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全部话题 - 话题: 老坛
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c*********e
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1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: convergence (Rex💪🐶🐱🌎&), 信区: Food
标 题: 老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 28 14:05:20 2018, 美东)
老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌
文章来源: 武汉晚报 于 2018-01-28 03:30:16
原标题:老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
患消化道肿瘤的老人似乎越来越多了。华中科技大学同济医院消化内科晏唯教授称,该
科每年内镜切除消化道早期肿瘤约300例,基本上是40岁以上的,60岁左右是大多数,
而大部分与不良生活习惯饮食习惯相关。
老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
去年夏天,75岁的孙爹爹被确诊为胃癌在武汉市一医院做手术。胃肠外科邵永胜主任问
诊时发现,孙爹爹一家特别爱吃泡菜,他自豪地称他家“老卤”还是老伴的陪嫁,从四
川老家带来的,年年泡,30多年了,每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。医生了解了
孙爹爹的饮食习惯,马上要求他带老伴到医院检查,果然... 阅读全帖
c*********e
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老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌
文章来源: 武汉晚报 于 2018-01-28 03:30:16
原标题:老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
患消化道肿瘤的老人似乎越来越多了。华中科技大学同济医院消化内科晏唯教授称,该
科每年内镜切除消化道早期肿瘤约300例,基本上是40岁以上的,60岁左右是大多数,
而大部分与不良生活习惯饮食习惯相关。
老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
去年夏天,75岁的孙爹爹被确诊为胃癌在武汉市一医院做手术。胃肠外科邵永胜主任问
诊时发现,孙爹爹一家特别爱吃泡菜,他自豪地称他家“老卤”还是老伴的陪嫁,从四
川老家带来的,年年泡,30多年了,每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。医生了解了
孙爹爹的饮食习惯,马上要求他带老伴到医院检查,果然又是一例胃癌。子女们赶紧到
医院查幽门螺旋杆菌,结果6个人中有4个超标。由于处理及时,孙爹爹老两口手术预后
良好,子孙们通过“三联疗法”预防癌变。
邵永胜主任说,中国每年约有67.9万新确诊胃癌患者,2015年约有49.8万中国人死于胃
癌。胃癌青睐中国人与其大量食用含盐量高的腌渍食品有极强的关系,但不幸的是腌制
的鱼干和发酵... 阅读全帖
j******q
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3
😄在大华有卖统一老坛酸菜牛肉面,促销价1.49
c*****g
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4
来自主题: Chongqing版 - 免费送老坛泡菜水
邮寄可以不?你随便找个玻璃罐罐 邮费当然我出
老坛要开支散叶才显霸气,我也承诺至少送出去3罐
w****c
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5
来自主题: Chongqing版 - 免费送老坛泡菜水
那指点哈啷个可以泡出不生花的老坛水yan?
n****n
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6
来自主题: Chongqing版 - 免费送老坛泡菜水
坛的来源:重庆。我妈妈从重庆背过来的,唯一让家人带的东西
泡菜坛年份:4年+,随我奔波美东南北。每次都是专人护送,而且我还很无耻的警告送
坛使者,坛在人在,坛破了你们就不要理我了。
泡菜的内容:泡姜泡海椒泡萝卜。没有被泡的咸鸭蛋污染过。总体是一坛非常高端大气
上档次的泡菜水。
泡菜: 深受广大怀孕非怀孕人士直男弯弯喜爱。。
赠送原因:最近买到了家乡的泡萝卜(我会告诉你们是怎么买到的么..no no no~~)坛
子有点超负荷,多的泡菜水倒了实在可惜了 。。
领取方式:请自备洗干净了无油的玻璃瓶自取。
联系方式:站内或者有我其他联系方式的方式。。。
如果没人要我就只好先买个大玻璃瓶再开一坛了。。。小燕子的坛子我舍不得~~~~
~~~~啊啊啊
z********2
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7
来自主题: Chongqing版 - 我的泡菜坛
常泡常捞的话,是不是就做不出老坛酸菜啦?我就是特怀念小时候外婆家那个跑了嘿久
嘿久酸得超有味的老萝卜,所以一次泡了一堆,打算慢慢捞。
结果前段时间长了白(应该是泡豇豆造成的),好不容易治好了,最近不晓得啷个回事
,有一天突然坛沿水倒灌(头天才换的坛沿水,第二天突然消失得无影无踪,一扯盖子
,扯不动,发现水全部泡里面去了,我到现在都百思不得其解)顿时又白花花一片!我
都要哭了。
吃个泡菜啷个恁个不容易哟:(
E********n
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8
老坛酸菜不是你们重庆四川的噱头呢嘛?
m**********e
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老坛酸菜好吃吗?昨天第一次吃了,传说中的辛辣面,觉得很好吃啊!下次再去中国城
买几带。
f****D
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w****c
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来自主题: Chongqing版 - 免费送老坛泡菜水
4,50度的伏特加哟,也没进生水。
当然也可能是因为没得坛沿水的原因。

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来自主题: Stock版 - 一股老坛酸菜味
就不如你愿,憋死你个老文革醋坛子


: 该maga的时候去short,还口交,cool!

: [在 stockcnn (熊孩子—本人观点限两周内有效) 的大作中提到:]

: :写给某丝,矫情,cool

d**********g
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昨天在大华发现老谭酸菜的粉丝
x*****3
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来自主题: TVChinese版 - 欢乐颂2安迪为何不选择老谭
老坛没说要andy啊。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 16
N********n
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楼主吃惯buffet的,16块吃了个开胃菜,回家继续泡老坛酸菜牛肉面。。。
w****c
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16
来自主题: Chongqing版 - 免费送老坛泡菜水
对我不得行,上次我那罐最后都变成酒老,怪难吃。
t*******3
发帖数: 734
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[导读] 高秉涵瘦削的手臂中抱着一个泛着青白色光的骨灰坛。他站在村子的西头,仔
细地回忆骨灰主人生前的心愿。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
1991年5月高秉涵首次返乡探亲时,与故里长辈交谈。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
高秉涵近照。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
小学毕业证书上的高秉涵。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
1948年菏泽县南华第二小学二级一班合影。
葬我于高山之上兮,望我故乡;故乡不可见兮,永不能忘。葬我于高山之上兮,望我大
陆;大陆不可见兮,只有痛哭。天苍苍,野茫茫,山之上,国有殇。——于右任《望大
陆》
高秉涵瘦削的手臂中抱着一个泛着青白色光的骨灰坛。他站在村子的西头,仔细地回忆
骨灰主人生前的心愿。
临终前,那个在台湾孤零零大半辈子的老兵嘱咐高秉涵,一定要将自己的骨灰送回老家
山东菏泽定陶县,撒在“村西头一华里处的一棵槐树下”。
“那块地就是我的。”老兵骄傲地说。
可是当高秉涵从台湾来到这个小小的村庄时,却发现根本找不到让老兵念叨了一辈子的
老槐树。时间带走了老兵的生命,也带走了槐树。最终,他... 阅读全帖
t*******3
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[导读] 高秉涵瘦削的手臂中抱着一个泛着青白色光的骨灰坛。他站在村子的西头,仔
细地回忆骨灰主人生前的心愿。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
1991年5月高秉涵首次返乡探亲时,与故里长辈交谈。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
高秉涵近照。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
小学毕业证书上的高秉涵。
一位44公斤的老军人带57坛骨灰回大陆(组图)
1948年菏泽县南华第二小学二级一班合影。
葬我于高山之上兮,望我故乡;故乡不可见兮,永不能忘。葬我于高山之上兮,望我大
陆;大陆不可见兮,只有痛哭。天苍苍,野茫茫,山之上,国有殇。——于右任《望大
陆》
高秉涵瘦削的手臂中抱着一个泛着青白色光的骨灰坛。他站在村子的西头,仔细地回忆
骨灰主人生前的心愿。
临终前,那个在台湾孤零零大半辈子的老兵嘱咐高秉涵,一定要将自己的骨灰送回老家
山东菏泽定陶县,撒在“村西头一华里处的一棵槐树下”。
“那块地就是我的。”老兵骄傲地说。
可是当高秉涵从台湾来到这个小小的村庄时,却发现根本找不到让老兵念叨了一辈子的
老槐树。时间带走了老兵的生命,也带走了槐树。最终,他... 阅读全帖
s****n
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来自主题: Military版 - 康师傅最新消息,不惜自残
康师傅与统一隔空大打口水战 不惜自残遏制对手
2014-06-08 10:55:26 来源: 中国经营报(北京) 有5834人参与分享到
一场“零和游戏”,令两个大佬之争愈演愈烈。
先是统一董事长罗智先以“那位同学”暗指康师傅,提出批评;随后引来康师傅董事长
魏应州“老二不听话”的反击——两位掌门人的公开喊话,让外界猜测新一轮的“康统
大战”可能随时引爆。
近几年来,康师傅、统一两家企业之间的战火蔓延到了各个领域,以至于如果哪一年没
有听到康统开战的消息,市场上都会觉得少点什么。
到底是什么原因令这两家同根于台湾的企业缠斗不息?《中国经营报》记者采访发现,
同质化竞争使得两家企业不得不时刻紧盯对方的营销招数贴身肉搏,甚至以相互揭短的
手法、争相压价的“自残”行为无所不用其极,尽管康统双方都指出如此的行业内耗会
对自身利润产生影响,但是日益堆积的“新仇旧恨”使这两家同样以方便面为主业的企
业在你死我活的较量中势同水火。
大佬“隔空”大打口水战
据香港媒体报道,在5月20日刚刚结束的康师傅业绩说明会上,魏应州突然喊话“老二
不听话”,所以要趁他们现时最脆弱的时候继续出击,“要打到他们叫我们... 阅读全帖
f***o
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20
康师傅:我们“排统”?将追究造谣者责任
华龙网讯(见习记者王永娟)统一和康师傅两大快消巨头今年都卯足劲要在方便面
上斗一番。日前,有消息称康师傅在东北“排统”后,又有上海无统一方便面销售的消
息传出。记者昨日调查重庆市场获悉,尽管战火尚未“烧”到重庆,但依然避免不了双
方零售价格的激烈竞争。而为了抢占市场份额,去年统一重庆工厂已在璧山动工,预计
今年7月投产。
市场:
康师傅占大半壁江山
日前,有消息称统一内部人士爆料,由于康师傅的非常规竞争手法,统一已损失高
达4万个销售点,直接损失超2亿。昨日记者致电康师傅控股有限公司西南区公关经理孙
智时,对方对上述说法在电话中给予否认。“若康师傅采取了非常规竞争手法,建议爆
料方直接公布证据。”孙智对记者说,东北和上海的“康统”之争暂未蔓延到重庆。“
这只能算旧闻了!网上很早以前就传出这样的绯闻了!但这不是事实,从某个角度讲,
统一是我们值得尊重的品牌!”孙智表示,已将此事上报相关部门,请求查处看谁在造
谣。
而重庆一家大型超市公关部负责人委婉表示,“地区之间洽谈品种不同,所以重庆
和上海、东北的情况不同。”她告诉记者,为了争抢渠道,近... 阅读全帖
z****g
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5月份以来,不少消费者都发现,在东北地区,尤其在沈阳的大部分大超市、大卖场以
及小型的私人超市内,基本上已经停止销售统一方便面。与此同时,货柜上摆放的康师
傅方便面倒是占了将近八成。
统一内部人士告诉记者,统一从今年年初开始已经损失了近4万个销售点,按每个销售
点每月5000元的销售额来算,统一最起码损失了2个多亿。“统一销售点的大量损失和
康师傅所采取的一系列排他性销售策略有着密不可分的关系。”
据一位康师傅和统一共同的经销商介绍,康师傅与统一的矛盾今年曾激化到“见血”的
程度。今年清明节,双方在安徽淮南的销售人员就因为方便面摆放问题大打出手,致使
统一的王姓业务员腹背部受到多处刀伤。类似的情况在沈阳的一家批发超市也曾发生。
跟我走,甩掉他
记者致电几家沈阳的超市了解情况后得知,当地许多超市现在几乎都已经将统一方便面
下架,主要原因是因为超市的老板和康师傅签订了一份协议,今年他们都不再卖统一的
方便面了。
“我们跟康师傅签了合同了,只能卖他家的面,他们都是给现钱的。”某超市孙经理告
诉记者。
记者随后拿到了一份康师傅控股的沈阳顶益食品有限公司与某销售网点签订的供货协议
,该协议最后手... 阅读全帖
l*****k
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22
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发信人: leewalk (腰缠十五贯,骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖
l*****k
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯,骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖
K*K
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那篇记者的文章背后推手多半就是文章里提到过的吴锐。吴锐跟刘起釪关系好,不过他本人也很有意思。
抄一篇刘起釪的文章,学术上不评价,不过这里面的
“遵循备受党中央、社科院领导、学术界尊重的顾学之路”
“应该首先把先行的马克思主义历史学家和党的社会科学领导同志对待顾先生学术的态
度告诉大家,当然更重要的是党中央始终尊重顾先生学术也都要告诉大家,以见出我们
从事社会科学的人,对顾先生应持什么态度才是正确的。”
“特别是他作为历史研究所所长,直接违抗胡乔木、胡绳先后两位院长重视顾学的指示
,顶着干而来的”
学术界还有马克思主义历史学家也就算了,提党中央、社科院领导,拉周恩来,胡绳,
周扬,胡乔木的大旗,有意思吗?要批李学勤应当从学术上批判,扯到“中央”,“领
导”上面,甚至有一些人身攻击,这难道就是“顶尖史学大家”应该有的风范?而且如
果这篇文章发表在60,70的文革年代,在时代的背景下,也就算了,到现在还扯这
些东西,就没意思了。还有文章后面对李学勤连一些不适合的话都出来了,这不是硬生
生地把学术研究自我贬低为江湖恩怨的水平么?
当然,一种可能是刘起釪过去曾经受到李学勤的打压,不过就算这样,阐... 阅读全帖
l*****k
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来自主题: LeisureTime版 - 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话就走了。没招啥埋
怨不?”范老铲冲着徐二爷问道。
“操他妈!谁埋怨?埋怨啥?咱们这二三十个货说好听了那是走江湖的,说不好听那他
妈不都是胡子吗?杀人放火的事儿谁他妈手里没个几十票?虽说咱买卖不一样,你们穿
山甲是吃臭的,那在警察局里头也都是挂了单的,那邓铁梅在酒桌上不是还要抓你们归
... 阅读全帖
q****n
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26
zt
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6f05647c0100mxca.html
第十六章:重回鼓山
话说唐继尧欲与顾品珍开战问计于虚云上人,上人直言不讳道:“公得滇省民心,但未
必得将士心。倘起兵戈,将成两败俱伤之局。盖时‘蚌鹤相争’,必至‘渔翁得利’,
其他势力将乘虚而入占据滇省矣。不如因势利导,去虚名而存实力,以俟异日之缘。”
唐继尧深以为然,叹道:“几十年戎马生涯,我的双手沾满太多鲜血,早已身心疲惫,
自学佛以后,心中更是向往一方净土,上人怜苍生之情尤令我感怀,我依你之言退职就
成全他们吧!”
一九二0年岁末,唐继尧辞职赴港,顾品珍继位。顾品珍主政时,云南自二月始,就大
雨不止,昆明城内水可行舟。顾品珍命人在城楼用炮轰天,天如发怒的黄河,雨下得更
大更猛……
到了夏季,又遇干旱,天上犹如有十颗太阳,每日齐齐出来,至晚方归,数月下来,真
可谓是赤地千里……到了初秋,热毒蒸发,瘟疫大作,死人数千,乡民颗粒无收。“家
贫思贤妻,国难思良将。”滇省上至将领下至士民,无不思唐继尧旧德。
顾品珍心力交瘁,他不知从何处得知虚云上人有未卜先知之能,遂特地请他进城问... 阅读全帖
g***j
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27
来自主题: Military版 - 老文再读: 岳武:民运与熊猫
物以稀为贵。又一对熊猫到了美国,不用护照,不必签证,立刻有了绿卡。其实中国的
熊猫少说还有七、八百只,而散居世界各地的中国 海外民运人士已不足百人,比熊猫
数量还少。可是不行,价钱上不去。 我就搞不懂,熊猫再珍贵毕竟是动物,海外民运
人士再不值钱,好歹 也是人哪!请不要忘记,熊猫是国宝,我们海外民运人士是活宝
。所 以说,坐在笼子里的客人不应当只是“华华”和“九九”,还应当加 上海外民运
领袖“生生”、“达达”、“青青”和“凡凡”。
丑话说在前头,今儿个再不树立全民族保护海外民运人士的意识,用不了多长时间,看
熊猫到动物园,要想观赏海外民运,就只有到博物 馆,排队买票了。这绝不是危言耸
听,不是吓唬你,这年头,干什么 都难,干民运更难。; U% I' q4 M/ _
+ U+ r4 Z( `' T6 O+ _
我们所面临的生存问题,比熊猫还恶劣。中共当局的乱捕乱杀,电脑网友的明枪暗箭,
海外华侨的冷嘲热讽,欧美学子的指责谩骂,使海 外民运人士长期生活在极度的自卑
和恐惧之中。在新西兰有人着魏 京生的面儿,就喊他孙子(新西兰表示躺着也中枪...)
,海外民运人士胆子是不大,就有一条不怕:... 阅读全帖
r****m
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28
来自主题: Talk版 - 老冒谈吃 陈年汾酒
陈年汾酒
老冒 17:9:50 18-8-2000
九二年有机会参观汾酒厂。按着生产流程,一个车间一个车间的转,
没啥意思。在流程末尾,尝了尝新酒,口感苦辣,不好喝。最后到了
酒窖,才来了精神。从来没有见过那么大的缸,一部分埋在地下,露
出部分有一人高,横行竖列,整整齐齐的总有百多个。听说新酒出来
后,都要在这里窖存两年以上,由专业技师勾兑合格后才能出厂。我
想,这一定是过去的事了,刚才有个车间就是勾兑车间,几个巨大的
不锈钢罐,由机器在那里搅合,出来就得装瓶了,哪来的窖存那。这
里的酒一定不是老百姓在市场买的那种。酒窖有一个方桌,上面有酒
杯和三瓶样酒供品尝,大概是汾酒、竹叶青和玫瑰露酒。这里的汾酒
口感跟市场上的坛汾差不多,一样有点苦味。
参观完酒厂,打道回府,晚上我请地方吃饭。地方来时拎了两瓶玻璃
瓶装汾酒,我看后不以为然,叫了两坛高档坛汾,自然那俩灰头土脸
的玻璃瓶便先被冷落了。先开一坛汾酒,大家轮流干杯,十个人,一
会一坛便空了。这时地方起立,打开一瓶他带来的酒,给大家斟满,
然后说道,你可别小看这酒,这是省府专门宴请贵宾用的,这批酒存
到现在至少也得十年了,花多少钱你

发帖数: 1
29
首先声明,我虽然身在美国,但本人不是美分,看到有人说资本主义的弊端,就迫不及
待的跳出来予以反驳,我以前也开过贴谈过类似的话题,其实目的只是给予那些有想法
到国外生活的人一些资料,每个国家的实际情况不同,并不是别人说的就是错的,我来
美国快十五年了,也了解的并不全面,也是根据自身经历和一些看到的佐证自己的观点。
因为以前有过相关的话题,示例和内容也会重复,想到哪里说道哪里吧。我在美国的纽
约,在这边将近五年,有些看法和刚来的时候又有些不同了,现在的评论可能会更客观
一些,我本人不是很赞成来这边旅趟游,又晒照片又发文的,把这边描述的跟天堂一样
的那种行为。有人说纽约是美国作为发达国家的最后一块遮羞布,这个话的意思是只有
纽约像个城市,其他的地方,惭愧,真的像是农村,来过美国的人恐怕都有这个感受。
美国是个让人又爱又恨的国家,每个在这里生活的人都有不同的看法,不同的生活感受
。恐怕有一句话大家都知道,美国是孩子的天堂,中年人的战场,老年人的坟墓。随着
居住的时间越来越长,感觉这句话真的越来越正确。
我们先从教育说起吧,美国的教育模式其实跟中国有相似的地方,也是幼儿园,学前班
,小学(1-6... 阅读全帖
i**9
发帖数: 1277
30
川菜好吃的秘诀之一就是炒菜时加点点泡菜一切炒,酸香很开胃。我们湖北做泡菜跟四
川泡菜一样的,用荷叶坛子做,做好的泡菜直接吃,或者炒菜都好吃。在美国我没有买
到荷叶坛子,从国内买一个带来也不现实,我就用一个很密封的大广口瓶子做泡菜,味
道被很多朋友鉴定过哈,是竖大拇指的评价。欧洲和美国都有本地酸菜(pickled food
),日韩也有泡菜,虽然跟四川泡菜味道不一样,但是制作原理基本都是乳酸菌发酵。
现在泡菜制作都工业化了,发酵原理和制作工艺优化都在食品实验室被研究得比较透彻
了。我看了几篇泡菜制作相关的科技文献,粗粗了解了泡菜制作的生物学原理和最佳发
酵条件,对做好泡菜很有帮助,也有帮我剔除了传统工艺中那些跟念咒语一样,说起来
神秘但其实没有必要的大忽悠步骤和紧张。虽然没有外婆们妈妈们做了几十年泡菜的经
验,把学到的科学知识应用在操作上,算是在经验上走点小捷径吧。我在小厨心得中会
具体介绍泡菜发酵条件和泡菜味道的关系。
最近我们家的泡菜罐子一直没闲着,源源不断地给朋友们家里制造泡酸豆角,泡小萝卜
,泡辣椒等等,就连老坛酸水都支援朋友做引子去了,酸水我还用来做泡椒鸡胗和泡椒
凤爪。我家泡... 阅读全帖
A*******G
发帖数: 47
31
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
c***s
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重庆7旬老人独居深山
重庆7旬老人独居深山
在重庆市巫山县城东约15公里的巫峡北岸,落着著名的净坛峰,山中云雾缭绕,洞奇石秀,红叶纷飞,是大巴山的最后秘境。净坛峰边上的黄岩村,由于山路崎岖,生活不便,村落里原有的近百谭姓村民都搬迁到了山下,如今只剩下一位老者独守空山。
黄岩村的谭大根今年七十有二,独自居住在净坛峰边的岩屋里。
一条青苔小路蜿蜒曲折,从远处通向谭大根的家,这是与山外联系的唯一通道。他的家依山而建,半壁为崖,半壁为洞,并有阁楼。虽然简陋但设计合理,悬崖之上投下的阳光可照进房间。古法修建的黄土墙将岩洞分成六七个房间,成为他家的“门面”。踏入厅堂,内岩壁上有古老的神龛,更是为谭大根的祖宅增加了神秘的色彩。家静静地横亘于苍翠的植被中,隐蔽而美丽,像是有仙人出没的地方,那些前来观赏红叶的稀疏游人看到山中背着背篓的谭大根,也都会跟他聊上几句,都叫他“老神仙”。
就像他的家一样,老者的生活简单而实在,喝的是从山上引下的甘泉,吃的是自己种植的桔子和土豆,自制的三个蜂巢提供了水果蔬菜之外的佳肴。除此之外,还可以看到老者散养的山羊不时地在崖间跳来跳去。这里幽静深远,离山外的镇子有3个小时的山... 阅读全帖
E**c
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33
来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 寂寞啊
一好友发表说说:寂寞啊!
我回复:用一句话详细说明你的心情。
他回复:你刚才那句话共有82划。
公司新来个小帅哥跟我坐对脸,今天腆着脸跟我说:“姐,你那有闲插座没?我给手机
冲下电。”
本着雷锋精神我响亮回答:“来吧,插我这吧,我后面还有插孔。”
瞬间办公司气氛诡异了。
一美女同事要辞职,我一脸难过状说:“xx,你别辞职好吗,你走了我会想你的”
她回:“是不是一想到我就硬了?”
我:“……流氓!!…”
被秒杀的感觉,有没有?
本科线才刚公布,我问学生们:“诸位过了吗?”
学习委员李建军第一个站了起来,说:“喂过了!”
坐火车时把一只鞋丢在了车外,立即抓起另一只扔了下去,身边的人疑惑地问我:“你
这样做是因为一只鞋毫无用处,但倘若有人捡到了两只,就可以穿了吗?”
“呵呵,” 我微笑一笑:“看到前女友在车站,刚没砸中。”
喜欢的东西,只要没超出你的经济收入,就不要犹豫,不要谈什么实用与长效,能花一
些钱买到幸福感与愉悦感,才是最重要的,因为当你真的成了大富豪的那一天,多少钱
也不一定能买来等价的快乐。
人生苦短,看上就买!所以,我在便利店大声说:老板,给我来根冰棍!
坐公交,一群赴考学生里... 阅读全帖
i*******e
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本解序文
大乘无量寿经解 第一卷
壹、前言
贰、概要
一、教起因缘
二、本经体性
三、一经宗趣
四、方便力用
五、所被根器
六、藏教所摄
七、部类差别
八、译会校释
九、总释名题
叁、正释经义
(壹)序分(第一至第三品)
法会圣众第一
德遵普贤第二
大教缘起第三
大乘无量寿经解 第二卷
(贰)正宗分(第四至第四十二品)
法藏因地第四
至心精进第五
发大誓愿第六
必成正觉第七
积功累德第八
圆满成就第九
皆愿作佛第十
大乘无量寿经解 第三卷
国界严净第十一
光明遍照第十二
寿众无量第十三
宝树遍国第十四
菩提道场第十五
堂舍楼观第十六
泉池功德第十七
超世希有第十八
受用具足第十九
德风华雨第二十
宝莲佛光第二十一
决证极果第二十二
十方佛赞第二十三
三辈往生第二十四
往生正因第二十五
礼供听法第二十六
歌叹佛德第二十七
大士神光第二十八
愿力宏深第二十九
大乘无量寿经解 第四卷
菩萨修持第三十
真实功德第三十一
寿乐无极第三十二
劝谕策进第三十三
心得开明第三十四
浊世恶苦第三十五
重重诲勉第三十六
如贫得宝第三十七
礼佛现光第三十八
慈氏述见第三十九
边地疑城第四十
惑尽见佛第四十一... 阅读全帖
f****b
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来自主题: Biology版 - 给爱因丝坛的一封信
1936年,一个小学6年级的小学生给爱恩丝坛写了一封信,问了一个问题,6天后
,她收到了老爱的回信。
问题大概是这样的,为什么我们讲科学却又相信宗教的教义。
老爱在回信中给了简练的回答。(在此简略)
而下面的问题是一个25岁,甚至更老的学生问的问题,估计老爱今天还活着,都不会
回答了。
不过我通过研究了老爱的思想,试着用他的观点来做一个回答。
我们在科研上为什么活的那么苦逼?
我想这不够让老爱能听懂,更不要说回答我们了。所以如果把出了成果,发了文章换成
出人投地,苦逼的反意词。
那么问题就变成了"我们在科研上为什么老出不了成果?"
这会,老爱听懂了。
他是这样回答的,真实的可能会更加简练,而含有许多层面的解毒,我把它们用更通俗
的写出来,和大家分享。
老爱是这样回答的,
你们可能根本就不是科研的料(好象这个和饶毅最近的品论不摸而和),要不就是根本
就不愿你们,而是这个教育系统一开始就逐渐的把你们变成了现在的垃圾。不论是哪中
情况,你们怎么能出成果呢?那么做一些手脚的还是属于聪明的,剩下的基本都是沙子
了把。
那么可能的建议就不用说了,沙子都能回答。因为太明显了,你说呢?
d**********l
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36
六祖慧能大师说《坛经》,并不是要批判西方极乐世界,因为《坛经》是一本禅经,它
讲的是心法,心法哪有什么东西方呢?所谓十万八千里,讲的是我们要修十善业、要去
除八不正道,你就到西方了,这是从真理的角度讲的。但实际上,西方极乐世界是真实
存在,但是《坛经》是讲空性的,它不讲有没有这个事情存在,所以不能拿《坛经》来
批判西方极乐世界。---海涛法师
净土决疑论---印光大师
问,博地凡夫,岂敢自任。诸祖诚言,断可依凭。六祖谓东方人造罪,念佛求生西方,
西方人造罪,念佛求生何国。赵州云,佛之一字,吾不喜闻。又云,老僧念佛一声,漱
口三日。禅宗诸师,多有此等言句,则又何说。
答,六祖直指向上,令人识取自心。汝当作训文释义,辨论修持法门。所谓认驴鞍桥作
阿爷下颔,几许误哉。汝须知西方之人,见思净尽,进破尘沙,及与无明。只有进修,
绝无造罪之事。谓彼求生何国者,若在此间,未断见思,仗佛慈力,带业往生之人,则
生凡圣同居净土。一生彼土,则见思二惑彻底消灭。喻如洪炉片雪,未至而化。德人觌
面,鄙念全消。若是见思净尽,则生方便有余净土。分破无明,则生实报无障碍净土。
无明净尽,福慧圆满,则生常寂光净土。在... 阅读全帖
s***n
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来自主题: SCU版 - 自制泡椒凤爪中
夏天到了,成都小巷里、菜市场里、露天冷淡杯黄黄的电灯炮下,又开始出现泡椒凤爪的
身影了。酸辣鲜香,配着脆脆的泡瓜条,喝着冰啤酒,三两知心裸着肩膀,摆玄龙门阵,
桌脚点着一盘蚊香,人字拖鞋勾在脚趾头上,邻桌的漂亮小姑娘传来低低的笑语。。。。
多么让人怀念的图景啊。
在这个格外炎热的夏天里,没有冷淡杯,没有三两知心,总可以做个泡椒凤爪,买瓶冰啤
酒来自娱自乐吧?
俺的做法很简单:
鸡爪子煮熟,晾冷,放入泡菜坛,一星期就成了。
问题是:泡菜坛?!
我有泡菜坛,不过不是家里那种倒扣碗盖的水封陶罐子,而是放在冰箱里的一只塑料罐。
而且是老坛盐水----已经有两三年的历史,泡过姜蒜辣椒萝卜芋头莲花白无数,从未生花
,味道鲜美,不可多得。每次搬家的时候,我都用从实验室偷来的para film在罐口密密
缠绕,小心搬运。
今夜为了迎接新住户凤爪的来临,我格外在泡菜坛中新添精盐一撮、花椒数粒,米酒半杯
,这个周末喝稀饭的时候,就有好的下饭菜了!
还买了银耳枸杞,在慢煮锅里炖着银耳枸杞冰糖水呢。打算一大锅煮好以后冰镇在冰箱里
当冷饮喝。
没有泡菜坛子又嘴馋的同学,可以试试以下两个速成法,感觉应该也是很可行
Y********r
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38
这么多年了没想到老刑的牌坛还在,看到一票铁杆们还在奋战,xiaok老师竟然搞了辣
么多分 。。。。。。
有大华府地区的兔子们以后来参加拖拉机大赛吧,3副牌3打3。老姚去年开始组队参
赛,因为拜了老刑今年竟然蝉联冠军。队友给力,老刑给力哈,不枉老姚当年在老刑这
最高的出勤率哈。
今年上报纸了还:)青烟。。青烟。。
v****i
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39
来自主题: Talk版 - 邪教主之“淫坛论剑”
邪教之“淫坛”,污秽不堪,全能神邪教搞“性交通”、“过灵床”,统一教为信
徒“指定配婚”,都是例证。此处撇开它们不谈,专谈华藏宗门教主吴泽衡与法轮功教
主李洪志之“淫坛论剑”。
“淫邪歪理”之较量
鲁迅说过大意如下的话:吸血者皆可恨,可蚊子在吸血前还要嗡嗡地发一通议论,
则更为可恨。“饮食男女,人之大欲存焉。”男人有正常的生理欲望,本无可厚非,但
必须接受伦理和法律的制约而有所持守。可邪教教主个个都是“淫蚊”,喜欢乱嗡嗡。
巧的是,吴、李二邪皆嗡出了“男女双修”的歪理。吴泽衡称,“男女双修可以使人达
到学佛的最高境界”、
“可以成佛”、“可以迅速提高修行”、“增强法力”;李洪志则称“男女双修的
目的是要采阴补阳、采阳补阴,互补互修,达到一种阴阳平衡的目的”,有利于上层次
。吴胜过李的是他敢于自我推销,称他的精液是“高能量物质,有益女性身体”,如此
大胆直接,李没能做到;李胜过吴的是理论上更为系统,李在《转法轮》中专辟“男女
双修”一节,大讲双修之利,变相倡导秽风(难怪李的弟子集体双修的事件特别多,不
像吴只管自己快活)。
还有一点,李比吴狡猾,他在经文中强调,“双修”一事,“心性很低的... 阅读全帖
l*********g
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40
上海11月8日老农民2签过,老农妇5签过,奉献签经
坛上的签经,大多是城镇有单位的,在中国属于TOP20%的人士。农村父母极少。
虽然本人上坛请教,无人回答。为了积攒人品,更为了鼓励农村父母前来美国一游,特
奉签经。
先说说本人情况:来美10年,在高校实验室工作,有绿卡,回去过2次。老婆研究所工
作,回去过4次。
再说说父母情况:两个浙江老农民,69岁。改革开放后,开过木料加工厂,皮革厂。从
90年代开始开个体服装店,直至2005年。
在填写DS160表格的时候碰到问题了,主要职业填写什么呢?农业,已经有30年不干了
。工业,商业?已经5年不干了。所以只能填退休,可是没有人发退休金?到时候签证
官质问起来,怎么回答?
有没有被雇佣过呢?当然没有。DS160表格中没有自雇职业一栏,要知道在中国有很大
一部分人是个体家庭经营户,没有被雇佣,也不算雇主。真不知道美国大使馆是怎么制
作表格的。而且160表格上也没有家庭和社会关系的栏目,不足以反映申请人的基本情
况啊。
我妈在2000年,01年,02年和05年四次被拒。我爸在02年被拒一次。我妈特想来,我爸
则无所谓。
下面尽量详细描述签证经过... 阅读全帖
s*******h
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41
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: skydive (跳跳~~修竹凝妆,垂杨驻马), 信区: PhotoGear
标 题: 勤奋在科研中究竟有多大作用?(本年度在本坛最后一坑) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 20 13:29:49 2011, 美东)
发信人: Tianzi (tt), 信区: Biology
标 题: 勤奋在科研中究竟有多大作用?(本年度在本坛最后一坑)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 22:24:36 2011, 美东)
很多苦逼型老板,自己也是刻苦出来的,认为勤奋是科研成功的必要条件。我讨厌的那
个女AP,有一次跟我聊起来,我说创造性是最重要的,她说”No,你不懂的,我最需要
的就是好好用pipette 的人”。其实,她说的是奴工,不是科学家。如果只是要勤奋的
话,科研就成了自虐,还会有意思吗?
到底勤奋重要吗?重要,也不重要。科研就像练葵花宝典,勤奋就像自宫。当有人告诉
你,欲练神功,必先自宫。那你得好好想想。因为的确有不少例子,说明即使自宫,未
必成功;甚至不用自宫也能成功。当你听... 阅读全帖
m*********D
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42
来自主题: Biology版 - 生物千老之同学会篇
哈哈,我也是千老,也开十年的corolla,当然也是VP--家里的。同学会是不敢去的。
:)。就在家过自己的日子。
冰天雪地的周末
今年的雪来得早,也来得猛。这是今年的第二场雪了,一下就是差不多一尺呢。往年难
得看到白色圣诞,今年连感恩节也是白茫茫的一片。天气冷了,一直盼雪呢--有了锻炼
的机会。这不,周五晚上九点看地上有了三寸的积雪,就在接完儿子后,顺手扫了一把
。可礼拜二早晨起来一看,又有了六七寸深的积雪。再来一遍。从以色列来的邻居已经
在这里住了三年了,对雪的新鲜劲已经过去了。和儿子边铲边抱怨呢。一个小时俺已经
收拾完driveway,儿子才出门来帮爹爹一把。吩咐儿子去把屋前的sidewalk清理干净,
回头看邻居才清理出一半Driveway呢。看了两分钟就知道他们的问题出在哪里了--两人
从driveway两边开铲,开始容易,一铲一铲地往两边草地上扔。越到dirveway中间,需
要搬运的距离越远。。。俺正好相反,先在driveay中间开条通道,雪往两边推,等到
了草地边,再一锹一锹扔,自然省力又省时间了。
喝完一杯咖啡,看见村里的扫雪车把门前的街道清理了一下,就知道外面的主干... 阅读全帖
m*********D
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43
来自主题: Biology版 - 生物千老之同学会篇
哈哈,我也是千老,也开十年的corolla,当然也是VP--家里的。同学会是不敢去的。
:)。就在家过自己的日子。
冰天雪地的周末
今年的雪来得早,也来得猛。这是今年的第二场雪了,一下就是差不多一尺呢。往年难
得看到白色圣诞,今年连感恩节也是白茫茫的一片。天气冷了,一直盼雪呢--有了锻炼
的机会。这不,周五晚上九点看地上有了三寸的积雪,就在接完儿子后,顺手扫了一把
。可礼拜二早晨起来一看,又有了六七寸深的积雪。再来一遍。从以色列来的邻居已经
在这里住了三年了,对雪的新鲜劲已经过去了。和儿子边铲边抱怨呢。一个小时俺已经
收拾完driveway,儿子才出门来帮爹爹一把。吩咐儿子去把屋前的sidewalk清理干净,
回头看邻居才清理出一半Driveway呢。看了两分钟就知道他们的问题出在哪里了--两人
从driveway两边开铲,开始容易,一铲一铲地往两边草地上扔。越到dirveway中间,需
要搬运的距离越远。。。俺正好相反,先在driveay中间开条通道,雪往两边推,等到
了草地边,再一锹一锹扔,自然省力又省时间了。
喝完一杯咖啡,看见村里的扫雪车把门前的街道清理了一下,就知道外面的主干... 阅读全帖
C*G
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44
曝光IP只能算一般下三滥的手段
有的人的人品很烂,尝试/破解/登陆青蛙的电脑。
买买提有些烂人,通过IP人肉的事很多起了,
我老记得有一起事件FBI还是CIA也卷入了
mit之外某著名股坛,还发生过病毒入侵网友电脑,看帐号看操作,嘲笑某人事件。
我老野鸡追踪,股版也有类似的事,某小圈子谈论过某ID帐号具体信息,只是没有证据。
股板贴的附件和(陌生/疑似)链接,一定不要去碰,中毒被人肉和登陆帐号都是很容
易的事。
hiahia
标 题: Re: 蒙古大夫进来下
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 22:30:43 2014, 美东)

发信人: CYG (猪狗神 -- 五美分党), 信区: Stock
标 题: Re: 请版主或任何人公布我的IP Address
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 4 20:58:38 2013, 美东)
我老只是举个事实例子而已,最后的是瞎猜
但买买提过往n起人肉事件中
能根据别人ip人肉出很少发言的id姓名等私人信息的
肯定个人电脑是破解登陆了
这种至今逍遥法外的黑客烂人,还真不一定是有cs学位
我老跟踪的一个嫌疑... 阅读全帖
v******y
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45
回国的时候,超市里卖得最火的就是酸菜牛肉面之类的,放在最显眼的地方,包装出厂
日期明显比别的要新,量也供应最足。于是我也试了一两次,真心发现很难吃,论酸的
话不如从前的泰式酸辣面(就是我们本地的冬炎口味),论辣的话比不上从前的麻辣面
,论牛肉的话也比不上最老的红烧牛肉面。所以后来我就不再跟人推荐了。
另外我还很讨厌给酸菜面打广告的那个主持人,所有的面桶上都有他的照片,明明是个
光头还自己以为多帅似的
方便面嘛,当零食还是不错的,反正女生不吃这个也要吃那个,总比吃糖吃肉好
下面是新闻以及本文的灵感来援:
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统一方便面巨亏之谜:酸菜牛肉面“神话”破灭?
统一集团方便面业务的大额亏损让外界怀疑,“酸菜牛肉面”是否将就此走下神坛。
8月14日,统一企业中国(00220.HK)发布的半年报显示,2013年上半年统一集团方便面
业务营业收入达到37.77亿元人民币,较去年同期增长10.4%。但是,同期方便面业务总
计亏损高达6031万元。
事实上,统一企业方便面业务的亏损已非首次。2009年、2010年,统一方便面连续两年
亏损分别达到6900万... 阅读全帖
k***n
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46
来自主题: WmGame版 - 谁是牌坛高手?
貌似老邢已经规定很明确了,胜率高分数高的自是高手。但是啥东西都得讲究个境界不
是?老邢就一businessman, 他的境界肯定高不到哪去,他的规定大多很俗套。打牌就
是要享受打牌的乐趣,从这个意义上来讲,我觉得老郭和老肯才是真正的牌坛高手。他
们都打了两万多把,分数不高。我从没见过他们为打牌争得面红耳赤,为输牌垂头丧气
。他们是在享受打牌,他们才是高手。
这个算是第三帖。
P.S. 小yu说她也算一个

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47
来自主题: TVChinese版 - 来吐槽一下黄磊的《深夜食堂》
本来以为能拍成像日本原版那样,很有深度,还能领略一下中国传统美食的力量,没
想到完全被惊吓到了。
首先,确定这不是一部老坛酸菜面的广告?连续几集,其中一个女的都要吃老坛酸菜
面,还有其余的各种软广我就不多说了。
其次,吴昕的演技让我折服,天呐!就不能安安静静的主持快乐大本营吗?为啥要演
戏,表演浮夸,再加上剧中她那几个闺蜜,简直呱噪的很…其实不止吴昕,感觉剧中演
员的表演风格都是以夸张为主,夸张过了就是满屏的尴尬,辣眼睛的可是观众啊!
再说说该剧本身,本来本剧就是改编日本的《深夜食堂》,但是你面对的是中国的观
众啊,想问问,中国有几家这种餐厅?大家习惯的不都是深夜街边撸串吗?ok,可能有
些人会说,如果把街边光膀子撸串的搬上电视肯定不妥,那也拜托从其他风格上偏中国
风好不好,黄磊剧中穿了个日式棉麻质地的衣服,这貌似想向原版致敬,但是你梳个大
油头喷发胶是怎么回事???还有,进店的顾客都要和老板打招呼…虽说这是礼貌,可
以理解,但是真的是没一个每一次都要打…别说国内吃饭,国外吃饭都不用每次都向老
板那么热情的打招呼吧,好像搞得人家会给你免单一样…
吐槽的点太多了,上映... 阅读全帖

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48
来自主题: TVChinese版 - 看《舌尖3》怎么不馋了
“我是来看美食的,怎么就买了锅?”第一集“器”播出后,不少网友如此评论。播出
当晚,节目中涉及的手工锻造章丘铁锅随即爆红,仅淘宝天猫销量就增长近6000倍。章
丘臻三环铁锅淘宝店已经将货品全部下线,并发布声明:“舌尖播出后几十分钟就把我
们2000余口库存卖光,手工的东西完全不可能快速或走量,还想请大家理性消费。洛阳
纸贵,章丘无锅!留下一段美好回忆就好了。”声明还强调,“请不要再翻墙进厂和群
体性在大门守候,厂里不卖锅。”
其实,对于讲述锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具的这一集打头阵播出,既出乎意料
也让很多观众大感不适应。这成了《舌尖3》第一处引发争议所在,因为器具和人物是
主角,美食就被一晃而过了。比如花大量篇幅讲述四川厨师兰明路如何寻找好坛子、如
何正确使用泡菜老坛以及泡菜腌渍的过程等,观众记住了一个个土黄坛子,却没看到几
眼泡菜。又比如讲到陕西的“十碗席”,片子的重点在如何砌七个火力不一样的灶头做
出七道热菜,而对做菜的过程并未加展示,那十道菜——红油豆腐、糯米饭、小酥肉、
杂烩菜、高汤海带……镜头几乎是一闪而过。该集导演骆永红则解释,“器具”放在第
一集,是因为所有的食物再... 阅读全帖
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49
回国的时候,超市里卖得最火的就是酸菜牛肉面之类的,放在最显眼的地方,包装出厂
日期明显比别的要新,量也供应最足。于是我也试了一两次,真心发现很难吃,论酸的
话不如从前的泰式酸辣面(就是我们本地的冬炎口味),论辣的话比不上从前的麻辣面
,论牛肉的话也比不上最老的红烧牛肉面。所以后来我就不再跟人推荐了。
另外我还很讨厌给酸菜面打广告的那个主持人,所有的面桶上都有他的照片,明明是个
光头还自己以为多帅似的
方便面嘛,当零食还是不错的,反正女生不吃这个也要吃那个,总比吃糖吃肉好
下面是新闻以及本文的灵感来援:
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统一方便面巨亏之谜:酸菜牛肉面“神话”破灭?
统一集团方便面业务的大额亏损让外界怀疑,“酸菜牛肉面”是否将就此走下神坛。
8月14日,统一企业中国(00220.HK)发布的半年报显示,2013年上半年统一集团方便面
业务营业收入达到37.77亿元人民币,较去年同期增长10.4%。但是,同期方便面业务总
计亏损高达6031万元。
事实上,统一企业方便面业务的亏损已非首次。2009年、2010年,统一方便面连续两年
亏损分别达到6900万... 阅读全帖
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来自主题: Texas版 - 疑问,蜀香园。。。
呵呵,老坛水赠送可是很好呀,俺是赶不上了,只能自己重新起坛水,自己养。可是没
有嫩姜坛水味道肯定略差。豇豆达
拉斯也能买到,我跑过几次,做肉末炒泡豇豆,味道还成。
如果您再发现有嫩姜能否跑到德州板块来喉一嗓子?俺开车去休斯顿抢一筐回来。:)
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