o***s
发帖数: 42149 | 1 2003年7月，卖肉的陆步轩（资料片）
陆步轩，长安人。1966年出生，1985年以陕西省长安县（今为西安市长安区）文科状元的成绩考入北京大学中文系，毕业分配至长安县柴油机厂工作，后来下海经商，做过多种职业。1999年，在长安开了“眼镜肉店”。2003年，因媒体报道“北大才子街头卖肉”而出名，一时成为媒体关注的焦点人物。2004年，调入长安区档案局工作。2005年，陆步轩自述人生的20万字纪实文学《屠夫看世界》，由北京十月文艺出版社出版。 随后，陆步轩开始淡出人们视线，回归到平淡的小日子。
商报西安消息 继“北大才子”、卖肉佬、公务员的身份之后，陆步轩又要“跨界”了：本月下旬，他将带着自己花4个月写的《猪肉营销学》的讲义，走进广州“屠夫学校”当老师。
2008年5月，在广州他认识了同为北大校友、同是“卖肉佬”的陈生。2009年8月，陈生邀他赴广州相商，提出开办“屠夫学校”，两个“卖肉佬”一拍即合，由同学出资办学，陆步轩为屠夫学校编写教材，内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科，另外还要求学员必须到饲养场去了解生猪的科学饲养，希望“培养出来的都将是通晓整个产业流程的高素质屠夫”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 黑窝点污脏的地面摆放着大量待生产的肉串原料
读者来电：朱女士致电晚报热线96678：郑州市金水区柳林镇杨金路的新庄村有一家加工牙签肉的黑作坊，环境特别恶心，民警正在抓人。
现场弥漫着一股臭味，几次差点吐出来
3月31日下午6点多，记者刚进村子，就闻到一股浓浓的油炸香味。闻香而去，在村中央一栋民房里找到了这家黑作坊，大门朝南。
金水路派出所治安一中队六七名身着便装的民警正在现场查处。2楼上，一男子被戴上了手铐。
院子有百余平方米大，两层楼。一进屋闻到一股臭味，地上放着10多个大盆，里面盛满了各色各样的肉，地面上也掉落有肉块。
民警打开靠墙角的一个冷库，里边放着颜色发黑的肉块，血污流淌，虽然冰冻，但还是能闻到一股臭味，现场的人几次差点呕吐。房屋地上积了一层厚厚的油污，东侧堆放着数百公斤已经串好的肉串，这就是平时卖的牙签肉。
掉在地上的肉串，连狗都不吃
“这么脏的东西，你们自己吃吗？”一名民警现场询问窝点里的一老太太。这名老太太没吭声，白了民警一眼。一名村民告诉我，平时这户人家大门紧闭，但烟囱又在冒烟，不清楚在加工什么，只是老远就能闻到油炸味。
还有村民说，晚上回家，经常见有人骑车或开面包车... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 黑窝点污脏的地面摆放着大量待生产的肉串原料
五香牙签肉有多脏？
看看这篇报道你就知道了
加工窝点里
掉在地上的肉串狗都不吃
这些脏东西都卖到哪里了？
工人称：主要销往开封、中牟等地的娱乐场所
读者来电
朱女士致电晚报热线96678：金水区柳林镇杨金路的新庄村有一家加工牙签肉的黑作坊，环境特别恶心，民警正在抓人。
现场弥漫着一股臭味，几次差点吐出来
3月31日下午6点多，记者刚进村子，就闻到一股浓浓的油炸香味。闻香而去，在村中央一栋民房里找到了这家黑作坊，大门朝南。
金水路派出所治安一中队六七名身着便装的民警正在现场查处。2楼上，一男子被戴上了手铐。
院子有百余平方米大，两层楼。一进屋闻到一股臭味，地上放着10多个大盆，里面盛满了各色各样的肉，地面上也掉落有肉块。
民警打开靠墙角的一个冷库，里边放着颜色发黑的肉块，血污流淌，虽然冰冻，但还是能闻到一股臭味，现场的人几次差点呕吐。房屋地上积了一层厚厚的油污，东侧堆放着数百公斤已经串好的肉串，这就是平时卖的牙签肉。
掉在地上的肉串，连狗都不吃
“这么脏的东西，你们自己吃吗？”一名民警现场询问窝点里的一老太太。这名老太太没吭声，白了民警一眼。一... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 4 储备肉投放首日 市民争相抢购
昨天早上8点开始，我市40个储备肉投放点陆续开始营业。记者走访了解到，多数
投放点门前都排起了队伍，市民们早早等候在投放点门口准备购买。
在位于莲湖区西梆子市街迎春大厦的方欣工厂店门口，排队卖肉的队伍一直延伸到
店外，工作人员一边售卖，一边维持着排队的秩序。排队的市民一边计划着自己要购买
的数量，一边与旁边的人交流。记者了解到，此次投放的储备肉为通肉，也就是带皮、
排骨的生猪肉，投放点工作人员现场切割，不分部位全部每斤17元，比市场猪肉价格每
斤便宜6元左右。昨日，该投放点共准备了近2.4吨储备肉，截至下午4点全部售空。
此外，记者了解到，储备肉投放当日，多数投放点不到半日就将肉品一售而空，十
分抢手。
昨天下午2点左右，记者在位于凤城十二路祥云农副产品交易中心的投放点走访发
现，该市场内的投放点——方欣生鲜肉店已经收摊，从凤城五路专程赶来买肉的吴女士
告诉记者，没有买上储备肉很遗憾，今天要让家人早点来排队，争取买上政府储备肉。
预计2-3天后平抑价格作用将显现
记者昨日走访发现，在储备肉投放点的肉店，前来购买的市民络绎不绝，许多投放
点门口还排起了长长的... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 540 | 5 宝宝到今天已经11个月零13天，马上一周岁，经好友提醒，也该是时候记录下
他的成长点滴。（万一哪天头脑一热生二胎了呢我家有豆初长成）
预产期2月13日，14日零晨4点多羊水破，6点多直接到医院，还没反应过来，8
点医生上班查房就说可以进产房了，下午2点14分豆就出生啦，第一反应是问医生是不
是女儿呀，医生说先管好你自己吧，好吧，有点点小遗憾，一直喜欢女儿，虽然被很多
人说这肚子样子就是生儿子的，又小又尖，后面看不出怀孕，走路跟平常一样快。。。
本就体形偏瘦型，怀孕也就重了26斤，月子里更是迅速的瘦了下来，一下回到
解放前。奶水总感觉不够，于是喂啊喂啊，不停地喂奶，导致都有阴影了。后来知道是
我家娃有奶瘾也是一部分原因。。。第二个月，婆婆家住一周，老妈家住一周，轮了两
次，期间还回了两次还是三次奶，原因只记得大概了，哎。。。反正一直到断奶，没有
存过奶，也没有奶不足喝奶粉的情况。。。
第三个月开始自力更生了，做饭，带娃，家务全包。各种苦啊，加上我家豆月
子里也没怎么抱，不知道为啥就是要哭着让你抱，导致我经常到点吃不上中午饭，后来
想... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 6 前两天看见闺蜜的LG在微博上贴了他自己动手做的肉夹馍，我佩服的五体投地，赶紧上
网找方子，今天就尝试了一下，很成功，我是看“天天饮食”的视频学做的肉夹馍，简
单写一下方子吧。
先卤肉，冷锅冷油下冰糖，炒化后往锅里加水，（这一步是为了让肉有漂亮的糖色）没
过肉就可以。加拍破的生姜，草果，桂皮，八角，花椒，几根干辣椒，料酒，盐，鸡精
，少量冰糖，可以放一点生抽，一点老抽，如果家里有香料，还可以多加几味，我家就
这点东西，就全放里面了。然后把一整块带皮五花肉放进里面小火慢炖2小时，筷子可
以穿过肉就行了。然后把肉切碎，边切边加肉汤，这样肉吃起来juicy.
打馍，馍是发面的，面粉里加一点发酵粉，揉光，等发酵了就拿出来，平均分成等分，
我分成了8个小面团。然后用手搓成两头尖中间粗的圆柱，用擀面擀开，从头开始卷，
卷成一个面坨坨。用手压平，等待二次发酵，就可以烙了，中小火开烙，一面3，4分钟
吧，看见鼓起来翻面再烙3，4分钟，就可以拿出来了。把馍从中间切开，不要切断，就
往里放肉吧。放多少您随意。
晚上吃的杂粮粥和肉夹馍，LD吃了三个，妈妈吃了一个。我减肥，吃了一碗凉拌木耳，
但是咬了一口肉夹馍... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 我自己种了一年多的肉肉，终于从新手一枚熬到了稍微有点经验的老园丁，有一些经验
和教训，分享给版上的朋友哈。
1、如果喜欢底部不带孔的花盆，就必须严格控制浇水，不然的话，水分散不出去，花
盆底部不透气，就容易烂根，叶子也会随着发黄和掉落，用少量的生根粉可以治愈，但
是还是会让肉肉大伤元气。
2、多晒太阳，肉肉如果长期不见阳光，颜色就不会太鲜艳，我开始都是放在没有阳光
照射的地方，但是有一些叶子总是暗沉的颜色，后来放在阳光充足的地方晒晒，竟然有
点发红色了，粉嫩粉嫩的透着亮，类似果冻色，很好看。
3、浇水还是半个月一次最好，我开始听了其他朋友的建议，一周浇水一次，结果就是
浇水过多，肉肉疯长，不再可爱了，长高了很多，变成了树状的，而且底部的叶子掉的
厉害，越长越丑的节奏，现在总结出来还是半个月浇水一次最合适，而且一次要浇透了。
4、肉肉种的密集一点反而更容易活也更好看。我开始担心肉肉种的过密了会互相抢夺
养分，会长不好，但是事实证明，种的很稀松，肉肉长得更不好，还死掉了一棵，现在
种的都很密集了，倒是状态比较稳定了，密集一些造型也非常好看。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 8 反审花絮(1): 油滚肉球 zz
http://duping.net/XHC/show.php?bbs=10&post=708761
2007-06-22 23:46:40 [点击:453]
在中共统治下的中国，经常有各种各样的标兵模范或积极分子，这大概是最有中国
特色的东东了。中国的监狱也不例外，监狱中的在押犯人也要评一大堆劳动改造积
极分子，而对劳改积极分子的奖赏通常就是五花肉外加有奖记分，并用一定的积分
获得减刑。在我呆过的凌源、长春等监狱，每个犯人平均每个月能得到8分，而累积
到300分通常就能获得减刑一年。我在凌源监狱期间，通常是每个月都得到最高的负
分，在我服满六年刑时，所累计的负分已足够给我加几年刑了。凌源监狱几次向上
级申请给我加刑，均不得逞。我服满六年刑期，能够按期获得自由，我真感到我有
些赚了。可以想见，我在系狱期间，自然是被公认的反改造积极分子啦。同样，我
在预审期间，更是出了名的反审讯标兵。还被熊焱等秦城好汉们册封为“秦城铁血
汉”。连警察们也给我授予“大丈夫”等雅号。近日又得空，不妨讲几段我在监狱
期间的反审花絮和反改造经验，供大家批判学习。
第一次审讯。保定... 阅读全帖 |
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f*******l
发帖数: 8811 | 9 本报讯 (记者张学斌)女顾客与猪肉档主对打，只因六毛钱的肉钱纠纷。昨日上午
10时许，禅城区江滨市场，一名女子认为肉档买肉缺斤少两，争执之下将2名档主砍
伤，女子也在争执中受伤。目前禅城警方正在调查此事。
现场：买肉引发争端
事发禅城江滨市场3号猪肉档。档主吴松彬称，当时肉档由妹妹照看。当他回到
档口时，一名女子正在和妹妹吵嘴，“觉得短斤少两，就去找公平秤称一称。”吴
松彬说，该女子继续在档口前吵闹，吴松彬走出档口不慎将女顾客的自行车碰倒。
女子见状拿起尖刀，冲他胳膊砍了一刀，妹妹脸上也被划了两刀。
昨日中午，禅城区中心医院，买肉女子张秋燕说，上午她带着女儿到市场买肉
。当时她称了一块肉，“七两七，5块5毛钱。”张秋燕后来将肉丢上另一个秤一称
，只有7两。张秋燕于是找猪肉档主理论。女档主否认他们缺斤少两，并要求“去找
公平秤称一称”，但张秋燕咨询过，该市场并未配有公平秤。男档主后来回来了，
“他一手持刀，一手把肉扔到我的车筐里要我滚。”他还伸手将她的自行车推倒，
2岁半的女儿跌出背篓。于是，张秋燕顺手扯过肉案上的尖刀，向前胡乱划去……张
秋燕称她腹部挨了一拳，头上也受了伤。
结果：两人 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 李绍连打了两份工，拼命挣钱为儿子筹手术费。
李绍连查看儿子透析的针头。
减肥是许多年轻女性坚持的“事业”。然而在宜宾，一位已50岁的妇女今年也开始减肥：而且在4个月内暴瘦21斤。但她减肥不是为了美丽，而是为了拯救22岁儿子的生命。
她叫李绍连，宜宾高县人。今年3月，李绍连的儿子金介被确诊患上了尿毒症，为了给儿子提供合格的肾源，她用控制饮食加工作运动的方法，在四个多月里从153斤瘦到132斤。现在，李绍连正准备去成都复查身体，看看自己是否已经可以为儿子捐肾。
打击
儿子突患尿毒症
她太胖不能捐肾
好消息是：她配型成功，可以给儿子捐肾；坏消息是：她血糖和体重偏高，手术有风险，至少当时不宜捐肾。
李绍连是宜宾高县胜天镇幸福村人。11年前，丈夫因病去世，她靠种地独自拉扯一双儿女长大。2006年，李绍连因病做了手术，之后不能干重活了，于是她放弃种地前往广州打工。2008年，儿子金介念完高一便辍学跟随母亲到广东一带打工。前几年，由于丈夫的去世和自己患病，家中欠了几万块钱外债，母子俩靠着打工的微薄收入，前两年才把债还清。“债还清了，现在努力赚钱修房子，好给儿子找个媳妇。”李绍连一直在这样盘算。但今年... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 测量的一些数据
卡维什在掰开小笼包
用精确到0.01克的电子秤、能够测量0.01毫米的电子测径仪和一把剪刀，像在实验室里一样，美国美食作家克里斯托弗·卡维什这么对上海小笼包进行了分析。卡维什这下可火了，被《洛杉矶时报》、CNN等全球媒体争相报道，但他的美食写法也引发了广泛讨论。
34岁的卡维什到中国前曾在迈阿密等地做过10年厨师。他从2013年12月开始，花16个月吃遍上海52家小笼包店，以寻找理想的小笼包，研究指标包括皮的厚度、汤汁的多少和馅料的重量。近日，他因此研究迅速爆红网络。
16个月吃7.243公斤 吃到43家店实在吃不下去了
卡维什花了16个月去了52家小笼包馆子，用科学的方法来研究小笼包，才写成这篇《上海小笼包索引》。卡维什解释称，从技术上看，小笼包索引是“对小笼包构成通俗标准的数字化解释”。生活在上海的人一般都能列举出一系列关于小笼包的标准，比如皮薄、汁多、馅大、肉鲜。而现在，这些标准被数字化了，我有一套专用的公式来专门给售卖小笼包的餐馆打分。
卡维什说：“在过去的16个月里，我总共吃了7.243公斤的小笼包。我的数据搜集过程包括：在电子秤上称每单个小笼包的重量，然后分... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 常州一名年轻女子爱吃羊肉串，两三天就要光顾一次烧烤店。最近，她吃了羊肉串后却出现牙龈出血、全身紫癜、凝血功能障碍等“中毒”症状。医生怀疑她吃的肉串有问题，可能不是真的羊肉，导致毒素在体内积聚引起中毒。据了解，经过治疗，目前该女子生命体征平稳，有了明显好转。
通讯员 周洁 现代快报记者 陆文杰
病情
疑似毒肉串导致凝血功能障碍
23岁的刘某在常州武进上班，她很喜欢吃羊肉串，经常去单位附近的一家烧烤店，基本上两三天就会吃一次。
五年前，刘某就发现自己受伤后，伤口血流不止，不容易好，刷牙时，牙龈会大量出血。而最近，刘某牙龈出血的情况变得严重起来，而且小便里面也带血。她来到武进人民医院南院检查后，发现是牙龈出血多伴全身紫癜。
“年纪轻轻却重度贫血，还患有凝血功能障碍，血色素只有50，连正常人的一半都不到。凝血酶原时间（注：外源凝血系统较为敏感和最为常用的筛选试验）测不出，全身多处绿豆大小紫癜，但没有明显诱因，这很奇怪。”武进人民医院南院急诊科副主任郑琦涵询问刘某后，得知她经常吃羊肉串，怀疑她的凝血功能障碍是吃烤串所致。
“有的小商贩为了节约成本，会用老鼠肉冒充羊肉，而那些老鼠多半是用抑制凝血功... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 13 6月22日，大S晒出一张素颜怀抱爱子的照片，并附言“新的小肉球！”照片中，大S一脸素颜，身穿粉色上衣，小家伙眯着眼，惬意地趴在妈妈怀里睡得非常的香甜，肉嘟嘟的脸蛋十分可爱。
网友纷纷留言：儿女双全，大S幸福死啦；拥有你就是拥有全世界；希望一直幸福下去。
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大S自曝儿女相处融洽：不像小S家3姐妹会闹
6月14日消息，据台湾《中时电子报》报道，徐熙媛（大S）5月产子汪希箖，她13日在微博晒出与儿子大手牵小手的照片，写“爱是一切”来庆祝儿子满月。她透露儿子刚出生时极度安静，每个护士都说他非常乖、不吵不闹，直到有天小S在一场公开活动上说：“大S的儿子乖得离奇。”此后汪希箖开始每天狂哭，“吃饱也哭、没吃也哭、要不要睡觉都哭。”让她完全没辙。
带2个小孩不易
1女1子凑成“好”字，大S不担心因儿子到来造成姐弟争宠。她称赞大女儿玥儿很贴心，摸弟弟时特别轻柔，也不会有小孩较劲的招数，“像小S家的3姐妹，姐姐会作势拿书放在妹妹头上，好像会不小心砸到头来吓妹妹，但玥儿不会这样，还会拿贴纸贴在弟弟身上，我觉得很可爱。”
大S产子历经波折，一度痛到晕倒、癫痫发作住进加护病房。在鬼门关前走了一回，让她心... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 14 在长达上千年的时间里，食人祛病之风盛行于欧洲大陆，人们经常性地进食含有人
骨、人血或人体脂肪的药剂。
17 世纪的英国诗人约翰·多恩（John Donne）曾在一首诗的结尾这样写道： “女人
……纵有柔情蜜意，纵有智力，她们也早是魔幻的木乃伊。”这句话引发了澳大利亚新
英格兰大学的英语讲师露易丝·诺布尔（Louise Noble）的疑问： 柔情蜜意和智力，
这没问题，但木乃伊是什么意思呢？ 诺布尔取得了惊人发现： “木乃伊” 一词在欧
洲近代早期文学作品中反复出现，是因为木乃伊以及其他人体遗骸在当时是常见的药物
成分。尸体有可能经过防腐保存，例如木乃伊；也有可能在新鲜时就 被拿来使用。简
而言之，欧洲不久前还有人吃人的现象。
诺·布尔的新书《早期现代英国文学与文化中的食人医疗》 ，与英国杜伦大学理查德
·萨格（Richard Sugg）的《木乃伊、食人族和吸血鬼：从文艺复兴到维多利亚时代的
尸体入药史》 ，揭露了在几百年间许多欧洲人经常性地进食含有人骨、人血或脂肪的
药 剂，连皇室、神职人员，甚至科学家都未能免俗。这种做法在 16 至 17 世纪达到
顶峰，上到头疼下至癫... 阅读全帖 |
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t******l
发帖数: 10908 | 15 楼上都是下室撸男。。。虎嫂才不会用主板搓衣板这种攻肉不攻心的战法。。。虎嫂的
战法，多半是扔出七个避孕套，其中一个带正胶胶粒，两个带反胶胶粒，三个带长胶胶
粒，然后悠悠的对虎肉说了一句：看着办吧。。。
: 难道不是主板
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M*V
发帖数: 3205 | 16 在长达上千年的时间里，食人祛病之风盛行于欧洲大陆，人们经常性地进食含有人
骨、人血或人体脂肪的药剂。
17 世纪的英国诗人约翰·多恩（John Donne）曾在一首诗的结尾这样写道： “女人
……纵有柔情蜜意，纵有智力，她们也早是魔幻的木乃伊。”这句话引发了澳大利亚新
英格兰大学的英语讲师露易丝·诺布尔（Louise Noble）的疑问： 柔情蜜意和智力，
这没问题，但木乃伊是什么意思呢？ 诺布尔取得了惊人发现： “木乃伊” 一词在欧
洲近代早期文学作品中反复出现，是因为木乃伊以及其他人体遗骸在当时是常见的药物
成分。尸体有可能经过防腐保存，例如木乃伊；也有可能在新鲜时就 被拿来使用。简
而言之，欧洲不久前还有人吃人的现象。
诺·布尔的新书《早期现代英国文学与文化中的食人医疗》 ，与英国杜伦大学理查德
·萨格（Richard Sugg）的《木乃伊、食人族和吸血鬼：从文艺复兴到维多利亚时代的
尸体入药史》 ，揭露了在几百年间许多欧洲人经常性地进食含有人骨、人血或脂肪的
药 剂，连皇室、神职人员，甚至科学家都未能免俗。这种做法在 16 至 17 世纪达到
顶峰，上到头疼下至癫痫，都被纳入过... 阅读全帖 |
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l******n
发帖数: 1250 | 17 去看朋友, 朋友在大农村,买不到中国货,所以托我给他带叉烧肉和烧鸭.
请问,这些东西我随身带,安检会有麻烦么?
肉和烧鸭,有油脂.... |
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q****r
发帖数: 2285 | 18 我发现大家都喜欢带肉菜，主人也喜欢做很多肉菜，肉太多所以带素菜的反倒更受欢迎。
可以拌个凉菜。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 文章来源/凤凰新闻客户端 作者/唐驳虎 2013-08-24 11:35:13
【IT时代周刊点评】在万众瞩目的薄熙来案件庭审中，薄谷开来有一段证言引发了
大众的兴趣：薄瓜瓜从非洲带回一大块肉，是非常稀奇的一种动物的肉。瓜瓜说可以生
着吃，薄熙来说得蒸熟才能吃，瓜瓜很生气，说这么做把肉糟蹋了，但最后还是蒸熟了
。这块肉味道还是不错的，我们整整吃了一个多月。
有的人说这事编的也太离谱了，有的人说薄熙来这样位列政治局委员的高级官员，
回家后还被老婆孩子逼着吃了一个月的臭肉。我想，这种稀奇的、可以生吃（而且生吃
最佳）、挂在一个木头架子上的肉，只有可能是这么一种东西--伊比利亚火腿。
（也有的网友猜测，这可能是南非特制生肉干比尔通（Biltong），位于非洲南端
的“彩虹之邦”南非。但笔者也看了，这种牛肉干跟伊比利亚火腿相比，完全是天上地
下的差别。非洲其他地方也不会出产如此珍贵美味的肉制品，如果您知道有，请指正。）
西班牙每年生产3850万只火腿，是世界上最大的火腿生产国，同时也是最大的火腿
消费国，每位国民每年平均消费5公斤左右。
西班牙火腿有两个品种：赛拉诺火腿和伊比利亚火腿。前者约占... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 20 上个周末是New Hampshire的Maple Sap Weekend，很多采集制作枫树蜜的作坊都搞open
house。于是拖家带口的去春游一圈，顺便买点新鲜的枫蜜。话说做纯枫蜜还真不容易
，要大约40加仑的枫树采集的汁水才能熬出1加仑枫树蜜。难怪很多超市里的枫蜜都是
掺和了很多corn syrup而成的。
枫蜜除了传统用来沾pancake吃，也可以用来烤面包点心，因为枫蜜的甜度是白糖的3倍
，所以很多用糖的地方都可以用枫蜜代替。
我就用它来做一道中西合璧的【美珀肉】，东方有东坡肉，西方就来个美珀肉。美珀，
谐音maple，也形容成菜美如琥珀，晶莹剔透。
美珀肉-枫蜜红烧肉
http://www.areyoueye.com/food/201403-mpr/
美珀肉其实就是用枫树蜜（maple syrup）代替冰糖烧出来的红烧肉。枫树蜜甜度是糖
的3倍但卡路里偏低，而且枫蜜中还含有五十多种对身体有益的微量元素。
材料：五花肉750克，枫蜜约3汤匙，料酒300ml，老抽约2汤匙，生抽约1汤匙，中国桂
皮1根，八角2-3个，姜片4-5片，葱2根
五花肉洗净沥干切块。
炒锅... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: captain2 (原创50cents,跟帖99cents), 信区: Military
标 题: 国家队也吃特供,刘翔带特供肉回家吃
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 13 18:44:07 2011, 美东)
运动饮料不敢碰，刘翔带特供肉回家吃
我们都知道，饮食健康和营养均衡与运动员密不可分，许多国家都为运动员准备了专业
的营养师团队，在生活和饮食上为每名运动员保证绝对健康。在国内，因为瘦肉精事件
的影响，运动员们的“口福”大减，很多运动员都对肉食敢看不敢吃。食品问题一直受
到中国田径队的重点关注，“我们也一直在密切关注，如果栽在这上面，那对运动员的
运动生涯是毁灭性的打击。”从兴奋剂检查角度考虑，绝对不会喝红牛之类的功能型饮
料，而运动饮料也不会喝，“我们科研室研发了自己的运动饮料，可以有效补充运动员
的体能消耗，完全可以自给自足。那些市面上的运动饮料普通人可以喝，因为兴奋剂检
测太严格，我们不敢冒险。”
同时，张教练还向记者独家披露：“中国田径队的食物全是国家特供的，所以在安全方
面十分放心，像刘翔他每... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【美珀肉】【冬笋烧牛肉】【干烧带鱼】【肉末榨菜蒸豆腐】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 24 17:26:53 2014, 美东)
上个周末是New Hampshire的Maple Sap Weekend，很多采集制作枫树蜜的作坊都搞open
house。于是拖家带口的去春游一圈，顺便买点新鲜的枫蜜。话说做纯枫蜜还真不容易
，要大约40加仑的枫树采集的汁水才能熬出1加仑枫树蜜。难怪很多超市里的枫蜜都是
掺和了很多corn syrup而成的。
枫蜜除了传统用来沾pancake吃，也可以用来烤面包点心，因为枫蜜的甜度是白糖的3倍
，所以很多用糖的地方都可以用枫蜜代替。
我就用它来做一道中西合璧的【美珀肉】，东方有东坡肉，西方就来个美珀肉。美珀，
谐音maple，也形容成菜美如琥珀，晶莹剔透。
美珀肉-枫蜜红烧肉
http://www.areyoueye.com/food/201403-mpr/
美珀肉其实就是用枫树蜜（maple syrup）代替冰... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 25 老手求伴，新手求鱼。理念一定要一至，今天搞肉就是搞肉，明天C/R就是C/R。你带去
因该C/R的地方，尼玛，你发现他带几个搞肉的来蹲点不再鸟你了，你很爽吗？ |
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W*******s
发帖数: 18705 | 26 老手求伴，新手求鱼。理念一定要一至，今天搞肉就是搞肉，明天C/R就是C/R。你带去
因该C/R的地方，尼玛，你发现他带几个搞肉的来蹲点不再鸟你了，你很爽吗？ |
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发帖数: 1 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qbqer (caogunshi), 信区: Military
标 题: 呼吁所有东北同胞人肉轻兵器论坛的滚石， 此人自称温哥华警察，在网上恶毒攻击东北人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 12:12:15 2016, 美东)
请所有东北同胞及反对地域歧视人士， 人肉滚石。 此人号称警察，在网上透露案情，
恶言秽语侮辱华人， 尤其是东北同胞， 已经触犯了加拿大警察的守则。 我不是东北
人， 也与东北没什么关系， 实在是看到此人太嚣张。 我将查找此人的真实身份，报
告给加拿大警方，让他受到法律的制裁。
以下是滚石的肮脏言论摘要（来自轻兵器俱乐部论坛）， 各位， 你们看了之后难道不
生气么？这种害群之马留在加拿大警察队伍里， 只会给华人丢脸：
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两会盛开加拿大 [复制链接]
滚石
发表于 2016-3-20 11:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励
不好意思，这里的两会是指黑社会和夜总会（按摩炮楼）。
不好... 阅读全帖 |
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l******n
发帖数: 1250 | 28 去看朋友, 朋友在大农村,买不到中国货,所以托我给他带叉烧肉和烧鸭.
请问,这些东西我随身带,安检会有麻烦么?
肉和烧鸭,有油脂.... |
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l*******x
发帖数: 2683 | 29 【欲望】
人一出生就成了欲望的奴隶。人生的不同时期，有不同的欲望，不同的人，也有不同的
欲望。生理的欲望和心理的欲望，随着年龄的增加，越来越多，越来越难以满足。这些
日渐增长的欲望，牢牢的捆绑住了每一个人的心灵。 因此人的一生，就是一个给欲望
奴役的过程，人从出生起就是欲望的奴隶，直到死后才能摆脱欲望的束缚。快要死的人
，往往刚开始还有强烈的求生的欲望，直到临死了那一刻，方能心里平静如水。在人世
间的最后一刻，人终于愿意放弃一切物质和精神的追求，包括对生命的追求，没有了任
何欲望， 就在死亡里找到了最终的自由。
欲望总是如此无孔不入的侵蚀着每一个人。连最普通最卑微的人也是充满了各种各样的
欲望。这些数不清的欲望，像一个个无形的枷锁，牢牢锁住每个人。
在这些所有的欲望当中，有两种欲望是人最原始，也是最普遍的，那就是性欲和爱欲。
所谓：男人没性不能活，女人为爱而疯魔。 两种欲望，轻松的奴役了天下的男男女女
。
【性之最高境界】
多少世纪以来，人类不断试图摆脱性欲的束缚，可是那又是何等的难。要打破性欲的枷
锁，唯一的途径是戒欲，这也是为什么世界上几乎所有的宗教信仰都提倡禁欲的原因，
因为他们... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 30 网爆郭美美真实名字郭美玲 微博家庭背景发迹真相遭人肉
栏目：热门八卦作者：吾心向晴潮流指数：生产日期：2011-06-23我要变：
小中大
年少多金的红十字会炫富女郭美美事件，一时间引起网友热议。“我捐的钱就被拿去这
样花掉了？”带着这种愤怒，网友展开了人肉搜索，探究此事的真相。这个自称“住大
别墅，开玛莎拉蒂”的20岁女孩郭美美，真实身份是什么？真的是富二代吗？为何会是
中国红十字会商业总经理？和红十字会郭长江认识与否？其中是否有猫腻，我们看看网
友的看法。
郭美美是谁？郭长江与郭美美是否认识？
有网友在微博爆料：郭美玲，20岁长沙人，父母离异跟母姓，曾就读湖南涉外职业学院
，后去深圳，整容后开始三流艺人生涯。后认识天略集团董事长丘振良，成其二奶或继
女，前者可能性大。丘某认识红十字会郭长江，故二郭相识，丘借郭长江成立某红十字
会商会，假红十字会公益性质开展垄断车体医疗药品器械广告业务。
这段陈述真假与否，小编顺着微博细细查阅，发现网友还提供了更多的证据，包括郭美
美与郭长江坐过同一架飞机；不过由于不是正面照，发型不同，无法确认就是郭长江；
但细心的网友又发现郭长江所带的手表与飞机上... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 31 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: pricket (puppy), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食] 肉糕 （好吃，好吃，好吃！）
关键字: '美食，吃，肉糕，过年，家乡'
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 13:10:42 2009, 美东)
我也来参加征文活动：肉糕
在我的家乡，大凡吃宴席都叫做“吃肉糕席”，为什么呢？因为“肉糕”是我们当地宴
席上必不可少的一道主菜，“肉糕”在平时是吃不到的，只有在过年的时候每家每户才
大张旗鼓的做起来，过了正月，肉糕就吃完了，一年中其他时候只能在人家红白喜事上
才能吃到。在我们那里，人人都爱吃肉糕，大人哄不听话的小孩时，也往往用“再哭就
不带你去吃某某家的肉糕席了”来恫吓他们。
我们小时候是最盼望过年的，过年的一个重要环节，就是“吃热肉糕”。过年忙啊，还
在腊月里，大人就忙起来了，采办年货，买来平时吃不到的牛肉、羊肉、兔肉、野猪肉
等等，用盐抹了，铁钩穿了，挂在屋檐下。瓜子、花生都要大量的买来，在大铁锅里用
盐和沙子炒熟，装进口袋封好。还要“打糍粑”（其实就是别处的年糕），就 |
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s******k
发帖数: 873 | 32 冻俩仨月的没太大区别，但是感觉ground rabbit化冻的状态下氧化很快。我一般每周
化冻2-4磅，加料以后给分装3oz的小盒子里重新冻上，然后每顿饭提前24小时拿出来冰
箱化冻。
皮殿总的来说爱肉块儿胜过肉馅，估计是嫌肉馅舔着费劲还粘牙。按种类来说最爱吃兔
子，鹿肉和鸡，还有爱吃cornish hen，中国店的小鹌鹑和竹丝鸡，但是haretoday的鹌
鹑试过两种都不肯吃。羊肉也比较爱吃，牛肉猪肉爱吃没冻过的不爱吃冻过的，鲜鱼时
吃时不吃，狂爱吃鱼片。
haretoday的兔子推荐带毛绞的那种，相比不带毛的那种更受皮殿欢迎，不过猫奴一直
有点担心会不会毛堵。。。如果你家主子牙口好的话推荐coarse ground的那种，形态
是小块儿的肉带骨头，皮殿没磨牙搞不定，每餐都得猫奴拿着厨房剪伺候着，太麻烦后
来就不买了。还有他家的鹿肉cubes不错，只有个别块儿偏大需要切切。他家禽类的肉
馅感觉都绞的太细，皮殿都不太喜欢。
一说起来皮殿喜欢啥不喜欢啥就变得好啰嗦，嘿嘿。。。 |
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d******r
发帖数: 5008 | 33 http://www.drbachinese.org/online_reading/dharma_talks/FaJeiWei
法界唯心－1981年亚洲弘法记行
宣化上人
一 九八一年十二月十七日 吉隆坡
什么是邪师
更可悲者，在此魔强法弱的时代，不少冒充为佛教徒，诳称为善知识者，挂羊头而卖狗
肉，打出佛教的招牌，实则行持恶法，卑鄙无比。他们公开赞叹男女欲乐双修，谓此即
菩提无上道，即身成佛之真传，专以诡异神通，炫惑世人。
“云何贼人，假我衣服，裨贩如来。造种种业，皆言佛法。却非出家，具戒比丘，为小
乘道。由是疑误，无量众生，堕无间狱。”
《楞严经》云：“现美女身，盛行贪欲，未逾年岁，肝脑枯竭．．．多陷王难，未及遇
刑，先已干死。恼乱彼人，以至殂殒。”﹝想阴魔第十﹞吾人怎能不心惊？愿诸青少年
勿为欲乐双修之噱头所惑，以免伤身害命，泯灭淳善之本性。
常言我是活佛、菩萨再来，但不经修得，无修无证，拨无因果，豁达空。这都是大我慢
魔、狂魔、空魔作怪，故大言不惭。经云：“生无限勇，其心猛利，志齐诸佛。谓三僧
劫，一念能越。﹝受阴魔第二﹞”是人喜言某人是某佛，某菩萨化身，或言佛也有大小
，先佛后... 阅读全帖 |
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d******r
发帖数: 5008 | 34 http://www.drbachinese.org/online_reading/dharma_talks/FaJeiWei
法界唯心－1981年亚洲弘法记行
宣化上人
一 九八一年十二月十七日 吉隆坡
什么是邪师
更可悲者，在此魔强法弱的时代，不少冒充为佛教徒，诳称为善知识者，挂羊头而卖狗
肉，打出佛教的招牌，实则行持恶法，卑鄙无比。他们公开赞叹男女欲乐双修，谓此即
菩提无上道，即身成佛之真传，专以诡异神通，炫惑世人。
“云何贼人，假我衣服，裨贩如来。造种种业，皆言佛法。却非出家，具戒比丘，为小
乘道。由是疑误，无量众生，堕无间狱。”
《楞严经》云：“现美女身，盛行贪欲，未逾年岁，肝脑枯竭．．．多陷王难，未及遇
刑，先已干死。恼乱彼人，以至殂殒。”﹝想阴魔第十﹞吾人怎能不心惊？愿诸青少年
勿为欲乐双修之噱头所惑，以免伤身害命，泯灭淳善之本性。
常言我是活佛、菩萨再来，但不经修得，无修无证，拨无因果，豁达空。这都是大我慢
魔、狂魔、空魔作怪，故大言不惭。经云：“生无限勇，其心猛利，志齐诸佛。谓三僧
劫，一念能越。﹝受阴魔第二﹞”是人喜言某人是某佛，某菩萨化身，或言佛也有大小
，先佛后... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 轻兵器论坛需要受邀请才能注册进入阅读。 我在此贴一下滚石的言论，作为靶子，希
望东北人积极行动起来， 人肉此人，至少要他公开道歉：
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此人公开在网上恶毒攻击谩骂东北人。
请所有东北同胞及反对地域歧视人士， 人肉滚石。 此人号称警察，在网上透露案情，
恶言秽语侮辱华人， 尤其是东北同胞， 已经触犯了加拿大警察的守则。 我不是东北
人， 也与东北没什么关系， 实在是看到此人太嚣张。 我将查找此人的真实身份，报
告给加拿大警方，让他受到法律的制裁。
以下是滚石的肮脏言论摘要， 各位， 你们看了之后难道不生气么？这种害群之马留在
加拿大警察队伍里， 只会给华人丢脸：
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两会盛开加拿大 [复制链接]
滚石
发表于 2016-3-20 11:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励
不好意思，这里的两会是指黑社会和夜总会（按摩炮楼）。
不好意思，主角依旧是东北人。大温某地，华人聚集度极高，号... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 36 新浪环球地理讯 北京时间11月5日消息，阿拉斯加州的卡克托维克村的因纽皮特人以鲸
鱼肉为生，他们一年一度的捕鲸活动也吸引了北极熊前来觅食。今年，大约有八十头北
极熊前来，数目为历年之最。不过，随着夏季北极海冰的消融，越来越多的北极熊可能
会被困在陆地，鲸肉大餐未来会是什么样子，谁也不知道。
9月7日，阿拉斯加州的卡克托维克村，一群北极熊聚集在割好的弓头鲸周围，享用鲸肉
大餐。因纽皮特人世代居住于此，今年猎手们“有心”留下的鲸鱼吸引了近80头北极熊
光临村庄。阿拉斯加递信报称，这是有记录以来最多的一次。卡克托维克村的因纽皮特
人一年一度的捕鲸活动已经持续了近50年，人们通常会专门给北极熊留下一些鲸肉作为
食物。久而久之，北极熊也学会了在捕鲸季开始前就来到这个爱斯基摩人聚居点，并通
过咀嚼去年残留的鲸骨来“开胃”。史蒂芬·阿姆斯特拉普是野生动物组织“北极熊国
际”的资深科学家，他表示这种现象并不奇怪。北极熊“并不笨拙，”他说，“它们知
道每年什么时候在海滩上会出现鲸肉。”
九月初，北极熊和海鸥成群结队地在卡克托维克的草原上寻找大块鲸肉。因纽皮特人通
常会把切割好的大块鲸肉从海滩拖到草地上，... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 37 现在的中国大学生是中国的一大素食群体, 平均每天吃肉四钱. 虽然没做正规的调查,
凭我的观察, 我对这个判断的正确性很有信心.
原因之一是现在大学食堂是赢利的, 馒头米饭的价格还可以, 能吃饱, 但凡是带点肉星
的菜, 都会很贵. 而在平均每天吃肉四钱的情况下, 大学生们的月伙食开支已经五六百
元了.
原因之二是现在的大学女生都怕胖, 中国大学女生都不参加任何体育运动, 吃的极少,
基本不吃肉, 并且偶而吃肉时, 如果发现菜里混有肥肉, 会把肉挑出来扔掉.
我以前上大学时, 我很穷, 又极节俭, 尚且每天平均吃四两肉类. 我上大学时的大学食
堂的饭菜便宜, 食堂是不赢利的. 现在中国大学生的吃肉量, 只是我当时的十分之一.
欢迎读者对我提供的线索跟进, 我建议挖两点:
一是调查出目前中国大学生平均每天的吃肉量, 这很容易查明.
二是评估目前中国大学生营养不良的比例, 吃肉少不一定营养不良, 除非吃足量配比很
好的主食和豆类. 但从大学生们普遍不敢吃肉来看, 我推测会有相当一部分大学生营养
不良. |
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o***s
发帖数: 42149 | 38 近日，大众点评手机客户端推新用户享优惠，用“9.9元起带学弟学妹去开房”宣传并配图男女裸腿、文胸、裙子及避孕套，引网友热议。大众点评网公关部工作人员称活动初衷为满足开学季学生家长住宿需求，对引非议的宣传内容未做回应。
登录大众点评网手机客户端，其首页有写着“带学妹去开房”及“新用户9.9元起”的板块。点击进入可看到宣传图片背景：被子下露赤裸男女的双腿，床上放着脱下的文胸及裙子，还有“四六级”书本和笔。图片正中写着“9.9元起带学弟学妹去开房”，“去开房”字样的背景竟是避孕套的图案。宣传图片下拉信息是宾馆酒店的优惠团购信息。
网友将客户端截图发上网络，立刻引发非议。博主“肚皮上的肉肉”表示，“带学弟学妹去开房，亏你们做得出这种活动，恶心”。大众点评网社区的用户“jeanasis”也评论“有没有节操啊”。
昨天下午，记者随机致电大众点评该活动页面所列全国的10家商户。10商户的负责人或工作人员均表示他们确系大众点评网商户，但不知此次活动。
“网站怎么宣传是他们的事，这明显是推广手段，能吸引人注册，至于噱头合不合理那和我们也没关系了。”天津万客隆快捷酒店工作人员称。
大众点评公关部相关工作人... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 来自大西北的女孩儿，当地最有名的学霸，从初中起一路被保送，在北京最好的一所学府读到博士后，去美国一所著名大学又拿了个博士后，昨天，双博士后的她终于回国了。不过，这次不是衣锦还乡，而是被两个高壮的美国警察押解遣返了回来，没有行李，只有一盒治疗精神分裂的药。“我是双料博士后”4月23日下午3点，北京边检遣返审查所民警老单和同事照例去登机口接收遣返，被遣返人是一名中国籍的30多岁女子。
药片
平常，老单他们也遇到过被境外移民机关双人同机押解回来的，但大都是一些涉及暴力犯罪需要控制的人，而一个30多岁的普通女子，也值得让两个壮汉押解？老单很不解。
在见到这位“姑娘”的时候，老单他们更震惊了：一身包裹到脚踝的黑色羽绒服，每一粒扣子都紧紧地扣好，头发稀稀拉拉只剩下稀疏的几缕，其间还有很多白发，脸蜡黄蜡黄，布满了皱纹，完全是一个老太太模样！
美国警察交接完人之后，将一盒药片还有一张服药说明递给了老单，指了指脑袋，又指了指小兰(化名)。
老单他们带着小兰回到遣返所，发现小兰没有任何随身行李，甚至连一部手机都没有。没耽误时间，老单接着就开始按流程对小兰进行询问。“你是哪儿的人啊？”老单问，而小兰的回答与... 阅读全帖 |
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q******e
发帖数: 960 | 40 发信人: qiuzude168 (秋祖德漫天下), 信区: WorldNews
标 题: 每年出差汉城1-2次的经验证明,棒子吃不起肉是事实
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 11 02:13:37 2009, 美东)
我去汉城的时候,第一次2002年,自费旅游,吃烤肉是很厉害的事情,韩国导游在车上介绍
烤肉好吃而且昂贵,就算是普通韩国家庭也不能随便消费的.
我们15个人,吃了一些5花肉啥的,韩国老板很生气,还责怪导游为什么要带中国人来吃,
说是中国人只要吃点人参鸡就可以了.我们一伙的有个上外学韩语,悄悄告诉我们的.
那一年韩国正在举办足球赛,在东大门经常看见不少年纪大的老头在敲鼓,高喊4个字，
大汉民国。因为这个发音和中文接近。
在釜山的国际市场，我们亲眼看到在烤肉店吃饭的明显很自豪，后来学韩语的那位询问
了边上买油炸鱿鱼的老太，得知吃烤肉确实只有上等人才能吃得起，比人参鸡要厉害许
多。
后来去了很多次，遇见很多客人，客气一点的请吃烤肉，那也是要很大的订单才愿意，
不客气的就请吃首司，人参鸡，面条啥的。
有个社长请我们吃烤肉，带了个翻译，一边吃一边用韩语责怪翻译吃太多... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 41 现在的中国大学生是中国的一大素食群体, 平均每天吃肉四钱. 虽然没做正规的调查,
凭我的观察, 我对这个判断的正确性很有信心.
原因之一是现在大学食堂是赢利的, 馒头米饭的价格还可以, 能吃饱, 但凡是带点肉星
的菜, 都会很贵. 而在平均每天吃肉四钱的情况下, 大学生们的月伙食开支已经五六百
元了.
原因之二是现在的大学女生都怕胖, 中国大学女生都不参加任何体育运动, 吃的极少,
基本不吃肉, 并且偶而吃肉时, 如果发现菜里混有肥肉, 会把肉挑出来扔掉.
我以前上大学时, 我很穷, 又极节俭, 尚且每天平均吃四两肉类. 我上大学时的大学食
堂的饭菜便宜, 食堂是不赢利的. 现在中国大学生的吃肉量, 只是我当时的十分之一.
欢迎读者对我提供的线索跟进, 我建议挖两点:
一是调查出目前中国大学生平均每天的吃肉量, 这很容易查明.
二是评估目前中国大学生营养不良的比例, 吃肉少不一定营养不良, 除非吃足量配比很
好的主食和豆类. 但从大学生们普遍不敢吃肉来看, 我推测会有相当一部分大学生营养
不良. |
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x********e
发帖数: 35261 | 42 昨晚先是发个主题帖列一系列关键词怂恿吃瓜群众人肉。今天一上来就把某些人人肉出
的主题帖顶上来。呵呵该帖带人名带链接，才是真正的人肉帖，要走法律途径的赶紧存
档 |
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发帖数: 1 | 43 很多在国外的留学生，或者是定居的华裔，都做代购做的屁颠屁颠的，有些也确实没少
赚钱，这些年国内的网购平台有了“天猫国际”，“京东国际”等等，代购的肉已经是
少了很多，现在更做不成了，中国海关已经限制“人肉代购”这种模式了，进入海关的
东西，个人带的，都必须有一定的合理数量，否则就暂时不予通关。
合理数量，大家都明白的，比如你买包包，回来要自己用，或者送给亲朋好友，那么这
就不能超出一个数量，5个也好，10也好，总不能是20个，还有化妆品也是有数量要求
，包括男士的皮带和手表，这些都是严查的商品。
这波操作其实挺给力的，中国人疯狂的购买外国的商品，尤其是代购的商品，肯定都不
是便宜货。
质量好坏先不说，你出去玩的消费也就算了，没钱出去玩的，还要通过代购给国外送钱
，并且还不是正规的渠道，“人肉代购”说不好听的，其实就是走私，本来海关就不该
支持的，只是以前觉得都是亲朋好友之间帮着买点东西，数量不太大的就算了，最近几
年是越来越过分了，不只是亲朋好友之间帮着带点东西了，还有要做陌生人的生意，成
了职业，海关就出手管了。 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 44 这个我权威。我是上过黑名单的（因为带了个肉粽），所以每次进进出出我的行李都一
定被开箱认真检查的。
1，2肯定没问题，散装原装都没问题。我每次都带很多，会被一个个仔细问，都过了。
3 里面有肉类的还是算了，即使包装上没有画也会被狗问出来。没肉类的没问题，带虾
米鱼干的也没事，就不能有肉。
4. 没带过，估计很小瓶的没事吧。 |
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s****l
发帖数: 323 | 45 有个做肉的小问题想请教大家。昨天把冰箱里冻的猪肉（带一点点骨头）拿出来解冻，
没有完全化开的时候就切了炒菜。但是后来发现带骨头的半熟的肉在不停的往外冒血，
越煮冒的越多，后来都变成黑黑的。请问这个能吃不？后来知道美国的肉做之前要放血
？大家都是怎么弄的呢？ |
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k******u
发帖数: 3416 | 46 【小觅闲侃】
经常有朋友发帖子，说自己学习很忙、research任务很重，没时间认认真真的做饭，但
天天subway、dominos之类的美式快餐又吃得很痛苦，问有没有适合留学生的菜谱推荐
。身为版副的我，当然要为广大留学生朋友们的饮食质量负起责任来啦！加之先后有好
几位我自己的朋友也跟我提意见，说我的菜谱好多太麻烦了，只有在周末和假期的时候
才能实践，问我能不能来点简单又好吃的新手菜谱。尤其是某位身在德国的小筒子，每
次都嫌弃我的菜谱！哼！LSY同学！我开始写留学生快手菜了啊！不准再嫌弃我的菜谱
了啊！
其实这些快手家常菜平时做得很多，只是觉得没什么新意和技术含量，所以不好意思一
板一眼的写成美食日记发上来，怕被笑话。但那天看到文怡的一条围脖：“很多咱们觉
得是常识的东西，对很多人而言，是陌生的，但不能因为咱自己觉得是常识，就漠视别
人的疑问，对不？咱们的成长，不也是爹妈老师和长辈传授的么？想起几天前一个年轻
人兴高采烈的跟我说’姐，炒菜时如果家里没打蛋器的话，可以用筷子，你知道么？‘
”的确啊，在我能做饭会做饭之前，不也对这些问题一窍不通嘛？况且在漫漫厨艺长路
上，我也只迈开了那么... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 3910 | 47 我不反对吃素，吃肉吃素都是个人的选择，但是一看到那些吃素的居高临下的说教就觉
得难受，这怎么跟那信了啥啥教的人一样，哪来的那股子优越感呢。
1 长篇大论了那么多怎么合理地吃素，不过就是为了说明科学的吃法可以弥补不吃肉带
来的不足，注意，这儿说的是“弥补”，是舍近求远的方法；
2 推崇“合理”地吃素，但是否认“合理”地摄入肉食的可行性，典型例子就是公公吃
红烧肉导致脑溢血（还是别的什么病，没看清楚）。推论是只要吃肉就一定是摄入脂肪
和胆固醇过量，没跑儿~
3 把自己身体的变化完全归结为吃素的结果（且不论对自己改变的观察是否客观）；还
有那些对儿子的溢美之词根本不用说了，一看就是昏了头了；
4 如果是由于信仰原因呢，就不要说吃素健康，强调对生命的尊重就是了；如果是天生
不喜欢吃肉，那没啥可说的，注意补铁补蛋白；如果非要说吃素健康，那以上三条已经
说得很清楚了。再加上一句：如果这位妈妈用量化素食食谱的营养成分的方法去量化带
肉食的食谱，难道会比素食的难度大，或者效果差吗？ |
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w******y
发帖数: 519 | 48 千万别带蛋。
上次我妈妈从芝加哥入关，每个箱子里都装了吃的，包括肉类。但其中一个箱子放里咸
鸭蛋（妈妈觉得很好吃，非要给我带来），结果X光的时候估计被看到了，那个箱子里
的牛肉干，话梅肉都被扔掉了。我妈妈跟他们说话梅肉不是肉，但他们好像认识那个肉
字，指了指就给扔了。
不过好在其他箱子里的东西还没检查，都顺利带给我吃掉了，哈哈！ |
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m*a
发帖数: 4927 | 49 我家宝宝11个月，我以前给他买baby food里的肉，或者自己做（蒸了打泥）他都不吃
，以为会是个素食主义者呢，结果爷爷奶奶走了之后我经常带他出去吃，发现饭馆的肉
他就喜欢，汗。特别喜欢吃鱼。我想就是自己弄的太“健康”，反而不好吃。
我现在就做肉放点点盐或者放点儿带盐的cheese，他就吃得很好了。我弄得很简单，就
是肉馅儿用开水烫了之后放稀饭里，再加其他蔬菜。或者肉馅儿水烫了之后直接跟其他
蔬菜放微波炉里热。或者弄鱼，也是微波炉，放点儿姜葱，cheese，水就行。汗，我是
懒妈。然后出门吃饭我吃啥就给他吃啥，除非太咸或者辣的。 |
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