i*****s 发帖数: 15215 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (改,改,改,改你个猫!) 于 (Sat Mar 23 22:09:53 2013, 美东) 提到:
话说,为啥flickr的照片贴过来没问题,picasa的我就死活也贴不上来……
这两天闲着没事儿的时候,罗罗嗦嗦的码了一堆的字,顺带弄了点图,结果悲剧的发现
,这里flickr传不上去东西……本来想贴点以前的在picasa上面存的图,结果发现
picasa的图片贴不上来,sigh……嘛,先把罗嗦的小故事发上来好了,基本属于流水账
外加感慨一类的,偶尔出现一点实用信息……
在南美洲大陆的南端,有一片被狂风眷顾的土地Patagonia.在Patagonia荒原上,不论是
大树还是小草,通通都是一边倒的歪着长的.不过,这里有着仅次于南北极冰川的世界上
第三大的冰川Hiela Sur,有着贯穿南美洲且孕育着西半球最高峰的Andes山脉,还有着在
荒原上悠然吃草的Guanaco,以及翱翔在高空俯瞰着荒原的Andean Condor.于是,对我来
说,这里似乎有着一种特别的魔力,吸引着我一次又一... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 2 宋丹丹曾说“做人难,做女人难,做一个名女人,难!”殊不知在这个粉丝可以轻易把你赶出娱乐圈的环境里做女明星,难上加难!
粉丝都是极端主义者,今天爱你爱到骨子里,明天恨你恨到活埋你的情况屡见不鲜,而“女明星被黑接力赛”更是此消彼长,从未消停。下面就来不完全盘点一下那些长年游走于粉黑斑马线的各色女明星们,且看接到被黑接力棒的她们能否由衰转盛,成功让黑转粉?
冰冰幂幂薇薇成功示范黑转粉
(左起)范冰冰、赵薇、杨幂已成功让黑转粉
范冰冰:有什么比“大花瓶”自强自立更鼓舞人心的
在一众被黑女明星中,范爷八成是最无辜又无故的,被黑的主要原因说白了就一句话——长的太不安全:锥子脸,丹凤眼,一脸狐媚相,简直就是教科书级的“小三”范本,搁谁老公身边儿能放心啊!
而她更是凭此一举斩获了“花瓶”的美誉,自出道以来范爷就是娱记狗仔争相追逐的“八卦吸金石”——被整形,被二奶,被傍大款,被私生子…谣言绯闻满城跑,可惜没赶上500条!
直至她放出豪门宣言,担当制片,东京夺冠,走秀红毯…过往的屈辱与不甘这才彻底化作过眼云烟。还有什么能比一个横看竖看皆“二奶”的“大花瓶”以身作则,自立自强更加的鼓舞人心呢?虽然现在她身陷... 阅读全帖 |
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s********n 发帖数: 650 | 3 压缩了下图,但不知道怎么发好几张在不同位置的,只能将就了。。。下面是benefit
将近全家福,除了that gal和high beam。说起来我曾经是他家的粉,觉得包装好可爱
。。。后来买了这么多才觉得根本不值啊完全不值,他家的粉的特点就是掉!
先说没拍到的that gal,用了看起来白而且气色好,香味也好,虽然照样不持久。
为什么没再买--容量太小而且太贵了!我大概一个月就用完了。。。
high beam,这个高光还是不错的,但我这种油皮实在不适合再闪闪发亮了。。。
因为本来就是满脸亮。。。
3支睫毛膏:紫色那个不明显,蓝色那个还算看得见,主要就是图个好玩,睫毛膏
本身也无功无过一般般,也不防水。反正性价比不高。
黑色那个我买的是防水的,也还可以吧,么有很惊艳,也没有什么不好。这个就是
benefit的特色吧。。。。。。。。。。
黑色管子的唇膏是silky finish,旁边的唇彩是老版的,新版的后来改包装了,东
西我试过还是一样的。。。唇膏还是不错的,很滑很润当然也不持久。唇彩味道很好闻
,也不腻,但是容量未免太小。。。总而言之也是没特色!。。。
唇彩旁边两支笔分别从左到右是ey... 阅读全帖 |
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g**1 发帖数: 10330 | 4 強國小學蘿莉脫衣直播 遭男性意淫直呼「好玩」
分享強國小學蘿莉脫衣直播 遭男性意淫直呼「好玩」到Facebook 分享強國小學蘿莉
脫衣直播 遭男性意淫直呼「好玩」到Line 分享強國小學蘿莉脫衣直播 遭男性意淫直
呼「好玩」到Google+
2017-12-01 19:49
〔即時新聞/綜合報導〕現代許多人會透過手機直播程式分享生活,更有人以此為業,
但中國現在竟然有一群小學女生,利用直播程式表演脫衣、猥褻等動作,面對成年男性
的淫穢言語還說「好玩」,還會比較粉絲數量,一名12歲的女孩因此擁有200萬名粉絲。
12歲女孩直播脫衣跳舞,說自己不是為了錢,只是因為「好玩」,還誇耀自己擁有200
萬名粉絲。(圖擷取自影片)
12歲女孩直播脫衣跳舞,說自己不是為了錢,只是因為「好玩」,還誇耀自己擁有200
萬名粉絲。(圖擷取自影片)
中國現在竟然有一群小學女生,利用直播程式表演脫衣、猥褻等動作,面對成年男性
的淫穢言語還說「好玩」。(圖擷取自影片)
中國現在竟然有一群小學女生,利用直播程式表演脫衣、猥褻等動作,面對成年男性的
淫穢言語還說「好玩」。(圖擷取自影片)
綜合中媒報導,中國現在有一... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 12 21:45:49 2012, 美东)
粉,在很多长沙人心中,尤其是身在异乡的长沙人心中,不仅仅是一个字或一种物,而
是一份家乡的滋味,一缕恋乡的情怀。许多漂泊在外的长沙人回到长沙,下了飞机火车
后做的第一件事甚至不是回家,而是冲到粉店去吃粉。经常看到在国外留学的同学们回
长沙后发的第一条微博,都是一张米粉的照片附文:“终于吃到粉了!” 从小到大心
中最韵味的早餐就是和爸妈一起去楼下的粉店吃粉。爸妈最爱吃的是辣椒炒肉粉,我比
较善变,小时候最爱吃肉丝粉,后来最爱吃牛肉粉,最近两年最爱吃排骨粉,哈哈。
我现在住的大农村肯定是没有卖新鲜米粉的,但在附近的几个“大城市”亚洲店都看到
过新鲜河粉,虽然跟长沙米粉稍有区别,不过也是在美国能买到的最接近的了。
多说无益,任再多的语言也不能形容“粉”的美妙,吃过的人自然心里有数,没吃过的
人去到长沙一定要吃!
材料:
新鲜米粉;
肉汤;
... 阅读全帖 |
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n****1 发帖数: 1762 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
xing2012 (秋实) 于 (Wed Feb 19 17:07:31 2014, 美东) 提到:
以前不怎么喜欢兰花,主要原因是它们没有香味,即使以前在中国闻到过有香味的(山
)兰草花,那种香,往往薰的我头晕。故,很难喜欢上它。 直到4年前,在LOWES发现
了黄金小神童,改变了我对兰花的思路,并从此喜欢上了兰,特别是香兰。
兰花,黄金小神童,不仅颜色如黄金般美丽,那种若有若无的馨香之气更透到你的骨子
里。如果你有幸弄到一盆,闻过它的香味,我保证你也会爱如宝贝一样的珍惜它。我就
是太宝贝它了,盆从最初级换成最高级,从小盆再换成大盆,土用的是最好的土。想它
能发展壮大,并且还贪心的多分一盆。就这么的折腾来折腾去,我竟然忘记了,花草不
是人,不能瞎折腾。这盆黄金小神童被我折腾的结果是:大盆里已经大部分枯萎,小盆
里的也渐渐根烂。心痛的俺,着急的俺,把大盆小盆里好的部分再合集到一起,从新换
了土,希望它能坚强的挺过来,再现往日的风采。
看看以前它风华正茂时
看看它被种到大盆时,
看看它现在正在生死边... 阅读全帖 |
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s******n 发帖数: 7166 | 7 昨天晚上扒姐在微信里發了,徵詢粉絲們他們最討厭的那些明星並且附加上理由。於是
昨晚扒姐收到了萬是10萬多條的微信!!硬著頭皮看了一整天,統計了一個大概的仇恨
都最高的幾個明星,快來看看有哪幾個當選了吧
10.古力娜扎
最近古力娜扎在湖南衛視偶像來了上委屈一哭,哭訴自己這段時間一直被人狂黑。很痛
苦,很難受。哭的梨花帶雨,然而這一哭卻並不能招來同情,反而引來大批的痛斥。扒
姐在後台收到了大量討厭她的票數,留言如下:
1古力娜扎 之前看她在拍攝軒轅劍的時候接受採訪,說自己又不拍床戲又不穿比基尼,
就連拍吻戲都要借位。以為她有多清純,結果沒多久就在分手大師里各種比基尼漏,自
己說的話也能吞回去嗎
2.她以前不是說自己沒有交過男朋友嗎?然後還被扒出來和前男朋友各種親吻的照片,
打臉聲啪啪啪
3.自從她被扒出用小號黑人之後就特別討厭她了
4.在偶像來了裡面哭的簡直做作,是什麼樣的人才會在一群第一次見得人面前隨便哭的
聲淚俱下,而且還是面對著鏡頭和攝像組那麼多人。又玻璃心又做作
9.楊冪:
大冪冪仇恨指數也相當高,粉絲留言討厭楊冪的原因:
1.她天天把精力放在自黑和段子方面,壓根完全沒有把演戲當做... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 12 21:45:49 2012, 美东)
粉,在很多长沙人心中,尤其是身在异乡的长沙人心中,不仅仅是一个字或一种物,而
是一份家乡的滋味,一缕恋乡的情怀。许多漂泊在外的长沙人回到长沙,下了飞机火车
后做的第一件事甚至不是回家,而是冲到粉店去吃粉。经常看到在国外留学的同学们回
长沙后发的第一条微博,都是一张米粉的照片附文:“终于吃到粉了!” 从小到大心
中最韵味的早餐就是和爸妈一起去楼下的粉店吃粉。爸妈最爱吃的是辣椒炒肉粉,我比
较善变,小时候最爱吃肉丝粉,后来最爱吃牛肉粉,最近两年最爱吃排骨粉,哈哈。
我现在住的大农村肯定是没有卖新鲜米粉的,但在附近的几个“大城市”亚洲店都看到
过新鲜河粉,虽然跟长沙米粉稍有区别,不过也是在美国能买到的最接近的了。
多说无益,任再多的语言也不能形容“粉”的美妙,吃过的人自然心里有数,没吃过的
人去到长沙一定要吃!
材料:
新鲜米粉;
肉汤;
... 阅读全帖 |
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m****c 发帖数: 2416 | 9 再加上酸菜和酸豆荚
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 12 21:45:49 2012, 美东)
粉,在很多长沙人心中,尤其是身在异乡的长沙人心中,不仅仅是一个字或一种物,而
是一份家乡的滋味,一缕恋乡的情怀。许多漂泊在外的长沙人回到长沙,下了飞机火车
后做的第一件事甚至不是回家,而是冲到粉店去吃粉。经常看到在国外留学的同学们回
长沙后发的第一条微博,都是一张米粉的照片附文:“终于吃到粉了!” 从小到大心
中最韵味的早餐就是和爸妈一起去楼下的粉店吃粉。爸妈最爱吃的是辣椒炒肉粉,我比
较善变,小时候最爱吃肉丝粉,后来最爱吃牛肉粉,最近两年最爱吃排骨粉,哈哈。
我现在住的大农村肯定是没有卖新鲜米粉的,但在附近的几个“大城市”亚洲店都看到
过新鲜河粉,虽然跟长沙米粉稍有区别,不过也是在美国能买到的最接近的了。
多说无益,任再多的语言也不能形容“粉”的美妙,吃过的人自然心里有数,没吃过的
人去到长沙一定要吃!
材料:... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 10 匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品,但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品,会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。
前不久,大兴区内一批小作坊经营者就因为在制作包子的过程中,违法使用了含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的泡打粉被抓,他们所涉及的罪名均为生产、销售不符合安全标准的食品罪。京华时报记者梳理了北京法院审判信息网公开的判决,发现从去年10月至今,大兴区已有60余名小餐馆经营者被法院判刑。
典型案例
母子俩卖含铝包子获刑
在大兴区黄村镇一市场内,今年27岁的许某及其54岁的母亲王某共同经营着一家小餐馆,售卖烧饼、馄饨、包子等。餐馆里,许某负责和面、打烧饼,王某在和完面后蒸包子。揉面时,王某会放些儿子买来的“香甜泡打粉”。
“放了泡打粉,包子蒸出来后好看,面发得好,”许某称,包子一元一个,母子俩的小店一天大概能卖出50多个包子。
2015年8月3日,北京市食药监局的执法人员曾专门前往母子俩的小餐馆发放宣传材料,并告知母子俩禁止使用含铝的食品添加剂... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 11 台湾民众近来又陷入“毒食”恐慌中!毒淀粉事件持续延烧,现在可能连吃个炸鸡排都有可能中奖!
毒淀粉恐流向小吃摊
彰化地检署22日会同卫生局人员前往员林镇一间中盘商稽查,查到业者从去年开始向台南协奇公司进货8百多地瓜粉、并混合其他粉类,卖给下游小吃业者,其中,有一款号称独家配方的鸡排酥炸粉,被检验出含有顺丁烯二酸高达4270PPM。彰化卫生局忧心,这家中盘商用引进的有毒淀粉,调制成独家配方的酥炸粉后,恐怕已经流向云林和彰化员林下游的鸡排摊、小吃摊等。 中盘商老板娘受访时喊冤:“协奇出货都是全省的,我们也不知道,被他们搞的不知道该怎麼办,吃也吃不下,睡也睡不着。毒物专家说,被掺有顺丁烯二酸的酥炸粉,通常里在鸡排上,一片有将近100公克,以体重60公斤来算,一年吃下20片鸡排,就可能造成不孕或终身洗肾。
验出2000公斤毒淀粉
毒淀粉查不完,雪球愈滚愈大,再爆有一家淀粉厂沦陷! “卫生署”针对全台99家淀粉厂展开全面稽查,昨天一部分检验结果出炉,在台南市茂利淀粉厂贩售的地瓜粉中,同样检出顺丁烯二酸20ppm,紧急封存工厂内100包、重2000公斤原料及產品,供货源头与最早爆发问题的协奇淀粉厂一... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 12 小彩旗(资料图)
因为采访中提到自己在春晚后台不追李敏镐,便被众多粉丝在网上声讨。昨日,微博上出现一则热门话题:“小彩旗请向李敏镐道歉”,不仅吸引了众多网友参与讨论,更将奥巴马和穆里尼奥牵连其中,引发粉丝和网友们的混战。
小彩旗引爆“道歉”热
昨日,微博的热门话题被“小彩旗请向李敏镐道歉”占据,参与讨论多达数十万条,让众多网友不明就里。小彩旗与李敏镐之间到底发生了什么?记者搜索发现,原来是一则新闻惹的祸。在这则新闻中,有记者问小彩旗在春晚后台看到李敏镐时追星了吗?小彩旗的回答是:“彩排的时候就看到了,但我不属于脑残粉,我一直很冷静,我不喜欢奶油小生。比较喜欢实力派,像尼古拉斯-凯奇,中国的汤唯、杨紫琼。”
一段简短的回答,却因为对象是炙手可热的的长腿欧巴,而在网络上掀起一股巨浪。许多李敏镐的粉丝认为小彩旗的回答暗指李敏镐是“奶油小生”,并对小彩旗提到“脑残粉”非常不满,因此不仅发起了“小彩旗请向李敏镐道歉”的话题,还将其刷上了微博热点,吸引了众多粉丝在微博上声讨。小彩旗的微博中,一条与此事无关的微博留言过万,谩骂不计其数。
奥巴马穆里尼奥躺着中枪
随着事态的发展,不仅是小彩旗,就连美国... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 13 1月5日早上,湖北荆州市沙市区塔桥路上,一辆白色本田飞度小车四周被红色油漆涂写了多个“小三”,引发路人围观。
随后,有人现场拍照传到网络上,“小三”轿车图片一下刷爆朋友圈。
现场目击者称,因为自己当时急着要上班,所以待了一会就离开了。
随后,网上有人发帖爆图称,大约上午9时许,有人将涂满“小三”的车启动,沿塔桥路由南向北开走。不久,该本田飞度小车车主信息被网友“人肉”曝光,该车登记于2011年5月。车主是一名四十出头的单身女性,疑似荆州某银行职员。
无独有偶,去年5月柳州一母亲教训儿子“小三” 也往车上喷红漆。
据民警介绍,当他们接到有纠纷的报警后,赶到位于柳江路一螺蛳粉店的事发现场。
只见一名50多岁的中年女子一直在骂一名年轻男子,此时停在粉店前的一辆蓝色小轿车上已被喷了“小三死”“破坏家庭”等字样。而在粉店内,还有一名年约40岁的女子被人从头泼下一碗粉,浑身是油汤,由于油进了眼睛正在清洗。
由于这名女子称睁不开眼,民警先将其送至医院处理,并将50多岁的中年女子和年轻男子等人带回了派出所了解情况。
其实,这两人是一对母子。母亲觉得儿子找了小三,不要儿媳了,便找儿子理论,但儿子不理她。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: cphoebe (搞笑公主), 信区: USANews
标 题: 共勉-力劝各地10个希粉投TRUMP的战果汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 15:45:40 2016, 美东)
希粉1,红州,FRESH GRADUATE,女,24岁,ABC,钢琴全国多次获奖,还在读什么
医科PROGRAM,未找到工作,选希拉里的原因是床铺太HORRIBLE。此小年轻从来不关
心政治,只是偶尔看看主流媒体。我述说了民主党的工作AA,难民政策,以及希婆
的一系列犯罪勾当。小年轻于是说,不知道希婆这么糟糕呀,不过总统只是4年而已,
而且还有两会约束,相信希婆不会那么无法无天。我说不要忘了最高法院,会影响
你我一辈子。你是不是想一辈子都因为工作AA而无法找到好工作?小年轻马上说,
你说得对,她要去做做RESEARCH。
希粉2,蓝州,女,62岁,家庭主妇。她丈夫投床铺,她自己投希婆,此希粉2012年
还是投的罗母尼。这个希粉只看主流媒体和中文报纸,中文电视台。这次投希婆的
原因是她认为床铺不QUALIFY,我后来才知道另外... 阅读全帖 |
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c*****e 发帖数: 215 | 15 希粉1,红州,FRESH GRADUATE,女,24岁,ABC,钢琴全国多次获奖,还在读什么
医科PROGRAM,未找到工作,选希拉里的原因是床铺太HORRIBLE。此小年轻从来不关
心政治,只是偶尔看看主流媒体。我述说了民主党的工作AA,难民政策,以及希婆
的一系列犯罪勾当。小年轻于是说,不知道希婆这么糟糕呀,不过总统只是4年而已,
而且还有两会约束,相信希婆不会那么无法无天。我说不要忘了最高法院,会影响
你我一辈子。你是不是想一辈子都因为工作AA而无法找到好工作?小年轻马上说,
你说得对,她要去做做RESEARCH。
希粉2,蓝州,女,62岁,家庭主妇。她丈夫投床铺,她自己投希婆,此希粉2012年
还是投的罗母尼。这个希粉只看主流媒体和中文报纸,中文电视台。这次投希婆的
原因是她认为床铺不QUALIFY,我后来才知道另外一个隐藏的原因,是因为她唯一的
女儿投希婆,该女儿近两年成了龙虾党。我开始向她一一诉说希婆的祸国殃民政策,
她被吓住了,立即表示既然两个候选人都不好,那就不去投票了。我就再用工作AA来
描述将来她丈夫工作会保不住。华人要像老印那样团结去投TRUMP,以保住自己公平
... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 16 粉,在很多长沙人心中,尤其是身在异乡的长沙人心中,不仅仅是一个字或一种物,而
是一份家乡的滋味,一缕恋乡的情怀。许多漂泊在外的长沙人回到长沙,下了飞机火车
后做的第一件事甚至不是回家,而是冲到粉店去吃粉。经常看到在国外留学的同学们回
长沙后发的第一条微博,都是一张米粉的照片附文:“终于吃到粉了!” 从小到大心
中最韵味的早餐就是和爸妈一起去楼下的粉店吃粉。爸妈最爱吃的是辣椒炒肉粉,我比
较善变,小时候最爱吃肉丝粉,后来最爱吃牛肉粉,最近两年最爱吃排骨粉,哈哈。
我现在住的大农村肯定是没有卖新鲜米粉的,但在附近的几个“大城市”亚洲店都看到
过新鲜河粉,虽然跟长沙米粉稍有区别,不过也是在美国能买到的最接近的了。
多说无益,任再多的语言也不能形容“粉”的美妙,吃过的人自然心里有数,没吃过的
人去到长沙一定要吃!
材料:
新鲜米粉;
肉汤;
剁椒、芹菜、葱;
排骨、姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒粉。
做法:
1、排骨加姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒粉抓匀后,放入锅中大火上汽
后蒸1小时。
2、新鲜米粉(或新鲜河粉)切成粗条。
3、事先炖好的肉汤或排骨汤盛入大碗中,加盐、酱油... 阅读全帖 |
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l***n 发帖数: 896 | 17 我们那里也是三餐都有人卖粉吃粉。
早餐吃牛肉粉什么的,美味啊。
越南牛肉粉跟我们比起来,简直弱爆了弱爆了啊啊啊啊啊!
国内各地的粉吃过桂林的江西的,相似的美食还有云南的米线、广州的肠粉沙河粉、重
庆的酸辣粉,都是各有千秋、回味无穷啊!!
感谢楼主的分享和“煮啊炒啊搞了多种花样才消停。。。”的精神。
打算写进 schedule 去......
嗯,我是贵州的,各种粉:牛肉(基本上分红烧跟清炖,完全不同的美味,以安顺的最
好吃),羊肉(有遵义和六盘水两大流派),酸汤粉(凯里啊凯里),其他比较常见的
有:鸡丝豆花(发明者是我家亲戚),大排(猪排),辣子鸡(糍粑辣椒做的,贵州辣
椒实在是顶级享受),等等,想起来眼睛都要发绿、口水成河!呵呵!
菜市场上有专门卖原料粉的,买了回家自己煮熟加佐料,分量口味随意方便。有干粉(
泡过夜才能用,可以带到外地慢慢解乡愁;很多老店用这个),湿粉,和酸粉。酸粉是
最受年轻人青睐的,我老人家不太懂为啥!
我老人家当年食量大,不做饭时,会拿个小锅去楼下街上买粉。买一份“加粉”或者“
加肉”的,卖家通常会非常厚道地多给很多粉和美味的汤,让我端上半锅回家去,吃得
肚皮圆... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 18 粉,在很多长沙人心中,尤其是身在异乡的长沙人心中,不仅仅是一个字或一种物,而
是一份家乡的滋味,一缕恋乡的情怀。许多漂泊在外的长沙人回到长沙,下了飞机火车
后做的第一件事甚至不是回家,而是冲到粉店去吃粉。经常看到在国外留学的同学们回
长沙后发的第一条微博,都是一张米粉的照片附文:“终于吃到粉了!” 从小到大心
中最韵味的早餐就是和爸妈一起去楼下的粉店吃粉。爸妈最爱吃的是辣椒炒肉粉,我比
较善变,小时候最爱吃肉丝粉,后来最爱吃牛肉粉,最近两年最爱吃排骨粉,哈哈。
我现在住的大农村肯定是没有卖新鲜米粉的,但在附近的几个“大城市”亚洲店都看到
过新鲜河粉,虽然跟长沙米粉稍有区别,不过也是在美国能买到的最接近的了。
多说无益,任再多的语言也不能形容“粉”的美妙,吃过的人自然心里有数,没吃过的
人去到长沙一定要吃!
材料:
新鲜米粉;
肉汤;
剁椒、芹菜、葱;
排骨、姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒粉。
做法:
1、排骨加姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒粉抓匀后,放入锅中大火上汽
后蒸1小时。
2、新鲜米粉(或新鲜河粉)切成粗条。
3、事先炖好的肉汤或排骨汤盛入大碗中,加盐、酱油... 阅读全帖 |
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l***n 发帖数: 896 | 19 我们那里也是三餐都有人卖粉吃粉。
早餐吃牛肉粉什么的,美味啊。
越南牛肉粉跟我们比起来,简直弱爆了弱爆了啊啊啊啊啊!
国内各地的粉吃过桂林的江西的,相似的美食还有云南的米线、广州的肠粉沙河粉、重
庆的酸辣粉,都是各有千秋、回味无穷啊!!
感谢楼主的分享和“煮啊炒啊搞了多种花样才消停。。。”的精神。
打算写进 schedule 去......
嗯,我是贵州的,各种粉:牛肉(基本上分红烧跟清炖,完全不同的美味,以安顺的最
好吃),羊肉(有遵义和六盘水两大流派),酸汤粉(凯里啊凯里),其他比较常见的
有:鸡丝豆花(发明者是我家亲戚),大排(猪排),辣子鸡(糍粑辣椒做的,贵州辣
椒实在是顶级享受),等等,想起来眼睛都要发绿、口水成河!呵呵!
菜市场上有专门卖原料粉的,买了回家自己煮熟加佐料,分量口味随意方便。有干粉(
泡过夜才能用,可以带到外地慢慢解乡愁;很多老店用这个),湿粉,和酸粉。酸粉是
最受年轻人青睐的,我老人家不太懂为啥!
我老人家当年食量大,不做饭时,会拿个小锅去楼下街上买粉。买一份“加粉”或者“
加肉”的,卖家通常会非常厚道地多给很多粉和美味的汤,让我端上半锅回家去,吃得
肚皮圆... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 20 韩寒借“黄金”发布会向方舟子爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。4月28日凌晨,他就小东北拉王水溶黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”方舟子表示没去看“黄金”,“是给韩粉那样智商的人看的”。
宁浩请来了韩寒,结果引来了方舟子。
方舟子和《黄金大劫案》干上了!自从宁浩在上海做宣传请韩寒捧场,韩寒借机向方某人爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。宁浩当时还声称,欢迎方舟子打假,反正电影都是假的。如今电影上映了,方舟子终于也找到了机会,给《黄金大劫案》打了一回假。昨天凌晨,他就片尾小东北拉着一油罐车的王水去溶解黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”
方舟子凌晨发微博
“大劫案”是给弱智韩粉看的
《黄金大劫案》上映后其故事不合逻辑,受到不少质疑。片尾,小东北拉着一油罐车的王水去撞银行,溶黄金,堪称高潮,但方舟子昨日凌晨发微博,表示这是一个非常弱智的情节。“王水是浓硝酸和浓盐酸1:3的混合,很不稳定,会释放出大量的氯气,都是现配现用,不能运输,不能储存,没有成品。如果有人配了一油罐车的王水... 阅读全帖 |
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t****v 发帖数: 9235 | 21
韩寒借“黄金”发布会向方舟子爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。4月28日凌晨
,他就小东北拉王水溶黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会
觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”方舟子表示没去看“黄金”,“是给韩粉那样
智商的人看的”。Mitbbs.com
宁浩请来了韩寒,结果引来了方舟子。Mitbbs.com
方舟子和《黄金大劫案》干上了!自从宁浩在上海做宣传请韩寒捧场,韩寒借机向方某
人爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。宁浩当时还声称,欢迎方舟子打假,反正电
影都是假的。如今电影上映了,方舟子终于也找到了机会,给《黄金大劫案》打了一回
假。昨天凌晨,他就片尾小东北拉着一油罐车的王水去溶解黄金的情节提出质疑,“溶
得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”Mitbbs.
com
方舟子凌晨发微博Mitbbs.com
“大劫案”是给弱智韩粉看的Mitbbs.com
《黄金大劫案》上映后其故事不合逻辑,受到不少质疑。片尾,小东北拉着一油罐车的
王水去撞银行,溶黄金,堪称高潮,但方舟子昨日凌晨发微博,表示这是一个非常弱智
的情节。“王水是浓硝... 阅读全帖 |
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j*****l 发帖数: 13 | 22 因为做了些绿豆泥,所以就折腾着做了几样绿豆小点心。
昨天做的绿豆糯米球需要用烤箱烤,大夏天的真不爱开烤箱,单是烤好后一打开烤
箱那扑人的热浪就让人有点憷,还有的人家里不一定有烤箱,所以今天就做一个不需要
烤箱的小点心——抹茶绿豆凉糕。绿豆泥与糯米粉拌匀,上锅蒸熟,晾凉整下形就是凉
糕了,挺简单的。绿豆本身的味道比较淡,所以我加了一点抹茶粉进去,增加清爽的口
感。
绿豆泥的做法:
材料:脱衣绿豆,250克,冰糖适量,水适量。
做法:
1.将绿豆用清水冲洗一下,然后加足量水浸泡一到两小时(浸泡过的绿豆稍微煮一下就
软烂了);
2.加入冰糖(可以多加一些,这样后面再做各种食品就不用另外放糖了)和适量水,大
火烧开,转中小火煮大约15-20分钟,关火,余温会让豆子充分吸收水分,待其变凉后
用料理机打成泥,然后倒回锅中将绿豆泥炒干。这时就可以用绿豆泥做各种零食了。炒
好的绿豆泥可以分装几袋放入冰箱,随用随取。
提示:
煮绿豆时如果水加的过多可能炒的时候就要久一点,尽量去除绿豆泥中的水分,炒的越
干绿豆泥越纯,做出来的食品味道会更浓一些,如果嫌麻烦不炒也可以,炒绿豆泥最好
用不粘锅并且不停... 阅读全帖 |
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t****v 发帖数: 9235 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 《黄金大劫案》是给弱智韩粉看的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 22:57:48 2012, 美东)
韩寒借“黄金”发布会向方舟子爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。4月28日凌晨
,他就小东北拉王水溶黄金的情节提出质疑,“溶得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会
觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”方舟子表示没去看“黄金”,“是给韩粉那样
智商的人看的”。Mitbbs.com
宁浩请来了韩寒,结果引来了方舟子。Mitbbs.com
方舟子和《黄金大劫案》干上了!自从宁浩在上海做宣传请韩寒捧场,韩寒借机向方某
人爆粗口之后,方舟子就和宁浩结下了仇。宁浩当时还声称,欢迎方舟子打假,反正电
影都是假的。如今电影上映了,方舟子终于也找到了机会,给《黄金大劫案》打了一回
假。昨天凌晨,他就片尾小东北拉着一油罐车的王水去溶解黄金的情节提出质疑,“溶
得了金子溶不了车皮,3岁小孩也会觉得荒唐,除了韩粉都知道那叫弱智。”Mitbbs.
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方舟子凌晨发微... 阅读全帖 |
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h***n 发帖数: 83 | 24 http://fangzhouzi.t.sohu.com/
《晏子春秋》一则故事,齐景公的走狗死了,他命令装到棺材里祭祀。晏子听说了,进
谏说:“且夫孤老冻馁,而死狗有祭;鳏寡不恤,而死狗有棺。行辟若此,百姓闻之,
必怨吾君;诸侯闻之,必轻吾国。”齐景公就让厨师把狗煮了给官员们吃,算是不彻底
的狗粉。
狗粉对此的反应居然是:人杀人更多、人杀狗更多、狗杀人是人的责任……果然是要狗
权不要人权,人不如狗。
每年有25000人被狗杀死,排在动物杀人榜的第四位,仅次于蚊子、人、蛇,其他家畜
家禽杀人数量则可忽略不计。狗真是人类的好朋友。
【北京市伟博律师事务所主任李伟民:一个人可以杀狗,对待生命已然漠视,离杀人也
不远了。】以此类推,一个人可以杀猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、老鼠、苍蝇、蚊子
、细菌……,对待生命已然漠视,离杀人也不远了。每个人都是候补杀人犯啊,包括李
大律师。
孟子说:“鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。”古代中国人的理想,就是
到七十岁的时候能够吃上鸡肉、猪肉,还有狗肉。
回复@再飞来:你那是狗粉的解释?“然”是个形声兼会意字,上面是“肰”,意思就
是狗肉。//@再飞... 阅读全帖 |
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d*******2 发帖数: 3045 | 25 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: USANews
标 题: 川普粉之分类学(北大飞点评)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 20:55:33 2017, 美东)
川普粉之分类学(北大飞点评)
作者:易安溥
来源:微信公众号“北大飞”
注:这段趣文为友人所书,在微信朋友圈中传播,本人深有同感,真是英雄
所见差不多。有幸经友人同意,以化名在本公微发表。 主要讨论大陆川粉(指
身在中国大陆或从中国大陆来美国的川普粉丝们)的分类问题。斜体部分为本人
点评。
我刚才把陆川总结归纳了一下,总共有四个类型:
1、A川:在美陆裔第一代的普通川粉全部是这一类型。他们最看重AA(北大
飞:指Affirmative Action,上大学向少数族裔倾斜等等政策)。在他们眼里,
民主党就是邪恶的黑墨穆三党,日里夜里不干别的,一门心思就是想方设法迫害
华裔。只要娃能上藤校,川普喂屎也吃得香。厕所、恐袭对这些人来说,都是狗
哨而已。
【北大飞评:对于A川来说,其实所谓反AA也是狗哨。为何?因为他们主张
的只是把黑人、西班牙语裔赶出大... 阅读全帖 |
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f*******h 发帖数: 146 | 26 知道冰粉的人不多,吃过冰粉的就更少了。。。貌似我无意中调戏了版大一把。。。窃
笑ing。
小时候一直和外婆住在一起,长大一点上学后,每年寒暑假也是在外婆家度过。那里有
很多美味的小吃,一年四季各种各样。夏天街头最热门的小吃是冰粉;炎炎夏日我最喜
欢的是冰粉。去外婆家度暑假的最大动力就是冰粉啦。先带大家看看,冰粉长什么样,
^_^
这里插播一段冰粉的来历。明末清初的武阳西北部,有一户王姓人家,有一女名为王味
缘。一天,味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实无意中抖落于
香包中。回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇,便将果浆盛于碗
中,过一会儿果浆便凝结了。王味缘一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,忍不住尝了
口,冰冰凉凉,爽滑无比。味缘又找来红糖兑成红糖水放入其中,再尝,凉幽幽,甜丝
丝的,味缘连称:“冰粉!冰粉!”。家人回来一尝,果然妙不可言。
外婆那里卖的冰粉没有见过加红糖水的。那里的冰粉花枝招展,美艳无比。。。
冰粉上面放有芝麻,葡萄干,玫瑰水,蜂蜜,新鲜水果等等。。。那里的人都很朴实。
一碗冰粉才1块钱,你让卖冰粉的人放什么配料,伊就给你放什么,不... 阅读全帖 |
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B***y 发帖数: 46 | 27 小熊饼干
用料
黄油120克
砂糖80克
盐少许
蛋黄2个
(脸的部分)
低筋面粉160克
杏仁粉20克
可可粉1.5小匙(1小匙=5毫升)
(嘴巴、耳朵、眼睛的部分)
低筋面粉40克
杏仁粉10克
(装饰,粘合用)
蛋白适量
可可粉适量(加到剩余的面团中,做深色的眼睛和嘴巴)
做法:
1.将160克低筋面粉+20克杏仁粉过筛到一个钢盆里。(这是脸的部分)
2.再将40克低筋面粉+10克杏仁粉过筛到另一个钢盆里。(这是嘴巴、耳朵、眼睛的部
分)
3.在粉类较多的那碗加入可可粉,搅拌均匀。
4.将变软的120克黄油搅拌到乳霜状,加入80克砂糖和少许盐搅拌均匀。
5.再放入两个蛋黄搅拌均匀。
6.取50克步骤5放到步骤2里。(嘴巴、耳朵、眼睛的部分)用刮刀混合均匀,用保鲜膜
包起来,放入冰箱使其凝固。
7.将步骤6剩下的部分加入到步骤1中,用刮刀混合均匀。(脸的部分)
8.将可可面团分成两份,一份1/3大,一份2/3大,将两份面团都捏成长圆柱形,分别用
保鲜膜包起来,1/3是耳朵,2/3是脸。把两份面团放入冰箱凝固。
9.凝固后,取出小的耳朵部分的可可面团,对切成半,在切面上涂上一层蛋白,... 阅读全帖 |
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j*****a 发帖数: 477 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 【月是故乡明】凑热闹来了,小失败的广式月饼和三色冰皮月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 00:45:22 2013, 美东)
我也来凑热闹了,以前都做冰皮的,今年第一次做广式月饼,不是很成功,不过好歹花
了这么些功夫,总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请,来家喝茶吃月饼,其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了,但是馅料做的扎实,味道还是没让大家失望。
广式的:
莲蓉蛋黄,栗子蓉蛋黄,火腿玫瑰花馅
冰皮的:
抹茶奶黄,红酒紫薯奶酪,椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧:
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子,关于转化糖浆,我动手晚了,来不及现熬了,在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖,就买来偷了个懒,
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人,作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子:http://sunnylittle... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 圆滚滚的小面包【抹茶地瓜包】:附超详细的基础面包制作过程
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 21:30:58 2011, 美东)
今天的面包是用的做汤圆剩下的边角余料,上次的【四喜汤圆】没用完的一个红薯还有
抹茶粉,哈哈。没想到废物利用出来效果还这么好!本周的早餐又不用愁了!哈哈哈
之前的【沙拉肉松包】和【香肠小面包】的美食日记发出来后,大家都还觉得不错,我
很开心。不过因为当时偷懒,另外也觉得基础面包很多人都会做还做得比我好得多,所
以面包胚的过程就笼统带过了。导致的后果便是一天收到无数个小纸条和私信,问我其
中几个具体步骤的详细方法,我回复得自己都晕了。索性这次把过程尽我所能的写得详
细一些,也希望能给刚开始学做面包的朋友们一点小帮助吧。今天写的面包胚的制作,
唯一不同平时的就是加了抹茶粉,做小面包的基础面包胚,只需将抹茶粉去掉或依自己
的喜好加入别的口味就好了,其他材料和步骤都是一模一样的。其实我也是面包新手,
做面包的次数不算太多,不过这个方子是我... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: USANews
标 题: 川普粉之分类学(北大飞点评)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 20:55:33 2017, 美东)
川普粉之分类学(北大飞点评)
作者:易安溥
来源:微信公众号“北大飞”
注:这段趣文为友人所书,在微信朋友圈中传播,本人深有同感,真是英雄
所见差不多。有幸经友人同意,以化名在本公微发表。 主要讨论大陆川粉(指
身在中国大陆或从中国大陆来美国的川普粉丝们)的分类问题。斜体部分为本人
点评。
我刚才把陆川总结归纳了一下,总共有四个类型:
1、A川:在美陆裔第一代的普通川粉全部是这一类型。他们最看重AA(北大
飞:指Affirmative Action,上大学向少数族裔倾斜等等政策)。在他们眼里,
民主党就是邪恶的黑墨穆三党,日里夜里不干别的,一门心思就是想方设法迫害
华裔。只要娃能上藤校,川普喂屎也吃得香。厕所、恐袭对这些人来说,都是狗
哨而已。
【北大飞评:对于A川来说,其实所谓反AA也是狗哨。为何?因为他们主张
的只是把黑人、西班牙语裔赶出大... 阅读全帖 |
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f*******h 发帖数: 146 | 31 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: faintfish (乐鱼), 信区: RuralChina
标 题: 【那年夏天】冰粉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 00:57:05 2011, 美东)
知道冰粉的人不多,吃过冰粉的就更少了。。。貌似我无意中调戏了版大一把。。。窃
笑ing。
小时候一直和外婆住在一起,长大一点上学后,每年寒暑假也是在外婆家度过。那里有
很多美味的小吃,一年四季各种各样。夏天街头最热门的小吃是冰粉;炎炎夏日我最喜
欢的是冰粉。去外婆家度暑假的最大动力就是冰粉啦。先带大家看看,冰粉长什么样,
^_^
这里插播一段冰粉的来历。明末清初的武阳西北部,有一户王姓人家,有一女名为王味
缘。一天,味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实无意中抖落于
香包中。回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇,便将果浆盛于碗
中,过一会儿果浆便凝结了。王味缘一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,忍不住尝了
口,冰冰凉凉,爽滑无比。味缘又找来红糖兑成红糖水放入其中,再尝,凉幽幽,甜丝
丝的,味缘连称:“冰粉!冰粉... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 圆滚滚的小面包【抹茶地瓜包】:附超详细的基础面包制作过程
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 21:30:58 2011, 美东)
今天的面包是用的做汤圆剩下的边角余料,上次的【四喜汤圆】没用完的一个红薯还有
抹茶粉,哈哈。没想到废物利用出来效果还这么好!本周的早餐又不用愁了!哈哈哈
之前的【沙拉肉松包】和【香肠小面包】的美食日记发出来后,大家都还觉得不错,我
很开心。不过因为当时偷懒,另外也觉得基础面包很多人都会做还做得比我好得多,所
以面包胚的过程就笼统带过了。导致的后果便是一天收到无数个小纸条和私信,问我其
中几个具体步骤的详细方法,我回复得自己都晕了。索性这次把过程尽我所能的写得详
细一些,也希望能给刚开始学做面包的朋友们一点小帮助吧。今天写的面包胚的制作,
唯一不同平时的就是加了抹茶粉,做小面包的基础面包胚,只需将抹茶粉去掉或依自己
的喜好加入别的口味就好了,其他材料和步骤都是一模一样的。其实我也是面包新手,
做面包的次数不算太多,不过这个方子是我... 阅读全帖 |
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o*****h 发帖数: 85 | 33 作为一个江西人,我很喜欢吃粉,从小到大没有变过。老妈比较懒,从小到大都让我在
外面吃早点,早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉(我们叫恰粉)的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉,偶尔来点稀饭和清汤
(馄饨,我们那叫清汤)。以至于大年初一我都想上街吃米粉,但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种:粗粉和细粉(我们叫水粉,相对比较细一些,可惜现在水粉在我们那基
本见不着了),都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤,通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着,最早的时候臊
子很简单,贵的有木耳或者香菇炒肉丝,便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声:额,老板,来碗泡粉。对,我们那叫泡粉,抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里,然后放到滚烫的开火里过一下,沥干水放到碗里来
点汤,加点臊子,美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝,油辣椒和剁椒,想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子,经常是汤不够,再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说:卖你一碗粉真不划算,葱和辣椒去了... 阅读全帖 |
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o*****h 发帖数: 85 | 34 作为一个江西人,我很喜欢吃粉,从小到大没有变过。老妈比较懒,从小到大都让我在
外面吃早点,早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉(我们叫恰粉)的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉,偶尔来点稀饭和清汤
(馄饨,我们那叫清汤)。以至于大年初一我都想上街吃米粉,但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种:粗粉和细粉(我们叫水粉,相对比较细一些,可惜现在水粉在我们那基
本见不着了),都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤,通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着,最早的时候臊
子很简单,贵的有木耳或者香菇炒肉丝,便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声:额,老板,来碗泡粉。对,我们那叫泡粉,抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里,然后放到滚烫的开火里过一下,沥干水放到碗里来
点汤,加点臊子,美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝,油辣椒和剁椒,想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子,经常是汤不够,再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说:卖你一碗粉真不划算,葱和辣椒去了... 阅读全帖 |
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m***m 发帖数: 29 | 35 已经有很长时间了,我一直想写一写南宁的小吃。可惜文笔拙劣行文吃力词不达意的情
况让我极为恼火,每每半途而废。哎,书到用时方恨少啊,只有硬着头皮再试 一试了。
言归正传,土生土长南宁人的我从不认为身边这些个举手可得的小吃有什么稀罕之处。
直到后来离乡背井,吃不到够不着了,才开始牵肠挂肚。-- 难道传说中的“乡愁”就
是谗虫作祟? 说道南宁小吃,可谓离不开一个“粉”字,其实就是用大米磨成的“米
的粉”而制作的各种食品,例如米粉,切粉,粉饺,粉糕,粉利(不确定是不是这个字
)等等,令人目不暇接。
卷筒粉
在“八桂”版上很少人提到,却是我的挚爱。很多人以为卷筒粉就是广州人所说的“肠
粉”,其实不然。无论从制作,配料,到成品质地和口感都大不相同。南宁传统的卷筒
粉店铺面都比较小,看着店家现制,客人可以随时现点下一道卷筒粉。一口大锅蒸气腾
腾,锅面上蒙了一块白布,这便是点击卷筒粉成型的平台。舀一勺稀稠合宜的米浆,均
匀地铺在热腾腾的白布上,立刻米浆就成了薄薄米饼了。米浆太薄会破,太厚口感不好
。 用一把两尺余长的竹板迅速掀起软软的米饼,将其卷在竹板上就成了全素的“白粉
”。或是把米饼铺在盘子上,将... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 36 图1:日系小清新,粉嘟嘟的小嘴妹纸
图2:日系小清新,粉嘟嘟的小嘴妹纸
图3:日系小清新,粉嘟嘟的小嘴妹纸
图4:日系小清新,粉嘟嘟的小嘴妹纸
图5:日系小清新,粉嘟嘟的小嘴妹纸 |
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发帖数: 1 | 37 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: DeDeLong (dedelong), 信区: USANews
标 题: 川粉终成最大赢家zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 21:31:05 2016, 美东)
选举前,川教主说.......
川粉:呜哇!万岁!所有的华人们、OPT的小留们,H1B和EB等绿卡的筒子们,重大利好
重大利好!川大大最照顾我们技术移民,绿卡指日可待!请加入我们的队伍,请帮我们
出力!请让我们帮你代捐!
选举后,川教主要缩紧移民政策
川粉(理直气壮状):选举本来就是citizen的事,你们OPT/H1B/EB跟着凑个什么热闹
,这是美国人选出的总统,懂吗?懂吗?!你们刚来美国几天啊,就想着要我们的总统
照顾你们的利益?!我们先上船了,你们就不要往上爬了!什么还想爬?!踢下去!
选举前,川教主说要造墙
川粉:川教主只是说说而已,只可意会,聪明如他哪里会去真的造墙
选举后,川教主果真要造墙
川粉(略惊讶,随即洗地):造墙推动GDP、造墙阻挡非移、本来就有墙再造点墙也是
顺理成章。
选举前,川教主说要遣返所有非法移民
川粉:呜哇... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 选举前,川教主说.......
川粉:呜哇!万岁!所有的华人们、OPT的小留们,H1B和EB等绿卡的筒子们,重大利好
重大利好!川大大最照顾我们技术移民,绿卡指日可待!请加入我们的队伍,请帮我们
出力!请让我们帮你代捐!
选举后,川教主要缩紧移民政策
川粉(理直气壮状):选举本来就是citizen的事,你们OPT/H1B/EB跟着凑个什么热闹
,这是美国人选出的总统,懂吗?懂吗?!你们刚来美国几天啊,就想着要我们的总统
照顾你们的利益?!我们先上船了,你们就不要往上爬了!什么还想爬?!踢下去!
选举前,川教主说要造墙
川粉:川教主只是说说而已,只可意会,聪明如他哪里会去真的造墙
选举后,川教主果真要造墙
川粉(略惊讶,随即洗地):造墙推动GDP、造墙阻挡非移、本来就有墙再造点墙也是
顺理成章。
选举前,川教主说要遣返所有非法移民
川粉:呜哇!万岁!把干净的美利坚还给我们!
选举后,川教主不再deport遣返非法移民
川粉(体贴入微状):遣返非议代价太高了,不遣返是对的,再说川大大心地慈悲不可
能让人骨肉分离的,万一社会动乱可不是闹着玩的。
选举前,川教主说ban穆斯林入境
川粉们:太好... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 川普粉之分类学(北大飞点评)
作者:易安溥
来源:微信公众号“北大飞”
注:这段趣文为友人所书,在微信朋友圈中传播,本人深有同感,真是英雄
所见差不多。有幸经友人同意,以化名在本公微发表。 主要讨论大陆川粉(指
身在中国大陆或从中国大陆来美国的川普粉丝们)的分类问题。斜体部分为本人
点评。
我刚才把陆川总结归纳了一下,总共有四个类型:
1、A川:在美陆裔第一代的普通川粉全部是这一类型。他们最看重AA(北大
飞:指Affirmative Action,上大学向少数族裔倾斜等等政策)。在他们眼里,
民主党就是邪恶的黑墨穆三党,日里夜里不干别的,一门心思就是想方设法迫害
华裔。只要娃能上藤校,川普喂屎也吃得香。厕所、恐袭对这些人来说,都是狗
哨而已。
【北大飞评:对于A川来说,其实所谓反AA也是狗哨。为何?因为他们主张
的只是把黑人、西班牙语裔赶出大学而已。至于白人如果受到照顾,那就不但是
应该的,而且是必须的。否则白人挤走了,一大堆华人凑在一起,岂不是和在国
内上大学差不多?其实各大学的录取政策向白人的倾斜才真正是占掉华人孩子上
学名额的部分。逻辑很好理解:黑人和西班牙语裔,总人数并没有那... 阅读全帖 |
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c***n 发帖数: 1034 | 40 川普粉之分类学(北大飞点评)
作者:易安溥
来源:微信公众号“北大飞”
注:这段趣文为友人所书,在微信朋友圈中传播,本人深有同感,真是英雄
所见差不多。有幸经友人同意,以化名在本公微发表。 主要讨论大陆川粉(指
身在中国大陆或从中国大陆来美国的川普粉丝们)的分类问题。斜体部分为本人
点评。
我刚才把陆川总结归纳了一下,总共有四个类型:
1、A川:在美陆裔第一代的普通川粉全部是这一类型。他们最看重AA(北大
飞:指Affirmative Action,上大学向少数族裔倾斜等等政策)。在他们眼里,
民主党就是邪恶的黑墨穆三党,日里夜里不干别的,一门心思就是想方设法迫害
华裔。只要娃能上藤校,川普喂屎也吃得香。厕所、恐袭对这些人来说,都是狗
哨而已。
【北大飞评:对于A川来说,其实所谓反AA也是狗哨。为何?因为他们主张
的只是把黑人、西班牙语裔赶出大学而已。至于白人如果受到照顾,那就不但是
应该的,而且是必须的。否则白人挤走了,一大堆华人凑在一起,岂不是和在国
内上大学差不多?其实各大学的录取政策向白人的倾斜才真正是占掉华人孩子上
学名额的部分。逻辑很好理解:黑人和西班牙语裔,总人数并没有那... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 41 今天的面包是用的做汤圆剩下的边角余料,上次的【四喜汤圆】没用完的一个红薯还有
抹茶粉,哈哈。没想到废物利用出来效果还这么好!本周的早餐又不用愁了!哈哈哈
之前的【沙拉肉松包】和【香肠小面包】的美食日记发出来后,大家都还觉得不错,我
很开心。不过因为当时偷懒,另外也觉得基础面包很多人都会做还做得比我好得多,所
以面包胚的过程就笼统带过了。导致的后果便是一天收到无数个小纸条和私信,问我其
中几个具体步骤的详细方法,我回复得自己都晕了。索性这次把过程尽我所能的写得详
细一些,也希望能给刚开始学做面包的朋友们一点小帮助吧。今天写的面包胚的制作,
唯一不同平时的就是加了抹茶粉,做小面包的基础面包胚,只需将抹茶粉去掉或依自己
的喜好加入别的口味就好了,其他材料和步骤都是一模一样的。其实我也是面包新手,
做面包的次数不算太多,不过这个方子是我试过的几个里面最好用的,屡试不爽,喜欢
的朋友可以参考一下。
材料:
(一)面包胚:高筋面粉300g,盐1/2小勺,细砂糖60g,鸡蛋液2大勺(约3/4个鸡蛋的
量),酵母1tsp,温牛奶160g,抹茶粉2tbsp,黄油30g
(二)地瓜馅:地瓜(红薯)1个,细... 阅读全帖 |
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p*******j 发帖数: 1613 | 42 方子刚整理好:
懒人版红豆小排包:参照兔子
高筋粉 (米国同学买bread flour):200g,低筋粉 (米国同学买cake flour):50g
,即发干酵母:2.5g(金燕)
蛋:48g,牛奶:130g,细砂糖:28g,盐:2g
note:我用一个鸡蛋的时候大于48g,剩了一些正好刷蛋液用。刷蛋液也可以省略,烤
出来的是无光亮的那种小餐包。
1.把面粉、糖、盐混合,蛋液和牛奶混合。
note:如果牛奶从冰箱里拿出来很凉,稍微温一下,大概和手的温度差不多就行,太热
会杀死小酵母~
2. 将酵母加入牛奶和蛋液的混合液体中。
note:由于这个面包免揉,酵母与液体混合一下比较利于后期酵母均匀的发酵。
3. 将液体倒入粉类,用刮刀混合均匀至无粉状物,大体成团。
note:面团比较黏,如果要下手,手上可稍微抹高筋粉或植物油。我稍微用手团了一
下。
4. 放在室温,盖上保鲜膜或盖子,小发酵1小时。然后放入冰箱冷藏过夜至少12小时。
我觉得长一些没关系,大概是前一天11点多放到冰箱里,第二天晚上7点多拿出来的。
可以安心睡觉~
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5. 第二天,拿出来回温1小时。我正好是吃晚饭... 阅读全帖 |
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l******3 发帖数: 179 | 43 我也来凑热闹了,以前都做冰皮的,今年第一次做广式月饼,不是很成功,不过好歹花
了这么些功夫,总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请,来家喝茶吃月饼,其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了,但是馅料做的扎实,味道还是没让大家失望。
广式的:
莲蓉蛋黄,栗子蓉蛋黄,火腿玫瑰花馅
冰皮的:
抹茶奶黄,红酒紫薯奶酪,椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧:
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子,关于转化糖浆,我动手晚了,来不及现熬了,在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖,就买来偷了个懒,
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人,作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子:http://sunnylittlej.blog.163.com/blog/static/190333025201291074751820/
材料:
低筋面粉100%,转化糖浆80%,花生油30%,枧水2%,吉士粉2%(optional)
比如:低筋面粉200g,转化糖浆160g,花生油60g,枧水4g... 阅读全帖 |
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L****A 发帖数: 12692 | 44 "今年5区的天气特冷,西红柿长得不好。"
- 那xt是5区的不?
"到目前为止,收获的最大西红柿也就2磅。"
- 没看见!你2磅的西红柿PP在哪儿?
"但是,和小裴这样手无缚鸡之力的加州名士比赛,我还是很有信心的!"
- 俺不缚鸡,能缚鸭。哈哈哈!
"赌输了俺就是虫,赌赢了俺就是龙!"
- 那将来俺称呼你啥?粉虫?
"当然,我也不能和小裴1:1的打赌,免得被江湖好汉笑话。"
- 终于没让你当年的1粉鄙视。没象与小戴打赌那样把所有5区广大农民拉来给你垫
背。赞!
"这样吧。小裴的西红柿比我的西红柿大,我就输给小裴4000伪币。如果我的西红柿比
西红柿比小裴的西红柿大,我就赢小裴3000伪币。"
- 裴视伪币为浮云!如果你输了,你每天早上东部时间7点发个请安帖,给我们加州
人民请安!笑。。。
"小裴,你敢应战吗?亲爱的加州农民朋友们,你们觉得小裴该应战吗?"
- 游虫,明早开始给小裴请安吧。
"小裴的账号里才700伪币。所以,等小裴输了之后,你就写几首赞美我的小诗,写得
肉麻一些,每首小诗折合伪币200。"
- 粉虫,
粉虫,
先出犄角后出头.
小裴,小裴,
给你买... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: DeDeLong (dedelong), 信区: USANews
标 题: 川粉终成最大赢家zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 21:31:05 2016, 美东)
选举前,川教主说.......
川粉:呜哇!万岁!所有的华人们、OPT的小留们,H1B和EB等绿卡的筒子们,重大利好
重大利好!川大大最照顾我们技术移民,绿卡指日可待!请加入我们的队伍,请帮我们
出力!请让我们帮你代捐!
选举后,川教主要缩紧移民政策
川粉(理直气壮状):选举本来就是citizen的事,你们OPT/H1B/EB跟着凑个什么热闹
,这是美国人选出的总统,懂吗?懂吗?!你们刚来美国几天啊,就想着要我们的总统
照顾你们的利益?!我们先上船了,你们就不要往上爬了!什么还想爬?!踢下去!
选举前,川教主说要造墙
川粉:川教主只是说说而已,只可意会,聪明如他哪里会去真的造墙
选举后,川教主果真要造墙
川粉(略惊讶,随即洗地):造墙推动GDP、造墙阻挡非移、本来就有墙再造点墙也是
顺理成章。
选举前,川教主说要遣返所有非法移民
川粉:呜哇... 阅读全帖 |
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r********8 发帖数: 1570 | 46 1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!
2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
3、和平影院对面的海南粉。
6、得胜沙路的露沙饭店,海口老牌餐饮,每次去必点的是鸡腿饭
7、解放西路咖啡时间,在里面点过情侣套餐,觉得不错,价格小贵
8、一中斜对面的金鼎,原先的潭牛鸡饭店,海南粉和抱罗粉很赞,周末8点喝早茶后去
难找到位置
9、一中天桥下面,东方广场旁边的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推荐肠粉和铁板
虾仁饭和清补凉
10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)
12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!
13、新华北的馄饨好吃,博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!
16、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好
的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。
17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭(忘记什么内容了)不错
18、博... 阅读全帖 |
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e****t 发帖数: 17914 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
hotmars (hotmars) 于 (Thu Jun 14 16:32:10 2012, 美东) 提到:
真心觉得小三打不过弟八拜啊
本别用的是35L和28G
老尼的对焦太横了
可是老尼的色彩着实有些让我抓狂
看惯了佳粉不习惯尼黄啊
有没有办法把尼康的色彩调成佳粉色啊
有preset么?
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iPhoto (球球爸) 于 (Thu Jun 14 16:34:07 2012, 美东) 提到:
DP上不都有结论了嘛,各有所强
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terry2008 (淡泊明志,宁静致远) 于 (Thu Jun 14 16:34:08 2012, 美东) 提到:
包子先!
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ericz (不认识eric zhou) 于 (Thu Jun 14 16:34:12... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 48 来自主题: _Vegetarianism版 - 綠茶草莓糕 巧克力素糕-(全素-無奶蛋及動物成分)
http://blog.sina.com.tw/vrtel/article.php?pbgid=57563&entryid=591045
配方一:
材料:
高筋麵粉260g
可可粉35g
苏打粉1 /2茶匙
泡打粉1 ½茶匙
葡萄籽油100g
二砂糖150g
塩1/4茶匙
椰奶410g
水(清洗椰奶空瓶後一起搅拌)约30g
作法:
1.高筋麵粉、小蘇打粉、可可粉、泡打粉一起過篩備用。
2.椰奶、細砂糖、鹽先拌勻,再加入作法1拌勻。
3.葡萄籽油加入拌勻。
4.以上均使用手動攪拌器攪拌均勻(不可用電動攪拌器)。
5.將麵糊裝入烤模內(放15分鐘),再放入預熱烤
箱,以200℃左右烤35分鐘(小烤箱)即可。
6.取出以前先用竹籤或筷子在素糕中間插入測試
是否會沾竹籤或筷子,會沾時要繼續烘烤。
下面配方摘自
米姬網 以供參考:
http://blog.yam.com/migigarden
使用泡打粉和蘇打粉代替蛋的配方,應該是全世界
最好做、最容易成功的素蛋糕配方之一,成功機率
也非常高。它對麵粉不太挑剔,我們試過無論低筋、
中筋或高筋... 阅读全帖 |
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n******n 发帖数: 12088 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Military
标 题: 新浪微博“水军公司”小调查
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 12:59:18 2011, 美东)
2011-8-3 17:18:23 有法天
你是新浪的么
2011-8-3 17:18:25 siná微博
?
2011-8-3 17:18:58 siná微博
什么事
2011-8-3 17:19:06 有法天
我是新浪微博用户
2011-8-3 17:19:12 有法天
怎么加粉啊
2011-8-3 17:19:17 siná微博
加粉丝,30元起刷3000个,50元5000个,950元10万个,永久,不会掉,淘宝交易!!
2011-8-3 17:20:02 有法天
1万个多少钱
2011-8-3 17:20:24 有法天
加的都是僵尸粉么
2011-8-3 17:20:28 siná微博
[转载]新浪微博鈥溗锯澬〉鞑
2011-8-3 17:20:32 siná微博
100元1万个
2011-8-3 17:20:44 有法天
先付钱?
20... 阅读全帖 |
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s*******k 发帖数: 1107 | 50 有时候放学早了,在回家的路上就会脚一偏,拐进路边破破烂烂的小馆子。馆子真是小
啊,没有什么门面,拼拼拆拆的木板门白天拆开来了就是店门,偏偏还要顶着一块泛黄
的门匾,上面竟然是名人的题字,名字却又最朴实不过 “长顺酸辣粉”。
店小得只放得下两三张桌子,一半的店堂被巨大的灶台给占据了,上面架着大锅,咕嘟
都的冒着热气。油盐酱醋,香菜,蒜泥,炸得酥酥的的豌豆,熟得红红的辣油,还有肥
肥胖胖的,一掐就出水的豌豆尖在灶台上玛了一排。一进店,那种又酸又辣的味道就扑
面而来,牙尖都痒了。
“么妹,吃啥子?”店堂虽小,老板娘却从来没有含糊过,一张脸盘总是清清亮亮,白
白净净的。
“五碗酸辣粉,四碗多辣,一碗少辣,多加豌豆尖。”不能吃辣的我总是不好意思,只
能听着同学们大声武气。
“要得。”话音未落,那边已经开始行动。
酸辣粉是用红薯粉做的。未成形的红薯粉装在一个大簸箕里。伙计在上面使劲拍打,粉
就从的筛眼里漏出来,形成粉丝。稍煮一会儿捞起,加入油盐酱醋,葱花,蒜泥,豌豆
,熟油,狠狠的舀上一勺辣椒,撒点花椒面,再抓一把豌豆尖在水里稍稍一烫,一碗红
红绿绿的酸辣粉。。。。。。。。。。。。 |
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