v****g
发帖数: 11080 | 1 这傻逼记者没吃过牛肉吧？更没见过牛腿什么样吧？
国内做假牛肉，是猪肉做成熟肉后加工冒充假牛肉来的。生猪腿怎么个冒充生牛腿法？ |
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m*****t
发帖数: 16663 | 2 我也有这个疑问，买肉的索男对大长腿变小短腿不愤怒吗？ |
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v****g
发帖数: 11080 | 4 是啊。国内不是没有假牛肉，但那是欺骗最终消费者的，就是猪肉做成熟肉，比如卤肉
，红烧牛肉面之类，加点添加剂，使猪肉外观和口感像牛肉，很多消费者吃不出来。但
生肉的环节是骗不到人的，一看就不是牛肉嘛，整腿买的那是大买主，更骗不到了，如
果有，那也是明知是假、买回去做假骗人的。 |
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c****g
发帖数: 37081 | 5 擦，假牛腿销售给饭店、农村宴席承包者等购买者，购买者明知是假也买，反正是忽悠
终端吃货。 |
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T*R
发帖数: 36302 | 6 牛肉和猪肉怎么会吃不出来？
舌头在钝，也能尝出差别吧? |
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M******a
发帖数: 6723 | 8 转发：
近日总理考察成都市益民肉菜市场。总理走近一卖肉摊贩了解情况。
总理问：“肉不错，生意怎么样？”
肉贩答：“平时挺好，今天一斤没卖”
问：“为什么？”
答：“因为您来了顾客不让进”。
总理：“那你卖4斤给我”
答：“那也不卖”。
总理：“为什么？”
答：“因为您来了，刀不让带”。
总理笑笑说："刀没带也行，就买这一块”。
答：“那也不卖”。
总理：“又为啥？”
答：“报告总理，我不是卖肉的，我是武警装扮的”。 |
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a*****8
发帖数: 2957 | 9 现宰现杀是亚洲地区的传统习俗，是肉贩诚信的证明，现杀活鱼，甲鱼，现杀牛蛙剥皮
，现杀活鸡！正宗潮州牛肉丸现杀活牛！农村办喜宴，猪肉都是现宰现杀，不杀活猪，
你根本没法在村里抬头做人，中国从江浙到喀什都是如此。不仅仅是汉族的习俗，新疆
，宁夏最上等到羊肉，就是维族，回族早上现杀羔羊肉，当着顾客的面割喉放血，放完
血立刻大卸八块，那个羊肉的味道，那个膻香，绝不是你们在美国吃的什么狗屁lamb
cop 能比的
不要事事都学白人装逼，真的不好 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 10 相比来说，中国人的厨刀讲究实用效率，不会像西方人那样无缘无故地把所有厨刀都做
成匕首。
中式厨刀除了屠户专用的杀猪刀，肉贩子专用的剃骨刀有尖头，有刺杀的功能外，其余
人们日常使用的厨刀，都只有切和砍的功能，没有刺的功能。
中国的西瓜刀有两种，一种是匕首状的，用于刺入西瓜再切，另一种是西瓜贩子专用的
，弯月形的长刀，横着切西瓜。此外还有削甘蔗的刀，削菠萝的刀，还有削苹果皮的小
刀，都是在特定场合专用的刀，日常切菜切肉不用。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 11 一把小刀，正版的700美元一把，冒牌的16美元一把。 那么多人在抢购。
第一个问题是，军刀到底是个啥玩意？ 每天需要拿着一把售价20元人民币的斧子砍几
十棵树的伐木工人对它的质量和价格认可吗？ 每天需要用一把售价20元人民币的菜刀
砍上百斤骨头的肉贩子对它认可吗？
第二个问题是，你非要花700美元买这么一把小刀，你需要用它砍多少棵树或多少斤骨
头？ 你根本就没有这种需求，你买它干嘛？ |
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k**********4
发帖数: 16092 | 12 1998年夏天，一件血案震惊喀什。一个年轻力壮的维族卖肉摊贩持刀砍伤6名无辜群众
，又造成两名警察一死一伤，后被当场击毙。喀什各族群众为牺牲的汉族警察举行了隆
重的追悼会。
维吾尔人饮食有严谨的习俗，非清真不吃，非鲜活不吃。《古兰经》上有规定什麽可以
吃，什麽不能吃。在喀什从未发生过市场上卖病死家畜肉的事。这一点很值得内地汉族
人好好学习。牛羊肉是天不亮由阿訇念经后宰杀，天亮送到巴扎（集市），肉挂上架子
十分新鲜，蜜蜂围着飞。肉贩子从不赶走蜜蜂，因为那是羊肉新鲜的标志。顾客尤其是
汉族人不能用手摸肉，汉人饮食非清真。他们特别讳忌这一点。“你把肉摸脏了，我卖
给谁去？你用眼睛看，看上了我给你割下来。”
那个汉族妇女不停用手摸肉，不理摊贩厉声制止。她挑了一块手摸过的肉叫摊贩切下来
。过了秤后她却说不要了，转身就走。摊贩大怒追上去挥刀砍伤其胳膊，接着接连砍伤
数名闻声而来的无辜群众.... |
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b*w
发帖数: 14917 | 13 别小瞧屠夫、肉贩，当年刘皇叔起家，只有几双草鞋，还是靠屠夫张飞出资才拉起来队
伍的 |
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d****n
发帖数: 10034 | 14 生活的品质就在于你是否用心，抱着美好积极的心态去对待每一天吧。中国素有“烹饪
王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的
特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅
是简单的味觉感受，更是一种精神享受。来看一下今天小编带给大家的这款特殊的美味
吧，它所选用的食材是牛肉，但是却是一款特别稀少的牛肉，也可以说是牛身上最珍贵
的肉了，很多人都没有吃过，我们一起来了解一下。
关键是从外观上来看就觉得特别的不好吃，可是这其实是一款不可多得的美味，广东以
及香港人士对它的喜爱程度很深，在广东这可是招待贵客才舍得拿出来的食材。为什么
说这是牛身上最珍贵的肉呢？主要是因为这块肉只有母牛的身上才有，并且一头牛也大
概只有一斤左右，肉贩舍不得卖，想吃得“走后门”！
而且这个部位的牛肉价格特别的昂贵，只有土豪才能吃得起，所谓的牛欢喜到底是什么
呢？其实简单地说就是母牛的生殖器官，而且它的烹饪方法众多，味道也特别的好吃，
最常见的烹饪方法就是将其烧烤或者是炖汤，或者是爆炒，不管怎么吃都是特别好吃的
。最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 15 猪前蹄和后蹄哪个更好？肉贩：记住3句“顺口溜”，1挑1个准！
说起猪蹄，那可是无数人的钟爱啊！虽然外国人不吃它们，但并不代表着它不营养不美
味啊！猪蹄深受国人，特别是美女们的喜爱。马上就要过年了，选择猪蹄也成了我们买
菜的时候的一大难题。
首先，有人弄不清猪前蹄和后蹄有什么区别，小编先给大家科普一下。猪前蹄的话，肥
瘦相间，肉质细腻，骨头也会少一些。而猪后蹄骨头很大，瘦肉多，肥肉少。猪前蹄一
般用来做红烧或者卤猪蹄，猪后蹄一般用来炖汤吃。
接下来就要说，如何正确的挑选猪蹄，主要记住3句“顺口溜”吧！
1、摸着肉硬皮发粘
这句话的意思就是，摸猪蹄的话，比较硬和发粘的就不是好猪蹄，因为可能是经过浸泡
过后的猪蹄，所以大家不要买。
2、白白胖胖个头大
许多人买猪蹄的时候，喜欢买白白胖胖个头大的猪蹄，认为比较好，肉比较多，吃起来
也过瘾。然而事实却恰恰相反。一般小的猪蹄，带点粉色的比较新鲜。而那些白白胖胖
的猪蹄，很可能是经过人工处理之后的猪蹄，千万不能买。
3、两个蹄瓣涨得开
一般新鲜的猪蹄，两个蹄瓣是闭合着的。而一旦猪蹄的蹄瓣涨开了，就是不新鲜的了。
其实猪前蹄和后蹄营养价值没啥区别，大家... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 @大碴子味的大实话：一顿红烧肉一斤能够吗?排骨.里脊哪样不吃?南方人按两割肉，我
们北方人都是一买几斤，买一斤肉人家都不爱搭理你，随便一割连肥带瘦的，你想挑着
割?肉贩就得告诉你去别人家买吧，没有那么卖的，都是一刀切，挑好的剩下的怎么卖？ |
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K*****2
发帖数: 9308 | 18 以毒攻毒，毒上加毒
新冠肺炎（武汉肺炎）疫情全球发烧，尽管专家指出病毒可能源自蝙蝠，但印尼人丝毫
没在怕。路透记者实地走访发现，当地市场上蝙蝠肉仍然销售一空，贩卖“蝙蝠咖哩”
的餐馆也依旧生意兴隆。
新冠肺炎爆发以来，科学家都怀疑，蝙蝠、蛇和穿山甲是这次疫情的传播来源。世界卫
生组织（WHO）专家11日也指出蝙蝠最有可能为新冠肺炎的源头，再透过中间宿主传到
人类身上。尽管如此，爱吃蝙蝠肉的印尼人没有因此却步。
印尼西部苏拉威西岛的蝙蝠肉摊贩表示，虽然当地媒体报导声称许多餐馆要停止供应蝙
蝠菜肴，但至今仍不见销售量下降，每天蝙蝠肉仍然销售一空。一名肉贩还说，消费者
觉得疫情是发生在中国，不是印尼，所以还是照样买肉，平时能卖上5、60只，若遇上
有活动，甚至还能卖上5、600只。
用香料和椰奶炖煮的“蝙蝠咖哩”，是当地人热爱的料里，目前也仍是处处可见，有些
当地人还相信蝙蝠肉具有疗效，能帮助治疗气喘。一名蝙蝠肉饕客薇娜·卡塞加（Vena
Kasegar）在吃完一盘蝙蝠咖哩表示，“我们经常吃这种食物，上帝会决定我们是否因
此而生病”。
新冠肺炎以中国武汉为中心，目前扩散到中国以外27个国家与... 阅读全帖 |
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l*******u
发帖数: 2496 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
andrews (旱鸭子) 于 (Wed Jun 3 12:05:40 2009) 提到:
水木上的ID, 以前还对吵过...
☆─────────────────────────────────────☆
cocojumbo (Nick) 于 (Wed Jun 3 12:06:27 2009) 提到:
工物的？
☆─────────────────────────────────────☆
andrews (旱鸭子) 于 (Wed Jun 3 12:09:29 2009) 提到:
en
☆─────────────────────────────────────☆
blueclassic (朱大常-炒肉贩) 于 (Wed Jun 3 12:23:56 2009) 提到:
ft...cmft
☆─────────────────────────────────────☆
cocojumbo (Nick) 于 (Wed Jun 3 12:35:04 |
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s**********e
发帖数: 33562 | 20 在没有东西吃的情况下，列宁格勒城里就开始出现了所有恐怖片和噩梦里最可怕的场景
：吃人。在相当长的时间里，城里流传着有人吃人肉的流言，但是谁也没有亲眼见过。
这些流言和猜想在一些人的日记里有体现。一位地理老师在日记里写道，他看见一群人
围着一个被笨拙地屠宰的胖女人尸体旁边，默不作声，他猜想这是不是有人开始吃人肉
的证据。迪米崔 里克哈切夫的一个朋友去了一个陌生地址做黑市交易后，再也没有回
来，迪米崔怀疑是不是被人肉贩子给宰了。奥尔加发现清洁女工再也没有来了，邻居告
诉她说这位情节女工已经被枪毙了，因为她把自己的女儿杀了吃。
这些人都没有见到吃人者。但是列宁格勒内务部的确是有吃人案件的记载。在12月13日
的报告里，内务部的报告里有9起吃人案的记载，例如一位母亲把18个月大的女儿给闷
死了，然后分给自己和3个大一些的孩子吃；一个27岁的男子把18岁的室友给吃了；一
个金属厂工人和自己的儿子杀死了两个逃难的女人，分而食之；一个事业的水管工把自
己的妻子杀了，然后把肉喂给自己的儿子和侄子吃。10天后，又出现了13起新的吃人案
，都是噩梦般的恐怖。其中有工读学校的学生们做的案，他们都来自农村... 阅读全帖 |
|
s**********e
发帖数: 33562 | 21 在没有东西吃的情况下，列宁格勒城里就开始出现了所有恐怖片和噩梦里最可怕的场景
：吃人。在相当长的时间里，城里流传着有人吃人肉的流言，但是谁也没有亲眼见过。
这些流言和猜想在一些人的日记里有体现。一位地理老师在日记里写道，他看见一群人
围着一个被笨拙地屠宰的胖女人尸体旁边，默不作声，他猜想这是不是有人开始吃人肉
的证据。迪米崔 里克哈切夫的一个朋友去了一个陌生地址做黑市交易后，再也没有回
来，迪米崔怀疑是不是被人肉贩子给宰了。奥尔加发现清洁女工再也没有来了，邻居告
诉她说这位情节女工已经被枪毙了，因为她把自己的女儿杀了吃。
这些人都没有见到吃人者。但是列宁格勒内务部的确是有吃人案件的记载。在12月13日
的报告里，内务部的报告里有9起吃人案的记载，例如一位母亲把18个月大的女儿给闷
死了，然后分给自己和3个大一些的孩子吃；一个27岁的男子把18岁的室友给吃了；一
个金属厂工人和自己的儿子杀死了两个逃难的女人，分而食之；一个事业的水管工把自
己的妻子杀了，然后把肉喂给自己的儿子和侄子吃。10天后，又出现了13起新的吃人案
，都是噩梦般的恐怖。其中有工读学校的学生们做的案，他们都来自农村... 阅读全帖 |
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a*****d
发帖数: 18 | 22 谢谢老兄的夸奖。这个本来是我写了帖在OCEF的，但看了看觉得更符合这里的宗旨，所以
就转过来了，本来卑之无甚高论，只想活跃一下气氛而已。能惹来阿君这样的评论，倒也
是一奇。老兄的支持反倒让我有点不好意思了。
农民真苦农民真穷，虽然说的是洪湖，但我的家乡也是相仿。具体地来说以我的家乡为例
，农民苦，主要在于劳动量大，农村的机械化程度现在是很低的，所以主要依靠人工投入
，双抢时固然是汗流浃背，若在从事一些副业，则基本上一年到头没有什么休息。体力地
投入实在是大。而农民穷，则要具体分析一下。现在的农村，基本上是以城镇为中心形成
了三个圆，内圈是菜贩肉贩鱼贩，再外则是菜农屠户和渔民，再外则是以水稻棉花为主要
产品的严格的农民。经济上也是越往外越困难。所以农民的穷，一方面和各种捐税太重有
关，另一方面也和农民具体从事的农业生产有关。
这本书虽然让我不满意，但我觉得两个主要的问题还是谈到了。一是政治体制的改革。公
社解体以后，尤其是自八十年代中期，随着国家对农业的征收越来越多，为确保国家意志
的实现，乡镇机构也就越来越庞大。现在的基层民主选举，在一定程度上是国家再度向农
民放权。对乡镇地合并和削减 |
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b*j
发帖数: 293 | 23 作者： 广河
苦难开了头 一九四九年 邪党专了政 中原变了天
黑云压神州 人民受苦难 无端生是非 黑白颠倒颠
魔头一路杀 众生遭涂炭 惨绝人寰事 罄竹难书完
屈指从头数 人祸年复年 滔滔血泪史 历时六十年
邪党建政初 满嘴是谎言 挂的是羊头 实把狗肉贩
许诺谋幸福 样样不兑现 独裁是宗旨 暴政加暴敛
土改斗地主 老少难幸免 屠刀连连举 血流成河滩
镇压反革命 一杀几十万 宣扬无神论 教徒遭了难
屠刀又举起 牢狱人又满“三反”加“五反”冤案复冤案
五七年“反右” 冤情更悲惨 党魁耍阴谋 号召提意见
帮助党整风 放心且大胆 秋后不算帐 绝对不抓辫
鸣放刚结束 邪党翻了脸 自称是阳谋 一网全打翻
一时信谎言 招来终身难 多少好家庭 陷入恶深渊
多少好夫妻 生生被拆散 戴了右派帽 流放到边远
饥寒又交迫 牛棚苦熬煎 社会从此后 无人吐真言
伤天害理事 花样年年变 紧跟红太阳 万岁天天喊
出国去访问 牛皮吹上天 赶超英和美 只需十五年
回国放“卫星”简直闹翻天 粮食创高产 亩产十三万
砸锅去炼钢 钢铁要翻番 牛皮开了头 数字自己编
眼见是倒退 自吹大发展 谁要说真话 倒霉在眼前
五九六零... 阅读全帖 |
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c******g
发帖数: 300 | 25 至少一分钱一分货，美国店不会用非organic的冒充organic的，另外即使同样是打了激
素的肉，中国的肉贩子还要再注水 |
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F*V
发帖数: 3978 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wagmal (超级偶像，工藤静香), 信区: Military
标 题: 中国真是道德沦丧啊--豆瓣酱掺入致癌物 工业二氧化碳制啤酒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 19:42:43 2011, 美东)
豆瓣酱掺入致癌物 工业二氧化碳制啤酒
重庆公布6起食品案件:三胺奶粉制成雪糕
2011-04-27 02:12:00 来源: 重庆晚报(重庆) 有851人参与 手机看新闻
转发到微博(12)
核心提示：重庆公安局公布近期查获的食品和药品安全犯罪六大案例：用于生产冰糕、
雪糕等食品的原料奶粉中，涉嫌含有三聚氰胺；豆瓣酱掺入致癌物；工业二氧化碳制啤
酒；查获上万斤毒血旺；非法生产假药品等等。
昨日，除宣布开展打击食品药品安全犯罪专项行动外，市公安局还公布了近期查获的食
品和药品安全犯罪六大案例，其中包括本报重点报道过的九龙坡区石坪桥“化妆猪肉”
事件，以及九龙坡含谷镇毒血旺事件。
案例1 毒奶粉
购进毒奶粉制冰糕
还未生产就被查获
违禁物：三聚氰胺
今年3月25日，警方接到线索：重庆吉喜达食品有限公司用于... 阅读全帖 |
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N****g
发帖数: 5172 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
blueclassic (朱大常-炒肉贩) 于 (Fri Apr 24 19:49:03 2009) 提到:
100个包子，大家re吧
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inspire (Serenity) 于 (Fri Apr 24 19:49:26 2009) 提到:
re cong!
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soimbox (发财兔) 于 (Fri Apr 24 19:49:30 2009) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
fye (东方之猪) 于 (Fri Apr 24 19:49:37 2009) 提到:
re,who ah
☆─────────────────────────────────────☆
aliveus (轻描淡写) 于 (Fri Apr 24 19:49:43 2009 |
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N****g
发帖数: 5172 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
mir (rebates) 于 (Sun Apr 26 09:18:42 2009) 提到:
刚才买我东西的人又不要了
☆─────────────────────────────────────☆
blueclassic (朱大常-炒肉贩) 于 (Sun Apr 26 09:19:31 2009) 提到:
LOL 是不是因为你的cashback不是instant的
☆─────────────────────────────────────☆
horselibra (冷静神功 - 修炼第一层) 于 (Sun Apr 26 09:23:28 2009) 提到:
那就送我把 |
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N****g
发帖数: 5172 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
hte (小步舞曲) 于 (Sat Jun 27 23:40:42 2009, 美东) 提到:
一个哥们儿让我帮他买点Amazon GC，如果是3%的话我就用CC买了，如果没有就去二手
买点。
☆─────────────────────────────────────☆
blueclassic (朱大常-炒肉贩) 于 (Sat Jun 27 23:52:08 2009, 美东) 提到:
神医要买多少？
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hte (小步舞曲) 于 (Sat Jun 27 23:53:39 2009, 美东) 提到:
现在还不知道呢。到底有没有3%,医神？
☆─────────────────────────────────────☆
Armageddon (风) 于 (Sun Jun 28 02:28:36 2009, 美东) 提到:
好像是没有的
☆─────────────────────────── |
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a**u
发帖数: 287 | 30 扼要:
911报家暴案被捕，charge轻罪，期间辗转几个监狱。
因检察官追究到底，经历漫长,律师费每天$2000，花费数以万计
从过庭，预审，庭审，陪审团判决，最后 not guilty 释放
我被扔进了监牢(一)
来美国5年，从来没有想到有朝一日能带着手铐走入美国的监牢，平时的小心做人
，胆战心惊的遵守美国当地的法律，最后有一天却换来了这样的结果，仅仅就是因为在
中国人看起来是一个很小的事情，却付出了惨痛的代价。
如果你是刚来美国的中国人，或者你是已经来这里很久的中国人，也许你现在没有
合法的身份，也许你现在有合法的身份，也许你已经有了绿卡，更也许你已经变成了美
国的公民。。。如果你觉得你自己骨子里还是中国人，那我的这个经验也许会给你个启
示，也希望每个在美国或者国外生活的中国人能以我的教训为戒，千万不要糊里糊涂的
被老婆扔进监牢。
本人来美后一直居住在加州，按后来公诉我的罪名，此次犯的是典型的“家庭暴力
”罪，法律代码是 422 e (轻罪) 在整个事件中，经历了36天梦魇般的生活，期间在法
庭出庭多次，最后因为自己的坚持走进陪审团(Jury) 审理程序。经过陪审团4天的折腾
，... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 287 | 31 扼要:
911报家暴案被捕，charge轻罪，期间辗转几个监狱。
因检察官追究到底，经历漫长,律师费每天$2000，花费数以万计
从过庭，预审，庭审，陪审团判决，最后 not guilty 释放
我被扔进了监牢(一)
来美国5年，从来没有想到有朝一日能带着手铐走入美国的监牢，平时的小心做人
，胆战心惊的遵守美国当地的法律，最后有一天却换来了这样的结果，仅仅就是因为在
中国人看起来是一个很小的事情，却付出了惨痛的代价。
如果你是刚来美国的中国人，或者你是已经来这里很久的中国人，也许你现在没有
合法的身份，也许你现在有合法的身份，也许你已经有了绿卡，更也许你已经变成了美
国的公民。。。如果你觉得你自己骨子里还是中国人，那我的这个经验也许会给你个启
示，也希望每个在美国或者国外生活的中国人能以我的教训为戒，千万不要糊里糊涂的
被老婆扔进监牢。
本人来美后一直居住在加州，按后来公诉我的罪名，此次犯的是典型的“家庭暴力
”罪，法律代码是 422 e (轻罪) 在整个事件中，经历了36天梦魇般的生活，期间在法
庭出庭多次，最后因为自己的坚持走进陪审团(Jury) 审理程序。经过陪审团4天的折腾
，... 阅读全帖 |
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b*********c
发帖数: 1058 | 32 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: blueclassic (朱大常-炒肉贩), 信区: ebiz
标 题: 求几个免税州小护士
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 18 01:17:16 2009, 美东)
要求：勤劳踏实 人品端正 信守承诺
DE, NH的优先
有兴趣的请把个人简介发到本人bbs邮箱，谢谢 |
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j**u
发帖数: 6059 | 33 我们家那里每天临晨屠宰场集中杀猪，肉贩子们排队买肉，还曾经被周围居民投诉太吵
了。每天都杀猪，肉应该很新鲜。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 34 发信人： yoousee(梦想吧), 信区： Food
标题： 去饭店必点的6道菜，天天吃都不会腻，这些做法你会吗？
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 15 10:26:40 2017,GMT)
耗油手撕包菜
1. 准备食材：包菜撕成块（我不喜欢筋，不容易熟，就基本只留了叶子），五花肉切
薄片（我让肉贩把皮剔了，比较好切；稍微冻一下也会比较好切），小红椒2个和干辣
椒（只要其中一种辣椒也行），蒜末（姜是别的菜里的请忽略）。还有花椒（可不用）
，蚝油，老抽，盐，白砂糖，香醋，料酒。
2. 五花肉入锅煸炒，瘦的拨到一边，比较肥的小火煸出油。（我偷懒了就一块放了）
3. 肥肉煸到图片上焦黄的样子就可以了，跟瘦肉炒在一起，放点料酒炒一炒
4. 把肉拨到一边，小火将蒜末和辣椒爆出香味
5. 和肉翻炒
6. 肉拨到一边，小火爆香花椒，然后捞出花椒，翻拌均匀（这步可以省略）
7. 完全沥干水分的包菜入锅，大火爆炒
8. 包菜炒软后和肉炒在一起，放盐和蚝油，继续翻炒
9. 放老抽，放一点白砂糖，炒至焦香。包菜出水的话就尽量炒干
10. 临出锅加香醋，要沿着锅边淋入，翻炒均匀，等闻不到醋味的时... 阅读全帖 |
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m********l
发帖数: 791 | 35 因为工资是从TEK拿的，自然之前和他们说了多少就是多少了。所以现在觉得应该是没
有benefit了。哎，其实就是被人肉贩子给卖了，呵呵 |
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c***x
发帖数: 1826 | 36
common
福利经济学第一基本定理早就证明了，在充分竞争、没有信息不对称、没有外部性的情
况下，“eliteness” 和 “concern for others and the common good” 之间没有任
何的矛盾。
或者用亚当斯密老先生的话说，“我们不能借着向肉贩、啤酒商、或面包师傅诉诸兄弟
之情而获得免费的晚餐，相反的我们必须诉诸于他们自身的利益。我们填饱肚子的方式
，并非诉诸于他们的慈善之心，而是诉诸于他们的自私。我们不会向他们诉诸我们的处
境为何，相反的我们会诉诸于他们的获利。”
“因此，由于每个个人都会尽力把他的资本用以支持并管理国内的产业，这些产业的生
产于是便能达到最大的价值；每个个人也必然竭力的使社会的年收入尽量扩大。确实，
他通常并没有打算要促进公共的利益，也不知道他自己促进了这种利益至何种程度。由
于宁愿支持国内的产业而非国外的产业，他只是盘算着他自己的安全；他管理产业的方
式在于使其生产的价值能够最大化，他所盘算的也只是他自己的利益。在这些常见的情
况下，经过一双看不见的手的引导，他也同时促进了他原先无意达成的目标。并非出自
本意并不代表就对社会有... 阅读全帖 |
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i*********n
发帖数: 5465 | 38
fashion 是卖衣服的贩子（特别是华人上）
sex 是人肉贩子
pie 是约炮圣地。。。 |
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H******i
发帖数: 4704 | 39 yoyo和我分别问他是不是五月就内部U了，你他妈老老实实说没有内部U，但是提前实行
2006年10月的排期和内部U也差不多不就行了。居然跟我们玩文字游戏说你的问题是问
有没有内部U，我没有内部U啊，(然后心里说：我只是内部提前实行2006年10月的排期
，哈哈哈，玩死你们这帮人)。靠！
如果你想和奥本斗先看一下46楼吧。
DOS has confirmed that as of 5/9/14 it stopped authorizing visa numbers for
EB-3 China cases that will be impacted by the June 2014 retrogression. Cases
in which a visa number has been requested by USCIS but not authorized by
DOS will be placed in a “pending” file until the priority date is current.
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小光是一位勤奋好学的学生，他利用寒假兼职赚取学... 阅读全帖 |
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g***t
发帖数: 7544 | 40 就中原地区的人口密度，就算没族没教也会起纷争的。想起以前看的一个实验
不知是真是假。生物学家把一对兔子放到一片圈起来的，水草丰美的草地上。
兔子大量繁殖的结果是兔子与兔子互相咬起来了。
看看俺上面总结的冲突过程，说对了吧。外国人，包括外国穆斯林，是不能理
解中国回族对猪的情绪的。俺在阿联酋一样可以在超市买到猪肉。咳咳，是不
是出乎回族同胞的意料。
文中提到的2000年的冲突。起因是一个汉族肉贩看到一个回汉杂居的村子（这
个村子在冀鲁交界山东一侧，另一边是孟村回族自治县）里卖牛羊肉挺赚钱，
就贿赂了回族村长也做起了清真肉食生意。可是回民不到他那买肉。这人眼看
连贿赂的钱也赚不回来，就做起了猪肉生意。这下可捅了马蜂窝了。那村长拿
人家手短，没脸出面调解。事就闹大了。这之后的过程谁对谁错就说不清了。
就象现在的巴以冲突一样，纠缠在一起。也说不清是家族械斗还是民族械斗。
然后山东那个县的县政府就介入制止纠纷。总之，山东的回民毕竟势单力孤，
打架占不上什么便宜，觉得吃了亏。就派人到河北的回族自治县找“弟兄”
搬救兵了。这时候，事态就扩大出省界了。河北这边的回族自治县的头头也是
湖涂。故意放纵自己 |
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L*D
发帖数: 2803 | 42 风声变了？口气像让我等着码头给人肉贩子数钱，老大你自己已经登船远去的感觉。命
苦只能怪政府啊。。。 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 43 No，不是 “我要”，我没要什么，只是忍不住跟波士顿爆炸案、陈水扁枪击案后的媒
体报导相比。
刚才搜了一下，主楼的消息是 3/3 20:30 发布的；二十四小时后的 3/4 20:00（我图
的今天清晨）新华社又发了个稿子：
http://sh.sina.com.cn/news/g/2014-03-04/081084156.html
简单讲，过了整整一天还是什么都没有；不要讲没有 “花边”，连嫌疑犯的身份都不
说，反正就是脑袋一拍就破案了、就抓到了、然后就判刑了。好玩的是，全中国的记者
就没人去公安单位门口堵着抢新闻！或者去访问嫌犯的小学老师、家门口肉贩子（噢，
对了，不知道其身份嘛）。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: LindaLiao (梅影清吟), 信区: Military
标 题: 一个普通人对毛时代生活回忆。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 22:46:40 2012, 美东)
在漫长的毛泽东时代，物资空前匮乏，许多东西都要凭票供应，粮票、布票、棉花票、
糖票、煤票、油票等不胜枚举。其中一些重要的票由全国或全省统一印发，如粮票、布
票等；另一些不是很重要的则由各地自行印发，如肉票等。
毛泽东时代老百姓吃的肉，是计划经济计划出来的，而且供应量总是不够的。供应量不
够，就说明了肉一上市立即就被卖得光光的，不可能剩下，如果剩下一点，也是被卖肉
的师傅提回家吃的。短缺经济嘛。
那个时候买肉，是不许挑的，比如说，你看上了这一块瘦肉，那师傅一定不卖给你，他
一刀下去，哪块就是哪块，你不喜欢吃肥肉，但是摊上了肥肉，气得要命，也没有办法
。得到哪块肉就是哪块肉。当然，如果你和师傅是亲戚朋友，他会暗中照顾你。如果你
和他什么关系都没有，那很可能得到一块不怎么样的肉。
为什么会是这样？因为，如果师傅让顾客左挑右挑，他的劳动势必增... 阅读全帖 |
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N**N
发帖数: 1713 | 45 或者其实还是原来的猪肉，但是肉贩子其实只是早晨刚到图个吉利卖几斤五块钱的，发
现不愁今天卖不完后，剩下的十块钱起卖！ |
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A********y
发帖数: 1649 | 46 冥王星
主要征象：研究调查，政府，政治（与土星同在时）；出名以及声誉名望的投射，军队
，老化管理，遗产管理（房地产，财产，遗产），尤其是与土星 和/或8宫有关时
辅助概念：官僚权力管理，重型机械，大型设备，核能，机构管理（老年人残疾人等，
如敬老院），保险业，心理精神治疗，侦探（与海王星同在时），深远的努力，劝说（
使改变信念，信仰）
海王星
主要征象：美学，创造性想象力，玄学，灵性精神性（与冥王星一起，超自然），非主
流，损失，航海船舶.
辅助概念：音乐，美术，摄影，电视，电影，戏剧，富有想象力的，非主流另类的，精
神治愈（尤其与8宫有联系时），催眠，超心理学，药品，制药的，化学，与血相关的
工作，收养（尤其是与5宫有联系时），看管看守看护，帮助（尤其与7宫或者8宫有联
系时），渔业，私人侦探
天王星
主要征象：人道主义，博爱（包括社会服务），科技（尤其是与火星，也经常是水星有
关系时），发明创造，科学，航空，飞机制造，不寻常的，先锋派
辅助概念：计算机，医疗诊断，科技，占星学，维修修补修理事物，照明（闪电引申）
与电子产业，独立的姿态，自由主义，抗议异议（尤其与9宫或者3宫有联系）... 阅读全帖 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 47 哈哈，健康不健康没比较过，不过，这里买菜不用想菜贩子肉贩子会偷称倒是比天朝好
一点。
但我家老人来了后说，美国人太精了，买东西都不给足斤两，标价都是9两的价格，不
是一斤的。 |
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g*z
发帖数: 133 | 48 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: gmz (小有洞主), 信区: Prose
标 题: 一个知音体的真实故事 revised (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 27 11:17:05 2011, 美东)
发信人: gmz (小有洞主), 信区: Dreamer
标 题: 一个知音体的真实故事 revised
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 27 11:04:10 2011, 美东)
我小时候住在峨眉山上
每天坐在大屋的房梁
听底下男人的念经
看底下女人的烧香
一个太阳肆虐的正午
师娘领回来个小人
我感到好奇，伊脏兮兮的
伊是从发大水的难民那买的
他们说性价比很高
于是我再次见到伊时便仔细看伊
伊也望着我，不知所措
那时候峨眉山还没有游人
空旷的山里我也会感到寂寞
于是不是就和伊在一起
也想不起来都做些什么
山里的光怪流丽令人神往
秀水灵猿却有时也让人恐慌
而伊的眼睛总是澄清
于这澄清中我感到镇静
我依然记得那天
那天师父带我下山
他们说是要开始修炼
路上的新鲜事很多
多到我感到密惑
山中老农家的破瓦窗
城市里肉贩的杀猪刀
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d******0
发帖数: 1598 | 49 且说这日又赶上大礼拜，这小伙贼眉鼠眼，瞅个空子，就翻墙出去鸟。他一步三颠，来
到北二道街，却见整个路全被封了，原来是消防车正对着一大处废墟喷水。想是昨晚的
大火虽灭尽，但仍留下黑乎乎的一大片。初冬的废墟，冷水喷上去反激起一股股黑烟。
周围还有三三俩俩几个闲汉在探头探脑，似乎还留恋昨晚的热闹。甚至有几个穷极无聊
的小屁孩，还在边儿上挑了处未灰烬，塞只红薯进去，准备烤地瓜吃……anyway，这场
大火之后，县里又多了些古怪的说法。比如说那小福子虽折了一条腿，但却尽气儿拿下
晁家兄弟三条人命，竟是大获全胜，上位之日也是指日可待。比如说县太尉府的高俅身
体突然起了贵恙，竟干脆跑去汴京休病鸟……
上面这些说法有可能是真的，也可能是假的，但却跟钩子同学没一毛钱关系，他只想赶
快去找史进鬼混happy鸟。说是鬼混happy，也无非就是傍着史大脑袋去王婆家那台彩电
献祭罢了。他俩进去的时候照例肩膀勾着肩膀，远看活像一个螃蟹；出来的时候也照例
个个耷拉着脑袋落寞着那激情褪去后的一点点倦。不过这天傍晚略有不同，因为走在大
集市过后的南二道街上，他们居然在地上发现了一个腰包。很明显这是某个倒霉的卖货
人的腰... 阅读全帖 |
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