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全部话题 - 话题: 粤切
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b*******d
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1
来自主题: WaterWorld版 - 给几个字的切,看谁更正宗
现用康熙字典,就“胡粤不同音”5个字
说明谁更正宗

《唐韻》戸孤切《集韻》《韻會》《正韻》洪孤切,𠀤音瑚。
粤切: Hung Guu --> Huu
胡切: Hong Gu --> Hu

《廣韻》《集韻》《韻會》𠀤王伐切,音越。
粤切: Woong Fat --> Wat
胡切: Wang Fa--> Wa

古文〕𠀚𠙐《韻會》《正韻》𡘋逋沒切,補入聲。
粤切: Bo Muk --> Buk
胡切: Bu Mo --> Bo

《唐韻》《正韻》徒紅切《集韻》《韻會》徒東切,𠀤音桐。
粤切: To Dong --> Tong
胡切: Tu Dong --> Tong

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤於今切,音隂。
粤切: Yu Gam --> Yam
胡切: Yu Jin --> Yin
从上可以看出,按粤音切,不管是入声(ptk结尾)还是其他,都能切出来。
而按照胡音切,入声全部切错了。
b*******t
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2
来自主题: Food版 - 【獭獭】粤式鲜虾猪肉烧卖
虽然没有直立混合器,不过好像还是成功了哎... 这个烧卖真的想做好久好久好久了
,特别感谢薯条娘帮忙找来的方子~ 好看的照片是木有了,这么麻烦的东西,刚出锅当
然是立马聚众瓜分掉了,大家凑合看爪机照吧
等我慢慢写方子哈~
--------------------
参考的周老师方子在这里:
http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280393-179.美味茶點
改动了一些地方,都是凭感觉来的,但是有两点比较重要,一个是粤式烧卖确实里面是
不放葱的,周老师大概自己改良了;第二个是最好还是不要买绞好的肉糜,冻过以后切
片切条切小粒,稍微剁一下重新冻一下以后再打,口感会比较好一点。
肉馅做法:
1. 切/剁肉。我用的是美国超市最容易买的大坨猪肉,直接从上面把分肉另外切出来,
冷冻室酥冻以后切成大概不到半公分见方的小粒,再稍稍剁一下,重新冻上。周老师用
的肥肉瘦肉说是至少1:3,我因为另外加了虾仁泥,外加不太情愿放太多肥肉,调整到
大概1:5的样子,最后口感很可以接受。
2. 半碗去壳去肠线的大虾,取几只切大粒,剩下的切碎,不用太碎。
3. 半冻的... 阅读全帖

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3
来自主题: TVChinese版 - 温情时刻,潘粤明为什么哭了?
最近热播的一档歌唱节目《跨界歌王》中集合了,刘涛、李光洁、郭涛等一线明星,久
不露面的潘粤明也在其中,节目中香港女演员陈松伶一曲《那个男人》感人至深,向内
地演员男张铎的一段深情告白使众人落泪,候场的刘涛,郭涛等都深受感动,但是镜头
闪过的几个人中,潘粤明带着墨镜,肩膀抽搐,躲在李光洁身后,极为激动。
我想,他应该是百感交集吧,带着墨镜只不过是不想让大家看见他的泪水吧。想起他和
董洁也是一对令人艳羡的才子佳人,他们也拥有过那样真挚的爱情,他们组成了幸福的
家庭,他们生了那么可爱的儿子,可最后的结局却是令热咂舌。
也许正是因为爱之深,所以恨之切吧,董洁在真人秀中提及离婚事件,只是说自己要去
面对,
潘粤明随即就发表微博,给与了具有攻击性的回复,真爱过的情侣也许真的做不到好聚
好散吧。
他们的孩子顶顶在被老师问为什么爸爸没有陪他联系跆拳道的时候,孩子的反应真的很
让人心疼,网友一直在声讨潘粤明,但是看到了潘粤明大哭的画面,也许从想去珍惜到
学会珍惜真的需要我们用痛苦的经历才能达到吧!

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4
近日,据有关媒体报道,新疆喀什古城队大外援布拉切将正式回归,征战CBA联赛季后
赛。CBA联赛官方网址已公布了这个消息,卫冕冠军新疆喀什古城正式更换外援,由布
拉切顶替利马。
CBA联赛季后赛将于3月14号正式上演1/4决赛,万众瞩目的疆粤大战将再次上演。到时
候卫冕冠军新疆喀什古城将迎来八冠王广东宏远队的挑战,到时候球迷将会大饱眼福,
观看这一场火星碰地球的激烈比赛。
在本赛季之初,布莱切由于自己身体的原因,再加上布拉切体重的原因,新疆队一直没
有启用布拉切,但是新疆队也一直没有裁掉布拉切,目的就是希望布拉奇能够在季后赛
回归。
在男篮世预赛当中,代表菲律宾出战的布拉切在和日本一战当中,布莱切取得了18分和
16个篮板的大号两双,可以说布拉切的身体状况已经复苏,在得知这个好消息之后,新
疆滴马上喝不拉取得联系,希望新疆队的夺冠功臣布拉切能够回归联赛。因为新疆队如
果要想实现卫冕,布拉切的回归和布拉切的状态将是决定因素。当然如果加上一些比较
有实力的国内球员,比如说是西热力江,可兰白克,李根,俞长栋等人的发挥,将很可
能实现卫冕。
在本赛季,布拉切只为新疆打了五场球,从这几场球的数据来... 阅读全帖
a*******e
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5
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料:猪里脊肉350克,葱2根,蒜苗50克,姜10克,蒜30克,黄豆芽150克,盐,生抽
,郫县豆瓣1-1.5汤匙,干红辣椒1小碗,花椒粒1汤匙,花椒粉1茶匙,八角1-2个,高
汤,料酒,白胡椒粉,生粉,味精
制作过程:
里脊肉片2毫米厚肉片,然后用少许盐,白胡椒粉,料酒和生粉拌匀腌15分钟。
葱拍松切节,蒜苗切马耳状,姜切片,蒜一半切片(开始用)一半切末(最后用),干
辣椒剪成节(辣椒籽可以扔掉2/3,除非想吃很辣的)。
炒锅烧热,放入2-3汤匙油,然后放入姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒、八角先用小
火炒香一下,然后放入郫县豆瓣、葱节、蒜苗一起大火炒香。
加入3-4碗量的高汤,加入少许生抽、白胡椒粉和味精煮开(自己尝尝味道)。
放入黄豆芽煮1分钟捞出豆芽铺在碗底。
将肉片依次放入汤中,用筷子拨散煮熟出锅。
出锅后,在肉片汤上面撒上蒜末和花椒粉,另外用炒锅烧热2-3汤匙菜油,然后泼
在蒜末和花椒粉上面兹香即可... 阅读全帖
b*****n
发帖数: 3774
6
切费城版看了哈原贴,我还是有点觉得他们可能怄气了,其实态度这个东西见仁见智,
我切了那么多年了,人家都很和蔼啊,不过我们两个极少complain就是了。
对了,双胞胎今天闲?咋个散步到费城了?我都很少切那边。
k********k
发帖数: 5617
7
這些蒸的點心,外面都裹著芡粉,好像裹著一層漿糊,賣相不好看,遠遠不如西式糕點
那麼好看。
還有,盡是白米白麵,大魚大肉,油炸燒烤,吃起來爽口,都是不健康食品,且多吃令
人生厭。
廣式點心應該多推出一些健康食品,尤其是蔬菜和水果。比如各種水煮蔬菜和生切蔬菜
,生切水果盤等,還有粗糧點心和粗糧粥。
千年陋習,是到了改革的時候了。
b*****n
发帖数: 3774
8
刚刚吃中午上来瞟一眼。。。。。恶心死了。。。多谢板儿。。。呜呜呜。。。。。
虽然他们说的是exton那一家,但是我们常切的roysford那一家跟他们是一个owner,太
吓人了。。。。。。。。。
还好已经1个月没切了。。不然想起都恶心。。。。。哭。。。大哭。。。。
话说会不会有啥合理解释喃?会不会就是事前做好了,到时候热一哈导致的?
m*********0
发帖数: 1139
9
来自主题: Automobile版 - 电哥儿粤闽自驾游记
切,才去了一次,就妄自菲薄说福建没有美女
u****d
发帖数: 142
10
周六晚上去,人具多,排队好长,就点了两个外卖。拿回家一看,妈呀,啃爹!角椒炒
肚尖,18.95的菜,基本都是辣椒,猪肚像是刚开始学做饭的人切的,一大块一大块的
,还生得一点咬不动,根本没有炖嫩。牛仔骨味道也实在一般,感觉肉不新鲜。想点两
个dim sum 外卖,人说现在太忙没时间蒸。很失望。现在就算去也只会试试早茶了。

review
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7
r******n
发帖数: 225
11
来自主题: PHILADELPHIA版 - 劝大家不要去新川粤
是不是一家人不知道。不过原来那个老板娘是还在的。只不过她有时候去的晚,所以如
果你去的早,可能看不见她。
反正这个店我是不会去了,太难吃了。上次点了个芫爆肚丝,菜上来是凉的,还特别难
吃,我觉得我自己就是第一次照着菜谱做,也不会做成那个惨样。还有那个冷呛土豆丝
,也越来越失水准,而且土豆丝切得宽窄不一,当时我还想:您刀工不行,要不用个挠
丝的挠子?
a*****0
发帖数: 20
12
来自主题: PHILADELPHIA版 - 今天俺也去了old city的新川粤
我也去了,不错。
吃的中饭,点的传统川菜都很好,例如夫妻肺片,口味真的很赞,还切得很薄,颜色也
调得不错!分量非常足!感觉比outlets附件那家多多了。另外老板还看你点什么送不
同的菜。所以对小农的人来说,挺划算滴!反正吃不完就打包。吼吼~
同事上个周末也去了,她家4个大人两个孩子点了6个菜,老板还送了两个蔬菜,花了
100块钱,根本吃不完,她觉得凉菜非常好,花仁兔丁最最好吃!可惜我都没尝过这个
,口水ing. 同事是成都人,她觉得干锅系列还是那个outlests附近的二分店好吃。
p***m
发帖数: 387
13
不光缺德,而且蠢,不是一般的蠢。为了点蝇头小利,就不想想值不值。这家点其实还
有点名气,现在估计我也要切广而告之哈了。
r******0
发帖数: 2753
14
不要想了,越想越e。不管真假,以后不切就是了,反正又不是只有这么一家中餐馆。
当然,最好是把小二培养成大厨,不过这比找个好中餐馆难度大多了。
r******0
发帖数: 2753
15
你没得事总切费城吃啊,跑得还远呢。
b*****n
发帖数: 3774
16
豌豆哥也来吃过啊?我以为只有我们飞了大肥鸭的人才切吃,实在摸得其他家啊。
r******0
发帖数: 2753
17
你觉得回收泔水油的可能大不大,不照样有人做了。这种东西没得办法管真假得。心头
疑起了,觉得e,就只好不切了。
T*R
发帖数: 25894
18
两口子每个星期都切哇
b*****n
发帖数: 3774
19
火速前来。。。。多谢双胞胎记挂。。。感动ing。。。。
唉。。我自从上次看了那个啃了一口的剩蒜就没有再切了,最近很郁闷,摸得地方吃了
,为必然真的杀到扭腰来吃?前两天还跟小二商量你们两个都同意的做法,就是直接找
老板问问,给他们看买买提的帖子,看他们咋个说。
不过有一句是一句,老板们对我们很友好啊,不过我们也不生事就是了。
t*******e
发帖数: 2113
20
总统好,回切吃好耍好!
在 svmy (边走边笑) 的大作中提到: 】
b*****n
发帖数: 3774
21
你娃娃太坏了,幸灾乐祸的,有个会弄饭的漂亮老婆不带那么欺负我们这些不会弄的,
还加上头像上你们儿那么欢欣鼓舞的照片。
我怄气切了。。。。
g****t
发帖数: 31659
22
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
f**********4
发帖数: 2617
23
☆─────────────────────────────────────☆
KingOfMaoLun (毛轮之王) 于 (Thu Sep 18 16:19:38 2014, 美东) 提到:
还是从澳大利亚和美国大量进口钢?
☆─────────────────────────────────────☆
afei (afei) 于 (Thu Sep 18 16:23:13 2014, 美东) 提到:
我国军好像直接进口武器

☆─────────────────────────────────────☆
roygreat (Light be with you.) 于 (Thu Sep 18 16:30:17 2014, 美东) 提到:
那时候管钢钉叫“洋钉”
☆─────────────────────────────────────☆
quchudalu (壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血) 于 (Thu Sep 18 17:46:49 2014, 美东) 提到:
还有倭瓜,番茄,洋葱,胡箩卜.....
☆───────────────────... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 4596
24
纪念同治变法暨中国现代高等教育开创145周年——1867年同文馆风波始末
作者:任复兴 文章来源:本站原创 点击数:1551 更新时间:2011-11-20

提要:躬逢同治变法暨中国现代高等教育开创145周年,重温历史,对推动现代化建设
很有现实意义。前几年,曾由山西省政府拨款,在这次变法的智囊、首任总管同文馆事
务大臣(即中国第一所现代高等学校首任校长)徐继畬的家乡举行过“纪念徐继畬暨中
国现代高等教育开创140周年研讨会”。希望如今有更高层次、更多相关学校(如北大
、北师大……)、部门和人士有所表示、行动。
在中国早期现代化的启动阶段,同治年间同文馆天文算学馆计划,是“古今一大变局”
之中的变法。1866年12月至1867年8月,变法计划的出台及由此引起的风波,对中国现
代化进程的影响十分深远。海外学者认为,总理各国事务衙门事前曾“作出了一个实在
大胆的计划,此计划的激进性质,通常为历史学家所忽略”,是一次受到挫折的变法。
(注:参见费正清编:《剑桥中国晚清史》卷上第582页,中国社科出版社,1985年;刘
广京:《经世思想与新兴企业》页407。)尽管因倭仁... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
25
岭南:粤语源流考
中国传统的地域文化一般地包括有“岭南文化、吴越文化、湖湘文化、齐鲁文化、燕赵
文化、闽文化、巴蜀文化...等等”。五岭之南谓之岭南。地理概念上的[岭南],一般
指五岭以南的南中国三省(广东、广西及海南)。南岭又称五岭:包括大庾岭、越城岭
、萌渚岭、都庞岭和骑田岭。
“五岭”一词首见于《史记•张耳陈余列传》:秦“北有长城之役,南有五岭之
戍”;《淮南衡山列传》:秦始皇“使尉佗踰五岭攻百越。”与《汉书》所记略同,前
史文献虽提及五岭,但没有具体指明五岭的位置。
今日的“五岭”,指南岭山脉中五座著名的山岭,即大庾岭(位于今江西大余县、广东
南雄县交界处)、骑田岭(位于今湖南宜章县、郴州市交界处)、都庞岭(位于今湖南
省永州市道县、江永县交界处)、萌渚岭(在今湖南江华县西南与广西贺县交界处)及
越城岭(在今湖南新宁、东安县与广西全州县交界处)。
古称的“南越民族”,指的就是生活在岭南两广(包括今日越南一部)的原住民,据人
类学家的测定,四、五千年前的越族和中原人的确分属不同的种族,岭南土著的种族特
征是身材较矮,脸盘比较狭小,眼睛大、鼻梁低,颧骨凸出,皮肤较黑。今... 阅读全帖
r*****y
发帖数: 53800
26
又来重复长工缺乏对战争准备的谎言?请看:
第九节、西安事变和国民政府的抗战准备
郭汝瑰 黄玉章 [中国]
[出自《中国抗日战争正面战场作战记》] 2001
一、西安事变和团结御辱局面的形成
二、国民政府的抗战准备
(一)确立国防领导体制
(二)确定和建设战略后方
(三)发展交通系统
铁路方面
公路方面
航空方面
航运方面
(四)推行征兵制和实施民众军训
(五)整编陆军和建设特种兵
(六)加强海、空军并进行战备演习
(七)整备要塞和修筑国防工事
(八)调整、扩大兵工生产
(九)制订国防作战计划

一、西安事变和团结御辱局面的形成
日本对中国的不断侵略,特别是1935年制造的华北“五省自治运动”,使中华民族
已经到了生死危亡的紧急关头。北平学生于12月9日发起了声势浩大的抗日爱国运动,
提出了“停止内战,一致对外”、“打倒日本帝国主义”和“反对华北自治”等口号,
举行了轰轰烈烈的示威游行。12月10日,北平各校实行总罢课。16日,学生与市民一起
集会,反对成立冀察政务委员会。北平学生的“一二·九”爱国运动迅速波及全国,天
津、上海、南京、武汉、杭州、西安、广... 阅读全帖
d********y
发帖数: 6566
27

[导读]近一二十年,广州不是中国最吸引眼球的城市,但这个城市却是真正的静水流深
,政府的相对节制,以及市民社会的茁壮成长。温和,包容,自由,平等,平民,是广
州的城市精神。
广州 只相信改变
从赵佗建城到“番鬼望波罗”
一座建城两千余年的南中国大都会,既古老又时尚。她的肩上,曾经背负着历史的光荣
与沉重,又不时装载进新的时尚和活力;很老,又很年轻;很传统,又很新潮;很驳杂
,又很纯真,这就是广州。
两千二百年前,一个名叫赵佗的龙川县令的营造,令这座城市有了雏形。之后的一千年
,在以北方为政治中心的好几个朝代,广州一直是一个不太显眼的角色,直到唐朝,广
州才迎来她最初的辉煌:因为这座城市建在珠江边——珠江是通向南中国海和世界所有
大洋的出口,于是广州成为中国一千年里对外国外洋最重要的贸易窗口、文化输出和输
入基地,唐玄宗特地在广州设立了一个叫“市舶司”的管理商船贸易的机构。
南宋时,广州港已是中国最重要的对外贸易港口之一。那时的中国,是世界上最强盛的
帝国,当时中国的铜钱,就像今天的美元一般通用,外国商人会随船带走大量中国铜钱
,所以朝廷驻广州的贸易官员有一个特别的任务:上外国... 阅读全帖
c*****r
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28
盛宣怀, 中国最早的两所现代大学(北洋-天津大学,南洋-交通大学)的缔造者。
慈禧对盛宣怀的评价:“盛宣怀为不可少之人”
李鸿章对盛宣怀的评价:“志在匡时,坚韧任事,才职敏瞻,堪资大用。”
张之洞对盛宣怀的评价:“可联南北,可联中外,可联官商。”
孙中山对盛宣怀的评价:“热心公益而经济界又极有信用。
(非影射,但历史总有很多巧合)
被地方既得利益集团盘踞的各省铁路公司,其实已经成了暗无天日的黑箱。盛宣怀
和中央的政策,示好于民,媚眼并非抛给他们。黑夜给了他们黑色的眼睛,那并非用于
寻找光明,而只是用来寻找如何让黑夜更为黑暗的路径而已…………
孤独站在这舞台,听到掌声响起来。久未登台的盛宣怀,渴望的就是一亮相便能赢
得满堂喝彩。
这本就是他的舞台。自1896年执掌铁路总公司,到1908年,在这12年的时间里,他
都一直是中国铁路这个舞台上的名角儿。
但在内部的权力倾轧中,他被赶到了上海,以邮传部副部长(“侍郎”)的身份谈
判对外商约。直到1910年的8月份,他才回到北京,却依然是个副部长,更尴尬的是,
部长(“尚书”)居然是他以前的下属唐绍仪。于是,两人都只好称病。
唐绍仪勉强干了几个月... 阅读全帖
c*********d
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29
来自主题: Military版 - 大洪水跑路指南,1860
原创:大象公会Elephantia 大象公会 微信号 idxgh2013
功能介绍
精神食粮。
长三角大洪水生活史。
文|姚白莞
人不能选择自己的出身。
纵然老天待你不薄,让你生在世代簪缨的士大夫家庭,「居苏州沧浪亭畔」;却不幸生
年稍晚,为道光庚寅年冬(西元1830年),乾隆年代的太平全盛早已远去。
祖、父辈们一生富贵安逸,你却注定要在生命中邂逅一场历史的泥石流。在你三十岁那
年,你会用得上这份逃生指南。
准备跑路,越快越好
每年清明节前后,大清江苏省南部各州府都会有大批民众涌赴杭州「天竺进香」,祈求
佛祖一年的护佑。
富豪们三五为伴,买画舫一路沿着运河游玩挺进;小户人家或数十人结伙,或举族举村
租赁「楼船」自驾前往,全程也是鼓号齐鸣,彩旗猎猎。
·这一风俗源自北宋,明清臻于极盛。杭城里的线香味,能从农历二月弥漫到五月,人
流之密堪比后世的春运,成为大清一道奇观
1860年的清明节前后,苏南各河道中的船只密度更胜往常,但往年的锣鼓鞭炮声却一概
不闻。男女乘客扶老携幼神色慌乱,口气几近哀求,任凭操着江北口音的船夫高价勒索。
其实,这年的杭州已在年初化为瓦砾堆,根本无香可进。苏南民众租船... 阅读全帖
c*****r
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30
盛宣怀, 中国最早的两所现代大学(北洋-天津大学,南洋-交通大学)的缔造者。
慈禧对盛宣怀的评价:“盛宣怀为不可少之人”
李鸿章对盛宣怀的评价:“志在匡时,坚韧任事,才职敏瞻,堪资大用。”
张之洞对盛宣怀的评价:“可联南北,可联中外,可联官商。”
孙中山对盛宣怀的评价:“热心公益而经济界又极有信用。
(非影射,但历史总有很多巧合)
被地方既得利益集团盘踞的各省铁路公司,其实已经成了暗无天日的黑箱。盛宣怀
和中央的政策,示好于民,媚眼并非抛给他们。黑夜给了他们黑色的眼睛,那并非用于
寻找光明,而只是用来寻找如何让黑夜更为黑暗的路径而已…………
孤独站在这舞台,听到掌声响起来。久未登台的盛宣怀,渴望的就是一亮相便能赢
得满堂喝彩。
这本就是他的舞台。自1896年执掌铁路总公司,到1908年,在这12年的时间里,他
都一直是中国铁路这个舞台上的名角儿。
但在内部的权力倾轧中,他被赶到了上海,以邮传部副部长(“侍郎”)的身份谈
判对外商约。直到1910年的8月份,他才回到北京,却依然是个副部长,更尴尬的是,
部长(“尚书”)居然是他以前的下属唐绍仪。于是,两人都只好称病。
唐绍仪勉强干了几个月... 阅读全帖
B***o
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五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人,世居湖北通城之马港,虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝,先高祖盛周公,高祖妣张太夫人,金太夫人均在堂,时甫三十二岁,
守节抚孤,以母兼父,孝养翁姑,以媳代子,周旋于两姑之间,曲尽孝道。且豪侠好义
,有丈夫气,急人之难,抚人之儿,亦劳怨不辞。清末洪杨之乱,湘军屡战于此,某日
闻寇警,急奉翁姑奔于前,襁负三子随于后,仓皇逃避,见侄被弃哀号,即禀翁姑:‘
媳有三子,弃一可也,兄惟此子,忍令绝嗣耶?’乃弃长子于途,携侄同逃。子追不及
,寇至欲兵之,询知其情,义而舍之,寇退,仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养,家虽中落
,皆葬祭尽礼。而哀毁过甚,及次子先逝,孙曾多夭,积忧愁而生乳癌,溃痛甚剧,医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前,忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈,延寿两纪
。四代同堂,晚景欢娱,精神矍铄,无疾而终,享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传,刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生,岳母吴太夫人,世居湖北通城南区郑家岭,迁
何婆桥之何家垄。佛神并信,尤敬奉观音菩萨。父早死,事母极孝,定省必敬,葬祭尽
礼。性均仁慈,无所矜饰,好善乐施,不使... 阅读全帖
q********8
发帖数: 372
32
来自主题: Military版 - Kayaker: 中国大审判
六、中国大审判
1、南京审判
在中华大地欢庆日本无条件投降的
锣鼓声中,从14年艰苦抗战中取得胜利的中国人民,将昔日横行中国的日本
战犯迅速尽快逮捕,可谓扬眉吐气,大快人心!
从1945年8月到1947年5月,中国各地共逮捕日本战犯2357名,
相继在北平、南京、上海、汉口、广州、太原、徐州、济南、台北、沈阳等地,设
立审判战犯的军事法庭。经过各地的紧张审判,35名战犯被执行死刑,遣返回日
本者933名,引渡出国者27名,尚有在押战犯1137名,转移到司法机关者
100名。
为统一审判在华日本战犯,中国于1946年2月15日正式成立国防部审判
战犯军事法庭,任命石美瑜为庭长,王家楣为主任检察官,任命李波、徐乃堃、高
硕仁、施泳等为检察官,陆起、李元庆、林建鹏、叶在增、孙建中、龙钟煌、张体
坤等为审判官,统一审判由中国驻日代表团引渡和从全国各地法庭移交的日本战犯。
这又是正义与邪恶的大较量。在全国人民的强烈呼声下,中国军事法庭对屠杀
南京人民的刽子手谷寿夫、屠杀300多个中国人的乙级战犯田中军吉、在南京紫
金山下进行"杀人比赛"的... 阅读全帖
u*****a
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来自主题: Military版 - 殖民地英文 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Joke
标 题: 殖民地英文
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 19 08:50:32 2015, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d6fb3dc0100hv6l.html
胡果威
人之初,开始接触英文,是在上海的童年。儿时与小朋友玩耍时,无意中听到了一
些不三不四的英文,当时似懂非懂,跟着胡说,只是鹦鹉学舌而已。文革后上大学攻读
英美文学,毕业后又到美国留学,随着知识的增长,方知儿时接触的所谓英文乃是地道
的“洋泾浜”殖民地英文。
最为长篇大论的,当首推“爱的飞机马铃铛”。那是一种集体游戏,两个小朋友面
对面手拉手举过头,形成一道假想的拱门,其余的小朋友排成队,后面的抱着前面的腰
,首尾相接形成一圈。游戏开始,所有的小朋友便一起合唱:
爱的飞机马铃铛,马铃铛,马铃铛,爱的飞机马铃铛,玫瑰里停。
随着歌声,一串小朋友便鱼贯而入,依次从假想的拱门中钻过去。当唱到“玫瑰里
停”时,假想的拱门便噶然落下,如一道闸门,将彼时正好钻到门下的... 阅读全帖
z**********e
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来自主题: Joke版 - 殖民地英文
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d6fb3dc0100hv6l.html
胡果威
人之初,开始接触英文,是在上海的童年。儿时与小朋友玩耍时,无意中听到了一
些不三不四的英文,当时似懂非懂,跟着胡说,只是鹦鹉学舌而已。文革后上大学攻读
英美文学,毕业后又到美国留学,随着知识的增长,方知儿时接触的所谓英文乃是地道
的“洋泾浜”殖民地英文。
最为长篇大论的,当首推“爱的飞机马铃铛”。那是一种集体游戏,两个小朋友面
对面手拉手举过头,形成一道假想的拱门,其余的小朋友排成队,后面的抱着前面的腰
,首尾相接形成一圈。游戏开始,所有的小朋友便一起合唱:
爱的飞机马铃铛,马铃铛,马铃铛,爱的飞机马铃铛,玫瑰里停。
随着歌声,一串小朋友便鱼贯而入,依次从假想的拱门中钻过去。当唱到“玫瑰里
停”时,假想的拱门便噶然落下,如一道闸门,将彼时正好钻到门下的小朋友锁住。
后来进了大学,听到了久违的曲调和旋律,方知道“爱的飞机马铃铛”原来是“
London Bridge Is Falling Down”(伦敦桥要塌下来),其歌词是:
London Bridge is Falling... 阅读全帖
n*p
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☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言:
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息,http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈,受到很多人的指责,现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉,连水都喝不了,我们明智的放弃了痛苦的西医,转为中医治疗。在中医的治疗下,我妈妈再没有受任何罪,既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街,做全家人的饭,两个多月诸症俱消,心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取K煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥8#易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础N艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕N腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我,因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来,让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意,贴... 阅读全帖
G***Y
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36
华人学者剪刀加浆糊 助力粤语流传海外
2012年05月20日 17:57 来源:侨报 作者:蔚宇
【侨报记者蔚宇5月19日报道】在中国及全世界各地,有超过8000万人在使用粤方言。
在当前粤方言研究的队伍不断壮大的时候,作为研究粤方言的“元老”级的暨南大学文
学院教授饶秉才没有放弃自己一生的研究。即使是84岁高龄他依旧以剪刀加浆糊勤编字
典,就是为了将自己饱学一生的粤方言研究成果毫无保留地留给后人。
研究粤方言逾一甲子
旅居加州的暨南大学文学院教授饶秉才表示,今年是他最忙的一年,因为来自广州出版
社的约稿,让他不得不放下与儿女团聚的时间,而是日以继夜地修编字典。
饶秉才说:“今年6月有一部客家话的字典需要完工;一部《广州话词典》也在修定中
。”另外,今年12月,饶秉才还计划参加在广州暨南大学召开的第17届“国际粤方言研
讨会暨海外汉语方言专题讨论会”。
据了解,由他编著出版的中国第一部方言字典——《广州音字典》,已经不停地再版印
刷了40多次,目前的销量已经超过100万册。而目前,他正在进行第三次的修订。而由
他独自或参与修订的粤方言字典,有八部之多,可谓是“著作等身”。... 阅读全帖
d*******r
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来自主题: History版 - 强烈推荐《羌魂》
摘一段扯到近代史的供大家观赏。
心思不慎细密的我,对于翻阅资料这种事最感头疼,天一阁的几天让我到现在都对故
纸堆有恐惧症,不过当我在资料中排查信件、电报时,有一小捆的资料分外刺眼,尽管
这捆资料也是塑料带扎起来,但信封与信封之间贴合的甚紧,薄薄两三厘米厚的资料中
估计叠了十几封信件,像是有大半个世纪没有被分开了,如果没估计错,这打资料在博
物馆收集以前,原本就被前一个主人完整的收纳归拢了。最外面的一封还是国际信件,
用花体的英文书法写就,其中的收件人让我眼睛一亮:“Sun Yat Sen”,不就是粤语
的孙逸仙嘛,孙中山用英语写就的书信和书籍都自署“Sun Yat Sen”,国际上的朋友
也以这个拼音称呼中山先生。
小心翼翼的解开塑料带,把这封信剥离出来,不知道是心理作用还是真实发生,
安静的小房子里我还能听到旧纸张里粗制纤维断裂的声音,可见这封信件的久远。信封
不像现在用的侧面开封,而是背面的大翻折,打开时又听见一阵细微的脆纸崩裂声,听
着揪心,手难免发抖。
小刘觉察到我停下来,就跨过两摞他遴选掉的资料,凑到我跟前,抓住我拿着信
封的手,把里面的信纸慢慢抽出。三折的信纸在当他打开第一... 阅读全帖
d*******r
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来自主题: History版 - 强烈推荐《羌魂》
摘一段扯到近代史的供大家观赏。
心思不慎细密的我,对于翻阅资料这种事最感头疼,天一阁的几天让我到现在都对故
纸堆有恐惧症,不过当我在资料中排查信件、电报时,有一小捆的资料分外刺眼,尽管
这捆资料也是塑料带扎起来,但信封与信封之间贴合的甚紧,薄薄两三厘米厚的资料中
估计叠了十几封信件,像是有大半个世纪没有被分开了,如果没估计错,这打资料在博
物馆收集以前,原本就被前一个主人完整的收纳归拢了。最外面的一封还是国际信件,
用花体的英文书法写就,其中的收件人让我眼睛一亮:“Sun Yat Sen”,不就是粤语
的孙逸仙嘛,孙中山用英语写就的书信和书籍都自署“Sun Yat Sen”,国际上的朋友
也以这个拼音称呼中山先生。
小心翼翼的解开塑料带,把这封信剥离出来,不知道是心理作用还是真实发生,
安静的小房子里我还能听到旧纸张里粗制纤维断裂的声音,可见这封信件的久远。信封
不像现在用的侧面开封,而是背面的大翻折,打开时又听见一阵细微的脆纸崩裂声,听
着揪心,手难免发抖。
小刘觉察到我停下来,就跨过两摞他遴选掉的资料,凑到我跟前,抓住我拿着信
封的手,把里面的信纸慢慢抽出。三折的信纸在当他打开第一... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 李定国
李定国,字鸿远,小号一纯。明末杰出的军事家。幼从献忠起义,明末清初大西农民军
领袖之一。家世务农。崇祯三年(1630),年方十岁的李定国就参加了张献忠起义军,受
到张献忠的喜爱。李定国随张献忠起义军转战于秦、晋、豫、楚,临敌陷阵以勇猛称,
又喜读兵法、《资治通鉴》诸书,在军中以宽慈著。有文武才,以勇猛著称,杀敌不计
其数。大西政权建立,擢安西将军,同孙可望、刘文秀、艾能奇一起,被养为义子,合
称四将军。后数年,大顺元年,献忠死后,率大西军余部进驻云南,联明抗清。从而立
下赫赫战功。
中文名: 李定国
国籍: 中国
民族: 汉
出生地: 陕西榆林
出生日期: 1620年7月11日
逝世日期: 1663年7月21日
职业: 军事家
主要成就: 两蹶名王,天下震动
拥立永历,反清复明
爵位: 晋王
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来自主题: History版 - 李定国
李定国,字鸿远,小号一纯。明末杰出的军事家。幼从献忠起义,明末清初大西农民军
领袖之一。家世务农。崇祯三年(1630),年方十岁的李定国就参加了张献忠起义军,受
到张献忠的喜爱。李定国随张献忠起义军转战于秦、晋、豫、楚,临敌陷阵以勇猛称,
又喜读兵法、《资治通鉴》诸书,在军中以宽慈著。有文武才,以勇猛著称,杀敌不计
其数。大西政权建立,擢安西将军,同孙可望、刘文秀、艾能奇一起,被养为义子,合
称四将军。后数年,大顺元年,献忠死后,率大西军余部进驻云南,联明抗清。从而立
下赫赫战功。
中文名: 李定国
国籍: 中国
民族: 汉
出生地: 陕西榆林
出生日期: 1620年7月11日
逝世日期: 1663年7月21日
职业: 军事家
主要成就: 两蹶名王,天下震动
拥立永历,反清复明
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来自主题: History版 - 明末充满了内讧和汉奸
李定国,字鸿远,小号一纯。明末杰出的军事家。幼从献忠起义,明末清初大西农民军
领袖之一。家世务农。崇祯三年(1630),年方十岁的李定国就参加了张献忠起义军,受
到张献忠的喜爱。李定国随张献忠起义军转战于秦、晋、豫、楚,临敌陷阵以勇猛称,
又喜读兵法、《资治通鉴》诸书,在军中以宽慈著。有文武才,以勇猛著称,杀敌不计
其数。大西政权建立,擢安西将军,同孙可望、刘文秀、艾能奇一起,被养为义子,合
称四将军。后数年,大顺元年,献忠死后,率大西军余部进驻云南,联明抗清。从而立
下赫赫战功。
中文名: 李定国
国籍: 中国
民族: 汉
出生地: 陕西榆林
出生日期: 1620年7月11日
逝世日期: 1663年7月21日
职业: 军事家
主要成就: 两蹶名王,天下震动
拥立永历,反清复明
爵位: 晋王
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f****i
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我首先要说,这个内容本身就有很多讨论都是更多的存疑史料是偏蒋的,我转这个就是
为了告诉某些无知的人,即便是屁股决定脑袋也最好长个脑袋思考一下。我对该文说的
各方责任判定还是基本赞同,虽然有偏差但是误差不大。另外看看人家都怎么引用史料
的,别张嘴就胡扑哧。
作者:杨天石
多年来,人们一直认为,1931年9月18日夜,日军进攻沈阳北大营,发动事变,蒋介石
下令“不抵抗”,众口一词,几成铁案。前些年,张学良在接受唐德刚的口述历史访问
时,特别声明,“不抵抗”是他本人下的命令,和蒋介石无关。这样,学术界关于这一
问题的研究就向前推进了一步。但是,还有若干问题并未解决。这些问题是:
蒋介石是什么时候得知日军进攻沈阳北大营的?他的反应是什么?
南京国民政府处理事变的对策是什么?
张学良为何下令“不抵抗”?真的和蒋介石没有关系吗?
这些问题不解决,就不能认为问题已经彻底弄清楚了。
【一】蒋介石迟至9月19日晚才从上海方面得知“事变”消息
1931年9月18日这一天,蒋介石上午早起后,即与宋美龄同谒中山陵。其后,参加国府
会议,讨论工厂检查法等问题。晚9时半,登永绥舰,往南昌督师“剿共”。当日日记
云... 阅读全帖
s********n
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43
李秀成自述
时逢甲子六月,国破① 被拏,落在清营,承德宽刑,中承<丞>②大人量广,日食资
云。又蒙老中堂③ 驾至,讯问来情,是日遂(逐)一大概情形回禀,未得十分明实,
是以再用愁心,一一清白写明。自我主应立开塞〈基〉之情节,衣〈依〉天王诏书明教
传下,将其出身起义之由,诏书因京城失破,未及带随,可记在心之大略,写呈老中堂
玉鉴。我一片虔心写就,并未瞒隐半分。
一将天王出身之首,载书明白。其在家时,兄弟三人,长兄洪仁发,次兄洪仁达,天王
名洪秀全,同父各母,其父□名不知。长、次兄是其前母所生,洪秀全是後母所生。④
此之话是天王载在诏书教下,屡屡讲讲道理教人人可知。长、次兄往家种田。洪秀全
在家读书,同冯云山二人同窗书友。有一日,天王忽病,此是丁酉年(道光十七年,
1837 年)之病,死去七日还魂。自还魂之後,俱讲天话,凡问之话少言,劝世人敬拜
上芾,劝人修善,云若世人肯拜上帝者无灾,无不拜上帝者,蛇虎伤人,敬上帝者不得
拜别神,拜别神者有罪。故世人拜过上帝之後,具〈俱〉不敢拜别神。为世民者,具〈
俱〉是怕死之人,云蛇虎咬人,何人不怕?故而从之。
天王是广东花县人氏,花县上到广西寻〈浔〉州... 阅读全帖
C********g
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44
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29660
袁伟时

辛亥百年,初夏时节,独坐书房,心潮翻腾,为什么一个历时267年的大帝国那么经不
起风浪?自问自答,无遮无拦,只求自己信服。录下要点,公诸同好。
(一)黄花岗:损失惨重的孤注一掷
问:百年前的辛亥,够热闹的。4月27日(农历三月二十九)的黄花岗烈士的壮举以后
,前仆后继,终于推翻了两千多年的帝制,不愧为历史大转折。
袁:胜利者为自己的统治制造合法性,喜欢夸大自己的功绩。国民党及其追随者书写的
历史,水分太多,不足凭信。黄花岗烈士的精神当然值得敬佩;为反对专制制度献身,
体现了中华民族的浩然正气。但从历史进程看,辛亥革命,黄花岗起义,作用都被夸大
了。
应该如实把辛亥革命看成是多种因素汇合的产物。1911年11月15日出版的《东方杂志》
发表了该刊主编杜亚泉用高劳的笔名发表的《革命战争记》,对刚刚发生的革命,分析
就比较全面:
“当时下有鼓吹革命之党人,而上复有制造革命之官吏;立宪其名,专制其实;商路则
收归国有;外债则任意大借;代表则递解回籍;内阁则... 阅读全帖
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45
来自主题: Military版 - 方舟子与转基因的安全 ZZ
方舟子自己在国内发文, 多次一稿多投, 多次翻译外国译文,而不征求原作者意见,
品行并不好, 打假只打别人, 不照自己。
为转基因粮食做宣传更是不遗余力,完全一边倒。
方舟子习惯性剽窃和一稿多投的历史ZT
ZT自亦明
方舟子生于福建省云霄县。据方舟子后来回忆说:“我小时候我家住在一家大院里。这
座大院是原来当地首富的住宅,三层的楼房,非常的气派,当街的墙上有守卫用的枪眼
,护家的大门则足足有三寸厚。一九四九年当地首富全家乘自己的汽船逃到台湾,房子
便充了公,分给三户干部,每户一层,我家住二楼。”(方舟子:《公安局长与父亲》
,见1994年4月26日《中央日报》,http://www.xys.org/fang/doc/prose/wusheng/gongan.txt
亦明注:这样的生活经历,为他后来无所顾忌地偷、抢别人的东西打下了牢固的思
想基础。
【1974-1980年左右】
上小学。据方舟子后来回忆说:“据说我小时候长得人见人爱,是真心喜欢呢,还
是看在父母面子上的假意应承,早熟的孩子最清楚不过了。”(方舟子:《汤经理》,
见《方舟子诗文集》,http://www.xys.org/... 阅读全帖
t****z
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46
来自主题: Travel版 - 卧底个玛雅
王佳利
王佳利2012-02-24 09:43
提醒一下大家,选择餐厅吃皇帝蟹的时候,价钱不是越低越好,低价的餐厅可能会另外
收费,或者要求额外消费,甚者还有缺斤少两的问题,所以最好选择一些信誉高味道好
的餐厅,这样可以享受到好吃的皇帝蟹之外,用餐的过程也会更愉快。另外,我个人不
建议点盖饭,用蒸皇帝蟹留下的蟹汁拌饭会更好吃更实惠。
生活在寒冷海域里的皇帝蟹(King Crab,又称:阿拉斯加皇帝蟹)体型巨大,有长长
的腿,外壳布满了尖尖的刺,看起来好像科幻片里的怪兽一样,但它却是阿拉斯加海域
中的珍宝,每只体重约为5-15磅。温哥华离阿拉斯加海域较近,所以几乎全年任何时
候都有皇帝蟹供应。即使如此,每年大约从2月底,3月初开始,温哥华的皇帝蟹供应量
就会明显增多,而且持续大约3-4周的时间。这段时间可以说是吃皇帝蟹是最佳时段,
除了售价会比平时明显降低之外,和其他时间相比较也会更新鲜。所以建议想吃皇帝蟹
或者是喜欢吃皇帝蟹的人尽量在这段时间内品尝。
由于死的皇帝蟹会发出毒素而且肉质会很快变坏,所以在餐馆或者在生鲜店买皇帝蟹的
时候最好确保是活的。在市面上见到的皇帝蟹主要有分三个品种,... 阅读全帖
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47
抗药性与抗教性——谨以此文纪念毛泽东主席诞辰118周年
黎阳
2011.12.21.
一.中国历史性社会性特色之一:全民性的“抗教性”
二.中国历史性社会性特色之二:根深蒂固的“私人关系大过原则规矩”的社会意识
三.两大历史性社会性特色决定中国走不通西方那样的资本主义道路
四.毛泽东用公有制解决了“抗教性”这一千古难题
五.通向崩溃和内战之路
六.崩溃和内战与回归毛泽东
一.中国历史性社会性特色之一:全民性的“抗教性”
1.曾经沧海难为水
2.宗教的共同之处
3.沉重的历史遗产——全民性的“抗教性”
1.曾经沧海难为水
刚到美国时经不住几个热情拉我入教的教徒的三请四邀,也出于好奇,跟着到教堂听了
一次布道弥撒。之后他们问我有什么感想。我说:“跟‘活学活用毛主席著作 讲用会
’差不多,也是‘带着问题学、活学活用、学用结合、急用先学、立竿见影、在用字上
狠下功夫’、‘带着感情学’、‘把自己摆进去’、‘要斗私、批 修’、‘狠斗私心
一闪念’、‘灵魂深处爆发革命’、‘按照最高指示联系实际对照检查’、‘早请示、
晚汇报’、‘思想爬坡’、‘忠不忠,看行动’……不同的 是把赞美对象换成了‘上
帝’。... 阅读全帖
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48
来自主题: Military版 - 苹果在古文里叫什么?
真正的苹果,在古代叫“蘋婆”,不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷,北京大学出版社,2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手,从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为:汉语中苹果一名,源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物,其名称的混同,属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期,中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地,时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它,
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果,很早也被称为频
婆果,但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称,这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果,大多数在中国都有悠久的栽培历史,其名称也很早就见
于史载,苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果,
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源,苹果是“苹婆果”的简称,“苹婆”
起初写作... 阅读全帖

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49
来自主题: Military版 - 一锅饺子,一帮人
作者: 陶杰
一个北方妇女,来到香港湾仔码头,推一架木头车卖饺子,卖成亿万富翁是不容易的。
首先要解决文化差异问题:山东和北平人拿饺子当主食。广东人最多将饺子当点心。
何况粤人于汤饺有强烈的保护主义。首先香港人不会承认北京山东的饺子会比虾饺、灌
汤饺和后来的什么水晶饺等包得好味。广东人对于肉馅要求精刁,看不起北京饺子大白
菜小白菜、韭菜大葱和肥猪肉这等粗料。北方的师傅会向广东人解释:“我这家饺子好
吃呀:用的猪肉馅五分肥瘦,冬笋切细粒与肉末同炒。”
广东人不要听,就嫌料粗,先天排斥。连小笼包也要加蟹黄,因为粤人临海而居,认为
海鲜永远高一等。
认为北方饺子是粗粮,属于偏见。首先包饺子分拌馅、合面、擀皮、包揑、煮熟,共五
部曲。第一部就是拌馅:不论猪肉羊肉,肉馅要刴、切、擦三种工夫。面粉要搓得软硬
适度,视乎拌和的水份多寡。
饺子皮分压和擀两种。“擀”这个字为粤音所无。压皮快而不能圆,擀皮则圆而不可快
。都讲究掌心、腕力的阴阳调度。
然后是包饺子:讲包、揑、挤三重。然后煮饺子的一锅不能煮太多。若是人头涌涌的像
农历新年港珠澳大桥的东涌,饺子在锅里挤迫沸腾,翻不过身来,不但无法煮熟,而且
... 阅读全帖
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