由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 罗汤
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j****e
发帖数: 347
1
从food版追到这里来了,lz在哪里买的凯里红酸汤呀?我和ld都好馋酸汤鱼,口水ing。
lz也是贵州的么?
i***s
发帖数: 39120
2
调侃罗玉凤是网友们乐此不疲的一件事,加上凤姐的一些蜜汁自信,我们总还会在她的微博下看到一些不堪入目的骂语,不过也不得不说凤姐内心的强大。而今天凤姐发了篇吃冬寒菜的微博,不仅被骂丢脸,还引起网友间的论战。
凤姐作为重庆人,自然对从小就对当地美食都了如指掌,而冬寒菜,凤姐更是记忆犹新,“味道跟记忆中的一模一样,甚至更加鲜嫩”。讯喵君想说,小时候我也吃过。但就因为这样一条微博,被一些网友酸“凤你穷的只能吃野菜了吗?”
当然,除了这些嘲讽,还引起了一些网友对冬寒菜不同叫法的论战,然而这个涉及到了“地域”,不过说真的,感觉“地域黑”真的好多。
冬寒菜是一种菜,可以炒着吃,也可以做成汤吃,冬寒菜的营养价值特别好,还有一定的药用价值,冬寒菜的采收一般是在播种以后50天就可以结合着间苗的时候采收来食用了。嫩嫩的冬寒菜的苗是特别好吃的。
中医认为冬寒菜是一种味甘性寒的一种食物。
冬寒菜有很好的清热排毒的作用,同时冬寒菜也可以在砟天的时候用来消暑和解渴,冬寒菜对于吸烟和喝酒的人来说有一定的解烟酒的作用,同时冬寒菜的减肥效果也是很不错的,冬寒菜也可以抗疲劳。冬寒菜有舒水作用,也有滑肠的效果,可以用冬寒菜来治... 阅读全帖
g******t
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3
来自主题: History版 - 说起吐火罗,不能不提林梅村
他灌过很多考古的水,可能也挖过坟
专著
《疏勒河流域出土汉简》,北京:文物出版社,1984年(合著)。
《楼兰尼雅出土文书》,北京:文物出版社,1985年。
《沙海古卷——中国所出佉卢文书初集》,北京: 文物出版社,1988年(1990年4月获
英籍华裔女作家韩素音设立的“中印友谊奖”)。
《西域文明——考古、语言、民族和宗教新论》,北京: 东方出版社,1995年(1996年
12月获北京市第四届哲学社会科学优秀成果一等奖)。
《汉唐西域与中国文明》,北京:文物出版社,1998年。
《楼兰》,北京:中央党校出版社,1999年。
《古道西风——考古新发现所见中外文化交流》(哈佛燕京学术丛书第六辑),北京:
三联书店,2000年。
《丝绸之路散记》,北京:人民美术出版社,2004年。
《都兰吐蕃墓》,北京:科学出版社,2005年(合著)。
论文
《藏文古籍所述于阗王迄始年代研究》,《新疆社会科学》1985年第5期,页83-90。
《敦煌出土粟特文古书信的断代问题》,《中国史研究》1986年第1期,页87-99。
《斯坦因四次中亚考察的经过》,《文物天地》1986年第6期,页26-27。
《... 阅读全帖
w**********5
发帖数: 1741
4
第三季第15回《反服贸台湾学生大闹立法院,强征地平度恶吏烧死守田人》
这回先不说大陆CP这里的明枪暗箭,说说这台湾这里出了一个惊天动地的大事情,就是
台湾大学生因为海峡两岸政府间的一个服务贸易协定,居然冲进立法院了,要立法院退
回服贸协定,重新审议。
这事情来得有些突然,其实里头有着很多线头,说书的虽然看了半天,也只是理出一小
部分,就这几个线头,拆解这个事情的前因后果,来龙去脉。
大陆和台湾乃是敌对的两个政党相持几十年的地盘,大陆这里自然就是CP了,台湾就是
国民党了。只是后来,蒋经国开放媒体和党禁,台湾渐渐有了本土的一个大党派,就是
民进党。等到李登辉结束任期的时候,台湾正式开始两党竞选,结果CP这里大为紧张,
害怕民进党上台以后就宣布独立,故而又是军演,又是朱容基讲话,谁想这个反而激起
台湾民众的巨大反感,本来很多支持国民党的就转去投了民进党的票,结果民进党大获
全胜,上台执政。
不过其实国民党这里还有很多曲折故事,李登辉又在其中翻云覆雨,大陆潜伏人员也兴
风作浪,结果最终还是败下阵来。这里的许多故事,说书的也只是只闻其一,不知其二
,等以后知道更多详情,再慢慢道来。
这民进党上... 阅读全帖
b********e
发帖数: 1100
5
中期选举悬了,猪党将夺回国会。
可惜了罗军医生的存款,全部泡了汤,没留一分钱给自己老婆和老爸。从高端的黄皮川
粉跌入龙虾党的底层。
White House Braces for GOP Losses and Staff Exodus
White House officials are largely resigned to losing Republican control of
the U.S. House and are bracing for an exodus of staff worried about a
torrent of subpoenas from Democratic congressional investigators.
President Donald Trump’s team still sees a possible path to victory. But
talk of a “red wave” has ceased, advisers inside and outside the White
House said. Trump last utter... 阅读全帖
b********e
发帖数: 1100
6
中期选举悬了,猪党将夺回国会。
可惜了罗军医生的存款,全部泡了汤,没留一分钱给自己老婆和老爸。从高端的黄皮川
粉跌入龙虾党的底层。
White House Braces for GOP Losses and Staff Exodus
White House officials are largely resigned to losing Republican control of
the U.S. House and are bracing for an exodus of staff worried about a
torrent of subpoenas from Democratic congressional investigators.
President Donald Trump’s team still sees a possible path to victory. But
talk of a “red wave” has ceased, advisers inside and outside the White
House said. Trump last utter... 阅读全帖
d********f
发帖数: 43471
7
看着罗玲这日子过得也苦,这样的侨界名人,吃饭连包厢都不敢去,一桌人点4菜一汤
,连个硬菜都没有
e**********0
发帖数: 7133
8
刚看到了猪大律师对目前板上关于罗尔罗易斯的事件的中肯的点评, 至于谁对谁错, 我
就不说了. 也都是p大点事情. 不过吵架也好, 大家都能趁机吃些包子.
不过就我看来, 随着淘宝的代购业务的蓬勃发展, 目前到国内的各种华人快递也入雨后
春笋. 这个业务基本上是没有什么油水的. 当然有人问为啥. 道理太简单了,因为猪大
律师在家里想了一天最后决定不去搞的业务, 肯定是没有前途的.
当然,就是这一块没有什么油水的业务, 也会有激烈的竞争. 为了能生存下去,都要喊出
保证通关, 及时传递, 丢失索赔一类的承诺. 我觉得做为一个口号, 可以, 但是作为给
顾客的承诺, 将是一个非常不成熟的做法.
有国内口岸海关的关系,并不是通关的保证. N+年前, 我哥们从米国进口电焊机, 开始
的时候没有问题, 因为他家里跟深圳海关的2把手关系铁.而且有政策上有grey area.
后来,因为利润太大, 就上了军车押送. 结果有一次被扣, 200百万人民币的货. 2把手
都不好使了, 最后找到了广州军区的参谋长的秘书出面把货提出来了, 当然100百万的
利润也都泡了汤.
后来严打了走私, 这业务也不能再
t*****x
发帖数: 2602
9
我去过一次贵州,那的人吃的真辣啊,比四川人辣多了。
尤其是那个蘸水给我印象特别深,一碗花溪干辣椒粉,就从锅里舀一勺汤来冲开了,然
后涮菜蘸着吃,真是辣。
还有野生鱼腥草……
d******e
发帖数: 299
10
赞,不过好像搞不到那个酸汤底料啊
S*****y
发帖数: 2871
11
凯里红酸汤是什么?
Y****e
发帖数: 7007
12
来自主题: Food版 - 【黄师傅】冬日暖汤!~
进来喝汤罗

味道是好一些些)
R****t
发帖数: 747
13
笋壳鱼为鱼纲鲈形目塘鳢科,属尖头塘鳢。
笋壳鱼与沙塘鳢(即土步鱼、鲋鱼)同科不同属,形态近似,其肉多而厚,骨刺
极少,肉洁白细嫩,味道鲜香,口感基好。正如清代袁枚所说“肉最松嫩,煎之、煮之
、蒸之俱可;加腌芥作汤、作羹尤鲜。" 曾经在国内卖到上千的价格,不过现在降下来
了,仍属于高档鱼
b*****n
发帖数: 341
14
原来是高档鱼。。
难道是先烧罗卜,后烧鱼。。
R****t
发帖数: 747
15
先放罗卜有去腥的作用
b*****o
发帖数: 2407
16
很久没有喝到这种做法的汤了。赞!
R****t
发帖数: 747
17
跟白罗卜长得一样。只是颜色染成紫色。:)
R****t
发帖数: 747
18
是呀。我也是第一次看到就买来尝尝。好象比白罗卜要甜
a****l
发帖数: 6431
19
牛尾真是好东西,烧萝卜汤烧罗宋汤都特别好吃
塞,可惜现在超市里牛尾越卖越贵了,吃不起的说
y******7
发帖数: 39
20
刚吃完一大锅排骨萝卜汤,正准备炖海带汤。
不过有点奇怪的是,诊所发的书上写了不让吃sprouts,配的图片是豆芽。这个貌似在国
内的时候没有听说不能吃。
V*****8
发帖数: 33122
21
来自主题: NewYork版 - 番茄牛尾汤
嗯牛尾汤我的大爱,一定要浓浓的罗宋
b*****r
发帖数: 1074
22
嗯,天太冷了,决定晚饭多加个汤。
做起来很简单,
一个白萝卜,去皮,用那种专门削丝的板子削成细丝,备用。
买1磅瘦肉馅,加两个鸡蛋,一点鸡精,一点盐,姜末,葱花,麻油,酱油,胡椒粉,
五香粉,一个方向搅匀,至肉不沾但也不散。(如果太散,就加一点淀粉,不过新鲜的
肉是不用淀粉的)。最后加3分之一刚才准备好的萝卜丝,再搅匀。
起锅,用油炒少量切好的白菜叶,然后加水。水开了以后,用小饭勺舀肉馅,用筷子把
肉馅在勺子里整成球形,下锅。全部肉丸下锅后,等5分钟,加剩余的萝卜丝,再滚一
会。
用少许盐,胡椒粉,味精调味,出锅前加一小把香菜。自己喜欢的话,可以再加点醋。
配上白饭... ...
LD吃的现在还在沙发上躺着呢!
哇哈哈!
w**********i
发帖数: 1585
23
来自主题: Badminton版 - 煮了一锅罗送汤
我煮的是排骨鸡炖淮山双杏莲子枸杞人参汤...听上去很有气势吧!
m****r
发帖数: 6639
24
来自主题: Badminton版 - 煮了一锅罗送汤
我日. 我煮的其实是假牛尾骨真牛南西红柿芹菜洋葱包包白盐巴汤.
w********3
发帖数: 557
25
您能不能告诉我如何自制酸汤
C*****E
发帖数: 2679
26
而且都不讨人喜欢,呵呵。
不过C罗总有既生瑜何生亮之谈,阿汤哥没有。
H********g
发帖数: 43926
27
中文追求简练,中国的好学生都善于把长话砍短,言简意赅。西人的文学就讲究罗哩罗
嗦,一个事情要从八台摄像机的视角反复重现,在这之前还有个环境描写。这也反映在
菜名里。
h*****T
发帖数: 279
28
现在 红酸汤 有做好的袋装卖。封好口的。我带过来的。
是,贵州勒。:)

ing。
w*******a
发帖数: 142
29
悄悄问一下: LZ 在哪里呀? 你的厨房可真是够脏的。
不过汤看上去很诱人的说
c****2
发帖数: 162
30
多谢lz分享!你在哪点买勒酸汤啊? 贵阳能不能买到啊?如果可以,正好叫人带过来
j****e
发帖数: 347
31
//sigh. 看来想在美国吃酸汤鱼是没戏了:(lz你在哪里呀,去你家蹭饭去^-^
O**o
发帖数: 2071
32
这个“红酸汤”是哪里买的?美国没的卖的话,国内普通超市有吗?可别告诉我是在贵
州某饭店买的啊。。。
p******r
发帖数: 6213
33
有糟辣椒毛辣角,自家还做不出酸汤?
m*******n
发帖数: 6
34
省府路头头上那家,省医旁边那家酸汤鱼不错,不用跑到下司去找黄腊丁和江团了。
l****r
发帖数: 5317
35
那不够酸的。真正的凯里酸汤要用淘米水发酵。
l****r
发帖数: 5317
36
那不够酸的。真正的凯里酸汤要用淘米水发酵。
O****e
发帖数: 802
37
刚从凯里吃完酸汤鱼回来。。。
凯里那个体育场修得有点意思
f******r
发帖数: 2975
38
来自主题: _K12版 - 萝卜小排汤
哈哈我也不吃罗卜
不过貌似我们家都不喜欢吃:)
我也不吃隔夜的汤
我们家就我不吃,但是我做饭
所以全家都不吃:)
s*****n
发帖数: 1636
39
《天体运行论》的第一、二版)。
那天,兰带来了两名年轻的意大利人,马连奴·马西莫·德卡洛和飞利浦·罗汤多
。这两名意大利人准备卖给兰一本《星座信使》。德卡洛向兰出示了一份文书,显示这
本书原来的主人是一个共济会组织的成员。
这些年来,兰见过不少的《星座信使》。尽管其中一些品相更佳,却没有一本包含
着如此强烈的个人印迹—扉页上有伽利略的签名;一个猞猁印章显示这本书来自费特利
考·塞西的私人图书馆。塞西是罗马猞猁科学院的创始人,伽利略曾是猞猁科学院的一
员。这本《星座信使》没有蚀刻月亮侧面图,取而代之的,是5幅水彩月图,据推测由
伽利略所画。假如能证实其出处和真实性,兰估计这本书能卖数百万美元。
金格利奇翻到书的扉页,此处题词:Io伽利略·伽利雷 f.。在意大利语中,Io即
是“我”的意思。两名意大利人提出,“f”可能是“fere”—“制造”的缩略形式,
即此处题词的意思为“我,伽利略·伽利雷,所写”。伽利略通常的签字是“作者”或
“伽利略·伽利雷 猞猁”—指猞猁科学院,再加上受赠者的名字。但金格利奇回忆说
,虽然此处签名与通常情况不一样,但“看起来逼真”。在书的第十五页,有一幅锈色
水彩... 阅读全帖
s****r
发帖数: 31686
40
附今晚晚饭菜谱:
自家制造的香煎鸡翅
100%知识产权的紫菜蛋花西红柿汤
引进知识产权国产化成功的青菜炒蘑菇
外加啤酒一瓶
s*****p
发帖数: 90
41
在一个锅里吃饭,喝汤的不服吃肉的.认为把锅打破了才是最爽的事,比自己能吃上肉还
爽.
同样的思路,海外华人中也是大有人在.不是去寻求自身利益的最大化,而是看着自己人
中做的好的人憋气,等机会给人使跘子,这样比自己混好了还爽。
中华民族要加强情商教育啊。
j***n
发帖数: 1471
42
来自主题: Automobile版 - 亲身体验yaris超马斯汤
太有喜感了,真实的故事,上次我骑自行车,在红灯变绿的时候秒杀了一串ma斯坦,卡
麦罗等肌肉车,我都骑出去500米了这些肌肉车还在后面干瞪眼,这年头站队很重要,
为了避开自行车而跟在18轮后面,结果终究是悲剧啊。
k****n
发帖数: 8684
43
来自主题: FleaMarket版 - 我靠,咋回事?还再降?
考,今天早上还tmd1065-1075收了几个,
谁搞得?
我现在也沦落成了罗汤尤以勒,55。
Y****e
发帖数: 7007
44
来自主题: Food版 - 一个人的精彩--- 牛骨汤
牛骨熬了一个多小时后,放罗卜. 15 分钟后关火.前后有两个小时.
s****m
发帖数: 5375
45
原来常在酸萝卜和海带丝之间摇摆
但现在绝对是酸萝卜派!酸罗卜老鸭汤至高!
q**********n
发帖数: 4160
46
BJ's的三文鱼 on sale! 平时8刀多的一磅的,现在有三刀的胖子!
好吧! 那就没的说啦~ 反正小朋友们吃三文鱼还是好的嘛~~~
三文鱼,用盐,黑胡椒,蒜蓉,腌上30分钟,要放在冰箱里啊~
热锅,上油,中小火,煎熟三文鱼,不再放别的调料。
越南河粉,煮熟,在流水里冲洗,然后空水就好。
牛大骨,用大火熬上一小时,不加盐,只放葱姜八角,然后捞出骨头,把骨髓放回锅里
,大料捞出来,加生抽和黑胡椒,盐调味。 放下番茄和蘑菇煮软,大约3分钟,最后放
上西芹,开锅就好。
然后装盘,与小baby菠菜一起吃,味道不错~
童鞋们,开饭啦~~
我喜欢每天的此时此刻,听到孩子们在饭桌上议论学校的事情,某某老师特别mean啦,某某同学跟最亮眼的女孩分手啦,邻居的姑娘有点罗哩罗嗦啦......他们的叽叽喳喳填充着此时的空白,我坐在隔壁的电脑桌前,在我最喜爱的food班,哈~
此刻好好~
忽然,姑娘跑进来,说,妈妈,今晚的晚餐真好吃啊!
哈哈~
妈妈的心就是如此容易满足,和打发。
I******E
发帖数: 16
47
来自主题: Stock版 - 如果罗帷大夫两位愿意
第一次在股版发贴,他们对是否开赌的过程我全目睹了。确实,股票的timing确实很重
要。对青蛙最重要的来说,是从他们赌的过程中学至操作方面的一点技巧,股版每天那
么多热门股,跟错了节奏有时连汤都喝不到。
m*****a
发帖数: 27
48

另外一方面说,也没有有力的证据证明他是日本人。 爱国青年冒充日本人骂中国人,
这种事情并不少见。 如果我乐意,我也可以,而且比那家伙装的还要象。
而且爱国青年有足够的动机这样做,好比希特勒进攻波兰之前就搞了这种事情,
更早的,纳粹党人还炮制了所谓锡安山计划(or 犹太复兴计划?), 太阳底下没有
新鲜的事情。
有12亿人口和有1亿多人口的国家出几个头脑怪异的人, 以统计而言是必然的。
没什么大惊小怪。 网上虽然到处都在传,实际上相信的人, 不见得很多,
网民数以千万计, 热心吵吵这件事情的有几个?当然,人民也是容易被蒙蔽和
被煽动的。
为几个头脑发热的疯子而暴跳如雷是不值得的,义愤填膺就更加可笑。
日本和中国的关系,不论过去怎么样,现实是大家现在互相需要,合作的利益
大于对抗。 感情用事是羽毛未丰的菜鸟作风, 为智者不取。
从前项羽在河那边要煮了刘邦的老爸,刘邦说:我们拜过把子, 所以我爹
也是你爹,你要煮了你爸爸,别忘了给我一勺汤。
这是得天下的人说的话。
j*e
发帖数: 1987
49
夏天到,老婆想做酸梅汤,以前在国内的时候经常喝。今天在平价超市转了一圈,没看
到。问了店员,带我们到一摊卖酸子酱的地方,说这就是。结果买回来一查,发现酸子
又叫罗望子,不是酸梅,那是东南亚一种烧菜用的东西,也可以做饮料,但不是酸梅汤。
难道酸梅汤不是很普遍的一种中式饮料吗?
d*i
发帖数: 9453
50
☆─────────────────────────────────────☆
wantaboy (Want a Boy) 于 (Tue Feb 26 22:12:35 2008) 提到:
里面有:
淀粉(勾芡)
菠菜,牛肉,胡罗卜,豆腐,木耳,青辣椒,青葱,虾米,
粉丝,姜丝。
加上麻油,酱,醋,少量鸡精。
味道不错的说。
☆─────────────────────────────────────☆
BadEgg (小坏人) 于 (Tue Feb 26 22:13:45 2008) 提到:
PP ?

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maxbenner (服了!) 于 (Tue Feb 26 22:13:56 2008) 提到:
恩, 没什么热量。
适合减肥
☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生,微爷远爷的爸爸) 于 (Tue Feb 26 22:14:33 2008) 提到:
wow..听起来就好吃。。
可是为什么放鸡精。。完全没必要
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