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e****q
发帖数: 1668 | 2 挺好，我们经常这么做，那捆绿菜是parsley吧？切一切更入味。sausage要是辣的那种更好吃了。
和米饭吃可以中和一下油腻。 |
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d****2
发帖数: 6250 | 3
想起来最后一句secret's in the sauce，这是米国南方菜。 |
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m********l
发帖数: 848 | 4 鸡胸肉滑鸡片、炒鸡丝、做绿咖喱都好好吃的。鸡胸肉切之前先拍，把组织给拍散，然
后一般炒肉的操
作就会很嫩的。试试。 |
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s***j
发帖数: 26 | 5 炒米。用火腿丁、绿豌豆和玉米加很多的小葱炒，很好看。记得一定要晾一会再装盒。
上星期我做了一大玻璃烤盘带到女儿学校，全吃光了。 |
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y****6
发帖数: 4193 | 6 杭椒牛柳
牛肉切成条,酱油淀粉腌半小时,我看网上方子好多人都用苏打粉和蛋清腌,其实只用淀粉腌,炒出来一样嫩,还省事,苏打粉有时候不注意放的稍微多了,炒出来就一股子不好的味道
油锅里爆姜蒜,把牛肉放进去炒熟,再放红绿辣椒,然后放盐味精耗油和少许酱油即成
耗油有甜味所以我没加糖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 。。。变叔你是版大阿。。。。真么水的菜还糊了。。。lol
面壁去！！ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 8 嗯，算很能吃辣的， 不过这个在泰国菜里真不算辣了哇，
而且有种很特别的香味儿.... |
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e*****6
发帖数: 3745 | 9 这道菜是按照董浩叔叔的《天天饮食》里的方子制作的，
乘热吃的话，非常鲜美，值得推荐
视频在此：
http://youtu.be/gK_8Wpi5lHk
为了方便操作，我整理出了方子，供大家参考：
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原料： 北豆腐 香菜 海米 马蒂 蛋清 虾仁 菠菜
调料： 盐 糖 白胡椒粉 水淀粉
做法：
1）用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3～4小时,待海米回软即可
2）把北豆腐拌碎，但不要太面，在丁和渣之间
3）放入适量的盐、糖、白胡椒粉、香菜末（不要太多，切成末）和海米（留一半做勾
芡）
4）马蹄轻轻拍碎再切，可以更加松脆，切成丁，一斤豆腐放10个马蒂
5）加鸡蛋清（一斤豆腐放1个蛋清）
6）充分搅拌后，揉成2个鸡蛋大的圆球，不要团太紧，团太紧的话会失去质感
7）上笼蒸20分钟
8）虾仁切成粒
9）菠菜用开水烫（开水里加一点油，然后用冷水激，可以保绿），晾凉的菠菜可以镶
嵌在豆腐球之间，也可以切成碎末放入勾芡中，像翡翠一样
10）水烧开（这里我用的是做白斩鸡的鸡汤，做出来的勾芡特别鲜美），放入泡发好的
海米，... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 10 超级棒哦， 我一般就绿咖喱加椰奶煮煮对付了....
黄咖喱还没见过卖啊，下回找找... |
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c*********e
发帖数: 16335 | 11 我一般用盐，酱油，小粉，水腌一下牛肉。
芥蓝全下开水里，等绿了就捞起来。
牛肉下锅炒好后，加芥蓝，起锅。 |
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c********e
发帖数: 2726 | 12 我在中国店看到的芥末粉是微带点绿色，上面也不说是黄芥末还是绿芥末，标签上的英
文是wasabi powder，是这个么？ |
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c********e
发帖数: 2726 | 13 试了老美的黄芥末，和老中的黄芥末，味道完全不同啊。老中的黄芥末其实和吃生鱼片
的绿芥末味道差不多，就是不太冲鼻子。
现在我一大瓶老美的黄芥末能用来干啥呢？我从来不吃hot dog啊！ |
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z**********e
发帖数: 22064 | 14 意大利：“馄饨”一词最早出现在14世纪，出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼
斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪，色鲜味美
，这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今，大多数馄饨都由工厂加工生产，冷藏
出售。
德国：德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包
渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形，通常3到5英寸（约7到
10厘米）宽，个大味鲜。戏说它们是在大斋节时被发明出来的，因为将肉馅藏在里面，
可以蒙蔽上帝的眼睛。"
波兰：波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它
们的制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它
们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是
另一种传统做法。
乌克兰：Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”，光从字面上看就已经勾起了您对
饺子无尽的想象。煮熟的饺子体型饱满，呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅，抹上黄
油，盖上煎洋葱，再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里，它可是一道不可
或... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 15 盘点全球12种奇葩饺子
波兰：波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它
们的制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它
们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是
另一种传统做法。
乌克兰：Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”，光从字面上看就已经勾起了您对
饺子无尽的想象。煮熟的饺子体型饱满，呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅，抹上黄
油，盖上煎洋葱，再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里，它可是一道不可
或缺的美食。
意大利：“馄饨”一词最早出现在14世纪，出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼
斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪，色鲜味美
，这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今，大多数馄饨都由工厂加工生产，冷藏
出售。
德国：德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包
渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形，通常3到5英寸（约7到
10 厘米）宽，个大味鲜。戏说它们是在大斋节时被发明出来的，因为将肉... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 1086 | 16 西葫芦还得等夏天？韭菜，菠菜，芦笋，胡萝卜，豌豆，荷兰豆，artichoke, 西兰花
，青葱，生菜等绿菜， 萝卜樱 |
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R*****i
发帖数: 2126 | 17 忙的时候，冰箱里逮着啥就做啥，不忙的时候，打开冰箱发现想做的食材忘了买了。而
且我的绿菜冰箱里放三天就坏，就得扔。 |
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z*****g
发帖数: 592 | 18 January 1, 2012 起租。
Jersey City(Journal Square)单房低价出租.
距离JSQ车站步行仅5/6分钟。
至NYU只需15分钟，到wall street10分钟 33街20分钟。交通方便快捷！
而且安全极佳！居处安静.
小单房 $350.
房间有2大新窗朝阳,有壁橱,桌椅,床以及其它简单家具, 新地板。
厨房可做饭，用餐，煤气灶，微波炉，新冰箱。夏季室外可cook BBQ, kabob,
Delicious!
cable internet, 网速快. 分摊 Utilities.
1分钟步行中国餐馆,大型超市,洗衣店.
附近大小型蔬菜水果店,各种快餐店,日杂百货礼品服装鞋店比比皆是，价格低，
生活非常方便。图书馆一街口。
你若喜欢锻炼，离篮球场及夏季免费室外大型游泳池（25米x25米)一街口。附近最大公
园有彩色soft跑道(protect runners' knees!)，足球场,网球场，及散步，野餐
，钓鱼等many kinds of outdoor 活动。
你若喜欢绿菜，有机蔬菜可与好房客分享，如雪里红，白菜油菜，萝卜缨，绿色南瓜等。
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z*****g
发帖数: 592 | 19 [JERSEY CITY]小单房$350起,10分地铁到曼哈顿,低价!
January 1, 2012 起租。
Jersey City(Journal Square)单房低价出租.
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z*****g
发帖数: 592 | 20 [JERSEY CITY]小单房$350起,10分地铁到曼哈顿,低价!
December 22, 2012 起租。
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z*****g
发帖数: 592 | 21 December 22, 2012 起租。
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z*****g
发帖数: 592 | 22 December 22, 2012 起租。
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你若喜欢privacy, 自己房间有锁。
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z*****g
发帖数: 592 | 23 December 22, 2012 起租。
Jersey City(Journal Square)朝阳小单房低价出租.
距离JSQ车站步行仅5/6分钟。
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附近大小型蔬菜水果店,各种快餐店,日杂百货礼品服装鞋店比比皆是，价格低，
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园有彩色soft跑道(保护您的膝盖!)，篮球，足球场,网球场，高尔夫球场，及散步，骑车，野餐，钓鱼等多种户外活动。
你若喜欢绿菜，有机蔬菜可与好房客分享，如雪里红，白菜油菜，萝卜缨，绿色南瓜等。
你若喜欢privacy, 自己房间有锁。
此居... 阅读全帖 |
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z*****g
发帖数: 592 | 24 租金低
方便
安全
夏季绿菜
免费室外游泳池。 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 26 张老三，俺问你，
房子边上一块地。
傍晚接着点彩霞，
早上撒着点晨曦。
想种那么点绿菜，
不要浪费了空隙。
可惜照不到太阳，
你说有没有关系？ |
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h****m
发帖数: 1490 | 27 想喝就喝吧，心情好比什么都重要，心情放松了才容易怀上。
开始我也有你这种担心，自己并且让lg也不能喝咖啡也不能喝茶了，他说日子没法过了
。当然也有其它原因，反正半年也没怀上。后来我想算了，过两年再生吧。
于是茶咖啡又照喝了，没想到就怀上了。
怀上后我孕吐还是比较厉害的。后来发现喝绿菜能让我舒服一点，现在我还每天喝绿茶
。不过咖啡的味现在我受不了，渴了偶尔喝两口（没其它水的时候）。我身边一个美国
mm也怀孕了，她说她每天两杯浓咖啡，否则啥事也做不了。医生也说没问题 |
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af
发帖数: 129 | 28 我觉得可能是因人而异的，我吃西瓜这种糖分高的反而体重不增，其实你要不然试一遍
就知道自己能吃啥了。我倒是很简单，怀孕以来就喜欢吃肉，豆腐，绿菜。不过有段时
间特想喝饮料把体重喝的蹭蹭的，现在也不想喝了，希望能控制体重到生。
brown rice似乎是不大好消化。你可以去超市找那种别人混好的杂粮米来试试吃。或者
你去whole foods找一些whole grain的产品来代替细粮。那些还是挺不错的。 |
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s*******r
发帖数: 1325 | 29 你一说我想起来也喜欢吃醋溜土豆丝，怎么忘记了，最近也没做，前两周还老吃呢，明
天做了吃，省得天天都是绿菜，好腻 |
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b***r
发帖数: 4186 | 30 当时我也问过医生，她说你是不是绿叶子菜吃多了.晕死了... |
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w*******o
发帖数: 4857 | 31 来自主题: NextGeneration版 - 关于绿屎 你吃了绿色的菜吧 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 32 以前吃很多salad，后来朋友跟我讲生的东西不能吃太多，就放弃salad的，其他的绿菜
想不出来吃什么 |
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w******0
发帖数: 4472 | 33 菠菜，白菜，KALE, COLLARD GREEN, 芥兰，各种广东的绿叶子蔬菜（叫不上来
名字），油菜，小油菜，小白菜。。。。。 无数种啊。。。。
以前吃很多salad，后来朋友跟我讲生的东西不能吃太多，就放弃salad的，其他的绿菜
想不出来吃什么 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 34 好吧， 今天开始买绿菜吃， 谢谢Crysknife~~ |
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a**********8
发帖数: 1393 | 35 来自主题: NextGeneration版 - 今天做的菜 中午：
土豆丝
红烧茄子
上海青
鸡肉丸子汤（配木耳，香菇，粉丝）
晚上：
炒腊肉（配红椒，绿辣椒，洋葱）
姜葱螃蟹
醋溜藕片
蒜蓉缸豆（long bean),
凉拌黄瓜
番茄蛋汤
衣服，浴巾洗了，烘了，叠了四桶
地吸了，拖了
公共区域都收拾了
做了三顿饭，洗了三顿饭的锅，碗
早上遛宝一小时
宝宝从昨天就发烧，今天白天被放倒睡了3个半小时，妈妈陪睡一个半小时
宝宝现在独立走路已经走得很好了，整天自己满屋子溜达，晚上想睡觉了，就一趟一趟
地从family room走到厨房找妈妈（妈妈在洗碗），然后一看见妈妈冲奶，就吐掉嘴
里的奶嘴，指着奶瓶叫啊叫啊。现在乖乖地在妈妈身边睡着了。 |
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R*****e
发帖数: 42 | 36 对婆婆要求就不能太高，有人就当没人，在吃上自己能搞得的就不要求人啦！
想吃绿菜，自己炒也很容易啊 |
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y*******z
发帖数: 331 | 37 1.最好别给吃罐头。那东西不好吃，味道都差不多，酸不拉几的，营养也没新鲜做的的
好。宝宝吃的都简单，蒸熟了打碎。
2.先从米糊吃起，之后不太甜的蔬菜（土豆豆角squash绿菜胡萝卜之类的），之后甜的
蔬菜（红薯豌豆之类的），之后水果（从苹果梨子桃子开始），之后蛋黄，肉汤（鸡肉
猪肉开始）。
先吃了那么甜的西瓜，谁还会想吃有营养又健康的绿色蔬菜呢。宝宝的口味都很淡很淡
的，不能拿大人的味觉比较。我家的怕宝宝吃的太甜，开始都会把米糊和水果糊和着吃。
宝宝加辅食一方面是为了让宝宝开始适应固体食物，锻炼咀嚼吞咽能力，另一方面也为
全面营养，母乳的营养渐渐不能满足全部需求。
日常膳食当中，水果是最最可有可无的部分。大人孩子都一样，只要谷物蔬菜肉奶蛋均
衡了，完全不吃水果也没问题。可以当零食对待，只是比一般零食健康些而已。
了。 |
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m*******r
发帖数: 1790 | 38 哎，搞deal剛到一個月，還不夠淡定啊。。。望著家裡氾濫的東西，我愁啊愁啊愁。可
是不搞又不甘心。菜鳥啊。。。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 40 好多好多
东北的菜，我喜欢
实在
一盆好多好多 |
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j******u
发帖数: 41683 | 42 我嚼着，在东北，就应该在外面吃，一个菜两碗饭，两个人都解决了
恩，我很怀念小时候的棉花糖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 43 呵呵，他也是
ft
我看到上海的，都头疼。。。
所以我不喜欢我们那里的菜量 |
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o********o
发帖数: 5015 | 44
顶着锅盖说，
我还很喜欢韩国菜。。。。
包括被天涯骂死了的泡菜什么的。。。。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 47 火一定要大
油还行
稍微放一点水，要干了再放一点
不能盖锅盖，不然就不绿了。。呵呵
要火大油多 |
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w******0
发帖数: 3908 | 48 我也没去.和老公买菜后直接回家了.我还有cvs的ecb今天到期,哎,不想出去.还好只有2
.3块钱. |
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s*******1
发帖数: 11216 | 49 偶们超市那里车都停路边了。本来想去菜店买菜的
有2 |
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