c*********l
发帖数: 3438 | 1 南航为救幼童弃油30吨
韩国naver新闻网报道，中国南航一航班发生紧急情况，一名19个月大的孩子突然失去
意识倒地不起。飞行员毅然丢掉价值3700万韩元的30吨燃料，果断实施“非常着陆”。
之后孩子被紧急送往医院接受治疗，最终恢复健康。此事与大韩航空此前的“花生回航
”事件形成鲜明对比。对此，韩国网友纷纷评论道，“中国都比我们先进了”、“大韩
航空看见了吗”、“韩国好丢脸”、“损失了经济利益，却赢得了无价的信任”等等。
网友讨论
@gom4：现在连中国都变得比我们好了呢……
@ljp0：现在都跟中国对比了……一大早就感到火辣辣的羞愧啊……
@cjdf：看着点，好好学啊……哎……
@ky_7：我们国家这算是什么啊……
@sjae：起到比3700万韩元强好几倍的宣传效果……
@pis7：我们国家会因为一个疯女人的无理要求让好好的飞机返航……真是羡慕中国啊
……
@ded1：大韩航空丢失了用钱都无法买回的信任……
@cube：（南航）虽然损失了3700万韩元，却赢得了370亿以上的信任……
@ssob：天啊……这是中国大陆的风格……好的就做得很好，不好的就做得很糟糕……
“花生回航”事件后... 阅读全帖 |
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W********4
发帖数: 692 | 2 为对Legacy/Outback感兴趣的人提供参考。
6个月4.8K mile第一次换油。已经发现的问题：
1. CVT
启动的时候，Shift档位异响。刚入手时，Shift档位声音很闷，后来偶尔能听到清
晰的金属碰撞的脆声。Dealer说是停车位有坡度，档位切换的时候机件处于受力状态。
2. 机油
旧机油换下后在白纸上呈铁锈色。机油水平跟购买时基本持平。没有显著烧机油迹
象。
3. 等信号时明显感到抖动且近一个月颠簸明显增加
Dealer说是胎压不均衡。从新调节胎压后，抖动已不明显且颠簸感消失。Dealer说
Subaru的AWD对胎压的均衡很敏感。要想保证这个车的寿命，平时多注意测胎压。看来
对称四驱是双刃剑。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 3 肯德基的方子网上搜一搜都能整个八九不离十，问题是你学不了的是它的锅。
油炸东西最关键的就是要油保持恒定的高温，解决办法只有让油和食物的比例变大，而
自己家这么做非常的不经济。一个变通的解决办法是，用温度计锅，然后鸡肉一块一块
的炸。 |
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s**a
发帖数: 1770 | 4 nod,外面炸这种油都是重复使用不会省着
自己家里炸的话把油倒了可惜就舍不得多放
in |
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y****0
发帖数: 1661 | 5 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）
、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微
关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥
脆，再最后翻动几下。
6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃
，回味无穷哦！ |
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r******e
发帖数: 1872 | 6 thank you for sharing, will try~
百度。
饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气
，唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油
香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是“香酥牛肉饼
”。香酥牛肉饼，所调出来的面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄，口感外酥里
嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性，
面皮薄如纸，肉馅多又鲜……
然后混入油脂类，让面团具有超好延展性。
醒的时间过长，表面干化。 |
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e****n
发帖数: 33 | 7 中餐馆菜是不会洗的，就不用滴干水这种事情。也不会有很明显的泥土什么的
中餐馆都会有一个大油锅，所有的炒菜都先过油锅，大火大油，食材很快就熟了，也保
持了鲜嫩的颜色，同时也消毒啊。沥干油以后再加佐料炒。所以餐馆炒地菜，肉都很嫩
。咋们在家架不住这么整啊，而且油大也不健康 |
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Q*****y
发帖数: 64 | 9 这天，真是没啥说的了。
不过，这样的天看到这样的早餐，心情总会好那么一点点。
一定会有人说我这样做好麻烦，为什么不一起放锅里煮。
呃，因为我有强迫症，因为我有力显完美症。。。
材料：（1）带壳虾适量、小菠菜适量
（2）料酒、淀粉、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、麻油
（3）葱末姜末
做法：（1）虾去壳开边去虾线洗净，虾壳留着。
（2）虾仁加入料酒、淀粉、少许盐、白胡椒粉、少许生抽抓匀腌制几分钟。
（3）平底锅加热放油烧至七八成热放入葱末姜末爆香，加入腌制好的沥干
的虾仁翻炒至金黄取出备用。
（4）同时菠菜焯水取出备用。
（5）另取一锅，加热放油加入虾壳翻炒，炒出红油，加开水煮开两三分钟
捞出虾壳不用。
（6）放入面条煮熟，加盐、鸡精、麻油调味。
（7）最后将煮好的面盛在大碗里，放入焯好的菠菜及炒好的虾球，浇上热
汤即可。 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
mop75 (没事儿偷着乐) 于 (Sun Jul 25 14:38:18 2010, 美东) 提到:
谢谢大家的回帖，那我就接着侃了
先澄清一点，我们在美国生活的时间已经久得不好意思告诉大家了，我自己也早已步入
大妈级的行列，可是从来都觉得大洋彼岸的北京才是我的家，而这里始终是我们暂时歇
脚的地方。也曾经抱怨过中国的种种不是，潜意识里有着假洋鬼子的优越感，可是随着
年龄的增长，越来越感受到"子不嫌母丑的真正含义，而对祖国始终以其宽大的胸怀包
容着我们这些海外游子的归来心怀感激。growing pain是一个社会发展所必须经历的，
欧洲经历过，美国经历过，时至今日，中国正在经历着，这个历程注定是艰苦而缓慢的
，there will be lots of push and pull in between,也许我们这一代人根本看不到
其最终完善的结果，还很有可能成为其进行过程中的垫脚石，但是能有机会和自己的祖
国一起痛并成长着，在我看来也是一种幸运。关于孩子的教育问题，引用红楼梦开篇好
了歌中的一句，... 阅读全帖 |
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P*D
发帖数: 2194 | 11 真的哇？那天看到了买瓶来告哈尔。
赫赫，你展示出来的好像我都吃过，不愧是老乡，口味一致。
老干妈的油辣椒，香辣脆和豆豉，几乎没断过。 |
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wh
发帖数: 141625 | 12 嗯你看得细。她的内容是多。我只要吃简朴的小时候的萝卜丝油墩子就行。其实油炸什
么东西都很香。就是对身体不大好。油条我也很喜欢吃。而且最喜欢回锅油条，脆的。 |
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z********2
发帖数: 6488 | 14 学习了。我以前炒臊子就可平时炒菜一样，放一点点油，难怪总觉得不香，下次我也用
油浸着熬试试！ |
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j****s
发帖数: 5092 | 15 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: sophiawang (xiaomi), 信区: SanFrancisco
标 题: 低盐、低油、无msg健康家常菜供应 （fremont）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 00:17:25 2009, 美东)
凉菜
蜜汁糖醋花生 ($2)
凉拌豆腐丝 （$3.5）
茶叶蛋 （3个/$1)
素材 （5.5）
醋溜脆藕
珍珠芹菜
香芽百叶
炒素什锦
尖椒土豆丝
青椒豆干
虾米蘑菇豆腐
洋葱炒鸡蛋
荤菜 （6.5）
咖喱土豆牛肉
五香鸡腿
红烧狮子头
糖醋排骨
红烧排骨
土豆肉丝
尖椒肉丝
丕菜肉丝
萝卜肉丝
清炒鱼圆
主食：
扬州蛋炒饭 （$3)
五彩炒饭 ($3)
另有鱼圆、肉圆、藕粉圆、咸鸭蛋供应，欢迎来（510）409-9681 或 (510)409-9739查询。
地点：38050 Fremont Blvd, Fremont，CA. 具体的小区门牌号请打电话咨询。
不diliver， 请提前打电话预定，最少pick up前1个小时。
每周星期五晚上7：30以后休息，星期日午餐不供应 |
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p***n
发帖数: 17190 | 16 唉
所以我說誰跟方舟子較真誰就是白癡啊...
乾脆改名轉白金好了。。。。
品。 |
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a****h
发帖数: 1012 | 18 re，但是这玩意一定得室内保存，不要阳光直晒，不然塑料会变脆的。
online& |
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发帖数: 1 | 19 我哥们说在国内好似是可以的，有的修理店就能给你改，但是价格可不便宜而且不能保
证这个是不是真的能给你改的好。就说的是噱头。不过朋友是准备买个美国车开开了。
感觉比脆皮的日本车要好很多啊至少，至少撞到了之后不是直接掉保险杠啊。之前朋友
买的日本车，天翼的还是什么的，就是路上一个路人自己撞过来的。看把保险杠给撞了
一下，那保险杠凹进去了。那路人可能是个碰瓷的，当场都傻了。我哥们下去还管碰瓷
的要了点钱。
虽然这个是玩笑说着好玩，但是也知道这车皮太脆了，这是故意的。这要是谁没看见直
接真的撞上来那怎么办啊。所以才买美国车。
其实我个人还是参考了一下想要个德国车的。德国车安静而且没有那么重的机油味，最
好的就是里面的那些按钮啊还有什么位置啊都特别舒服。就很符合人体工程学我感觉德
国人做啥都不错的样子，而且耗油量也是比较中间的，保养虽然贵点但是车开着还行，
保养就不需要长做。
不过实话说这里面最不想要的国产车，然后是韩产的，日产的，然后是其他国家的各种
其他的车，反正要是我买我肯定就买德国车，开着好而且时间长，特别适合普通人车门
需要的就行了。 |
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l*******a
发帖数: 6688 | 21 算是。。。
我见过0.99一瓶的时候，平时好像都是2.5-3刀 |
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d*********r
发帖数: 11979 | 23 i all-ined 大华 99 cents ones last week |
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r*****6
发帖数: 5063 | 27 hot啊。正找她呢。
哪有啊，LZ给个链接啊。 |
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m*****u
发帖数: 19562 | 40 can you eat spicy food?? |
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B*********e
发帖数: 86 | 42 http://www.mitbbs.com/article_t/Faculty/31899013.html
([email protected])
jijiijij (victor) 同学/老师，
对不起，回的有点儿晚。。。：（（。。。555。。。
垃圾俺不是大婶，欧不，垃圾俺不是大神，也不是路过的，最近三天两头在这儿潜水~~
。。。：））… … ..
俺好象是2017-06-19那天早上看到你的帖子的。。。 ([email protected])
([email protected])
下面是俺的一点儿看法啥的，好像和LoveinGod (LoveinGod)老师/同学的看法有点儿不
一样，心情紧张ing。。。：（（。。。555。。。-------俺生在鼠年属鼠（敬请老鼠
们的天敌杀手aixiaoxiaoyu (我爱小小鱼) 老师/同学 退散退散~~保证安全保持距离保
佑安全距离啊~~。。。@@[email protected]@。。。：（（。。。555… … ..），希望LoveinGod (
LoveinGod)老师/同学看在俺的属相和L... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 43 油放得少是一个原因，还有一个原因是火力不够大
put |
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t*****x
发帖数: 2602 | 44 而且肯德基他们用很多氢化植物油的，这种油的好处就是在炸东西的时候容易保持住温
度。 |
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m********l
发帖数: 848 | 45 就是普通的面糊，成分有鸡蛋、面粉、水、少量baking soda、少量盐。如果是炸鸡翅
的话，裹了面
糊，蘸一层干粉。油炸的锅最好取口径小的深锅，油多放些，中温炸到鸡翅金黄浮起，
不需要复炸，口
感非常酥脆。
炸的过程可以盖锅盖，但要时不时用厨房用纸擦去锅盖上的水蒸汽，勿让水分滴进锅内。 |
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T***y
发帖数: 6600 | 46 小时候吃的,没LZ那样多的面粉糊.
面粉糊加多了,炸出来外表没那么脆,不够香. |
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C*******e
发帖数: 4348 | 48 其实直接微波炉转花生米就行了
几乎不用油
就是花生米
加几滴油
拌拌匀
转一分钟
拿出来拌拌匀
再一分钟
一般3分钟就差不多了
闻到花生米香味就停
然后乘热的时候
加盐
再少喷点白酒
一点点就好
会刺啦一下
把热量带走很多
这样放凉以后不会软 |
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B********n
发帖数: 12753 | 49 开水里串的，上面的油和料是浇上去的，或者就是最后进炒锅里过一下 |
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G***s
发帖数: 10030 | 50
你这应该是个例，对下面某楼的说得似乎更赞同：用鸡汤焯一次，然后炒；他们的火比
较旺，一般先加进去很多油热锅，然后把多余油的倒出来，再开炒。
肉也是鸡汤焯过。不过鸡汤具体什么配料就不知了，总之中餐馆会放很多鸡精 |
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