发帖数: 1 | 1 中餐是阻碍老中团结的重大因素，中国餐饮文化过于博大精深，食不厌精，脍不厌细，
光有名的大菜系就至少八大菜系。这就极大地增加了聚会的复杂度，会做菜的嫌麻烦，
不会做的担心丢面子，很多老中发起个聚会要下很大决心，极大地降低了聚会的次数，
影响了交流感情。就极少数的聚会，大家又忙着吃好吃的，也影响了交流。
反观老白老印的聚会，要么是汉堡热狗，要么是一锅咖喱饭菜。什么时间吃都一样，也
不用挑，不用拼，主要是聊天。而且各家的饭菜没有区别，做起来不复杂，到时间就请
就是。 |
|
发帖数: 1 | 2 游客看到的日本：哇，即使是东京这样的超大城市看起来空气质量也好好啊，大街小巷
真干净，果真是发达国家，无论农村还是城市，所有的细节都被发掘了，优化到极致了
，交通秩序真好啊，穿城的公路也没有预料的堵车发生，食物看起来真的是食不厌精，
脍不厌细啊，日本人真有礼貌素质真高，开出租的老头和酒店的老头真敬业啊，秋叶原
的动漫店、数码店好东西真多啊，日本的文化真有特点好有趣啊……
但是对在日留学生或者所谓研习生来说，日本是这样的：靠，买个西瓜都得上百块，物
价真贵，消费税又上调了！不努力打工真撑不下去啊。工资貌似不低，不过得扮演奴才
顾客和老板才满意。上班路程太远了，早上地铁真TM拥挤。唉，扔个垃圾都这么麻烦。
跟日本人打交道真别扭，太虚伪了，说好的素质呢？全TM是假的、装的，在钱面前全世
界都是一样的！难得都要装一辈子啊……喝晕的时候就暴露了吧。又地震了，富士山真
像个定时炸弹啊，海啸不会淹到这里吧…… |
|
W*******n
发帖数: 4140 | 3 孔丘名言精粹
王利民
2013年9月18日
共铲裆和其国外主子都在作势宣扬孔丘，连搞个什么语言学校都要挂个“孔子学院”的
牌，搞得好像中文是孔子创造似的，搞得好像中华文明是孔子制造似的。我也学了如下
一些孔子言论，不知道是不是孔夫子精粹，还望专假指点。
（一）割不正，不食。
（二）不得其酱，不食。
（三）食不厌精，脍不厌细。
回想两千多年前，孔夫子在个小小鲁国，就能做到这样的高标准，真牛！后来，没官了
，周游列国，四体不勤，五谷不分，要是还能这样严格要求，就更牛了！ |
|
W*******n
发帖数: 4140 | 4 孔丘名言精粹
王利民
2013年9月18日
共铲裆和其国外主子都在作势宣扬孔丘，连搞个什么语言学校都要挂个“孔子学院”的
牌，搞得好像中文是孔子创造似的，搞得好像中华文明是孔子制造似的。我也学了如下
一些孔子言论，不知道是不是孔夫子精粹，还望专假指点。
（一）割不正，不食。
（二）不得其酱，不食。
（三）食不厌精，脍不厌细。
回想两千多年前，孔夫子在个小小鲁国，就能做到这样的高标准，真牛！后来，没官了
，周游列国，四体不勤，五谷不分，要是还能这样严格要求，就更牛了！ |
|
|
p*******p
发帖数: 13670 | 6 都是食不厌精，脍不厌细的饕餮啊。。。 我觉得minado就听好了 |
|
s*******w
发帖数: 2257 | 7 新年聊赚钱
首先要明白，钱不是洪水猛兽，也不是灵丹妙药，所以不必畏之如虎，也不能贪得无厌。
其次要知道，钱不过是物质生活的代用品，钱赚的越多，拥有的物质就越多，生活品质
就越好。对于凡夫俗子来说，钱确实很重要，一分钱难倒英雄汉，在虚荣和幻想面前，
钱可以膨胀很多倍，在事实面前，钱是实实在在的东西，绝大多数的事情离了钱就办不
成。所以，赚钱就成为生活必须。
赚钱的方式各种各样，打工，收租，炒股，做生意等等，只要不是走私贩毒，哪怕是赌
博卖淫，都属于君子爱财取之有道。打工挣薪水的痛恨老板为富不仁，当老板的认为地
主是不劳而获，做地主的觉得玩股票不靠谱，玩股票的对打工挣钱辛苦又嗤之以鼻，王
婆卖瓜也不会为旁边的武大郎烧饼摊吆喝助威。每个行业都有成功和失败者，只不过猪
向前拱，鸡往后刨，各有各的路数。
人每天要吃饭，今天吃过明天还要吃，这是普通的饭；今天吃过明天还想吃，那就是美
食。
吃饱了干嘛？饱暖思淫欲，卧榻鱼水欢。同样是行周公之礼，今天干完了明天还要再干
，这是夫妻；今天干完了明天还想再干，那是情人。
不管干谁，先要吃饱肚子，想要吃饱肚子就要去赚钱，比如上班。今天上完了明天还要
去上，这... 阅读全帖 |
|
G****a
发帖数: 10208 | 8 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 发现了暗恋了n年的女神用马甲贴的这篇文章，我看完后灰飞烟灭了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 6 12:11:48 2013, 美东)
最近貌似很流行吐槽相亲的悲剧。本姑娘为了赶上潮流，也说说自己的几个相亲故事。
其实相亲是挺有中国特色的一词儿。本人25，尚在上学，目前还未感受到来自于子宫的
警钟，所以虽然不是抱着纯耍流氓的目的，但也没想奢想一见钟情然后就马上结婚生娃
娃。只想见个面，接触一下，顺其自然。能从约会对象发展成男朋友自然最好，不来电
但性格合拍的话那就发展哥们（如果对方愿意的话），迷恋身体但毫无心灵交流的话（
依据对方心理素质状况以及本人生理需求）发展临时炮友也未尝不可…. 哦说跑题了么？
所以本人的所谓‘相亲’就是交友网站认识的，互相看了看基本情况以及个人主页, 然
后再聊聊天或是来回写几封短信，如果感觉还算靠谱就约出来见面了。午餐下午茶晚餐
餐后酒都约过，看忙碌情况以及对方的风格而定。本人不喜欢聊N久以后才见面，所以
... 阅读全帖 |
|
f*******m
发帖数: 5008 | 9 作者:张佳玮 标签：美食
我爸以前常被我妈训，用吴语就是“竟是讲究啊”，或者用普通话，“穷讲究”。这词
在我们这里是贬义，幸好那时北方话还没普及，不然我的妈就会给我爸脑门直接拍上“
装逼”。我们这里，从小就被训导，不挑食，不嫌贫，食蔬饮水也要乐在其中，咬得菜
根则百事足，如此云云。红烧肉好，不能贪恋；绍兴酒好，不能沉迷，总之酒肉于我如
浮云。但我爸穷讲究，所谓“吃东西还要玩花样劲”，就很招人恨。比如说，忘了买菜
，晚饭只好随便配碗酱油汤了——我们这里美其名曰神仙汤——我爸也不肯胡乱熬过，
一定要特意切点葱叶放进去，香。类似这种时候，我妈就抱怨“穷讲究”，我爸就怡然
自得答：“哎，穷归穷，还就是要穷讲究。”
我以前小，也觉得吃大鱼大肉时该雕琢该细品该把那鱼的年份肉的脂肪都回味过来
，才对得起鱼和肉，酱油汤就算了，稀里糊涂喝掉也罢，这事再讲究，就是所谓螺蛳壳
里做道场了。后来渐大，才发现自己不小心被爸耳濡目染了不少坏习惯。自己觉得吃香
粗豪兼容并包，落在他人眼里，其实也穷讲究也强迫症了。
比如，我和我爸对红白汤很敏感。搁红烧肉的碗里滴进鲜鸡汤，就会起身去厨房洗
一遍再说，反之亦然。刚盛... 阅读全帖 |
|
n*********r
发帖数: 708 | 10 孔子说：食不厌精，脍不厌细。所以中国人才这么讲究吃，孔子当然是美食家，至少理
论上是。 |
|
|
|
j******u
发帖数: 481 | 13 咦，才看到。这些包子至少该给我一点儿吧？记得看英国散文的时候，有篇叫Of
Delicacy of Taste and Passion. 大致说很多人审美精致，所以情感（不涉及男女之
类）上面也弯弯绕绕比较多。当然最好的是食不厌精，脍不厌细，但是胸怀广阔，气吞
天下。这个我是做不到了。但是至少不是“毫无兴趣，但是打算很多”。我在美食、古
典音乐、英美文学、影视上口味都很考究，有机会交流交流。 |
|
M*V
发帖数: 3205 | 14 (一九三九年七月)
刘少奇
同志们：
我要讲的，是共产党员的修养问题。现在来讲讲这个问题，对于党的建设和巩固，
不是没有益处的。
一 共产党员为什么要进行修养
共产党员为什么要进行修养呢?
人们为了要生活，就必须和自然界进行斗争，利用自然界来生产物质资料。人们的
物质生产，在任何时候、任何条件下，都是社会的生产。所以，人们在社会发展的任何
阶段进行生产的时候，都要建立一定的生产关系。人类在和自然界的不断斗争中，不断
地改造自然界，同时也不断地改造着人类自己，改造着人们彼此间的关系。人们的本身
，人们的社会关系、社会组织形式以及人们的思想意识等，都是在社会的人们和自然界
的长年斗争中不断地改造和进步的。在古代，人们的生活样式、社会组织、思想意识等
，和现代人们的都不同；而在将来，人们的生活样式、社会组织、思想意识等，又会和
现代人们的不同。
人类本身，人类社会，是一种历史发展的过程。当人类社会发展到了一定的历史阶
段，就产生了阶级和阶级斗争。在阶级社会中，每个社会成员都作为一定阶级的人而存
在，都在一定的阶级斗争的条件下生活。人们的社会存在，决定人们的思想意识。阶级
社会中不同阶级的人们... 阅读全帖 |
|
t*******y
发帖数: 10477 | 15 坦白地讲，我对于儒教是很有些意见的。每当我发些牢骚，就有人批评：你一定没有读
过儒家的原著，怎么可以随意评
论儒学。我确实没有好好读经查典，不过我纳闷：难道评论娼妓非要逛妓院不成？
当然这个比喻不恰当。其实我是读过一些经典的，就说《论语》吧，这次应该说是第三
遍了。老实说，还是没有看懂，
而且越看越糊涂。最要命的是我不知道问题在哪儿，是我古代汉语功底太差，还是我悟
性不好，或是我中西方邪毒太
深？
不知道有没有只看不经注释，没有句读的《论语》就能读懂读透原文的高人，至少我敢
肯定，这个文学城里不会有，因
为不管你如何自信，我相信你的“国学”功底比不上梁启超，李泽厚，钱穆，傅斯年，
郭沫若，匡亚明这些人，连他们都
对《论语》的许多章句解释不一，谁都不敢说自己的注释是正解。
于丹？免了吧！
古汉语专家杨伯峻先生说：“《论语》的词句，几乎每一章节都有两三种以至十多种不
同的讲解”。
李泽厚说：“《论语》注家有两千多，几乎每章都有不同解说，各家注疏，大有异同，
许多时候差异和对立都很突出。”
难怪普通人读《论语》越读越糊涂，所以也就有了一种“诠释学”，突破文本，自行解
释作者心中的所有所无，也... 阅读全帖 |
|
m*******r
发帖数: 13263 | 16 吃餐馆食不厌精脍不厌细，就为了大块吃肉大碗喝酒自己弄弄得了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
|
t******y
发帖数: 5040 | 17 这贴我算是跟错了。
再一看枪老板的标题，人家说了： 308 MATCH
这一MATCH,就没有边了。
常言道： 食不厌精，脍不厌细。
我说的那个，打猎够了，一两百码也够了。
枪老板这个，应该可以对付500码以上了。 |
|
c********d
发帖数: 11593 | 18 在九华山吃过素筵的表示，素食不等于清淡饮食更不等于高纤饮食。那些和尚估计成天
就琢磨着怎么把素食做出好口感来了，那叫一个食不厌精脍不厌细。我们吃肉的配些高
纤维蔬菜水果算是解腥去腻，人家吃素的大概没这个需求…… |
|
s*********4
发帖数: 231 | 19 121.6 lb
早餐: 牛奶+麦片+雪碧饮料
午餐: 墨西哥餐fajita
晚餐: 地瓜稀饭+清炒包菜丝+青椒丝炒火腿丝
所谓"食不厌精，脍不厌细"，将佳肴切丝(不超过3毫米宽)不仅有助于入味，更有助于
减肥，呵呵。 |
|
|
B******l
发帖数: 161 | 21 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: Binomial (Binomial), 信区: Family
标 题: 老爸系列四：你是否陷入认知误区？(原创)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 19:47:04 2011, 美东)
世上有些东西，错了，却不能改正。如“矮”与“射”两字，其读音和字义互换
一下就对了。这两个字都属六书之一的会意字，“寸身”是“矮”。而“矮”字是一个
大力士在射箭，应读为“射”。从“矮”与“射”的篆体中也可明显看出。但自古
至今一路这么读来，今天再纠正似乎也无什么意义。但对有些词句来个正本清源，
拨乱反正，跳出认知误区，倒是有些意义。
天诛地灭是好事
“天诛地灭”一词在中国历史上最广为人知的年代，当数“文革”十年。那时，大江
南北，城市乡村，到处演唱现代京剧《红灯记》。剧中日本宪兵队长鸠山劝降共
产党人李玉和时就用了这样一句话：“人不为己，天诛地灭！”那时的人们普遍这
样理解这句话：人不为自己，天杀你，地灭你。在宣扬自私... 阅读全帖 |
|
x***n
发帖数: 10764 | 22 谢谢墨酥情人节给我的祝福，麻烦斑竹把包子直接打赏给她吧，算我情人节送给mm的一
份小礼物。
也谢谢一直帮我惦记着我这个系列的各位，我一直在努力的写，虽然很拖拉，但是这次
真是用心写，甚至不知天高地厚的联系编辑希望有朝一日能变成铅字，如果版上有人对
相关资源有了解，欢迎和我联系。也同时欢迎任何建议，批评，指教，讨论，赞美，吹捧......
这一章有点长，分开来贴了。
************************************************************
鲁迅先生说《红楼梦》“单是命意，就因读者的眼光而有种种：经学家看见《易》，道
学家看见淫， 才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事……”。我什么
家都不是，因为在管理学的圈子里有过那么几年的沉浮，所以看见曹雪芹带有几分自谦
而称作的几个“异样女子”非同小可的管理才干。
据说“女人是天生的管理者”，至少在贾府里面差不多是真理。王熙凤不用说是个中翘
楚，贾府上上下下“几百男女，天天等着他调度”；尚未出阁的“腼腆小姐”探春，也
是公认的“厉害”，“心里，嘴里都来得”；宁国府中，被王熙凤在恼怒中嘲讽为“... 阅读全帖 |
|
x***n
发帖数: 10764 | 23 谢谢墨酥情人节给我的祝福，麻烦斑竹把包子直接打赏给她吧，算我情人节送给mm的一
份小礼物。
也谢谢一直帮我惦记着我这个系列的各位，我一直在努力的写，虽然很拖拉，但是这次
真是用心写，甚至不知天高地厚的联系编辑希望有朝一日能变成铅字，如果版上有人对
相关资源有了解，欢迎和我联系。也同时欢迎任何建议，批评，指教，讨论，赞美，吹捧......
这一章有点长，分开来贴了。
************************************************************
鲁迅先生说《红楼梦》“单是命意，就因读者的眼光而有种种：经学家看见《易》，道
学家看见淫， 才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事……”。我什么
家都不是，因为在管理学的圈子里有过那么几年的沉浮，所以看见曹雪芹带有几分自谦
而称作的几个“异样女子”非同小可的管理才干。
据说“女人是天生的管理者”，至少在贾府里面差不多是真理。王熙凤不用说是个中翘
楚，贾府上上下下“几百男女，天天等着他调度”；尚未出阁的“腼腆小姐”探春，也
是公认的“厉害”，“心里，嘴里都来得”；宁国府中，被王熙凤在恼怒中嘲讽为“... 阅读全帖 |
|
p***r
发帖数: 20570 | 24 孔子是说食不厌精脍不厌细，就是生鱼生肉片要切的薄才好。 |
|
l*****k
发帖数: 5933 | 25 响应娜总号召点评十强赛作品。瓜老师水平有限，随便侃两句。说错勿怪。
先说娜总组织的这个十强赛。自古山不厌高，水不厌深。食不厌精，脍不厌细。须不厌
溜，马不厌拍。娜总的丰功伟绩我个人认为必须是要最先强调一下滴。就说组办十强赛
这个事情，再搞导师评审制，然后就是大量语音版广告，娜总有心繁荣版面之余却于无
意之中引领了互联网尤其是BBS的发展潮流。这种借助多媒体的网络在线文学创作模式
必将是未来BBS发展的一个方向。千百年后，这些网络文章能为后世之人流传吟诵娜总
居功至伟。
但是，不得不说的是，娜总显然还是一个非常非常年轻的女性。天真有余，经验不足。
这个十强赛存在的问题还是在一定程度上影响了各位选手的发挥和读者以及导师的裁判
和评价。首先，形式上似乎稍显过于宽松，篇幅上长短不一，这个就非常影响读者的判
断，小说，散文，甚至影评什么的都放在一起，这个很难看出孰优孰劣的，再者这个文
无第一武无第二，文章再好，未必受众者众，当然这是另一个问题不做探讨。其次，命
题上似乎过于宽泛，基本上都是每个参赛者信马游缰，好些貌似是从前的创作改吧改吧
就来参赛。当然瓜老师水平有限，随便说说啊。这个其实就导致了... 阅读全帖 |
|
l*****k
发帖数: 5933 | 26 响应娜总号召点评十强赛作品。瓜老师水平有限，随便侃两句。说错勿怪。
先说娜总组织的这个十强赛。自古山不厌高，水不厌深。食不厌精，脍不厌细。须不厌
溜，马不厌拍。娜总的丰功伟绩我个人认为必须是要最先强调一下滴。就说组办十强赛
这个事情，再搞导师评审制，然后就是大量语音版广告，娜总有心繁荣版面之余却于无
意之中引领了互联网尤其是BBS的发展潮流。这种借助多媒体的网络在线文学创作模式
必将是未来BBS发展的一个方向。千百年后，这些网络文章能为后世之人流传吟诵娜总
居功至伟。
但是，不得不说的是，娜总显然还是一个非常非常年轻的女性。天真有余，经验不足。
这个十强赛存在的问题还是在一定程度上影响了各位选手的发挥和读者以及导师的裁判
和评价。首先，形式上似乎稍显过于宽松，篇幅上长短不一，这个就非常影响读者的判
断，小说，散文，甚至影评什么的都放在一起，这个很难看出孰优孰劣的，再者这个文
无第一武无第二，文章再好，未必受众者众，当然这是另一个问题不做探讨。其次，命
题上似乎过于宽泛，基本上都是每个参赛者信马游缰，好些貌似是从前的创作改吧改吧
就来参赛。当然瓜老师水平有限，随便说说啊。这个其实就导致了... 阅读全帖 |
|
l*****r
发帖数: 1028 | 27 贾宝玉是个爱读《四书》的好少年
啥？贾宝玉爱读书？还是读《四书》？
会不会有人一看了这个题目，就会质疑我看的《红楼梦》跟大家看的不是一个版本
呢？还是借个引子要办国学班歪讲儒学呢？
别急，咱们今天继续分析红楼梦男主的思想境界，以及在这个基础上如何去理解宝
黛爱情。
饱读诗书的贾宝玉
人们认为宝玉不喜欢读书，都是从第三回里那两首《西江月》来的，说宝玉“潦倒
不通事物，愚顽怕读文章”，还一再嘱咐大家，“寄言纨绔与膏粱，莫效此儿形状！”
大家读了这话，都会认为这孩子不好，草包一个！但是下边的脂砚斋批注就很奇怪：“
能效一二者，亦必不是蠢然纨绔矣。”咦？这句话又怎么说，能像贾宝玉十分之一、二
的人，已经不是脑残了，那贾宝玉的悟性和才学那更不是常人能够企及的了。
那《西江月》两首词是反着说吗？这么说也只说对了一半。在读书这个问题上，这
句话肯定是反着说的，在行为方式上，这句话又对了，宝玉的境界却不是一般的膏粱子
弟能够效仿的。这么复杂呀？当然，要不怎么是千古奇书呢？先说第一个问题，贾宝玉
是个饱读诗书的人。
... 阅读全帖 |
|
s******g
发帖数: 15854 | 28 帮主是南方人，讲究脍不厌细，不象俺们东北银，最爱五花三层肉片片 |
|
d*******g
发帖数: 8992 | 29 ◎ 脍
膾、鱠 kuài
〈名〉
(1) (形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]
脍,细切肉也。——《说文》
肉腥细者为脍。——《礼记·内则》
生肉为脍。——《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》
(2) 又如:脍切(切细的肉或鱼) |
|
n****e
发帖数: 6292 | 30 我不开饭店，但我给自己做饭的时候仍然食不厌精，脍不厌细，有什么不可以呢？ |
|
b*******s
发帖数: 5216 | 31 推荐看部片子 “深夜食堂”
日餐是食不厌精脍不厌细的做法，还是挺好吃的，尤其是舌头还没被辣椒味精搞坏的人 |
|
|
t******n
发帖数: 2939 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
☆─────────────────────────────────────☆
Zep... 阅读全帖 |
|
n******g
发帖数: 17225 | 34 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
|
b*w
发帖数: 14917 | 35 食不厌精，脍不厌细
简单、方便鼓捣出来的，能好吃吗？
。 |
|
B****s
发帖数: 5731 | 36 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6132a00b0100xw5a.html
方舟子与西门庆，以及西门子
[此博文包含图片] (2012-03-14 16:38:50)
转载▼
标签：
方舟子
西门子
司马少
杂谈
分类： [杂文]未定名
〖作为一个严谨的考据派，我想展示的是，当我装备上“舟子大法”，那就什么都
可以证明了。〗
〖标题仿自鲁迅《由中国女人的脚，推定中国人之非中庸，又由此推定孔夫子有胃
病——“学匪”派考古学之一》。文末所附两段引文，即摘自此篇。——这次大赛，舟
子不会参加，但鲁迅参加了，建议给鲁迅颁发特别奖。〗
由宋代经济及天文星象等，推定
方舟子就是西门庆，又由此推定
西门庆就是西门子
——“舟子”派考古学之一
二十四史之中，以《宋史》卷帙最为浩繁，其中《天文志》十三卷，记载了当时许
多怪异星象。比如：“元祐元年，正月癸巳，星出狼星南，向东南急流，至浊没，赤黄
，有尾迹，明烛地。”随后这一年几乎每个月都不断有各种亮星，向四面八方急流或慢
流，“有尾迹，明烛地”。
建中靖国元年，正月，“星出西南，如盂，东北急流，入尾距星没，青黑，无尾... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Thu Jan 19 15:26:08 2012, 美东) 提到:
西餐是啥，这里指的是我在美国生活工作学习这约十年所接触的所有非中餐。
洋人在解决他们自己的饮食方面， 真的是先天痴呆。
现在我在一超高档厨房做洗碗工进一步深化了我对西餐的感性认识。
☆─────────────────────────────────────☆
seaway (海之歌) 于 (Thu Jan 19 15:29:35 2012, 美东) 提到:
具体说说？
☆─────────────────────────────────────☆
dongbeiren2 (东北人) 于 (Thu Jan 19 15:32:59 2012, 美东) 提到:
西餐还是方便。
准备一顿饭的时间差不多， 但是省事很多。
从超市买回来的牛肉， 直接拿肉锤捶打几下， 洒点盐和pepper放烤箱里一烤， 就可
以回来上网了。 晚餐牛排， 然后再削些薄片做个sandwich， 明天的... 阅读全帖 |
|
j*********n
发帖数: 4116 | 38 价格适中，毛利高
但我也及其讨厌吃火锅，孔老二的食不厌精脍不厌细是我的底线
但不管怎么说，川菜比炸薯条这种垃圾中的垃圾美国食品／文化代表好太多倍了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
|
b*********g
发帖数: 1172 | 39 http://news.xinhuanet.com/yzyd/local/20130223/c_114777429.htm?p
卫生部21日就强制性国家标准《公共厕所卫生标准(征求意见稿)》公开征求社会意见。
征求意见稿将公共厕所臭味强度分为无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味四个等级
，要求附属式公共厕所臭味强度为1级，独立式公共厕所臭味强度小于或等于2级。(本
报昨日报道)
在此之前，我们只听说过“食不厌精脍不厌细”，但是真的没有想到，卫生部竟然把公
厕臭味都细化到了这个地步。无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味，不得不说，卫
生部对臭味的分级的确是等级分明。可问题是，所谓的微有臭味、明显臭味和强烈臭味
又是用什么来认定？难道在公厕新国标之外还要制定一个臭味国家标准不成？
没有统一的标准、没有可供参考的依据，如何能把公厕臭味等级评价严格落实？更何况
，哪怕是同样一间公厕，嗅觉灵敏者与嗅觉功能稍微差一点的人来闻，给出的评价绝对
不一样，这显然有悖起码的公平，但不知，如何来避免这样的问题？
虽然这一系列的追问可能会让“公厕臭味分级”这听上去貌似很有创意的标准更像是个
笑话，但民众却不能... 阅读全帖 |
|
d********f
发帖数: 43471 | 40 湖南省农科院19日下午举行发布会称，杂交水稻之父、袁隆平院士指导的超级稻第三期
目标亩产900公斤高产攻关获得成功。经农业部验收组测定，其指导培育的“Y两优2号
”百亩试验田平均亩产达到926 .6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录。（21日《央
视新闻1+！》）
杂交水稻高产创纪录，是“杂交水稻之父”袁隆平院士的新成果。民以食为天，这是人
类不老的主题，按照袁老的说法，他培育的杂交水稻在世界各地都适于播种。若全球多
播种7500万公顷，就能多养活四五亿人口。袁老开济天下苍生的大善令人感佩。
因此，对于袁老十年研究获得的杂交水稻高产成果，国人没有理由不祝贺不自豪不欣喜
。可是，这个世界上最普适的公理是辩证法，最真实的哲学是一分为二。作为人类科学
技术的任何成果，也都无可避免地存在着瑕疵。因此，高产的杂交水稻也有些许隐忧。
按照规定，“Y两优2号”只有在百亩以上的示范田，连续两年亩产900公斤以上，才能
宣告育种成功。在袁老的试验田里，这才是第一次高产成功，还要经过下一年的考验。
袁老的试验田和一般意义上的示范田又不能同日而语，前者具备了良田、良种、良法的
理想状态，又又袁老班底的全过程... 阅读全帖 |
|
M******n
发帖数: 43051 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: bigwatering (巨大的水), 信区: WaterWorld
标 题: 公厕臭味分级 催生职业“闻臭师”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 6 18:17:56 2013, 美东)
http://news.xinhuanet.com/yzyd/local/20130223/c_114777429.htm?p
卫生部21日就强制性国家标准《公共厕所卫生标准(征求意见稿)》公开征求社会意见。
征求意见稿将公共厕所臭味强度分为无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味四个等级
，要求附属式公共厕所臭味强度为1级，独立式公共厕所臭味强度小于或等于2级。(本
报昨日报道)
在此之前，我们只听说过“食不厌精脍不厌细”，但是真的没有想到，卫生部竟然把公
厕臭味都细化到了这个地步。无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味，不得不说，卫
生部对臭味的分级的确是等级分明。可问题是，所谓的微有臭味、明显臭味和强烈臭味
又是用什么来认定？难道在公厕新国标之外还要制定一个臭味国家标准不成？
没有统一的标准、没有可供参考的依据，如何能... 阅读全帖 |
|
m***y
发帖数: 14763 | 42 话又要说回来，食不厌精，脍不厌细，咱老中研究一下杀法，还是狠有道理的。
一般老中用的活蒸，特别是从冷水开始蒸，确实会造成龙虾肌肉紧张，造成虾肉嚼感过
紧。
可以考虑先烧开水，再直接用tongs夹着龙虾直接把头浸入沸水，这样可以保持虾肉鲜
嫩。
老汉一般是肚皮朝上，纵切开头部。
全部切开的也有，从背上开切也有，我们不在姿势上强求统一，但把头切开，确实从卫
生上来说，听起来更有道理一点。 |
|
l*******l
发帖数: 14 | 43
你知道你在骂你祖宗吗？子曰：食不厌精,脍不厌细。查查字典，“脍”是什么。 |
|
T****r
发帖数: 22092 | 44 来自主题: ChineseClassics版 - 贾府之败 我现在很不同意这种分析
宝玉黛玉这俩人是真清高么？
搁现在，就是一个不务正业的富二代
嘴里吃着，手里拿着，出门用着，一天到晚花销着，然后嘴里还骂着。
吃的喝的哪里来的？天上掉下来的？要不好的比喻一把，说他们是帕利斯希尔顿，
应该也差不太多了。
孔子曰，君子远庖厨，孔子曰，食不厌精脍不厌细。整个就是一个自相矛盾的东西
，天生一个好命，托生在李嘉诚家里了，嘴里含着金汤匙，骂着钱财如粪土。真看
不惯经营，敢去学刘姥姥乡下种地么？
就说林黛玉吧，宫里送朵花，别人送点礼物，挑三拣四挑肥拣瘦，还不是别人挑剩
下的也轮不到我，这跟清高差太远了，要真的清高，能否心如止水呢？子曰不饮盗
泉，那东西就是龌龊的。他们二位可倒好，端起饭碗吃肉，放下筷子骂娘。
再说宝玉吧，你就说他看不起经济吧，他享受的是啥？别人开门晚了点，一个窝心
脚上去，把袭人踹了个人仰马翻，给晴雯暗暗痛快。见微知著，平时对下人也还是
纨绔子弟公子哥的样子。
老爸是贪官，自己不贪，但是花起贪污来的钱倒是有滋有味的。要我说，他出家是
出得太晚了，应该出了娘胎之后就立刻剃度，跟唐僧一样直接就青灯古佛终了一生
也就罢了。 |
|
T****r
发帖数: 22092 | 45 君子远庖厨的意思就是，
眼不见，心不烦，照样吃，食不厌精，脍不厌细。 |
|
R*****g
发帖数: 682 | 46 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古
代食谱，精致浪漫的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象
。同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观，
与现代很多健康养生理念十分相近。而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多
精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡
帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。另一位在自
己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》中，黄蓉为师父
洪七公费心制作了多道美食。2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《吴
... 阅读全帖 |
|
R*****g
发帖数: 682 | 47 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。
袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古代食谱，精致浪漫
的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象。
同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观
，与现代很多健康养生理念十分相近。
而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅
、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。
另一位在自己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》
中，黄蓉为师父洪七公费心制作了多道美食。
2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《... 阅读全帖 |
|
