由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 糖棒
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w**********g
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1
80后叩天之问:中国,路在何方?
目录
摸着石头过海
中华民族靠什么实现伟大复兴
国家现代化与进一步扩大开放
唯GDP主义
三农问题出路在哪里
吸血鬼横行股票市场,产业岂能不空心
中国人民银行姓什么
新自由主义是祸国殃民理论
重新认识计划经济
没有理想和信念的民族要去向何方
舆论主导权在谁手中
危机四伏,国人还在沉睡
地球不可承受之重与新旧文明的冲突
重建人民社会
导言
每一代青年都是时代的产物。每一代青年身上的问题,其实都是这个国家政治、经济、
社会、文化等等一系列问题的反应。要认识今日之中国青年,我们不能把眼睛紧紧盯着
今日青年,我们不能仅仅从青年身上找原因。我们必须认识我们的社会和国家。只有在
认识了社会和国家之后,我们才能明白青年问题的真正原因。国家和青年是紧密联系在
一起的,不可分割。万事万物都是紧密联系在一起的。只有在认识了社会和国家之后,
我们才能提出青年问题、社会问题的解决之道。
摸着石头过海
每一代青年都是时代的产物。每一代青年身上的问题,其实都是这个国家政治、经济、
社会、文化生活中一系列问题的反应。一般而言,国家追求什么,青年就追求什么;国
家和社会有什么病,... 阅读全帖
r*****y
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2
YST從來就不喜歡馮小剛,第一次看他的作品是「夜宴」,非常失望,第二次看他的作
品是「集合號」,也非常失望。兩個倒胃口的電影就夠了,因為它們倒胃口的地方是相
同的。
馮小剛的作品有大排場,有大明星,有各式各樣裝腔作勢的鏡頭和對白,但是整個故事
沒有靈魂。馮小剛是膚淺的,他的問題就是膚淺,膚淺的人不配作導演。馮小剛沒有過
人的生活哲學、缺乏人生的中心思想,他不可能拍出有深度的電影。
(一)一個優秀導演必須具備的基本條件
一個導演必須具備深厚的人文修養,用藝術的方式表達某一種生活哲學,這才能拍攝出
一部感人的電影。YST舉兩個例子來說明,一個外國片,一個中國片。
第一個電影是「冬之獅」(The Lion in Winter,1968年),彼得奧圖和凱薩琳赫本主
演。這個電影表現的是一個年邁的國王想選擇一個兒子傳位,但是發現他的兒子都不成
器,老國王心中充滿無力感,是一種英雄的無奈,就像冬天的獅子。
第二個電影是李安的「喜宴」(The Wedding Banquet,1993年),李安自編自導的早
期作品。故事敘述一對老夫婦(郎雄和歸亞蕾飾演)從台北飛到紐約參加寶貝獨子(新
人趙文瑄飾演)的... 阅读全帖
y***u
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3
在美国坐牢的日子---狱中几需:衣食住行拉撒睡(2)by 西路之蝉 (2014-02-03
16:32:35)
食篇
都 说美国的看守所羁押系统有这样一个好处: 这就是无论如何, 他们不能不给你吃饭
,虽然饭食往往少得可怜, 质量差得连狱方自己都管它们叫“狗食”(chow)。但我刚
到莫狱, 就赶上一次例外: 没有人给我任何晚餐, 这也许是警方给我的下马威:先饿你
一顿。那狱中第一夜,饥寒与耻辱, 焦虑与失望, 由天堂到地狱的痛苦无法以言语来表
达。第二天早上如厕,偶尔窥镜, 右侧头顶的头发已白了一束, 由此才信, 世上真有一
夜愁白头的。谈起狱食的细节,先来一个白描:一块拆去骨头的发着灰白颜色的鸡肉,
如一片快用光的肥皂大小,泛着水光, 很可能来自水煮的火鸡胸。这是我此生第一次吃
水煮的火鸡肉, 味很腥,盐放的很少,吃进口中味如嚼蜡。配菜为每日必见的罐头装的
水煮豆角,主食是两片面包, 再加一块1/3手掌大的棕褐色的玉米面甜发糕:这就是感
恩节”大餐“了。那”圣诞大餐“呢?火鸡胸肉换成熏火鸡肉而已。平常呢?下面咱们
就聊聊,为了增加 兴趣和简单起见,我给狱中的食物都起了个好听的名字... 阅读全帖
z**********e
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4
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Joke
标 题: 美籍华人博后弃高薪回长沙创业:造福家乡人民
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 7 12:02:27 2014, 美东)
上月,北京京西宾馆,蔡晓华作为新侨“创新人才”,获得第五届“中国侨界贡献奖”
,并作为全国唯一一个血糖仪领域的代表,受到国家领导人的接见。此前,他还入选
2013湖南高端人才“百人计划”。
美籍华人、博士后、高收入----如果这描述的正是眼下的你,那你一定觉得未来生活充
满了无限可能。50岁以前的蔡晓华也曾这样想。只不过,他接下来的选择让一些人看不
懂----放弃在美国的一切,回到中国,从头开始。回到中国后的蔡晓华,出任长沙企业
三诺生物传感股份有限公司董事、副总经理、首席科学家。由他率领团队研发的中国第
一款医院级血糖监测系统“金系列”将于年内上市,有望打破洋品牌长期以来对中国血
糖仪医院市场和高端市场的垄断。
求学
师承美国电化学泰斗级人物
青年时期的蔡晓华可以用年轻有为来形容。他27岁获得武汉大学分析化学博士学位,后
以... 阅读全帖
m***n
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来自主题: Military版 - 汉语蒙古语
再帖几段老乞大的节选,你会发现,这个元代东北语言,和水浒传里面宋江李逵林冲的
语言几乎是一致的:
当今圣主,洪福齐天,风调雨顺,国泰民安。又逢着这春二三月好时节,休蹉过了好时
光。
人生一世,草生一秋,咱们几个好弟兄,去那有名的花园里,做一个赏花筵席,咱们消
愁解闷如何!
众兄弟们商量了。咱们三十个人,各出一百个铜钱,共通三千个铜钱,勾使用了。着张
三买羊去。买二十个好肥羊,休买母的,都要羯的。又买一只好肥牛,买五十斤猪肉。
着李四买果子、拖炉、随食去。酒京城槽房虽然多,街市酒打将来怎么吃?咱们问那光
禄寺里,讨南方来的蜜林檎烧酒一桶、长春酒一桶、苦酒一桶、豆酒一桶。又内府管酒
的官人们造的好酒,讨十来瓶如何?
外手一遭儿十六碟菜蔬。第二遭十六碟,榛子、松子、干葡萄、栗子、龙眼、核桃、荔
子。第三遭十六碟,柑子、石榴、香水梨、樱桃、杏子、苹蔢果、玉黄子、虎刺宾。当
中间里,放象生缠糖,或是狮仙糖。前面一遭烧鹅、白煠鸡、川炒猪肉、?赞鸽子弹、
熝烂髈蹄、蒸鲜鱼、焩牛肉、炮炒猪肚。席面上宝妆高顶插花。
那冰盘上放一块冰。杏儿、樱桃诸般鲜果,浸在冰盘里,好生好看。如今却早有卖的拳
杏么?黄杏... 阅读全帖
w********9
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6
来自主题: Military版 - 日本对东北经济发展的贡献
http://bbs.tianya.cn/post-no05-113432-1.shtml
在日伪统治下伪满洲国的配给制度
二战的中国的不幸是与亚洲的侵略策源地的日本为邻,成为最大的受害国。可
以毫不夸张的说,中国的二战历史从1931年9.18事变开始,是漫长的14年!
9.18后沦陷的东北地区最先领教了日本的粮食掠夺与食品配给,在东北强征粮

日本帝国主义为满足侵略战争的需要,早在1937年春就由伪“满洲农业政
策委员会”决定对稻米、小麦、大豆、棉花等实行“购销”“统制”政策。
次年11月公布了《米谷管理法》,规定以稻米为主的粮食购销、加工等均由
伪政府控制。1939年10月又公布《主要特产物专管法》,对油料作物实行垄断,
进而又实行了残酷的“粮谷出荷”和“粮食配给”政策。对东北农产品实行全面垄断,
强行征收或低价收购农民的粮食,压缩居民粮食销量。“粮谷出荷”(强制征购粮食)
就成为套在东北广大农民脖子上的枷锁,给农民带来深重的灾难。
不管农民种植粮食的面积与产量,而是单凭战争需要强行征购,即“战时摊派
制”。对农民粮食的掠夺达到了疯狂的程度。
每年春季,伪满总务长官武部六藏都要召... 阅读全帖
a******g
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飞毛腿老流氓”案,一个上世纪七十年代震动京师的大案,共发生380起案件,警方动
用大量人力物力,历时10年,却束手无策,最后在偶然机会+机缘巧合下才告破了~~~~
“飞毛腿老流氓”是北京文革中开始出现的一个著名流氓团伙。据老人讲,这个
团伙专门入室强奸妇女,兼做抢劫,活动于朝阳区,通州区,顺义等地。在我刚出生不
久就有关于这个作案团伙活动的传说,直到我十来岁,粉碎四人帮已经数年,仍然不断
有关于它的传闻。“后海小混蛋,飞毛腿老流氓”,是谈文革时期北京治安问题时,民
间常常说起的两大话题。“后海小混蛋”的传说毁誉参半,或曰其罪恶累累,或曰其义
薄云天,至今在“好人圈”里难以定评。不过,“小混蛋”影响有限,因为他在文革还
如火如荼的时代就死于一次震动京师的斗殴,而且死得十分惨烈,至今在“坏人圈”里
提起“小混蛋”的死仍然少不了人竖一下大拇指。而“飞毛腿老流氓”则如同不死怪物
一样始终隐藏在人们记忆的阴影中,在这个团伙活动最猖獗的时候,通县朝阳的工人都
不肯上夜班,要在家守护媳妇孩子。听说这个团伙先后作下两百多起强奸抢劫案,影响
之恶劣不言而喻。既然说到北京警察有秦琼卖马的时候,那,这个案子... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 国际新闻] 革命前夜
其实特朗普在朝鲜问题上的做法不符合美国利益
搞中国的贸易逆差net gain不会超过100亿,甚至还有可能有损失
但是朝鲜问题上中方配合之后立刻翻脸,失去了中国对特朗普政府的信任
但如果这么说特朗普在全世界的做法都不符合美国利益
本来TPP就是要为把大陆逐渐排出在国际交易之外做准备,结果特朗普挨个盟友敲一棒
子然后讨块糖吃,一共没收到几块糖,盟友之间的政治互信可是打了对折
c*********d
发帖数: 9770
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来自主题: Military版 - 荒猫牛不耕微信号laoniu003005
荒猫牛不耕微信号laoniu003005
功能介绍
好文分享
来源:荒猫之舞
作者:荒猫
中美贸易战告一段落,毫不意外地,咱们又赢了。不过与以往不同的是,这次美国也赢
了,是双赢。据报道,咱们答应了美国减少贸易逆差的要求,所以美国赢了;而因为要
减少贸易逆差,中方将大量增加自美购买商品和服务,这样可以满足咱们不断增长的消
费需求和促进高质量经济发展,所以咱们也赢了。
但让我感觉不可思议的是,这么好的事情,为什么一直不做呢?为什么要在美国政府的
逼迫下去做呢?是因为没有想到?那岂不是说那些人能力低下?是因为想到了而不做,
那岂不是证明了那些人很坏?
而且在美国高调启动贸易战之初,咱们是抱着多大的决心,宁为玉碎不为瓦全,一定要
打赢的,一定要粉碎美国人阻挡咱们大国崛起的阴谋的。当美国提出500亿的清单时,
咱们针锋相对;当美国提出1000亿的清单时,咱们继续应战;而当美国把清单的总价提
高到2000亿的时候,一夜之间,美国就不是阻挡咱们大国崛起,而是有利于咱们大国崛
起了。美国的要求原来是有利于咱们的发展,而不是遏制咱们的发展了。我恍然大悟:
原来以前的针锋相对,是用的激将法,是为了刺激美... 阅读全帖

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10
圣诞节刚过,这个堪比中国新年的节日里,美国海军舰上的官兵都吃些啥年夜饭呢?美
国海军历史与遗产司令部提供了100多年来美国海军军舰的圣诞大餐。
1917年圣诞节,印第安纳级战列舰“俄勒冈”号
前菜:熟橄榄,芹菜,大葱,萝卜;
汤:牡蛎汤
主菜:五香糖腌火腿、烤火鸡;
蔬菜:蜜饯甜土豆,炸土豆丸子;
沙拉;水果沙拉
甜点:水果蛋糕、硬酱,柠檬酥皮馅饼,什锦糖果,什锦坚果,葡萄干,冰淇淋,糖果
棒;
其他:香烟、咖啡、雪茄。
1918年圣诞夜,一战刚刚就结束,“蒙特雷”号浅水炮舰
汤:番茄奶油浓汤;
前菜:芹菜、熟橄榄,葱;
沙拉:水果沙拉+蛋黄酱;
肉类:烤火鸡配鞑靼酱、烤鱼配内脏肉汁,猪里脊配苹果酱;
蔬菜:奶油土豆泥,法国豌豆,黄油芦笋尖;
甜点:水果蛋糕,肉馅饼,彩虹巧克力;
水果:橙子,苹果,香蕉,葡萄;
饮料:葡萄汁,冰茶,柠檬水;
其他:雪茄,香烟;
1926年圣诞节,经济大萧条,“科罗拉多”号战列舰
亮点:腌蛋,牡蛎,冷烤猪肉,香烟;
槽点:冷水煮火腿……
1932年,希特勒上台后第二年,大家还不知道战争即将来临。弹药船NITRO号
前菜:甜咸菜,熟橄榄
汤:鸡汤+烤饼干
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w********2
发帖数: 632
11
接了上海金融外企的offer,却受到了全家人的强烈围攻
榛果拿铁不加糖
来自: 榛果拿铁不加糖 2018-10-05 19:48:28
2019.6.19 更新
楼主最后还是来上海了。公司非常棒,做的内容是自己喜欢的,work life balance也
可以有,公司平台不错,以后跳槽应该也OK。同事都是差不多年龄的和相似背景的年轻
人,整体来说在经济不好的时候找到这份工作很满足了。
下一步也会看看别的机会。
其实渐渐能理解长辈的想法,但目前还不太能接受。还没找到适合自己的路,会慢慢规
划未来的。不过有时候计划赶不上变化,过好当下吧。
———————————————————
楼主94女,应届985研究生毕业,家处河南三线城市。校招接了一个上海美资金融外企
数据分析offer,14k,我自己还挺满意的,兴冲冲的回老家,结果被老爸、姑姑、叔叔
、爷爷、奶奶强烈围攻,认为只有家乡的事业单位、公务员才是正途,去上海完全是浪
费时间……为什么自己很开心的结果却被当头浇了盆冷水,外企私企真的没有出路吗…
…郁闷
l****z
发帖数: 29846
12
作者:王昊轩
2012-01-13 17:57:40
对于卢修斯-昆图斯-辛辛那图斯( Lucius Quinctius Cincinnatus 519 BC-430 BC)
这位生活在两千五百年前的古罗马人,绝大多数中国人知之甚少。虽然他在西方是一位
家喻户晓的英雄人物,被许多政治家认为是公民道德的典范,对后世有着极为深远的影
响,以他名字命名的辛辛那提社囊括了美国大部分的开国元勋和迄今为止44位美国总统
中的19位。美国第一任总统乔治-华盛顿是他的崇拜者,他不但因为和辛辛那图斯的诸
多相似之处被人称作是“西方的辛辛那图斯”,更是被选为了辛辛那提社的第一任社长
,这个职位他一直保持到去世。亚历山大-汉密尔顿被选为了第二任社长。
辛辛那图斯出身罗马贵族,曾担任执政官。后来因为他的儿子被诬告杀人,为了救儿子
的命,辛辛那图斯不得不变卖了大部分家产缴纳巨额罚款,以使儿子免于死刑的重判而
被流放出国。此后,对政治心灰意冷的辛辛那图斯隐退到了罗马的郊区,在那里过着淡
泊名利的田园生活。
公元前458年,罗马共和国在外战中遭到重挫。一位执政官所带领的军队被敌人重重包
围。在万分危急的形势之下... 阅读全帖
g********d
发帖数: 19244
13
来自主题: Automobile版 - [合集] 小破车的回忆 (转载)
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xxmm1214 (xxmm) 于 (Tue Apr 2 22:03:28 2013, 美东) 提到:
发信人: parameterize (司机), 信区: Memory
标 题: 小破车的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 2 14:59:55 2013, 美东)
停车场停了一辆小破车,忍不住多看了几眼。我原来也有那么一辆一模一样的,只不过
比这要新的多。我曾经那一辆原来是我以前的导师的,是他毕业后买的第一辆车,一直
没舍得卖。车子很新,二十几年看着就像只用了几年,除了部分橡胶老化,别的一点刮
痕都没有。原先是他主动借我的,后来我干脆就找他买了。借车和有一辆车的感觉真的
完全不一样。就像你约女生去图书馆上自习与约她回家一起自习的区别一样。
我喜欢一个女生,我急着买车也是为了她,因为我不想她去坐别人的车。我后来老跟她
开同样的玩笑,说不少人开好车,为什么她不坐别人的。她总是笑着说:还不是以为你
的车能够开得‘久’一些。接下来那个假期开始教她开车,于是开始有了第一次争吵。
... 阅读全帖
d*********t
发帖数: 4393
14
【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: davidwright (davidwright), 信区: Fitness
标 题: 91岁的健美先生:任何年龄都可重塑自己的身体 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 09:51:36 2011, 美东)
91岁的健美先生:任何年龄都可重塑自己的身体
91岁的瑞士老人查尔斯·尤格斯特,被称为“世界上最年长的健身达人”、“肌肉
先生”。他自60岁起加入赛艇训练,87岁开始健身。在过去的数十年间他获得了超过
100项赛事的奖牌,他在各项健身锦标赛中夺魁,打败了那些比他小20岁的选手。
“我已经证明了人能够在任何年龄重塑自己的身体,你的生活也将得以改变。只要
能够保持健康,人在任何年龄都可以胜任他的工作。”查尔斯总在不同的场合强调,他
现在的目标是要改变这个世界,“我现在所经历的,都发生在短短的三年时间里,我想
任何人都可能超过我目前的成就,老年人也可能迎来一个新的时代。”
人到鲐背之年,是坐在家中乐享儿孙绕膝,还是待在敬老院颐养天年?瑞士的91岁
老人查尔斯·尤格斯特(Charles Eugster)做了... 阅读全帖

发帖数: 1
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来自主题: Family版 - 哪两种下酒菜吃起来最费事?
《中国美食:舌尖上的地图》(中国地图出版社),国家新闻出版广电总局“2015年农
家书屋重点图书”。洪烛美食书由日本青土社翻译成日文全球发行。日本《朝日新闻》
刊登日本汉学家铃木博的评论:“洪烛从诗人的角度介绍中国饮食,用优美的描述、充
沛的情感使中国料理成为‘无国籍料理’。他对传统的食物正如对传统的文化一样,有
超越时空的激情与想象力……”
【还有比这更好的下酒菜吗?生活的速度仿佛慢了下来,时光的流逝也慢了下来。这是
“慢”带给人的快乐。其实吃螃蟹的美妙之处也在于此。如果把蟹肉全给你剥好端上来
,你还会有把酒临风的愿望吗?你还会有持螯赋诗的感觉吗?“慢”也是快乐,因为你战
胜了时间。】
螃蟹与田螺
洪烛
传统的下酒菜里,吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了,一雅一俗。两者都是需要工具的
,典型的自助食品:在酒楼里吃螃蟹,堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子
(不知是否还有镊子),供你攻克敌人堡垒,感觉上像要做一次外科手术;吃炒田螺虽然
不至于那么如临大敌,但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒
子,螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典,会下意识地正... 阅读全帖
T******u
发帖数: 36
16
来自主题: Food版 - 中日韩(图)
为了我心中的包子,更为了能早日见到我心中偶像地图妹,炒冷饭了。这些都是以前做
的,但是没有在这里奔过,大家多多包涵,别用鸡蛋砸我(这两天鸡蛋吃的太多),要
砸也用cherry tomato砸,偶喜欢吃那个:P
1.烤牛仔骨,海鲜豆腐汤,海鲜煎饼
烤牛仔骨:牛仔骨用韩国烧烤酱腌一夜,450F烤20分钟左右,中间翻一次.
海鲜豆腐汤:锅加水,加葱花,豆腐,虾仁,淡菜,黄瓜煮开,加盐,鸡精,糖和韩国
辣椒酱,最后打一个鸡蛋在里面。(看到版上讨论过,这个好像应该用soybean sauce+
red pepper,我想应该是这样的,等下一次这样试试)
海鲜煎饼:韩国超市的pancake mix和seafood mix。pancake mix和水按2:1比例搅匀
,加海鲜碎和葱块,下锅煎熟。
2.寿司
米饭做好用寿司醋,糖,盐调好,放凉。这个时候准备其他材料,这次作了三种(其实
都差不多)
左前:crabmeat捣碎+美奈兹
左后: 牛油果,黄瓜,胡萝卜,蟹棒,我还加了用美纳兹和的三文鱼罐头和白芝麻
右:黄瓜,胡萝卜,腌制的萝卜
3.包子(菜鸟简易版)
今天第一次作了包子(当时是11/3/200
l*****j
发帖数: 92
17
感恩节第一次试做蛋糕,奶油用了一般的whipping cream, 结果不够硬,没有挤花,
只有抹了杏仁和撒了巧克力削片,最后再撒上糖粉.样子一般,但是味道非常好,
新鲜美味,朋友还带了一大半走.嘿嘿...
蛋糕是戚风,中间剖开夹奶油和水果.蛋糕的做法网上有很多,简单讲一下:我用了8
寸的摸,四个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄液中加入低筋面粉100克,(大约5oz),
糖50克,大约是1/2杯,蔬菜油3大匙,牛奶三大匙,baking powder1小匙,
拌匀.蛋白打发,可以加入一些白醋或塔塔粉,我没有这些就不加,可以放点糖,
蛋白必须打到硬性发泡.取一点蛋白泡,拌入蛋黄液,再将蛋黄液倒入蛋白泡中用橡胶棒
轻轻翻匀即可.350度烤30分钟,然后倒扣在案板上,冷却后就可以修形和装饰了.
看个不太亮堂的片片吧. 第一次奔食物,请高手轻拍!
k******u
发帖数: 3416
18
昨天晚上的Halloween party因为Suzie叫我dress up但我却懒得去买costume而放弃了
,改为在家宅着看电视。不过也超开心的挖~ 隔壁的台湾朋友盛情邀请我们活力小
couple一起晚餐,正好我烤了蛋糕,前两天还卤了一大锅卤菜,我们俩就携戚风蛋糕和
卤味拼盘欣然应约~ 结果发现我们这么有杀伤力的菜竟然都差点败下阵来~台湾朋友又
是生鱼片,又是味噌猪排,又是糖醋排骨,又是泡菜乌冬锅的招待我们,搞得我们极其
不好意思的又回家把wine拿出来共饮。席间聊到为什么他看上去比我们还小却居然是70
后、日本人如何嗜爱高端鱼生、楼上的印度朋友不吃猪牛肉多无趣、内地护照就是废纸
一张以及大S终于嫁出去了等一系列精彩话题,真是宾主尽欢。回来以后我跟P语重心长
的总结心得体会,得出民间的台湾朋友其实对大陆同胞很友好(当然我完全没敢跟他涉
及政治话题)、台湾男生被强制要求伏两年兵役其实就是在军中扫两年地很那啥、以及
台湾被日本同化真严重的几点中心思想。最后我们深刻的感受到祖国统一任重而道远啊
,我们还是先看看电视吃吃蛋糕过个happy Halloween吧~
这次的香蕉戚风组织真的是很... 阅读全帖
F*******t
发帖数: 9113
19
刚刚在隔壁帖子里有童鞋问大家早饭吃什么,看大家都喜欢经常换换花样吃,
我很汗我自己,竟然把燕麦粥当早餐吃了1年多近2年了,还是原味的,还没有厌的感
觉,还在继续日复一日的吃着。
当然,我也不是只吃燕麦粥的,还有其他的馒头、包子、小点心什么的,只
是燕麦粥是一成不变的,就象在国内每天早上必吃的泡饭(水煮饭),我只是把燕
麦粥当成了更为方便和营养的泡饭罢了。
吃泡饭怎么能少了一碟小菜呢?下稀饭小菜我家也是经常变化的,腐乳、榨
菜炒肉丝、雪里蕻炒毛豆、小鱼炒辣椒。。。今天我要说的是--酱洋薑。
洋薑,学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。现在正
是上市的季节,farmers market有很多。它可以切片炒肉吃,也可以象蒸熟了蘸调
料吃,但我最喜欢的还是腌着当酱菜吃,爽脆可口,下早饭非常棒。
买回来的洋薑,洗干净后(不用削皮),晾干水。
切片,用适量的盐腌一下,放过夜,倒掉腌出来的水。
酱油、醋、糖、水以自己的口味混合烧开后晾凉,倒如装洋薑片的瓶子里,
液体要盖过固体,用保鲜膜封口盖紧,放冰箱... 阅读全帖
l*****l
发帖数: 4691
20
来自主题: Food版 - 回忆80后小时候的零食
我印象深刻的:
小学:小豆冰棍,红果冰棍,飞行糕,雪人雪糕,金币巧克力,糖葫芦,关东糖,小包
话梅,话梅肉,酸梅粉,无花果,果汁糖,话梅糖,酸三色,冰壶(就是那种两节的橘
子味汽水),鱼片,北冰洋汽水,双棒,果丹皮,山楂片。。。
中学:小浣熊干脆面,美美虾条,富丽饼干,乐之饼干,义利维化巧克力,太阳锅巴,
牛肉干,美年达汽水。。。然后就开始有了很多膨化食品,上好佳,卡迪纳。。。各种
进口零食种类越来越多,和路雪雀巢的冰淇淋都来了,代替了国产冷饮
大学:忙起来经常熬夜不正常吃饭,那时候班里在教室里准备了一个小卖铺,大家轮流
去进货,饼干成了家常便饭。那时候流行康师傅3+2,鬼脸嘟嘟,消化饼,奥利奥,趣
多多。。。还流行麻辣板筋,乡巴佬卤蛋卤鸡腿,老爸豆腐干,老奶奶花生米。。。
i**9
发帖数: 1277
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魔芋的保健和减肥功能很多人都知道了。科研文献报道魔芋多糖大分子,不易被人体吸
收,进入胃中吸收胃液后可膨胀20~100倍,产生饱腹感,在充分满足人们的饮食快感
的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食,从而实现理想减肥的效果。减肥
减得很辛苦的人真的要试试吃魔芋。买来的魔芋不便宜,自己动手其实很简单。另外,
魔芋清肠通便,降脂降糖降压。真是越吃越要偷乐的食物啊!
在成功地解密魔芋海参和魔芋豆腐的做法后,溜溜妈又摩拳擦掌玩新花样。这次我们玩
的花样是魔芋腰花。做法跟海参和豆腐基本相似。为了颜色的好看,加了牛奶让魔芋变
成想要的乳白色。其实想想,加入红曲粉上色也是可行的!下次改进吧!
【三鲜烩魔芋素海参】的link :http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101013ov4.html
【魔芋豆腐酒烧鸭】的link:http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101013oye.html
废话少说,开始上菜谱咯!
A.魔芋腰花的制作方法
(图解做法请看http://blog.sina.com.cn/s/blog_71... 阅读全帖
i**9
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剁椒的制作方法:
材料:
韩国辣椒(Korean chili),姜,蒜粒,洋葱,苹果/梨,炒熟白芝麻,花椒;
盐;一次性薄膜手套;密封瓶
做法:
1.辣椒去蒂,姜去皮,同蒜粒一起洗干净,晾干。
2.辣椒剁碎,加入剁碎的洋葱和苹果果肉拌匀,加盐拌匀后搓揉剁碎的菜末到辣椒色变
稍稍深绿断生的样子。静置一夜。
3.姜蒜打碎成末,加到剁辣椒里,并且加入芝麻粒和花椒粒,拌匀后静置4-6小时。
4.用力挤去剁椒里出的水分,把挤干的剁椒一层一层码在密封瓶里,压紧实,每码一层
,撒一些盐,盖紧盖子。剁辣椒就做好了。
小厨心得:
1.关于辣椒的选择,因为买不到合适的红椒,我就用绿色的了。我看到韩国店的Korean
chili很像在国内做剁辣椒的那红尖椒,觉得可以用来做剁椒。试过以后觉得很香辣,
跟国内剁椒味道很像。我另外在墨西哥店买过一种辣椒细细长长的,也做过剁椒,觉得
也不错,只是更辣。我觉得只要是肉比较紧,肉质稍稍厚的细长型小辣椒都可以用。但
不要选蜡质外皮太厚的,也不要选肉太薄的小辣椒,首选香辣型品种,尽量避免干辣型
辣椒。受薯条妈妈苹果派做法的启发,我想可以把不同品种的小辣椒都买一点剁碎混在
一... 阅读全帖
t*****e
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23
这是中文
组分
一包 d r y active yeast
1 杯 温水,约 110
1/2 杯 糖
1 个鸡蛋 打好
2 tsn. 盐
1 杯牛奶,热至冒泡,然后降回110 F 左右
4 oz 溶解 的黄油,如果是棒形黄油,刚好一条。
5 杯面粉
容器选择3-寸直径的muffin tin pan
作法:
在kitchen Aid 的搅拌碗里,放好dough hook,放酵母和温水。
静置直至foamy。
然后我就打开搅拌机至1 档,
依次加入糖,蛋,盐,温牛奶,
和一根同样先化好又降回温温感觉的butter。
慢慢加入5杯面粉。
这里可能要多加些面。评判标准是能成一个面团。
混好后,在面板上揉5 分钟。
然后,找只大碗,四壁用黄油grease。湿巾,温湿处发面。
直到面团发至两倍大。约耗一小时。
面团发好,切小块。
每个揉成约1 寸宽的小面团。
在muffin pan四壁稍微摸点油,每个muffin 孔里放三个小球。
上盖湿巾,再醒30 min.
预热oven到425。
dinner roll上稍抹些黄油,入炉。10-15 分钟即可。

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好久没有做吐司给小子吃了,
才发现,其实一个吐司一家三口一次两次早餐就吃光了,
如果家里每天都吃,买来的切片吐司很薄,
每天都吃也是一笔开销,主要还有一点,
买来的吐司都加有改良剂之类的,如果买私人手工的又很贵,
所以,要想吃到健康的吐司,又吃的很满足,
自已手工制作就很必要了!
这个吐司的糖量很少,切片也厚,单吃的话,不甜,
但要做为早餐吐司抹上酱吃很棒,
同时也可以做为各种软欧和带馅面包的面团。
在平底锅里稍煎一下,吃起来很香!
用的橄榄油,黑芝麻在加入前擀了一下,
这样有利于黑芝麻的营养吸收!
【黑芝麻吐司】:(1个)
面团材料:高筋面粉250克、细砂糖12克、盐5克、奶粉5克、橄榄油20
克、干酵母3克、
温水185克、黑芝麻12克
烘烤:下层,上下火,180度。35--40分钟。
做法:
1。黑芝麻放入不放油的锅里炒一下,用擀面杖擀碎。
2。温水加入酵母搅匀静置20分钟,面粉、奶粉、糖、盐混合均匀,倒入酵母水搅匀
,放入冰箱冷藏室30分钟,取出后用... 阅读全帖

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有一个笑话这么说:世界上最薄的书之一就是英国的菜谱。
还有个笑话说,人生最大的苦闷,莫过于:拿中国工资,娶美国老婆,吃英国饭菜,住
日本房子。虽然是个笑话,但有一点可以确定:英国菜实在太难吃。
为什么英国在饮食上就这么“失败”呢?
2012年伦敦奥运会期间,在中国记者们入住的伦敦大学公寓里,一天管早餐和晚餐两顿
饭,一成不变的早餐就是面包、没味的炒蛋清、两片发硬的熏肉片和两小根怪味香肠。
晚餐还稍有变化,偶尔吃出点鱼香肉丝的味道时,高兴得不得了。不过,那样的时候很
少。
如果要拍一本《舌尖上的英国》,只需要两种食物,那就是鱼和薯条。用英国人的话说
,就是“Fish and chips”。
其实英国这个地方水土尚好,培育出来的蔬菜水果干净水灵而且绝对是原汁原味,广大
的草场上自由闲散的牛羊也提供了丰美的肉食和奶制品,但是为什么英国的餐饮永远戴
着一顶粗陋的帽子呢?最主要的一点是,英国人把食物的营养排在第一位,味道不重要。
英国人做菜比较简单,能生吃就生吃,什么也不加;熟的只是把原料弄熟而已,需要什
么味自己加调料。一开始大家还都去尝个新鲜,过了几天,人群开始分流,一部分人犹
如奥运健儿一... 阅读全帖

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26
有研究显示女人比男人更易感到累。的确,女人需要承担的工作太多了,如需要养育子
女,承担家务以及工作等等。那么,女性应该如何缓解疲劳?其实缓解疲劳的方法有很
多,可以多按摩身体、多吃些抗疲劳的食物。
研究称女人比男人更容易累
美国疾病控制和预防中心一项调查显示,有15%的女性和10%的男性表示感到“很累或疲
惫”,而在年龄在18岁-44岁之间的男性和女性,这个差距进一步扩大,有9%的男性和
16%的女性有此感觉。
由调查结果可以看出,女人比男人更容易感到“很累或疲惫”,而导致这种结果的原因
,则可能是以下几种。
1、女性需要养育子女
养育年幼的子女,简直让人精疲力尽。据美国国家公共电台(NPR)报道,25岁是女性初
次生育的平均年龄,这有助于解释为什么在18-44岁的男女之间,“疲惫感”差距较大。
2、女性相当于兼任了两份工作
虽然我们一直提倡“男女平等”,但事实上,在家庭生活中,女性仍然更多的承担了家
务劳动和养育子女的责任,对于职业女性来说,这就相当于同时拥有工作和家务两份“
工作”。
3、女性更难以抛开烦恼
女性如果遇到烦心事,会比男性更难以放下,甚至可能影响到睡眠。
4、女性更易... 阅读全帖
u***************r
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27
来自主题: Medicine版 - unidentified_title
发信人: bubbling(泡泡), 信区: Medicine
标题: 血液垃圾的天敌
发信站: BBS未名空间站(Fri Sep 1 10:53:45 2017,GMT)
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素,可以有效防止血液
凝固。另外还有叶绿素,可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同,它只有与油结合,才能让维生素C,以及胡萝卜素更容易被人体
内吸收。最佳的吃法是:用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒,依照自己的口味调料
就行了,这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母
加强胰岛素
酵母含有丰富的铬,可加强胰岛素的功能,对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上
半茶匙酵母,还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶,可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶中还含有特效成分儿茶酚,
具有防止血液氧化,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外,还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末,然后揉在面食表面,比如
面包、馒头等。蒸透入味,可达到良好的吸收作用,口感也非常棒,不妨一试。
4、黑... 阅读全帖
m****x
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guiorbuhui (guiguibuguibugui) 于 (Wed Jun 8 22:38:16 2011, 美东) 提到:
不知道发在哪个版面合适,因为自己在怀孕,对宝宝版有特殊的感情,发在这让姐妹没
出出主意吧。谢谢!
我怀孕7个月,人在美国。老公现在在国内,其实2人刚刚分开不到1个月。现在就发现
出了问题。上个星期,老公回了趟老家,遇到了初恋情人,两个立即热火朝天地联系上
了。很偶然的机会,让我看到了他们最近的e-mail来往,刚开始对自己的老公还挺放心
,后来越来越不对劲,已经亲爱的、咬你等等叫起来了,而且很可能7月份会再见面,
到时我人不在国内,老公又因为我怀孕好久没过夫妻生活了,不知道到时干柴热火会发
生什么事情。
我在犹豫什么时候把这事摆到桌面上,本来和老公感情很好,现在又特意来美国生老二
,生完就回国的。可是发生了这事,让我不知道如何处理好。肯定不会和老公离婚的,
想阻止这件事,但又不想太伤彼此的感情。原本想给他们一点自由,认为他们俩分手10
多年,现在见面了,肯定会有一番... 阅读全帖
c*******u
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29
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 有没有怀孕以后超级后悔的
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kaixinbb (kaixinbb) 于 (Wed Jan 11 15:46:26 2012, 美东) 提到:
恩, 你还没ready. 你应该40岁后再要孩子, 生不出来问题也不大,因为你的生活已
经很充实了。
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HoH (HoH) 于 (Wed Jan 11 15:47:56 2012, 美东) 提到:
也有过类似想法,不过自己决定的事情就要自己承担。生下来就好了,看着孩子觉得其
他什么都不再重要。现在反正也不能退货,干脆放宽心吧。
我们以为拥有昨天和明天,我们以为世界上有假如和意外,其实我们拥有的只是当下,
而事情的发生只有一种可能,那就是你所经历的那一种。如果有什么错了,那不是现实
错了,而是我们的想象错了。
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leeking (life is drama) 于 (Wed Jan 11 15:48:11 2012, ... 阅读全帖
c*******u
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来自主题: NextGeneration版 - [合集] [bssd]我的孩子,我的经历
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aprilxu (妞妞是个乖宝宝) 于 (Fri Mar 30 00:33:44 2012, 美东) 提到:
我已经很久很久不发帖了,自从我女儿确诊以后,我就再没有心思在网上发帖和回帖了
。这几天看了一些关于残疾孩子和流产的帖子,我忍不住想说几句我自己的经历,也算
是一种倾诉吧。
我女儿快三岁了,又漂亮又聪明,可是,她不会走路,而且永远也不会。她患有SMA (
Spinal Muscular Atrophy) 。这是一种genetic disorder,由于基因缺失身体无
法制造一种蛋白,严重影响她的运动神经元和所控制的肌肉,导致肌张力低下。SMA是
一种罕见病,发病率仅为万分之一,由于我和我老公都是携带者(我们都不知道,也没
有家族史),我们的孩子有四分之一的几率患病,我的女儿很不幸。
但是幸运的是,我的女儿不是最严重的情况。Type 1,也就是最严重的情况,孩子一般
不会活过两岁。我女儿属于type 2,医生没说能活多久,只是告诉我们,最终依靠仪器
,她也许能活到成年,能上college,但是... 阅读全帖
e*********y
发帖数: 25
31
来自主题: NextGeneration版 - 24岁怀孕 感谢贴
之前不怎么上mitbbs,没想到发帖以后这么多好心人的回复,心里很温暖,真是非常感
激大家的回复,无论是劝什么怎么劝的,在这里都要替宝宝好好谢谢所有善良的叔叔阿
姨们。你们的每条回复我都仔仔细细好好的看过去了,受益匪浅。
当时发帖的时候是很纠结,不过现在想想如果真心不喜欢宝宝打定主意不想要他,可能
之前早就不顾一切回国了,就是因为实在做不出这样的决定,才一拖再拖,越拖和宝宝
越有感情。。当初的纠结在于作为北美华人这个特殊的群体一员,一度找不到一个标准
,迷茫于对未来生活的强烈不确定性。不过这两天看了大家的回复也想了很多,心里真
是踏实也笃定了许多,生命无价,其他的都是以后可以再把握的。现在的没准备好以及
之后几年的辛苦,比起万一流产以后不能生宝宝的风险和下半生对这个宝宝的愧疚来说
,实在是不足以挂齿。所以,像所有准妈妈一样,从现在开始,开心的迎接宝宝的到来
!~。~
和老公的感情一直很好,明天就要去宣誓领证啦,有位好心人说的对,结婚可能是需要
一个契机一个转折,让两个人的感情一下子升华成一种实在的bonding,不管以后怎样
,男人的本性怎样,我宁愿相信一个眼下愿意实实在在为你付出的真... 阅读全帖
B*****I
发帖数: 1378
32
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lazymaggie (lazymaggie) 于 (Sun Jan 6 18:08:38 2013, 美东) 提到:
一直想把我的怀孕经历写出来,给那些觉得自己一直没ready的人看看。之所以有这个
想法,是因为我在怀孕之前就一直觉得自己没ready。甚至我自己的父母都觉得我没
ready。我妈还专门给我打电话告诉我目前不要生孩子,过两年生活稳定了再说。
我是意外怀孕,得知怀孕的前两天是一直想打掉的,之所以有这种想法是因为我和我老
公真的没准备好。我刚毕业并刚刚开始一段postdoc的工作,老公还没毕业而且和我分
居两地。在打算去医院打掉孩子的前一天晚上,我发帖来本版问要不要打掉,结果一大
帮姐妹劝我留下这个孩子,有的姐妹还拿自己和身边人的例子鼓励我。对此我一直感激
不尽,我因此留下了这个孩子。现在孩子已经出生,每当看到他,想到我和我老公几乎
要扼杀他的生命,我都愧疚不止。我相信我老公会有同样的想法。
我在怀孕三个月的时候来到了一个新的城市开始postdoc的工作,对此我非常感激我的
老板,他... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
33
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 【包子题活动】新年心愿楼
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swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Sun Dec 30 12:15:02 2012, 美东) 提到:
活动时间:即日起至美东时间2012年12月31日11:59:59PM
活动内容:要跟2012说再见了,和宝宝一起迎接崭新的2013,大家都有什么愿望想实现
呢?
奖励方法:请跟帖回复,回复内容的开头标明“bless楼上”(这样越早写下心愿的人
就会得到越多的bless),并写下希望新年里可以实现的关于自己宝宝(请注上宝宝的
名字或者昵称)的愿望。心愿必需跟宝宝相关,认真回复的id每人一个包子奖励。只回
复“re,chi,pai”之类的格删无论。
希望大家的美好愿望都早日实现!
宝宝版版务
12/30/2012
=========================================================================
热烈呼唤大家积极报名版标宝宝哈~~可选日期大大的有~~~
☆───────────────────────────────... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
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swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Feb 13 14:18:49 2013, 美东) 提到:
活动时间:即日起至2013年2月15日
活动内容:不管是甜蜜浪漫的二人世界,还是繁琐幸福的为人父母,都充满着家人带给
自己的喜悦温馨和美好。
欢迎大家趁着“爱你一生爱一生”的情人节,来晒晒自己的幸福:前世小情人或者今生
至爱人曾经给过自己怎样的浪漫惊喜幸福甜蜜,自己的内心曾经被怎样暖暖地融化过。
也可以说说那些难忘的情人情事情怀情史情趣,这个情人节的计划安排,收到或者送出
的精心准备的情人节礼物。
强烈欢迎BSO家里LD!!!
奖励方法:认真回复的id每人一个包子奖励,奔情人节礼物或者情人爱人额外奖励一个
包子。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论。
祝大家情人节快乐!家庭幸福美满甜蜜!
宝宝版版务
02/13/2013
额外奖励id名单:
yybamboo,nc123,leaflee
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s*******c
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35
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lilykang (伊一人) 于 (Fri Mar 8 08:17:53 2013, 美东) 提到:
有一句话要对所有认识不认识的关心我的人说,十分十分地感谢!
没经历过的人不知道,在绝境中,最害怕的是孤立无援的感觉,这个时候,一句最简
单的问候都能让人增添不少勇气。这两天收到这么多的问候,这么多素不相识的人都提
出要帮助我,要给我捐款,我很感动,请原谅我,我现在要处理的事情太多了,无法给
这么多的信件一一回复,就在这里统一回复了,请体谅我。
是的,我家在San Diego, 我和我先生都是复旦毕业的。2003年因老公换工作搬到这,
有10年了。
我老公所得的这种癌症,说是越是身体健康的,身体细胞越活跃的,癌细胞也扩散
越快。我老公得病前身体很好,不抽烟喝酒,有经常锻炼身体,所以发作前无任何征兆
。所以在这里提醒大家一下,不要以为自己身体一贯健康而掉以轻心。
夜不成寐,有很多话想说,但是不行,我还是要努力让自己多休息。让我长话短说。
我有很多朋友,老公的同事在帮忙,有计划开帐号接受捐款... 阅读全帖
m*y
发帖数: 5861
36
来自主题: NextGeneration版 - 孕经和产经
怀孕期间经常来这个版面潜水,现在宝宝满月了,我也跟妈妈们分享一点我的经历。
孕经:
本人高龄边缘,头胎,朋友们都说怀孕不是想怀上就能怀上的,所以某天想着要不先试
起来,结果一次成功。我有反应非常早,居然还不到该来period的时候已经开始恶心,
好不容易拖到period过了两天,买了两条验孕棒,早晚一次,都是双杠。
接下去就是不算严重也不算轻微的早孕反应,上班很难受,在家呆着也很难受,老干呕
,偶尔吐,洗澡的时候经常吐,特别容易饿,饿了不给立马吃就吐胃酸。等到四个月开
始慢慢好转,5个月基本上不恶心。
5个月开始显。由于20周大B超现实边缘性胎盘前置,又约了28周的B超,还是边缘性胎
盘前置,想着可能要提前C,心里很是郁闷。结果29周唐筛及三小时耐糖又查出孕糖,
开始了漫长的饮食控制和看营养专家,一直到生产血糖都控制的很好。32周B超,胎盘
前置问题已经没有了,宝宝size正常,37周B超宝宝size正常。
32周到38周工作很忙压力很大,每天很累,我都担心宝宝要早出来了。38周半季度结束
我跟老板说开始休假,结果宝宝临到了预产期还没有发动,所以各种土法催开始了,什
么喝那个茶,狂走路... 阅读全帖
q****i
发帖数: 1395
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详细一点,想到哪说哪。
这些孩子都有半年的“糟糕期”(mess-up),在从西班牙语向英语的转变过程中,他们
必须自己消化!但是无论聪明与笨,他们最后都消化了。他们得不到家庭的任何帮助,
因为在家只能也必须说西班牙语。他们从小就要担当给爷爷奶奶爸爸妈妈看病当翻译的
角色。非常棒!碰到这样的小孩,我会拿出我的糖果盒,三块,随便挑。
我最被震惊的一个10岁的小男孩,才10岁啊,我提问:你学会说英语后,还愿意说西班
牙语吗?你不觉得说西班牙语蠢吗(有一些家里有奔驰车的小孩会这么认为),别人会
笑话你吗?
他说的话我终生难忘:这是我们的传统啊!
那一刻,我真他妈的内流满面!唯一的一次,我对他说,糖果盒的糖果,你随便拿,多
少都可以。
还有给力的是,双语老师,他们墨西哥裔的人,老师在学校从不强迫他们说英语,一个
孩子说,老师允许我们三年级以前不想说英语可以不说,但西班牙语必须会写,可我们
三年级以前都会了。
哥哥姐姐教弟弟妹妹吗?教,比如蓝色,会告诉他们英语怎么说,但说话还是西班牙语
。有时候他们会乱说一气,英语掺着西班牙语,但我们知道他想说什么意思,因为我们
也是那么长大的。
也有拒绝说西班牙... 阅读全帖
j******u
发帖数: 41683
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来自主题: PennySaver版 - [合集] 【参加活动】煎饺
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Jun 14 00:27:38 2011, 美东) 提到:
为了饺子mm要看煎饺,花了中午好长一段时间弄啊。。
除了馅儿是我弄的,其他都是lp弄滴。。呵呵
【材料】
猪肉,蟹肉棒,虾皮,香菇,葱,姜,鸡蛋,盐,糖,鸡精,生抽,老抽,香
油,水
中筋面粉2杯,开水1杯
【步骤】
1.中筋面粉2杯,加入开水1杯,揉匀,醒40分钟(两个人吃足够了,大概可以
做48个煎饺)
2.猪肉剁碎(量自己掌握啊,我都是稍微弄多一点,当然包包子),除了水,
其他的材料全部加入,一般放两个鸡蛋就够了。。搅匀
#3.水,这个是煎饺好不好吃的关键。。。我放的量是猪肉的1.5-2倍,别怕水多
,能锁住水分的,这样煎饺才有汁
4.国内倒入少许的油,放入煎饺
#5.以前在外面吃煎饺,底总是很脆,但是自己做,怎么也不脆,要脆,底也焦
了,粘了。。。 一次巧合,看到一个节目。。 原来加的... 阅读全帖
z*****h
发帖数: 381
39
来自主题: Returnee版 - 无悔(1-5) (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smm (十万个凭什么), 信区: Military
标 题: 无悔(1-5)
发信站: The unknown SPACE (Wed Nov 13 14:46:35 2002), 站内信件

无悔 - 各位先将就着看看, 后面会慢慢上的
rollingrock 11月12日 14:59:08
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-------
(一)
刘春林站在公寓的阳台上,瞪着楼下自己那辆本田civic的车牌发愣,车牌上印着Evergreen
State。本来是银灰色的两门coupe在夕阳中逐渐褪成金黄色,闪闪发亮,与周围火
红的枫树相辉映着,融汇在周围方圆百里内的同样背景中,构画成十月的华盛顿州。
半晌,他举起手中的啤酒罐将剩下的啤酒一饮而尽,长长地吐了一口气,然后顺手用
力一捏,将不成形了的铝罐扔进一个纸盒箱里,转身进了屋子。这个一房一厅的公寓
里一片凌乱。刘春林重重地一屁股坐在沙发上,顺手拿... 阅读全帖
t*********r
发帖数: 37
40
这里整理的《进境物品归类表》和《完税价格表》,是中国海关截至 2015 年最新的征
税标准,依据是中华人民共和国海关总署 2012 年第 15 号通告 ,在此之后还没有调
整;这是中国海关现行的税率。
都可参考本页的关税税率,这样如果被税了心里有底。
中华人民共和国进境物品归类表
第一个是《进境物品归类表》,海关查税的执行原则如下:
《归类表》已列名的物品,归入其列名类别。比如说,「键盘式笔记本电脑」的编号为
「19010310」,审定的完税价格为 2,000 RMB,税率为 10%,所以应征关税为 200 RMB
,不管你寄的笔记本电脑实际价格是多少都一样。
《归类表》未列名的物品,按其主要功能(或用途)归入相应类别。比如说,新出的触
屏一体机,可能会被归入「触屏式笔记本电脑」。
不能按照上述原则归入相应类别的物品,归入「其他物品」类别。
根据《中华人民共和国进出口关税条例》,应征关税如果低于 50 元,可免予征收。比
如说,奶粉完税价格是每千克 200 RMB,税率 10%,1 千克奶粉应征关税 20 RMB,2.
5 千克奶粉的应征关税为 50 RMB,在免征额度以内。因此,2.... 阅读全帖
c*********o
发帖数: 8367
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来自主题: Stock版 - 记录我的X男友(转) (转载)
【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: chicmoon (XX控), 信区: Chicago
标 题: 记录我的X男友(转)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 17 23:20:31 2010, 美东)
记录我的X男友:
1曾经有两只猪!一个姓贺,一个姓胡。同月差一天,两个异端星座的悲剧结合。
2 他是AB型血,我也是,出了事了不必像电影里拍的那样因为时间紧迫失血过多而失去
彼此。
3 他的净身高180,我总觉得他只有178,他不服气,说豁腰是为了拉近我们距离。
4 他以前爱穿TEE,不爱穿衬衫,偶尔有一次我说他穿衬衫好看,从此他一直穿衬衫。
5 他喜欢吃,容易饿,经常半夜跟我哭饿,我说"老公,我煮碗面给你吃吧...." 然后
抄起手走向厨房。
6 去看电影时左手捧着我的爆米花,右手提着2杯可乐,背着我的包,我还埋怨他不牵
我手。
7 美考回来后,发现他上了别的姑娘,本约见面分手,却在KTV拥吻一下午。
8 一起坐地铁的时候,从来都把他当扶手。
9 深夜一起去便利店买吃的喝的套套。
10 并肩走路,会突然停下来认真问我,你是不是累了?
11 喜欢听时... 阅读全帖
c********e
发帖数: 72
42
来自主题: Singapore版 - 草地生日歌会(蛋糕) (转载)
【 以下文字转载自 Utopia 俱乐部 】
发信人: cinchonine (小鳗), 信区: Utopia
标 题: 草地生日歌会(蛋糕)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 04:48:34 2011, 美东)
Grace和Joy是两个聪明漂亮可爱的姐妹花,巧的是,两姐妹相差5岁,却是同一天生日
。姐姐Grace属鸡,妹妹Joy属虎。
半个多月前,姐妹俩的好爸爸跟我说要给她们定个蛋糕,把姐妹俩的属相、以及兔年体
现出来,要求卡通式的蛋糕。想了半天,我的能力还是只能做翻糖,虽然在新加坡作翻
糖蛋糕是件很烦恼的事情,没办法,技能有限。
手比较笨,前前后后忙了一周,每天都要到半夜以后。
小鸡的模特,是Chick Little。模特是个男小鸡,寿星是小女孩,就改成粉色点缀小白
花的公主裙;姿势很有动感像在唱歌,就用现成的巧克力棒做话筒柱,做了个话筒接在
上面。
光小鸡的造型就折腾了一个周日,室友出门的时候说:“在家好好做鸡~~”结果果然整
整一天在家就忙着做小鸡了,囧!
小老虎的模特则是传统的小布袋巧虎玩偶,是室友帮忙做的。小虎妹妹还小,就给她一
个小奶瓶用。
小兔子... 阅读全帖
c******n
发帖数: 4216
43
记录我的X男友:
1曾经有两只猪!一个姓贺,一个姓胡。同月差一天,两个异端星座的悲剧结合。
2 他是AB型血,我也是,出了事了不必像电影里拍的那样因为时间紧迫失血过多而失去
彼此。
3 他的净身高180,我总觉得他只有178,他不服气,说豁腰是为了拉近我们距离。
4 他以前爱穿TEE,不爱穿衬衫,偶尔有一次我说他穿衬衫好看,从此他一直穿衬衫。
5 他喜欢吃,容易饿,经常半夜跟我哭饿,我说"老公,我煮碗面给你吃吧...." 然后
抄起手走向厨房。
6 去看电影时左手捧着我的爆米花,右手提着2杯可乐,背着我的包,我还埋怨他不牵
我手。
7 美考回来后,发现他上了别的姑娘,本约见面分手,却在KTV拥吻一下午。
8 一起坐地铁的时候,从来都把他当扶手。
9 深夜一起去便利店买吃的喝的套套。
10 并肩走路,会突然停下来认真问我,你是不是累了?
11 喜欢听时下最最流行的歌,却永远只K张学友。
12 带他洗澡的时候他总站着不动,伸着膀子,像做广播体操,我忙上忙下,累的要死。
13 他比我爱干净,习惯早晚都洗澡。
14 只是洗的太快,会逼他返工。
15 他开车的时候我喜欢用小邪恶勾引他,看他英俊的... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 真是两岸情深呀【香蕉戚风蛋糕】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 23:41:32 2010, 美东)
昨天晚上的Halloween party因为Suzie叫我dress up但我却懒得去买costume而放弃了
,改为在家宅着看电视。不过也超开心的挖~ 隔壁的台湾朋友盛情邀请我们活力小
couple一起晚餐,正好我烤了蛋糕,前两天还卤了一大锅卤菜,我们俩就携戚风蛋糕和
卤味拼盘欣然应约~ 结果发现我们这么有杀伤力的菜竟然都差点败下阵来~台湾朋友又
是生鱼片,又是味噌猪排,又是糖醋排骨,又是泡菜乌冬锅的招待我们,搞得我们极其
不好意思的又回家把wine拿出来共饮。席间聊到为什么他看上去比我们还小却居然是70
后、日本人如何嗜爱高端鱼生、楼上的印度朋友不吃猪牛肉多无趣、内地护照就是废纸
一张以及大S终于嫁出去了等一系列精彩话题,真是宾主尽欢。回来以后我跟P语重心长
的总结心得体会,得出民间的台湾朋友其实对大陆同胞很友好(当然我完全没敢... 阅读全帖
g*******a
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Joke
标 题: 美籍华人博后弃高薪回长沙创业:造福家乡人民
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 7 12:02:27 2014, 美东)
上月,北京京西宾馆,蔡晓华作为新侨“创新人才”,获得第五届“中国侨界贡献奖”
,并作为全国唯一一个血糖仪领域的代表,受到国家领导人的接见。此前,他还入选
2013湖南高端人才“百人计划”。
美籍华人、博士后、高收入----如果这描述的正是眼下的你,那你一定觉得未来生活充
满了无限可能。50岁以前的蔡晓华也曾这样想。只不过,他接下来的选择让一些人看不
懂----放弃在美国的一切,回到中国,从头开始。回到中国后的蔡晓华,出任长沙企业
三诺生物传感股份有限公司董事、副总经理、首席科学家。由他率领团队研发的中国第
一款医院级血糖监测系统“金系列”将于年内上市,有望打破洋品牌长期以来对中国血
糖仪医院市场和高端市场的垄断。
求学
师承美国电化学泰斗级人物
青年时期的蔡晓华可以用年轻有为来形容。他27岁获得武汉大学分析化学博士学位,后
以... 阅读全帖
s*********5
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46
来自主题: SanDiego版 - 全球 50 大美食排行榜
CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的,不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的,来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目,有些只是吃來果腹,有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在:
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢?为此,我们放眼全球,搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然,有人一定满腹疑问: “怎么炸薯条榜上无名?”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章,就去参加Facebook投票,让我们知道:你最喜欢什么食物?
现在,请你睁大眼睛,控制住口水,因为世界上最美味的食物马上驾到:
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一,在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
,然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖
v**********h
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47
来自主题: Tennessee版 - 请问nashville哪个区租房比较好
我好多比赛的记忆都是跟着同学/朋友一起看的.去年的冠军杯决赛半决赛,偷偷的跑出
实验室跟踢球的哥们跑酒吧里看,MAN联赢球的时候兴奋的差点都想把酒吧里的电视屏幕
给砸了.现在就是周末看看联赛心里也总是觉得自己是在浪费时间,完全没感觉.明年世
界杯不知道有没有喜欢在一起看球的,吹吹啤酒侃侃球...
你提到的那个东西是FOOTBALL吗?糖碗是什么东西?听着象"琼"剧啊.说来听听.

拉的看了,对于穆勒(进球最多的),尤西比奥速度的崇拜就是那时建立的。早年记者
的文笔真好,写得跌宕起伏,看得我神魂颠倒的。
,贝肯鲍尔创立的进攻后卫的开端,雅辛世界上最棒的守门员。也许只有记忆中的人物
才让我梦绕魂萦向往不已。现在的觉得只有齐达内了。
居然是希腊夺冠,就记住波波斯基了。结果这个捷克人也成仲永了。
Asura, iamhatieat,楼主一起看糖碗,如果SEC的队去的话。你要喜欢就一起来吧。
x****u
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来自主题: Tennessee版 - 请问nashville哪个区租房比较好
糖碗估计肯定会有SEC的队的
在nashville的是音乐城碗?

拉的看了,对于穆勒(进球最多的),尤西比奥速度的崇拜就是那时建立的。早年记者
的文笔真好,写得跌宕起伏,看得我神魂颠倒的。
,贝肯鲍尔创立的进攻后卫的开端,雅辛世界上最棒的守门员。也许只有记忆中的人物
才让我梦绕魂萦向往不已。现在的觉得只有齐达内了。
居然是希腊夺冠,就记住波波斯基了。结果这个捷克人也成仲永了。
Asura, iamhatieat,楼主一起看糖碗,如果SEC的队去的话。你要喜欢就一起来吧。
y****e
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"昨日,成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名,并规定了不同种
类菜品的译名方法,此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子:
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖
h**********0
发帖数: 1467
50
来自主题: Fishing版 - 2012 最后一钓
不去鱼鳞主要是为了保湿.另外补充两点:糖要用锡箔纸包好.我熏了15条12寸的white
bass, 要用8-10包1 teaspoon 的糖.核桃和松塔,玉米叶都要用水浸泡.
除了white bass, drum 熏出来也很好吃. 当然,whiting更棒,就是很少钓得到.
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