r*s 发帖数: 2555 | 1 北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
赞皇大枣(2005年11月29日)
京东板栗(2006年12月31日)
宣化牛奶葡萄(2007年6月26日)
宁晋鸭梨(2007年6月29日)
魏县鸭梨(2007年10月22日)
容城绿芦笋(2008年10月31日)
围场马铃薯(... 阅读全帖 |
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d****i 发帖数: 348 | 2 哥特式使用的形容词是深邃,神秘,伟大,庄严,绝对的公正
绝对的遥不可即
巴洛克使用的形容词是琐碎,细致,散漫,自由,绝对的优美
绝对的红小豆冰棍
只不过对于我来说,只要宗教的东西,
神秘就是愚昧,庄严就是自大,公正就是狭隘
真理的喜悦最后的救赎就是开着飞机幢大楼
宽容似乎是好的,可是见到有谁做到? |
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k***g 发帖数: 7244 | 3 来自主题: ChineseClassics版 - 牡丹芳 现在是啥?
你那时候就是个红小豆冰激凌。:) |
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y*******8 发帖数: 1693 | 4 唐朝李商隐「锦瑟」诗云:
锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。沧海月明珠有
泪,蓝田日暖玉生烟。此情可待成追忆,只是当时已惘然。
李商隐呀,在俺研读其作品时,认为他的人格中有矫揉作态的成分。小肉球批他,批中
国文学批评家,怎么看不出这里的逻辑矛盾呢?李商隐根本缺乏逻辑训练,庄生 是庄周
,他做了黄粱一梦而彻悟,望帝出家却执迷不悟,还要托杜鹃--前者睡一觉而彻悟人
生如梦,开道家之先元,后者连《射鵰》里的南帝段智兴都不如,拖拖 拉拉娘娘腔,怎
可作出模拟。李商隐根本不成器!笼统,情绪化,搞文字,但没有内容。
至于金朝元好问的「摸鱼儿」,「问世间情是何物,直教生 死相许」,其情调和思维限
于男女情事,倒还一致。然后,金庸武侠小说《神鵰侠侣》就以此词为全部小说的基调
了。绝情谷的情花把男女之情--物体化,很高妙 的文学手法,情花最讨人厌,却最难
割舍,却比比皆是。那么毒,但人皆有情。
情花很毒,「绝情丹」治标,「断肠草」长在情花之旁,治本。
相思豆,王维诗「红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思」,也有毒,和
情花一样,所以情花其实与相思豆是同样的东西。
... 阅读全帖 |
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p********l 发帖数: 2032 | 5 又快到端午节了,令人想到端午,更联想那五花八门的粽子,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳
斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。
湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗
沙——红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、... 阅读全帖 |
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d******e 发帖数: 4192 | 6 铁为肌红蛋白与血红蛋白、细胞色素A以及一些呼吸酶的成分,参与体内氧与二氧化碳
的转运、交换和组织呼吸过程。
缺铁会导致机体供养不足,出现头晕、头痛、记忆力减退、思想不集中等症状;缺
铁还会导致胃肠功能的血氧供应不足,造成胃肠功能动力不足,最终会消化不良、食欲
不振;缺氧时氧气供应不上,稍有运动就会心慌,就是我们常说的心慌气短。
铁与其他物质共同构成了人体的防病免疫系统,缺铁的人群抗病能力很低,容易感
染各种疾病和发炎;缺铁性贫血会使女性出现不同程度的"未老先衰"现象,还会导致因
月经不调引起的痛经、不孕和流产;会使胎儿在母体内发育迟缓,出现低体重儿、畸形
儿,甚至会造成胎儿死亡。
在儿童发育过程中,铁起到很重要的作用,缺铁和贫血的孩子无论体力还是智力方
面的发育,都远远不如身体健康的孩子;缺铁还会危及男性阳刚之气--缺铁性贫血还会
导致男性雄性激素分泌的变化,使男性容易乏力、工作和运动能力明显下降,腰膝酸软
,还会出现性欲淡漠,少精不育、阳痿早泄等等的问题;老年人缺铁会导致消化系统老
化、日常进食量减少。
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铁在体内可反复利用,一般除肠道分泌和皮肤、消化道、尿道上皮损失少量铁外,
排... 阅读全帖 |
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a**u 发帖数: 8107 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Mon Nov 1 02:08:36 2010, 美东) 提到:
我也是这种状态,就像人家说:吃素容易,成为一个坚定的素食者难。
还记得两年前,朋友介绍MITBBS给我打发时间,我一来就扎在WISDOM里不走了,而那个
时候正是该版最热闹的时候,慢慢地WAICHI走了,RUNSUN走了,版上一天天安静着。看
来以前这里的热闹都是来看把戏的,真正讨论佛法研习的没有几个。或许佛法应该自修
自己体悟,而不适合讨论?
都是清闲的人。
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omnbmh (HaHong) 于 (Mon Nov 1 02:30:15 2010, 美东) 提到:
不要听人说,要听自己说。他们说难,你就觉得难啊?自己要为自己作主的
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thelostsheep (迷失的羊) 于 (Mon Nov 1 03:57:... 阅读全帖 |
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m******e 发帖数: 481 | 8
不过我这里写的真的是由衷,因为毕竟你我素未谋面,所以相信我所写
乃真情真感,不过月亮不用摘了,我们在不同的天空下欣赏它,遥寄相
思(乡思)岂非更好!
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move river
wider than a mile
I am crossing all the sides
to see
my huckleberry friend......
move river and KIMCHI |
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s****e 发帖数: 3310 | 9 是么,看来小红师姐跟俺心心相惜啊。让俺也加入你的红衫会吧,名儿我都想好了,俺
就叫红小豆。 |
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s****e 发帖数: 3310 | 11 是么,看来小红师姐跟俺心心相惜啊。让俺也加入你的红衫会吧,名儿我都想好了,俺
就叫红小豆。 |
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n**u 发帖数: 22 | 13 此店是否改过名?京津小吃店?在劝业场附近?
好象还有红小豆粥也很好吃!
这些另我想起天津的茶汤(油茶面的),料全,味道正!出来前在劝业场
夜市小吃摊上喝茶汤,吃爆肚羊汤...爽! |
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m*********s 发帖数: 68 | 14 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。南宋人周
密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥?
谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留
着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯
米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。也有加
入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既
可口有营养,确实能增福增寿。 |
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i******c 发帖数: 9350 | 15 你可以尝尝韩国的双棒和红小豆冰棍儿, 华欣超市里有卖的. |
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i******c 发帖数: 9350 | 16 大型点儿的亚洲超市, 一口袋里面有奶油冰棍(和双棒一个味), 红小豆的, 绿茶的.
有泡泡的那种保温口袋, 银色. |
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s*****g 发帖数: 7857 | 17 小时候,枣儿,花生,红小豆,绿豆,和肉的都吃过的飘过. |
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S*******a 发帖数: 33 | 18 正式名称不详。老家镇上的小饭店是这样写的,我也便以为这是学名。第二个字发音
在zha和zhe之间,就如哪咤。
原料大概是
红小豆,磨成了粉,流程和豆腐可能类似。成品奶黄色,象南方的蛋饼。做起来应
该和冬瓜类似,是“无味使之入”的一类。印象里最经典的是和菠菜做汤,加各种
调料。
最近一次吃是在唐山火车站,两年以前了。天津、北京没有,往南更难说了。问过
东北的朋友,也没有。算是唐山的一个特色了。 |
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b*******a 发帖数: 26 | 19 Of course it is from Tangshan, only tangshan area has such a product. But the
original material is green bea, or soy bean? ---i forgot, but not 红小豆 for
sure. it can be stewed, made into soup,or 油炸,it is one of my favorites. |
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发帖数: 1 | 20 快到端午节了,突然好想吃家乡的粽子。
说几种经常吃的吧,心里很馋了,这几种都很爱很爱。
豆沙馅儿。糯米的香味混合着豆子的香气,这个真的是大爱!!
小时候就喜欢吃豆包,河北人都是喜欢蒸豆包的,我小时候,我奶奶就是自己把红小豆
蒸熟了,然后加入红枣捣碎了做成豆包,很天然。比买的红豆沙的那种馅儿料更加原汁
原味。
粽子也是喜欢这种豆子蒸熟了做成的豆泥这种。
蜜枣馅儿。蜜枣的味道不用说,这个是被所有人接受的口感,香香软软糯糯的糯米和蜜
枣的组合,是无论如何都不能缺少的大众口味。
喜欢那种没有枣核的蜜枣,吃起来很安全。
红枣馅儿。这是最经典的馅儿了,最早没有蜜枣的时候,每家都是自己包的红枣馅儿。
我奶奶是会包粽子的,包的最多的也是红枣馅儿的,因为她那个年代就是只有红枣没有
蜜枣,把粽子拧成四方体,我一直都学不会,我只会三角形的。。。
肉馅儿。这绝对是吃货开发出来的新的尝试,不过还真的是挺好吃的,我吃这个馅儿唯
一的感觉就是:肉太少啦!!!希望能有好多肉,吃着过瘾啊,一旦闻着肉味儿就不能
只吃一小口了。 |
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x**s 发帖数: 822 | 21 网上搜的图和做法,俺不太喜欢包米面的,都是加糯米面.
粘豆包的做法:
1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半
小时;
2、煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀
出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干;
3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀;
4、酵母加温水稀释,一点点倒入面粉中,一边倒一边用筷子混合均匀,混合到面
团可以粘合又不粘手为合适;
5、将面团用手揣平,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时;
6、揪一小块面团在掌心压扁,放入小块豆馅,一手拖住面团,一手用拇指和食指
慢慢向上推面团至合拢;
7、将面团收口向下,两手将面团旋转团圆即可;
8、锅中水开后,放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可。火不要太多,蒸的时
间不要太长,否则粘豆包容易裂开。
制作提示:
1、发酵时如果室温不够,可将面团放入蒸锅中发酵,蒸锅中水温比体温略高即可
,或者放到阳光底下发酵;
2、和好的面团揣平时,一般是握拳用手指背揣平,老人都是用这样的手法;
3、做粘豆包时,有的喜欢团成尖状,即使不团成尖状,团的时候也要团得... 阅读全帖 |
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l*********u 发帖数: 19053 | 23 集市上最火爆的是卖油炸熟食的。
这是卖炸春卷的。
卖小杂粮的,这里的红小豆和小米很有口碑。
现场石磨芝麻酱。 |
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l*********u 发帖数: 19053 | 24 集市上最火爆的是卖油炸熟食的。
这是卖炸春卷的。
卖小杂粮的,这里的红小豆和小米很有口碑。
现场石磨芝麻酱。 |
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J*****b 发帖数: 1067 | 25 上月带老婆儿子回国,.特意去了上大学时常去的京津小吃,每人要了一碗红小豆粥。
回忆一下当时站着每人一碗红豆粥。 |
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h*********g 发帖数: 4866 | 26 啊?八宝粥还要啥方子?
喜欢的杂豆、果脯、葡萄干、枸杞子什么的,
往里扔呗~ :P
慢炖锅,一夜,就好了。
你既然要方子,我就给你一个方子好了,
是我的版本~ :)
大米两把、
糯米、糙米、小米各一把,
红小豆、绿豆、莲子、带皮花生、核桃、桂圆肉、红枣适量,
有蕨蔴的话,更好,放一把蕨蔴,
洗干净,慢炖锅,加满水,高火煮开,煮一会,换小火,炖到豆子和莲子熟烂就可以了,
我一般晚上吃完饭炖,临睡前换小火,第二天早晨就可以吃了 :)
对了,吃之前,洗一点儿枸杞子和葡萄干,取一块冰糖,
放入粥内搅一搅,等冰糖化了,就可以吃了~
不提前放葡萄干和枸杞子,是因为,如果提前放进粥里,炖的时间一长,
粥就有点儿发酸 :P |
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h**2 发帖数: 2841 | 27 想到什么贴什么8,欢迎跟贴大家喜欢的pp~
刚才贴太急出错,对不住zoun和joj两位客馆了~
知味观
1913年,孙翼齐与义阿二两人出资在湖滨仁和路开设知味馆,次年在生意清淡的情况下
,孙翼齐想着自己的点心不比别人差,就写“欲知我味,观料便知”八个大字,贴在门
楣上,迎来顾客的好奇,生意日渐兴隆。知味馆以经营各式名点为主,辅以杭州名菜的
经营,“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点。1956年公私合营
,文革期间改名东风馆,1979年恢复原名。
知味馆以经营杭州风味菜为特色,主要名菜有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫
化童鸡”、“西湖莼菜汤”等。菜点具有江南特色,如西施舌、银丝卷、三鲜烧麦、虾
肉烧卖、猫耳朵、鲜肉小笼、松丝汤包、五彩馄饨等。名声最著的是“幸福双”,作馅
的原料有猪板油、红小豆、核桃肉、蜜枣、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手萝卜、
蜜饯红瓜、白糖和桂花糖等多种,皮用上等白面,包好后用模压制成形,再屉蒸制。制
成后成双成对地供人购买,象征和谐美好。是杭州另一传统小吃,据说是从清宫御膳房
学来的。将和好的面捏成形似猫耳朵的面疙瘩,放入沸水中煮过,捞出来放入 |
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L***i 发帖数: 334 | 28 传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在
牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆
、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八
,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,
坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,
把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的
儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出
家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行
中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊
八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴
佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等
煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成
俗。据说有的寺院于腊月初... 阅读全帖 |
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L***i 发帖数: 334 | 29 传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在
牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆
、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八
,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,
坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,
把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的
儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出
家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行
中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊
八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴
佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等
煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成
俗。据说有的寺院于腊月初... 阅读全帖 |
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n*********n 发帖数: 1534 | 30 我不知道,我都不知道我吃的究竟是红小豆还是赤豆,还是这两个是一个东西,晕了
太麻烦了. 那种大的有用没? |
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L*D 发帖数: 3966 | 31 看下面的附图。我买的是国内包装好了的,不知哪有卖散装的。纽约有吗?
我每次都是用一小把豆煮一大锅汤,当水喝。煮好的豆也就一小碗,也不是很难下咽。
图中我附上了在IKEA买的量勺,最大的那个勺是100ML,只用了不到半勺的红小豆,就
能熬一大锅汤。我用的是22CM的高压锅,放3/4的水。 |
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n*********n 发帖数: 1534 | 32 至于那么难吃吗?
我一直很喜欢吃这个的
看下面的附图。我买的是国内包装好了的,不知哪有卖散装的。纽约有吗?
我每次都是用一小把豆煮一大锅汤,当水喝。煮好的豆也就一小碗,也不是很难下咽。
图中我附上了在IKEA买的量勺,最大的那个勺是100ML,只用了不到半勺的红小豆,就
能熬一大锅汤。我用的是22CM的高压锅,放3/4的水。 |
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f*******e 发帖数: 5594 | 33 从她湿疹的部位看,大多在胃经、膀胱经所过,并以胃经为主。所以可以考虑补脾土,
利膀胱的方法。“大指脾面旋推”和“肺俞重揉”(可与捏脊的方法配合)的方法你可
以试试http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12552343_3.html。母亲平时饮食上可以注意吃一些去湿的食物,如红小豆,薏米,玉米须,茯苓等。还可以吃一些红枣、百合、橘皮泡水、杏仁、猪肝汤等。但要避免食物太咸、太辣,鱼类、海鲜等要少吃。从你的简单描述看,你体质偏寒和肝郁,可能还需要温阳和疏肝。但因为没有其他情况,不能完全确定。 |
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w**********u 发帖数: 158 | 34 黄厚的舌苔应该是体内有火,而且有些积食,对付黄,可以饮用菊花水降火,对付厚,
可以饮用薏仁红小豆汤,消除积食。 |
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w**********u 发帖数: 158 | 35 分析的真的很地道,薏米是很好的除湿食物,红小豆跟薏米一起煮食有消除积食的功效
,但我吃过一段时间后,发现反倒有些上火,嘴里觉得苦,不知道什么原因?
关于喝水,我还有一个疑问,因为如果觉得渴时再喝水,说明身体已经处于缺水状态了
,这时喝会不会有些晚,其实我每日喝水也不多,只是早上起床后喝水有2-3cup,之后
就是下午喝水,临睡前喝少量。如何喝水,真是个大学问。 |
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m**********4 发帖数: 66 | 37 好的,谢谢你。呵呵,你一说肝,我就想起茵陈,原来猜错了。
我补充气血能帮助脾运化吗?我上个月吃过首乌粉和当归粉熬的粥,但吃进去没什么变
化。
而且,我体内有湿,可以吃薏米/红小豆/绿豆吗? |
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m**********4 发帖数: 66 | 38 不好意思,我可能得偏离这个主题一下。
本来我早上要去买中药的,赫然发现例假来了,比上个月早了近两星期,吓得我不敢去
买药,赶紧来这里求助了。
从上次例假结束到这次来,我喝过一次香菇鸡汤,吃了几天的薏米红小豆红枣粥,再就
是上周房事多了点,除此以外,上个月来例假前喝过首乌粉/当归粉熬的红枣粥,其它
就没什么特别的了。昨天就发现带下,还腰酸腿疼,我还开玩笑说怎么那么像要来例假,
刚还在看傅青主女科白话解的带下部分,就发现例假来了。
请问各位,这是为什么呀?我非常疑惑,百思不得其解,毕竟我来例假十几年从没早过
这么多,一般也是只晚不早。不会是月经紊乱,快绝经了吧?我才三十出头哪……
谢谢你们! |
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m**********4 发帖数: 66 | 39 好的,谢谢你。呵呵,你一说肝,我就想起茵陈,原来猜错了。
我补充气血能帮助脾运化吗?我上个月吃过首乌粉和当归粉熬的粥,但吃进去没什么变
化。
而且,我体内有湿,可以吃薏米/红小豆/绿豆吗? |
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m**********4 发帖数: 66 | 40 不好意思,我可能得偏离这个主题一下。
本来我早上要去买中药的,赫然发现例假来了,比上个月早了近两星期,吓得我不敢去
买药,赶紧来这里求助了。
从上次例假结束到这次来,我喝过一次香菇鸡汤,吃了几天的薏米红小豆红枣粥,再就
是上周房事多了点,除此以外,上个月来例假前喝过首乌粉/当归粉熬的红枣粥,其它
就没什么特别的了。昨天就发现带下,还腰酸腿疼,我还开玩笑说怎么那么像要来例假,
刚还在看傅青主女科白话解的带下部分,就发现例假来了。
请问各位,这是为什么呀?我非常疑惑,百思不得其解,毕竟我来例假十几年从没早过
这么多,一般也是只晚不早。不会是月经紊乱,快绝经了吧?我才三十出头哪……
谢谢你们! |
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p*********n 发帖数: 7788 | 41 (看完了到原贴后排粽子20枚)
又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳
斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。
湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗
沙——红小豆煮 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
peopleocean (恋歌) 于 (Wed Jun 16 17:16:36 2010, 美东) 提到:
(看完了到原贴后排粽子20枚)
又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北... 阅读全帖 |
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m******h 发帖数: 297 | 43 豆沙,红豆沙用红小豆,绿豆沙用绿豆,豌豆沙用黄色或绿色豌豆
莲蓉,莲子 |
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m*********e 发帖数: 804 | 44 -------------------枯萎
很多人都很难想象食物的副作用,食物维持着我们的生命,如果食物都有副作用,我们
的生命又该如何得到保障?但据专家分析:食物的副作用只有在你吃不对的时候才会产
生。
1.形成结石
代表食品:含草酸多的食物,如笋、巧克力、坚果、茶叶等。
菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物
,它们好吃又营养,但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃,就可能结
合成草酸钙,形成尿道结石、肾结石等。
特别提醒:含草酸多的蔬菜,最好吃前用开水焯一下,让大部分草酸释出;坚果、巧克
力最好不要和含钙高的食物一起吃;茶不要饭后马上喝,最好隔一两个小时再喝。
2.加重体味
代表食品:肉类、咖喱、大蒜、洋葱。
常吃肉的人和常吃蔬菜的人,身体散发的气味不一样。研究表明,吃肉多的人体味比较
重,因为肉类在代谢过程中产生很多酸性物质,导致体液产生异味,通过汗腺散发,腋
下汗腺发达的地方更为明显。此外,鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物,其代谢产
物也会令人体味加重。
特别提醒:要想体味清新,最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。
3.诱发过敏症
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M******8 发帖数: 10589 | 45 http://laotuzaizi.blog.hexun.com/86689781_d.html
http://hexun.com/laotuzaizi
老秦老有好作品
主人:秦全耀
[原创 2013-7-8 15:27:55]
桥团的大嘴又开始胡说八道了:“毛泽东时代从吃的来说,大米和面粉每斤都在0.11元
至0.13元之间,玉米等杂粮价格还更便宜些,猪肉的价格每斤不超过0.73元,青菜类的
价格普遍在0.01元 0.02元一斤,草鸡蛋0.05元一个,所以一个工人养活四五个孩子没
有问题。”
果真如此吗?否。在毛泽东时代,北京市民的每月24号都是个伟大的节日,因为那一天
上门发粮票。按规定每个月25号就可以买下月粮食了。可大部分家里到二十三四号就断
顿了。所以,每月一到25号,粮店大队排得特别长。为了能早一点儿买到粮食,就要一
大清早儿起来去排队。好在那时人人都很自觉。到那儿放一块砖头,搁个筐和面口袋什
么的就算站队了。临差不多时候你再去排那儿。所以你常能看见粮店门口有一长溜儿砖
头瓦块,蓝子、菜筐、面口袋在排队。
那时的白面叫标准粉,先是0.184一斤,后来涨到0.185一斤。据说... 阅读全帖 |
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F***r 发帖数: 1685 | 46 五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充
中医也非常强调饮食调养。《内经》曾指出;疾病除药物治疗外,应该“谷肉果菜,食
养尽之。”清代医学家王孟英亦曰:以食物作药用,“性最平和,味不恶劣,易办易服
”。食疗(食物疗法)可以排内邪、安脏腑、清神志、资血气。可见中西医都认为食疗
是人体自我调理最基本的措施。
《卫生宝鉴》还说:“食物无贪于多,贵在有节。”中医又认为:“五谷为养,五果为
助,五畜为益,五菜为充“和”以脏养脏“。如能针对自身疾病和营养情况选择补充食
品,并注意食物中的酸、苦、甘、辛、咸五味和寒、热、温、凉四气,往往胜过吃药。
下面适当介绍中医关于各种食物对人体所产生性能的观点。
五谷为养:
糯米——养胃 薏米——除湿 大麦芽——疏肝消食 红小豆——解毒
利水
大麦——健脾 绿豆——解毒消暑 秫米——和胃安神 黑芝麻——补肾
润燥
小米——温胃益气 芡实——固肾健脾 谷芽——消食
五果为助:
柑橘——化痰和胃 桑椹——滋肾黑发 香蕉——滑肠润便 核桃——补肾
固精
佛手——舒肝止疼 |
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t*o 发帖数: 2606 | 47 发信人: xuyuan0219 (许愿精灵), 信区: Food
标 题: 冬天的简易版“美容”甜汤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 15 19:51:40 2009, 美东)
这个算是热饮吧,也算是款所谓的甜汤。汤里面的桂园啊、阿胶枣啊都是美容的东东哦!
先把红薯蒸熟碾成泥,加入适量糯米粉,揉成和耳垂软硬差不多的面团,再搓成小小的
圆子。这个东东可以一次性做很多,然后速冻到冰箱,吃的时候拿出来一煮就熟啦!然
后锅上做水一并放入红豆沙、姜片、桂园、阿胶枣。其实可以用红小豆粥的,但是我懒
得熬粥,就直接用红豆沙,效果也不错,但是可惜红豆沙本来就很甜,所以不能放红糖
调味了。
水开后,放入红薯圆子,待圆子浮起再煮上3、5分钟就可以开动了。这个冬天暖暖喝上
一碗,很舒坦哦。 |
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d****e 发帖数: 2395 | 48 来自主题: _PerfectMoms版 - 每天一锅粥 你买的啥样的红豆?我煮的是什么天津红小豆,不知道是不是豆子不对 |
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x*x 发帖数: 1555 | 49 宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,
名曰‘腊八粥’。”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣
。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者
为胜,此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥
以供佛饭僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府
邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,
然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云:“每岁腊月八
日,雍和官熬粥,定制,派大臣监视,盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”,“五味
粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。南
宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥
。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、
菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松
子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”,颇有京城特色。 |
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