 41 如题，前天换机油时发现漏了不少油，当时管我要900刀要换整个轴，我回来查了一下
，很多人说如果是刚漏的话，只把球笼套换了就行，但是据说球笼套很便宜，但是换这
个东西挺费劲，人工费会比较贵，不太了解，怕被坑，所以想咨询一下有人换过这个东
西吗，要多少钱？ |
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b*****1
发帖数: 3915 | 42 碰撞成绩好 针对的是安全笼
与我说的车的软硬是两个部分
我认为在 安全笼同样坚固的车里，同样重量大小的车对撞，日本宣传的吸能车相对是
比较安全的 |
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d*****1
发帖数: 8618 | 43 来自主题: Automobile版 - 安全笼科普 +1
我觉得就3个标准
第一 看small overlap crash test
如果A柱结实地撞上还不变形就是好货，如果投机取巧滑过就是烂货。
第二 看Strength-to-weight ratio，
》5的就合格
第三 看B-pillar to longitudinal centerline of driver's seat (cm)
《=-18的就合格 （PS：《=-24的是非常优秀）
满足这三个标准的安全笼就是一款合格的安全笼
目前符合这个要求最便宜的车是Legacy/outback
豪华车里面比较好的是新款Q7和xc90
其实新款RX也不错就是Strength-to-weight ratio稍微差了一点点 |
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n******n
发帖数: 12088 | 44 【 以下文字转载自 Investment 讨论区 】
发信人: newgumin (新股民), 信区: Investment
标 题: 看上去烧FXP比笼FXI划算啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 28 13:23:58 2008), 站内
发信人: newgumin (新股民), 信区: Stock
标 题: 看上去烧FXP比笼FXI划算啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 28 13:07:16 2008)
FXP的expense ratio 0.97%。
FXI是0.74%。
不过FXI的turnover rate 36%. So high as an ETF... |
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b*****g
发帖数: 2879 | 45 一斤猪肉，半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺烫，小笼包得稍微有点甜味，才越
显鲜美。一点五香粉，一点盐，一点生抽，一点料酒，一个鸡蛋（为了让肉滑嫩）
可以活面了。我是用的半烫面，半死面的。把面活的硬一点，因为灌汤包嘛，肯定是有
汤汁的，如果面太软了，汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当，我的秘密武器来了！肉皮冻～～这小笼包有没有汤汁，全靠它了。
昨天炖猪蹄，留了一碗汤，当到冰箱里冻一宿，就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲
碎，为了方便活到馅里。
可以把皮冻，和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿，让馅儿起腻，拉丝，最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼，平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸了，一定要用大火，凉水的时
候就把包子放上去，等到热气上来了。就可以盖盖儿了。这个体积的小包子，大火10分
钟足够了
还是挺简单的，希望大家都试试。自己做的小包子，干净卫生，吃得放心开心 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 46 在芜湖的时候，我最喜欢耿福兴的小笼汤包，不是美食街那一家的哦。在我看来，大店
的水准总是没有小作坊的好。我经常坐在那家小店吃小笼包子，心里有种冲动：想去问
老板和老板娘方子。可是，我还是没有跨出第一步。
于是，我上网自己揣摩着小笼汤包的几个关键点：皮薄，馅大，汤多。
有外地人来过芜湖的，总会说：芜湖的小笼包竟然比上海的还好吃，不是那么甜，但是
味道真好。我不想争论谁更正宗这个问题，因为每个地方总有很多特色，不必纠结谁更
正统。不过，我还记得以前妈妈和我说的一句话：芜湖有小上海之称。
我不会包包子，这个缺点，让我失去了很多尝试美食的机会，比如菜馅包子、肉包子。
可是，这次，我为了自己的中国胃，家乡胃，豁出去了。
皮薄的秘诀是：1/4 淀粉、3/4的面粉，用开水烫面。
馅大完成取决于面的软和程度和包的技术。
汤多的秘诀是：用肉皮冻（猪蹄或者肉皮熬汤，过一夜，汤冷却成皮冻）拌入肉馅。肉
馅要用葱姜末拌匀。肉馅调味：酱油、盐、糖、白胡椒粉。
我第一次包，希望大家轻拍。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 48 在芜湖的时候，我最喜欢耿福兴的小笼汤包，不是美食街那一家的哦。在我看来，大店
的水准总是没有小作坊的好。我经常坐在那家小店吃小笼包子，心里有种冲动：想去问
老板和老板娘方子。可是，我还是没有跨出第一步。
于是，我上网自己揣摩着小笼汤包的几个关键点：皮薄，馅大，汤多。
有外地人来过芜湖的，总会说：芜湖的小笼包竟然比上海的还好吃，不是那么甜，但是
味道真好。我不想争论谁更正宗这个问题，因为每个地方总有很多特色，不必纠结谁更
正统。不过，我还记得以前妈妈和我说的一句话：芜湖有小上海之称。
我不会包包子，这个缺点，让我失去了很多尝试美食的机会，比如菜馅包子、肉包子。
可是，这次，我为了自己的中国胃，家乡胃，豁出去了。
皮薄的秘诀是：1/4 淀粉、3/4的面粉，用开水烫面。
馅大完成取决于面的软和程度和包的技术。
汤多的秘诀是：用肉皮冻（猪蹄或者肉皮熬汤，过一夜，汤冷却成皮冻）拌入肉馅。肉
馅要用葱姜末拌匀。肉馅调味：酱油、盐、糖、白胡椒粉。
我第一次包，希望大家轻拍。 |
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z***w
发帖数: 3277 | 49 我就不懂了，小笼干嘛要放葱，正宗的小笼汤包哪里有放葱的 |
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