p**u
发帖数: 61 | 1 11月1日
我们互相表示了感谢，然后我说再见，他们用微笑送我出门，这一切就结束
了。
我记不起到底换过多少次工作了，每一次都让我莫名其妙生出内疚感，也许我
应该给每一个人说声抱歉，告诉他们也许我是故意的，我总是不愿意听人指
挥，总是讨厌加班，爱自由，在心里充满狂躁的幻想。
我记得离开上一家公司的时候，也是夜色迷蒙时分，我的手指破了，流着血，
我提着两个箱子，一路上辗转换乘，不断碰到伤口，血就流下来，弄湿地面或
者衣袖。上飞机的时候，有个空乘很紧张，她一定以为我来自某个黑暗邪恶的
地方，那一刻我心里生出歉意，但我好像不知道该说什么，她问我是否需要帮
助，我请她找了一块干净的纱布，换纱布的时候她又问我要去哪里，这一次我
有答案，我说我去参加我的婚礼。
我从来没有怀念过任何离开的地方。我是绝情的人，没有那么多柔情蜜意，在
我走过的路上，如果有牛羊来吃草，请你们慈悲相待。
11月2日
失业的好处之一，就是可以睡到自然醒。
之二，是可以在午后去大街上漫步，而无需担心别人的耳目。
前几天铺满地面的厚厚的 白腊树叶，已经被扫掉了，还在不停掉落的，是美丽
的银杏树叶，它们比任何别的叶子都要优雅，像一朵... 阅读全帖 |
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m***c
发帖数: 1177 | 2 我认为徐显明是山大历史上最杰出的校长之一，希望十年后能验证我的论断。
在山东大学2011年暑期工作会议上的讲话
（2011年8月29日）
徐显明
大家注意到了吧，朱书记刚才使用的称谓顺序已经有所变化了，这个称谓顺序应该成为
我们今后的典范。开全校大会，称谓顺序应该先是各位老师，然后再是各位领试导。我
们今天把这个顺序确定下来。
我先谈一下来邹平的感受。邹平这个地方在国际上的知名度要高于在国内的知名度，邹
平是世界上观察中国政治、经济、社会的一个窗口。20世纪30年代就取得了这样的地位
，因为当时邹平有乡村建设运动。改革开放以来，美国政治家始终在关注着邹平的发展
，包括美国的国会议员、前总统卡特。他们为什么要到邹平来观察农村的选举？因为他
们通过观察邹平农村的选举来观察中国政治的变化，观察中国社会结构的变化。所以邹
平在世界上是一个有着很高知名度的县市。
邹平在历史上有名人，近代以来也有名人。不远的黄山脚下有梁漱溟墓。梁漱溟是广西
人，出生在北京，但是20世纪30年代一直在邹平生活。梁漱溟在自序当中有这么一段话
：自我有知识以来一直有两个问题萦绕于我，第一个问题是人生问题。人生问题就是人... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 3 找寻糖尿病的秘密
1型糖尿病 （旧称青少年糖尿病或胰岛素依赖型糖尿病）是糖尿病的一种类型，它与2
型糖尿病的发病机理不同，它属于自体免疫性疾病，可能是由于自体免疫系统破坏产生
胰岛素的胰腺胰岛β细胞引起的，因此患者需要注射胰岛素治疗。
临床发现，除了有遗传易感性外，孩子得1型糖尿病还与患感冒有关，感冒除了能诱发
肺炎、肾炎等，还可诱发1型糖尿病。患1型糖尿病的儿童，大约有50%的人在发病前都
会有由感冒引起的呼吸道感染等情况。1型糖尿病的发病机理较为复杂，但感冒引起的
病毒感染的确是重要的诱因，病毒所含有的蛋白质与人体胰腺中可以产生胰岛素的β细
胞上的蛋白质非常相似，因此，人体免疫系统错误地将β细胞当成了侵入人体的病毒，
而进行攻击，破坏了正常的β细胞，使得人体丧失了分泌胰岛素的能力，从而造成1型
糖尿病的发生。免疫系统紊乱不分“敌我”，不但可诱发1型糖尿病，也可诱发其他自
身免疫性疾病。因此，积极防治感冒病毒、腮腺病毒等病毒感染性疾病是十分重要的。
有的家长分不清病毒与细菌的区别，孩子感冒了，立刻服用抗生素，而多数感冒是由病
毒引起的，抗生素是只杀灭细菌，对感冒病毒无效，只有在感冒继... 阅读全帖 |
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x********n
发帖数: 398 | 4 现代人过元宵节，通常不放假，就是放假，也只有一天假期，宋朝却是每逢元宵必放
假，而且假期还挺长。
据宋人庞元英《文昌杂录》记载：“休假岁凡七十六日，元日、寒食、冬至各七日，天
庆节、上元节同。”意思是一年官定假期七十六天，其中春节放假七天，寒食放假七天
，冬至放假七天，皇帝过生日（天庆节）和元宵节（上元节）同样放假七天。
但是这样的放假安排仅限于行政机关，像太学和武学等高等学府在元宵节期间却只有很
短的假期。当年李清照的老公赵明诚在太学念书，每逢元宵就只放假一天，他利用这天
假期回家团聚，白天陪李清照去相国寺地摊淘古玩，晚上小两口上街观灯。
民办学校的假期就比较长了。据宋人王辟之《渑水燕谈录》记载，北宋私塾通常在祭灶
以前放寒假，塾师们纷纷回家过年，等到过了正月十五以后才“开馆”。可见在民办学
校那里，祭灶是寒假的开端，元宵节是寒假的结尾。
南方吃元宵，北方吃糖塠
现代人过元宵节，一般都要吃元宵。宋朝也有元宵，加工方法跟现在差不多，也是用糯
米做皮儿，用豆沙做馅儿，团成小圆球，下锅煮熟，时称“汤团”、“沙团”、“浮圆
”、“浮圆子”、“乳糖圆子”、“澄沙团子”。但是当时元宵尚未普及，只... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 5 来源于爱厨的方子。
材料：
烤模：8寸固定模。如果一定要用脱底模，记得用锡箔纸垫在烤模里面。原因参见
做法的步骤1.
1.焦糖部分：糖1/2 cup, 水1/4 cup
2.苹果部分：大苹果一个。
3.蛋糕部分：butter 1 条，(1/4磅，一盒中的一条），糖1/3 cup, 蛋糕粉90g（用小秤称的），baking powder 1/2 tsp，鸡蛋2个（打散），牛奶20mL.
做法：
Prep：oven预热350F
1.熬焦糖。糖+水放小锅里加热，慢慢看到糖溶化，冒泡儿，中火，不断晃动小锅，直到糖液变成棕黄色。如果你见过卖糖葫芦的如何熬糖浆就会对此深有体会。然后把焦糖倒进烤模
—知道为啥不能用脱底模了吧，不然糖浆会流的哪儿哪儿都是。糖浆凉了之后会变硬。
2.大苹果去皮去核，切成薄片儿。爱厨大师建议泡在淡盐水里，估计是怕苹果被氧化表面发黑。我懒得泡啦，再说苹果烤熟了也不在乎它黑不黑啦。然后把苹果片一片一片排好在焦糖表面。如图1.
3.室温下软化的butter——切记切记，一定要室温软化。用打蛋器打到颜色变浅，逐... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 6 送交者：挑挑拣拣2015年03月19日04:55:36于[七荤八素]
饺子是逢年过节，居家过日子必不可少的一味美食，可总是一种包法难免缺乏新意。想
不想在包饺子的大军中惊艳一把？分享几款新潮的包饺子方法，看了图文你会觉得很简
单，赶紧学起来吧！
在中华民俗里，吃“饺子”，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴，想要吃出新花样
吗？快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺（恭喜发财）
材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法：
①糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
③烤箱190°C预热；
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘
中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
⑤大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
二、牡丹蒸饺（太拉风了）
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克（素食以香干香菇等代替），熟蛋黄4个
制作方法：
①面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮；
②放入馅心；
③均分五点向中心捏... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 7 http://news.xinhuanet.com/food/2015-01/23/c_127413783.htm
2015年01月23日11:56:15来源：爱美网论坛
在中华民俗里，吃“饺子”，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴，想要吃出新
花样吗？快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺(恭喜发财)
材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法：
①糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
③烤箱190°C预热；
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入
烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
⑤大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
制作方法：
①面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮；
②放入馅心；
③均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状；
④把相邻的两边再相粘结；
⑤在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
taxus (踏雪) 于 (Mon Apr 25 04:56:20 2011, 美东) 提到:
不要着急，戒烟这事情说起来容易做起来难，要体谅你公公这么大年纪了，他确实也没
有办法也没有可能跟你拍胸脯说来了就戒烟的。你婆婆也是一样，她当然知道这个事的
难度有多大，所以婆婆不会和你一道来往绝路上逼公公也是非常自然的，对吧。所以你
要心态平和一些，不要着急。
可以采取的方法是，让公公定好一天抽几只，尽量计划好，比如刚刚抽过就不要连着抽
。另外，抽烟到门外找地方去抽，甚至到附近公园之类允许吸烟的地方去抽，这样抽一
次烟要换衣服出门，也就相对起到克制作用。抽烟后回家漱口再报孩子。
另一面，不是就呆一个月吗，他们给你的帮助再怎么着也比带来点烟味的影响要大得多
的，放宽心点吧，尽力而为就好。
最后，一定要注意的一点就是，任何要求一定让你老公开口去说，哪怕大家心照不宣，
也一定由你老公去开这个口，切记
少嘴
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roubaozi... 阅读全帖 |
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G******i
发帖数: 5226 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
arielzyz12 (珠珠猪猪) 于 (Wed Feb 20 14:37:06 2013, 美东) 提到:
看到有回复说坑的，写小说的。。。难道我生活像小说么，看来我真的可以考虑去写
个剧本什么了。
楼主和老公都不是什么富二代，在江浙一代做生意的家里基本都是有点积蓄。我见我
身边的朋友也没有天天住着豪宅，开着豪车，每天出入各种私人会所。那种高富帅白富
美生活我和老公都不达标啊。我的家庭在当地真的是正常不过的了。
考试完了，又可以每天窝在家睡大觉了。明天去做B超，可以看见是男是女啦，我喜
欢小Loli，因为可以把妞打扮得美美的。还有上次去给宝宝买了一堆粉色的衣服，万一
是男宝宝，岂不是委屈他了。被他娘每天打扮得和姑娘一样。。。
楼主看电视睡觉啦～
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brooks (橙蓝) 于 (Wed Feb 20 14:40:38 2013, 美东) 提到:
你宝宝的未来, 以及你和你老公的未来, 跟你父母和公婆啥关... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 10 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
chrr (more papers) 于 (Tue May 1 16:37:18 2012, 美东) 提到:
承蒙lilybank相询， 我在此试着解释一下。。。其实很多东西我自己也没搞懂，纯属
蜻蜓点水，大家别笑话我。
四亿二千万年前，秀山的三叶虫愉快地游动在志留纪的海洋当中，作为其天敌的某些鹦
鹉螺类动物，此刻正在进行着一生仅有一次的大狂欢--集体交配，故此三叶虫们表示压
力不大。
这个是塘坳化石地质群，详情可参见百度（当然，百度的论述一向不精确）：
塘坳化石地质群遗迹
位于重庆市秀山县塘坳乡，由塘坳乡政府至石地质生物群约5公里。距县城20公里
。与国道326线相接，交通极为便利。经专家现场踏看和鉴定，塘坳古生物化石属距今
约4亿2千万年前的志留系秀山组标准化石，此地层的标识性化石即三叶虫、直角石、及
腹足类动物化石等，在整个华南地区都有此类化石分布，但以秀山县最为典型，因此被
国家确定为志留系中统的标准地层剖面，其科学价值很高，旅游价值较大。
直角石属于鹦鹉螺类，而鹦鹉螺类多以三叶虫为主要... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 12 辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小
时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖
，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
口水鸡做法：
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰
水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯
混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法：
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 13 《舌尖上的中国》精彩故事
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始
大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个
地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文
化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的
味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识
和理解传统和变化着的中国。
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第一集《自然的馈赠》
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨
度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到
这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和
自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松
茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松
茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 33562 | 14 黑面包至少挽救了40万人的生命,维持了将近1000万人的战斗力,它的配方简单,但烤制
过程复杂而精确,通常需要三天
在斯大林格勒战役期间,饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒
指集中起来,用于交换难以下咽黑面包和马肉肠
苏军的内部价是两块手表一整条黑面包,在供应不畅的时候,一条黑面包是10个战士
一天的口粮
美国援助的罐头午餐肉(SPAM = =,详见 午餐肉的那篇帖子)是二战苏联军队的主
食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至(必须)称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮
可吃”
其次是茶叶,自1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品,凡配发茶叶的部队,比只
配发酒的部队患病率低的多.由于俄国不产茶叶,直到1904年日俄战争后茶叶才开始配发
到全军.
苏联士兵一般都是就地吃东西，有的是炊事班做的。炊事班通常离前线一公里或更
远，通常是有人用皮带绑住背包，装几个水瓶把食物送到前线。在排里，这些容器通常
是足够的。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的。通常每餐都是相同的。大伙一起
吃大锅饭的照片是很常见的。使用的容器和炊具类似于美国内战时的炊具。
伙食通常包括圆... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 15 腾飞之路——佐贺近代化改革考
五藤高庆/作
佐贺藩10代藩主锅岛直正
佐贺藩家纹 “抱き杏葉”
佐贺藩是日本西部的年产35万7千石的藩国，今天的日本佐贺县即是当年佐贺藩的领地
（不完全，现在一部分领地归长崎县管）。佐贺藩下辖鹿岛，小城，莲池三个小藩。首
代藩主锅岛胜茂。该藩位于日本九州岛西北。在幕府时期负责警卫当时日本唯一的开放
港口长崎港。
若纯以石高这一衡量标准来说，36万石的佐贺藩在日本并不能算是数一数二的强藩，只
能算是中上等的藩国，然而就是这个藩，在幕末实现了难以置信的腾飞，取得了规模空
前的成功。
它是当时日本唯一陆军装备重炮的藩国，也是当时日本火炮铸造规模最大，技术最先进
的藩国。铸炮量达数百门之多。
它是当时日本最先全面装备西式火枪，采取西式军制的藩国。藩士的装备（橡胶雨合）
达到世界先进水平。
它是当时日本最早装备西式军舰，甚至包括蒸汽动力军舰的藩国。而且是日本首个独立
完成蒸汽动力船的藩国。
它拥有日本首个钢铁反射炉。而且制造了当时最先端科技的象征——蒸汽机关和蒸汽火
车模型。而这一切都是自力完成。
它是当时日本教育水平最高的藩国之一，拥有当时日本技术最好的理化研究... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 16 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 2186 | 17 权威原始史料： 陈云的经济政策---高价糖果等商品回收货币
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 18:23:26 2018, 美东)
核心提示：陈云建议出售高价糖果、点心，开高价饭馆，后来又出售部分高档的高价商
品作为补充，并借此回笼货币，稳定物价。此后三四年间靠出售高价商品共计多回笼货
币50亿元，相当于1961年货币发行总额125亿元的40%，为物价稳定创造了条件。
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中央作出决定，由陈云担任中央财经小组组长，统管全国财经工作。
1962年3月7日，中央财经小组召开第一次会议，陈云在会上讲话，对他在西楼会议上提
出的办法，进一步具体化，并有所发展。
赴美生子首选Ada出生在美国
中央财经小组根据陈云意见起草《关于调整1962年计划的报告》，建议对耗煤过多的小
企业（主要是10万个小高炉）和大部分没有前途的地方建设项目实行“关、停、并、转
”，并对关停的企业和建设项目要“拆架子、收摊子”，以便在1961年已经精减1000万
城市职工的基础上，1962年再减少100... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 2186 | 18 核心提示：陈云建议出售高价糖果、点心，开高价饭馆，后来又出售部分高档的高价商
品作为补充，并借此回笼货币，稳定物价。此后三四年间靠出售高价商品共计多回笼货
币50亿元，相当于1961年货币发行总额125亿元的40%，为物价稳定创造了条件。
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中央作出决定，由陈云担任中央财经小组组长，统管全国财经工作。
1962年3月7日，中央财经小组召开第一次会议，陈云在会上讲话，对他在西楼会议上提
出的办法，进一步具体化，并有所发展。
赴美生子首选Ada出生在美国
中央财经小组根据陈云意见起草《关于调整1962年计划的报告》，建议对耗煤过多的小
企业（主要是10万个小高炉）和大部分没有前途的地方建设项目实行“关、停、并、转
”，并对关停的企业和建设项目要“拆架子、收摊子”，以便在1961年已经精减1000万
城市职工的基础上，1962年再减少1000万，回到农村加强农业生产战线，使大减产的农
业有力量支持已精减的城市职工生活。
根据陈云的意见进行部署后，经济调整工作很快就有了成果。1962年工业生产发展速... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 19 秦家塘无言咒语 第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
第三部《秦家塘无言咒语》第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
一七三年一月二十日早晨点钟左右，三辆吉普车驶进了陈集公社派出所，从车上跳
下来李云帆等位同志，他们是为第三个历史遗案“67——6。5”案而来。
李云帆之所以到现在才重拾“67——6。5”案，是因为这个案几乎找不到一点有价
值的线索。受害人秦祥云夫妇确实提供了很多疑点，但基本上都是主观臆断，没有一点
事实依据；当年负责这个案的刘队长、郑峰和李云帆也觉得这个案非同寻常，但始终理
不出一点头绪，再加上革开始不久，正常的刑侦工作已经很难开展。所以，一直搁置到
现在。
那么，“67——6。5”案究竟是一个什么样的案呢？
让我们慢慢道来：“67——6。5”案，发生在梁岔公社，俊大队，东高马生产队的
秦家塘。
一七年月五日，在秦家塘发生了一个离奇的事件——当时只能称之为事件：秦祥云
四岁的儿二贵莫名其妙地倒在了芦苇丛，送到县人民医院之后，不治身亡。至于二贵是
怎么倒在芦苇丛里面的，为什么会倒在芦苇丛里面？没有人知道。
当时，二... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 20 卷四：天坑深井
正文 第一章 十年遗案
在欧阳平的手上，还有一个历史遗案——“4。17”案。
家住三河公社护国大队门头村的阎高山离奇失踪了十天。阎高山，男，三十三岁，此人
从事三个职业，一是挑高箩，二是杀猪，三是劁猪——就是阉割猪。挑高箩原本是他父
亲的职业，他父亲挑不动了，就交给了他，乡下人，普遍都比较穷，一家养一头猪，到
过年的时候才杀，留一点过年让一家人香香嘴和招待客人，大部分卖掉，所以，阎高山
一到年底就扔下扁担和箩筐，到前村后寨去杀猪。
阎高山杀猪的范围仅限于护国大队的七个村寨，另外三个村寨在老山的北麓，附近的村
子里面也有一个杀猪的。到了杀猪的时候，阎高山早出晚归，每天晚上顶多迟一点到家
，但每天都是要回家的，即使挑高箩，遇到远的地方，顶多在外面过一两宿，这种买卖
三，走村串户，靠的是两只脚和一副肩膀，起早贪黑，饥一顿饱一顿不说，遇到天寒地
冻、风霜雨雪，所以，这碗饭很不好吃。
…文…据阎高山老婆田二秀的回忆，阎高山自从四月十七日早上出门以后，一直到四月
二十六日，一点音信都没有。在此期间，田二秀到七村八寨去找，只要是阎高山去过的
村庄，田二秀都去找过，但没有一点线索。阎高... 阅读全帖 |
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u**c
发帖数: 17972 | 21 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=1293238&r=0&v=0
一个历史事件冠名的改变，往往表示社会共识对这个历史事件认知的改变。在共和国的
历史上，大体上从1959年下半年到1962年上半年这3年时间，经济严重衰退，人民生活困
苦，许多地方出现大量“非正常死亡”。这是一段令人刻骨铭心的历史，是中国肌肤上
曾经严重创伤而留下的不可消去的疤痕。长期以来，这段时间被官定通称为“三年自然
灾害时期”;1981年6月27日中国共产党第十一届中央委员会第六次全体会议一致通过的
《关于建国以来党的若干历史问题的决议》中，已将这段时间明示为“三年困难时期”
。困难，是对一种状况的总称，造成的原因可能不止一个，需要具体分析，这其中可能
也包括“自然灾害”;而只以“自然灾害”来为这种状况冠名，就会掩饰其他原因，而就
其“掩饰”的动因，所谓“自然灾害”这个冠名的真假都值得怀疑。将“三年自然灾害
时期”改称为“三年困难时期”，表明以一种实事求是的态度正视历史，表明敢于扯去
遮羞布。这需要良知，需要责任，还需要勇气。
史实确实如此，专家研究了那3... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 22 http://hx.cnd.org/?p=103603
一个历史事件冠名的改变，往往表示社会共识对这个历史事件认知的改变。在共和国的
历史上，大体上从1959年下半年到1962年上半年这3年时间，经济严重衰退，人民生活
困苦，许多地方出现大量“非正常死亡”。这是一段令人刻骨铭心的历史，是中国肌肤
上曾经严重创伤而留下的不可消去的疤痕。长期以来，这段时间被官定通称为“三年自
然灾害时期”；1981年6月27日中国共产党第十一届中央委员会第六次全体会议一致通
过的《关于建国以来党的若干历史问题的决议》中，已将这段时间明示为“三年困难时
期”。困难，是对一种状况的总称，造成的原因可能不止一个，需要具体分析，这其中
可能也包括“自然灾害”；而只以“自然灾害”来为这种状况冠名，就会掩饰其他原因
，而就其“掩饰”的动因，所谓“自然灾害”这个冠名的真假都值得怀疑。将“三年自
然灾害时期”改称为“三年困难时期”，表明以一种实事求是的态度正视历史，表明敢
于扯去遮羞布。这需要良知，需要责任，还需要勇气。
史实确实如此，专家研究了那3年的水文地质及气象资料，得出的结论是：就全国来讲
自然条件属于中等偏上，... 阅读全帖 |
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u**c
发帖数: 17972 | 23 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=1293238&r=0&v=0
一个历史事件冠名的改变，往往表示社会共识对这个历史事件认知的改变。在共和国的
历史上，大体上从1959年下半年到1962年上半年这3年时间，经济严重衰退，人民生活困
苦，许多地方出现大量“非正常死亡”。这是一段令人刻骨铭心的历史，是中国肌肤上
曾经严重创伤而留下的不可消去的疤痕。长期以来，这段时间被官定通称为“三年自然
灾害时期”;1981年6月27日中国共产党第十一届中央委员会第六次全体会议一致通过的
《关于建国以来党的若干历史问题的决议》中，已将这段时间明示为“三年困难时期”
。困难，是对一种状况的总称，造成的原因可能不止一个，需要具体分析，这其中可能
也包括“自然灾害”;而只以“自然灾害”来为这种状况冠名，就会掩饰其他原因，而就
其“掩饰”的动因，所谓“自然灾害”这个冠名的真假都值得怀疑。将“三年自然灾害
时期”改称为“三年困难时期”，表明以一种实事求是的态度正视历史，表明敢于扯去
遮羞布。这需要良知，需要责任，还需要勇气。
史实确实如此，专家研究了那3... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天，我孤身一人去了亚马逊河钓鱼，回来以后，一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜，时常激动得夜不能寐，想到在我手下逃脱的那几条大鱼，现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛，就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法，所
以我打定主意，今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦，所有的准备工作，从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候，一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的，一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊，巴西
不要去了啦，去罗马尼亚多瑙河三角洲，我陪你一起去!"我当下就很奇怪，去年准备去
亚马逊之前，就通报过他了，也曾邀他一同前往，搞了半天却不了了之，今天不知道他
哪根筋搭错了，怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥，我姑妈的大儿子，48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾，51年他出生在台北，大我两个月。17岁... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 25 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 27 广州糖水边度掂老广带去文明路
在文明路骑楼街，你喝到的不仅仅是糖水，还有浓浓的广府人情味
来源：南方都市报 2017年07月13日
不知不觉，南都融媒体报道《广州深夜食堂》第一季，已经到了第四集。我们吃过生猛
海鲜、去过最多俊男美女的琶醍、尝过网红小龙虾，是时候上甜品了！
广州最早且最地道的甜品，其实叫“糖水”。糖水，被爱吃的广州人称为“下半场
”———晚饭或者消夜后来一道甜品，才能满足地入睡。于是老广有“上床甜、落床粥
”的俗语，形容广州人习惯睡前吃糖水，早餐要喝粥。
广州糖水边度掂(“边度掂”，粤语，意思是哪里棒)？老广带去文明路！
越秀区的文明路，是广州最有名气的“糖水街”。
沿着文明路走到与德政中路交界的“食”字路口上，百花、玫瑰和明记三家糖水铺
，撑起文明路的“糖水一片天”。在食客的口中，文明路的糖水不仅甜蜜蜜，还有道不
尽的人情味。这一次，连外国美女也一起来骑楼街感受一下广州的糖水风情。
传统和现代 骑楼混搭糖水
已不记得什么时候开始，文明路被老广戏称为“糖水炖品一条街”。
糖水做出了名堂，文明路上越来越多... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 郑建明：“苏联逼债”是怎么回事？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 7 18:03:41 2014, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=103603
一个历史事件冠名的改变，往往表示社会共识对这个历史事件认知的改变。在共和国的
历史上，大体上从1959年下半年到1962年上半年这3年时间，经济严重衰退，人民生活
困苦，许多地方出现大量“非正常死亡”。这是一段令人刻骨铭心的历史，是中国肌肤
上曾经严重创伤而留下的不可消去的疤痕。长期以来，这段时间被官定通称为“三年自
然灾害时期”；1981年6月27日中国共产党第十一届中央委员会第六次全体会议一致通
过的《关于建国以来党的若干历史问题的决议》中，已将这段时间明示为“三年困难时
期”。困难，是对一种状况的总称，造成的原因可能不止一个，需要具体分析，这其中
可能也包括“自然灾害”；而只以“自然灾害”来为这种状况冠名，就会掩饰其他原因
，而就其“掩饰”的动因，所谓“自然灾害”这... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 31686 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 说说上半年回国玩的一个南京大学女生 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 6 00:31:10 2012, 美东)
发信人: fuckthrust (...), 信区: Sex
标 题: 说说上半年回国玩的一个南京大学女生
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 18:44:31 2012, 美东)
为公干和几个同事到南京，正好碰上黄金周，全城客房紧张。托朋友才找到
房间，就住在了新世纪大酒店。一楼大厅有桑拿，开始洗浴。换衣服时，有服务
生帮你擦干全身，并拿好一次性内裤和休息服。
休息房，是独立的小房间，大约８个平米左右，放着那种靠背的长沙发和茶
几。服务生送来水果一盘，开水一杯，还有几支香烟。我喝了两口水，看了会电
视，等服务生带我去按摩房。
按摩房里面只有一张床和一个床头柜，和刚才的休息室差不多大。只是灯光
暗了许多，有一点发红。按摩小姐身高不低于１６５，素面朝天，长发披肩，唇
红齿白，落落大方；穿着一套非常职业... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 30 说起糖炒栗子，杭州方林富炒货店是很多吃货的选择。年底炒货需求量大，本该是方老板生意好、心情好的时候，可最近他非常烦恼，因为广告上的一个“最”字，他收到了20万元的罚单。“这得炒多少栗子才能赚回来啊……”
虽然不少人对“炒货店被罚20万”表示同情，不过，记者调查发现，执法部门是依法行政。依据就是新的《广告法》——白纸黑字，而且20万元已是处罚下限。
目前，20万元的处罚并非最终决定，接下来还会依法进行行政处罚听证。
一个“最”字，代价20万元
这得炒1万多斤瓜子啊
昨天下午，记者来到西溪路上的方林富炒货店，等着购买糖炒栗子的队伍已经从店门口排到了马路边上。“一直在吃他们家的栗子，习惯了，味道也不错。”一位顾客说，相信的就是“方林富”这个人。
店内，灰头土脸、守在炒锅边上的男子，就是方林富。“这段时间，每天都是这样，板栗炒炒都来不及。”说到这，方林富的嘴角露出了满意的笑容。
不过，拿起一张A4纸，老方立刻眉头紧锁，上面写着：市场监督管理行政处罚听证告知书。让老方最在意的是下方的一行字：责令停止发布使用顶级词汇的广告，并处罚人民币贰拾万元。
老方将记者带到店门口，指着招牌上的图片说，都是因为... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 31 http://bbs.mountblade.com.cn/viewthread.php?tid=371760
会安（Hoi-an，Faifo）位于越南中部广南-岘港省秋盆河（the Thu Bon River）
即柴江的入海口，历史上是占婆（Campa）人的故乡。16世纪初叶，安南进入分裂割据
的“南北朝”（1527-1592）和郑阮对峙（1533-1788）时期，南方阮氏为与北方郑氏争
雄，推行“南向”政策，不断侵吞占城，同时允许外国商船到会安等港口贸易，垄断经
营，以收商利，“一以备军需，一以供国用”。
阮氏统治下的顺化-广南地区是17-18世纪远东重要的海洋贸易区域，东西方各国商
人都在这里活动，并留下不少文字记录和历史遗迹。日本、西方文献称之为“广南国”
（Quinam），也有称为“交趾”、“交趾支那”（Cochin China），地域上主要指今越
南中部地区。[1]17世纪初荷兰人柯恩（Jan Pieterszoon Coen）说，广南“具有极为
良好的港湾及停泊地”，会安凭靠优越的区位优势、资源条件和良好的政策环境发展成
为本区域最重要的国际贸易港口。
20世纪40年代以来... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32 2011年的五大预言
2010-10-14
草根简介
【主持人】欢迎大家今天光临知钱俱乐部，参加2011五个预言的主题演讲，我们今
天请到的这位嘉宾，刘军洛老师！
我们都知道他被称为中国当代最着名的民间经济学家，却鲜有人知他还是上海流浪
猫的庇护者；我们都知道他是新中国第一批投身股票投资的世外高人，却鲜有人知的是
他有着显赫的出身；我们都知道他多年来一直潜心的研究全球化背景下的中国经济，却
鲜有人知在这背后他背负着深刻的社会责任感。在2001年、2007年、2009年他提出过关
于产业、资源、货币、经济危机以及中国楼市等多个预言，而这些预言逐渐变成现实，
深层次影响我们生活的时候，我们期待着这位神秘的预言家为我们在扑朔迷离的金融市
场中，寻找攫取财富的投资机会。下面就让我们以热烈的掌声有请刘军洛老师做精彩授
课！
刘军洛老师会为我们带来2011的5个预言，让我们洗耳恭听！
第一部分、2011年全球宏观经济的走势
【刘军洛】谢谢今天到场的各位朋友，我认为我们参与金融市场，理论首先要过关
，我们还要看到很多信号，市场总是散发出很多信号，市场总是散发出不同的信号。
我不赞成阴谋论，我只赞成市... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 33 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Sex
标 题: 说说上半年回国玩的一个南京大学女生
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 18:44:31 2012, 美东)
为公干和几个同事到南京，正好碰上黄金周，全城客房紧张。托朋友才找到
房间，就住在了新世纪大酒店。一楼大厅有桑拿，开始洗浴。换衣服时，有服务
生帮你擦干全身，并拿好一次性内裤和休息服。
休息房，是独立的小房间，大约８个平米左右，放着那种靠背的长沙发和茶
几。服务生送来水果一盘，开水一杯，还有几支香烟。我喝了两口水，看了会电
视，等服务生带我去按摩房。
按摩房里面只有一张床和一个床头柜，和刚才的休息室差不多大。只是灯光
暗了许多，有一点发红。按摩小姐身高不低于１６５，素面朝天，长发披肩，唇
红齿白，落落大方；穿着一套非常职业的套装，是那种办公室职业的黑色西服和
短裙，手里还抱着一个工具箱，看上去绝对是一个正规的女大学生，甚至给我的
感觉是良家，有点让我着迷。于是点头示意可以。服务生退去，小姐关上房门。
其实关不关都一样，门上有一个大大的窗口，里面看得一... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 34 美国“衡水中学”：穷孩子如何不当考试机器
2015年06月07日20:28:10 [国际新闻]
编者按：美国公立学校改革中诞生了这样一个奇葩—KIPP (Knowledge Is Power
Program)。在这个学校系统上学的绝大多数孩子来自穷人家庭，他们依靠抽签而不是成
绩决定是否被录取，可它的大学升学率却超过80%—要知道，美国贫困家庭孩子能考上
大学的只有8%！而它的管理之严格，更是堪比国内的衡水中学。Mitbbs.com
1993年，青年教师Mike Feinberg和Dave Levin因为不满当时公立学校的落后局面，决
定创立自己的学校系统—KIPP。Mitbbs.com
KIPP算公立学校，仍然拿政府的教育经费，对学生免收学费，但是其运营方式有非常大
的自主性—可以选择自己的教学大纲和教法，自己招聘老师，接受社会捐款，乃至在各
地开分校。现在遍布全美的几十个学校拥有两万多名学生。Mitbbs.com
这是给穷人准备的学校。KIPP专门在各地最差的学区办学。学生中90%是黑人和墨西哥
裔，87%来自贫困家庭。Mitbbs.com
两人借鉴了当时各学校的教学方法，招到一帮... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 35 http://news.creaders.net/world/2016/02/22/1642774.html
这几天，朝鲜又成了热词，美帝看起来有教训三胖的样子，那么，朝鲜到底是怎样的国
家？今天推荐中国一个80后女孩大园园（化名）在朝鲜的所见所闻，真实而残酷。大园
园是是中企派到平壤营业部的审计人员。这里记述的惊心动魄5天，有警察的追赶，有
保安的围攻，更有军人持枪相对。和游客、记者只能按照规定线路活动相比，大园园更
能接触当地更真实的一面。看完这个文章，我只感觉到朝鲜真是流氓，不管是对内，对
外，还是对一个中国单身女孩。文章有点长，配了图，不妨慢慢看。看完此文，或许可
以惦量一把，三胖到底该不该斩首，朝鲜何时不再以国家的名义对内对外耍流氓
一梦醒来，飞机缓缓下落，窗外已是大片的农田。
我是怎样来这里的？这是一个悲催的故事，公司在朝鲜设有机构，派大园园来这里
做审计工作，当我拿到出国任务批件的时候，整个人被平壤营业部几个大字秒杀，话说
几日前刚有想去雅典审计的想法正寻思机会找领导谈话，一纸文件书瞬间将我石化……
飞机降落在一片农田夹着的机场上，说是机场，我倒感觉有点像个大操场，小到没... 阅读全帖 |
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n********a
发帖数: 1846 | 36 寒假回国买了寿司竹帘一直想做一次，愿望终于得以实现，平时实在是太懒了，今天家
里来客人，就兴致勃勃的要做一次，这可是初次尝试哦。
材料：寿司海苔，糯米，ham，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，白米醋，糖，盐
过程
1.先按水：糯米=1：1的比例蒸熟糯米 待用
2.在等待蒸糯米的时候，调好寿司醋，按盐：糖：白米醋=1：5：10的比例调配。不断
搅拌，等待盐和糖完全溶解。（百度上说用在锅里用温火加热，不要让之沸腾，以免醋
味丧失，个人理解加热是为了促进盐和糖的溶解，想着搅拌也一样的效果就没有加热）
在等待的同时，还可以将胡萝卜，黄瓜切成细条，和海苔宽度差不多的长度就可。
并搅拌鸡蛋，小火煎鸡蛋皮（具体做法是按百度搜的，调小火，倒蛋液约盖半个平底锅
锅底，静置5秒，摇匀至覆盖整个锅底，蛋液9分干时，从任何一边用锅铲翻起一小片，
覆盖在蛋皮表面，连续翻盖翻盖卷起来，然后把卷起来的鸡蛋条推倒最边上，在空着的
地方再倒蛋液，9分干时将最旁边的鸡蛋卷边翻边盖的将锅里的蛋皮卷起来，周而复始）
3.糯米蒸熟后，将调好的寿司醋加入1中，用木铲子搅拌均匀成寿司饭。
4.一切材料都准备就绪后，就差最后的包了，将海苔... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 37 上海早点里，大饼，油条，粢饭糕和豆浆被称为四大金刚。
出国后，最想念的就是国内那些小吃，买不到只能自己动手。没可能搞到烘大饼的炉子
，本来就抱着做做白相相的念头，对试验结果还是很满意的。油条的方子换了好几个，
样子总算是象点了，但味道始终有差异。
我用的是孑孓^0^的油条方子，不过把牛奶换成水了，小时候吃的油条不可能用牛奶的
，呵呵
http://blog.wenxuecity.com/myblog/13787/200712/450.html
材料:高筋面粉 2 CUP
Baking Powder 1 tsb
Baking Soda 1/2 tsb
盐 １tsb
糖 １tsb
牛奶 １CUP（加温到不烫手）
油 ３CUP（实耗大概１／４CUP 吧，不太清楚）
做法：将Baking Powder，Baking Soda ，盐，糖，牛奶放一容器里，稍搅拌后，静至
１０至于分钟；
加入面粉，揉合（不必揉得很光滑），加盖，室温发酵两小时．
再揉光，整型，稍压扁，加封，至冰箱过夜．
次日，案板上抹油，取出面团，擀成１／４ ＩＮ 厚的面片，再切成拇指宽的条（长
短依你的炸锅的直径大小... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 38 上海早点里，大饼，油条，粢饭糕和豆浆被称为四大金刚。
出国后，最想念的就是国内那些小吃，买不到只能自己动手。没可能搞到烘大饼的炉子
，本来就抱着做做白相相的念头，对试验结果还是很满意的。油条的方子换了好几个，
样子总算是象点了，但味道始终有差异。
我用的是孑孓^0^的油条方子，不过把牛奶换成水了，小时候吃的油条不可能用牛奶的
，呵呵
http://blog.wenxuecity.com/myblog/13787/200712/450.html
材料:高筋面粉 2 CUP
Baking Powder 1 tsb
Baking Soda 1/2 tsb
盐 １tsb
糖 １tsb
牛奶 １CUP（加温到不烫手）
油 ３CUP（实耗大概１／４CUP 吧，不太清楚）
做法：将Baking Powder，Baking Soda ，盐，糖，牛奶放一容器里，稍搅拌后，静至
１０至于分钟；
加入面粉，揉合（不必揉得很光滑），加盖，室温发酵两小时．
再揉光，整型，稍压扁，加封，至冰箱过夜．
次日，案板上抹油，取出面团，擀成１／４ ＩＮ 厚的面片，再切成拇指宽的条（长
短依你的炸锅的直径大小... 阅读全帖 |
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k****m
发帖数: 4670 | 39 【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]美国“衡水中学”：穷孩子如何不当考试机器
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 7 20:28:58 2015, 美东)
编者按：美国公立学校改革中诞生了这样一个奇葩—KIPP (Knowledge Is Power Program)。在这个学校系统上学的绝大多数孩子来自穷人家庭，他们依靠抽签而不是成绩决定是否被录取，可它的大学升学率却超过80%—要知道，美国贫困家庭孩子能考上大学的只有8%！而它的管理之严格，更是堪比国内的衡水中学。
1993年，青年教师Mike Feinberg和Dave Levin因为不满当时公立学校的落后局面，决定创立自己的学校系统—KIPP。
KIPP算公立学校，仍然拿政府的教育经费，对学生免收学费，但是其运营方式有非常大的自主性—可以选择自己的教学大纲和教法，自己招聘老师，接受社会捐款，乃至在各地开分校。现在遍布全美的几十个学校拥有两万多名学生。
这是给穷人准备的学校。KIP... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
Juction (北剑) 于 (Fri Apr 2 00:56:32 2010, 北京) 提到:
很多人不太理解,国内人为什么很多人那么有钱, 还有同学困惑, 回国的机会究竟在哪
里.
我就多说几句, 觉得有借鉴可以听几句, 觉得很烂可以不看.
美国的问题对于国人来说, 就是我们是边缘人, 很多主流社会的机会无法参与, 所以绝
大部分同学挣德都是死工资, 没有活钱. 而生活费用美国一点都不低, 有多少人能
CLAIM他每月的睡后的钱能留下一大部分?
多年的美国留学, 让很多人形成了思维顶势,就是只有这几种钱比较拉风, 比较成功.
1. 公司开的高工资, W2上的钱, 其实这样的钱最傻, 在中国美国都狂交税.
2. 拉VC, 搞高科技创业, 研发, 成功上市, 圈钱...
3. 当律师, 医生等专业人士拿高工资.
4. 拼命读书, 更新知识, 拿几个学位, 考CFA, 转热门专业...
也难怪, 非主流民族, 加上身份, 社会关系的限制, 这些是绝对多数人的自然选择.
不过回到国内, 自己的社会,... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 41 上海早点里最熟悉的就是四大金刚，大饼，油条，粢饭糕和豆浆。
粢饭糕就是点冷饭压成块放油里炸一炸，总觉得不划算，偶尔吃一次。豆浆是几乎不碰
的，实在吃不消那股豆腥味。
我也不常吃大饼油条，它们有着特殊的地位，不到关键时刻，我是不吃的。
平日早上，我是雷打不动去街角的饮食店买肉馒头，而且一定要新鲜出笼的。到后来，
卖筹子的阿姨看到我穿马路，就转过头去问蒸馒头的老爷叔“新的一笼要等多少辰光”
。只有考试的日子，才会买1根油条2只大饼，大家都懂吧:)
现在想想真蛮作孽的，根本吃不下那么多，拼命吃下去，还满心欢喜。
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出国后，最想念的就是国内那些小吃，买不到只能自己动手。没可能搞到烘大饼的炉子
，本来就抱着做做白相相的念头，对试验结果还是很满意的。油条的方子换了好几个，
样子总算是象点了，但味道始终有差异。
我用的是孑孓^0^的油条方子，不过把牛奶换成水了，小时候吃的油条不可能用牛奶的
，呵呵
http://blog.wenxuecity.com/myblog/13787/200712/450.html
材料:高筋... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 1086 | 42 8/11: 早晨最低到了140Lb - down 10LB - yay!
8/7: 没到一个月整,但又到生理周期了, 就再记一下.
这个月吃得和前面差不多,但最多只又降了两磅,到142LB. 两个月共掉8磅,150->142.
希望到月底至少再减2磅.
有个症状,不知和少吃碳水有没有关系, 就是我近两个月时常会有一阵胸闷,象有股压力
从胸口顶到嗓子眼,再冲到太阳穴,头发晕发涨. 我打电话给大夫,每次他都叫我去急诊,
第二次电话后我就去了,结果也没查出啥来. 我没觉得饿,但也会是血糖太低引起的吗?
急诊时查的血象里的糖是正常的. 还有我近来睡觉也不好,睡四,五个小时就醒.
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7/11:
整一个月了， 基本没运动， 主要是减了米面点心， 没饿着。今早最轻时称１４４LB
， 比一个月前少了６磅。自觉还可。继续努力。
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去年我在时尚版问衣服，就有人看我太胖，喊我来这里。我下不了决心啊。但公主和紫
MM都是我喜欢的，所以最近常来看看这里。
现在怎么下决心了？一个是想健康，不得不改改饮食习惯。我发现，越吃糖和淀粉，越
容易很快就饿，还饿得发慌发虚。不吃那些，反不那么容易... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Feb 3 10:44:38 2012, 美东) 提到:
不少同学在后院开块小地，种点时兴蔬菜，即益胃，又解馋，还可拿到网上炫耀显摆。
啊，庭院种菜真是人生一大快事！
庄稼像朵花，全靠肥当家。要蔬菜长得好，肥料是关键之一。以前国内宣传过这么一个
英雄人物，这个大英雄在危难之际，面对前来救援的同志们大声喊道：不要管我，抢救
公社的大粪要紧！对庄稼来说，肥料就是营养，但在大英雄看来，肥料比自己的生命还
要重要！
大家都希望吃到卫生、健康的绿色蔬菜。许多在后院种菜的农民朋友都迷信有机肥，不
用化肥，以为这样种出来的蔬菜才是有机，才是绿色。有些同学甚至将化肥与能毒死人
的农药相提并论，称之为现代农业的两大公害之一。实际上，这些观点是很片面的。用
化肥种出来的蔬菜，本质上与有机肥种出的蔬菜没有区别，甚至更卫生。有同学可能会
说：你这种地的，懂啥？瞎说！
那么，俺到底有没有瞎说呢？肯定没有！俺虽是个种地的农民，但也读过几年书，算个
秀才嘛，尽管只是个穷酸秀才。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 44 1、 糖和酒不用买太多了，基本上中午不会有很多人喝太多啤酒，白酒一般一桌一瓶也
就够了。可乐和雪碧这种可以多一点，因为家里也可以喝的。我13桌买了6箱啤酒，结
果拉回来5箱半
2、 布置会场，一般要提前和婚庆公司的人一起去看场地，然后跟他沟通你的想法，但
是因为他们比较有经验，所以也会给你一些好的建议，布置一般是前一天的晚上他们才
会去酒店布置，如果你放心的话，可以找朋友帮你去盯着，因为可能会比较晚，可是新
人前一天要好好休息啊。我就是和lg自己去的，结果到晚上11点多才干完。到家都12点
了，在收拾收拾1点左右才睡。
3、 一般糖和烟酒要提前一天拉到酒店去，因为他们会在前一天晚上摆台，每桌一盒烟
就够了，打开放在小碟里，糖也是，每桌一小碟，我在家就拿一个小碟一碟一碟数的，
这样不会太浪费，记得要给酒店的人准备好一份喜糖和烟，要给花车的师傅也准备一小
包糖和一盒烟的，小包装的糖和烟可以多准备一些，酒店的人啊、花店的人啊…都可以
送一包。
4、 记得当天要多带一双备用的长筒袜，还有针线包
5、 婚礼前一天晚上要少喝水，避免第二天眼睛肿，要早点睡觉，好好休息。这个化妆
的都会提醒的。
6、... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 45 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Sex
标 题: 说说上半年回国玩的一个南京大学女生
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 18:44:31 2012, 美东)
为公干和几个同事到南京，正好碰上黄金周，全城客房紧张。托朋友才找到
房间，就住在了新世纪大酒店。一楼大厅有桑拿，开始洗浴。换衣服时，有服务
生帮你擦干全身，并拿好一次性内裤和休息服。
休息房，是独立的小房间，大约８个平米左右，放着那种靠背的长沙发和茶
几。服务生送来水果一盘，开水一杯，还有几支香烟。我喝了两口水，看了会电
视，等服务生带我去按摩房。
按摩房里面只有一张床和一个床头柜，和刚才的休息室差不多大。只是灯光
暗了许多，有一点发红。按摩小姐身高不低于１６５，素面朝天，长发披肩，唇
红齿白，落落大方；穿着一套非常职业的套装，是那种办公室职业的黑色西服和
短裙，手里还抱着一个工具箱，看上去绝对是一个正规的女大学生，甚至给我的
感觉是良家，有点让我着迷。于是点头示意可以。服务生退去，小姐关上房门。
其实关不关都一样，门上有一个大大的窗口，里面看得一... 阅读全帖 |
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b*****p
发帖数: 2670 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
JJ99 (flying heart) 于 (Wed Dec 8 13:09:56 2010, 美东) 提到:
家版太闷，LOVE版太闹腾，梦版又太黄了，只有这里还算清静。我写我的，不会理睬你们几个相互flirt的跟帖。
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Pachelbel (瑟瑟) 于 (Wed Dec 8 13:11:28 2010, 美东) 提到:
梦版黄吗？我连塞班也不觉得黄 :)
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JJ99 (flying heart) 于 (Wed Dec 8 13:15:23 2010, 美东) 提到:
你厉害！:-)
☆─────────────────────────────────────☆
Pachelbel (瑟瑟) 于 (Wed Dec 8 13:18:20 2010, 美东) 提到:
人家不是叫色色吗？
其实偶尔色一点也挺f... 阅读全帖 |
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N*****m
发帖数: 42603 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gshjj (H3-> ?4), 信区: Military
标 题: TG有输出价值观了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 8 11:23:27 2015, 美东)
美国“衡水中学”：穷孩子如何不当考试机器
2015年06月07日20:28:10 [国际新闻]
编者按：美国公立学校改革中诞生了这样一个奇葩—KIPP (Knowledge Is Power
Program)。在这个学校系统上学的绝大多数孩子来自穷人家庭，他们依靠抽签而不是成
绩决定是否被录取，可它的大学升学率却超过80%—要知道，美国贫困家庭孩子能考上
大学的只有8%！而它的管理之严格，更是堪比国内的衡水中学。Mitbbs.com
1993年，青年教师Mike Feinberg和Dave Levin因为不满当时公立学校的落后局面，决
定创立自己的学校系统—KIPP。Mitbbs.com
KIPP算公立学校，仍然拿政府的教育经费，对学生免收学费，但是其运营方式有非常大
的自主性—可以选择自己的教学大纲和教法，自己招聘老师，接受社会捐款，乃至在各
... 阅读全帖 |
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L**********y
发帖数: 2525 | 48 http://www.douban.com/note/235202251/
大家好，今天我要给大家讲的是“经济学如何影响了我的人生”。
翻开任何一本经济学的入门书籍，你看到的第一章里一定会有这个图表。
但是，我今天不会在这里讲解任何经济学知识，实际上，我今天的主题是“我已经几乎
忘光了我从北大学到的所有经济学知识，但是，经济学是如何影响了我的人生的”。
在接下来的20分钟里，我只和大家说五个让我印象最深刻的经济学原理和我的五个小故
事。
第一个经济学原理是“折现”。
折现的意思是，今天得到的一百块钱和下个月得到的一百块钱是不一样的。把未来的收
益折合成今天的价值就叫做折现。
如果有一个人和你说，你有两种选择，是100天后给你一块糖还是101天后给你两块糖，
你很可能会说，101天后给我两块。
但如果这个人和你说，是现在马上给你一块糖还是明天给你两块糖，你也许就会犹豫了
，可能就选择了现在就先吃一快糖。
人们会仅仅因为时间的流逝而改变自己的选择，因为快乐是有折现率的。
即时愉快是有很大吸引力的，所以人们时常会今朝有酒今朝醉。我明天再开始减肥，我
明天再写作业，我明天再工作。
还在远古时期... 阅读全帖 |
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