由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 细粮
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p****y
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1
来自主题: _Vegetarianism版 - 吃细粮有十大坏处,吃粗粮有十大好处
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201108&postID=4057
吃细粮有十大坏处,吃粗粮有十大好处
一、吃大米、白面等细粮有十大坏处:
1、细粮中含有大量可被人体吸收的淀粉,而淀粉与白糖、红糖、冰糖、巧克力一样,是
高热量食物,它几乎不含人体必需的蛋白质、维生素等营养成分。
2、医学试验证明,多吃细粮会减少唾液的分泌,因此食欲淡薄。
3、细粮大量消耗人体中的钙。因为,细粮主要成分是淀粉,而淀粉为酸性物质,它会中
和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育,个子长不高,更突出的
危害是引起成年人的骨质疏松。
4、细粮容易引起龋齿,道理同上。
5、细粮是温性食物,多吃细粮容易使人患各种化脓性疾病,如痤疮、疖肿、扁桃体炎等

6、吃细粮,容易使人精神不稳定而爱哭闹,易冲动,睡眠差,注意力不集中。
7、吃细粮,容易使人肥胖。
8、吃细粮,容易使人得糖尿病。
9、吃细粮,容易使人得动脉硬化症、心肌梗塞、脑血栓。
10、许多研究人员,分析细粮的消耗量与癌症的发生率之后,肯定地指出:两者呈正比
。也就是说,吃细粮容易引发癌... 阅读全帖
L*******7
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2
来自主题: NextGeneration版 - 关于大米是粗粮还是细粮
放狗搜了下:
很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、
口感好。可是,粗粮虽好,也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人
体对其他营养物质的吸收,降低免疫能力。
什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、
紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮
要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素。
同时,很多粗粮还具有药用价值:荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦
丁”,可以治疗高血压;玉米可加速肠部蠕动,避免患大肠癌,还能有效地防治高血脂
、动脉硬化、胆结石等。因此,患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。
吃多了降低免疫力
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,
会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害
,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。
此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,... 阅读全帖
c*********0
发帖数: 923
3
来自主题: NextGeneration版 - 关于大米是粗粮还是细粮
前几天,记得看过一个帖子,是关于河北的公婆天天吃馒头不吃米饭的,我刚刚跟公婆
也有一段对话,如下。(我是河北人,我公婆是山东)
宝宝刚刚添加辅食,我买了宝宝米粉,有两种,rice 和燕麦的, 我说:先吃大米的吧
,燕麦是粗粮。我婆婆说,大米也是粗粮。我说大米是细粮,我公公说,大米是粗粮,
你不懂。我说,奥,那是不是除了面粉,别的都是粗粮呀。我婆婆说,小米是细粮,小
米最有营养了。 我说,奥。就来发帖了。
我晕死了,小米成了细粮,大米成粗粮。想来问一下,是我真得不懂吗?
真是不同地域的人,认知真得不同呀。
T********N
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4
是的
配给时代,这都算粗粮。
细粮就是面粉和面粉制品,比如挂面
面粉里又细分为精粉,富强粉,普通粉等等
现在吃的全麦面包的带着麸子一起磨的面,叫黑面粉,也归在细粮。但买的人不多。
那时候是最便宜的面粉,现在大概是精粉的5倍价格。
p*********l
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5
来自主题: loseweight版 - Pasta , sphagetti 算是粗粮还是细粮?
这根营养成分关系不大,粗粮细粮主要看对谷物的加工程度
100% whole wheat pasta 是粗粮,其他都是细粮
T********N
发帖数: 2680
6
是的
至少北方地区大米算粗粮的
但现在取消粮食配额,也无所谓了
超市里粗粮要比细粮高许多倍。
T**********l
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7
东北大稻米也算粗粮??那你们细粮怎么定义的??
g***t
发帖数: 7544
8
只有小麦粉(面粉)才是细粮。一般都是普通粉(84),逢年过节有富强粉(75)。
f******t
发帖数: 19544
9
王钟楼死后第三天,安东市公安局局长兼市防空司令员张克宇收到一封挂号函件。该函
件向张克宇局长检举:已被市公安局羁押的反革命分子方大化在历史上有过重大血债,
大约在1939年,此人曾在当时根据关东军饬令进行的“反偷渡”行动中,参与杀害过数
名从朝鲜越过鸭绿江逃过来的劳工,被害者中有中国人,也有朝鲜人;据方大化事后一
次喝多了酒时对人说,当时他亲手开枪打死了两名劳工。
张克宇局长查了查,市看守所里确实关押着一个名叫方大化的人犯,是反革命案由被捕
的,但此人并非是市公安局抓捕的,而是安东省社会部直接承办的案子。社会部没有羁
押人犯的场所,逮捕人犯后都是送到市看守所羁押的。这次他们将方大化拘捕后也羁押
到了市看守所。按照当时一个不成文的规矩,哪个部门承办的案子,如果没有办理过移
押到另一个部门的手续,那不管之后查出该人犯有什么罪行,通常仍旧由原承办部门处
置。因此,张克宇局长就在这封检举函件上批了转交省社会部原承办员处理的意见后,
作了加密处理,派市局的机要通讯员立马专程送往省社会部。
省社会部承办方大化一案的承办员名叫寿书之,当天下午,他就从领导那里拿到了张克
宇转来的这封检举函件。领导对他... 阅读全帖
b*****d
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10
中国粮食安全报告
三大主粮去年净进口总数为1900万吨左右,今年前七个月的总数也已达1143.9万吨
。不仅如此,继玉米在2011年进入“全面进口元年”后,中国亦有望于今年超越埃及,
成为全球最大的小麦进口国。国家粮油信息中心预测,进口总量将达650万吨
□本刊记者 焦建/文
11月29日,国家统计局发布公告称,2013年中国粮食总产量达到60193.5万吨,同
比增长2.1%。从2004年算起,这已是中国粮食产量连续增加的第十个年头。
增产数字背后,“丰年缺粮”的现实却鲜被提及:同样在过去的十年中,除2008年
、2009年两年间产稍大于需,其余年份中国的粮食状况均是产不足需,且缺口日益增大
。虽官方多年来一直仍将95%的粮食自给率作为目标,但到2012年底,这一数字已跌破
90%。
造成目标与现实差距的原因之一,是中国一直将大豆纳入粮食统计口径。在进口大
豆已占据国内市场大半壁江山的前提下,自给率因此被拉低近10个百分点。但除此之外
,因中国三大主粮作物净进口的常态化趋势已经出现,其所带来的影响也正在日益显现。
就具体数据来看,三大主粮去年净进口总数为1900万吨左右,今年... 阅读全帖
x**7
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11
王钟楼死后第三天,安东市公安局局长兼市防空司令员张克宇收到一封挂号函件。该函
件向张克宇局长检举:已被市公安局羁押的反革命分子方大化在历史上有过重大血债,
大约在1939年,此人曾在当时根据关东军饬令进行的“反偷渡”行动中,参与杀害过数
名从朝鲜越过鸭绿江逃过来的劳工,被害者中有中国人,也有朝鲜人;据方大化事后一
次喝多了酒时对人说,当时他亲手开枪打死了两名劳工。
张克宇局长查了查,市看守所里确实关押着一个名叫方大化的人犯,是反革命案由被捕
的,但此人并非是市公安局抓捕的,而是安东省社会部直接承办的案子。社会部没有羁
押人犯的场所,逮捕人犯后都是送到市看守所羁押的。这次他们将方大化拘捕后也羁押
到了市看守所。按照当时一个不成文的规矩,哪个部门承办的案子,如果没有办理过移
押到另一个部门的手续,那不管之后查出该人犯有什么罪行,通常仍旧由原承办部门处
置。因此,张克宇局长就在这封检举函件上批了转交省社会部原承办员处理的意见后,
作了加密处理,派市局的机要通讯员立马专程送往省社会部。
省社会部承办方大化一案的承办员名叫寿书之,当天下午,他就从领导那里拿到了张克
宇转来的这封检举函件。领导对他... 阅读全帖
g******t
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12
扯啥犊子呢,实行粮食统购统销是由陈云53年就提出的,合着过了十年才执行?
http://cpc.people.com.cn/GB/69112/83035/83317/83596/5738285.html
中国共产党新闻>>领袖人物纪念馆>>陈云纪念馆>>著作选载>>陈云文选第二卷
实行粮食统购统销
(一九五三年十月十日)
陈云
【字号 大 中 小】【留言】【论坛】【打印】【关闭】
现在,全国粮食问题很严重,如果不采取适当的办法加以解决,还要更加严重。这
从以下情况可以看得很清楚。
第一,收进的少,销售的多。七、八、九三个月共收进了九十八亿斤,超过原定计
划七亿斤;销售了一百二十四亿斤,超过原定计划十九亿斤。收增加了,销增加得更多
。分析其原因,就是现在农民不把粮食卖给商人,商人也就无粮可卖,全部由我们来卖
,所以我们卖出的就多了。换句话说,就是农民卖出的少了,我们卖出的多了。这种情
况既不同于一九五一年,也不同于一九五二年。一九五一年六月份以前粮食紧,从七月
份开始就收进的多,销出的少。一九五二年十月以前是卖出的多,到十一月以后情况就
发生了变化,总的还是收多卖少。今年十一月... 阅读全帖
L*****s
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13
三十斤还要分粗粮,细粮的。南方细粮多一些,可能发二十二斤细粮票,八斤粗粮票。
细粮票可买大米,粗粮只能买面食。
T**********e
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14
ZT
毛泽东表扬说:“朱自清一身重病,宁可饿死,不领美国的‘救济粮’。....我们应当
写闻一多颂,写朱自清颂,他们表现了我们民族的英雄气概”(《别了,司徒雷登》)
朱自清之死真相如何?.我们都知道,朱自清是不吃美国的面粉饿死的.不吃美国面粉怎
么就会饿死呢?不吃美国面粉还可以吃中国面粉,还可以吃玉米面.高粱米呀,也不会饿死
呀.其实这里面另有故事.
在内战进行了一段时间后,国统区物价飞涨,尤其是大米白面这些东西更是贵得惊人.
当时的国民党为了照顾这些大学教授的生活不受影响,就给他们配发了一个特供证.凭这
个证,可以在指定的粮站按官价买到大米.白面这些细粮(其中有大量美国援助的面粉).
这些东西并不见得都是美国的,很多都还是中国自己生产的,价钱当然要比市价低很多.
吴晗那时候是共产党控制的“民盟”骨干,在北大.清华的教授中很活跃,组织过教
授签名抵制内战等政治活动。
对吴晗组织的这些活动,朱虽然不大关系政治,但向来也是积极参加.这回吴晗又组织了
一个抵制特供制度,抵制美援的活动.他到了朱自清家,手里拿着一把签名,还有文告.
朱自清这时患有严重胃病,身体很虚弱,只能吃一... 阅读全帖
r*****y
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15
每天大鱼大肉款待杀人魔王
他们一入狱就气焰嚣张,大闹监狱,口口声声称他们不是战犯,而是战俘,应该按照《
日内瓦公约》优待俘虏遣送回国。对岗楼上站满了持枪的警卫极为不满,向管理人员提
出抗议,认为这对他们刺激太大,要求撤掉岗哨。有的竟厚颜无耻地称自己来帮助中国
维持治安的。他们扬言伙食太差,把高粱米饭倒入厕所和拉圾箱中,要求吃大米饭。
经过向周恩来总理请示,周恩来指示:“吃大米,是日本民族的习惯,可以尊重,可以
给日本人吃大米饭。”
天哪!要知道在日本统治的伪满洲国时期,东北人民吃大米饭是犯法的,如果一旦发现
有人吃大米饭,就要按违犯《经济法》枪毙的啊!有多少东北同胞,为吃一口大米饭而
丧了命!可是这些杀人魔王如今当了战犯,竟提出要吃大米饭,而且还得到了中国总理
的批准!?而看押他们和管理他们的中方工作人员和警卫员都是在吃高梁米呀!
这还不够,周恩来指示,要依据战犯原来的级别,按照将官、校官、校官以下三个等级
,分设小、中、大灶三种伙食标准待遇,分别对待。这就是说:这些战犯过去官当得越
大,职位越高,杀人越多,现在就吃得越好,能享受大鱼大肉小灶待遇。官位比较低的
战犯,杀人杀得不多,官又... 阅读全帖
g****t
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16
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
C********g
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17
这个,你替人家鸣冤叫屈就无聊了。
这些民工家里刚刚分了地,就怕国民党还乡团回来把地抢走。
这个题目,应该注意的是这500多万民工向前线运输的粮食的数量——9亿多斤,而且都
是细粮(估计现在已经没多少人知道啥叫细粮了,山东的细粮是白面和小米,粗粮是地
瓜和棒子)。白面应该是1948年夏天打下的小麦磨的,小米应该是1948年秋天打下的谷
子碾的。
你们知道1948年夏天麦收之前,沂蒙山区根据地在谁手里吗?麦收之后夏种时,山东在
干什么吗?
在国民党占领时期和拉锯战时期,沂蒙山区的粮食产量除了足够当地居民食用外还能有
9亿多斤的富余,可是在共产党建政10多年后的60年代后期呢?看看《高山下的花环》
里引用的《大众日报》的记载吧,这可是共产党自己的党报!
s*****r
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18
来自主题: Military版 - 陈三两时期的辽宁人民缺吃少穿
想起哪个年代的“三两油”
在辽宁,只要一提起“三两油”这仨字儿,很多人立马会想到过去那辛酸与窘困煎熬的
日子来。
三两油的来历是在文革。当时好大喜功的陈锡联时任辽宁镇沈阳。时各省食油定量为每
人每月五两,已很可怜。不料陈还要对三千多万辽宁百姓敲骨刮油,以报毛“知遇之恩
”,称:辽宁人民每人每月只需三两食油,节省下二两献中央。从此,辽宁食油定量竟
变为每人每月三两。辽宁老百姓气愤不过,给陈锡联送了个外号叫“陈三两”。在辽宁
一提“陈三两”大名,无人不知,无人不晓,可谓与“要吃粮,找紫阳”;“要吃米,
找万里”同登青史,流芳百世也!
粉碎四人帮的时候,陈锡联成了功臣,排名一下子位列第四。在一次庆祝粉碎四人帮的
检阅群众的仪式上,当那张镶嵌着一对鼠眼的大饼子脸,皮笑肉不笑地闪现在天安门城
楼上时,别提辽宁人有多别扭。……
一个月三两油,没有经历过哪个年代的年轻人很难想象那种滋味,更别说理解“爪菜代
”的艰辛了。就是这么点油,很多人家平日还要省着点儿吃,以备来人去客和节日时使
用。那时一般人家的菜里见到点油水是很难啊。
但是对于特权人物和特权城市来说,他们是从来不缺油水的。比如说北京,食油供应... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
19
来自主题: Military版 - 也谈老B的视频
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d6fb3dc0102vjh3.html
胡果威 http://blog.sina.com.cn/wghu 2015-04-09 14:20:52
前两天一位朋友用电邮发来一个链接,点开一看是B某与友人私下聚会,
油嘴滑舌地唱了一段智取威虎山,伴有一有些不雅词汇的点评,当时我也没在意,一笑
了之。
没想到这段视频成了媒体的焦点。我想再仔细看一遍,回过头找到电邮中
的链接,果然那段视频已经被删除了。
左派们呼吁中央电视台解雇老B,主要的罪名是,老B竟敢侮辱毛主席,说
毛主席“把我们害苦了”。凡是经过文革的人都知道,对毛主席不敬是可能引来杀身之
祸的。但是没想到在毛泽东去世已三十九年的今天,在朋友聚会时私下议论毛泽东还是
可能引火烧身。
1981年十一届六中全会《关于建国以来党的若干历史问题的决议》承认毛
泽东因为发动文革,晚年犯了错误,这已经盖棺定论。中国的主流媒体将文革称为“十
年浩劫”,在那十年浩劫中,绝大多数的中国人民确实... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
20
为什么倭粉总是强调“大米”呢?日本人给定的细粮还包括小麦和你说的漫山遍野的大豆
为了满足扩大战争的需要,1938年 (伪康德五年)11月2日伪满政府颁布《米谷管理法
》,这是日本在中国东北推行的一种新经济政策,把从农村强征的出荷粮中的稻子、小
麦、大豆定为甲类粮,把高粱、玉米、谷子等杂粮,定为乙类粮。实行粮食配给,日本
人吃甲类粮,中国人只能吃乙类粮,不允许中国人吃大米、白面,若是吃了,就属于“
犯法”。1940年(伪康德七年),铁岭开始实行粮食的票制配售。
太平洋战争爆发后,1943年(伪康德十年)3月30日伪满兴农部、治安部又制定了
《饭用米谷配给要纲》。把粮食等物资分配对象,分为军需、准军需、官需、特需、准
特需、重要民需、民需7类。普通百姓排在最后一类,而民需又分为日人、朝鲜人、满
人、蒙人、其他各族华人五等。并明确规定:甲类粮(细粮),只供给优秀的大和民族
,乙类粮(粗粮)供给劣等民族。城市里,给日本人发红皮的通帐 (粮本、手册),
规定红粮册每人每月供应大米、面粉30斤,黄豆10斤,朝鲜族是日本籍的半岛人,可以
吃混入大米的小米饭。发给中国人的是绿皮通帐(粮本),规定每人每... 阅读全帖
d******a
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为什么倭粉总是强调“大米”呢?日本人给定的细粮还包括小麦和你说的漫山遍野的大豆
为了满足扩大战争的需要,1938年 (伪康德五年)11月2日伪满政府颁布《米谷管理法
》,这是日本在中国东北推行的一种新经济政策,把从农村强征的出荷粮中的稻子、小
麦、大豆定为甲类粮,把高粱、玉米、谷子等杂粮,定为乙类粮。实行粮食配给,日本
人吃甲类粮,中国人只能吃乙类粮,不允许中国人吃大米、白面,若是吃了,就属于“
犯法”。1940年(伪康德七年),铁岭开始实行粮食的票制配售。
太平洋战争爆发后,1943年(伪康德十年)3月30日伪满兴农部、治安部又制定了
《饭用米谷配给要纲》。把粮食等物资分配对象,分为军需、准军需、官需、特需、准
特需、重要民需、民需7类。普通百姓排在最后一类,而民需又分为日人、朝鲜人、满
人、蒙人、其他各族华人五等。并明确规定:甲类粮(细粮),只供给优秀的大和民族
,乙类粮(粗粮)供给劣等民族。城市里,给日本人发红皮的通帐 (粮本、手册),
规定红粮册每人每月供应大米、面粉30斤,黄豆10斤,朝鲜族是日本籍的半岛人,可以
吃混入大米的小米饭。发给中国人的是绿皮通帐(粮本),规定每人每... 阅读全帖
F*V
发帖数: 3978
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来自主题: RisingChina版 - 陈三两时期的辽宁人民缺吃少穿
想起哪个年代的“三两油”
在辽宁,只要一提起“三两油”这仨字儿,很多人立马会想到过去那辛酸与窘困煎熬的
日子来。
三两油的来历是在文革。当时好大喜功的陈锡联时任辽宁镇沈阳。时各省食油定量为每
人每月五两,已很可怜。不料陈还要对三千多万辽宁百姓敲骨刮油,以报毛“知遇之恩
”,称:辽宁人民每人每月只需三两食油,节省下二两献中央。从此,辽宁食油定量竟
变为每人每月三两。辽宁老百姓气愤不过,给陈锡联送了个外号叫“陈三两”。在辽宁
一提“陈三两”大名,无人不知,无人不晓,可谓与“要吃粮,找紫阳”;“要吃米,
找万里”同登青史,流芳百世也!
粉碎四人帮的时候,陈锡联成了功臣,排名一下子位列第四。在一次庆祝粉碎四人帮的
检阅群众的仪式上,当那张镶嵌着一对鼠眼的大饼子脸,皮笑肉不笑地闪现在天安门城
楼上时,别提辽宁人有多别扭。……
一个月三两油,没有经历过哪个年代的年轻人很难想象那种滋味,更别说理解“爪菜代
”的艰辛了。就是这么点油,很多人家平日还要省着点儿吃,以备来人去客和节日时使
用。那时一般人家的菜里见到点油水是很难啊。
但是对于特权人物和特权城市来说,他们是从来不缺油水的。比如说北京,食油供应... 阅读全帖
d*i
发帖数: 9453
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singa (瓦斯一号|迷兰一号) 于 (Wed Aug 1 10:11:57 2007) 提到:
http://www.sina.com.cn 2007年08月01日11:41 新浪健康
专家提醒过多食用粗粮可降低人体免疫力(图)
专家提醒过多食用粗粮可降低人体免疫力(资料图)
吃粗粮成了近年来的一种时尚。很多人喜欢吃粗粮,认为它营养高、口感好,而且
对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是,粗粮虽好,也不宜多吃。因为其中含有过多的
食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,从而降低人体免疫能力。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、
紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。由于
加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含
膳食纤维较多,并且富含B族维生素。同时,很多粗粮还具有药用价值:荞麦含有其他
谷物所不具有的叶绿素和芦丁,可以治疗高血压;玉米可加速肠部蠕动,避免患大肠癌
,还能有效地防治高血脂
w***a
发帖数: 644
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大米白面是细粮,玉米面高粱米啥的算粗粮。面粉有精粉和标准粉。
精粉比这里的白面还要白,那时候一般的面粉很黑的,看着都有些吓人。黑的吓人的面粉可能算粗粮。

细粮的事,我问为了什么我不记得我吃过玉米面这样的粗粮。我妈来一句,是有粗细粮
票之分,大米算细粮,面粉算粗粮。
j****e
发帖数: 12067
25
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
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来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
g****t
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来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年
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发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
k*****a
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28
来自主题: SciFiction版 - 阴阳先生这几年 (转载)
转载注:这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻?汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分,抓鬼的几个章
节...
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发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖
d********d
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来自主题: Wisdom版 - 阴阳先生这几年 (转载)
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发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖
m*****e
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来自主题: ChinaNews版 - 朱自清之死背后的故事
朱自清之死.我们都知道朱自清是不吃美国的面粉饿死的.不吃美国面粉怎么就会饿死呢
?不吃美国面粉还可以吃中国面粉,还可以吃玉米面高粱米呀,也不会饿死呀.其实这里面
另有故事.
在内战进行了一段时间后,国统区的物价飞涨,尤其是大米白面这些东西更是贵得惊
人.当时的国民党为了照顾这些大学教授的生活不受影响,就给他们配发了一个特供证.
凭这个证,可以在指定的粮站按官价买到大米白面这些细粮.这些东西并见得都是美国的
,很多都还是我们中国自己产的,价钱当然要比市价低很多.
吴晗那时候在北大清华的教授中很活跃,组织过教授签名抵制内战等民主活动.对吴
晗组织的这些活动,朱向来是积极参加.这回吴晗又组织了一个抵制特供制度,抵制内战
的活动.他到了朱自清家,手里拿着一把签名,还有文告.
朱自清这时有严重的胃病,身体很虚弱,只能吃一些细粮,一吃粗粮就吐,胃根本无法
接受.吴晗到朱家的时候,朱自清正躺在床上,不能起身,但他看到吴含的到来,就问他是
不是又要签字抵制内战.朱自清当时的情况,学校里的教授们差不多都知道,吴晗也是清
楚的.吴晗向朱自清说明来意,还没说完,朱自清就说,不要再说了
g*****g
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: History
标 题: 中共党史网: 陈云:黄土高原上的红色“掌柜”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 20 21:55:31 2011, 美东)
全文的文眼就是这句话:
______________________________________
停止边币发行,推销土产,停发各单位经费3个月
_______________________________________
说"土产"为中共的胜利立下汗马功劳还真不为过.
_______________________________________
陈云:黄土高原上的红色“掌柜”
○熊亮华
陈云是新中国经济建设的开创者和奠基人之一。他的财经生涯,是从黄土高原上的
陕甘宁边区起步的。1949年7月14日,陈云在中央财政经济委员会第一次全体干
部会议上,诙谐地把主持全国财经工作比作搞“大买卖”,而把在陕甘宁这一段的财经
工作比作搞“小摊摊”。
边区财政金融乱象频生,党内外意见纷纷。毛泽东请陈云出马执掌财经大权,... 阅读全帖
a**i
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来自主题: History版 - 太祖时代免费医疗曾名满天下
传说北京买糖要票?我大姨当时在北京工作,家里多年以后还嘲笑她每次回家就搬无数
吃的。
当时北方很惨,据说细粮就是面粉,粗粮我忘记是什么了。对南方去的同志来说基本就
吃不到大米了好像。北京还是保证了的,我妈串联时候去了躺延安,总结就是,那里的
细粮都是猪食。
A*D
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来自主题: History版 - 我所经历的“赤脚医生”
呵呵, 看到这个觉得有点亲切。 我大姐当年当知青的时候, 一年的口粮中细粮也只
有80-100斤,倒是红薯要分1-2000斤, 不过那玩意吃多了便秘。所以每次大姐就把红
薯拿回家,家里给她细粮。小时候吃了好多的红薯啊。
我觉得你们的那个医疗站应该是公社一级的了, 算是一个简单的医院了。真正的赤脚
医生应该水平和待遇更差一些。
a**i
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这个没有用,全国各地区是有差异的。父母如果当时出差跑过全国,问问父母就知道了
。我家当时留下个深刻的印象就是北方不能去,穷,没得吃。生活苦。举例说,我们那
里粮票,细粮是大米,粗粮是什么我忘记了。到北方细粮就是我们的粗粮,大米根本没
有。呵呵。不是地域坑啊。

元/
g*****g
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全文的文眼就是这句话:
______________________________________
停止边币发行,推销土产,停发各单位经费3个月
_______________________________________
说"土产"为中共的胜利立下汗马功劳还真不为过.
_______________________________________
陈云:黄土高原上的红色“掌柜”
○熊亮华
陈云是新中国经济建设的开创者和奠基人之一。他的财经生涯,是从黄土高原上的
陕甘宁边区起步的。1949年7月14日,陈云在中央财政经济委员会第一次全体干
部会议上,诙谐地把主持全国财经工作比作搞“大买卖”,而把在陕甘宁这一段的财经
工作比作搞“小摊摊”。
边区财政金融乱象频生,党内外意见纷纷。毛泽东请陈云出马执掌财经大权,破解
难题
陕北地处黄土高原,地瘠民贫,缺乏近现代工业,经济十分落后。1935年中央
红军到达陕北后,这里成了中国革命的大本营。大批党政军人员集中在这里,财政供应
成了一个难以解决的大难题。抗战初期,国民政府多少拨给一点儿经费。1938年1
0月抗战进入相持阶段后,国民党消极抗战... 阅读全帖
H****g
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1. 1943年林伯渠创建光华农场,修建了烤烟房。
2. 光华农场试种烤烟成功后,立即在边区得到推广,不久还在延安办起了卷烟厂,它
出产的“曙光”牌香烟,成了当时边区受欢迎的畅销商品。
3. 特货是:咸盐、皮毛、甜甘草是边区的三宝,也是当时对外贸易的主要商品。
4. 生产节约计划里的烟草(淡巴菰,也就是tobacco的音译)。

待客开水不装烟,领得衣被用三年。
淡巴菰一亩公粮缴,糖萝卜二分私费赡。
施肥锄草自动手,整旧如新不花钱。
发动男耕和女织,广辟草莱增良田。
边区子弟多精壮,变工扎工唐将班。①
①《解放日报》,1943年2月26日。
第五,创办光华农场。林伯渠高瞻远瞩,为了发展边区的农业,他筹划创办了延安
农业试验场——光华农场,进行农业科学研究,推广农业先进技术,指导科学种田。在
勘察农场场址时,他骑着毛驴带领着几位农学系毕业的科技人员,踏遍了延安杜甫川的
山山水水。他拄根木棍,爬到高山之巅,俯视整个山川,最后选定一块背山面川,向阳
临溪的有利地形,作为农场场址。几百亩川地种植农作物和蔬菜,大片坡地栽培各种果
树,山地植树... 阅读全帖

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嘿嘿,没听过毛时代“革命化春节”?
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核心提示:让群众过一个“革命化春节”,村干部们还是能想出不少事情的。而众多怪
异事情中,最荒谬的就是“运雪到田”了。
从记事起,我已经度过50个春节了。记忆中的春节有甜蜜、有苦涩、有喜悦、有悲
伤,但最让人难以忘怀却又难以形容的是那“文化大革命”时的春节。
在那动乱的年代里,几乎所有的传统都被当作“四旧”破除了。村干部严禁群众磕
头拜年,说那是封建残余。后来禁止的东西越来越多,连做年品都禁止了。其实不禁止
也没有什么办法,在那集体吃食堂的年代里,哪里有什么细粮来做年品啊。大人们都是
偷偷摸摸地拿出没有被拿去大炼钢铁的小锅,掏出节省下来的细粮,在晚上为孩子们做
上一点点年品。
农村的冬天本来就是很悠闲的,基本上没有什么农活,所以有了“冬闲”的说法。
但是在那个动荡的年代里,根本就没有悠闲可言,即使是在大年初一。大年初一头一天
,家家户户都被村委会的大喇叭唤醒:“老少爷们儿,该上工了。”
于是大家都拿着工具慢腾腾地走出来,等待生产队长分配任务。我们这里不需要修
建梯田,也不需... 阅读全帖
d*********2
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38
来自主题: Military版 - 30年来中国变富了多少
30年前的农民不苦了。 再往前因为政策面太离谱造成的贫穷, 就不讨论了,
太多的政治屁股会加进来。
就说农业产出, 84年左右的那次大丰收以后农民的生活就很好了, 山东河北等地
的农民很多都可以全年细粮了, 差一点的地区也可以半年细粮。 更不要说江浙两湖
等鱼米之乡。 而且地理条件不好的西北等地, 现在粮食还是成问题。
农民这30年来的生活水平提高主要来自于电力网的普及, 80年代很多农村不通电
。 手头货币增多, 由于出外打工和乡镇企业。 但就是这样, 3,5年前还要搞
家电下乡。
y***u
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来自主题: Military版 - 我对文革的回忆与认识
我对文革的回忆与认识
作者:全心全意
今年1月11日,党史第二卷出版了,尽管还没有看到新出版的党史,但笔者已经决定不
再看了(除非批判需要)!为什么呢?因为这些写党史的人不能算是真正的共产党员,
由这些人所撰写的党史一定被歪曲了。中共中央党史研究室副主任章百家就说了这么一
段话:“一般地说,新中国成立后,前七年的发展比较顺利,此后十年则比较曲折,‘
文革’十年出现了全局性错误,最后是摆脱困境、酝酿改革开放的两年。”前前后后一
共只有29年,他们所肯定的只有前7年!我简直怀疑说这话的是不是当年国民党潜伏下
来的特务。而且,他还说“文革”期间党史遭到严重篡改,言外之意,唯有他们才是权
威,由他们所写的党史才是信史、正史,在他们以前的党史都是撒谎。
笔者有幸生于60年代,文革中虽然还尚不懂事,但我所感受到的文革与他们所说的完全
不是一个样子,为了对后人负责,笔者觉得有责任把笔者本人对文革的一些回忆和认识
写下来。
一、主席决不是一位专制君主
一些毁毛诬毛者,总是污蔑主席是专制暴君,说他所发动的文革就是为了整人。这些人
纯粹就是睁着眼睛说瞎话!因为人人都知道,文革是一场革命,而造反就是文革的... 阅读全帖
s*****r
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毛时代当然有贫民,也有差异,只是没现在这么悬殊。
毛时代的贫民靠吃杂粮来填肚子,日子好过的阶层可以吃到细粮,甚至猪肉炖粉条和牛
奶水果,但也就这样了,主席每天吃的最好的菜也就是红烧肉和一条活鱼。
现在的贫民吃上了细粮,但仍然很少或者还根本吃不上猪肉炖粉条和活鱼,而有钱人谁
还把猪肉炖粉条当回事,可以满世界地去吃大餐。
i*****y
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来自主题: Military版 - 毛时代百姓生活备忘录
毛时代百姓的生活要分1950至1957年,1958至1976年两个阶段,大体分城市居民、农民
和少数民族三个群体。现在的年轻人,应该通过我们这些过来人或者你们的父母,了解
到一些真实情况,客观地了解这段历史。不然别有用心的极端分子会利用年轻人对历史
真情的不了解,兴风作浪,破坏国家的稳定,搅乱、阻碍祖国发展前进的步伐。
1. 1950至1957年:这是中国战后的恢复时期。在“苏联老大哥”的帮助下,加之
百姓历经多年战乱,渴望和平的愿望,积极投入到生产当中去。即使是在抗美援朝战争
的时候,在市场经济指导(某种意义上讲)下,经济得到快速发展。这个时期百姓生活
提高较快,土改后,由于有了自己的土地,焕发了农民的生产热情,粮食基本达到自给
自足。各家各户可养鸡、养鸭,养猪、喂牛。这些生活物资可以拿到市场上去出售,换
些零用钱,没人干涉。随着工业的复苏和发展;城市逐步扩建,不少农民进城做工,成
了工人或店员。总之欣欣向荣地掀起了社会主义建设的高潮。那时,即使物资还不十分
丰富,但并不需要票证控制物资的供应和分配,比当今还要开放。
2. 1958至1976年。好景不长,在1957年前中国经济快速发... 阅读全帖
g*******1
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你懂个鸡巴啊.
堂堂清华名教授,还不至于吃不上饭.
朱自清几十年的老胃病,需要吃细粮养胃.
当时兵荒马乱的,优质细粮可不好买.
共产党特务吴晗明明知道他有胃病,还去找他签字.
朱自清是老派文人,签了字就是签了字,
不吃美国援助的白面,
只能吃些粗粮,胃病恶化而死.
吴晗当时的行为就被相当一部分人反感.
但是他要利用朱自清的名声,
致他的病不顾,非要他的签字.
最后铲子吴晗自己也没落好下场了.
s*****r
发帖数: 43070
43
孙少平的高中卖两种饭票,一种是细粮,就是白面馒头,只有干部子弟和家里条件好的
学生才能吃得起;一种是粗粮,就是窝窝头,给穷学生准备的。
可怜的孙少平,连粗粮也吃不饱,每到肚子饿的时候,就躲到人少的地方去散心,分散
饥饿的感觉。润叶姐看他可怜,给他细粮饭票,还舍不得吃,准备买了馒头带给家里的
奶奶。
记忆最深刻的是他去田书记家蹭饭,一口气吃了八个白面馒头,还有一大海碗的猪肉炖
粉条,饿死鬼的形象非常生动。
G****1
发帖数: 8414
44
这些有多少粗粮,多少细粮? 敞开供应肉多少钱一斤,人挣多少钱?能买几斤肉?
煤矿工人一天一斤半,一顿两个馒头,都是细粮的话! 很高呀! 当然煤矿工人都是啃
几个猪蹄、凤爪之类的。反正猪肉敞开供应,还能养鸡。
I********l
发帖数: 8702
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所以你根本就是什么都不知道嘛,还一个劲的出来黑毛时代呢。
粮票里的粗粮细粮标准是三七开,粗粮30%,细粮70%。各地或许会有出入,但是也不会
很大。
猪肉价格全国也差不多。每斤八毛到一块,基本不超过一块。
收入的情况也比较平均,上海收入高一些,文革期间国营单位职工的工资平均在56元;
集体单位职工低个几块钱。其他城市的收入比上海要低一些。
T*****y
发帖数: 18592
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营养不错 --- 按照常吃细粮的标准
口感不佳 --- 按照常吃细粮的标准
T*R
发帖数: 36302
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来自主题: Military版 - 瑞士表原先还真不是什么奢侈品
细粮不细粮主要是地区的区别,
南方没有粗粮一说。
p********7
发帖数: 18007
48
来自主题: Military版 - 通化一段难以启齿的性遇
我的老家在乡下,1980年7月,我考入距家17华里的县7中。这是一所重点中学,虽然面
向全县招生,可除了分片和走后门入学的外,鲜有考生能凭学习成绩进入。只有我们10
几个成绩特别优秀的才有幸就读。说是县中,其实校址在一个乡政府所在的小镇上。校
舍破烂不堪,但比起我读书的小学还是好多了,至少房子排列的很整齐,而且还有一个
全镇最大的操场。大多数学生是官宦子弟,尽管学校给他们提供了更多的帮助,比方几
间不大的宿舍都分给他们,但对我们这些凭实力考入的学生还是给了足够的重视。一是
把我们每班分一个,既可作为同学的榜样也方便老师辅导;二是明确我们可以做课代表
不允许担任班干部;三是暗地嘱咐老师们对我们在学习上给以特殊的关照。鬓发班白的
老校长在单独给我们开会时说:“......现实就是这样,我也没办法,你们是学校的宝
贝疙瘩,学校的这快牌子就靠你们撑着了......。”最后的几句话明显带着幽怨、凄凉
和无奈。老校长是上世纪30年代出生的人,文化不高却很有正义感和人情味儿,我们都
很感动。
开始,我们骑自行车来回奔波,可入秋后天越来越短,还没放学天就黑了。学校让几个
女生挤在女老师宿舍,而我们几个... 阅读全帖
xt
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当时猪肉凭票每人每月最多半斤,害得是大城市。我小时候小学半日制因为
没教室,四年级还曾经没有教材用油印的模模糊糊的烂纸,而且教语文课
有一阵子真的是不折不扣的体育老师。
所以我三年级就开始帮家里做饭,一开始是父母快到家的时候自己生火(
那时候煤不太够烧,偶尔用花园里拣来的树叶和草)热饭。稍微大一点就
帮家里去排队买东西,这是我记忆中的价格:
豆腐 6分/斤
杠子头硬面火烧(现在已经买不到好的了) 6分/斤,一斤粮票。一个2两
花生油 0.83/斤,油票供应,每人每月半斤的样子
酱油,按质量不同有0.10和0.16两种
猪肉:0.86/斤,每人每月半斤,号称7分肥肉,其实比这个还多,当年
在菜店卖肉是很牛逼的工作;
芝麻油:忘记了,好像一元左右,但是只有逢年过节每户半斤的样子
要凭特别的票,再加上半斤油票
面粉分三个等级:一等粉(富强粉),标准粉,四等粉(黑面),另外
还有全麦粉,就是磨碎不过筛子的,一般是比较差的小麦(比如说
捂坏的麦子)
粮食70%细粮,包括标准粉以上等级面粉;30%粗粮,包括黑面,全麦
粉,玉米面,大米黄豆等等杂粮(这些不常有)。我家可能是知识分子
的关系,口粮可能... 阅读全帖
b*a
发帖数: 17670
50
我很严肃的告诉你,你不对
一个月粮票35(?)斤,粗粮票22斤,细粮票13斤
买大米饭和馒头得用细粮票和钱;
买粗粮(高粱米,小米,玉米等)用粗粮票和钱
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