发帖数: 1 | 1 泰式冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,
翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之
后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难,是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种
原料制作而成。”
食材明细
大虾4只、香茅4根、南姜50克、柠檬叶30克、香菜50克、泰国香菜40克、香50克、小西
红柿4各、洋葱50克、鸡骨头200克、小米椒10根、青柠檬1个、三文鱼骨200克、顶上香
椒膏30克、番茄膏10克、三花淡奶30克、糖20克、鱼露15克、鸡粉5克、柠檬汁45克
泰式冬阴功汤的做法步骤
1香茅去皮切片 南姜去皮切丝 香菜切段 草菇1切2 小西红柿1切2 大虾开背去虾线
2烧1千克水 放入沸过水的鸡骨 香茅皮 南姜皮 香菜根 柠檬叶杆 小火煮1小时留汤底
400克
3将煮的汤底水 加入调料 【三环淡奶除外】 加入配料 煮开 关火加入三花淡奶 加
入泰国香菜即可
小窍门
1.这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤
的味道是否正宗!
2.围虾也可以剥壳~
3.根据口味决定挤多少柠檬. |
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U****E 发帖数: 172 | 2 这是我从其他论坛上看来的,觉得有可取之处,给你做个参考吧
ZT1:
平安度过厌奶期的经验之谈!!!!
宝宝三个月了,两周前开始厌奶,最长7个多小时才吃一次奶,硬给就哭,母乳牛奶都
不吃,急坏了一家老小。当时曾经上网求助过,发现这是宝宝这个阶段的普遍现象,大
家除了给宝宝吃些迷糊奶,保证他不饿坏也没有什么别的更好的办法。
我查了一些书和网上的资料,得知了厌奶的由来
宝宝小的时候,消化功能不完善,虽然有的时候也会吃的过多,但是多余的蛋白质等等
不会去消化,直接就随大便排出去了,这也是为什么小婴儿的便便里经常会看到白色的
奶瓣的原因。
4个月的宝宝,消化功能逐渐完善,吃进去的东西开始经过脾胃消化,宝宝爱吃,吃的
多了无形当中增加了脾胃的负担,脾胃开始为了宝宝的好胃口,没日没夜地工作(厌奶
前的宝宝通常都有一段好食欲)。脾胃太累了,就开始罢工了,宝宝也就开始厌奶了。
了解了厌奶的原因,我开始给宝宝制定调整计划。
1、宝宝不饿不吃就绝对不强迫给宝宝吃,也不给宝宝吃迷糊奶,因为宝宝吃迷糊奶不
是因为饿,而是因为习惯和神志不清。强迫吃奶就不能让宝宝的消化系统得到休息,会
拉长厌奶期。
2、看过很多资... 阅读全帖 |
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s***l 发帖数: 2236 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
alvdena (晕乎乎) 于 (Wed Aug 31 10:05:48 2011, 美东) 提到:
女儿说我不漂亮,要爸爸去preschool接她。小孩子是不是感受到什么东西了。我每天
上班,虽然穿的不fashion,但是也穿戴整齐,不化妆,可也不至于丑啊。她怎么会那
么说。我气的说,以后再说妈妈不漂亮,那以后妈妈就不接她了。(一直以后都是我接
送的,爸爸顶多跟我一起去看一下)
她说她自己漂亮的,nnd,我老买漂亮衣服给她,她当然漂亮拉。今年一个夏天我自己
倒没有买衣服,上次买了一双皮鞋,她还老嫉妒的,一个劲儿说有一点点好看,她不喜
欢那个颜色。4岁还不到,对老娘倒是评头论足的,看来是她爹生的,不是我这娘生的
。我这女儿特会嫉妒,我揉孩子他爸,她还跟我争,在家里不让我喊她爸爸"老公",
让我喊名字。nnd,为这事情我解释了很多回,难道女儿跟我吃醋,还是我跟女儿吃醋
了。(PS,平时在家里女儿跟爸爸特别亲)。还有比我更失败的妈吗?平时就管不住这
个家伙,吃力还不讨好!!!!
☆──────────... 阅读全帖 |
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w******z 发帖数: 1872 | 4 http://www.millionbook.net/wx/j/jingyongxin/jyjy/001.htm
第一回釥九陰白骨現江湖
這一年是大明洪武四年,戰亂甫平,天下初安。經過多年的戰火兵燹,城破廬毀,
滿目瘡痍,流離失所的饑民上是填塞路途,處處可聞號夫啼娘的悲聲,令人觸目淚落,
悲楚不勝。
威陽古道上,有五入勒馬緩緩而行,兩位老者,一對十年夫婦和一個十五六歲的少
年。兩名老者是武當宋遠橋,張松溪,中年夫婦是殷梨亭、楊不悔夫婦,少年是他們的
愛子殷融陽,近些年,武當派聲名更盛,如日中天,派中弟子遍佈中原,勢力之雄除少
林外,已無抗手。宋遠橋、張松溪、殷梨亭三俠更是聲名籍甚,派中有事,其座下弟子
已能代師服勞,是以近些年來,江湖上難得見到他們的行蹤,此番三俠聯袂下山,分明
是有大事發生。
一月前,一名武當三代弟子回山稟報,他在陝西寶雞金台觀附近,遭到兩名不明來
歷的中年人的襲擊,兩名中年人武功路數極是怪異,兇猛狠辣,這名弟子眼見抵敵不住
,行將就戳之際,張三豐忽如神人天降,出手打發了這兩人,教了他一命,隨後便飄然
離去,這名弟子快馬飛奔,趕回武當山稟報掌門俞蓮舟。
釥俞蓮舟、宋遠... 阅读全帖 |
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T****i 发帖数: 142 | 5 但就在韩立打量这些古怪存在时,一名血袍人忽然冲韩立说道:“怎么,韩道友对
老夫这些灵侍感兴趣?”“灵侍?晚辈孤陋寡闻,还真是第一次听说。”韩立一怔,老
实的回道。“嘿嘿,道友没听说并不稀奇。这些灵侍原本就是老夫独门炼制的一种半傀
儡。”那名血袍人话语中透漏出一丝得意之色。“半傀儡?晚辈以后要见识一下了”韩
立讶色一闪,恭声回道。
“韩道友对这些灵侍颇感兴趣,看来也懂的傀儡术吧。老夫倒可以指点你一二。
但现在还是先去阴 火殿吧!”另一名血泡人目中异光一闪,却如此的说道。
韩立 自不会说什么反对言f6,点头答应道。
于是一行人,就此走进了宫殿中。殿门徐徐的自行关上了。
而潭头停在殿萧的桕龟兽,也悠然自得的再次潜进了熔岩身处中。一盏茶工夫后
,韩立和两名血袍人出现在了一座面积百余丈的殿堂中。
此处无论桌椅还是其他一切东西,都是用 一种黑红色的怪异玉石炼制而成,触摸
下有一股炎热之感,但此热量一钻入体内,又化为了一股冰凉之意。
一热一凉之下,颇为的奇妙。韩立感受着身下玉椅的奇特,心中暗暗称奇。这时
,他已经坐在了殿堂一侧,而中... 阅读全帖 |
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m******u 发帖数: 12400 | 6 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你,什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头,我就买了拍立得,每一个和我做过,和我爱过的女人,都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的,半推半就的,总之在我说出“那随便,你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱,都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
,去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日,我把银行密码也给换了,我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人,我看她在镜头前那么风骚的样子,有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上,没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山,我答应带她来加拿大看那些山和湖,还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰,现在就坐在那片山那里。码字
我第一次做爱是17岁的时候,和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌,她来我家送材料,天热,她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬了... 阅读全帖 |
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g********4 发帖数: 4959 | 7 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你,什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头,我就买了拍立得,每一个和我做过,和我爱过的女人,都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的,半推半就的,总之在我说出“那随便,你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱,都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
,去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日,我把银行密码也给换了,我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人,我看她在镜头前那么风骚的样子,有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上,没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山,我答应带她来加拿大看那些山和湖,还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰,现在就坐在那片山那里码字 。
我第一次做爱是17岁的时候,和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌,她来我家送材料,天热,她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬... 阅读全帖 |
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q***2 发帖数: 412 | 8 来自主题: SciFiction版 - 艾比斯之梦 第二篇 令人雀跃的虚拟空间
「樱桃路」上的邂逅
「樱桃路」诚如其名,总是散发著淡淡的樱桃香气。
我觉得设定这种香气数据的设计师很有品味。香气这种东西十分微妙,太淡闻不到,太
浓又不舒服。瀰漫在「樱桃路」上的香气,平常几乎不会意识到,但是只要深呼吸就能
微微感觉,气味令人神清气爽,比例拿捏得恰到好处。香味本身完全不会令人觉得像人
工香水味,而是真正的樱桃香,不会惹人厌腻。
这条路在视觉上也是以樱桃的意象统一。不过,品味没有差到用樱桃粉色涂满整条路,
顶多只是使用樱桃粉的频率很高,像是用於櫛比鳞次的商品招牌上、不著痕跡地画上樱
桃的插画,或者用於店的屋簷或装饰等。儘管如此,还是会带给人鲜明的视觉感受,即
使不查城市地图,造访的人也能够一眼看出它是「樱桃路」。
父母第一次带我来这条路时,我还是小学生。当时,我家还没有NONMaRS,所以
破例让我在父亲的公司使用刚引进的实验性系统。「樱桃路」才刚开通,店家也没有如
今这麼多。
当时,我还不知道樱桃粉这种顏色。妆点路上的繽纷色彩令我雀跃不已,频频问母亲﹕
「那种顏色叫什麼呢?」母亲回答﹕「叫作樱桃粉」,我这才晓得。从此之后,樱桃粉
就成了我最爱... 阅读全帖 |
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q****i 发帖数: 1395 | 9 我第一次做爱是17岁的时候,和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁……
来源: 我是小纯洁的日志
20 岁出头,我就买了拍立得,每一个和我做过,和我爱过的女人,都心甘情愿的让我
拍裸照。她们有扭捏做作的,半推半就的,总之在我说出“那随便,你不喜欢就不 拍
吧”之后从了我。我有一个lv方形旅行箱,都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着
它们,去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日,我把银行密码 也给换了,
我想我爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人,我看她在镜头前那么风骚的样
子,有种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上,没 有和其他女人的放在一
起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山,我答应带她来加拿大看那些山和湖,还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰,现在就坐在那片山那里。
我 第一次做爱是17岁的时候,和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计
。那时候大我19岁。我从小特有礼貌,她来我家送材料,天热,她衣服后边湿 透了。
我给她拿汽水喝。我看着她就硬了。我觉得自己当时算是美少年。我跪在她面前,问她
要不要再喝一瓶,然后... 阅读全帖 |
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q****i 发帖数: 1395 | 10 我第一次做爱是17岁的时候,和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁……
来源: 我是小纯洁的日志
20 岁出头,我就买了拍立得,每一个和我做过,和我爱过的女人,都心甘情愿的让我
拍裸照。她们有扭捏做作的,半推半就的,总之在我说出“那随便,你不喜欢就不 拍
吧”之后从了我。我有一个lv方形旅行箱,都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着
它们,去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日,我把银行密码 也给换了,
我想我爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人,我看她在镜头前那么风骚的样
子,有种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上,没 有和其他女人的放在一
起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山,我答应带她来加拿大看那些山和湖,还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰,现在就坐在那片山那里。
我 第一次做爱是17岁的时候,和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计
。那时候大我19岁。我从小特有礼貌,她来我家送材料,天热,她衣服后边湿 透了。
我给她拿汽水喝。我看着她就硬了。我觉得自己当时算是美少年。我跪在她面前,问她
要不要再喝一瓶,然后... 阅读全帖 |
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M*V 发帖数: 3205 | 11 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: WaterWorld
标 题: 古人园子里种什么?(ZZ) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:07:21 2014, 美东)
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么?(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源:《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木,大部分今天都还能看到,梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外,还有一些不太引人注目的植物,在
古代,他们和人们的生活息息相关,花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》,描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景,庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树,将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树,因为槐树对于... 阅读全帖 |
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g***j 发帖数: 40861 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: WaterWorld
标 题: 古人园子里种什么?(ZZ) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:07:21 2014, 美东)
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么?(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源:《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木,大部分今天都还能看到,梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外,还有一些不太引人注目的植物,在
古代,他们和人们的生活息息相关,花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》,描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景,庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树,将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖 |
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j****i 发帖数: 68152 | 14 眉儿浅浅描,脸儿淡淡妆,粉香腻玉搓咽项。翠裙鸳绣金莲小,红袖鸾销玉笋长。你撇
下半天风韵,我拾得万种思量。
娇羞花解语,温柔玉有香。若今生难得有情人,是前世烧了断头香。我得时节手掌儿里
奇擎,心坎儿里温存,眼皮儿上供养。 |
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M******a 发帖数: 6723 | 15 2018-03-12 牛小切士兵的餐桌 军武次位面 军武次位面 微信号 junwu233
功能介绍
《军武次位面》节目官方公众号,军事文化的推动者,军迷每周的节日
美军中必不可少的竟然是冰淇淋?!
有资料表示,人类在公元前就有以天然冰块或雪冷冻乳制品后食用的习惯。关于冰激凌
的发明众说纷纭,据说13世纪,著名的意大利探险家马可波罗来到中国,从中国带了一
种冰
制甜点回到意大利。这种甜点含有少量奶和各种果泥,有冰晶又有液体,是最接近现代
冰激凌的原型。
▲冰淇淋最早是中国发明???
现代冰激凌的真正原型据说是16世纪中叶,佛罗伦萨著名的建筑家、雕刻家、画家布翁
塔伦蒂(Ernardo Buontalenti)为美第奇家族创作的圆顶蛋糕,蛋糕内含冰糕。后来
,美第
奇家的公爵夫人Caterina de'Medici嫁给法国的亨利二世,同行的还有糕点匠和冰糕秘
方。起初这种冰糕还只有上流社会能够享用,之后秘方外泄,才慢慢流传到民间。
▲据说是现代冰激凌原型的圆顶蛋糕
据某项调查,美国人平均每人每年摄入将近20升冰激凌,是世界上最爱吃冰激凌的人群
。在美国的大街小巷,随处可见出售冰激凌的商店或... 阅读全帖 |
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q****i 发帖数: 6923 | 16 我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植... 阅读全帖 |
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q****i 发帖数: 6923 | 17 来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息 在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切... 阅读全帖 |
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b****o 发帖数: 806 | 18 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
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b****o 发帖数: 806 | 19 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
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g*********n 发帖数: 808 | 20 〓佛经经典名句356句
读诵名句 开启智慧
觉悟无常 生厌离心
了知无我 洞达人生
万缘放下 死尽偷心
老实念佛 求生净土
佛经经典名句300句
1.凡所有相,皆是虚妄。若见诸相非相,即见如来。
2.一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。
3.知幻即离,不假方便;离幻即觉,亦无渐次。
4.世间无常,国土危脆,四大苦空,五阴无我生灭变异,虚伪无主,心是恶源,形
为罪薮。
5.我观是南阎浮提众生,举心动念无不是罪。
6.复次地藏,未来世中,若有善男子、善女人,于佛法中所种善根,或布施供养,
或修补塔寺,或装理经典,乃至一毛一尘、一沙一渧。如是善事,但能回向法界,是人
功德,百千生中,受上妙乐。如但回向自家眷属,或自身利益,如是之果,即三生受乐
,舍一得万报。是故地藏,布施因缘,其事如是。
7.复次地藏,若未来世,有诸国王,至婆罗门等,遇先佛塔庙,或至经像,毁坏破
落,乃能发心修补。是国王等,或自营办,或劝他人,乃至百千人等布施结缘。是国王
等,百千生中,常为转轮王身。如是他人同布施者,百千生中,常为小国王身。更能于
塔庙前,发回向心,如是国王,乃及诸人,尽成佛道。以此果报,无... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 21 ”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 22 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 23 ”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖 |
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p********y 发帖数: 23 | 24 夜,结束了一天的喧嚣后安静下来,伴随着远处路灯那微弱的光。风,毫无预兆地席
卷整片旷野,撩动人的思绪万千。星,遥遥地挂在天空之中,闪烁着它那微微星光,不
如阳光般灿烂却如花儿般如痴如醉。
——题记
欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠。这混乱的尘世,究竟充斥了多少绝望和悲伤。你想
去做一个勇敢的男子,为爱,为信仰,轰轰烈烈的奋斗一场。你周身充斥着无人可比的
灵气和光芒。你有着与伟人比肩的才气和名声,你是那样高傲孤洁的男子。你的一寸狂
心未说,已经几度黄昏雨。
曾经以为,相爱的人一定要相守,只有相守,情感才能长久。可是,此岸和彼岸只
不过是空间的差距,却无法拉长心灵的距离。
时光荏苒,岁月无声。日子不紧不慢的如涓涓溪水静静的流去,而从身边流去的只
有时光,沉淀下来的是与你一路相伴的幸福和快乐,温馨和安暖。于我,在这个凋零都
感受到诗意横溢的秋,只想做一件事,拈一片绯红的枫叶,轻轻地刻上我的心语。对信
仰,是我今生永不改变的主题!而后,幸福的寄往有你的那个城市。从此,在我心里,
于我的生命里,轻握你许的安暖,静静地在岁月的彼岸,为你守候一世永恒!
一段情,反复的掂量,最后加深了岁月的绵长。一路追赶里... 阅读全帖 |
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l***5 发帖数: 420 | 25 第九六折I驱民为剑,刀血翼扬
失了金字腰牌,耿照仍是将军跟前的红人,对守城门将来说,他的脸就是铁
打的关条。况且将军已找了他一天一夜,只差没将整座越浦城掘地刨根。众人正
折腾得不行,见典卫大人自行返回,几欲落泪,连忙飞马传报。
耿照不敢耽搁,解了匹军马迳去,抵达驿馆时,但见六扇中门大开,门内从
人齐列两旁,「典卫大人到!」「典卫大人到!」的呼喝声相连,沿阶递入,与
人威武肃穆之感。慕容来此不过数日,越浦城驿脱胎换骨,原本的散漫荡然无存,
摇身成为军纪整肃的大营,也不知是多少人掉脑袋捱鞭子才换得。
慕容柔不在大厅,改在内室召见,显是事涉机密,听的人越少越好。苍白羸
弱的镇东将军照例又在案后抽看公文,直到耿照闭起门户,才随口问道:「风火
连环坞之事,听说了么?」「当夜,属下人就在现场。」
将军搁下卷宗,抬起头来,双目迸出锐芒。「说下去。」
耿照遂将为崔潋月讨还公道、两度进出风火连环坞的事说了,趁机狠参了赤
炼堂一本。慕容柔自称能目虚假真实,耿照不敢冒险,这番说词在返回越浦的路
上,已反覆推敲过十数次,用的仍是之前「隐而未提不算说谎」的法子,不提雷
奋... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 26 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: LeisureTime
标 题: 我这几年看过的最好最多的诗,保质保量,我昨晚上一晚上没睡觉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:48:19 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出... 阅读全帖 |
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m**i 发帖数: 8296 | 27 好了。。。类似问题的最后一个回帖。。。( 不然普及知识太勤快了也要被撇嘴。。。:p 且不利于大家自发的学习积极性哈 )
<列出来不等于说用过也不等于说没用过。。。谨供参考>
由于现在有的日化产品无香有的加香,有的香淡有的香浓互相作用后会产生不同效果,
故,香味的来源可能性如下——
洗衣粉的味道、衣橱的薰香、房间的薰香、汽车里的薰香、
洗发液、护发素、发膜、沐浴乳、面膜、身体膜、手膜、脚膜、颈膜、护肤霜、护手霜
、足部护理乳液、爽肤水、面霜、妆前底乳、粉底液/粉底/BB cream、散粉、睫毛膏、
腮红、唇膏/唇蜜、唇彩、护唇膏、
香水/香氛/香油
随身的小香囊
指甲油(其中还分底油、彩油和表面油。。。都可能带不同香味)
有的笔和本子也有香味。。。如果随身带也会沾上。。。
不完全单子列完了,现在了解作为女主人的宠物的兔兔猫猫狗狗,每天的鼻子有多么地
过劳了嘛?
同好好学习信息更新中~~`安~`:) |
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r****n 发帖数: 222 | 28 尼玛, 一小帮脑残川粉长期把持版面, 稍微有点不停意见的马上恶言相对。对某些
脑残川粉来讲, 川普放的屁都是香的。
说来说去,不就是他们的留恋美国目前比较好的物质生活条件吗, 老川接个空心
菜电话,马上找各种借口说台湾独立挺好, 尼玛,台湾是中美博弈上最重要的棋子,
突破第一岛链的关键, 反过来说中国要是跟古巴结盟,建立军事基地, 美国能他妈淡
定吗? 为了现在还好的一点的物质生活, 某些铁钢川粉不惜卖祖求荣,真是华人中的
败类。 |
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d**u 发帖数: 1639 | 29 孜然羊肉做法很多,俺综合以前使用过的其它方子、取长避短,最近折腾出一道好吃的
菜:孜然羊肉粒。较之以往的做法,我加入了少量的花椒和小茴香粉,还有香葱。奔菜
菜来了
【主料】
绵羊肉(lamb)约1磅。(选带点肥肉的羊肉,因为炒起来那个羊脂很香~~)
【调味料】
这道菜的美味,取决于辛香味料。取孜然粒3份(磨碎),花椒粒1份(磨碎)、小茴香
1份(磨碎),再加入2-3份的辣椒碎混合。另准备香葱1根,切碎。
【制作过程】
1、羊肉切小丁,入盐腌制。(羊肉如果不先腌,后面炒起来难以入味)
2、大油、大火,待油温升至七八成热时入羊肉丁下油滑炒。炒至粒粒成型。然后用漏
网将羊肉粒捞出,静置几分钟让它滤掉油水。(先过油的作用是,让羊肉里的水分减少
掉一部分。如果没有这一步,后面羊肉炒起来会比较湿,不妥。)
3、锅子留底油,大火烧热,入羊肉煸炒几下。然后加入孜然粉/辣椒碎/花椒粉/小茴香
粉的混合物,一起拌炒。尝一尝咸淡如何,不够的话加些盐。炒一会儿便香气弥漫。待
锅里没有多余的水分、羊肉粒均匀的裹上调味粉,加入香葱末子拌炒。(这时候会闻到
类似国内小摊上那种烤肉串般的香气)。加入适量味精。出锅。不 |
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a*w 发帖数: 729 | 30 今天中午的一道菜,冰箱里正好有上次sale买的大虾,所以瞎掰地做做,不过ld很喜欢,发上来秀秀。嘻嘻。
作法:
大虾提取肠泥,用少许盐略腌,再用厨房用纸吸干水份,备用。取地瓜粉一碗,均匀粘上薄粉。
热油锅,可以用筷子放入油锅中试试油温,如果有小泡泡就下虾炸。待虾炸熟起锅。
另备炒锅,一点油,下蒜末,炒香(油温不可过高,蒜头很容易焦掉)。下番茄酱,待炒至颜色变更鲜艳,加入适量糖和少许淡酱油,不够咸,可以再加些盐,适量的水,调制酱汁。
将炸好的虾放入拌炒。起锅前,可加入葱段,也可不加。
(一般调酱汁都会加太白粉勾芡的,所以这次我也这么做了,不过其实我炸虾时也用了地瓜粉,所以其实可以不加,不然就像我今天做的一样,芡太浓了,下回改进。)
ps:今天的照片不错吧,ld拍的。 |
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s*********5 发帖数: 5637 | 31 Thought some of you may be interested...(本文不代表本人立场,大家不要批评我造谣)文章说,美国人基本不吃美国食品,可是我们天天面临转基因的豆类和玉米,据我所知,美国的牛和鸡的主要饲料是玉米,估计也是转基因的。。。不是市场上马上会有转基因的三文鱼吗?还是非洲人民有骨气,宁愿饿死也不吃转基因食品。。。
----------------
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、
水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有
大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本
全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号
轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份,或没有回应查询的品牌:
食用油和调味品:太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味
鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、
红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干:乐之、趣多多、鬼脸... 阅读全帖 |
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r**********9 发帖数: 19633 | 32 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一,女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅,面部就
会长斑,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保
温,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍:
第一,MM们节食,只吃青菜水果,怕脂肪不敢吃红肉,而青菜水果性寒凉的居
多。其实,红肉是女姓的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二,MM们白领居多,天天上班坐着看电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接,买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多,血
都淤在小腹部位。流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖 |
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m*********e 发帖数: 216 | 33 此文可为家版的参考书,请斑竹置顶,
王凤仪嘉言录 (http://www.37ct.com/thread-9-1-1.html)
前 言
王凤仪老善人(1864——1937年)是位农村长工,未曾读书,因笃行忠、孝,自诚而明。年三十五,往救友人杨柏,行至中途“黑夜见白日”明道。三十八岁,父逝世,守墓至百日,大彻大悟,发明性理疗病法,讲病化世,普度群伦。
王善人讲道,语似俚俗,而意境深远,均由自性中所流露,不拘经教,权宜说法,活泼自然,不仅足为圭臬,且为经天纬地之大经大法。其要旨在教人尽忠孝之道 而化性立命。实行“去习性、化禀性、圆满天性。”“止宿命、了阴命、长天命。”王善人常说:“人是什么性,就有什么命。木性人招难,火性人受苦,土性人受 累,金性人受贫,水性人受气。(以上为五阴性)”又说:“身界人主贱,心界人主贫,意界人主富,志界人主贵。”说明人生的富贵贫贱、否泰苦乐,都掌握在自 己手中。欲窥全豹,就请阅读本书。
第一节 善恶
○什么是善?什么是恶?做事合乎道理就是善,悖乎道理就是恶;把事做好就是善,把事做坏就是恶;存心公就是善,存心私就是恶。
○世上有三大恶人,盗贼不算在内。讲道不行道... 阅读全帖 |
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x****e 发帖数: 1289 | 34 我密14比28输给了某州立学校,心情很是BLUE,现在大概只有吃食可以拯救我的心情吧。
酱鸭
方子是在买买提饼版精华区上看到的,稍作改进。
1) 腌制:炒花椒盐,均匀抹在鸭子内外,鸭肚子里塞两块桂皮,八角。用保鲜膜裹紧
,在冰箱里放24-48小时
2) 把腌好的鸭子冲洗干净,擦干下锅,锅里喷一层薄油,先大火后中火炸/煎个20-
30分钟,一层素油会变成小半锅鸭油,到鸭皮看起来金黄干呼呼的时候捞起,放在纸巾
上吸油。做这一步的时候我考虑了没有用最大的锅,选了中等大小的平底锅。这样鸭子
的踝关节油炸不到,可以用手拎着翻面,很方便。还有一种方法也不错,用一个长柄的
汤勺叉到鸭子的肚子里,这样可以轻松将整鸭提起。这一步的目的是让鸭皮不太肥腻。
3) 葱姜切段/片,放整鸭下锅,3颗八角,2大勺酱油(我用了一勺半生抽,半勺老抽
),1大勺糖,3大勺黄酒,半锅水(这个比例基本不错,就是甜味偏淡,所以最后我在
上色的时候又加了蜂蜜),中火烧个1-2小时,当中翻3、4次(前面说的插在鸭肚子里
的汤勺这时候就很方便)。
4) 把整鸭捞到平底锅里,倒少量汤汁进去,然后用汤勺不断舀汤浇在鸭子身上,那里
颜色偏... 阅读全帖 |
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x****e 发帖数: 1289 | 35 我密14比28输给了某州立学校,心情很是BLUE,现在大概只有吃食可以拯救我的心情吧。
酱鸭
方子是在买买提饼版精华区上看到的,稍作改进。
1) 腌制:炒花椒盐,均匀抹在鸭子内外,鸭肚子里塞两块桂皮,八角。用保鲜膜裹紧
,在冰箱里放24-48小时
2) 把腌好的鸭子冲洗干净,擦干下锅,锅里喷一层薄油,先大火后中火炸/煎个20-
30分钟,一层素油会变成小半锅鸭油,到鸭皮看起来金黄干呼呼的时候捞起,放在纸巾
上吸油。做这一步的时候我考虑了没有用最大的锅,选了中等大小的平底锅。这样鸭子
的踝关节油炸不到,可以用手拎着翻面,很方便。还有一种方法也不错,用一个长柄的
汤勺叉到鸭子的肚子里,这样可以轻松将整鸭提起。这一步的目的是让鸭皮不太肥腻。
3) 葱姜切段/片,放整鸭下锅,3颗八角,2大勺酱油(我用了一勺半生抽,半勺老抽
),1大勺糖,3大勺黄酒,半锅水(这个比例基本不错,就是甜味偏淡,所以最后我在
上色的时候又加了蜂蜜),中火烧个1-2小时,当中翻3、4次(前面说的插在鸭肚子里
的汤勺这时候就很方便)。
4) 把整鸭捞到平底锅里,倒少量汤汁进去,然后用汤勺不断舀汤浇在鸭子身上,那里
颜色偏... 阅读全帖 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 36 在家的时候很喜欢菜场边上熟食店的拌菜,其实大概就是山寨的肺片,可以挑了牛肉肚
条百叶牛舌蹄筋,加了香菜花生辣油老醋,就这么保鲜袋里装回家,等不及开饭就要偷
吃的。周末卤了牛肉,于是也来山寨一下这山寨的拌菜。
1. 牛腱子,切大块冷水里泡着,尽量泡去血水。
2. 牛肉换水煮开,洗去血沫。
3. 旧的一点点卤水,偷懒加了个现成的卤包,又加了姜片葱结八角花椒香叶料酒和适
量盐,大同肉档一键到位。
4. 冷却切片冰箱卤过夜。顺便煮了几只鸡蛋划上几刀一起卤了。
5. 咸鲜都已经入味,只用加醋加红油,剪一把香菜抓一把花生撒一把芝麻,拌匀就好。
红油是淡鸟大师的方子,放在冰箱里每次看到都好开心呀~ 只是有点后悔没买百叶和蹄
筋,也有很久没见到牛舌了。
zz 淡鸟大师
红油熬制:
原料:
这个需要选用优质的辣椒面是没错的。看到网上有人讲红油要用几种不同种类的名贵辣
椒如四川二金条云南小米椒等,按特定比例混合熬制,这些东西在国内也不一定买得齐
,咱们就更不敢奢求了:—)从实际角度出发, 韩国辣椒面是一个不错的选择,优点
在于色泽红润自然,辣度适中,又哪里都买得到。
除辣椒外,我还用约十余种香料/调料,多... 阅读全帖 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 37 在家的时候很喜欢菜场边上熟食店的拌菜,其实大概就是山寨的肺片,可以挑了牛肉肚
条百叶牛舌蹄筋,加了香菜花生辣油老醋,就这么保鲜袋里装回家,等不及开饭就要偷
吃的。周末卤了牛肉,于是也来山寨一下这山寨的拌菜。
1. 牛腱子,切大块冷水里泡着,尽量泡去血水。
2. 牛肉换水煮开,洗去血沫。
3. 旧的一点点卤水,偷懒加了个现成的卤包,又加了姜片葱结八角花椒香叶料酒和适
量盐,大同肉档一键到位。
4. 冷却切片冰箱卤过夜。顺便煮了几只鸡蛋划上几刀一起卤了。
5. 咸鲜都已经入味,只用加醋加红油,剪一把香菜抓一把花生撒一把芝麻,拌匀就好。
红油是淡鸟大师的方子,放在冰箱里每次看到都好开心呀~ 只是有点后悔没买百叶和蹄
筋,也有很久没见到牛舌了。
zz 淡鸟大师
红油熬制:
原料:
这个需要选用优质的辣椒面是没错的。看到网上有人讲红油要用几种不同种类的名贵辣
椒如四川二金条云南小米椒等,按特定比例混合熬制,这些东西在国内也不一定买得齐
,咱们就更不敢奢求了:—)从实际角度出发, 韩国辣椒面是一个不错的选择,优点
在于色泽红润自然,辣度适中,又哪里都买得到。
除辣椒外,我还用约十余种香料/调料,多... 阅读全帖 |
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t*******e 发帖数: 53 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xuanie (xuanie), 信区: Food
标 题: 酱鸭,兰花干,麻辣鸭脖,麻辣香肠以及其他
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 15 21:09:01 2011, 美东)
我密14比28输给了某州立学校,心情很是BLUE,现在大概只有吃食可以拯救我的心情吧。
酱鸭
方子是在买买提饼版精华区上看到的,稍作改进。
1) 腌制:炒花椒盐,均匀抹在鸭子内外,鸭肚子里塞两块桂皮,八角。用保鲜膜裹紧
,在冰箱里放24-48小时
2) 把腌好的鸭子冲洗干净,擦干下锅,锅里喷一层薄油,先大火后中火炸/煎个20-
30分钟,一层素油会变成小半锅鸭油,到鸭皮看起来金黄干呼呼的时候捞起,放在纸巾
上吸油。做这一步的时候我考虑了没有用最大的锅,选了中等大小的平底锅。这样鸭子
的踝关节油炸不到,可以用手拎着翻面,很方便。还有一种方法也不错,用一个长柄的
汤勺叉到鸭子的肚子里,这样可以轻松将整鸭提起。这一步的目的是让鸭皮不太肥腻。
3) 葱姜切段/片,放整鸭下锅,3颗八角,2大勺酱油(我用了一勺半生抽,半勺老抽
),1大勺糖,3大勺黄酒... 阅读全帖 |
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v*******l 发帖数: 5042 | 39 1:新鲜三纹鱼,洗净后Filet成两大片鱼柳,外皮保留,不要剥下。腹腔部分剩余的一
些鱼刺,可以去掉,也可以保留;
2:filet之后不要再用水洗,用纸巾将鱼片的两面擦干;
3:在鱼肉一面,均匀抹上一些孜然粉,喜欢的也可以加点辣椒粉;
4:温火热锅,加入盐和花椒翻炒,盐量基本是能在肉上薄薄抹一层的量,不能太少,
例如一条pink(较小)1.5-2满汤勺;花椒一小把。咸了可以保存更长久,淡点的话可以
直接吃,自己根据自己的喜好掌握量;
5:不停翻炒,不要炒糊,待盐炒至黄色,均匀抹到鱼肉表面(盐+花椒),薄博的一层
。皮一面不需要抹盐;
6:将抹好盐的两片鱼柳合在一起,肉对肉,外皮朝外,放置于塑料袋中,置冰箱冷藏
室2-3天,每天翻一下身;
7:2-3天后,用细绳挂于通风处晾干,阳光下也可,只是要注意防止苍蝇叮咬。也可以
使用小风扇吹干。阴凉处大约3-4天,阳光多的地方大约2-3天,干得差不多即可(肉里
面可能还有些软,没关系);
8:350度烤箱,烤7、8分钟,不要长了,微微有些出油就行了;
9:再次挂起晾1天,即可放于塑料袋中冷藏室储藏,可以加一包干燥剂防潮;
10:口味纯香持久,咸淡 |
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v*******l 发帖数: 5042 | 40 要不断学习进步!要不断改进工艺!要尽可能提高效率!要接受新科技!
招牌鱼干秘方改进版!
(时间从6天缩短到2天!!!)
1:新鲜鱼,例如三纹鱼、鲢鱼、鲤鱼等(bass我试过,一般),以sockeye为最佳,洗
净后Filet成两大片鱼柳,去皮去刺,切成不超过3厘米厚的鱼柳片;
2:腌制,原则上什么口味都可以,但较腥的鱼可以重味腌。我的配方是:适量白糖、
辣椒粉、孜然粉、姜粉,以及最重要的花椒盐。
2-1:花椒盐做法:温火热锅,加入盐和花椒翻炒(盐量自己控制。咸了可以保存更
长久,淡点的话可以直接吃,但容易变质)。不停翻炒,不要炒糊,待盐炒至黄色,即
可加到鱼柳中均匀搅拌;
3:置冰箱冷藏室腌制24小时,其间搅拌一次;
4:摆到脱水机中(4层,$80-120一台!),35度C脱水12小时;
5:200度C烤箱,烤5-8分钟,不要太长,微微有些出油就行了;
6:再次脱水10-12小时即成!
(如果是骚客爱等,可以阴凉干燥处放置一阵,鱼肉会变得质硬而半透明,那是极品!)
其口味纯香持久,咸淡适中,有嚼头、无腥味。空口下酒,感觉最好! |
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v*******l 发帖数: 5042 | 41 要不断学习进步!要不断改进工艺!要尽可能提高效率!要接受新科技!
招牌鱼干秘方改进版!
(时间从6天缩短到2天!!!)
1:新鲜鱼,例如三纹鱼、鲢鱼、鲤鱼等(bass我试过,一般),以sockeye为最佳,洗
净后Filet成两大片鱼柳,去皮去刺,切成不超过3厘米厚的鱼柳片;
2:腌制,原则上什么口味都可以,但较腥的鱼可以重味腌。我的配方是:适量白糖、
辣椒粉、孜然粉、姜粉,以及最重要的花椒盐。
2-1:花椒盐做法:温火热锅,加入盐和花椒翻炒(盐量自己控制。咸了可以保存更
长久,淡点的话可以直接吃,但容易变质)。不停翻炒,不要炒糊,待盐炒至黄色,即
可加到鱼柳中均匀搅拌;
3:置冰箱冷藏室腌制24小时,其间搅拌一次;
4:摆到脱水机中(4层,$80-120一台!),35度C脱水12小时;
5:200度C烤箱,烤5-8分钟,不要太长,微微有些出油就行了;
6:再次脱水10-12小时即成!
(如果是骚客爱等,可以阴凉干燥处放置一阵,鱼肉会变得质硬而半透明,那是极品!)
其口味纯香持久,咸淡适中,有嚼头、无腥味。空口下酒,感觉最好! |
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N*********n 发帖数: 3584 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xuanie (xuanie), 信区: Food
标 题: 酱鸭,兰花干,麻辣鸭脖,麻辣香肠以及其他
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 15 21:09:01 2011, 美东)
我密14比28输给了某州立学校,心情很是BLUE,现在大概只有吃食可以拯救我的心情吧。
酱鸭
方子是在买买提饼版精华区上看到的,稍作改进。
1) 腌制:炒花椒盐,均匀抹在鸭子内外,鸭肚子里塞两块桂皮,八角。用保鲜膜裹紧
,在冰箱里放24-48小时
2) 把腌好的鸭子冲洗干净,擦干下锅,锅里喷一层薄油,先大火后中火炸/煎个20-
30分钟,一层素油会变成小半锅鸭油,到鸭皮看起来金黄干呼呼的时候捞起,放在纸巾
上吸油。做这一步的时候我考虑了没有用最大的锅,选了中等大小的平底锅。这样鸭子
的踝关节油炸不到,可以用手拎着翻面,很方便。还有一种方法也不错,用一个长柄的
汤勺叉到鸭子的肚子里,这样可以轻松将整鸭提起。这一步的目的是让鸭皮不太肥腻。
3) 葱姜切段/片,放整鸭下锅,3颗八角,2大勺酱油(我用了一勺半生抽,半勺老抽
),1大勺糖,3大勺黄酒... 阅读全帖 |
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s********n 发帖数: 650 | 43 卸妆油篇:
自从2003年看了一本叫化妆品好坏知多少的书之后我就开始避免所有的卸妆液,专
心发掘卸妆油。直到今天我仍相信卸妆油才是最好的卸妆产品,无论什么肤质都应该避
免那些以强力表面活性剂为主要成分的卸妆液/乳/湿纸巾。但欧美系总体来说比较不待
见油类,所以在我华丽丽的欧美系体验史上才会有这么点点的日系存在。
下列产品排列顺序从最推荐到最不推荐:
清肌晶卸妆油,蓝瓶。他们还有一个透明瓶子里面油是黄色的版本,说是比较滋润
比较厚,所以我这个油皮就自动忽略了。
这是迄今为止我最待见的卸妆油。透明的,质感极好,香味很淡很淡类似于,厄,
大米。。。不会让我发痘痘,有点厚但水一冲就很干净。但无论什么卸妆油我都推荐用
温和的洁面产品再洗一遍以防万一。
Shiseido 资生堂 elixir,粉瓶。这个我只用过一瓶,至今印象深刻。味道很香,
质感很薄,水一冲就很干净。但说明书上写湿手也能用,这点让我有些心里没底。为什
么后来没有再用一方面是因为这款在美国很难买也卖了很贵,另一方面是我至今仍在试
验不同的卸妆油。。。
Lunasol watery cleansing oil, 透明瓶子。这个是我这次... 阅读全帖 |
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i***a 发帖数: 11826 | 44 《昨夜画楼风---王家卫电影一代宗师》
(也是以前写的。。。)
庭院处,深深旧祠堂,凝静的雕花门廊,娇粉眉黛的妻,廊前幽灯照晚归,闲
花淡淡春。。。
戏台下,古雅泛黄的景,氤氲淡烟,锣鼓声声,唱戏的先生深丝对襟绣梅装,
胡琴咿咿里的韵。
堂子里,酒庭艳溢香融,垂手恭谨的随从,彩袖善笑的媚儿眼,歌尽昨夜画楼
风。
他,叶问,在这广东佛山的旧省,冠盖满城乡。
她,宫二,宫家六十四手传人,高额素手淡淡妆,掩不住傲然之气,胜负之心。
那年初相识,高楼画堂,武逢对手,叶底藏花,素笺小字,诉尽平生意。
她立誓断婚,报国仇家狠,却也身受重伤,临别前淡淡的告白,又如何。
人生如转篷,中式纹底对窗廊,微雪初晴,记忆里绽放的冰。
叶问作为李小龙的师傅,咏春拳的一代宗师,在电影里既没有打遍天下无敌手
,也没有大刀向鬼子头上砍去。王家卫用唯美画面和文艺手法,诠释了中国的至高传统
理念,“传灯”,“见众生”。
叶... 阅读全帖 |
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i***a 发帖数: 11826 | 45 庭院处,深深旧祠堂,凝静的雕花门廊,娇粉眉黛的妻,廊前幽灯照晚归,闲
花淡淡春。。。
戏台下,古雅泛黄的景,氤氲淡烟,锣鼓声声,唱戏的先生深丝对襟绣梅装,
胡琴咿咿里的韵。
堂子里,酒庭艳溢香融,垂手恭谨的随从,彩袖善笑的媚儿眼,歌尽昨夜画楼
风。
他,叶问,在这广东佛山的旧省,冠盖满城乡。
她,宫二,宫家六十四手传人,高额素手淡淡妆,掩不住傲然之气,胜负之心。
那年初相识,高楼画堂,武逢对手,叶底藏花,素笺小字,诉尽平生意。
她立誓断婚,报国仇家狠,却也身受重伤,临别前淡淡的告白,又如何。
人生如转篷,中式纹底对窗廊,微雪初晴,记忆里绽放的冰。
叶问作为李小龙的师傅,咏春拳的一代宗师,在电影里既没有打遍天下无敌手
,也没有大刀向鬼子头上砍去。王家卫用唯美画面和文艺手法,诠释了中国的至高传统
理念,“传灯”,“见众生”。
叶问的人生看似普通,却内涵了人生之悟, “大成若缺”,满... 阅读全帖 |
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p*****e 发帖数: 16417 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
urchinalways (全不知 · 鱼知道?) 于 (Sat Jan 29 02:28:16 2011, 美东) 提到:
相传那座古木园里,原本有三颗树。一颗是枣树,另一颗也是枣树,还有一颗不是枣树
,是一颗柳树,因为不怎么长枣子,结果被人拔了。。。
这日午后,偌大个荫凉的园子里,众忽悠出门加班,剩白小兔与牛小蝎二人。
白小兔就拴了大门。牛小蝎怕晒,猫在树荫里低了头挫衣角。白小兔去拎了两根打枣棒
,转身瞅着满满两树的枣实喜人,不禁朗声唱道:
“出东门过大桥,大桥底下一树枣,
拿竹竿去打枣,青的多红的少,
一个枣两个枣三个枣四个枣五个枣……
看你能数多少枣。”
只唱得莺莺燕燕,绕树不绝。
牛小蝎一听要考数数,鸭梨都数大了,赶紧劝阻道:“可不能再数了呀,财不外露,招来坏人可不好了。”
白小兔舔舔嘴唇,从容道:“你且莫怕,姑姑家防火防盗防小强。”
牛小蝎抬头看看遮了大半边天的枣树,低声催促:“白兔姐,打完咱赶紧回吧。”
于是两人一通乱打,只消片刻便攒了满怀,就寻了个洗盆盛了水,摆到树下一边数,一边嚼... 阅读全帖 |
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j*****i 发帖数: 1292 | 47 发信人: jianchi (jianchi), 信区: SUDA
标 题: 姑苏夏,-------小说全本
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 13 19:05:26 2010, 美东)
辰龙年夏
兰热火朝天的从苏州市招聘会挤出来,衣服汗津津,心理还是很定心的,家里
托了人,招聘会上投简历就是走个过场,所以投了就走吧。龙年是腾飞之年,总算可以
抛开书本,一展宏图,青云直上。 公共汽车站没什么人,像她这么早离开的人很少。
烈日虽不当头,也闷热的够呛。一辆公共汽车下来个高中同学,不同班,但同时是拐了
不知几个弯的远亲。大学不在一个城市,更兼男女有别,本身就玩不到一起, 很久没
有联系了,倒是经常听长辈们提起。打了个招呼,聊起某亲戚在妇儿院待产,这存是没
话找话,两个很久没见的人要找出共同点来。说到怀孕什么的时候,边上还有个男生明
显脸红了下。看过去,是高中同班同学朱,却原来和亲戚上了一个大学,所以一起来招
聘会。虽然高中没说过话,名字都忘记快了,兰还是很爽利的打个招呼,男生脸更红了
,可能加上天气太热,那脸色可以淌下颜料来。兰等的汽车来了,她跳上车,忍不住泯
嘴笑了,... 阅读全帖 |
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a****1 发帖数: 654 | 48 平妖传】第二十四回
平妖傳
作者:qsnfj2010(千山)
第二十四回
鏡子之內,是一頭面目猙獰的異獸。粗看上去有點象一衹丈餘高的蜘蛛,鏡
面難以映其全貌。仔細一看,才發現鏡中之物比起蜘蛛、蠍子來,更加的醜惡暴
戾。那異獸全身上下覆蓋油亮黝黑的堅甲,甲片結合處不斷滲出透明的粘液,六
衹利爪如戟森然,腿脛上盡是倒刺。
一顆鬥大的頭顱生在身體中央,上面胡亂長著數十衹赤紅的眼睛。那許多衹
紅眼滴溜溜一陣亂轉之後,望向鏡面,俱盯在雲炫臉上,將他看得心中發毛,異
獸突然咧齒獰笑,露出好幾層森森利牙,纏繞其上的涎水不斷滴落,舌頭伸出,
就要向前撲舔。
雲炫心驚肉跳,又是啊呀一聲,後退一步。衹聽明璇斥道:「小吉!鬧夠了
沒有,趕快過來!」
他這才發現,原來小吉不知何時竟跑到自己和照妖鏡之間,正搖頭晃腦照得
不亦樂乎,一條粉紅小舌歡快的舔著鏡面,仿佛正與鏡子中的異獸抵舌相舐。
雲炫看著鏡子中小吉的本相,回想起早上它舔舐自己的情形,心中大惡,幾
慾作嘔。小吉被明璇一喝,雖然戀戀不捨,但終于還是幾個躥跳,撲回明璇懷中
。明璇雪白的手掌溫柔撫摸著它頂上的皮毛,雲炫臉色發青,不再去看小吉,扭
頭望向鏡子。
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