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c*********2
发帖数: 3402 | 2 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=32372
“上有好者，下必甚焉”，嵖岈山的高产卫星，是由登封会议发端，从上到下一层
层压出来的，如果没有方徨，也会有别人在狂热气氛中写出“卫星”稿。那时的媒体记
者群体中，差不多人人都在抢着写“卫星”消息，即使头脑清醒者也挡不住“放卫星”
势头。
本文所言“卫星”，特指1958年6月始于中国媒体的一系列令人瞠目结合的小麦、
水稻和大炼钢铁等高产新闻。此前不久，苏联发射了人类第一颗人造地球卫星，为了与
之对应，国内媒体将难以置信的工农业“高产”也称为“卫星”。
谁在那个沸腾狂热的年代里发出了第一篇“卫星”稿件，这消息又是怎样在《人民
日报》头版头条刊出，继而引发了一连串的“卫星”？简而言之，荒诞是怎样发生的？
将近50年过去，一位勇敢的新闻记者站出来，细致地叙述这个沉痛的故事，剖析这
场荒诞之所以产生的原委，以自己的亲身经历告诉人们应该永远记住惨痛的教训。她，
就是今年85岁的新华社高级记者方徨。
赶往嵖岈山采写“奇迹”新闻
1958年6月初的一天，按照推算应该是6月7日... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 3 自己看看当时建国初期，校长给留下的什么农业生产条件？
第五节 农机具
()
一、耕作机具
建国前，广德农田耕作全靠耕牛及人力，沿用旧时传统农具，以犁、耙、耖、锄、
锹、钉耙为主。建国后开始改造旧农具和推广新式工具，逐步向半机械化、机械化过渡
。１９８７年，除境内丘陵山区土地块小、分散不适合机械作业仍用人畜耕作外，全县
机耕面积已达２８．１３万亩，占耕地总面积的６１％。
１９５２年，本县引进了可深耕的新式步犁及双轮双铧犁，因水田土质粘结牛拉不
动，未能普遍推广。１９５４年，省属国营宣郎广农场在城东十里沟和祠山岗一带以苏
联制造的斯大林８０型及捷克产热特—５４型链轮式大型拖拉机牵引十铧犁、五铧犁、
园盘耙开荒垦辟茶园。１９５８年，国营广德县拖拉机站建立，有中型拖拉机９台，设
两个机耕队，在大木桥国营农场耕作，并为双河，高湖社队代耕农田。１９５８年，本
县引进３台１２匹马力小型拖拉机及其配套的双铧犁，旋耕机，实施机械作业。是年，
全县机耕面积有０．６５万亩。１９６０年底，本县小型拖拉机增至１１台。１９６１
年，誓节公社引进２５匹马力中型拖拉机，到１９６８年，全县农村已有中型拖拉机８
台，... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 4 第五节 农机具
()
一、耕作机具
建国前，广德农田耕作全靠耕牛及人力，沿用旧时传统农具，以犁、耙、耖、锄、
锹、钉耙为主。建国后开始改造旧农具和推广新式工具，逐步向半机械化、机械化过渡
。１９８７年，除境内丘陵山区土地块小、分散不适合机械作业仍用人畜耕作外，全县
机耕面积已达２８．１３万亩，占耕地总面积的６１％。
１９５２年，本县引进了可深耕的新式步犁及双轮双铧犁，因水田土质粘结牛拉不
动，未能普遍推广。１９５４年，省属国营宣郎广农场在城东十里沟和祠山岗一带以苏
联制造的斯大林８０型及捷克产热特—５４型链轮式大型拖拉机牵引十铧犁、五铧犁、
园盘耙开荒垦辟茶园。１９５８年，国营广德县拖拉机站建立，有中型拖拉机９台，设
两个机耕队，在大木桥国营农场耕作，并为双河，高湖社队代耕农田。１９５８年，本
县引进３台１２匹马力小型拖拉机及其配套的双铧犁，旋耕机，实施机械作业。是年，
全县机耕面积有０．６５万亩。１９６０年底，本县小型拖拉机增至１１台。１９６１
年，誓节公社引进２５匹马力中型拖拉机，到１９６８年，全县农村已有中型拖拉机８
台，小型及手扶拖拉机６２台。１９７３年，各种拖拉机增至１４... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 “吸麦车”粗大的“吸管”
被“吸麦车”吸进肚的麦子
汝南县韩庄乡的刘生，将其聪明用在了邪道上：将自己的厢式小货车改造成“吸麦车”。“他的这辆‘吸麦车’，从摊晒麦子的路面上经过，神不知鬼不觉，就吸走了麦子。”办案民警说：如此利用“吸麦车”作案，全国独一无二。时下，正值麦收，有不少农民在公路上违规晾晒刚收割脱粒的麦子。刘生夜里上路，开车 “吸麦”；3日凌晨再次作案时，被警方逮个正着……
[报警]
小货车在摊晒麦子的路上来回“走”
3日凌晨零时43分，遂平县公安局接到报警：一辆车牌尾号为“565”的厢式小货车，在107国道摊晒麦子的路面上来来回回地“走”，不知是在干啥。
遂平县公安局107国道治安室民警张卡、何艳丽随即驾车赶往事发地——107国道遂平县和兴段。报警人称，他是107国道边修理店的老板，其修理店斜对面的国道边上，摊晒有大片麦子。
“20分钟前，一辆厢式小货车在麦上‘走’了几趟，车速很慢。”报警人说，“我以前在南方打工，当过环卫工人，我怀疑那辆厢式小货车里装有吸附麦子的机器，类似环卫吸尘车，将麦子吸走了。”
[截获]
厢式小货车里装着一堆新麦
出警民警询问清楚小货车的去向后，沿10... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 6 http://news.163.com/11/0607/09/75UEOP0H0001125G.html
核心提示：汝南县韩庄乡的刘生，将厢式小货车改造成“吸麦车”，这辆车从摊晒麦子的路面上经过时，便神不知鬼不觉吸走了麦子。警方称，如此利用“吸麦车”作案，全国独一无二。民警在接受本报记者独家走访时慨叹：“他的这项改造，在打扫路面卫生、清理街道死角等方面有着广泛的实用价值和推广价值。”
“吸麦车”粗大的“吸管”
被“吸麦车”吸进肚的麦子
汝南县韩庄乡的刘生，将其聪明用在了邪道上：将自己的厢式小货车改造成“吸麦车”。“他的这辆‘吸麦车’，从摊晒麦子的路面上经过，神不知鬼不觉，就吸走了麦子。”办案民警说：如此利用“吸麦车”作案，全国独一无二。时下，正值麦收，有不少农民在公路上违规晾晒刚收割脱粒的麦子。刘生夜里上路，开车“吸麦”；3日凌晨再次作案时，被警方逮个正着……
[报警]
小货车在摊晒麦子的路上来回“走”
3日凌晨零时43分，遂平县公安局接到报警：一辆车牌尾号为“565”的厢式小货车，在107国道摊晒麦子的路面上来来回回地“走”，不知是在干啥。
遂平县公安局107国道治安室民警张卡、何艳... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 7 西村曾用过的农业工具
老港 图/文
春夏，育秧、插秧、趟稻中耕，秋季收割、打谷、晒谷的场面还能朦胧记得。对我来
说再好玩的是牛力龙骨车和人踩龙骨车。
牛力龙骨车：先搭建一个草棚，赞尖顶，中间竖一根轴，近地面处安装一个很大的木
制水平齿轮，带动横向的一根轴转动，另一端通过横轴上的齿轮带动龙骨车提水叶板转
动，把水从低处提到3——5米的高度。
另一种是脚踩的人力龙骨车，可以同时上去五个人踩，比牛力龙骨车少了轴是立着的
大齿轮。在贵州看到的龙骨车却是用手推动，费力得多了。当然西南和兰州的水车，在
古代也是一项提水的先进工具。
风扇车（飏车）：
在收割和脱粒后，把糠秕、碎稻秆和籽粒分开，我所知的方法有：筛谷法，随着手腕
有节奏的筛动，就能把糠秕与重的籽粒分开，使糠秕逐渐被筛到簸箕的前部边缘或中部
，而籽粒留在簸箕的后部或四周。扬谷法：将谷粒抛入空中，糠秕被风吹走，而籽粒落
到地上。
西村用的是旋转式风扇车（即飏车）。将谷倒入风车的加料斗中，不停地用曲柄摇动
的风扇，产生的气流，料斗中的谷粒、从宽而斜的通道中落下，风把糠秕从气口吹出，
籽粒则落到飏车中部外铡下面... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 8131 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 河南男子自制“吸麦车”一夜吸走违规晾晒小麦1.5吨
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 10:37:41 2011, 美东)
http://news.163.com/11/0607/09/75UEOP0H0001125G.html
核心提示：汝南县韩庄乡的刘生，将厢式小货车改造成“吸麦车”，这辆车从摊晒麦子的路面上经过时，便神不知鬼不觉吸走了麦子。警方称，如此利用“吸麦车”作案，全国独一无二。民警在接受本报记者独家走访时慨叹：“他的这项改造，在打扫路面卫生、清理街道死角等方面有着广泛的实用价值和推广价值。”
“吸麦车”粗大的“吸管”
被“吸麦车”吸进肚的麦子
汝南县韩庄乡的刘生，将其聪明用在了邪道上：将自己的厢式小货车改造成“吸麦车”。“他的这辆‘吸麦车’，从摊晒麦子的路面上经过，神不知鬼不觉，就吸走了麦子。”办案民警说：如此利用“吸麦车”作案，全国独一无二。时下，正值麦收，有不少农民在公路上违规晾晒刚收割脱粒的麦子。刘生夜里上路... 阅读全帖 |
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m*********y
发帖数: 1735 | 9 发信人: thereof (汪汪丝丝), 信区: Shaanxi
标 题: 麦客、收割机、一炮轰及其他回忆
发信站: 水木社区 (Fri Jun 20 16:50:02 2014), 站内
【 以下文字转载自 Picture 讨论区 】
发信人: wangsir (joker), 信区: Picture
标 题: 麦客、收割机、一炮轰及其他回忆
发信站: 水木社区 (Fri Jun 20 00:05:41 2014), 站内
现在正是农忙收小麦和种玉米的时节。
看到有聊关于麦客的事，沉潜多年的记忆又立刻在眼前栩栩如生。
回首过去，才恍然发现已经过去了这么多年，也才惊讶时光走得如此迅疾。
那些久远回忆中所经历的事情、那种生活方式，可能已经永远走入历史了。写这篇小文
，纯粹为了留一点记忆，一点记录，尽可能多一点细节和个人感受，因为那个时代已经
走入历史了。
老家在关中平原，在北边黄土高原南边秦岭的环绕下，气候适宜，渭河在中间静静流淌
，使得这片沉积平原土壤肥沃，一年可以两熟，主要作物是冬小麦和夏玉米，套作的是
辣椒和大蒜。冬小麦10月种，6月收；夏玉米6月种，9月收。人多地少，土地没法... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 来衡阳打拼的江西人老朱，十年里靠着这个小小垃圾回收站，夫妻俩供两个儿子上大学。如今，他们的大儿子已博士毕业，曾留学德国。
老朱说，刮掉塑料瓶的包装纸，按颜色分好类，价钱卖得起一些。 花花绿绿的塑料瓶，垒成了一座小山，像一条待倾的垂瀑。“小山”旁，54岁的朱家谷正绽放一朵厚实的笑。再过几天，他在成都和东莞工作的两个儿子就回家了。一家人将在这个他苦心经营10年的“垃圾工厂”过年。
老朱一天要收300来斤塑料瓶，一斤约30个;一年大概要收20万吨塑料瓶 ，还有其他塑料品20多吨。每天约9000个塑料瓶，老朱的爱人刘建英得用手刮掉包装纸，按颜色分类。
来衡阳打拼的江西人老朱，十年里靠着这个小小垃圾回收站，夫妻俩供两个儿子上大学。老朱看过一本书《宋氏家族》，宋氏一门因为知识才干满门荣耀的故事，极大地触动了他。“我有一个梦想，让小孩多读点书，跳出山沟，有出息。”如今，他们的大儿子已博士毕业，曾留学德国。
1月20日，本报记者赴衡阳，造访老朱夫妻，触摸他们的朴实梦想。
“十年回收了差不多900万个塑料瓶”
穿过衡阳电厂的老大院，拐过一段泥土坡，有一座废旧的老厂房。这是老朱的“工厂”，他已在这里奋斗了... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 11 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29113
·王克斌·
文化革命中，清华大学的工宣队为了落实毛泽东主席的五七指示，分期分批派教师们到
农场劳动锻炼，改造思想。开始时固定在鄱阳湖的鲤鱼洲，发现血吸虫病以后，又把场
址选到北京南郊大兴县的团河农场，还有一只小分队到海淀的北安河公社去插队。1973
年春，在我宣布结婚日期后，工程物理系210教研组的刘书记突然决定让我婚后立即到
北安河插队。作为一个立案审查的516分子，我别无选择，只好离开年迈的双亲和年轻
的妻子，按时去报到。
到了北安河，已是午饭时刻。我按照当时的习俗，带了一包杂拌糖，分散给新的战友和
同事，他们都很热情，祝贺我新婚幸福。这里离清华大概有20多里路，不算太远，两周
回家一次，有卡车接送。从三月到八月底，总共半年的时间。比去团河57干校要短半年
。来到这里插队的有20几个人，分成两个小队，一个在北安河，一个在徐各庄。水利系
政工组长马马振宗老师是总领队。我们北安河分队主要来自水利系，电机系，工物系，
动农系和行政部门。老教师里有马振宗，王志尧，... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 12 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29792
·杜欣欣·
1．
一九六九年三四月间，我母亲从河北农村回到北京。当时她脸上留着冻疮的瘢痕，眼睛
里只有忧伤和焦虑。在被解除群众专政的同时，她收到了去干校的命令。这个命令是执
行毛泽东1966年5月7日发表的“五七指示”，那个指示对当时还在复课闹革命的初中生
而言是被组织去郊区割麦种树，而对母亲则是带上全家去黑龙江牡丹江宁安县劳动改造。
我们开始清理东西，当时除了生活必须品，家中还有几件家具。它们都是从四川老家带
来的，包括一个大衣柜，一个半截橱，一只床头柜。那个床头柜里原本装的都是我的图
书，但那些书早在文革初期就被清理掉了。我们所去的地方显然不需要这些家具，而床
和书桌本来就属于公家。卖掉或送走了它们，又将不适宜的衣服寄送人，因想到所去之
处地域偏僻，母亲还去买了一些饼干手纸肥皂。我家人力单薄，母亲又不愿意请单位的
人帮忙，姨夫就从远地赶来，帮忙打行李。单位发了几只粗陋的木箱，所有物品一并放
入。钉上箱子，母亲就去注销我的北京户口。
当时我母亲和社会联系非常... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 13 http://www.whfz.gov.cn/jhq/szzt/201006/t20100604_36031.shtml
“五七”干校，是文化大革命中的新生事物，它从创建到停办，经历了十来年，距今已
三十余年。
在办校期间，我们在江汉区“五七”干校当过学员，后来又调到该校担任领导职务几年
，直至区干校停办撤离汉南。通过这段经历，了解一些实际情况。但是，按照党史部门
的要求，由于距今时间久远，记忆所限，我们只能力求尽力而为。经过认真回忆，并参
阅查寻到的有关资料，最近还到汉南区银莲湖农场的场部所在地，查访过有关干部和当
地老人，见证了原来江汉区“五七”干校留存的一些房屋及设施。现本着“尊重历史，
实事求是，重在写实”的原则，按照“内容真实，事例确凿”的要求将“五七”干校的
由来，武汉市各城区在银莲湖地区（汉南农场）兴建“五七”干校群，特别是其中的江
汉区“五七”干校，从创建发展到停办撤离的全过程，予以分类归纳记载，作为一份特
定历史时期的史料，留供参阅。
一、“五七”干校的由来。
1966年5月7日，毛泽东主席在读了林彪转送的解放军总后勤部《关于进一步搞好部队农
副业生产的报告》后，给他... 阅读全帖 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 14 翻耕方式与工具。土壤条件决定了西欧在犁耕土地时难以做到精耕细作。南部地中海地
区土质松散，水分容易蒸发，为了保墒而不能进行深耕，只用轻犁对土地进行纵横十字
形耙划而使土壤表层疏松，作物生长层的土壤大部分未翻动，因此其根系不能得到充分
伸展，土地肥力得不到最好利用。由于不懂制造技术，欧洲北部特别是西北欧最初也是
使用轻犁，到后来逐渐改为重犁。重犁是一种拖带工具，俗称“萨克森轮犁”，装有车
轮用以控制犁地的深度，犁头是垂直的，犁铧将地块翻过来。这种犁不仅可以盖严种子
，还可以疏松土壤使渗进的水集中在作物根部，便于吸收。
重犁是翻耕粘地和森林地的好工具，但购置重犁需要较大资金，使用重犁需要
较多耕畜。一般是几头牛拉一架重犁。后发明了新式笼头和马轭套在马肩上，改变了将
马轭系在马脖上的状况，使马的拉力增大，〔3〕（P11）马也被广泛地用于拉犁。牛的
力量和马的速度相结合，优势十分明显。然而，一般农户均无实力独家拥有需用多头耕
畜的重犁，因而常联合起来组成犁队实行共耕。即使是轻犁，一般也需要两头以上的耕
畜，因而也多采取共耕制。共耕制首先遇到的是用犁时间谁先谁后的问题，容易引起争
端。因此作为合... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 16 袁隆平研制超级稻试验田有望突破亩产900公斤
http://www.sina.com.cn 2011年09月18日17:05 红网
国内各省杂交稻专家来到隆回县羊古坳乡雷锋村，现场组织指导对袁隆平院士研制的“
Y两优2号”超级杂交稻进行收割验收作业。 国内各省杂交稻专家来到隆回县羊古
坳乡雷锋村，现场组织指导对袁隆平院士研制的“Y两优2号”超级杂交稻进行收割验收
作业。
袁隆平研制的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田进入收割阶段。 袁隆平研制的“Y两
优2号”百亩超级杂交稻试验田进入收割阶段。
红网隆回9月18日讯(记者 张军 彭莎)今日，在湖南省隆回县羊古坳乡，由“杂交
稻之父”袁隆平研制的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田进入收割阶段，此批次的超
级杂交稻有望突破亩产900公斤大关。
视频：种粮户汇报称超级稻亩产毛重1300公斤来源：CCTV新闻频道
清早，秋意渐浓，稻香扑鼻，在农业部超级杂交稻专家组组长程式华带领下，国内
各省杂交稻专家来到隆回县羊古坳乡雷锋村，现场组织指导对袁隆平院士研制的“Y两
优2号”超级杂交稻进行收割验收作业。专家组首先对18块试验田共107.9亩... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 17 袁隆平超级稻试验田收割 亩产有望突破900公斤
http://www.sina.com.cn 2011年09月19日02:21 红网-潇湘晨报
昨日在我省隆回县羊古坳乡，由“杂交稻之父”袁隆平研制的“Y两优2号”百亩超
级杂交稻试验田已经开始收割，亩产有望突破900公斤——这是世界杂交水稻史上之前
尚无人登临的一个高峰。昨晚8点半，国家杂交水稻工程技术中心产业处处长彭既明电
话告诉记者，具体结果大概今天能知晓。本报记者曾鹏辉 长沙报道
天气原因，不能现场公布亩产量
昨天，国家农业部召集各省杂交稻专家来到隆回县羊古坳乡雷锋村，现场组织指导
对袁隆平院士研制的“Y两优2号”超级杂交稻进行收割验收作业。专家组首先对18块试
验田共107.9亩的超级杂交稻田进行现场随机抽签验收，分别抽取出2、5、8号试验田进
行现场人工收割，然后在田间就进行打谷脱粒，脱粒完成后再将稻粒筛选干净，最后进
行水分检测与称重。
由于昨日天气不晴朗，无法就地晾晒测重，不能在现场得出结果。专家组将采取相
关措施测准产量，然后提交数据给农业部。
早在2007年，隆回县就开始实施超级稻亩产900公斤高产攻关和“种三产四... 阅读全帖 |
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l********e
发帖数: 413 | 18 民科学家蓄须30余年研究出超级杂交油菜(图)
2013年10月30日12:45 光明日报 我有话说(6,227人参与)
沈克泉（中）、何秀英（左）、沈昌健合影。 资料照片 沈克泉（中）、何秀英（左）
、沈昌健合影。 资料照片
听油菜花开的声音
从湖南省常德市临澧县杨桥村采访归来，那一块与众不同的油菜地时常出现在记者
的梦境中。地里每一株油菜的每一个分枝上都挂着标记。这是杨桥村农民科学家沈昌健
全家的“圣地”——超级杂交油菜科研基地。
这块土地诠释着沈昌健全家人的前赴后继与执著守望。那是35载的花谢花开啊！
放蜂巧遇“油菜王”，青黑胡茬儿蓄成长白美髯——
“我们农民就不能搞科研？”
沈昌健书柜里的23个笔记本，是一家人进行杂交油菜实验的原始记录。翻开最早一
本的扉页，上写：“1978年秋 沈克泉”。
沈克泉是沈昌健的父亲。
1978年，沈克泉在贵州养蜂。7月的一天，路边3株野生油菜引起他的注意。湖南的
油菜5月份就已成熟收割，而眼前这3株竟还在开花，不仅植株壮硕，分枝还特别多。沈
克泉如获至宝，立即兴致勃勃带回家乡播种。
对杂交油菜来说，不育系的改良和选育是育种的关键。沈克泉发现的正是... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 19 我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的多，有一回有人切得不好，切饼的人发怒：“嫌老子
切得不好，你叫毛主席他老人家来切啊。”
其实，家乡土也肥沃，种什么长什么，水也甜美，地下还能刨出大把煤炭，当时人
也不多，但这样好的配备只有一个结果：穷。
一年的口粮有三分之一是地瓜，生产队每人每年四百斤谷子，而且... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 当然是先脱粒再晒谷了，不脱粒不叫“穗”么？说穿了，你也是城里人 |
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i****r
发帖数: 673 | 22 不是，有时候抢收，割上来的还是青的，好像要先晒一下迅速熟化，并且更容易脱粒
脱粒完后的晒谷，目的不一样 |
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y**********n
发帖数: 555 | 23 曾经的那篇感人肺腑的文章
母亲，我心中你最重
一个贫穷的母亲，抚养出一个有出息的儿子。其中有不平凡的故事，有最感人的经历
1997年7月28日，天津一中高三学生安金鹏在阿根廷举行的第三十八届国际奥林匹
克数学竞赛中喜获金牌。当我们前往天津武清县农村采访这位19岁的青年时，这位朴素
的农村小伙几乎是一字一泪地为我们讲述了他的母亲哺育他成长的故事——
不能让“穷”字耽误了娃的前程
1997年9月5日，是我离家去北京大学数学研究院报到的日子。炊烟一大早就在我家
那幢破旧的农房上升腾，母亲在为我擀面，这面粉是母亲用5个鸡蛋向邻居换来的。
端着碗，我哭了。我撂下筷子跪到地上，眼泪一滴滴地滚落……
我的家在天津武清县大友垡村，我有一个天下最好的母亲，她今年47岁，名叫李艳
霞。
我家太穷了。我生下来的时候，奶奶便病倒在炕头上了。4岁那年，爷爷又患了支
气管哮喘和半身不遂，家里欠的债一年比一年多。
7岁那年，我上学了。我的学费是妈妈找人借的。可我发现，自从我上学以后，妈
妈反而不爱坐在我身边看我念书了。时间长了，我便明白了：我越是懂事，她便越是伤
心，于是她就再不看我用捆着小棍的铅笔头做作业了。
不... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 25 袁隆平超级稻试验田收割 亩产有望突破900公斤
http://www.sina.com.cn
昨日在我省隆回县羊古坳乡，由“杂交稻之父”袁隆平研制的“Y两优2号”百亩超
级杂交稻试验田已经开始收割，亩产有望突破900公斤——这是世界杂交水稻史上之前
尚无人登临的一个高峰。昨晚8点半，国家杂交水稻工程技术中心产业处处长彭既明电
话告诉记者，具体结果大概今天能知晓。本报记者曾鹏辉 长沙报道
天气原因，不能现场公布亩产量
昨天，国家农业部召集各省杂交稻专家来到隆回县羊古坳乡雷锋村，现场组织指导
对袁隆平院士研制的“Y两优2号”超级杂交稻进行收割验收作业。专家组首先对18块试
验田共107.9亩的超级杂交稻田进行现场随机抽签验收，分别抽取出2、5、8号试验田进
行现场人工收割，然后在田间就进行打谷脱粒，脱粒完成后再将稻粒筛选干净，最后进
行水分检测与称重。
由于昨日天气不晴朗，无法就地晾晒测重，不能在现场得出结果。专家组将采取相
关措施测准产量，然后提交数据给农业部。
早在2007年，隆回县就开始实施超级稻亩产900公斤高产攻关和“种三产四”丰产
工程项目，2009年“Y两优3218”平均亩产... 阅读全帖 |
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c**********N
发帖数: 1273 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
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g*******a
发帖数: 31586 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的... 阅读全帖 |
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l***t
发帖数: 2980 | 28 http://www.ccthere.com/article/3339296
也说十四年前的一场媒体骗局——妓者的复仇 [ 飞天鸭 ] 于:2011-03-22 01:52:42
主题帖
最近大家都在讨论孙云晓那篇文章，中日小朋友较量的时候，我还没上小学，所以这件
事情没有对我产生什么刻骨铭心的印象，而且，这件事顶多说明过来的日本小朋友比较
有野性，有野性在这个年代，除了灾害逃生，恐怕未必有多大用处。
但有一件事情不知道大家记不记得，十四年前，《读者》、《青年文摘》各大家常必备
励志杂志发表过一篇感人肺腑的文章，给全国各地望子女成龙的家长和小朋友造成了很
大压力。转录如下。
==============================================================
——安金鹏和他母亲之间相濡以沫的感人事迹
1 、安金鹏 —— 天津一中的永恒
一个贫穷的母亲，抚养出一个有出色的儿子。其中有不平凡故事，有最感人的经历。
1997年7月28日天津一中高三学生安金鹏在阿根廷举行的第三十八届国际奥林匹克数学
竞赛中喜获金牌。当我们前往天津武清县农村采访这位19岁... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
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g****g
发帖数: 1828 | 30 板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.
）和草大青（I. indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 31 所谓“汉奸”
从 译言-每日精品译文推荐 作者：nowheretoseek
译者 nowheretoseek
你应能想见当前中国人可以越来越自由地讨论毛泽东并使这种讨论富于成效。毛已去世
三十多年，反省思潮的成果足够丰富；毕竟中国的面貌与毛时代已经相去甚远。现在各
行各业的中国人在世界各地旅行学习、观光、工作或者定居，而关于毛泽东的新资料也
前所未有的丰富起来。
不，事实并非如此。
今年早些时候，中国经济学家茅于轼写了一篇名为《把毛泽东还原为人》的文章，呼吁
实现毛泽东由神而人的形象转换。在文中，茅于轼基于过去我们所知和最新披露的资料
勾勒了一名即使不是罪大恶极，也足够真实的人。这位经济学家在文中直言不讳地称毛
泽东为“人民公敌”。
在其七十年代的生活中，茅于轼先生经受了毛泽东整个统治期，我不得不相信他不仅
在用头脑，更是在用心说话。
接踵而来的针对茅先生的刻薄批判即使在我预料之中，仍使我不胜讶异。说是意料之中
，乃因在中国太多人（通常是那些你认为更可能知道真相的人）对毛的禁区通常避之不
及；说不胜讶异则是因为他们对暴力的展示，不管是看上去还是听上去，都俨如文化大
革命的幽灵，如同闹笑... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 32 我70年生，记事的73-75年是在粤北山区一个贫困地区（至今仍贫困）的农村和小镇生
活，家里也非常穷。 但在我记忆中，至少73-75年这段时间的生活一点也不苦。
常在网上看到人说文革时中国人食物何其短缺，我一点也感觉不到。
我记忆中，约73-74年在农村自家猪圈里骑猪，那时村里常见猪。 家里也养鸡。
记得我73-74年田间小路上骑水牛，以及骑水牛过河， 水牛好像是生产队的。 记得一
些长辈亲戚在田里劳动，我和几个小孩在田埂边玩水，从水田里采葧荠， 抓小鱼，挖
泥鳅。 记得我在收获后的地里挖土中遗漏的花生和红薯。记得帮祖母去割草帮生产队
沤青肥。 73-75年我老家那个村的耕地明显比现在多，那时的耕地，现在很多被荒废或
盖无人住的空房。农忙时，村里的小打谷场上很繁忙，人们用脚踏式打谷机给稻子脱粒
，用木制手摇吹风机把谷壳吹掉。 村里有个公有的鱼塘，我对那里的鱼和螃蟹很熟悉。
家里有小菜园，我还记得大约74年，家里养的一只鸡的摔腿断了，下着小雨，我跟随亲
戚进菜园摘一把韭菜，捣烂了给鸡的腿当药膏外敷。菜园里有油菜，芥菜，苦麻菜，葱
等等。家里有条温顺的大黑狗， 我们那儿农村的狗作用主要不是... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 33 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 程婴头顶上的挂面很醒目
陈凯歌新片《赵氏孤儿》上映近两周是非不少，先是编剧署名权起了争议，接着又遭遇“偷票房”事件，现在又遇观众挑刺。昨日，记者发现，一位自称是研究生物的影迷“瘦驼”，在网上发帖，指该片犯了不少常识错误，而陈凯歌的前妻洪晃也在微博中转载了这篇文章，还发表评论：“内牛满面，好文章！”
穿越1：
面条提早500年出现
看过《赵孤》的观众一定记得，葛大爷饰演的程婴一亮相就在呼噜呼噜地吃面条。妻儿惨死后，程婴一个大老爷们是靠面馆里的面汤养活了赵孤。“瘦驼”却表示，两千多年前的人是吃不上面条的，“小麦在程婴所在的春秋时期已经比较普及了，但面粉加工技术还未出现，麦子长期以来只是用来蒸制‘麦饭’，也就是脱粒去壳之后直接食用。‘面条’这个词首见于宋代的文献中，据考古人员推测，东汉时期的‘汤饼’或者‘煮饼’才是最早类似面条的食物。”也就是说，赵孤要想吃上面条至少要等500年了。
穿越2：
提前2000年吃青椒
仔细看葛大爷第一场吃面戏，画面里除了一挂长长的面条之外，还有一盆青椒。“瘦驼”说，虽然只有一个镜头，但这足以改变人类的农业史，因为辣椒的故乡更远在美洲大陆。原产墨西哥的辣椒传入中国... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 资料图：广西凤山县林兰村的两名留守儿童互相帮助用筐把从地里收的玉米背回家。
暑假，对于城市里的孩子来说，意味着可以暂时摆脱繁重的学习负担，看看电视、旅旅游，放松一下之后再投入补习班的学习。而对于父母在外打工的农村留守儿童来说，暑假除了学习和做家务，还意味着与父母可能的相聚，或者更加寂寞的生活。本期，几位留守小朋友的来信让我们看到了他们与城市孩子不一样的暑假生活。
学生论坛：
爸爸回家的幸福时光
一放暑假，在郑州打工的爸爸就回家了，还特意给我和妹妹分别买了一只最新款的滑板和一张七彩吊床。拿到礼物我和妹妹都爱不释手。我特别喜欢滑板，之前都是偶尔借同学的玩，不过瘾，现在我终于有了属于自己的滑板。在几天时间里，我由最初的不太熟练到非常自如地滑行，滑板滑行时发出绚丽的光彩，让村里的小伙伴很是羡慕。妹妹也非常喜欢七彩吊床，一天有好几个小时都呆在绑在门口大树上的吊床里。
爸爸在家真好，有他帮忙干活，妈妈没有那么累了，脸上笑容也多了。除了干活，爸爸还每天陪我和妹妹玩。我调皮，常挨妈妈骂，但爸爸却不骂我，他只是哈哈一笑，说你这个坏小子。我多希望爸爸不走啊！但是爸爸说在家里挣的钱不够供我和妹妹上学，必须... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 莫言的几间老房外，来自各地的记者和游客络绎不绝。
持续不断的关注，莫言表示很感动，“但我希望很快过去”。显然，这只是莫言的个人愿望。在高密红高粱文化节期间，记者再次探访莫言旧居，相比20天前，老父亲管贻范种的胡萝卜已被游客拔光，原本坑洼的泥土小院也被踩得光溜溜。“现在每天光游客就得二三百人。”二哥管谟欣说。
胡萝卜苗被游客抢光
高密跟着莫言火了，同样不再平静的还有“东北乡”的平安庄。莫言刚获“诺奖”时，记者曾探访过这座村庄，那时村民还在村里的道路上肆无忌惮地晾晒玉米，村后头横跨胶河的大桥护栏上还沾满了灰尘，莫言的旧居老屋也仅仅是座老房子而已，但如今这一切都变了。
大桥护栏已被粉刷成蓝白相间的亮色，村里挂起了众多庆祝横幅，莫言旧居屋后的胶河河堤上，坐着一排秋收后闲暇的老农。过往的车辆和游客去参观莫言旧居，却不料成了他们的风景。一辆汽车驶过，老农们悄声议论着：“看，又一辆外地的。”
在莫言旧居屋后平坦的场地上，被山东籍作家、美术家胡孟祥摆满了诗作和画作。“我要打造红高粱的精神家园，跟二哥（管谟欣）商量后，他们也都很支持，我就将周围几家房全租了下来，挂满了有关莫言和红高粱的诗句。”胡孟祥透露... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 老朱说，刮掉塑料瓶的包装纸，按颜色分好类，价钱卖得起一些。 花花绿绿的塑料瓶，垒成了一座小山，像一条待倾的垂瀑。“小山”旁，54岁的朱家谷正绽放一朵厚实的笑。再过几天，他在成都和东莞工作的两个儿子就回家了。一家人将在这个他苦心经营10年的“垃圾工厂”过年。
老朱一天要收300来斤塑料瓶，一斤约30个;一年大概要收20万吨塑料瓶 ，还有其他塑料品20多吨。每天约9000个塑料瓶，老朱的爱人刘建英得用手刮掉包装纸，按颜色分类。
来衡阳打拼的江西人老朱，十年里靠着这个小小垃圾回收站，夫妻俩供两个儿子上大学。老朱看过一本书《宋氏家族》，宋氏一门因为知识才干满门荣耀的故事，极大地触动了他。“我有一个梦想，让小孩多读点书，跳出山沟，有出息。”如今，他们的大儿子已博士毕业，曾留学德国。
1月20日，本报记者赴衡阳，造访老朱夫妻，触摸他们的朴实梦想。
“十年回收了差不多900万个塑料瓶”
穿过衡阳电厂的老大院，拐过一段泥土坡，有一座废旧的老厂房。这是老朱的“工厂”，他已在这里奋斗了10年。
1月初，老朱南下广东，将约8吨废塑料卖给塑料材料生产厂家。这是他半年一次的“例行公事”。54岁的老朱是江西吉安人... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 38 花花绿绿的塑料瓶，垒成了一座小山
老朱说，刮掉塑料瓶的包装纸，按颜色分好类，价钱卖得起一些。 花花绿绿的塑料瓶，垒成了一座小山，像一条待倾的垂瀑。“小山”旁，54岁的朱家谷正绽放一朵厚实的笑。再过几天，他在成都和东莞工作的两个儿子就回家了。一家人将在这个他苦心经营10年的“垃圾工厂”过年。
老朱一天要收300来斤塑料瓶，一斤约30个；一年大概要收20万吨塑料瓶 ，还有其他塑料品20多吨。每天约9000个塑料瓶，老朱的爱人刘建英得用手刮掉包装纸，按颜色分类。
来衡阳打拼的江西人老朱，十年里靠着这个小小垃圾回收站，夫妻俩供两个儿子上大学。老朱看过一本书《宋氏家族》，宋氏一门因为知识才干满门荣耀的故事，极大地触动了他。“我有一个梦想，让小孩多读点书，跳出山沟，有出息。”如今，他们的大儿子已博士毕业，曾留学德国。
1月20日，本报记者赴衡阳，造访老朱夫妻，触摸他们的朴实梦想。
“十年回收了差不多900万个塑料瓶”
穿过衡阳电厂的老大院，拐过一段泥土坡，有一座废旧的老厂房。这是老朱的“工厂”，他已在这里奋斗了10年。
1月初，老朱南下广东，将约8吨废塑料卖给塑料材料生产厂家。这是他半年一次的“例... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 39 “我的肘筋绞断了，因为没钱做康复，只好回家静养。当时医生不同意出院，担心肌肉萎缩导致终身残疾。造成我受伤的几家人意见不统一，现在没人出钱，我现在实在没办法了，你们快帮帮我吧。”肇源县新站镇发展村的伤者邵良才，给说和记者打来电话，面对困境哭出了声。
说和人查看伤者情况。
胳膊卷进机器里
12月24日，说和记者与鹏帆律师事务所律师王帆，来到了肇源县新站镇，与新站司法所所长张义东一起赶往发展村。
在发展村村委会，说和人见到了伤者邵良才，他今年29岁，左胳膊缠着厚厚的绷带。
11月29日，同村小于联系了收粮客商，卖掉了家里的玉米。收粮客商雇了脱粒机来到小于家，准备脱粒后过称给钱。听说小于家里卖玉米，热心的邵良才来帮忙干活。
眼看活要完工了，脱粒机司机小张让邵良才帮他搬一个木墩垫车，邵良才帮助小张垫好车后往回走，旁边的小杨与他打闹，用手推了他一下。
挨了这一下，邵良才没站稳，一个趔趄倒在脱粒机前，不巧的是这里正好有一个传动轴，瞬间把他的左胳膊卷了进去。
邵良才大声喊疼，司机急忙熄火。看着邵良才痛苦的样子，大家用刀把他衣服割开，将胳膊从机器里拽出来，随后送到哈尔滨一家医院救治。经过诊断，邵良才左胳... 阅读全帖 |
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l********k
发帖数: 357 | 40 （一）小麦是新石器时代人类农耕驯化的物种，栽培历史已有万年以上。
在西亚北非地区，考古发掘出两河流域有野生和栽培的小麦以及栽培大麦；尼罗河谷（
埃及）古时就种植大麦、小麦和亚麻；还种植橄榄和葡萄。但是一直没有小米、大米。
（二）远古黄河流域因比较干旱、黄土脊薄，故以种植粟类（即小米、黄米）为主
；长江流域因高温多湿，多栽培水稻。但夏商时代文化中心在黄河中下游，所以远古的
“谷”最早通常指粟、稷、黍等，后来才加上麦和稻。
远古我国农业所栽种的主体粮食作物是米：包括粟（小米）、稷（jì 谷子）、黍（
黄米）和稻（大米）。这几种粮食，都适合以米粒的形式蒸煮来吃；不太适合磨粉后去
烤去烘。
而欧洲地中海沿岸、北非、西亚等地的大麦小麦，则适合磨粉后烘烤，而不适合以颗粒
的形式来煮食。
所以，华夏先民食用小米和大米，多采用脱粒、蒸煮的方式；
西方先民食用麦类，则采用磨粉、烘烤的方式。
周秦以后，通过文化交流，我国北方也广泛种植小麦大麦，北方人改变为习惯以面
食为主。但由于自古传统炊具的影响，中国人仍然习惯于蒸馒头，蒸包子，煮饺子，煮
面条，仍然是以汤食和蒸食为主要形式。
... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 41 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 42 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30216
余作田
公元一九八四年八月的江南，酷热难当。
天还没亮，父亲叫醒了我。
小镇和附近的农户几乎家家都摸黑起床，人人手拿镰刀，背着草帽，为的是赶在太阳出
来前多割一片稻子。月亮仍挂在树梢，四周朦朦胧胧，池塘里的蛙声此起彼伏，几乎响
成了一片。看不清人影，只听见到处是悉悉嗦嗦的割稻声。过了个多钟头，太阳不紧不
慢地爬上了地平线，亮晃晃让人睁不开眼。一夜的热气还没散尽，它好像嫌昨天折磨人
不够，又将巨大的热量抛向地面，仿佛要把一切都烤干似的。
放眼望去，金灿灿的地里到处晃动着忙碌的人影，背后是一片片放倒的稻秆。俗语说“
（阴历）六月六，晒得鸡蛋熟”。虽说时节已过了大暑，但到处仍然像火炉一样。在这
样的时辰，再节俭的人家一般也会杀一头猪来吃，否则连最壮实的汉子也吃不消这样大
的劳动强度。汗水无声地在全身流淌，衣服湿了又干、干了又湿，布满了一片片不规则
的盐斑。蹲久了的双腿̀、腰背和胳膊让人麻木得没了感觉，人们只是机械地从左
到右地割，再一步一步往前面的田垄蹭。... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 43 [单弦联唱]
（独白）：坚持路线斗争 走社会主义道路
伟大领袖指航程 哪怕妖风迷雾
这就是无产阶级优秀战士王国福
王国福同志的英雄事迹真是说不尽 唱不完
今天我们唱一小段 叫做
（和白）铁打的骨头 举红旗的人
（和唱）王国福 家住在大白楼
身居长工屋 放眼全球
无产阶级优秀战士 是毛泽东思想哺育造就
他十七年来如一日 革命路上不停留
带领群众跟敌人斗 赤胆红心战逆流
他努力改造世界观 做无产阶级和人民大众的牛
他斗争中分得清敌我友 牢记阶级苦和血泪仇
他说道俺坚决跟定毛主席 革命到底不回头
（独白）有一年 大叛徒刘少奇极力推行三自一包的黑货
在一个生产队搞了一套黑经验
这年秋天 大白楼生产队长王国福同志奉命到这个队去参观
有人问他 老王 你看这里的经验怎么样
（合白）王国福同志气愤地说
（独白）毛主席号召我们走合作化道路 他们这样搞是走回头路 这是死路一条
（和白）万万走不得
（独白）他坚决抵制 不执行
因为这件事 推行三自一包的那伙人非常恼火
下决心要撤掉王国福的职 让一个叫刘老四的当队长
这刘老四是什么人
这个人资本主义自发倾向严重 一九五五年闹退社就是他带的头
那时候王国福就同他... 阅读全帖 |
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发帖数: 3081 | 44 作者：蔡咏梅
重庆学者、作家谭松7月30日在中文大学中国研究中心谈他所著的《川东土改调查》。
七月三十日在中文大学中国研究中心的会议室，来自重庆师范大学的副教授谭松作《川
东地区的土地改革运动》专题演讲。室外是盛夏的艳阳，但室内却弥漫着一股不安的寒
意，在谭松冷静讲述和墙上视屏图像中，土改的种种酷刑展现在听者眼前，恐怖得令人
脊背发凉。四川川东地区五十年代初中共土改血腥的真相对于文明世界中成长的香港人
实在是太过残酷了。
一位中文大学女教授听不下去，突然插话要求谭松”请不要再讲了!”谭松有点愕然，
然后一口回绝道：如果我们不去正视苦难和残酷的真相，这样的历史就会重演。他还以
德国纳粹屠杀犹太人的波兰奥斯威辛集中营为例说，这个集中营是很残酷的，但学校老
师依然带领学生去参观，因为应该要学生知道真相。
事后交谈，谭松承认他当初调查川东土改时，那些血腥惨烈的场面他自己也难以承受，
但他要抢救历史，拒绝让血腥的历史真实被吞噬和淹没。他在一篇文章中引用流亡瑞典
的湖南作家茉莉的一句话说，”为了天空不再黑暗，必须先揭露黑暗。”
谭松演讲的川东土改，是指原四川省所辖的重庆市、万县市、涪陵市、广安市和... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 45 1957年11月13日，《人民日报》发表毛审阅的社论《发动全民，讨论四十条纲要，
掀起农业生产的新高潮》，号召批判右倾保守思想，“在生产战线上来一个大的跃进”
，第一次提出“大跃进”的口号，由此揭开了大跃进、瞎指挥、浮夸风、弄虚作假的序
幕。社论还称“1956年公布了全国农业发展纲要草案以后, 广东和福建两省就有7个千
斤县。今年（1957年）如河北有11个社达到了千斤以上。”【无知小人所谓“大跃进在
当时只是工业大跃进”显然不是事实，另外1956年中央公布了全国农业发展纲要草案，
提出了1967年亩产四百斤、五百斤、八百斤的生产指标】
1957年11月29日，中共中央公布中共湖北省委《关于各级干部种试验田的报告》，
其中称“（红安县）副县长萧林山两亩试验田，获亩产水稻千斤的纪录。七里区区委书
记工作中的一亩花生试验地，获为亩产1190斤记录，还有皮棉亩产一百斤，红苕为亩产
10000斤的纪录。”
1957年底，《人民日报》头版报道，四川九个县市达到纲要指标，“其中郫县产量
最高，平均亩产1083斤”，成为全川第一个千斤县。1958年5月，四川郫县举行党代会
，县委书记高义禄骄傲地宣称... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 46 老玉米基本就是干的，晴天收回来脱粒以后差不多就可以收进粮仓了
红薯水叽叽的，干燥到能长期储存的水平，要消耗大量劳力和能源 |
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s*******n
发帖数: 4605 | 47 即使转基因作物的安全性有问题，但很多老美种的玉米都不是用来吃的，而是用来做燃
料。我们实验室一小本说他爷爷自家种了好多玉米，每年秋天就收割，把玉米棒子脱粒
，先烧棒子和秸秆，然后再烧大袋大袋的玉米粒。这样可以维持一整个冬天的取暖。另
外用作制造生物燃料的转基因玉米也没有安全问题。
倒是中国的玉米估计大部分都是用来做食物或者饲料。 |
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c********g
发帖数: 15629 | 48 如果都是烧，那还有脱粒干什么？
有人论证过美国转基因食品不超过10%，而且玉米是老墨的主食，不是白人的主食。 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 49 小麦生长期很长，对气温、光照要求苛刻。而且制作工艺繁杂。先要脱粒，然后磨成面
粉，做馒头时还要发酵。
欧洲因为气候恶劣，没有条件种小麦，只好种大麦、黑麦、燕麦等，颗粒粗糙，口感差
，只能做成面包或蛋糕。
大米呢，放水里煮熟就可以直接开吃了。 |
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m*********t
发帖数: 858 | 50 你对大米和燕麦等的描述清楚的说明你主食是小麦。别掩饰了
小麦生长期很长，对气温、光照要求苛刻。而且制作工艺繁杂。先要脱粒，然后磨成面
粉，做馒头时还要发酵。
欧洲因为气候恶劣，没有条件种小麦，只好种大麦、黑麦、燕麦等，颗粒粗糙，口感差
，只能做成面包或蛋糕。
大米呢，放水里煮熟就可以直接开吃了。 |
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