由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 糖会
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s******d
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1
来自主题: _PerfectMoms版 - 糖糖今天被我no no 哭了
想起来了,在亲爹怀抱下糖糖不哭了以后,我还指导她如何轻轻地摸猫来着,说,对猫
猫要轻轻的,糖糖也学样轻轻的摸了几下。然后猫咪好像觉得完成任务了,就溜床底下
去了。糖糖找了一圈。
事后我反思觉得,有点没处理好。前一阵子糖糖想跟猫玩,猫虽然不跑,但是也不停。
每次糖糖赶上猫,一下蹲猫又走远了。于是她自己发明了用脚去踢猫的玩法,还挺得意
。我们屡次教育她不能去踢猫,因为她没有轻重。今天早上她笑眯眯的原因八成是,看
!我抓住猫咪了!我应该鼓励一下再nono的。可是当时情况紧急,我怕猫咪马上就急了。
d*********o
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2
http://discover.news.163.com/10/1223/10/6OJ4ABLE000125LI.html
核心提示:方舟子认为用人工的方法,可以制造出一种与蜂蜜一模一样成分的东西。其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢?这个问题似乎很简单,是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的东西。
其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占... 阅读全帖
z**********e
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3
http://news.cnr.cn/native/gd/20150924/t20150924_519953221.shtml
2015-09-24 05:59:00来源:环球网
【环球时报特约记者王晓雄】越南《青年人报》23日发表文章称,中国商人最近在
越南南部集中购买糖椰子树,希望当地居民向他们提供被连根拔起的拥有10年以上树龄
的该类树木。文章称,一些中国商人的需求一直很奇怪,曾经在越南寻找过苹果螺、活
水蛭、毒蘑菇等产品。
据报道,糖椰子树在与柬埔寨交界的越南安江省十分普遍,是推动当地经济发展的
重要元素。中国商人并不是购买树木的组成部分,而是用起重机拔起的整棵树,包括根
、茎,买下后用卡车运往中国。《青年人报》文章探访的地区是安江省靖边县和知尊区
,称中国人雇用越南人,说服这两个地方的村民将糖椰子树卖给他们。这里许多居民是
高棉人(主要分布在柬埔寨)。一名中间商表示,他在10天之内买到16棵糖椰子树。当地
村民要价是每棵50万越南盾(约合人民币150元)。算上交通和使用起重机的费用,中间
商花费的成本价是每棵200万越南盾。
《青年人报》称,靖边县和知尊区政府已经拘捕了一些非... 阅读全帖

发帖数: 1
4
来自主题: Food版 - 冻米糖飘香,农村过年必备
做冻米糖,首先要有冻米和糖稀,这就涉及到蒸米籽和熬糖粑。
蒸米籽要将淘洗好的上等大米放到蒸笼里蒸熟,这种蒸笼乡下人叫甑子,不是陶制品,而是杉木箍成的,专门用来蒸米饭的。
蒸熟的米饭成块成堆地放在簸箕里,经过一段时间霜冻,变得十分坚硬。
冻米籽放到灼热的铁锅里,用砂子拌炒,体积一下子膨胀到原来的两倍,简直成了爆米花。
做好的冻米糖就装在白铁箱(麒麟人叫白铁鼓)里,并用一定量的冻米保养它,防止氧化,防止融化粘到一起,坏了形状。
制作冻米糖需要糖稀拌和。一般来讲,做冻米糖,先将糖粑放回锅里温热、融化,千万不能大火,否则融化的糖粑会熬老火的,鲜美的味道大打折扣。
判断基本融化后,放进炒好的冻米,奋力搅匀,再滚成椭圆状,迅速起锅,放到案板上,趁热整形。
一般拍打成薄薄的长方体,再用锋利的菜刀“嚓、嚓、嚓”切成或薄或厚的糖片,这就是冻米糖了。
冻米糖是乡村过年必不可少的招待亲戚、朋友的佳品。
p****p
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5
来自主题: NextGeneration版 - 再贴一次,给糖妈们
以前我怀孕了糖了的时候写这里的,后来可能删水时候删掉了,有不止一个mm给我写信
问我要过这个,我自己没有留底就业没有找到。今天忽然发现还在俱乐部发过,再转过
来。
希望对糖妈有帮助
发信人: pppppp (老妖~~~~~婆,我才有唐气质), 信区: baby
标 题: 边缘糖妈上营养课回来zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 18:04:54 2009, 美东)
发信人: pppppp (老妖~~~~~婆,我才有唐气质), 信区: NextGeneration
标 题: 边缘糖妈上营养课回来
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 18:03:44 2009, 美东)
铃这儿讨论糖妈饮食好多了,俺这个给定义成边缘糖的,(1hr 131, 3 hr有一项没有过
1hr 184,cut off 180,其他顺利通过),也做点贡献罢。
今天貌似我们这组都是边缘糖的,其中还有一个这次怀孕完全正常一小时在110左右但
是上次怀孕糖妈也给抓来的。把学习体会写一下,万一以后有一样边缘被抓得糖妈可以
参考。
1,控制饮食和锻炼。貌似跟糖妈们没有区别。另外有一个理
b******o
发帖数: 141
6
看了板上很多糖妈很苦恼,我来分享一下我当时控糖的经验.
我也是糖妈.2010年三月份生的宝宝.宝宝很健康.我当时血糖控制得不错,所以没有用胰
岛素.
我的diabetes educator给我的标准是fasting 90,餐后一小时120.经过十几周的diet,
我的血糖水平大概控制在正常范围内,没
有使用胰岛素. 以下下是我的饮食情况
早餐我几乎都是吃鸡蛋.煮鸡蛋,煎鸡蛋+spam,或者是omelets,里面加很多cheese. 早餐
的饮料差不多就是白水,菊花茶和无
糖的silk豆奶(好像碳水化合物是6g).不过在fasting的检查之后和早餐之前,我会加一
碗脱脂奶燕窝(加代糖炖的).吃完燕窝后再
做早餐.这样我的早餐后一小时血糖通常都是100一下.
午餐和晚餐,主要就是蔬菜,肉类,豆制品和brown rice. 有时候做菜的时候加了一些糖,
似乎问题也不大.在外面吃饭,中国菜,韩
国菜,法国菜,意大利菜等等都试过,只要不加入主食,几乎就没问题,但是吃泰国菜,血糖
就会很高.可能是泰国菜里面加入了太多
的Plum suger.
说一下零食.
水果:小番茄,柚子,葡萄柚 当了糖妈以... 阅读全帖
az
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7
来自主题: NextGeneration版 - 杯具了,三个小时糖耐没过
这个比较不合理,餐后一小时血糖的标准一般是130,可是三小时耐糖实验一小时的标
准是180,我记得三小时耐糖的糖水是100克。一小时耐糖实验的标准是140,一小时耐
糖实验的糖是50克。我的餐单,一顿饭是55克carb,一小时后不能超过130,当然糖跟
糖是不同的,代谢速度不同哈,但是并不是你说的这个比法。貌似糖尿病医生控糖的标
准是比一小时耐糖实验的要求高的,不过也可能耐糖实验的糖水代谢慢?
c*******u
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8
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 糖妈看过来!对血糖值的疑惑!
☆─────────────────────────────────────☆
vypsvyps (fuwa) 于 (Fri Mar 18 11:09:58 2011, 美东) 提到:
我现在32周,从27周被诊断为糖妈,见营养师,营养师要求一天测4次血糖,空腹值小
于95,饭后一小时小于140.我一直按照这个标准控制血糖,控制的还可以。
但今天去见新OB(原来的OB退休了),新OB看了我的值后说让我吃药片,因为空腹
血糖太高,他的要求是空腹血糖要>80,我这几周空腹血糖一般在(85-93)之间,我就
很迷惑了,为什么他要求的值这么低呢?原来的OB之前看了我的值,觉的我控制的不错
,让我继续保持,为什么新OB要求空腹要>80呢?而且我这2周体重增长了1磅,新OB看
过体重后说再给我一周的时间,如果空腹到时还降不到80以下,就要给我吃药片了。太
郁闷了!
姐妹们帮我看看,是我的新OB要求太苛刻还是以前的营养师要求太松了呢?为什么
他们之间的要求差别这么大??你们的大夫都是怎么要求的?我一点也不想吃药片呀!!

☆─────────────────────────... 阅读全帖
t*******e
发帖数: 251
9
来自主题: NextGeneration版 - 做一个思想实验“和bb抢糖吃”
买了包软糖,坐在沙发上吃得很欢。吃着吃着就开始浮想联翩起来,想到小时候住在二
姨家,家里很穷,每个周五二姨夫会买几个水果糖回来,让我和他最小的女儿分着吃。
因为我更小且是客,所以总是能优先挑选。想了会儿往事又开始想未来:万一bb要和我
抢糖吃,家人们会怎么看待呢。这和“我和你妈掉水里了你先救谁”一样是完全无脑的
问题,不过突然想知道,自己和bb在家人心中的地位如何。
就推推身边的lg:“要是我和bb抢糖吃,你会向着谁啊”。
lg一定觉得这个问题很二货,所以他用一副“这种事情你还来问我你实在是太匪夷所思
”了的语气回答道“那还用问,当然是给闺女吃了。你当妈了,要让着bb”。
神马!老公已经不疼爱我了?那我回娘家去。于是火速发了微信给自己老妈,问了同样
的问题。一般来说,我妈常说我再大也是她的孩子,她一定会说“给宝贝女儿吃”。
老妈立马回信。“当然是给我的宝贝外孙女吃了,你都这么大人了,嘴馋也忍着点吧。
”我欲哭无泪,这是我亲妈吗?我真的不是充话费送的么?等等是不是她手机被人偷走
了所以微信是别人回复的?
绝望中想到婆婆。婆婆是讲道理的人,之前处的很好,也很疼我。也许她会说点不同的
见解?... 阅读全帖
G********r
发帖数: 3161
10
来自主题: Parenting版 - 请教吃糖的问题
吃糖就跟这里讨论的玩电子游戏是一样的,糖不是洪水猛兽,最主要的是质量、数量,
还有刷牙。
我的主张是首先不是随便什么糖都可以吃的,家长要把关,很多糖除了糖份就是色素,
极其不健康,其实与其吃这些烂糖,不如买Dark Chocolate,这种巧克力含糖量少,还
相对健康些。其次吃糖绝对不能影响吃饭,我们吃糖都是要求在保证吃完所有的饭菜、
奶、酸奶、水果以后,加上所有的作业都完成了才可以。有的时候娃晚上不好好吃饭,
动不动就说吃不动了,我们从来不强迫,就说吃不动了没关系,其他所有零食都没有的
吃。其实饭菜健康食品吃得差不多了,还有多少空间来吃这些零食?最后怕牙齿坏最主
要的不是不吃糖,而是要好好刷牙,另外你给的那些Gummy维生素是最坏的糖,绝对比
其他糖还要坏牙齿,牙医肯定是不推荐的,如果非要补维生素鱼油之类的话,建议你找
替代品。
我觉得你这个糖的问题跟其他问题是一样的,就是不要走极端,一个极端是放任自流,
一个极端就是一个都不给。
p*********g
发帖数: 5964
11
来自主题: Pingpong版 - 视频:糖糖童鞋VS东欧阿姨
糖糖是哪个,什么糖,好吃么

周六刚下飞机,周日就去看糖糖童鞋的比赛了,这是怎么样的一种乒乓精神啊!东欧阿
姨虽然不年轻了,身材还是保持得不错!糖糖童鞋3:0大败东欧阿姨,要看的发两个
包子给我,发两个包子给糖糖。
s**********l
发帖数: 8966
12
这个就扯淡了,蜂蜜里面有各种氨基酸,酶类,维生素,矿物质,还有蛋白质,胶体等
等。造假的用
果糖撑死是把糖那一部分补上了。
估计老方不是学有机的吧,这个错误在化学PhD里犯有点业余。

其实蜂蜜并不
神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜
的成分会有变
化,但大同小异。
集花蜜酿造
出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那里进行消化
(让花蜜中的蔗糖
大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸发、浓缩,这样,原来很稀
的(含水分大
约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。
那么,如果我
们用人工的方法,制造出一种成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在
回答这个问题
之前,我们首先需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的�: 鳌&#
65533;
各样的糖。蜂
蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占 82
.1%,蛋白质
占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等,它们虽... 阅读全帖
j******n
发帖数: 21641
13
来自主题: Memory版 - 牛头糖
牛軋糖,又名鳥結糖(澳門 :紐結糖)(英文:nougat)是一種由牛奶、砂糖、澱粉、
糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果,一般分為軟硬兩種。把材料混合後,再由
一張可食用的米紙包裹着。
[编辑] 起源
关于牛轧糖的起源有兩種說法:
一說是在1441年在在意大利克雷莫納發明的。在一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種
用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果。
另有一說為中國明朝舉人商輅(依明史正統十年會試、殿試皆第一中舉)為了感謝文昌
帝君托夢使其三元及第,依照夢中作法所做出。以麥芽糖、花生、米等製造,並捏造成
牛的模樣,所以叫做牛軋糖,但後來因為把糖捏成牛的模樣實在不容易,而且生產速度
較慢,所以就直接切成長方形的模樣出售。其後有外國傳教士將此糖果流傳至西方,始
成為外國至受歡迎的糖果之一。
牛軋糖入口香甜,有股濃濃的花生及奶香,甚有嚼勁,是大人及小朋友都喜愛的甜點。
悉尼唐人街的鳥結糖是世界知名的。除了原味以外,最近還新出了南瓜味和綠茶味。澳
門亦有生產,稱為車厘哥夫。目前牛軋糖已經是名產,是觀光客喜歡採買的伴手禮
a******z
发帖数: 1464
14
来自主题: Literature版 - 【怀旧美食】----梦幻棉花糖
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: onde (阿婆日落^_^april), 信区: Food
标 题: 【怀旧美食】----梦幻棉花糖
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 26 17:34:51 2009, 美东)
三岁的茜茜最爱的美食就是洁白如云的棉花糖,你问小茜茜为什么喜欢呀?她撅起圆圆
的嘴,眼珠在眼眶中亮闪闪的转了一圈,有点迷惑于自己的回答“甜啊”,因为大人说
小孩子不能多吃糖,吃多了会变胖的。茜茜的世界里没有卡路里这个词语,也不知道什
么是健康食品哦。
茜茜喜欢棉花糖,棉花糖是让人期盼的。它不在食品店的柜台里,不在家中饼干罐子里
,它总是会给你一点点惊喜。它躲在转角处,当你每次看到的时候总是很意外,高兴的
叽叽喳喳:“看,看,有棉花糖哦”。
茜茜喜欢棉花糖,棉花糖是需要追求的。大人们不愿意买给茜茜吃,就是糖嘛,吃多了
不好。每次都要发发嗲啊,嘟嘟囔囔地拉着大人的手,牵着手指晃来晃去地说:“就吃
一次吧,下次不吃~~~~~啦”,大人心软了,“不是一直有的,难得吃一次吧”,
卖棉花糖的大叔会不失时机的做做小推销,“好吧,好吧,来一根吧”,大人投降了

发帖数: 1
15
王女士在南京地铁一号线车厢里吃了一颗糖,被执法人员开出“罚单”,罚款20元。地
铁方面称,地铁车厢明文规定内禁止饮食,必须遵守。对于老弱病残孕群体需进食的情
况,会予以照顾。据悉,2015年1月至10月,执法人员查处饮食乘客36000多人次,大多
以警告为主。(1月19日《东方早报》)
“地铁吃糖被罚20元”,一些人对此不理解,在其看来吃糖不影响他人,也不会带来卫
生问题,大惊小怪罚款做啥;另一些人则认为,好多比吃糖严重的饮食行为,为何不罚
他们呢?
网友的这些疑问看似有一定的道理,但从根本上来看,都是与现有法规抵触的。有句话
说得好,法不明则不治,令不严则不行。看待“地铁吃糖被罚20元”应该遵循这个主张
。首先2014年7月1日,《南京轨道交通管理条例》(以下简称《条例》)正式实施,新
条例增加了禁止在列车内饮食等规定。既然有规定,那就是法律并非不明,去年一对夫
妻在南京地铁车厢内喝饮料被处罚的消息在微博上引发讨论,既然喝水被罚,那么,吃
糖被罚而已就遵循规章严明。从这些角度来说,“地铁吃糖被罚20元”没有什么问题。
实际上,“地铁吃糖被罚20元”这样的执法手段值得点赞。众所周知,在... 阅读全帖
d***u
发帖数: 1310
16
直接说都是碳氧分子构成 ,更相近.
这方XX怎么好象宇宙之中,无所不晓.

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的? 鳌?: 其实蜂蜜并不神秘,基
本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会
有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占 82.1%,蛋白
质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等,它们
虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差异。
的糖主要是两种单糖... 阅读全帖
h**a
发帖数: 122
17
全世界,包括方舟子最崇拜的科学教起源地西方世界,都把蜂蜜当作最好的天然滋养食
品。
用化学方法证明的有:
蜂蜜含有丰富的抗氧化剂。抗衰老。抗过敏。消炎。
含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机
酸和有益人体健康的微量元素。
vitamins B1, B2, C, B6, B5 and B3, 含量取决于花粉的种类。
多种荷尔蒙,
方舟子,越来越象芙蓉姐姐。我甚至怀疑中青报发表这片文章是要看他小丑般的表演。

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没... 阅读全帖
w*********r
发帖数: 42116
18
作为科普, 方写的还不如互动百科好, 而且给人抄袭的感觉.
http://www.hudong.com/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的? 鳌?: 其实蜂蜜并不神秘,基
本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会
有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占 82.1%,蛋白
质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等,它们
... 阅读全帖
y******e
发帖数: 359
19
看到这么多攻击方的贴子. 真的感到愚昧的可怕. 中国人, 要开启民智, 任重道远呀.

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的? 鳌?: 其实蜂蜜并不神秘,基
本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会
有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占 82.1%,蛋白
质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等,它们
虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差异。
的糖主... 阅读全帖
r****r
发帖数: 1839
20
看了一下骂方舟子的,感觉加一起也不抵半个方,不是谩骂就是犯一堆逻辑错误。

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的? 鳌?: 其实蜂蜜并不神秘,基
本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会
有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占 82.1%,蛋白
质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等,它们
虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差异。
的糖主要是两种单糖... 阅读全帖
c*******n
发帖数: 148
21
来自主题: NextGeneration版 - 作为一个糖妈,说说我所学习到的知识
之前总能看到很多MM在做糖筛、糖耐之前祈祷通过,其实我之前也是这么想的,但当真
正成为一个糖妈,并从OB、营养师那里学到很多东西之后,我反而有点庆幸自己经历了
这些……
第一个想说的是,请大家一定不要在测试中“作弊”。我之前看到有周围朋友或者网上
有JM说,做测试的时候,喝完糖水多走动走动,会帮助你通过测试。的确是这样子的,
但是这不是一般的考试,以通过为目的;我们要确保自己分解糖分的能力的确没问题,
这样才能确保之后自己和宝宝的安全健康。这种测试中的“作弊”行为,是不负责任的!
接下来说说我的经历吧,蛮简单的。我1小时的测试没过,我的OB没有立刻让我做3小时
的测试,而是安排我去做了fasting(就是空腹不喝糖水的测试),这个测试的目的是检
验是不是本身就有糖尿病的潜在基因,结果我那次测试不单不高,而且还反映出我天生
低血糖……于是根据这个情况,医生就建议我去见营养师,他说尽管我不算是妊娠糖尿
病,但OB觉得我的血糖总是不平稳,这样对宝宝很不利。
于是去见了营养师,学到了很多东西。首先她就讲解了为什么会在孕后期出现妊娠糖尿
病,通俗的说就是以前有自身正常分泌的胰岛素来分解血液中过量... 阅读全帖
b****y
发帖数: 887
22
我是个从小不爱吃糖的人,甜的东西大概就只是吃甜的水果。偶尔会吃些冰淇淋。怀孕
后,就只能吃甜的,酸的一口都不想吃。也很爱吃甜的,刚怀的时候,每天早上就要吃
两块糖,要不会很饿,蛋糕,冰淇淋,西瓜,连做粥的时候都要放几块糖在粥里。早上
喝的牛奶也要放糖。家里的桌子上放的都是甜的小吃,各种饼干。没有办法,我血压高
,不能吃咸的,自己不能接受任何酸的,没有人爱吃苦的吧,也就剩下甜的了。
27周一个小时的耐糖测试,107。个人觉得这个和吃糖多少没有关系。还有就是那个糖
水挺好喝的,不是很甜啊,可能我吃糖太多的原因,我选的是橘子味的,就和汽水的味
道差不多,我也很快就喝光了。
m***o
发帖数: 199
23
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝爱吃糖,怎么办?
糖对于每个人来说,诱惑都非常大。其实宝宝对于糖的抵抗力更加的差,我的宝宝今年4岁了,见到糖总是拼命的吃,我阻止他,他就会大哭以示抗议。
针对于这个问题,我仔细的翻阅了很多书籍,在上面我学习到了制作类似糖有甜味的食物给宝宝吃,让宝宝能够满足对糖的渴望的同时也能够健康,其中如木糖醇口香糖,木糖醇食物等等,也可以做一些甜的红薯、胡萝卜、山药等等,将这些食材做成卡通的形象,让宝宝更加的喜爱。当然了,还有其它好的食物可以代替糖,妈妈们可以自己掌握。除了以上的方法,还有就是要加强对于宝宝的教育,告诉宝宝自己要爱护牙齿,让宝宝从小就懂事。
甜食的热量是非常高的,如果宝宝经常食用,不仅会让宝宝的牙齿受到损害,也会让宝宝的身材变得肥胖。最好的办法就是不要把甜食放在宝宝随手可拿到的地方,每天限制宝宝的吃糖量,用上面提到的一些食物代替糖。相信拥有了这些建议和方法,可以有效的解决宝宝喜欢吃糖的毛病了,希望妈妈们看过之后会有所帮助。
b*****p
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24
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: Keala (酥饼酥糖桃酥粽子), 信区: pets
标 题: 家里俩小子长大了,美糖糖竟然有强迫症!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 12 17:13:19 2014, 美东)
好久没奔家咪了,其实照了不少,就是人懒了。眼看俩小子都长大了,后妈赶紧整理了
一下这几个月的照片。
上图,第一个出场的必须是糖糖。
糖糖的艺术照,超有意境是不是
我有完美的侧面,并且还会45度角仰望天空~
正面-很像偶像剧女主角有木有
第二个出场的是黏人咪桃子狗,此狗虽然淘,可是相当sweet,嗷,已经深赢我心。
同样也是窗台,为什么桃子狗就这么二。
我有粗壮的胳膊和大腿~
那啥儿童欢乐多:
粽子狗转眼马上5个月了,这个小破咪每天吃10oz罐头,已经长到7磅了。也是个黏人的
娃,而且不怕生人,看见生人就冲上去求抚摸,智商极其堪忧。
黑五跳了ipad air,粽子陪某人玩pad上的游戏,一直目不转睛:
一转眼我就长大了:
啃某人的脚:
上一张三娃第一张合影,当时粽子狗回家不超过一周。从这张照片可以看出粽子太会拍
照了有木有,低头,侧身,这是照... 阅读全帖
j******n
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25
来自主题: Australia版 - Re: 牛头糖 (转载)
【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: jsolomon (风行爱哪哪), 信区: Memory
标 题: Re: 牛头糖
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 13 18:16:18 2010, 美东)
牛軋糖,又名鳥結糖(澳門 :紐結糖)(英文:nougat)是一種由牛奶、砂糖、澱粉、
糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果,一般分為軟硬兩種。把材料混合後,再由
一張可食用的米紙包裹着。
[编辑] 起源
关于牛轧糖的起源有兩種說法:
一說是在1441年在在意大利克雷莫納發明的。在一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種
用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果。
另有一說為中國明朝舉人商輅(依明史正統十年會試、殿試皆第一中舉)為了感謝文昌
帝君托夢使其三元及第,依照夢中作法所做出。以麥芽糖、花生、米等製造,並捏造成
牛的模樣,所以叫做牛軋糖,但後來因為把糖捏成牛的模樣實在不容易,而且生產速度
較慢,所以就直接切成長方形的模樣出售。其後有外國傳教士將此糖果流傳至西方,始
成為外國至受歡迎的糖果之一。
牛軋糖入口香甜,有股濃濃的花生及奶香,甚有嚼勁,是大人及小朋友都喜愛的甜點
wh
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26
来自主题: Connecticut版 - 今年讨糖数量锐减…… (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【万圣节】今年讨糖数量锐减……
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 1 20:29:01 2015, 美东)
你们今年讨了多少糖?发了多少糖?有没有觉得比往年的少?我依稀感觉光景一年不如
一年。最早讨糖时,满路灯火通明,人来人往。发糖的人是一把把抓的。一晚上能讨两
三个南瓜桶的糖,半途得回到车里腾空再装。这两年越讨越少,通明的灯火变阑珊,一
小半人家熄火灭灯;路上的人也稀了;发糖的是一颗颗抓的。昨天讨完只装了半桶,娃
说it's the worst trick or treat trip ever...
说归说,一晚上还是疯得很开心。先在村里的消防局前讨糖、吃大锅饭、跳舞、看烟花
,再到豪宅区看各家的鬼饰,讨各家的糖。贴几张精心布置的装饰:
仔细看吊死鬼家的台阶:
霸气:
鬼气森森的人家不打闪光灯拍不出来,打灯又失了鬼气……
他家门前的墓地也做得很考究:
猫也灯下逊色 :(
鬼门关:
鬼门关边几只小鬼:
定睛一看,小鬼头上还蹲一小信使:
鬼门关的... 阅读全帖
p****e
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27
来自主题: PHILADELPHIA版 - 从话梅糖到猪油糖到想念偶老姐
斑竹的呢称是话梅糖。不知道是什么缘由。可是偶对话梅糖是有感情的。话梅糖是一种兰
褐色糖纸包装的硬糖,酸酸的。那时候糖少。话梅糖是少数的几种中的一种。另一种是猪
油糖。方的。嚼起来很香,有猪油的味道,是偶小时候的最爱。一粒一分钱。一分钱是一
个很大的数目。不是说笑。当时5分钱可以吃一大碗很好的面条。1毛钱面条里就有很多很
多的肉了。其实直到偶上大学,偶们学校食堂的馒头也是一个一分钱。偶门一宿舍8个人
聚餐就有过只吃4毛钱的记录。(一人5个馒头)更何况再往前十几年,在偶小的时候,一分
钱可真不是一个小数目了。记得那时偶老妈给偶吃饼干,一般都是两块。如果有一天是四
块,偶一定会觉得很感动。然后信誓旦旦的对老妈说偶保证以后好好学习。。
对了,猪油糖一般都是偶姐姐用从家里偷来的钱买的。偶姐姐很疼偶。每次都会让偶先咬
一口,她吃剩下的。猪油糖也就只有拇指大。偶咬一口往往都会小心或不小心的咬大了。
剩下的就没有一半了。偶姐姐从来都没有怨言。那时偶就下定决心长大后要好好报答偶姐
姐。偶老妈知道偶比一般同学要小。所以常常告诫偶:你自己有姐姐,到了外面不能认别
人做姐姐。。。。。。
y*********u
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28
来自主题: pets版 - 新猫报道--糖糖
糖糖进家乐。从下午3点到现在,躲在床下不出来,吹吹也不吃,厕所也不上,我摸她
一下就浑身紧张。糖糖大名river,佛
寺特妈咪给起的,我就不改乐。中文叫糖糖希望她能尽快黏糊起来,不怕人,喜欢新家
。另外一只小猫要2周后进门,起名
果果,很活泼,希望可以帮助糖糖多些。到时候再来报告。我实在没法拍照片乐。就用
她佛寺特妈咪照的吧,以后熟落乐
再照。
A*********u
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29
来自主题: pets版 - 新猫报道--糖糖
赞!

糖糖进家乐。从下午3点到现在,躲在床下不出来,吹吹也不吃,厕所也不上,我摸她
一下就浑身紧张。糖糖大名river,佛
寺特妈咪给起的,我就不改乐。中文叫糖糖希望她能尽快黏糊起来,不怕人,喜欢新家
。另外一只小猫要2周后进门,起名
果果,很活泼,希望可以帮助糖糖多些。到时候再来报告。我实在没法拍照片乐。就用
她佛寺特妈咪照的吧,以后熟落乐
再照。
t*****g
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30
来自主题: pets版 - [活动]我和糖小狗的一天
起床了,起床了,糖小狗那个东西不叫他就不动,亏的我每天那么辛苦,起那么早
。终于到带糖小狗出去遛弯的时候了,糖小狗走的慢不说还总影响我抓兔子,一年多了
一顿早饭都没吃到过。糖小狗也不知道领地要标记,那么大的地方都要我一个人来,尿
都不够用了。溜弯回来也快8点了,上班的时间到了。最近人都起早了,水边的各种生
物也多了,人啊,狗啊,鸭子啊,大雁啊,靠近领地的都要赶跑。最近糖小狗也开始叫
了,他老叫QUIET,QUIET不知道什么意思,难道比汪~汪~汪管用?????
汪~汪~汪,QUIET~QUIET~QUIET,汪~汪~汪,QUIET~QUIET~QUIET,一上午就这样度
过了,该休息下了,没工资还不让睡觉了。中午妈妈回来,她也没好吃的算了就不去迎
接了继续睡。下午本来也应该上班的,不过天太热了,还是空调里睡睡觉吧。糖小狗坐
电脑前左手冰淇淋右手土豆片的也不知道给点我,我可比他辛苦多了。
终于到了吃晚饭的时间了,激动啊,一天就指着这顿呢。什么?今天星期二,吃大
猪头呢嘿嘿嘿。吃完饭休息下该带糖小狗出去散步了不然他就会比猪还胖的,没我监督
锻炼他是不行的。拽着糖小狗... 阅读全帖
K***a
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31
好久没有奔过糖糖了,后妈来检讨了。。。
我是比较偏心饼饼。。。当时他生病快走了的时候,我问自己我还能更爱他,对他更好
么,答案是不能了,我在感情上已经对酥饼付出了我能付出的全部。就这点来说,我没
有任何可以后悔的。再一想,如果生病的是糖糖,那我会后悔莫及吧,怪自己怎么没有
把给饼饼的爱多分点给她,却马上要没机会了。
糖糖这一个多月以来陪着我们,让我跟她感情加深了很多~~她健康的每一天我都很感
激很珍惜。
奔张糖糖的图吧,第一张她很无语的看着我,像觉得我很无聊似的。。。
w***n
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32
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Mon Nov 1 14:41:31 2010, 美东) 提到:
我家也就来了5,6拨,糖还剩好多。今天上班,office mate说她家来了好多,发了14
磅的糖,有的小朋友,尤其是很小的,特别可爱,我听了很妒忌。有家有小的老乡们来
分析一下,为嘛我家来的不多呢?我们是很大的一个社区,有不少小孩啊,难道是因为
我家住得不在社区中心?
☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Mon Nov 1 14:45:55 2010, 美东) 提到:
你家门口亮灯了吗?摆南瓜了吗?driveway长不长,是不是在山坡上,小孩嫌远或爬坡
累可能就不来了。

14
☆─────────────────────────────────────☆
k79 (DD) 于 (Mon Nov 1 15:04:08 2010, 美东) 提到:
我们是第一次发糖,那些小朋友真是好玩啊,来了二十几拨至少,可惜不到八... 阅读全帖
A*****O
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33
这个TMD就违背了scicence“现象到原因”的探索规律。
很明显,生活中的现象就是“蜂蜜有独特的效用”,所以我们才要知道其原因。
我个人的经历,我剧烈运动几个小时后,喝老家老农蜂窝来的蜂蜜水,就是无比解渴。
光喝白水,要喝很多很多才行。

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的? 鳌?: 其实蜂蜜并不神秘,基
本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会
有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占 82.1%,... 阅读全帖
g*********r
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34
11岁女孩超市偷糖吃 遭脱衣挂“小偷”牌示众(图) 广西新闻网
手机拍摄的图片显示小陈手腕上都有明显的勒痕。广西新闻网记者 伍永志摄
超市的监控画面显示,小陈存在将物品放进口袋的行为。
12月5日,有网友在论坛发帖称,北海市合浦县白沙镇一名12岁女孩在该镇超市偷了两
颗糖吃,被超市的服务员抓住并绑在超市门前的电线杆上,挂牌示众。12月8日,记者
前往北海合浦县对此事进行了调查,并了解到超市的两名工作人员已被行政拘留。
网帖:小女孩超市偷两颗糖吃被挂牌
12月5日21时42分,网友“一家亲”以《合浦白沙:最牛的超市和最无辜的小偷(一个十
一二岁的小女孩在某超市偷了两颗糖吃被挂牌)》为标题,在北海某论坛发帖。
帖文称:昨天,发生在合浦白沙的一幕,着实令人惊讶不已。据说,当天有一个十一二
岁的小女孩在某超市偷了两颗糖吃,被超市的服务员抓着了。起初,小女孩被责成赔偿
800元,但是也许看见女孩没那么多钱,于是(工作人员)就把女孩绑在超市门前的电线
杆上,还在小女孩的身上挂上一个牌,上面写着那小女孩所做的事。这吸引了很多人围
观,不少路人都指责超市做法失当。
“该超市的人还把那小女孩带回超市里面... 阅读全帖
c***s
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35
什么是蜂蜜呢?这个问题似乎很简单,是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ――“蜜胃”里面,在那里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的东西。
其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差异。
糖类包括多糖(例如淀粉、纤维素)、低聚糖(例如蔗糖、麦芽糖)和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜... 阅读全帖
m*****d
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36
方舟子不知道有raw honey的吗?

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很少。... 阅读全帖
d*****n
发帖数: 259
37
果然是方叉,名副其实啊。

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时... 阅读全帖
c****i
发帖数: 788
38
方舟子真是民科。

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖... 阅读全帖
M*****8
发帖数: 17722
39

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子... 阅读全帖
N***c
发帖数: 1090
40
方舟子太书生气,从来不考虑心理作用
有些东西虽然没什么用,但是大家觉得有用就是有用
就像医生不会跟病人说实话一样,吃两片安慰剂就行了

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们... 阅读全帖
m*****d
发帖数: 13718
41
得有人打科普的假,假科普危害等同于洗脑

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很少。... 阅读全帖
d******a
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42
Wal-mart里卖的蜂蜜是真的还是假的?

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很... 阅读全帖
d*********2
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43
越来越不要脸了

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是... 阅读全帖
h********r
发帖数: 519
44
Transcriptional responses in honey bee larvae infected with chalkbrood
fungus.
Aronstein KA, Murray KD, Saldivar E.
BMC Genomics. 2010 Jun 21;11:391.PMID: 20565973 [PubMed - indexed for
MEDLINE]Free PMC ArticleRelated citations
2.
Proteome profile and lentiviral transduction of cultured honey bee (Apis
mellifera L.) cells.
Chan MM, Choi SY, Chan QW, Li P, Guarna MM, Foster LJ.
Insect Mol Biol. 2010 Oct;19(5):653-8. doi: 10.1111/j.1365-2583.2010.01022.x
. Epub 2010 Jun 7.PMID: 20546039 [PubMed - ... 阅读全帖
c**b
发帖数: 2999
45
方基本上是水.

其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那
里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分
蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的: 鳌
各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17
.1%,糖占 82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、
芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差
异。
的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约
38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是... 阅读全帖
s******n
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春天到,部分华人前往糖城(Sugar Land)Burney路挖竹笋。竹林所有者人贾先生屡劝
不听,只好拿枪喝止;不明情况的邻居日前撞见后立刻报警,数量警车闻讯赶来包围现
场。糖城警局警官Arif Vadsaria指出,挖竹笋的华人涉嫌盗窃(Theft)、犯罪恶作剧
(Criminal Mischief)及非法侵入(Criminal Trespass),如果贾先生需要,糖城警
局可以协助起诉。
竹林所有人贾先生指出,2018年春天,一批又一批的华人前往他家竹林挖竹笋,他们如
蝗虫过境一般,每次到来都伴随着大片竹林倒下。看到有人一麻袋、一麻袋的装走他家
竹笋,贾先生感到很愤怒。他表示,这些挖竹笋的华人就是贪小便宜,他们根本吃不了
这么多;更气人的是,他在劝离部分华人时,对方还反呛“这是野生竹林,你没权利管
”。
竹林是贾先生花费多年心力栽种而成,每年施肥、管理的花费都不小。贾先生表示,平
时常有邻居在征得他同意的情况下,砍伐三、五根竹子带走用来制作钓鱼竿等物品,他
对此没有意见;但上述华人,在未经允许情况下,大批大批的运走竹笋,怎不令人生气。
都是华人,没必要伤和气。贾先生起初以和气的态... 阅读全帖
g**********8
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来自主题: NextGeneration版 - 糖妈们产后就不糖了么?
我一小时糖耐没过,能稍微体会一点你的心情。我是学医的,那天我们讲到心血管系统
疾病,讲座者专门强调了年轻女性得糖尿病有多么坏,女性相对于男性本来是不容易得
冠心病等心血管系统疾病,但是有了糖尿病后,男女风险就一样了。所以CCU(心脏加
护病房)里面大部分女性都是有糖尿病的。我一下子就想到了糖妈,以及糖妈得糖尿病
的风险增加。
本来想给你发封站内信提醒,但是考虑到很多糖妈产后饮食控制的问题,还有些人不注
意跟踪复查,所以就发在这里。你被诊断borderline,不知道是根据空腹血糖水平,复
查糖耐实验,还是根据HbA1c糖化血红蛋白。我估计你的HbA1c在6.0和6.4之间,正常值
范围是4-6。但是,糖化血红蛋白是反映过去三个月的平均血糖水平。由于你是糖妈,
现在才是产后两个月,而你临产前也许血糖超标,所以目前该数据是不准确的。除非他
们重新给你测过糖耐实验,或者你的空腹血糖持续超标(110-125),否则说你是
borderline证据不足。等产后三个月以后再复查你的HbA1c比较准确。但是,从现在开
始,注意按照糖妈的食谱进行饮食控制,早晨查一查空腹血糖水平,最好在100以下。
你... 阅读全帖
t*******r
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祝贺 MM没有糖先! 不过很不 Nice 的说, LZ 这真是无知贴呀!
糖不糖和你现在少吃糖, 和锻炼都没什么关系, 和你自身产生胰岛素有关。 孕妇糖
尿病, 是因为胰岛素的分泌受到了胎盘分泌的激素的干扰。 怀双宝的, 如果2 个胎
盘, 90% 会糖。 而且家族病史是指你的父母亲, 你老公那边遗传不到你。
MM 就不要用这些"你的努力换来的不糖" 的论调来气我们这些可怜的糖妈了!
MM想吃什么就吃什么吧, 因为你自身分泌胰岛素没有问题。
B**********y
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来自主题: Parenting版 - 家有糖僧
弟弟最爱吃糖糖,
为了打破老妈每天最多奖励一颗的规定,
可惟使尽小肚子里一切法子.
常有手段包括:
1.讨好法:"妈妈,I LOVE U,I WANT CANDY"
2.威胁法:'I AM HUNGRY,I NEED CANDY"
3.围魏救赵"可以给哥哥一个CANDY吗?"
4.上欺下瞒
DIDI:"爹爹,请给我拿CANDY"
DAD:"问过妈妈允许了吗?"
DIDI带着象糖果一样甜的笑容点点头.
MOM:"怎么又吃上了?"
DIDI:"妈妈,爹爹给我糖."
5.死缠烂打
跟着妈妈后面不断念:我要糖,请给我糖,今天我乖,要糖糖.
好一个糖僧!
F**********r
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来自主题: Parenting版 - 也说说第一次带娃要糖
Halloween 晚上,早早喂完娃饭。娃2 岁,这个是他第一个万圣节。上一个万圣节娃刚
会走路,摇摇晃晃的不稳,所以只有留在家里发糖的份。
心理好激动, 给娃穿上costume,拎着小桶,就出去了。娃爸负责留守在家发糖。娃爸
还很想一起看娃要糖呢。但是家里要有人啊。
外面好热闹,来来往往的很多是teenage,看来娃是今晚最小的孩子了。 一个小人,小
小的,走在路上,看起来十分有趣。
娃翘着小脚,吃力地去按门铃,很多时候,娃的力气太小,其实门铃根本就没有按响,
好几次站了半天,才意识到,我就代劳了。遇到门铃高的,我就抱起娃,按。娃很喜欢
按。
门开了,娃小声地按照我教的说,“trick or treat"常常逗得门里的人大笑。抓一把
糖给娃,娃连忙放进小桶,还挺护东西的呢。
走了很多家,娃要求回家了。大概是累了。小人的收获还不少,很多糖呢。当然,我都
全部放在一个地方,找机会扔掉,不给小人吃,小宝宝吃糖会蛀牙的。因为我一直不给
娃吃糖,娃竟然以为糖是用来玩的。偷笑。
看家里,娃爸发糖也快发完了。来的人也不少。8点多以后,人渐渐没有了,再过一会
,喧闹的外面恢复了宁静。是不是孩子们都累... 阅读全帖
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