D****R
发帖数: 6053 | 1 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 2 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 3 http://big5.fmprc.gov.cn/gate/big5/in.chineseembassy.org/chn/ss
古代中印科技交流趣談
駐印度使館 曹建如
2006/12/01
中印友好交流源遠流長。談起中印友好交流，大家都會想到唐玄奘歷時19載，不畏
艱辛，西行求法的故事。唐玄奘西行求法對中印文化交流做出了巨大貢獻，我國古典四
大名著之一的《西遊記》就是以玄奘取經為題材創作的神話小説。據傳，西遊記中的孫
悟空的原型就是印度的猴神哈努曼。除此之外，我們的先人在科技領域有哪些交流？兩
國科技交流始于何時？作為一名科技外交官，這是我更關心的問題。帶著這些問題，查
閱了一些資料，願與各位進行交流。
種質資源（農作物的物種或品種）交流至今仍然是兩國農業科技交流的一項重要內
容。據資料記載，中印兩國的這種物種交流早在唐代的時候就開始了。中國古代從事對
外交流活動的人最主要有三種，即僧侶、使節和商人。如果説玄奘是唐代僧侶舍身西行
求法的典型的話，王玄策則是官方使節的突出代表，在唐朝與天竺諸國交往的歷史上佔
有重要的地位。王玄策，河南洛陽人，在貞觀十七年(643年)至顯慶年間（656-... 阅读全帖 |
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q******7
发帖数: 1255 | 4 其實一直都想寫點什麽, 但又不知道寫點什麽, 有時候做了些好吃的, 拍下來了, 然後
又懶得分享.. 我啊 , 發現就是一直處於現實與虛幻的世界之間, 糾結的人生...
一直喜歡做些好吃的.. 包括菜啊, 甜品啊.. 湯啊之類的.. 之前一個人, 每次做很多
就吃一點, 然後都倒掉了.. 導致有段時間真的不願意進廚房了... 現在呢, 結婚了,
兩個人了, 還好嫁了個比較能吃的老公, 哈哈~~ 能把我做的好吃的都消滅光...
開個帖子, 然後慢慢的把我做的好吃的給大家分享一下吧~~ 突然覺得自己變成一個廚
娘了~ 哇咔咔咔....
對於在廣東長大的, 先來一個簡單又保暖的糖水吧, 適合經期前後食用.. 比較暖胃,
暖宮.. 暖任何地方.. 咔咔~~
薑汁紅棗枸杞雞蛋
所需材料: 姜一大塊, 紅糖適量, 紅棗5-10粒, 枸杞5-8粒, 雞蛋一個.
準備: 先把幾點煮熟, 我是開鍋后, 關火, 悶熟雞蛋的.. 然後把雞蛋剝皮備用, 然後
把紅棗洗乾淨切半備用, 可以先把紅棗殼挑出來..
做法: 先把姜拍一拍, 我覺得會比較容易出味道.. 然後隨意切幾刀就好, 熱鍋, 先把
姜扁一... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 5 白宮請願網見豆腐花爭鹹甜 (13:21)
內地兩派網民在美國白宮網站請願網頁上，為中國食品豆腐花味道到底應是鹹抑或甜而
各自吶喊，爭取支持。
白宮網站上的請願網站「We the PEOPLE」在中國社交網站上走紅，雖然該請願網站原
意是以美國人及美國事務為主，但因為所有人都能註冊和提交資訊，因此有不少中國網
友也參與其中。昨日就有兩名網友發言，分別請求美國政府將豆腐腦(即豆腐花)的官方
味道定為甜味和鹹味。
支援豆腐腦應該為鹹味的一方自稱「鹹黨」，其提交的中文請願已獲數百個簽名支持。
這份分類標籤為「農業，外交政策，貿易」的請願寫道：「我們請求美國政府將豆腐腦
的官方味道定為鹹味，即使用料酒、生抽、木耳、香菇碎、黃花菜和雞蛋製成的鹵汁調
味。只有鹹味的豆腐腦才是豆腐腦，此乃國本。」
不久，支持豆腐腦應為甜味的一方「甜黨」也提交了一份分類標籤是「藝術和人文科學
，公民權利和自由」的請願，請願中稱，「我們請求美國政府將豆腐腦的官方味道定為
甜味，即加入糖漿或砂糖、紅糖等甜味食品調味。既有鹹黨請願，甜黨豈能落後，偉大
的甜黨！純淨的甜味！鹹黨異端！」這份請願還附有一小段英文翻譯，英文後面還有... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 6 紅豆冰是一種以紅豆調製的甜品、飲料，起源於香港，在广东、香港和台灣流行。
紅豆冰是起源於香港的冰室，概念源於中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆與糖煮成的紅
豆糖水冷卻後，加入淡奶和冰塊。早年冰塊是以一個鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花（
即称为刨冰），後來這種造法因衛生的關係被取締，所以改用製冰機造出來的冰粒，現
時大多改以碎冰代替。
紅豆冰有時會被加上一球雪糕，被稱為雪糕紅豆冰。
广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以
前号称有四大冰室，如今只剩了宝华路上的顺记这一家。 怀念广州传统老冰室
皇上皇腊味早已名震大江南北，现在记得皇上皇还是一家冰室的恐怕少之又少。然
而事实上皇上皇的冰室不仅在当年的老广州人中拥有许多“粉丝”，至今仍然屹立不倒
。今天位于下九路3号的皇上皇总店依然保留着一半冰室一半腊味的传统。
交通指南
老店位于下九路3号。坐3、6、9、15、25、61、66、82等路公交车长寿路下车，或搭
地铁长寿路下，步行15分钟即到。
创建于1940年初，创始人为谢昌，开始是由一间名叫“东昌皇上皇”的腊味店发展起
来的。俗话说... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 3911 | 7 酥皮里面只加一點點糖的，基本上就是不加糖，加太多糖就太硬了，不夠酥
我是吧千層酥上面的白糖換成了紅糖
比較喜歡紅糖的味道
比白糖香很多呢～
但是如果有大顆粒的紅糖就更好啦
我木有，懶的去買了。。。
@@ |
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m**t
发帖数: 3911 | 8 稻香村的也是紅糖的么？？
我都從來沒有吃過紅糖的蝴蝶酥
這次做了發現好香呀～
有紅糖的香味
很喜歡
*^^* |
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a*******8
发帖数: 4534 | 9 哈哈哈
當年庭審批鬥江青的時候，某老農一把鼻涕一把眼淚的痛斥：江青太腐敗了，床頭一碗
白糖，床尾放一碗紅糖，想吃紅糖吃紅糖，想吃白糖吃白糖，腐敗啊腐敗。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 10 咬文嚼字﹕〔糕〕慶豐年
農曆新年將至，過年吃年糕這個習俗由來已久，有慶賀稻米豐收的意思，也寓意步步高
陞。年糕通常用糯米粉或粘米粉等製作，在中國各地的做法不同，其中傳統廣式年糕分
甜、鹹兩類，甜的有椰汁年糕和馬蹄糕等；鹹的則有加入臘腸、臘肉的蘿蔔糕和芋頭糕。
糕，《辭源》﹕「用米粉、麵粉等為原料製成的一種食品。同『餻』。」據明朝李時珍
《本草綱目》記載，「餻」有兩種﹕「以黍、糯合粳米粉蒸成，狀如凝膏也。單糯粉作
者，曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰餌。」
金銀年糕
吃年糕的習俗，相傳是從春秋時代開始的，吳王夫差將大夫伍子胥賜死。伍子胥臨終前
交帶親信，他日若國家有難，民眾缺糧之時，可到城牆掘地三尺取糧。他死後，越王攻
吳，吳軍被困於城內，軍民絕糧。此時，有人想起伍子胥「積糧防急」之計，果然挖掘
到許多用糯米粉蒸煮後壓成的城磚，因而渡過難關。自此，每逢過節大家都會蒸糯米糕
紀念他。
猛鑊陰油不會黐鑊
年糕的主要材料為糯米粉和蔗糖，加入椰汁可帶出香氣，以啡橙色為主。另有一種以白
砂糖取代蔗糖的白色椰汁年糕，兩者象徵有金有銀。製作軟糯的「金年糕」可謂各師各
法，米芝蓮星級食肆「添好運」點心專... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 11 咬文嚼字﹕〔糕〕慶豐年
農曆新年將至，過年吃年糕這個習俗由來已久，有慶賀稻米豐收的意思，也寓意步步高
陞。年糕通常用糯米粉或粘米粉等製作，在中國各地的做法不同，其中傳統廣式年糕分
甜、鹹兩類，甜的有椰汁年糕和馬蹄糕等；鹹的則有加入臘腸、臘肉的蘿蔔糕和芋頭糕。
糕，《辭源》﹕「用米粉、麵粉等為原料製成的一種食品。同『餻』。」據明朝李時珍
《本草綱目》記載，「餻」有兩種﹕「以黍、糯合粳米粉蒸成，狀如凝膏也。單糯粉作
者，曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰餌。」
金銀年糕
吃年糕的習俗，相傳是從春秋時代開始的，吳王夫差將大夫伍子胥賜死。伍子胥臨終前
交帶親信，他日若國家有難，民眾缺糧之時，可到城牆掘地三尺取糧。他死後，越王攻
吳，吳軍被困於城內，軍民絕糧。此時，有人想起伍子胥「積糧防急」之計，果然挖掘
到許多用糯米粉蒸煮後壓成的城磚，因而渡過難關。自此，每逢過節大家都會蒸糯米糕
紀念他。
猛鑊陰油不會黐鑊
年糕的主要材料為糯米粉和蔗糖，加入椰汁可帶出香氣，以啡橙色為主。另有一種以白
砂糖取代蔗糖的白色椰汁年糕，兩者象徵有金有銀。製作軟糯的「金年糕」可謂各師各
法，米芝蓮星級食肆「添好運」點心專... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 12 聖誕到新年期間是曼哈頓觀光季的高峰期。曼哈頓這個時候被妝點得美輪美奐，連華人
社區法拉盛也入境隨俗，有聖誕樹的點燈儀式。中國人的好處就是，任何有關宗教上的
慶典都包容而不排斥。而我呢，卻是望樹興嘆。
因為和猶太人交往的關係，我不能買聖誕樹。「那我不掛那些紅紅綠綠的吊飾可以吧？
」我試探性地問大衛。「Nope!」他一副沒得商量，不要再挑戰他的表情與聲音。我就
像是吃不到糖的小朋友一樣有些失望。
不過呢，我那個住西邊的英國前男友安迪的家，點綴聖誕樹可是每年的例行大事。聖誕
節的前二個禮拜，他小女兒就傳簡訊來了，「什麼時候過來幫忙我裝飾聖誕樹？」
我馬上回說：「過二天就去。」一進他家門就看到了剛找人從街角搬回來的一顆將近有
我二倍高的新鮮大樹，像一塊油布一樣，等待著主人的藝術品味。我們在梯子上爬上爬
下，把所有紅的綠的燈及各種亮麗顏色的吊飾掛上去之後，安迪笑著說：「我們這顆樹
真是個梅西百貨（就是俗不可耐意思）。」我從他家望出去，看鄰居擺在客廳、只掛著
單色燈泡高雅的樹，笑彎腰地說：「是呀！別人的都比較像Bergdorf Goodman（曼哈頓
最具品味的百貨公司）。」
《慾望城市》迷可能知... 阅读全帖 |
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j*t
发帖数: 4 | 13 其实很多是之前做的，有些也发在这里。不过原来注册的帐号密码忘了，现在又重新发
一遍。
觉得还不错的话，给我发两个包子吧
×××××××××××××凉菜篇×××××××××××××
××鸡丝黄瓜
做法：
原料：鸡脯肉一块（鸡腿亦可），黄瓜一根 白芝麻 辣椒面（或者crushed chilli)
佐料：花椒粒 葱 姜 蒜 生抽 料酒 糖 香油 豆油 盐
1. 锅中接水，放少许葱段、姜片以及料酒，然后放入鸡脯肉，以中火煮开后，转小火
煮三分钟即可关火，盖锅盖再焖10分钟就熟了。
2. 黄瓜切丝，鸡腿肉撕成细丝备用（记得要有手撕）。
3. 取一个小碗，放入辣椒面和芝麻（依据个人喜好），再取一个有细网孔的漏勺架到
小碗上面（用来滤油）
4. 半勺子普通炒菜油和小半勺香油混合。油热后，倒入花椒、葱姜蒜 以中小火加热，
可以闻到花椒的香味即可关火（不要等到花椒变黑）。
5. 将热油倒入漏勺--做成红油（油泼辣子）。花椒、葱姜什么的，就扔掉。、
6. 将红油倒入鸡丝黄瓜，再加少量生抽，糖，盐拌好即可。
特点嘛： 鸡肉有点口水鸡的味道，但是由于加入了黄瓜，变得爽口又不油腻，而且还
有特殊的清香！为了健康... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 如果說橫向比較，中國哪朝的科技處於世界翹楚乃至巔峰，那麼莫過於元朝了
。雖然在大眾看來，元朝是個充滿腥膻的國度，但與此同時，這股腥膻卻使得中國科技
達到了前所未有的高度。
之所以能去的這麼高的成就，其原因在於蒙古帝國開創了史無前例的版圖，使得當時的
帝國有實力徵調大批阿拉伯、波斯的科學技術精英來到中國，元朝人對技術的執著完全
脫離中國「學而優則仕」的思想。在中國，受人尊崇的是那些泛泛而談的理學家，如孔
孟之道，真正鑽研科學技術的反倒是默默無聞，甚至境遇悽慘，如打造了天府之國的李
冰父子，如總結髮展高次方程的秦九韶，反倒是不如孔子，孟子，，陸九淵，王陽明這
些「袖手談心性」之輩。
那麼，元朝這個短暫的朝代究竟為我們帶來了什麼科技的改變呢？
火器
元至順年間，已經出現了成制式的火銃
元代火炮技術在戰場上的哂幂^之前朝有著大幅度的改變，其種類繁多，威力可觀。如
蒙古軍在攻打撒馬爾罕的戰鬥中，使用了多樣的「火攻之器」，如「火箭」，「毒火罐
」，「鐵瓶」（《武器和戰爭的演變》）。蒙古人更是研製了管狀射擊火器——馬達法
。有元一代，中國的火器進步出現了質的飛躍和技術性的突破。
天文學
授時歷》是元... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 799 | 15 星島日報
http://www.singtao.com.hk/ween/19902&772/jjdl/552%9.ss/news/hhe
本報訊 湖南郴州奸商哄抬鹽價。在政府出台禁止抬價的緊急措施後，又想出歪招。可
謂道高一尺、魔高一丈。據悉，郴州市最大的超市滿樂福今天推出“響應政府號召，免
費送鹽活動”。凡是在該店購買白糖500克的顧客，即可免費獲得500克加碘低鈉鹽贈
送。據顧客反映，這家店購買白糖的顧客因此大排長龍，白糖價格也飆升到30元每500
克的歷史高位，較前一交易日上升百分之九百。不少顧客因為搶購白糖發生擁擠拉扯，
一位身材惹火少婦被扯下外衣和胸罩，依然繼續奮不顧身搶購白糖，周圍的其他顧客
也居然破天荒沒有圍觀，而是繼續爭搶白糖。消息傳出，多個城市的商家效仿，全國出
現緊急白糖飆漲供應緊張的局面。今天滬港兩市白糖企業全線飄紅，其中太原白糖
（滬2204567、深2344567），元與糖酒（滬3455098、深1123450）更是數度漲停
板，帶動兩地股市雙雙收紅。香港股市太古糖業（908）也收升5%。國務院有關部門正
緊急研究措施，加大白糖配送，並呼籲民眾不要搶購，白糖供... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 16 女人心事﹍經痛
「再也受不了………..」相信十個女人中有八個每個月總是要為生理痛的問題傷透腦筋
，吃止痛藥嘛！雖止得了一時，卻也帶來了成癮的隱憂。
除此之外，還會伴隨著經期的腹脹、腹瀉，要不就是為了經血暗陳，經血量不是過多就
是太少，月經前期的煩躁易怒，這些種種都是因為月事不順所引發的問題。
在飲食上，除了維持三餐正常飲食，（月經期間不要任意節食）食物以溫熱為主，此外
還要注意：
1. 不要吃冰品、冰的飲料，食物中的西瓜、水梨、白菜、白蘿蔔、苦瓜、番茄、橘子、
柚子、椰子、葡萄柚等較涼性的食物也最好避免忌吃生冷、油膩、酸澀的食物，因為較
易阻礙氣血暢通。
2. 少吃烤、炸、辛辣如：辣椒、咖哩、麻辣鍋等或是醃製品。
3. 咖啡或茶因為會加重經期的不適，所以對於這類的飲料的攝取也要限制。
4. 可採低蛋白、高醣飲食，減少蛋白質、脂肪、鹽的攝取可以緩解經期的痛經、下腹悶
漲。
5. 可以紅糖煮薑湯當開水來喝，用三、四片生薑加上適量的紅糖，可以使經期的血塊順
利排出，減少疼痛。您有聽過吃巧可力，或是甜點之類也是一個很好的方法。
但經期時才來照顧飲食有時緩不濟急你需要更積極的消除經痛法
以下幾個 |
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t*****n
发帖数: 407 | 17 红豆不是通乳下奶的吗？我喂奶的时候妈妈经常给我煮粥喝。
“紅豆是非常適合女性的食物，其鐵質含量相當豐富，具有補血的功能。不管是針對懷
孕婦女產後缺乳情形的改善，或是女性經期時不適症狀的紓解，時常喝一碗熱呼呼的紅
豆湯，都能發揮調經通乳的功效，但最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃，這樣的熱量
會過高，可以加一點紅糖，會具有暖身的效果。” |
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s*********g
发帖数: 59 | 18 小時候過年，最喜歡的事就是看媽媽糗（不太確定是不是這個字。qiu三聲，煮爛的意
思）豆餡，紅小豆在火上煮啊煮的。終於水要幹了，豆子爛了，媽媽會拿大勺子的背把
他們碾爛，再在鍋裏放進紅糖，拌勻後拿去做豆包。豆包做好了媽媽會用八角在紅顏料
和成的水裏沾一下，在豆包的頭上點個朱砂痣。豆包好像總是在小年前就做好了，放到
陽台上到過年時吃。我對豆包不感興趣，隻愛豆餡。煮豆燃煤氣，豆在釜中泣，一年等
一回，怎能不太急。在廚房裏進進出出無數次，豆餡總算做好了，媽媽會給我們姐妹一
人盛一小碗，對我們的耐心給個獎勵。
接下來父母和奶奶會做粉蒸肉，四喜丸子，帶魚，每一樣都做很多。我記得總是擔憂這
麽多的東西怎麽能吃完呢，當然小時候的我總是被冠上“食欲不振”的標簽，為此還老
是被灌很多中藥，所以看什麽都是太多。粉蒸肉的粉是媽媽自己炒的米，晾涼後，放在
案板上，爸爸用一個大碗還是大罐子的外幫在板上推來碾去，很快米粒就變得很細小了
。爸爸是嬌生慣養大的，很少入廚。過年時他和媽媽並肩做飯的時候家裏是溫暖的，讓
人踏實放心的。
過年裏我最喜歡的事是元宵節那天天擦黑後提著燈桓魈幾摺Ｗ咴诼飞现饕强磩e人的
燈弧Ｊ遣皇怯... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 122 | 19 1. 菜譜要300克紅糖，300克糯米粉
如果想用片糖，可以直接用300克片糖？還是要多加一些？
2. 有的菜譜說要蒸4-7小時，有的說45分鐘就夠了，主料和比例都差不太多，
照片上顏色也差不多，到底要蒸多久？ |
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j********b
发帖数: 565 | 20 在描寫1960年時期饑餓的文章中，我曾說：在我少年的眼裏，世界上最可愛的東西是
“高級餅”。
所謂“高級餅”，屬於“餅科食物”，與大餅、月餅、蔥油餅、酒釀餅、S酥屬於同
一類屬，呈圓形狀，直徑十公分左右，厚度至少二公分，它由麵粉、油脂、糖類、香料
、餡芯等組成，具有生産周期短、庫存時間長、消費速度快、不必用糧票購買的特徵。
每只三元，相當於當時一斤黑市米，要知道當時一個工人的月薪也不過是三、四十元。
可想而知，這“高級餅”的價值了。這東西固然價格高，質量與賣相卻不錯：厚實如壯
漢、豐盈像乳房，香氣撲鼻、油色斑斕，美觀滋潤，而且製作絕不偷工減料，用的輔料
的的刮刮是紅糖白糖或赤砂糖，而不是騙人嘴巴的糖精和戳人喉嚨的麥粞。若干年後我
才曉得，這是中央某經濟大員想出來的回回泿诺闹饕猓浞肿プ∪祟愷嚥粨袷场I
不吝錢的心理，在中國饑餓的尾聲，很輕鬆地挖到了一大桶金。
我十分喜歡高級餅，可惜無錢，不能將它填充我的皮囊。不過，我會在放學路上，特
地繞道走幾家商店，透過櫥窗，咽著唾沫，以瞻仰這讓人朝思暮想的東西。這東西琳琅
滿目，層巒叠嶂，蜿蜒起伏七、八公尺，充斥整個櫃檯，合夥組成一支強大的集團軍。
... 阅读全帖 |
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w********4
发帖数: 858 | 21 1）成比例的糯米、花生、蓮子、紅棗加水泡一天；（天热需冷藏）
2）大火開鍋後加入桂圓干，小火煮至米爛關火。加入適量紅糖、葡萄乾攪勻。
特色：早餐夜宵随时饿了盛一碗。泡过的米极易煮烂，省时省电。 |
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l*********5
发帖数: 138 | 22 抱抱，MM不要太難過，這是自然淘汰，不要自責。
現在最重要的是把身體調理好，下一次來的一定是個健康寶寶！
流產的時候會有先兆，和月經要來的感覺差不多，會先流一，兩天血，量不多，如果感
覺有點像痛經，就差不多要真正開始了，會排出一些類似豬肝的血塊，還有一個像白色
jelly ball一樣的胎囊，一旦排出以後，肚子會舒服很多。
MM還要注意流產時的出血量，如果血流量大的話，需要去急症。
還有建議一定要做個小月子。多喝紅糖雞蛋，紅棗桂圓枸杞湯，黑豆湯補血。流產后身
體會很虛弱，要多多修養！
说肯定不正常，停止发育了，叫我做好出现自然流产的准备。我坚持要求抽血验黄体酮
，看是不是我的原因宝宝才没有保住。
老公拌嘴。上周宝宝已经用spotting提醒我了，我还是长途旅行没有好好休息。看到许
多姐妹成功保胎生下健康的小孩的例子，我觉得美国这边的医生可能真的观念错误。心
里很难过啊，什么都干不好，连自己的宝宝也保不住，我真没用。 |
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L*D
发帖数: 3966 | 23 http://tcmfriends.com/wp/?p=4017
小腿抽筋的立即緩解法
萬法惟心
中醫是一門走進生活的醫術，也展現中國人生活上的智慧。很多時候健康上遇到的不大
不小的問題，在有經驗的中醫師手上，可以不費吹灰之力的輕鬆解決。像這種保健的生
活體驗，人人都可以很容易的學習。
相信很多人都有小腿抽筋的經驗，有的是在游泳中，因熱身不夠而抽筋；有的是在運動
中，或是在搬完東西時，也有的人在睡眠中發生。前幾天才有朋友提到，他的朋友幾乎
是每天晚上睡覺中，都會因抽筋而痛醒。這雖然不是什麼大毛病，可是也相當擾人。在
我們的討論之後，於是興起個念頭來和大家分享解決之道。
在生理學中，我們知道缺乏血鈣時容易導致抽筋。所以容易抽筋的人，可以檢查一下你
的飲食是否平衡？黑芝麻中有很多的鈣質，另外海藻也是不錯的來源。牛奶因含高蛋白
，反而會造成鈣質的流失。大家可以參考這一篇，可以知道哪些是天然含鈣的食物。
除此之外，在睡眠中容易發生抽筋的人，也可以在睡前喝一杯紅糖水，如這一篇：晚上
睡覺腳抽筋，怎麼辦？所述，可以有效的減少睡眠中發生抽筋的現象。除了紅糖外，能
用黑糖或是有機的、未精製過的蔗糖更好 |
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c********g
发帖数: 15629 | 25 四川的事情
http://mjlsh.usc.cuhk.edu.hk/book.aspx?cid=2&tid=781&pid=4168
當晚，夜深人靜時，我抱著丈夫痛哭起來，盡情訴說自己的不幸。他安慰我說：“只要
我們堅信自己沒有錯，蒼天可鑒，自有昭雪的一天。”他告訴我，最慘的是農民，全靠
糠菜過日子，吃光了野草樹皮，觀音土（一種白色泥土）也挖完了。我問：“他們怎麽
不逃荒呢？”丈夫憤恕地說：“逃荒是國民黨時候的事，現在逃荒就是攻擊社會主義，
污蔑大躍進、總路線的反革命。就是逃也逃不脫，各個路口都有民兵把守。能逃的時候
是不敢逃，現在逃不脫了只好等死。有的全家餓死，沒人去埋，民兵把草房掀倒，一把
火燒成灰，說是大躍進式火葬法，灰還可以作肥料呢。地裡的莊稼早被偷吃一光，我們
下放組十六個人，除我和另外一個人之外，全都因饑餓而浮腫，行動艱難。幸好那個歐
阳指揮長，經常叫我到高產指揮部去寫標語搞規劃圖，能跟着他們吃白米飯。加上幾個
好友多方照顧才沒得腫病。”他說：“下放右派中有個叫傅大成，長得牛高馬大，食量
自然就大，餓得難受，偷食堂的糠粑；跑到向被場街上搶小孩手中的饅頭，民兵抓回來
鬥爭，... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 26 https://china.hket.com/article/2549100
【新冠肺炎最新疫情】內地本土病例再歸零 昨新增39宗輸入個案（不斷更新）
社會熱點 12:42 2020/03/23
新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情持續緩和，湖北武漢在疫情爆發近2個月後首次實
現「雙零」，沒有新增確院鸵伤撇±瑑鹊匦轮⒓袨榫惩廨斎雮浮Ｊ录崂m發展
如何、措施能否對抗疫顯效？本網將跟進報道。
官方最新病例數字：
新冠肺炎全球大流行，內地官方公布昨天（22日）的新冠肺炎確詳祿略霰就羵冈
俅稳珖鴴炝恪６蛉諆鹊匦略龃_9宗，全為境外輸入。
國家衛生健康委員會官網通報，內地昨天新增確孕鹿诜窝撞±9宗，新增死亡病例9宗
，全來自武漢，新增疑似病例47宗。截至3月22日24時，累計報告境外輸入確圆±53
例。
當日新增治癒出院病例459宗，解除醫學觀察的密切接觸者661人，重症病例減少96宗。
總體累計方面，截至昨天，累計死亡病例3270宗，累計報告確圆±萬1093宗。現有確
圆±120宗，累計治癒出院病例7萬2603宗，現有疑似病例136例。累計追蹤到密切接
觸者68萬8893人，尚在醫學觀察的... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 3911 | 27 用了紅糖～～
超級酥酥，好吃到不行的～
呵呵
*^^* |
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A***a
发帖数: 2211 | 28 花生跟米要烤過,不能烤焦唷
做好加紅糖
這樣做出來才會粉香粉香
PS:那個豆漿機粉不好洗唷 |
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p***n
发帖数: 17190 | 29 你黨鬥過臭老九,牛鬼蛇神,還特講究根正苗紅
無產階級跟資產階級能平等嗎
黨官跟個死老百姓能平等嗎?
你的人人平等的概念肯定是被西方資本主義給污染了
串了套了
一看就知道你的馬克斯階級革命覺悟不夠深啊
共產黨中的平等,只有在需要你去送命時才講平等
等要分權分錢時
共產黨官就比一般人更平等一些
民主集中一些,資產集中一些
你去演戲,那就是一場戲,演假的
你演皇帝也是假,演黑人也是假
一場假
你還沒從假中領略無產階級的覺悟嗎 |
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J*H
发帖数: 1448 | 30 润饼吗? 也就是春卷 === 是的。但是沒有炸，所以好（敢）吃。
车轮饼 这我爱吃咸的 === 是的。 我怎麼包餅不分。
阿给好像就是日文豆腐的发音 === 是的。豆腐皮包粉絲，還加什麼其他的。 味道還
可以。
这好吃 听说纽约也不少? === 是啊。 沒吃過紐約的。 台灣很會用酸菜，牛肉麵加點
酸菜味道就更好。
是包花生粉还是沾花生粉或是又包又沾花生粉? === 是包芝麻沾芝麻的。也吃過只沾
紅糖（？）的。都好吃。
因为油全吸进去了 ==== 哇，不會吧。 也許他們用湯炒的？
好吃的店都好吃 我首推老王记 ==== 真叫不出名字，是在桃源街的。
灌水板才在讨论豆腐脑咧 ==== 就在吃完牛肉麵後，去斜對面吃的。
遗 我们这叫大馄饨是温州大馄饨 难到大陆没有? === 不清楚。我只吃過香港的小雲
吞。
桃源街老王记旁边的很好吃 ==== 有看到。我是在高記吃的。
哦啊是牡蛎 或是叫蚵仔 === 對
蛤蜊是有两片贝壳的那个 === 我分不清也不敢吃哦啊，只吃那個餅。還可以。
红的是梅子粉 甘草粉是黄的 === 梅子粉是話梅味道。
豆浆店都有 但我觉得超甜
还有一种喝... 阅读全帖 |
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p*********1
发帖数: 759 | 31 山农有好多宝物，有吃有看。。。羡慕。
我小时候以为山楂是小的水梨弄出来做糖胡芦，现在完完全全是儿时回忆，今年回去是
看到也不会想吃，牙不行了。。。哈哈。
我住南方也有水梨，好像也不用多冷，不是很了解，卓兰也产梨，看去也不很冷？ |
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y**a
发帖数: 9065 | 32 那追忆似水年华还世界名著呢，讲政治没讲？看过很多次还不知道为什么是名著，看的
是电视剧吧？它单文学价值就当之无愧四大之首了，文字特别精炼，三言两语就描写得
跃然纸上，所以称为无一处多余笔墨。人物语言又符合身份，贵族有贵族的说辞，平民
有平民的大白话，不学无术者如薛蟠也有他自已的语言特点，所以很明显的，作者必然
是生于富贵场又滚过贫民窟，有深刻的人生体验和一支生花妙笔，才能栩栩如生还原出
众生百态。我不认为一个或几个造反三年不成的秀才书生能合伙写出这样的巨著，更不
认为读圣贤书一心忠君的这帮人能够达到不论出身贵践悲悯众生的思想高度。当爱情小
说看当然是浪费了。曹雪芹的文字色彩感很强，颜色搭配讲究，洁粉梅片雪花洋糖这样
的用词放几百年都毫不过时，反映出作者顶级的美学修为。还有人能从红楼梦中学到职
场政治、人事管理学。它当然就是最顶级的文学作品。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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y**a
发帖数: 9065 | 33 那追忆似水年华还世界名著呢，讲政治没讲？看过很多次还不知道为什么是名著，看的
是电视剧吧？它单文学价值就当之无愧四大之首了，文字特别精炼，三言两语就描写得
跃然纸上，所以称为无一处多余笔墨。人物语言又符合身份，贵族有贵族的说辞，平民
有平民的大白话，不学无术者如薛蟠也有他自已的语言特点，所以很明显的，作者必然
是生于富贵场又滚过贫民窟，有深刻的人生体验和一支生花妙笔，才能栩栩如生还原出
众生百态。我不认为一个或几个造反三年不成的秀才书生能合伙写出这样的巨著，更不
认为读圣贤书一心忠君的这帮人能够达到不论出身贵践悲悯众生的思想高度。当爱情小
说看当然是浪费了。曹雪芹的文字色彩感很强，颜色搭配讲究，洁粉梅片雪花洋糖这样
的用词放几百年都毫不过时，反映出作者顶级的美学修为。还有人能从红楼梦中学到职
场政治、人事管理学。它当然就是最顶级的文学作品。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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e********e
发帖数: 6961 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: midt (嘿嘿～～不跟你们掺乎～～*^^*), 信区: Food
标 题: 蝴蝶酥～～
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 24 23:04:50 2010, 美东)
用了紅糖～～
超級酥酥，好吃到不行的～
呵呵
*^^* |
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E*****m
发帖数: 25615 | 36
你霸哥修養差點， 輕輕戳一下就臉紅脖子粗。
我少戳他點好了。 |
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u**o
发帖数: 290 | 37 来自主题: _AromaTherapy版 - 健康花草茶 如何沖泡花草茶
花草茶建議用低於80度之溫熱水沖泡。
沖水入茶4~5分鐘後、花草與茶水必需分開、以免過早讓花草變澀。
如需要調味可加蜂蜜或楓漿，一般之方糖或紅糖不宜。
如口感喜歡較甜，可以參入果醬，保證另有一番滋味。
花草茶魔法配方
以下的配方，有些是朋友輾轉告知，有些是心血來潮自行調配，不過都由魔法學苑的仙子
精靈們親自試過，有口皆碑，特此提供花草同好........
悠閒下午茶，聊天潤喉又放鬆：
花草木三友茶 = 西洋甘菊┼菩提子┼薰衣草
這三種都是常見的花茶材料，菊花的香味，可以讓您放鬆心情、舒解壓力，菩提與薰衣草
，可以提供另兩種草本的味覺，適合知心好友，閒聚談天時，享受一個氣氛悠閒的下午。
清涼芳香茶 = 薄荷葉┼檸檬醋片
薄荷的清涼與檸檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨，聊再久也不會口渴上火，
尤其炎炎夏日，最是適合不過！
玫瑰人生茶 = 玫瑰+人參切片
玫瑰的香氣與人參的精氣神補充，加上陰陽並濟的調配，這是一個既能保養氣質，又能補
充元氣的上等好茶，最適合與朋友分享！
如果你想自己嘗試配出個人口味的香草茶，可以參考香草茶資料庫的說明，自行組合，如
果你想參考別人的配 |
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s****m
发帖数: 5375 | 38 寫了一段時間的菜話，也算有了些讀者，他們往往會來問我一些小問題。我呢？也常常
會說「想喫什麼？我明天寫給你!」他們就會說「你什麼時候燒一次給我們喫啊？」昨
天，我又說了「想喫什麼？我明天寫給你!」結果，居然有兩個朋友都說要喫紅燒肉，
我說「紅燒肉最容易了：肉放水中煮，煮熟加醬油，加糖就起鍋，到此就好了。」
紅燒肉真的這麼容易燒嗎？當然不是。否則為什麼衹有少數的幾家飯店有紅燒肉賣
？有人說是因為紅燒肉「不上臺面」，所以店裏不賣。其實不是，這年頭咸菜豬頭肉都
上得臺面，還有什麼上不了臺面的？全是因為紅燒肉很難燒好，大多數飯店不敢砸了自
己的牌子。
當年秘魯哲學家門德斯訪問中國，我們的毛老先生就請他喫過紅燒肉；當然，那是
禦廚燒的。席間，毛老先生還說了如此的名言：「這是一道好菜，百喫不厭。有人卻不
贊成我喫，認為脂肪太多，對身體不利，不讓我天天喫，只同意隔幾天喫一回，解解饞
。這是清規戒律。革命者，對帝國主義都不怕，怕什麼脂肪呢！喫下去，綜合消化，轉
化為大便，排瀉出去，就消逝得無影無蹤了！怕什麼！」
前輩就是前輩，喫一頓紅燒肉，還能悟出革命的道理。我呢，則是燒紅燒肉，悟出
了些心得，說出來... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 39 珍惜生命，远离西式民主。
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台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 40 地方菜入餡 糉有新口味
【明報專訊】飲食專題——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
年年端午節，「糉」要搞新意思，餡料理所當然成為各品牌爭艷之地，而今年不少新口
味概念源自各地菜式，上海菜、台灣菜和本地菜式通通用來做餡，為五月加，記者
率先起筷試食。
註：評分以5★為最高
文﹕黎雪
上海菜化身
【明報專訊】本地的上海多以傳統口味掛帥，首次推出子的小南國，
將數道經典上海本幫菜化身為子口味，豐富上海的舞台，並一改修長
形，裹成迷你三角，原來夥拍江南老字號五芳齋研發而成，
以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海，口感配搭有
鹹、有鮮、有甜，還有辣：
（1）鴻運豆沙
簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜
美味度：★★★★
創新度：不適用
試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
（2）蜜汁糖藕
簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 41 http://disp.cc/b/796-5XgJ
作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping
標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游
時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
───────────────────────────────────
首先介紹一下背景吧：小弟大陸天津人，不過自從2007年注冊ptt以來，也有六年時間
，
應該不算新警察了，每天這樣上著ptt，也就逐漸成了鍵盤臺灣人（現在仍然每天晚上
必
通過暗黑去看緯來的中職，當然也有一些臺灣的其它節目）。去年年中天津開通臺灣
自
由行，于是去年底就到臺灣環島跨年10日游，10天內完成61次臺鐵乘車，遍歷臺灣所
有
縣市，途徑59個車站的鐵路環島，算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
在大陸的窮游網和新... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 42 http://disp.cc/b/796-5XgJ
作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping
標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游
時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
───────────────────────────────────
首先介紹一下背景吧：小弟大陸天津人，不過自從2007年注冊ptt以來，也有六年時間
，
應該不算新警察了，每天這樣上著ptt，也就逐漸成了鍵盤臺灣人（現在仍然每天晚上
必
通過暗黑去看緯來的中職，當然也有一些臺灣的其它節目）。去年年中天津開通臺灣
自
由行，于是去年底就到臺灣環島跨年10日游，10天內完成61次臺鐵乘車，遍歷臺灣所
有
縣市，途徑59個車站的鐵路環島，算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
在大陸的窮游網和新... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 43 轉自PTT
《路人Ａ的證詞》
昨天１１點多，去學校的餐廳吃中餐，坐在我前方的前方的桌子，有一對正在吵架的
男女……其實說吵架也不太對，感覺比較像女生單方面的發飆……
一開始會注意到他們，是因為男生那邊，整個表情超淡定的默默吃著食物然後女生一
直在歇斯底里的潑婦罵街。
很多人在看，但是那個女生還是不計形象的一直狂罵，男生一直默默的吃著東西，整
個呈現超維妙的對比。
「你說，昨天跟你吃飯的那個女人是誰？」一開始就直搗黃龍，女主角雙手交握，如
果不是她的面前只擺著一碗湯，我覺得她一定會把餐具當凶器拿來直接捅男主角。
「那我妹ˊ_>ˋ」無視女主的憤怒，男主角依舊慢條斯理的嚼著麵包然後淡定秒答。
只見女主角愣了一下，然後使出空手奪白刃的絕技，直接搶過男主角手上的叉子然後
捅……對不起，她沒捅，只有搶過來丟在地上。（我還以為我差點就有機會成為社會
情殺案的目擊證人上電視了呢）
男主角也不生氣，淡定的站起來，走到櫃檯，又要了一把新的叉子然後走回來，
坐下，繼續默默的切著總匯三明治……
「你說話啊！那個女人是誰！！」悲憤的淚水湧出目眶，女主角這次選擇搶走餐刀，
然後一個狠捅……好吧，依然沒有捅讓我覺得... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 谈谈食品安全问题
对于大多数人来说，他们都是相信商家卖的产品。对于大多数商家来说，即使他们卖的
商品有一些问题，但这些问题都不是有意为之。意思是即使这种商品有毒，有害，他们
可能并不知晓。其实，中国人民本质还是淳朴的，中国出现的食品安全问题，主要还是
在改革开放以后。一场文革，伤了很多人的心，也包括那些为了解放事业而奋斗一生的
共产党员。所以，当打开国门的时候，他们很容易被一些发达国家表面的物质繁荣迷惑
和诱惑，而且几十年过去了，新生一代并没有经历旧时代的苦难，他们只看到了当代社
会的不公平。当中国人民伸出臂膀拥抱世界的时候，他们忘记了过去的苦难，忘记了警
惕和甄别，忘记了世界上，有那么一个险恶的民族，一心要报复世界。
这个民族，就是战败后的日本民族，他怀着强烈的复仇意念，对世界展开了疯狂的报复
，但一切都在不知不觉中，在人的意识之外。他们施行了一个又一个不露痕迹的谋杀。
如果他们的目标仅仅是针对昔日的对手，或许还可以有那么一份理解。但他们显然是针
对整个世界。我们还没有办法把他们所有的谋划都揭示出来，但仅仅是冰山一角，就显
示了其可怕。很多证据都显示，不管表面的厂家是那一个国家的，真... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 2658 | 45 realbeyond转贴不力，俺先试试
“屁王贴”
取河面之无根浮萍，晒干研成粉末，于倒茶之际撒在茶杯之中，客人喝下之后，日
放千屁不成问题。到下次大解之前，不会失效，常规医院是查不出来的，除非你碰到另
一个“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花，对，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约
一指甲(Tag、wiki)盖的份量，保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。
“竹篮打水”
取大量蛙卵（这个比较难办，自己到河边找吧），加少许清水，搅成无色胶状物。
表演之前右手涂满这种“胶体”，在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候，右手
仔细的在竹蓝表面抹一把，以确保每个窟窿都已抹上这种胶状物。OK，现在用它来打水
吧。
“油锅取物”
这个大家看得多了，没吃过猪肉也见过猪跑，没多大秘密可言。俺这里的方法就是
在油里倒入适量的醋，醋的密度大，会沉。加热... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 46 http://money.yam.com/futures/futures_foreign/futures_f0642.html
在第一世紀時，歐洲在糖的消費方面，並不像今天有這麼多的種類，尤其是英國。英國
的糖都是仰賴進口，在16世紀時，英國從西印度群島的巴貝多 （Barbados）引進糖與
陶瓷，當時的糖是由箱子裝起來，而且是未精煉之前的糖，呈現紅色或紅褐色，即一般
所稱的粗糖，精煉糖則是新世界的產物。
直到17世紀末，糖被用來做為象徵歐洲貴族地位和社會地位的奢侈品。此外
，糖也被用來做為藥劑、香料等用途。在阿拉伯人的記載中指出，10～14世紀之間，糖
也是一種重要的藥品，而回教的文獻中，也有記載著從波斯到西班牙的回教、猶太教及
基督教的醫師，以糖做為藥品的醫學知識。且在13世紀末的歐洲，糖更成為了醫師用來
做為滋補身體的處方。糖具有高營養成份及容易吸收和消化的優點，成為唯一不受宗教
或地區禁用的特產，相較於其他同樣從熱帶地區輸入的特產中，例如茶、咖啡、巧克力
、煙草和酒等，糖是最普遍的商品了！而糖在英國的地位，從日常用品成為了奢侈品，
主要是因為英國地理位置偏北處於寒溫帶，水果和蔬... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 47 ［跑题］，贴一个蝌蚪大师的旧作，真有意思啊：
很久 很久 很久以前
那是
小.蝌蚪還在大學讀理科的時候
同學中有個白嫩嫩水噹噹的
上海姑娘
她和我
在校園里,宿舍外
還有
图書館的大門口
經常很開心的一起
聊聊过去 談談未來
後來
也一起去
电影院里看电影
咖啡館中喝摩卡
還有那個
樹很多的小公园內
牽牽小手
有一天
上海姑娘
臉紅噗噗的
用很小 很小的声音
对我說
蝌蚪 你過來 阿拉有話要同儂供
我一看这場面
心里面的吊桶七上八下
手心里
也沁出了 两滴冷汗
腦子里轟然一声
媽呀 可千万別.......
上海姑娘
終於把話說清楚了
原來她阿媽想要我去她家
給她弟弟補習英文
想請我先去她家吃個便飯
商量商量
哈~~~~
呵呵 没問題
我說
週未那天
小.蝌蚪
套上西裝 沒有革履
脚上穿的是All Star的球孩
準時來到
上海姑娘她家
先跟她 眨個眼
然後再 摸摸她弟弟的頭
緊跟着 箭步向前
深深的一鞠躬
滿臉敬意的
望着她阿姆
飯桌上
菜已擺好
霧騰騰的直冒熱氣
看了看
挺豐富
四菜一湯
一碟子刀功仔细的
火腿 鸡 肉 絲
一大碗滿是冬菇筍尖的烤芙
一盤子的油爆虾
湯是一海碗黄魚做的... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 48 天然酵母手感烘焙知多少
2012-11-29 23:47 ｜迴響：8｜點閱：110838
「天然酵母，手感烘焙」堪稱當今台灣烘焙業的箴言，由藝人小S 老公所投資的胖達
人領軍炒作，打響第一炮，帶動大流行，接下來萊爾富開樂凡、85度C開麵包同話，連
鎖業者紛紛跟進，甚至是幾分甜、留乃堂等有名的連鎖烘焙業者，以及新開張的麵包店
，也都祭出同樣口號，最近連全家便利商店，都砸大錢請藝人拍廣告，歌頌天然酵母的
美好。
這種一窩蜂的流行麵包，多是大顆、包餡的軟麵包，擁有如歐式麵包的體積和外型，
骨子裡卻是台式麵包的柔軟和細膩，因此業界定義為「台式歐包」或「歐皮台骨」。
想要弄清楚這股流行背後的祕密，記者搜羅6家共28款打著「天然酵母」口號的麵
包，請到謝煒貞、麥可．溫德、陳清海、李振銘等四位烘焙專家試吃並破解，讓消費大
眾清楚知道，自己吃下肚的是什麼麵包。
《名詞解釋》何謂天然酵母？ 不管乾或溼 全是天然的
「不管乾的還是溼的，全是天然酵母啦！」專家一針見血，戳破天然酵母的神話，乾
酵母、溼酵母與水果養種酵母全是天然的，不同在於菌種，前兩者為單株，後者為多株
，後者風味勝於前者。
而流行麵包店鼓吹... 阅读全帖 |
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k**a
发帖数: 88 | 49 转自人人： http://blog.renren.com/share/246930013/8821073185
转贴先感慨一下现在的小留真有钱……
我想波士頓了 我想大家了 我想吃東西了 把我吃過的大波士頓美食總結一次吧~
来源： 邱颖娴✿영한的日志
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年真的只
是吃Chinatown和Prudential.
但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小籠包甚麼的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我... 阅读全帖 |
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