x***n
发帖数: 10764 | 1 嗯，我也很喜欢他写的女性，很有意思他好像就是很喜欢大胆，爽快，独立，感情上和
行为上都很利索的女性，真是，叫人怎么能不喜欢他啊。。。
你要是喜欢我再贴一个：
仁慧是个能干人.
二师父大门不出, 仁慧对施主家走动很勤. 谁家老太太生日, 她要
去拜寿; 谁家小少爷满月, 她去送长命锁, 每到年下, 她就会带一
个小尼姑, 提了食盒, 用小磁坛装了四色咸菜给我的祖母送去. 别
的施主家想来也是如此. 观音庵的咸菜非常好吃, 是风过了再腌的.
吃起来不是苦咸苦咸, 带点甜味儿. 祖母收了咸菜, 道声: "叫你费
心." 随即取十块钱放在食盒里, 仁慧再三推辞, 祖母说: "就算是
这一年的香火钱."
仁慧到年底, 用咸菜总能换了百十块钱.
她请瓦匠来检了漏, 请木匠修了窗阁, 窗阁上尘土堆积的阁扇纸全
都撕下来, 换了新的. 而且把庵里的全部亮阁都打开, 说: "干嘛弄
得这样暗无天日?" 院子里的杂草全锄了, 养了四大缸荷花, 正殿前
种了两棵玉兰. 她说:" 施主到庵堂寺庙, 图个幽静. 荒荒凉凉的,
连个坐坐的地方都没有, 谁还愿意来烧香拜佛?"
我祖母隔一阵就要到观音庵看看, 她... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 2 毛泽东在三年“自然灾害”困难时期不吃肉，那是在那之后流传了几十年的美谈，在20
世纪80年代的一些出版物中，这一佳话被推向了巅峰。
在新中国，虽然人（民）们多数过着缺吃少穿的日子，但人（民）们还是感到很幸福，
因为他们从上面传下来传说判断，毛主席、周总-理过的是他们一样的苦日子。
是的，历史不可能都是假的，真相也不可能永远被刻意掩盖，毛主席、周总-理等老一
辈无产阶级革命家在“三年困难”时期，有段时间真的不吃（猪）肉。
1960年的10月，北京已是寒冷的初冬了。那时正是“三年困难”时期最困难的时刻，周
总-理提出中央带头“以素代荤”……。 毛主席也以身作则“以素代荤”。
“毛主席家‘代荤’的素菜是上海油面筋、烤麸、素火腿、素鸭，一直吃到1961年底。”
据大师傅介绍：“这些名为油面筋、烤麸、素火腿、素鸡的上海素菜，基本上是豆制品
，要达到较好的烹调效果，必须使用较多的植物油。这样一来，无论是脂肪还是蛋白质
，都是十分丰富的，其成本也不比肉低。”
汪东兴担任顾问的《毛泽东遗物事典》收了一份1961年4月厨师为毛泽东制定的西餐菜
谱，其中各式风味的鱼虾共有17种：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 3 姜淑惠--素食医生的新饮食革命
厨房才是最好的药房
“我30岁才开始认真学习吃饭这档事,”医师姜淑惠说：“因为一场球赛造成
腿伤，当回头重新检视自己的饮食习惯时，才意外发现自己30年来一直吃错饭
这个惊人事实。”姜淑惠医生是台湾著名的提倡素食的医师，为风靡台湾的“生
机饮食运动”的理论奠基人之一。由于她的医德和声望，来找她的病人非常多，
尤其是癌病人。病人来看好她，她通常都开三帖药方：自然疗法，信心，一颗佛
心。
姜淑惠医师开始吃素是在大学时代。那次受伤时，在医院照X光的时候，医生
告诉她：“你的骨头断了，一定要上石膏。”医生的话让她大吃一惊，没想到一
次小小的意外，就会导致骨折！这一定跟不健康的饮食习惯有关。“我相信健康
和疾病都是吃出来的。”谙熟医理的她，在检视自己的饮食以及行医过程中的经
验之后，越来越肯定饮食和烹饪才是操纵健康的幕后之手。至于吃药，乃是不得
已时的下下之策。
姜淑惠说，智慧的中国人早就在《神农本草经》中说明了这个事实，而西方
医学之父——希波克拉底也断言说：“食物是最好的药物。”其实，我们每天吃
进肚子里的佳肴美食，既可能是毒药，也可能是保证... 阅读全帖 |
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e*******g
发帖数: 1407 | 4 问151：卢台长您好！我现在已经基本上吃全素了，但是又担心会不会营养不良，怎么
办？
答151：
•吃素，也可以吃得很有营养很健康的。
•我们应该要保证饮食调配均衡，因为我们要保护好我们的肉体，菩萨也让我们
有好的肉身，这样才能更好的在人间修行。
•吃素是能够吃鸡蛋的，里面营养成分很多。这个是菩萨同意的，因为鸡蛋很多
都是孵不出小鸡的。但是不要吃鹌鹑蛋。
•可以吃牛奶、奶制品，可以为身体补充钙质等一些必要的营养成分。
•要多吃豆制品，豆制品里面含有丰富的蛋白质，比如黄豆、豆干、豆皮、豆浆
等。
•可以选择买些素食，譬如素火腿、素肠、素肉、素鸭等等，它们是大豆卵磷脂
提炼出来的，蛋白质特别高，而且味道也好。
•吃素的人要不断地想出花样来吃，蒸的、煮的、炒的等等，如果味道太单一的
话，时间长了，会导致某种元素不足。
•也要多吃水果蔬菜，补充各种维生素。
•菌菇的营养很丰富，而且味道鲜美。
•还有要多吃些五谷杂粮坚果类，花生米、核桃、栗子等等、这种都很有营养的。
̶... 阅读全帖 |
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g********9
发帖数: 560 | 5 这个菜我装盘的时候弄散了，素鸭应该是卷状的。
材料：
豆腐皮，腐竹、香菇，笋丝，鸡汤或鸭汤，糖，酒，生抽，盐。
做法：
1.香菇，腐竹泡发，笋和香菇切丝
2.炒香菇丝和笋丝，加入盐、酱油、料酒，炒好后装入盘中。
3. 豆腐皮铺好，将腐竹和炒好的香菇笋丝放在豆腐皮上卷成卷，用线扎好，两头要扎
紧，不要让材料漏出
4. 将卷好的素鸭放入鸡汤或鸭汤里煮几分钟，汤内加生抽，糖，酒，鸡精和盐，汤的
味道要调好，可以尝一下，口味甜咸。煮好后泡一小时，让豆腐皮和腐竹充分入味。
5. 捞出沥干，锅内加油略煎两面，把煎好的豆腐卷切成几大段，放凉后入盘。 |
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s**********g
发帖数: 14942 | 6 素鸡素鸭能做到不吃自然是很好很赞了
不过多数人转变过程比较困难，需要素鸡素鸭来中间过渡，仅此而已
不能要求所有人都能小学直接升高中啊 |
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z******9
发帖数: 145 | 7 今天去芝加哥办点事，顺道去chinatown吃个饭，以前都是老四川，因为最近感冒，吃
不得辣就去了老上海。
点了一个素鸭，一个小笼包，一个虾还有一个葱爆羊肉。本来吃的挺开心的，因为俩人
都饿了，素鸭一上来就吃完了。小笼包和虾的味道也不错。结果等葱爆羊肉上来，我们
吃了两口，很确定是牛肉不是羊肉。因为家里也经常买羊肉吃，所以这个羊肉和牛肉的
区别是肯定可以吃的出来的。
我们就问服务员是不是点错菜了，因为菜谱上是有葱爆牛肉和葱爆羊肉两个菜的。服务
员很肯定的说没错。但是，我们很确定吃的就是牛肉不是羊肉，我们就说要不你把菜单
上我们点的羊肉改成牛肉得了。结果服务员直接找来了经理，经理也言之凿凿的说肯定
是羊肉。 我晕，当顾客傻得么？ 谁牛肉羊肉吃不出来？！！
然后，经理说给你们换个菜吧。我们同意了，就换了个鱼片。当时已经下午三点多了，
饭店里面除了结账的人已经没有新来的要点菜的人了。结果一个鱼片比之前人多的时候
上的还要慢很久。一直到我们说结账，才看见服务员慢慢悠悠的端着鱼片出来了，只好
直接打包了。
唉，好好的一顿饭，为了个羊肉牛肉的问题，心情都没有了。你说你们弄错或者是羊肉
没了，我们都... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 8 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: SanDiego
标 题: followup报告LA的吃喝
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 13 12:46:26 2008)
周末去了LA
根据我上次的LIST, 决定去吃的大上海，结果，大上海关门了！
过街就是锦江，小店面，坐满了，还有人在等。
没看菜单，懒得等去了边上的梅龙镇。
梅陇镇，强烈不推荐！
点了素鸭，熏鱼，素鸭还不错，熏鱼，的卖相太差。
掩笃鲜的汤不错，但是笋是罐头的，百业也不新鲜。
百业结红烧肉，还是百业结的问题。
蟹粉豆腐，尽然用了酱油上色，还有虾仁！这个不可原谅。
后来还是去了锦江，我看到了菜单上的糍饭糕:d 告知卖完了。
点了小笼包，比姐妹的差，比小美的好，和鼎泰丰的平级。
菜包，不推荐，皮厚，而且没有蒸透，不是油汪汪的。
上海小馄饨，汤不够鲜，后来加了点盐和胡椒粉，比较平淡。
砂锅齊菜大混沌，问题同小馄饨。
油闷茭白，哈哈，这个我一看到就很惊喜。。。可惜，茭白是速冻的。
还有，哈哈哈，我点了油墩子！不过尺寸大了一点，所以里面没那么透，就吃了皮。
总结， |
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x********u
发帖数: 2341 | 9 俺也回个，上周想着丰泽园换老板了，听说还请来了悦来的大厨和原丁师傅一起合作，
就决定再去吃吃试试。
点了几个特色的，还特意问了服务员，什么素鸭，酱排骨，什锦豆腐煲，酱瓜鱼丝，牛
尾煲。
除了酱瓜鱼丝里德酱瓜还算勉强，其他几个菜真没有一个好吃的，牛尾煲一股膻味，豆
腐味道根本没有进去，素鸭一吃全是冰碴，水平还不如以前的丁师傅，不知道是换了地
方还是怎么样，价格还小贵，服务还可以，但这样的味道我是不会再来光顾的了。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 10 来自主题: loseweight版 - 上一道素菜 这个挺好。
我还喜欢吃豆皮和素鸭，特别是素鸭，比肉还香。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
fish888 (神仙鱼) 于 (Thu Jul 12 21:14:07 2012, 美东) 提到:
看到这么多人有吃素的念头给大家上道菜吧，比较有营养卡路里也不是很高
材料都能看到： 不辣的青椒，土豆（光皮的，卡路里低），胡萝卜，
调料：蒜，辣的干辣椒，生抽，陈醋
先把蒜和干辣椒爆香，切成丝的青椒土豆胡萝卜下锅，翻炒翻炒～～
倒1-2勺生抽（咸淡程度看自己口味）
差不多都熟了倒1勺陈醋，再翻炒两下就能出锅了
很好吃～～酸酸辣辣的
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violetlily9 (微紫百合) 于 (Thu Jul 12 21:16:28 2012, 美东) 提到:
唉……怕长痘，戒了辣椒，后来因为减肥，又戒了土豆，还尽量少油，也就剩下胡萝卜
开水里烫下就直接吃了。。。
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fish888 (神仙鱼) 于 (Thu Jul 12 21:18:06 20... 阅读全帖 |
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c***p
发帖数: 27645 | 12 不如凉拌素鸡素鸭好吃容易做
大华的素鸭快成我们家的零食了 |
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h*****i
发帖数: 9112 | 13 其实瓜要甜，就俩条件
1. 沙地，什么都能吸收。
2. 昼夜温差大，就是冰火九重天，就是热的更热冷的更冷，就是素的更素鸭的更鸭 |
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C**********e
发帖数: 3957 | 16 早点心有小龙包啦，生煎馒头拉，小馄饨拉，糍饭啦
正宗的热菜有红烧划水，蟹粉豆腐，清抄（河）虾仁， 糖醋排骨，炒蟮糊（不过我个
人认为鳝桶更好吃些，新鲜鳝鱼的口感充分体现），淹笃鲜，素鸭、抄素之类的也不错
如果不怕吃胖的还有走油踢旁之类的，进年八宝鸭也开始很流行了
不过上海的吃食分类太多了，要看你想吃海派点的还是传统菜式了
海派点的炸猪排配罗松汤再加个土豆火腿沙拉，我爷爷喜欢牛尾汤——不过做的好的老
店可能么了，我小的时候还记得他带着我，不惜走个2站路去吃
饭后甜点比较大众的是酒酿园子
其实上海菜融合各种口味拉，我记得几年前回去吃过最难忘的是鸡汤小馄饨，小馄饨的
陷是黄鱼韭黄的，真鲜呀~！ |
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yo
发帖数: 2534 | 17 来自主题: _Vegetarianism版 - 童言语录 呵呵，我小时候也算吃过肉但是真心不爱吃肉，从来没有馋过鸡鸭鱼肉，但是我也觉得
素肉/仿荤很香，LG说这是因为仿荤菜一般都比较油，那些素鸡素鸭作之前都要过油炸
的，家常素菜就是油太少了。。。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 18 叔宁愿啥也不吃就吃一块横纹切的烤的半生不熟里面还流血的牛排，也不吃素了吧唧的
中国传统四菜一汤
中国从前贫穷吃不上肉，就拿着素的东西没完没了的折腾新花样，什么素鸡素鸭素鹅素
什么玩意，你的花样翻出大天去，我就是不吃 |
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t******n
发帖数: 2939 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
chomper (Exergy) 于 (Sun Aug 7 11:30:46 2011, 美东) 提到:
其实中国的美食并没有什么值得夸耀的。
美国的餐馆和中国的餐馆一大区别就是美国大部分餐馆已经形成了工业化生产，人工时
间要低很多，往往都是已经准备好的肉饼，cheese,面包，花几十秒时间包起来就成了
一个可吃的汉堡，三明治。餐饮业从业人员的劳动强度因此大大降低，食品品质也有保
障，不会出现各种有毒添加剂和食材。
而中国餐馆大部分都是小作坊，所提供的食物大部分都需要有经验的厨师花很多人工。
中国美食之所以存在就是因为有这么多廉价的厨师。说来说去还是人工贱，起点低，大
部分无业人员都投入到这个行当中来了。就好像发达国家的国民话很少钱就能去泰国嫖
妓一样的道理，就是因为人很cheap，如果要在美国嫖，那就贵了。
另外中国人过分热衷于美食，往往忽略了更多更重要，更美好的东西，比如科学，哲学
，音乐，艺术，文学。而西方人虽然食物不如中国精致，却在这些更高层次的追求上遥
遥领先。一想到中国人大把大量时间... 阅读全帖 |
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A*******s
发帖数: 8645 | 20 除了素什锦，我做素香肠什么的都不成功，包不紧
每次去上海都要买好多，因为苏州的素香肠，素火腿，素鸡素鸭都太甜，不好吃。 |
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g***e
发帖数: 4074 | 21 吃豆腐就吃豆腐呗，非得搞成鸡鸭的名号，难道不是扯淡？而且要特意去追求那个似鸡
似鸭的效果，搞那么复杂，搞那么多别的东西进去，完全破坏了豆腐的味道，搞得四不
像，不是很迂腐？
没人拦着和尚尼姑吃豆腐干，不过只是觉得搞成素鸡素鸭不仅有六根不净之嫌，还有脱
了裤子放屁的意思。 |
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er
发帖数: 4457 | 22 对， 11a选YES， 其他的一律要选NO。 要问带什么了就说香菇干。一定不要带肉类。
海关的人只认识鸡鸭鱼肉牛等字， 只要包装上有这几个字的统统不要带。 包括素鸡，
素鸭。虽说跟肉类无关，但有鸡鸭字样，照样没收。跟他们说不清的。 |
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N*D
发帖数: 3641 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
hhllmmt (hhllmmt) 于 (Thu Jan 20 16:23:03 2011, 美东) 提到:
记得以前看过说肉类不能带，粽子月饼年糕这些不能带
海鲜干货能带，只要包装好，不让气味透出来就可以，不知道现在是不是还可以带海鲜
干货和干的香菇，木耳，红枣，黄花菜这些呢？
不知道西雅图的海关查的严不严？
谢谢大家，请指点
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er (月光--每月钱花光光) 于 (Thu Jan 20 17:10:52 2011, 美东) 提到:
严。 海鲜干货明文规定可以带进来的。 带条活鱼进来都行。 但任何肉类和蛋都不行
申报的时候问有没有带食品，就写有。 这样即使带了违规的东西进来也不罚款
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hhllmmt (hhllmmt) 于 (Thu Jan 20 18:21:18 2011, 美东) 提到:
谢谢回复，就是说蓝色的海关申报... 阅读全帖 |
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P********g
发帖数: 2254 | 24 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: PhilipWang (谁像你好), 信区: LosAngeles
标 题: 我对有些佛教食物模拟鸡鸭的味道感到很奇怪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 01:52:45 2010, 美东)
食素，我很能理解
只是不明白的是，为什么有些跟佛教有关的食物，会模拟鸡鸭的味道
这好比是，一个人很想打打杀杀，于是告诫他，不要真去杀戮，去找一个
稻草人尽情发泄
难道不应该从心底里不在留念动物的味道吗？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 (网友在红网论坛晒公务员工作餐。)
他在年近中年时才考上公务员，之前在广东打工，月收入在5000到10000元之间，进入机关工作后，他的月收入是1000多块，一名叫“县区公务员”的网友发帖晒公务员工作餐，称考上公务员是为完成父母的心愿。
公务员晒工作餐惹争议
2月25日，一网名为“县区公务员”的网友在红网论坛发帖：《晒晒咱政府机关食堂工作餐，看看公务员待遇都多好》，用多张图片展示了“湖南某区政府机关食堂工作餐”，称工作餐标准是8元，二荤一素一汤。补贴4元，个人出4元，菜谱如洋葱炒蛋、木耳炒肉、花菜炒肉、辣椒煮鲢鱼、血鸭等。帖子还强调，“内容客观、真实，别无他意，只是将县区一级公务员的真实生活公布于众，让大家有更多更深的了解”。
帖子引来众多网友围观，并惹来争议。有网友对工作餐叫好，称“荤素搭配，还有补帖，标准不算低，比我们打苦工的生活要好”，“还不错啊，4元能吃这么好，已经算福利了”，另一些网友却表示工作餐太差，“菜品太少，8元的标准质量应该比这好点”，“清汤寡水，品相也差，与公务员身份不配”，还有网友对此帖产生质疑，“还没我们乡下的好，装的吧”，“我想这不是政府机关食堂的工作餐，打工... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 26 碳水化合物太多就不行。
佛祖早预料到假和尚们会成天做素鸡素鸭素鱼素肉精神麻痹自己，五根不尽。
所以让吃那些一样长胖。
佛祖一看体型，就知道哪些才是真心向佛的。 |
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发帖数: 1 | 27 那你还挺着大凶在佛祖跟前晃
：碳水化合物太多就不行。
：佛祖早预料到假和尚们会成天做素鸡素鸭素鱼素肉精神麻痹自己，五根不尽。 |
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X********7
发帖数: 483 | 28 前段时间，回国看看父母，早上陪老妈去买菜，老妈让去农贸市场，我得听从老妈话。
农贸市场乱糟糟的，可菜比超市便宜很多，老人家宁愿多走远路也走农贸市场不去超市
，就因为能省几元钱。
还记得我在国内生活时我买菜只在小区近的超市买，懒得走远路。超市不脏，省时省力
就是不省钱。挑的菜多是漂亮的，有买相的才买，一般的菜也进不了超市。
我这思想给我妈骂了不知多少次，总的来说我妈骂的无非就一二句：
1.年轻不知该省的省着花，老了你怎办？
2.超市里的菜多是大棚菜，不是农户自己农家肥的，催生素多少你懂不？
讲来讲去，就讲两句，日久天长我懒听，听了这边耳出哪边听了又出！
那天跟妈去农贸市场，长见识。老妈指着长得漂亮，大个，又长的茄瓜，说这个茄瓜给
人吃了得有病的。我问老妈为什么？老妈说我姨种了一块茄瓜，因自家吃的，就除了喷
虫，就是淋农家肥。
我姨妈有个儿子，原来读农校出来的，分配在农业局上班，后来在农科所，这农科所专
营的就是化肥农药。
这表哥卖的农药类品种多，姨妈种茄子就拿了点嘭涨剂喷了一棵茄子，今天喷明天看，
喷了的哪棵茄子长得又大有漂亮。第三天茄瓜就可摘了。这没喷药的茄瓜还在哪慢慢的
长，自家吃得... 阅读全帖 |
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Y********d
发帖数: 1478 | 29 4月23日
早晨空腹体重：61.4kg， (LG早晨空腹体重: 64.6kg)。
早饭：两片全麦面包；一个水煮蛋蛋； 肉松10g；半杯红茶；鱼油月见草油各一颗，共
320cal。
中饭：糙米饭（100g），两份蔬菜，一份素鱼，一份素鸭（50g每份）；大概共400cal。
下午：一个红富士苹果，算80cal。
晚饭：牛肉素菜汤，（瘦牛肉50g，白菜青菜金针菇和黑木耳若干），算450cal。
运动：生理期第三天，晚饭后快走50分钟，也能浑身出汗。
晚上：1/3个芒果，算50cal。
体会：早上去上班，穿上西裤，感觉好像松一点，很高兴，以后一定要坚持健康饮食和
锻炼。每次嘴馋和想偷懒时来看自己写的这句话。 |
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wh
发帖数: 141625 | 30 我还不知道罗汉上素这个菜名呢，查了查，吃过，我们也叫炒素，经常过年时吃，主要
用蘑菇、笋片、木耳青椒胡萝卜等清炒，不放酱油。我这个其实是红烧素鸡——昨晚写
错了……跟你的素鸭正好配对！以前没在中国店见过素鸡，前一阵第一次看到，买回来
做了拍照给我爸妈看。我们这里的素鸡比较小，国内家里做的素鸡块头更大。
怎么在oyster里蒸蛋饼？我这个就是在炉子上用平锅煎的，跟煎饼果子的做法差不多，
除了没加油条…… |
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wh
发帖数: 141625 | 31 我还没吃腻白巧克力，吃得很少，自己基本不买，家里的巧克力来源一是万圣节讨来的
，二是圣诞或娃的生日party上朋友送的。
居然还有松子，都不记得了。松子剥起来麻烦，不过总算比核桃什么的好剥……
不记得你说的琼脂软糖了，也可能我们那里没有。你说小长方条，突然让我想起高粱饴
糖，软软的，表面好像铺一层芝麻？
我爸老去素春斋买素鸭素鹅……
扛的是你娃吗……话说我在伦敦的时候没买小推车（很快要搬，嫌车麻烦），只买了个
挂兜把娃挂身上，走长路真沉。到美国买推车后顿时轻松得可以飞起来了，哈哈。
据说我们军训那年寒假回家时，很多家长惊喜地发现小孩一改十几年吃饭慢和挑食的习
惯，吃啥都香，哈哈。 |
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A*********R
发帖数: 11847 | 32 去中国超市买哪种冷冻的素肉吧，都是豆制品。买过一次素鸭的，给朋友吃没吃出是素
的来，很好吃。
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A*******s
发帖数: 8645 | 33 我也喜欢上海素火腿，素香肠，素鸡素鸭。
但是比起肉，那是另一种好吃 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 34 看到你吃的很素，那你喜不喜欢素鸡素鸭素火腿呢？有空多上一些素菜给大家看看吧。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 35 看到你吃的很素，那你喜不喜欢素鸡素鸭素火腿呢？有空多上一些素菜给大家看看吧。 |
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c**********e
发帖数: 17 | 36 本鸭与贵虎素无冤仇，亦曾同堂为官，为何今日无故乱爆小生马甲，用意何在？ |
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D********3
发帖数: 979 | 37 胡core好像也来过一次吧。问丫丫心里最伟大的俄罗斯作品，丫来个，做鸭和素鸭的故
事，结果在场的老毛子都笑起来了，嘿嘿。。。 |
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b********e
发帖数: 1100 | 38 探望张连德(2)
老钱
8/7/17
8月4日，是张连德先生所在的海岸线监狱（Coastal Georgia Prison）的家庭日/
Family Day。
每年两次家庭日。这一天，可以允许最亲近家庭成员，进入监狱牢房（而不仅仅是我在
第一篇里所说的，牢房外的广庭大众的聚会），和服刑者在一起，度过白天的光阴，直
到3点。而且还允许家属带食物进去。
张连德错过了一次。所以，张连德的太太和她的哥嫂，为了这一天就提前开始准备了。
中国胃在美国监狱里，真是太受罪了。本来，张先生的手艺是非常好的，在家时，都是
他每天烹调，好吃好喝地呵护照顾太太。他是多么想啊，好好尝尝久违了的中式饭菜啊
。张太太的哥哥，也是厨艺极高，他们多么想好好地犒劳一下张连德啊。
可是，监狱有规定，带进去的食物必须是由饭店或任何商店制作的才行。而且，还要求
必须是商业的透明的原包封装，还要有商业出品的标签封口。还要有正式的商业发票。
这也是完全在情理之中的。想想看，我们看过多少文艺作品，和案例报道，数百年来，
甚至上千年来，人们可以在夹带进监狱的食物中，大做文章。比如，夹带小工具，刀片
，钢锉，毒药，毒品。。。甚至武器，甚... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: breakupfee (poison pill), 信区: Military
标 题: 探望亚城老张，抗议政治正确 (by 川粉老钱)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 9 17:52:42 2018, 美东)
探望张连德(2)
老钱
8/7/17
8月4日，是张连德先生所在的海岸线监狱（Coastal Georgia Prison）的家庭日/
Family Day。
每年两次家庭日。这一天，可以允许最亲近家庭成员，进入监狱牢房（而不仅仅是我在
第一篇里所说的，牢房外的广庭大众的聚会），和服刑者在一起，度过白天的光阴，直
到3点。而且还允许家属带食物进去。
张连德错过了一次。所以，张连德的太太和她的哥嫂，为了这一天就提前开始准备了。
中国胃在美国监狱里，真是太受罪了。本来，张先生的手艺是非常好的，在家时，都是
他每天烹调，好吃好喝地呵护照顾太太。他是多么想啊，好好尝尝久违了的中式饭菜啊
。张太太的哥哥，也是厨艺极高，他们多么想好好地犒劳一下张连德啊。
可是，监狱有规定，带进去的食物必须是由饭店或任何商店制作的... 阅读全帖 |
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e*z
发帖数: 1678 | 40 去年的鸭脖子了。。。还能吃么？
另外我怎么看像是素鸭脖啊？要不说是山寨呢。 |
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x******9
发帖数: 203 | 41 大部分买的是现成的，有
鸭下巴
寿司
素鸭
上海熏鱼
猪耳
炒油菜苗
可是被LD说成没营养的恶食，一下子就没胃口了，唉。。 |
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P********g
发帖数: 2254 | 42 食素，我很能理解
只是不明白的是，为什么有些跟佛教有关的食物，会模拟鸡鸭的味道
这好比是，一个人很想打打杀杀，于是告诫他，不要真去杀戮，去找一个
稻草人尽情发泄
难道不应该从心底里不在留念动物的味道吗？ |
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t*******7
发帖数: 4758 | 43
这么大的秘密，你咋就这样给人家曝光了鸭？低调，要低调鸭！ |
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M****N
发帖数: 16093 | 44 猫鱼划的好漂亮呀～刀功真好！
那个是酱鸭么？很瘦～我喜欢，还有下面的卤汁呢！口水啊。。。
豆腐皮素鸭怎么做啊？这个我喜欢啊！一般都是买熟食。。。
酱鸭舌看着很好吃很入味～
哎～我也想跟nunu学做菜了。。。 |
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J*********8
发帖数: 4876 | 45 是酱鸭, 不用水，用啤酒，加酱油慢慢卤
素鸭讲起来步骤多点，我下次有空来写
NN，我贴了一堆照片，文豪一个包子也没给我，
是不是很过分？你发吧 |
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wh
发帖数: 141625 | 46 天哪，16只鸟做成俄罗斯套娃，技术难度比较大……我想起有个小人书，老奶奶吃了什
么东西，那个东西又吃了只什么东西，也是一个套进一个的肚子，不知道你们知道这书
不。
我最爱吃素鸭——你们叫素鸭吗？原来不难做，下次我也做一个！我只买过一根根芦柴
棒那样的腐竹，用来放汤。
这盆蟹爪兰的花好多！是在trader joe's买的吗……哈哈，我们这里的trader joe's卖
的蟹爪兰花骨朵特别多。
happy thanksgiving!
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l*****f
发帖数: 13466 | 47 厨子肯定吃肉，哈哈
其实俺觉得素鸡素鸭比真鸡真鸭好吃。。。//低头 |
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r*****e
发帖数: 1196 | 49 我现在只会做素鸭。。。//blush
你还是问做鸭多年的奥古斯丁吧 |
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