d********1
发帖数: 2462 | 1 没有电压力锅，有个印度高压锅，隔壁老印说这是他们那里人手一个卖的最好的最是实
用的锅。。入了一个；）。。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 2 价钱肯定好
但是太大太重了，除了煲大锅汤，其它时候用的不多，因为太重会嫌麻烦，久而久之闲
置了
这类锅3QT左右不错，好用又好洗所以老喜欢用，利用率就高了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6 |
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G******g
发帖数: 21 | 3 食材
青葱 2根切长段, 姜 1小块切片, 冬瓜 1块切
中小片, 粉丝 1小把泡发, 大蟹 1只, 虾 &
nbsp; 1磅, 蛤蛎 1磅
做法
锅底抹一点点橄榄油, 铺冬瓜片, 姜片, 葱段和粉丝, 再把清洗吐沙过的海鲜摆其上,
盖好中火煮开冒气, 小火焗5分钟, 关火闷5分钟.
提示
鲜海鲜已经自带咸味, 无需加盐. 过大的海蟹要先放盘里蒸半熟再连蒸汁一同放入焗锅
, 以免蛤蛎和虾太老和蟹生. |
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发帖数: 1 | 4 材料：
黄瓜、苜蓿、八角、花椒、盐、蒜、葱
步骤：
准备一些小黄瓜，或者普通黄瓜切成段。
在锅中烧开水，放入蒜瓣，八角、花椒、桂皮等调料，煮开晾到60度左右。
准备一个坛子，将黄瓜整齐的码到坛子里。
将烧好的调料水倒入坛子中没过黄瓜。
可以把一个小碗压在黄瓜上，防止黄瓜浮起。然后盖上盖子。
把处理好的黄瓜坛子放在阴凉的地方贮存一个星期后，腌黄瓜就可以吃了！
夹一个腌黄瓜出来，咬一口，又酸又爽，超级好吃！
辣黄瓜
如果你喜欢吃辣椒的话，
这一款辣腌黄瓜一定很合你的胃口，
香辣脆爽，太下饭了！
材料：
黄瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒面、蒜瓣、盐
步骤：
先将黄瓜沿着头部切成四瓣花形，尾部不要切开。
步骤二：在黄瓜内侧和外部都抹上盐，用盐腌制两小时左右。
准备辣椒面、蒜瓣切成蒜末、胡萝卜、洋葱切成丝。
将辣椒面、料酒。酱油、蒜末、盐、胡萝卜丝、洋葱丝等混合在一起，搅拌均匀。
将腌制过两小时的黄瓜冲洗掉身上多余的盐分。
将腌制过的调味丝塞进黄瓜里，然后将处理好的黄瓜用保鲜膜覆盖在柜子里放置几天，一道美味的辣黄瓜就做好了！
腌黄瓜片
黄瓜条吃着不过瘾？腌制的黄瓜片儿又是一种独特的口感了！爽脆又入味儿，... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 5 有道理，还有你们家锅的挥发，空气中大量的小锅在飞 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 6 以前,住APARTMENT,用个铁锅,用久了,也不沾,挺好的.
有个致命的问题是,锅的外面有黑灰,搬了家就不再用拉. |
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s******a
发帖数: 388 | 7 很厉害呀，一个锅用2年，我基本上半年到一年报废一个。 |
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n****o
发帖数: 1167 | 8 每年换一个锅不是更好？其实也不贵，我们都是在bed bath & beyond每年买一个，吧
旧的就扔掉，一年20元的成本，新的怎么用都很爽 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 9 原来在TARGET买的,用个几次后,就不沾了,但外面都是焦的灰.
所以,刷锅的时候,弄得水池很脏. |
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c****h
发帖数: 590 | 11 cast iron在flat top的炉子上好使不？听说会刮到玻璃，所以一直没试。但是底不平
的锅在flat top上完全没用。 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 14 今天到了，马上用来做晚饭。
确实不沾，也没有seasoning.
缺点是有点重，不容易把菜盛出来。
总体来讲，不错。不沾锅要退休了。 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 15 基本是不粘的,虽然,没有象不粘锅那么不粘,但基本符合我的要求.
每次,洗完,要把里面的水,插干净,或用火的余温烤干.否则,会有锈.
我们的是剥离炉子,可以.
把菜盛出来,稍微麻烦点.
锅是平底的,个人认为很适合炒菜.尺寸也比较合适. |
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G***s
发帖数: 10030 | 17
houzz MM 我郑重向你出售叮叮锅力作＜＜叮叮诗集＞＞
可以打八折 |
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y***j
发帖数: 11235 | 18 视觉上不怎么样，一锅酱涂另外一锅酱。味道还凑合。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 20 这是普通的不锈钢，
会非常容易粘。
比如炒青椒土豆丝之类的，
会有不方便的感觉。
五层锅还是好些，
我做水煎包，炒鸡蛋，肉，都没问题。
鱼，先挂汁的差些，
所以我lg就后勾芡。
还有，我不是版主，
那些贴子里，
都是些老id，
明明知道的，
还讲。
我也就随着说而已。 |
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y***n
发帖数: 11261 | 22 性格毛手毛脚
抱着孩子摔到地上都不是一次两次了
比如听见有人敲门就抱着孩子飞跑去开门
闻到炖肉的锅糊了味道就抱着孩子跑去看锅
电话响了就抱着孩子跑去接电话
我都怕了，我说你倒是把孩子放地上也行啊！！
另外为啥什么事情都要跑呢，慢点有那么难吗
解决办法是坚决不让她抱着孩子走动 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 23
桑心，
咱俩文化差异是不小。
ps，图片里是版锅吗 |
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a********1
发帖数: 1476 | 25 真的差10块钱差很多啊
有纹路的不容易沾锅
我煎鸡蛋的时候都不放油 或放很少很少的油
煎锅贴的时候就更好用了
反正翻面的时候容易很多 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 27
可我家那个还是costco的，手感应该也不是个便宜锅。。。。
表拉我到你那个档次，哈哈哈 |
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a********1
发帖数: 1476 | 28 下次macy打折 去买个带纹路的锅吧 因为有凹凸所以不沾 翻面超级容易 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 29
好，你的锅用了多久？
不对不对，应该问，煎过多少次饼 |
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a********1
发帖数: 1476 | 30 很多次
煎啥都用它 包子 锅贴 葱油饼 锅塌子 炒菜也用
炖鸡也用 连煎鸡蛋都是他 |
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a********1
发帖数: 1476 | 31 很多次
煎啥都用它 包子 锅贴 葱油饼 锅塌子 炒菜也用
炖鸡也用 连煎鸡蛋都是他 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 33
好奢侈！
我家那个锅，从前我都是尊敬的使用，就剪东西才请它滴，
木有想到这么不识抬举。。。。 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 35
了3
真有钱，拍包子！！
国内的锅，是挺贵的。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 38 版锅黑色的已经卖完了。。
只有金色的可以看到
呵呵 |
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j******u
发帖数: 41683 | 39 呵呵
我去官网找的啊。。
那个链接的版锅都已经不再了。。。 |
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P*L
发帖数: 7 | 42 looks great
弱弱问一句这两个锅一个叫skillet一个叫pan，但是除了颜色不一样，看不出有啥区别
啊？看起来差不多啊 |
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f********y
发帖数: 3366 | 43 这款真的是版锅，Macy 20的估计以后不会有了
想入的就入啊 |
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m****k
发帖数: 340 | 44 Why I could not use the 50 off 100 code: Z50SAJA2015,I ordered two 版锅
and one Silicone Spoon Spatula ,total price is over $109 before tax.When I
use this code in the promotion code bar, it always said Minimum purchase for
this promo code is not met, or some items do not qualify.
Also I could not find the place to put the code for the free shipping. |
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j******p
发帖数: 8333 | 45 这个锅容易掉涂层吗？
我在aldi买的用了不到一年那个涂层掉的惨不忍睹 |
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x*******u
发帖数: 500 | 46 这么便宜， 掉层就换一个好了。
后悔以前买了几个很贵的锅，电炉上用的时间长了，锅底就变形。 很贵， 又舍不得扔。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 48 呵呵，那应该上餐馆的大炒锅。。。开玩笑滴
嗯，蔬菜一次少炒一点，热锅冷油爆炒一下，还是很快就缩水的。。。 |
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l********n
发帖数: 1059 | 49 现在的十四寸用的挺好，就是缺了一个长手柄。哎
所以又被版锅给种草了。但是不想买两个啊。。。
有纽约地区的同学合买一下么。哈哈 |
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j******u
发帖数: 41683 | 50 不锈钢还好吧。。。
热锅冷油，不会粘的。。。不用保养，每次炒完菜，用水和布稍微洗一下，别用洗洁精
。。。 |
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