e****o
发帖数: 208 | 1 只要注意一条，就是不要冻着就可以了，因为罗勒不耐寒，很容易因为霜冻冻死，所以
我们一般在开春的时候播种，如果是秋天播种，那么需要考虑室内播种，一般来说只要
播种温度在20℃左右即可。
罗勒的播种到移栽到收获的过程：
准备好播种的容器和土壤。在方盆或是单独的容器里填上同等分量的蛭石、珍珠岩
和泥炭土。轻压土壤来排除空气。把土壤用水打湿，为种子发芽准备好合适的环境。
在每个容器里埋入一到两颗种子，再轻轻盖上一层泥土。用塑料薄膜把花盆缠好，
让土壤保持湿润。把花盆放在朝阳的窗下，每天揭开薄膜两次，向泥土中洒水来保持湿
润。
在种子发芽后移除塑料薄膜。当看到第一束卷须状绿苗从土壤中钻出来时，就是移
除薄膜的时候了。每天给嫩芽浇两次水，千万不要让土壤完全干掉。当植物长到几厘米
高，叶子也逐渐成熟时，就可以把罗勒移到大的容器里了。
当罗勒长出1-2枝成熟的叶子后，你就可以把罗勒移到花园或是正式的花盆里了。
罗勒不耐冻，所以不要过早移到户外。最好是把罗勒移到有充足光照的地方、种在排水
性良好的土壤里。
保持土壤湿润，但是不要让土壤水汪汪的。罗勒在排水性好的土壤里才能长得好，
不能一直泡在水里。对成熟... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 泰国传统饮料称可减肥
罗勒种子长期食用会致癌?
侨报记者叶永康
【侨报记者叶永康7月8日纽约报道】减肥是很多人又爱又恨的梦想，但减肥的方法
一定要审慎，以免减肥不成反而得祸。华埠最近出现一种减肥食品叫做明列子/罗勒种
子（basil seed），据说只要把种子泡在水中然后进食，可帮助减低食欲达到减肥的效
果。但同时有人质疑过份使用该食品，或会增加患癌机率，不过相关说法至今仍未被证
实。
欧洲消委会建议慎用
罗勒种子中含有的化学物质名为estragole。欧盟委员会属下的健康及消费者委员
会（European Commission Health & Consumer Protection Directorate）在2001年的
报告中指出，estragole在动物实验中显示为一种自然出现的致癌物质（carcinogen）
，但类似物质在人体的尿液中也有发现，其长期影响有待更多研究去证实，现时欧洲委
员会的建议汲取量为0.05 mg/kg。而罗勒种子中estragole的含量，普通消费者都难以
断定。据知，用毛罗勒种子制成的食品，是泰国一种传统饮料。
曾经使用该减肥食品的陈琳达8日向记者表... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 348 | 3 罗勒的气味非常清甜，略带香辛料。北非、塞浦路斯，以及西塞尔东非
岛国都出产罗勒精油，但据说欧洲产的罗勒品质最好。罗勒的种名源自
希腊文，意指“皇家”。在印度民俗里，视它为神圣之物，认为天神赐
它保护的力量。它被广泛用于印度传统的阿优斐达医疗中。
罗勒精油用于美容护肤方面，对下垂、阻塞的皮肤，有紧实、更新清爽
的功效，也可控制粉刺。用于身体的疗效方面，它是治头疼和偏头痛的
一级品，可能是由于它对头部有益的属性，据说可使瞬间的晕眩和暂时
的麻痹恢复正常。它还可消除鼻粘膜上的息肉，改善耳痛。能减轻过敏
的症状，是因为罗勒会影响肾上腺皮质，而肾上腺皮质能控制因压力而
造成的过敏现象。
甜罗勒就是做菜用的香料九重塔(大概跟叶子的形状有关),又名金不换,
紫苏(这个名字熟哦!).适合盆栽,能破旧血生新血、治内伤、吐血及有
行血止血功能，凡属血症均可择用。
禁忌：使用过量会导致麻痹。怀孕期间勿用，对某些敏感皮肤可能有刺
激性。
.gif
介绍两道香料小菜:
煎烤野菇羊里肌佐迷迭香醬
材料： （內餡部分）香菇、蘑菇、鮑魚菇各10公克，九層塔、蒜末、洋蔥末各10公克、
牛油5公克。 （主材料部分）羊里 |
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发帖数: 1 | 4 咸甜香辣，下饭好菜。网上查了查，除了广为所知的别名九层塔，还叫金不换。茄子是
个宝，含有丰富的维生素和矿物质，多多上桌哟。祝健康！
3只长茄子，切滚刀。4瓣大蒜，压碎或切碎。2只干或新鲜的辣椒 （可多加辣）。泰国
罗勒叶适量。2汤匙蔬菜油或橄榄油。2 1/2汤匙鱼露。1/2茶匙糖。1/2杯水。
做法：
1.将锅加热至中火，炒香大蒜和辣椒；
2.加茄子混合；
3.加水煮沸;
4.盖上盖子焖约5?7分钟，直至茄子半透明，液体几乎全部蒸发;
5.加入鱼露和糖拌匀;
6. 最后，加入罗勒叶即可。
剩下的罗勒用湿润厨房纸包起来，放入封闭塑料袋，可在冰箱保存几天。 |
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H****s
发帖数: 1130 | 5 罗勒，迷迭香，九层塔。。。
就吃过罗勒烹调的，
特别的草药香。 |
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J********a
发帖数: 712 | 6 medium firm的豆腐切块摸盐，沾上混了罗勒碎叶的鸡蛋液。不粘锅喷油，小火煎两面
煎香。
另起锅，炒香玉米粒、蘑菇粒、虾仁，勾芡，浇上 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 7 不错不错，这个吃法挺新鲜。
罗勒是啥，basil吗？俺家种了一盆，怎么觉得味道有点儿怪呢？ |
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p**********u
发帖数: 15479 | 8 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: aple (凸-_-凸), 信区: USANews
标 题: 纽约给翻burger的涨工资的后果已经出来罗勒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 19:24:03 2017, 美东)
我们这里一个大学对面的麦当劳，本地买卖最好的一家快餐。每次去都至少有三四个前
面接单收钱的，窗口一个收钱的一个发货的。
今天发现就剩一个窗口一个前台+新装好了的6个触摸屏点菜机。前台点菜的只接待现金
的客人，信用卡都用点菜机自己下单。
简单说，至少3个人挣不上那个一个小时12块的工资了。
估计后面翻汉堡的机器也快了。 |
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h***2
发帖数: 2351 | 9 现在WEST NILE病毒流行，夏天蚊子很多。我想在院子里种些能驱赶蚊虫的植物例如
在院子里种些罗勒（Basil，夜来香，香蜂草（Bee balm），会有用吗？
大家有什么好的推荐？ |
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a******p
发帖数: 282 | 10 学名为Ocimumbasilicum，萃取精油的部位是花朵及叶子。罗勒味道非常清新甜雅，其种
类繁多，但都是源自亚洲与太平洋到群岛。选用原产地于越南(Viet-Nam)的上等有机罗
勒，采集其花及叶子以蒸气蒸馏而成。
身体属性：对消化不良、咳嗽感冒、偏头痛、通经、抽筋、肌肉痉挛、呼吸系统有帮助
。
皮肤属性：对防止粉刺、毛孔粗、蚊虫叮咬、保持头发光泽有帮助。
情绪属性：镇定、催情、振奋。
使用方式：
薰香：将开水倒入薰蒸台上方的水盆中约八分满，加入5滴的精油。帮助集中精神与振奋
沮丧的情绪，对呼吸道也很有帮助。
沐浴：倒入5滴精油于一缸约八分满的水中，浸泡约十分钟可改善肌肉抽筋与痉挛，对于
常处于压力之下的人很有帮助。
按摩：在10ml的基础油中滴入5滴精油，轻柔的按摩太阳穴、颈部与胸部，可以暂时减轻
头痛与咳嗽感冒的症状。
注意：
怀孕期间请勿使用。 |
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f*******h
发帖数: 1269 | 11 是有些很中药。我用google translate了一下：
http://translate.google.com/translate?ie=UTF-8&oe=UTF&u=http%3A
附子，乌头napellus
仙鹤草，仙鹤草耶夫帕托里亚
仙鹤草，中国，龙牙草
仙鹤草，麻，紫茎泽兰cannabinum
紫花苜蓿，苜蓿
alkanet，ANCHUSA巴戟
allheal，夏枯草
芦荟假（响尾蛇主），Manfreda锦葵
芦荟，开普芦荟芡
苋菜红，石榴红，苋菜
苋菜，中国红星，苋菜SP。
苋菜，巨人橙，苋菜
苋菜，粮食，苋菜
苋菜，蔬菜，苋菜
当归，当归archangelica
八角，Pimpinella anisum;
山金车，欧洲，蒙大拿山金车
朝鲜蓟，朝鲜蓟
南非醉茄，Withania somnifera
紫苑，紫苑，新英格兰新星，angliae
avens，今urbanum
阿兹台克人的甜香草，门类Lippia椇
桔梗，桔梗
唇膏，柠檬香蜂草
凤仙花，凤仙花
罗勒，肉桂，罗勒
罗勒，柠檬，罗勒americanum
罗勒，石灰，罗勒americanum SSP。
猛犸罗勒，罗勒
... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 12 九层塔 紫苏
罗勒、九层塔和紫苏从植物学上严格讲是不一样的，但都属于「唇形花科（紫苏科）」
植物，事实上，包括薄荷、熏衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「唇形花科」家族。
罗勒（basil）属「唇形花科」中的罗勒属，有40多种，如意大利甜罗勒 Sweet basil
、紫红罗勒 Purple Opal basil、肉桂罗勒 Cinnamon basil、圣罗勒 Holy basil....
.....等等。由于栽培容易，杂交变种很多，传到台湾就形成了罗勒的变种--九层塔，
所以台湾的烹饪资料中都混为一谈，认为罗勒和九层塔是一回事。
紫苏（Perilla crispa Tanaka）和罗勒一样是「唇形花科」，但属于「紫苏属」，紫
苏同样香气强烈且有药效，能行气和血、去寒，蒸河蟹、生鱼片、炒蛤、螺时经常配用。
其实平时做菜，不是科研，没有紫苏，完全可以用九层塔代替。但做意大利餐，却不能
用紫苏代替罗勒，到底香味是不同的。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 据台湾媒体报道，美国甜心安妮·海瑟薇日前接受外媒专访时自爆曾有“性别歧视”的黑历史，2011年她演出《真爱挑日子》时非常不信任导演罗勒·莎菲只因为“导演是女的”，而一直未正面表态的罗勒·莎菲，也用新片《他们的美好时光》做出温柔回应。
安妮·海瑟薇在《真爱挑日子》拍摄期间相当反抗听从罗勒·莎菲的话，完全不想拿出最好的表现演出，只因为对方是个女性导演，“我现在非常后悔，因为对方是女的就不相信对方的能力，只想听从之前所熟悉的男导演，我拒绝她所提出的任何指令，我反抗她到了某种地步了，当时的想法怎么这么恐怖！”如今感到相当后悔、自责。
虽然这个误会随着安妮·海瑟薇告解后冰释，但导演从没对此表态，其实她的新片《他们的美好时光》正是讲到女性在职场上所面临的困境，罗勒·莎菲用电影语言向全世界传达出女性温柔却又坚毅的中心思想，也正是对安妮·海瑟薇一席话的最好回应。
《他们的美好时光》描述女主角受命到电影部协助编剧，然而部内的男性同事一开始也对她毫不理睬，不让她的名字出现剧本的封面。朝夕相处下，众人逐渐见识到女主角写故事的创意及用心，展现了女性在职场上身为“关键少数”的重要性。
相关新闻：
太完美也是一种... 阅读全帖 |
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d***o
发帖数: 7006 | 14 “看到那个揉面的师傅了吗？”
“看到了。”
“这家餐厅的意大利面条，都是现做的，”王艾伦低声解释，“一顿面条，师傅得揉上
两个钟头，一分钟不多，一分钟不少，这劲道才刚刚好。”
李玛姬点头称赞：“了不起。”
师傅气定神闲，双目微阖，轻轻扬着下巴，手上动作极细极慢，馋得客人们心神不宁，
直咽口水。
“但这还不是重点。”王艾伦继续说。
“那重点是……”
“《GO》杂志写的，这个揉面师傅，是纽约大学的哲学博士。”
“真的？”
“千真万确，”王艾伦点点头，“听说他的主修方向是康德。在纽约待腻了，才回来上
海的……嗨，有点儿世外高人的意思了，对不对？”
李玛姬的眼神中透出了崇拜：厌弃繁华的师傅，巧妙地在面团中揉入了康德思想，将理
性主义和经验主义调和得恰到好处。快节奏的都市中，大家生活越来越忙，阅读时间少
之又少，还好能靠这种办法，来补充一点人文情怀。
就像当代人热衷于吃维生素一样。
“劳烦久等了，这是开胃菜。”
“多谢。”王艾伦和李玛姬不约而同偏过头来，冲衣冠齐整的侍者道谢。
“prosciutto melone，请慢用。”扔下一句不知是安徽口音或是山东口音的意大利语
后，侍者鞠躬退下。
“这什... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 不知道为啥，这个地方的男人，做了很小的一件事，去哪跟女人讲了话，不管这女人是
三教九流的，还是高等的，都要吹嘘一番，好像自己被女人围得团团转。还有，所谓的
腔调，不过是捡了洋人的一点汤羹，都要吹出牛排来。
详情请见。
版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。
作者：礼士路西岛秀俊（来自豆瓣）
来源：https://www.douban.com/note/629665563/
看到那个揉面的师傅了吗？”
“看到了。”
“这家餐厅的意大利面条，都是现做的，”王艾伦低声解释，“一顿面条，师傅得揉上
两个钟头，一分钟不多，一分钟不少，这劲道才刚刚好。”
李玛姬点头称赞：“了不起。”
师傅气定神闲，双目微阖，轻轻扬着下巴，手上动作极细极慢，馋得客人们心神不宁，
直咽口水。
“但这还不是重点。”王艾伦继续说。
“那重点是……”
“《GO》杂志写的，这个揉面师傅，是纽约大学的哲学博士。”
“真的？”
“千真万确，”王艾伦点点头，“听说他的主修方向是康德。在纽约待腻了，才回来上
海的……嗨，有点儿世外高人的意思了，对不对？”
李玛姬的眼神中透出了崇拜：厌弃繁华的师傅，巧妙地在面团中揉入了康德思想，将理... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 17 话说最近的天气变化可真快，完全琢磨不透。上周离家之前还是凉丝丝的初春感觉，等
回到家，气温嗖嗖嗖地往上冒，转眼就嗅到夏天的味道了。天热的时候，站在灶台边上
挥汗如雨地炒菜，然后好不容易一顿饭做完，夏天本就不好的胃口，更是没剩下几分。
肚子饿得咕咕叫，对着桌上的饭菜却没什么兴致，这种滋味，很多人大概都体会过。所
以，今天薯条妈给大家介绍一个非常适合夏天的晚餐食谱。不过在我们家，因为太受欢
迎了，一年四季都是饭桌上的常客~
【三文鱼拌饭】（3-4人份）
主料：
三文鱼片2块（每块约170克，第一张图里面是把每块鱼一切二了的，不切完全没问题）
，烤熟（方法见后）。温室黄瓜1根，胡萝卜1-2根，牛油果2个，生菜叶4-5片，海苔碎
适量，米饭适量。
调料：
酱油，日式青芥末（wasabi）
做法：
1.胡萝卜洗净，去皮后刨细丝。黄瓜洗净刨细丝。牛油果切成条或者丁。生菜洗净沥干
后切丝。
2.在一个大些的碗中盛适量米饭，所有原料根据喜好取适量盛放到碗中（如第二张图）
，依口味加入适量酱油和青芥末（不喜勿放）鱼肉弄成小块，拌匀开吃！友情提醒：蔬
菜不要一下放太多太满，会很难拌！
说明：
1.温室黄瓜... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 18 米哈哈，标题党～～～
其实是声名远扬的5分钟面团啦。最先看到5分钟面团，是在饼版，应该是rookiejane
妹妹的方子。后来看到德州农民做过好几个5分钟面团的面包，我居然一直没有试。可
见豆豆猫有多懒。。。
周末做了5分钟橄榄油面团，烤了个最基础的pizza，儿子非常喜欢。
面团是这个：我用了1/3的量
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100d7lc.html
-橄榄油面团（下面是4磅）
2.75杯温水
1+1/2大勺干酵母（14克左右）
1+1/2大勺盐（用普通盐的要减量，这里用的是kosher salt）
1大勺糖
0.25杯橄榄油
6.5杯中粉 （845克）
1.把水，酵母，盐，糖 ，橄榄油在足够大的容器里拌匀
2.加入中粉，用长柄木勺拌匀至没有干粉块。很容易拌匀，我用了1分钟不到。
3.加盖（但不要密封），室温发酵大概2小时，至完全膨胀，开始塌陷
4.面团可以直接用，也可以冷藏12天。
pizza方子我用的是这个：
上面配方中的1/3正好做一个大号的pizza，我的pizza盘好像是14吋的，记不清了。。。
面团很湿很软，我在硅... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 19 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 20 来自主题: LeisureTime版 - 乡愁五味 九重塔似乎是台湾叫法，大陆叫罗勒。你们都说是罗勒，大约在美国随手易得？或者更
合美国人口味？
以前我吃的越南粉也是配罗勒的。去年我们这里开了一家越南小馆，因为是单位同事夫
人开的，还特意从越南请了厨师来美国，所以大家都去捧场。越南小馆么，主打的当然
是牛肉粉。我们第一次去也点了牛肉粉；配的就是他家自种的绿薄荷，还有柠檬。饭后
同事夫人忽然从厨房走出来，说是厨师想见见我们。原来小侍应生见我们把薄荷浸汤吃
了，觉得很稀奇，当作一件新鲜事告诉了后厨。据这厨师说，他做了一个多月的牛肉粉
了，我们是第一个懂得牛肉粉配薄荷的，所以他以为我们是越南人，想见面聊聊。这厨
师相貌忠厚，不会讲英语，发现我们不是越南人颇有些失望，害得我也觉得有点抱歉，
没能让他异乡逢故知。。。去年我们回国前几乎天天都去这家小馆，总有两三个月吧。
从国内回来后，我们再去小馆，发现已经关门了。同事夫人说，厨师受不了思乡之苦，
抛下高薪辞职回越南了。。。所以你看，这乡愁有的时候就是那一味，薄荷还是罗勒，
错不得的。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: doxso (doxso), 信区: Military
标 题: 豆瓣：在上海，中产精英的一次晚餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 22 11:19:39 2017, 美东)
“看到那个揉面的师傅了吗？”
“看到了。”
“这家餐厅的意大利面条，都是现做的，”王艾伦低声解释，“一顿面条，师傅得揉上
两个钟头，一分钟不多，一分钟不少，这劲道才刚刚好。”
李玛姬点头称赞：“了不起。”
师傅气定神闲，双目微阖，轻轻扬着下巴，手上动作极细极慢，馋得客人们心神不宁，
直咽口水。
“但这还不是重点。”王艾伦继续说。
“那重点是……”
“《GO》杂志写的，这个揉面师傅，是纽约大学的哲学博士。”
“真的？”
“千真万确，”王艾伦点点头，“听说他的主修方向是康德。在纽约待腻了，才回来上
海的……嗨，有点儿世外高人的意思了，对不对？”
李玛姬的眼神中透出了崇拜：厌弃繁华的师傅，巧妙地在面团中揉入了康德思想，将理
性主义和经验主义调和得恰到好处。快节奏的都市中，大家生活越来越忙，阅读时间少
之又少，还好能靠这种办法，来补充一点人文情... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 消息人士指小李子多次专程飞去英国与女友幽会，小俩口在夜店互动亲密，被爆恋情悄悄萌芽。
小李子又曝新女友
据台湾媒体报道，41岁奥斯卡影帝莱昂纳多-迪卡普里奥(Leonardo DiCaprio)纵横情场，有“名模杀手”称号的他专挑金发长腿辣妹交往，日前被爆搭上英国小模萝克西-霍纳，消息人士指他多次专程飞去英国与女友幽会，小俩口在夜店互动亲密，被爆恋情悄悄萌芽。
莱昂纳多今年2月为了参加“英国奥斯卡”英国演艺学院颁奖典礼飞抵伦敦，在高档饭店的餐叙上认识萝克西，有目击者指他俩公然调情，莱昂纳多甚至邀请她与友人到他下榻的饭店续摊，传出2人疑似共度良宵。
英国《太阳报》报导，莱昂纳多几年前就已看上萝克西，直到今年2人才有进一步发展，消息人士表示莱昂纳多周二才飞抵伦敦找萝克西，小俩口晚上到夜店约会，莱昂纳多整晚没离开她半步，2人不顾旁人眼光卿卿我我。知情人士透露他俩进展迅速，双方有很多共通点，“萝克西是个甜美温柔的女孩，令莱昂纳多神魂颠倒”。
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莱昂纳多新女友又是年轻貌美的模特
莱昂纳多 迪卡普里奥最近被曝出向家母介绍自己的24岁新女友凯莉 罗勒巴赫，而这位新女友又是一名模特。
尽管身材... 阅读全帖 |
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K******M
发帖数: 48 | 24 这两天上班忙，没空鼓捣吃的，我就按照老办法，蒸上两锅包子来度日，现在孩子见包
子就没胃口，看看也怪可怜的，算了，还是给她炒个菜吧，做了道咸鲜口味的——铁板
海鲜豆腐！
这道菜吃得真过瘾舒服，咸鲜味美不油不腻！
材料：
豆腐一块 姜片 葱末 青椒片 罗勒（Basil) 虾仁 鲜鱿鱼 大蒜瓣
做法：
1.豆腐切块后用油炸金黄色捞出备用，大蒜瓣也用油炸好备用
2.调酱汁，一大勺蚝油，一大勺番茄酱，一小勺生抽，一小勺米酒加点水调匀备用
3.虾仁去泥线小鱿鱼切成圈状，如果是大鱿鱼可以打花刀，然后用米酒，盐，白胡椒粉
，少许生粉抓匀后放锅里中小火划一下迅速铲出来备用，千万别火大了哈，否则吃起来
就会发柴不嫩滑了。
4.这个时候把铁板喷点油大火烧热，另取炒勺加少许油大火爆香姜片跟葱末，下豆腐加
酱汁、盐、白糖、米酒翻炒，汤汁差不多快收干的时候加青椒片、大蒜、海鲜少许罗勒
翻炒，最后淋点香油，铁板烧好后在上边铺一层罗勒然后把炒好的豆腐海鲜倒在铁板里
关火上桌！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入锅中炒变色后下入芦
笋，用中火翻炒2分钟。
7、把欧芹碎、罗勒碎、动物性鲜奶油、盐和黑胡椒碎倒入锅中翻炒2分钟。
8、把帕马善芝士粉加入锅中搅匀，煮熟的意面捞起沥干后放入锅中拌匀即可盛盘。
小贴士：
意面一定要煮过芯后再捞起拌入酱汁。所以在一切操作开始前，先把意... 阅读全帖 |
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k********g
发帖数: 278 | 26 COSTCO 买了个调料架，附送很多调料。
查了一下，做法和中英文名，打算以后做饭的时候逐步实验一下不同香料的味道。 分
享下。
sage 鼠尾草 干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时
，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶，
散发清香味道，可消除体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，
孕妇应避免使用。
意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油，作为健康饮食的一部分；它的独特风味
，不但去除肉类的腥味，还能够分解脂肪，加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和
防腐效果。
欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房，由于它有促进荷尔蒙运作的功效，所
以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。抗老、增强记忆力、安定神经、明目，
缓和头痛及神经痛。
thyme 百里香 【百里香做法指导】： 在西方，百里香是一种家喻户晓的香草。
人们常用它的茎叶进行烹调：
1. 与其它芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人；
2. 烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜；
3. 做饭时放少许百里香粉末，饮酒时在酒... 阅读全帖 |
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e*******e
发帖数: 40 | 27 最开始我们生活在不同的城市，“钟摆族”成为我们的代名词。每到周末才能见面。像
我们这样的钟摆族在当今的城市圈非常普遍。成为了一种不可逆的现象。无论你喜欢与
否都得欣然接受，在过程中体验快乐。工作生活双城化、房子两地买、婚姻周末化，让
整个生命快乐起来。记得最让我感动的事，他第一次煮意大利面。还有模有样呢！看来
他是恶补了厨艺。在灶台上见真章。柴米油盐酱醋茶；落实到人间烟火的情话，才是真
正过日子的爱法。一份经典的肉酱意面用料十足，第一次吃还真有点惊到了；从面到汤
、料他都用心挑选。虽然是他亲自做的手擀面，也能做出可口的意大利面，红酱是用番
茄为底的红色酱汁，酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香；柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的
酱汁，味道有模有样。这是我吃到的最美味的肉酱意面。现在每当做意面时，已经习惯
了自己做面条。然后脑海里要回味一番，苦苦寻觅定格在味蕾那久远的味道~
主料 牛肉300克 番茄600克 洋葱100克 大蒜4瓣 橄榄油30克
辅料 牛至叶1勺 罗勒1勺白糖1勺 盐1勺 番茄酱3勺
1.准备所需原料，洋葱、大蒜洗净去皮切成小粒，去皮后的西红柿切小块备用。牛肉洗
净切丁。
2.牛肉... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 28 发信人： xtremelovee(虐爱), 信区： Food
标题： 两款鸡蛋夹饼
发信站： BBS未名空间站(Mon Aug 21 11:26:52 2017,GMT)
最近用包饺子剩下的面做鸡蛋夹饼。都是自己瞎想的。把做的过程记下来留着还有剩面
时再做。 家里的小菜园每天都有些收获。特别喜欢地里的Kale, 羽衣甘蓝。比店里的
要新鲜脆嫩很多。
材料：一小把羽衣甘蓝，几片罗勒叶子，两个鸡蛋，一块面团。
调料：油，盐，海鲜酱
做法：把羽衣甘蓝和basil罗勒洗净切碎。锅内放少许油，撒上少许盐，再放入切碎的
羽衣甘蓝和罗勒，用中小火煸的时间长些，这样羽衣甘蓝会变脆，吃起来很香。
鸡蛋打散，均匀地淋在炒香的菜上。
一小块面分成两份，加油擀薄。发现加油比加面粉要容易擀薄。
当锅里的蛋液快凝固时，铺上第一张薄面皮。稍稍煎一下后翻过来再放上第二张薄面皮
。一定要中火。
两面都煎焦黄色时就好。吃的时候加点海鲜酱，再来点凉拌黄瓜，美味！
第二款鸡蛋夹饼：
材料：一根葱，两个鸡蛋，一块面团。
调料：盐，油
做法：把葱切碎，鸡蛋打散。葱花放鸡蛋液里面。加一点盐。
把面团分成三份。擀成薄饼。
锅内放一点... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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l*e
发帖数: 143 | 30 材料：牛腩500克，红番茄2个，洋葱一个，土豆2个，胡萝卜1根，青豌豆100克，番茄酱150克，茶叶一小把，姜、料酒、八角和香叶适量。
调料：橄榄油30ML，红酒20L、黑胡椒粉5克、干迷迭香碎3克、罗勒3克、盐适量。
制作方法：
1、将新鲜牛腩洗净后切成块，放入沸水中，加茶叶、盐、姜、料酒、八角和香叶大火煮至牛肉软烂；捞起沥干水分备用。
2、将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜洗净，切成块备用。
3、锅中放入橄榄油，7成热后倒进番茄片，加盐翻炒，直到将番茄炒成酱；放入牛肉，炒干其水份。
4、放入番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、青豌豆，翻炒均匀；加入淹没材料的沸水。
5、加入番茄酱、红酒、干迷迭香碎、罗勒、 黑胡椒、盐大火煮开，汤汁烧至浓稠即可。
小贴士：如果没有干迷迭香碎、干罗勒碎，可以不加，味道不会有太大的影响；红酒的分量不能减少，因为可以给牛肉增加果香味。 |
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f*******2
发帖数: 239 | 31 贴一个我很久以前收集的精油信息吧，希望对mms有用
第三章50种推荐精油
经过长期的开发，到目前为止，芳香疗法所运用的有用植物精油众目何止百种，在这里
只常见、常用以及容易买到的50种精油。
而单一精油的介绍与知识，也可以让运用者更能自由地调配复方精油。
佛手柑
学名：柑橘属Citrus bergamia 科名：芸香科Rutaceae
概说：它是柑橘属，但是不能食用；也是柑橘属中最矮小的一种，约5米高，黄绿色的
果实很小、呈梨形，且表皮凹凸不平，是萃取精油的来源，叶子狭长、开白色的小花。
它是意大利的物产，因为土壤跟气候的关系，在其他地方很少见、也不易生长，所以纯
精油价格并不便宜。除非是以未成熟就掉落的佛手柑果皮蒸馏的精油来替代，但精油效
果并不好，最好的精油还是要以成熟的果皮压榨取得。
精油档案
萃取：压榨果皮而得精油，最高等的佛手柑精油是以手工的方法压榨。
特质：清新淡雅，类似橙和柠檬，略带花香，是香水中最常使用的精油之一。它融合了
果香与花蚝的丰富气味，是香水制造者的最爱。
挥发性：快板
主要成分：芫荽酯、香柑油脂、柠檬烯、松油醇、芫荽醇
属性：阳
主产地：意大利、摩洛哥
... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 32 一．蒲公英
“从草地上的蒲公英就能看出这家的房子状况。我敢打赌，对面那家的房子维护得比眼
前这家好。”说这话的是我们的房产经纪，一个四十多岁的精明胖妇人。我们随着她的
指点看去，果然大有区别。昨夜刚下过雨，蒲公英绒球都被打散，眼前这家的草地上到
处戳着一根根光杆儿；马路对面的草地却像一块泛着光泽的绿天鹅绒，连个毛刺都没有。
和我们一样，蒲公英是欧亚大陆的来客。它的英文名dandelion，源自法文dent-de-
lion，形容其叶有锯齿，如同狮子牙。孙思邈在《千金要方》里称它为“凫公英”，指
它的果实像野鸭子颈上的绒毛。严格来讲，中国和美国的蒲公英并非同种，但都属于菊
科的蒲公英属(Taraxacum)。最早把它引进北美的人，也许是看中它清肝解毒的药用价
值。北美最常见的Common dandelion，学名Taraxacum officinale，这里officinale就
特指药用植物。
今日，蒲公英是北美庭院最常见的野草，其药用价值早已被大多数人忽略，为了杀死蒲
公英而喷洒的杀草剂成为主要水污染源。也有不信邪的，有位国人朋友喜爱它嫩叶的美
味，把后院种满了蒲公英。一年下来，满地... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 33 郑：我看过几本濒死经验的书，印象最深的是不同的人都以极为相似的方式形容生死间
的过渡，他们极深刻地感觉到安详、慈悲、强光等等。其中特别令我惊讶的是，有些患
者苏醒之后可以明确地描述病房内之前所发生的事。他们表示，他们的精神 “离开”
躯体，看到临床死亡者本来不可能看到的景象。
马：我们辩护的另一个方式是以对前世的记忆，证明没有躯体意识也可以存在。臆
测自己有前世的人不在少数，但由于缺乏科学研究的缘故，这类主张通常不为人采信。
不过，有些例外却可以合理地排除自欺欺人和纯属巧合的可能性。
一九二六年出于印度德里的香提·迪维就是其中一例。她在大约四岁的时候就对父
母奇怪的话。她告诉他们，她真正的家在马图拉（Mathura古称秣菟罗），还说她丈夫
还住在那里。他们起先觉得有趣，不多时便担心她神智是否有问题。幸好，香提聪明乖
巧。
不过，两年间老提同样的事，终究令他们惴惴不安。她在六岁那年离家出走，想步
行到三百里外的马图拉村去，可惜无功而返。有一天，她跟同学说她本名叫露格蒂·迪
维，已经结婚且育有一子，可是她在产生十天后就过世，无法抚养孩子。学校里人人都
取笑她。
她眼泪夺眶、离家而去，在外流... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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L*******s
发帖数: 15925 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wells (墨酥), 信区: LeisureTime
标 题: 【交作业】野草
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 25 02:26:50 2013, 美东)
一．蒲公英
“从草地上的蒲公英就能看出这家的房子状况。我敢打赌，对面那家的房子维护得比眼
前这家好。”说这话的是我们的房产经纪，一个四十多岁的精明胖妇人。我们随着她的
指点看去，果然大有区别。昨夜刚下过雨，蒲公英绒球都被打散，眼前这家的草地上到
处戳着一根根光杆儿；马路对面的草地却像一块泛着光泽的绿天鹅绒，连个毛刺都没有。
和我们一样，蒲公英是欧亚大陆的来客。它的英文名dandelion，源自法文dent-de-
lion，形容其叶有锯齿，如同狮子牙。孙思邈在《千金要方》里称它为“凫公英”，指
它的果实像野鸭子颈上的绒毛。严格来讲，中国和美国的蒲公英并非同种，但都属于菊
科的蒲公英属(Taraxacum)。最早把它引进北美的人，也许是看中它清肝解毒的药用价
值。北美最常见的Common dandelion，学名Taraxacum officinal... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 36 著名女影星伊利沙伯泰莱(Elizabeth Taylor)周三在洛杉矶病逝﹐她和满地可市原来有渊源﹐更有改变魁北克省婚姻法的影响力。
伊利沙伯泰莱40多年前与男影星李察波顿(Richard Burton)第一次结婚﹐就在满地可的酒店行婚礼。当年有人认为两人苟合﹐抛夫弃妻﹐有歪伦理﹐纷纷打电话唾骂主礼牧师。魁北克省在1968年修订法规﹐容许公证婚姻﹐正是伊利沙白泰莱与李察波顿的主礼牧师﹑满地可市长在背后推动修法的成果。
满地可神体一位教会(Unitarian Church of Montreal)牧师罗勒特(Rev. Diane Rollert)说﹐愤怒的群众打电话给主礼牧师投诉﹐足足有两个星期。「人们不喜欢李察波顿与伊利沙伯泰莱﹐不高兴他们结婚。」
除了愤怒的电话﹐民众更在两人的爱巢﹑多伦多爱德华国王酒店外面示威﹐李察波顿在多伦多演出《哈姆雷特》(Hamlet)﹐随后于1964年3月15日﹐在丽嘉酒店(Ritz-Carlton Hotel)举行婚礼。
多伦多历史学家贝尔(Bruce Bell)说﹕「那时他们未结婚﹐准备同居8周。两人高调公开恋情﹐令人震惊。」
伊利沙伯泰莱那时候已有破坏... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 37 http://military.people.com.cn/GB/172467/17217116.html
2012年02月25日10:41
1.美国单兵标准
猪肉排，烤肉汁，玉米饼，土豆浓汤，黑莓酱，奶油花生，士力架，坚果葡萄干，口香
糖，糖，速溶咖啡，奶油，速溶柠檬粉，盐巴，湿巾，纸巾，火柴。
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭，豆焖肉，鹿肉，鱼汤，香草布丁，饼干，水果果冻，水果奶油杏仁糖，焦
糖，巧克力，速溶柠檬粉，茶包，速溶咖啡，热巧克力粉，糖，盐巴，辣椒粉，纸巾。
3.韩国战时口粮单兵标准
拌饭，泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号，巧克力豆，饼干。
（好像只有泡菜应该就足够了，其他都的是浪费）
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉，牛肉烤肠，裸麦面包，牛肉，软奶酪，水果沙拉，饼干，酸莓杏仁，
巧克力，速溶果汁粉，速溶咖啡，茶粉，糖，浓缩奶油，湿巾，火柴，盐，口香糖。
5.丹麦军队陆军标准作战口粮
酱汁肉丸，金枪鱼，热巧克力粉，速溶咖啡，茶包，糖，盐巴，辣椒粉，牙签，湿巾，
海绵。（晕，怎么不准备牙线？牙签不环保）
6.挪威军队军粮
奶油马铃薯炖鳕鱼... 阅读全帖 |
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g****g
发帖数: 365 | 38 不知道有多少人像我一样爱看《朱莉与朱莉娅》很大一部分原因是因为里面各种垂涎欲
滴的好吃的。我自己已经记不清重看了多少遍，终于我决定在网上搜查里面用到的菜谱
，然后重现朱莉做过的一些美食。今天做的一道就是：酱酱酱酱～Bruchetta
Brushetta其实就是煎意大利面包，然后配上一些蔬菜topping一起吃。做法很简单，当
时朱莉在片中吃的感觉，我觉得又酥脆又多汁又爽口。下面是我的还原过程：
主料：意大利面包 红灯笼椒 橘黄灯笼椒 红西红柿黄西红柿 洋葱
辅料：盐 橄榄油 Basil（罗勒；蓬蒿）胡椒粉
做法：
1. 面包切片成猪腰状（见下图），备用
2. 辣椒，西红柿切成小丁，洋葱大蒜子切成小碎碎，拿只大碗乘起来
3. 撒上少许盐，一茶匙橄榄油，3茶匙罗勒，搅拌均匀备用
4. 中火热锅，倒入橄榄油，将面包片两面煎至金黄色
5. 乘入盘中，稍冷却之后放上调好的蔬菜，爱吃辣可以撒上胡椒粉，完成
链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d17b00d0100q4ft.html |
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L*****9
发帖数: 345 | 39 那个好像要煮12分钟，你煮的时间够吗？
喜欢吃蕃茄的还是喜欢吃白酱的呢？
教你做最最简单的好了。。。
1. 煮锅里放水烧，然后加入盐巴，水开了以后，放入面，就让它煮吧，大概要煮12分
钟以上，如果你买的是costco那个。。。你可以注意看一下包装，上面有煮的时间指示。
2. 炒锅里放油和切碎的洋葱，当然你要切条也没有关系，中火慢慢煎到洋葱变色，软
了，放入蒜末。
3. 把蕃茄翻进去炒，炒一会儿，等到蕃茄的茄红素炒出来，然后你再放蕃茄酱。
4. 加盐巴和黑胡椒，如果你有罗勒就加入切碎的罗勒，没有就算了。
5. 你看那个蕃茄酱冒泡了，看一下时间，如果差不多是十分钟左右吧，你就把煮面的
面汤倒一勺到酱汤里。。。
6. 如果你觉得你的酱太湿了，你就加一点Parmesan Cheese, 如果刚刚好，就不用了
7. 最后你把面条从煮锅里捞出来，放到酱汤的搅匀，就可以装起来吃了。
吃的时候可以按喜好加一点点黑胡椒和cheese。
反正意大利面很容易做，基本上是这个做法。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 40 紫气东来金榜提名“粽”状元
2015年06月01日17:23
吃粽子，取“中”的谐音，读书人最向往“中状元”，预祝各位考生考出理想的成绩，
考“粽”自己心目中的好专业好学校。
桂花夹沙绿豆糕：清心美味祝考试顺利步步高
桂花夹沙绿豆糕：清心美味祝考试顺利步步高
金榜题名、展翅高飞之香酥烤鸡
金榜题名、展翅高飞之香酥烤鸡
红烧牛肉：祝福考生红红火火开考
红烧牛肉：祝福考生红红火火开考
消除紧张的最佳零食雕梅浸鱼
消除紧张的最佳零食雕梅浸鱼
祝福考生力争上游节节高取状元红
祝福考生力争上游节节高取状元红
今朝闻鸡起舞明日金榜题名：姜黄盐焗鸡翅
今朝闻鸡起舞明日金榜题名：姜黄盐焗鸡翅
祝福考生金榜题名秘制卤猪蹄
祝福考生金榜题名秘制卤猪蹄
如意吉利之清炖草原鸡
如意吉利之清炖草原鸡
荷香糯米鸡翅祝福考生展翅高飞
荷香糯米鸡翅祝福考生展翅高飞
舞动金锤敲开成功之门：黄金鸡棒槌
舞动金锤敲开成功之门：黄金鸡棒槌
牛气冲天排万难的黑胡椒烤牛排
牛气冲天排万难的黑胡椒烤牛排
蒸蒸日上毛尖蒸鱼
蒸蒸日上毛尖蒸鱼
努力的投入酣畅淋漓的发挥：油泼面
努力的投入酣畅淋漓的发挥：油泼面
鱼跃龙门：香而不辣的极至... 阅读全帖 |
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h***2
发帖数: 2351 | 41 罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨
饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、
鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
西红柿炒鸡蛋的时候放点？ |
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发帖数: 1 | 42 一、炸鸡柳是一种很普通的家常菜，制作起来简单又方便。对于上班族们来说，简单的
几个步骤，就可以完成这道美食。将炸好的鸡柳蘸着番茄酱食用，口感更为丰富。
食材：鸡脯肉、姜葱、生粉、鸡蛋液、面包糠、罗勒草、盐、鸡精、白糖。
做法：
1、鸡脯肉洗净，切成条。加入葱姜，适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制
半小时入味
2、腌制好的鸡柳先裹上一层生粉，再裹上一层蛋液。
3、最后再粘上一层面包糠，待炸的鸡柳。
4、锅里放油，烧至五六成热时，放入鸡柳小火微炸几分钟，再改大火，炸至表面
金黄捞出控油。在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料即可食用。
二、海鲜乌冬面
食材：乌冬面、青椒、洋葱、火腿、鲜虾、鲜犹鱼、胡萝卜、胡椒粉、盐、生抽。
做法：
1、将虾洗净控干水份，鲜犹鱼洗净切薄片，胡萝卜，洋葱，青椒，火腿切成细条
状。
2、取出400G乌冬面用手将面条拉开备用，锅中倒入一勺玉米油稍微烧热。
3、将鲜虾和鲜犹鱼下锅翻炒一下，至稍微卷起。用筛器将其沥干油份备用，将锅
中的水份倒掉。
4、锅中留少许油，倒入其它配料翻炒片刻。加入火腿继续翻炒，将鲜虾和鲜犹鱼
一并加入，加入盐份。准备好的乌冬面放入锅中一... 阅读全帖 |
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v********2
发帖数: 516 | 43 上面这一盘减肥中的女生一般吃1/2或者1/3。
胡椒烤玉米+毛豆，毛豆可以多一点，玉米少一点，这是个小菜，很好吃，也不会吃太
多。
罗勒烤鸡肉就是胡椒和罗勒，盐稍腌一下鸡胸然后烤出来。放在生菜上面。很简单省时
间。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 44 你是说罗勒吗？疯长啊，就吃了一次，罗勒炒鸡蛋，还不错，平时做菜也想不起来用
真不是谦虚，第一次种菜，都是靠运气的
养人才是我的专业，呵呵
babygirl很好，谢谢：） |
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y*****e
发帖数: 216 | 45 如何让你的厨房看起来更加有活力，更加迷人，搭配一些厨房植物就可以了，你想过那
些适合厨房养护的植物么？
厨房并不适合一些娇弱的植物，因为烟雾、湿热的缘故。厨房也要有良好的通风和光线
才能养更多的植物。
一、厨房的朝向和光照
厨房的采光情况，就决定了可以养那些植物，最好是通风、光线明亮，这样就能养一些
厨房香草植物。
有朝南的窗台那就更好了，如果你想要养一些绿植，下面也会介绍。
二、你可以在厨房养哪些植物?
厨房的通风良好，加上一点散射光，那么就可以养香草植物了，如下图，这样的环境就
能满足薄荷、罗勒等植物的需求。
厨房是养护香草植物的理想场所，可以把它们养在窗台上火挂篮中，你不仅能用它们新
鲜的叶子用来做菜，也能闻到它们清香扑鼻的味道。（准备好将它们搬上餐桌了么）
迷迭香熏衣草、罗勒、欧芹、香蜂草、柠檬草、薄荷、牛至、 香菜和百里香都非常适
合种在窗台上。
三、其他开花植物：
你也可以种芳香的天竺葵、 非洲紫罗兰、 秋海棠和凤仙花，可以欣赏到美丽的鲜花。
四、适合吃货的植物
在食物类植物中，可以选择一些植株矮小，容易生长的植物，如生姜、大蒜、葱、菠菜
等，它们也是完美的选择。如果你的厨... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 7166 | 46 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 揭秘世界各国军队单兵口粮（注意韩国的）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 16 12:14:57 2013, 美东)
http://military.people.com.cn/GB/172467/17217116.html
2012年02月25日10:41
1.美国单兵标准
猪肉排，烤肉汁，玉米饼，土豆浓汤，黑莓酱，奶油花生，士力架，坚果葡萄干，口香
糖，糖，速溶咖啡，奶油，速溶柠檬粉，盐巴，湿巾，纸巾，火柴。
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭，豆焖肉，鹿肉，鱼汤，香草布丁，饼干，水果果冻，水果奶油杏仁糖，焦
糖，巧克力，速溶柠檬粉，茶包，速溶咖啡，热巧克力粉，糖，盐巴，辣椒粉，纸巾。
3.韩国战时口粮单兵标准
拌饭，泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号，巧克力豆，饼干。
（好像只有泡菜应该就足够了，其他都的是浪费）
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉，牛肉烤肠，裸麦面包，牛肉，软奶酪，水果沙拉，饼干... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 47 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 美味且纯净无蛋的手工面包（上海）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 15 08:01:22 2010, 美东)
美味且纯净无蛋的手工面包(2009-12-21)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_494ed7720100gxy6.html
我是素食者，市面上有许多面包里面有含蛋，为此，平时我买面包时，都尽可能选择欧
式的粗粮面包或者全麦面包。当我知道普罗旺斯的源深店的种子超市有净素的面包供应
时，兴奋地奔去瞧瞧。当天，是个阴冷的刮风天，我一进去超市时，就闻到香喷喷的花
色面包香味，在暖色调的环境里，一个个可爱的面包排排站姿显的非常诱人。服务员取
了盘子为我服务，我挑了上面有满满素松的，罗勒酱汁缀有松子的，画有菠萝纹格子的
，铺有椰丝的，还有排着一根素肠的，因为我家里住得远，为了减少舟车劳顿，我有点
小贪心地各扫了3个，之后拎着它们，心满意足地搭上车回家。
虽然没有加鸡蛋，但与一般面包店出售的相同... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 48 冯秉铨，电子学家、教育家。先后在发展电子振荡理论和无线电广播发射技术等领域作
出了重要贡献。他所提出的强力振荡器相角补偿法、抑制脉宽调幅发射机残波辐射法，
以及用射频削波法解决我国边远地区广播覆盖面积有限和抗干扰能力差问题的方案，均
得到肯定与应用。执教50年，培育人才，成绩卓著。
中文名
冯秉铨
国 籍
中国
出生地
河北省安新县
出生日期
1910年11月21日
职 业
电子学家、教育家
毕业院校
清华大学
目录
1个人履历
2人物生平
3技术成就
4主要论著
1
个人履历
编辑
1910年11月21日 出生于河北省安新县。
1926年 北京汇文中学毕业后考入清华大学物理系。
1930年 清华大学物理系毕业后即应聘至广州岭南大学任助教。
1932-1934年 在北京燕京大学研究院攻读硕士学位直至毕业。
1935-1937年 任广州岭南大学副教授。
1938-1939年 任广州岭南大学物理系代主任。
1940-1946年 在美国哈佛大学留学，获得博士学位，并在该校任教。
1947-1951年 任广州岭南大学教授、岭南大学理工学院院务主任、岭南大学教务长。
1951-195... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 49 官推：
【宣传情报】9月30日（月）「Screen ＋」（松本润桑／上野树里桑：表纸＆访谈）今
天发售！！10月也将陆续有揭载杂志登场♪ 敬请各位期待☆ 电影上映前务必查
看！
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「ROLa」 访谈（松本润／上野树里）
「nicola」 访谈（松本润／上野树里）
「ピチレモン」 访谈（松本润／上野树里）
「サンデー毎日」 访谈（松本润）——这个实际是表纸，不过可能内容就1-2P。
【通知】
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9/30举行了有男性共演和三木导演到场的女性限定试写会，网络媒体发了WS，所以官推
转了一些男性共演们的段子：
扮演真绪父亲一角的塩见三省桑，承蒙在女性限定试写会登坛♪／「海女」“勉
桑”塩见三省，对初恋话题很惶恐「对不住，场合不对」
扮演浩介前辈职员的大仓孝二桑则吐露了有点苦涩的... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 50 官推：
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桑”塩见三省，对初恋话题很惶恐「对不住，场合不对」
扮演浩介前辈职员的大仓孝二桑则吐露了有点苦涩的... 阅读全帖 |
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