S*****n
发帖数: 692 | 1 DNC收视率不高，网上骂声一片，很大程度是三粉的功劳。现在是三粉最低落的时候，
就像女生刚给男朋友甩了。不在这时候趁虚而入，过了这村就没这店儿了。老床应该不
急着在红区拉力，多去去浅蓝区那些三粉集中的地方。适当改变一下rhetoric, 主打反
建制，反全球化，反对外武装干预的牌。这些都是老床的理念中和三德子象近的，容易
引起共鸣。我们床粉也应该多利用社交网络招安三粉，把三德子描述成一个fallen
hero, 而不是落井下石的讽刺。这样能争取一个是一个。这是一场硬仗，let's be
part of it. 大家认为如何？ |
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G*****m
发帖数: 5395 | 2 4s店是啥？dealer?
正文来了。
背景：刚毕业，五月初就搬家去西雅图。现在开的车是Mercedes Benz C280 和MAZDA
miata。至于DFBB，以前买过mazda protege，protege5，mazda3，别的DFBB，一点也不
感冒。 准备搬过去呢，准备吧benz和miata都卖了，然后换个bmw3.主要是那边停车费
挺贵的，不然会留下miata的。
我是一个德粉，说实话看不起DFBB，当然特殊车除外，比如miata，GTR。但是我
没有看不起开DFBB的人，因为毕竟每个人经济条件不一样，没必要看不起开DFBB的，毕
竟国内爸妈也是开的DFBB。开DFBB没什么不好，省油，便宜，不容易坏，真的挺好的。
只是把我觉得稍微有钱一点的话 还是建议上MBA，没必要争论MBA有什么好或者不好，
你自己开就知道了，说再多也没用。
我出过两次车祸，一次是把528给total了，被DFBB撞了B柱和左侧前面，前轴也断
了。那个lexus前头废了。我的车也侧面挺惨的，他当时速度估计在60吧，我的车都被
顶起来了。但是幸好是bmw，安全不是吹的。爆了两个... 阅读全帖 |
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i********6
发帖数: 4766 | 3 满版的谈情说爱，俺偏要反其道而行之，回归本版一贯优良传统---CI！
打算写一个广州美食系列，不知道能坚持多久。。。估计跟我馋虫衍生速度成正比吧。
大家将就着看哈。
来美多年，最怀念的，自然是祖国的ci。尤其故乡以好ci，会ci闻名全国。“食在广州
“，相比西北的辛香，江南的甜腻，四川的麻辣，广东菜以清淡鲜香，做工考究，用料
精细著称。
先介绍几间广州著名的老字号特色店。
1。太平沙财记牛腩粉
牛腩粉是广东人常吃的便食之一，几乎所有的粥粉面铺子，这一味是必备。偏偏这
太平沙财记，凭着牛腩粉能在一片粉面店子里打出响亮的招牌。
本店坐落在北京南路，店面不大，但经常人满为患。牛腩切的方正大块，炖得软烂
鲜滑，汤汁清鲜醇厚，河粉雪白弹牙。配上碧绿葱花和芫荽，爱吃辣的还可以加点据说是
本店百年秘方的辣椒酱。价格十分实惠，10元一个中牌，足够一个正餐的量了。
财记金牌老字号，现在在广州开了多间分店，珠江新城，光大花园，甚至东莞都有
分店了。不过我还是最中意本店。地址贴一个：
北京南路太平沙16号首层，电话88575290 |
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发帖数: 1 | 4 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: feebe (现在是工作AA，以后是监狱AA), 信区: USANews
标 题: 川普的回应真的让我转粉了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 8 20:26:45 2016, 美东)
作者：太浩
川普的回应真的让我转粉了，太牛了。下面我试着原文翻译：
我从来没说过我是一个完美的人，我也从来不装做完美。我曾经做过许多我后悔的事情
，这十多年前的谈话属于其中之一。认识我的人都知道这些话并不能代表我的为人。但
我确实说了，我说错了，我道歉。我在竞选的这段时间里，旅行了很多地方，到很多地
方讲我改变美国的想法。但这段时间的旅行也改变了我。我遇见了失去了孩子的无比悲
伤的母亲，遇见了失去了工作的工人，他们的工作离开了这个国家去了别的国家。我遇
见了很多在人生不同轨迹上的人，他们都希望能有一个更好的未来。这段时间里，我认
识了我们这个国家的伟大的人民，他们给予我的信任使我感到无比的谦卑。我发誓我要
做一个更好的人，我永远永远不会让你们失望。当我们诚实地面对我们的真实世界，我
们发现我们已经太久没有认真对待那些真正重要的问... 阅读全帖 |
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r****o
发帖数: 3918 | 5 你该不是也是从湾区过去吧
也许La有其他好吃的粉店，不过柳宗元的老板真的是东北人
老友粉。。那个粉汤，，就是北方那种糊涂汤。。囧。
好多面粉在汤里面，一碗稠稠的粉+酸笋+豆豉
我当时好想进后厨跟那个创意大厨握握手。。
螺丝粉我也吃了。
就是上述老友粉加辣椒油再加多一点酸笋。。
你家领导吃了也一定会想跟大厨握手的 |
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g**1
发帖数: 10330 | 6 南京：大学教授校门口开卤菜店 一个月挣20多万(图)
2015年09月16日 07:24
来源：扬子晚报
1040人参与 70评论
卤菜店生意红火。
黄明教授店内卖卤菜。受访者供图
原标题：南农大黄教授校门口开“黄教授”店“纯天然”卤菜一个月卖20多万
最近，南京农业大学旁冒出了一家卤菜店。明黄色的门头、戴着眼镜书生模样的卡通代
言人，店名叫“南农大·黄教授”。昨天，扬子晚报记者了解到，卤菜店的“老板”真
是南农大食品科技学院的教授黄明。“黄教授”招牌一亮相就火了，不少街坊邻里都到
学校打听，“谁是黄教授？”
实习生丁欢 扬子晚报全媒体记者蔡蕴琦
记者探店
上午10点买盐水鸭都要排上20分钟
昨天，扬子晚报记者前往南京农业大学“探店”。中午12点左右，“南农大·黄教授”
门前有七八位排队买卤菜的市民。
店内卤菜约有十几种，分别是烧鸡、盐水鸭、鸭掌、鸭脖、鸭舌、五香牛肉等。价格和
普通卤菜店差别不大，比如烧鸡25元一斤，五香牛肉一斤70元，香辣鸭头4.5元一个。
穿黄色T恤学生模样的“店小二”，挂着印有黄教授卡通头像的围裙向市民介绍，“这
是南农大黄教授的卤菜店，实验室里研发出来的鸭子和... 阅读全帖 |
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f***e
发帖数: 5443 | 7 作者：太浩
川普的回应真的让我转粉了，太牛了。下面我试着原文翻译：
我从来没说过我是一个完美的人，我也从来不装做完美。我曾经做过许多我后悔的事情
，这十多年前的谈话属于其中之一。认识我的人都知道这些话并不能代表我的为人。但
我确实说了，我说错了，我道歉。我在竞选的这段时间里，旅行了很多地方，到很多地
方讲我改变美国的想法。但这段时间的旅行也改变了我。我遇见了失去了孩子的无比悲
伤的母亲，遇见了失去了工作的工人，他们的工作离开了这个国家去了别的国家。我遇
见了很多在人生不同轨迹上的人，他们都希望能有一个更好的未来。这段时间里，我认
识了我们这个国家的伟大的人民，他们给予我的信任使我感到无比的谦卑。我发誓我要
做一个更好的人，我永远永远不会让你们失望。当我们诚实地面对我们的真实世界，我
们发现我们已经太久没有认真对待那些真正重要的问题：相比于八年前，我们正在失去
我们的工作，我们变得越来越不安全。华盛顿已经烂了。希拉里克林顿之流已经把我们
的国家推向了深渊。我虽然说了蠢话，但我并没有行动。比尔克林顿却真真实实地玩弄
了女人。而希拉里克林顿对这个受害者万般欺辱，攻击。我们回头可以继续讨论这些... 阅读全帖 |
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d***p
发帖数: 937 | 8 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: saudiBOW (白娘子), 信区: USANews
标 题: 华人川粉为了罗军医生团结起来了！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 13 10:19:30 2017, 美东)
发信人: ericzhou (E.Z.), 信区: Military
标 题: 华人川粉为了罗军医生团结起来了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 12 18:01:31 2017, 美东)
有的心疼罗爷的年轻媳妇，又给川爷捐了五百。
有的不忍看他们一家沦为龙虾党，干脆发起了白宫请愿要求遣返他们一家算了。
浪里白条写下了一片雄文，《左臂奥黑和希婆才是杀害罗医生的凶手》，揭示了罗医生
误入假披萨店真恋童癖住所，结果知道真相过多被DNC和穆勒的杀手给下毒害死。微信
上的MAGA群发起了挺十大的呼吁。
最后杰瑞和老王考证出来，罗军实际上不是川粉，是左渣，他们家都是故意冒充川粉来
污蔑右派。 |
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q******s
发帖数: 7469 | 9 老板被雷了半年了，还没找到工作。今天约我出去吃中饭。以前他是老板时我们老吃
他挑的，pizza, sandwiche之类的。今天他让我挑，想起附近的韩国buffet，说就去
那巴。结果到了，发现大门紧闭，门上封条写这因为没付店租金，关了。然后我说
去边上的mall里的越南店巴。
车开进mall parking就觉得气氛不对，parking全空的。这里平时因为有个韩国超市，
中午很多人来买菜一类的。结果去越南粉店经过，发现韩国店已经上了木板boarded
up, notice写这说file bankruptcy. 就2个礼拜前我还来买过零食，这世界真是变
化快。
越南店的生意明显的也少了。我们靠墙坐下，先是聊job market.前老板说好几个offer,
每次都是口头上要了，结果都是先paper work拖着，然后那两礼拜里就股市下跌，
然后就说要坎budget, 然后就不要了。边上桌上来了4个中国人，我偷听了他们的谈
话，原来也是其中一人2周前被雷了，另外3人来安慰他，打打气，同时了解一下找
工作的进度。另一桌有一个韩国人在喝水，然后起身迎接另一个韩国人， 还握了
手。今天看到这会儿 |
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d*******r
发帖数: 432 | 10 http://news.sina.com.cn/s/2013-07-22/124427737156.shtml
本报讯(记者 韩爱青 实习生 蒲至一 图片由赫畅提供)“药药，切克闹，煎饼果子来一
套，一个鸡蛋一块钱，喜欢脆的多放面，辣椒腐乳小葱花，铁板铁铲小木刷……”说起
咱天津卫的美食煎饼果子，那可是名声在外，就连这首“煎饼果子之歌”也风靡网络。
如今，天津一对“80后”小夫妻就把煎饼果子店开进京城，成了时下北京最火的小吃店
之一。
把煎饼果子卖出文艺范儿
这家名为“黄太吉”的小店开在北京国贸CBD地区一个很不起眼的地方，面积也就
十多平方米，共有13个座位，可不管食客全天哪个时段去吃东西，都要排队。
一进门，一首蒲松龄的《煎饼赋》将煎饼果子的悠久历史娓娓道来。餐桌上摆放着
鲜花、小烛台，食客还可以边吃美食边用WiFi上网。在这里，吃煎饼果子已经不只是件
果腹的事儿了，墙上赫然贴着：“在这里，吃煎饼，喝豆腐脑，思考人生。”等“口号
”，让人一笑之后还有点回味。
店主赫畅说，因为店开在国贸，针对的顾客主要是白领，他想把煎饼果子卖出文艺
范儿，“我们就是要把吃煎饼果子做成一种时尚，让食客... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 11 现在每周买一包。。。。。太贵了，$3.99一包，就几口粉，不过还是比米粉店划算多
了，米粉店一碗$13多，加税和小费够买5包了 |
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发帖数: 1 | 12 一些川粉到红母鸡餐馆外面抗议，有一个朝餐馆扔鸡屎，被捕。别人抗议的是有权有势
的高官，川粉抗议的是表达自己权利的小店主，真有能耐。2012年拜登副总统被一家蛋
糕店赶出去，当时共和党可没说这样做不文明，共和党副总统候选人还把店主当成英雄
请去，自由派没人去抗议该店，奥巴马也没发推特开骂。 |
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m****e
发帖数: 1197 | 13 谢谢指导。我有4-5年没吃大排了。今晚就去做。
再问一下：
1）是全蛋，还是蛋清？4块排骨1个蛋？
2）不用酱油腌吗？只有盐和油?
3）淀粉可以是all-purpose粉吗？或者self-rising粉？
4）最后下酱油是老抽吗？否则怎么上色？ |
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B********e
发帖数: 19317 | 14 有冲动想要做马卡龙玩玩。
请问这个“杏仁粉”是老美店还是老中店买？
英文是 almond flour? almond powder?
谢谢～～～ |
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d***a
发帖数: 6113 | 15 孜然粉大部分超市有卖，孜然粒只有中国店和老墨店有卖。 |
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h********a
发帖数: 975 | 16 看起来量挺足，要是两个人当成Happy Hour应该还不错。
午饭应该会很撑，晚饭足够了。
有点馋酸辣粉了。
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虹成食府 15周年了！
八月八日------ 九月八日店庆大酬宾
隆重推出虹成特色套餐 $15.99 (两人份)
1， 海鲜一锅煮
2， 贴饽饽熬鱼
3， 卤煮火烧+炒肝
4， 肉茸酸辣粉
5， 炸虾鸡蛋大饼
6， 酱肘子卷大饼
附虹成特色小米粥 |
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P********p
发帖数: 1429 | 17 [果子店狗血穿越] 来自五代的你 （57） 三戏河马
上回书说到，果子听了卫京的身世和经历，深感同情。正要准备出钱助他一助，却听人
说这恶霸河马鲁弭正在街上发包子。果子看了瓜老板一眼，只听他叹道：“你有所不知
，这个鲁员外虽然霸道，但是平常却常常做些善事，因此无知民众常常被他糊弄，也是
没办法的事情。你看，他现在广散施舍，感激他的人自然就多了。”
果子点头，决定去看看这个河马鲁弭到底是何方神圣，当下吩咐李煜先走一步，去找个
落脚打尖的地方。李煜见果子初来乍到，就这么莫名其妙地卷入地方纠纷，正要劝说几
句，却早被果子顶了回去。无奈之下，李煜只得先走了。
此时瓜老板在前面带路，果子雄赳赳气昂昂地走在中间，那卫京在后面跟着。三人转过
街角，果然见一些人正挤在一间店铺前，领取包子。那店铺里有十几个伙计，正在忙上
忙下，好不热闹。门头上一 只金匾，上书清风包子铺几个大字。只见那店铺之上，高
坐着一人。见此人，身高在七尺开外，长得细腰乍背，双肩抱拢。看面貌，面如敷粉，
白中透红，红中透润，润中透嫩，粉嘟噜儿的那么好看。两道剑眉斜插入鬓，直入天苍
；一双俊目皂白分明，又水灵，又有神。鼻如玉柱，唇若丹... 阅读全帖 |
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t******2
发帖数: 42 | 18
我也是高中过去的，无名粉店啊，一家粉店，都几好洽的。不晓得现在还在不？你把我
搀的口水都下来了。。。。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 19 对啊，到了那里我就觉得像是回到了南宁一样，看着熟悉的树熟悉的花草熟悉的高层住
宅楼，拖着个拖鞋，穿着清凉地行走在街上，这个小店看看那个小店瞧瞧，要是再看到
老友粉店或者生榨粉店就肯定认定那就是南宁啦！ |
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l***0
发帖数: 130 | 20 作者上来就照搬名人名言，但作者似乎忘了“两个凡是了”，毛主席的话尚且不
是圣旨，甘地与他老人家相比呢？这恰体现了作者色厉内荏的本质，妄图找一个名人来
抬高自己，达到先唬住人的目的。甘地此言并不正确，首先，各民族对待动物的态度本
来就不一样，这是显而易见的；其次，道德更是不一而论，且不说民族，就是不同的人
群，道德也不尽相同，而恩格斯曾言：道德有阶级属性，又怎么解释呢？
作者紧随其后，迫不及待地露出了自己的本来面目，要替狗吆喝了！这就奇怪了
，莫非你恋狗成癖，也要他人夜夜与狗同眠？作者认为狗有用处，难不成牛马皆无用？
耕牛一生为人奉献，马除了被人骑还要拉车，就连驴子，也要拉车推磨。公鸡打鸣，母
鸡下蛋，哪样没用？
就让我来揭开作者的画皮吧！因为这些动物都不会摇尾巴，所以它们不能讨好主
人，而更重要的是，洋大人那是吃牛排的！就连自诩骑士国度的“绅士”老爷们，在疯
牛病泛滥成灾的时候，也毫不客气地把屠刀转向了马儿，以至于在西方国家，因为有些
黑心商人，发现马肉更便宜，就挂起牛头卖马肉了！当然和所有公知一样，作者肯定“
没看见”。
传统固然不是借口... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 21 平價藥材磨成粉 內地遊客埋單$60800
07月27日(一) 00:02
山東遊客被遊說購買天價補肝藥材(左圖)，藥材磨成粉後才知道是以「錢」為價格單位
(右圖)。
1/6
【on.cc東網專訊】 由山東來港的男遊客，上周五(24日)在灣仔一間藥房購物時，被藥
房職員游說購買補肝藥材，買8両仙人果及8両鳳尾草可送甘草，但事主原聽到合共總值
$760，遂答應購買，惟待藥材磨成粉後，始知剛才的銀碼是兩種藥每「錢」的價錢，帳
單金額竟高達$60800，比預期高出達80倍﹗
42歲的姓丁山東男遊客，上周五下午4時許在分域街的一間藥店購買萬金油，2名職員用
普通話指他面色不好，向他推銷3款藥材，包括仙人果、鳳尾草及甘草，並說﹕「買8両
仙人果、8両鳳尾草送甘草。」職員當時將220及540寫在紙上，丁遂問：「是否220元和
540元？」職員回答是，丁認為總共才$760不昂貴，同意購買。其中一名年輕職員便將
藥材成6瓶粉末，待他付款時才得知總額是$60800，至於剛才寫上金額的紙，在銀碼後
卻加上「錢」字，剛才的銀碼是每「錢」的價格。
丁身上不夠錢，職員遂提出打75折，折實$45600，並要求丁先取... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 2662 | 22 我替川粉回答你：这些种族歧视的都是左逼！
我替你问川粉：左逼不都不喜欢枪么？怎么在枪店工作？
我再替川粉回答你：你这个龙虾！ |
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发帖数: 1 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ericzhou (E.Z.), 信区: Military
标 题: 华人川粉为了罗军医生团结起来了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 12 18:01:31 2017, 美东)
有的心疼罗爷的年轻媳妇，又给川爷捐了五百。
有的不忍看他们一家沦为龙虾党，干脆发起了白宫请愿要求遣返他们一家算了。
浪里白条写下了一片雄文，《左臂奥黑和希婆才是杀害罗医生的凶手》，揭示了罗医生
误入假披萨店真恋童癖住所，结果知道真相过多被DNC和穆勒的杀手给下毒害死。微信
上的MAGA群发起了挺十大的呼吁。
最后杰瑞和老王考证出来，罗军实际上不是川粉，是左渣，他们家都是故意冒充川粉来
污蔑右派。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 24 哦，Agar又叫寒天粉，几个名字都很好听。
我是在中国店买的琼脂/洋菜粉，Agar Agar。
如果买不到，可以试试吉利丁粉，老美超市有卖Knox Original Gelatine。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 25 米志 是一个字，我不知道读什么所以打不出来，不好意思。
我查了一下，有人说水磨米粉是糯米粉，
有人说是粳米粉，
有人说越南泰国的水磨米粉是糯米粉，其他地方是粳米粉。。。。。。。
我好晕啊，我买的是中国店泰国的三象牌
英文RICE FLOUR，汉语是水磨白粘米 米志 粉
搞不清是什么就不能下手了。
大家有没有用过呢，帮忙给个确定答案吧。 |
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b*******a
发帖数: 822 | 26 正宗的凉皮要洗面，沉淀，耗时太长，要吃的话，从头天晚上就要开始准备。后来听人
说澄粉是去掉面筋的粉，可以省去洗面沉淀的过程，于是想往懒人版那里发展，做澄粉
凉皮。没有找到特别合适的方子，自己当小白鼠实验了一把。也算做成了吧。展示一下。
原料是中国店买的： |
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d****g
发帖数: 7460 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: noid (士无名), 信区: Military
标 题: 川粉，希粉都要读的文章： 人，为什么会坏到这个地步？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 17:57:40 2017, 美东)
人，为什么会坏到这个地步？
押沙龙
一
这几天我看了一本书，叫《奥斯维辛：一部历史》。看名字就知道，这是讲奥斯维辛集
中营的。其实讲集中营之类的书很容易写的很枯燥，因为单调嘛。就是讲杀人嘛，一个
人的死可能勾人心弦，但杀几百万人就是个机械的重复，很容易读着读着就让人厌倦。
人的大脑是从原始人进化而来的，咱们老祖先见到的都是具体的死亡，没处理过大规模
的抽象死亡，所以人的大脑对具体的死亡故事很敏感，但是对“希特勒屠杀了几百万犹
太人”，或者是“60年饿死了上千万人”这样的事情，就不太容易想象，就容易变得迟
钝。这就像我们很容易想象一百万怎么花，但是听到马云的一千多亿，其实就不太理解
这一千多亿到底意味着什么。
不过这本书倒是一点不枯燥，至少我看着不枯燥，几乎是一口气读完的。当然了，读完
以后，能被牢牢记住的还是一些具体的、生... 阅读全帖 |
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x*******1
发帖数: 28835 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: noid (士无名), 信区: Military
标 题: 川粉，希粉都要读的文章： 人，为什么会坏到这个地步？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 17:57:40 2017, 美东)
人，为什么会坏到这个地步？
押沙龙
一
这几天我看了一本书，叫《奥斯维辛：一部历史》。看名字就知道，这是讲奥斯维辛集
中营的。其实讲集中营之类的书很容易写的很枯燥，因为单调嘛。就是讲杀人嘛，一个
人的死可能勾人心弦，但杀几百万人就是个机械的重复，很容易读着读着就让人厌倦。
人的大脑是从原始人进化而来的，咱们老祖先见到的都是具体的死亡，没处理过大规模
的抽象死亡，所以人的大脑对具体的死亡故事很敏感，但是对“希特勒屠杀了几百万犹
太人”，或者是“60年饿死了上千万人”这样的事情，就不太容易想象，就容易变得迟
钝。这就像我们很容易想象一百万怎么花，但是听到马云的一千多亿，其实就不太理解
这一千多亿到底意味着什么。
不过这本书倒是一点不枯燥，至少我看着不枯燥，几乎是一口气读完的。当然了，读完
以后，能被牢牢记住的还是一些具体的、生... 阅读全帖 |
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y****r
发帖数: 3036 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
luckyman (luckyman) 于 (Thu Oct 4 14:52:38 2012, 美东) 提到:
筹办中。。。。。。
if we get > 100 support in 3 days
we will do it.
菜单如下：
1。呛藕
2。 咋辣椒 ***
3。 跺交鱼头
4。 珍珠园子
5。 蒸茼蒿
6。 湖北羊肉火锅
7。 腊肉尼耗
8。 腊鱼
9。 墨鱼牛肉
10。 爆鳝丝
11。 红烧肉
11。 臭豆腐
12。 烧干子
13。 海带排骨汤
14。 调子藕汤 ***
15。 青椒瘸子
16 虎皮辣椒
17 热干面， ***
18 豆皮。 ***
19 汤包
20 瓦罐土鸡汤 ***
21 清真武昌鱼
22. 黑木耳乌鱼片(湖北才鱼)
23 香辣小龙虾
24 香辣螺丝 ***
25 小炒羊肉
26 腊味合蒸 ***
27 白辣椒炒猪肚
28 剁椒鱼 ***
29 腊肉萝卜干
30 野山椒牛肉丝
31 香炒干牛肉片
32 毛氏红烧肉 *... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 4232 | 30 吃过broomfield的pho79，不如Federal上的那家，越南人也超喜欢，说是算
正宗的越南粉，不过现在很腻粉，任何店的粉。 |
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a****a
发帖数: 609 | 31 确实觉得干皮用会有点干，尤其是在刚刚上粉的时候。我是混合皮，都觉得刚上很粉的
感觉。粉的确容易蹭掉，半天补一次就好了。如果mm长草的话，可以买试用的套装，
sephora就有，20刀，两种质地的foundation,一个concealer，两把刷子。蛮划算的，
如果当地用实体店，用得不爽就退了，她家的服务很不错滴。 |
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S****y
发帖数: 17 | 32 我前两天在中国城超市买了江门的白凉粉粉来做整块的凉粉，不小心把水放少了，出来
的凉粉很Niao2 Nun2，不知道做抱罗粉会咋样。
你做做实验吧。
不过越南店的濑粉也可以冒充一下啦。 |
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x**h
发帖数: 1564 | 33 我在中国店买的江西米粉，我的做法是这样的
1. 先把粉煮熟，然后捞出来用凉水泡一会儿
2. 炒肉，蔬菜什么的
3. 然后把粉放进去一块儿炒一下
可是我炒的时候，粉都很稠，几乎和其他的佐料都沾在一起了
请问是什么原因啊？ |
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x**h
发帖数: 1564 | 34 我在中国店买的江西米粉，我的做法是这样的
1. 先把粉煮熟，然后捞出来用凉水泡一会儿
2. 炒肉，蔬菜什么的
3. 然后把粉放进去一块儿炒一下
可是我炒的时候，粉都很稠，几乎和其他的佐料都沾在一起了
请问是什么原因啊？ |
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l****r
发帖数: 5317 | 35 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前，经常有记者拿着话筒堵人，答不
出什么是三创一办，公务员停职，企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文
明的行为，比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之，各类摊点，包
括小吃（贵阳的灵魂啊）、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着，比如表
姐家附近的水果摊就装饰一新，成了“残疾人士再就业中心”，依然是手脚完好耳聪目
明的原班人马坐在里面做生意。早点，例如糯米饭依然能买到，但是得起大早，我八点
下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨
了，除了有门面的（这在贵阳是少数），几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤
脑花。必须这个点去，因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访，据
说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束，我对这类的小道消息向来不
敢刨根究底——小贩们怎么知道的？莫非他几点回家还要登报吗？
曾让我午夜梦回哈喇子长流的合群路夜市已经沦为一元化的小吃点。再不是螺丝、龙虾
、骨头、怪噜饭、开水面、烫菜、烤肉、冰粉、丝娃娃的混杂之地。每家卖的食品惊人
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g********u
发帖数: 8891 | 36 柳州五角星以前那家的国营店粉饺也是放黄皮酱的，所以我每次去五角星都是吃粉饺，
或卷筒粉。 |
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k****j
发帖数: 152 | 37 在中国店看到那种宽的河粉，冷冻的，买回来煮过几次都不成功。很油，然后等煮散了
就都断了，不住散的话，感觉又好像没熟似的。唉，很难操作哦。
有一次买了那个籁粉，以为是类似桂林米粉那种圆粉，结果回来很难吃，郁闷死了。
不知一般你们都选择哪种粉？ |
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c******r
发帖数: 2306 | 38 老中不会生活。只去便宜店。
: 下午逛了一圈店，只有老中整天去的店东西卖光了。老美的，老莫常去的店货架
上都满
: 满的。
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b***b
发帖数: 13249 | 39 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: greenpeak (greenpeak), 信区: Guang_Xi
标 题: 桂林米粉店-纽约布鲁伦新开张
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 20:47:40 2011, 美东)
今天意外发现纽约布鲁伦8大道64街的飞龙超市旁边新开张一家桂林米粉店。
桂林米粉5元一碗，分量不大。总体感觉，还有那么点儿意思，毕竟是在美国，不能提
出太高要求。算是过过嘴瘾。但汤实在不行，骨头汤就骨头汤，一定要加海带，味道立
马变了。
听见店里头的伙计们说桂柳话，除了桂林米粉，还有牛腩粉、炒米粉，和一些传统广西
菜，比如酸笋、大肠等。只试了一碗桂林米粉，上来报告一下。
只记得曾经flushing mall里头开过一家桂林米粉店，可惜不久就黄了。不知道这家能
支撑多久？ |
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z***y
发帖数: 7151 | 40 我给你转到WashingtonDC 版了， 而且置顶，而且给你200未名币。以后多来本版灌水啊！
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: enterprise2 (hutu), 信区: Food
标 题: 中国店买东西小心再小心
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 9 00:21:28 2009)
我是在VA的大中华买东西，但大概全美国的中国店都差不太多，大中华还算店大人多，
流动也大。
萝卜坏了削了剜了再卖那是看得见的，只要心里不别扭不坏的地方也不是不能吃，别扭
的话不买就好了。
前几天买了袋油面筋做火锅吃，吃到嘴里一股子呛嗓子呛鼻子的味道，我还以为是锅底
的问题，结果第二天准备做剩下几个的时候，刚刚下到清水里味道就扑鼻而来。赶紧扔
掉，那味道还在屋子里萦绕半天。大概是要面筋发泡加化学品加多了，再有时间放久了
，油也哈拉了。
今天打开一袋江西濑粉，又是一大股味道，仔细一看，很多米粉都已经发霉了，两头颜
色都变了，轻轻一捏就碎。
还买过吃起来肥皂味的竹笙，发霉的豆腐干，龙日充龙口的粉丝，没有香料遮盖的瓜子全是哈拉的，等等等等
不见的所有东西原本就是质量不好的 |
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h********u
发帖数: 231 | 41 这周末去，没带自己的鞋和板，想租个twintip或者体验一下粉雪板，不知道雪场有没
有。如果没有的话就只好去附近雪具店了，但雪具店管租鞋么？如果不管，怎么弄最好
呢？
另外，loveland附近有没有价格公道，种类多的雪具店？ |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 郑爽不仅是有着实力演技的四小花旦之一，更是有商业头脑的90后，在横店里开了一家炸鸡店，名为小蛋壳。
但是这家店据爆料近日被黑粉砸店，只因为店面不在旅游区价格却贵得惊人？
然后也有网友证实有此事，爽爸想报警，爽说他们还只是孩子，不让爸爸报警。暖哭。
这是小蛋壳里面的菜单。
随后，也有网友发声：基本不都这么价格么，那肯德基算啥啊~价格还好吧，我们排不上号的小县城半只鸡都要38了，何况她才30。
是不是真的贵啊，你们怎么看？ |
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a******g
发帖数: 13519 | 43 臭味是来自酸笋。去中国店买点酸笋尝尝，跟螺蛳粉一个味道、。 |
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a*****e
发帖数: 2503 | 44 下午逛了一圈店，只有老中整天去的店东西卖光了。老美的，老莫常去的店货架上都满
满的。 |
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o******l
发帖数: 2324 | 45 还有号召抢华人的顺口溜歌手，殴打美甲店的天使大妈，都妥妥共和党贴票，lol |
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S*******e
发帖数: 1749 | 46 我一点都不会做点心.可是马上要有两个女儿了,而且儿子上学,偶尔学校也要求带甜点,
最好是
homemade. 看了个电视剧介绍,专门讲一个妈妈,不会烤蛋糕,买了个蛋糕,然后想尽办
法把那蛋糕农
的象 Homemade, 非常stressful.
为了防止我有沦落到那地步,觉得有必要学.可是我是南方人,家里从来不吃面食.偶尔馄
饨,面条,都是店
里吃的.我对弄面粉一点概念都没有.
看见电力的蛋糕粉,说明写的很简单,很想试.但是看见都加糖了.有不加糖的吗? 不想
让孩子这么早就
吃太甜. 店里的蛋糕粉,跟自己弄的,有多大区别?
苯妈一个,谢 |
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C*******l
发帖数: 1198 | 47 莫说小鸡，就连青菜大米都那么嫩嫩的粉粉的比任何一种动物都可爱，我们人类怎能残
忍地吃青菜大米呢？我们还把麦子残忍地磨成粉做成面吃了，你知道麦子给这样磨法有
多痛苦吗？难道就因为它们不能逃跑不能喊叫就认定他们没有感觉了？ |
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c****0
发帖数: 14490 | 48 补充下：
中餐
蓝天 China King （粤菜）
早茶很好吃，皮蛋瘦肉粥，腊肠卷，奶黄包，凤爪，肠粉。
个人感觉他们家的早茶是az最好的，物美价廉。
川湘园（川菜，老板东北人。和新开的东顺居一个老板）
刚开的时候还不错，现在越来越不成了。 每次吃完回家都想吐，以为是味精的问题。
但是署山倒了，也就凑和吃了。不过只吃特定的菜，比如麻婆豆腐。
老四川chandler店 （川菜）
她家也不错，我最喜欢他们家的烤肉，不过现在是经常有，喜欢吃辣的，他家的麻辣一
锅端也不错。
老四川中国文化广场店（川菜）
他家感觉比CHANDLER店好吃，什么都不错。
天皇（港式火锅店）
她家的菜很新鲜， 味道还可以，和我们一般吃的火锅味道不太一样，比较清淡，就是
价格稍稍有点高。两个人差不多得60。
翡翠轩（港式川菜）
她家的麻辣鸡翅，手撕包菜，湖南小炒肉，农家小炒肉，都还不错。物美价廉。但是最
近听朋友说菜不是很新鲜，所以很久没去了。
香港楼（港式)
这个去的比较少，因为喜欢吃辣的。
太平洋（BUFFET)
海鲜buffet,吃多了一般，偶尔吃下还成。有螃蟹褪什么的。
鹿苑鱼塘米线
挺好吃的，自己orde... 阅读全帖 |
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r********8
发帖数: 1570 | 49 这个帖子看滴偶好happy
俺昨儿从桂林回来，现在就在柳州，嘴边叼着螺丝粉吃午餐咧
话说，在LA有几家粉店，但是并不太正宗
自己做粉，味道和分量都不够，特别是酸豆角和酸笋买不到正宗滴
米粉。小时候的理想是长大到桂林去。韩晓的《我想去桂林》就是我小时候的理想。 |
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r********8
发帖数: 1570 | 50 这个帖子看滴偶好happy
俺昨儿从桂林回来，现在就在柳州，嘴边叼着螺丝粉吃午餐咧
话说，在LA有几家粉店，但是并不太正宗
自己做粉，味道和分量都不够，特别是酸豆角和酸笋买不到正宗滴
米粉。小时候的理想是长大到桂林去。韩晓的《我想去桂林》就是我小时候的理想。 |
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