d******e
发帖数: 2265 | 1 python是胶水语言加语法糖。 很多情况下真的美必要上 java。性能上不去其实是技
术路线有问题。
Python |
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l*t
发帖数: 1695 | 3 曾哥新录的歌，就没有绵羊一样的颤音了，很好听，甜甜的，像棉花糖。 |
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d******9
发帖数: 37 | 4 在看《科学探索》中说：在海上遇难的人，尽量不要喝海水，越喝越渴，为什么？因为
喝一杯的海水，需要喝亮杯的淡水去排泄那个盐。那么糖尿病人体内多余的糖/垃圾等
，已经存在于体内，就相当于每天喝了一杯的海水。那么你每天就要用两杯的淡水去排
泄那个垃圾。而在海上两杯的淡水，得来是很困难的。所以你必须得吃一阵子的药才行
，不是说我喝两杯的淡水就行了。可是你上那儿找去，咱们在治疗疾病的时候也是这样
，你的吸收能力很差，因为你元气不足，就相当于你一时得不到那么多的淡水，所以就
要慢慢来。另外弄这些个指标是挺科学的，用这些个指标来作为科学的诊断判断的依据
，是非常科学的，但是呢，你不能拘泥于这些个指标上，为了指标而达到指标，那也不
行。那个罗锅，我为了让你直起腰来就门板压罗锅也不行。所以咱们要想治疗时，就不
管那些个指标，甚至是指标高了才行。就象治疗低血压，先要让血压高了才行。治疗这
些个肿瘤，首先要使之变活/变红，有了回路再消才行。都是这个意思。就象洪湖赤卫
队中就说白匪来了要消灭赤卫队，赤卫非要跟人家拼，大刀长矛和枪去拼，那怎么行呢
。韩妮回来了就说：上级决定马上撤退，为什么撤退呀。就说你用拳头直 |
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d******9
发帖数: 37 | 5 治病就是用六经辨证，不能千万就光用附子理中汤。所以你给病人吃扶正驱邪的药，不
管指标是否变高，就记住一条，你只要是辨证对的。因为糖尿病是虚证，而且是虚火、
寒实证。你只要是去寒的、兴阳的方法，然后再加上人参、芍药等药物，这个人虽然血
糖尿糖值暂时升高，虽然显出什么症状，但是元气会一点点地恢复，不用害怕，就这么
一个原理。只要又勤劳又省吃减用的，这一家没有不富裕的道理。又不勤劳、又不知节
俭、又整天地耗散，这一家肯定不会富裕，那这一家就完了。本来糖尿病人阳痿就是自
保功能，那你给他吃春药伟哥、激素就是破坏这个自保功能。所以说糖尿病人阳痿，你
就好好地养，也没事，你不要吃降糖药，你也就能保持这个状态，元气不会丧失很多。
若果你一吃降糖药，为了指标，只会越来越中。如果你不重指标，用咱们的扶正驱邪方
法，虽然指标暂时有所升高，但是他也会越来越壮。这就是原则。
这就是原则就：病人吃药后，不论有什么反应，都是正气恢复、驱邪外出的表现。先要
有这个信念才行，信者为宝，就是这个原则。你坚信而不怀疑，而且这个原则是大家公
认的，算是公理吧，没有什么可以疑问地！另外糖尿病人一定是房事过度，过食甘肥厚
味， |
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R*******e
发帖数: 25533 | 6 沿着瞭望塔(7)
带三个表 @ 2010-03-22 1:52:40 分类: 沿着瞭望塔
10
十几个小时的飞行，他们终于降落在东京羽田国际机场。日本对他们来说有点陌生，之
前除了列侬，没有人来过，他们对东京的印象完全来自奥运会。他们都很好奇，四处张
望，那些熟悉的广告让他们多了一份亲切感。这可能就是美国人不管走到哪里都有一种
陌生的熟悉感的原因。
“我们在日本最多滞留半年。”列侬说。
“约翰，我第一次到日本，你得让我好好看看，比如富士山。”乔普林说。
“现在最要紧的是，你知道日本有什么好吃的吗？我饿了。” 迪伦的一句话勾起了众
人的食欲。
“我一会带你们去吃生鱼片，我很喜欢。”列侬说。
“我喜欢汉堡。”莫里森说。
“到这里你不要想那种美国低级食品，会倒你胃口，日本的美食会像糖①一样让你爽透
的。”
他们驱车前往一家三星级酒店，这可能是他们成名以来住过的星级最低的酒店。列侬认
为他们连三星级的酒店都不该住，应该像革命者一样过着艰苦的生活，真正的乐趣不是
享受，而是革命的内容。当他们提出住星级酒店，列侬虽然从心里鄙视了一下他们，但
嘴上还是同意了，不过他否定了住五星级酒店的要求。
“诸位 |
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x***u
发帖数: 6421 | 7 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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a****c
发帖数: 978 | 9 （一）
下楼后，我站在王经理与佘花花的尸体前，愣愣的看着地上就要凝聚的褐色血滩。
一个人的血开始都是红的，但慢慢就会转成黑色，在体外是这样，在体内也是这样。
人心也就是这么黑的吧。
我将手慢慢按进了地上的血迹中，看了看手掌，然后翻手将手印使劲按在了王经理和佘
花花的胸部。
现在两具尸体上脖子上都有牙印，而胸口留着我的手印。
明天早上，自然会有人报警的。
黑夜中的一切，不会带到白天去的。
我看向B楼，202的房间正亮着灯。
整个小区只有这一点亮光，犹如黑漆漆的坟墓中的一点鬼火，鬼火为谁而燃？
我走回值班室，摸黑掏钥匙开了门，拖下外衣扔在床上，拿起桌上的电筒往外走去。
一个黑影突然出现在门口。
我推亮电筒照过去，出现在光环下的是一张满是刀般皱纹的脸。
老蒙回来了，挡住了我要出去的路。
我惊喜的说：怎么，回来了，什么事去了那么久，坐，坐，我去巡个夜马上回来。
老蒙站在门槛上，没有让开的意思，叹了一口气说：就怕你去了就回不来了。
他说话还是那么生硬呆板。
我慢慢收起了笑容：老蒙你有事可不可以等到明天再说？我现在要工作。
老蒙摇头说：不能，有些事，还是提早说的好。
我叹了口气，按亮了灯，在椅子上... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 中央编译局博士后常艳，实名在网上发表长达12万字的长文，详述自己与现任中共中央编译局局长衣俊卿17次在酒店开房。常艳目的是希望调入北京工作拿到北京户口。常送钱几万给衣，才得以陪睡，而衣至少有两个姘头。常户口无望，就向衣要封口费。衣给了100万后，常发出长文引发震撼。此文中人物多是中共马列研究圈中人，而衣俊卿是中共马克思哲学圈“大牛”，网友对马列高官的道貌岸然唏嘘不已。
女主角真实姓名常艳，已婚，红色家庭媳妇。1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学院，副教授。
男主角衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传部长，2010年2月任现职。
着名学者何清涟点评：常艳《中央编译局言情录》读后感：一、权色交易已成买方市场，卖方除卖相之外，还得提供金钱才能获得陪睡资格;二、一批本无学术研究能力的人依靠权色交易进入国家队之后，只能围着国家课题色拼钱拼溷日子;三、中共官场形成一夫N妻制，正妻之外的女人靠财政供养。
这篇《一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍——衣俊卿... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 11 http://big5.fmprc.gov.cn/gate/big5/in.chineseembassy.org/chn/ss
古代中印科技交流趣談
駐印度使館 曹建如
2006/12/01
中印友好交流源遠流長。談起中印友好交流，大家都會想到唐玄奘歷時19載，不畏
艱辛，西行求法的故事。唐玄奘西行求法對中印文化交流做出了巨大貢獻，我國古典四
大名著之一的《西遊記》就是以玄奘取經為題材創作的神話小説。據傳，西遊記中的孫
悟空的原型就是印度的猴神哈努曼。除此之外，我們的先人在科技領域有哪些交流？兩
國科技交流始于何時？作為一名科技外交官，這是我更關心的問題。帶著這些問題，查
閱了一些資料，願與各位進行交流。
種質資源（農作物的物種或品種）交流至今仍然是兩國農業科技交流的一項重要內
容。據資料記載，中印兩國的這種物種交流早在唐代的時候就開始了。中國古代從事對
外交流活動的人最主要有三種，即僧侶、使節和商人。如果説玄奘是唐代僧侶舍身西行
求法的典型的話，王玄策則是官方使節的突出代表，在唐朝與天竺諸國交往的歷史上佔
有重要的地位。王玄策，河南洛陽人，在貞觀十七年(643年)至顯慶年間（656-... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 天竺热风录
第一回 唐太宗 遣使至天竺 王玄策 奉旨赴异域
【一】
本书要说的是王玄策在唐朝时千里迢迢前往天竺，立下罕世奇功的故事。突然提起
王玄策这个人，大家对他应该很陌生，甚至可能会想“他是何方神圣啊？”为此，本书
将先从举世闻名的伟人，也就是那位曾经造访天竺的玄奘三藏法师说起，内容并不长，
还请各位听笔者说下去。
有一天，三藏法师在自己的房间醒来。当然，诸位势必会对这一天是几时？房间又
是何处感到疑问。在此立刻说明，这一天是唐太宗执政时期的贞观二十一年，换算成西
历为西元六百四十七年，时逢一月，详细日期不明，房间则是在长安城内弘福寺的一处
室内。
也许有人会说：“玄奘的居所是慈恩寺吧？”
答案是否定的，因为慈恩寺在此年尚未完成。
追根究底，玄奘法师从漫长的天竺之旅归来的时间正好是两年前，即为贞观十九年
一月，当时唐太宗刚好为远征高句丽而暂居东边的洛阳，但是他立刻就亲切地接见玄奘
法师并慰劳他的辛劳，而且命其留在长安的弘福寺。玄奘法师从天竺带回大量佛经，百
姓俗称这些经书为“善经”，不过这些经文全都是梵文，也就是天竺的文字，所以必须
一一翻译成汉文，而弘福寺就被选为进行这项浩大工程... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 13 （第一回）咄咄逼人
圣旨宣罢，便有数名内相捧着签盘行到各席之前，叩请众「仙」选取。
小玄取了一签，拆开锦封，见已是三十一之数，心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签，神色凝重，却是抽中了第二之数。
抽签已毕，安坐北台之上的皇帝略微颔首，即见一名殿头官来到栏杆之前，
高声喝道：「仙灵大比开始！有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台，胸腹肥肉抖动，一对惹目的长长大耳几垂至肩，右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮，大咧咧道：「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫，今趟
入京，原本只想讨杯圣酒尝尝，不意今晚签中头数，那就先来丢个丑了！」
贺天雕霍然立起，转到席前，朝父亲躬身叩首，道：「孩儿下去了！」
贺震元点了下头，沉声道：「传闻这大耳僧有具灵偶，乃用龙纹紫杉打造，
应属机关一类，脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛：「这贺家父子识得机关术的门道哩，不知会以何物下场比试？」
贺天雕应了，大步从台上走下，来到演武场边，朝四方一揖，高声道：「在下荡魔
堡贺天雕，望诸位高人不吝赐教！」
待两人场边站定，北台上殿头官... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 14 简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗笠，神态轻
松自若。... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 15 //thanks
简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 16 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: History
标 题: 中国历代政治得失 zz 钱穆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 28 11:17:00 2009), 站内
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 中国历代政治得失 zz 钱穆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 28 11:16:46 2009), 转信
eBookCN|Txt电子书籍下载 http://www.ebookcn.com
目 录
序
前言
第一讲 汉代
第二讲 唐代
第三讲 宋代
第四讲 明代
第五讲 清代
总论
钱穆年表
钱穆先生小传
王昆吾：读《中国历代政治得失》
毕明迩：关于钱穆先生的《中国历代政治得失》
序
我很早以前，就想写一部中国政治制度史。一则我认为政治乃文化体系中一要目。尤其如中国，其文化精神偏重在人文界。更其是儒家的抱负，一向着重修齐治平。要研究中国传统文化，绝不该忽略中国传统政治。辛亥前后，由于革命宣传，把秦以后政治传统，用专制黑暗四字一笔抹杀。... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bbz10 (冬去春来), 信区: Military
标 题: 谁抢走了我的女儿？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 14 08:46:20 2014, 美东)
题記：是泪的文字，是血的凝结，仅把我几十年历经的痛苦生涯，倾吐在纸上，以唤起
社会的良知，我们不能再恐惧下去了，要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事，有些很快忘记，有些却留在脑海里，而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子，是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底，正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候，我和众多苦命的徒工一样，流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我：“小鬼，你为什么要参加革命？”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答：“消灭剥削，消灭压迫，保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么？
根本闹不清；说到压迫吧，似乎还有点门，那就是老板常常打我、骂我，对我吹胡子瞪
眼。所以说，我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦，而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢？
1957... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 19 题記：是泪的文字，是血的凝结，仅把我几十年历经的痛苦生涯，倾吐在纸上，以唤起
社会的良知，我们不能再恐惧下去了，要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事，有些很快忘记，有些却留在脑海里，而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子，是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底，正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候，我和众多苦命的徒工一样，流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我：“小鬼，你为什么要参加革命？”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答：“消灭剥削，消灭压迫，保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么？
根本闹不清；说到压迫吧，似乎还有点门，那就是老板常常打我、骂我，对我吹胡子瞪
眼。所以说，我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦，而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢？
1957年“整风反右”我被定成“极右”，列入中共四川省委红头文件“四川省文艺界二
十四人反革命集团”中成员，还是“钦定”的“七君子”中“一君子”。“在劫难逃”
，接着开除公职送专政机关改造。时间也流逝得快，一晃就十五年了。临近解系的时候
，我思想... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 20 珍惜生命，远离西式民主。
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台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 21 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 22 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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M******8
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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w**2
发帖数: 724 | 25 (此举报文件中纪委、监察部有关部门已签收)
中纪委：监察部：
来自彭博社和中国粮油信息网的消息，美国农业部长Tom Vilsack在美国芝加哥举
行的一次美中贸易论坛上对记者表示，中国农业部已经批准进口Viptera玉米，也称为
MIR162玉米。
而MIR162正是2013年以来被我国口岸检疫部门退运达300万吨的那种污染的转基因
玉米。
美国食品药物管理署(FDA)与美国环境保护署(EPA)对于先正达转基因玉米MIR162“
食用安全性”进行的毒理学动物试验来看，存在4个致命问题：
1)毒理学动物试验用的样品是“假样品”：不是用先正达转基因玉米MIR162玉米粒
做喂养试验，而是用与转基因玉米MIR162毫无关系的天然细菌培养的Vip3Aa蛋白做“样
品”进行试验，然后主管武断，而不是通过客观的科学试验，断言效果相同;
2)故意不做任何长期喂养毒理学动物实验;
3)故意不做致癌性毒理学动物实验;
4)故意不做多代繁殖毒性动物实验。
另据(德国)《测试生物技术》科学家揭露：先正达转基因玉米MIR162的评估存在18
个造假欺骗问题(附件一《德国科学家揭露先正达转基因玉米MIR162评... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
ppenney (王晓伍) 于 (Thu Nov 21 15:31:49 2013, 美东) 提到:
来米国时间不长。一看到美国，先看到的是公婆接机时候的真诚笑脸，那一刻所有的担
心都没有了。
刚来的几个月，先是和公婆住在一起，好在房子比较大。我们住这也很方便。只是，公
婆为了养生，吃的很清淡。所以。我一开始的几个礼拜。不好意思说什么。但是菜里的
肉丝 肉片 肉块，不论羊肉 鸡肉 主肉 牛肉 。。人肉 哈哈。凡是肉，都被我打
扫的一干二净，尽管这样，我还是日渐消瘦。后来的一天。我突然发现餐桌上竟然出现
了红烧肉， 大块 大块红烧肉在灯光下闪着诱人的颜色，香气直冲鼻咽，我刚想揉眼睛
看看真伪，公公又笑嘻嘻的端上一只北京烤鸭。烤鸭呀。。我没有看错吧。。那天我吃
的酣畅淋漓。然后我竟然傻乎乎的说，以后如果总能吃上它们就好了。
后来才知道，婆婆专门给我妈妈打电话，询问我的饮食习惯什么的，从此以后婆婆家
的餐桌改变了模式，每餐都有一个大荤菜，扣肉 丸子 红烧排骨。烤肉等等。都是公
公亲自下厨，味道... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 27 http://zhidao.baidu.com/question/20878246.html
据近代考古学方面的成果，远在史前时代，人类就已经懂得从自然界中的物质，例如蜂
蜜、鲜果等之中获取甜味食物了，但这些甜味食物还只能算自然物质而不能算人类的加
工制品。随着时代的进步和社会的发展，人类的糖业发展基本经历了早期制糖、手工业
制糖和机械化制糖等三个大致阶段，这是世界糖业发展总的趋势，而我国则是这个总趋
势的典型国家。早期的制糖工艺在我国的起源很早，据考证，早在殷商末年，我们的先
民们就知道用谷物来制造甜味食品了。在西周时期的诗歌总集《诗经》之中，有“周原
膴膴，堇荼如饴” 的诗句，诗的意思是在西周远祖的古公亶父时代，周人西迁到了周
原（今陕西岐山），这里的土地十分肥沃，即使野菜也象饴一样的甜蜜。据此我们可知
，至少在西周以前，我们的先人就已经知道饴这种东西了。所谓饴，就是一种以谷物为
原料制成的淀粉糖，现在一般叫麦芽糖，也称饴糖。史实证明，早在蔗糖问世之前，作
为甜类食品，饴糖的食用已经很普遍了。饴糖的制造是以谷物的淀粉掺和麦芽再经过醣
化熬煮而形成的粘稠状制品，民间流传十分广泛，从西... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 28 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 29 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 刘涛宁愿负债都不愿和王珂离婚 背后有何隐情
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 5 09:07:52 2017,GMT)
一个是商人，一个是演员，王珂和刘涛的结合从一开始就被外界渲染上物质的味道，已经不知道多少次曾传出二人离婚的消息，刘涛和王珂离婚是真的吗？准确答案是二人一直很恩爱，离婚是假消息。
在结婚前，刘涛是个三线女演员，但一场豪门婚姻让刘涛一下子有了光芒，觉得她一定又清纯又温婉，才能得到豪门青睐。2011年，王珂的财务危机全面曝光：
先是被银行起诉欠信用卡未还，之后又因私人借贷欠钱被起诉，之后又因为卖了房收了钱结果不交付被起诉……媒体报道说，当时的王珂，涉及多起巨额借款纠纷，一度被法院查封房产、限制其出境。
为什么后来媒体总操心女明星嫁给了伪富豪？就是从刘涛开始的。2011年，退出娱乐圈两年的刘涛，全面复出。大家都知道刘涛是在帮王珂还钱，毕竟卖房子都惹上官司了，车库里的车也卖得差不多了，再死守着豪门的空架子，一家四口就得喝西北风了。
但是，刘涛一直没有离婚，王珂没有了身家，却还要刘涛拍戏还债，如果单... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 30 解密：1979年中越战争双方伤亡人数 触目惊心
http://bbs.chnqiang.com/thread-289823-1-1.html
(出处: CHN强国网)
发表于 2013-7-5 17:32 | 只看该作者
解密：1979年中越战争双方伤亡人数 触目惊心
1979年的中越战争中，双方投入的兵力与损失是多少，众说不一。为了解决这个问
题，当初是从英文版weiji入手的，然后根据其供的索引顺藤摸瓜。
中国投入的兵力大家没有什么争议，配备了两百辆59,62和63式坦克的二十万大军：
On February 17, a PRC force of about 200,000 supported by 200 Type 59,
Type 62, and Type 63 tanks from the PRC People’s Liberation Army (PLA)
entered northern Vietnam.[22]
有争议的是越南出动的兵力。越南声称只有七万正规军，和数目不详的民兵。中国
则说越南出动的正规军是这个数目的两倍：
The Vietnamese governme... 阅读全帖 |
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q***r
发帖数: 90 | 31 [接上]
第三节
如庆庆预感的那样，王烁回上海后没有再回去滨江豪宅了。
他无可救药地爱上了赵小雅，脑海里挥之不去她的一颦一笑，多么动人，他已经很久没
有这种爱的冲动了，就是想要盯着她一直看，听她一直说，守在她身边，一刻也不离开
的冲动。如果不是害怕吓走她，他可以立刻向她求婚。
当然，他的记性也没有糟糕到已经忘记了滨江豪宅里庆庆的存在。但是在他看来，那已
经是一场结束了的缘分了，和以往他结束的数十次恋爱没有什么不同。 庆庆的外貌条
件不佳？这可不是什么好的不同，一个女人可能因为长得美而要求更多，谁会因为一个
女人更丑而特别对待呢？这样说虽然有些残忍，但是却是事实。庆庆怀了他的孩子？他
不是第一次搞大一个女人的肚子了，现在，医学技术很好，怀孕的女人不想要肚子里的
孩子不是一件办不到的事。如果孩子生出来，当然事情会变得麻烦一点，但是也只是多
了一个人而已。
因为一时的错觉产生的孽缘，总要结束的呀。
没错，那只是一时的错觉。他，作为一个假的黑瘦的诗人，爱上了一个假的寂静天使。
这也并不是什么特殊的事。他的每一次恋爱，都多少带点错觉。他从没觉得两次恋爱里
的他是同一个他。每一次恋爱都发掘着他在某... 阅读全帖 |
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q***r
发帖数: 90 | 32 [接上]
第三节
如庆庆预感的那样，王烁回上海后没有再回去滨江豪宅了。
他无可救药地爱上了赵小雅，脑海里挥之不去她的一颦一笑，多么动人，他已经很久没
有这种爱的冲动了，就是想要盯着她一直看，听她一直说，守在她身边，一刻也不离开
的冲动。如果不是害怕吓走她，他可以立刻向她求婚。
当然，他的记性也没有糟糕到已经忘记了滨江豪宅里庆庆的存在。但是在他看来，那已
经是一场结束了的缘分了，和以往他结束的数十次恋爱没有什么不同。 庆庆的外貌条
件不佳？这可不是什么好的不同，一个女人可能因为长得美而要求更多，谁会因为一个
女人更丑而特别对待呢？这样说虽然有些残忍，但是却是事实。庆庆怀了他的孩子？他
不是第一次搞大一个女人的肚子了，现在，医学技术很好，怀孕的女人不想要肚子里的
孩子不是一件办不到的事。如果孩子生出来，当然事情会变得麻烦一点，但是也只是多
了一个人而已。
因为一时的错觉产生的孽缘，总要结束的呀。
没错，那只是一时的错觉。他，作为一个假的黑瘦的诗人，爱上了一个假的寂静天使。
这也并不是什么特殊的事。他的每一次恋爱，都多少带点错觉。他从没觉得两次恋爱里
的他是同一个他。每一次恋爱都发掘着他在某... 阅读全帖 |
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q***r
发帖数: 90 | 33 [接上]
第三节
如庆庆预感的那样，王烁回上海后没有再回去滨江豪宅了。
他无可救药地爱上了赵小雅，脑海里挥之不去她的一颦一笑，多么动人，他已经很久没
有这种爱的冲动了，就是想要盯着她一直看，听她一直说，守在她身边，一刻也不离开
的冲动。如果不是害怕吓走她，他可以立刻向她求婚。
当然，他的记性也没有糟糕到已经忘记了滨江豪宅里庆庆的存在。但是在他看来，那已
经是一场结束了的缘分了，和以往他结束的数十次恋爱没有什么不同。 庆庆的外貌条
件不佳？这可不是什么好的不同，一个女人可能因为长得美而要求更多，谁会因为一个
女人更丑而特别对待呢？这样说虽然有些残忍，但是却是事实。庆庆怀了他的孩子？他
不是第一次搞大一个女人的肚子了，现在，医学技术很好，怀孕的女人不想要肚子里的
孩子不是一件办不到的事。如果孩子生出来，当然事情会变得麻烦一点，但是也只是多
了一个人而已。
因为一时的错觉产生的孽缘，总要结束的呀。
没错，那只是一时的错觉。他，作为一个假的黑瘦的诗人，爱上了一个假的寂静天使。
这也并不是什么特殊的事。他的每一次恋爱，都多少带点错觉。他从没觉得两次恋爱里
的他是同一个他。每一次恋爱都发掘着他在某... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 整个村里没有安装监控设备，而投毒犯罪本身就是特别隐蔽的行为，很难有人发现异常情况。如果是凌晨作案，更是神不知鬼不觉，侦查工作面临巨大的挑战。
被死亡阴影笼罩的村庄
几年前，聊城市检察院公诉二处的袁家鹏接到了一起“蹊跷”的案子，山东省阳谷县阿城镇孙楼村里，多人接二连三的中毒入院，甚至一名7岁男童因此丧命，一时间人心惶惶。公安机关调查发现，这是一起恶意投毒案件，而采用的手法正是沾毒的糖果。作为业务骨干，袁家鹏办理过全市数额最大的抢劫案，面对人命关天的案件，他显得格外谨慎。
办案人袁家鹏：
投毒案件不时发生，但是一个村庄内多处地点发现有毒物品，多人中毒的情况仍然是罕见的。而且他们有的是2、3岁的小孩，有的是7、80的老人，看起来并没有什么联系，也不曾与人结仇。
看起来，投毒者的目标极具不确定性，可他究竟与这个村的人有什么深仇大恨呢？ 在提审之前，袁家鹏认真查阅卷宗，希望能从中找到答案。
1
村民张爱兰上午出门时，发现自家胡同口放有一个白色的塑料袋，里面装有红色和蓝色塑料纸包装的糖果，还有一些山楂片。问了一圈也没人认领，张爱兰便将塑料袋捡起来拿回了家。临近中午时，邻居孙丽带着两岁的孩子曹小虎到... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 35 东坡肉：苏东坡如何让猪肉在中国复兴
夕雾 可可
2015-12-27 10:02
央媒近日报道称，苏东坡的古宅三苏祠进行了大规模的修缮，与此同时一批明清古籍也
重新进行了整理。其中，一本《东坡全集》记载了烹制东坡肉的古法：白水慢炖猪肉。
专家指出，东坡肉的做法古来有之，可能并非苏东坡原创。
如果这是真的，那么东坡肉为什么如此有名呢？答案当然是“东坡”。这道以文人命名
的菜使猪肉打赢了餐桌上的翻身仗，重新成为中国人最主要食用的肉类。不过，苏轼也
付出了沉重的代价。
东坡肉
为猪肉写诗
公元1079年，苏轼因为乌台诗案被捕入狱，之后被贬到湖北黄州。从中央到地方，苏轼
的官降了好多级，俸禄也大幅减少，以至于生活十分拮据。正是在黄州期间，有文化爱
生活的苏轼给自己取了“东坡居士”这个别号。除了游山玩水、写诗作赋，能够安慰他
的就是猪肉。为此，他专门写了一首《猪肉颂》：
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
这首诗的前两句正交代了苏轼做猪肉的拿手方法——慢炖，也许这就是《东坡全集》... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 36 张 东：中国的“特供”制度批判（之一）
作者：张东 文章来源：中国人权双周刊 点击数： 更新时间：5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”（注1），可以从两个角度来理解，一个是指针对上峰的特别供应制度，
或针对上峰的特别供应行为，指的是特供制度或特供行为；另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品，指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”（注2）。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践，用通俗的语言来讲，“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品，及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面：第一要绝对安全（绝对安全、万无一失）；第二要
高质量、高水准；第三要方便。为了做到这些，针对特供食品，“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节，都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行，以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证，一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失（注3）。
二... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 6岁的王兴宇在武校里已经能够自己照顾自己
王兴宇最要好的小伙伴喂他喝了点热水说：“明年我就不来了……”
策划：社会新闻中心
执行：记者朱长振
阅读提示：收拾行囊，踏上归程，世界上最大的人口迁徙再次拉开帷幕。13年前，从大河报记者陪一名破烂王回家过年开始，每逢春节，大河报一直在重复这项“简单工作”，记者的足迹遍布大江南北、长城内外，所陪对象也从破烂王延伸到钢筋工、厨师、教师等。今年，我们要陪的是一个从山东来河南习武的6岁男孩王兴宇。
这是他不同寻常的一个春节，半年前，他孤身一人到远离家乡的河南登封习武，父母送他来的目的只有一个：让他接受锻炼，像个男子汉。这又是他寻常的一个春节，因为他与塔沟武校的3万多名孩子一样，习武强身，读书识字……
半年前你俩咋还不走？
1月10日下午，当牌号为“鲁A××739”的银灰色小轿车紧挨着塔沟教育集团的大巴车停下时，山东汉子王允森长长地出了口气。打开车门，顾不得长途奔波的疲劳，他从后备厢掂出一个大纸桶，里面是儿子爱吃的鸡腿和薯条。
“一个多月没见，不知道现在啥样了。”来自山东章丘的王允森虽是个地地道道的农民，但他的主要工作却不是种地，而是推销当地闻名全国的工... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的性淫，更是社会各层
面的过度，即excess）；不过他们未必比我们更浪费，因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食，富人吃剩... 阅读全帖 |
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b**********s
发帖数: 9531 | 39 前阵聊到有文化能装B的餐厅。转个文章，后半篇介绍中国古代的名厨。有不少古代菜
肴的介绍，算是中国饮食文化的渊源巴。
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 40 来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨 今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的性淫，更是社会各层
面的过度，即excess）；不过他们未必比我们更浪费，因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食，富人吃剩的食物尽可供给佣人、佣人家属及穷人。农民吃得比富人更健康，吃更多
蔬菜和谷物。从17、18世纪后法国带头改革，放弃奢华，返璞归真。直到现在欧美烹调
主流仍延续简朴风格，突出主要食材的原味，而不像中世纪那样花哨地加个十七八种香
料。
... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
zhaoce073 (迟到早退不思上进的蜥蜴) 于 (Wed May 1 00:33:09 2013, 美东) 提到:
少吧，清华男有几个愿意找清华女的
你看老虎肉就不找清华女
找清华女的清华男都是loser
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DDBaby (猫猫糖) 于 (Wed May 1 00:36:48 2013, 美东) 提到:
清华有很漂亮的女生，能追到这些的清华男也是挺不错的。关键看找了什么样的清华女
。铊党这三对里的女的怎么样？
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nimonimo (隔世追铊) 于 (Wed May 1 00:47:12 2013, 美东) 提到:
李铊暗恋薛铊多年
薛铊原来看不上李铊，后来因为在铊案等种种原因找工作不利，才想到李铊，
于是F2出国陪读。所以李铊也感谢孙铊，如果没有孙铊这回事，薛铊都不会高看铊一眼
潘铊原来暗恋朱令，但是孙铊喜欢潘铊。... 阅读全帖 |
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q***1
发帖数: 219 | 42 第九十三章 谈笑
王夫人欲言又止。
傅庭筠还在她的身边，这个话题实在是不宜再继续说下去了。
想到这里，她朝傅庭筠望去，却看见傅庭筠正望着两个男子消失的方向在发呆。
这种事，对傅庭筠来说，实在是太震撼了些吧！
王夫人想着，轻轻地喊了声“傅姑娘”。
傅庭筠回过神来。
王夫人笑道：“我们快进屋去吧！被他们这样一折腾，家里只早已乱七八糟了。”
傅庭筠想到还藏在衣柜里的阿森和临春，连忙应“是”，请戚太太明天帮着请了那
位九星观的善宁道长来家里做法事：“······出了这样的事，官衙那边还要应付
，我只怕走不开！”
在这种事上，戚太太一向很热忱。立刻拍胸：“放心，这件事包在我身上了。别人
做场法事最少也要五两银子，我去帮你讲价，最多四两银子就能成！”
“那就多谢戚太太了。”傅庭筠诚心地向她道谢。
戚太太虽然很喜欢说话，但她也有热情的一面。
傅庭筠回了家，郑三立刻门上了前。
戚太太们却依旧站在巷子里说着刚才发生的事。
正屋是不合适接待王夫人，傅庭筠请了王夫人阿森屋里坐，她则快步是了内室，一
边喊着... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 43 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 44 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 45 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 46 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 刷钻，是指网上店铺通过虚拟成交记录获取良好信誉，然后给刷信誉兼职者一笔佣金，兼职者从中赚钱。1991年出生的姑娘糖糖（化名）原本想从中赚一笔，没想到被人骗了，等她意识到被骗想抽身后，结果又落入另一个骗局。昨天，糖糖向海曙南门派出所报警求助。 通讯员 朱杰 王剑萍 见习记者 朱琳
网上兼职被骗3000元
11月7日，糖糖在微博上找到一个兼职，说是在淘宝网上买东西刷信誉，为网店提高人气，从中拿佣金。
而这家店是卖游戏卡的，也就是说，糖糖需要在店里买游戏充值卡做任务，每个卡100元钱。拍3000元以上，佣金10%（报酬为300元）。
糖糖相信了，当即付了3000元。按照约定，只要完成这些任务，糖糖就能拿到酬劳，并且拿回买卡的费用。
可没想到，任务做完后她尝试与对方联系，却被各种理由搪塞。比如暂时没时间啊，系统不太好用啊，再等等啊，到后来，糖糖已拨不通对方电话，只是被告知还得继续做任务才能拿到佣金。
打“报警电话”又被骗
糖糖察觉到自己有可能受骗，于是就在百度上搜到一个所谓“网络诈骗报警电话”号码。
接电话的是个男的，自称是中国网络监察查办处工作人员。电话中，糖糖把遭遇详细说了一遍。
所谓监察... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 两岁多的航航(化名)走了。昨天上午，他的尸体被人在他家附近的菜田沟渠中发现。前天傍晚，他的奶奶带着他在附近超市玩耍，在奶奶转身的几分钟，他被人抱走。一夜之隔，他惨遭毒手。据家属说，抱走航航的是之前在附近皮革厂打工的一名19岁的工人，对方还打电话给航航的父亲，声称要10万元就能放回孩子。昨天广州警方通报，案发后，白云警方成立专案组迅速根据线索展开侦查，于昨日15时许在东莞市抓获涉案的重大嫌疑人蒙某。
转身几分钟孙子不见了
今年58岁的老余来自湖北赤壁，他在广州生活多年，儿子在白云区桃源南街开皮革加工厂有8年多。老余有两个孙女，一个8岁，一个4岁;孙子航航排行老三，今年两岁半。老余和老伴王姨平时没事就带孩子和做饭，三代同堂的生活让旁人羡慕。
前天傍晚6时许，航航吃完晚饭后，就跟着奶奶到楼下的超市玩耍。当时老余在附近卖皮包，王姨还带着孙子过去找老余，拿了10元给孙子买糖吃。“当时他顾着玩，糖都没吃完。”王姨看到孙子玩得正欢，就想先到老余那，但在转身走了一小段路后，她不放心孩子一个人，就赶紧折回超市，但此时已不见了孩子的身影。
王姨连忙喊了多声孩子的名字，但都没有回应。老余听闻孙子不见后也赶来... 阅读全帖 |
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