m*****d
发帖数: 13718 | 1 你这个是简化版了
完整版：
泡豆子一夜
磨碎
煮沸
热过滤
再煮沸
提取豆腐皮1-3次
点豆腐
压成豆腐 |
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l********3
发帖数: 7367 | 2 我发现我做什么东西都喜欢简化步骤，，哎，，不是精益求精的人。。
这次做了酒酿，不知道这个发源于哪里，在北京上学的时候第一次知道这个东西，好像
叫做醪糟。
好来说说我的简易版酒酿吧。
1。把洗好的糯米放电饭锅里蒸，比平时方的水要少点，目的是别蒸太熟。
2。凉水冲洗蒸好的米，为了降温吧。（印象中有这一步，还有利于口感，我记不清除
了）
3。撒上压碎的甜酒药，均匀搅拌，压一压，放入干净的容器，密封。
第二天就可以闻到酒味了，大概发酵了40小时左右，我就把它放冰箱里了。
上pp
图一：做好的酒酿。
图二：米酒小团子，活好糯米面自己团的，没陷，QQ的还不错。
图三：米酒蛋汤。 |
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o***l
发帖数: 287 | 3 北方有立春吃春饼的习俗，昨晚和老妈视频的时候她特意提醒了我一下。周五，时间不
充裕，冰箱不富裕，可是想到几年没吃到的春饼，我还是竭尽所能在短时间内吃上了简
易版春饼。
没时间和面，春饼直接用了在costco买的uncooked roti-chapati,全麦，很薄，平底锅
加热，不用加油，两分钟就可以搞定一张。
炒了三个快菜用来卷春饼：
炒土豆丝，直接用工具擦丝，虽然没有切的好看，不过不影响吃。
京酱肉丝，家里没葱了，切了点黄瓜配，卷起来很清香。
酸菜粉，可惜粉条也断货啦，简化成酸菜炒肉丝也不错。
虽然不够完美，不过简单快速，晚上可以和老妈吹嘘一下了。。。。 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 4 在家乡的时候，每逢过年就必吃糖年糕，这离家有段日子了，就特别还念家乡的味道
正宗的桂花糖年糕，做法比较复杂，偶们比较愚钝，就偷工减料，自己瞎琢磨一番，折腾掉了不少糯米粉，居然也折腾出了山寨版的桂花糖年糕，还就是这个味，LG欣然成为偶的白老鼠，把难看的形状都给消灭了，剩下的还居然有模有样的，拍个照，别辜负了偶们一番辛苦劳作
上个照片瞅瞅?
简化步骤：
1）准备材料及工具：
水磨糯米粉 1包（500g），
白糖 5勺（8.7g的奶粉勺），
敞口玻璃大碗 1只 碗底和碗壁抹上油，再在碗底撒满桂花，待用
蒸锅 1只，蒸架 1个，纱布 1块
2）烧水250ml，预先加入白糖化开，水沸腾后立马倒入糯米粉中用筷子搅拌，让粉充分吸收水分
3）待稍凉时，徒手揉成面团，然后放入玻璃大碗中挤压成形
4）倒入铺好纱布的蒸架上，盖好蒸锅盖，蒸30分钟
5）蒸好了，即可装盘入冰箱冷藏室晾凉，记得预先在盘底抹油，以防粘盘底 |
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S********t
发帖数: 18987 | 5 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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g*******n
发帖数: 2198 | 7 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: goldenman (戈登曼), 信区: Faculty
标 题: 借版问个least square的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 18:50:25 2016, 美东)
http://math.stackexchange.com/questions/1664018/is-there-an-ite
主要两个问题
1.U比较大的时候 没法直接算的时候怎么处理 LSMR只能解决Sparse的时候 如果不是
Sparse 是不是没办法了
2.后半个问题 如何iteratively得到theta， LSMR虽然简化了算法 但还是要存整个U
如果U过大 有memory问题的话怎么处理 我看下面的回答 用gradient descent根据
error function来算，但error function还是需要以前的data y_i u_i 有没有办法在
新的data进来的时候只用现有的data来update theta同时minimize error of whole
history, 比如theta_(i... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 32446 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 用我发明的水浴锅煮米饭
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 19 23:54:16 2015, 美东)
今晚用我发明的水浴锅煮一加仑米饭，耗时40分钟。
此前用高压锅煮一加仑米饭，耗时32分钟。水浴锅比高压锅慢了8分钟，操作繁琐，但
煮的米饭质量比高压锅好。
先用电饭锅的内胆装入一杯半米和二两经过预煮的美洲扁豆，在煤气灶上边加热边搅拌
，至黏度太高不能再搅拌，耗时25分钟。
然后把它放进一个预先煮沸的水浴锅里，用干毛巾塞住缝帮助保温，耗时15分钟。
以上共加热了40分钟。
米在沸点停留的时间大约是20分钟。
水浴锅煮饭是蒸饭的简化版，煮的米饭比蒸的质量略低。耗能比蒸饭少，但比电饭锅多
。水浴米饭的质量比普通锅或电饭锅的高。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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az
发帖数: 16686 | 9 最近同一个我娃自创的谱子，娃填了很多词，丰富极了，太有趣了，这个是我最喜欢的版本，大家听听音调，总结下：
看是不是一样的调子，奔过的极大版：
还有一个简化版，极大极大极极极，大极大极大大大，还没录到，哈哈 |
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z*****t
发帖数: 47 | 10 10月份的《读者文摘》有一篇文章：, 建议
大家读一读。--题外话。
今年流年不利，诸事不顺，尤其是7月份的宫外孕更把坏运气演绎到一个前所未有的高
潮。把这段经历和我的个人感受写出来，也许会对大家有帮助。
先说说我的基本情况: 超大龄, 初次怀孕。孕前的一段时间, 老公工作很辛苦, 而且交
友不慎，给我们的生活造成很大困扰，让我好几个月生活在水深火热之中，说’内忧外
患’ 一点不夸张。所以其实是不该选择这个时候怀孕的。
简化版：
宫外孕，大出血。
详细版：
这是一起本应避免的事故。虽然宫外孕的发生在人的掌控之外，但大出血绝对不应发生
。下面我来讲讲事情是怎样一步步向坏的方向发展的。
我在发现怀孕（周3晚上）的第二天就约OB，但不巧，我的OB在度假，要2周后才能约到
。于是我咨询了朋友约了下周一见另一个医生。周一做了尿检和血检，确认怀孕，并预
约48小时后的血检和下周二的B超。
7月6日第一次B 超发现宫外孕。
这是第7周开始（从末次月经第一天算起）。当时OB 跟我说准备药流。 我问还有什么
其他方式终止妊娠。 ... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 11 原来这个帖子有更多玩的，这是简化版。原来的完全版被删了，可惜了。我自己没留底
。是我花了好几个小时找的，现在随便找了一下发现都不好。
我家娃好大了，上面这些大部分都不好玩了，比如戴帽子，现在已经改成顶奶嘴了。还
有个斗鸡鸡斗虫虫的游戏好玩。就是用食指对食指，说斗鸡鸡斗虫虫，然后把食指分开
说虫虫飞－－－。飞的同时把食指分开。我们还玩脚的版本，就是用手捉住小脚，大脚
趾对大脚趾说斗鸡鸡斗虫虫，然后虫虫飞－－把脚分开。她现在在carseat上还爱玩这
个。我给她买了一套乐器，敲锣打鼓的挺好玩，很便宜。
前段我比较忙，没陪她，她觉得无聊。我看她老玩饼干成天想着吃不太好，所以我想找点
游戏给她，但是现在这些里面没有大一点的宝宝可以玩的。因为这是给一个小宝宝发的
，把大宝宝可以玩的都删了。我记得有个踩手电筒的光的。其他都不记得了。 |
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s********a
发帖数: 180 | 12 哎，来个简化版的：
这次续签，偷懒用了以前的旧照片，交给中信银行的时候说旧照片不行。。。 问题是
签证费都交了啊。。。 这签证费能不能退呢？有没有啥补救办法呢？
郁闷的唐僧版：
爸妈之前来过两次了，按理说经验老丰富了，但还是遇到了问题。。。
他们之前面签一次，续签一次。都非常顺利。在帮他们填写DS160的时候，让他们重新
照照片，他们不愿意。觉得浪费钱。。。觉得每次的照片用一次就没啥用了。 顽固不
照。 不照就不照吧，样子也的确没有变化。我就用的上一次的照片。
DS160确认信打好了，他们拿去中信银行办理手续，还去了两次，第一次是过去交钱，
第二次过去交材料。（我也不知道为什么要去两次，按我爸说的是，第一次去是因为不
想网上转账，怕不安全，所以亲自到柜台交的。）
结果第二次过去交材料时，柜台小姐说，您这照片不行啊，是重复的。要重新照。。。
那DS160表格上已经是旧的照片了， 重照就意味着重新填表，那交的签证费不就白交了
么？！
我这样理解对吧？签证费是根据DS160确认信走的，我试图更改照片，但是一旦生成确
认信了，照片和其他信息都更改不了了。 所以想换照片，就得重新填表。那条形码就... 阅读全帖 |
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x******4
发帖数: 3001 | 13 要看model number，一般的保险cover的都是简化版，没有let down的功能，确定你的
保险公司cover的是零售版。 |
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s********n
发帖数: 12 | 14 虽然小朋友说话常常是能说一个字就不说两个字的，可是人家硬是能讲若干个故事了，
当然，是需要听众有那么一点点想象力，和超凡的听力的。
Alex: 打（手还像打苍蝇一样地狂挥一下），。。。表掉。。。猫猫。
妈妈的翻译：那天奶奶去打墙上的蛾子，啪的一下。然后墙上挂的表就掉了下来。另外
有一天，也是奶奶打蛾子，蛾子飞到壁炉和柜子的缝儿中间就不见了。
Alex：up up up（手指指天上）。。。wo wo (注：这是Alex的简化版water)球。
妈妈翻译版：我看鼹鼠的故事，鼹鼠和宇宙飞船。那飞船就飞上了天，然后掉到了海里
。不过有一只小螃蟹帮鼹鼠从海里捡回了他的皮球。
Alex：蛋蛋，up，掉，碎
妈妈：这个妈妈不会用中文说，是个英文儿歌：humpty dumpty sat on a wall,
humpty dumpty had a great fall. All the king's horses and all the king's man
, couldn't put humpty together again. |
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c********e
发帖数: 2610 | 15 这边考天才班用的题目，比如说Cogat,NNAT类的，都是考逻辑推理的图形题目，相当于
raver progressive matrics的简化版，所以对我女儿这种数理逻辑好的孩子很占优势
。当然这边选拔gifted kids还是很全面的，擅长艺术文体的有老师专门推荐的，然后
英语阅读特别强的老师也会极力推荐。记得上次版上有个妈妈上来说她女儿没有考过考
试，但是英语阅读太强了，老师极力推荐，也进了gt班。不过她女儿貌似数学不好，所
以进去了学得比较痛苦。但是英语方面却是如鱼得水。
我现在苦恼的却是跟她相反的问题，我不担心我娃以后在GT班的数学，但是却有点担心
她的英语阅读，害怕跟不上。目前她靠着好的记忆力，加上中等水平尚可的理解能力，
report上的英语阅读水平还能above average level,但是以后就说不准了，我知道她绝
对不是学文的料，也没有兴趣爱好在这方面。 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 16 你我思维方式不同，在这里就看得很清楚。
在考虑种族的招生委员会和iPHONE App之间，有很多很多层次。这个世界不止是白和黑
，对和错。
我不是说你的思维方式不好，很多情况下，这些层次就是可以简化为白和黑，对和错。
这样你说话做事就效率高，速度快，朋友多，嘴巴利..... ：）
*****
（抓到了，人生攻击，版主罚十四天） |
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l**********o
发帖数: 9952 | 17 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: skytwy (skytwy), 信区: paladin
标 题: zz今天搜了一下“史上字数最多的玄幻小说”--吓了一大跳！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 19 03:07:35 2010, 美东)
《宇宙巨校闪级生》
本书是用ＶＢ语言编写的魔幻神侠小说，适合所有年龄段的读者阅读。本
书共有１１１部，分为１１１１卷，按纯文本（txt格式）计算，本书的总字数超过３
４０兆，如换成中文计算：总字数应该不会少于一亿七千万字。这次公开的是本书中的
前二十部，后面的九十一部及未来的升级版、简化版和第一人称版《蘑菇王子传》将在
找到理想的合作者之后再陆续推出。由于本书的写作过程是全自动完成，所以本书至少
创造了五个世界之最：
一、本书是世界史上字数最多的文学作品，当然也是字数最多的小说^_^
。虽然不敢说本书是第一部字数超千万的小说，但我相信：如果按中文计算，迄今为止
世界上没有哪个人能够写出字数超过一亿字的文学作品。
二、本书是世界史上描写人物最 |
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g********4
发帖数: 4959 | 18 发信人: trichloride (RubberCandy), 信区: PDA
标 题: 外行聊聊A5和Tegra2
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 25 00:11:13 2011, 美东)
更正： 静态图像显示和GPU能力无关。
安猪系现在发布的10寸板都是Tegra2的CPU+GPU。iPad2是果果自制的A5 CPU+GPU。这两
颗芯片的CPU都是照ARM公司的设计蓝图做的，不是Nvidia或苹果自家设计的。两家都买
了ARM的知识产权，具体的说是ARM Cortex-A9 MPCore。照理应该功能是一样的。
但是，Tegra2没有实现ARM蓝图中的NEON子集。这个NEON子集是为了图像和图形处理加
速的。所以Tegra2比A5少掉了一块功能。另外，Tegra2的GPU是Nvidia GPU的低功能版
，而A5则是一个实现了PowerVR SGX543MP2 全本的GPU。
这里还要一提的是三爽。它出了三个板，10寸，九寸，和七寸。它的10寸板是Tegra2的
。但是9寸和7寸板是自家的Hummingbird CPU+GPU。Hummingbird也是l... 阅读全帖 |
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B**r
发帖数: 42 | 20 我不是tax很熟，但是应该是1040NR或者1040NR-EZ 后者只是一个简化版，如果你的税
不复杂，没啥dependants的话，就用easy版的。 |
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P****1
发帖数: 2670 | 21 你J1是reseacher，符合中美treaty第19条头36个月免税吧？那么如果你到2013年2月还
是学校或公益组织的researcher，那么就能享受到2013年2月前的工资全免税。还要看
你收到什么税表。如果免税收入没完全出现在1042S上，就要填1040表外加8833表claim
treaty。参考精华区4。
因为你是2010年来的，2012年你是resident。供resident填的1040表有多个版本，其中
1040是完全版，1040A和1040EZ是1040的简化版。只要填一个1040表即可。如果你要额
外claim treaty就得填1040表，否则可以参考http://www.irs.gov/taxtopics/tc352.html决定填什么表，或者直接用诸如TurboTax之类的报税软件。
加州州税我不熟悉了。 |
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u*********s
发帖数: 122 | 22 周末各种忙碌。前些天看见版上有人问哪能吃羊肉泡。肚子里的馋虫一下被勾出来了。
在北美，尤其是芝加哥这片贫瘠的土地，除了自己动手，我实在不知道还能怎么丰衣足
食。
过程懒得拍了，香菜，糖蒜，辣椒酱也是超市现成可以买的。
用牛股和羊腿骨炖了汤，然后炖了一磅左右的羊肉。自己烙了饼，自己掰了半天。
最后出来这个简化版。羊肉，馍，粉丝。
木耳和黄花菜吃完了也懒得去买。。。。
成品还是相当好吃的，一想起来口水又流了。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 23 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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u**c
发帖数: 17972 | 24 【 以下文字转载自 ScitechNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: ScitechNews
标 题: [KJPT]Windows进入平板时代 用户或感到混淆(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 16 23:34:53 2012, 美东)
编者按：微软将把两种完全不同的用户体验捆绑在一款操作系统当中。微软冒着会让传统PC用户不适应的风险。新旧环境采用相同操作方式，但前者更适用于触摸屏，后者更适用于鼠标和键盘。
Windows 8的新相片应用，能查看Facebook、Flickr和SkyDrive中的照片（腾讯科技配图）
北京时间10月17日消息，据国外媒体报道，微软正在对Windows操作系统进行自1995年以来激进的革新，即便是最忠诚的用户，在Windows 8操作系统10月26日发售之时，也会因为其全新的界面无法认出它还是Windows。
Windows 8拥有一个名为“开始屏幕”（Start screen）的全屏界面，而且它的功能在如今基于触摸的用户互动上有着良好的表现。不过正如科技博客AllThingsD编辑沃尔特·... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 25 从目前版上爆出的信息来看，如果都是真的，就没必要争了。除非你有其他事实，猜想
不算。
dawei自己承认先前违规，但是被警察抓的时候没有违规，说明知错能改。
至于举报人，法律上没错，道义和道德上嘛，和事先是否警告没什么关系，他能举报成
功，如何成功的，大家心里都有数。同一件事，看法不同，谁也不会说服谁的。我就此
打住了。
另外细节很重要，看事情太简化了常常会看不清。 |
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H****r
发帖数: 16240 | 26 S&W的AR，在大厂里面算是非常不错的了
这个sport是简化版的，你如果不追求军版外观，就没关系 |
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r*******0
发帖数: 706 | 27 军用版早有了，这个估计是民用简化版，测风速不是有那个手持Kestrel 3000? |
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P****D
发帖数: 11146 | 28 http://www.guokr.com/post/141802/
现代枪支小白指南
传说之肥
2012-04-09 17:17
以下是自己写的《现代枪支小白指南》，专用于为小白科普军事知识。这是第
一篇的BETA版。欢迎大家指出其中的失误或提供建议——一切为了那些分不清AK47与
AKM的人！！！
注：转载请注明出于果壳网。
1、 现代枪支的定义：现代枪支，理论上来说（换句话说就是本胖子是这么认为的），
是指通过机械力将小型弹丸抛射出去并以其动能或某些其他的方式杀伤敌人的轻武器。
其口径不超过20mm并且主要以弹丸的动能杀伤敌人——所以你们在美国电影里看到的那
些很威武的重机枪（我不会告诉你其中90%以上都是M2HB的）和施瓦辛格叔叔手里拿着
的六根枪管加外能源的叫加特林的人间大炮（我也不会告诉你那把枪的正式编号是挫的
可以的M-134来着的）都是属于轻武器——哈哈，惊讶吧……（算了……）当然，再加
一句，射钉枪之类的诡异武器，我们以后讨论。
2、 常用的子弹口径？好吧，让我们从小到大一个一个数过来……（现代的哟，三八之
类的就表拿来了）
普通子弹：
... 阅读全帖 |
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z*****z
发帖数: 2438 | 29 查了一下，SSG3000以前没人推荐，因为差不多$3000的价位，太坑人。
现在有-P版的，简化版，美国造（$3000的是德国造），-P的差不多$1300,这个和以前
的德国造的一样吗？ |
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s***s
发帖数: 7178 | 30 赞打酱油的小朋友和黑猫
十分淡定：）
手掌我觉得应该是渐变
Jason兄以前帖子里也说，太极这个东西，从《易》来的
变化是绝对的，不变是相对的
就我自己感觉，定点儿翻掌太别扭了，不顺，渐变舒服
圈和角度的问题，你录像里还没有腰腿的动作，其实是个简化版的转圈
角度无所谓了
我这周加了腰的转动以后，那个圈既不是跟身体平行的也不是垂直的
我这也是打酱油的交流
具体怎么回事，等Jason兄和版上练过的来解答 |
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j*g
发帖数: 820 | 31 瞧你high的。我说的那是简化版。看不懂的话只好给你来个干巴巴的全版了。
大老爷们吗，无非是
言必信，行必果。
保护弱小，敢斗恶人。
对得起家人，对得起朋友。
不见得都做得到，尽量争取吧。
俗话说好男不和女斗。别人都不理你了，别整天跟屁股后面喋喋不休。你要是只有欺负
女生的本事，回家打你自己老婆老妈去。在外面耍就有大老爷们跟你过不去。 |
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p*********g
发帖数: 5964 | 32 你自己看看你原来说的那个，是一个意思嘛？真没劲，自己歪解自己的意思，这就是你这大男人的风采？亏你还好意思出来丢人现眼
另外，你说话干净点，别把爹妈带上，搞得好像你自己没有一样。
瞧你high的。我说的那是简化版。看不懂的话只好给你来个干巴巴的全版了。
大老爷们吗，无非是
言必信，行必果。
保护弱小，敢斗恶人。
对得起家人，对得起朋友。
不见得都做得到，尽量争取吧。
俗话说好男不和女斗。别人都不理你了，别整天跟屁股后面喋喋不休。你要是只有欺负
女生的本事，回家打你自己老婆老妈去。在外面耍就有大老爷们跟你过不去。 |
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B********d
发帖数: 1776 | 34 谢版大，我是花了心思的。 但远不完善，应该简化。
从 现有的“吵架 〉删帖 〉锁楼 > 警告 〉黑屋” 应该找到一个能够尽可能在黑屋之
前摆平的方案。让中间步骤即可能的缓冲。 开房作为一个新步骤我觉得能起到缓释作
用。
我希望的是
“吵架 〉删帖 〉锁楼 〉开房 > 警告 〉黑屋” 最好不必实施最后两步
版主板斧就是收房费的， 不做道义上的仲裁。
黑屋作为最最后最最无奈的最最硬的手段。
之前尽量给吵架双方空间来释放能量。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 35 作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理体系，新移民国家很多，比如美国，为什么秘鲁会与众不
同呢。其实我发现南美洲人民都很擅长在学习其他文明料理的基础上创新，正是秘鲁的
气候多样性，造就了秘鲁美食的地位。秘鲁是个旅游资源特别丰富的地方，他有漫长的
海岸线，丰富的渔场，有常年积雪的高山，氧气稀薄的高原，茫茫无边的沙漠，密不透
风的热带雨林，据说有28种不同... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 12 | 36 这是我上一片帖子有用的东西的简化版。
首先，你需要的东西：
1. 基本硬件：
没改过的PS2，改过的就不必看了，另外我是全部按美版来写的；8M记忆卡，至少2M剩
余空间；兼容的硬盘。
2. 一个把PS2存档从PC导入记忆卡的方案。可以有多种选择，我用正版的CodeBreaker
v8.1和U盘。
3. 正版的PS1游戏一个
4. 用到的软件我已打包，用的是最新的HDLoader Patch04，需要的可以站内发信。包括：
1\ - 方法一存档，TITLE.DB，可用游戏列表
2\ - 方法二存档，TITLE.DB（空的）
Ps2_Save_Builder_0.8x\ - 存档编辑和格式转换工具
5. PC上的16进制编辑器，如UltraEdit
有两种方法，前者要进入ps2menu后启动HDL，但是可以把HDL放硬盘上；后者直接启动，
多占记忆卡空间。看个人喜好了，以下流程只要看一个就行。 |
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c*****n
发帖数: 681 | 37 （一）缘起
我一直认为，最难的位置是庄上家。
庄上家要为庄下家探路，已知的信息却往往很少，就象在没有灯塔的黑夜里寻找一条航
线。
之前版上贴的牌例，绝大多数都是站在庄的角度，探讨下地和出牌的思路，攻庄的牌例
却很少。
希望镜花局的牌例会带来一些启发。
（二）几个问题
第一个问题是，庄上家要控牌吗？
在镜花局里，我特意安排了庄上家拿了两门的AK，加大了控牌的诱惑力。然而，如果帮
庄飞牌，那么庄上家的A控不了庄的K.
如果庄上家在飞牌时出K,庄出A，那么剩下的A能不能控住庄的K？我觉得也很难，因为
帮庄飞牌，应该选择自己的短门来飞，赌庄这门是长套，那么如果帮庄先绝，庄的K就
有机会跑。
所以，我觉得庄上家难控牌。
第二个问题是，庄上家的小对要冲吗？如果要冲，冲长门还是短门？
理论上庄上家用对子攻是不吃亏的，但是小对也要冲吗？先冲短门小对还是再拔长门的
A？在这几个问题上导致了无数的分支。
从回答来看，似乎倾向于先冲短门的小对的比较多，可以比较快地绝掉？
在这个牌例里面，恰好是庄下家的片对子大了，在片上得了分。
（三）各家的牌
庄拿到底牌后：
花２２（一个是底牌上的），方２，花AQ97554... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 681 | 38 （一）缘起
我一直认为，最难的位置是庄上家。
庄上家要为庄下家探路，已知的信息却往往很少，就象在没有灯塔的黑夜里寻找一条航
线。
之前版上贴的牌例，绝大多数都是站在庄的角度，探讨下地和出牌的思路，攻庄的牌例
却很少。
希望镜花局的牌例会带来一些启发。
（二）几个问题
第一个问题是，庄上家要控牌吗？
在镜花局里，我特意安排了庄上家拿了两门的AK，加大了控牌的诱惑力。然而，如果帮
庄飞牌，那么庄上家的A控不了庄的K.
如果庄上家在飞牌时出K,庄出A，那么剩下的A能不能控住庄的K？我觉得也很难，因为
帮庄飞牌，应该选择自己的短门来飞，赌庄这门是长套，那么如果帮庄先绝，庄的K就
有机会跑。
所以，我觉得庄上家难控牌。
第二个问题是，庄上家的小对要冲吗？如果要冲，冲长门还是短门？
理论上庄上家用对子攻是不吃亏的，但是小对也要冲吗？先冲短门小对还是再拔长门的
A？在这几个问题上导致了无数的分支。
从回答来看，似乎倾向于先冲短门的小对的比较多，可以比较快地绝掉？
在这个牌例里面，恰好是庄下家的片对子大了，在片上得了分。
（三）各家的牌
庄拿到底牌后：
花２２（一个是底牌上的），方２，花AQ97554... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 有一个流传已久的说法，如果你随机点开维基百科任何一篇文章，点进文章中第一个链接，进入之后再点击该文章中第一个链接，持续点下去，你最终会到达同一个页面，那便是——「哲学」。
是不是很有万法归一的终极归宿感？一路上你可能会经过「数学」、「科学」、「知识」、「知觉」，它们都只是路边风景。当你翻山越岭到达终点，惟有哲学在此等候多时。
就像神话中的英雄都逃不过自己的宿命。实际上，这个说法是真的。截至2016年统计，它的准确度高达97%。九十七分天注定，三分靠打拼，我们可以容忍这三分的随机性。而正是这份不确定，当我们最近一次荡起双桨，伙伴们玩起成语接龙时，让我很想找到它的隐藏秘辛：到底接龙接在什么地方，才最容易折戟沉沙，抑或，香消玉殒？
经典版本
简单梳理一下规则。各言其志嘛，最开始随便选一个成语，第一个人想到什么，比如很有慈悲心的Ta说了自己的「恻隐之心」。第二个人在暮春歌咏的畅快中，从所有心字开头的成语里，接上「心向往之」。第三个人没有很多选择，挠挠头接「之乎者也」。到了「也」字算是玩死啦，第四个人已经无话可说。
恻隐之心 → 心向往之 → 之乎者也 → Game Over!
这里故意举了一个... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 41 在豆瓣上有一说法：
《正字通》“矛长丈八谓之槊”，矛有长度限制（有争议是1.9还是2.2）。“矛刃锐短
谓枪”，枪和矛在晋朝才划分清楚。2.2米以上的矛一定是槊,2.2米以下的槊不一定是
矛和枪，槊是才是兵器中的变形金刚。
槊是矛的强化版，长度一般2.7米以上，造价贵是制式冷兵器中的贵族，汉唐骑兵巅峰
时的标准配置。
枪是矛的简化版，北方游牧民族弯刀、长枪、短弓配置。长枪一是造价经济实惠，还有
就是使用灵活，跟弯刀一样便于携带配合弓箭。
其实我觉得矛和枪基本是一回事，大多数情况下可以通用，矛这个说法出现的早一点。
细微的差别可能在于，可以投掷的只能叫矛；非投掷武器中，矛似乎比枪要更重一些，
比如有用双枪的，一手拿一个，都比较轻，而非投掷的矛则都是双手。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 42 原文连接：
http://www.douban.com/group/topic/3453847/
在豆瓣上有一说法：
《正字通》“矛长丈八谓之槊”，矛有长度限制（有争议是1.9还是2.2）。“矛刃锐短
谓枪”，枪和矛在晋朝才划分清楚。2.2米以上的矛一定是槊,2.2米以下的槊不一定是
矛和枪，槊是才是兵器中的变形金刚。
槊是矛的强化版，长度一般2.7米以上，造价贵是制式冷兵器中的贵族，汉唐骑兵巅峰
时的标准配置。
枪是矛的简化版，北方游牧民族弯刀、长枪、短弓配置。长枪一是造价经济实惠，还有
就是使用灵活，跟弯刀一样便于携带配合弓箭。
其实我觉得矛和枪基本是一回事，大多数情况下可以通用，矛这个说法出现的早一点。
细微的差别可能在于，可以投掷的只能叫矛；非投掷武器中，矛似乎比枪要更重一些，
比如有用双枪的，一手拿一个，都比较轻，而非投掷的矛则都是双手。 |
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wh
发帖数: 141625 | 44 噢，一点不知道两把版。简化版我也没全看过，就看了几本小人书…… |
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k********k
发帖数: 835 | 45 来自主题: LeisureTime版 - 城市与文明 一个早期文明的确立有以下五要素：中央政府，有组织的宗教，社会分工，文字，和艺
术建筑。简化版的三要素说为城市，青铜器，和文字。复杂版的九要素说为城市，中央
政府，有组织的宗教，金属冶炼，社会分工，阶级，远程贸易，文字，艺术，公用设施
与建筑。以上要素的中心应该是城市。社会分工，阶级，贸易，公用设施与建筑这些要
素与城市的出现密不可分互相依托。当然，城市的出现不一定是由乡村逐渐有机地演变
岀来，绝大多数情况是在社会发展的阶段由人工设计的结果，人工设计是文明确立的标
志。
在当代中国正在进行的城市化进程中，将目光转回到上个世纪五十年的第一次社会转型
，有许多经验教训值得学习。本文以1959年的中国电影<我们村里的年轻人>为样本，试
着检验一下一个城市文明的雏形是如何在一个原有的乡村定居点中形成。
影片中孔家村定居点的最大困境就是稳定的水源。在乡村形态下吃水问题是以个体劳动
的方式来解决。而村民前退伍工程兵高占武回到家乡后建议开工引水工程。高占武的角
色类似于古罗马帝国军队中的工程兵人员，孔家村引水工程可以类比为古罗马的输水道
工程。但村里的老支书并不支持这项工程及续集中的水电站建设，老支书... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 47 是的，双排键是现代版的管风琴，便携式的是简化版管风琴。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 48 是的，双排键是现代版的管风琴，便携式的是简化版管风琴。 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 49 就是简化版跟完全版的区别，不过lightroom里面有些preset据说很受用，我个人没用
过，没法评价 |
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