w***s
发帖数: 15642 | 1 欲先酿醋，必先制糖，因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多，温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳，乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封，温度低一点，做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌，温度高一点。
能做果醋，就能做果酒了，各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋：
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前：自己在家酿制酒、醋不必懂原理，只制作了解就行了，只要按照流程做，一
般来讲都会成功，希望你能喜欢上自酿，并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理：果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是：在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌（酶）将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌（酶
）将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是：
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式：
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 2 欲先酿醋，必先制糖，因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多，温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳，乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封，温度低一点，做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌，温度高一点。
能做果醋，就能做果酒了，各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋：
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前：自己在家酿制酒、醋不必懂原理，只制作了解就行了，只要按照流程做，一
般来讲都会成功，希望你能喜欢上自酿，并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理：果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是：在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌（酶）将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌（酶
）将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是：
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式：
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖 |
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d****a
发帖数: 655 | 3 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yetiti (yeti), 信区: Biology
标 题: 转发：关于进化和起源的一篇文章--我读过的最好的科普作品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 03:33:26 2013, 美东)
神棍请自动绕道，只是和搞生物的同学分享一篇好文
转载：原文链接：http://www.douban.com/group/topic/33656795/?r=1
在以前本小组的讨论中，我曾提到 “比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供
应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。”
**********************
一 直觉与反直觉
直觉（intuitive）和反直觉（counterintuitive）是科学讨论在描述一个科学理论或
者发现的时候，经常使用的二分法。这个叫法本身并不那么科学和严谨，但是其中的意
味却是无限深长的。
既然不严谨，我也不去定义它，只看范例：
最简单清楚的直觉理论，在古希腊科学有很多范例。比如“物体排开的水量等于它的体
积”。比如欧几里得平面几何中的公设和简单定理。“凡直角... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 4 【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: wells (墨酥), 信区: Chongqing
标 题: 【重庆记忆】再见俏师妹7
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 10 14:16:34 2012, 美东)
我最近在国内，goolar这个id不能登录了（买买提要求上网页输入验证码，但我现在只
能用telnet），所以只好换主id来接着写。各位看着乐乐也好，怀旧也好，思念俏师妹
也好，请千万不要对号入座。还是那句话：本故事纯属虚构，如有雷同绝非巧合，谢绝
对号入座。//bow
*******************************
因为学业紧压力大，本校的情侣们谈情说爱有三大俗：吃饭打水上自习。吃饭就不用说
了，四目相对你侬我侬，我给你夹个鸡翅，我替你拣出鱼刺；打水是难得的悠闲时光，
常常是两个人为了享受这打水的乐趣，把全宿舍的打水都给包了；上自习不能说话也不
要紧，君不见楼道里双双对对，低颈细语？这三大俗的传统是如此长久不衰，也许从本
校有自习室和水房的那一天就开始了。
乌宓早就彻头彻尾地俗了；如今糖糖也不例外。据她跟我汇报，除了最一开始那段... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 5 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yetiti (yeti), 信区: Biology
标 题: 转发：关于进化和起源的一篇文章--我读过的最好的科普作品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 03:33:26 2013, 美东)
神棍请自动绕道，只是和搞生物的同学分享一篇好文
转载：原文链接：http://www.douban.com/group/topic/33656795/?r=1
在以前本小组的讨论中，我曾提到 “比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供
应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。”
**********************
一 直觉与反直觉
直觉（intuitive）和反直觉（counterintuitive）是科学讨论在描述一个科学理论或
者发现的时候，经常使用的二分法。这个叫法本身并不那么科学和严谨，但是其中的意
味却是无限深长的。
既然不严谨，我也不去定义它，只看范例：
最简单清楚的直觉理论，在古希腊科学有很多范例。比如“物体排开的水量等于它的体
积”。比如欧几里得平面几何中的公设和简单定理。“凡直角... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 2194 | 6 神棍请自动绕道，只是和搞生物的同学分享一篇好文
转载：原文链接：http://www.douban.com/group/topic/33656795/?r=1
在以前本小组的讨论中，我曾提到 “比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供
应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。”
**********************
一 直觉与反直觉
直觉（intuitive）和反直觉（counterintuitive）是科学讨论在描述一个科学理论或
者发现的时候，经常使用的二分法。这个叫法本身并不那么科学和严谨，但是其中的意
味却是无限深长的。
既然不严谨，我也不去定义它，只看范例：
最简单清楚的直觉理论，在古希腊科学有很多范例。比如“物体排开的水量等于它的体
积”。比如欧几里得平面几何中的公设和简单定理。“凡直角都相等”，“两点之间直
线最短”，初学几何的人，都会想这不是废话吗。等到用这些废话为基础武器，逐步分
解，证明了其他复杂得可怕的理论，我们才知道废话的精辟之处。这就是直觉理论最原
始的特征：不言而喻。然而，即使在这种萌芽时代的智慧中，也埋下了“反直觉”理论
的种子，比如仅仅... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 7 我最近在国内，goolar这个id不能登录了（买买提要求上网页输入验证码，但我现在只
能用telnet），所以只好换主id来接着写。各位看着乐乐也好，怀旧也好，思念俏师妹
也好，请千万不要对号入座。还是那句话：本故事纯属虚构，如有雷同绝非巧合，谢绝
对号入座。//bow
*******************************
因为学业紧压力大，本校的情侣们谈情说爱有三大俗：吃饭打水上自习。吃饭就不用说
了，四目相对你侬我侬，我给你夹个鸡翅，我替你拣出鱼刺；打水是难得的悠闲时光，
常常是两个人为了享受这打水的乐趣，把全宿舍的打水都给包了；上自习不能说话也不
要紧，君不见楼道里双双对对，低颈细语？这三大俗的传统是如此长久不衰，也许从本
校有自习室和水房的那一天就开始了。
乌宓早就彻头彻尾地俗了；如今糖糖也不例外。据她跟我汇报，除了最一开始那段日子
他们每晚都不上自习，满校园地散步谈心，后来他们也每天加入了三俗大军。她并且很
殷勤地问我，要不要让赵骏丰每天占自习座的时候帮我也占一个？我大大地赞扬了赵骏
丰的体贴，又小人之心地揣测他绝不会愿意看见我这个电灯泡。
我继续一个人吃饭，一个人... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 16364 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些？
娃现在9点多到校，11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里，早晨拿给老师放微波炉旁边，这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高，打了暖气，小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的，从冰箱拿出来的，然后就那么在室内放着，总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋，放冰袋，放走廊的架子上，大部分别的孩子也这样的，但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭，他爸爸送时忘了这么做，娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
，最爱吃的排骨也没动，凉的确实没法吃啊。我也在教，可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干，有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒，从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒，家里有俩大人的了，给娃买个小的，虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时，我想早晨把盒子用开水烫过，然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 9 贴个黄老人的回忆, 折射几代艺人的命运
我，黄宗英。1925年7月13日，即民国十四年农历五月二十三日生于北京，属牛。母亲
怀我产期未到，忽阵痛，赶忙遣人去请产婆。产婆未到，我就已经生出来了。家人都说
我是急性子。母亲很开心，她头胎二胎生的都是儿子，就盼生个女儿，女儿就来了。我
有两个姐姐，是前娘生的。母亲（陈聪）是续弦。父母都格外疼我。夜里，我睡在童室
自己的床上，天不亮就醒了，就被抱到北屋父母睡的大床上，焐在父母的大被窝里玩耍。
五岁时，我到京都第一蒙养园（幼儿园）去，进园时，须口试。试罢，我听一老师说：
「我要这个小斜眼儿。」那时我的左眼的黑瞳仁跑到鼻边了，要多难看有多难看，亏得
姜老师要我。而小我一岁的大弟弟宗洛，就没老师要。因考试时，老师问他：「你在家
跟谁玩？」宗洛答：「跟小妹玩。」问：「小妹是你甚么人啊？」答：「小妹是我姐。
」老师对家人说：「这孩子连大小都分不清，在家再玩一年吧。」一家人都叫我小妹，
所以宗洛也叫我小妹。他真是寃枉。
到我七岁时，父亲黄曾铭（字述西）从北京西城电话局调青岛电话局，任总工程师，全
家迁居青岛。我非常喜欢青岛，喜欢在海边沙滩玩沙子，堆沙坑，盖... 阅读全帖 |
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k******i
发帖数: 5774 | 10 春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种
多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打
鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。
广东也和全国一样，开始了春节的准备，但是广东的春节有自己的地方特色。从年前腊
月廿三的灶神上天开始，直至正月十五的元宵节夜止，将近一个月的时间称为“过年”
，即现在所说的“春节期间”。如果从预备“年货”开始计算，大约从腊月十五六便进
入年关大忙，然后整修房屋，购置新家具、新用品，添制新衣，购买与制作过年食品等
。旧时初一，清晨有乞丐或孩子作“派财神”之俗。他们用小红纸写上“财神”二字，
在各家门口高叫“财神到”，主家闻声开门接过小红纸“财神”，回以“利市”一封。
旧俗年初一那天，家人吃过早餐，开始行贺岁礼。晚辈向长辈道贺，然后平辈间互相作
揖道喜。行礼时，互相要说些吉利的祝词，礼毕，长者向少者赏赐红包利市。接着出门
拜年，从亲到疏，拜年时要携带自家制作的煎堆、油角，水果等作为见面礼。
【風俗習慣】
1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市，数以百万计的人参加逛花市活动。
... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 12 http://hx.cnd.org/?p=147954
单若水
提起“糕点”二字，兰州人会立马想到“三合公”和“天生园”出的水晶饼、萨其马、
鸡蛋糕、绿豆糕、饼干、桃酥、提糖月饼、蓼花棒、江米条等这些多油、多糖的食品。
在当今减肥风靡、“三高”普遍的时代，这些食品早已成了不少人眼中的不健康食品、
甚至就如同毒品。
可在我的童年，这些物件却是梦寐以求、平日里很难吃到的奢侈品。当时父亲的工资虽
达百余元，在普通百姓中已算高了，但因家中人口多，经济并不宽裕，平时家中从不买
这些东西。而且在我们这一代人的意识里，这些物件并非如同大饼、馒头一样平日里就
可吃的正常食品，仅是“礼品”而已，只有在过年、过节、贺寿和走亲戚、看病人时才
会用到它们。小时候大抵是过年或老祖母的生日时，才会有幸吃到亲友们作为礼品提来
的糕点。
当时的糕点，如水晶饼那样的酥皮点心，一般是一两一个，一斤就是十六个（后来一斤
改成十两了，也就成了十个），鸡蛋糕(北京人称其为槽子糕)一斤大约也是十个左右，
所以偶尔吃一次，每次也仅能分到一块。分食糕点这样的高档食品，通常由父亲亲自操
刀，从父亲手里接过来后，急忙塞到嘴里大口咀嚼，满... 阅读全帖 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
lilykang (伊一人) 于 (Tue Mar 5 09:24:34 2013, 美东) 提到:
3月5日晚间11点，护士唤醒我，说老公的血压在持续下降，很可能剩下的时间不多了。
我打电话让朋友把三个孩子带进来，和他们爸爸告别，让朋友帮忙照了最后一张全家福
。然后把孩子们送回去睡觉，其后就一直守在他身边。我和他说了很多很多话，和他说
我怎么爱上他的，和他说我对我们共同生活未来的展望，我摇他大声呼唤他，可是他都
没有反应，我一遍又一遍地亲他，和他说我舍不得舍不得啊，我知道他其实听得到，因
为期间他的血压有所回升。我一度以为奇迹出现，就更用力地抱他，更大声地说话。可
是生命的力量还是抵挡不住癌细胞的吞噬。他的血压一路滑落，最后凌晨近四时，他大
声喘了几口气，发出类似叹气的声音，眼角慢慢沁出一滴泪水。医疗监视器的警告声提
醒我，This is it。我的坚强的老公啊，我认识他以来从来没见他哭过，总算在他人生
的最后时刻，流下了一滴泪水。。
----谢谢大家给我这么多的祝福，我觉得祝福还是起作用了，... 阅读全帖 |
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G******i
发帖数: 5226 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
woshiYanZi (BeiBei) 于 (Thu Apr 18 12:28:57 2013, 美东) 提到:
之前不是发过帖子征求意见怎么雇保姆吗？后来就用了之前房主的保姆，觉得她应该不
错吧。从房主那里也了解到这个保姆很可靠。本来对保姆期望值不高，至少照顾好孩子
就行。用了大约一个半月了，从12周我回去上班开始的，昨天终于强迫老公偷着放了录
音笔在家。晚上回来听了，直接shock了。我是颤抖着听完的，老公直接拒绝听下去。
我老公最后离开家后，直接就变了个人。立刻打开电视电脑，讲电话，大半天几乎没听
到和我儿子讲话，我儿子太天使，自己一个人能玩到睡。后来，我儿子实在是无聊极了
，也或许饿了（他尿了大便了都不会哭），开始吱吱，一直没人理，才开始大哭，精彩
来了，保姆居然大声吼，shut up! Shut up! It's annoying! 我当时浑身颤抖，真怕
有更恐怖的发生。还好，她吼过以后，哄了哄我儿子，脾气好的儿子立刻就不哭了，保
姆立刻又不管了。后来偶尔听到我儿子吱吱，不是哭就是那种小... 阅读全帖 |
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z******i
发帖数: 59 | 15 胜 利 者
——一个菜鸟征服百公里的历程和心得
吴进聪
今天是我挑战百公里，成功完成北京户外耐力跑挑战赛，从北京回到家里的第三天
。按照我们闽南
人的习俗，五月五日，我出征北京的早上六时，善良的老婆为我挑战百公里之行向天公
伯祈福，保佑
我在百公里比赛中平安顺利。回家第三天，举行答谢天公仪式，大猪腿、佳肴、香茗、
寿金、高烛、
香火，感谢天公伯的恩赐与福气，保佑我顺利地参赛，平安地回家，并且取得男子组第
五十三名，年
龄组第十一名的好成绩，天佑我也。
回顾挑战百公里的过程，回想百公里的训练，回忆我的马拉松之路，我从一个糖尿
病人—五公里迷
你马—半马—全马—百公里超马。一路走来艰辛无数，也快乐无数。把简单的跑步，跑
呀跑，跑到不
简单的人生履历，谱写了不平凡的运动传奇。
一、关于我
我从不认为自己是运动员的料子，也从来没有参加任何体育赛事，脸色铁青，肤色
黝黑，对自己的
身体太缺乏自信心了。
1、我出生在一九五九年的“大跃进”年代，据长辈们说，1960年国家困难时期的
“渡荒”年代，
我没有饿死、病死实属不易，也是幸运。大人们在吃... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 16 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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S******t
发帖数: 8388 | 17 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
标 题: 我转篇实用的预防癌症的，身体健康第一！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 8 15:44:39 2013, 美东)
癌症是怎么形成的？2011年再New York Festivals获得金奖的一个记录片CANCER: A
REVOLUTION IS COMING很全面的总结了。短片的连接如下：http://www.newyorkfestivals.com/winners/tvf2011winners/pieces.php?iid=415180&pid=1
这个记录片一开始就说，近10年的研究说明，癌症和心血管疾病一样，是一种与
生活方式相关的慢性疾病。由吸烟引起的癌症占30%，不良饮食和肥胖引起的占35%。癌
症是一种基因疾病。基因是细胞的遗传物质，癌症是正常的人体细胞发生基因突变后形
成癌细胞，癌细胞失控并且有侵略性地生长引起的。癌细胞生长速度和侵略性的程度决
定它对人体破坏的程度。但癌症却很少遗传。
人体内每天都有基因突变的细胞产生，科学家估计每天大概有100万个基因突变细
胞产生，但... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 18 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbs (未名空间) 于 (Fri Jan 20 20:13:05 2012, 美东) 提到:
各位网友，
mitbbs 全体工作人员给大家拜年了!中国新年-龙年即将来到，mitbbs全体工作人员祝
大家新年快乐，新年家庭美满，工作顺利，事事顺心，财源滚滚来...
mitbbs 会按国家规定，放年假，与家人欢聚，与朋友叙旧。
故放假期间，有一些事务会推迟到年后进行处理，请大家理解。
谢谢您们一直一来对未名空间的支持与厚爱。
（PS：请大家回复此帖，并写下新年祝福语，留言的网友mitbbs都会发放 龙年拜年饺
子，年后一并发放）
mitbbs 站务组
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DUV (毒物) 于 (Fri Jan 20 20:23:43 2012, 美东) 提到:
祝福站务
祝福自己
龙年更上一层楼！
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BUV (yaz无耻，欠债不还) 于 ... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 糕点
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 10 06:54:23 2017, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=147954
单若水
提起“糕点”二字，兰州人会立马想到“三合公”和“天生园”出的水晶饼、萨其马、
鸡蛋糕、绿豆糕、饼干、桃酥、提糖月饼、蓼花棒、江米条等这些多油、多糖的食品。
在当今减肥风靡、“三高”普遍的时代，这些食品早已成了不少人眼中的不健康食品、
甚至就如同毒品。
可在我的童年，这些物件却是梦寐以求、平日里很难吃到的奢侈品。当时父亲的工资虽
达百余元，在普通百姓中已算高了，但因家中人口多，经济并不宽裕，平时家中从不买
这些东西。而且在我们这一代人的意识里，这些物件并非如同大饼、馒头一样平日里就
可吃的正常食品，仅是“礼品”而已，只有在过年、过节、贺寿和走亲戚、看病人时才
会用到它们。小时候大抵是过年或老祖母的生日时，才会有幸吃到亲友们作为礼品提来
的糕点。
当时的糕点，如水晶饼那样的酥皮点心，一般是一两... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 茶(tea)，原本具有明确的内涵。将茶叶树上长出的嫩叶，采集、搓揉、烘晒或发酵之后，用水煮沸或浸泡出来的饮料，就是可以被国际社会共同理解的“茶”。这里所讲的茶叶树，在物种分类上属于杜鹃花目/茶科/山茶属/中国茶种。它的学名是Camellia sinensis。其中，Camellia是“茶”的意思，sinensis则是拉丁语中的“中国”。近年来，由于经济利益的驱动，我国合法和不法的药商和茶农，打着传统中医药的幌子，“开发”(实为“自我标榜”和“胡乱拼凑”)了许多不是用茶叶树嫩叶制作出来的“茶”。
导致这样的市场混乱，除了不可告人的利益驱动外，还有着悠久的历史和文化根源。在广东和湘南(我的家乡)，当地老百姓一直把中药也叫做“茶”。“喝中药”的委婉说法也叫做“喝茶”。到中药铺“抓药”，通常也会被说成“抓茶”。“凉茶”其实就是中医认为可以退热解暑的中药。改革开放以后，广东对全国的影响超过了北京和上海。于是，“茶”的概念也从广东乱遍了全国。康乃馨茶、茉莉花茶、菊花茶、千日红茶、莲子心茶、苦丁茶、罗布麻茶、护肝茶、清肝茶、减肥茶、凉茶、润肠茶，等等，实在令人眼花缭乱。
面对如此混乱的茶市场，卫生部... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 22 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 23 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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s*******r
发帖数: 1 | 24 脂肪不是肝脏的敌人
看着身边得脂肪肝的 人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有
没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。刘士敬说
：“有些患者 查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂
肪肝，也不用彻底与肉类告别。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科
主任医 师王兴国告诉《生命时报》记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白
质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂 肪，
但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最
爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复 肝细胞、促进肝细
胞再生的作用。刘士敬说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到
损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于 肝脏恢复健康，防止它进一
步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则
不能少于100克。
肝脏爱吃... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
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古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
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古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 2583 | 27 —米歇尔·沃尔德罗普—复杂
概述
这是一本关于复杂性科学的书——这门学科还如此之新，其范围又如此之广，以至
于还无人完全
知晓如何确切地定义它，甚至还不知道它的边界何在。然而，这正是它的全部意义之所
在。如果说，
复杂性科学的研究领域目前尚显得模糊不清，那便是因为这项研究正在试图解答的是一
切常规学科范
畴无法解答的问题。比如：为什么苏联对东欧四十年的统治会在1989年的几个月之内轰
然坍塌？为什
么苏联自身也在其后不到两年的时间内分崩离析？这些当然与名叫戈尔巴乔夫和叶利钦
的两个人有一
定的关系。但即使是这两个人自己，也像是被他们完全无法控制的事件席卷裹挟而不能
自已。这是否
是因为有某种全球性的、超越个人能量的原因在起作用？
为什么股票市场会在1987年10月的一个星期一这一天之中猛跌五百多个百分点？很
多评论将之
归咎于股票生意的计算机化。但计算机的应用已有多年，有没有任何答案可以解释为什
么股票偏偏在
那个特殊的星期一狂跌不已？
根据化石标本的记载，古代物种和生态系统常常稳定地保持了几百万年，而后却在
地质期的某一
瞬间灭... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 28 http://book.tiexue.net/Content_607701.html
本外篇根据网友李志峰提供之真人真事改编。
本外篇任何版权，均归李志峰所有。********************************************
**********************************
第二天天没亮的时候，早起的女人在村口看见了一个十六七岁的国军士兵。
他只是一个号兵，手中除了一个军号，没有任何武器。
号兵看见了女人，迟疑了半天，却没有说话。
女人二话不说，扯着号兵就进村了。
天亮的时候，鬼子来了。
鬼子军官叫保长将村里的人都召集起来。
村里大多数人都被保长叫到了村前的一块空地上。
鬼子军官用半生不熟的中文大声说道：“老乡们，大家不要害怕，我们大日本皇军来到
你们支那是为了和你们共建大东亚共荣圈！是为了给你们带来幸福的生活！请告诉我们
，黄河大桥被我们皇军打散的支那军人都藏在哪里了？”
没有人说话。
鬼子军官突然看见了人群中的一个小孩，不由微笑起来，从口袋中拿出几颗糖，走到那
小孩面前，和颜悦色地说道：“小孩，糖果的，拿去，咪西咪西！你的，告诉我，你们
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x******i
发帖数: 14369 | 29 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 31 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 心悦在给糖糖喂药
心悦每天都会对糖糖说：“糖糖，妈妈等你把脖子竖起来”
前段时间，随着“冰桶挑战”活动在全球的蔓延，包括“渐冻人”在内的罕见病开始进入人们的视野。近日，记者接到郑州一位患者妈妈的求助，她的女儿糖糖， 得了一种罕见的遗传代谢类疾病——戊二酸血症1型。孩子11个多月了，发育只有两个月婴儿的水平，且终生无法治愈。
11个月大女婴 发育仅有两个月水平
9月12日，伴着淅淅沥沥的小雨，记者来到了糖糖的家。初见糖糖，真是一个漂亮的女孩，圆圆的脸蛋儿，大大的眼睛，五官精致清秀，“原来皮肤也白的很，前段时间回家，我妈看糖糖白得都没血色了，就故意晒黑了些。”糖糖的妈妈杨心悦说，“孩子这么漂亮，怎么也想不到会得这种病。”
戊二酸血症1型是一种罕见的遗传代谢类疾病，为体染色体隐性遗传，目前全世界被报道的约有300例，小糖糖是河南目前所知的第二例。
得戊二酸血症1型的孩子体内缺少一种酶，不能正常代谢蛋白质，如果饮食不调整，就会引发酸中毒和其他中间毒性物质过量积累，严重甚至导致休克或死亡，所以糖糖只能喝针对这个病症的特殊奶粉。心悦说：“说得通俗点，如果糖糖一直仅喝普通奶粉，时间长了，就跟喝毒药一... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 2011年的五大预言
2010-10-14
草根简介
【主持人】欢迎大家今天光临知钱俱乐部，参加2011五个预言的主题演讲，我们今
天请到的这位嘉宾，刘军洛老师！
我们都知道他被称为中国当代最着名的民间经济学家，却鲜有人知他还是上海流浪
猫的庇护者；我们都知道他是新中国第一批投身股票投资的世外高人，却鲜有人知的是
他有着显赫的出身；我们都知道他多年来一直潜心的研究全球化背景下的中国经济，却
鲜有人知在这背后他背负着深刻的社会责任感。在2001年、2007年、2009年他提出过关
于产业、资源、货币、经济危机以及中国楼市等多个预言，而这些预言逐渐变成现实，
深层次影响我们生活的时候，我们期待着这位神秘的预言家为我们在扑朔迷离的金融市
场中，寻找攫取财富的投资机会。下面就让我们以热烈的掌声有请刘军洛老师做精彩授
课！
刘军洛老师会为我们带来2011的5个预言，让我们洗耳恭听！
第一部分、2011年全球宏观经济的走势
【刘军洛】谢谢今天到场的各位朋友，我认为我们参与金融市场，理论首先要过关
，我们还要看到很多信号，市场总是散发出很多信号，市场总是散发出不同的信号。
我不赞成阴谋论，我只赞成市... 阅读全帖 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
royroy (roy) 于 (Thu Nov 15 12:27:42 2012, 美东) 提到:
15个月了，体重只有22磅，百分比只有20%。身高40%多。洗澡的时候，背上的骨头看得
清清楚楚。。。
我看一天吃得也挺多的。20oz左右的奶，20oz左右的辅食。外加一瓶酸奶和一整个水果
。可是越来越瘦，越来越瘦。。。一天要拉两次，是不是消失功能不好，吃进去不吸收
？我应该在膳食上做些什么调整呢？
当然，宝宝确实也很好动。医生说建议我们别喂水了，全喂果汁。。。其实他一天喝水
也就是2oz最多。
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saec (娃的笑容是俺心中的太阳！) 于 (Thu Nov 15 12:38:19 2012, 美东) 提到:
这个百分比到底是怎么算的呢？我娃2个月时，11磅5，身高22又1/4英寸吧，周围的朋
友都说娃挺高的养得不错，OB也说“she is big”，可是最后告诉我们百分比,体重只
25%,身高50%。。。
☆─... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 53 | 35 宝宝生长发育指标
1宝宝第一个月发育养育指标
◎生理指标
满月时，男婴体重2．9–5．6千克，身长49．7–59．5厘米；女婴体重2．8–5．1千克
，身长49．0–58．1厘米。
◎养育要点
母乳喂养，按需哺乳。母乳喂养不必加喂水。
混合喂养及人工喂养可选择配方奶、鲜牛奶、全脂奶粉。注意奶瓶的消毒，配好的奶宝
宝一次没吃完，不可留到下一次喝。
保证每天约20个小时的睡眠；
多拥抱、爱抚宝宝，抚摩宝宝全身的皮肤，与宝宝说话；经常用微笑、歌声、鲜艳的有
声具逗引宝宝。
2~3周左右注意宝宝接种卡介苗的反应，出现红肿硬块并形成小脓包是正常反应。
宝宝不要睡太软的床和大而软的枕头，最好单睡一张床，防止窒息；喂牛奶、洗澡时，
防止烫伤；把宠物转移到别处，防止宝宝被动物咬伤。
◎发育指标
满月时俯卧抬头，下巴离床三秒钟；能注视眼前活动的物体：啼哭时听到声音会安静；
除哭以外能发出叫声；双手能紧握笔杆；会张嘴模仿说话。
◎提示
确定宝宝的气质是活泼型、安静型，还是一般型，对于宝宝的养育非常必要；
奶水不足的母亲不要急于加代乳品，多吃些能下奶的食物，如鲫鱼、鲢鱼、猪蹄、黄花
菜、丝瓜、芝麻、酒糟。
... 阅读全帖 |
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k********8
发帖数: 7948 | 36 要知道没有依据的频繁折腾，要比总做错但不乱动还可怕。
说说一个人吧，名字我也不透露了，反正此人在期货圈，有点名气。
起个代号，老h。当时舅舅的客服中心自开张那天，客户就没几个赚钱的，期货嘛
，本来就这回事，死的多赚得少。
老m走了，老f回家专心做他的重仓短线后，这种情况就更糟了。
俗话说得好，多个朋友多条路。我舅舅，属于那种交友遍天下的人。也不知道他
哪个朋友替他联系到老h，老h就来我们这呆了些日子。
第一次见到老h我有些失望，这个人相当邋遢，而且其貌不扬，瘦的可怜，也很少
说话，一副萎靡不振的样子。我心想就他能有多大能耐。
可就是这样一个人，只要打开交易软件，就跟吃了兴奋剂一般。
我们可能都遇到过这些情况，看着高高涨起，落下的k线图，后悔当初咋没买点，
现在吓得不敢动手，怕它明天就反转，把我们扔的山间谷底。
明明趋势走得挺好的，因为市场上一些消息，突然拉起或跳水，弄得我们晕头转
向。
这些情况，老h都是这样做的。。
那段时间，铜正在疯长，我们天天盼着它落下来点，我们好在低位进点，或者总
想着摸摸顶。
老h来了，他大胆地开仓建多，我们都吓坏了，老h却买完了就去睡觉。
事情还没... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
nmtycl (你们太有才了) 于 (Sun Oct 31 23:26:01 2010, 美东) 提到:
今天，在Palo Alto的一个小区带着孩子去Trick or treat. 快结束了，我们站在路灯
下休息一
会。小家伙拿出一卷糖要吃，LD看着个不小，就顺便看了一下。
好吗，看出东西来了。
这是一种叫 DoDo的青苹果水果糖，购自中兴超市，徐福记糖果，有沈阳市物价局监制
的字样，标价
￥1.26. 一看就是在国内买的。
最吓人的是包装日期：2002.08.13， 乖乖，已经有8年另两个月的高龄了。
我看了以后，实在是觉得无语。 在Palo Alto住个House,就是你租的，也不致于连个糖
果也买不起，
用这么成熟的糖果来打发天真的孩子们。说轻点，是素质差，说重点，这是犯罪吧。
本来挺高兴的事情，结果是让人添堵，感慨万千。 这样的国人，钱挣得再多，也属于
垃圾类。
这能希望其他经过这家要糖的小朋友们不要吃这黑心的糖果。
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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x*****g
发帖数: 1067 | 38 不刻意追求浪漫，无法忍别人一厢情愿喜爱她，更不可能一厢情愿缠着别人；对朋友的定
义很广泛且人道，合则聚，不合则散；赏识才华洋溢的人，绝不吝于给予赞美.
水瓶是糖，甜到哀伤
水瓶座的心灵世界
水瓶对于被她自己定位在层层以外的人..当然算是没有弱点.她几乎不会跟你当面
争吵
.只会不发一言的在心里把你一层一层的往外移.等那天你能有点查觉到她对你的态度变冷
淡了的时候.你已经被她移到很远很远的外层去了....
因为水瓶对朋友都是很友好亲切的.所以当她会对你冷淡时.情况已经严重啦.因为
水瓶
对朋友的定义很广泛且人道.所以就算是被水瓶认定为朋友的人.也难免得在水瓶的心中央
两三层防护网之外.那并不代表她觉得你不是朋友.那只是她保护自己的方法罢了.但水
瓶还
是会让人进入她没有围墙的心里.
当水瓶认为你和她的心灵契合.而且你足以让她相信你绝对不会伤害她时..她就会
把你
珍藏在心的中央.对于那些在水瓶心中央的人来说.水瓶是有很多弱点的.水瓶禁不起被
放在
心中央的人伤害.因为那会让她对你非常的害怕.害怕哪天她又不知不觉的再让你伤害到她
.所以如果曾进入水瓶的心中央.又... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 39 合作过的人，都对唐嫣评价甚高，每合作一部戏，唐嫣都能收获许多朋友。杨幂
说她大条、缺心眼，是个真心的朋友；胡歌说仙三中，无论戏里戏外都最喜欢她，因为
她无论戏里戏外都很喜欢笑；霍建华说唐嫣是她见过的最好的女孩子，他们是好哥们好
闺蜜；舒畅说唐嫣像开心果，跟唐嫣在一起总是很快乐；刘亦菲和她第一次合作便对她
赞不绝口，说她们是好闺蜜……我们在圈外，而他们身在圈中。娱乐圈本就如大染缸，
纷纷扰扰，在这之中唐嫣还能得到众人的好评，定然有自己的魅力。有人说她脾气大，
耍大牌，闹公主病，许多人就信了。若唐嫣真是这样品性恶劣的人，会有那么多剧本追
上门来？会有这么多朋友倾心相付？有人说她除了杨幂之外就没有朋友了，许多人就相
信了。
你不知道胡歌和霍建华第一次担当制片人时，亲自邀请的女主角都是唐嫣？有人
说她只会抱大腿炒作，许多人就相信了。你不知道她和吕一隋棠都是好闺蜜，中戏读书
时期的好友，现在即便在圈外也感情依旧？有人说她每出一部剧就炒CP，只靠男主演红
，许多人就相信了。你有真正看到她炒作过跟男演员的CP？你怎知不是因为她人缘太好
跟每部剧的男主角都能成为好友才被有心人拿... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
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发帖数: 7759 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 农产品炒作高潮迭起 谁将接棒苹果白糖
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 14:18:29 2010, 美东)
从此前的“蒜你狠”、“豆你玩”再到目前的“糖高宗”、“苹什么”，今年农产
品(22.70,0.92,4.22%)牛市行情呈现品种轮动态势。那些存在供求紧张情况、国家市场
调控能力比较弱的品种很可能成为下一个炒作对象
本报记者 李少林 陈莹莹 广西 山东报道
各路资金抢购 苹果续演涨价大戏
“什么人都来了，做蔬菜生意的来了，养猪大户也来了，湖南的、浙江的、江苏的
，全国各地的都涌到栖霞来了。”
“今年来我们这里收购苹果的经销商比去年多了两倍都不止，几乎每天都有人来收
购点询问，并愿意出高价让我们代收。”胡大宝告诉中国证券报记者。
山东栖霞的953个行政村几乎村村种植苹果，每到苹果成熟季节，外地商贩就会出
现在大大小小的村庄，但今年尤其多。这让做“代办”生意的胡大宝们忙得不亦乐乎。
“不懂行的老板也来收... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 42 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 7759 | 43 从此前的“蒜你狠”、“豆你玩”再到目前的“糖高宗”、“苹什么”，今年农产
品(22.70,0.92,4.22%)牛市行情呈现品种轮动态势。那些存在供求紧张情况、国家市场
调控能力比较弱的品种很可能成为下一个炒作对象
本报记者 李少林 陈莹莹 广西 山东报道
各路资金抢购 苹果续演涨价大戏
“什么人都来了，做蔬菜生意的来了，养猪大户也来了，湖南的、浙江的、江苏的
，全国各地的都涌到栖霞来了。”
“今年来我们这里收购苹果的经销商比去年多了两倍都不止，几乎每天都有人来收
购点询问，并愿意出高价让我们代收。”胡大宝告诉中国证券报记者。
山东栖霞的953个行政村几乎村村种植苹果，每到苹果成熟季节，外地商贩就会出
现在大大小小的村庄，但今年尤其多。这让做“代办”生意的胡大宝们忙得不亦乐乎。
“不懂行的老板也来收苹果，往年真的很少见，有点儿邪乎了，但他们都说今年苹果会
赚钱。”胡大宝说。
中国证券报记者在栖霞桃村镇的一条乡村马路上看到，马路两旁收苹果的“代办点
”非常多。“这些点往年都是没有的，今年的‘代办点’至少是去年的两倍。你看，就
随便搭个棚，铺个布，就开始收果子了。”胡大宝指着这些代办... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 44 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 楼主：价值趋势投资家7 时间：2017-05-29 00:44:09 点击：67204 回复：310
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网上经常看到这样的提问：房地产什么时候崩盘？经济什么时候崩盘？社会什么时
候崩溃？
这样的问题会不会是杞人忧天呢？
我想说，经济的发展必然是周期性的，有缘起必然有缘落，循环往复向前奔进。这
一波社会大崩溃，也许很快就要来了，很可能从制造业开始，而不是大家一直以为的，
从房地产泡沫破灭开始。
中国的玻璃大王曹德旺，投资10亿元美元跑去美国开玻璃厂了。这是我们国家自己
的企业家开始跑路了，不是李嘉诚，不是日本人美国人在跑。
这应该是一个标志性事件，这预示着我们的基础性制造业，可能遇到了危险。
然而企业家，才是国家最不可多得的国宝。企业家的产生，有时候比政治家的长成
，更加艰难。
特别是在中国这样恶劣的环境下，那种创业过程中，历经苦难，终于成长起来的企
业家，尤其不易。
一个优秀的企业家，不但要有超乎常人很多的坚强意志，敏锐的洞察力，不断学习
的精神，还要善于处理各种复杂关系，基本上可以算是一种百科全书，或者是一个超人。
因为做... 阅读全帖 |
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发帖数: 632 | 46 不是房地产! 大崩溃很可能从这开始(组图)
一直在说的社会大崩溃，很快就要来了，很可能从制造业开始，而不是大家一直以
为的，从房地产泡沫破灭开始。.
一、用脚投票
中国的真正首善，玻璃大王曹德旺，投资10亿元美元跑去美国开玻璃厂了。这是我
们国家自己的企业家开始跑路了，不是李嘉诚(专题)，不是日本(专题)美国人在跑。这
应该是一个标志性事件，这预示着我们的基础性制造业，可能要完了。
企业家，才是国家最不可多得的国宝。企业家的产生，比一个诺贝尔奖科学家产生
，更加艰难。特别是在中国这样恶劣的环境下，那种创业过程中，历经苦难，终于成长
起来的企业家，尤其不易。一个优秀的企业家，不但要有超乎常人很多的坚强意志，敏
锐的洞察力，不断学习的精神，还要善于处理各种复杂关系，基本上可以算是一种百科
全书，或者是一个超人。因为做企业，只要稍有疏忽，就会万劫不复，传统行业尤其如
此。至于玩互联网经济的人，在很多方面是远不如传统企业家的，而传统行业的企业家
，才是一个国家真正的国宝。
不过这些国宝企业家们，他们被逼得都开始跑路了，要命准备跑路了。
49年以来，从来都是只重器物不重人，现在依然是。我们说到经... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 47 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 7759 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 农产品炒作高潮迭起 谁将接棒苹果白糖
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 14:18:29 2010, 美东)
从此前的“蒜你狠”、“豆你玩”再到目前的“糖高宗”、“苹什么”，今年农产
品(22.70,0.92,4.22%)牛市行情呈现品种轮动态势。那些存在供求紧张情况、国家市场
调控能力比较弱的品种很可能成为下一个炒作对象
本报记者 李少林 陈莹莹 广西 山东报道
各路资金抢购 苹果续演涨价大戏
“什么人都来了，做蔬菜生意的来了，养猪大户也来了，湖南的、浙江的、江苏的
，全国各地的都涌到栖霞来了。”
“今年来我们这里收购苹果的经销商比去年多了两倍都不止，几乎每天都有人来收
购点询问，并愿意出高价让我们代收。”胡大宝告诉中国证券报记者。
山东栖霞的953个行政村几乎村村种植苹果，每到苹果成熟季节，外地商贩就会出
现在大大小小的村庄，但今年尤其多。这让做“代办”生意的胡大宝们忙得不亦乐乎。
“不懂行的老板也来收... 阅读全帖 |
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发帖数: 16364 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
RedLeaves (Red Leaves) 于 (Mon Oct 7 10:32:57 2013, 美东) 提到:
发信人: RedLeaves (Red Leaves), 信区: NextGeneration
标 题: 三岁半的男孩无理哭闹，求解
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 7 00:38:35 2013, 美东)
早晨醒来就开始哭，怎么哄也不行，一直哭。问他为什么哭，也不说。吃饭哭。玩得好
好的，也会突然哭。跟他说一句话，比如“XX，肉肉吃不吃？”他也会哭。晚上准备睡
觉，也会突然躺地上翻滚大哭。他要抓弟弟的脸，大人不让，又是哭。每天断断续续哭
几十回，加起来能有三四个钟头。大人们这脑袋里全是他的哭声在回荡。这种状况已经
持续个把月了。几个月前刚勉强训好知道上厕所，现在一哭就肆无忌惮的尿裤子上。
他以前就爱哭。现在是变本加厉了。以前还玩一玩，也跟人说说话的。现在也不怎么玩
了，就躺缩在地上，不怎么主动说话，也不回答大人的问话。做父母的都被他弄疯了。
见一次儿医抱怨一... 阅读全帖 |
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