f******g
发帖数: 13917 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
yet2008 (静静地等) 于 (Mon May 7 14:20:29 2012, 美东) 提到:
蔬菜水果花卉，凡自家庭院之出产，皆可书法入画。
一律以作品创作发表时间为序。
呼吁广大农友童鞋紧密跟进，不断创新（请童鞋们报区／州名跟贴提醒，以便首页作品
秀及时更新，谢谢合作)
特别鸣谢红砖头，游士和白鹤童鞋出谋化册完善此线！
接受白鹤妹妹最新建议，换掉稍具攻击性的PK一词，欢迎其他所有州区尤其SHY的新农
民踊跃参与。
LET US HAVE SOME FUN ALL SUMMER LONG
已经由德州农友蔬菜书画领军人物红砖头特批（A大，秀巧，过路等MM看过来，你们浪
费了十几斤豆子没写字画画，既往不咎了，下面的收成要充分利用啊！)
1)牛黄瓜系列（作者：红砖头 创作时间：2012年4月28日）
2)太少！（作者：yet2008 创作时间：2012年4月28日）
3) 豆角面条（作者：红砖头 创作时间：2012年5月５日）
4) 多收了几个豆（作者：yet2008 创作时间：2012年5月... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
going395 (山农) 于 (Mon Apr 1 02:46:45 2013, 美东) 提到:
刚才在读春天的佛手瓜帖子, 看到静静给宝娃娃的回帖, 才猛然想起还有个室内外花卉
盆景的征文比赛, 且到今天截止. 想想既然有个吃包子的机会, 盆栽又是自己喜欢的项
目, 不凑这个热闹不行. 赶忙动手码起这帖, 并附上一些照片,
说起盆栽种植, 那可是我的大爰. 原因之一是, 南加土地金贵, 身为贫农的我, 能用的
小片地方, 早已塞满各种果树, 想要再种, 那就只有盆栽一途了. 另外一个很重要的原
因是, 我也真心的喜爱用各种盆子种东西, 因为它带给了我与地种不一样的乐趣与成就
感. 於是乎, 多年累积下来, 我的盆栽, 我自以为是”质量兼備”, 好友则笑称之为
”泛滥成灾”.
说到质, 除了本班许多人视为珍贵的各色兰花与白兰花等之外, 我个人认为多年心血培
育的五六十盆各式盆景, 称为优质当不为过, 只不知同学们是否同意就是.
再说到量, 那就真的是泛滥成灾了. 粗略的算了下, 至少有两百五... 阅读全帖 |
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c******9
发帖数: 3514 | 3 是的，我今年这个就是一节侧藕长成的，主藕和另一个侧藕没能发出芽来。
姜狗说第一年不翻缸没关系啊，我觉得你的主要是肥没有跟上，你怎么上肥的？ 有没
有按到土里去？ |
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p*****y
发帖数: 10409 | 4 bso今年的扁豆因为没有地，种的比较晚，大致在6月初种的，直播，三天就出苗了。没
有底肥，混了一些腐土和在HD 买的普通土。之后小苗被吃的像网眼一样，感觉没有希
望了，想拔掉，又怕给我种子的游子姐姐降罪下来。咬着牙留着他。感觉土壤不是很好
，就问好友的哥哥怎么办，他说可以施面包肥，可以迅速的 改善土壤。我听了他的话
。买了一大袋面包 每个植物根部都埋了一块面包 。然后 。等。。。 等他们爬藤的时
候又上了
秘治有机肥，绝对的纯绿色。架子是用砍下的树枝搭的，然后的2个多月，就看他们疯
狂的爬呀爬呀，但是传说中的豆角呢？连个花骨朵都没有的说。直到8月底才陆续的有
花苞冒出来。。然后就一发不可收拾了，早晨，我看到一串串带着露水的豆角花。清澈
淡雅，什么梦想的茉莉 老四的情人花，姜狗的桂花，浮云的玫瑰 游大的丁香 都统统
爆若了。。。
9月初的时候 小豆角一个个都冒出来了 一串串的在秋风中摇曳。。。
最近 虽然10月中了，还是一大串一大串的收获。想吃的时候，站在那原地不动就够
摘一盘的了
这个扁豆的特点 晚熟 肥水要求不高 高产，病虫害有一些，最近就让老公捉了三条
毛毛虫
小的时候弱... 阅读全帖 |
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o*******n
发帖数: 2035 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
laoliu (老六) 于 (Wed Jan 31 00:02:49 2018, 美东) 提到:
最好是那种种后不管，年年自己长，越割越长的，比如菊花脑。听说韭菜也是，可惜至
今没种活，还会继续努力。
其次是那种虽然每年要种，但是一年中可以不断收割的，比如九层塔。大蒜也算吧，虽
然只能割个三茬。
听说莴笋属于菊科很好长，刚刚开始育苗了，想到种一颗只能收一根就有点气馁。请大
家推荐上面说的两类素菜，谢谢。
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happybaby (福娃) 于 (Wed Jan 31 10:03:29 2018, 美东) 提到:
强烈推荐韭菜，枸杞，菠菜。
韭菜用根种非常容易，看看附近有没有中国人家已经有了，看能不能分你一点儿。枸杞
店里买了老枝插活不难。菠菜种出来之后，记得只收老叶子吃，新叶子不断长出来，这
样也能吃比较久。
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oldgordon ... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为，曹雪芹在红楼梦里说，情产生的过程，“既悦其色，复恋其情”。这
是比较自然的，人本来就是动物，人最先感知的也是一个人生物特征，生物特征的相互
吸引，带来了情感和肉体的交流，然后是各种社会经济现实，决定了最终的关系走向，
李瓶儿和西门庆是情，欲，钱，交织的关系，这种关系也是最真实的男女关系
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charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情，欲，钱，交织的关系，的确是最真实的男女关系，不过我就读不进金瓶梅，它太不
风花雪月了，不适合YY。。。
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volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 680 | 7 【 以下文字转载自 WebRadio 讨论区 】
发信人: BrainBridge (甜麦), 信区: WebRadio
标 题: 茄子也叫落苏 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 24 08:58:48 2014, 美东)
土了 茄子有这么好听的名字。。。
涨姿势：
落苏，原称茄子，是江浙一带的俗称，吴语方言词，普遍通用于江浙以及福建及粤东南
一带。宋 陆游 《老学庵笔记》卷二：“《酉阳杂俎》云：‘茄子一名落苏。’今吴人
正谓之落苏。或云钱王有子跛足，以声相近，故恶人言茄子，亦未必然。”（由陆游的
记载推测，落苏的故事更可能发生于“五代十国”的吴越国而不是先秦的吴国。——编
者注）
“落苏”搿个名字顶早是指从泰国传到中国个白茄，因为伊白颜色个像乳制品，烧熟之
后又酥溚溚个，就畀唐朝辰光个僧人叫“酪酥”，后首紫茄也搿能叫了，又慢慢较变成
功“酪苏”搭仔“落苏”。宋人王辟之勒海伊写个《渑水燕谈录》里向讲，叫“落苏”
是“杭人为避钱镠爱子跛足之讳”，搿种讲法是呒啥依据个。
〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d3f... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 808 | 9 西游记未解之谜 -- 作者: 吴闲云
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* 1. 西游记讲的是什么故事
* 2. 唐僧为什么要取经
* 3. 唐太宗地府还魂
* 4. 真经究竟有什么作用
* 5. 取经难, 传经更难
* 6. 观音菩萨是一个什么样的人
* 7. 皇帝是最佳的传经人选
* 8. 唐僧的父母亲
* 9. 西游记中最大的秘密
* 10. 殷小姐绣球招亲
* 11. 唐僧的亲爹究竟是谁
* 12. 江流僧复仇报本
* 13. 观音菩萨的黑帐
* 14. 观音选定取经人始末
* 15. 佛道相争
* 16. 大闹天宫的受益者是谁
* 17. 官封弼马温
* 18. 孙悟空究竟有多大本事
* 19. 大闹天宫的背后
* 20. 猪八戒戏嫦娥的真相
* 21. 猪八戒是怎样调戏嫦娥的
* 22. 取经队伍究竟有多少人
* 23. 如来佛送给观音的3个金QQ
* 24. 唐僧究竟有没有凡心
* 25. 《四圣试禅心》的真相
* 26. 唐僧为什么要赶走孙悟... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 10 这个我尽量写的详细一点，因为我知道本版ID都智商特别高～情商也特别高～
1）食材，羊肉，其实美国猪肉味道太大，没有国内那种肉香味，倒是一股莫名其妙的
猪大肠味。而且猪肉里相对而言激素含量高。所以不如牛羊肉。其实美国羊肉还是可以
的，虽然没有新西兰澳大利亚羊肉味道好。但是相对而言，其实价格不高，而且味道也
说的过去。
一般LOCAL的超市都有，米国的羊肉有LAMB和VEAL（靠，记错了，这个是小牛肉，我擦
。这些年我以为是羊肉），至今我也不明白这两个啥区别。我就知道LAMB有羊羔的意思
，就姑且当羊羔肉吃吧。
好的羊排还是挺贵的，家主（夫/妇）们也不能见天儿吃这玩意。但是很多地方有一种
半瘦不肥的类似牛肉大块的羊肉。一般定价6.99～7.99，但是经常打折。所以，价格都
在3～4刀/LB浮动。这个羊肉就很好，肉很多，又带一点儿骨头。
但是这个羊肉烧出来油比较大，所以要配一些吃油的辅菜，美国的就用那种ORGANIC的
小胡萝卜。2刀一包，也不算太贵。中国的就用亚洲超市里的东笋头或者冬笋片就可以
了。
2）准备。这个主要是要把羊肉用热水抄一下，米国宰杀牛羊很少放血，而且都是电锯
切割，很多肉... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 680 | 11 土了 茄子有这么好听的名字。。。
涨姿势：
落苏，原称茄子，是江浙一带的俗称，吴语方言词，普遍通用于江浙以及福建及粤东南
一带。宋 陆游 《老学庵笔记》卷二：“《酉阳杂俎》云：‘茄子一名落苏。’今吴人
正谓之落苏。或云钱王有子跛足，以声相近，故恶人言茄子，亦未必然。”（由陆游的
记载推测，落苏的故事更可能发生于“五代十国”的吴越国而不是先秦的吴国。——编
者注）
“落苏”搿个名字顶早是指从泰国传到中国个白茄，因为伊白颜色个像乳制品，烧熟之
后又酥溚溚个，就畀唐朝辰光个僧人叫“酪酥”，后首紫茄也搿能叫了，又慢慢较变成
功“酪苏”搭仔“落苏”。宋人王辟之勒海伊写个《渑水燕谈录》里向讲，叫“落苏”
是“杭人为避钱镠爱子跛足之讳”，搿种讲法是呒啥依据个。
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d3f53270102dzlf.html
茄子也叫落苏
在我的家乡，把茄子叫做落苏。我们家乡的茄子都是细细长长的，从架上挂落，好似垂
垂淡紫的流苏。离乡越远，茄子们变得越是粗短起来，最后肥若鸡蛋，名曰eggplant。
这些年，外国的超市里虽也开始卖起... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 12 灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食
物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠
门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，
铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。
在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土
产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。
您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子
围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的风味，过过
馋瘾。
在北京的传统风味小吃中，要讲风味，这外焦里嫩的灌肠味道最奇特；要讲传统，它更
是千古不变，无论是谁，依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁；依旧是用小竹签一片片扎着吃，
如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲，当年，地安门外后门桥东西两面各
有一家灌肠铺，在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居，在上世纪三十年代关张后便
只剩下桥西的合义斋一家了。当初，这合义斋也是以经营灌肠而出名，不过，今非昔比
，... 阅读全帖 |
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v*******a
发帖数: 759 | 13 书名：杀手6-价值连城的幸运
版本：完整版
作者：九把刀
首发：九把岛（71398915）十八把岛（86689625） 百度贴吧猎命师传奇吧
手打：幼齿忆
九把岛群（71398915）十八把岛（86689625），第一时间手打刀大未来所有新作，群论坛更新
刀大BLOG，不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔，女王，伪娘，幼齿，基，百合，攻，受，鬼畜。
欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人，副群活跃者有几率因为管理员心情好进入主群
鉴于群名为：九把刀【蝉堡】（1062XXXX）群管理 霸者横栏无极处（27843XXXX）禁止成员在
该群发布手打，本手打组未来所有作品禁止在该群传播。请贵群管理严于律己始终如一并严格要求
贵群成员。也请其它任何不希望本组作品出现在贵群的群管理联系手打组，本手打组未来作品会一
并声明。
敬告：请尊重手打组作品，任何地方转载不得删除手打组名单。有鉴于《精准的失控》手打发布
时，九把刀吧吧主蒂法小白去掉手打名单后，将手打组作品传进自己群共享。特此声明。
1
“跟你打一个赌。”
“……”
“等一下绿灯一亮，第一辆越过那条白线的，是左边那台黑色福特休旅。”
他看着落地玻璃... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 14 第百卅四折说时依旧·故土黄坏
胡彦之一瞥伏在门外的十几条劲装汉子，忽觉不忍，鬼先生大喇喇地将秘密说将，
是不打算让这些人活了，就像他意图说给孙自贞听、好陷自己于两难一样，蹙眉道：
「这些都是你的人，按说轮不到我可惜。可你就为了说出口时爽那么一会儿，要杀
掉忒多忠心耿耿……好吧，我也不知道他们是不是，但断了几条肋骨还不肯倒下，怎么
说也是好样的。你的心就这么黑？」
鬼先生未得接口，老胡忽又摆了摆手，笑道：「我这是废话。你连自己的血亲手足
都下得了毒手，别人家生养的算什么？就是个屁！我他妈是蒙了，能问忒蠢的问题；你
他妈要还有心，挤出来都是墨汁掺脓，狗血砒霜！」说到后来须眉皆动，「砰！」踢飞
半张残几，虎虎瞪视的眼眸里除了如雷狂怒，还多了股说不出的沉痛哀伤。
鬼先生静静听着也不插口，待他连珠炮似的骂完一通，才道：「你可能觉得我爱杀
人，但外头那几位，是当年本门惨遭七大派围剿时，从刀光剑影中披肝沥胆奋力存活下
来的门人。
「他们目睹的杀戮太惨，毫无公义可言，发誓将余生用于报仇之上，自割了舌头、
刺聋双耳，不食甘味不闻弦音，专心磨砺杀人伎俩；除了仇人血肉，什么都无法使他们
得到平静，故称『豺狗... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 15 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——讨伐军
【第二章】——讨伐军覆灭
【第三章】——乱世的开始
【第四章】——求援
【第五章】——合道大能等于肥肉
【第一章】——讨伐军
鬼族变聪明了，不再纠结于一时的胜负，也不再执着于一地的争夺，它们舍
弃迟钝缓慢的僵尸大军，只凭鬼王和鬼尊带着鬼魂大军四处攻伐，而且绝对不打
硬仗，纯粹就是騒扰，这是鬼族独有的战法。
鬼魂原本就是虚体，几千万鬼兵可以压缩成一团，由鬼王或鬼尊带着跑路，
所以每一个鬼王、鬼尊都相当于一支大军，每到一个地方，它们总是第一时间把
这些鬼兵撒出去，肆意杀戮一番，然后在妖族大军到来之前收起鬼兵，溜之大吉。
这套打带跑的战法让妖族头痛无比，才短短几个月，不只是漠北，连中土都
连连告急。
在万般无奈之下，妖族只能采用天宝州最早的办法，把人员集中起来，安置
在一些大城里。
最后，一些城变得越来越大，另外一些城则荒废了。
即便谢小玉没有提出那个计划、即便他没有改变原来的规矩，规矩也在不由
自主地改变着... 阅读全帖 |
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b**o
发帖数: 5769 | 16 【所属菜系】 徽菜
【特 点】 造型美观，掌白珠亮，鲜香可口，宴会珍肴。
【原 料】
主料 鸭掌10个，青虾仁150克，鹌鹑蛋10个，猪肥膘肉25克，鸡蛋清 25克，香菜末、
火腿末各少许。调料 鸡油
【制作过程】
(1) 把鹌鹑蛋放入凉入锅中烧开后，再用小火煮5分钟，把蛋捞出放于冷水中，然后剥
去蛋壳。鸭掌煮熟后去骨，将筋扦断，用料酒5克、盐1克拌匀稍腌一下。把青虾与肥膘肉
一起剁成茸，并放入1克盐、2克味精、鸡蛋清、葱姜水和5克料酒以及湿淀粉搅匀成虾肉
泥。 (2) 将鸭掌蘸些面粉，把用虾肉泥挤成的小丸子放在上面，用尺子抹平，再把鹌鹑
蛋按在上面中央部，两边粘上火腿末香菜末，码入盘中，上屉蒸透即成“掌上明珠”。
(3) 炒勺上火，放入鸡汤，加入1克盐、5克料酒、3克味精，汤烧开后放入适量湿淀粉勾
成芡汁，淋入鸡油烧在盘中的“掌上明珠”上即可 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 17 炫技四派鹅 炫爆你味蕾
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-13 来源: 广州日报 作者: 马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
靠“技术流派”大厨的神乎其技
普通鹅品种也能做出惊人美味
昨天本报已经对鹅的“拼爹”四大派进行了介绍，今天本报继续历数鹅美食的“江
湖派别”，你将看到的这几个流派拼的是技术。普通的鹅品种，在厨师炉火纯青的加工
技艺之下，“逆袭”成了一道道名菜。
文/广州日报记者马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
东莞中堂：瓦缸神功最入味
拼装备
东莞水乡片的中堂镇还有一种在瓦缸里，用荔枝柴手工烧制的传统烧鹅，这种瓦缸
荔枝烧鹅色泽金红光亮，皮脆肉酥、饱满多汁，皮骨肉相连而不脱，但入口即离。
中堂瓦缸烧鹅独特的烧制方法和传统口味近年重焕生机。早年曾开过出租车、以三
张桌卖快餐起家的中堂蕉利人莫志坚，本着“让大家吃上小时候烧鹅”的梦想，经不断
向老厨人“取经”和摸索，曾经的奢望成为现实，并因此被同行尊称为“莫老爷”。
在“莫老爷”和技师们娴熟的双手之下，鹅经洗净、添料、封口、吹皮、风干等十
多道工序。待缸底燃烧的荔枝柴，将瓦缸温度烧热至250℃左右时，用铁钩挂鹅入缸，
一次可摆放10... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 18 非遗任你品 穿越百年的味道
大洋新闻 时间: 2015-10-01 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、马骏、严建广
、陈治家、于敢勇、曾焕阳、曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华
“十一”长假非物质文化遗产美食攻略
吃非物质文化遗产的美食，会是怎样的体验？七天长假已来到，这个假期我们不但
要吃得好好的，贴贴秋膘，还要吃得有文化。是酒不醉人人自醉的石湾玉冰烧“米酒鸡
”，还是层层叠百般滋味的长安盆菜，抑或是似包非“包”的鸭扎包？我们大广东舌尖
上的“非遗”真是任你挑！跟着记者来，这个假期美味停不了。
文/图 广州日报记者高敏华、黄健源、马骏、严建广、陈治家、于敢勇、曾焕阳、
曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华(除署名外)
长安盆菜
长安盆菜和厚街腊肠在东莞几乎人尽皆知，这也是该市仅有的两道省级非遗美食。
盆菜通常将烹熟的荤素食材层层堆叠，素下荤上直至渐成盆满钵盈的“小山状”，盘底
稍稍加热，蒸汽上蹿、肉汁下渗，食材各自相互融合吸收精华。浸润之后的长安盆菜口
感浓香丰腻，让人越吃越有滋味。
说起来长安盆菜都有七八百年的历史啦。据该镇锦厦旧村已制作盆菜2... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 19 非遗任你品 穿越百年的味道
大洋新闻 时间: 2015-10-01 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、马骏、严建广
、陈治家、于敢勇、曾焕阳、曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华
“十一”长假非物质文化遗产美食攻略
吃非物质文化遗产的美食，会是怎样的体验？七天长假已来到，这个假期我们不但
要吃得好好的，贴贴秋膘，还要吃得有文化。是酒不醉人人自醉的石湾玉冰烧“米酒鸡
”，还是层层叠百般滋味的长安盆菜，抑或是似包非“包”的鸭扎包？我们大广东舌尖
上的“非遗”真是任你挑！跟着记者来，这个假期美味停不了。
文/图 广州日报记者高敏华、黄健源、马骏、严建广、陈治家、于敢勇、曾焕阳、
曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华(除署名外)
长安盆菜
长安盆菜和厚街腊肠在东莞几乎人尽皆知，这也是该市仅有的两道省级非遗美食。
盆菜通常将烹熟的荤素食材层层堆叠，素下荤上直至渐成盆满钵盈的“小山状”，盘底
稍稍加热，蒸汽上蹿、肉汁下渗，食材各自相互融合吸收精华。浸润之后的长安盆菜口
感浓香丰腻，让人越吃越有滋味。
说起来长安盆菜都有七八百年的历史啦。据该镇锦厦旧村已制作盆菜2... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 推荐指数五颗星的【糯米蒸排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 00:20:53 2010, 美东)
闲扯first~~~
最近的话题都围绕着狗，不好意思啊先~~~
话说自从我实在闲着没事的时候带glory出去遛过几次以后，牠现在是得寸进尺了起来
。只要我一
去，没带牠出去玩，牠就整个人跟吃了炸药似的，用爪子刨我大腿，然后嗷嗷叫不停，
牠才不管当时
是group meeting还是啥重要事情在发生呢，就一直叫一直刨。开始我还以为是饿了要
吃的，就给
牠一块饼干，牠当时倒是吃得很开心，可以吃完又开始叫不停，才知道牠是有更高层次
的追求
啊！！！
后来我没办法，每次进门鞋都不脱了，第一件事情就是拿着leash牵牠出去遛弯~
一开始我偷懒，带牠走到马路尽头的小树林那儿就往回走，后来牠不干了，非得拖着我
从另外一个街
区绕一圈再回家。妈呀。。。我这哪是遛狗啊。。。明明是牠遛我啊！！！奋特。。。
自从感恩节在朋友家和一只苏牧结下了深厚友谊之后... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: JuliaJulia (小茱 | 红尘有泪), 信区: Food
标 题: 妈妈美食之玫瑰腐乳粉蒸排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 16 21:53:56 2011, 美东)
有句话说世界上有多少位母亲，就有多种美食。
此言不假，我喜欢妈妈做的这道玫瑰腐乳粉蒸排骨。其实粉蒸菜系列在湖北菜中很常见
，不知道多少人爱吃在俺心中大名鼎鼎的沔阳三蒸。记得那时候去汉川出差，那里的粉
蒸甲鱼、财鱼啥的，真是让我大饱口福。
不过在我们家，常吃的主要就是粉蒸肉、粉蒸排骨之类的大肉了。从小就屯肉，汗流浃
背。还记得一家人围坐一圈，我和弟弟眼巴巴地看着妈妈端上来一碗红油油热腾腾的蒸
排骨／肉，香气扑鼻。在我俩默默地盘算哪块肉比较瘦的时候，爸爸一边夹块肥肉一边
说这粉蒸肉要吃肥的才有口感，还要时不时点评老妈这次是不是火候不到肥肉不够，妈妈一定
会帮我们把瘦肉挑出来并且声称她就喜欢吃下面垫的土豆/藕/芋头。
说说咱妈的私房做法吧：排骨（最好有点肥的）加玫瑰腐乳若干块，淋入腐乳汁，加料
酒、酱油，将排骨腌制1-2小时。芋头/藕/土豆切块，... 阅读全帖 |
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Q****g
发帖数: 957 | 22 基本上看来是上热下寒的情况，而且也容易口腔溃疡，所以建议吃两个药方：
1. 炙甘草12克 干姜9克 黄芩9克 黄连3克 姜半夏18克 党参9克 肥大枣12枚掰开
加入9碗水大火开小火煮45分钟，然后倒掉药渣，煮药汤45分钟后，剩下三碗水，每天
三次，每次一碗。
2. 桂枝10克 炙甘草6克 白芍9克 生姜9克 肥大枣12枚掰开 生龙骨15克 生牡蛎15克
炮附子6克 白薇12克，加入9碗水，大火开小火煮90分钟， 剩下三碗水，每天喝三次，
每次一碗水，可以和上个方子煮的药合在一起喝。
可以吃两幅药先看看，现在不能确定的是你的热的程度。
因为你体内水湿厉害，不能多喝水，喝的越多，积累的湿气越重。 |
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u***l
发帖数: 2997 | 23 你的批评俺看到了，虚心接受，一定会尽力而为。版主最近争论中的某些措词不太恰当
，俺也不认同，会及时提醒。但是也需要看到最近一段时间，参与争论的人不是都像你
这样理性，风言风语不少。人非圣贤，版主是个直性子的人，长期处于风口浪尖上，换
了任何一个人也不容易时刻保持冷静。大家过去都是志同道合的版友，彼此的个性都很
了解，需要多一点儿耐心。俺上任十天来，和各位版务之间的沟通都是顺畅的，绝大部
分建议都得到了采纳。版面上最近的情况大家都可以看到，变化是一个潜移默化的过程
，不可能一蹴而就。
关于你的化肥帖，“删除”只是俺就事论事的一个假设。版主即使不保留奖励，也没有
立刻删除的打算，所以并没有限制你的言论自由。至于在“有权删帖”和“保障言论自
由”之间何去何从、作何解释，是站务的工作，俺没有资格妄下结论。以俺在化学方面
的背景，俺认同你在化肥帖里的大部分观点。另外有一个重要的事实你没有提及：地球
上最大的化肥厂是大自然本身。雷雨时闪电把空气中的氧气和氮气结合成一氧化氮，然
后进一步自然氧化成二氧化氮，再和水反应变成硝酸，随降雨落到地面。这个过程固定
的氮远远超过世界上所有化肥厂产能的总和，对地... 阅读全帖 |
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f****m
发帖数: 7469 | 24 民国十八年年馑是指民国17年（1928）至民国19年（1930）持续3年的北方八省大饥
荒。这场大饥荒导致1300多万人死亡，而其中又以关中旱灾最为严重。因此一般关中人
对“民国十八年年馑”最为耿耿于怀，这也是“万人坑”在现代关中人心中的出处。与
1960年大饥荒相比，这才是一场不折不扣的自然灾害，而且其规模之大，灾难之惨烈在
中国以及世界历史上都极其罕见。
据民国19年底陕西省赈务委员会主席兼民政厅长邓长耀的灾情报告，全省有200多
万人活活饿死，200多万人流离失所逃亡他乡，800多万人以树皮、草根、观音土苟延生
命于奄奄一息。祸不单行，在旱灾发生的同时，又有风灾、雹灾、虫灾、瘟灾、水灾、
火灾、兵匪之灾一同降临。使陕西全境92县悉数蒙难，八百里秦川赤野千里尸骨遍地，
甚至人人相食惨绝人寰。
天府关中
渭河是黄河的最大支流。发源于甘肃渭源的渭河冲出秦岭，从汧山陇山间进入一片
平原。或者说，是渭河塑造了这片平原。亿万年来，裹挟的泥沙在步入黄河之前，在这
里日积月累的囤积，最终形成东宽西窄的盆地型黄土冲积平原。
这块“新月沃地”位于陕西省中部，介于秦岭和渭北北山（老龙山、嵯峨山、药王
... 阅读全帖 |
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y********8
发帖数: 517 | 25 姜青
曾庆红在十七大主席台上甚尴尬！
曾庆红是个最能折腾的人，没有头衔躲在江的背后都得瑟，更不要说2002年十六大从江
摄政的角色跑到前台，有了中共中央政治局常委、国家副主席的头衔。有了头衔之后，
曾庆红甚至连胡锦涛在体制内广受好评的讲话稿都截住不让下发。十七大前曾庆红甚至
瞄上了胡锦涛的位子，可劲造舆论，后来看看不行，又放消息说温家宝和吴邦国的位子
也可屈就。后来，传出他的年岁到退下的年限了，这回曾庆红真急了，绞尽脑汁要修改
党章和宪法，终于引起高层众怒，一夜间他就下课了，速度之快可以与江泽民在十六大
四中全会无预兆滚下去相媲美。
● 曾庆红当政，儿子猛灌肥油
现在，比曾庆红更成为媒体宠儿的是他的42岁的儿子曾伟，这个儿子把曾庆红当政时搞
家族腐败的内幕抖露到底儿掉。曾伟既继承了父亲的喜欢张扬的作风，更继承了那种撞
了南墙也不回头的架式。
在曾庆红当「国家副主席」时，儿子曾伟做生意的豪言是：「一笔项目的进项少于两个
亿，免谈」，可以得知，他涉入的生意都是数十亿、上百亿规模的。
除了插手上海大众汽车、东方航空、北京现代汽车等公司，获取巨额佣金外，曾伟还在
北京开了一家基金性质的公司，主... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 661 | 26 主题：薄熙来在重庆：上下各界 怨声载道
作者：云松
薄熙来的野心：项庄舞剑，意在北京
前不久去重庆，接触到了许多重庆人，社会各阶层的都有。向他们了解了当地的一些情
况，探讨了一些问题。薄熙来主政重庆三年，野心勃勃、唱红打黑、声势逼人，大捞政
治资本，树立个人权威。重庆人是如何看待这些问题？如何评价薄熙来的所谓政绩的呢？
一些普通市民说“（薄熙来来后）没什么改变，还是老样子，官场上还是那么腐败。当
官的该吃的吃、该喝的喝、该玩的玩、该捞的捞。老百姓的生活没有改善，还不如从前
”。
还有一些市民说，薄熙来来重庆。最大的政绩是房价翻了一番，物价也涨了一大截，百
姓苦不堪言，望房兴叹。市民们反映，重庆以前的房价很低，泡沫没那么严重。 06年
时市区房价大约是每平米三、四千元，08年薄熙来来时每平米最多也就是五千元左右，
现在重庆房价均价已经过万。薄熙来一来重庆，重庆的房价就火箭般蹿升，不到三年，
足足翻了一番。
许多人对薄熙来在重庆搞的那一套并不买账：“这家伙太能折腾了。他就会玩政治，搞
政治运动，全是文革那一套，简直是文革再现。这家伙心狠手毒，不是什么好鸟”。薄
熙来在重庆搞的唱红打黑运动，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 “冬至大如年” 为何古人如此重视冬至 [复制链接]
冬至是自然界阴阳更替的特殊日子，“至”者，极也，冬至这一天，是阴极之至，阳气
始生，是一阳初生的重要时刻。俗语说：“冬至进补，春天打虎”，中医讲究保护初生
的阳气，认为冬至前后是进补的时期。（网络图片）
2016年12月21日冬至，这个在大陆即将消失的节日，在香港却非常受到重视，称“冬至
大如年”。这一天全家人都要回家团圆吃饭，俗称“做冬”，聚餐的样式绝不逊于大年
三十晚的团年饭，菜式也特别丰富，有盆菜、火锅、汤圆等，更保持着“无鸡不成宴”
的传统。
冬至历法 顺天应人
因为冬至与夏至是制定历法的关键，历法准确，则可证明皇帝掌握天命，具有顺天应人
的资格，所以古人特别重视冬至。
周公在《周礼》中规定了“以冬至日，致天神人鬼”和“至五方帝及日月星辰于郊坛”
的祭祀仪式。民间也有利用冬至日至郊外祭祀天的活动。
魏晋六朝时，民众要向父母长辈拜节。唐宋时期对冬至过节最为重视，皇帝当日要在郊
外举行祭天大典，百姓则要祭祖、拜望父母尊长。
清代北京城的冬至节也很隆重，旗人会于冬至日五更时分，邀请本家嫡亲姑表及挚友齐
聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: nickmit (上海老姜), 信区: Military
标 题: 拿下 271 哥发 1000 个包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 29 23:49:49 2014, 美东)
同时宴请山鸡地区 10 位大妈共进八肥 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 张艺谋新片《金陵十三钗》女主角书娟的扮演者被曝光，就是来自南京九中弘光校区的陈乾奕。这名女生今年14岁，正上初中二年级。张艺谋选上她的原因，可能与她英语流利有关。因为《金陵十三钗》筹备和拍摄时间很长，14岁的陈乾奕选择了休学一年。
书娟的扮演者陈乾奕（资料图）
张艺谋（资料图）
周梦乔（资料图）
这边陈凯歌、姜文、冯小刚混战贺岁档，那边张艺谋新片《金陵十三钗》的消息也不绝于耳。近日有电视栏目前往南京各个学校打探，用排除法寻觅“十三钗”，卓有成效的是，有演员浮出了水面。昨日，还有知情人微博确认，书娟的扮演者水落石出。
14岁女生被曝出演书娟
因为故事发生在南京，而且片中还有南京话，因此张艺谋这一次就地取材，不仅在南京搭景，部分演员也在南京挑选。导演组相继走访南京外国语学校、南京艺术学院、江苏戏校等学校，挑选书娟及其他“秦淮河风尘女子”。
昨日，片中女主角书娟的扮演者被曝光，就是来自南京九中弘光校区的陈乾奕。这名女生今年14岁，正上初中二年级。张艺谋选上她的原因，可能与她英语流利有关。据一位知情人在微博爆料说，陈乾奕的同学称，陈乾奕英语流利，参加南京市英语歌唱比赛，拿过冠军。该女生学习成绩... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 钟镇涛透露大女嘉晴（右）对唱歌兴趣不大，但画画很有天分
钟镇涛表示自己小时候有唱歌天分，长大后更靠玩乐队学乐器
钟镇涛在美国居住的大仔嘉浚现已长大成人，不用父亲担心
钟镇涛（阿B）有四个“爱的天使”，和前妻所生的嘉浚和嘉晴，22岁的大儿子跟前妻身在美国居住，而小时候肥嘟嘟的嘉晴，现已是亭亭玉立的17岁少女，女友范姜也先后诞下宝贝女钟懿（Blythe）和钟帼，Blythe更遗传了父亲的唱歌天分，钟镇涛说：“想改都改不了！”。
为人父母最想看见是儿女健康成长，活得开心快乐，从没刻意期望子女能够做什么。大儿子嘉浚转眼22岁已长大成人，连女朋友都有，他有自己的思想，所以，我也由以父亲的口吻教儿子，变成如朋友聊天般沟通，以前最担心住在美国的他会吸毒或做其它坏事，不过他现在已长大成人，不用父亲为他担心。
有音乐天分
然而在我的遗传下，三女儿Blythe特别喜欢唱歌，不同的是我小时候家人没有发现我有唱歌天分，直到读书时才知道我对音乐特别敏锐，我没有学乐器，玩乐队的时候，哪个乐手不来，就由我顶上，久而久之全都学会。
对于可担心Blythe长大会继承父业当歌手？我只可以说无法担心，最重要是看她自己，我硬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
珍滋味港式粥底火锅。
虾蟹粥，米粒都已软烂成泥，味道混入干贝、虾、蟹的鲜香，的确是好滋味。
最佳“粥伴侣”潮汕小菜。
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨熬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 喜欢“蹭课”的“大黄”/网络截图
正在进行中的复旦2014届毕业晚会红毯入场仪式嘉宾的投票中，一只常驻复旦光华楼的校园流浪猫“大黄”成为大热门。截至昨晚5点半，“大黄”的得票数高达1048，名列前茅。对此，复旦“毕业红毯秀”的负责人表示，目前投票尚未截止，而且即便“大黄”入选，届时红毯也不一定能“请”得到它，最大的可能性是为“大黄”拍摄一组“大片”，在毕业晚会上播放。
流浪猫“大黄”何方神圣
毕业晚会红毯秀是复旦大学近年来毕业季兴起的一项纪念活动，学生可以通过网络公开提名、投票等方式，选择或有名或普通但深受大家喜爱的人成为“红毯嘉宾”，复旦2014届毕业晚会将在6月底举行。记者昨天登录该红毯入场仪式嘉宾的投票页面，这里有名人、有名师、有学霸，还有一些和复旦相关的普通人，一共有数百个被推选者。其中记者发现了一个有趣的现象，一个姓名为“光华大黄猫”的嘉宾人选，赫然在被推选者列表中，而且截至昨晚5点半，票数已经高达1048票，得票数相当靠前。
能得到这么多学生的喜爱，“光华大黄猫”到底是何方神圣？投票页面的简介这样描述：“复旦大学光华楼黄毛肥猫，常驻西辅楼内外。上得了课堂，下得了食堂。多次进... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 玉华台 申建国
曲园酒楼 张景严
《解放日报》刊文说，考虑到出席这次国宴的宾客来自五湖四海，周恩来同志决定选用兼容南北菜系之长、适合大众口味的淮扬菜招待客人。但当时的北京饭店缺乏中餐的制作经验，于是，经周恩来亲定，北京饭店专门从京城有名的淮扬饭庄——“玉华台”调来淮扬菜名厨朱殿荣、孙久富、王杜昆等9名厨师，为“开国第一宴”掌勺。
当时，玉华台的9位厨师烹制了60桌淮扬风味菜，供中外600余位嘉宾享用。目前，掌灶玉华台“开国第一宴”的中国烹饪大师申建国，就是当年9位淮扬菜大师之一张福祉的关门弟子。
申建国回忆说：“听我师傅回忆，开国第一宴所用的原料并不是大家所想象的那样神秘，现在在一些饭店、餐厅都能吃得到。”
不过，申建国告诉记者，虽然“开国第一宴”上的菜肴听上去都很平常，但是它背后却有不少功夫。比如，一道“佛跳墙”，至少要熬三天三夜。这开国宴考验的就是厨师，其水平高低主要是体现在调味的汤上。最好的汤就是用鸡熬出的汤，看起来清淡，但味道很浓。
改革开放后才敢“解密”
申建国记得清清楚楚：1980年他在玉华台刚上班的时候，又宽肉又厚的带鱼对于当时的京城百姓来说都是奢侈品。那时候，店里对“开... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 肥蚬黄花鱼蒸蛋配乌梅番茄和菠萝酸奶坚果、酸樱桃脆皮煎鸭胸配跳跳水果沙拉和椰子香蕉果昔、荠菜金钩水饺加豇豆鲜肉包子配嫩草莓……如果每天都吃到这样的早餐，是不是觉得这一天都充满了力量呢？
在锦江区东升社区经营一家餐饮店的李平，近日悄然成了朋友圈大红人，还有人把他的微信当成教科书，每日学习……这其实都缘于李平在微信里每天晒的私家“爱她早餐”。从女儿今年2月出生到现在，李平已为太太已制作了273天早餐，共600种单品美食。早餐从中式到西式，从做水饺、包子到煎鸭肝、墨西哥牛肉饼，没有做不到只有想不到，光看图片都让人垂涎三尺！因为美食
与她相遇成就一段美好情缘
8年前，因为工作，李平从北京来到了成都，适宜的天气，美丽的风土人情让这个地道的北方人一下就被吸引并留了下来，还在成都开起了餐饮店。“我喜欢吃，也喜欢做吃的，粤菜、鲁菜、淮扬菜、韩国菜、法国菜等，我都没问题，”李平说，也正是因为开这家餐饮店，让他和太太叶娜结下了情缘。
一年多前，李平的店想招聘一位兼职，当时朋友推荐了叶娜。叶娜在店里做了2个多月。“她在店里时，我俩其实没啥，就是工作关系。”李平说，不过叶娜没在店里上班后，他们仍然保持着微信联系... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 主持人金贤武调侃Hani与金俊秀的恋情
月初被爆与男团JYJ的成员金俊秀拍拖，昨日她首度公开露面，与全贤武及李荷妮一同担任《第25届首尔歌谣大奖》的主持。而在颁奖礼开场时，全贤武更以Hani的恋情来开玩笑，更说：“俊秀Hani，外貌俊美的Hani。”不断提到金俊秀的名了，而Hani听毕后表情僵硬，随后即背向镜头抹泪。
其后大批粉丝到全贤武的社交网站批评他无礼，指他不止一次作出如此无礼的事，去年年尾他于《SBS演艺大赏》中曾取笑前辈姜虎东因为肥所以手汗多，当时已被网民指他太过份，而全贤武亦有在社交网道歉，今次再犯，网民指他非常轻率，刚刚道完歉又再犯。
金俊秀
此外，昨日金俊秀于颁奖礼的人气投票中，以46.7%的得票率夺冠，但他并未获邀出席颁奖礼，疑是因与SM事务所的解约事年仍被封杀，就此，金俊秀昨日在社交网发文：“非常心痛，虽然我没关系，但一想到大家支持我的心情，我却未能报答大家的爱及热诚，觉得非常讨厌，什么也做不了，无能力的感觉令我撕心痛裂，我又亏欠大家了，对不起。”表达了得奖却未能上台领奖的无奈。他之后透过V App直播感谢粉丝。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 刘家良：1934年7月28日出生于武术世家，父亲刘湛是黄飞鸿入室弟子林世荣的亲传弟子，因此深得黄氏武学真传。1943年，9岁的刘家良开始随父习正宗洪拳，并钻研不同门派功夫，练就了深厚的武学根底。1948年，随家人移居香港。
刘家良在后期电影里通常都是名门正派的高手，但年轻时也和刘家辉一样多数饰演大反派。作为黄飞鸿第四代传人，除在实打实的功夫片里做龙虎武师、武术指导，他还参演了十几部《黄飞鸿》和《南北少林》等功夫片。1980年他导演的《长辈》使女主角惠英红成为第一届金像奖影后；1989年，他为《忍者神龟》任动作指导，成为首位赴好莱坞的华人动作指导；1994年与成龙合作的《醉拳2》更为他赢得台湾金马、香港金像奖的双料最佳动作指导奖。2005年他以70高龄参演徐克的《七剑》并任动作指导，再获金马最佳动作设计奖。2010年4月10日，香港电影金像奖组委会提前宣布本届终身成就奖授予刘家良。
刘家良老婆翁静晶早年也是艺人，后转行保险业，现为执牌大律师。
刘家良比翁静晶大了足足30岁。1984年，刘家良为了和她结婚，不惜净身出户，把全部身家都给了和他育有3女1子的前妻何秀霞，当时这对老少恋令舆论大哗... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 37 国民政府处决的日本战犯：
人名 军衔 职务 处决日期 处决地点
/来自中华网社区 club.china.com/
中山久次 陆军上等兵 1945.11.30 台北
宫城宇平 陆军文职 特务、汉口日军特务部情报班长 1946.3 汉口
镝木正隆 陆军少将 第55军参谋长 1946.4.22 上海
藤井力 宪兵准尉 汉口宪兵队宪兵 1946.4.22 上海
增田耕一 宪兵军曹 汉口宪兵队宪兵 1946.4.22 上海
增井昌三 宪兵曹长 汉口宪兵队宪兵 1946.4.22 上海
白川与三郎 宪兵军曹 汉口宪兵队宪兵 1946.4.22 上海
毛利兼雄 警察 特务、伪天津市政府警察局专员 1946.7.27 北京
古性与三郎 陆军大尉 独立警备步兵第1大队中队长 1946.9.1 徐州
酒井隆 陆军中将 第23军司令官 1946.9.30 南京
堤正胜 陆军文职 1946.10.22 北京
膳英雄 宪兵大佐 徐州宪兵队长 1946... 阅读全帖 |
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E******u
发帖数: 3920 | 38 我对王安石变法的一点心得，贴在下面。
一、青苗法
变常平法为青苗法。这一项内容在朝中和各地的争议最大，反对声也最为强烈。
青苗法的主要目的是本着抑制富人的高利贷，实行国家借贷，扶助农人。目的是好的，
但是在王安石变法推行全国的时候，由于各地政令失策导致了很大的问题，给无论穷富
的农人都造成了困苦。
青苗法最早是参考了仁宗时陕西转运使李参在陕西发放“青苗钱”的经验，而王安石在
浙江鄞县任地方官时也推行过，效果良好。神宗熙宁二年1069年，王安石制置三司条例
司颁布青苗法，规定凡州县各等民户，在每年夏秋两收前，可到当地官府借贷现钱或粮
谷，以补助耕作。启动资金的基本来源是过去的《常平仓钱》和《广惠仓钱》。当年借
款随春秋两税归还，每期取息二分。本质上青苗法是一种国家借贷形式，而借贷的利息
二分要低于一般民间富人的借贷利息。为了保证借贷顺畅，实行担保政策如下：借户贫
富搭配，十人为保，互相检查。贷款数额依各户资产分五等，一等户不超过十五贯、二
等户十贯、三等户六贯、四等户三贯、末等户一贯五百文。
虽然梁启超称青苗法的本质为“国家银行”的借贷，但是实行过程中出现了大问题。问
题的本质是国家垄断... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 39 不必美化赵宋王朝——宋代顶峰论献疑
张邦炜
2011-11-23 09:36:19 阅读 2211 次
刊《四川师范大学学报》（2011年第6期，刊载时略有删节），蒙邱志诚先生提供完整
版，象牙塔网络发布
一、“往前多走了一步”
“三十年河东，三十年河西。”赵宋王朝真可谓时来运转：30年前，备受贬损：“
守内虚外，积贫积弱”；30年后，博得赞美：“空前绝后，登峰造极。”宋朝顶峰论，
据说出自史界泰斗。的确，陈寅恪曾说：“华夏民族之文化，历数千年之演进，造极于
赵宋之世。”[1]邓广铭讲过：“宋代的文化，在中国封建社会历史时期之内，截至明
清之际的西学东渐的时期为止，可以说，已经达到了登峰造极的高度。”值得注意的是
，邓氏强调“历史不能割断”，既重视隋唐两代的“传承”，又在时间上严格予以限制
，“截至明清之际”。[②]至于陈氏的论断，只怕应当正确理会，不能无限引申。正如
那句名言所说：“真理往前多走一步就是谬误。”
宋朝顶峰论的代表作，当推萧建生先生所著《中国文明的反思》一书。此书号称“
当代中国的《盛世危言》”，某些媒体在高度评价之余，也曾指出：“作者对每个时代
史料的把握真切与否，有... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 40 章诒和曾经写过一本书叫《往事并不如烟》，那些身居上层的大右派在反右运动中是如
何蒙冤受屈的在此书中可略见一斑。然而大量身居社会下层被打成右派的普通知识分子
，他们所受的冤屈和悲惨遭遇，对于今天的很多人来说却不甚了解。我想通过我个人得
亲身经历把那段可怕的历史比较真实地展现在人们面前。
毛泽东继发动反胡风运动之后。于1957年又以“帮助党整风”，“阳谋”、“引蛇出洞
”等手段，在全国范围内发动了规模空前的反右派运动，对知识份子大开杀戒，有55万
人被打成右派份子，连同他们受到株连的亲属朋友等，波及人数高达300多万人。
1937年，我出身在四川雅安市荥经县严道镇，1952年考入设在荥经中学的4年制示范班
，一年后与雅安师范合并。 1956年，从雅安师范校毕业后分配到芦山县芦阳小学教书
。1957年底被打成右派分子，含冤整整21年，青春年华消失殆尽。
1957年夏天，所谓的“整风运动”急转为反右运动，中央和省上抓出了章伯钧、罗隆基
、储安平、李亚群、张黎群、流沙河等一大批右派分子。在报纸广播上对这些右派份子
进行了连篇累牍的反击。当时县一级尚未开展反右运动，人们对一下出现了那么多反党
反人... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xlzylwz (qsxfthmlp), 信区: Military
标 题: 长者与1990年春晚
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 12 14:03:47 2015, 美东)
1990年的春节是特殊的，刚刚取消戒严的北京一片肃杀气氛，人人过关的审查正在紧锣
密鼓的进行中，忐忑的人们对未来走向愈加不确定，临危受命且兼具「传统士大夫情节
」和「海派」作风的长者有责任也有义务对内收复人心对外重塑形象，节前他上矿山下
商场，「为恢复群众支持竭尽全力」，甚至还去训练基地与世界冠军乔红切磋了下乒乓
球。对外，其不避嫌频频在西方媒体上露脸，ABC主持人Barbara Walters形容江有「一
副可爱的笑容」。元旦前一天，长者在办公室接受了央视记者采访，随后实况被作为新
年讲话向全国播报，这是中共建政之后第一次领导人实况向全国人民新年讲话，外媒捕
捉到一个细节「他身着一件西服」。当年路透社电文这样形容「中国领导人已分赴全国
各地，开展马年微笑运动」
神秘嘉宾
马年微笑行动的高潮出现在春晚，春晚自创办至今一直就携带着政治意味... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 42 人对历史的认识是不断变化的，对其理解也是不断变化，而且因人而异的。
下面这一段，可以说，表明了孟子所学习到的历史知识，还有他个人对历史的理解。
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公都子曰：“外人皆称夫子好辩，敢问何也？”
孟子曰：“予岂好辩哉？予不得已也！
天下之生久矣，一治一乱。当尧之时，水逆行，泛滥于中国，蛇龙居之，民无
所定；下者为巢，上者为营窟。《书》曰：‘洚水警余。’洚水者，洪水也。使禹治之
。禹掘地而注之海；驱蛇龙而放之菹；水由地中行，江、淮、河、汉是也。险阻既远，
鸟兽之害人者消，然后人得平土而居之。
尧舜既没，圣人之道衰，暴君代作。
坏宫室以为污池，民无所安息；弃田以为园囿，使民不得衣食。邪说暴行又作
，园囿、污池、沛泽多而禽兽至。及纣之身，天下又大乱。
周公相武王诛纣，伐奄三年讨其君，驱飞廉于海隅而戮之。灭国者五十。驱虎
、豹、犀、象而远之，天下大悦。《书》曰：‘丕显哉，文王谟！丕承者，武王烈！佑
启我后人，咸以正无缺。’
世衰道微，邪说暴行有作，臣弑其君者有之，子弑其父者有之。孔子惧，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 精选 | 三千年吃肉史：羊肉才是汉族最贵族的食物
2016-03-04 唐元鹏 国家人文历史
文 | 唐元鹏
转自<<新周刊>>第427期（微信ID：new-weekly），本文经《新周刊》授权转载，转载
请联系原出处。
在很长的历史阶段，汉人都是以牛羊肉为高大上的肉类，吃牛吃羊是士大夫阶层的专利
，这种饮食习惯直到今天仍影响着肉菜市场的物价。
鸿门宴中有这样一段，樊哙冲入大帐，要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人，饶有兴趣地
说道：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘
（zhì）肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。
樊哙像(资料图)
樊哙像(资料图)
这一幕项羽又赐酒，又给肉，许多人解释为项羽对樊哙很器重。但如果在某个宴席上，
主人给你四升酒让你喝下去，哪里有一点器重之意？还被迫生吃猪肘，分明是项羽戏耍
侮辱樊哙。
在古代的饮食习惯中，猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊
豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
只有牛羊才是上等的肉，到了宋朝，这种饮食特点被最大限度地发挥，时至今日牛羊肉
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g**x
发帖数: 1192 | 44 http://www.fyjs.cn/viewarticle.php?id=76482
对汉奸现象的思考:中国爱国教育的紧迫性
在纪念中国人民抗日战争胜利60周年之际，提出清算汉奸是必要的，这是关系到中国
会不会再出汉奸问题。命题是沉重的，但也是必要的。对于中华民族来讲，汉奸应该说
是华奸，因为中华民族是有56个民族组成的大家庭，如汉奸、回奸、蒙奸等等，是背叛
中华民族的罪人。
事实是，在14年的艰苦抗战中，在中华民族最危险的时候，一方面是不愿做奴隶的
中国人冒着敌人的炮火浴血奋战，付出惨烈的牺牲；另一方面确有卖国求荣、认贼作父
的中国人当皇协军，干维持会，赞美侵略，歌颂“共荣”，帮助鬼子杀同胞，这些人就
是华奸。其中最大的汉奸是汪靖卫。华奸助纣为虐，狐假虎威，祸国殃民。有人说，如
果没有华奸，日本不可能给中国造成那么大的伤害。也有人说，华奸甚至比鬼子更可恨
。因为，狼吃人是狼的本姓，狗跟着狼吃自己人既是狼性，也是狗性。华奸都没有好下
场，被永远钉在历史的耻辱柱上。
但是，我们也应该反省，为什么我国出了这么多华奸呢？诚然，世界上许多国家都
有背叛国家的罪人，而中国，在抗日战争时期，... 阅读全帖 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 45 八肥在 LA，火锅在上海撒
发信人: nickmit (上海老姜), 信区: Military
标 题: Re: 中国青年报：看看一美元在美国能买什么
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 19 03:01:31 2010, 美东)
上次回去，朋友推荐海底捞火锅店。 |
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J********a
发帖数: 5208 | 46 看客认识不认识。我都认识
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i***z
发帖数: 7508 | 47 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: yiming2008 (一铭), 信区: ChinaNews
标 题: 曾庆红想跑！(多图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 17 23:58:23 2010, 美东)
姜青
曾庆红在十七大主席台上甚尴尬！
曾庆红是个最能折腾的人，没有头衔躲在江的背后都得瑟，更不要说2002年十六大从江
摄政的角色跑到前台，有了中共中央政治局常委、国家副主席的头衔。有了头衔之后，
曾庆红甚至连胡锦涛在体制内广受好评的讲话稿都截住不让下发。十七大前曾庆红甚至
瞄上了胡锦涛的位子，可劲造舆论，后来看看不行，又放消息说温家宝和吴邦国的位子
也可屈就。后来，传出他的年岁到退下的年限了，这回曾庆红真急了，绞尽脑汁要修改
党章和宪法，终于引起高层众怒，一夜间他就下课了，速度之快可以与江泽民在十六大
四中全会无预兆滚下去相媲美。
● 曾庆红当政，儿子猛灌肥油
现在，比曾庆红更成为媒体宠儿的是他的42岁的儿子曾伟，这个儿子把曾庆红当政时搞
家族腐败的内幕抖露到底儿掉。曾伟既继承了父亲的喜欢张扬的作风，更继承了那种撞
了南墙也不回头的架式。... 阅读全帖 |
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u****n
发帖数: 7521 | 48 2010，徽酒春耕秋收 “破茧成蝶”
在对2009年的徽酒进行盘点时，《华夏酒报》记者曾用了一个词——“红红火火”，而
在2010年，经历了“红火期”的徽酒，变得更加理性和务实。
据安徽省酒业协会透露，2010年1月—11月，安徽省规模以上企业完成饮料酒（不含葡
萄酒、其他酒）总产量268.48万千升，同比增长6.2%，预计全年完成282万千升，其中
，白酒48万千升，同比增长114 %；啤酒153万千升，同比增长32.5%；黄酒16万千升，
同比增长300%；酒精65万千升，同比增长155%。
主业回归“握指成拳”
2010年7月27日，在合肥产权交易中心，经过76轮激烈举牌，金鹰商贸以2.67亿元高价
拿下安徽古井集团旗下两家高档百货店瑞景商业，这是古井“主业回归”路上的再次迈
步。
自1990年，古井集团确立了“科技立厂，多角开发，复合经营，综合发展”的方针，拉
开了对外投资开发的序幕。在经历了2007年的震荡期后，古井确立了“回归主业、回归
高端、回归到古井历史辉煌位置”的“回归与振兴”计划。
“在上个世纪90年代初期，我们到处筹资，但是收益甚少，所以2007年要回归主业，振
... 阅读全帖 |
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d**********6
发帖数: 4434 | 49 凤凰博报2010-12-21
在柬埔寨，有一个曾经令人闻声变色的人物，他就是红色高棉的领导人波尔布特。波尔
布特其人，乃是毛氏思想的的绝对崇拜者。在中国，毛泽东以“消灭私有制”为目标，
夺取政权之后，又围绕消灭私有制开展一系列政治运动。毛泽东的思想，不仅在国内产
生巨大的影响，随着其个人梦想担当国际共产运动领袖的欲望不断膨胀，毛泽东开始不
遗余力的进行所谓的输出革命，养肥了一批又一批的白眼狼和酒囊饭袋，唯独波尔布特
可以算是毛泽东的得意门生。波尔布特在执政的短短3年8个月时间里，造成了柬埔寨非
正常死亡200万人之多，人口骤减1/3，这在历史上是没有先例的。
波尔布特在柬埔寨步毛泽东的后尘，甚至全面超越了毛泽东，毛泽东想到而未能做到的
事，他在柬埔寨都敢付诸实践，取消工资，取消货币、取消商品、消灭城市、消灭家庭
。波尔布特从1965年开始，曾经4次来中国取经，当面聆听毛泽东的教诲。他对毛泽东
讲：“我从年轻时就学习了很多毛主席的著作，特别是关於人民战争的着作，毛主席的
著作指引了我们全党。”事实也确实如此，早在1965年11月，波尔布特就曾到中国访问
3个月。这时正是毛泽东酝酿和发动文... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 50 有一种叫苏式红烧肉，是要放了酒放水放姜煮2个小时的，烧好以后一点点的肥，但不腻
其他就只放酱油和糖，茴香啥的一律不要 |
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