由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 翘脚
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H****g
发帖数: 14447
1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 图片分析:美国精英统治集团内部揭秘
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 12:21:45 2011, 美东)
以下分析的样本为13人,以图片中可以见到脸部的的人为准。
1. 性别分析
女性占到2/13,相当于15.4%
推论:美国精英集团依然是以男性为主。这也和美国大企业高管性别以男性为主的比例一致,比例稍微高一点。例如BERTRAND and HALLOCK(2001)研究发现,1992-1997年,女性只占到大公司高管的2.5%,薪酬比男性低45%。
2. 种族分析
白人12人,有色人种1人。
有色人种占到1/13,相对于7.7%。
推论:美国精英集团依然是以白人为主,这也和美国大公司高层的种族分布趋势一致,
3.职位构成
职位最低的为白人女性,职位最高的为有色人种男性;职位次高的为白人女性。
推论:美国精英集团的结构呈现纺锤形。
有色人种位于最高端(figurehead),白人女性分居最高和最底端。中坚力量为白人男性。
4... 阅读全帖
h***e
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2
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: wjohn (王★约翰), 信区: Texas
标 题: 我和老熊川菜:不得不说的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 21:39:56 2011, 美东)
(餐馆段子。含大量粗俗下流语言。)
1. 重回餐馆连干十天,什么时候能够休息望不到头。鞋底沾满厨房的油,刮下来起码
有二两,开车踩刹车都溜,踩不住。
2. 早就想休息,连干也不提休息的原因是:老板娘手头缺人。贪官师傅消失了,新来
的抓码用老付的话来说就是瘟猪子。教不会,一个人只能当半个用;其次每次心里觉得
累了干脆明天给老板娘请假算了,先想老板娘有恩于我当初炒了别人要的我,相处也算
愉快,然后和师傅们工作其乐无穷,最后想,我这个算锤子,老板娘的老汉儿,老人家
70出头,一个星期干七天,一天干十三个小时,下班了回家还要打理菜园,全年无修,
五年如一日。
3. 至于钱,有钱赚好,但是并没有那么重要。心情最重要。没必要因为毫无廉耻的
客人不给小费就骂遍别人祖宗十八代。我是前台唯一的男人,夹在一群闲话说不完的女
人中间,尴尬。不如没事就望厨房跑,还可以听听老付的... 阅读全帖
l******3
发帖数: 2455
3
这个男人就不懂了。穿高跟鞋才能更突出女性前挺后翘的感觉。
j****i
发帖数: 68152
4
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 夸夸老公,公婆,还有我爸妈
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 18 04:23:03 2012, 美东)
老公身材高大,长相斯文,个性儒雅,但很man,虽是出身理工,却通文史,懂音韵,
几乎是按照我理想伴侣的模子生的。早年名校PhD毕业后做了一名码工,反正是硅谷有
名的一家,事业一直稳步发展,期间也顺利拿了绿卡。以上也仅仅是外在条件而已,最
值得我惜福的是老公的体贴,顾家。结婚初期我念书,一直老公养着,从来没半点嫌弃
。后来对我工作也没什么要求,只求我做得开心就好。平时只要工作不忙,老公总会帮
着干家事,下了班进家门从不当翘脚先生。偶尔有他的朋友上家里吃饭,我会特意不让
他帮手,但他老时不时溜进厨房,顺手洗个油腻的东西,或者给我喂口水什么的。每月
一次的那几天,他基本连双筷子都不让我拿,还总是准备好红豆羹,红枣血糯米粥等等
给我补血。每年回国,我顾忌婆婆,尽量安排在老公家住,但老公总是想法跟婆婆沟通
,让我们在我家里多呆几天。除了回国及平时托人带的保健品,逢年过节或是我爸妈有
个病痛什么... 阅读全帖
d******0
发帖数: 1598
5
第二回:从银子到棺材
庆和金莲这次邂逅,文学上的地位恐怕不输贾宝玉和林黛玉。上回我们提到打虎英雄武
松在金莲眼中是一团会喊嫂嫂的欲望。那西门大官人在她眼里又如何呢?
把眼看那人,也有二十五六年纪,生得十分浮浪。头上戴着缨子帽儿,金铃珑簪儿,金
井玉栏杆圈儿;长腰才,身穿绿罗褶儿;脚下细结底陈桥鞋儿,清水布袜儿;手里摇着
洒金川扇儿,越 显出张生般庞儿,潘安的貌儿。
“生得十分浮浪”是说气质而非相貌。现代的说法是一个人要为自己二十岁以后的相貌
负责,那么庆的气质与相貌是相通的,里外里当种牛的料。庆这身行头时尚里透着轻浮
,和他整体风格一致。金莲呢,继上回武松之后又动了心。张生的庞儿潘安的貌儿,作
者紧接用两个儿化音,来表现这心动。但是这个心动跟对武松又不一样:这个只是让金
莲动了情欲,并没有到姻缘的程度。书读到后来,我们或许会发现潘金莲和杀人如麻的
武松才是棋逢对手的真正冤家。
那么西门庆眼中的金莲又如何呢:
回过脸来看,却不想是个 美貌妖娆的妇人。但见他黑鬒鬒赛鸦鸰的鬓儿,翠弯弯的新
月的眉儿,香喷喷樱桃口儿,直隆隆琼瑶鼻儿,粉浓浓红艳腮儿,娇滴滴银盆脸儿,轻
袅袅花朵身儿,玉纤纤葱枝... 阅读全帖
e********I
发帖数: 693
6
来自主题: Heart版 - Re: 一个人怎么快乐起来
【 以下文字转载自 PsychoAnalysis 讨论区 】
发信人: moreroads (做好自己的本职工作), 信区: PsychoAnalysis
标 题: Re: 一个人怎么快乐起来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 6 23:19:01 2007), 转信
我昨天晚上在教会门口看到一个册子,上面第一句话我觉得很有道理
EVENTUALLY, GOOD RELATIONSHIP SAVES US.
我想,本意是说人和神的关系;但是,我理解起来,觉得很是有道理
归根结底,还是人和人之间的关系 挽救我们。
以前我也是孤独的时候,自己去玩很多东西,其实往往越玩越无聊、郁闷
还要装出很享受的样子来安慰自己,证明这根稻草的有用性。
其实,就算你没有任何让自己投入的爱好,能够每天有人关心你,能够
处在非常让自己舒服的并且稳定安全的人际关系中(想象疲劳了泡澡或者
坐在沙发上翘脚的舒服感受),我想,幸福感不洋溢着你才怪呢。
罪(宗教意义的SIN)从人中来,也必从人之间传播;而幸运的是,SAVER(宗教意义的
救赎者)也是从人中来(耶稣降为人)。
不幸的事实是,很多时候,特别
M****t
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7
来自主题: Heart版 - 睡不着
狗翘脚是要撒尿啊

样。
c*******7
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8
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
t*****c
发帖数: 158
9
来自主题: Joke版 - 传说中的无影脚
好像是踢的下盘,后面翘起来的是尾巴?
h***e
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10
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: wjohn (王★约翰), 信区: Texas
标 题: 我和老熊川菜:不得不说的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 21:39:56 2011, 美东)
(餐馆段子。含大量粗俗下流语言。)
1. 重回餐馆连干十天,什么时候能够休息望不到头。鞋底沾满厨房的油,刮下来起码
有二两,开车踩刹车都溜,踩不住。
2. 早就想休息,连干也不提休息的原因是:老板娘手头缺人。贪官师傅消失了,新来
的抓码用老付的话来说就是瘟猪子。教不会,一个人只能当半个用;其次每次心里觉得
累了干脆明天给老板娘请假算了,先想老板娘有恩于我当初炒了别人要的我,相处也算
愉快,然后和师傅们工作其乐无穷,最后想,我这个算锤子,老板娘的老汉儿,老人家
70出头,一个星期干七天,一天干十三个小时,下班了回家还要打理菜园,全年无修,
五年如一日。
3. 至于钱,有钱赚好,但是并没有那么重要。心情最重要。没必要因为毫无廉耻的
客人不给小费就骂遍别人祖宗十八代。我是前台唯一的男人,夹在一群闲话说不完的女
人中间,尴尬。不如没事就望厨房跑,还可以听听老付的... 阅读全帖
H******7
发帖数: 34403
11
来自主题: Joke版 - 大哥你很享受啊
学术:翘脚舒服的原理是什么?
x****o
发帖数: 21566
12
来自主题: Joke版 - 几个笑话 - 睡了三个小姐
公司加班,加到凌晨4点,就在办公室的沙发上睡下了,早上起来想给女友发信息说下
,昨天公司加班到凌晨4点,只睡了三个小时,累死了,结果写错了字短信中写了昨天
公司加班到凌晨4点,只睡了三个小姐,累死了,短信发送中,泪奔!
LZ男,一日上wc,上到一半看了看四周惊觉这厕所里没有小便池误入女厕啊!当时冷汗
冒的,赶紧想走人…刚提好裤子班上的几个女生就有说有笑的进来了。哥当时是神人附
体啊故作惊讶的嚷了一句“你们走错了!”。接下来的一幕哥永生难忘…那些女生就这
样尖叫着跑进了对面厕所…
昨晚我在玩LOL,我姐下班了说给她玩十分钟,就十分钟,骗你的是小狗,唉,我看话
都说这份上了就起身让座了,十分钟后回来,我说:“姐,10分钟到了”她回头一笑“
汪”
参加朋友婚礼,司仪问新郎:站在你左边的那位姑娘美不美?新郎鼓起全部力量大声回
答:美!!!司仪:谢谢新郎,站在你左边的姑娘是我...
高中晚自习,一美女同学穿个阔领T恤伏案写字,只见我们数学老师叔叔快速冲过去,
猛地拉掉了缠在她脖上的黑线:“自习不准戴耳机听歌!” 那美女脸都黑了:“报告老
师,那是胸罩带子……”
男子喊道:“服务员,过来一下!”服... 阅读全帖
w*r
发帖数: 2421
13
通常女的才有这个翘脚的反应,所以这个男的不是直的……………………
你这什么理解能力啊
R***a
发帖数: 41892
14
为什么会翘脚?
R***a
发帖数: 41892
15
如果拉拉接吻,两人都翘脚了会出现什么情况?
p*e
发帖数: 6785
16
翘脚的时候女的知道吗?
c****i
发帖数: 2635
17
婚姻是要两个人都付出的事情,单方面重视有什么用?而且常常是单方面太重视了另一
方就变成翘脚老爷/老婆了。。。
c****i
发帖数: 2635
18
婚姻是要两个人都付出的事情,单方面重视有什么用?而且常常是单方面太重视了另一
方就变成翘脚老爷/老婆了。。。
m**e
发帖数: 27062
19
来自主题: Comic版 - 夏目3出了
喷,当然没有。人家当时正热衷于钓低年级小妹妹
我跟他同班三年唯一想得起来的交集是有次在教室围观他们打牌,
因为没位子所以站着(校运会的中午),时间长了就很累(我中学时候连坐在桌子上都
不敢的)
他不知怎么看出来还挺善解人意婉转的说他不打了,让我打,然后他就翘脚坐桌子上看
我们打了
N******n
发帖数: 1268
20
来自主题: Ghost版 - 阴沟里的蓝天--一枚糖果
(二十三)
展欢颜醒来,迷迷糊糊走到窗帘处,看了看灰蒙蒙的天,太阳还没出来,应该还
早,忽然觉得很冷。见上官林勇睡得猪样,呼的一下把他的被子掀开。
上官林勇忽然觉得全身一阵冰冷,睁开眼睛一看,展欢颜叉着腰笑眯眯的看着自
己,不,是色眯眯。赶紧用爪子把弟弟遮挡住,惶恐的看着她,“你对我做了什么了?”
上官林勇的内裤是反过来穿的,很明显有人动过手脚,而且身上也没穿衣服,他
的记忆只停留在自己在操场边喝酒然后展欢颜吻了他一下,其他的一律不知,依稀又做
梦,梦见自己在游泳……
展欢颜认真的说道,“你放心,我做过的会对你负责任的,以后跟着本小姐吃香
的喝辣的…”话还没说完,自己笑得直不起腰。
上官林勇昏厥,赶紧盖上被子问道,“你穿着三点式不冷吗?”
展欢颜开始还笑别人,再看看自己,很不好意思,上官林勇已经腾出一个位置,
朝自己胸口指了指,“要不要过来。”
展欢颜不好意思嘿嘿笑了两声,跳上床,钻进被子里,好暖和,还有洗干净了的
男人的味道,屁屁也很翘,脚感很舒服。
上官林勇抱着她,问道,“你这个小色狼。”
展欢颜的头发摩擦着上官林勇的脖子,“你喜欢我吗,还是只想骗我上床?”
上官林勇满脑子都是她裸
p*******o
发帖数: 5060
21
来自主题: LoveNLust版 - 谈谈女人吧....
翘脚老板你好~
h******w
发帖数: 332
22
来自主题: Poetry版 -
月牙弯弯
翘脚趁凉
谁啃的西瓜皮
斜贴在天上?
星眼晶盈
遥不可及
请风儿吹我
云中拍浪行
s***n
发帖数: 812
23
来自主题: Poetry版 - At every knocking
多谢告知“静谧” :D
也是最近翻古典汉诗的一个体会:不总需要大动干戈,狂颠起伏。翘脚北窗下,凉风暂
至,自谓是下凡诗人,哈哈。
侬木有看出来喔,这个恶搞得内容,哈哈哈,写的就是high heel shoes -___-
虽然可以symbolize出很多废话,好吧,写得时候确实有认真卖其他陈旧干瘪私货,但
一直有恶作剧的成分~~~slowrabit讲看不懂 XD
印象中《送别》前身是民歌?美国一位作者initial有F,我脑子不灵,刚才wiki一下发
现和我记忆有出入,囧,那就不求甚解吧。。。
我想卖的私货是民歌确实动人,我记得19c浪漫派、民族乐派都注重收集民间曲调,以
之为主题再发展。。。比较奇怪的tchaikovsky也收集了不少,他的不少“名”曲都有
采集(俄国)民间小调。。。对作诗而言,给我的启发是,取材用情都未必求“真”,
捉刀倩人都有可取。相似的还有宋人作诗的努力,即使不成功,看看也别有趣味和启发
。。。
仰慕你,不识谱的文盲ws的仰望,哈哈,前不久找到一本讲怎样欣赏音乐的书,觉得很
有道理很有意思,但是看着看着,,,咿?看不懂了 T___T 以前看一本讲ravel的书也... 阅读全帖
i***a
发帖数: 11826
24
来自主题: Poetry版 - At every knocking
high heel还需要认真看,想起南北战争的tar heel了,也是另外个学校的标志,美国
人自己有2种解释。当时南联盟战败,一种解释,南方士兵仓促撤退,连靴子都穿倒了
;另一种解释,南方士兵奋战到最后,象靴子粘在地上一样不肯撤退。有次跟某教授讲
到第一种解释,她典型美国南方人士,直接晕菜。我弱,我围观好了~:)你加油~

多谢告知“静谧” :D
也是最近翻古典汉诗的一个体会:不总需要大动干戈,狂颠起伏。翘脚北窗下,凉风暂
至,自谓是下凡诗人,哈哈。
侬木有看出来喔,这个恶搞得内容,哈哈哈,写的就是high heel shoes -___-
虽然可以symbolize出很多废话,好吧,写得时候确实有认真卖其他陈旧干瘪私货,但
一直有恶作剧的成分~~~slowrabit讲看不懂 XD
印象中《送别》前身是民歌?美国一位作者initial有F,我脑子不灵,刚才wiki一下发
现和我记忆有出入,囧,那就不求甚解吧。。。
我想卖的私货是民歌确实动人,我记得19c浪漫派、民族乐派都注重收集民间曲调,以
之为主题再发展。。。比较奇怪的tchaikovsky也收集了不少,他的不少“名”曲都有
采集... 阅读全帖
c********t
发帖数: 5226
25
来自主题: Poetry版 - 徒步旅行
头顶的天依旧艳阳高照,
脚下的路曾经弯弯曲曲。
一脚深,一步浅,脚印点点斑斑。
刚刚从大峡谷的溪流趟过,
沾湿了草地,滑落到苔藓。
不需翘脚儿,我终于也能第一眼看到晚霞中山的那边。
顿足舒胸,吸一口随身带的氧气瓶,俺要走完下一段预定的路程。
童心原创于2013年春
m*******s
发帖数: 758
26
来自主题: PsychoAnalysis版 - 一个人怎么快乐起来
我昨天晚上在教会门口看到一个册子,上面第一句话我觉得很有道理
EVENTUALLY, GOOD RELATIONSHIP SAVES US.
我想,本意是说人和神的关系;但是,我理解起来,觉得很是有道理
归根结底,还是人和人之间的关系 挽救我们。
以前我也是孤独的时候,自己去玩很多东西,其实往往越玩越无聊、郁闷
还要装出很享受的样子来安慰自己,证明这根稻草的有用性。
其实,就算你没有任何让自己投入的爱好,能够每天有人关心你,能够
处在非常让自己舒服的并且稳定安全的人际关系中(想象疲劳了泡澡或者
坐在沙发上翘脚的舒服感受),我想,幸福感不洋溢着你才怪呢。
罪(宗教意义的SIN)从人中来,也必从人之间传播;而幸运的是,SAVER(宗教意义的
救赎者)也是从人中来(耶稣降为人)。
不幸的事实是,很多时候,特别是在异地或者异国,缺乏塑造这种人际关系的
桥梁,这也就是我上次发文抱怨的问题:这里不缺乏 做好工作的 人际关系,
也就是SOCIAL CODE,但是缺乏类似具有亲情特质的关系:
无私、亲密、安全、幼稚
基督教,注重培养的就是虚拟的人神关系--不需要额外付出就有的亲密关系,
这也就是很多教
B*******a
发帖数: 801
27
我一个混化学的还能有什么追求?无非是翘脚前能爽的都爽一把。要是换个专业,我还
努力去追求一下。
对了,肏江南3大女生就是我毕生的远大追求。
w*****e
发帖数: 748
28
来自主题: PKU版 - 13年前的上元节
没记得那一年的上元节有什么特别的事情。
但是那一年元旦,晚上天气挺冷的,那时候没电脑没手机,也没听天气预报,不知道外
面到底是几度,只是知道很多人不停的搓手呵气。本想在石坊上听听钟声,但是那里被
几个长发飘飘的哥们占据了,弹吉他唱歌,唱得一点也不好听。我只好上山,到钟旁边
去,本以为天气冷,没多少人,谁想到只能站在外围十几米处翘脚看别人敲钟。等的时
候,我见旁边树下站着个小姑娘,估计是南方新生,穿得十分单薄,拼命的搓手,而我
戴着围巾和棉手套,十分不好意思。于是就摘下手套,对她说“给你戴会吧。”她说“
不用了”,但语气一点也不坚决,我说“没事,我还有围巾呢。”于是将手套塞给她。
那是我最后一眼看我的棉手套。我后来往前挤了挤,敲完钟大家做鸟兽散,回到宿舍才
想起手套的事情,不过再也提不起劲跑一趟未名湖了。
s******g
发帖数: 126
29
在川大读书的时候,有几个菜让我时常想念。学府餐厅的粉蒸牛肉和翘脚牛肉,东三食
堂的小砂锅和冒菜,东一食堂的糖醋小排骨还有回民食堂的笋子炒牛肉。
记得大四的时候有一阵儿一到饭点就往回民食堂跑,就怕去晚了,打不到笋子炒牛肉了
。05年的时候是3块5一份,在当时算是比较贵的大锅菜了,可惜在挖掘出回民食堂没多
久就毕业了。
上个星期看到大华超市笋子促销,想起自己尝试做笋子炒牛肉,可惜没有回忆当中的味
道,不过味道也还行。
我是这么做的,牛肉切成小片,用料酒,姜丝和酱油腌过。笋子切成小段过热水。起锅
烧热油爆香蒜末,葱末还有泡椒。然后下牛肉炒熟,再把笋子放进去炒,加酱油,盐还
有香油起锅。
不知道是不是缺了什么佐料还是方法不对,有谁会做正宗的笋子炒牛肉的?
R********y
发帖数: 4018
30
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
o****o
发帖数: 8077
31
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
你硬是欺负我们哦,大晚上的上这些菜
b*****n
发帖数: 3774
32
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
我今天一早收到,中午饭吃wrap吃得泪汪汪的。
o****o
发帖数: 8077
33
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
哎。。。。。泪汪汪啊泪汪汪
f**********g
发帖数: 37
34
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
啊,口水ing!!!!!!
b*****a
发帖数: 1732
35
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
yummy.....
b*****n
发帖数: 3774
36
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
哈哈,炸出来好几个潜水的好吃嘴儿。
z*****n
发帖数: 6436
37
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
哇塞,还是你霸道。。。
我从来都只管吃,不管典故的。。。
r**t
发帖数: 937
38
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
我经常捧到白饭咸菜看美食节目,看到看到就把饭扒完了.....
z*****n
发帖数: 6436
39
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
莫的那么造孽哦。。。
不过我觉得咸菜还是多不错的
y**a
发帖数: 2546
40
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
上次回国路过这一家,就是西南交大那边的,
看到很多人吃,我问这个有什么名堂,
我表姐说就是一锅牛肉。。。于是就没有吃了。。。
长时间待在成都的人也就见惯不惯了。。。
下次回去试试
牛肉汤烫白菜芯觉得绝对是绝配,我家以前就是买卤牛肉来煮汤烫白菜,
蘸干海椒攒碟的
我在美国也自己卤牛肉来做这个菜。
但是我的卤牛肉就是不象四川的卤牛肉,我的是酱色的,四川是红色的,
你们晓得是为啥子不?
这个疑问一直从大学开始,第一次见到其他同学带来的酱色的卤牛肉,觉得很山寨
暗地里觉得,他们拿酱油就当卤料了,
后来发现自己卤其他东西都很解决卖的了,就是牛肉看起来很山寨,牛肉偏湿,色暗,
牛肉味不够。
nnd,前不久电话家里,才发现原来大家都知道的,我觉得困惑了这么旧。
你们知道四川卤牛肉为什么是切出来红色发亮的不?
r**t
发帖数: 937
41
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
卖关子的罚奔一个
z*****n
发帖数: 6436
42
来自主题: SCU版 - 侄女点评乐山翘脚牛肉
同意。。。
btw,我不晓得为啥子是红色和酱色
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