c***s
发帖数: 70028 | 1 谢霆锋打造的全新微纪录片《锋味全球美食地图》正式上线，短短几日播放量已突破3000万。“跟锋吃喝很酷”的话题引起广泛讨论，相关阅读量直逼400万。
节目中，谢霆锋告别了老北京，来到了东南亚小吃最多的台湾。节目录制时正值盛夏，谢霆锋戴着标志性的墨镜，穿梭在台湾的大街小巷，只为找到最好吃的早餐。
第一天早上谢大厨来到第一家店，可是店里已经排起了长龙，苦等了一个小时后，他终于吃到了招牌早餐，冰豆浆和烧饼。尽管店员向谢霆锋推荐的时候提到烧饼好吃的原因是师傅有用心包，但对食物的味道有着高标准的谢大厨还是认为烧饼的葱放少了一点。
在好友舒淇的推荐下，谢大厨又联系到了正宗台湾人会去的另一家早餐店，这家店的老板每天从凌晨三点开始准备食材，一般第二天早上8点半左右就卖完了。虽然这家店的规模不大，环境也没有第一家店优越。可是它家炭烤的烧饼里面包裹的鸡蛋是纯正的金黄色，冰榨的豆浆也更香更滑。
在第一集中，谢霆锋就说自己是个“味蕾长情 ”的人，会对一些老味道念念不忘，所以他这次还特意去品尝了西门汀的“阿宗面线”，看谢大厨顶着酷暑在台湾街头就着柴鱼汤头吸着面线也是别有一番风味。“好香，味道没变！”谢大厨给这家面... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 关于万人迷泡面和天朝不得不说的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 03:08:28 2015, 美东)
四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面，那是大家最熟悉的食品，没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯，可以绕地
球两圈，可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包（世界方便面协会统计数据）
，相比起来奶茶弱爆了好吗！
面条的东传
说到泡面的由来，必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的，唐朝的时候
，一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法，在学成归国的时候，顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易，因为他们自己学会做面粉，是在镰仓
幕府时期，不过那时候也没有多少小麦面，只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面，是用荞麦粉掺合上小麦面粉（比例大概8:2或6:4），本来是作为小麦面的穷人版
出现的，直到上世纪60年代，韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面，原因就是吃
不起小麦面... 阅读全帖 |
|
j***h
发帖数: 4412 | 3 邓小平92南巡背景揭秘 有两句话记者不敢见报
人民网 2012-01-17 22:09:09
这两句重要讲话,一句是“不要搞政治运动,不要搞形式主义,领导头脑要清醒,不要
影响工作”;另一句是“年纪大了,要自觉下来,否则容易犯错误。像我这样年纪老了,记
忆力差,讲话又口吃,所以我们这些老人应该下来,全心全意扶持年轻人上去”
1992年：发表南巡讲话。视察武昌、长沙、深圳、珠海、上海等地，发表重要谈话
，科学地总结了十一届三中全会以来党的基本实践和基本经验，从理论上深刻地回答了
长期困扰和束缚人们思想的许多重大认识问题，对开好党的十四大具有重要指导作用。
1992年1月17日，一列火车从北京开出，向着南方奔驰而去。
这是一趟没有编排车次的专列。恐怕谁也不会料到，这趟专列的南方之行将会载入
史册，并带动新一轮中国改革开放和经济建设的加速发展。
熟悉邓小平的人都知道，他向来重视天伦之乐，喜欢和家人在一起。这次南下，正
值寒假，他把全家都带上了。
第一站，武昌
车轮滚滚。专列穿过华北平原，越过中原大地，过黄河，跨长江，于18日上午10点
31分到达武昌，稳稳地停在1号站台上。车门打开，在... 阅读全帖 |
|
O***2
发帖数: 622 | 4 明報 11-9-2012
編按：上周六，特區政府宣布把「德育及國民教育科」（下稱「國教科」）的開展期，
交由學校自行處理，並希望公眾人士不要干涉個別學校事務。可是，坊間各傳媒機構早
已有媒體採訪學校，探討「紅色之旅」有沒有影響學生成長。梁正燁是《陽光時務》編
輯，並且不時出外採訪；最近，他完成關於國教科的採訪後，有感而發，寫了這篇文章
，分享他自己如何在洗腦教育的環境下成長，或可為撤回國教科的訴求提供佐證。
國民教育推行的這段時間正是城中熱話。早前得知一位任職中學老師的朋友，在暑假剛
從官辦的國情交流團帶隊回來，所以專門去找他聊了一下。
這名老師帶領中四、中五的學生到北京進行七天交流。他很坦白跟我說，交流團裏面確
實有一些講座，有坊間所說的「洗腦」成分，大概就是唱好國家發展、呼籲愛國愛港等
等。但是，他也認為整體來看，交流團對學生並未帶來什麼太壞的影響。一方面他認為
中四、中五的學生已經形成了獨立思考的能力，就算聽完「洗腦」講座，也不會全盤接
受；另一方面，交流團除了講座，大部分是遊覽名勝的內容，官方提供這樣的低價旅遊
，其實也是一件好事。
關於「洗腦」無效一說，其實我很贊同。事實上，... 阅读全帖 |
|
h***w
发帖数: 578 | 5 军版琐男们就是自信心太差。给你们讲讲我老的经验吧。我老比较矮，在国内都属二等
残废，而且略有发福，理论上讲，别说白妞了，就是国妞都不会正瞧我一样。可是我老
有一个优点，特别爱说，爱喝酒。一周7天得有3天晚上是在酒吧里泡着，泡着泡着，认
识的白妞就多了。而且他们特别爱听我讲笑话，有一次，一个白妞甚至当着她男友的面
从背后抱我，在我脸颊上亲，跟我耳语：you are so funny， I really like you。当
时吓死我老了，他男友可是1米9的典型红脖，估计打起来我就死定了。
白妞里很多是大学生，不是很有钱，当然我老也不是凯子，不会帮他们出酒钱，每次都
是我提议去超市买酒，便宜很多，然后回我家接着喝。所以经常见我带着一队白妞，浩
浩荡荡的就去我家了。有一次打车从酒吧带着几个白妞接着回家喝，半路白妞看见超市
，让我在车上先等一下，他们冲进去买酒。出租司机是个华人，借着这个机会用中文跟
我说，你是中国人吗？我从来没见过中国人和白妞这么近乎的。再有一次，在家里玩累
了，我自己先回屋睡了，结果第二天一睁眼，一个白妞居然躺在我旁边，只穿着内裤和
胸罩，扑闪着大眼睛看着我说，醒啦，我给你... 阅读全帖 |
|
a*****y
发帖数: 33185 | 6 前些年有本挺热闹的书，叫《历史的终结》，这个书的大致意思是说，冷战之后，苏联
阵营败下阵来，西方的文明大获全胜，以后咱们跟历史就没什么可讨价还价的了，顺着
西方文明这条道一直走到黑就行了。虽然这个说法看上去让人觉得很宿命，因而很省心
，广大中外知识分子还是对这个提法表示了极大的愤慨。怎么能说西方文明就是历史的
尽头呢？我们的主观能动性呢？从此以后，我们要站在什么旗帜下振臂高呼呢？知识分
子们爱冒险的心啊，很不甘心。
“历史的终结”这个词到底是什么意思，我从来就没有真正理解过，所以也无意于
去赞成或者批评。我能够理解某条公路的终结，或者某个聚会的终结，或者某个婚姻的
终结，但是，“历史的终结”？它实在缺乏一个时间或者空间上的刻度。依我看，只要
时间在流逝，历史就在行进，说“历史的终结”，就像说“圆的方”一样，让人不可理
喻。
不过，前几天，站在美国康州的一个郊区，某一个瞬间，我突然意识到，自己眼前
呈现的，就是历史的终结。
我看到的景象其实很简单。延绵不绝的草坪，随着大地的弧度起伏，路边有一些槐
树，树干挺拔，树冠盛开，站在春天的阳光下，绿意盎然，标致得简直就是树中的西施
。在草坪和绿树... 阅读全帖 |
|
k**********4
发帖数: 16092 | 7 这个故事是17年前的12月31日，发生在日本札幌街上一家“北海亭”的面馆里。除夕夜
吃荞面条过年是日本人的传统习俗，因此到了这一天，面馆的生意特别好，北海亭也不
例外，这一天几乎整天都客满，不过到晚上10点以后几乎就没有客人了，平时到凌晨，
街上都还很热闹的，但这一天大家都早一点赶回家过年，因此街上也很快就安静下来。
北海亭的老板是个憨憨傻傻的老实人，老板娘倒很古道热肠，待人亲切。
除夕夜，最后一个客人走出面馆，老板娘正打算关店的时候，店门再一次轻轻的被拉开
，一个女人带着两个小男孩走进来，两个孩子大约是六岁和十岁左右，穿著全新的一模
一样的运动服，那女人却穿著过时的格子旧大衣。
“请坐！”听老板这么招呼，那个女人怯怯的说：“可不可以....来一碗....汤面？”
背后的两个孩子不安的对望了一眼。
“当然....当然可以，请这边坐！”
老板娘带着他们走到最靠边的二号桌子，然后向厨台那边大声喊着：“一碗汤面！”。
一人份只有一团面，老板多丢了半团面，煮了满满一大碗，老板娘和客人都不知道。母
子三人围着一碗汤面吃得津津有味，一边吃，一边悄悄的谈着：“好好吃哟！”哥哥说。
“妈，您也吃吃看嘛... 阅读全帖 |
|
f****t
发帖数: 15913 | 8 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: gangx3842 (martin_cincy), 信区: SanFrancisco
标 题: 日本面店拒绝给中国人服务－Tokushima Ramen
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 11 23:34:45 2014, 美东)
这是第二次被这加日本面店戏弄了，看到我和我老婆是中国人就特别怠慢。坐下后我老
婆要一杯热水，等了很久都不见上，然后又追问了一次waitress,得到的是操着浓重日
本口音的英语说是他们的热水机器坏了，不供应热水。如果餐馆连个烧热水的机器都没
有，怎么作面，而且热水器也不是我们来了才坏的，为什么在一开始不告诉我们。
然后一个waitress来给大家续冰水，所有桌子都续了，便加水还对边上桌子的老莫也点
头哈腰的，我也把我的空杯子放在桌边等着她来加水，但是她竟然转身就走了，我感觉
自己的脸被狠狠操了一下。
等了有半个多小时都不见我们点的两碗日本面，问了waitress，说马上了，又等了10分
钟，实在不想在被歧视对待了，就知趣离开了。
不好意思我要点名这家极品日本面馆，希望大家避免... 阅读全帖 |
|
r********e
发帖数: 1686 | 9 5分钟叉烧包，中种全卖土司
叉烧，可能不来美国我这个西北人怎么也想不起来做这个东东。 第一次做，就用了李
锦记的叉烧酱腌制里脊肉24小时，然后上烤架（不要烤盘上）400度中间翻面烤了大概
40分钟。叉烧酱很拈，但是也不要用水稀释按摩摸均匀就好。 感觉味道还是不太进去
，总结原因是腌制的时候没有翻面，以及肉表面的白膜没有去掉。
剩下的叉烧就做叉烧包了。面团就是5分钟面团，整形都一样包成个圆形就好了。 上次
有mm问整形过程，我描述了半天也没说清楚，这次就发过过程比较形象。包陷进去的话
皮最好是中间厚点，因为后来要用虎口往里收为了让表面的光滑。其实这就和江浙一带
做带陷的馒头一样，只不过我们是进烤箱烤的。
5分钟面包做多了，渐渐多了些对于面团的认识。摘抄一段5 minutes artisan bread
里面对于no knead bread 的原理描述：
'
gluten is strengthened when the proteins align themselves into strands after
water is added. resilient,stretchy, gas-... 阅读全帖 |
|
j*********e
发帖数: 811 | 10
都是手边怎么方便怎么来
煎饼果子：
煎饼部分，一般面粉和芡粉2比1加水搅拌成糊状
果子部分，速冻的春卷皮提前每张折两折用油煎脆
酱的部分，甜面酱，白豆腐乳，老干妈随便哪个辣酱
做法：锅里放点油，热了放面糊，用锅铲也好自己手转也好弄成圆的，
然后打蛋，用勺子或是锅铲弄破摊在饼上，中小火，撒葱，1分钟翻面，
翻面就是技术活了，得多练，刷酱，撒香菜末和芝麻，放果子（也可以放炸好的 香肠
），把两边的饼往中间折过来，就行了
凉拌面：
快熟面 煮熟过凉水，撒葱末香菜末，加老干妈（带花生的最好），一点糖，香油，搅
拌均匀就行了 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 11 四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面，那是大家最熟悉的食品，没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯，可以绕地
球两圈，可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包（世界方便面协会统计数据）
，相比起来奶茶弱爆了好吗！
面条的东传
说到泡面的由来，必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的，唐朝的时候
，一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法，在学成归国的时候，顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易，因为他们自己学会做面粉，是在镰仓
幕府时期，不过那时候也没有多少小麦面，只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面，是用荞麦粉掺合上小麦面粉（比例大概8:2或6:4），本来是作为小麦面的穷人版
出现的，直到上世纪60年代，韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面，原因就是吃
不起小麦面。
而且在受佛教影响很深的日本，在公元7世纪以后，就禁止打猎、设陷阱，也不允许在
夏天吃牛马狗猴的（至于羊肉，根据村上春树在《寻羊冒险记》中的说法，日本本来是
没有羊的），从此之后，日本的食谱里面就没有什么肉类，到后来，禁止猎杀和使用动
物的法令扩大... 阅读全帖 |
|
u******e
发帖数: 758 | 12 刚刚和amazon的recruiter通完电话，确认拿到offer，他正在发email
95k+15k
大概打算从了，希望板上有讨价还价经验的朋友可以给点经验争取最大利益^_^
另外，因为身份问题，我十月前要先去amazon北京，类似这期间的pay之类的问题有谁有
经验的？
鉴于NDA和某w同学，面经里问题我尽量只涉及方向不说具体内容。
先说下我的基本情况吧，应该有点励志效果：
学历只有国内大学cs的本科，还因为身体原因延毕了半年-_-之后在杭州找的一个小公司
的SDE工作了1年半，拿L1来了公司在美国的总部作PM。公司规模很小，不到20人，很多
东西是一团乱麻，工作不到2年后于去年12月跟老板吵翻，离职开始找工作。
L1签证到今年2月就过期了，所以算是黑着身份找的，想想也挺不容易的。
简历自己写的，然后托朋友改了一下（还不是cs的人，只是帮我改了些语法和排版）。
一开始是在monster上投的，发现这样投实在是石沉大海。之后开始直接上各公司主页上
的career里投，疯狂的时候只看position，连requirements都不仔细看就扔出去了，而
且一般都是一家公司投7,8个职位的... 阅读全帖 |
|
z******a
发帖数: 363 | 13 就一轮，同时见三个人，两个老印，一个亚裔
亚裔始终没说过一句话，都是两个老印在问话，不知道亚裔是不是HR的新员工在员工培训
因为不是cs背景，所以问的问题都很基本
为什么bloomberg
以前写过什么project，具体介绍一下
找数组中第二大数，当场写代码（因电话面试已经问过此题，所以基本过程还是比较顺
利；但卡在了一个小问题，如果数组只有一个元素，return的内容是什么，后来想想可
以return一个整数类所能允许的最小的数）
找两个数组当中都有的整数元素（先说用两个for loop，复杂度会比较高，后来说sort
一个数组，用一个for loop遍历另外一个数组，for loop中用binary search，可以降
低复杂度，一个三哥说还能不能再简单一点，我说可用hashtable，但因不是cs专业，
具体不了解如何实施）
区分inheritance中public，private和protected的区别（非常基本的概念，但因为基
础知识掌握的不好，这题应该回答错误了）
智力题，25匹马（版上讨论很多了）
智力题，一个立方体表面涂色，每个面切若干刀，生成的小立方体随即抽取掷... 阅读全帖 |
|
p********y
发帖数: 188 | 14 老印用相对难的面题就是想故意整掉你，回头老印给hiring manager汇报可以理直气壮
说这人通不过面试。不光是IT行业，任何行业只要有老印负责招聘其结果就是越来越多
的老印小印混进来，老中越来越少最后孤掌难鸣再牛的也得走人。这就是现实。 |
|
l****r
发帖数: 689 | 15 被recruiter 弄了连续面了2个组：
老印和中国人, 虽然国人不是主面试官，但是是不是的帮我一下，比如纠正我代码的
bug，但是说得不明显
1。查找2个单词的距离
/*
* Example:
* WordDistanceFinder finder = new WordDistanceFinder(Arrays.asList("the",
"quick", "brown", "fox", "quick"));
* assert(finder.distance("fox","the") == 3);
* assert(finder.distance("quick", "fox") == 1);
*/
2. 洗牌 要求in-place
第二面：老印和abc
中间abc一直没有吭声过。。。貌似这个题很常见，我另外2个朋友电面都碰到了，原题
，大家好好准备，其实不难，就是edge容易忽略
* Return the smallest character that is strictly larger than the search
character,
* ['c', 'f', ... 阅读全帖 |
|
l****r
发帖数: 689 | 16 被recruiter 弄了连续面了2个组：
老印和中国人, 虽然国人不是主面试官，但是是不是的帮我一下，比如纠正我代码的
bug，但是说得不明显
1。查找2个单词的距离
/*
* Example:
* WordDistanceFinder finder = new WordDistanceFinder(Arrays.asList("the",
"quick", "brown", "fox", "quick"));
* assert(finder.distance("fox","the") == 3);
* assert(finder.distance("quick", "fox") == 1);
*/
2. 洗牌 要求in-place
第二面：老印和abc
中间abc一直没有吭声过。。。貌似这个题很常见，我另外2个朋友电面都碰到了，原题
，大家好好准备，其实不难，就是edge容易忽略
* Return the smallest character that is strictly larger than the search
character,
* ['c', 'f', ... 阅读全帖 |
|
G****a
发帖数: 10208 | 17 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: uglyduke (一苇居士), 信区: JobHunting
标 题: 绝对精华，offer＋面经
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 21:34:37 2011, 美东)
刚刚和amazon的recruiter通完电话，确认拿到offer，他正在发email
95k+15k
大概打算从了，希望板上有讨价还价经验的朋友可以给点经验争取最大利益^_^
另外，因为身份问题，我十月前要先去amazon北京，类似这期间的pay之类的问题有谁有
经验的？
鉴于NDA和某w同学，面经里问题我尽量只涉及方向不说具体内容。
先说下我的基本情况吧，应该有点励志效果：
学历只有国内大学cs的本科，还因为身体原因延毕了半年-_-之后在杭州找的一个小公司
的SDE工作了1年半，拿L1来了公司在美国的总部作PM。公司规模很小，不到20人，很多
东西是一团乱麻，工作不到2年后于去年12月跟老板吵翻，离职开始找工作。
L1签证到今年2月就过期了，所以算是黑着身份找的，想想也挺不容易的。
简历自己写的，然后托朋友改了一下（还不是cs... 阅读全帖 |
|
t*****g
发帖数: 3010 | 18 虽然我不是北京人，但是一嘴的京片子，一肚子的北京事儿却也能糊弄住不少地道的北
京人。
由于上大学的时候吃方便面以及挂面忒多，吃伤了，所以后来拒绝吃面。直到一次吃到
了老北京炸酱面，立刻就爱上了它，面条筋道，酱料咸香，面码清爽。之后便一发不可
收拾，满北京城的找好吃的面馆，直到后来自己学着做。
作炸酱面的面条，必须是手擀面，而且必须抻成1~2分粗细，2~3尺长左右的面条。由于
面馆里都是大量揉面，为了防止分好的面团和面条粘连，会用玉米粉扑在面案和面条上
。所以下过面的面汤都是微黄略稠的，相当于稀的玉米面粥。所以面馆都有免费的面汤
供应，一来讲究“原汤化原食儿”，二来也防止面汤一直煮下去过于粘稠，盛出一些面
汤便可以加进一些清水稀释一下。
炸酱，炸酱面的精华所在，制作却也没有那么复杂。原本炸酱面便是北京民间的家常简
餐，所以制作也不可能多么的繁复。但是要做出面馆里地道的好酱，却又需精益求精。
炸酱，通常指的是小碗干炸，需取上好的五花肉，肉皮、肥肉、瘦肉分五层，层层均匀
，切成3分见方的大肉丁，每粒肉丁都带皮带肥瘦。酱料需用上好的干黄酱和甜面酱。
先用小火少油将肉丁煸至5分熟，再倒入用水调稀 |
|
G*********o
发帖数: 49669 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
ttzzleg (天天在做) 于 (Thu Feb 18 09:11:12 2010, 美东) 提到:
虽然我不是北京人，但是一嘴的京片子，一肚子的北京事儿却也能糊弄住不少地道的北
京人。
由于上大学的时候吃方便面以及挂面忒多，吃伤了，所以后来拒绝吃面。直到一次吃到
了老北京炸酱面，立刻就爱上了它，面条筋道，酱料咸香，面码清爽。之后便一发不可
收拾，满北京城的找好吃的面馆，直到后来自己学着做。
作炸酱面的面条，必须是手擀面，而且必须抻成1~2分粗细，2~3尺长左右的面条。由于
面馆里都是大量揉面，为了防止分好的面团和面条粘连，会用玉米粉扑在面案和面条上
。所以下过面的面汤都是微黄略稠的，相当于稀的玉米面粥。所以面馆都有免费的面汤
供应，一来讲究“原汤化原食儿”，二来也防止面汤一直煮下去过于粘稠，盛出一些面
汤便可以加进一些清水稀释一下。
炸酱，炸酱面的精华所在，制作却也没有那么复杂。原本炸酱面便是北京民间的家常简
餐，所以制作也不可能多么的繁复。但是要做出面馆里地道的好酱，却又需精益求精。
炸酱， |
|
m*******7
发帖数: 1531 | 20 ID:
mingyue27
歌名:
半面妆
翻唱说明:
《南史·后妃传》：“妃以帝眇一目，每知帝将至，必为半面妆以俟，帝见则大怒而出
。”
这位徐妃很有创意，画半面妆来取笑独眼龙的皇帝老公，可惜玩得过火了，帝王无情，
最终被下令处死。关于她其实还有另外一个典故，或许更著名一点，就是“徐娘虽老，
犹尚多情”。这样一位美丽而多情的贵族女子，当年华渐渐老去，夜晚对镜卸下铅华的
时候，是不是也如歌中末尾所唱，生出过“发带雪，秋夜已凉”的叹息。
歌曲链接:
曲作者:
王超
词作者:
胡霖
原唱:
爱乐团
歌词:
夜风轻轻 吹散烛烟
飞花乱愁肠
共执手的人情已成伤
旧时桃花映红的脸
今日泪偷藏
独坐窗台对镜容颜沧桑
人扶醉 月依墙
事难忘谁敢痴狂
把闲言语 花房夜久
一个人独自思量
世人角色真是为谎言而上
她已分不清哪个是真相
发带雪 秋夜已凉
到底是 为谁梳个半面妆 |
|
d********f
发帖数: 43471 | 21 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: forwhat2005 (风乱), 信区: JobHunting
标 题: 沾满鲜血的yahoo面经啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 24 17:35:15 2013, 美东)
代朋友发的yahoo面经，24小时内新鲜出炉的。
这哥们装纯说没有买买提的账号，刚注册了要三天后才给发帖，所以让我代发。我不懂
这些CS名词，也就发来让大家茶余饭后赏玩一番
——————————————————————————————————————
——————————————————————————————————————
————————————
真是郁闷，你帮我发吧，我没有账号，<>号内部分。
<背景是非CS领域Ph.D， CS M.S.。之前onsite面了四轮，哉在老印手上，估计在
boundary上所以又加了一轮电面。
面试官是个台湾人。上来先给了道coding小题，数组里找最大连续sum，说了半天不要
用brute force。我随首写了一个O(n)的，湾湾半信半疑，检查了老半天，自己还出了
很多test cas... 阅读全帖 |
|
h******e
发帖数: 9616 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 关于万人迷泡面和天朝不得不说的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 03:08:28 2015, 美东)
四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面，那是大家最熟悉的食品，没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯，可以绕地
球两圈，可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包（世界方便面协会统计数据）
，相比起来奶茶弱爆了好吗！
面条的东传
说到泡面的由来，必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的，唐朝的时候
，一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法，在学成归国的时候，顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易，因为他们自己学会做面粉，是在镰仓
幕府时期，不过那时候也没有多少小麦面，只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面，是用荞麦粉掺合上小麦面粉（比例大概8:2或6:4），本来是作为小麦面的穷人版
出现的，直到上世纪60年代，韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面，原因就是吃
不起小麦面... 阅读全帖 |
|
j******n
发帖数: 21641 | 23 查啊(宽面条泪了我┭┮﹏┭┮)
阳春面英文译名Plain Noodles ，又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井
隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 开洋葱油拌面又称海米葱油
拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧
糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢.1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家
乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖
滨点心店的特点小吃。
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日
本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后
擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软
，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白
色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以
蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直
径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌冬面”，... 阅读全帖 |
|
i****r
发帖数: 1803 | 24 作者：漂泊旅人
2016年1月14日首发于SIS
第九十一章
见到我丧魂落魄的样子，唐辉连忙弯下腰扶住了我的肩膀，想要将我搀扶起
来。偏偏就在这时，守在右边洞口的谢征南似乎发现了什么，猛然侧身将枪口指
向洞口里面，跟着连续扣动了数下扳机。
之前谢征南也曾开枪阻喝过那边山洞试图突入过来的武装分子，当时还没觉
得如何。而此刻，我方寸大乱的情况下，猛的听到这巨大的枪声，瞬间震的我晕
头转向。我刚想在唐辉的协助下支撑着站起身来。却猛然见到谢征南的背后突然
现出了一个陌生的人影。
我大吃一惊，连忙叫喊起来。「小心！」
谢征南自己似乎也发觉了背后有人，向前跨步的同时扭身挥舞着枪托便朝身
后砸了过去。那人影体型颇为纤细，提前弯腰避开了谢征南的攻击，跟着我便看
见他身体前扑的同时将手中反射着光芒的锐器刺入了谢征南的腹部。
谢征南闷哼了一声，跟着连连后退。
唐辉此刻也反应了过来。很显然，他也不明白对方为何能瞒过谢征南，冲过
山洞通道并出现在我方一侧。不过即便是意外的情况下，他依旧保持了冷静的心
态。开口大声招呼道：「别乱开枪，会伤到自己人！」
尚未进入左边通道的人员也被这突如起来的侵入者弄的一片混乱。好... 阅读全帖 |
|
i****r
发帖数: 1803 | 25 第一百四十八章
就在女人说完这话正要转身的时候，孙聪却又说出这样的话来。
「静宜，我知道你的意思，你和我现在都是各自有对象的人了。说这些话当然也就毫
无意义了！我现在想说的是，假如，假如没有的话。我有没有那个机会？」
听到孙聪的话，周静宜似乎是楞了一下，说话的语气变的阴冷了起来。
「孙聪，你这话什么意思？」
周静宜的语气变化可能令孙聪有些意外，但他在迟疑之后，还是再次开了口。
「……这两天我们一路过来，也收拢了不少逃散人员了。可他们中间没有一个见到过
严平。你不认为，严、严平他如今恐怕已经凶多吉……」
「你放屁！」还没等孙聪说完，周静宜的脏话脱口而出。 现场陷入了安静！
过了半天，周静宜的声音才再次响起，语气又恢复到了最初的那种状态。
「抱歉，没控制住！不过这样也好，正好让你有机会看清我的本来面目吧！
嘻嘻！ 说实话，我脾气很怪的，估计除了严平，没人受的了我真正的脾气！ 所以呢，
我和你真的不合适了。 至于严平现在的情况，我一点也不担心！ 你是不知道了，我和
他认识到现在，之前经历过比现在更危险更绝望的时刻。 甚至有一两次我都以为再也
见不到他了... 阅读全帖 |
|
i****r
发帖数: 1803 | 26 第一百六十六章
看到周静宜此刻的样子，我禁不住有些失神，因为此时的她只能用「惊艳」
二字能够形容。 她是超级美女，但我和她接触也好几个月了，来这边之前，我与她更
同居了快半个多月的时间。 对于她美艳，也从最初的惊为天人，变为了如今的略略有
些习以为常。 毕竟再漂亮的女人要是天天接触的话，多多少少也会产生些许的审美疲
劳。 又因为意识到她极有可能是母亲偷埋在我身边的暗桩，我因为对母亲厌恶而必然
得对她也产生了一种负面的感受。 再出现这种感受的同时，她那几乎完美无缺的容貌
也随即在我心目中显得黯然失色了许多……
但没想到，当她此刻突然出现在我眼前的时候，我居然又一次的脸红心跳了起来！
很明显，她来找我之前，刚刚泡完了热水澡。 脸上白皙的皮肤中透着一抹若隐若现
的晕红，头发蓬松自然下垂，在室外微风的吹拂下边缘的几缕青丝悠然舞动，发梢间在
室外自然光线映照下的光亮更增添了她极致容貌的神采。 最要命的是，此时的她因为
刚刚泡完澡，身体四周还散发着热水残留的隐约蒸汽，热气折射阳光在她身体四周形成
的那种若有若无的光晕竟然令她给人一种如同传说中仙女般错觉。
望见她此刻的样子，我因为入迷，... 阅读全帖 |
|
r*****g
发帖数: 478 | 27 [上一篇] [本讨论区] [回信到本版] [修改] [删除] [回信给作者] [下一篇] [同作者阅读] [同主题阅读]
[返回首页] [分类讨论区] [全部讨论区] 讨论区
发信人: corpus (corpora), 信区: Wisdom
标 题: 佛法的基本与要径
发信站: BBS 水木清华站 (Mon Mar 8 08:25:30 1999)
黄念祖老居士著《心声录》
佛法的基本与要径
（一九八七年演讲于北京莲舍）
要盖摩天大楼，必须有坚固的地基；要入汪洋大海，必先具有航海地图与罗盘；欲证
究竟果觉，成就无上菩提，对于无上的圣教，必先有正确的基本认识。在修行的道路上，
能辨别重要的途径，在佛教正道之中，居首位的便是正知正见。在密法中见，修，行，果
，先有正见，才有正修
。所以本文之目的，试图用浅显的道理与文句，指一指佛教的根本胜义与修行的要径。希
望初机的同修，认清目标与道路，稳步前进。
(一）本师证悟的无上胜义谛——大教之源，万法之本。
当初本师释迦牟尼佛，舍弃了王位，舍弃了最美丽的眷属，舍弃了世间难舍的一切，
只是因为大悲心... 阅读全帖 |
|
w**l
发帖数: 1530 | 28 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: wsdl (我是大郎), 信区: Shaanxi
标 题: 美食月参赛作品-岐山肉臊子干拌面
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 20 12:16:51 2009, 美东)
钻风MM手下留情，请勿置顶。
岐山臊子面本是汤面，不过俺们西府的老吃家偏爱的却是没有汤的臊子面，干拌！
菜码：胡萝卜切丁、葱花（本应是韭菜），豆腐干。菜码不全，随便从冰箱里现成的挑
了几样。
肉臊子一碗
白面一碗，调入盐、味精、醋，肉臊子浇上几勺，菜码倒入即可。
正是八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕怒吼秦腔；一碗长面喜气洋洋，没调辣子嘟嘟囔
囔。 |
|
j***h
发帖数: 4412 | 29 邓小平92南巡背景揭秘 有两句话记者不敢见报
人民网 2012-01-17 22:09:09
这两句重要讲话,一句是“不要搞政治运动,不要搞形式主义,领导头脑要清醒,不要
影响工作”;另一句是“年纪大了,要自觉下来,否则容易犯错误。像我这样年纪老了,记
忆力差,讲话又口吃,所以我们这些老人应该下来,全心全意扶持年轻人上去”
1992年：发表南巡讲话。视察武昌、长沙、深圳、珠海、上海等地，发表重要谈话
，科学地总结了十一届三中全会以来党的基本实践和基本经验，从理论上深刻地回答了
长期困扰和束缚人们思想的许多重大认识问题，对开好党的十四大具有重要指导作用。
1992年1月17日，一列火车从北京开出，向着南方奔驰而去。
这是一趟没有编排车次的专列。恐怕谁也不会料到，这趟专列的南方之行将会载入
史册，并带动新一轮中国改革开放和经济建设的加速发展。
熟悉邓小平的人都知道，他向来重视天伦之乐，喜欢和家人在一起。这次南下，正
值寒假，他把全家都带上了。
第一站，武昌
车轮滚滚。专列穿过华北平原，越过中原大地，过黄河，跨长江，于18日上午10点
31分到达武昌，稳稳地停在1号站台上。车门打开，在... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 30 落幕，落寞，老戏院往日音容今难觅
日期:[ 2016-05-24 ] 来源:[信息时报]
。
□专题撰文 信息时报记者 王智汛 专题摄影 信息时报记者 萧嘉宁
去电影院看戏，从来都是老广们最喜欢的娱乐消遣方式之一。今时今日，各种豪华院
线先进放映厅总有一间在家附近。然而，仍有一些消失的名字犹如经典的老电影一般常
驻我们心中。近日，网上流传着一张关于旧电影院的帖子，引来不少网友缅怀。记者走
访发现，部分已关张的电影院，已经挪作他用，再难找到昔日辉煌的痕迹。
“当年广州并没有什么其他的娱乐方式，别说是到电影院看电影，只要有人到生产队
里面放电影，对于我们来说都是一件大事，所以大家对于这些电影院都有很深的记忆。”
——知名广府文化学者、资深传媒人、民间文艺家饶原生
曾在老西关辉煌一时——
金声电影院
现状：广州的大三巴牌坊
地址：恩宁路265号
对于老西关而言，金声电影院承载着他们太多的记忆。据了解，金声电影院由侨居美
国的台山籍商人朱荫桥、朱家藩等一批广州房地产和建筑业商人集资建设，楼高6层的
骑楼建筑，面积为2500多平方米，原名金声戏院，以放映... 阅读全帖 |
|
r********e
发帖数: 1686 | 31 头一次发帖，轻拍～
说我无聊那倒是不假，要不怎么想起来自己打馕呐。硬硬脆脆的大饼，上面有芝麻，
洋葱（皮牙子），刚出炉的时候香脆
死了，放一阵也非常有嚼头，最爱的家乡食物之一。离开它已经狠狠很久了，出了新疆
基本是绝无可能再吃到，以前倒是
在学校后面的城乡结合部吃到过号称”馕“的大饼，非常让我失望就是个面饼一点也不
香脆。盘算今天做个大盘鸡吧，但是才
吃过面不想再加皮带面了，忽然想到要不山寨个馕吧做个馕包鸡。
琢磨了半天，这个面团应该水份较少，否则就容易出现面包的质感会偏软，于是就低水
和面和做bagel差不多的含水量。当
然其实我做的就是把面粉，水，少量的盐扔进面包机而已。上次做饼还剩了块老面在冰
箱冷冻层正好一起用了。
面粉： 1 1/2 cup 加一小块老面 （原谅偶没有电子称）
水： 1/2 cup
盐：1/2 tea spoon
发酵粉： 1/2 tea spoon
紫色洋葱 一小头，切碎抹待用面和好了，盖上保鲜膜发胶至两倍大，然后排气分成两
块面团醒20分钟。烤箱开始预热425
度，然后就擀薄面团，把边卷上，洒上芝麻和洋葱碎少量盐 （喷些水利于芝麻粘着）
。入烤箱25分 |
|
s*****o
发帖数: 65 | 32 转一篇老倪的同乡的评论文章,倪粉们在教主死后编造一些神神鬼鬼的东西给教主擦屁
股，真是很无耻。
剛剛看到有網友問我，倪海廈過世了，問我有什麼感想？
我的第一個想法是，什麼？倪海廈死了？
他的死訊我並不清楚，我也不知道他的死因是什麼。不過，我個人是覺得，他治病時用
附子用得很兇，自己還很自豪，他自己在治病時都用生附子，而且用的還蠻大量的。老
實說，要是他自己長時間吃太多附子劑的話，提早回天國報到也不會太讓人意外。
附子本來是回陽救逆的藥材，這東東不是什麼天天吃的保健食品。用在病症危急的人身
上，算是拿未來的陽壽來頂一下。現在的人都講求速效，然後看到快速見效就覺得好，
這醫生很強，事實上到底多少陽壽被醫生用掉了，這我們也算不清楚。
另一個用附子用很兇又很有名的人是王正龍，王正龍也是英年早逝呀。才不過四十六歲
就上西天報到了。你說這到底該不該大量的長時間用附子呢？
如果你住在四川，那你因為當地的氣候關係，飲食中常常會來點附子，這算是還好。因
為這東西長在這地方，這地方會孕育出這樣的東西，就是因為這邊的氣候與生長環境適
合這玩意兒的成長。相對地在地人吃得比別人多一些，也還勉強說的過去。
只是說... 阅读全帖 |
|
I*****a
发帖数: 5425 | 33 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: forwhat2005 (风乱), 信区: JobHunting
标 题: 沾满鲜血的yahoo面经啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 24 17:35:15 2013, 美东)
代朋友发的yahoo面经，24小时内新鲜出炉的。
这哥们装纯说没有买买提的账号，刚注册了要三天后才给发帖，所以让我代发。我不懂
这些CS名词，也就发来让大家茶余饭后赏玩一番
——————————————————————————————————————
——————————————————————————————————————
————————————
真是郁闷，你帮我发吧，我没有账号，<>号内部分。
<背景是非CS领域Ph.D， CS M.S.。之前onsite面了四轮，哉在老印手上，估计在
boundary上所以又加了一轮电面。
面试官是个台湾人。上来先给了道coding小题，数组里找最大连续sum，说了半天不要
用brute force。我随首写了一个O(n)的，湾湾半信半疑，检查了老半天，自己还出了
很多test cas... 阅读全帖 |
|
M********g
发帖数: 717 | 34 众所周知，国人在内斗能力排行向来世界靠前。一直以来，在mitbbs的各大板块里，硝
烟四起，各位思想精英都在各个领域唾沫横飞，不遗余力的斥责对手的荒谬，传播自己
的正念。日积月累之下，火气难免。老邢看在眼里，急在心里。终于在长考之后，决意
用和谐的理念来治理天下。
于是他为各场战争的甲方乙方丙方都赠与了自属的领地，从此这个bbs成为无数独立位
面的集合，终生皆有可去之处。但是去错了位面，别怪给那位面的神魔直接毁灭。各位
神魔在本位面，随便制定法则，随便执行法则，逍遥自在。
为了这个大和谐的盛世，老邢牺牲了他最珍贵的流量。可是他没有迟疑，没有后悔，但
精竭智，在仅有的流量当中挖掘价值，努力的维持。这是这个位面大集合没有崩溃的唯
一原因。
童鞋们，这难道不是解决数千年来中国人内斗问题的一次伟大的探索么？把这个和谐的
思想传播到所有有华人的地方，发扬光大，诺贝尔和平奖，怎么可以忘记老邢。 |
|
G**U
发帖数: 5492 | 35 清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥灶，
奥灶，奥妙在灶
头。”从此，“奥灶面”名声远扬，一直传到了现在。 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 36 物以稀为贵。又一对熊猫到了美国，不用护照，不必签证，立刻有了绿卡。其实中国的
熊猫少说还有七、八百只，而散居世界各地的中国 海外民运人士已不足百人，比熊猫
数量还少。可是不行，价钱上不去。 我就搞不懂，熊猫再珍贵毕竟是动物，海外民运
人士再不值钱，好歹 也是人哪！请不要忘记，熊猫是国宝，我们海外民运人士是活宝
。所 以说，坐在笼子里的客人不应当只是“华华”和“九九”，还应当加 上海外民运
领袖“生生”、“达达”、“青青”和“凡凡”。
丑话说在前头，今儿个再不树立全民族保护海外民运人士的意识，用不了多长时间，看
熊猫到动物园，要想观赏海外民运，就只有到博物 馆，排队买票了。这绝不是危言耸
听，不是吓唬你，这年头，干什么 都难，干民运更难。; U% I' q4 M/ _
+ U+ r4 Z( `' T6 O+ _
我们所面临的生存问题，比熊猫还恶劣。中共当局的乱捕乱杀，电脑网友的明枪暗箭，
海外华侨的冷嘲热讽，欧美学子的指责谩骂，使海 外民运人士长期生活在极度的自卑
和恐惧之中。在新西兰有人着魏 京生的面儿，就喊他孙子(新西兰表示躺着也中枪...)
，海外民运人士胆子是不大，就有一条不怕：... 阅读全帖 |
|
y**s
发帖数: 2751 | 37 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zmimy (咪咪), 信区: Joke
标 题: 一些段子,新老都有
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 26 00:07:39 2012, 美东)
一饕餮客网友的表弟今年名牌大学毕业，觉得自己很牛X，挑工作，还列了最低要求：1
、大企业（最好外企）；2、公司有专车（最好能配私家车）；3、工作氛围好（最好同
事和客户都是年轻人）。
现在，他在肯德基当外卖配送员。
据我观察发现，一名小伙子如若打算夸赞一个姑娘的照片，“白富美、甜素纯、我的女
神、右键另存”这样的说辞早已落后，如今最与时俱进的褒奖只需简单且真诚的两个字
——“已撸”。
小沙弥问正在打坐的老僧:“师父，何处有慈悲？”～老僧抬起右手，指了指门外，闭
目不发一言。小沙弥顿悟了：原来世间众生万物，无论是达官贵人，贩夫走卒，还是花
鸟虫鱼，一草一木，处处皆有慈悲啊。老僧看小沙弥站那里不动，便说：“门外桌子上
，白色的那个就是瓷杯！”
说起来一般妇女卫生用品在宣传上都有意无意透露出一种娇滴滴的小女生情怀，但应该
也有不少女生不满足于此的吧，就没有一种宣传往硬朗方面靠的... 阅读全帖 |
|
r********r
发帖数: 11248 | 38 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zmimy (咪咪), 信区: Joke
标 题: 一些段子,新老都有
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 26 00:07:39 2012, 美东)
一饕餮客网友的表弟今年名牌大学毕业，觉得自己很牛X，挑工作，还列了最低要求：1
、大企业（最好外企）；2、公司有专车（最好能配私家车）；3、工作氛围好（最好同
事和客户都是年轻人）。
现在，他在肯德基当外卖配送员。
据我观察发现，一名小伙子如若打算夸赞一个姑娘的照片，“白富美、甜素纯、我的女
神、右键另存”这样的说辞早已落后，如今最与时俱进的褒奖只需简单且真诚的两个字
——“已撸”。
小沙弥问正在打坐的老僧:“师父，何处有慈悲？”～老僧抬起右手，指了指门外，闭
目不发一言。小沙弥顿悟了：原来世间众生万物，无论是达官贵人，贩夫走卒，还是花
鸟虫鱼，一草一木，处处皆有慈悲啊。老僧看小沙弥站那里不动，便说：“门外桌子上
，白色的那个就是瓷杯！”
说起来一般妇女卫生用品在宣传上都有意无意透露出一种娇滴滴的小女生情怀，但应该
也有不少女生不满足于此的吧，就没有一种宣传往硬朗方面靠的... 阅读全帖 |
|
g********4
发帖数: 42 | 39 天下奇葩，无奇不有呀，最近小猫我在网上看到这样一个故事，故事的猪脚是一个28岁
的小伙子和一个都能当他奶奶的女人结婚了，泪流面面呀……。我们看到过80岁的杨振
宁迎娶小他50多岁的翁帆为妻，见过邓文迪嫁给传媒帝国的大亨默多克为妻，再看杨振
宁取了翁帆和邓文迪嫁给默多克等等一些实例都有爱情在里面，也有互惠性，但是我看
到一个28岁的烧饼青年竟然被一个奶奶级的老女人给骗婚了，下面我给各位老猫们讲述
一下这段悲催的故事，让我们来评论一下这个这个烧饼青年吧。有兴趣的猫友们可以参
加一下讨论哦。
事情的是这样的，哈哈，我感觉自己在讲故事呢，好吧，索性就当故事讲吧。故事的主
人翁是一个自由评论人和宗教传播者，为了事业舍弃国外的生活而回到中国大陆母亲怀
抱，他是一个有志向的，有远见，对民主有强烈要求，对宗教有极端渴望的一个人，因
为在国外没有志同道合者和好的环境，所以回到中国，想寻找一个志同道合者共同为民
主、宗教事业而努力奋斗。所以在国内的各大网站、论坛进行宣讲自己和一小撮人所需
要的民主自由的东西，还制作专业的宣扬网站，并利用便利、万能的QQ加入各种群，进
行宣扬民主、自由、抨击他自己认为的“假... 阅读全帖 |
|
W*****s
发帖数: 684 | 40 我当然没有给衣老师说我去大悦城等他是给他送钱。不知他猜到没有。
12月1日，编译局马克思主义文献典藏中心成立大会召开。一个多月没有见了。他那天
，在讲话时，声音很苍老，精神状况不是太好。姜海波还说，衣老师这是怎么了，平时
不这样啊。后来，我知道他是那一段血压有点高。
忘了是俩人谁先约的谁，说见面。我说我要去海南，他说那海南回来见面。12月8日—
—9日，中国哲学论坛大会在海南省海口市举行。在海南期间，我给他发信息，说说见
闻。去海南前，我把那几万块钱给存了，回京后又取出来。
从海南回来后，12月11日，我们约好见面。我问他是去饭店还是茶馆（我这么问他，他
应该明白什么意思的，这两个地方多中性或者讲不带暧昧色彩啊！），他说还是像上次
（西西友谊互赠礼物那次）一样，找个安静的地方吧。我就又通过携程定了西西友谊的
房间。
中午，他带着一些寿司、清酒什么的如约而至。我吃得很少，喝得很急，心里想今天一
定要把自己给灌醉了才好。不醉就什么也做不出来。他边吃边说，话很多。杂七杂八的
说了一些，如：
去日本期间，他是不乱来的，如吃饭时可以摸日本姑娘的手，他不摸；清酒是天津外国
语大学校长修刚送给他的；... 阅读全帖 |
|
B***o
发帖数: 133 | 41 虚云老和尚《答蒋公问法书》(白话整理)
缘 起
事情发生在1942年，民国三十一年(岁次壬午)。当时虚云老和尚一○三岁。正值国难当
头的时候。日本侵略中国到了最严重的阶段，国民党的民国政府迁到陪都重庆。当时的
国民党政府主席林子超以及其各部会官员，除了一面忙于战事，为了安定人心，还派出
了屈映光、张子廉两位居士到云门山，代表国民党政府欢迎虚老赴重庆主建息灾法会。
是年冬十一月六日，虚老启程，抵重庆后与林主席和法务长戴季陶商定，在慈云、华严
两寺分建法会。民国三十二年(岁次癸未，即1943年)一月，在息灾法会上修忏仪，至廿
六日圆满。林子超、蒋介石、戴季陶及何应钦等都分别设斋招待虚云大师，席间非常详
细的讨论了唯物唯心的哲理，以及基督与神的问题。
这次讨论的内容，虚云大师事后曾整理成文字，以书面的形式发表，后被收录在《虚云
和尚年谱》中，题为《答蒋公问法书》。现在重读这篇文字，可以发现虚云大师解答了
许多常人较难理解的问题。老人家畅谈佛教的理论，完全是站在客观中道的立场上，没
有任何政治倾向和宗教偏护，以客观公正的态度对佛教的世界观作了阐扬。时至今日，
仍能很好地起到劝化众生、改进世道人... 阅读全帖 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 42 不记得什么时候我是超喜爱吃云吞面，那时住在广州荔湾路时，我时常走去西华路
彩虹戏院附近的一间云吞面家，那儿的云吞面超好吃了，面细弹牙，云吞大大颗爽口好
吃，还有配上很香浓的汤底，每次先去付账然后拿着号牌选个好位置坐下，然后极不急
待等待服务员端上来一碗香喷喷的云吞面，每次去吃我都喜欢配多碟油菜，这样吃真是
很对得住自己个胃啊！吃完之后我还要去凉茶铺饮返杯清凉的五花茶，在广州的日子就
是喜欢吃！
广州人爱吃云吞面。云吞面是在上个世纪五十年代兴起的，直到今天依然甚得人
心。“云吞”与北方的馄饨相类似，但在用料和烹调要求上有所不同。广州的云吞馅料
主要有鲜虾、猪肉，所以味道极其鲜美，是别具一格的粤港式小吃。
广州人吃面要爽韧，而且汤底不能马虎，各个面店都出尽法宝熬制自家的上汤，
老字号面店的上汤便是用猪骨头、大地鱼和鲜虾头等多种材料熬制而成。除了选料考究
上乘，制作时更有专人伺候，文武火熬之，熬成的汤经过仔细过滤，去油后加入虾子。
汤色金黄通透，浓而不腻。煮好的面食注入精心熬制的上下班汤，浓香逼人，缀以新鲜
韭黄或葱花少许，有画龙点睛之效。
... 阅读全帖 |
|
x*******a
发帖数: 11067 | 43 感谢大家的指点，晚上做了两种，油泼扯面和羊肉烩面。
扯面让俺做成了擀面，我一直做一直做，大家一直吃一直吃，所以油泼面来不及照相就没有了，被大家吃完了，幸好还剩了半碗羊肉烩面，真对不起，肉都吃光了，剩点儿面和汤贴这儿啦。
更正一下，面粉对水的比例大概应该是
2.5：1,特别要是加油或者加鸡蛋的话，水更少。俺水放多了，面条有点儿容易断。
简单说一下操作：（五个人吃，四大一小，少了点儿）。
4CUP面，1.5 CUP水，1 table spoon油（不该放油，LAXGER说会拉断的），３TEA SPOON盐，２tea spoon 黑胡椒（黑胡椒多了，或者不该放），一只鸡蛋（其实我觉得不该放鸡蛋）。和面成团儿，抹上油（不该抹油的），用湿纸巾盖上，放一边儿。
面醒了大概两个小时，中间买了半磅羊肉，切成一寸＊半寸的块用高压锅压了（没有高压锅用锅慢慢煮也可以）放一个八角，一点儿盐，几片姜。水发海带发粉条。
两小时以后，揉面，切成手指长宽的条，每条用油抹了放一会儿。拿一条，中间压一下，擀成长片，再拉长，最后从中间撕一下。（按八马的指示哦）前边作的容易断，后来越来越好扯，看来是要多放一会儿．俺开始扯，老... 阅读全帖 |
|
z******8
发帖数: 844 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
rhcrc11 (Rebel) 于 (Tue Mar 25 22:35:47 2014, 美东) 提到:
Background: 去年因为各种原因，麦地有点萧条，作为申请人不见好贴心里不免焦虑。
就在此环境中，几位既往study partner组了个pathology iv group。宗旨：此群不练
习iv，只用于定期交流各pg面试情况。
Material and Method: skype group, 不定期组会。
Result: 小组共15名成员，8名match path，4名match IM。
Conclusion: 虽然当年麦地求助无门，却发现4～7年前各位前辈热心的面经分享，受益
无穷，给面试增添不少信心。遂鼓动小组全体成员，独乐乐不如众乐乐，为2015申请
path童鞋鼓鼓气。
P.S: 个人能力有限，此贴分享仅供参考，不负责信息正确度。
我们也仅将所知晓信息共享，拒绝私下联系。
☆─────────────────────────────────────☆
r... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 45 近日，中国气象局迎来高层变动：水利部原女副部长刘雅鸣出任局长；一周前，执掌近10年、57岁的老局长郑国光调任中国 地震局局长、党组书记。
履新中国气象局后，刘雅鸣召开了各单位核心科技人员座谈会。她在会上提出，当前气象服务供给能力与日益增长的需求不相适应的矛盾依然突出，“要勇于担当、努力解决。”
“政事儿”注意到，中国气象局属于国务院13个直属事业单位之一，前身是中央军委气象局，成立于1949年12月，1994年由国务院直属机构改为直属事业单位，承担全国气象工作的政府行政管理职能，负责全国气象工作的组织管理。
自新中国成立以来，气象局经历了10任共9位局长（饶兴于1962和1979年两度出任），此番刘雅鸣上任，系这个副部级单位，迎来的首位女性局长。
有中国气象局内部人士向“政事儿”透露，在郑国光离任送别时，刘雅鸣与气象局职工下楼到院中为其送行。该人士提供的现场图片中可以看到，当时刘雅鸣与郑国光均身着深色服装、面带笑容，郑国光一一与员工握手。
郑国光在发表简短讲话时说：“我向雅鸣同志表示祝贺，希望全国气象职工支持雅鸣同志工作，并将我带了16年的气象局徽章送给她。”
“政事儿”“注意到，在此... 阅读全帖 |
|
v*****s
发帖数: 20290 | 46 你看岔了吧。xiumu在这个主题下压根就没提过文革两个字啊，他原文用的词就是老毛
时期啊。
发信人: xiumu (朽木☀病树前头万木春), 信区: History
标 题: Re: 老邓其实是摘了老毛的桃子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 21 18:29:09 2010, 美东)
感情你眼里的老毛时期就是造反派？
发信人: bluestorm (kgs面2d), 信区: History
标 题: Re: 老邓其实是摘了老毛的桃子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 21 18:17:13 2010, 美东)
怎么也看不出来造反派有什么生产力，批斗会能创造什么生产力
发信人: xiumu (朽木☀病树前头万木春), 信区: History
标 题: Re: 老邓其实是摘了老毛的桃子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 21 15:51:40 2010, 美东)
老毛时期才是真正的科技进步解放生产力，现在只是说说而已。
发信人: bluestorm (kgs面2d), 信区: History
标 题: Re: 老邓 |
|
D**g
发帖数: 739 | 47 老毛的论持久战从5月26日讲到6月3日，深入浅出，通俗易懂，比蒋的文夹白有用的多。
看看老毛开篇怎么说的：“很多人都说持久战，但是为什么是持久战？怎样进行持久战
？很多人都说最后胜利，但是为什么会有最后胜利？怎样争取最后胜利？这些问题，不
是每个人都解决了的，甚至是大多数人至今没有解决的。”
问题的提起
（一）伟大抗日战争的一周年纪念，七月七日，快要到了。全民族的力量团结起来
，坚持抗战，坚持统一战线，同敌人作英勇的战争，快一年了。这个战争，在东方历史
上是空前的，在世界历史上也将是伟大的，全世界人民都关心这个战争。身受战争灾难
、为着自己民族的生存而奋斗的每一个中国人，无日不在渴望战争的胜利。然而战争的
过程究竟会要怎么样？能胜利还是不能胜利？能速胜还是不能速胜？很多人都说持久战
，但是为什么是持久战？怎样进行持久战？很多人都说最后胜利，但是为什么会有最后
胜利？怎样争取最后胜利？这些问题，不是每个人都解决了的，甚至是大多数人至今没
有解决的。于是失败主义的亡国论者跑出来向人们说：中国会亡，最后胜利不是中国的
。某些性急的朋友们也跑出来向人们说：中国很快就能战胜，无需乎费大气力。这些... 阅读全帖 |
|
m********g
发帖数: 10469 | 48 气功“大师”背后的大人物:老将军们抢喝大师剩茶(图)
1985年中国人体科学研究会常务理事合影，军队高级干部占到一半。 （CFP/图）
1993年底，在北京妙峰山高级气功强化培训班上，每个学员头上都盖一口锅。这是历史
上有名的信息锅，据说可以用来接受宇宙的大气场，达成天人感应。上世纪90年代初堪
称气功席卷中国的黄金时代。 （CFP/图）
原标题：谁为气功崛起保驾护航 “大师”背后的大人物
1986年中国气功科学研究会成立，理事长为国防科工委科委主任张震寰；“特异功能研
究”的精神领袖钱学森“以党性保证”其真实性。几乎半个中国的省份成立“特异功能
研究”机构。
反对“特异功能”的精神领袖、国家科委副主任于光远得到的支持越来越少；叶圣陶因
撰文反对而被责难；科协主席周培源因不同意出面而陷入争执。“清醒的文化人不能说
话了。”
胡耀邦曾对“特异功能”批示“荒谬绝伦”，又要求“不要介绍和宣传”，但面对支持
力量，也不得不作出让步。
躲去香港，无法为王林卸去所有麻烦。自从他与马云、李连杰、赵薇等名人的合影曝光
后，“大师”的隐秘外壳被他所不熟悉的网络层层剥开。
长期与他保持友好关系的当地政府突... 阅读全帖 |
|
Y****N
发帖数: 8694 | 49 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: phunter (程式猎人：LA摸机会资深成员), 信区: JobHunting
标 题: 我觉得老中比老印更适合数据科学这个行业
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 28 18:07:59 2015, 美东)
感谢大家在前面一贴的讨论，我想起来之前思考的老中如何在IT业干掉老印。在美国工
作的老中的学历分布上多是硕士博士，而老印很多就是本科或者高中。按照现在码农面
试都要刷题的尿性，老印靠刷题靠裙带靠面经能混上各个码农的职位，老中在这些职位
上面试就比较吃亏。倒是现在数据科学这个比较新的行业，因为对数理背景和机器学习
知识的一些要求，还没有太多智力足够学历足够的老印挤占，也没有面试时候的各种恶
心事，倒是适合我们老中这样数理基础好的又诚实的。所以我建议如果犹豫是否要刷题
做码农的硕士或者PHD，可以自我评价一下自己的数理基础，然后上上coursera的
machine learning课看看自己适合不适合，数据科学领域欢迎你，不要等老印都占了再
来哟。
PS 数据科学领域倒是没码农那样230k base之类... 阅读全帖 |
|
