由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 羊腰
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b*******a
发帖数: 822
1
以前很喜欢吃鸿宾楼的扒羊肉条,是挺著名的老北京清真菜。今天偶然得了个方子,也
想自己试着做做,但是方子里说要羊腰窝肉,有肥有瘦才好。我们这里买羊肉,多是羊
腿,或者有羊肩,但是腰窝肉从来没见过。大家知道英文对应着啥啊?哪里可能买到呢
n***1
发帖数: 1719
2
应该是从来没有这种感觉,昨天中饭吃了羊肉羊肝羊腰,晚上锻炼然后睡了,
没想到竟然非常的horny ,因为工作很忙而且从小很少打飞机。加上有伴了,也都是伴
侣主动要求作爱
我很少主动。
所以昨晚的情况几乎没有出现过。我在想。是不是吃了羊肾的原因? 原来食补是真的

发帖数: 1
3
夏天就是心里痒痒,嘴也很馋,时不时的就想吃烧烤了,好多东西都能烤,不过最喜欢
吃的就是:烤羊腰、烤羊肉串、烤牛排和烤香肠,烧烤的四大金刚。
像烤鸡翅之类的都不是太好吃,骨头太多了,吃着费劲,不够爽。
这几个都没有骨头,吃着特别棒,再加上红酒,爽呆了!!
小凉菜是必备的,但是没必要烤菜,像西班牙那边的烤大葱,我是真的接受不了,烤完
了看着就像是几根烂葱,不知道欧洲人怎么会对烤大葱感兴趣的,国内的烤大蒜还可以。
其他的烤菜也都一般般吧,除了烤香菇还可以之外,其他的烤完了都有种烂烂的感觉。
烤馒头片作为主食还是很不错,尤其是里面夹着臭豆腐烤,特别香。
羊腰就不用说了,之前在国内的夜市上都是必点的,羊肉串也是经典,牛排和香肠都是
西方的,牛排如果再国内吃必须是要进口的,国内的牛肉不行,不够嫩,不能烤那种五
分熟的效果,咬不动,我试过,香肠就必须是罗勒叶香肠最好吃。
想起来就馋,感觉每天吃都不会烦的,我还真的试过连续吃烤牛排一星期,一直都吃得
下去。
s****e
发帖数: 250
4
来自主题: Minnesota版 - 羊腰怎么做好吃?
记得上次有人在版上问过,今天美国店买了一对羊腰和羊肝。不知道怎么做好吃啊?
B******y
发帖数: 115
5
来自主题: Food版 - 羊腰上的花油,有什莫用?
直接和羊腰一起烤了啊
s*******d
发帖数: 17566
6
羊腰怎么吃?会不会膻?
w******1
发帖数: 316
7
过去夏威夷有的,貌似现在木了
不过我知道新疆小吃的孜然羊腰还是很不错的
如果愿意你可以试试
t*********s
发帖数: 2956
8
来自主题: Minnesota版 - 羊腰怎么做好吃?
还有羊肝啊?夜建议火爆啊,口水。。。在哪买的?
顺便问哪里可以买到鸡肝,馋了
s****e
发帖数: 250
9
来自主题: Minnesota版 - 羊腰怎么做好吃?
seward coop 有不少羊牛猪鸡杂,还有新鲜鸭肉卖。爆炒难度太大啊,,这边火力不够
,又木抽油烟机
B******Z
发帖数: 9193
10
杀羊卖下水的软文?
q*g
发帖数: 11755
11
羊加三点水
j********r
发帖数: 97
12
羊--阳
d******a
发帖数: 32122
13
☆─────────────────────────────────────☆
nengneng (熊熊) 于 (Fri Jul 6 16:32:14 2012, 美东) 提到:
对我来说,是烤鸭
☆─────────────────────────────────────☆
coarsening (草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻) 于 (Fri Jul 6 16:33:08 2012, 美东) 提到:
我就想吃路边的烤羊肉串

☆─────────────────────────────────────☆
devilphoenix (Four legs good, two legs bad!) 于 (Fri Jul 6 16:33:25 2012, 美东) 提到:
白切鸡,火锅,麻辣香锅,恩,烤鸭
☆─────────────────────────────────────☆
devilphoenix (Four legs good, two legs bad!) 于 (Fri Jul 6 16:33:36 2012, 美东) 提到:
这玩意你... 阅读全帖

发帖数: 1
14
最近有点馋鱼汤,想起以前来自湖北的师妹,也是现在的好朋友教给的一种炖鱼汤方法。
师妹是妈妈向来对饮食极为讲究,把全家的胃照顾得妥妥的,她从小耳濡目染,对吃的
也是相当在行。
她传授的就是一道普通的鲫鱼汤,材料无非就是新鲜的鲫鱼,不用加太多佐料,炖鱼汤
的时候会加入平菇、莴笋这些常见蔬菜。制作步骤并没有什么特殊,关键是,在要关火
起锅前,用勺子捞起一个羊腰在鱼汤里稍微汆烫,时间不用很久,说是这样做出的鱼汤
才会鲜味十足。
羊腰?...这不是一种很膻的东西吗?羊肉都有很多人嫌味大,更别说内脏了,羊腰和
鱼汤听上去有点格格不入的感觉。师妹说就是因为这膻味才会提升汤的鲜味,所谓“鲜
”,可不就是鱼加羊吗?
原来鲜的解释是这样的。师妹说他们家经常这样炖鱼汤,亲戚家的操作方法也是大同小
异。不知道这是师妹家的个别创新,还是湖北的特色风味。
不过对于加羊腰这项点睛操作,这些年也始终没敢尝试过。
p*********w
发帖数: 23432
15
我广州新电视塔羊癫疯("小蛮腰")迎客倒计时zz
昨天,广州市政协现任及历届领导集体到广州新电视塔“小蛮腰”视察了建设情况。据
介绍,“小蛮腰”开业迎客已入倒计时,预计今年六月可以开门营业,每年会有200到
300万人次游客到塔观光旅游。
记者在现场看到,“小蛮腰”的主体工程已经完工,还剩下配套设施需安装。据广州新
电视塔建设公司负责人介绍,新电视塔由下而上共分为五个功能区段:32米以下为礼仪
大厅和多功能厅;84米到116米为特效电影和高科技游乐区;147米到168米为旅游景区和
休闲区;334米到355米为空中茶室和设备用房;376米到450米为广播电视发射机房、约
1900平方米的双层旋转餐厅和观览大厅,450米塔顶作为空中观览广场。也就是说,“
小蛮腰”除电视信号发射外,还将具备休闲、娱乐、餐饮等多种功能。
市政协领导体验坐电梯到84层功能层的滋味。“这是目前全球一次性提升高度最高的电
梯,最快可达10米/秒!”若按此速度计算,旅客不用一分钟时间,便能从地面到达450
米的观览广场。据了解,除了六部垂直运输的高速电梯外,届时塔顶将安装沿着倾斜的
轨道运转的16个高空观景舱,每舱
c******n
发帖数: 1252
16
来自主题: NextGeneration版 - [转] 生孩子是要顺产还是剖腹产
最近在网上看到的,感觉不错。。。。。
1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 (恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本
为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
(注意: 只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【老师带来的人 用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去
厕所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带?【道具 腹带】
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
17
生小孩阶段
1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 (恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本
为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
(注意: 只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带?
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透气”“透汗”,否则便会使腹长痱子或湿
疹,更容易令腹部因潮湿受凉。
长... 阅读全帖
r***u
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18
1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻(恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本
为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
(注意:只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【老师带来的人用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕
所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带?【道具腹带】
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透气”“透汗”,否则便会使腹长痱子或湿
疹,更容... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
19
全职高手 第五百七十一章 过关,还是团灭?
“局面不错?”喜之羊虽然高兴。但说实话他心底还是很忐忑的,而且心理和狼头蒜是
极度类似:局面不错,怎么人挂起来跟潮水似的,一波跟一波的?
“是的,很不错!”结果这番出来的两个玩家却是肯定地说着:“开始大家有些生
疏,但死了几波以后就基本搞清楚了。那家伙每次提醒的都非常及时,只要能照做,就
肯定安然无恙。”
这话说得喜之羊又是脸一红,末了问道:“那你们两个怎么回事?”
“难免还是有点意外的嘛……”两人也脸红了。
“哦哦。”喜之羊表示理解。毕竟是百人副本最终BOSѕ,大家又是开荒
,真要一个都不挂那才是很不正常的。弄清楚情况的喜之羊腰肝立刻直起来了,视角转
过来开始直视狼头蒜:“等等也好,正好一会出来让你们见识见识你们还没有见过的装
备。”
“行了吧老羊,你就别在这蒙了。你吹牛也看看时间,现在才几点,你们都杀到最
终BOSS了?我怎么不知道你们的团队都有冲击副本记录的实力了啊?”狼头蒜这边
很是不屑一顾地说着,对于喜之羊拙劣的谎言义无反顾地嘲笑着。
“副本记录?”喜之羊一怔。
这个词很陌生,因为对于他们这种开荒到空中陵墓的副本队来说,... 阅读全帖
n******g
发帖数: 17225
20
一点儿不开玩笑.
我到现在还总吃猪腰子补肾呢.感觉确实转天晨勃更有力.
国内也是,尤其羊腰,总拿羊腰说事儿.
你看看赵本山的《乡村爱情》,赵四也给儿子赵玉田买羊腰.
o***s
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21
孟非被"五花大绑"
喜羊羊与灰太狼配音
本期节目一开始,孟非便说前不久犯了个错误,为造成的不良影响,特此非常严肃地对自己的无知和不严谨向观众道歉,还要专门上意大利登门拜访对方。老孟这究竟是摊上什么大事儿了?这边孟非诚恳地知错就改,那边郭德纲说最近出了新书《过得刚好》,也诚挚地邀请大家提毛病。还有嘉宾上来就差点把孟爷爷“五花大绑”,更让郭奶奶坐在球上说是要治病,这是要闹哪样?《非常了得》又一秒钟变羊村,老孟老郭变身孟村长和胖太郎,怎一个有趣了得!
孟爷爷被“五花大绑”??郭奶奶有病要治疗?
本期节目来了位广州姑娘,自称是康复治疗师,主要功能是能让人变得更灵活,这不,嘉宾一上来便拿彩带将孟爷爷缠了起来,差点被“五花大绑”,然后双手同时扯带子,说是这样运动有助于修复之前孟爷爷摔伤的手臂。在捣鼓舞弄了半天彩带后,嘉宾对孟爷爷提建议道:“孟爷爷您手臂两边不平衡,需要进一步地康复。”孟非无奈反驳道:“你给我的彩带一边长一边短,显然不一样!”一旁的老郭也看不下去了,调侃道:“我看这是治老年痴呆的。”刚听他说完这话,嘉宾便搬来一个大球,欲给老郭也治疗治疗。
原来,这是一个康复训练球,只见嘉宾让老郭端坐... 阅读全帖
p****m
发帖数: 2606
22
好多MM在版上问起唐筛和羊穿的问题,其实呢,如果大家愿意,自己在网上搜索一下,就什么
都出来了。所以我只是很浅显的说一点点吧。算是个不科学易懂版。:)
如果在加州,这个唐筛一般是都会做的,保险会cover所有费用,即使没有保险,加州
也会出钱,反正最后自己好像只需要168?我对于唐筛的基本理解都是在医生给抽血时
发的小册子上来的。不过也有些州就没有这个福利,有的医生甚至就不说唐筛的事情了
,我有个朋友就压根没做过这些。
至于具体唐筛呢,也分怎么做。如果做最全面的,基本上有两次抽血加上一次NT B超来
测娃的脖子后面的那个厚度。医生会根据这些综合来给个比例,判断唐氏的风险。当然
,也有的只抽两次血,甚至有只抽一次血的。当然,做的越全面,这个检查得出的结论
就准确率越高。我记得小册子里都告诉可以达到多少百分比的。不过,必须要指出几点
,第一,唐筛并不只是测唐氏,还同时检测其他的几个比较严重的染色体畸形问题。第
二,医生给出的那个比例必须要配合你现在的年龄来看,不要只看那个数字然后就开始
担心。第三,即使即使你的数字让人担心了,或者医生建议做羊穿了,请也别太慌乱,
毕竟唐筛false pos... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
23
来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
B****1
发帖数: 393
24
来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
c*****t
发帖数: 520
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一九六八年七月二十七号上午,我来到北京大学俄文楼,这是首都红卫兵代表大会总部
办公地点。午饭后我就顺便在工作人员宿舍睡个午觉。当时我担任北京航空院会革命委
员会主任和北京市革命委员会常委职务。我也是首都红代会核心组的副组长。对于大学
红代会的日常工作由我校陈良同学,常驻红代会代表我处理。大部分时间忙于北航的运
动。
熟睡之中,我被陈良叫醒,他很激动地说:“快、快起来,清华出事啦!多少万人把
清华包围了,工人要强行拆除武斗工事,!”
我一骨碌从床上坐起来,拍手叫道,“那太好了,那太好了!”
陈良问:“怎么好?
我说:“这样不就把武斗问题解决了吗?”
陈良说:“还搞不清怎么回事!”
我下了床说:“走,我们去看看。”
我们就赶紧从北大往清华走。清华大学围墙外面的路上人声鼎沸,停靠着许多卡车、
吉普、大轿车……我们走近看,车上贴着“北京针织总厂”“、新华印刷厂”等字样。
路边、树下、河坡到处是密集的工人。他们处在热烈而有组织的状况。
我看着这样少见的情景,想起谢富治在北京市革委员会跟我们讲过的话:“我可没你
们那么大的胆子,一声令下,随便就在北京开十万、二十万人... 阅读全帖
T*****n
发帖数: 18811
26

台北市政府觀光傳播局長羊曉東昨天至北京動物園參觀熊貓,同時表達北市爭取長期展
示熊貓的強烈意願。羊曉東表示,北京動物園內有11隻熊貓,是世界上第一個成功自行
繁殖熊貓的動物園。
羊曉東轉述北京園方說法,認為「台北條件完整,非常適合熊貓居住」,對熊貓落腳台
北,他「很有信心」。
他提到,近年來,台北與北京兩動物園就一直有人員往來訓練,北京動物園非常清楚台
北市立動物園的狀況,飼養環境也符合熊貓的作息。
羊曉東昨天前往北京參加台北觀光行銷活動,一下飛機隨即前往北京動物園參觀,園方
派出研究員及熊貓班班長接待並解說各項習性。幾隻熊貓在陽光下玩耍、啃竹子、伸懶
腰,模樣可愛,羊曉東期待「希望早日在台北看到牠們」。
市長郝龍斌周二在市政會議上強調,希望儘早安排熊貓到台北,結合目前已經突破350
萬人次的貓空纜車,北市將推出相關旅遊。羊曉東今天也將與北京旅遊局代表會面,商
討熊貓來台後的合作方式。
市立動物園熊貓特展館將在6月完工、園內已栽種6公頃竹林、且動物園內員工均已完成
訓練,隨時等待進駐。市府也延攬國內、外生命科學、獸醫學、畜產學專家擔任熊貓的
飼養專家群,訂定「大熊貓引進飼養管理計畫
i*****r
发帖数: 372
27
来自主题: NextGeneration版 - 羊穿回来,发报告
上个周五去做了大B超和羊穿. 去之前在这里得到很多祝福和鼓励,以下是大致过程,
希望对以后的姐妹有用。
10:00 AM, Check in, 递上保险卡, 驾驶证, 她们将保险卡复印, 驾驶证 只瞄了一下
确定是我本人. 填表, medical history 及其它一些乱七八糟只需要签名的表格, 我也
没仔细看就哗哗哗签了, 不签不行呀.
10:05 AM, meet with genetic counselor, 谈了有四十多分钟, 基本上就是知识普及
和问答. Genetic counselor 很和蔼, 一开始仔细介绍了一些相关知识, 然后将我们双
方的父母, 兄弟姐妹问了个遍, 最后开始分析我的情况, 我也赶紧问了一下我关心的问
题.
1. 我的blood test结果down syndrome (1:98)超过正常值(1:154), 只是说明有
不到1%的机会是, 需要做进一步检查.
2. 大B超查出down syndrome的机率是一半一半, 就是说如果大B超结果一切正常
, 机会就减到1:196.
3. 只有羊穿才是diagnos... 阅读全帖
v****g
发帖数: 11080
28
来自主题: Military版 - 爆炒腰花是中国独有的菜
扯尼玛淡,又是这一套,人家怎么做不到?人家不吃猪下水而已。
西方人有吃牛腰羊腰羊睾丸的,人家难道不处理直接吃?
其实猪腰花的处理并不复杂,跟某些西餐比起来它算简单的了。
g*****A
发帖数: 14950
29
来自主题: Food版 - 第一次做手抓羊肉
手抓羊肉的简介及特色
肉极软烂,味酸、辣、鲜、香。
菜系及功效:清真菜
手抓羊肉的制作食材:
带骨的羊腰窝肉2斤,香菜五钱,葱五钱,姜丝3钱,蒜末二钱,大料二分,花椒,桂皮
各二分,小茴香一分,胡椒粉一分,醋一两二钱,绍酒一钱,味精二分,精盐一钱,芝
麻油一钱,辣椒油一两。
教您手抓羊肉怎么做,如何做手抓羊肉才好吃
1、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块,用水洗净。香菜去跟洗净消毒,切成二分长
的段。葱,三钱切成一寸长的段、二钱切末;
2、把葱末,蒜末,香菜。酱油,味精,胡椒粉,芝麻油,辣椒油等对成调料汁;
3、锅内倒入清水二斤,放入羊肉在旺火上烧开后,撇去浮沫,把肉捞出洗净。接着,
再换清水三斤烧开,放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐
。待汤再烧开后,盖上锅盖,移在微火上煮到肉烂为止。将肉捞出,盛在盘内,蘸着调
料汁吃。
u***************r
发帖数: 11227
30
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: hellotree(树先生), 信区: Food
标题: 这几天,北京人最爱的美食您吃几样了?
发信站: BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦,好东西没少吃,酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊,看看您吃了几样呢?最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉,北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”,和说“支个锅子”,是两路人。涮肉
用铜锅儿,而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切,切肉时,不仅要切薄片,还讲究断丝切,即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前,涮
上几片羊尾巴油,立刻就能让底汤鲜美起来,叫“肥汤”。涮肉时,羊肉颜色稍变,没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了,吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿
出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制,要有规
律地调换鸭子的位置,烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术,一个鸭子,要片出... 阅读全帖
f*****8
发帖数: 5996
31
来自主题: LosAngeles版 - LA哪里买羊腰子啊?
你说的腰子是内腰还是外腰?通俗的说就是羊肾还是睾丸
V*****8
发帖数: 33122
32
来自主题: NewJersey版 - 我也来打广告了
我觉得最好吃的火锅是法拉盛的藏式香巴拉,种类最多最齐,环境好,干净,还有羊腰
牛腰羊鞭牛鞭的哦,汤底一流。
l*******s
发帖数: 26303
33
来自主题: NewJersey版 - 我也来打广告了
羊腰牛腰羊鞭牛鞭,这个要赞!一般火锅店找不到这些东西吧
e***l
发帖数: 3482
34
来自主题: Georgia版 - 串串香的羊肉串情报速递
有图有真相。味道非常不错!量也不错!这几天有羊腰子串,右边那2个就是羊腰串。
想吃羊腰子的这2
天要赶紧去,这个不常有的。
羊肉汤非常鲜美,现在秋冬季节喝一碗真是舒服。可以续汤。
麻辣烫一般般,价格倒是很便宜。可以小试。
V*****8
发帖数: 33122
35
我都吃差不多的,黄瓜凉皮,三丝,大爱那个火烧,红烧羊肉,羊肉汤,羊杂汤,鱼羊
炖汤还是煲,烤羊排,烤羊肉串,羊腰。。。每次去都没有羊腿,暂时不卖好像。
a*****d
发帖数: 36
36
来自主题: Tianjin版 - 回来了(三)
没错。
去年我回去,半夜12点,一发小请吃肉串,我问哪?他说你们家门口,眼镜。我说天天
在家门口转悠,没见过啊。他说你就跟我走吧。到了那,一个绝对的狗食馆,简易房屋
,屋子里面都是烟,别说,味儿还真好,还给上一炉子,烟雾缭绕之下,老板娘看着倍
儿漂亮。
我还出了把洋相,老板娘问我们要羊腰还是羊肾,我说介不都一样嘛。我哥们说,在外
国呆傻了你,羊肾就是羊蛋子儿啊
xt
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来自主题: Food版 - 美国这里什么东西补肾?
猪腰,牛腰,羊腰,鸡腰(买整鸡里面有)等等。
够不够?
T**********l
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全爆:鱼兰片 黄瓜丁儿 鸡块儿 海参块儿 鲜贝
老爆三必须得放蒜:羊肝儿 羊腰 羊心
o****s
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来自主题: LosAngeles版 - 周日中午去尝了新开的新疆馆子
上两周去的,总体还行啊。羊肉串跟羊肉汤都不错。大盘鸡肉是少了点,面条一开始就
上了,但却是比较少。可能是只有一个师傅在做吧,客人一多久忙不过来了。
以后去就羊肉串,羊腰,羊棒子外卖。
d*******8
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肉类:牛排、羊肉串、羊腰、羊板筋、羊鞭、鸡腿、鸡翅、鸡胗、鸡脖、香肠、蚕蛹等。
海鲜:鱼(各类)、鱿鱼、虾、海螺、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大
蒜。
水果:西瓜、香蕉、甘蔗、菠萝。
G******l
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来自主题: SanDiego版 - 给你们一些烤肉串的建议。
我和小茶是朋友,而且斑竹同志原搬LA我的帖子,也不付点钱,哈哈,所以给你们一些
建议。
当然,烤肉之前谁也没有问过我,所以刚才看了你们的帖子才写一点建议。
第一就是关于烤肉。
肉:可以去costco买澳洲羊腿肉。一般来说,50个人买8到10块肉就已经足够。
我不熟悉SD,只是去海洋公园才会去,所以不清楚去哪里买下面的东西,但是LA的夏威
夷超市就有,所以可以都在哪里采购。全部按照50人来算。
鸡翅:8到10盒
鸡胗:4到5盒
鸡心:4到5盒
羊腰:1盒
羊肾:1盒
鱿鱼须:6到8袋
带头虾:一般买5磅,但是一般来说这个东西只能在串的之前买,因为多方一天虾就没
有办法吃了。
蔬菜就是:长的绿色辣椒,蘑菇,玉米。
蛋糕,买蛋糕其实就是因为烤肉串时间太长,人太多,所以让大家先吃一点。一般来说
会买2盒。
之后就是烤肉需要的设备。
LA用的是专业的羊肉串的炉子,已经烤坏了4个了,我是从国内让人打造,带过来的。
这样的炉子不会让羊肉串的肉沾到铁,所以肉质会新鲜。好吃。
其他的佐料就是:孜盐,盐,辣椒面。 烤鸡胗需要辣椒酱,烤鸡翅需要蜂蜜。还要有
油。。
竹签子,需要用水浸泡。这样不容易烤断。
g****e
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来自主题: SanFrancisco版 - 求湾区阿富汗羊肉店地址
我知道一个穆斯林的肉店,正宗,和costco买的还真不是一个味,羊头,羊肘,羊肉,羊杂,羊腰,羊蛋都见过,但是搞不到那个长的烤羊肉串的铁盒子。
d********r
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来自主题: Prose版 - 秋分(4)
秋分一路无惊无险地上初中,重高,然后是大学。
大学里女生寝室的关系要比大半的男生寝室简单的多。只要你守住嘴巴,
多打哈哈,大家就会相处的极融洽。
秋分便自己在校园里挖掘出很多的乐趣,就像用当年啤酒瓶盖子的橡胶
膜做的螺旋。每周六下午青橄榄放的3块钱两部的录像,五食堂的肚子里塞满
香葱的烧鸡,小桥门外的彩虹书店。带着耳机走在夜自修回来的寒风里,冬天,
到大校门口吃烤的滋油油的羊肉羊筋,羊排,羊肝,羊腰,夏天,买个鸡蛋煎
饼,不要油条,两个鸡蛋,加很多榨菜。
秋分条理地规划着自己的生活,做这些所有的事,并乐在其中。秋分不愿
意太多的意外发生,因为她认定卢毅已经是她人生中最大的一个意外。
认识徐文毅是一个意外。
阿毅,开大脚呀。秋分的书就被砸得满地都是。高个子的男生一路小跑出来,
不迭声地道歉。阳光很好,顶上的大梧桐透出很多光,斑斑驳驳的,秋分有些怔
忡,不知道为什么,眼前男生的干净温和的笑容竟让秋分回想起卢毅第一天在幼
儿园递过来的大白兔奶糖。
之后,徐文毅时常会在偏僻的五楼制图教室找到自修的秋分,一块到二楼的
小卖部喝瓶可乐,在五楼
M******8
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来自主题: Medicine版 - 老中医的神奇补肾绝招
传统医学是神奇的,最玄妙的在于对于脏腑、先天后天的调养。中医讲究以肾为本,所
以,一切养生的不传之秘根本在于对肾的调养,今天就跟小编一起了解一下老中医推荐
的十个补肾方法吧。
一、护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。
因此,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地
方长期行走。
另外,足底有许多穴位,如涌泉穴。“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以
按揉脚底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。
二、大便要畅通
大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁,胸闷气促,而且会伤及肾脏,导
致腰酸疲惫,恶心呕吐。因此,保持大便通畅,也是养肾的方法。
大便难解时,可用双手手背贴住双肾区,用力按揉,可激发肾气,加速排便;行走时,
用双手背按揉肾区,可缓解腰酸症状。
三、饮水养肾
水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。
因此,定时饮水是很重要的养肾方法。
四、有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕
,将小便排干净。否则,积存的小便... 阅读全帖

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一、护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵
袭。因此,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿
的地方长期行走。
另外,足底有许多穴位,如涌泉穴。“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”每晚睡觉前
可以按揉脚底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。
二、大便要畅通
大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁,胸闷气促,而且会伤及肾脏
,导致腰酸疲惫,恶心呕吐。因此,保持大便通畅,也是养肾的方法。
大便难解时,可用双手手背贴住双肾区,用力按揉,可激发肾气,加速排便;行走
时,用双手背按揉肾区,可缓解腰酸症状。
三、饮水养肾
水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。
因此,定时饮水是很重要的养肾方法。
四、有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时
如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。
因此,有尿时就要及时排出,也是养肾的最好的方法之一。
五、吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可
以做一... 阅读全帖
t***y
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羊巨才对
p***n
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47
https://www.moneydj.com/KMDJ/News/NewsViewer.aspx?a=8f3a5092-1a76-4775-bb3b-
9bbfed611d77
非洲豬瘟延燒、中國雞肉價格飆近50%,漲幅遠多於牛羊
回應(0) 人氣(440) 收藏(0) 2019/08/01 14:19
MoneyDJ新聞 2019-08-01 14:19:02 記者 郭妍希 報導
中國的非洲豬瘟疫情毫無降溫跡象、豬肉日漸稀缺,其他替代肉品報價隨之跳高,其中
雞肉價格已飆漲近50%、漲幅居所有替代肉品之冠。
CNBC 1日報導,荷蘭銀行Rabobank透露,雞肉過去兩年的價格一直在每公斤7.5元人民
幣(約1.08美元)左右,今(2019)年5月一口氣卻上衝至11元人民幣,打破先前的歷史高。
雖然報價6月有所趨緩,但隨著豬肉短缺,家禽肉品的價格今年恐持續攀高。TS
Lombard經濟學家Rory Green說,非洲豬瘟盛行,家禽被視為安全選擇,這進一步推升
了需求。Rabobank資深分析師Chenjun Pan則預測,中國未來數月應會大量進口雞肉,
預期全球家禽肉品的報價將獲得強力... 阅读全帖
n******g
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来自主题: Military版 - 赵匡胤早上也吃羊双肠吗?
赵匡胤吃羊双肠加不加凹腰儿?
p*****e
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49
就是说呢。
羊肚,羊腰,羊肺,羊肠,都是好东西
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