k**********4
发帖数: 16092 | 1 来自主题: WaterWorld版 - 《羊头肉》 蓼萧旷野中坐着一个13亩地大的院落，院子中间耸立着一个几十米高的大烟囱。这
个地方过去叫“五七干校”，全是关着来至京城的大官儿。现在叫“许昌轻化材料厂”
，我是这个厂的主人，兼了全厂的13个职务。
凌晨我从冷被窝里爬起来，来到大烟囱下，别开锅炉的火膛，为水塔上满水，来到
车间准备生产“XQ——含硅加脂剂”各项工作。
气压达到额定指数——开汽——启动反应釜——观察——车间——锅炉房——实验
室——前后院不停地走动着，忙活着。
反应釜内的800公斤棉籽油在搅拌中升温至68度，加入催化剂，加入“八甲基环四
硅氧烷（D4）”，关汽，锅炉压上些湿煤，让它始终保留一定的气压以作备用，反应釜
内的温度逐渐升至80度，定格，计时。
4个小时后，反应结束，降温至30-度以下。这时朋友们从15公里以外的市区有的骑
自行车，有的坐长途公共汽车下车后再步行1?5公里来到厂里。大家已经熟练，各司其
责，硫酸化开始，浓硫酸的滴加过程需两个多小时，温度不能超过30度，一直冷水冷却
。加完硫酸需要不停地搅拌4个小时。这期间我能抓紧时间打个盹。
搅拌时间到，迅速注入800公斤以上的浓盐水，稀释，静置过夜，次日早放去吸收... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 693 | 2 羊头鱼大丰收 -- NACSAE鱼友船友俱乐部第六次钓鱼活动报告
2011年9月10日周六晚，几天的阴雨之后，天气转暖放晴。NACSAE鱼友船友俱乐部在
Metro Beach Metropark举行了第六次钓鱼活动。广阔的Lake St. Clair湖面上，秋风
习习，湖面下活跃着鱼友们感兴趣的各种鱼类。这个时候在这里钓鱼主要用蚯蚓或小鱼
作饵，效果都很好。当然，小活鱼这种万能无敌饵钓上来的都是大鱼。可能是气温适宜
的缘故，上鱼的频率很快，两个小时左右的时间就钓上了七条二十英寸以上的羊头鱼和
一条十八英寸的大嘴鲈鱼。小朋友的战果也不错，第一次钓上来鱼，太阳鱼的个头还不
小，兴奋不已。总之，这次活动是羊头鱼大丰收。据说羊头鱼的做法很有讲究，一定要
用盐先腌上四个小时，然后才能红烧或做汤。这样才能保证鱼肉鲜嫩，不然，鱼肉会跟
橡皮似的。
NACSAE鱼友船友俱乐部是北美华人汽车工程师协会（www.nacsae.org; www.autonren.
com）下设的会员服务组织。俱乐部的主要目的是激发人们对钓鱼的兴趣，促进相互交
流。需要了解更多信息，请访问协会网站，欢迎加入我们俱乐部的钓鱼... 阅读全帖 |
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T*******t
发帖数: 1069 | 3 我常出差的地方有个中餐馆.味道不错.每次出差,我都会去.有一次点完菜,跟老板娘聊
天,老板娘说,你很喜欢羊肉吧,好象前次点的也是这个羊肉煲.我一想,噢,对啊.我点过
好几次了.
在美国,吃羊肉的机会很少. 所以一旦有,总想尝一尝.这里的煲啊啥的,都是南方的做法
,在老家,吃羊肉,最过瘾的,得说是羊头菜
小时候进城赶集,羊头菜是一定要吃一碗的.羊头菜, 除了羊脑袋上的肉,还有羊下水,羊
血豆腐,和着浓浓的骨髓汤,加上上面漂的一层红红的辣椒,那叫一个好吃.吃完后,再买
一个烧饼,把烧饼掰成小块,放在碗里,喊一声,"老板,添碗汤".
那,就是老家的羊头菜. 你们都还记得吗? |
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T*******t
发帖数: 1069 | 4 我常出差的地方有个中餐馆.味道不错.每次出差,我都会去.有一次点完菜,跟老板娘聊
天,老板娘说,你很喜欢羊肉吧,好象前次点的也是这个羊肉煲.我一想,噢,对啊.我点过
好几次了.
在美国,吃羊肉的机会很少. 所以一旦有,总想尝一尝.这里的煲啊啥的,都是南方的做法
,在老家,吃羊肉,最过瘾的,得说是羊头菜
小时候进城赶集,羊头菜是一定要吃一碗的.羊头菜, 除了羊脑袋上的肉,还有羊下水,羊
血豆腐,和着浓浓的骨髓汤,加上上面漂的一层红红的辣椒,那叫一个好吃.吃完后,再买
一个烧饼,把烧饼掰成小块,放在碗里,喊一声,"老板,添碗汤".
那,就是老家的羊头菜. 你们都还记得吗? |
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h*****i
发帖数: 9112 | 5 根据权威的周易在线解梦:
梦见吃羊头：会生男孩。
成年人梦见吃羊头：健康需要关注的重点是心脏。心律不齐往往会因为过度疲劳引起，
注意休息。
单身人士梦见吃羊头预兆您的爱情：理智不敌感性，灿烂重于平淡，爱情华丽但终究以
回归现实做句点。恋情加幸福反反覆覆中褪色凋落、渐渐淡去。加上事业越来越活跃、
越来越精采，最初的感动也将慢慢遗忘。既有关系虽少了激情，但却也无强烈动机决裂
，倒是可能和事业有成的名人谈个互不牵绊的恋情。
找工作的人梦见吃羊头预示找工作：求职运势继续看好，能顺利获得理想中的职位，人
事主管若为异性的话，对你更加有利。不过，虚荣心会影响你的求职抉择。 |
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c*9
发帖数: 3241 | 6 你去问问习主席 -- 他答应吗？
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 中国治国思路混乱的源头在狗肉羊头的“社会主义”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 19 20:19:08 2015, 美东)
中国今天的“社会主义”被“中国特色”修正以后，完全成了不伦不类的“主义”，失
去了任何“价值取向”和理想的主义，是彻头彻尾的“实用主义”是领导人说啥就是啥
的”主义“，这样打左灯向右转三十年，中国的”社会主义“变成了”官僚资本主义“
，对国民的压迫和剥削比真的”资本主义“还要残酷，而另一方面，中国的封建主义以
官僚体系得以加固保存，说白了中国当今的”特色社会主义“就是封建主义加上官僚资
本主义。
中国要发展，就必须抛弃这个狗肉羊头的”社会主义“，直接以发展资本主义强国为国
家建设目标，以自由民主法治科学辅助以中华民族主义来建设这个国家，消除国家意识
形态混乱，避免国家官僚以”社会主义“之名盗取国家国民的个人财富资本，废除中国
封建主义残留，让中国走上共同富裕长治久安的道路。 |
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n*********n
发帖数: 1534 | 7 前面说起服务业都有估价问题。有些产业, 不看具体情况, 就看数字, 理解经济可能就
有偏差。 顺便举个例子， 比如金融业, 大家都说印度金融比中国强(俺写完这个, 打
算写印度, 呵呵)。这个看数字有道理, 印度的金融数字比中国好。2005年印度的金融
业数字是40580卢比, 大概是7000亿人民币的样子, 中国2003年金融保险业数字6467亿
。到2005年金融业数字可能也是7000亿。同是7000亿, 但印度经济规模比中国小, 所以
他的金融可以说比中国还好吧。 但看背景, 印度的贷款利率15%都算低利率, 20%算正
常的贷款利率. 存款利率6%, 7%的样子。存贷利率差差不多有10个百分点。中国贷款利
率6%, 7%, 存款利率2%, 3%。那你算增加值印度不高才怪了。
所以GDP真的是个说不清的东西, 每次看人拿中国的GDP去和其他国家作比较的时候, 就
感觉好象我们拿一羊头加狗肉去和人家的全羊去比较。其实在中国经济统计中这类头是
羊头, 肉却未必是羊肉的事情还很多。http://www.ccthere.com/thread/898543/14
比如说， 现在的一个时髦事 |
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N**i
发帖数: 3857 | 8 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: Novi (#6), 信区: Fishing
标 题: 【挂一个羊头，出一身汗】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 16:16:42 2010, 美东)
昨天西游至Lake Michigan，在那里挂上了一个羊头鱼，（Sheepshead），也算是让旅
行圆满了。
11 磅 2 oz， 28 inches long。 |
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L*********4
发帖数: 251 | 9 Where is 羊头?
秋天到
树叶掉
冬将到
羊头叫
嗷嗷嗷
我来钓
兴致高
朋友闹
孩儿跳 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 10 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Detective
标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:47 2011, 美东)
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: board
标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:07 2011, 美东)
就是吃果果的贩卖狗肉， 几个版务尸位素餐， 让我这个侦探版首任版主痛心不已，
几次申请重振侦探版，都被居心叵测的钻风以种种理由拒绝，
老性， 你要当心， 以后这个买卖题亡党亡国，就是亡在钻风钻丫头手里， 我们这些
老网虫看着心疼啊 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 11 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Detective
标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:47 2011, 美东)
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: board
标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:07 2011, 美东)
就是吃果果的贩卖狗肉， 几个版务尸位素餐， 让我这个侦探版首任版主痛心不已，
几次申请重振侦探版，都被居心叵测的钻风以种种理由拒绝，
老性， 你要当心， 以后这个买卖题亡党亡国，就是亡在钻风钻丫头手里， 我们这些
老网虫看着心疼啊 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 12 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Detective
标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:47 2011, 美东)
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: board
标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:07 2011, 美东)
就是吃果果的贩卖狗肉， 几个版务尸位素餐， 让我这个侦探版首任版主痛心不已，
几次申请重振侦探版，都被居心叵测的钻风以种种理由拒绝，
老性， 你要当心， 以后这个买卖题亡党亡国，就是亡在钻风钻丫头手里， 我们这些
老网虫看着心疼啊 |
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发帖数: 3417 | 13 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
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标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:07 2011, 美东)
就是吃果果的贩卖狗肉， 几个版务尸位素餐， 让我这个侦探版首任版主痛心不已，
几次申请重振侦探版，都被居心叵测的钻风以种种理由拒绝，
老性， 你要当心， 以后这个买卖题亡党亡国，就是亡在钻风钻丫头手里， 我们这些
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w*******s
发帖数: 3417 | 14 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
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标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:07 2011, 美东)
就是吃果果的贩卖狗肉， 几个版务尸位素餐， 让我这个侦探版首任版主痛心不已，
几次申请重振侦探版，都被居心叵测的钻风以种种理由拒绝，
老性， 你要当心， 以后这个买卖题亡党亡国，就是亡在钻风钻丫头手里， 我们这些
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w*******s
发帖数: 3417 | 15 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: board
标 题: 现在买买提的侦探版卖狗肉连羊头都不挂 令人发指
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:05:07 2011, 美东)
就是吃果果的贩卖狗肉， 几个版务尸位素餐， 让我这个侦探版首任版主痛心不已，
几次申请重振侦探版，都被居心叵测的钻风以种种理由拒绝，
老性， 你要当心， 以后这个买卖题亡党亡国，就是亡在钻风钻丫头手里， 我们这些
老网虫看着心疼啊 |
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g*****2
发帖数: 272 | 16 "牛马羊头世大乱,
红军小修乱了人间....".
这是我奶奶的爷爷在上世纪初不知怎么得来的真实咒语, 但他们一直不得其解. 拿出来
分享一哈....其中, 他们不肯定是"红军"还是"红金"....
一个多世纪过去了, 看来讲的也不是一点道理没有, 哪位能给马后炮一哈?.... |
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s********n
发帖数: 26222 | 17 中国今天的“社会主义”被“中国特色”修正以后，完全成了不伦不类的“主义”，失
去了任何“价值取向”和理想的主义，是彻头彻尾的“实用主义”是领导人说啥就是啥
的”主义“，这样打左灯向右转三十年，中国的”社会主义“变成了”官僚资本主义“
，对国民的压迫和剥削比真的”资本主义“还要残酷，而另一方面，中国的封建主义以
官僚体系得以加固保存，说白了中国当今的”特色社会主义“就是封建主义加上官僚资
本主义。
中国要发展，就必须抛弃这个狗肉羊头的”社会主义“，直接以发展资本主义强国为国
家建设目标，以自由民主法治科学辅助以中华民族主义来建设这个国家，消除国家意识
形态混乱，避免国家官僚以”社会主义“之名盗取国家国民的个人财富资本，废除中国
封建主义残留，让中国走上共同富裕长治久安的道路。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 18 中国现在所谓的“中国特色的社会主义”就像“皇帝的新衣”，大家都明明知道这是个
骗局，是赤裸裸的官僚买办封建资本主义，却不愿意一起承认并揭穿这个骗局。 这个
让局外人看着都要笑喷了，不是吗？
搞这样一个假的主义，无论对国民青少年的教育，对国家公务员的教育，对国家的价值
取向，对国家的发展方向，对国家消除腐败的努力，都是有百害而无一利的。以这样一
个狗肉羊头的主义作为国家发展的宗旨，真是joke， 全世界的joke。 |
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h******1
发帖数: 16295 | 19 楼主认为是挂狗肉卖狗肉好，还是挂羊头卖羊头好？
前者，左派反对； 后者，右派反对。
挂羊头卖狗肉，是想着左派右派都能支持。你非要拆穿，弄得左派右派都对现实不满。 |
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c*******a
发帖数: 1879 | 20 整体拿着去中心化这个羊头卖狗肉，
堵住资产流失，
让这些洗钱的去死吧。 |
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发帖数: 1 | 22 大家觉得阿远，超小厨，张大磊的卤羊头谁的更好吃呢，youtube吃播三雄 |
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l****o
发帖数: 5435 | 23 卖个屁。去穆斯林店里免费送给你羊头
这种低端食品人家都懒得吃 |
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i******7
发帖数: 2 | 27 纽约-羊头湾区.单房出租.(适合女性)近地铁 B Q .有意思的mail ispyder7@Hotmail.
com |
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g*u
发帖数: 164 | 29 我们一家三口，两个大人，一个一岁半的小孩。求租羊头湾Q线地铁站附近的房子，两
室一厅或三室一厅，价位在$1500-2000之间。要求离地铁站要近，步行方便能到。地方
干净，安全。
最好有washer/dryer，停车方便，生活方便。
租房在5月底开始.5月28号或到6月1号都可以。我们会在3月25-27这三天过来看房子，
请有房源的直接联系我们，电话801-824-8088。谢谢！ |
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N**i
发帖数: 3857 | 30 昨天西游至Lake Michigan，在那里挂上了一个羊头鱼，（Sheepshead），也算是让旅
行圆满了。
11 磅 2 oz， 28 inches long。 |
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g********n
发帖数: 4054 | 32 是的，金眼、银眼都像鲥鱼，鲜幼嫩。
尤其是春天，绝对不腥。
好口福。
有这个，那些猫鱼、羊头确实应该扔了。 |
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j****x
发帖数: 149 | 33 好像有bug，我跑上左边角落的楼梯，羊头死活上不来，一直在楼梯边上砍，我就几个
跳砍满血解决战斗。还有发现打boss不要穿盔甲，我用的knight，穿上盔甲跑得慢地和
猪一样。 |
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o*****l
发帖数: 734 | 34 羊头（nikon 35mm f1.8) 照狗头，
起个新鲜名字 |
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l*****e
发帖数: 8596 | 35 怀念。在家的时候，整个秋冬都是吃羊头羊杂的季节。
这边还是第一次买到。
学校的meat science, 学生们杀羊练手的产物。。 |
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x*7
发帖数: 11281 | 38 新疆也吃羊头，看到一排羊肉码放在那种铁皮脸盆里，
还是壮观的。 |
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c****e
发帖数: 9482 | 39 貌似羊头：
这里是狗肉, 咳咳
求～～～打分～～～～ 俱乐部搞活动， 我在四处凑奖金。。。。
明天来奔个最近录的清唱， 谢～～～ |
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b****m
发帖数: 515 | 41 羊头肉， 羊扎割。 口水。
不过纽约能吃到羊扎割。 |
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z*******n
发帖数: 397 | 42 还是我们晋南老家的羊头菜好吃~~每年回老家的时候都吵着要吃~
太原的水跟晋南的不一样，做出来的味道也不一样~
郝刚刚的吃过几次，实在是比不上老家那边做得呀~~ |
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b****m
发帖数: 515 | 43 羊头肉， 羊扎割。 口水。
不过纽约能吃到羊扎割。 |
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z*******n
发帖数: 397 | 44 还是我们晋南老家的羊头菜好吃~~每年回老家的时候都吵着要吃~
太原的水跟晋南的不一样，做出来的味道也不一样~
郝刚刚的吃过几次，实在是比不上老家那边做得呀~~ |
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k**t
发帖数: 1108 | 45 我从来不吃的，梦见去大学食堂打饭，看到炖羊肉，结果师傅给了我一个羊头。 |
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x*r
发帖数: 11073 | 46 我很喜欢吃羊头里的脑髓,小时候没少吃各种脑髓:)) |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 冯广聚资料图
冯广聚的儿子们为他守灵
“爆肚汤沸燃旧符，门框胡同引鸿儒。小食虬伏鲲鹏志，老骥惜别梦酒壶。
50多岁的时候，他重新操持起中断30年的家业；58岁的时候，他开始召集京城小吃的各路同伴一起创办了北京小吃集散地；他被称为老北京小吃的主心骨—冯广聚，爆肚冯的第三代“当家人”，29日晚离开了他的爆肚、他的食客、他的北京小吃梦。”
本报讯 10岁的时候，他入徒学习家传百年的“爆肚”手艺，50多岁的时候，他重振了断代30年的家族生意，80多岁甚至在几个月前，他依然在为振兴北京小吃而到处奔忙。
前天晚上9点30分，百年老字号“爆肚冯”的第三代当家人冯广聚先生因肺炎在宣武中医医院逝世，享年82岁。
昨天晚上老人众多的朋友和食客来到牛街对他进行拜祭。
治疗半年多他还是走了
昨天晚上，北青报记者在寒风中来到牛街。此时，在一座两层房间里站满了人，他们之中有冯广聚的家属，也有生前跟他一起为了北京小吃奔走的朋友。之前，冯老先生因脑溢血曾先后在天坛医院、广安门医院治疗了半年多时间，但前天晚上他还是走了。
冯老的儿媳妇说，冯老最后走得非常安详，“老人5月份住进了医院，昨天晚上9点半因为肺炎在医院去世了... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 48 发信人： hellotree(树先生), 信区： Food
标题： 这几天，北京人最爱的美食您吃几样了？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦，好东西没少吃，酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊，看看您吃了几样呢？最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉，北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”，和说“支个锅子”，是两路人。涮肉
用铜锅儿，而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切，切肉时，不仅要切薄片，还讲究断丝切，即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前，涮
上几片羊尾巴油，立刻就能让底汤鲜美起来，叫“肥汤”。涮肉时，羊肉颜色稍变，没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了，吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿
出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制，要有规
律地调换鸭子的位置，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术，一个鸭子，要片出... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 49 今年7月1日，是中共建党90周年。
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胡平
评中共“七·一”党庆
共产党在根本没经过纳税人同意的情况下，大肆挥霍纳税人的钱，大张旗鼓地给自
己庆贺生日，自己给自己歌功颂德——都21世纪了，中国竟然还有这等景观！
庆贺活动包括推出一部大片《建党伟业》。讽刺的是，很多观众却从这部影片中读
出了完全相反的意思。当然，这未必是因为影片的编导存心在那里借古讽今，指桑骂槐
，而是因为今天的共产党和昨天的共产党正好构成对立面。
中国共产党的历史好比两头都是刃的一柄剑，握哪头都割手。一头叫革命，一头叫
改革。中共成立90年就干了两件事，一件叫革命，一件叫改革。如果革命是对的，改革
就是错的；如果改革是对的，革命就错了；很可能是，革命也错，改革也错（事实正是
如此）；但决不可能是，革命也对，改革也对。
别再夸耀什么改革的伟大成就了。自六四之后，中... 阅读全帖 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 50 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 师姐不是随便的人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 22:23:04 2010, 美东)
访问数：1581 回复数：41
楼主作者：暗夜色 发表日期：2009-3-2 12:00:12
师姐不是随便的人1
发信站: 两全其美网 (Sat Feb 28 13:47:58 2009), 本站(lqqm.net)
我那些师兄师姐都是同居而不婚的。
导师说，这叫无照驾驶。
我由此得出如下推论：
老婆是有照的，是私车。
情人没照的，是走私车。
小姐不用领照，是公交车;
容量大点就是空中客车;
再大点是列车;
阅人无数的叫巨轮。
小姐和客人做是公交。
老板和女职员是空交。
老板和男职员的老婆是立交。
老板、老婆和二奶构成双轨交通;
二奶被发现，老婆不闹是并轨，老婆闹了叫出轨。
所以，《婚姻法》是《交规》。
婚姻登记处是交警，发证时见一次，再见时肯定是出事了。
我在电影院门口等胡蝶师姐的时候，脑子里想的都是“交通”问题。
这个师姐现在是三年级的博士。
古语说，人... 阅读全帖 |
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