由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 粉加
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m********d
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1
WHOLE FOODS里买的新鲜(非冷冻)PURDUE CHICKEN BREAST片,切肉成丁。放BOWL里,加
黑目
耳,PEPPER粉,一点淀粉,盐,老干妈的辣酱, 喜欢有点西红柿味可以加VEGAN PASTA
SOURCE里
面。搅拌,然后用手抓匀。 放半小时,让它MARINATE。倒油入锅。 鸡丁入锅,炒一会
儿取出。
倒辣椒油(或色拉油)入锅。放入花椒,辣椒(小火)。放入葱、姜片、蒜片,煸一会
儿。加料酒,酱
油(KOKOMA家的上色)。加一点点罐装CHICKEN SOUP。放入炒好的花生米。加入辣椒、
香油,出
锅。
i*****c
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2
我就是懒得揉面,所以喜欢这种方法。
原料是按君之的,后来揉的时候太粘,加了一把面粉。开始称量时忘了,用的中筋粉,
然后想起来了,才加的面包粉,结果一半一半吧。cranberry是第二天整形时加的,面
团冰箱里取出来放了大半个钟头,分成6份,放10分钟,然后揉园,二次发酵到2倍大,
进烤箱。
照片没有,都吃光了:)
i*****c
发帖数: 1322
3
我就是懒得揉面,所以喜欢这种方法。
原料是按君之的,后来揉的时候太粘,加了一把面粉。开始称量时忘了,用的中筋粉,
然后想起来了,才加的面包粉,结果一半一半吧。cranberry是第二天整形时加的,面
团冰箱里取出来放了大半个钟头,分成6份,放10分钟,然后揉园,二次发酵到2倍大,
进烤箱。
照片没有,都吃光了:)
S**P
发帖数: 1290
4
多谢楼主的方子。
今天尝试做了, 用的楼主的方子一半的量, 面包机揉面。
一开始将除了蔓越梅和cream cheese之外的东西扔面包机里(用的costco买的大包all
purpose粉), 开dough程序。 我家机器的这个程序是搅拌五分钟, 停五分钟, 再搅
拌二十分钟, 之后发酵一个小时。
开动程序五分钟后, 我看成团了,就把cream cheese加了进去。 程序跑了三十分钟后
一看, 还没出薄膜, 于是重新开始run dough程序。 再一次三十分钟后, 感觉差不
多了, 就让其继续发酵一个小时。
发酵完加了蔓越莓干, 再次run dough程序, run了20分钟后一看, 又软又粘, 完全
没办法整形, 只好加了些面粉,又揉了五分钟, 还是很湿, 勉强分成四大块放烤盘
上二次发酵。 四十分钟后开烤, 360度13分钟。
最后果然是湿润柔软, 口感比较像中国店买的那种软软的面包。 闻着奶香浓郁, 吃
倒是不太觉得。 甜味我觉得正好, 因为蔓越莓比较甜。下次我会在一开始少放点牛奶
试试, 这一次软趴趴的样子实在是不好弄。
S**P
发帖数: 1290
5
多谢楼主的方子。
今天尝试做了, 用的楼主的方子一半的量, 面包机揉面。
一开始将除了蔓越梅和cream cheese之外的东西扔面包机里(用的costco买的大包all
purpose粉), 开dough程序。 我家机器的这个程序是搅拌五分钟, 停五分钟, 再搅
拌二十分钟, 之后发酵一个小时。
开动程序五分钟后, 我看成团了,就把cream cheese加了进去。 程序跑了三十分钟后
一看, 还没出薄膜, 于是重新开始run dough程序。 再一次三十分钟后, 感觉差不
多了, 就让其继续发酵一个小时。
发酵完加了蔓越莓干, 再次run dough程序, run了20分钟后一看, 又软又粘, 完全
没办法整形, 只好加了些面粉,又揉了五分钟, 还是很湿, 勉强分成四大块放烤盘
上二次发酵。 四十分钟后开烤, 360度13分钟。
最后果然是湿润柔软, 口感比较像中国店买的那种软软的面包。 闻着奶香浓郁, 吃
倒是不太觉得。 甜味我觉得正好, 因为蔓越莓比较甜。下次我会在一开始少放点牛奶
试试, 这一次软趴趴的样子实在是不好弄。
N******u
发帖数: 11939
6
我比你还保守,6个月才开始米糊,结果半个月之后停掉光菜泥果泥几天,然后加燕麦
糊一天才干粉2勺,8个多月因为每次辅食完跟我哭,嫌没吃够,才慢慢加到一顿2勺干
粉,一天我娃才两顿辅食。奶一直吃得还不错。
我妈说,我小时后6个月开始加辅食,一天也就1/4个蛋黄。我倒现在也没敢给娃上蛋黄
和cheese呢。
还有那果汁,我儿医给的单子里有果汁,gerber2段也有果汁,但是网上有文章说,很
多儿医反对1岁以内给果汁,尤其是纯果汁。我觉得跟糖水没啥分别。我宁可辅食后给
点水水喝,娃很喜欢喝。
i***g
发帖数: 262
7
给我们家宝宝的情况很像!虽然他现在9个月。
忽然就不吃糊糊了,但是吃finger food,蛋糕弄成一小块一小块的,吃一些。如果把
米糊弄的非常非常稀,他也当水喝,但是就是不吃糊糊。。。
我觉得可以加一些调味的,比如肉桂粉,garlic粉什么的,很提味,我试过,至少吃的
多一些了。可能真的对味道有要求了吧,以前对牛油果,红薯,桃子之类本身味道好的
水果蔬菜还感兴趣,现在也不行了。 这个年龄加盐太早,不加盐还要有味道,就试试
这些调味品吧。
l*****d
发帖数: 7963
8
猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫
做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自
臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后
,就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖
l*****d
发帖数: 7963
9
猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫
做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自
臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后
,就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖
c******m
发帖数: 160
10
加咖啡粉据说会引起偏头痛,如果觉得味道大,可以加cinnamon,我前一阵子买了不过
没时间去试,还有不能加热水,要
加凉水,热水会让颜色枯黄枯黄的,最好加柠檬水
t******1
发帖数: 1376
11
来自主题: Fashion版 - 上班化妆问题, 一定要化妆吗
其实看自己啊 我就是不化妆不出门的那种
家里乱的像狗窝。。。
我黑眼圈重 每天隔离加遮瑕加粉底加散粉加腮红
不过无眼妆口红
PS lsss男人不让化妆我觉得主要一个是化妆的过程看着嫌烦
另一个和不让女友穿低胸装一个道理
x******n
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12
来自主题: gardening版 - 煎南瓜饼-真有菜谱-加总结
个人菜谱:
先前不喜欢吃南瓜,所以一拍脑袋自创了煎南瓜饼做法(参考了土豆饼)。
基本是半个南瓜煮3-5分钟,放凉用汤勺压成小快,放面粉(或不放也行),调味,放
油,压成小饼,煎饼。
总结一下:很多时候南瓜如果太大,一次吃不完。应该将未煎压成饼的先冻起来。
家里第一个收获的南瓜是1个月前。第2个是昨天。这个间隔太长了。
下面再贴网上看来的菜谱-我看上那个豆沙南瓜饼了:
健康南瓜饼:圆南瓜、糯米粉、澄面、白糖、黄油各适量。南瓜去皮切小块隔水蒸
熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿。糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起。
不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀(刚蒸好的南瓜小心烫手)。
加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继
续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了。剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分
就成了馅儿。将馅包入一小块面团,压成饼状,上蒸笼隔水蒸6-8分钟(垫子上刷上一
层油)。蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好,要煎的话就锅里放少许油,下锅炸至表面金
黄酥脆即可,不用炸透,炸透的吸收的那个油忒恐怖了!
豆沙南瓜饼:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉... 阅读全帖
m*******V
发帖数: 1022
13
我在中、美、加的中学和大学教中文
**********结尾处新增照片********
开头的话
如果1999年的秋天没有认识柳树,我不会成为一名汉语教师。
大学时代我一直向往“铁肩担道义,秀口著文章”的生活,从未想过后来会转上语
言教学与研究的这条路。现在说来自己也很难相信:只是因为一个人的影响,我在大学
最后一年,开始看一些从前并不会看的书,去参加一场折磨非常的考试,然后来到一个
全新的城市。有些事情烟消云散了,但是另外的一些东西却保留了下来--我没有去到
本来想去的地方,却在中途停下,看另一种风景。不知道有谁是这样开始的。这个职业
完全是无心插柳的结果。但我并不后悔。我很爱目前的工作。感谢老天让我曾经碰见过
那么好的人,并给我一份持续至今的好运气。
(一)
十年前的三八妇女节是个值得纪念的日子。那一天我从北京的HG大学拿到了生平第
一笔工资。当时我还正在BY读书,HG的国际学院给了我一个做兼职讲师的机会,每周三
次,每次三节,给该校的来华留学生讲授初级汉语听力。初次见面,学生们的第一个问
题就是:老师,你多大?当时心里暗... 阅读全帖
t*n
发帖数: 14458
14
那个有名的打金枝的故事发生在767年年初。郭暧与升平公主小两口吵架,郭暧说别仗
着你靶拔是皇上就了不起,我靶拔不息的当21。公主怒了跑回娘家告诉靶拔。
代宗说:他说的没错啊,要是他家想当皇上,咱家确实当不了。回去表老吵架,好好过
日子啊。
公主:靶拔你为何自称“咱家”,难道已经开始练神功了?
代宗:◎……%¥Q@#%$
郭子仪听说了,立刻把儿子捆到皇上那儿治罪。
代宗:子曾经曰过,不痴不聋,不作家翁。小两口之间的戏言,咱们就当没听见罢了。
郭子仪回家还是把郭暧打了几十棍才算完事。
当年年底,郭子仪父亲的墓给人掘了。官府抓来抓去抓不到罪犯。这狠稀奇吧,那可是
汾阳王的祖坟啊。大伙儿普遍认为是鱼朝恩指使人干的,虽然没有确实的证据。郭子仪
从驻守的奉天(陕西乾县)进京。文武百官人心惶惶,怕是他来问罪了。见了代宗,皇
上说起这传言,郭子仪大哭说:臣带兵多年,无法禁止士卒盗掘别人的陵墓,这是天谴
,不是人祸啊。传言这才止住。
过了两年,回纥人缺钱,要买一万匹马给唐朝换点钱。唐朝这会儿也穷着呢,算来算去
只有买一千匹马的钱,郭子仪说:回纥有功,不能逆了他们的意思,我愿意舍一年的俸
禄买马。代宗最后... 阅读全帖
c******2
发帖数: 4019
15
虽然已经到了春天,但是气温还是比较低,日照各大火锅店的生意依然很红火,大家吃
火锅时,都免不了来上几样各类鲜美的肉丸。在一些饭店里,肉丸汤也是许多市民的必
点菜之一。2月27日,记者走访了日照市副食品市场,发现这里肉丸批发价低得惊人,
最低2.8元一斤。批发商直言不讳地说,这些肉丸根本不含肉,只是用淀粉和肉粉再加
上添加剂制成的。
不论啥味都一个价
2月27日,记者来到日照市副食品市场,以火锅店采购肉丸的名义走访了4家肉丸批发店
。“你要是开店用的话,建议你用便宜的就行,五斤装的14元一袋,一斤才2.8元。”
其中一家店的老板拿出几样肉丸说,他们店里共有8种肉丸,不论口味价格都是一样的
。记者看到,这种肉丸是由日照市海滨一路的一家食品公司生产的,包装上明确注明含
有精肉。“这么便宜,里面有肉吗?”当记者提出质疑时,老板直言不讳地称:“有肉
味就行,要是纯肉做的能那么便宜吗?”
“我们店主要经营中高档肉丸,5斤装的25元一袋。像十几块钱的那种都是用淀粉和肉
粉做的,根本就不含肉。”另一家店的老板说,他们店里的肉丸多少含点肉,起码能吃
出肉味来。
最后再加弹力素色素
随后记者又来到太阳城市... 阅读全帖
d*******2
发帖数: 3045
16
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: arklin (arklin), 信区: USANews
标 题: Trump今天的结果 加10%也赢不了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 12:44:34 2016, 美东)
http://projects.fivethirtyeight.com/2016-election-forecast/ 今天的结果 加10%也赢不了
真不知道trump说啥都为他叫好的到底是粉还是黑啊 pick your battle and don't
fall into the trap of your own making 这个很难理解吗 他这个campaign manager
怎么manage的 ?
m*****t
发帖数: 16663
17
看来无论加不加税,川粉都能找到舔点。
n**********1
发帖数: 1148
18
不管加25% 还是10% 都是一部分转移到第三国采购,价格可能略高或者持平 一部分中
国自己降价,维持采购, 一部分美国找不到替代 所有要么进口商减少利润 要么转
嫁到消费者身上
中国政府, 中国企业和美国老百姓,都是受害者
获利的是美国政府,啥也没干税收加了,还是把屁民鸡血打起来加的

巴,
r*****t
发帖数: 547
19
来自主题: USANews版 - copy来的,供床粉们批判!
很有意思的文章。马克思教导我们,全世界的无产阶级是一家。不过,一百多年的历史
下看下来,真正一家亲的其实是跨国资本家。TPP 什么的,可能是资本主义的最高形式。
以下转载:
补充几句,不知道为什么网民那么蜜汁自信,美国顶尖大学毕业,金融业从业,整天琢
磨算计别人的白左都是傻白甜,就自己特聪明?
这次大选,是一次阶级的撕裂,出现了一个新的阶级,全球化的跨国资本。而中产还在
做以前的美国梦——什么梦呢?只要我认真工作,就有好的生活。
什么样的工作?技术工人,程序员,开卡车,军公教,公司职员之类,一周干满5*8,
什么样的生活?House,带游泳池,有两个车库,能放小游艇那种,就能看得起病,生2
,3个孩子,都能上大学。
Clinton代表的是全球化的跨国资本,这是超越传统政治的,也是为什么所有高科技公
司,媒体,大学,一边倒支持Clinton。Trump不用说了,还是比较典型的GOP价值观,
利益体,油、矿、建筑、农业这些传统行业
全球化的IT企业,金融,互联网,媒体,娱乐,电子,代工制造业等,特点是智力资源
要求高,原材料成本低,资产转移快,公司在开曼群岛,爱尔兰,生产放在中国,东南
亚... 阅读全帖
a**e
发帖数: 8800
20
题目错了。
它是北加猫。
加是加拿大的加
l*****6
发帖数: 7881
21
不是加到个人的税率,而是加到employer的payroll tax,相当于把公司给员工买健康
保险的钱,转成交医疗税了。民主党再傻逼也不敢直接给加州居民加15%的税的。

发帖数: 1
22
加税也没办法多收钱,而只能让富豪进一步国际化,从而损害美国人民的利益。
在国际化背景下,任何一个国家的政府拿富豪都没太多办法,这一点富豪自己也是
知道的。所以富豪群体总的来说并不支持川普。
富豪群体反对川普的原因,当然也不是减税(加税对他们没坏处,减税对他们也没
坏处),而是川普有反全球化倾向。
l******a
发帖数: 415
23
2016年国内SUV市场出现了一个不大不小的事,就是途观的累计销量被别克昂科威给超
了,说它是大事,是因为这是途观晋升合资SUV销量冠军之后的几年里,第一次把宝座
让出来;说它是小事,是因为大家都知道,用不了多久这个座位还要回到大众手中,因
为途观L来了。
老途观的年代,所有合资品牌的紧凑SUV都要以它为标杆,要么努力拔高性价比,要么
从定位上避其锋芒。新一代长轴版途观L到来后,新车加长轴距、老款降低身价的举措
,又让这款车的打击范围,横跨到了紧凑型和中型SUV两个市场。
此时的昂科威刚刚加冕,出生不久的冠道还在玩饥饿营销,汉兰达与锐界在7座SUV市场
上闲适而悠然,Q5、X3、GLC这些豪华品牌SUV也一直与主流品牌泾渭分明。而姗姗来迟
的途观L刚刚就座,就用力敲了敲桌子说:“在座的各位,我来了,游戏要重新开始了
”。
途观L,一台意料之中的车
几日前,新车君赴长白山参加了途观L的试驾体验会,回来之后这款车给我的印象,可
以用一句话简单概括,就是“一台没有惊喜,但又稳拿第一的车”。大众与中国消费者
就像是老夫老妻,互相知根知底,已经不需要依靠意外的惊喜来证明什么了,大家想象
中的途观... 阅读全帖
m********d
发帖数: 1281
24
买的P家的洗切好的ORGANIC的鸡, 有国内鸡的香味,大赞特赞
WHOLE FOODS里买的新鲜(非冷冻)PURDUE CHICKEN BREAST片,切肉成丁。放BOWL里,加黑目耳,PEPPER粉,一点淀粉,盐,老干妈的辣酱, 喜欢有点西红柿味可以加VEGAN PASTA SOURCE里面。搅拌,然后用手抓匀。 放半小时,让它MARINATE。倒油入锅。 鸡丁入锅,炒一会儿取出。
p*****e
发帖数: 16417
25
感觉organic chicken做鸡丁有点儿可惜,呵呵。

,加黑目耳,PEPPER粉,一点淀粉,盐,老干妈的辣酱, 喜欢有点西红柿味可以加
VEGAN PASTA SOURCE里面。搅拌,然后用手抓匀。 放半小时,让它MARINATE。倒油入
锅。 鸡丁入锅,炒一会儿取
c*****e
发帖数: 436
26
我们这儿的whole foods不卖pudue,印象中purdue的鸡都含砷。

,加黑目耳,PEPPER粉,一点淀粉,盐,老干妈的辣酱, 喜欢有点西红柿味可以加
VEGAN PASTA SOURCE里面。搅拌,然后用手抓匀。 放半小时,让它MARINATE。倒油入
锅。 鸡丁入锅,炒一会儿取出。
c*****e
发帖数: 436
27
我们这儿的whole foods不卖pudue,印象中purdue的鸡都含砷。

,加黑目耳,PEPPER粉,一点淀粉,盐,老干妈的辣酱, 喜欢有点西红柿味可以加
VEGAN PASTA SOURCE里面。搅拌,然后用手抓匀。 放半小时,让它MARINATE。倒油入
锅。 鸡丁入锅,炒一会儿取出。
s*******s
发帖数: 115
28
我在学习烤戚风蛋糕
有的配方在蛋白里加点盐,在面粉里加点玉米淀粉之类,有的加苏打,但有的配方没有。
不知道这几样东西是不是可有可无?还是很有用?谢谢
a****h
发帖数: 391
29
蛋白里面加一两滴柠檬汁或者白醋比较好打发,面粉里面加5g baking powder蛋糕涨的
好,其他的没有试过
y**a
发帖数: 9065
30
才看见,不好意思
我用的是楼主的方子,减半否则量太大。但通常KA和到最后都要加粉的,太湿了不成团
。每次至少加1/2杯,和到勉强成团。
模子是USA pans pullman loaf pan amazon和kohls都有卖

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
y**a
发帖数: 9065
31
才看见,不好意思
我用的是楼主的方子,减半否则量太大。但通常KA和到最后都要加粉的,太湿了不成团
。每次至少加1/2杯,和到勉强成团。
模子是USA pans pullman loaf pan amazon和kohls都有卖

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
h******e
发帖数: 9616
32
来自主题: Food版 - 月饼第三弹想做广式
几年前我做过一次甜五仁的馅儿。
买的unsalted mixed nuts.
取一半果仁用搅拌机打碎,但不要粉碎了,差不多意思意思就好,留一半整颗的。或者
按个人口味全部整颗或者都打碎一下。
有条件的可以加糖冬瓜糖马蹄。
按口味加适量白砂糖,跟歪果仁们混合一下。
用适量糕粉加冷水兑成糊糊状用来做粘合剂,加入果仁搅拌成馅儿。
那次的月饼皮是一个广东人大妈提供的,所以我不知道确切是咋整的。
然后就是包,压模,烤等等正常工序了。
m******e
发帖数: 228
33
来自主题: NextGeneration版 - 全胸喂过了6个月后需要加奶粉吗
因为不是泵出来的,不知道多少?
我一直在家,如果母乳够的话,当然不太想用奶粉。可6个月后怎么能知道母乳是不是
够呢?如果宝宝晚上有些闹,是不是说明母乳不太够呢?那这时候应该多加辅食还是加
奶粉呢?
还有6个月以后是否就可以喂水了?但我怎么知道宝宝是渴不是饿呢?是应该喂水还是
喂奶粉,还是喂辅食呢?
s****3
发帖数: 318
34
做饭乐趣多多呀,我就最喜欢做饭了。
记得我第一次在家里做叉烧肉的时候,先去costco 买最好的肉,又去中国店买最好的
酱,先腌后烤。尤其是我老公亲自出马,拿出PHD的严谨精神,把肉一条一条挂在烤箱
里,精心控制温度,结果烤出来的肉特别好吃,比外面卖的叉烧肉还要好吃。而且好做
,一点都不麻烦,也很便宜。后来他回国去各种的高档餐馆,一顿饭一吃就几千到一万
,他都觉得没什么好吃的,还不如在家里吃炒白菜香呢。我回国被别人请去吃鲍鱼,龙
虾什么的,也觉得挺一般的,没什么好吃的,
我儿子两三岁的时候,就会自己烤蛋糕。(我不喜欢烤蛋糕,主要不爱吃甜食,但是他
很喜欢烤。)每次他就自己搬个小板凳,爬到厨房去忙活:加蛋糕粉,加奶,加鸡蛋什
么的,他自己都知道,然后搅拌,放烤盘,他也都会弄,然后还自己把东西给洗干净,
否则下次我就不让他烤了。然后不一会,家里就飘着烤蛋糕的香气了。
我把他做好的蛋糕带给邻居和小朋友吃,说是我儿子烤的,别人都不相信,以为我吹牛
呢。
做饭的乐趣是很多很多的。比回国顿顿吃餐馆可强多了。何况餐馆也很不健康,都是荤
油炒的,一吃就长胖。
其实嫁得好的,老公有钱又体贴的,在美国也不... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
35
http://finance.people.com.cn/n/2014/0616/c1004-25152640.html
2014年06月16日08:43 来源:人民网-国际金融报
柏可林 摄
柏可林 摄
伴随着中国经济迅速崛起,海外置业和投资移民已成为中国人最新的投资理念。根
据对个人资产在600万元以上的高净值人群的调查,在海外投资项目中,占最大比重的
是海外置业,占比超过四成。从需求的情况看,人们购买海外地产的目的主要是移居、
改善子女的教育条件、投资、休闲度假等。教育质量、环境污染和食品安全,是中国高
净值人群想移民的最主要原因
过去17年,陈朝晖创办的汇加顾问集团中国区办公室协助上万客户办理移民。每当
在筛选美国投资移民项目时,或是在为加拿大投资移民客户做面试培训时,又或是为成
功客户安排登陆服务时,他更坚定了从事这份工作的决心。
1999年,英国“帅哥”胡润“单枪匹马”闯进中国财富圈,发布了第一张胡润百富
榜。当时,他已经发现了投资移民的端倪——一些中国富豪已经移民海外,但生活和生
意并未发生太大的变化。
大约3年前,陈朝晖遇上了胡润,两个年轻人一拍即合,开始合作,并... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
36
类似这个的做法,鸡胗、鸡心倚十字花,加少许盐、料酒和生粉抓匀腌10分钟。然后用
稍微多点的油爆断生。然后配料炒好后再加入回去一起炒,这样鸡胗不会老。
另外,这次没加黄瓜,加的红洋葱,增加干锅的自然味道。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
t*********s
发帖数: 2956
37
来自主题: Minnesota版 - 这周末的陕西面皮,吃多了撑的
这过的什么日子啊,今天一个paper due,明天一个paper due, 还让不让人活了!
这会硬挤出一点时间把方子写一下,我下周的菜都没顾得上买呢
1. 洗面:活一团面 ,然后接小半盆水,在水里继续揉面团,就能看到水一点点变白,
那是面粉进到水里了;尽量别让面团散了,但是散了也没关系,直到水很稠,把面团拿
出来,把面水倒入一个容器内,倒的时候架上漏勺,把水里散的面也漏出来,加到面团
里继续换盆水揉,直到面团变很小,暗黄色,很粘手,那就是面筋,也就是面里的蛋白质了;
加点酵母揉揉,整个放到笼上大火蒸,20-30分钟,拿出来切开;把面水兑到一起,放冰箱沉
淀一晚。
2. 活面水:拿出面水,把上面的清水都倒掉,只留下很少;用清水化开一点点绿豆沙
林粉,加到面水里,把水活匀;
3. 蒸面皮:蒸锅加水,大火烧开,拿一个较薄的平底盘子,最好边是有点上翘,浇入
一大勺面水薄薄的铺开,上笼蒸;如果是玻璃盖子,等看到面皮先是起小泡然后起大泡
就能拿出来了;
4. 揭面皮:千万别揭破了,我的经验是准备干净的大盆,加冷水,面皮一从笼里拿出
来,立即连盘浸入冷水里,然后用小刀在一边划开一个小口,口子对着水... 阅读全帖
d********3
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38
来自主题: Basketball版 - 加某是不是撅屁股被吹了犯规?
我上次就说过,加奶是个肮脏的球员,不仅是垃圾话多小动作也多,结果一群凯粉跳出
来说他就是嘴脏而已,帮主嘴也脏怎么不说
范甘迪强调了两遍,加奶这样的防守小动作已经做了17年了,以前一直不吹而已
d********3
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39
来自主题: Basketball版 - 加某是不是撅屁股被吹了犯规?
楼上的,wade脏并不代表加奶就不脏,就像帮主嘴脏不代表加奶就不脏了,做人说话要
有基本准则,不能因为粉谁就什么都是对的
d*****s
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40
我家是把鸡块加八角,姜,蒜,葱,花椒炒一下,
加莴笋,红萝卜,虾仁,火腿肠片和水烧几分钟,最后加点盐就行了。
有时候还加肉丸子,鱼丸,或者鱿鱼。
莴笋这样烧出来很好吃的。
m********r
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41
还是喜欢吃砂锅小鸡炖蘑菇加宽粉加血豆腐加。。。还能加啥。。。
d********f
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42
1、牙齿变白 刷牙时在牙膏上加上一点小苏达,刷三次后牙齿洁白如玉,牙锈自然脱落。

2、怎么戒烟 槟榔一只,钻个小孔,再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出晾干,
想吸烟时,闻一下就不吸了,谁闻都可以戒烟。
3、怎么醒酒 醋、白糖、茶叶水各100克,醉酒以后,立即喝下,可达迅速醒酒,多喝
醒多更快。

4、怎么戒酒 取生杏仁二两少量味精化成水,然后浸泡二在放在酒里两滴,一同少喝,
可以戒酒
5、 怎样除去口臭 每天放几片茶叶在口中嚼三遍,这样可使你口中保持清香,三天后
除去口臭。
6、 嗓子哑了怎么办 醋精50克,白糖50克,用凉水250克搅拌均匀后,慢慢饮用,一天
即可,严重患者晚上增加两次。
7、 大便干燥怎么办 将小手指粗大葱一节,蘸少许香油后,插入肛门,上下抽动,常
年干燥用醋精。
8、牛皮癣 半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽,泡二天后,一日擦三次,效果更佳。也可
用一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹。

9、牙痛绝招 用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬,如此几次永不牙痛。

10、鼻子流血怎么办 当鼻子大量流血时,患者放平躺下,将鼻眼相反的手高举,穴位
自动封死... 阅读全帖
a****a
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来自主题: Jiangxi版 - 有人会炒粉么?
小红辣椒 4个
小油菜 4颗
肉 100克
香菇(水发的炒时不易出水) 5朵
[做法]
1,将江西米粉煮软,捞起,过凉水(最好是用开水浸泡至软,再捞起放凉,这样吃起来
更劲道);
2,锅内放油,放肉翻炒片刻(加一点点料酒),放红辣椒、油菜、香菇,加少量酱油
、盐;
3,配料炒至8成熟,放米粉,按个人口味加酱油、盐;
4,因为米粉已经煮熟了,所以等酱油色混合均匀,盐入味,加少许鸡精,出锅。
a****a
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来自主题: Jiangxi版 - 有人会炒粉么?
小红辣椒 4个
小油菜 4颗
肉 100克
香菇(水发的炒时不易出水) 5朵
[做法]
1,将江西米粉煮软,捞起,过凉水(最好是用开水浸泡至软,再捞起放凉,这样吃起来
更劲道);
2,锅内放油,放肉翻炒片刻(加一点点料酒),放红辣椒、油菜、香菇,加少量酱油
、盐;
3,配料炒至8成熟,放米粉,按个人口味加酱油、盐;
4,因为米粉已经煮熟了,所以等酱油色混合均匀,盐入味,加少许鸡精,出锅。
m*******V
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开头的话
如果1999年的秋天没有认识柳树,我不会成为一名汉语教师。
大学时代我一直向往“铁肩担道义,秀口著文章”的生活,从未想过后来会转上语
言教学与研究的这条路。现在说来自己也很难相信:只是因为一个人的影响,我在大学
最后一年,开始看一些从前并不会看的书,去参加一场折磨非常的考试,然后来到一个
全新的城市。有些事情烟消云散了,但是另外的一些东西却保留了下来--我没有去到
本来想去的地方,却在中途停下,看另一种风景。不知道有谁是这样开始的。这个职业
完全是无心插柳的结果。但我并不后悔。我很爱目前的工作。感谢老天让我曾经碰见过
那么好的人,并给我一份持续至今的好运气。
(一)
十年前的三八妇女节是个值得纪念的日子。那一天我从北京的HG大学拿到了生平第
一笔工资。当时我还正在BY读书,HG的国际学院给了我一个做兼职讲师的机会,每周三
次,每次三节,给该校的来华留学生讲授初级汉语听力。初次见面,学生们的第一个问
题就是:老师,你多大?当时心里暗笑,嘴上却总是把年纪多报上三岁。这样的好时光
不再啦,好像自从能比较良好地驾驭课堂之后,就再没有学生问过这样的问题。在教学
上... 阅读全帖
G*******l
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46
来自主题: _JasonZhang版 - zz加满油,爬上山坡看星星……
作者:明媒 提交日期:2007-8-4 15:43:00
梦里,我紧握着方向盘,在混浊的车海里流浪
孤苦伶仃,眼泪一行一行安静地落下来
不知道身处哪里,也不知去向
走得慢而辛苦,停在加油站门口
已经打定主意不要再走
然后,加油站的小弟凑到车窗前,对我笑
他说:“别难过,油箱加满后,
就可以直直地开到山上,去看星星!”
然后就醒过来。
他说:“别难过,油箱加满后,
就可以直直地开到山上,去看星星!”
记得清晰,半梦半醒间,反复回味的温暖……
突然想起那天坐在我旁边的女孩子(很美)
从机场接机回来,她接到上司的问话,心情暗淡
我安慰她,别难过,没事的
也小心地提醒,再喜欢他,也还是要有自己的正常生活哦
而她只是淡淡地说,快男开始后就没有过正常生活……
是个很年轻的妹妹,见到张杰后,又露出一脸希望两眼发光的星星宝宝标准模样……
可是,我却还隐约为她担心,
不知道她工作上的问题,现在是否已安妥
于是在这半梦半醒间记挂起来
那天,听到包子来杭的消息
犹豫了很久,“要不要去呢?”问闺蜜
她笑笑地望着我说,看你想得到什么了喏?
两个目的,一是听现场,二是看看这群粉
去吧。
于是见到一群可爱的人:
g*****e
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47
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: History
标 题: 彪粉特大好消息,彪哥根本没上飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 21:21:54 2010, 美东)
一名被调查者告诉彼得,他对林彪在这架飞机上的说法表示怀疑。当年他在蒙古外交部
担任英语翻译,一天深夜,他被陌生人的电话叫起,10分钟后一辆汽车将他带到了安全
部,关在一间小屋里。有人给他一张印着英文的纸片,让他立即翻译成蒙古语。看着纸
片,他十分惶恐——这是一张避孕药的说明书,上面写着药效和服用方法。看过译文,
安全部的人笑了。事后他们告诉他,避孕药被放在那个女人的口袋里。
按常识推算,叶群已经过了使用避孕药的年龄——这个女人很可能不是叶群,那么林彪
是否在飞机上也就存在很大的疑问。
本文摘自:《在大漠那边:林彪坠机真相》
9月13日是林彪折戟沉沙36周年(编者注:本文刊出时间为2007年)忌日。然而,关于
那一事件的种种解释和判读一直众说纷纭。在飞机坠毁之后,机上人员的身份身份的确
认很费周张,因为惟一一具女尸身上有避孕药,很多人怀疑叶群... 阅读全帖
b******y
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48
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: History
标 题: 彪粉特大好消息,彪哥根本没上飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 21:21:54 2010, 美东)
一名被调查者告诉彼得,他对林彪在这架飞机上的说法表示怀疑。当年他在蒙古外交部
担任英语翻译,一天深夜,他被陌生人的电话叫起,10分钟后一辆汽车将他带到了安全
部,关在一间小屋里。有人给他一张印着英文的纸片,让他立即翻译成蒙古语。看着纸
片,他十分惶恐——这是一张避孕药的说明书,上面写着药效和服用方法。看过译文,
安全部的人笑了。事后他们告诉他,避孕药被放在那个女人的口袋里。
按常识推算,叶群已经过了使用避孕药的年龄——这个女人很可能不是叶群,那么林彪
是否在飞机上也就存在很大的疑问。
本文摘自:《在大漠那边:林彪坠机真相》
9月13日是林彪折戟沉沙36周年(编者注:本文刊出时间为2007年)忌日。然而,关于
那一事件的种种解释和判读一直众说纷纭。在飞机坠毁之后,机上人员的身份身份的确
认很费周张,因为惟一一具女尸身上有避孕药,很多人怀疑叶群... 阅读全帖
g***e
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49
来自主题: Military版 - 其实整个事件都是方粉在打滚
支持韩寒的,尤其是加V的名人,未必是韩粉。一棍子打倒,只能证明思维的片面,和
逻辑的匮乏。
我这个人,韩寒的文章一篇都没读过,没兴趣。但是这一点不妨碍我认为方舟子是先下
结论后找证据,而且论证套路缺乏严密的逻辑。
我不否认方舟子有质疑的权利,我不认可的只是他的结论和得到这个结论的推理过程。
一个受过严格逻辑训练的理工科学生理应能看出方舟子的立论过程中缺少决定性的依据。
红卫兵小将的想象力最丰富,但是结果却往往有意或者无意地给人当枪使,制造了不少
悲剧。
所谓前事未远,后事之师。
只要不是百分百的证实,我宁愿相信一个人是无罪的。如果某些人在青筋消退,脑血归
心的时候,仔细检查一下所谓的论证及其过程,真的就问心无愧么?哪怕韩寒只有1%的
机会?所谓周公恐惧流言日,王莽恭谦下士时,结论不能下太早。
另外,韩寒最初愚蠢的阴损言语不是要致他于死地的借口。
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