G********A
发帖数: 2851 | 1 哪里，比起资深老农，我的菜地还只够观赏，偶尔打打牙祭还是托婆婆的福，对菜菜们
的细心照料。你说的萝卜菜应该是指萝卜缨子，拿开水一烫，切碎了炒了吃，那也是满
口清香。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 2 是今天的新鲜萝卜缨子。蛮老地，切碎，焯水炒辣椒，还不错
恭喜小狗yoyo和雪落寒山
寒大师很久没来了，去哪里哈皮勒? |
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l*****o
发帖数: 937 | 3 原来新鲜雪里蕻长这样啊，难怪我上次从中国超市买的所谓的雪里蕻腌出来一点都不鲜
，后来还是老老实实腌萝卜缨子吃。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Wed Sep 21 13:06:07 2011, 美东) 提到:
如果问夏天种什么再多也不怕多,那一定是长豆角了,可以新鲜炒着吃,也可以做成酸豆
角或者是晒干(红烧肉烧干豆角).
那么秋冬季节种什么呢? 当然非萝卜莫属啦.对应的,也可以新鲜炒着吃,萝卜排骨汤,
或者是做成清脆的辣萝卜干或直接晒成萝卜干(红烧肉烧萝卜干).
去年底回国专门请教了资深老农这方面的知识,加上周围朋友和自己摸索出来的一些方
法, 遂决定写成文字与花版农友分享.
萝卜喜欢半沙质疏松土壤, 播种之前最好把土壤调理好. 土质太黏太硬都会直接影响
萝卜产量.萝卜幼苗移植后易伤害根部影响萝卜正常发育，所以应该直播。直播时，按
一定距离开沟分行点播，即按一定的行株距挖穴播种。每穴撒5,6粒种子，浇透水以后
用薄土盖好。幼苗长出后，逐渐间苗留下一棵最健壮的。
中期除草培土也很关键, 杂草会抢萝卜生长需要的养分,所以要定期用锄头除草.另外,
萝卜开始露出土面的时候,要及时往萝卜上培土,增加萝卜膨大所... 阅读全帖 |
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L***1
发帖数: 2019 | 5 对！去年在盆里种了一点，很不错，长箩卜的吃箩卜，不长的就吃缨子，是最早见成效
的菜，今年要多种。 |
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q****p
发帖数: 4536 | 7 桑心，7a的，死活没找到大腿抱。。。
不过，今年春天也没种个啥，6月下旬一段时间超热，然后就没管过后院了，然后也没
多少种子，去年冬天还吃了不少萝卜和缨子，今年冬天估计就荒着了。 |
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h**********n
发帖数: 2237 | 8 【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: GreenRidge
标 题: “红嘴绿鹦哥”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 12 23:29:26 2012, 美东)
我上周末收了一些水萝卜，今天收了一个“心里美”，还不错，等周末就都可以收
了。
这是水萝卜，萝卜皮做泡菜，萝卜缨子和萝卜白水里焯一下，拌上作料，吃起来很爽口。
这就是额地萝卜基地，兔八哥太厉害，只能种盆里，还得架高才行。收了两盆萝卜才想
起来拍照片。
一周前拍的莴笋，现在已经可以吃莴笋叶了
这是青口白白菜，现在已包心了，今年采用了新的防虫法，很有成效。
豌豆也只能种在盆里，已掐过四次豌豆尖了。这个也是兔八哥地最爱。
来两张秋茄子
俺家后院的野葡萄
采了一些野葡萄打成果汁，很香。采回来的野葡萄忘了拍照，就成果汁了，等这个周末
再采的时候拍照来秀秀。 |
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h********s
发帖数: 1973 | 12 我就非常不幸的吃过老萝卜缨子， 毛毛的，喉咙都刺痒了。 我老爸在时，非常珍惜他
种出来的东西。还好今年不用吃了。没人种了。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 13 哈哈，对不住妹妹，不是说你啊！喜欢你的艾迪和nickname, 就记住了。
我想种大萝卜的，结果种出一大批萝卜缨子。只好自嘲废物，还没有吃，在冰箱里藏着
当宝贝呢。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 14 啊，浮云妹妹来啦，激动！
那我这个周末也做萝卜缨子包子！是不是开水烫下再挤干？ |
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l*********d
发帖数: 21519 | 15 萝卜缨子可能要嫩，老了不好吃。
我今年种萝卜间苗出来的。
种萝卜可能要土松，也看品种，我去年种的白萝卜特别大，半个够烧一盘；红萝卜就不
大。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 16 呵呵， 这本来也不是废物啊， 萝卜缨子好多人都吃的呀 |
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k****s
发帖数: 7334 | 18 做得真好..
我开水淖了一些放冰箱居然放坏了.. |
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y*****8
发帖数: 18140 | 19 放冰箱也坏啊？看来你放太久了？我也放了一天才包的，味道好好的。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 20 被你这么一弄，我又后悔今年没有种萝卜了。
前几年一直种的，都是吃叶子的份，今年改种雪里蕻。
8妹，你这包子馅儿太诱惑了，我怎么闻到香味了~~~~ |
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k****s
发帖数: 7334 | 21 我在外面放了一天才放冰箱, 最近可以吃的菜太多啦..总有鲜的,就想不起来去冰箱里
面找,9月初种的菜都可以吃了 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 22 杯子家附近的这个雷锋店太让我神往了！
我的这个品种，是天津大萝卜，叶子是光滑的，没有毛刺。据说有毛刺的不好吃，卡嗓
子的。买的时候注意看下。 |
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k****s
发帖数: 7334 | 23 你是不是种晚了
我去年也种晚了,就吃到了叶子,然后收了一些胡萝卜大小的
今年的萝卜大的有手腕粗了 |
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c***p
发帖数: 27645 | 24 哦，好的好的，以前买的好像没见毛刺，下次批量买之前特别注意！ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 26 我是九月底种的，晚不晚？
现在都是胡萝卜，有的干脆胡萝卜都没有。
周末要办他们的事了，下个毒手，凡是不结萝卜的统统拔掉。 |
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k****s
发帖数: 7334 | 27 拍照技术烂,到现在都没摸明白怎么上图..
就不要献丑啦
其实菜也不多, 也要在店里面买的, 自己种的吃几次就觉得没意思了..主要是觉得自家
种的健康新鲜 |
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k****s
发帖数: 7334 | 28 我9月初种了一些, 10月初也种了一些
10月的是种在full sun下面的, 长得比先种的要好. 身边老农说接下来天冷了就长得慢了 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 29 我的照相就没有技术可言，用傻瓜，模糊就凑合看呗。
上图我都用www.tinypic.com,你进去看看就懂了。
嫌这个麻烦的话也可以发贴时直接点击添加附件的。
自家种的菜当然新鲜健康，还特别方便，冰箱空掉的时候到地里搞一点回家就可以下锅
了。呵呵。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 31 看来我是种晚了点。也不知道什么时候才能收获，据说收晚了萝卜会糠的。
慢了 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 32 没毛刺的也要在开水里烫下的。或者用盐腌。呵呵。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 33 不仅是看起来好吃，吃起来也好吃的。
谢谢友情提醒。不过只要是绿叶蔬菜，我家永远是吃不腻的。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 34 游士你以后试试萝卜叶子串火锅。
我们家冬天每2周吃一次火锅，是那种牛蹄汤底的。
以前每次都放萝卜叶子，感觉一直很好吃，有点百吃不厌的样子。
可惜，今年没种萝卜了，八妹这么一说，又特别怀念起以前吃萝卜叶火锅的好日子了o(
∩_∩)o |
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y*****8
发帖数: 18140 | 36 6妹，你牛蹄汤底的火锅，丢什么进去都好吃的啊！
o( |
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y*****8
发帖数: 18140 | 37 很香，但没有到香死人的份上。呵呵。
btw, 你的头像肿么了？成皇帝新装了啊！ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 41 多谢裴帅表扬。从来就没有人夸我厨艺的，都是前几年迷私房小菜的时候才开始在厨房
折腾的。呵呵。 |
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K*N
发帖数: 7494 | 42 不客气了。我现在根本就没有时间去菜地，晚上回到家已经黑乎乎了。只有周末的时候
去看看。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 44 我也很不喜欢冬令时，到家根本没有时间巡视菜地了，只好早起一点匆匆探望下。
也是只有周末才能从容在菜地摸摸弄弄的。呵呵。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 45 第一个就稀饭吃最好。仔细看的话可以看到我放了点劳模小辣椒，又香又辣的。 |
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i****t
发帖数: 3228 | 46 每个菜我都要端走。
原来mm不但会种菜，更会做饭! |
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b*****d
发帖数: 1900 | 48 这个罗拨音字真水灵啊。。我家也是超爱吃这种菜。嫩的就清炒，老了就用盐挪一下吵
毛豆肉末。。。香死了。
最搞的是每次切罗卜，劳工回家大叫：这什么味儿啊。。 化学武器。。。得打９１１
。。。。
我当场就晕倒，几代农民出身的冒充啥假洋鬼子。罗卜因子一个人一吃就是一大盘，还
闻不得罗卜味。。。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 49 请妹妹随便吃。
妹妹果酱了，我种菜和做饭都是小学勉强毕业的水平，呵呵。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 50 哈哈，妹妹的劳工太好玩了，萝卜成了化学武器！
下次我也要试验下你说的这个美味的毛豆肉末萝卜缨。 |
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