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w*******r
发帖数: 4910 | 2 恩,过节,人很多.但中午大家一般都吃简餐,
不会等太长时间的.
一般餐馆等位很花时间,但一旦坐下来了,还是很快的,比如半岛. |
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r*****e
发帖数: 4598 | 3 按正规的说法
你这个是business 提供service的business都应该有相应的保险
这里有个两难 如果你不是business 你可能很难买到这样的保险 如果你要做成
business 你就有更多的成本问题
我建议你读读报纸吧 报纸比大水买买提有更多的把握时代脉搏跟民生民计的显示问题
你这个已经有人在做了 所以报纸前一阵批露出来专门讲了其利弊 我知道的这点东西也
都是在饭店等位在厕所蹲点的时候顺手报纸上看来的 |
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y**z
发帖数: 4154 | 4 这个周末母亲节啊，你们不怕等位啊？我要陪我爸妈吃饭。。。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 5 我爸爱吃他家，家里有人过生日或是外地有朋友来有时候会去。他家等位的门厅提供免
费的meatball和chips，我们常常开玩笑说花$6停车进来吃肉丸吃饱就走也很划算。 |
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e*******y
发帖数: 5613 | 6 居然没人吐槽他家的上菜速度么。。。。
每次去都要等位，等到了也不能松一口气，从坐下来到菜上齐了，整个也是一西天取经
的过程。上一次去，一个小时以后等到了第一个菜，两小时以后菜上齐了，我朋友咬牙
切齿说她再不去这家了。。。。
菜本身，有的做的还行，不过点到雷菜的几率也不低就是了。。。。 |
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m****1
发帖数: 106 | 7 太神奇了，我在伦敦也吃过一家golden dragon，确切说是想吃来着。在排队等位的时
候，服务员越过我先叫后面排的白人入座。我提醒他我们人数一样而我先到的，这个奇
葩居然说这里就这样，不喜欢就去别家。我自然去了别家，而且从此忘不了金龙这个名
字。 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 8 哇 你还装 跟我学弟吃饭那天你也有份的哦 你见过lz本人还赖皮不认 害我躺枪 今
晚吃饭你负责等位 |
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s*******s
发帖数: 9926 | 9 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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（转自搜狐财经）1994年，当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇，利用业余时间，在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子，开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
，只能用无微不至的服务感动顾客，虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”，
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年，海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业，公司营业收入超过6亿元，
营业利润超过1亿元，资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀，而这一切，也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话，但每当海底捞有“重大... 阅读全帖 |
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y**z
发帖数: 4154 | 10 Main street上有很出名的boiling crab, 要有排一个小时等位的心理准备。它家斜对
面的Gen韩国烤肉新开张的时候我在版上推荐过，boiling crab隔壁的Charlie's Trio
意式餐厅味道和环境也都过得去。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 11 已经没了初开业时的火爆情形，周五晚上既不用等位也没坐满，前景堪忧啊～
价格还是差不多$50/人，不过刚开张时$6/人的凉菜吧现在是免费供应的了。 |
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s*********2
发帖数: 338 | 12 这家点菜传菜的服务倒是达到了平均水平，就是门口安排等位的，一副老师对学生的傲
慢。 |
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y***a
发帖数: 60 | 14 cherry 樱花餐厅里面比较旧，
one world market里面 不仅有SUSHI，有汤面条
one world market西面 ajishin，日本关西风的, 也还行，就是经常要等位
第一超市叫basic one market， 在one world market向西面，向南拐到novi rd，过了
铁道，路西坡上，是大排挡式的，中日韩风，还算可以
PEI WEI, 也是中餐，美式的，novi town center里面也有，也是个选择
那边饭馆还是很多的
NOVI 路那个3刀洗车的是在3刀这个级别里面算还不错的，1刀2刀一般都不是很干净。 |
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j**i
发帖数: 481 | 15 刚吃饱回来，lunch only &4.99,不过很多人，要等位。 |
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j**i
发帖数: 481 | 16 刚吃饱回来，lunch only &4.99,不过很多人，要等位。 |
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M****0
发帖数: 65 | 17 上次去吃了，晚上人不多，老外居多。两个人点了，烤全鱼，鱼比教小，但是肉比较嫩
，配菜是土豆，甜薯等。
还点了夫妻肺片和红油抄手，都还不错。点环境不错，有停车场。还有就是报纸上等位
打折没有了。伙计是在香
园，麻辣诱惑都看到的那位大哥。
希望以后有更多的中餐馆出现啊！ |
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s********e
发帖数: 1898 | 18 这个位置确实不错。
从前去st paul那家，neighborhood有点儿不舒心。有次等位时间久也没落脚座位，ld
拉我出门逛荡。没出一个block我就头皮发凉狂往回折返了。。。 |
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j****p
发帖数: 3197 | 19 sushi确实不如98磅，可是谁会在乎sushi啊
那带黄的螃蟹，而且那么多人我也没看见一锅水里飘了几个蟹腿的场面
青口也比一般buffet的鲜，还有大螺丝
另外比较新颖的有小笼蒸的一些东东，味道不如北海早茶，但是buffet里不常见
今儿还喝了一碗银耳木瓜汤（以前俺妈说银耳润肺，所以用白水煮了逼俺吃，导致俺独
自生活以后都没碰过银耳，今天改观了，下次去中国店买点银耳去。。。跑题了）还有
萝卜汤，俺不感冒，ld说算用心炖的。
一般感冒的还有荔枝，乐的是带壳和不带壳的挨着放的，老美真是懒啊，还有老太太今
天问俺老爸怎么吃螃蟹。
环境修的相当漂亮，当然等位的时候希望鱼池能变成座位。
客人美国人至少占一半多，所以还是有些东西是美国人吃的，溜了两眼，还算美国
buffet里比较好的。
服务生都很轻松开心的样子，虽然忙死，不过刚开的店，这个咩比较性。
上次有个贴讨论老板是谁来着，没找到，好奇。 |
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j****p
发帖数: 3197 | 20 啊？土了土了，当时还想这么大是不是蜗牛，不知道怎么分辨
人是非常多，所以不建议主任带两娃去啊，等位太折腾了。 |
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j****p
发帖数: 3197 | 21 周六
看来周中和周末差很远
我们进了门先等位等了很久，娃又抱又哄又iphone的
结果见了食物就气消了呵呵
不过螃蟹吃了两个就饱了，带黄的诶，带黄的 |
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a***n
发帖数: 5520 | 22 尝一下本镇名店112 eatery 吧 或者上城的tilia
都需要等位 不过你一个人的话坐吧台会比较快 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 23 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: drck8202 (八月火), 信区: NewYork
标 题: 回国三星期记录(暴多照片,京沪高铁,吃喝神游) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 10:42:35 2011, 美东)
发信人: chooyu (卓奥友), 信区: Texas
标 题: 回国三星期记录(暴多照片,京沪高铁,吃喝神游)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 19 14:48:43 2011, 美东)
回去3星期, 折腾来折腾去. 不多说了上照片.
凌晨4点到了机场, 第一个通过安检,5点左右吃过早点后,第一个到达登机门.发现停着
一架CRJ700,登时紧张起来,如果真是这架,连手里的皮包都塞不进行李架. 好在20分钟
后这架走了,一架737-8如约而至.起飞时拍了这一张,就睡着了.
一觉醒来整两个半小时以后了,估摸着都快降落了. 果不其然,前面云海下就是三藩了.
就要降落了.从德洲35摄氏度突然到了15摄氏度.
出机场买了张BART的票,直奔Westfield. 出了地铁站,哇,一步迈入秋天.
叮叮当当.... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 24 风城吃喝：芝加哥中餐推荐
http://as.ourroad.net/?p=283
在芝加哥生活时间已不短，中餐馆基本都有吃过，正是因为去得多，反而很少会想到要
专门推荐。这大概也是个有趣的心理现象，听人推荐，摸索前去，菜肴与平常所食越是
不同，用过之后才会印象越深刻。中餐从来都是最亲切最喜爱，知根知底，轻车熟路，
反而去中餐馆却没有那么明显的探索感。无论如何，分享一些对芝加哥中国餐馆的看法
吧。（更新于12/29/2011）
个人推荐（排名不分先后）：茶餐厅|地方菜|烧腊馆
>>茶餐厅
强记（2129 S China Place, Chicago）
强记是我在芝加哥第一家光顾的中餐馆，因此多少有些特殊的感情。刚来芝加哥时这里
是第二饭堂，每周至少来吃一回茶餐厅的家常菜，很有回到广东的感觉。但什么餐馆都
经不起去得太多，后来虽然变得更常去旺角小厨和糖潮，但向别人提起芝加哥的茶餐厅
时，总不会忘记这家。一一年三月重新装修，如今二楼也有包房，环境比从前好了许多
。参见：http://as.ourroad.net/?p=678
旺角小厨（2160 S Archer Ave, Chicago）... 阅读全帖 |
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d******g
发帖数: 97 | 25
一家火锅店，以服务好出名。东西也就平均水平，不过服务千奇百怪的，等位的可以给
你修指甲，吃火锅时递上发绳让你扎起头发 |
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G****a
发帖数: 10208 | 26 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: jasminewang (Tardo), 信区: Returnee
标 题: 回来了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 13:29:20 2012, 美东)
又在国内呆了一个月，这次不知道为什么觉得时间这么久。
北京的车还是那么难开，出租车也很难打。不过的哥确实有意思。感觉在国内但凡工作
好点的人，都是一幅高高在上的样子。碰到同学还是很开心，有个同学因为运气好，30
岁没到的时候就回母校当了个副教授。
上海周五下午，2号线从陆家嘴回南京东路，那个挤啊。。。差点没下来。某日中午找
同学吃饭，11点半以后正大处处都要等位，一个LUNCH人均70-80的样子吧，白领们都还
有钱啊。又一星期五中午，请人吃300一位的自助，好在一星期之前定位，否则根本没
可能。这生意咋就这么好呢？
杭州和南京都是很多年没有去了。现在连锁店越开越多，往店里一坐，顿时恍惚我这是
在新东安呢，恒隆呢，海信呢还是哪呢？
第一次去广州，很得意我的广东话听力基本不错。感觉哪里公共交通的折扣力度都高于
上海。走在广州街头，顿时感叹，所谓的京广上... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 27 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
标 题: Re: 小熊饭店外卖里有吃剩下的菜(Houston)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 16 22:03:55 2012, 美东)
红烧狮子头又名四喜丸子，英文four joy lion head，所以一份才是四个。这道菜费工
费时，前序的准备都是批量做，然后四个一份的分装好，到客人点的时候才拿出一份来
进行最后出菜前的加工。师傅一次做一堆，并且做的时候不数个数，所以分完以后可能
多出1个2个或者3个，无法凑成一份。那么师傅就可能把多出来的几个分装到其他可能
某个丸子小一点的盒子里。或者是在分装的时候锅里有烧散开的丸子，一勺子就带到了
您那一盒里，因为小也就没专门挑出来。后者的可能性更大，因为四个就是四个，多一
个多半个都是影响美观并且异于常规的。总之您放心，给客人打包剩菜，和打包外卖根
本不在一个地方，不会有谁会有那个闲工夫怕你四个丸子不够，去从其他客人那里弄1/
4个出来专门放您盒子里面。
至于您吃完饭后来让您等了20分钟，在不忙，没有人等位... 阅读全帖 |
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l***n
发帖数: 896 | 28 作为一个拉斯的房地产工作人员，加各种打酱油专家，我深深地喜欢这个城市。
鉴于本版人气不旺，所以经常来打打酱油，希望各位酱油党多多支持，多多加料，让我
们的酱油变成美味酱料！！
话说，谁不说俺家乡好。拉斯是我美国的第二故乡，所以我先来把拉斯夸一夸吧！
１，拉斯四季温度宜人。。。。。
＊＊＊呵呵不要打我！让我慢慢道来。
拉斯全年让人在户外感觉很难受的日子，对我来说，没有。
因为我是南方人，湿热的夏天的日子，我痛苦地过过很久。当我来到拉斯，夏天能享受
在户外热而干爽的日子，感觉太开心了！拉斯夏天有１１０度的时候，但是真心短。不
论哪个城市，都有几天极端的天气的，所以，极端热的那几天，我选择忽略不计。拉斯
的冬天，不会太冷。而且几乎天天阳光灿烂，让你心情极其的好！冬天风大，路上有时
候会看见一卷卷的风滚草，感觉很开心很接底气啊，要知道－－那是从郊外的沙漠来拜
访的朋友噢！～
春秋季节，拉斯和所有美丽的地方一样，非常美丽，非常舒适。草地绿绿的，阳光暖暖
的，４５分钟外的雪山，穿着短打就可以去（不妨带件长袖，常识吧），而且线路多多
，难度多样。我认识一个老外，每周去，去了３０年了，你说那里得有多么... 阅读全帖 |
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n*********e
发帖数: 25274 | 29 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: chooyu (卓奥友), 信区: Texas
标 题: 回国三星期记录(暴多照片,京沪高铁,吃喝神游)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 19 14:48:43 2011, 美东)
回去3星期, 折腾来折腾去. 不多说了上照片.
凌晨4点到了机场, 第一个通过安检,5点左右吃过早点后,第一个到达登机门.发现停着
一架CRJ700,登时紧张起来,如果真是这架,连手里的皮包都塞不进行李架. 好在20分钟
后这架走了,一架737-8如约而至.起飞时拍了这一张,就睡着了.
一觉醒来整两个半小时以后了,估摸着都快降落了. 果不其然,前面云海下就是三藩了.
就要降落了.从德洲35摄氏度突然到了15摄氏度.
出机场买了张BART的票,直奔Westfield. 出了地铁站,哇,一步迈入秋天.
叮叮当当. 也是站在这路口,第一次看了凌晨发的帖子.
沿market一直走到底.在ferry buidling里吃了早点.烤肉巨香.吃饱了发呆,看着大厅中
悠闲看晨报,聊天,溜狗的三两人群. 那种不停奔波后突然静下来,试图体会,融入这瞬间
闯... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 15334 | 30 如果馆子里爆满，还有人等位的话，吃完了就别磨蹭了。 |
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s*****y
发帖数: 245 | 31 那家店的豆腐煲确实是最好的。我去过好些韩国馆子，豆腐都没有它家的细腻，汤也没
有那么鲜。那家店确实很火的。周六去等位起码是半个小时以上。 |
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A******e
发帖数: 3373 | 32 就事论事
不理解大家为什么热捧，早上打电话，说2个人不接受定位；
》》不接受4人以下订位是很多餐馆的经营方针，这个没啥可指责的。
6点半到，找不到车位，
》》我们上次周五去，7点左右到，也是等了很久才找到一个趴车位。这个店的容量明
显比parking lot的承受力要高20%左右。
好容易趴好了车，进去一看，里面已经几拨人在等，吃饭的人和桌子挤在一起，人声鼎
沸，乱哄哄；来了个经理，态度也是爱搭不理，不希罕客人来不来的样子；
后面插上来了一个女士，说有5位，经理竟然把号先给了她们，大概是嫌我们人少的缘
故吧，问要等多久，连句解释安慰的话都没有，冷冰冰地说，2，3 十分钟吧。。。最
后饭没有吃成。
》》等位都是这样，你在老美店也是，2、3人的和4+的分开排队，大桌子出来上大
group，小桌子出来上小group。我们经常在店里看着5个6个人的group后到但是先坐下
。至于说中餐馆吵、乱哄哄，在美国作中国人生意的餐馆，只要达到60%的上座率，就
没有不吵的。这个跟店没关系。
至于饭菜，我们还没点过火锅吃，但是炒菜比泽西中部其他餐馆要好。服务态度来说，
老板经理啥的没什么交道。但是wait... 阅读全帖 |
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p*******5
发帖数: 28 | 33 顶玉屿，地方不咋地，但东西好吃，价格合理。还不需要等位 |
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r*h
发帖数: 374 | 34 正常啊，当年刘一手刚开门也是2小时的等位，好像小肥羊周中有午餐特价 |
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d********y
发帖数: 577 | 35 周六打算去小肥羊，找着他家电话，打过去一个不会说中文的女生接的电话，英文就英
文吧，定个位总可以吧，不行，得问老板，老板说不接受定位了，定满了，说周一再定
吧。那我说，我就开过去等位总行吧。她说我再问问老板，老板说不接受walk-in了。
不就是个火锅嘛？没准备好就别开业啊。不知道大家都是头几天吃个新鲜，这不自掘坟
墓吗？ |
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m****0
发帖数: 5857 | 37 哎别提了，上周闺蜜给我过生日，约在那里，结果，6点半就要等位了。。。 |
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g******h
发帖数: 349 | 38 这家很好吃，就是人超多，一般排队等位都要30分钟。 |
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L******k
发帖数: 33825 | 39 xmly 没有吗破电话 那我们去了 会等位很久吗？ |
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k*****y
发帖数: 4550 | 40 还有一家是北方大道和Crocheron Ave的食客天下，经常看到门口一堆人在等位，可能
不错 |
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w*****x
发帖数: 1305 | 41 等位的人蛮多的……
不太爱吃pizza的我，都吃了…… |
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c*****l
发帖数: 5203 | 42 没 我们最后去了草堂
我们昨天馋酒了 结果有人没带ID长的又幼齿 没进得去BAR 然后说在OUTDOOR GRILL吃
点儿吧 结果要等位 |
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d******2
发帖数: 695 | 45 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: chooyu (卓奥友), 信区: Texas
标 题: 回国三星期记录(暴多照片,京沪高铁,吃喝神游)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 19 14:48:43 2011, 美东)
回去3星期, 折腾来折腾去. 不多说了上照片.
凌晨4点到了机场, 第一个通过安检,5点左右吃过早点后,第一个到达登机门.发现停着
一架CRJ700,登时紧张起来,如果真是这架,连手里的皮包都塞不进行李架. 好在20分钟
后这架走了,一架737-8如约而至.起飞时拍了这一张,就睡着了.
一觉醒来整两个半小时以后了,估摸着都快降落了. 果不其然,前面云海下就是三藩了.
就要降落了.从德洲35摄氏度突然到了15摄氏度.
出机场买了张BART的票,直奔Westfield. 出了地铁站,哇,一步迈入秋天.
叮叮当当. 也是站在这路口,第一次看了凌晨发的帖子.
沿market一直走到底.在ferry buidling里吃了早点.烤肉巨香.吃饱了发呆,看着大厅中
悠闲看晨报,聊天,溜狗的三两人群. 那种不停奔波后突然静下来,试图体会,融入这瞬间
闯... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 628 | 47 1. 大停车场等位要多长时间？
2. 新世界超市下面那个还会有位子吗？（俺的确需要买菜）
3. 还有那些停车场容易找到位子？（最好是一个小时$5以内的）
谢谢！ |
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c******g
发帖数: 17 | 48 谢谢大家的支持。如果大家喜欢川菜，请一定不要错过哦。现在店里推行消费送绿豆西
米露的活动，在秋老虎发挥余威的日子，为大家送上一丝清凉。
如果人数多请一定要提前定位，否则高峰时段需要等位。 |
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s*****i
发帖数: 247 | 49 ippudo的面不错，比他后面那条街的鸟人要好很多，就是要等位比较烦，这个比较大众
，不适合小资，适合吃货吃完就走 |
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z********g
发帖数: 564 | 50 川霸王旁边那家? 开，快去吧，随到随吃，都不用等位 |
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