由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 肚油肚
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l******o
发帖数: 412
1
湿儿用玩火自焚功烧掉秘籍之后,筷子神功会就此失传吗?以下为某论坛网友“华南虎
咖啡馆”对剧情的发挥:
----------------------------------------------------
三年后,清晨,湿儿偶尔路过一个村庄。腹中饥渴,巡目便看到村口有一处早餐小
店,正在炸油条。湿儿寻上前去,买起一把油条就吃。油条香气四溢煞是好吃,湿儿不
经意往油锅里撇了一眼。
这一睹之下不当紧,当即倒吸了一口凉气!
只见一位衣衫油污的老者,正手执四根筷子在炸油条。几根半生不熟的油果子在四
根筷子的力道催动下,上下翻飞辗转腾挪,像有灵气一般。突然,炸得焦黄的一根,被
其中一根筷子一勾一激,轻盈盈落到了盘子里。定睛细看,老者手中的四根筷子竟然和
自己的一样,长短不一,大小相若!
湿儿这一惊着实不小,正寻思着,忽又见店里的吃客,十几个村妇村夫,各个手抓
四根参差不齐的筷子,在吃油条。看到此处,湿儿倒笑了。释怀道,这不过只怕是乡风
民俗而已,呵呵。
刚才备受打击的独创性自信心一恢复,湿儿又志高气昂了起来。一边拿出自己的四
根筷子卖弄,一边不小心说出了口:“哼,你们这帮屁民!”
波!... 阅读全帖
s*l
发帖数: 9421
2
来自主题: Poetry版 - 猪奴
《猪奴》
现代化的猪城昏天黑地,
猪仔们倒在食槽旁,哼唧切齿,
饲养员,我们在为您增肥,
我们吃,我们吃。
一肚油肠挂在那个红光满面,
五花肉红烧是他老人家的最喜,
三千万死猪全当沤作了粪肥,
这囊踹您含泪也得咽下,
我们吃,我们吃。
两只猪腰长给笑贫同志,
养猪能手解决了猪的温饱难题,
赵国的猪绝不该以瘦为美,
先肥起来不忘计划生育,
我们吃,我们吃。
三寸烂舌吐槽谈笑风生,
闷声发膘是他亲授的养猪真理,
味美肉鲜还得与时俱进,
和谐猪寨最好都阉割去势,
我们吃,我们吃。
高铁在飞,地铁在跑,
肥猪满圈,出没匆忙,
猪以食为天,恒古不变,
我们吃,我们吃。
p******e
发帖数: 31
3
来自主题: Prose版 - 走马巴黎3
巴黎的GG和MM
一直认为Hollywood最美最有气质的影星都来至欧洲,而其中由于Juliette
Binoche,Sophie Marceau ,Isabelle Adjani等的缘故又觉得法国女人最有魅力。到巴
黎之前对那里的美女们期望值是很高的,可是到了以后很是有些失望。
在应该是天然去雕凿的10多岁的年龄,巴黎女孩是远远比不上瑞典女孩,后者有健康光洁
的粉红色皮肤,加上轮廓清晰的五官,美得是无可挑剔。可是不幸的是,一到20岁以后,
瑞典女孩就每况愈下,而且由于个子大,更是显得壮实粗糙。巴黎女人这时候到是显出精
致的女人味来了。
我在街上看到的绝大部分巴黎女人,都是身量窈窕,打扮的象要去party 似的,而且无论
事实上脸长的美不美,表情步态,都一副美人的慵懒味儿。巴黎女人就象贵族小姐,不管
破落以否,贵族漫不经心的傲慢和由之产生的有点让人恼火的优雅是要刻意保持的,对时
尚的追求是与生即来的。瑞典女人则象家道殷实的地主的女儿,健康朴实,离时尚之道甚
远,只要过得自在,身材到不会太在意。所以我刚到瑞典时看到街上女孩子们几乎人均一
个小油肚,而且豪不掩饰,穿个低腰裤露脐装,正好露出
h*********4
发帖数: 12966
4
看新闻,还好没有我吃过的
http://msn.ynet.com/view.jsp?oid=64517639
老码头餐饮娱乐有限公司
邓毛肚火锅店
高新区忆香缘火锅店
川江号子餐饮发展有限公司玉林店、长顺店
香天下餐饮有限公司
蓉鼎香餐饮有限公司
老庄火锅店
辣元素餐饮管理公司
成都张老山火锅店
蜀九香SM店
巴蜀大宅门火锅店
新蜀九香餐饮有限公司紫荆店
成都市圆满香餐饮管理有限公司
H*B
发帖数: 3645
5
跟咱乡党的新加坡媳妇yamhoonlim 学的。
买些五花肉,或前腿肉,切丁, 酱油,醋多放点。 盐。一点糖慢慢熬成哨子,, 加
辣子面儿更好。 放在冰箱里面,能吃最少一个礼拜。
如果忙,, 下点面条,多放点臊子。 酱油,粗,油泼辣子,烫熟点儿菠菜叶子。。
味道还不错的说。。
p**********u
发帖数: 15479
6
来自主题: Shanghai版 - 海归上海租房
都是前人经验总结啊。基本上回去的海归单男,半年之内如果没被北京上海女人搞到离
婚的话,都是属于被动证明不适应中国国情,最后就赶紧回来的。
是这样的,这套配置,如果是全款付房,全款买车的话,对一个女人就像沙漠中的绿洲
啊。现实生活中要减少多少痛苦。跑进联华买菜就开始感受到钱的重要性。没钱就只有
买地沟油。有钱的话,100块可以买750ML的处女橄榄油。还是extra virgin的。大家都
现实一点嘛,都是成年人了。
你想,华师大又不是全是上海淮海路的女人。很多都是外地人。一毕业就面临天堂和地
狱的处境。劈腿搞烂人家海归男,最好是美国公民的家庭,马上毕业了就从宿舍搬进市
区的apt。然后开始学车考驾照,白天晚上去接老公。一路听广播,吹空调,漫游车河
,两人世界有说有笑。最后到了小区,现在都是有门卫,有栏杆的,就是美国的gated
小区。然后车栏杆自动升起,到了自己的趴位停好以后,从地下室按电梯直接上楼回家
。然后是门一开,钟点工的阿姨已经把菜做好了。两人坐在厅前,一杯红酒,几个好菜
,都是有机或者至少绿色食物,吃的是用extra virgin的地中海来的橄榄油做的菜,虽
然自己是盘黑木耳... 阅读全帖
C***d
发帖数: 3779
7
美国Scott Eaton设计的iPad充电底座——Venus of Cupertino(加州Cupertino城的维
纳斯女神或现代维纳斯),从外观来看现代维纳斯的肌理下垂的真的是恰如其分,完全
就是古典写实主义在现代女神胴体上的完美表现,艺术成份极高!
据设计者介绍,现代维纳斯的设计初衷是为讽刺现代美国人太多过胖身形的现状,在莞
尔一笑的同时又表现出一点淡淡的忧桑。
Venus of Cupertino预计将在今年夏天上市,可以支持iPad 1~3代使用,只要插上女
神肥油肚上的30针脚插座即可充电。目前还没公布价格,不过Scott Eato已经开放有兴
趣的人写信去询价和预购。

发帖数: 1
8
来自主题: ChineseMed版 - 我母亲得胰腺癌这三整年 (ZT)
转载超级选手的好文 ”我母亲得胰腺癌这三整年“
我母亲得胰腺癌这三整年 一一 超级选手
最近这三年发生了很多事,很多的挑战和伤感,有很多自责和遗憾,也有很多的惊喜和
收获,我想无法把全部的细节写出,但总想有机会把我带父母看病这三年来的经历和大
家分享,目前我妈情况仍然很危机,但我希望能够继续危机几年下去,给我们继续战斗
的机会;希望我的回忆和论述能有些有价值的线索,供大家借鉴:
首先做一个简单的免责声明,我不是医生是学金融的,每个病患的情况差异很大,我母
亲的所有治疗方案不一定适合每位胰腺癌患者,所以如果有疑问,最好的办法还是请教
知名的大夫。我母亲得胰腺癌(胰头癌晚期)能够三年整,是由很多因素共同构成的,
也是家族的集体努力和爱的力量,但至少说明大的方向是对的。因为我的工作实在太忙
了,我无法一一说清楚所有细节,我只能先按照时间顺序,把我们这一关一关鬼门关是
如何闯过来的和大家说一下:
第一轮)手术中的选择题
2014年11月,我母亲突然浑身瘙痒难耐,迅速黄疸上身,眼珠发黄,粪便成陶土色,一
查,非常标准的胰腺癌,胰腺头3.5x2.9, 家里迅速把我从加拿大召回,迅速去了某省
的最好... 阅读全帖
h**e
发帖数: 410
9
来自主题: CivilEngineering版 - 土木去Schlumberger是做油农吗?
这次你放老实了。原来以为你是态度问题,现在我多少原谅你了,你的理解力有问题。
LZ提到的是他本科同学,slb 招的中国人本科硕士生能办EB1? slb 招的学土木的中国
人当然还是本科多啊,你这点都不清楚?你大概不是学土木的吧1
30万人均码工是你说的,不是我,我说得是LZ在土木行业再怎么努力撑死也就是自己创
业可能弄到30万(打工是不可能的),但是IT的化,只要你努力,加上十几年经验,不
需要自己创业,打工也可能达到这个数字,并给出一个offer 链接,你这点阅读能力都
没有?
你再多的表兄弟在FTG也没有用,因为他们怕你受刺激。因为他们太了解你的小鸡肚肠
了。
b***x
发帖数: 86
10
来自主题: CivilEngineering版 - 土木去Schlumberger是做油农吗?
我不是学土木的, 也不像你一样,用你的话说:“小鸡肚肠”。 劝你一句,不要一山
看一山高,自己瞧不起自己的职业,就是自己瞧不起自己。

发帖数: 1
11
来自主题: Medicalpractice版 - 我母亲得胰腺癌这三整年
转载超级选手的好文“我母亲得胰腺癌这三整年”
我母亲得胰腺癌这三整年 一一 超级选手
最近这三年发生了很多事,很多的挑战和伤感,有很多自责和遗憾,也有很多的惊喜和
收获,我想无法把全部的细节写出,但总想有机会把我带父母看病这三年来的经历和大
家分享,目前我妈情况仍然很危机,但我希望能够继续危机几年下去,给我们继续战斗
的机会;希望我的回忆和论述能有些有价值的线索,供大家借鉴:
首先做一个简单的免责声明,我不是医生是学金融的,每个病患的情况差异很大,我母
亲的所有治疗方案不一定适合每位胰腺癌患者,所以如果有疑问,最好的办法还是请教
知名的大夫。我母亲得胰腺癌(胰头癌晚期)能够三年整,是由很多因素共同构成的,
也是家族的集体努力和爱的力量,但至少说明大的方向是对的。因为我的工作实在太忙
了,我无法一一说清楚所有细节,我只能先按照时间顺序,把我们这一关一关鬼门关是
如何闯过来的和大家说一下:
第一轮)手术中的选择题
2014年11月,我母亲突然浑身瘙痒难耐,迅速黄疸上身,眼珠发黄,粪便成陶土色,一
查,非常标准的胰腺癌,胰腺头3.5x2.9, 家里迅速把我从加拿大召回,迅速去了某省
的最好... 阅读全帖
y**u
发帖数: 7459
12
来自主题: Animals版 - 我家门口的猫姑娘 (一)
我有两个校园茶几上放的都是,不过都长的不怎么好。小黑骨架很大,的确是有小油肚
子了,不过绝对没有猫姑娘肥的,我以后贴他。
i*****s
发帖数: 15215
13
☆─────────────────────────────────────☆
yuzu (betterthanyesterday) 于 (Fri Mar 8 16:50:00 2013, 美东) 提到:
我搬到现在住的apt,当天下午就看见一只猫,好兆头。。。大概是初来乍到出于对原
住民的莫名的敬畏,不知道为什么,我认定了它就是本地区的猫老大。当然,更重要的
原因,是它过马路时缓慢的速度,在路边行走时旁若无人的态度,眯起的眼睛慵懒的步
伐。。。以及沉甸甸的肚子。
我兴奋的翻出相机,可惜只拍到它在夏末下午的阳光中拖着尾巴的背影。
先说明一下,我都是数码机拍的,而且很多是隔着玻璃们和纱,所以效果不很好。猫咪
很难拍的。先试试图片大小。
☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Fri Mar 8 16:52:57 2013, 美东) 提到:
耳朵很长很尖,像猞猁。
☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelest... 阅读全帖
e****a
发帖数: 4783
14
我们那个时候也是有中饭,号称世界上有免费午餐,后来越来越差,还把员工给吃拉肚
子了
t******n
发帖数: 2939
15
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜,几年前一个狮子头是800元。
家产菜,一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣,4季分明,物产丰富,又是衣冠南渡后中华文化精华所在,
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜,其饮食文化积淀之深厚,
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒,就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的,居然里面还放糖?

☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头,不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖
A*******G
发帖数: 47
16
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
g********n
发帖数: 2314
17
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史:三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的,我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人,很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长,也可以直接拖到最后看
名单(全村96人死34人,包括作者当生产队长的壮年父亲)。邻村死一半以上(小P孩
们又会叫嚣没有列姓名)。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智,中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来,要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据,我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法,三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆,有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史:三... 阅读全帖
y****e
发帖数: 23939
18
"昨日,成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名,并规定了不同种
类菜品的译名方法,此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子:
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖
f****y
发帖数: 737
19
来自主题: History版 - 皇帝吃下水
宋朝餐桌上之所以出现羊下水,是因为缺羊,这个解释其实是很片面的——宋朝缺羊,
可是不缺猪啊,为什么猪下水也很红火呢?两宋京城好多小吃跟猪下水有关,例如“猪
肚”、“猪脏”、“猪胰胡饼”,还有猪肺做的“灌肺”、猪肝做的“肝脏夹子”。南
宋养生手册《奉亲养老书》载有“猪肝羹方”、“猪肾羹方”、“猪肾粥方”、“酿猪
肚方”,都是用猪肝、猪肾、猪肚炖汤做菜的小贴士。
由此可见,就像不排斥羊下水一样,宋朝人也不排斥猪下水。
羊下水也好,猪下水也好,都是内脏,想起来让人膈应,做起来更是麻烦。溜过肥肠
的朋友都知道,下水这种食材最难收拾,手艺稍微糙点儿,不是去不掉骚味,就是去不
掉脏器味。不像炒里脊和溜肉片,最多做生或做柴,不至于做出令人恶心的味道。可是
只要烹饪得法,下水又能化腐朽为神奇,其口感和美味又是寻常肉类所不能替代的。所
以我觉得,宋朝人之所以欢迎下水,是因为他们有本事把下水做成美味,而女真人之所
以扔掉下水,是因为他们的饮食文化太落后,还没有学会这种本事。
说到宋朝厨师整治下水的本事,我需要再举一个例子。
绍兴二十一年,宋高宗去清河郡王张俊府上做客,张府的厨子大显身手,做出三十道下
酒菜... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
20

2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室等复杂结构的制成品。相比之下,一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月-2006年7月 ... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
21
国内上“席面”之前,先看看吃的都是啥。这是为你好。
====================================
2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
22
来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
23
来自主题: Wisdom版 - 《方术纪异》 王亭之
《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永,廣東南海人,雖攻讀化學,但出身八旗世家,少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學,對子平、易理更為有研究,雖從事金融,但性喜文史哲學,信仰佛教,後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數,得其真傳,使其在香港發揚光大,收門徒四十人,成立
紫微斗數學會,從事學術性研究。然其平生所慕,實為佛學,自大學時代即已研究,二
十八歲時得機緣修習西藏密宗,隱居夷島六年,配合經論修習,近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》,甚得好評。

对於方术,王亭之一向抱著既不全面否定,亦不全面肯定的态度。为甚么不否定,
因为有些人的确具有超乎常人的根识,例如人的听觉受声波幅度限制,假如能超越这些
限制,那就可以听到一般人所不能听到的声音,在方术的层面,就可以称为「道术」,
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢?
任何方术,包括星相风水,都有它的局限性,是故许多称为「大师」的人,渔色渔
利或者得意,可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈,假方术之名,迹同行骗,那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限,非常重要,否则便会变成迷信。古往今来,许... 阅读全帖
B****1
发帖数: 393
24
来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
a****r
发帖数: 12375
25
来自主题: Military版 - 打蝴蝶美文--推拿
【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
推拿~全~长文慎入
送交者: 心做[护军☆] 于 2016-11-14 22:13

还是写在前面的话:
终于写完了,不知道是心理暗示还是什么,觉得空着的部分又被
填满了,虽然只是暂时的。
为了方便新老朋友阅读,我把之前的一起发了,其中修改了一下
用词,补上了漏掉的标点。希望读起来更通顺。
如果想要直接阅读最新的内容,请直接拉到底。
顺颂时祺
~启~
在这里潜水看帖子好一阵子了,见到大多都是男士们分享自己的
难忘经历,写的都是非常不错的。作为一位女文青,我也心血来
潮地分享一下我的一点过往。
如题,这是一个关于按摩的故事。
我是北方人,85后,长得不算高,骨架也不大,有人说我小巧玲
珑,我只是笑笑——小巧我承认,但是以我的颜值,是万万不敢
以玲珑自居的。好在作为一个合格的女文青,有点儿气质,再加
上白皙,应该可以遮个三四五六丑吧?而且,我经常打羽毛球和
乒乓,身材匀称。我最自信的部位是屁股和腿,就比例而言,够
翘够长。
言归正传,大约在六年前,我爱上了推拿,而且还上了瘾。我每
两周都要找相熟的师傅按上个两小时,以缓解... 阅读全帖
a****r
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来自主题: Military版 - 打蝴蝶美文--推拿
版上女将军都来说说,你们去推拿的时候都脱光么?
推拿~全~长文慎入
送交者: 心做[护军☆] 于 2016-11-14 22:13

还是写在前面的话:
终于写完了,不知道是心理暗示还是什么,觉得空着的部分又被
填满了,虽然只是暂时的。
为了方便新老朋友阅读,我把之前的一起发了,其中修改了一下
用词,补上了漏掉的标点。希望读起来更通顺。
如果想要直接阅读最新的内容,请直接拉到底。
顺颂时祺
~启~
在这里潜水看帖子好一阵子了,见到大多都是男士们分享自己的
难忘经历,写的都是非常不错的。作为一位女文青,我也心血来
潮地分享一下我的一点过往。
如题,这是一个关于按摩的故事。
我是北方人,85后,长得不算高,骨架也不大,有人说我小巧玲
珑,我只是笑笑——小巧我承认,但是以我的颜值,是万万不敢
以玲珑自居的。好在作为一个合格的女文青,有点儿气质,再加
上白皙,应该可以遮个三四五六丑吧?而且,我经常打羽毛球和
乒乓,身材匀称。我最自信的部位是屁股和腿,就比例而言,够
翘够长。
言归正传,大约在六年前,我爱上了推拿,而且还上了瘾。我每
两周都要找相熟的师傅按上个两小时... 阅读全帖
g****t
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来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
j****i
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蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖
b*******c
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蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿... 阅读全帖
r***u
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12天减去身上12%的办法
不需要运动,很多老外用了都说非常好, 这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫
切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,
中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶
和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量
不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限
台湾减 肥妙方-3星期瘦7公斤
方法是:睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪!全脂高钙起
司配红酒,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃 1-
2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质
;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。热 量很低,才129卡,又加上饮食
的控制,就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例
接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,
可提升代谢率。红酒含酒精,可帮助睡眠。而睡眠时 代谢慢、... 阅读全帖
T****i
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且不说你这里一直白话的满汉席跟真正的宫廷菜有没有关系(没办法想象皇妃的娘家人
,河南巡撫、河道總督、閩浙總督的外孙不知道的宫廷菜却被一个民间文人却言之确确)
查到您一直吵吵的所谓滿漢席的记载:
"上買賣街前後寺觀皆為大廚房,以備六司百官食次。第一分頭號五簋碗十件:燕窩雞
絲湯、海參彙豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚彙珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅
螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯、一品級湯飯碗;第
二分二號五簋碗十件:鯽魚舌彙熊掌、米糟猩唇豬腦、假豹胎、蒸駝峰,梨片伴蒸果子
狸、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯、奶房簽、一品級湯飯碗;第三分
細白羹碗十件:豬肚假江瑤鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、
假班魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗;第四分毛血
盤二十件:<豸>炙哈爾巴小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、鴿臛、豬雜什、羊
雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子小羊子雞鴨鵝、白麵餑餑卷子、十錦火燒
、梅花包子;第五分洋碟二十件,熱吃勸酒二十味,小菜碟二十件,枯果十徹桌,鮮果
十徹桌,所謂“滿漢席”也。... 阅读全帖
f********t
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞,胡认穷,字服老), 信区: Military
标 题: 毕福剑饭局更多细节流出,一桌三万二,菜单曝光
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 10 11:47:23 2015, 美东)
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
,西边的太平里马府街常府街等等,则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜,屋瓦换了一茬又一茬,早已不复从前的整齐,内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤,但说起这些宅子的年头,却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比,太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清,而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分,剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族,可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段,可永乐朝迁都北京之后,南京官又不用上朝,更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里,聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少,使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早,晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静,但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人,车辙声再加上
人声,一时颇为喧闹,而在此时少有人走的桥头,却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
,西边的太平里马府街常府街等等,则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜,屋瓦换了一茬又一茬,早已不复从前的整齐,内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤,但说起这些宅子的年头,却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比,太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清,而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分,剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族,可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段,可永乐朝迁都北京之后,南京官又不用上朝,更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里,聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少,使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早,晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静,但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人,车辙声再加上
人声,一时颇为喧闹,而在此时少有人走的桥头,却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖
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昨晚9点,重庆火锅终于在《舌尖2》第五集《相逢》与观众相逢了。重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。与重庆网友评为重庆第一火锅的晓宇火锅相比,枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中?昨日,重庆晚报记者实地走访南山枇杷园火锅为你打探。
重庆火锅在《舌尖2》第五集与观众相逢。
千呼万唤始出来!昨晚9点,重庆火锅终于在《舌尖2》第五集《相逢》与观众相逢了。
重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。与重庆网友评为重庆第一火锅的晓宇火锅相比,枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中?昨日,重庆晚报记者实地走访南山枇杷园火锅为你打探。
枇杷园火锅在南山的火锅一条街深处,三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼,遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷,山坡上二十多个大小形状不一的绿瓦廊亭就是食客吃饭的地方。
昨天,记者中午来到枇杷园,在门口的坝子里等待老板邱松,期间不时看到有食客开车过来,许多人下车第一句话就是“枇杷熟没得?”,问完也不等回答,一行人就熟练地依石梯而行,找山林中倾... 阅读全帖
G***Y
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近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨,入行超过30年,曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛,获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角,肯定是鸡。对于老广来说,无鸡何止不成宴,一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失!无论是白切鸡、豉油鸡,还是盐焗鸡、水蒸鸡,
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”,还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上:
形容机不可失的“咪走鸡”,意为偷懒的“偷鸡”,还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说,鸡既是粤菜中的常用食材 ,也是粤文化中的重要载体。这次,我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅,帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面,全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构

要吃到一只靓鸡,关键还是要看鸡种,就像厨师说的,有只靓鸡在手,做法什么的
都是浮云。康师傅教路,在广州市场上,现在可说是4大鸡种为主流,它们就是:江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中,清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面,鸡质较好的... 阅读全帖
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来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年 2
第四卷 第一百八十四章辞职

第四卷 第二百四十八章 赶下车
找也没跟泣老杂毛墨编,反正哥们几付钱了。.便直接蹦儿,个小了车以后现,这车厢还
凑活,就是已经三三两两坐了好几个鬼,看这车厢里的鬼明显跟外面那些排队的傻不同,要更
高一个档次,可以说都是精英吧,毕竟这车厢貌似不对外开放。属于富流油的偏门儿吧 还他
大爷的头等座位,明显是仓库车厢改的么,连个正经的座位都没有,就有几个小凳子。 但
是现在也没啥穷讲究的,能上车已经是阿弥陀佛阿门啥的了,还在乎这些干啥,哥们儿我又不
是来旅游的,就算是来旅游也不能选来阴间旅游啊,这不有病么? 我数了一下,除了我以
外,这车厢里一共坐了七个鬼,果然都是精英。尽管没有领到鬼心,但是知道使银子的道理,
比那些狗屁不懂的鬼魂强,见我上车,它们便对我会心一笑,一切尽在不言中,我也对它们点
了点头,都是天涯沦落鬼,相逢何必曾相识呢,但是我也跟它们没啥好说的,便搬了个凳子靠
窗坐下了,透过窗户望着远处,没有钱和富流油还在检查上车的鬼,不时丢出去一个没有鬼心
的亡魂,听着那些亡魂的惨叫,我叹了口气,这可能就是优胜劣汰吧,没啥好说的。 ... 阅读全帖
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近期,大家呆在一起,最热门的话题,就是××又涨价了。有关物价的飞速增长,无论
遇到谁,和谁说,都会特别有共同话题。我想每一个人一定是感同身受,才会共鸣。
Mitbbs.com
不想从以前说起,就从去年到今年说吧,西安的物价发生了质的飞跃,涨价速度让人咋
舌。我想,对于老百姓来说,最重要的事情就是日常的衣食住行,东西的涨价对大家影
响颇大。我实在不得不写点什么,纪念这个物价飞涨的年代。Mitbbs.com
用数据说话。首先就是西安人日常的陕西小吃。Mitbbs.com
泡馍,普通的牛肉泡馍去年涨到7,8块,今年已经是10块,而且是市场最低价,很多家
已经超越这个价格。Mitbbs.com
葫芦头和牛羊肉泡馍涨的差不多。Mitbbs.com
凉皮,从去年的2元和2.5元涨到今年的3元,3.5元。Mitbbs.com
肉夹馍,今年基本都变成6元了。我都不想提以前的价格。Mitbbs.com
灌汤包,每笼上涨1元到2元。Mitbbs.com
牛肚,去年的三毛每串已经不存在,基本都是五毛,高的到六毛一块。我一次能吃二十
串左右,所以一次上涨2*20=40毛=4块。Mitbbs.com
烤肉,和牛... 阅读全帖
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39
来自主题: bagua版 - 烤鸭DIY——注解版
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ditu (地图妹·灌灌), 信区: Food
标 题: 烤鸭DIY——注解版
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 13:09:02 2007)
俺今天来上个烤鸭注解版吧,半年前写的一个豆腐块。这个方子参考了N篇网上著名的方子,写得比较啰嗦,列出一些可能替代方案,列出烤鸭失败的原因分析。
原文link:
http://fwh2906.spaces.live.com/blog/cns!447069D7FBAF7E2D!517.en
【食材】
烤鸭一只,4~7磅重。
【器材】
1、烤箱。估计大部分人都用传统烤箱。也有人用方便烤箱的。没烤箱,就别diy烤鸭了,去买着吃伞?
2、烤盘及rack。最好是1个rack和2个烤盘配套的那种,walmart有卖的。rack架在烤盘上,能够让烘烤过程中流下去的鸭油不与鸭身直接哟ァH绻挥胷ack的话,鸭子容易浸泡在鸭油中,这样鸭皮就烤不焦脆。
3、吸管。稍微粗一点,喝奶昔的那种粗吸管比较好,如果不想买,那就去麦当劳偷一根。
4、挂钩。最好是那种人字形钢铁钩子,上面可挂,下... 阅读全帖
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☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数:4023
“卡卡卡,嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标,富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过,对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑,抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串,但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里,叶秋的手飞快地回到了键盘,正
准备对对手说点什么,房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头,像是早就在等着这一刻一样,只是问了一句:“来了?”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧!”叶秋拒绝了对手又一次的邀战,轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片,起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖
p*********n
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来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
c***s
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近期,大家呆在一起,最热门的话题,就是××又涨价了。有关物价的飞速增长,无论遇到谁,和谁说,都会特别有共同话题。我想每一个人一定是感同身受,才会共鸣。
不想从以前说起,就从去年到今年说吧,西安的物价发生了质的飞跃,涨价速度让人咋舌。我想,对于老百姓来说,最重要的事情就是日常的衣食住行,东西的涨价对大家影响颇大。我实在不得不写点什么,纪念这个物价飞涨的年代。
用数据说话。首先就是西安人日常的陕西小吃。
泡馍,普通的牛肉泡馍去年涨到7,8块,今年已经是10块,而且是市场最低价,很多家已经超越这个价格。
葫芦头和牛羊肉泡馍涨的差不多。
凉皮,从去年的2元和2.5元涨到今年的3元,3.5元。
肉夹馍,今年基本都变成6元了。我都不想提以前的价格。
灌汤包,每笼上涨1元到2元。
牛肚,去年的三毛每串已经不存在,基本都是五毛,高的到六毛一块。我一次能吃二十串左右,所以一次上涨2*20=40毛=4块。
烤肉,和牛肚上涨速度一样。
刀削面杂酱面,现在至少都五元一碗了吧。
八宝粥,至少涨了五毛到一块。
回民肉丸胡辣汤,基本上小碗的都是3.5元了吧。加个馍,一个早餐就4块。
油条也涨到五毛一根了。反正怎么吃... 阅读全帖
s*******i
发帖数: 12559
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牛肉各部位中英文名称和质地简介
由上到下,由嫩到老排列。
一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝 ........ (下腹肌)
二、后 腿 部 分(... 阅读全帖
s*******6
发帖数: 686
44
--大家还记得我是谁吗。。对的。没错==我是呆毛(无聊的开场白。。掩面~~
烤鸭方子来自六六大人的。。改了下,针对我们不给力的烤箱君,比方~~25o度1个小
时是绝对不熟的,肉还是有点红的~~不放苹果也是没有问题的~~面包土司是必须的
,但是抠出来是很恶心的~
麦芽糖必须微波炉转转~~酱油不给力上老抽~~颜色很好,我觉得如果400度半个小
时最好上面锡纸还是全盖,不然还是焦。觉得上色不给力,可以先抹糖,再涂汁水(汁
水就挂糖上了,我家里嗜糖。。浓油赤酱就是这样,有酱油的菜必须是大大的糖~~例
如--无锡小笼包子=w=)~~我是250度半个小时换面的~~因为是拿烤盘考的,顺便把
油盛出来~反正最后400度那一步我没做,颜色很够了~最后250度1小时烤完,卸下翅
膀和鸭腿,然后继续300度来了半个小时。
片鸭肉我很不来撒。。--最后都剪刀剪了,骨头熬汤,用砂锅最好,我没有~最后没有
什么乳白色。。不给力,老妈烧汤都是白的。。记得放姜片去骚味~加胡椒粉提鲜最好
。原汤化原食最好了~~
荷叶饼的问题
我看网上的方子都是锅子上烘的,我还是喜欢蒸的,烫面面团粘手得不得了,反正弄的
我烦死了
1.烧... 阅读全帖
b***b
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来自主题: Boston版 - 说到川菜
梧州某川菜馆厨师直言:用地沟油几乎是行业潜规则,为了节约成本,很多餐馆都在用
□本报记者 张渊腾 实习生 刘欢馨
近日,武汉“地沟油”事件曝出“每年300万吨地沟油被食用”等令人触目惊
心的内幕,再次刺痛了人们对食品安全的敏感神经,让经常上餐馆的梧州市民捏了一把
汗。现实是否如武汉工业学院教授何东平所说的”你一定吃过地沟油”?一些市民回想
以前上餐馆曾遭遇的疑惑,感觉“地沟油”的影子似乎就在身边。
5元一碟的青菜哪来那么多油
周先生是一家广告公司的员工,因为中午经常加班,所以午饭都是和同事一起
到新兴二路一家小饭馆解决。但吃的时间长了,周先生有点疑惑,仅卖5元钱的一顿饭
,就有一碟油淋淋的瘦肉炒青菜。周先生开玩笑说:“根据自己买菜做饭的经验,光买
这菜就要5元钱了,何况还有那么多油。”自从听说“地沟油”事件后,周先生似乎明
白了问题出在哪里了。
对餐馆饭菜在用油方面的大方,黄女士也深有感触。她曾与几名好友结伴到龙
骨冲附近的一家酸菜鱼馆就餐,二十几元就得一盘浓油汤亮的酸菜鱼,觉得非常划算。
可是,吃完当晚,几个朋友相继出现肚痛腹泻等不适。当时,黄女士认为这是酸菜鱼太
辣的缘故,没太留意... 阅读全帖
w***s
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【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
... 阅读全帖
h********n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
c********e
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: since1976 (ゆいはん), 信区: Food
标 题: 【呆毛】跟风烤鸭+上次的烤鸡==
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 21:39:10 2011, 美东)
--大家还记得我是谁吗。。对的。没错==我是呆毛(无聊的开场白。。掩面~~
烤鸭方子来自六六大人的。。改了下,针对我们不给力的烤箱君,比方~~25o度1个小
时是绝对不熟的,肉还是有点红的~~不放苹果也是没有问题的~~面包土司是必须的
,但是抠出来是很恶心的~
麦芽糖必须微波炉转转~~酱油不给力上老抽~~颜色很好,我觉得如果400度半个小
时最好上面锡纸还是全盖,不然还是焦。觉得上色不给力,可以先抹糖,再涂汁水(汁
水就挂糖上了,我家里嗜糖。。浓油赤酱就是这样,有酱油的菜必须是大大的糖~~例
如--无锡小笼包子=w=)~~我是250度半个小时换面的~~因为是拿烤盘考的,顺便把
油盛出来~反正最后400度那一步我没做,颜色很够了~最后250度1小时烤完,卸下翅
膀和鸭腿,然后继续300度来了半个小时。
片鸭肉我很不来撒。。--最后都剪刀剪了,骨头熬... 阅读全帖
t******t
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来自主题: WaterWorld版 - 成都的美食攻略,太夸张了。
好全!收藏

这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的... 阅读全帖
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