G***Y
发帖数: 9698 | 1 水果联盟放大招 入菜挑战你味蕾
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大洋新闻 时间: 2015-06-09 来源: 广州日报 作者: 马骏、于敢勇
文/广州日报记者马骏、于敢勇 通讯员柯洁
入夏以来，多地特色水果陆续上市，如东莞麻涌香蕉、肇庆木瓜、中山神湾菠萝等
。这些清爽的水果入菜，不仅给菜肴带来清甜芳香、色泽鲜美，更能使吃货食欲大振。
在广东美食界，始终有大厨对水果情有独钟，苦心钻研，把水果入菜变着花样地去
烹调。经过无数次的失败、尝试、成功，加入水果联盟的佳肴为美食营养加分，酸甜的
口感更让吃货欲罢不能。
“小黄人”夹在扣肉里萌萌哒
作为香蕉之乡，东莞麻涌人“靠蕉吃蕉”，因此创造出不少与香蕉有关的地道美食。
和其他皮厚肉韧的香蕉有所不同，麻涌香蕉皮薄肉厚、松滑甘甜，蕉香味特别浓郁
。据当地人介绍，有一种别名叫“过山香”的香蕉个头不大，蕉皮有青绿与鹅黄相间的
梅花点，这种香蕉剥开外皮顿时香味四溢。
梅菜扣肉、芋头扣肉不少人吃过，但估计香蕉扣肉连一些美食家都闻所未闻。这个
菜式的创意实在太绝啦！
香蕉扣肉的做法也别出心裁。只见大厨将新鲜香蕉去皮取肉，放在盐水中浸泡约15
分钟，以去除轻微的苦涩味。随后混合... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 2 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: spiderman (听，那青蛙跃入古潭的声音), 信区: tcmclub
标 题: 罗大伦：妇女养血妙品——龙眼肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 9 01:41:10 2011, 美东)
龙眼肉虽然是食品，但是在中医里面却是一味药，竟然有很多功效，有时甚至可以力挽
狂澜，尤其是在女性养血方面，在女性血虚得严重，一般药物无法见效的情况下，龙眼
肉有着大家想不到的作用。下面我用具体的事例来讲述龙眼肉的奇妙用处。
中医认为龙眼肉甘温，补心气，益脾阴。我们所提到的龙眼肉不是鲜的，而是干的龙眼
肉，颜色发红，一般是药店买的，它养血的作用也非常的好。
我曾经讲过龙眼肉，在前面的博文里面有，这次详细讲讲龙眼肉的养血作用。
我用龙眼肉养血，一般会采用王孟英的玉灵膏这个方子。
王孟英是食疗大家，他写的《随息居饮食谱》里面写了很多食物的药用功效，其中在龙
眼肉这里，写了玉灵膏这个方子，因为一般我们服龙眼肉，会觉得它热，有的人会上火
，但是西洋参是凉的，所以王孟英会用十份的龙眼肉，配上一份的西洋参，比如，一百
克的龙眼肉，配上... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 3 香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称。
香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，
还可做馅、炸酱、烧汤等。
香菇一般以体圆，齐整，质干脆而不碎为好，其种类较多，各品种质量又有差别，主
要有花菇、厚菇、平菇。开头如伞，菇伞顶上有似菊花一样白色裂纹，色泽竭黄光润，身
干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为质好的香菇，又称为花菇;开头如伞，顶
面无
花纹，呈粟色并有光泽，质嫩，肉厚，朵稍大，质量较次，称为厚菇;朵大肉薄，色浅
褐，
平顶，味不浓则更次，称为薄菇，平菇。
一、香菇的营养成份
1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13％-46％，远高于水果、蔬菜和粮食作物
，可与肉、蛋类食物媲美，营养价值较高。蛋白质所含氨基酸种类也比较齐全，含亮氨酸
、异亮氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、色氨酸
等多种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳
、黑
木耳、猴头菌等常用食用菌氨基酸总量平均为15.76％，必需氨基酸总量平均为64... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 粉蒸排骨——附排骨科普文章一篇
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 16 13:47:48 2012, 美东)
本文专门写的是猪排骨，牛排的分类特征不在这篇文章的讨论范围内。
美国市场上出售的常见的大概是这几种cut：baby back ribs，spare ribs，St. Louis
Style ribs，以上三种外形都是一扇一扇的，外加切成的小排rib tips
，这种是短的，平常我们红烧排骨用的那种形状。
这几种cut有什么区别？
首先，baby back ribs是一圈肋骨，靠近脊椎的那一部分baby back 再向脊椎延伸，就
是里脊肉了；而spare rib则是靠近胸椎骨、猪肚皮的那一部分。这两截肋骨接起来，
就组成半个胸腔rib cage。一整个胸腔自然就是需要两块baby back ribs 和两块spare
ribs围起来了。
St. Louis Style ribs 则和spare ri... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 5 本文专门写的是猪排骨，牛排的分类特征不在这篇文章的讨论范围内。
美国市场上出售的常见的大概是这几种cut：baby back ribs，spare ribs，St. Louis
Style ribs，以上三种外形都是一扇一扇的，外加切成的小排rib tips
，这种是短的，平常我们红烧排骨用的那种形状。
这几种cut有什么区别？
首先，baby back ribs是一圈肋骨，靠近脊椎的那一部分baby back 再向脊椎延伸，就
是里脊肉了；而spare rib则是靠近胸椎骨、猪肚皮的那一部分。这两截肋骨接起来，
就组成半个胸腔rib cage。一整个胸腔自然就是需要两块baby back ribs 和两块spare
ribs围起来了。
St. Louis Style ribs 则和spare rib 有很大一部分重合。把spare rib上端那部分圆
弧形状的，内含脆骨的部分切掉，就是St. Louis Style ribs，切掉的脆骨部分切短就
是rib tips。
这下明白了吧，不过说这些理论也没啥意思，关键在于，这几种排骨吃起来有什么区别
呢？
bab... 阅读全帖 |
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c********o
发帖数: 23 | 6 书名：东方云梦谭３６
〠〠作者：罗森
出版：河图文化有限公司
出处：失落手打论坛
简介：
〠骨肉相残，不论胜败，都是人间至痛。 〠虚河子和
虚江子、孙武之间的激烈混战，在他吞下了阿鼻血后，是否生死立见？
〠身穿厚重斗篷的两名陌生人，為何能让数千魔狼群窜逃？他们又是谁？&#
8205; 〠 隐退江湖已久的三美神，究竟为了什么事而现身？
〠〠天空中，巨大的岛屿在万道金光裡浮现，这丠次，是命运之神眷顾？
还是死神的最后复仇…&
〠
〠 目录：
〠第丠章 浴血轮回·炼狱修罗
〠第二章 天外援兵·神话现世
第三章 鹤立狼群₷举世双强
〠 第四章 双关拦路·破天丠戟
第五章 地火燎原·丠剑擎天
〠 第六章 魔尊战帖·逆天改命
Ӑ... 阅读全帖 |
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J******s
发帖数: 7538 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 粉蒸排骨——附排骨科普文章一篇
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 16 13:47:48 2012, 美东)
本文专门写的是猪排骨，牛排的分类特征不在这篇文章的讨论范围内。
美国市场上出售的常见的大概是这几种cut：baby back ribs，spare ribs，St. Louis
Style ribs，以上三种外形都是一扇一扇的，外加切成的小排rib tips
，这种是短的，平常我们红烧排骨用的那种形状。
这几种cut有什么区别？
首先，baby back ribs是一圈肋骨，靠近脊椎的那一部分baby back 再向脊椎延伸，就
是里脊肉了；而spare rib则是靠近胸椎骨、猪肚皮的那一部分。这两截肋骨接起来，
就组成半个胸腔rib cage。一整个胸腔自然就是需要两块baby back ribs 和两块spare
ribs围起来了。
St. Louis Style ribs 则和spare ri... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 1076 | 8 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: miaosan (闭关49天), 信区: Animals
标 题: [zz] 如何避免被动物吃——野猪
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 19 14:15:12 2013, 美东)
原文：http://tieba.baidu.com/p/2235120798?pn=5
野猪，因为中国的明朝皇帝用猪毛发明了牙刷，很快牙刷就成了当时贵族们的奢侈品，
尤其是更粗更软更油光的野猪毛，配上高价的象牙柄，简直就是贵气侧漏
但事实上，除了毛比较尊贵，野猪的本尊相貌丝毫没有贵族形象。中国人形容恶鬼用的
“青面獠牙”其实就是野猪的形象。一些几乎没见过野猪的年轻人少不更事，听说要打
野猪，个个只想着分猪肉吃踊跃报名，待某个月黑风高的夜晚，伏击在野猪经过的道上
，惨淡的月光下见到恶鬼般的野猪们浩浩荡荡开过来，个个面无血色，屁滚尿流，吓傻
掉了
野猪的獠牙，几乎是独门武器，而且不断生长，必须日夜磨牙。自从剑齿虎消失在地球
上后，靠20公分长的獠牙拉风潇洒的，仅有野猪和麂少数几家了。除了獠牙，野猪皮糙
肉厚，长一身黑毛，而且它们常常掉毛，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 9 第69章 狭路
浮板剧震，群鲨四面围撞，一条虎鲨竟猛然冲跃而起，“噶嚓”一声，尖牙森森，将厚
厚的舱板咬下小半角来。
众人大凛，照这般下去，只怕不等捱到风暴结束，就要被群鲨撕咬吞噬了！
别说林灵素、李少微这等神力通天的绝顶高手，即便是小青，倘若没有中毒受伤，
这些鲨鱼也未必能奈她何。偏偏此刻虎落平阳，四人中唯一能活动自如的，竟是空有一
身真气而不知如何御使的许宣。
波涛汹涌，又是一条虎鲨破浪冲起，从背后朝许宣扑来。小青尖声惊叫，林灵素喝
道：“星飞天外！”
许宣下意识地紧握“龙牙”向上斜撩，“吃”地一声，齐柄没入鲨鱼的下颚。
那鲨鱼吃痛剧扭，重重地撞落在浮板上，“噼啪”甩尾，险些将浮板掀翻。许宣奋
力将它压住，拔出匕首，朝它肚腹上又猛刺了几刀。那鲨鱼剧烈挣扎了片刻，才渐渐不
再动弹。
群鲨闻见血腥味，更加疯狂，不断地撞击浮板。
许宣用匕首割下一大块鲨鱼肉，远远地抛了出去，十几条鲨鱼顿时转向疾游而去。
他又依法炮制，将那条鲨鱼背脊上的肉割成数十块，四下抛出，围聚在浮板周围的
鲨鱼纷纷循味抢夺。
林灵素嘿然道：“小子，鲨鱼的背鳍是做鱼翅的上佳材料，最是美味，你就这般送
与它们糟践，忒也可惜... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 1076 | 10 原文：http://tieba.baidu.com/p/2235120798?pn=5
野猪，因为中国的明朝皇帝用猪毛发明了牙刷，很快牙刷就成了当时贵族们的奢侈品，
尤其是更粗更软更油光的野猪毛，配上高价的象牙柄，简直就是贵气侧漏
但事实上，除了毛比较尊贵，野猪的本尊相貌丝毫没有贵族形象。中国人形容恶鬼用的
“青面獠牙”其实就是野猪的形象。一些几乎没见过野猪的年轻人少不更事，听说要打
野猪，个个只想着分猪肉吃踊跃报名，待某个月黑风高的夜晚，伏击在野猪经过的道上
，惨淡的月光下见到恶鬼般的野猪们浩浩荡荡开过来，个个面无血色，屁滚尿流，吓傻
掉了
野猪的獠牙，几乎是独门武器，而且不断生长，必须日夜磨牙。自从剑齿虎消失在地球
上后，靠20公分长的獠牙拉风潇洒的，仅有野猪和麂少数几家了。除了獠牙，野猪皮糙
肉厚，长一身黑毛，而且它们常常掉毛，又喜欢在厚皮上滚上一些泥浆和树桨一类的莫
名其妙的东西，显得非常奇葩，据说这样是为了增加皮的厚度，可以有效抵挡老虎和霰
弹，而且也可以遮住野猪浓烈的骚味……（其实这才是比较困扰的
相对而言，家猪就显得粉嫩无比，美是对比出来的，如果你目睹了野猪雄姿后，那么你... 阅读全帖 |
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X******o
发帖数: 1261 | 11 石頭魚是自然界中毒性很強的一種魚，它的“致命一刺”被描述爲給予人類最疼的
刺痛 。石頭魚貌不驚人，身長隻有30釐米左右，喜歡躲在海底或岩礁下，將自己偽裝
成一塊不起眼的石頭。如果有人不留意踩着了它，它就會毫 不客氣地立刻反擊，向外
發射出致命劇毒，它的脊 背上那12至14根像針一樣銳利的背刺會輕而易擧地穿透鞋底
刺入腳掌，使人很快中毒並一直 處於劇烈的疼痛中，直到死亡。
簡介
中文學名： 瑰玫毒鮋
拉丁學名： Synanceia verrucosa
别稱： 老虎魚
界： 動物界
門： 脊索動物門
亞門： 脊椎動物亞門
科： 鮋科
亞科： 囊頭鮋亞科
分布區域： 石頭魚適宜生長在18攝氏度～25攝氏度雜藻叢生的大海 岩礁底層。
石頭魚屬毒鮋魚族，學名“玫瑰 毒鮋”，因其像玫瑰花 一樣長有刺，且有毒，故
而名之。石頭魚分布很廣，在任何海域都有，但以熱帶及鹹淡水交 界爲多。香港海域
亦有石頭魚出產，又名“石崇”。
石頭魚形狀恐怖，體貌甚醜陋，活像一塊石頭，蟄伏在海底石堆中，不易被發覺，
平時 很少活動，靠捕食游近之生物爲生。
外形特征
石頭魚光滑無鱗，嘴形彎若新月，魚脊灰石色，隱約露出石頭般... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 默邓是真爱？
2011年默多克因为新闻集团的窃听丑闻在伦敦出席法院听证会，有个男子突袭默多克，邓文迪以曾经的排球运动员的敏捷跳起来护夫，一时被传为佳话，还诞生了“娶妻要娶邓文迪”的句子。
默多克对邓文迪是真爱，担心他死后邓分不到什么遗产（与前妻有协议），所以以离婚的方式让邓享受到10亿美元。
不满女儿无投票权？
要说14年婚姻，公平一点，婚前财产就不算了，婚后增值部分，分她一半，也不算太大方。她身家50亿美元是有的。但是婚前协议她签了，这些她就不要想了，顶多分点房产和赡养费了，公司股票就没她的份。
她两个女儿有份拿到公司股票，但是拿到的却是没有投票权的股份。默多克占新闻集团40%股份，六个子女，现在平均从信托基金里分过一次钱，每人分了1亿多美元。但其他子女拿到的公司股票是有投票权的，而邓文迪的两个女儿没有。所以传说这就是他们最初不合，以及邓文迪扬言要离婚的“结束的开始”。
不满集团拆分？
这次新闻集团拆分，估计方案令邓文迪再次不满意，所以她就下了决心离婚。在此之前，邓文迪频繁出席活动为自己的事业作铺垫。她在新浪微博上的说明，不是新闻集团的头衔，而是电影《雪花秘扇》出品人，独立之心早已一... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 13 发信人： Presumptuou(逆光), 信区： Food
标题： 哪些人不能吃桂圆 桂圆适合什么人吃
发信站： BBS未名空间站(Wed Sep 6 10:18:42 2017,GMT)
桂圆又被称之为龙眼，桂圆的吃法有很多，可以直接生吃，也可以泡水喝、煮粥吃，营
养丰富味道好。但有些人却不适合吃桂圆，那哪些人不能吃桂圆？桂圆又适合什么人吃
呢？
夏季正是桂圆大量上市的时间，桂圆肉厚多汁，但是中间会有一个很大的核，吃的时候
一定要小心。
哪些人不能吃桂圆
1、内有痰火及湿滞停饮者忌食。
2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为
了避免流产,孕妇应慎食。
3、舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之人忌食。
4、糖尿病患者忌食。
5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食。
桂圆的适用人群
1、由神经性、贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者。
2、大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者。
3、年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者。
4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 14 在虚空中，点缀着大大小小十几颗星体，小的只是闪烁的光点，大的却占据了整整三分
之一的天空。
如此壮丽景象，看得李察一时失神。
就在这时，大地猛然一颤，一声惊天动地的怒吼传來，就象在李察耳边炸响了一声
霹雳！李察愕然向巨响來处望去时，却只看到一片骤现的强光！一时间李察的视野中尽
是白色，再也看不到其它。
呼的一声，强光中有什么东西向李察飞了过來，好象是一个人。李察闪电般伸手一
搭，手上触感立刻确认那确实是个人，而且是个相当厉害的强者，只是全身上下斗气紊
乱，显然受了不轻的伤。李察还记得流金山谷本位面居民中沒有人类，也沒有和人类类
似的生物，那么飞过來的多半是已方被打伤的战士。李察的手立刻一引一带，以无比精
准的动作消去了这个人巨大的冲力，将他轻轻放在身后。
这时李察全身能量运转，视力已经恢复过來。可是重新看到景物的刹那，就猛见一
柄巨大无比的战斧正呼啸飞來！
李察大吃一惊，闪电下蹲，那柄巨斧几乎是贴着他的头皮飞了过去！巨斧上附着的
恐怖力量散发着惊人的高热，把李察的头发都烧去小半。
刷的一下，李察的冷汗就下來了。流金山谷实在是太危险了，他当... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 15 【第一章】玄武
「轰隆隆——喀拉拉——」
一声声雷鸣震得人心底发颤，一道道电光闪得人眼睛刺痛，狂舞的闪电交织
成一片白色、青色、紫色的电网。
厚密的乌云彻底挡住天光，所以没有闪电的时候四周一片漆黑，伸手不见五
指。
「好重的妖气。」陈元奇已经没有刚才的轻松，神情变得异常凝重，他从来
没有这样认眞过。
其他人也差不多，全都心沉似水。
土蛮大长老拉古托怎么杀都杀不死，已经让陈元奇等人头痛无比，现在又来
一个更狠的对手，这要怎么应对？
「加快速度干掉这家伙！那头大妖为了抵消天地压制之力，所以藏在虚空中，
一时半刻出不来！」陈元奇大喝一声。
不用陈元奇说，众人已经纷纷加快速度。
除了几位大巫之外，其他人全都见识广博，自然知道这等层次的大妖最起码
和地仙同层次，所以不能四处走动，只能躲在某个洞天中。
此刻只有聂刚停下动作，似乎正在犹豫什么。
雷声越来越猛，电光越来越急。
聂刚一咬牙，双手快速结印，当最后一道手印打完后，手中缓缓冒出一张金
色符篆。
这张符篆像一片金箔，有一尺余长、巴掌宽，四周流光溢彩，让人不敢直视。
「太阴戮神斩魂符！」陈元奇是识货的人，一口道破这张符篆的底细。
毫无疑问这是聂刚... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 16 荔枝有多個品種，當中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鲜食之選；掛綠更是珍貴難求
的品種。“羅崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城挂綠”有“荔枝三傑”之稱。 惠阳
镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。
掛綠：因外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》说，掛綠「爽
脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變。」當中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻
乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增
城荔城街挂绿园，称「西园挂绿」。西园挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西园挂绿
荔枝，在拍卖会中创下「最贵水果」的世界纪录。
桂味：特點是有桂花味，肉爽而清甜。果皮淺紅色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；
核有正常發育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一種叫「鴨頭綠」，有墨綠色的斑片
，是特佳的品種。
糯米糍：特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜。果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峰尖。核小，更
有退化成無核的。
三月紅：是最早熟的品種，每年5月左右就會上市。
妃子笑：四川叫铊提，台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅，個大，肉色
有如白蠟，脆爽而清甜，果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 17 re
发信人: bunnytu (新篇章), 信区: Automobile
标 题: 借宝地发个牢骚疯舔立刻杀死车皮如纸薄脸皮如墙厚
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 22 12:27:38 2016, 美东)
尼玛头脑四肢都慢如蜗牛，自己去右道上去开，没人会打扰你！不要在左道低于限速挡
道，
害得左道正常速度的车都得右超饶过你那肥笨慢的泡沫塑料车。哎，车皮如纸薄，脸皮
如墙厚。好狗都不挡道，你还真是连狗都不如？人如其车，车如其人。哈哈
原先总是想这些肉丰田凌志虽然讨厌，但他们开得小心谨慎总比超速乱窜的野蛮司机安
全。但是越来越觉得这想法有误差。丰田凌志肉大多就是人太肉，手脚和头脑反应不灵
敏。这些肉人一大堆不安全的开车习惯远盖过谨慎慢行的好处：换道不打灯，转弯不打
灯，十字路口肉上加肉好像就是在等被T-bone，stop sign右转时不停车，...我的
point不是说其他车没这些问题，而是不要误认为丰田凌志慢是为了安全，他们慢是因
为他们快不了。路上遇到肉丰田凌志，更要警惕这些蔫蔫的二愣子乱开引起事故。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 18 re这个，zher老大说的没错
我来贴一下我的做法吧
回锅肉
材料：
带皮猪后腿肉400克，青蒜苗100克，葱姜10克，甜面酱10克，酱油10克，料酒10克，郸
县豆瓣25克，豆豉2.5克，鸡精4克，糖5克，油50克
做法：
1.将肥瘦肉相连的猪腿肉刮洗干净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至
刚熟皮软（约10分钟，用筷子能戳透肉，切勿过烂），捞出冷透后，切成5厘米长、4厘
米宽、0.2厘米厚的片，青蒜苗切成马耳朵形（斜切）。豆瓣、豆豉剁碎
2.炒锅置旺火上，放入猪油烧至六成热，下肉片炒至吐油，肉片呈灯盏窝状时，下郫县
豆瓣炒上色，放甜面酱、豆豉炒出香味，加入料酒、酱油、糖、鸡精炒匀，再放青蒜苗
炒断生起锅即成。
小婕注：
1.烹制回锅肉，看似平易，但要使片片肉呈灯盏窝状，好看又好吃，却大不易。特别是
注意煮肉时断生即可，忌煮过度。煮肉的水要宽。
2.下甜面酱时火候不宜过大。
3.必须加提味的配料，最好是加青蒜苗，如无蒜苗，可用葱或蒜苔代替。
4.家里没有后腿肉了，我用五花肉替代，口感会稍微肥一点，煸炒时间要稍长，把油分
充分逼出来
5. 切片的时候一定要薄，炒出的口感才会好... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 19 遗憾啊，没有说说羊肉的区别。
年轻时候在北京读书，穷，吃不起涮羊肉。后来工作不少年头，又出国，等近些年有机
会回北京，才吃过几次真正的北京涮羊肉。其余的时候都是在深圳上海等地胡乱吃涮羊
肉。
去北京吃以前，觉得涮羊肉不过如此，深圳上海南昌等地都有嘛，无非是小肥羊，讲究
红白相间，肉都是切得薄薄的，卷成一个个筒，下火锅。味道不错，不过也就那样。
后来，在北京瑞珍厚（一家老字号清真坊）吃了一次涮羊肉，才恍然大悟，涮羊肉和涮
羊肉差别太大了——那家店服务真的说不上好，03年去的，服务仍然是80年代的国营饭
店一样。但羊肉，太不一样了。记得当时点了三种：最普通的，冷冻的进口小羔羊肉，
还有一种新鲜的，不记得啥名儿了，但最贵。
结果口味完全不可同日而语，还真是一分钱一分货。在鲜羊肉面前，什么进口什么小羔
羊，都完全黯然失色。打那儿以后我才知道真的有入口即化的羊肉，一点渣滓感都没有。
瑞珍厚还不是出名的涮羊肉店，不知道和东来顺比起来如何，但羊肉的区别如此之大，
让我很意外。
唯一的副作用是以后再吃涮羊肉，都觉得SO SO，估计要改观得等下次再去瑞珍厚了。 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: Re: 盐煎肉 vs. 回锅肉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 30 02:03:18 2013, 美东)
re这个，zher老大说的没错
我来贴一下我的做法吧
回锅肉
材料：
带皮猪后腿肉400克，青蒜苗100克，葱姜10克，甜面酱10克，酱油10克，料酒10克，郸
县豆瓣25克，豆豉2.5克，鸡精4克，糖5克，油50克
做法：
1.将肥瘦肉相连的猪腿肉刮洗干净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至
刚熟皮软（约10分钟，用筷子能戳透肉，切勿过烂），捞出冷透后，切成5厘米长、4厘
米宽、0.2厘米厚的片，青蒜苗切成马耳朵形（斜切）。豆瓣、豆豉剁碎
2.炒锅置旺火上，放入猪油烧至六成热，下肉片炒至吐油，肉片呈灯盏窝状时，下郫县
豆瓣炒上色，放甜面酱、豆豉炒出香味，加入料酒、酱油、糖、鸡精炒匀，再放青蒜苗
炒断生起锅即成。
小婕注：
1.烹制回锅肉，看似平易，但要使片片肉呈灯盏窝状，好看又好吃，却大不易。特别是
注意煮肉时断生即可，忌煮过度。煮... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
creamer (creamer) 于 (Fri May 13 14:32:12 2011, 美东) 提到:
有各种bamboo的介绍
Runners or Clumpers, No Contest
running bamboo 好看易种但乱窜
clumping bamboo 粗高不好看但也不乱跑
http://www.lewisbamboo.com/Screening-bamboo.html
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grapetomato (delicious) 于 (Fri May 13 14:39:47 2011, 美东) 提到:
最关键的没说，哪个好吃
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ggone (一顽) 于 (Fri May 13 14:43:35 2011, 美东) 提到:
老美种竹子不是为了吃笋,这些网站不会有笋的信息的.
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 1258 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
creamer (creamer) 于 (Fri May 13 14:32:12 2011, 美东) 提到:
有各种bamboo的介绍
Runners or Clumpers, No Contest
running bamboo 好看易种但乱窜
clumping bamboo 粗高不好看但也不乱跑
http://www.lewisbamboo.com/Screening-bamboo.html
☆─────────────────────────────────────☆
grapetomato (delicious) 于 (Fri May 13 14:39:47 2011, 美东) 提到:
最关键的没说，哪个好吃
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ggone (一顽) 于 (Fri May 13 14:43:35 2011, 美东) 提到:
老美种竹子不是为了吃笋,这些网站不会有笋的信息的.
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e***s
发帖数: 609 | 23 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——各有图谋
【第二章】——布局.入局
【第三章】—局中局
【第四章】——联络简家
【第五章】——熟悉的一切
【第一章】——各有图谋
流水潺潺，蜿蜒而行，两岸郁郁葱葱，一片松林中，两块怪石上各自端坐一人。
怪石已经被剑削平，表面光滑如镜，还有一块大石头能当成桌子用。
端坐的两个人，其中一个是谢小玉，他正低头看着东西，另外一个人便是那 个向谢小
玉求取藏空摄形太阴刀符的道君。
此刻那道君早已经没有当初的愤怒，他好像从来没和谢小玉结过仇般，也没 有发生自
家弟子被杀一事。
但并不是那道君健忘，而是他不敢，毕竟先不说谢小玉此刻的地位，只说实 力，他就
没把握将谢小玉一举拿下。
那道君和谢小玉相隔不到一丈，心里居然有点发毛，在这样的距离之下，没 人能和谢
小玉比速度。
谢小玉正在看的是一卷图录，说不出是什么质地，横经竖纬，肯定是织造品， 却非绢
非帛非绫非绡，轻若无物，上面密密麻麻写满文字，最右面有三个字—— 「天符册... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 24 【第一章】——各有图谋
【第二章】——布局.入局
【第三章】—局中局
【第四章】——联络简家
【第五章】——熟悉的一切
【第一章】——各有图谋
流水潺潺，蜿蜒而行，两岸郁郁葱葱，一片松林中，两块怪石上各自端坐一人。
怪石已经被剑削平，表面光滑如镜，还有一块大石头能当成桌子用。
端坐的两个人，其中一个是谢小玉，他正低头看着东西，另外一个人便是那 个向谢小
玉求取藏空摄形太阴刀符的道君。
此刻那道君早已经没有当初的愤怒，他好像从来没和谢小玉结过仇般，也没 有发生自
家弟子被杀一事。
但并不是那道君健忘，而是他不敢，毕竟先不说谢小玉此刻的地位，只说实 力，他就
没把握将谢小玉一举拿下。
那道君和谢小玉相隔不到一丈，心里居然有点发毛，在这样的距离之下，没 人能和谢
小玉比速度。
谢小玉正在看的是一卷图录，说不出是什么质地，横经竖纬，肯定是织造品， 却非绢
非帛非绫非绡，轻若无物，上面密密麻麻写满文字，最右面有三个字—— 「天符册」。
这并不是谢小玉原来猜测的东西，不过谢小玉看《天符册》的内容却和《剑 符眞解》
及青岚手中的那些残篇相似，甚至一些内容都差不多。
这卷《天符册》上的内容没有《剑... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 25 内容简介：
迷男大大的又一部力作，一曲香艳的仙侠之歌。
散者，即无拘无束，逍遥自在。散仙者，诸仙之末，或逍遥于深山海岛，或淡隐于
街井闹市，低者不过丹卜之流，高者却堪比大罗太乙，鸿蒙至今，流传着无数光怪陆离
的奇人异事。
散仙，似仙非仙、是人超人的特殊身分，而崔小玄正是玄教内的除魔小散仙，身负
先天太玄的崔小玄正是不属九幽十类，不入六道轮回，不在三界五行的太古散仙玄狐转
世。
和其他散仙的小小不同之处，便是他醉心于异宝新术的发明，不过，超越常规的发
明总需要付点代价，而最常碰到的代价就是……无敌将军大暴走啦！！！
日月新帝大兴土木建造迷楼，悄悄吸取十九灵脉精华，玄教查出这迷楼可能源自於
叛教逆徒之手，为了维持天下苍生万物，玄教教主特指派如意仙娘崔采婷入京，而这回
，下山除魔的名单上也多了从未见识过花花世界的崔小玄……
且看一个贪玩小散仙遨游天地，游戏于诸多妖娆之中香艳的故事。
罗袜高挑，肩膀上露两玩新月；
金钗斜坠，枕头边堆一朵乌云。
誓海盟山，博弄得千般旖旎；
羞云怯雨，揉槎的万种妖娆。
恰恰莺声，不离耳畔；
津津甜唾，笑吐舌尖。
杨柳腰脉脉春浓，樱桃口微微气喘。
星眼朦胧，细细汗流... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 26 ------------------不二
蔬菜的营养价值是多方面的，含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。现在是本地菜
大量上市的季节，如何选好菜，讲究颇多。以下，就为大家介绍一些常见春菜的实用选
购法。
黄瓜
黄瓜表面的纹路特别容易储存农药。农药喷洒过多的黄瓜，大多尾部细长，头部有个小
圆球。整体较直，粗。所以挑选黄瓜要挑稍微弯一些、顶花带刺的新鲜的买。
西红柿
尽量不要买顶部带尖的西红柿，就是顶部看起来有个小凸起。那个小尖其实是“激素包
”，即果蔬自身聚集了好多化肥、农药之类有害物质的部位。另外，买西红柿可以手掂
一下，挑分量重的，头部红色根部略青的买。
苦瓜
苦瓜表皮上有一粒一粒的小果瘤，这个特征是判断苦瓜好坏的最佳标准。果瘤的颗粒越
大越饱满，说明苦瓜的肉质越厚；颗粒越小，瓜肉相对较薄。苦瓜相对不易染虫害，大
家可以常买来吃。
辣椒
如果是大辣椒，就选青绿色的、厚肉的，一般底部是分为三瓣儿的肉薄些，四瓣的就肉
厚些的，可以根据个人喜好来选择。三瓣的比四瓣的青椒里面的籽也少些。如果是小辣
椒的，尖尾的、颜色较浅的会相对辣一些；其次通体比较直的、修长的也会更辣一点。
韭菜
挑选韭菜... 阅读全帖 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 27 一看琪琪发出的原力气息，魏破天立刻就感到不妙，他在短时间里连晋两级，觉得可堪
一战了，没想到琪琪的水月流云诀也进展如此之快。可是牛皮已经吹下，又有众多下属
看着，哪里还能退缩？只得硬着头皮跟琪琪来到外面，进入准备好的格斗场地中。
一步入格斗场，魏破天气势顿时有所不同，他沉喝一声：“千重山！”土黄色光芒
透体而出，待笼罩全身后，魏破天气势沉凝，竟然真有几分崇山峻岭威严矗立的感觉。
琪琪双眼一亮，赞道：“确实进步神速！千重山已经有几分味道，这下我都有些没
把握了。”
她嘴上说没有把握，下手可绝不慢，一个跨步就到了魏破天身边，伸手轻轻拍在黄
色光罩上。一道浅蓝色濛濛微芒如水波般扩散开来，所过之处，千重山的黄色光罩顿起
涟漪。
琪琪这一掌看上去异常轻柔，可是魏破天如山气势竟然有些不稳，身体晃了一晃。
还没等他调整过来，琪琪已身法轻灵地绕着他转了数周，如同云雾升腾而起，群山虽然
巍峨，却也渐渐被遮蔽。
千夜这还是第一次看琪琪战斗。琪琪出掌极快，步伐飘渺，水月流云诀中水月的意
境还看不出来，倒真有了几分天上流云变幻无方的味道。虽然她的攻击看似轻飘飘没什
么力... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 28 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 4 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:52:04 2011, 美东)
书名：《大隐》４
出版：河图文化有限公司
作者：血珊瑚
出处：七傻手打团
校队：理你才怪
简介：
从圣地风光归来的几人，得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品，他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院，大肆宣扬！
有了钱之后，路克等人开始积极筹划未来的蓝图，尼斯却选择艰难的下层服事之路
，但尼斯没想到，这个抉择竟让他再次遭受背叛！
人物简介：
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其他
人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉—... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 从小到大没有吃过一次肉，更不知道香皂为何物。15日上午，在山西太原市助残帮扶协会的带领下，多名志愿者看望了这对小姐妹，并为其送上衣物及现金。
家住山西省太原市尖草坪区马头水乡马头水村张秦娜与秦贵娜是一对姐妹。姐姐张秦娜13岁，妹妹秦贵娜11岁。
太原市助残帮扶协会会长席爱告诉记者，这已经是志愿者们第五次来这里。这对小姐妹俩的母亲张秀萍患严重的类风湿病，从19岁开始就一直卧病在床，生活不能自理；父亲秦丙厚靠打工挣钱，帮妻子治病。
但在三年前，秦丙厚也被诊断为腰椎间盘突出症，失去劳动能力。一家四口仅靠每月600元的低保生活，姐姐成了这个家庭的“顶梁柱”。孩子们告诉记者，直到去年张秦娜都没有吃过一次肉，更没见过香皂。
这次，志愿者们带去了5000元现金，和一些新衣服和新被子。席爱称，最近他们正在联系小学，希望姐妹俩可以和其他同龄小朋友一样上学，同时也会努力帮爸爸秦丙厚在太原市找一份工作和一个固定住所，让他们全家人搬到太原居住。
此前，在太原市助残帮扶协会的帮助下，许多爱心人士捐赠食物、衣物等，使这个家庭的生活有所改善。“希望这个家庭越来越好，也希望更多人能加入献爱心行列。” |
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s****e
发帖数: 2934 | 30 厚蛋烧，3个鸡蛋加了60ml牛奶，还有盐，比较腻，下面垫的是爆炒的卷心菜。加了牛奶的煎鸡蛋有点怪。好处是体积大了不会吃那么多蛋下去。下次应该可以做得更好看。厚蛋烧很漂亮，加牛奶也有利于做得体积大一点有卖相，但是怎么做才好吃啊，牛奶鸡蛋咸的真的比较怪。粗吃就是煎鸡蛋，细吃很怪。还好ld比较大条，也没觉得。
红烧冬瓜，冬瓜很早就放酱油炒啊炒，炒熟加盐起锅。这样做先加酱油冬瓜会酸酸的，很好吃。
鹰嘴豆炒肉，鹰嘴豆煮约1个小时（提前煮好放冰箱），下油锅爆，放入肉片混一下。
还放了上次剩的火腿。加了糖和酱油。不用说，很香。
酱焖火腿，火腿切片炒炒加点酱油蒜起锅。下次做蜜汁火腿。
花菜炒肉，菜花切片下油锅，这是喷水炒的，快，2、3分钟就熟了，什么都没有加，土
省事，下次加胡萝卜。
俺的买灯泡计划惨遭失败，原来不是灯泡问题是灯买来就是坏的。大家凑合看吧。 |
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t*******8
发帖数: 205 | 31 大家好，长期在pet版看大家的猫猫狗狗的，今天终于要出来了。。。
是这样的，我刚领养了一只6。5岁的小男猫。
据说是主人去世了的。。。虽然他年纪大了，有点懒了，“皮肤”也不那么水嫩了（有
皮屑），但眼神特单纯，加上他们说他很干净又健康没有任何问题，就一激动收养了。
猫猫虽然一开始也找地方躲，但还算不错了，会和我玩一会，躲一会，然后又出来，脾
气也很好，也翻肚皮打滚让我挠，一挠挠就purr。。。
我就马上手痒要给他剪指甲，一看吓一跳：
有2只指甲很粗很厚，一直弯到他脚指头的肉里，看看也不象发炎的。而且他另外的指
甲也全部很粗糙，厚的（因为我之前养过从2个月－ 3岁的几只猫，都没这么粗糙和这
么厚的）。。。而且据说他是完全indoor的猫。
想问一下，这个毛病可以自己弄么？
我想从中间剪断，然后把扎进他脚趾肉里的的指甲镊子拔出来，然后上抗败血药（装个我pet
store 网上看到了），消炎药 （各位知道哪里买么？）止血粉（这个好么？网上查了
，有人说干了以后硬的象石头），最多上点绷带。。。
这样可以么？ 需要给他吃口服的消炎药么（没发炎，怕万一）。。。
要先给些啥猫吃的睡觉药，迷晕他么？
... 阅读全帖 |
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t****C
发帖数: 139 | 32 双眼四周肉厚的女人会是个富婆
良妻的定义不只是双方感情的融洽或温柔可人，或家事能干或可担一家之重担而论
之的。夫妇相配如为妻之命是可扶荫夫婿之命格长相时，婚后夫婿自然会按照该有循序
渐进获发远发展之目的。而如妻非贤内助的话，自然于婚后夫婿自会因此败于事业或财
运或健康或个性于无形。今魁斗就从女人的各种长相特征来让您知道，何种女人可扶荫
丈夫。
全身肉厚，不见露骨(非过胖)骨肉相称洽当的女人，福大量大可荫家庭美满，主可
娶为妻。
满面肉厚结实不松垮亦不见棱角骨露的女人更可扶荫夫婿发远兴家旺族，劝君赶快
娶她回家。
双眉细型圆满的女人，主个性温柔婉约稳重顾家，可娶为妻。 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 33 书名：《大隐》４
出版：河图文化有限公司
作者：血珊瑚
出处：七傻手打团
校队：理你才怪
简介：
从圣地风光归来的几人，得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品，他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院，大肆宣扬！
有了钱之后，路克等人开始积极筹划未来的蓝图，尼斯却选择艰难的下层服事之路
，但尼斯没想到，这个抉择竟让他再次遭受背叛！
人物简介：
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其他
人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉——女随从。
目录：
第一章风光无限
第二章残碎的记忆
第三章穷村子
第四章鼠灾
第五章孤军奋战
第一章风光无限
大道之上满是落叶，突然一阵马蹄声响起，五匹战马并排而行，所过之处如同一阵
狂风卷过，满地的落叶打着旋飘飞而起。
跃马扬鞭，热血狂奔，对于任何一... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 34 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——空穴
【第二章】——各自摊牌
【第三章】——第二批
【第四章】——晋升天妖
【第五章】——战战战
【第一章】——空穴
头顶是碎裂的冰层，巨大的冰块互相碰撞着，每一次撞击都泛起大片泡沫，
也让海水剧烈震荡。
阳光透过这片破碎的冰层透射下来，虽然微弱，却仍能照到海底。
这里的海床实在太浅，甚至不能说是海床，只能说是海滩的延伸。
在这片很浅的海床上，一群水族正忙碌着，为首的明显是龙族成员，牠顶着
一颗龙的脑袋，背后还拖着一条龙尾。
龙是骄傲的种族，一部分龙族更愿意保持半妖的模样，而不是化为人形;更
有一些极端者拒绝化形，情愿拖着上百丈长的身躯。
这名龙族是监工，正监视着那些小妖将一块块巨大的晶石钉入海床。
这些晶石尖锐异常，就像一根根钉子，长七、八丈，粗近一丈，它们被钉入
海床后，海床以这些晶石为中心，裂出无数细小裂缝。这些裂缝纵横交错，交织
在一起，犹如一张巨大的蜘蛛网，紧接着这些晶石彷佛融化般迅速缩小，并沿着
这... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
Clearmind (Clearmind) 于 (Sat Nov 5 22:40:30 2011, 美东) 提到:
投诉人(ID):
Clearmind
投诉对象及职务(限版主）:
投诉军版版主放任版务滥用职权封杀不同政治观点的网友
投诉标题:
投诉军版版主放任版务滥用职权
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
1、解封，并请rosevier为她滥用职权的行为道歉
2、否则，要求其辞职！
本人在军版没有任何的违反版规，没有任何个人攻击，结果单纯因为觉得中国人应该反
抗迫害就被其滥用职权封14天。强烈要求解封道歉。否则要求其辞职。
发信人: Clearmind (Clearmind), 信区: Military
标 题: Re: 恨死轮子了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 4 13:09:10 2011, 美东)
这个说得非常有道理！
我觉得法轮功非常的无原则的软弱。这种软弱，对有良心的人还行，但是对于恶魔，简
直就是纵容，对自己受迫害的功友的背叛。
... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: fatblackliar (轻风拂山岗), 信区: WaterWorld
标 题: 这次薄熙来倒下去了，下次来的会不会是厚熙来？ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 19 22:17:28 2012, 美东)
来源: 正宗八宝饭 于 2012-04-19 10:23:41[档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我
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本贴内容已被 [正宗八宝饭] 在 2012-04-19 12:24:31 编辑过。如有问题，请报告版
主或论坛管理删除.
这三十多年来的极右路线对人民的利益以及国家民族利益的残害其实都已经明明白白地
摆在每一个中国人的面前了，而且正在愈演愈烈。老百姓们并不需要什么高深的理论水
平才能看见这一切。每天每时深受其害的都是老百姓，这已经足够教育他们了。至于国
家民族的长远利益已经并且还在被出卖这一点，也有越来越多的有良心的知识分子开始
明白过来。
刚才看到楼下‘忧忧国... 阅读全帖 |
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A*******0
发帖数: 1705 | 37 锅包肉用的是淀粉，加少许鸡蛋清搅匀。淀粉不能太稀，稀了不挂，太稠了挂太厚～～
我是参照这个网址做的：http://www.xinshipu.com/东北锅包肉-572.htm
做了一点儿小改进：肉切片后拍过，这样肉会松一点；还在肉片上抹了一些料酒，盐和
淀粉加鸡蛋的混合物，这样即使肉切厚了，也不会太没味道～
其实不难做的，第一次做，这个效果很开心。希望你也成功哈！ |
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f**********r
发帖数: 18251 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: fatblackliar (轻风拂山岗), 信区: WaterWorld
标 题: 这次薄熙来倒下去了，下次来的会不会是厚熙来？ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 19 22:17:28 2012, 美东)
来源: 正宗八宝饭 于 2012-04-19 10:23:41[档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我
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本贴内容已被 [正宗八宝饭] 在 2012-04-19 12:24:31 编辑过。如有问题，请报告版
主或论坛管理删除.
这三十多年来的极右路线对人民的利益以及国家民族利益的残害其实都已经明明白白地
摆在每一个中国人的面前了，而且正在愈演愈烈。老百姓们并不需要什么高深的理论水
平才能看见这一切。每天每时深受其害的都是老百姓，这已经足够教育他们了。至于国
家民族的长远利益已经并且还在被出卖这一点，也有越来越多的有良心的知识分子开始
明白过来。
刚才看到楼下‘忧忧国... 阅读全帖 |
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M********c
发帖数: 284 | 39 体相算命：旺夫命
1.下巴圆满
女性的下巴（包括地阁颐骨）丰满圆厚，主其人性温和心胸宽大，能为他人着想，与公
婆相处和睦，乐于照顾丈夫和亲人，家庭生活和谐。所谓“丰颔重颐，旺夫兴家”。书
曰：“有女生来面相圆，家嫁朝忠富贵贤”。
2.臀部平圆
女性臀部宜平圆（有肉但不高凸），大小适中，主其人性格和气大方，持家有道，给家
庭带来稳定性，并在平安中求发展，为夫聚财。臀部不宜太小没肉，否则克子难孕，家
运起伏不定。与臀部配合大小腿皆应有肉有包，莫如鹤腿鸡足，如此才能为家庭带来财
富及荣耀。
3.举止端庄
女性尤重日常生活举止仪态，无论行、坐、食、立皆应端庄稳重。主其人行事有节、进
退有序、坚守本份、爱护家庭、格尽妇贵、佐夫荣昌。妇女忌未语先笑、搔首弄姿、侧
视斜目、雀步提膝。
4.声和有韻
女性声音要如凤鸣鸟语、圆润有韻、声勿过高、音勿过雄。主其人个性诚恳娴静、应对
得体、尊重爱人，并在事业上给予适度支持及建议，使得丈夫事业蒸蒸日上。
5.牙齿白齐
女性牙齿多而密，白而齐，个性循规蹈矩，克己守财有口德，不言人是非。行事兼顾大
局，且设身考虑对方立场，故如能帮夫持家，庭序圆满。
6.耳珠厚大
... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 40 第一章 游子归家
阳光从天顶上投射进来，照在大殿中央，光并不是很亮，四周显得有些阴暗。
整座大殿异常空旷，只有正中央放着一个蒲团，旁边摆着一只古朴敦实的铜香
炉，缕缕青烟从香炉里升起，渐渐散开。
大殿里有两个人，一个盘腿坐在蒲团上微闭着眼睛，另外一个站着，双手负在
身后。
坐着的人正是那个姓丁的老者。此人修道已久，资格比碧连天的白发老道还
老，属于古董级的人物。他的本名早已被人们遗忘，因为他修练的是《太上忘情
篇》，所以人们提到他的时候都叫他丁忘情。
对面站着的看起来不过四十几岁，一张圆脸显得和和气气，更像商人而不是修
士。第一眼看到此人，谁都不会相信他居然会是九曜派的掌门李天一。
「値得这么做吗？」李天一轻叹了一声。
丁忘情原本不想回答，但是沉默半晌，看到掌门一直等着，只得无奈地说道：
「当年我和澄念有过承诺，帮他照看九空山……我欠澄念实在太多了。」
对于丁忘情的事，李天一知道得一清二楚，也没办法说什么，总不可能让丁忘
情言而无信。
「现在大劫将起，谁都说不准这次大劫是什么，或许是佛道之争也说不定。」
他只能苦笑道。
「妖族再临，神道重现，魔门也蠢蠢欲动。师弟扪心自问，这场大劫是佛道... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 41 首发梦幻泡影吧吧
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感谢船兄
【第一章】——战.乱战
【第二章】—叙旧
【第三章】——见招拆招
【第四章】——善后
【第五章】——二桃三士
【第一章】——战.乱战
城里四处升起炊烟，妖族的习惯和人族不同，人一旦修练到眞人境界就可以
辟谷，直接从天地之间吸取灵气，维持身体的需要，因为食物里难免会有杂质，
对身体没好处；妖族却不在乎，就算是妖皇也得吃东西，顶多进食的时间隔得长
一些。
「客官，您要来点什么？」小二迎了上来，对大方的客人牠一向都非常殷勤，
谢小玉在这里三天，给牠的赏赐抵得上以往一个月的收入。
谢小玉一如既往地摆了摆手，对于天魔之体来说，喜怒哀乐等各式各样的情
感就是最好的食物。
「现在什么时辰了？」谢小玉问道。
「已经卯时三刻了。」小二一直看着时间，因为今天就是初一，也是纳贤馆
考核的日子。
「该动身了。」谢小玉站了起来。
「祝爷旗开得胜，马到成功。」小二乖觉地说着吉祥话。
出了客栈的大门往内城走。纳贤馆外早已经有很多妖等候着，当初和谢小玉
起... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 “超重量级”孕妇李杏花。
今年8月份，扬州宝应的朱明越来越对妻子李杏花的身体不放心，身高1米6还不到的她本就异常“丰满”，已经240斤重了，几个月时间居然又重了三四十斤，达到270多斤。一直月经不调且有“三高”症状的李杏花，本来也以为是自己的身体出现了什么问题，导致在不停地“长肉”。在当地医院检查未果的情况下，夫妻二人去了朱明工作地河南郑州市一家大医院，经检查，医院的答复让这对小夫妻惊喜不已，原来妻子怀上了孩子！此时，孩子已经8个多月了。此后，朱明夫妇住进了扬州友好医院，9月30日，经过医生近两个小时的紧张手术，李杏花产下了重7斤2两的健康男婴。
朱明今年28岁，长年在南京、郑州等地搞建筑施工。李杏花婆家在高邮司徒镇，和老公同年。杏花从小就比同龄人胖，十几岁后身体“长”得更快，每一年都有“明显长进”，结婚前，她的体重已经突破200斤。好在她比较勤快，好动，身体灵活性也不错，生活上并没有什么影响。结婚3年来，李杏花夫妇一直想要个孩子，但一直未能如愿。两年前，有些着急的小夫妻俩，特地去南京看了不孕不育门诊。经过检查，杏花1米6的身高重达240多斤，患上了一种叫做多囊暖巢综合征的女性常见不孕... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 43 https://kknews.cc/zh-tw/food/n3o6ekg.html
中國人吃掉全世界一半的豬！這7種肉，肉攤老闆自己都不吃
2018-09-08 由 E度資訊 發表于美食
原標題：中國人吃掉全世界一半的豬！這7種肉，肉攤老闆自己都不吃
中國人有多愛吃豬肉？
有人說，要是把全中國製作豬肉的方法集中起來，每天三餐都吃一種，怕是一年兩年都
吃不完。
話雖誇張，但數據顯示，中國不僅是世界上最大的豬肉生產國，還是最大的豬肉消費國
。曾有網友戲言，中國人吃掉了全世界一半的豬。
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如此巨大的豬肉消費量，引起了一些營養專家對人們健康的擔憂。他們眼中一塊好豬肉
的標準是什麼？如何營養健康地吃豬肉？
中國農業大學動物科技學院教授 王楚端
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 李興民
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅
首都保健營養美食學會理事 陳治錕
豬肉走上餐桌已千年
國人對豬肉的... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 小时候最喜欢吃的面食【肉龙】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 18:37:28 2010, 美东)
童年记忆中
最喜欢吃的就是这个 肉龙
肉汁浸在面皮中的味道真的是太好了
话说这个很简单
面会发 这个就是零技术含量
不过我承认
我这次做的不是太好
原因1 肉太多了 应该放少点 可我为了消灭所有肉馅 就全掖进去了 。。。
原因2 面皮太薄了 应该厚一些 跟包子皮差不多厚就对啦 我是面和少了 lol 凑合了
凑合了。。
方子
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发好的面团 （步骤省略）
猪肉馅适量 葱是配料 所以要多些（想吃别的馅儿的就少放点）姜末适量
生抽 老抽 料酒 甜面酱 蚝油 香油 适量盐
打馅儿成黏糊状 lol
取适量面团 擀成长方形 多大都行 但是 厚度是最重要的 千万不能薄 5mm左右最好
放馅儿 放薄薄一层就好 我就放多了 lol
四周围留出来1.5cm的空白 然后横着卷起来
把两头捏紧 以免蒸的时候汤... 阅读全帖 |
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d******g
发帖数: 56 | 45 这是城市人傻， 还是农村人做作？
五花肉， 在南方很多地方叫“奶扑肉“， 就是猪的肚子， 和乳房组织， 一层肥 一
层瘦本来就是乳腺的特征， （要是真是只有肚子上的肉， 那就只有很厚的一层肥肉，
然后再试很厚的一层瘦肉，也就是腹肌）。
别做作了， 不爱吃以后 别吃， 奶头本来就是猪皮的一部分。和毛不一样， 奶头也是
肉做的， 懂不， 小处男？ |
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b******n
发帖数: 2212 | 46 其实这个面相说的线条圆润，不突兀，肉包骨
未必和饥荒文化挂钩
比如相似的出身
叶玉卿已经成为商人妇
舒淇为黎明自杀未遂还在单身
叶的线条就很柔和，是二楼说的两颊丰厚，下巴圆润
舒的骨骼筋线就比较突出，脸上的肉包不住骨头
和胖瘦没有绝对关系
我说的不仅仅是美感
尽管胖一点的人容易做到线条柔和
我举的例子是
胖而不柔和的也有，苗条而柔和的也有
肉厚和胖绝对是两个概念，这个关联不绝对
可以同时做到肉厚和fit的 |
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A*******G
发帖数: 47 | 47 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sphinxme (lynx), 信区: Food
标 题: 肉夹馍——馍的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 16 01:03:24 2010, 美东)
上次看到有个mm贴了肉夹馍，说没有白吉馍所以用的馒头。我老妈在我临出来前传授了
一下小饼的烙法，出来的成品倒是正好可以充数当白吉馍的，推荐给大家。不过可能会
受点皮肉之苦哦。
1、像平时做馒头一样和面和发面。面可以和得硬一些。我有的时候会加个鸡蛋和一点
牛奶。老妈数次跟我说加点蜂蜜会让烙出来的小饼口感好些。我总觉得高温会破坏蜂蜜
的成分，所以一直都没试过。
2、制作饼坯。当然揉面的时间越久面越劲道。切成面剂子我都是随便拿手压压，擀面
杖都省了。
3、炉子开最低档，放上高压锅。据老妈说高压锅壁厚，热量在锅底和锅的四周传得比
较均匀，又因为是深口的所以可以留住一些水汽。如果进烤箱的话饼会有一层很厚的硬
壳。我也试过用蒸锅，不如高压锅好，但是也可以接受。
4、醒过的饼坯两面都抹一点点油，先贴到锅底烙，一面烙出棕黄色后翻面，两面都烙
好后竖起来立在锅壁上，再烙下一个。注... 阅读全帖 |
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