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R*****o
发帖数: 14902 | 2 真好听，肉叔放佛回到了年轻的日子，谢谢你。如果你要包子，我可以长期提供
funding,让
你这个优秀的有特色的每日一歌持续下去，永不停止。 |
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b******o
发帖数: 545 | 3 ８２年夏天我们迎来了五叔和一对堂哥堂姐。他们的到来给我们那３００人的山沟里单
位增添了许多乐趣。
还记得是暑假里的某天，我正和一群小朋友在办公楼前的空地上玩。 有人和我说＂你
爸来了＂， 我一看就过去拉着手说＂五叔好＂， 然后和跟在后面走路累得半死的两堂
哥堂姐打招呼。从那天开始， 五叔就不停地赞我聪明。 据说一路上已经有N多人错认
他为父亲。 他们在的两周， 我姐，堂哥堂姐都不停地认错爸爸。 我妈每次也很小心
地辨认右边脖子上的肉痣，有的才是我爸。其他单位的同事就更不用说了。
我向来不靠外表区分家父和五叔， 更多是从声音和神态。 家父为人属于开朗傻乐技术
骨干型，我也属这种。 而五叔由于常年在各级部门做行政，很淡定，很斯文， 有点阴
柔却又很厉害的感觉。
多年后我们也搬回广州， 和五叔谈起了那次旅行。 他说他一直反对父亲去支边（大学
生支援边疆建设），也知道我们过的很艰苦，所以来看看。顺便让甜水里泡大的堂哥堂
姐吃点苦。五叔要求堂哥堂姐对伙食不能有任何抱怨， 后来告知他们在我家快变成素
食动物。 很少的肉， 很多菜地里自产的新鲜蔬菜。 我妈当时还很高兴地说＂看她炒
的青菜多受欢迎， ... 阅读全帖 |
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b******o
发帖数: 545 | 4 ８２年夏天我们迎来了五叔和一对堂哥堂姐。他们的到来给我们那３００人的山沟里单
位增添了许多乐趣。
还记得是暑假里的某天，我正和一群小朋友在办公楼前的空地上玩。 有人和我说＂你
爸来了＂， 我一看就过去拉着手说＂五叔好＂， 然后和跟在后面走路累得半死的两堂
哥堂姐打招呼。从那天开始， 五叔就不停地赞我聪明。 据说一路上已经有N多人错认
他为父亲。 他们在的两周， 我姐，堂哥堂姐都不停地认错爸爸。 我妈每次也很小心
地辨认右边脖子上的肉痣，有的才是我爸。其他单位的同事就更不用说了。
我向来不靠外表区分家父和五叔， 更多是从声音和神态。 家父为人属于开朗傻乐技术
骨干型，我也属这种。 而五叔由于常年在各级部门做行政，很淡定，很斯文， 有点阴
柔却又很厉害的感觉。
多年后我们也搬回广州， 和五叔谈起了那次旅行。 他说他一直反对父亲去支边（大学
生支援边疆建设），也知道我们过的很艰苦，所以来看看。顺便让甜水里泡大的堂哥堂
姐吃点苦。五叔要求堂哥堂姐对伙食不能有任何抱怨， 后来告知他们在我家快变成素
食动物。 很少的肉， 很多菜地里自产的新鲜蔬菜。 我妈当时还很高兴地说＂看她炒
的青菜多受欢迎， ... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
Meeker (米可) 于 (Mon Apr 23 19:57:24 2012, 美东) 提到:
1
（Re: 正在看夫妻那些事：那种看着妻子的时候,眼里还充满了、爱慕,心里还有疼爱,
还觉得老婆是最漂亮的女人.不知道现实生活中多少夫妻能做到这样.）
明叔结婚10年了，比电视里恩爱的不知多多少倍，小屁孩儿们，真是啥都没见过，到这
里大惊小怪。
2
(re:fern2007:敢问明嫂可也是西版人？)
明嫂贤良淑德，屋里屋外的一把手，哪有时间！
3
(Re: 夫妻那些事, 生娃是王道.)
或者把老婆当娃一样照顾和宠爱。
4
(re:wensi:女人和孩子都会被惯怀的)
娶一个越惯她，她越心疼你，怎么惯都惯不坏的女人很重要。
5
（re:大叔：你不BSO会死吗？ 我会）
很严肃地回答你：会
不跟你们瞎扯了，老婆在家包好了饺子烫好了酒，我回家了。
6
（re:大叔:凭你的天下无敌疼婆功也立马让你脱离那个人群！）
where!where!主要是老婆太贤惠，太可爱，太招人疼了。
7
我的亲身体会告诉我，老婆贤... 阅读全帖 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
Sleepingbag (茶树油) 于 (Wed Oct 20 17:24:13 2010, 美东) 提到:
不知道该如何定义 “好”
就是长跑运动员的身材和健美运动员的身材 哪种对人的健康比较好？不仅仅是生理各
项指标，还指的比
如平常的工作学习 精力充沛等各方面。
不知道上肢肌肉“很“发达会不会对心脏有压力？我现在如果继续跑下去而不注意上肢
力量的锻炼，会将
以比较快的速度向变叔的身材逼近 XD 当然，我现在也每天做上肢力量的训练，主要是
与跑步相关的肌
肉群，小重量的free weight以及器械，还没做过，也做不了大重量的卧推。
再一个我老板比较反对用杠铃做卧推以及举重什么的，他不止一次的跟我说：“You
should only
use your own body, because it is natural" 他比较赞成的是经常做俯卧撑
简言之，上肢的肌肉达到一个什么程度是比较恰当的？
☆─────────────────────────────────────☆
outbacke... 阅读全帖 |
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l****g
发帖数: 3721 | 7 公布细节之前，先给大家倒个歉，虽说前一个帖子http://www.mitbbs.com/article_t0/Seattle/32984005.html
反复强调是问卷调查贴，并不是真的做香肠的召集贴，但毕竟把大家的胃口吊的非常之
高了，陆陆续续收到了一百来位要参加“香肠团做”的请求-------本以为那个帖子会
应者寥寥，最终只有几个人感兴趣，大家凑在一家厨房边做边玩过春节，其乐融融，和
谐社会的，哪成想------于是我老把自己关在地下室里仔细考虑了一下100个人在一个
地方做香肠的可行性，结论是“不可行”，人太多了，买料，制作，晾晒过程都会引起
社区邻里、肉店生意的一次不大不小的骚动。
但明叔是个有社会责任感，做事能担当的成熟男银来着，本着服务社区、报答社会、为
广大我图吃货谋福利的原则，现将“明叔成都香肠”的所有细节逐项列出，希望我图不
管有没有条件灌香肠的，但抱着一颗真诚的吃货的心一定要自己做香肠的，都有机会做
自己的香肠。过程其实很简单，需要的工具也不需要多fancy，但保你又快又好地作出
美味的香肠，一如明叔作出的一样，在朋友圈一推出就引起交口称赞，四川人，非四川
人都奔... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 8 武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，
此时的杨过集天时地利人和于一身，极尽渲染之能事，其做作程度，堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段，先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场，显示出杨大侠人脉之
广、路子之野；
然后又出... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sun Jul 31 10:49:49 2011, 美东) 提到:
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 图片来源：上海青年报
“鸟叔”PSY又来了！继去年凭《江南Style》红遍全球后，4月13日零时，他推出了全新单曲《绅士》，并掀起新一轮热潮。截至昨日14时，《绅士》的MV在YouTube 的点击量已经突破5000万次，但是歌曲本身的质量却遭到了质疑。
新歌与《江南Style》雷同
和《江南Style》一样，《绅士》有着典型的夜店舞曲风格，快节奏的电子打击伴奏配以调侃式的说唱。歌曲中，与“绅士”相差甚远的“鸟叔”大呼“俺是绅士”的形象“屌丝”味儿十足。
《绅士》虽在第一时间秒杀韩国各大音乐排行榜，并创下惊人的点击量，但网友的评价褒贬不一，很多人认为它和《江南Style》的曲调相似度太高。
之前“鸟叔”接受韩国媒体采访时曾表示，《绅士》是《江南Style》的“续集”，但网友听了新歌后，就发出了“换汤不换药”的评价，还有人称“前奏像老年迪斯科”，也有的评价说“副歌部分跟《江南Style》太像了”。美国知名“毒舌”乐评人马里兰·波特在专栏中毫不留情地写道：“不仅是续作，简直是雷同，PSY或许只是国际乐坛的昙花一现。”
但也有国外媒体认为，“鸟叔”在《绅士》的创作上仍然花费心思。加拿大CBC电... 阅读全帖 |
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M****r
发帖数: 6153 | 11 1
（Re: 正在看夫妻那些事：那种看着妻子的时候,眼里还充满了、爱慕,心里还有疼爱,
还觉得老婆是最漂亮的女人.不知道现实生活中多少夫妻能做到这样.）
明叔结婚10年了，比电视里恩爱的不知多多少倍，小屁孩儿们，真是啥都没见过，到这
里大惊小怪。
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(re:fern2007:敢问明嫂可也是西版人？)
明嫂贤良淑德，屋里屋外的一把手，哪有时间！
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(Re: 夫妻那些事, 生娃是王道.)
或者把老婆当娃一样照顾和宠爱。
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(re:wensi:女人和孩子都会被惯怀的)
娶一个越惯她，她越心疼你，怎么惯都惯不坏的女人很重要。
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（re:大叔：你不BSO会死吗？ 我会）
很严肃地回答你：会
不跟你们瞎扯了，老婆在家包好了饺子烫好了酒，我回家了。
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（re:大叔:凭你的天下无敌疼婆功也立马让你脱离那个人群！）
where!where!主要是老婆太贤惠，太可爱，太招人疼了。
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我的亲身体会告诉我，老婆贤惠/体贴/好到了一定程度，她的老公是会对她产生别样的
爱慕和敬仰的。
8
(re:大叔)
明嫂做的饭菜美味之极，除了她的场，我谁的都不捧。
不过确实想请你吃饭，下周周中晚饭如何？这周和周末... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 12 那我喊肉叔吧。
肉叔好，肉叔再见，肉叔喊了呱呱再走。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 13 小样，知道橡树岭实验室在哪里吗？知道虎肉为什么去田纳西大学吗？虎肉和美国能源
部合作的几个大项目都是保密的，看论文能看出个屁。尼玛我不能再多说了，否则虎肉
知道我是谁了，我就暴露了。
: 虎肉的paper我读过不下十篇，不是研究需要，纯粹是看到本版吆喝才去看的。
基本都
: 是灌水的文章，研究的东西也是老掉牙的，基本都是垃圾。这就是虎肉虽然学历
显赫，
: 但是只能待在山沟里的原因。至于军方关系，本版将军们的无知和聒噪让人惊奇
，通讯
: 领域的研究很大一部分都是军方支持的，特别是虎肉搞的那点东西。叔读博士时
全是在
: ARMY的grants支持下才没饿死，叔搞出的东西简直是垃圾不值一提，但ARMY照样
年年给
: 钱。虎肉跟谢比，是蚂蚁跟大象比体重。
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l****g
发帖数: 3721 | 14 上次是爱疯上传的，全是歪的，害得好几个 爱地得了颈椎病，这次希望没有颈椎病患
者抱怨了。
明叔的人生第一次见到这么大的绞肉机，虽然事先有思想准备，知道机器会比较大，但
这么大的机器，能把明叔给绞了，小伙伴们全都被震住了。要是只灌几斤，还真不够他
塞牙缝的。
这次做的是四磅半的猪腿肉和半磅的五花肉。他的猪腿肉很肥，导致我调整了五花肉的
比例。
猪腿肉用的绞肉机最大尺寸的die，绞出来是肉块，而不是肉末，半英寸左右的直径，
我还是觉得有些碎，所以五花肉是让他用刀切的，每块的尺寸是半英寸到一英寸之间，
四川香肠的肉块的感觉绝对有，这点不用担心。 |
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b******o
发帖数: 545 | 15 １９８３到１９８７年其间，我们和老家亲戚的联系多了起来。 做建筑的两堂哥，已经
开始为太阳神生产包装设备的表哥几乎每半年来一次。很多时候来了就顺道买几
车竹子，木材回去做建材。当时父亲手里有很多建筑项目，例如职工宿舍，搞个３米高
的围墙把两千多亩地的园区围起来。 家父对堂哥们说只要他们的质量和价钱都好，欢
迎来竞标， 不过两堂哥都表示没兴趣。后来知道他们都在帮市煤建公司做项目，忙得
很。
五叔还保持着一年看我们一趟的传统，不过不再带子女而是带不同的副手过来。那时候
广东已经开始封山育林，很多碳产地产量明显下降，而随着饮食业发展对碳的需求保持
强劲。 我们那虽是碳产地，但是只限于本省交易，外运得专管部门特批。凭着父亲的
名声，居然最后批了下来， 五叔大喜过忘，立马带了一副经理，一出纳赶过来验货发
运。 当时的人很淳朴，这么大的事，也就是请吃两吨饭，送了几条３五牌香烟了事。
要现在得做多少台面下的交易才行。
五叔另一个很猛的想法是在我们那合作办养猪场， 由他们公司出资金， 我们那出土地
和劳力。 因为附近的糖厂有码头可以直接船运到广州和香港，２伯父在香港是很
出名的生猪买手同时也拥有自己的... 阅读全帖 |
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b******o
发帖数: 545 | 16 １９８３到１９８７年其间，我们和老家亲戚的联系多了起来。 做建筑的两堂哥，已经
开始为太阳神生产包装设备的表哥几乎每半年来一次。很多时候来了就顺道买几
车竹子，木材回去做建材。当时父亲手里有很多建筑项目，例如职工宿舍，搞个３米高
的围墙把两千多亩地的园区围起来。 家父对堂哥们说只要他们的质量和价钱都好，欢
迎来竞标， 不过两堂哥都表示没兴趣。后来知道他们都在帮市煤建公司做项目，忙得
很。
五叔还保持着一年看我们一趟的传统，不过不再带子女而是带不同的副手过来。那时候
广东已经开始封山育林，很多碳产地产量明显下降，而随着饮食业发展对碳的需求保持
强劲。 我们那虽是碳产地，但是只限于本省交易，外运得专管部门特批。凭着父亲的
名声，居然最后批了下来， 五叔大喜过忘，立马带了一副经理，一出纳赶过来验货发
运。 当时的人很淳朴，这么大的事，也就是请吃两吨饭，送了几条３五牌香烟了事。
要现在得做多少台面下的交易才行。
五叔另一个很猛的想法是在我们那合作办养猪场， 由他们公司出资金， 我们那出土地
和劳力。 因为附近的糖厂有码头可以直接船运到广州和香港，２伯父在香港是很
出名的生猪买手同时也拥有自己的... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
easily (简简单单) 于 (Sat Sep 8 02:26:58 2012, 美东) 提到:
考古没看到
好奇害死猫啊
1个包子答谢
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player (且放白鹿青崖间，须行即骑访名山) 于 (Sat Sep 8 02:28:41 2012, 美东) 提到:
包子太少了， 190个包子告诉你完整答案。。。
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Winner2011 (小崔) 于 (Sat Sep 8 02:29:13 2012, 美东) 提到:
180！
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rackyfx (bomei) 于 (Sat Sep 8 02:29:39 2012, 美东) 提到:
所以说，你们从来不看那两个专贴，也许这也是初衷吧。
8月10号，骂老姚鲁冠男。
前两天，说老姚猥琐中的... 阅读全帖 |
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l****g
发帖数: 3721 | 18 切肉匠征集中：又看了一下我那五磅trial production的照片，感觉肉有些碎，虽然五
花肉是手切的，但手切的也切小了。煮熟、切片以后，估计大块肉的视觉效果可能会不
如我自己家做的好看。看来，所有的肉全部用手切是最佳视觉效果的唯一解决方案了。
现征集两名热心的、准备人生上台阶的ID，跟我老一起切肉，估计整个过程会是两到三
个小时左右，地点是South Bellevue, Newcastle的肉铺，不会太累，简单重复劳动而
已。建
议自带切肉刀具，用起来顺手。
要灵魂得到升华的，赶快私信我报名呀！（注：仅限已经成功交上钱，排在小白鼠名单
中的爱地）
声明：本次做香肠活动为纯公益活动，任何一个步骤的志愿者都没有任何酬劳。切肉这
一步，还得面临可能切到手的风险，切到手的话，小伤用创可贴，大伤call 911,一切
费用个人承担，明叔是不负任何责任的呦。 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 19 原作者：吴闲云
管仲为何至死不肯推荐好友鲍叔牙？
http://s3.sinaimg.cn/middle/51c7cdcdgb87648688972&690
《史记》上记载“管仲论相”：
八十多岁的管仲病的不能动了，齐桓公赶去问他，仲父，你不能死呀，你死了，我
可怎么活？群臣之中，究竟有谁可以接替你的相位呢？请仲父务必推荐一个合适的人选
出来。
管仲已经有气无力，只缓缓说了五个字:“知臣莫如君。”
齐桓公想了想，问道：“仲父，你看易牙这个人怎样？我曾经开玩笑说没吃过人肉
，他就马上把儿子杀了给我尝鲜。这么忠心的人，天下少有。”
管仲摇头：“这个人不行。爱自己的儿子，是人之常情，他居然不惜杀死儿子来迎
合国君，连自己的儿子都不爱，又怎么会真的忠心于你！”
桓公又问：“卫开方这个人怎样？为了追随我，他连自己可以继承的君位都放弃了
。”
管仲摇头：“他抛弃了自己的双亲来迎合国君，父母死了也不回去奔丧，这样的人
，才真正可怕。”
桓公又问:“那，竖貂这人怎样？为了来侍奉我，他竟然把自己给阉了。”
管仲还是摇头：“阉割自... 阅读全帖 |
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w*t
发帖数: 18 | 20 我四叔50多了。前二年四婶因病去世了，后来，我四叔家唯一的弟弟也去广州读书了。
留下四叔一个人。退休后没事干就喝酒。打牌。
后来我小姑看不下去了。觉得应该给四叔续弦。找个女的照顾四叔。
最后，好不容易在东北 延吉找到了一个女的 ，40多岁，不过，带着2个儿子。因为孩
子挺多的，家里人一直在犹豫，四叔也说。不合适，养不起。
结果，那个女的在和四叔打过几次电话后，竟然不请自来，跑来看我四叔，这下可热
闹了，来了之后。就挽起袖子，带好围裙。里里外外的把家里家外收拾的一尘不染。四
叔的腰不好。她还主动帮四叔按摩。这下。四叔可受不了了。几天的功夫，2个人就如
漆似胶了。
。两个月后。四叔装修了子房，正式的把那个女的娶回家 。婚后四叔整个人的精神也
焕然一新了。。
在说说这个女的的，她奶奶是俄罗斯人，所以这个女的是个混血，除了说话是满口的
东北味，其他地方真找不出中国人的外貌。。人勤快，但是也好打扮，听说外国的化妆
品好，非要让四叔帮他买。最后四叔无奈，在燕莎给她花了几千块。买了雅诗兰黛的一
整套的护理用品。
这几天。姑姑和我聊QQ的时候。一个劲的叹气。说 ：“你四叔把那个女的两个孩子都
... 阅读全帖 |
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l****g
发帖数: 3721 | 21 你的问题问到点上了。明叔是多细心的人呀，怎么可能放过这些细节呢！
这次做的是四磅半的猪腿肉和半磅的五花肉。他的猪腿肉很肥，
导致我调整了五花肉的比例。
猪腿肉用的绞肉机最大尺寸的die，绞出来是肉块，而不是肉末，半英寸左右的直径，
我还是觉得有些碎，所以五花肉是让他用刀切的，每块的尺寸是半英寸到一英寸之间，
四川香肠的肉块的感觉绝对有，这点不用担心。
买的现成的香肠可是更细的绞肉末，绝对不是半英寸或者更大的肉块。而且，买的香
肠可以是猪身上的任何部位的肉，或者是没法单卖的边角下料，跟我这种指定猪的部位
，旁边站着监督他绞和切的完全不是一个概念。
而且，做商品香肠，全是便宜的冷冻猪肉，我指定要求是新鲜猪肉，这也算是另一个不
同吧。
正在考虑熏肠，他的smoker也是吓到我了，巨型，超fancy。
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所有参加团做香肠的同学，你们就等着被人羡慕嫉妒恨吧！ |
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M*****g
发帖数: 1054 | 22 肉叔就是来图个感情的。你瞧一说到小时候怎么挨家挨户送冻成冰的鱼你说的最起劲。
这版看名儿是读影评书评的版，可大多数影评书评写的象小时候那些广播文艺报的升级
，各种散文性的概括描述赞颂。在学校里总对学生吼你们写paper要cut the fluff的人
读了找不着论点，挺急。
说到底这是一个各种散文与回忆录容易形成共鸣的版。许多文艺讨论的命题就叫人哭笑
不得，更别提怎么谈下去了。最无知的一种是把positivist thinking拿出来给文艺作
品给作家导演画家排序，然后以为这就叫评论了。
每个人的文艺格调不一样，又加上网络里各种明处暗处人际关系，所以总有人觉得被排
挤。
所以湿踏踏说我迂，我觉得老杜迂，这还是有道理的。老杜他还总想在这里获得某种有
秩序有思想的讨论。
老杜前两天叫我读托尔斯泰的忏悔录。读到最后，老年的托尔斯泰和基督教信仰搏斗了
一生，说：只有当我在觉得上帝是活着的时候，我才是活着的。
只有当我看到大家依然在这里热闹着聊天着自以为有思想有朋友或者无思想无朋友有乐
趣无乐趣地讨论着，我才觉得自己依然活在这他妈的世界上。
我就等着湿踏踏出来批评肉叔的理性呢：你丫的我来就是没... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
jessicatnt (定积分) 于 (Wed Mar 27 16:18:45 2013, 美东) 提到:
九个月，16磅。每天只吃三次奶，一次3oz，辅食吃得也少。一上highchair就狂嚎，奶
瓶一进入视线范围内就开始牙关紧咬外加摇头不止，让你塞都塞不进去。
神奇的是，依然精力无限，每天只要醒着就没有一刻消停，让当娘的很是不解，娃呀，
你当你是永动机吗？
小奔一张，每天吃饭必有的场面。别看照片里腮帮子鼓鼓的，假象啊假象，臭小子最擅
长小嘴一抿嘴一鼓，装作嘴里满满的都是食物的样子，NND，把你娘当傻子吗？你娘还
一勺都没喂呢！(照片删了，多谢捧场！）
各位美妈分享一下，有没有本来不爱吃饭的宝宝后来忽然开窍的？怎么开窍的？多谢多
谢！
☆─────────────────────────────────────☆
zzfq (lulu) 于 (Wed Mar 27 16:20:42 2013, 美东) 提到:
小帅哥阿
是挺瘦得
☆──────────────────────────... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 26 初冬的东北，西伯利亚凛冽的北风夹着刺骨的寒意肆虐而来。乍冬时候，最难将息。若
没有一顿烧烤，怎敌他晚来风急，萧萧寒意。
去盘锦有事，在回沈阳的路上，拐子说要绕路带老虎去海城吃顿烧烤。他说，海城有三
种美食，烤串，大骨鸡，馅饼，烤串尤其有特色。还说，虽然辽宁烧烤颇多，同为炭烤
，同为偏甜，同为腌制，但海城的独到之处在于食材。有两道独有食材，一道风味大菜
“条肉，心管，酱炖鲢子”，共同树立了海城烤串的江湖地位。
老虎相信他，因为他就是因为贪吃偷嘴被人打断腿，江湖才人称“拐叔”的。
这是个玩笑。但拐子确实是懂吃爱吃的人，在这一带跟着他吃，绝对没错。于是，欣然
前往。
去的是三里桥一家叫于家烧烤的老店。开了十几年了，据说美食纪录片《人生一串》在
这儿拍过。我吃饭不为这个名声，为的是串儿的味儿。拐子来吃过，说这个地方不错。
果然有点意思。
既然来了，就要吃特色，点了六条条肉，三条心管，一锅酱炖鲢子。还有肉串鸡爪若干。
条肉是海城非常地域独有化的叫法，其实就是油边，东北大小烤串店烤油边很多，但是
只要说叫烤条肉的，那就代表着这家的烤串是海城风味的。
细说起来，油边，护心肉，心管为一体连带关系，离的... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 78 | 27 发表时间： 2010-11-28
三叔现在是佳木斯市铁路局退休工人，他曾经说起自己切身经历过的一个真实故事。
那是一九四二年春天，三叔二十多岁的时候，有一天，突然发烧病倒了，一连昏迷了二
十多天，不醒人事，奄奄一息，家人都为他准备了后事。可是有一天早上，他突然醒了
过来。大家都很高兴，顾不上多问，就赶紧给他喂水和米粥，没过几天就完全康复了。
有一天我爸就对他说：“你昏迷那几天，咱家的租房户老潘死了！” 三叔说：“我早
知道。”我爸心里纳闷儿呀，就问他是怎么知道的？他说：“传老潘的时候我也去了。
”“你是怎么去的？”他看我爸追问就不说了。可我爸总觉得是回事儿，就不断地追问
他，最后他拗不过我爸，终于说了实话——
“在我得病的那天晚上，我就被两个阴差带到了冥府的一个地方，房间不太大，有一张
桌子，桌旁坐着一个差官，桌子上放着一本大帐（生死簿），墙上挂满了名片大小的标
签儿，全是翻扣着的，好像是阴间的户口管理部门。来来往往的阴差把带来的人送到这
里登记，然后又被带走了。忙了好一阵子，屋里只剩下我了。那差官就说：'去吧，带
他去看看。’说完两个阴差就把我领到了一条冥路的旁边，在草稞里蹲下，告诉... 阅读全帖 |
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l******n
发帖数: 521 | 28 我一个多月前给叔介绍了个婶儿的candidate
叔说，好，就她了
自此再未获悉任何叔的音讯
然后一个月后婶儿生了一个小胖闺女儿
他们一起快乐幸福地在纽约大村的炕头上过了一个暖暖和和的年
汇报完毕了大橘子哥 |
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J****C
发帖数: 1465 | 29 口腔颊粘膜血液供应丰富，像肉丝这样的小伙子，应该不会有化脓----（话说回来，你
娃要是招蜂引蝶
染上啥子风流病，也有可能哈！玩笑玩笑）
紧到不好，也许是这次溃疡面积大，或者咬得深---（造孽娃儿，好久没吃肉了？肯叔
叔给你块肉嘎嘎
哈！）
局麻药是局部吸收的，吃到肚子里的可能性小，即使有，也没啥子副作用，因为你就擦
那么一点。可以
饭前15到20分钟擦，等起效了，在吃饭就不怕了。
吃饭咀嚼是口腔肌肉的协调动作。你越是痛，越是协调的不好，越容易再次咬伤。 |
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f*u
发帖数: 5576 | 30 ws56.
老V啊，FIU婶说了，拍照要学会聚焦。
本叔告诉你，你这龙虾，这么大块，要是里面熟了，外面的肉就咬不动了；
要是外面肉生熟刚好，里面的肉就是生的。
最后YQ提醒：size matters，but not everywhere， LOL |
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m*****d
发帖数: 13718 | 31 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰
丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼
、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿
、醋熘肉片儿！烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰
花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡，还有桂花翅子、清
蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米，拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、
什锦丁儿，糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、酿倭
瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白，茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉
羹、三鲜木樨汤！
还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、
鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、樱桃肉... 阅读全帖 |
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l****g
发帖数: 3721 | 32 亲们：
你们一天问八百遍什么时候再团做，真的是把明叔往死里催的节奏呀！
只有拖着我疲惫的老身板，再次造福我图吃货了。都怪我耳朵软、嘴巴贱，被吃货们夸
两句就不知道自己几斤几两了，既然当初答应再次召集，今天就兑现承诺。
香肠这东西，肉肥，味重，上瘾，很不健康，亲们慎拍。
做香肠的过程，取香肠的信息还会在这里继续公布，大家隔三差五来看看呦，亲！
还是第一季的肉铺，肉铺的信息我就不公布了，他又没给我广告费，是我找上他的门，
送的生意给他。连锁的meats & seafood shop，生意开的很大的一家，每家店面都是前
店后厂。
还是30块一份，五磅鲜肉，成品大概三磅半左右。
我会让他把每串每节的重量做的尽量一样，他们这方面手很准的，可你要是回家一称发
现少了几两，也别怨我，我不可能摆个称给你们逐一承重，你要是发现多了几两，自己
找地方偷着乐就行了。
已经做过一次了，这次就全部遵循上次的，啥都不变。咸淡不变，可能会多一点花椒。
收钱细节：
先Paypal收钱，月中后再照顾没有paypal的，集中一天或两天收现金。你们如果朋友相
熟，派一个代表交几份钱也可以，没必要一一现身交现金。收现金的时间... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 2310 | 33 交了60块 10lb～～
亲们：
你们一天问八百遍什么时候再团做，真的是把明叔往死里催的节奏呀！
只有拖着我疲惫的老身板，再次造福我图吃货了。都怪我耳朵软、嘴巴贱，被吃货们夸
两句就不知道自己几斤几两了，既然当初答应再次召集，今天就兑现承诺。
香肠这东西，肉肥，味重，上瘾，很不健康，亲们慎拍。
做香肠的过程，取香肠的信息还会在这里继续公布，大家隔三差五来看看呦，亲！
还是第一季的肉铺，肉铺的信息我就不公布了，他又没给我广告费，是我找上他的门，
送的生意给他。连锁的meats & seafood shop，生意开的很大的一家，每家店面都是前
店后厂。
还是30块一份，五磅鲜肉，成品大概三磅半左右。
我会让他把每串每节的重量做的尽量一样，他们这方面手很准的，可你要是回家一称发
现少了几两，也别怨我，我不可能摆个称给你们逐一承重，你要是发现多了几两，自己
找地方偷着乐就行了。
已经做过一次了，这次就全部遵循上次的，啥都不变。咸淡不变，可能会多一点花椒。
收钱细节：
先Paypal收钱，月中后再照顾没有paypal的，集中一天或两天收现金。你们如果朋友相
熟，派一个代表交几份钱也可以，没必要... 阅读全帖 |
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v*****u
发帖数: 1796 | 34 报名5lb。 能寄支票或者chase quickapy不？
亲们：
你们一天问八百遍什么时候再团做，真的是把明叔往死里催的节奏呀！
只有拖着我疲惫的老身板，再次造福我图吃货了。都怪我耳朵软、嘴巴贱，被吃货们夸
两句就不知道自己几斤几两了，既然当初答应再次召集，今天就兑现承诺。
香肠这东西，肉肥，味重，上瘾，很不健康，亲们慎拍。
做香肠的过程，取香肠的信息还会在这里继续公布，大家隔三差五来看看呦，亲！
还是第一季的肉铺，肉铺的信息我就不公布了，他又没给我广告费，是我找上他的门，
送的生意给他。连锁的meats & seafood shop，生意开的很大的一家，每家店面都是前
店后厂。
还是30块一份，五磅鲜肉，成品大概三磅半左右。
我会让他把每串每节的重量做的尽量一样，他们这方面手很准的，可你要是回家一称发
现少了几两，也别怨我，我不可能摆个称给你们逐一承重，你要是发现多了几两，自己
找地方偷着乐就行了。
已经做过一次了，这次就全部遵循上次的，啥都不变。咸淡不变，可能会多一点花椒。
收钱细节：
现金可以每周五中午在柴拿糖收，或周五五点半左右在Eastgate P&R收，提前几天
mes... 阅读全帖 |
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r*********n
发帖数: 13992 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
shifting (反思己过) 于 (Thu Sep 20 13:31:02 2012, 美东) 提到:
感动得不知说什么好。。。
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x5 (买时多流汗，卖时少流血) 于 (Thu Sep 20 13:31:54 2012, 美东) 提到:
pai!
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tomato0888 (tomato) 于 (Thu Sep 20 13:32:38 2012, 美东) 提到:
排
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Cynric (噢侧那) 于 (Thu Sep 20 13:32:42 2012, 美东) 提到:
pai
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naf (NowAndForever) 于 (Thu Sep 20 13:3... 阅读全帖 |
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s******a
发帖数: 407 | 36 1 最近网上流行的一句告白，"小矮子，你不用长高，我会弯腰。"（很温情对不对，之
后有人跟）" 小胖子，你不用减肥，我会举重”（也很萌，对不对，之后又有人跟）“
小丑逼，你不用整容，我瞎”……
2 女朋友摔倒了，十分滑稽，我连忙拿出手机拍照。女朋友脸一沉：“你在笑的同时，
有没有想过别人。”我一愣，赶紧把刚才拍的照片发微博。
3 一大早我就被警察的敲门声给吵醒了。“先生，你高空掷物导致楼下的邻居受了重伤
……”“胡扯！这楼里住了一百多户，凭什么怀疑我！”“呵呵，别狡辩了，” 警察
淡定地说，“你的邻居已经承认，是你亲手把他扔下去的。”
4 有次去济南打比赛，对方前锋技术非常好，阿华在场上被他连续过了十几次，教练忍
无可忍把他换了下来。他眼睛都红了，对教练说:“我很难过……”教练给他一个大嘴
巴:“都给过成这逼样了还特么吹牛逼。
5 清明节才是适合表白的日子，捧一束花跑到对方面前，接受了皆大欢喜，要是对方转
身离去，也可以把花放地上，朝着她的背影鞠三个躬，不至于太难堪。
6 陪女神看恐怖片，每次怪物一出现她就吓得赶紧看向我，然后在我温柔的目光中渐渐
平静，如此几番之后我忍不住逗她：“你总... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
chriszhang (chris) 于 (Sat Mar 8 19:50:32 2008) 提到:
看是不是哺乳动物的肉，比如牛肉，猪肉，鹿肉，马肉，骡子肉，羊肉，狗肉，果子狸
，还有日本卖的海豚肉。
白肉有：鸡， 鸭子，其他鸟，鱼， 虾，螃蟹，可以食用的虫，甲鱼，青蛙，弗罗里达
卖的鳄鱼，还有如果恐龙还存在的话，也是白肉，其实鸟类和鳄鱼等两西动物就是恐龙
。
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treexlx (树书鼠数叔) 于 (Sat Mar 8 20:29:57 2008) 提到:
鸡胸肉是白肉，鸡腿肉就是红肉
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hawking (圆圆的就是一个大肉球) 于 (Sat Mar 8 20:31:24 2008) 提到:
我不明白分红肉白肉有什么意义呢？
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ji |
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J********9
发帖数: 36508 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
haolaa (随便说说) 于 (Fri Nov 26 22:44:41 2010, 美东) 提到:
找红衣服估计得半天，完了还要吹着口哨，拎着手机，还得瞄准，
服务员看见，还以为其人有特殊癖好。。。。
事先肯定是跟领导请教去买葡萄来者，
结果，回去还挨了领导骂，“买个葡萄怎么跟便秘一样？”
最惨的，还是被放了鸽子，。。。。。。。。
同情阿。。。。。。。
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passionpeng (老狼) 于 (Fri Nov 26 23:07:59 2010, 美东) 提到:
哈，作为wsn，估计人家不在乎
找红衣服估计得半天，完了还要吹着口哨，拎着手机，还得瞄准，
服务员看见，还以为其人有特殊癖好。。。。
事先肯定是跟领导请教去买葡萄来者，
结果，回去还挨了领导骂，“买个葡萄怎么跟便秘一样？”
最惨的，还是被放了鸽子，。。。。。。。。
同情阿。。。。。。。
☆───────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 39 【 以下文字转载自 Hebei 讨论区 】
发信人: bbs825 (市委宋秘书), 信区: Hebei
标 题: 春晚,烩肉,和村里的高音喇叭
关键字: 春晚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 4 13:29:28 2013, 美东)
高音喇叭
童年里记忆最深的就是村里的喇叭.那年月没有电脑,没有电视,庄户人家连个戏匣子也
没有,但家家炕墙上都有一个小喇叭.每天早晨,小喇叭准时播放东方红和大海航行靠舵
手.到了晚上生产队收了工,一家人坐在炕上围着饭桌吃饭的时候,大队书记就广播通知:
"社员同志们注意了,吃完饭赶紧到大队开批斗大会"
然后声音再提高三度,厉声宣布:
"四类分子们,听到广播后,赶紧到大队挨批斗!".
印象中,书记广播通知时,对贫农代表的语气特别尊重:
"各位贫农代表请注意了哈,各位代表们请注意了哈,吃完饭请到队部开会哈."
那时候我就想,什么时候能戴上表多好啊.这个愿望直到很多年后我考中了举人,我哥嫂
卖了她家养的猪,我才戴上了第一块表.可想而知,在我幼小的记忆里,四类分子是最倒霉
的几户人家.这几家除了很穷,穿的衣服破旧以外,他们家的老人开会时得到台上... 阅读全帖 |
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b****5
发帖数: 12 | 40 高音喇叭
童年里记忆最深的就是村里的喇叭.那年月没有电脑,没有电视,庄户人家连个戏匣子也
没有,但家家炕墙上都有一个小喇叭.每天早晨,小喇叭准时播放东方红和大海航行靠舵
手.到了晚上生产队收了工,一家人坐在炕上围着饭桌吃饭的时候,大队书记就广播通知:
"社员同志们注意了,吃完饭赶紧到大队开批斗大会"
然后声音再提高三度,厉声宣布:
"四类分子们,听到广播后,赶紧到大队挨批斗!".
印象中,书记广播通知时,对贫农代表的语气特别尊重:
"各位贫农代表请注意了哈,各位代表们请注意了哈,吃完饭请到队部开会哈."
那时候我就想,什么时候能戴上表多好啊.这个愿望直到很多年后我考中了举人,我哥嫂
卖了她家养的猪,我才戴上了第一块表.可想而知,在我幼小的记忆里,四类分子是最倒霉
的几户人家.这几家除了很穷,穿的衣服破旧以外,他们家的老人开会时得到台上厥着,年
青人都娶不上媳妇,跟我同龄的孩子们得挨我们欺负.
不记得大队的高音喇叭是什么时候安的.反正后来各家里的小喇叭都不响了.只剩下大队
部门口电线杆子上的高音喇叭.高音喇叭在歌颂英明领袖华主席不久,就哑巴了很长一段
时间.
赶大喇叭再次滋啦滋喇响起的时... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 41 稚气的8岁幺叔背13岁残疾侄儿上学
这个世界，见过太多的冷漠，也有太多的温暖。一对叔侄情谊，胜过手足情长。他们的境遇，让人几分唏嘘，但他们面对生活，有超于常人的坚韧。没有流过血的手指，弹不出世间的绝唱；没有经过艰辛历练，难以创造人生的奇迹。
1月18日上午10点，内江市市中区龚家初中正在进行语文期末考试，作文是半命题：____陪伴我成长，初一(1)班的李亚宁不假思索的补充成《一个人陪伴我成长》。他笔下的这个人叫李翔，虽然比他小5岁，可是论辈分却是他的幺叔。
2013年，李亚宁因为进行性肌营养不良症，双腿无法站立，更不能行走。起初由年近8旬的爷爷李树林背着上学。爷爷右腿有些瘸，加上有气管炎，不能劳累。2014年升入小学一年级的李翔便接过了老人的担子，承担起照顾侄子李亚宁的责任，风雨无阻，日复一日，背着侄子上放学。
小大人
帮忙穿衣洗脸动作娴熟
早晨6点，天还没亮，79岁的李树林已经醒了，“宁宁、翔翔，起床了。”轻声呼喊后，两个孩子不情愿的侧过头继续睡。
李树林的家在市中区龚家镇金龟村6社37号，离镇上有20里路，为了孩子上学方便，2009年，李树林租了这间不足20平米的土墙房屋，60元一... 阅读全帖 |
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l****g
发帖数: 3721 | 42 我就知道会有人要方子：
猪肉，肥瘦比例自便，不能太瘦，四川香肠的吃点在肥肉部分。
我从whole foods买了五磅，肠衣也是那里买的，不在外面摆着卖，得问，hog casing,
有价的，超级便宜，一块多的能灌至少十斤。
盐二两，酒二两，五十六度红星二锅头就行，南北大华都有卖，糖三两，辣椒粉/末若
干，花椒炒酥，磨成粉，若干。然后把所有东西和切好的肉块，两厘米见方，掺到一起
掺到完就对了。如果觉得肉还是干，加白酒就好。
没有灌肠机的可以拿个喝过了的塑料瓶子或者其他任何一寸左右直径管状物，塑料瓶子
拦腰切开，把肠衣套在瓶口上，肉块的size要能容易通过瓶口，用四根筷子绑在一起，
作为输送工具，一根太细，不能保证每捅一次都能把肉捅走，通过瓶口开灌就是了。边
灌边把肉块向肠衣的远端捋过去，肉块太干的话，流动性差，不好捋。
完工以后用牙签在肠衣上广泛扎洞，尤其不能错过有空气残留的地方，然后就可以挂在
车库等着美味了，车库门最好开个几寸的缝隙，增加空气的流动性。 |
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l****g
发帖数: 3721 | 43 明婶很有意思，从做香肠之初就反对，说这个东西会产生亚硝酸盐，太辣，太咸，肉太
肥，总之扁的一无是处，谁让人家曾经是医生，一直崇尚健康饮食呢！
结果，从香肠挂上第一天开始，她就天天问，这个东西什么时候能腊好呀，天天去车库
查看，回来就说，我觉得已经差不多了，可以先尝那么一小小截。要不是明叔看的紧，
腊好之前就全都进她肚子了。
腊好以后，又天天告诫我，这个东西不健康，一定要控制着吃，我也就从而有了信心能
吃到过年了。可哪知她口是心非，常常明叔晚上下班回家一进门，就闻见满屋子的煮香
肠的香味。她的借口是，我就煮了那么一小小截，再健康生活，咱也得吃点猪肉不是！
在她的蚕食下，我的香肠都没撑过一个月就没了。
明叔lessons learned:女人的话，有时还真得反着听。 |
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发帖数: 1 | 44 挺
所谓死亡威胁很可笑，人知道你在哪儿，人肉你ip了？
不让人肉是规矩
：叔坚决廷小飞象。
： |
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k******u
发帖数: 3416 | 45 变叔搞错步骤啦。。。得先放冰箱腌个1周以上，再拿出来风吹~~~
吹至少要一周以上~~~ 变叔你住在夏威夷吗？？？哈哈哈 |
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l******n
发帖数: 521 | 46 叔，
好久木见到您，
想念您啊想念您。
祝叔婶侄都好。 |
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c*****n
发帖数: 300 | 47 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: liming (mingming), 信区: Seattle
标 题: 明叔 香肠要告罄了，准备组织个团做
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 15:19:44 2014, 美东)
做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
，最后一截，赶紧拍遗照留念。
突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
分发给大家，费用按实际成本分摊。
必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
齐全，钉枪和各种锯都有，花不了几个钱）。再奢侈点，买个smoker，就可以熏香肠了。
能想到的费用也就... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 48 问号和雪叔都很象；乐子其实跟自己喜欢的人在一起一点都不宅。卡肉不熟 |
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b*s
发帖数: 82482 | 49 肉叔不是牛筋么？我又搞混了？
肉叔上大学那会儿还用粮票哪。。。 |
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