由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 粗茶
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k****i
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1
来自主题: BUAA版 - 饮粗茶(3)

成人之后又走进第三块大地,在肃杀荒凉的黄土高原度世。我在数不清的砖房、厦子
房、土夯院、窑洞和卵石屋里,结交农户,攀谈掌故,吃面片,饮粗茶,一眨眼十数年。
在河州四乡,人们喝的是春尖茶。产地多是云南,铺子里都是大簸箩散装。摊铺主人
经营茶叶买卖多是几辈子历史,用两张粗草纸,把一斤春尖包成两个梯形的方块锭子。再
罩上一张红艳的土印经字都哇纸,绳儿转过几转,提上这么两锭茶,就是最入俗的礼性。
春尖茶也大多含些土,沏水前要把茶叶先扑抖一番。渐渐泡开的茶原来都是大叶,仿
佛没有打砖压型的茯茶一般。我心里有时琢磨,春尖茶和蒙疆两地使用的砖茶,味道不同
,源头不一,只一个粗字概括着它们的共性。粗茶对着穷日月。慢慢地,我几乎要立志饮
遍天下的穷人茶,为这一类不上茶经的饮品做个科学研究。
不过在甘宁青,黄土高原的茶饮多用盖碗子。这种碗用着麻烦,其中诀窍是——有一个伺
候茶的人,在一旁时时掀开碗盖续水。做客的不必过谦,尽管放下便聊天扯磨,由着那侍
者提着滚开的壶添水。确实那仅仅是添一口水;盖碗子里面,民俗礼节要求碗口溢满。
在清真寺里闲谈最方便:一个眉清目秀的小满拉,永远一头
q********u
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2
来自主题: Military版 - 穿的破破烂烂。 吃的粗茶青菜
穿的破破烂烂。
吃的粗茶青菜。
一副穷鬼像。
不好意思见人。
偷偷摸摸的游荡。
祖国真是日新月异。
有钱的流油。
美华回家只能做贫汉。
k****i
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3
来自主题: BUAA版 - 粗饮茶(-)
粗饮茶
文/张承志
自幼看惯了母亲喝茶。她总说那是她惟一的嗜好,接过我们买来的茶时,她常自责地
笑道:怎么我就改不了呢?非要喝这一口!
那时太穷, 买不起“茶”,她只喝“茶叶末”。四毛钱一两的花茶末,被我记得清清
楚楚。后来有钱了,“茶”却消失,哪怕百元二百元一两的花茶,色浊味淡,沏来一试,
满腹生疑。干脆再买来塑料袋装的便宜货,与昂贵的高级花茶各沏一杯,母亲和我喝过后
,都觉不出任何高下之别。苦笑以后,母亲饮茶再也不问质地价格;我呢,对花茶全无信
任,一天天改向喝绿茶或者——姑且说“粗茶”。
提笔前意识到:以中国之辽阔,人民之穷窘,所谓粗茶之饮一定五花八门不胜其多。我的
一盏之饮,也仅限于蒙、哈萨克、回三族的部分地区,岂敢指尾做身,妄充茶论!

在尝到蒙古奶茶之前,我先在革命大串联时期喝过藏族的奶茶。后来我才懂得他们比
蒙古人更彻底地以茶代饭。藏民熬茶后加人酥油,这个词又在北亚各牧区各有其解。当然
说清楚游牧民族的黄油、酥油、奶油不是一个易事,难怪日本学者总听不懂;因为他们对
这些其实是奶制品的油只有一个词描述,而且是外来语:butter。加酥油的茶拌上炒青
w*********n
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4
来自主题: Mainland版 - 粗饮茶 (转载)
【 以下文字转载自 Northwest 讨论区 】
发信人: winneragain (厚道牧民), 信区: Northwest
标 题: 粗饮茶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 13 10:57:13 2007)
粗饮茶
张承志
[关键词] 张承志 回族文学
自幼看惯了母亲喝茶。她总说那是她惟一的嗜好,接过我们买来的茶时,她常自
责地笑道:怎么我就改不了呢?非要喝这一口!
那时太穷, 买不起“茶”,她只喝“茶叶末”。四毛钱一两的花茶末,被我记得
清清楚楚。后来有钱了,“茶”却消失,哪怕百元二百元一两的花茶,色浊味淡,沏来
一试,满腹生疑。干脆再买来塑料袋装的便宜货,与昂贵的高级花茶各沏一杯,母亲和
我喝过后,都觉不出任何高下之别。苦笑以后,母亲饮茶再也不问质地价格;我呢,对
花茶全无信任,一天天改向喝绿茶或者——姑且说“粗茶”。
提笔前意识到:以中国之辽阔,人民之穷窘,所谓粗茶之饮一定五花八门不胜其
多。我的一盏之饮,也仅限于蒙、哈萨克、回三族的部分地区,岂敢指尾做身,妄充茶
论!

在尝到蒙古奶茶
k****i
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来自主题: BUAA版 - 饮粗茶(2)

刚刚接触突厥语各族的茶生活时,我的心理是既好奇又挑剔。对哈萨克人的奶茶滋味
,虽然口中满是浓香,心里却总嫌他们少了一“熬”——哈萨克的奶茶是沏兑的。
但是很快我就折服了。
伊犁牧区的柯扎依部落,在饮用奶茶时的讲究,不断地使人联想到他们驻牧地域的地
理特性。他们显然接受了波斯,甚至接受了印度和土耳其或地中海南岸的某种影响。一只
造型优美的大茶炊,是不可少的,旁边顺次排开鲜奶、奶酪、黄油以及一小碟盐。另一只
是浓酽超度的、事先煮好的茶,当然更不可少的是主妇:她继承了古老的女人待茶的风俗
,把一撮盐、一块黄油、一勺奶皮子、一碗底鲜奶依序放进碗里,然后注入半碗或三分之
一碗酽茶。最后倾过大茶饮滚沸的开水冒着白烟冲进碗中,香味和淡黄的颜色突然满溢出
来。
然后她欠身递茶,先敬来宾、尊敬老者。她在自己喝的时候,留意着毡帐里每个人的
碗,随时放下自己的碗,再为别人新沏。这一点,女人在这种时辰的修养和传统,通行北
亚诸族毫无区别,我猜它古老之极。
常有美丽的少妇蹲在炊前待茶,但是用无聊的汉地文人的把戏是行不通的,她们不会
接过话头,大多根本不答。最后一角的老
N*D
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来自主题: Seattle版 - [合集] 推荐一家茶餐厅
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pmouseca (pmouse) 于 (Wed Feb 9 00:46:35 2011, 美东) 提到:
位于DOWNTOWN的九龙仔(purple dot cafe)不知道为啥没人提起来过,他们家做的东
西我觉得
是我吃过最好的,菜单第二页上所有东西我都试过了,每样都很好吃,而且味道都各不
相同,所以觉
得很难能可贵。菜式就是港式茶餐厅,中西混搭。而且开到凌晨一点,所以晚一点去也
无所谓。
老板娘属于直爽型,因此可能会有人觉得服务不好。有一次我见一个客人问她“什么是
粗面?”(车仔
面分幼面粗面公仔面等),她的回答“粗面米粗D面咯”(粗面就是粗的面……)还有一次
是我自己问糯米
炒饭里有些什么,她回答说有炒的糯米饭=.= 不过呢,茶餐厅是这样子的了,关键是速
度快,好
吃,就行了。如果混熟了的话老板娘还是很搞笑的,今晚去那吃她跟我说香港现在大多
数餐厅的
French Toast都用花生酱做了,没有炼奶做的好吃什么的。
扯远了,我觉得这家餐厅绝对是值得推荐的,比温哥华的很多茶餐厅都要靠谱。我... 阅读全帖
p******a
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来自主题: Seattle版 - 推荐一家茶餐厅
位于DOWNTOWN的九龙仔(purple dot cafe)不知道为啥没人提起来过,他们家做的东
西我觉得
是我吃过最好的,菜单第二页上所有东西我都试过了,每样都很好吃,而且味道都各不
相同,所以觉
得很难能可贵。菜式就是港式茶餐厅,中西混搭。而且开到凌晨一点,所以晚一点去也
无所谓。
老板娘属于直爽型,因此可能会有人觉得服务不好。有一次我见一个客人问她“什么是
粗面?”(车仔
面分幼面粗面公仔面等),她的回答“粗面米粗D面咯”(粗面就是粗的面……)还有一次
是我自己问糯米
炒饭里有些什么,她回答说有炒的糯米饭=.= 不过呢,茶餐厅是这样子的了,关键是速
度快,好
吃,就行了。如果混熟了的话老板娘还是很搞笑的,今晚去那吃她跟我说香港现在大多
数餐厅的
French Toast都用花生酱做了,没有炼奶做的好吃什么的。
扯远了,我觉得这家餐厅绝对是值得推荐的,比温哥华的很多茶餐厅都要靠谱。我爸曾
高度赞扬过那
里,说生炒牛肉饭(他来的时间短就去过一次,吃的这个饭)做的比香港深圳的都要好。
今晚吃的一些东西:(不会贴图,自己看吧)
French Toast
https://picasawe... 阅读全帖

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8
来自主题: Medicine版 - 21种情况下千万不能喝茶水 Zz
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢
能力,就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就
会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午
后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使
胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起
少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常
饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加
奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚
硝基化... 阅读全帖
S*******T
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9
东水关外村店当中,酒宴犹酣。
二月二饮屠苏当早,这场酒宴其实开始得并不算晚。可聚集的人既多,又是一般同样遭
际,志趣相投的倒霉汉子。越喝大家兴致越高,眼看得就已经要到掌灯时分了。
说起来陈五婆这次本钱下得着实不小。酒席吃得残了,马上就有新的肴果再布上来。一
坛接着一坛的屠苏,就从来没有断过。天河倾倒一般在席间流淌。
整鱼块肉,上好的河州羊,也不知道预备了多少。
本来大家还有点提心吊胆的,尤其担心这么多前拱卫禁军的人聚集,该管将主会来驱散
。结果从开席到现在,鬼影子都没看见一个。当下人人都是暗赞陈五婆面子够奢遮,连
常将主等人都不得不周全。
原来只是陈五婆自家聚拢的四五百人在这里大吃大喝,后来更多拱卫禁军的人闻讯而来
,叉手行礼过后坐下便吃。只要都是拱卫禁军挨过苦的,陈五婆也一视同仁,全都接待
。预备的食材不够,就赶紧遣人去汴梁城中现买去。反正管大家酒足饭饱,宾主尽欢。
大家都是挨苦挨得久了,今日捞着了就没人打算放过。吃醉了到后院抠喉咙吐出来,吃
饱了就歇歇等会儿再吃。还有人将家眷喊来的,虽然不能入席,可是包几块肉半条鱼送
出来让家眷回去热热打个牙祭,也没人管他们去。
这个村店左近,人来... 阅读全帖
m*****i
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10
来自主题: _JapanView版 - 冰壁 (2) - 井上靖
第二章
十二月的第一个星期日的早晨。美那子在厨房里和女佣人春枝一起做好早餐后
手头闲着,想起院子已有两三天没打扫了,便由廊沿上走到院子里。就在这时候,
二楼书房传来了丈夫教之助拍手招呼的声音。
美那子停住脚步,侧耳倾听,声音忽然又没有了。她心想也许听错了。近来她
对丈夫的拍手招呼声相当过敏,有时教之助没有招呼,她也会主动走上楼去。她站
着仔细听了一会儿,再也听不到什么,便朝前走去,可是刚走了两三步又停下来,
这次她清楚地听到了拍手声。
美那子急忙进屋,顺着走廊走到厨房前,放开嗓子朝楼上应了一声:
“来了。”
然后走进厨房,用大茶碗沏粗茶。教之助喜欢喝茶。如果他整天在家,美那子
得往楼上书房端好几口,而且茶都煮得浓浓的,叫人不敢相信这样的茶也能喝,否
则他会不称心的。不过,现在她沏的是粗茶。早饭前喝煎煮的茶到底太酽,所以喝
粗茶,要不然就喝海带茶[注]。
美那子端着放有茶碗的小托盘走上楼。楼梯比一般人家的宽,两个人可以并排
走上走下,好象把大洋房里的楼梯硬装在日本式的房子里似
s****w
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11
来自主题: Seattle版 - 推荐一家茶餐厅
写的好详细,就冲这也会去试试的。
话说N年前去中国城的一家叫香港仔(Aberdeen)的香港茶餐厅吃过饭,味道相当正宗,
就是香港街边小店的感觉,可惜后来就再也找不到这家店了。前阵子路过新钊记(KC
Kitchen),进去点了碗再普通不过的牛丸面,吃完后大喜过望,好像有重新找回记忆
深处的感觉。下回有机会一定会和朋友再试试其他菜的。

cafe)不知道为啥没人提起来过,他们家做的东: 西我觉得: 是我吃过最好的,菜单第
二页上所有东西我都试过了,每样都很好吃,而且味道都各不: 相同,所以觉: 得很难
能可贵。菜式就是港式茶餐厅,中西混搭。而且开到凌晨一点,所以晚一点去也: 无所
谓。: 老板娘属于直爽型,因此可能会有人觉得服务不好。有一次我见一个客人问她“
什么是: 粗面?”(车仔: 面分幼面粗面公仔面等),她的回答“粗面米粗D面咯”(粗面
就是粗的面……)还有一次: 是我自己问糯米: ...................
l******o
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湿儿原担心焦山口冰火两重天掌法的至阳和至阴真气会让自己感觉烧灼和冰冻,但他输
入的真气却是一股暖流。心下甚觉奇怪,莫非他能够随心所欲地控制至阳至阴真气的比
例?只有如此,方能使传入自己体内的真气是一股暖流。看来,此人的内力恐怕真的跟
结拜大哥燕某某不相上下。不但强极,而且收发自如。
真气弥散着进入湿儿体内,却并不按经络行走。看来垂头丧气散专门阻塞经络要道,以
致真气无法按经络运转。二人知道没什么效果,却也不愿就此放弃。一直折腾到三更天
过,焦山口已经替湿儿输入了不少真气,经络的阻塞却丝毫没有松动的迹象,真气依然
无法在体内流转。就如同将水注入淤泥中一样,始终无法形成水流。没有驱出毒来,反
倒把湿儿的背部弄肿了。
湿儿长叹一口气道:“罢了,罢了!垂头丧气散的毒性来自食物相生相克,哪里逼得出
毒来?咱们再想别的办法吧。”
要是能一直坐在她的身后,该多好啊!焦山口虽不忍放弃,却也无它法,只得收势起身
。问道:“咱们去找下毒之人要解药。东方小妹以为如何?”他怕湿儿以为他要去替她
报仇,特意又补充一句道:“不报仇,只拿解药。”
湿儿知道,华克之这次下毒不过是依样画葫芦,他和十三妹并无解药。垂头丧... 阅读全帖
l******o
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湿儿原担心焦山口冰火两重天掌法的至阳和至阴真气会让自己感觉烧灼和冰冻,但他输
入的真气却是一股暖流。心下甚觉奇怪,莫非他能够随心所欲地控制至阳至阴真气的比
例?只有如此,方能使传入自己体内的真气是一股暖流。看来,此人的内力恐怕真的跟
结拜大哥燕某某不相上下。不但强极,而且收发自如。
真气弥散着进入湿儿体内,却并不按经络行走。看来垂头丧气散专门阻塞经络要道,以
致真气无法按经络运转。二人知道没什么效果,却也不愿就此放弃。一直折腾到三更天
过,焦山口已经替湿儿输入了不少真气,经络的阻塞却丝毫没有松动的迹象,真气依然
无法在体内流转。就如同将水注入淤泥中一样,始终无法形成水流。没有驱出毒来,反
倒把湿儿的背部弄肿了。
湿儿长叹一口气道:“罢了,罢了!垂头丧气散的毒性来自食物相生相克,哪里逼得出
毒来?咱们再想别的办法吧。”
要是能一直坐在她的身后,该多好啊!焦山口虽不忍放弃,却也无它法,只得收势起身
。问道:“咱们去找下毒之人要解药。东方小妹以为如何?”他怕湿儿以为他要去替她
报仇,特意又补充一句道:“不报仇,只拿解药。”
湿儿知道,华克之这次下毒不过是依样画葫芦,他和十三妹并无解药。垂头丧... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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103岁的李友珍老人正在吃茶水泡的饭。
贵州普定县张家村的李友珍老人今年整整103岁了。90多年前,老人逃荒从纳雍来到张家村,从此与茶结下不解之缘“染”上了喝茶吃茶的习惯。到了后来,老人甚至开始用茶当菜泡饭吃,只要缺少了茶,老人就觉得没胃口。老人说,只要一天不喝茶,她就感到胸口热乎乎的难受,而且,要是没有茶,她就吃不下饭。当地人说,老人长寿,这和茶有极大的关系。昨日(3日),记者专程赶到张家村,找到了李友珍老人,以求解开老人的长寿秘诀。
见到茶,百岁老人消了气
李友珍老人一直与63岁的小儿子张应标生活在一起。小儿子一直没有结婚,属于村里的五保户。由于没有经济收入,仅靠政府每月发放的低保金生活,母子俩的日子过得很清贫。
几天前,李友珍与小儿子张应标搬到了一栋新房里。这栋新房是化处镇实施的危房改造项目。
记者见到老人时,她的小儿子张应标不在家中,到村子外闲逛去了,她一人正独坐在新房里,像有什么心事,显得闷闷不乐。老人的视力很好,思路清晰,只是耳朵有些不好使,说话时要提高声音才能听见。
李友珍老人的娘家在纳雍县。大约10岁那年,她逃荒来到了普定县化处镇的张家村,几年后,嫁给了一户姓张的人家,... 阅读全帖
T**m
发帖数: 420
15
五号选手:.fakestory (甄士隐)
17.
柴米油盐酱醋茶-山民
伐柴为米炊
油尽盐杂灰
百里酱茶醋
求得家可归
http://www.mitbbs.com/article_t/Literature/31184689.html
(赏:又是全包,不过明显比兔子的有组织有纪律,层次安排妥当,但唯一没有理解“
求得”何意。)
18.
琴木为柴音作古,曲折斗米随摇风。
转灯难振油枯尽,沧海多经盐涩成。
事乱尘心杂酱味,醋惜断酒对浊觥。
天涯醉卧人难再,半盏粗茶醒梦程。
http://www.mitbbs.com/article_t/Literature/31184641.html
(赏:这首以物喻己,意上不错。估计受题目约束,或者有意炫技,诗的起承转合不好
,前两联说的都是人生不如意,委屈了好材料blah blah、、、缺乏层次感和韵味,颈
联无力,结“半盏粗茶醒梦程。”,收得只能说“妥”、、、)
19.
柴米油盐酱醋茶-好年景
柴高火愈旺,稻米压斜仓。
盐落千馐美,油浮百馔黄。
酱飘食乐倒,醋醒人醺扬。
梦里好年景,麦茶逢再香。
http://www.mitbbs.com/artic
M****o
发帖数: 7045
16
来自主题: _StoneStory版 - 茶余
11/07/2015
近日无事,随便找了点网文看看,也是聊长日以销忧。
有那么一大类网文,仿红楼梦或金瓶梅的写法,写内宅宫廷庶务日常。然而,以我文盲
的眼光而言,红楼梦的结构词藻文采倒都在其次,这部书之所以成为无法逾越的高峰,
在于曹雪芹的思想。在于以卓尔不群的思想以细微日常绘出无可奈何花落去的崩塌之大
时代。正如鲁迅所言,“悲凉之雾,遍布华林”。那些宅斗心计,人情事故,仕途经济
,都是无所谓的细节,在种种俗事之后,现出的时代幻灭而又高华不群的思想,正是使
红楼梦后无来者的根源。算了,我本无意于此啰嗦。书中各种吃食衣饰茶饮也被当下各
种宅文模仿。比如“老君眉”一茶。贾母饭后访妙玉,妙玉奉茶之际,贾母说不吃六安
茶;妙玉云知道,这是老君眉。所以什么是老君眉?为什么贾母觉得油腻腻的饭后老君
眉可以喝。宜于饭后消脂的茶,不是红茶就是乌龙。绿茶不行的,碱性太重,与胃酸犯
冲,不利于消化。书中写,林如海教女以惜福养身,饭后过一时再吃茶,方不伤脾胃。
按林家苏州人,当地应该是吃绿茶,比如碧螺春。碧螺春得名记得是乾隆手笔,之前是
被唤作“吓煞人香”的。所以林如海说饭后不要立即吃茶,应该是他家绿茶多,... 阅读全帖
M****o
发帖数: 7045
17
来自主题: _StoneStory版 - 茶余
11/07/2015
近日无事,随便找了点网文看看,也是聊长日以销忧。
有那么一大类网文,仿红楼梦或金瓶梅的写法,写内宅宫廷庶务日常。然而,以我文盲
的眼光而言,红楼梦的结构词藻文采倒都在其次,这部书之所以成为无法逾越的高峰,
在于曹雪芹的思想。在于以卓尔不群的思想以细微日常绘出无可奈何花落去的崩塌之大
时代。正如鲁迅所言,“悲凉之雾,遍布华林”。那些宅斗心计,人情事故,仕途经济
,都是无所谓的细节,在种种俗事之后,现出的时代幻灭而又高华不群的思想,正是使
红楼梦后无来者的根源。算了,我本无意于此啰嗦。书中各种吃食衣饰茶饮也被当下各
种宅文模仿。比如“老君眉”一茶。贾母饭后访妙玉,妙玉奉茶之际,贾母说不吃六安
茶;妙玉云知道,这是老君眉。所以什么是老君眉?为什么贾母觉得油腻腻的饭后老君
眉可以喝。宜于饭后消脂的茶,不是红茶就是乌龙。绿茶不行的,碱性太重,与胃酸犯
冲,不利于消化。书中写,林如海教女以惜福养身,饭后过一时再吃茶,方不伤脾胃。
按林家苏州人,当地应该是吃绿茶,比如碧螺春。碧螺春得名记得是乾隆手笔,之前是
被唤作“吓煞人香”的。所以林如海说饭后不要立即吃茶,应该是他家绿茶多,... 阅读全帖
r****y
发帖数: 26819
18
来自主题: Reader版 - 写食主义--可抵十年尘梦
可抵十年尘梦
我实在不算是一个会喝茶的人,因为我不找茶。只有一种茶我会主动去找,即福建最
贱的粗茶“一枝春”。“一枝春”我爱喝,是因为它酽,酽得天昏地暗,喝的时候,一定
要连吃几个芋包之类甜得不可开交之物。因为这些甜点只有中山路上的“黄则和”才有,
所以,人一离开厦门,那枝“春”也就忘得杳无影踪。
今年初夏的时候,一个朋友路过广州,临走之前以喝剩下的半罐“雨前”相赠。这是
好茶,仅次于“明前”,因此,我收藏的一个建窑兔毫盏被首次唤出迎客。兔毫盏不算名
瓷,只是因其绀黑而正好衬托宋人“茶色贵白”的美学标准,因而曾是北宋高士们建溪茗
战的大会指定用杯。既然喝得如此隆重,很应该修一道E—MAIL专门答谢,甚至谈谈
体会。不过,茶越喝越舒服,这个念头却沉到杯底就再也没有浮上来过。我想这一次大概
是学会喝茶了,因为我可能已体验到茶的要义:寡欲。而且,这种领悟是如此地立竿见影
,寡到连写信的欲望也被彻底消解了。
茶之为饮,发乎神农氏。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼,茶而解之”。可见茶
一开始就是一种解药。汉以降,茶之“消毒性”并未随其药性而降低。明人陈继儒《养生
肤语》说:“多饮酒则气升,多饮茶
S*******e
发帖数: 1093
19
七星茶的成分:
薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤 蝉蜕、甘草。是广州王老吉生产的。
婆婆说这些都是食物,吃了没有副作用,帮助孩子消化。
我理解婆婆爱孙女的心,也感激她的心意,但不知道这个茶这个成分有没有什么坏处,
应不应该个女儿喝。
女儿3岁半,我觉得她身体挺健康的,但就是爱吃面食,大便非常粗,我一向很注意让
她多吃蔬菜水果的,可大便还是粗,女儿爱吃面食米饭。
wh
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20
【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备... 阅读全帖
n******r
发帖数: 13312
21
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖
G***Y
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
s**a
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m********e
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多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
I*********s
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,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
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还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
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第一款:加味绿茶
材料:绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
做法:
1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
功效:能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮
层的黑色 素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。
第二款:玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红
茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳
、愈合伤 口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的
作用。
第三款:绿豆菊花茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入
少量蜂蜜即可饮用。
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙... 阅读全帖
y******n
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http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
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肖晨童鞋的美食日记,节省了我很... 阅读全帖
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大半夜的,转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
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h*h
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34
真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖
d******a
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35
来自主题: Detective版 - 古墓遗尸案 16
古墓遗尸 第八十九章 马所长突然来电 神秘人呼之欲出
“队长,这个门淑芳很可能就是门向阳的母亲。”韩玲玲道。
冯局长接过欧阳平手的大哥大:“请你转告一下马所长,请他明天早晨到刑侦队来一
趟,来的时候,把西康路168号的户籍资料带过来。”
“请问您是……”
冯局长已经把大哥大递给了欧阳平。
“刚才跟你讲话的是冯局长。”欧阳平道。
对方愕然:“哦……”
欧阳平挂断了电话。
“门淑芳不可能是神秘人物。”左向东说得非常肯定。
严建华道:“神秘人物一定是曾经在我们视线出现过的人物。”
“老严和左向东说得对,可是,神秘人物会是谁呢?他不用自己的身份证登记,这只
狡猾的狐狸。厉害啊!一切都算计得好好的。”陈杰一副若有所思的样,“能用门淑芳
身份证的人,极有可能是辜家人。”
“他为什么不用别人的身份证呢?这样不是容易暴露吗?”左向东道。
“他没有想到我们查得这么细。”
“真所谓‘百密一疏’啊!”
“门向阳‘丢卒保车’,这个‘车’绝不会是一般的人物。门向阳交给我们的四件随
葬品已非俗物,他手的东西一定不在少数,其物价值一定超出我们的想象。”
“对,这个人和门向阳的关系一定不寻常。”
“门向阳除了要保住这... 阅读全帖

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36
来自主题: Military版 - 王五四:这届春晚很尴尬
当写下这个题目时,我就知道这篇文章摆脱不了被删的命运,因为这届央视春晚,不允
许有差评。但还得写,这就是宿命,就像电影《降临》里说的那样,”Despite
knowing the journey,and where itleads,I embrace it。And Iwelcome every
moment of it。”
意思就是说,”我能预见所有的悲伤,但我依旧愿意前往。”不允许给春晚差评,这事
真的挺尴尬的,我的朋友眉毛大师说,你可以无耻,但不能无趣。
的确,无耻加上无趣,会给人无尽的尴尬,就像前段时间官媒发表评论称,恶评伤害了
中国电影产业一样,然后还成立了一个”国”字头的影评组织,郑重其事地宣布了《网
络影评人七大公约》,真的挺让人尴尬。
下届春晚会不会成立一个春评组织并发布一个《春晚评论公约》呢?可能性很大,因为
现在在豆瓣上你已经不能给2017年央视春晚评分了,而之前还可以评分时,大家给的平
均分是2.4分。
没有评分就没有伤害,给了你评分的权利,但你没有珍惜,滥用了差评,所以就剥夺你
评论权利终身,现在很多事情的逻辑都是这样赤裸而霸道的。
一件荒诞的事情你越郑重,它就越... 阅读全帖
s****m
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37
来自主题: loseweight版 - [参加活动]认真记录一下
粗茶一杯,茶叶1.5刀一袋,所以是粗茶(¬_¬)……
s****m
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38
来自主题: loseweight版 - [参加活动]认真记录一下
粗茶一杯,茶叶1.5刀一袋,所以是粗茶(¬_¬)……
B****n
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39
恩 在朱古力 水果 粗茶淡飯裡 只有粗茶淡飯可以當主食維生
難道作者想飯後來點清涼的水果 偶爾再嘗點朱古力的甜味

lol
b*****l
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40
帝王:待我君临天下,许你四海为家;
国臣:待我了无牵挂,许你浪迹天涯;
将军:待我半生戎马,许你共话桑麻;
书生:待我功成名达,许你花前月下;
侠客:待我名满华夏,许你放歌纵马;
琴师:待我弦断音垮,许你青丝白发;
面首:待我不再有她,许你淡饭粗茶;
情郎:待我高头大马,许你嫁衣红霞;
农夫:待我富贵荣华,许你十里桃花;
僧人:待我一袭袈裟,许你相思放下。
待你君临天下,许谁四海为家,宫门万丈千家宠,我已昨日黄花;
待你了无牵挂,许谁浪迹天涯,朝臣待漏五更寒,我已两鬓霜华;
待你半生戎马,许谁共话桑麻,关山两地谁梦谁,我已青灯古刹;
待你功成名达,许谁花前月下,悔教夫婿觅封侯,我已心猿意马;
待你名满华夏,许谁放歌纵马,虚幻皆缘心不足,我已厌倦厮杀;
待你弦断音垮,许谁青丝白发,梅妻鹤子纵情去,我已老死田下;
待你不再有她,许谁淡饭粗茶;千帆争渡苍海水,我已得幸人家;
待你高头大马,许谁嫁衣红霞,名利难抵绕指柔,我已姻缘错搭;
待你富贵荣华,许谁十里桃花,半倾薄田终身饱,我已种豆得瓜;
待你一袭袈裟,许谁相思放下,流水无意恋落花,我已参得真假。
贝说:鸡汤虽好,佛法亦善,皆不如随心所欲... 阅读全帖
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41
来自主题: ChineseClassics版 - 这个木皮散人鼓词是啥东东
这一长串子有点意思。俺今天偶然在网上看来,有人给说道说道没有?有没有说唱版本的音频或者视频?
木皮散人鼓词(韵文部分)
(明末)贾凫西
释闷怀,破岑寂,只照着热闹处说来。
十字街坊,几下捶皮千古快;
八仙桌上,一声醒木万人惊。
凿破混沌作两间,
五行生克苦歪缠。
兔走鸟飞催短景,
龙争虎斗耍长拳。
生下都从忙里老,
死前谁会把心宽!
一腔填满荆棘刺,
两肩挑起乱石山。
试看那汉陵唐寝埋荒草,
楚殿吴宫起暮烟。
倒不如淡饭粗茶茅屋下,
和风冷露一蒲团。
科头跣足剜野菜,
醉卧狂歌号酒仙。
正是那:“日上三竿眠不起,
算来名利不如闲。”
从古来争名夺利的不干净,
教俺这江湖老子白眼看。
忠臣孝子是冤家,
杀人放火享荣华。
太仓里的老鼠吃的撑撑饱,
老牛耕地使死倒把皮来剥!
河里的游鱼犯下什么罪?
刮净鲜鳞还嫌刺扎。
那老虎前生修下几般福?
生嚼人肉不怕塞牙。
野鸡兔子不敢惹祸,
剁成肉酱还加上葱花。
古剑杀人还称至宝,
垫脚的草鞋丢在山洼。
杀妻的吴起倒挂了元帅印,
顶灯的裴瑾挨些嘴巴。
活吃人的盗跖得了好死,
颜渊短命是为的什么?
莫不是玉皇爷受了张三的哄!
黑洞洞的本帐簿那里去查?
好... 阅读全帖
m***a
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42
大家晚上好,今天这个发布会,跟互联网有关,那我就跟大家唠唠互联网的事儿。有人
问了:“手哥,你不就是个段子狗么,谈啥互联网啊?”其实很多人不知道,我是计算
机专业科班出身,学了7年的计算机,毕业后一直做程序员。我15年前第一次上网,那
时候做实体的还在做实体,做互联网的基本都是我们行业内的人在做,网络环境很纯净
,没有水军、没有乱七八糟的公关、没有炒作营销、没有什么屌丝经济和粉丝经济。那
时候我们是发自内心的喜欢互联网,做开源软件、建站、做flash、互相交流,一片和
谐。几年过去了,尤其是移动互联网的兴起,一大批其他行业的人涌了进来,带来了新
鲜血液的同时,也带来了很多垃圾。现在很多小年轻哭着喊着要创业,你问他创啥?90
%都是互联网,你问他做点啥呢?基本上都是做个app,或者搞个微商,再就是搞个o2o
,最次也得整个自媒体啥的。各种盲流村炮、猫三狗四蹦着高地往里挤,现在互联网行
业门槛这么低了么?
有人说了:“手哥,你放屁,现在流行互联网思维,各行各业的人都可以用互联网思维
来武装自己。”互联网思维这个词大家平时都听烂了,定义也有很多种。其实根本就没
什么互联网思维,所有所谓的“互... 阅读全帖
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43
来自主题: Military版 - 乾隆版一带一路
乾隆版一带一路实践:中俄大博弈
1792年,中俄两国于1792年2月19日签订了《恰克图市约》,俄国接受了中国的全部要
求。这是中俄之间第一个以边境贸易为内容的条约,不仅结束了此前8年的“闭关”,
也结束了此前64年的中俄贸易的混乱局面。
中俄边贸重镇恰克图晚清风貌:中国一侧的买卖城。中俄边贸重镇恰克图晚清风貌:中
国一侧的买卖城。
作者:雪珥
1792年5月5日,中俄边境的恰克图——一个原先的“小商品市场”兼边贸特区,已
发展成一个商贸城市——在关闭了8年之后,再度开放。
此时,乾隆皇帝及其“首相”和珅,正在密切地关注着发生在欧洲的法国大革命。
没有直接的证据表明,恰克图的再次开放,是否与大清帝国的“旧制度”应对“大革命
”的“顶层设计”有关联,但的确在这段时间,大清帝国加快稳定了其全球化市场的框
架:以恰克图为中心的中俄贸易、以新疆为中心的与中亚贸易、以及以广州为中心的海
洋贸易。
乾隆版的“一带一路”——丝绸之路经济带与海上丝绸之路,已经成型。
恰克图闭关
恰克图作为边贸“特区”,开始于1728年(雍正六年)9月5日,比广州等四大海关的
设立足足晚了半个世纪。然而,恰克图的表现,... 阅读全帖
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来自主题: Mainland版 - 一个英国人眼中的上海下午茶zz
http://www.cng.com.cn/allarticle/article/culture/2004116160558.html
在上海,有两种地方可以喝下午茶,一种是非常简约的,简约到墙壁只是刷一层白色就
了事,屋顶上的钢筋更连包一下都省略掉。然而,生意真的很好,尤其是夏天,简单的地
方总让人觉得有一种后现代主义的美,无论是那扑朔迷离的、有着机翼吧台的人间“萤七
”店,还是由玻璃和粗砺的木柱构成的“三千院”,金属或玻璃的反光总教人心头一阵清
明。
于是在某个云淡风轻的下午,英国人Sarah陷在昏暗的大沙发里,或是坐在有竹林映
衬的窗子边上,听着喇叭里的爵士乐,斟上一杯清茶,静静地思索着。没有夜的作祟,没
有酒精的迷离,才发觉上海的下午亦是一天中的美丽时光。
位于衡山路811号的“小红楼”提供的是另一种风格的下午茶,那些精致的甜点、水
果、cheese都是放在银盘子里端上来的,造型更如同英国贵族的银色烛台。至于外面那古
老的红砖墙、欧式的建筑,以及旁边的一大片花园亦构成了上海人眼中令人艳羡的“花园
洋房”,与内里的假壁炉、老唱机、旋转扶梯等互相呼应,无不提醒众人“

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来自主题: Joke版 - 菊花茶和屁股茶
吃完饭后收拾东西,儿子准备做作业,可是因为天气变化有点咳嗽,也可能是吃了上火
的东西有点上火。在吃了七星茶无效后,就说只能吃药了。
儿子说,不是吃菊花茶可以清热排毒吗,我们说,你已经变得严重了,不行了,以后再
喝。
儿子突然说,菊花茶是不是又叫屁股茶?
我说为什么,他马上说,菊花不是屁股吗?
顿时傻了。
说起这菊花,也是很无语的一件事情,最近儿子班里的同学都在看漫画,漫画里全是粗
口话,什么爆你菊这类的都有,还有OOXX,有次儿子还问我,说OOXX是什么意思。
我说你怎么问这个?
儿子说漫画里经常出现这个词语,我想了很久,才说道,这可能就是谈朋友的意思。
其实是实在不知道怎么解释的好。感觉这些漫画真是对孩子很大的破坏力,很不好的东
西。
m******y
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来自主题: SciFiction版 - 花开锦绣
第四十九章 相劝
傅庭筠沏好了茶,转身看见赵凌的目光落在那幅她画的水墨画上。
她的画一向没什么灵气,五堂姐曾笑她:“也就能画画花样子。”
见赵凌盯着她的画看,傅庭筠连耳朵都烧红了。
“墙上脱落了一块……”她喃喃地解释,“又是不在家里……暂时住的地方……就算了
这法子……画得不好……”恨不得把那画扯下来,又暗暗自责,用纸糊了也是一样,何
必非要讲究美观画了幅画帖上去呢!
赵凌以为她是因为闺阁之作被他看见了所以不安,笑道:“我觉得挺好的!”
他觉得这画画得好?
她的画水画是仿前朝山水画大家夏圭的,这画虽然只有寥寥几笔,却是她最拿手的了。
“是吗?”傅庭筠心花怒放。
赵凌点头,在一旁的太师椅上坐下:“在脱落的墙上贴一副自己画的画,又省事,又省
钱,还很文雅,真的是很难得!”
傅庭筠的笑容有些僵硬。
原来,他说的“挺好”,是指她的主意好……而不是指她的画画得好!
赵凌低头端了茶盅,并没有发现傅庭筠的异样。
茶盅盖子一掀,有淡雅的花香扑鼻而来。
他定睛一看,碧绿的茶间有几朵茉莉花浮动。
赵凌不由暗暗点头。
他们平常的吃穿用度都是小五置办,不知道是因为心疼银子还是陌毅不计较这些,他买
回的都是大叶... 阅读全帖
b****o
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来自主题: RisingChina版 - 一把藤椅一壶茶,太阳房里弹韩国
一把藤椅一壶茶,太阳房里弹韩国
[请勿转载或译成朝鲜语]
注:这个帖子是关于韩国的“贬”篇,以后如果有时间再写写“赞”篇
以前学校里中韩两国的学生都不少,曾经在图书馆里有个韩国学弟跑过来,滴哩爪哇地
给我说了几句,见我表情庄重才不好意思地改用英语。事后俺去照镜子,发现镜子里还
是那个俊朗大气的面容,还是那双深藏几千年文明的智慧双眸,不由笑出声来。呵呵,
绝对是中国人麽,这也能看错,真搞。
“大韩民国”这个名字听起来有点“诈胡”的感觉,不过也算雄壮,还过得去,现改的
“首尔”就没“汉城”那么厚重了。首尔,怎么听都挥不去“首鼠两端不过尔尔”的印
象,算是让李明博给改瞎了。
去韩国旅游的时候,最大的感受是这个国家小,旅游资源匮乏。从最南端的济州岛到北
部的汉城仅485公里,比北京到济南的距离还短一些。在汉城旅游主要的景点可能就是
朝鲜王宫,青瓦台和游乐场了。朝鲜王宫粗看起来很象中国旧时的县衙门,结构简单,
装饰朴实,从全无匠心的布局来看就不难理解为什么“大长今”动不动就把“大明国”
挂在嘴边。青瓦台是藏在北岳山腰前树木里的青瓦建筑,算是很有鲜族特色的,用作总
统府。虽然前面18根石柱略有气势
a******z
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来自主题: Food版 - 沙茶牛肉
zan

肉,再加两勺沙茶酱、两勺生抽、两勺耗油、根据口味加少量的盐或不加,待牛肉9成
熟时放入葱段,拌匀后即可盛出。
做的牛肉很好吃,直到LD和我吃了一半才发现忘了拍照了,于是扒拉扒拉剩下的菜,粗
略拍了一张,呵呵。
g*******a
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来自主题: NewYork版 - 食物的英文翻译
水果类(fruits):
西红柿tomato;菠萝pineapple;西瓜watermelon;香蕉banana;柚子shaddock(
pomelo);橙子orange;苹果apple;柠檬lemon;樱桃cherry;桃子peach;梨pear;
枣Chinese date(去核枣pitted date);椰子coconut;草莓strawberry;树莓
raspberry;蓝莓blueberry;黑莓blackberry;葡萄grape;甘蔗sugar cane;芒果
mango;木瓜pawpaw或者papaya;杏子apricot;油桃nectarine;柿子persimmon;石榴
pomegranate;榴莲jackfruit;槟榔果areca nut;西班牙产苦橙bitter orange;猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry;金橘cumquat;蟠桃flat peach;荔枝litchi
;青梅greengage;山楂果haw;水蜜桃honey peach;香瓜、甜瓜musk melon;李子
plum;杨梅waxberry red... 阅读全帖
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