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g********n
发帖数: 1015 | 3 我只有面包机和手提mixer， 没有KA。
几个考虑：
1。和面， 面包机和KA差不多，太硬的不行。但我也想了些办法和硬面，可以到1：3.
5cup， 巧门是先放部分水等雪花片形成再加水成团， 做水饺够硬了。
2。发面：面包机比较有优势，尤其在我们这里非常干燥，几分钟不盖就硬皮。KA要看
着。
3。烤面包：面包机可以一把做出来，尽管这功能用的不多。
4. 存放：如果台面没地方，面包机比KA好存放搬运太多。
5。打发蛋白，黄油，奶油。我用手提解决。量多量少比较自由。
6。压面，绞肉，灌香肠。我有手动压面机， Ninja绞肉打菜馅，还有个手动绞肉机用
来灌肠。每件都是十几刀买的，比面包机还早买。 KA配每一配件都30刀起， 一样要找
地方存放。
7。新的面包机还带果酱功能，这是我非常希望有的。
8。原来还有不少价格上的考虑，现在估计有人送，没换大厨房之前我也不会要了。 |
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g********n
发帖数: 1015 | 4 我只有面包机和手提mixer， 没有KA。
几个考虑：
1。和面， 面包机和KA差不多，太硬的不行。但我也想了些办法和硬面，可以到1：3.
5cup， 巧门是先放部分水等雪花片形成再加水成团， 做水饺够硬了。
2。发面：面包机比较有优势，尤其在我们这里非常干燥，几分钟不盖就硬皮。KA要看
着。
3。烤面包：面包机可以一把做出来，尽管这功能用的不多。
4. 存放：如果台面没地方，面包机比KA好存放搬运太多。
5。打发蛋白，黄油，奶油。我用手提解决。量多量少比较自由。
6。压面，绞肉，灌香肠。我有手动压面机， Ninja绞肉打菜馅，还有个手动绞肉机用
来灌肠。每件都是十几刀买的，比面包机还早买。 KA配每一配件都30刀起， 一样要找
地方存放。
7。新的面包机还带果酱功能，这是我非常希望有的。
8。原来还有不少价格上的考虑，现在估计有人送，没换大厨房之前我也不会要了。 |
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w**s
发帖数: 1911 | 5 肉末炒菜，口感好，少吃肉。如果能绞蔬菜，就可以做菜丸子，包子什么的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 日前俄罗斯莫斯科市警方逮捕了一名变态杀人犯，一名从事厨师职业的男子在杀死岳父后残忍碎尸，把岳父的尸体做成了肉馅，之后又用这些肉馅做了一百个馅饼，在餐馆里出售。连续卖了三天后，这些人肉馅饼几乎全部售光。更让人惊讶的是，出售馅饼的餐馆距离莫斯科著名的克里姆林宫仅3公里远，那里每天游人如织，餐馆的生意更是红火，根本无法统计到底是本地人还是外地游客买走了馅饼。这起恶心的案件给历史悠久的克里姆林宫蒙上了阴影。
10月6日，莫斯科警方向媒体透露，他们逮捕了一名杀人后残忍碎尸的“恶魔”，此人是莫斯科一家餐馆的大厨。这家餐馆距克里姆林宫仅3公里远，生意一直很好。
据凶手交代，他于9月底在家中和岳父发生了激烈争吵，吵完架后该男子纠结于没能发泄掉心中的怨气，遂将岳父锤杀死亡。凶手坦白，杀人后他也曾害怕过，不知道该如何处理岳父的尸体。因为怕被别人发现，他连夜将岳父的尸体分尸，并用绞肉机把尸体绞成肉馅。更为残暴的是，凶手把肉馅带到了餐馆，用肉馅做成了上百个馅饼。第二天，该男子更改了餐馆里的特色小吃，用岳父尸体做成的馅饼赫然在列。连续卖了三天后这些血腥的馅饼几乎卖完。
目前，警方正在核实凶手所说的用岳父做成馅饼... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 日前俄罗斯莫斯科市警方逮捕了一名变态杀人犯，一名从事厨师职业的男子在杀死岳父后残忍碎尸，把岳父的尸体做成了肉馅，之后又用这些肉馅做了一百个馅饼，在餐馆里出售。连续卖了三天后，这些人肉馅饼几乎全部售光。更让人惊讶的是，出售馅饼的餐馆距离莫斯科著名的克里姆林宫仅3公里远，那里每天游人如织，餐馆的生意更是红火，根本无法统计到底是本地人还是外地游客买走了馅饼。这起恶心的案件给历史悠久的克里姆林宫蒙上了阴影。
10月6日，莫斯科警方向媒体透露，他们逮捕了一名杀人后残忍碎尸的“恶魔”，此人是莫斯科一家餐馆的大厨。这家餐馆距克里姆林宫仅3公里远，生意一直很好。
据凶手交代，他于9月底在家中和岳父发生了激烈争吵，吵完架后该男子纠结于没能发泄掉心中的怨气，遂将岳父锤杀死亡。凶手坦白，杀人后他也曾害怕过，不知道该如何处理岳父的尸体。因为怕被别人发现，他连夜将岳父的尸体分尸，并用绞肉机把尸体绞成肉馅。更为残暴的是，凶手把肉馅带到了餐馆，用肉馅做成了上百个馅饼。第二天，该男子更改了餐馆里的特色小吃，用岳父尸体做成的馅饼赫然在列。连续卖了三天后这些血腥的馅饼几乎卖完。
目前，警方正在核实凶手所说的用岳父做成馅饼... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 9 近日，宿迁一位8岁女孩乘妈妈的电动车时，围着的长丝巾两头都被绞进后轮里，脖颈被死死勒在牙盘上，女孩开始脸色发青，舌头伸长...所幸有好心人用刀割断丝巾，此时女孩已没了呼吸，好心人给孩子做了人工呼吸才得救...骑车一定要戴好围巾！
延伸阅读
千万富豪偷围巾被拘役2个月：为让妻主动提离婚
为了离婚，男人可以有多拼？
身为投资公司老板，潘某因为偷一条围巾被送上了被告席，他的作案动机竟然是为了让妻子主动提出离婚。4月8日，从上海静安区人民法院获悉，潘某于近日以盗窃罪被判处拘役2个月，并处罚金人民币2000元。
2015年1月13日20时许，在上海南京路上的奢侈品牌博柏利专卖店，身为该店会员的潘某在该店购物。在挑选商品时，他顺手将自己的外套搁在店内的桌子上，趁营业员不备之际，将自己看中的一款新上市的售价4000元的围巾，迅速塞入桌上自己外套的左侧口袋内。随后，潘某在店内闲逛了一会儿，悄然离去。
当日，该专卖店营业员发现价格不菲的围巾失窃，即向警方报案。接警后，上海警方通过技侦手段，在一周内很快将正在搭乘地铁的潘某抓获。到案后，潘某对自己的盗窃行为供认不讳。
据潘某透露，他从1998年起开始经商，... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 10 日前俄罗斯莫斯科市警方逮捕了一名变态杀人犯，一名从事厨师职业的男子在杀死岳父
后残忍碎尸，把岳父的尸体做成了肉馅，之后又用这些肉馅做了一百个馅饼，在餐馆里
出售。连续卖了三天后，这些人肉馅饼几乎全部售光。更让人惊讶的是，出售馅饼的餐
馆距离莫斯科著名的克里姆林宫仅3公里远，那里每天游人如织，餐馆的生意更是红火
，根本无法统计到底是本地人还是外地游客买走了馅饼。这起恶心的案件给历史悠久的
克里姆林宫蒙上了阴影。
10月6日，莫斯科警方向媒体透露，他们逮捕了一名杀人后残忍碎尸的“恶魔”，此人
是莫斯科一家餐馆的大厨。这家餐馆距克里姆林宫仅3公里远，生意一直很好。
据凶手交代，他于9月底在家中和岳父发生了激烈争吵，吵完架后该男子纠结于没能发
泄掉心中的怨气，遂将岳父锤杀死亡。凶手坦白，杀人后他也曾害怕过，不知道该如何
处理岳父的尸体。因为怕被别人发现，他连夜将岳父的尸体分尸，并用绞肉机把尸体绞
成肉馅。更为残暴的是，凶手把肉馅带到了餐馆，用肉馅做成了上百个馅饼。第二天，
该男子更改了餐馆里的特色小吃，用岳父尸体做成的馅饼赫然在列。连续卖了三天后这
些血腥的馅饼几乎卖完。
目前，警方正在核实凶... 阅读全帖 |
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E*A
发帖数: 10744 | 12 这个东东挺好用的，我以前买了主要给孩子做辅食
现在做早餐把牛奶核桃芝麻粉鸡蛋面粉一起搅糊糊摊饼非常快
绞肉的话多加点水还可以，不然效果不太好 |
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k**y
发帖数: 1379 | 14 你要是在whole foods, publix 之类的美国店买肉，让他们给你绞好，一般都会给你绞
的，我们这里的中国店都有这个服务，免费的。 |
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f*p
发帖数: 100 | 15 为啥要绞肉机呢？绞肉也便宜啊。
是买的绞肉不好吗？
谢谢！ |
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r**u
发帖数: 1567 | 16 1. 可以绞羊肉，我们这羊肉馅一般买不到
2. 可以自己选肉，买的肉馅的肉不见得好 |
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m*******n
发帖数: 519 | 17 mini chopper 用来绞肉可以吗？Costco 有卖Kitchenaid 3－cup，30刀，主要考虑体
积小，方便，好清洗。先谢了。 |
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c********e
发帖数: 2726 | 18 ninja绞出来的肉末细不细，我希望不要太细，象小肉丁比较好？ |
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H**J
发帖数: 690 | 19 这个我找了好久， 曾经从国内带回电动的绞肉， 不行。又不愿买大的， 贵的。 最
近才发现其实用 cuisnart (忘了怎么拼）普通的blender就行，5cup，$20左右， 很
好用。好清洗， 就是塑料杯子， 刀片。 几分钟一磅肉没问题。肉馅的效果可以自己
控制。
缺点就是要把带筋的一圈肉先切掉， 把肉切成小点的块，用chop, grinder 两个功能
混用。 |
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c******x
发帖数: 1197 | 20 ninja可以控制绞多碎。好洗。我刚做了丸子饺子。 |
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w********1
发帖数: 266 | 21 所以还是买cuisineart fp绞肉罗。。。那个mini prep4杯的怎么样。
vitamix |
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w********1
发帖数: 266 | 23 所以还是买cuisineart fp绞肉罗。。。那个mini prep4杯的怎么样。
vitamix |
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x***d
发帖数: 59 | 26 Food processor 好，还可以吧姜啊，葱啊，调料啊，什么都扔进去绞加和匀，方便极了 |
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d****i
发帖数: 2346 | 27
这个好洗里面吗？绞出来还要剁才能包包子饺子吧？ |
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f*******x
发帖数: 683 | 29 当天买来的绞羊肉回来没有拆封放在冰箱里冷藏，三天后包饺子吃了一部分，一部分包
好就生的直接冷藏了，之后上吐下泻，不得不请假在家躺了几天。请教各位我能怎么维
权？饺子皮是
大华买的真空包装速冻的，包馅用的蔬菜也是whole food买的，之后吃了几口西瓜也是
whole food的了，现在最大可疑就是那个羊肉了。确定饺子都煮熟了。剩下的饺子可以
让作为证据。 |
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p*******m
发帖数: 3059 | 30 谢谢大家，我其实觉得自己很没用，招来这么多警察，把姥姥，娃和狗都吓得够呛。当
时纯粹是panic了，觉得手指头绞烂了，保不住了，我的工作可是靠手艺的。其实如果
当时镇静下来，止血，包扎好，吃个止疼片，完全可以自己开车去医院，或者就不要去
医院了，第二天不行了再去。结果搞得这么波澜壮阔，麻烦了这么多人。
民科说，伤心生气受惊的时候奶就带着这些负面的东西，但是老美这边不信这套，网上
书上都批判了这个理论。可是我娃昨天半夜破天荒的醒了N次，四点的时候更是嚎啕大
哭，不肯睡，害我补了一顿夜奶。我就想可能这个民科是对的，只不过科学还没发现到
底是什么chemical，hormone之类的可以过奶。 |
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f*******x
发帖数: 683 | 31 当天买来的绞羊肉回来没有拆封放在冰箱里冷藏，三天后包饺子吃了一部分，一部分一包
好就生的去冷藏了，之后上吐下泻，不得不请假在家躺了几天。请教各位我能怎么维权
？饺子皮是
大华买的真空包装速冻的，包馅用的蔬菜也是whole food买的，之后吃了几口西瓜也是
whole food的了，现在最大可疑就是那个羊肉了。确定饺子都煮熟了。剩下的饺子可以
让作为证据。 |
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c**i
发帖数: 1432 | 32 话说，菜店不都有绞好的肉么？为啥还要专门买这个绞肉啊。。。
不过看了下review觉得这个还不错哎，本来一直想买costco的那个Magic Bullet，现在
看来可能这个要好些？~~~ |
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z****i
发帖数: 1174 | 34 反正是绞肉就成了啊，反正我每个星期都会买两大盒ground beef,很方便的
我经常用blender家里的blender用的也蛮好的。
呵呵Ninja我也根风买了一个，但说实话，还不知道怎么用。。。感觉和blender还是一
样的 |
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m******i
发帖数: 1185 | 35 我是买肉自己绞。买两磅左右，绞好分成小块冻冰箱。 |
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b*******t
发帖数: 297 | 36 Mark, 我最近也想入一个绞肉，超市里买的肉馅感觉加了好多水 |
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r*****e
发帖数: 4611 | 37 来看看07年的spy所谓大顶， 那次从157大概跌到70左右。
07年10月11日 高点157.52
就是所谓的大顶，错过就错过了呗，错过了有啥后果？
07年10月12日 高点156.35
又错过了，没关系，07年10月15日，高点156.36
又错过了？没事， 07年10月31日， 155.27
又错过？还有机会， 07年12月11日， 152.89
还赖着不肯走？ 可以啊， 07年12月26日 149.68
这时候再不走就不是市场的问题了，市场给了你那么多补救的机会你不走，非要在spy
后来70的时候走那就谁也救不了你了。
所以猜到顶又怎样？没猜到顶又怎样？躲过07年大萧条的机会多的是。
老实说，就算给青蛙07年10月11日高点逃过大顶出来了，估计过不了几天又主动把自己
的肉送进去给市场绞。
就算告诉你大底在哪里，你也未必拿得住能吃到最肥的那段。
补充一下：
我说的后面那六个小顶，对明白人就是6次逃命的机会。对青蛙来说就是六个致命的陷
阱。你就算躲过了开始那个大顶，你能躲过后面的那么多的死亡陷阱么？如果不能的话
，那注定还是被绞的肉而已。 |
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x*r
发帖数: 11073 | 38 昨天早晨看邮件,小区里的人转发了一个连接,上面是一件持枪抢劫SUBWAY的事情,最后
抢走了$500现金.心想,快过节啦,那些没钱买礼物给家人的朋友,逼急了就出来抢啊:((
这时,突然,我家的门铃响起,哦,又是我订的什么东西到了吧? 不对啊,这也太早啦,邮局
的一般是下午1-2点送来,UPS的好象是傍晚才送到,FEDEX也没这么早吧?于是,我就跑出
去,看着窗外下着小雨,再往门那边瞧瞧,确实站着一个人也,只能看到一部分背面,我警
觉地站在门里开始询问:
我:"Who's it?"
他:"It's Michael."
我:"Oh, Can I help you?"
他:"It's Jennie's Husband, Mike."
我:"Ah?????" 顺手把门打开一看,真是Mike啊,穿着PUBLIX的绿色工作服,手里捧着什么
,看上去比昨天精神不少.我掩饰不住自己的惊讶,@_@这样看着他,估计还张着大嘴......
他:"Hey, I brought you some ground pork. They all are in 1LB packages."
我:"......Oh,th... 阅读全帖 |
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f*******x
发帖数: 683 | 39 当天买来的绞羊肉回来没有拆封放在冰箱里冷藏，三天后包饺子吃了一部分，一部分包
好冷藏，之后上吐下泻，不得不请假在家躺了几天。请教各位我能怎么维权？饺子皮是
大华买的真空包装速冻的，包馅用的蔬菜也是whole food买的，之后吃了几口西瓜也是
whole food的了，现在最大可疑就是那个羊肉了。确定饺子都煮熟了。剩下的饺子可以
让作为证据。 |
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b******e
发帖数: 5547 | 40 这个机器之前肯定绞过肉的
我一般就买绞好的肉了
8 |
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w**1
发帖数: 135 | 41 楼主是冤枉永和了，本人曾在狮子城买过里脊肉想绞成肉馅,里面的师傅（也是说中文
的）不建议这样，说是绞肉机会吃掉好一部份的肉馅。你看到的成分不对的那一部份应
该是前一买家的。人家永和干吗要黑你那点肉？值吗？ |
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w**1
发帖数: 135 | 42 楼主是冤枉永和了，本人曾在狮子城买过里脊肉想绞成肉馅,里面的师傅（也是说中文
的）不建议这样，说是绞肉机会吃掉好一部份的肉馅。你看到的成分不对的那一部份应
该是前一买家的。人家永和干吗要黑你那点肉？值吗？ |
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a********e
发帖数: 5779 | 43 你原来就会糊绞啊，那么清楚的事儿你也能绞合半天，所以说服了你。 |
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m**********2
发帖数: 2252 | 44 想吃馒头，但是LD不肯揉面了.我只好买个绞面机.有没有买过的同学给个建议啊,哪个
牌子型号弄的面蒸馒头比较好啊? 正好要到9月1号,希望能有discount.
谢谢拉 |
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g********0
发帖数: 15010 | 45 绞肉方便，但是洗绞肉机太麻烦，除非你经常用。
绞的肉没有剁的好吃 |
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x********u
发帖数: 430 | 46 请楼主看一看这个命格：
沐浴 胎 胎 临官
伤官 枭神 日主 伤官
乾造： 庚申 丁亥 己亥 庚午 (辰巳空)
庚伤官 壬正财 壬正财 丁枭神
壬正财 甲正官 甲正官 己比肩
戊劫财
[石榴木] [屋上土] [平地木] [路旁土]
神煞：
[年干] 禄神 天厨贵人 天厨贵人 福星贵人
太极贵人 太极贵人
文昌贵人 文昌贵人
[年支] 亡神 亡神 灾煞
绞煞 绞煞
孤辰 孤辰
[日干] 金舆 流霞
天乙贵人 禄神
绝 墓 死 病 衰 帝旺 临官 冠带
[霹雳火][霹雳火][松柏木][松柏木][长流水][长流水][砂中金][砂中金]
劫财 比肩 伤官 食神 正财 偏财 正官 七杀
大运：戊子 己丑 庚寅 辛卯 壬辰 癸巳 甲午 乙未
6岁 16岁 26岁 36岁 46岁 56岁 66岁 76岁
始于：1985 1995 |
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d*********n
发帖数: 439 | 47 算算已经六年没有回家过年了，北美的日子过得真快，一年又一年，圣诞节热热闹
闹张灯结彩的却总是种身在异乡为异客的感觉，到了过年的时候却又是照常上班上学的
只能眼巴巴的望着老皇历上的除夕春节十五一个个飞快的跳过。想到以前在家快过年的
时候悠闲的逛着超市听着喇叭里放的热闹的过年口水歌都觉得幸福得冒泡，空气里弥漫
的是浓重的团圆的味道。上周和爹妈视频，居然问我美国到国内的机票现在卖完了吗，
我说肯定没有卖完啊，心里还纳闷呢莫名其妙的问题啊，结果爹妈说那你就买张机票回
家过年吧，听得我眼圈都红了啊。快过年了，村里还是一如既往的冷冷清清凄凄惨惨戚
戚，既然外面没有过年的气氛那就把家里收拾收拾吧，最重要的当然是少不了准备过年
家乡的传统美食了。煽情完毕，下面开始上图片和做法了（因为做的时候手上多半面乎
乎油乎乎，所以过程都没有拍照，大家包涵了。），照相的技术比较龊啊，不过这些都
是用来大快朵颐的，也不是用来展览好看的，大概有个过年的意思就行了，也符合贴近
生活的道理，毕竟过年最享受的不外是家里人围坐一起吃喝玩乐，个人认为比去餐馆吃
所谓的山珍海味好多了。这里不得不再走一下题，以前在家的时候春... 阅读全帖 |
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x*r
发帖数: 11073 | 48 早晨看邮件,小区里的人转发了一个连接,上面是一件持枪抢劫SUBWAY的事情,最后抢走
了$500现金.心想,快过节啦,那些没钱买礼物给家人的朋友,逼急了就出来抢啊:((
这时,突然,我家的门铃响起,哦,又是我订的什么东西到了吧? 不对啊,这也太早啦,邮局
的一般是下午1-2点送来,UPS的好象是傍晚才送到,FEDEX也没这么早吧?于是,我就跑出
去,看着窗外下着小雨,再往门那边瞧瞧,确实站着一个人也,只能看到一部分背面,我警
觉地站在门里开始询问:
我:"Who's it?"
他:"It's Michael."
我:"Oh, Can I help you?"
他:"It's Jenny's Husband, Mike."
我:"Ah?????" 顺手把门打开一看,真是Mike啊,穿着PUBLIX的绿色工作服,手里捧着什么
,看上去比昨天精神不少.我掩饰不住自己的惊讶,@_@这样看着他,估计还张着大嘴......
他:"Hey, I brought you some ground pork. They all are in 1LB packages."
我:"......Oh,thank... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 49 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: papayamom (木瓜妈妈), 信区: NextGeneration
标 题: 给娃做饭用blender绞了手（update我用的blender）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 2 00:15:17 2012, 美东)
一块菜卡在里面，伸左手的食指去抠那块菜，右手鬼使神差的按了电门，也就一秒不到
，血流如注，马上止血，粗略看了一下，不止一条口子，皮开肉绽的，panic了，打了
911，3分钟不到就来了个警察弟弟，接着来了一个超大的救火车，下来5个警察（汗...
...)，问了经过，勘察现场，帮着止血，我说能不能送我去医院，我老公在外地，我现
在开不了车，警察说你要有朋友送你最好，割手指头救护车出动可能要钱。只好打电话
给好友，期间救火车走了，留下警察弟弟陪我聊天，还一直问我不会晕倒什么的吧，我
说你走吧，我想我能开车自己去，他说不行，我在这盯着你指导你朋友来，汗...
去医院洗干净才看清楚，是手指末节上被割了九刀，因为肿的厉害，伤口又合上了，大
夫说，可以缝针，可以不缝，不缝要有要留疤，缝... 阅读全帖 |
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f*******x
发帖数: 683 | 50 当天买来的绞羊肉回来没有拆封放在冰箱里冷藏，三天后包饺子吃了一部分，一部分包
好就直接生的去冷藏了，之后上吐下泻，不得不请假在家躺了几天。请教各位我能怎么
维权？饺子皮是
大华买的真空包装速冻的，包馅用的蔬菜也是whole food买的，之后吃了几口西瓜也是
whole food的了，现在最大可疑就是那个羊肉了。确定饺子都煮熟了。剩下的饺子可以
让作为证据。 |
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