C*******b
发帖数: 174 | 1 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: Careerjob (career), 信区: Chemistry
标 题: 请问：关于胺基和醛基反应，谢谢了。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 12 15:17:38 2012, 美东)
胺基和醛基反应不是应该在无水酸催化的条件下生成SCHIFF BASE吗？为什么有文章
用胺基和戊二醛水溶液反应（如附件），反应如何进行，生成啥产物？高手指点一下
。谢谢了。 |
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C*******b
发帖数: 174 | 2 胺基和醛基反应不是应该在无水酸催化的条件下生成SCHIFF BASE吗？为什么有文章
用胺基和戊二醛水溶液反应（如附件），反应如何进行，生成啥产物？高手指点一下
。谢谢了。 |
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m*****a
发帖数: 597 | 3 出契尔氏胺基酸洗发水 500ml 15瓶，价格好商量，站内信 |
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w***s
发帖数: 7132 | 4 英文/中文 护肤品成分对照表2006-07-28
Tag：护肤品常识
版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://drer5.blogbus.com/logs/2927288.html
你必须知道的常见护肤品成分：
水：water/aqua,purified(纯净水）
酒精：alcohol,SD Alcohol 40,Alcohol denat
香料：fragrance/parfum
色素：种类很多，一般从是否出现颜色的单词来判断，比如CL42090、blue1，Red4
保湿剂：常见的是Glycerin,Sodium```,还有很多其他种类
Hydratant/Hydra/Moisturize=保湿
Pore Minimising/Pore Reducer=收缩，细致毛孔
Lift/Firming/Contouring=紧实，提拉
Sebum/Shine/Beilliance=控制皮质分泌
Nutri/Nutritive/Nourishing=丰富营养，滋润
Repair/Anti-Age=修复，抗衰老
Exfoliant/Gommage/Scru... 阅读全帖 |
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m****i
发帖数: 28 | 5 儿子念叨要吃牛排，于是去山姆沃尔玛走了一趟，看见孢子甘蓝还是第一次，所以就买
了一些回来尝试，感觉和流星包口感差不多哒。
牛排是澳洲的，价格和国产的比稍微贵了一点，但是口感却完全不同，既然答应了
儿子自然好选好一些食材。
人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为
最直接和最充整的。而且，牛肉的营养成份很高，人体每天需要的22种胺基酸，一半以
上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为必需胺基酸，得
由食物中摄取。
面条材料：新良芯面道粉200克 水70克 盐2克
辅料：牛排一块 COOK黑椒粉调料适量 孢子甘蓝和小西红柿少许 鸡蛋一粒
做法：
1、将盐融化在水中然后和面粉一起放入面条机做成意面
2、牛排自然解冻表面抹少许的盐、小西红柿和孢子甘蓝对半切开
3、COOK黑椒粉加少许水拌匀兑好待用（量根据自己喜欢的稠稀程度决定）
4、烧开水将甘蓝放入焯烫盛出
5、热锅冷油将牛排和甘蓝放入，甘蓝稍微翻炒，牛排煎6-7分左右熟（根据自己口
味选择）
6、另一边同时进行，将做好的面条放入煮开，然后点一次水再次烧开就好
7、将做好的材料放入铁板上
... 阅读全帖 |
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x****q
发帖数: 101 | 6 ？
大概google的答案是：
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
UV紫外线引发麦拉宁黑色素产生，是导致皮肤变黑的主要原因。黑色素本身是一种蛋白
质，是由胺基酸经过胺基酸酵素作用后产生的，随着细胞的自然更新，黑色素被渐渐推
到角质层，才会变成我们看到的黑色斑点。每个人体中制造黑色素的细胞数字是一样多
的，造成皮肤有黑有白的原因是胺基酸酵素作用的关系。而皮肤白的人就是胺基酸素的
功能被压抑，而显得白晰，而黑人色素就是酵素作用旺盛之后的结果。)
日光中的紫外线会伤害皮肤，而人体的自然防御体系的对策就是产生更多的黑色素来
保护皮肤，黑色素由黑色素细胞输送到角化细胞，并输送到其他表皮细胞内，皮肤的角
质会逐渐变厚。如果日晒只是暂时的，黑色素会随著角蛋白细胞去到皮肤表层，新陈代
谢会将这些黑色素角质排出，再恢复本来肤色。但当新陈代谢减慢或不停日晒之后，角
质层会变厚，黑色素无法排泄于体外，逐渐沉淀于真皮组织内，皮肤色素自然加深。
@@@@@@@@@@@@@@@@@@
好， 如果这样：
1. 那么为什么同纬度的确的南美洲的人不是黑的？
2. 为什么黑人到了高纬度非高紫外线地区，为什么还是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 體內重金屬易積存！醫師：排毒必吃3類蔬菜
重金屬吃入後會積存體內，多吃螯合能力高的蔬菜可幫助排除重金屬。標籤: 排毒, 排
毒蔬菜, 重金屬, 香菜, 海帶, 良心醫方
每個人都要有自我排毒的常識。排毒是個長期抗戰的生命計畫，因重金屬是經由口腔吃
入、呼吸道黏膜吸入與皮膚吸收後，由血液帶往全身細胞，先儲存在脂肪中，最後容易
儲存在腦部與骨頭骨髓內。
中毒，是由溔肷罱浤昀墼露傻模腿缤笫[一層包一層，排毒同樣需要日日持續，
先將腸胃道的表湺舅嘏懦觯俳浻上者M血液，讓天然螯合成分帶走接觸到的血
液毒素，一層一層地深入，最終讓深部組織的重金屬毒素經由擴散作用稀釋出、溶入血
液中，結合天然螯合物不斷排出——在今天的高污染時代，排毒需要隨時實踐，時刻保
持「排毒能力大於入毒速度」，絕對是很有必要的功課。
首先要知道吃什麼有助於排除體內重金屬：答案就是多吃螯合能力高的食物，它們含有
會抓住金屬的營養素，只要多加攝取，就可以幫助清除重金屬污染，保持正常生理機能
。在這當中，有三大類蔬菜你平時一定要多吃——這是最重要的自我排毒祕訣，也是成
功排除重金屬與否的關鍵，是想要真正身體乾淨，沒有重金屬與任何毒素... 阅读全帖 |
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G****r
发帖数: 3924 | 8 湖北孝感一中，每张课桌上都堆满了书，教室半空中拉上了铁丝，挂着很多点滴，不少
同学正边读书边打点滴。学校解释，学校为替学生补充营养，让学生到医务室打胺基酸
，但「学生太多，导致医务室爆满。为了不耽误学生复习，也省得学生在医务室和教室
间来回跑，所以就安排学生在教室内打胺基酸。」报导指胺基酸能促进大脑发育，是肝
和胆的组成成分，也能促进脂肪代谢，防止细胞退化等。 |
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l*********l
发帖数: 469 | 9 日本某厂商接受媒体采访,介绍如何生产注脂牛肉
日本人口中的「霜降」指的就是牛肉上的脂肪纹理，大理石状的油花越均匀,售价也越
高。
日本商人就在80年代发明人工注入脂肪的技术。从制造注脂牛肉过程的影片中可以看到
，业者利用40公分长、100多支针头的特殊机器，来回在牛肉中注入白色牛油和调味料。
注脂牛肉和重组牛肉最大的不同是，注脂牛肉都是用整块完整牛肉加工，而重组牛肉则
以碎牛肉加压而成。但你以为注脂牛肉除了加入脂肪以外，就没有添加剂了吗？其实牛
肉里头了加入脂肪、水分，还有提味用的味精（L-麸酸钠、胺基乙酸、DL-胺基丙酸）
、盐、加工淀粉、增黏剂（玉米胶、果胶）等常见的肉品添加剂。
大家都说好牛肉要吃原味，挑选真正天然的「雪花牛」主要方法还是要看价格。以市售
最便宜的生牛排来看，每公斤就要价约1000元。所以最常吃的8盎司雪花牛排，店家售
价至少要卖500元以上才有合理赚头。若低于300元，很有可能就是假冒的注脂牛肉。消
费者也需要留意，相关产品标识是否有注明“经人工处理”以及食品配料明细。 |
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发帖数: 1 | 10 中国科学院上海巴斯德研究所研究员崔杰，日前在中国的英文综述性学术期刊「国家科
学评论」刊登研究报告，指出已在新型冠状病毒上发现明显突变，但仍不了解突变是否
强化病毒的毒性。
综合媒体报导，崔杰研究团队指出，他们在广东一户感染武汉肺炎病毒的家户案例中，
发现病毒在家庭成员中传播时，病毒基因出现「重大变化」。
研究人员在这户广东人家染上的病毒株上发现两个非同义突变。研究团队从去年12月30
日至今年1月下旬期间，在中国共发现17个非同义突变。
文章指出，病毒经常突变，但是多数变化都是「沉默的」，对于病毒特性的影响较小，
不会改变胺基酸序列；另外则是会发生改变胺基酸序列的基因突变，这能够改变病毒的
生物特性，让它适应不同的环境。
据报导，新型冠状病毒出现突变情形，会不会进化它的适应能力？团队目前还无法下定
论，文章称，「还需要持续密切监控病毒的突变、进化，以及适应情形。」
此外，新型冠状病毒武汉病死率为4.9%，而全中国为2.1%，为什麽武汉病死率高出这麽
多？中国国家卫健委4日下午举行新闻发布会，医政医管局副局长焦亚辉指出，新冠肺
炎确诊病例全国的病死率是2.1%。死亡主要是集中在湖北省，... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 985 | 12 人至痞则无敌——国内学术现状的精彩自述
作者：金唢呐
现在大学教师的水平到底怎么样，实事求是讲，现在的大学老师比80年代初
我毕业的时候那些人业务熟练得多。现我记得我刚到教研室的时候，有很多老师
干了七八年，居然连教材都没有讲过一遍。那时候班少课少，每年讲上两章，多
少年才能讲完一本书。而现在如果在学校工作5年，至少整本教材得讲上10遍。
科研也是一样，凡是能招研究生的教研室，每年都可以做些科研，发几篇文章。
那些文科教研室则不管老幼，每人都有著作。如果是经常翻阅英文杂志的科研匠
肯定会知道，最近几年，英文杂志上中国人的文章是不断翻番，而且在高水平的
英文杂志上，如《Cell》、《Nature》、《Science》，也能看到中国人的名字
了。再过少则几年，多则十几年，中国人说不定还会成为常客。
我的总体感觉是有民国教育背景的那些老家伙，水平确实要高出一截，剩下
的这几拨人都是一球样，开始我被那些“17年反革命修正主义教育黑线
（19491966）”培养出来的那帮人唬得一愣一愣的，但接触多了，觉得好像还不
如77级以后的大学生。
和奥运会金牌战略一样，现在大学实行的是“SCI战略”，而且... 阅读全帖 |
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m****1
发帖数: 736 | 13 追踪国际热点也很简单。举个例子：美国化学家从太平洋杉树皮提取出了抗
癌活性物质紫杉醇。你就可以看看树叶、树根、果实中是否也含紫杉醇。而且还
可以研究东北杉树皮、叶、果、根里面是否也含这样的物质。既然紫杉醇可以抗
癌，那么甲基、乙基、丙基、丁基紫杉醇，甲酰基、乙酰基、丙酰基、丁酰基紫
杉醇，甲酰胺基、乙酰胺基、丙酰胺基、丁酰胺基紫杉醇……等衍生物是否也抗
癌（有些还可以根据构效关系推测一下），它们之间的作用强弱、起效快慢、维
持时间长短、毒性大小有无差异，都可以成为“国家重点课题”。靠这个路数拿
到院士学位的还不在少数。若国家想宣传，还可以来一个“我国科学家首次发现
2-甲基 -3-乙酰基-4-丙酰胺基紫杉醇具有强大的抗癌活性”。
再举个生理病理药理生化（所谓三理一化，基础医学的重点课）研究领域的
例子。一旦有谁发现了一种体内活性物质，众人就像苍蝇见了血一般的扑上去，
把与之相关的内容做透做烂。比如某科学家发现NO可以扩张大鼠冠状动脉，于是
咱就可以做其他实验动物种属如兔、小鼠、豚鼠、犬的冠状动脉，这些动物不同
部位的血管，如脑血管、肾血管、肺血管、腹主动脉、静脉血管，不仅可以研究
正常... 阅读全帖 |
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p**s
发帖数: 37 | 14 另一位估计烂校老师的感想［1］，大毒草，供内部批判用。
勉强不算文盲，知道引用内容不能私自夹带，得给出处，呵呵。
［1］ 金，唢呐， “人至痞则无敌——国内学术现状的精彩自述.” 新语丝, http://www.xys.org/xys/ebooks/others/science/dajia10/xueshufubai21.txt23. Oct. 2009.
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人至痞则无敌——国内学术现状的精彩自述
作者：金唢呐
现在大学教师的水平到底怎么样，实事求是讲，现在的大学老师比80年代初
我毕业的时候那些人业务熟练得多。现我记得我刚到教研室的时候，有很多老师
干了七八年，居然连教材都没有讲过一遍。那时候班少课少，每年讲上两章，多
少年才能讲完一本书。而现在如果在学校工作5年，至少整本教材得讲上10遍。
科研也是一样，凡是能招研究生的教研室，每年都可以做些科研，发几篇文章。
那些文科教研室则不管老幼，每人都有著作。如果是经常翻阅英文杂志的科研匠
肯定会知道，最近几年，英文杂志上中国人的文章是不断翻番，而且在高水平的
英文杂志上，如《Cell》、《Natur... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 985 | 15 人至痞则无敌——国内学术现状的精彩自述
作者：金唢呐
现在大学教师的水平到底怎么样，实事求是讲，现在的大学老师比80年代初
我毕业的时候那些人业务熟练得多。现我记得我刚到教研室的时候，有很多老师
干了七八年，居然连教材都没有讲过一遍。那时候班少课少，每年讲上两章，多
少年才能讲完一本书。而现在如果在学校工作5年，至少整本教材得讲上10遍。
科研也是一样，凡是能招研究生的教研室，每年都可以做些科研，发几篇文章。
那些文科教研室则不管老幼，每人都有著作。如果是经常翻阅英文杂志的科研匠
肯定会知道，最近几年，英文杂志上中国人的文章是不断翻番，而且在高水平的
英文杂志上，如《Cell》、《Nature》、《Science》，也能看到中国人的名字
了。再过少则几年，多则十几年，中国人说不定还会成为常客。
我的总体感觉是有民国教育背景的那些老家伙，水平确实要高出一截，剩下
的这几拨人都是一球样，开始我被那些“17年反革命修正主义教育黑线
（19491966）”培养出来的那帮人唬得一愣一愣的，但接触多了，觉得好像还不
如77级以后的大学生。
和奥运会金牌战略一样，现在大学实行的是“SCI战略”，而且... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 6201 | 16 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: TexasCowgirl (girl), 信区: Biology
标 题: 人至痞则无敌——国内学术现状的精彩自述
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 27 14:27:33 2013, 美东)
人至痞则无敌——国内学术现状的精彩自述
作者：金唢呐
现在大学教师的水平到底怎么样，实事求是讲，现在的大学老师比80年代初
我毕业的时候那些人业务熟练得多。现我记得我刚到教研室的时候，有很多老师
干了七八年，居然连教材都没有讲过一遍。那时候班少课少，每年讲上两章，多
少年才能讲完一本书。而现在如果在学校工作5年，至少整本教材得讲上10遍。
科研也是一样，凡是能招研究生的教研室，每年都可以做些科研，发几篇文章。
那些文科教研室则不管老幼，每人都有著作。如果是经常翻阅英文杂志的科研匠
肯定会知道，最近几年，英文杂志上中国人的文章是不断翻番，而且在高水平的
英文杂志上，如《Cell》、《Nature》、《Science》，也能看到中国人的名字
了。再过少则几年，多则十几年，中国人说不定还会成为常客。
我的总体感觉是有民国教育背景... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 17 五样好东西是：
1.睡前喝豆浆
睡前喝豆浆：豆浆富含100%的优质胺基酸，可制造充分的生长激素，促进身体的新陈代
谢，消耗体内多余的醣份和脂肪，所以睡前喝豆浆，有减肥的的效果，这就是「胺基酸
减肥法」，又叫「懒人减肥法」。 此外，大豆富含异黄酮素（天然的雌激素），可降
低血液中的胆固醇，保护心脏，预防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的机率只有男生
的六分之一，异黄酮素并可抑制人体钙质的流失，还可预防与基因遗传有关的乳癌与肠
癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆浆，冷热甜淡随意，可让您有一个好睡眠、好体质。
但是现在市面上的黄豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品对人体的影响如何
还未可知，如何购买非基因改造豆浆，建议购买统一、味全、光泉、黑松、义美等各品
牌，尤其义美豆浆便宜又无防腐剂喔，睡前喝比早上喝的效益更大。
2.吃水果比吃蔬菜好
吃水果比吃蔬菜好：当个「好色之徒」吧，吃水果要选香的，颜色鲜艳的，含有大量松
脂，多吃对身体有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗压，如芒果要选土芒果，葡
萄要吃紫葡萄，西瓜选无子大红西瓜，香瓜选绿色的，哈蜜瓜要选肉色的，水果中以榴
琏的松脂居 |
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u**c
发帖数: 17972 | 18 http://www.xys.org/xys/ebooks/others/science/dajia10/xueshufuba
作者：金唢呐
现在大学教师的水平到底怎么样，实事求是讲，现在的大学老师比80年代初
我毕业的时候那些人业务熟练得多。现我记得我刚到教研室的时候，有很多老师
干了七八年，居然连教材都没有讲过一遍。那时候班少课少，每年讲上两章，多
少年才能讲完一本书。而现在如果在学校工作5年，至少整本教材得讲上10遍。
科研也是一样，凡是能招研究生的教研室，每年都可以做些科研，发几篇文章。
那些文科教研室则不管老幼，每人都有著作。如果是经常翻阅英文杂志的科研匠
肯定会知道，最近几年，英文杂志上中国人的文章是不断翻番，而且在高水平的
英文杂志上，如《Cell》、《Nature》、《Science》，也能看到中国人的名字
了。再过少则几年，多则十几年，中国人说不定还会成为常客。
我的总体感觉是有民国教育背景的那些老家伙，水平确实要高出一截，剩下
的这几拨人都是一球样，开始我被那些“17年反革命修正主义教育黑线
（19491966）”培养出来的那帮人唬得一愣一愣的，但接触多了，觉得好像... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 每天都在坚持护理你的肌肤，细心呵护下，希望肌肤水嫩有弹性，真正的白里透红，这
就是护肤最终想要达到的效果。可是并没有看到改善究竟是怎么回事呢？
平常不经意间，也许你有很多的护肤行为都是错误的，这些护肤会让你的肌肤衰老加快
100倍哦！
以为躲在写字楼里就不用防晒霜，日晒后立刻就使用美白面膜，同时使用几个品牌的美
白产品……这些护肤习惯正在让你的肌肤“慢性自杀”。如何正确护肤，现在就来看看
以下几种种护肤“自杀行为”。
（一）“自杀”行为1：平时简单防晒就行
事实真相：城里的“光污染”无处不在，容易把你催老
专家发现，城市中不仅存在直射阳光，紫外线还会通过高楼墙面、铺装路面、汽车
玻璃等，从各个方向折射到肌肤。危害皮肤的不仅只有阳光，还包括其他九种常见室内
光源。比起海边会把肌肤晒得好疼的阳光，城里的“光”更容易把你催老。
不做好防晒造成的后果：肌肤受“光老化”变得干燥、暗沉、出现斑点、皱纹等。
如此大的代价，MM们赶紧充分做好防晒，千万不要放松警惕，因为肌肤是有记忆的
，记忆你每一次的疏忽，每次忘擦的防晒霜后，将来只会老的更快。
正确的护肤：充分防晒，抵抗“光老化”。一年四季不管晴... 阅读全帖 |
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vm
发帖数: 3 | 20 其实我对进化论的质疑在于生命是如何形成的.
有一种理论说,地球形成初期,被氮气,二氧化碳,氧气,水,氨气,
甲烷等气体包裹着.当时气候是经常电闪雷鸣,形成许多高分子
有机物和胺基酸等生命必需物质.然后这些物质聚积,最终形成
初始生命.
前面一部分都好说,也就是我想在某些特殊情况下会有生命必需
物质形成.先不论我怀疑这样的物质在那样的条件下,能产生多少.
我真正怀疑的是许多高分子有机物和胺基酸等生命必需物质聚积
是否可能产生生命?
比如将一堆钟表零件放在一起,无论是摇还是搅拌,你是否可以得到
一个完整的钟表来?
又比如,你将各种的肉蛋打碎搅拌,然后放在一个无菌的环境,你是否
有希望得到新的生命?
毕竟生命必需物质不等于生命.生命是有特殊含义的.一个生命体
是一个相互配合作用的系统.而且生命体与无生命物质集合体最大
的直观区别,在我看来,就是生命体可以复制自己.
以人类如此高的智慧,特意去创造这样的可以复制自己的物质集合,
应该比自然随机形成这样的生命体要高不知10的多少次方的概率了.
人可以做到吗?
物
。
霎
中
出
，
优
生
除
说
外
随
多
因
国
的民意测验还高于四分之一； |
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f****2
发帖数: 311 | 21 牛奶，谎言与内幕
作者：蒂埃里•苏卡
Thierry Souccar
译者：陈懿祯
出版社：商周出版
出版日期： 2007年10月27日
语言：繁体中文ISBN：9789861249421
牛奶，真的能让你喝出一身病！
没错，牛奶能让你在三十岁达到骨密度的高峰，代价却是中老年以后骨质多孔的风险喝
牛奶就像替细胞安装了加速器，它让你长得又高又壮，却也加速肿瘤的生长！是谁绑架
了你的健康，你还能装作不知道吗？
这本大爆食品工业内幕的书将会使你大开眼界！作者锁定农产食品市场区块的最大种类
——乳制品大胆挑战，揭露这个庞大产业试图隐瞒的内幕。
这本书包含了科学证据和国际级的好资料，很难找到漏洞来攻击作者的论点。通过这本
书将能了解到因过量摄取牛奶中的生长因数所产生的全部坏处，甚至会看到过量摄取乳
制品可能会让骨质疏松症的病情更严重这一情况。作者以研究作为支持，披露乳品工业
和营养学论述是如何运用一些错误的观念来诱导大众购买越来越多的牛奶的。然而，究
竟牛奶的营养价值到底为何？是否真的喝越多越好？这本书也从正反两方面的研究数据
来告诉大家真相。
作者的意图不在于告诉大家不要喝牛奶，而... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 985 | 22 人至痞则无敌——国内学术现状的精彩自述
作者：金唢呐
现在大学教师的水平到底怎么样，实事求是讲，现在的大学老师比80年代初
我毕业的时候那些人业务熟练得多。现我记得我刚到教研室的时候，有很多老师
干了七八年，居然连教材都没有讲过一遍。那时候班少课少，每年讲上两章，多
少年才能讲完一本书。而现在如果在学校工作5年，至少整本教材得讲上10遍。
科研也是一样，凡是能招研究生的教研室，每年都可以做些科研，发几篇文章。
那些文科教研室则不管老幼，每人都有著作。如果是经常翻阅英文杂志的科研匠
肯定会知道，最近几年，英文杂志上中国人的文章是不断翻番，而且在高水平的
英文杂志上，如《Cell》、《Nature》、《Science》，也能看到中国人的名字
了。再过少则几年，多则十几年，中国人说不定还会成为常客。
我的总体感觉是有民国教育背景的那些老家伙，水平确实要高出一截，剩下
的这几拨人都是一球样，开始我被那些“17年反革命修正主义教育黑线
（19491966）”培养出来的那帮人唬得一愣一愣的，但接触多了，觉得好像还不
如77级以后的大学生。
和奥运会金牌战略一样，现在大学实行的是“SCI战略”，而且... 阅读全帖 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 23 蛋白质的结构与功能的关系
要回答这个问题，先得从基本的蛋白质结构讲起。生物的进化，选择了DNA分子作为遗
传的载体，而细胞里真正运转的机器是蛋白质（近年的研究表明小分子的RNA也有这种
功能，不在这里讨论）。所以，了解蛋白质的结构是生物研究的重要一环。
蛋白质是20种氨基酸的聚合物。这20种氨基酸的共同点是大家都有一个胺基，一个羧基
。一个氨基酸的胺基和另一个氨基酸的羧基连在一起，就象孩子拿一根绳子把20种不同
颜色的珠子串一起一样。这串珠子可小可大。小的叫多肽，大的叫蛋白质。两者之间没
有一个严格的数量区分标准。如果以一个500个氨基酸组成的蛋白质来计算氨基酸可能
的排列组合，你知道那有20的500次方的可能性。这也是决定不同氨基酸排列组合而形
成的蛋白质可以有不同的功能的基础。一个特定蛋白质的氨基酸顺序在生物化学上称为
蛋白质的一级结构。
20种氨基酸的不同在于它们的支链。支链有大小的不同，有极性的不同。这种不同就导
致了在不同的蛋白质分子里可以形成不同的“结构小区”（可以用“物以类聚”来解释
，在蛋白质分子里可以理解为颜色相近的珠子/氨基酸结合在一起。），生物化学上叫
二级结构。... 阅读全帖 |
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f*********g
发帖数: 632 | 24 不止是高锰酸钾和氢氧化钾，这两种到也罢了。还有一种亚胺基二乙腈，这东西会怎样
？lz转帖请教怎么不把所有物质都列出来？有官员报喜不报忧之嫌
据了解，这艘滚装船载重3020吨，船上装有176个集装箱。已掉入长江的集装箱中，有6
个装有高锰酸钾，1个装有高锰酸钠，5个装有氢氧化钾，6个装有亚胺基二乙腈，
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y*******n
发帖数: 127 | 25 小弟有个想法，希望能在硅片上长上一层伯胺基的monolayer：先用LB法制备长上一层
溴代异丙酰胺，然后与spermine或氨的乙醇溶液反应产生伯胺基，诸位帮忙看看这个思
路靠谱不？ |
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h**u
发帖数: 133 | 26
质
。
一般rhodamine或者fluorescein是confocal最常用的染料。他们有很多衍生物，比如带不
同的反应官能团，可以跟其他物质反应，比如带NCS基团的可以跟含胺基的材料反应。如
果你只需要物理混合，那就比较容易。如果你想要把dye标记到PNIPAM，可能需要找个带
荧光染料的单体，然后共聚。或者你的材料上想法弄出一些胺基羧基什么的。恩，建议你
上www.probes.com看看。 |
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S*****n
发帖数: 6055 | 27 (十二) 复合物：设计
事实上，“小”分子们可以功能化碳管的羧基，含胺基或者羟基的高分子同样也没有问
题。
早在2000年的一篇JACS文章里【L1】， Ya-Ping Sun博士的小组便用他们组里曾用来功
能化“碳60酸”（就是吊着一个或者两个羧基的C-60）的一种双溶性的共聚-聚乙烯亚
胺（简称PPEI-EI，约 10-20%的重复单元上有一个二级胺基）成功地将多壁管和单壁管
都进行了羧基功能化。这产物溶于氯仿和水，是第一个真正共价键合的高分子-碳管复
合物体 系。
图12.1 第一个真正意义上的共价键合的聚合物-碳纳米管体系：PPEI-EI功能化碳管【
L1】
不过，这聚乙烯亚胺本身在复合物材料方面用处十分有限。而要把共价键合的碳管高分
子复合物材料真正变成可以触摸的现实，说服那些手里攥着钱却怀疑一切的科学政客们
，第一步就是要啃一块地球人都知道的骨头 - 聚苯乙烯。
这 聚苯乙烯的结构就像个鹅卵石，光溜溜的一个苯环，啥都没有，怎么和碳管共价键
合？先不着急。我们先看看上面成功和碳管反应的共聚物PPEI-EI。上面说 了，根据制
备时水解程度不同，PPEI-EI有10-20%的共 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 萧亚轩穿皮草、吹泡泡糖的造型，俏皮中不失华丽
萧亚轩坐在大粉扑上展现浪漫风情
据台湾媒体报道，萧亚轩(ELVA)12月底将推出新专辑《我爱我》，唱片公司豪掷300万元台币为她打造13款新造型，她自己掏腰包再加100万元台币。最近她前往香港试装，看见在70平方米的大更衣室中摆满超过30个品牌、200套的春夏新装，她开心惊呼：“天啊，这简直是我从小梦幻的场景，是拍电影吗？我腿软了。”她在香港拍摄的短短2天，她只睡5小时，回台湾后还要去影棚拍24小时MV，她高呼要“爆肝”了。
香港返台打点滴
萧亚轩这次为新造型求好心切，尽管公司已花300万元台币为她打造13款新造型，她还是自掏腰包100万元台币买下造型师借来的高跟鞋、大衣及配件，新专辑从造型、摄影、封面设计都钦点香港团队合作，以高规格打造，她试装时还有8位造型师坐镇指挥。
萧亚轩这次为预购专辑在香港拍的两款造型煞费苦心，一款时尚浪漫的造型，美术团队花15万元制作与真人比例相同的“浪漫粉盒”，躺在粉扑上的萧亚轩在等灯光师调灯时竟然睡着，原来在香港拍摄的短短2天，她只睡5小时，为了提神，拍摄现场还准备她最爱的“粉红香槟”。
萧亚轩从香港回到台湾... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 美国科学家借助纳米化学技术在世界最小的“画布”上“绘”出莱奥纳多·达·芬奇的名画《蒙娜丽莎》，“画布”宽度仅30微米，相当于一根头发丝的三分之一。
“迷你丽莎”
佐治亚理工学院的研究人员创作这幅画时利用了原子力显微镜和一种名为“热化学纳米光刻(TCNL)”的技术。
研究人员在由美国化学学会期刊《朗缪尔》网络版发表的报告中写道，他们把一个加热悬臂放在作画材料的表面，一个像素、一个像素地生成一系列局部纳米化学反应，实现胺基的化学渐变。每个像素间隔125纳米。
研究人员通过改变每个位置的温度来控制反应生成的分子数量。温度越高，分子浓度越高，阴影越浅，形成“迷你丽莎”的前额和双手。相反，温度越低，阴影越深，“绘”出人像的头发和衣服。
美国新闻网6日援引报告主要作者、佐治亚理工学院物理学院副教授珍妮弗·柯蒂斯的话报道：“通过改变温度，我们的研究小组控制化学反应，在画布表面产生纳米级的分子浓度变化。反应的空间限制提供了所需的精确度，细微到能够绘出‘迷你丽莎’这样的图画。”
实现渐变
不过，这种技术“绘画”时无法呈现硬朗的线条，因此“迷你丽莎”看起来有些模煳不清，呈现朦胧效果。
研究人员发现，使用其... 阅读全帖 |
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p****s
发帖数: 3184 | 30
就在买买提讨论过的，似乎你这个转基因控也掺乎过，没有看出来你比人家内行在哪里。
发信人: oooowolf (oooowolf), 信区: Military
标 题: 关于转基因主粮，蛋白质，脂肪，碳水化合物？
关键字: 转基因
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 10 12:09:44 2013, 美东)
都在讨论转基因主粮，有众多支持转基因人士大说特说美国的转基因现状，大豆多少转
基因，菜籽多少转基因……不说有多少转基因产品最终上了餐桌，只是请问众位，转基
因转的是什么？是碳水化合物结构？脂肪结构？都不是吧？是蛋白，转进了新的蛋白。
大豆油，菜籽油里边蛋白质含量多少？转基因大豆和菜籽获得的油结构和非转基因作物
提取的有结构区别么？我不认为，虽然我尽量也不吃转基因油。
那转基因主粮呢？最关键的转基因蛋白，特别是转到植物里边的动物蛋白，要进肚子的
，这个作为一个生物WSN我个人感觉很可怕。不知道大家感想如何。大家做基因操作的
时候都知道有Off-target效应，谁知道这从动物转到植物的基因会有啥结果，我faint
！
发信人: oooowolf (oooowolf),... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 也许徐婷永远不会听见了，因为太已经走远了，也许未来会有很多很多的徐婷。拔火罐，针灸，刮痧能治疗淋巴瘤吗?
留给人们是触目惊心的感叹号！我们来看看，同样是淋巴癌，而且是四期的李开复是如何治疗的吧。
2013年9月，创新工场董事长兼首席执行官李开复在微博上透露自己罹患淋巴癌，不过，作为一代人的励志楷模，李开复依旧乐观，积极配合治疗，网友们也纷纷留言鼓励他。
李开复曾在接受采访时详细讲述了自己被确诊为滤泡性淋巴癌四期的过程，并坦然曾在病情确诊后，手书医嘱交代后事。在治疗方案上，李开复选择了放疗抗癌，笑称“现在我对淋巴癌跟滤泡性淋巴癌懂得蛮多的”。
通过治疗后，李开复通过微博和网友分享好消息，称淋巴癌已康复，感谢大家的关心和祝福。
2015年2月13日，李开复在患病离开 北京17个月后回到了创新工场的北京办公室，与员工进行交流。
李开复把康复心得总结为：运动、睡眠、饮食、压力这四个方面。李开复认为：他与 癌症，不是17个月的遭遇战，而是终身的对峙。
患癌之后的李开复，在生活与工作、心理与生理上都发生了巨大的改变。曾经的工作狂，变成了如今的养生家。
下面我们就李开复所讲的这四个方面：运动、睡眠、... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 32 发信人： onews(OverseasNews), 信区： Headline
标题： 这款爆红的饮料竟是\"新型毒品\" 滥用或致死亡
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 5 08:07:53 2017,GMT)
近日，一条“最新毒情预警”的信息在各微信群、朋友圈掀起了一阵转发热潮。消息称，“有一款名叫咔哇的饮料，人喝了可以连续嗨三个晚上，据说之前吸K粉的人很多都嗨这种东西，效果和K粉一样。”
传闻兴起，让许多喝过或没喝过的朋友都产生了不少疑问，咔哇到底是什么？它是不是新毒品？下面，我们来听一听余姚市公安局禁毒大队民警的介绍：
咔哇，是生长在南太平洋岛国、海拔500-1000英尺地区的一种植物，系胡椒科多年生灌木，它的拉丁文名字又叫“令人陶醉的胡椒”。当地民间医生广泛应用咔哇改善睡眠、缓解焦虑、战胜抑郁、松弛肌肉、消除疲劳。
咔哇可榨制一种饮料，即咔哇酒。2015年，国内一旅途探秘综艺真人秀节目开播，在节目中，两位嘉宾率领的旅行达人踏上南太平洋岛国瓦努阿图，在瓦努阿图制作饮用所谓“最幸福的饮料”——咔哇酒，从而引起国内关注，并在年轻人、时尚人士中流行。
咔哇饮料到底是不是毒品？... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 33 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 这款爆红的饮料真的是“新型毒品”！
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 07:47:30 2017,GMT)
近日，一条“最新毒情预警”的信息在各微信群、朋友圈掀起了一阵转发热潮。消息称，“有一款名叫咔哇的饮料，人喝了可以连续嗨三个晚上，据说之前吸K粉的人很多都嗨这种东西，效果和K粉一样。”
传闻兴起，让许多喝过或没喝过的朋友都产生了不少疑问，咔哇到底是什么？它是不是新毒品？下面，我们来听一听余姚市公安局禁毒大队民警的介绍：
咔哇，是生长在南太平洋岛国、海拔500-1000英尺地区的一种植物，系胡椒科多年生灌木，它的拉丁文名字又叫“令人陶醉的胡椒”。当地民间医生广泛应用咔哇改善睡眠、缓解焦虑、战胜抑郁、松弛肌肉、消除疲劳。
咔哇可榨制一种饮料，即咔哇酒。2015年，国内一旅途探秘综艺真人秀节目开播，在节目中，两位嘉宾率领的旅行达人踏上南太平洋岛国瓦努阿图，在瓦努阿图制作饮用所谓“最幸福的饮料”——咔哇酒，从而引起国内关注，并在年轻人、时尚人士中流行。
咔哇饮料到底是不是毒品？
我们在咔哇饮料瓶外装看到，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 2200多岁的辛追夫人有专属的医疗科技团队帮她“延年益寿”。 (取材自新蓝网)
辛追夫人蜡像。 (取材自时光网)
湖南省博物馆新馆历经5年改建后开放，2200多岁的“东方睡美人”辛追夫人不仅再度回归公众面前，也换了“新寝宫”。这5年中，千年不朽的“东方睡美人”辛追夫人是如何被保护的？原来背后有一个医疗和科技团队，让她“延年益寿”。
●世上保存最好的湿尸
据史料记载，辛追是西汉长沙国丞相利苍的妻子，去世时年约50岁，距今2200多年。1972年，辛追遗体从墓葬中出土时，全身润泽，皮肤覆蓋完整，毛发尚在，指、趾纹路清晰，肌肉尚有弹性，几乎与新鲜尸身相似。这也是世界上首次发现“湿尸”，出土后震惊世界，“这是世界上保存最好的湿尸”，湖南省博物馆工作人员如此介绍。
●地下寝宫耐规模8强震
这次“国宝”辛追夫人全新的“地下寝宫”，也随着新馆开幕，露出神秘真容。湖南省博物馆文物保护中心主任刘亮说，为辛追夫人量身打造的寝宫位于大楼的B2层，深度与墓坑出土时的埋藏深度接近。为确保不受断电影响，辛追的新寝宫采用双电源保障和独立的空调系统，此外，更可以抗规模8以上的地震，且24小时监控温溼度。
●“私人医生... 阅读全帖 |
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C***Y
发帖数: 1323 | 35 在烹調的世界裡，大蒜所擁有的份量，絕不是一般的配料而已，獨特的香氣為佳餚增味
，為燉、滷、炒、煎等烹調手法加分，特別是蘊含的營養成份，讓其更可謂是一種世界
性的民間藥材。談起大蒜，濃烈的嗆味、辛香的口感，大概就是一般對其的主要印象，
也就是這股獨特的味道，讓大蒜在以香料掛帥的美食世界中貫穿千年、橫跨中外而不墜
；但除了以味道取勝，從現代營養學的角度分析，大蒜的功用更是多多。
大蒜在植物學中屬於百合科的一員。和其他蔬菜一樣，它含有豐富的維生素、礦物質以
及膳食纖維。然而，和其他蔬菜較不同的是，它含有17種胺基酸以及33種含硫的有機物
質，而這也是大蒜強烈味道的來源。除此之外，大蒜對於各疾病之療效，也和這些有機
硫化合物成份間有密切的關係。
大蒜藉由所含的甲烷蒜基三硫化物(methyl allyl trisulfide)的作用降低血管壓，此
物質能擴張管壁。大蒜能使血液變稀，如此可減低血凝塊的機率，且有助預防心臟病。
它也可以降低血清膽固醇的濃度，且幫助消化。
大蒜被用於很多疾病的治療包括癌症，它是個有效的免疫系統促進劑。蘇俄人稱大蒜為
天然的抗生素，認為應該每天攝取它。它還含有大量大蒜素... 阅读全帖 |
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i****k
发帖数: 4085 | 36 小将合不合可乐？
可口可乐回应长春消费者中毒事件称自查无异常
http://www.sina.com.cn 2011年12月01日05:17 新京报
11月28日，长春市民刘某与其子楚某饮用可口可乐(微博)美汁源果粒奶优(清新草莓
口味)，相继发生疑似食物中毒，经送医院救治，刘某昏迷，楚某死亡。临床诊断疑似有
机磷中毒。经警方检验认定，剩余饮料中含有剧毒杀虫剂。昨日，可口可乐中国公司相
关负责人称，“同批次留样产品合格。”
【事件】
4人喝美汁源致疑似中毒
据吉林省相关部门11月30日晚介绍，11月28日晚，长春市有母子二人饮用标志为可
口可乐美汁源果粒奶优(清新草莓口味)的饮料后，发生疑似食物中毒。
经医院救治，孩子死亡，其母正在救治中。经公安部门检验认定，剩余饮料中含有
剧毒杀虫剂。
有关部门在调查中发现，近日长春还发生一起2人饮用该饮料后疑似中毒事件，经救
治后已痊愈出院。
经公安部门检验认定，这两起事件剩余饮料中均含有高毒性的胺基甲酸脂类杀虫剂
(万灵)成分。
【进展】
同批次产品下架封存召回
11月29日晚接到报告后，吉林省及长春市政府连夜召开紧急会议进行研究部署。吉
林... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 37 有很多東西都含十八種必需胺基酸跟礦物質..... |
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W*F
发帖数: 3941 | 38 cao二炮的进攻性更强，
航母应该在岸边作为机场补充胺基航空兵 |
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W*F
发帖数: 3941 | 39 cao二炮的进攻性更强，
航母应该在岸边作为机场补充胺基航空兵 |
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c********r
发帖数: 121 | 40 蓖麻毒素就是蛋白，吃下去照样死。
下面转自wiki：
蓖麻毒蛋白是一種異源二聚體糖蛋白。包含兩條具有不同胺基酸序列的蛋白質鏈，分別
重約30kDA，兩蛋白質鏈之間以雙硫鍵相連。
蓖麻毒蛋白在吞嚥、注射以及吸入等情形下具有毒性。中毒症狀則依接觸量與接觸方式
而有所不同。吸入蓖麻毒者可能在8小時後才會產生中毒症狀，首先出現呼吸窘迫、發
燒、咳嗽、噁心與胸悶，之後大量出汗並造成肺水腫，最後可能在低血壓及呼吸衰竭中
身亡。吞嚥者則可能在6小時內出現症狀，其中包括帶血嘔吐與腹瀉，並使中毒者脫水
，幾天後可能因為器官衰竭而死亡。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 41 這點印度人經過實驗說不成立
你想想
大米活得好好的,又不是豆類
本來胺基酸就不太多了
還得分神去做那個土壤細菌的蛋白質
產量高不上去 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 42 腸癌年輕化，小心燒烤肉類
[最後編寫日期：2013/09/02]
文 / 劉語潔 (營養師)
聞「癌」色變！惡性腫瘤為民國101年國人十大死因的第一名，蟬聯死因榜首31年
。其中，結直腸癌為癌症死因第三名，其發生率連續5年蟬聯第一名，約每1小時42分26
秒就有一人診斷為大腸直腸癌。但是，也別以為大腸癌是老年人的專利。據國健局二月
的檢驗結果顯示，20到40歲的上班族群中，每四人就有1人有腸瘜肉，腸瘜肉為大腸癌
的前兆，顯示大腸癌正逐漸年輕化。
大腸癌年輕化的主因為何? 觀察年輕族群的生活型態，常態性不健康外食、久坐、
壓力為影響腸胃健康的三大主因。首先，長期高油低纖的外食習慣，接觸燒烤油炸類食
物，減緩腸胃蠕動，會導致排便不順，腸道內毒素累積，進而造成腸胃細胞病變。以下
更近一步的分析出二點：
1. 動物性飲食燒烤會產生致癌物：主要是肉類中有兩種胺基酸：左旋-苯基丙胺酸
(L-phenylalamine)與肌胺酸(Creatine)經過高溫油炸燒烤後會產生致癌物
aminoimidazol-pyridines，即異環胺(Heterocyclic aromatic amine=HAA)... 阅读全帖 |
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q***3
发帖数: 5088 | 43 这老B一共搅和了两个诺奖，真是人渣
现在又来卖，可见诺奖来得有多容易
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: ZhChunxian (张春贤), 信区: Biology
标 题: NIMA, James Watson欺世盗名,一共剽le两个诺奖
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 20 17:17:18 2013, 美东)
1993年诺贝尔生理学或医学奖授予了Phillip Sharp和Richard Roberts，以
表彰他们发现了断裂基因（RNA Splicing)。然而，该发现在 1977年《细胞》杂志第11
卷第4期发表时，论文领衔署名的作者是出生在中国湖南（后来从台湾旅居美国）的女
科学家周芷，而获奖的Roberts根本就未署名。第二篇论文发表于同年同一杂志第12卷
第1期，第一作者仍是周芷，而作为实验室同事的罗伯茨则署名在最后（很像大多数文
章中通讯作者的地位）。诺贝尔奖委员会把在美国从事科研工作达28年之久而不愿加入
美国国籍的周芷排除在外，人们自然纷纷不平。
对于周芷未能获奖的事，笔者也很深感不平。1993的诺... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 44 這個我有研究過一點點
關鍵在水
水是 HOH
然後是碳
COH
COH 接在一起就是糖
purine pyrimidine
是碳氮合
碳好說話
要抓氮就得雙鍵不然氮不開心會兩個氮跑掉自己開小灶
胺基酸
則是氮碳合加上水的-OH
所以一切的關鍵
是水
上善若水
男人是水做的
女人的脂肪含量比較高 |
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p***n
发帖数: 17190 | 45 prion是同樣的一級結構不同的三級結構
形成跨品種的有感染性的蛋白質
轉基因生成的蛋白質用同樣的DNA序列
經過centra dogma
cDNA轉錄成mRNA
mRNA在核醣體上轉譯成胺基酸序落
同樣的cDNA序列會被做成
同樣的一級結構
一級結構被核醣體生成之後
要被高基氏體打包成二三級結構
不同生物的細胞的高基氏體有不同的打包方式
那麼轉基因之后
同樣一級結構被轉基因到
不同生物的細胞
所生成的一級結構被不同生物的細胞的
高基氏體打包
有可能會給打包成不同的三級結構
那同樣的一級結構不同的三級結構
就有可能形成原來生物體(牛)的 prion
而且還有可能感染到其他生物體(人)
也就是說
轉基因提供了
由同樣的一級結構
給不同的高基氏體打包成不同的三級結構
形成跨品種的有感染性的prion 的
遠超過原有生態系設計的
大量的機會
不小芯又發現了轉基因跟prion的芯關係
剛查了一下還發現我還是帝一個提出這芯關係的
我的光圈又多一圈了.... |
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p***n
发帖数: 17190 | 46 能夠廣泛流傳出去還有生理反應
應該是一種賀爾蒙
哪種賀爾蒙呢?
馬列都不是會扯氮的人
所以胺基酸寡胜肽蛋白質類的都不是了
那能夠進到靈魂深處 肯定是脂溶性的
固酮是很合理的選擇
為啥不是固醇呢?
因為
馬列革命志士是不會喝醉的
所以不是固醇
馬列是兩顆很重要的革命基石
馬在左 列在右
凡馬列者皆陣列在前
馬的位置會比列高一點點
而習近平思想 一柱擎天 灌滿黨媒
肯定是在中間 但通常是會偏左一些
也就是比較靠馬的這邊
馬與列產生的賀爾蒙
稱之為馬列固酮
Marx-Lenin sterone
為構成習近平思想的主要成份
懸浮著習近平思想的紅色基因DNA
而由黨媒每天三四次傳播射出
並讓自願者(小將)
每天自願接收
到其靈魂的深處
鬧過了革命
吸收了其中的 精 華之後
留下的味道
就是承載體的
馬列固酮
Marx-Lenin sterone
馬列固醇荷爾蒙生理反應的一個特點
就是遇到跟他意見不同的
通通都是日本狗
因為以前列寧在日俄戰爭時
拿過日本人的錢
最討厭別人說他日本狗
基於逆反心態跟
馬列鬥爭先鬥先贏的原則
靈魂深處有
馬列固酮的人
最愛罵別人日本狗
這個我們應該予以諒解
嗯 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 47 美国的医疗产业黑幕
明德中小企业协会会长
14小时前 · 大连市明德中小企业协会会长
编者按：观察者网今日特刊美国《时代》周刊今年2月20日发表的深度调查《苦涩的药
片：为什么医疗账单害惨了我们》 ，作者深入美国医疗行业，揭露医院、制药业、
保险业整条利益链上的痼疾。美国的总体医疗成本是“发达国家俱乐部”经合组织（
OECD）国家中最高的，美国的人均医疗成本也是最高的。另一方面，在奥巴马医改强制
推行全民医保以前，据美国联邦政府人口普查数据，2009年时尚有5000万美国人（约占
人口的16%）没有任何医疗保险。高昂的医疗成本，让没有保险或保险额度很低的普通
美国人，以及乐观的美国“中产阶级”生不起大病。美国究竟是怎样走到这一步的？为
何奥巴马的医保改革举步维艰？美国医疗制度的深刻缺陷，值得警惕和思考。
2008年，美国的人均医疗成本为7000美元，效率之低居各国之冠（ 数据来源 ：
《福布斯》杂志）
观察者网全文翻译，以飨读者：
俄亥俄州兰开斯特市的居民肖恩·雷基今年42岁。去年3月，他被检出非霍奇金淋巴瘤,
妻子斯蒂芬妮认为他应前往休斯顿市的安德森癌症中心接受治疗... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 48 https://tfc-taiwan.org.tw/articles/2508
【錯誤】網傳「代表中國解放軍最高權力機構中央軍事委員會的網站『西陸戰略』發表
一篇文章，改口承認（武漢）病毒是人工合成」？
2020-02-13
網傳「解放軍承認武漢肺炎是中國製造的人工病毒...代表中國解放軍最高權力機構中
央軍事委員會的網站「西陸戰略」發表一篇文章，改口承認病毒是人工合成」，經查：
一、報導所指稱的《西陸戰略》，是民間的軍事主題網站，不是中共中央軍事委員會的
官方網站，不能視為解放軍之發言。
二、《西陸戰略》文章引述《中國科學：生命科學》研究，指稱「武漢病毒4個關鍵蛋
白被替換，可精準攻擊華人」。
專家指出，此研究只是單純比較新型冠狀病毒和SARS、MERS病毒的不同，完全沒
有提到新型冠狀病毒是「人工合成的病毒」，也未提及「可精準攻擊華人」。
因此，傳言為「錯誤」訊息。
背景
媒體報導、內容農場和通訊軟體近期流傳「解放軍承認武漢肺炎是中國製造的人工病毒
」、「中國權威軍事網承認，武漢病毒是人工合成」，指稱「代表中國解放軍最高權力
機構中央軍事委員會的網站『西陸戰略』發表一篇... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 780 | 49 肉类是饮食均衡的必需品。它营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。但是，吃肉还是有一些讲究的，吃肉的方法不当，不仅营养吸收不到营养，反而对身体有害，甚至是致癌。
过度炖煮的肉易致癌
很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉，都感到炖煮得越烂越好。因为，在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这种基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。所以，最好不要吃过度烧煮的肉，也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好，不要煮太久。
煎炸肉类可致癌
咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋。外，食用咸熏食物时，要搭配新鲜蔬果，或者饭后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜欢吃的，因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着... 阅读全帖 |
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