h******g
发帖数: 1521 | 1 先用油爆，然后加酱油料酒大火收汁，一般人会放蒜头，如果忌讳大蒜的话，完全可以
不放。关键是要烧出那个浓稠厚中。还有冷冻的鳝段，有的质量不好，红烧鳝段关键就
是鳝段，所以期望不要太高。这道菜，我在国内都很久没有吃到味道好的了。 |
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n*******e
发帖数: 3141 | 2 超市买的那种冷冻的黄鳝段，比较粗的那种，怎么做呢，炒还是红烧？ |
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y**a
发帖数: 9065 | 4 创立
[膳魔师产品]
膳魔师产品
膳魔师品牌于1904年在德国创立，英文“THERMOS”源于希腊文，意为“热量、保温”
，也代表了膳魔师产品最大的优点和特色。现今，因为膳魔师优越的保温性能，已成为
保温瓶全球通用的称呼，实际意义即为THERMOS便是保温容器的始祖。
编辑本段发展
前期
THERMOS品牌从1904年至今已享誉国际百年。因为“THERMOS”玻璃真空保温容器具
有高实用性，产品需求非常之殷切，于是在1907年，伦敦及美国分别设立了生产工厂。
其集团化的模式已初显端倪。
中期
随着产品知名度的日益扩大，后来THERMOS集团的一员──日本酸素公司于1979年
研发出世界第一支商品化的不锈钢双层高真空保温瓶，1981年正式生产和销售。从此不
锈钢双层高真空保温瓶开始进入保温容器市场，更为保温容器用品带来了划时代的变革
。1991年THERMOS集团在世界上首先确立了不锈钢保温瓶的生产体系，并在马来西亚建
造全世界最大的专业不锈钢高真空保温系列产品的生产基地。
现今
如今，THERMOS集团已成为全世界最大专业高真空不锈钢家庭用品系列制造及销售
集团，在全球各地成立了... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 43 | 5 這個東西是我媽媽從台灣買 寄過來
原本想說自己做月子用 當時擔心中國簽證不好簽
但是後來生產的時候婆婆排除萬難帶了人幫我坐月子(超想看孫子XD)
我自己還是用了幾天(想說那麼好的東西放著也可惜)
但是後來發現每天要吃的東西時在太多
吃撐了又不好意思跟他們說我還有吃藥膳不用煮那麼多
(我婆婆跟小姨煮太多太多東西)
所以想了很久 不好得最婆婆 也就沒用了
(但是這東西非常的好 很多台灣人也用呢)
這個"三合一組"盒還有藥浴(把藥包加水煮滾一鍋 可以拿來擦澡跟泡澡 方便做月子不
能洗澡的孕婦洗頭幹嘛的 暖身不傷身又可以保持乾淨清香 所以做月子不用那麼渾身臭
臭的唷)
跟湧泉沖泡飲(幫助發奶 我自己喝了幾包 就有效果了)
全套在台灣買的時候快三百美金還要加上國際運費大概花了我四百美金吧
用了不到八成 想說都生完孩子了 也沒打算再生
美國這種東西又少 so PO上來看看有沒有人要買
http://tw.myblog.yahoo.com/le-0800886699/profile
這是美多麗很多介紹的網站
美多麗的facebook
http://www.facebook.com/pages/%E7... 阅读全帖 |
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x**b
发帖数: 290 | 6 无论是在朝还是在野，段祺瑞都保持着极其规律的作息。每天吃过早饭，就在书房里看公事，看完公事即赴其公署。中午回家吃饭，饭后午睡，醒后会客，客来除交谈外，也常对弈几局。下午除下棋外，也起诗社，王揖唐、曹纕蘅、梁鸿志等酬和最多，并自编有一部《正道居集》，同时他也参加过徐世昌的晚晴簃诗社。晚饭则常同棋友或诗友一起，乘兴继续切磋。膳毕则照例打麻将，一般8圈到12圈，也不至于太晚。老朋友冯国璋、张勋等都是牌友，也有因会“打牌”而博得他的重用者，如傅良佐就被讥为“打牌打出的督军”。督军团进京开会的时候，段祺瑞家的牌局最为热闹，许多军政大事，都决定于牌局之上。
段祺瑞对围棋非常痴迷，水平极高，长子段宏业受他影响，棋艺堪称国手，曾得到过日本的段位。段祺瑞还养了一批国手陪自己下棋，最为后人熟知的当属吴清源。退隐津门，段祺瑞更有时间打点棋艺。他下野后，日渐虔诚礼佛，曾受聘为中日密教研究会的会长，亲朋故旧辐辏在侧，形成了一个信佛的小圈子。在这个圈子里，大家互以佛界人物相称，段祺瑞当仁不让，自称“释迦牟尼”。
信守“三一八惨案”之后立下的誓言，段祺瑞不仅吃素，而且吃得很简单，主食之外，常只是一碟雪里蕻加一碟辣椒... 阅读全帖 |
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m***i
发帖数: 4637 | 7 【 以下文字转载自 Lei 俱乐部 】
发信人: mdcai (玫瑰之名：英雄儿女), 信区: Lei
标 题: Re: 「浮生六记」念了一段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 10 22:55:33 2013, 美东)
节二，背景音乐《爱情转移》
音频在此：
http://www.tlkg.com.cn/maiba/share.action2?code=TVY7NTAwMTc3
transcript:
(2)
是夜送亲城 外，返已漏三下，腹饥索饵，婢妪以枣脯进，余嫌其甜。芸暗牵余袖，随
至其室，见藏有暖粥并小菜焉，余欣然举箸。忽闻芸堂兄玉衡呼曰：“淑妹速来！”芸
急闭 门曰：“已疲乏，将卧矣。”玉衡挤身而入，见余将吃粥，乃笑睨芸曰：“顷我
索粥，汝曰‘尽矣’，乃藏此专待汝婿耶？”芸大窘避去，上下哗笑之。余亦负气，
挈老仆先归。自吃粥被嘲，再往，芸即避匿，余知其恐贻人笑也。
至乾隆庚子正月二十二日花烛之夕，见瘦怯身材依然如昔，头巾既揭，相视嫣然。合卺
(jin 3)后，并肩夜膳，余暗于案下握其腕，暖尖滑腻，胸中不觉抨抨作跳。让 之食，
适逢斋期已数年矣。暗计吃斋之... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 367 | 8 可以红烧，就用一般的红烧方法，我喜欢做汤，跟烧鲫鱼汤的方法一样，最好里面放几
个大蒜头，哇～人间美味啊，可是我买不到，呵呵
enjoy your meal～ |
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l********u
发帖数: 616 | 9 红烧！放几个蒜头，烧到汤汁粘粘稠稠的，好好吃的！
最后，LZ你黄鳝哪里买的？？ |
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g******g
发帖数: 10 | 10 台北月子服務處.絕對接受顧客的批評指教.服務嘛,再好的月子褓姆也都有缺點.還沒聽
過那家的月嫂個個一百分.
不過網路上的批評的人.也許是顧客報怨.也許是同行們有意功擊.本人欣然接受.至於仲
介費嘛.本服務
處應向月嫂們收取廣告費,理所當然.向顧客們收取介紹費.有何不妥?有人說:一千元???
..太可笑了.沒那麼好賺的傭金.這位有心人士不是我們真的顧客.八成是同行抹黑吧.
對於月嫂們的素質.經顧客抱怨,查證屬時,一定汰換.絕不護短.
台北月子服務處.經的起考驗
我們將離開這網頁.這個無謂的抬槓.若顧客们想瞭解坐月子的事項.歡迎來電咨詢.
我願將16年月子藥膳經驗與五年嬰兒護理與您分享. |
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j*********y
发帖数: 16 | 11 终于可以上网了。
回家收拾行李，开通网络，忙昏了。
觉得回来黑久了，其实现在算才到家第2个晚上。
重庆大都会楼上的外婆桥：
酸辣凉粉：味道太正宗了，过瘾
醋拌木耳：酸中带辣，开胃
某某膳段：鳝鱼没有去骨，炸得很脆，风味独特
山椒鳕鱼：打底的是苕粉，可惜只照出汤，顺便说，这个汤黑下饭
噼啪兔：青花椒和干辣椒一样多，兔子肉要在里头搜寻一哈，把我麻惨了
还有些素菜，小吃，没有照了，只顾到吃了。还遭我妈念，吃个饭一直照相，古怪！
不行了，要切睡觉了。明天上来看留言哈 |
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h********u
发帖数: 108 | 12 我强烈推荐龙湖对面玩完里头有家瓜瓜火锅。薄XX入主前就有的，应该和他儿子没关系
。相当地道，稳当得很！
还有新加州花园边上有家东海，海鲜火锅太烫了！
还有沙坪坝，晓得是空招还是啥子招待所边上有家叫熊猫饭庄的，不是吃熊猫的哈，吃
青蛙和膳段的，我的个亲妈诶，口水那个趟啊~~
以上是09年年底回重庆腐败被带着发现的。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 13 026、叶江
东蒙山下的大院，陌天歌看到叶景文从怀里掏出一个袋子，摸了一把东西丢出来，桌上
立刻出现十几块晶莹剔透的玉石，颜色各有不同，院里接待的修士更殷勤了，原来明明
说不能透露租客的消息，现在立刻说道：“前辈，不久前确实有这样的修士来租洞府，
您且耐心等等，我去查查。”
叶景文只是点点头，没说话。
那修士袖子一拂，桌上的玉石全数不见，随后请两人在此稍等，就匆匆进里屋去了。
陌天歌不解地问道：“叶大哥，那是什么东西，为什么给了他就同意了？”
叶景文道：“你可看出上面有灵气？”
陌天歌点头，她不觉得稀奇，因为这些天跟着叶景文，所见的每一样东西都是有灵气的
，修仙界的东西，怎么可能没灵气。
叶景文道：“这就是灵石，灵石储有灵气，可以在对战时补充灵气，也可以用来布阵修
炼，实是不可或缺，所以我们修仙之人都将之当作金银。”
这是陌天歌从书中看到过的，只不过她从来不知道灵石长什么样，原来就跟普通的玉石
一样，只是含有灵气而已。
没过多久，那修士已经从里屋出来，十分客气地与叶景文道：“前辈，月前确实有一个
名叫叶江的散修到此，租住了一处洞府，时间是……三个月。”
“哦？在哪里？”
那修士道：“前... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 14 贴个reference，先不站队：
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）
四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品： 龙井竹荪
御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 15 贴个reference，先不站队：
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）
四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品： 龙井竹荪
御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 16 真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: Re: 苹果在古文里叫什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 09:56:14 2014, 美东)
真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 18 名字是误打误撞从佛经来的，东西不是一个：
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察
“频婆”果出发，讨论汉语中“苹果”一词的来源，兼为中国古代苹果栽培史的研... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
vespers (西瓜很好吃) 于 (Mon Dec 24 23:43:20 2012, 美东) 提到:
这篇文章写得很不错，相当见功力，以虢国为线索，对西周和春秋早期的历史很是梳理
了一番。原文未完，链接如下
http://www.cctvdream.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=32
虢国是在西周乃至春秋早期历史上产生过重要影响的国家。它的兴衰直接关系到周王室
权威的兴衰。然而后人对于虢国的印象却十分模糊，主要停留在三十六计的“假道伐虢
”与成语“唇亡齿寒”之上。《左传》中仅有虢国零碎的记载，不成体系。《史记》中
给陈、杞这样的国家都留有世家，对于虢国这样对周王室来说意义非凡的重要国家却没
有专篇叙述，可见司马迁所看到的史料也是十分有限。
它的创始人名为虢仲、虢叔，是王季的儿子，周文王的弟弟，简称为二虢。相
比周公旦、召公奭、毕公高、太公望吕尚、毛伯郑这些政治明星来说，二虢却显得异常
低调，无论是传统的《尚书》、《逸周书》，还是... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 21 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了，这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样，有的
人家门楼高一点儿，或者跟宗人府(内务府)的人有点人情，也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面，一来，每月能挣几两银子，家里又能按时按节得到赏钱；二来，女
孩子学点规矩，在宫里调理出来的，图个好名声，借此往高... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 22 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了，这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样，有的
人家门楼高一点儿，或者跟宗人府(内务府)的人有点人情，也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面，一来，每月能挣几两银子，家里又能按时按节得到赏钱；二来，女
孩子学点规矩，在宫里调理出来的，图个好名声，借此往高... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 23 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: History
标 题: 老宫女回忆录（真实的清朝宫女讲述过去）（摘自百度贴吧）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 14:18:12 2011, 美东)
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 24 这是程浩对丁进的商榷，也就是叫板驳斥
清华简《耆夜》篇礼制问题释惑——兼谈如何阅读出土文献（程浩）
摘要：清华简《耆夜》中“饮至礼”的仪注与《仪礼》之“燕礼”确有不合之处。这是
因为《耆夜》所记是西周王室的礼制，与《仪礼·燕礼》反映的诸侯之礼不应该放在同
一层面进行讨论。基于传世礼书建立的知识体系并不能覆盖周代礼制的全部，以所记仪
节是否符合传世礼书记载来判定清华简的真伪未必合适。在讨论出土文献反映的新问题
时，要对现今已不得见的佚失文献进行充分地考量，避免使用不加限度的“默证”。我
们阅读出土文献，不能以现有知识体系作为检验其真伪的唯一标准，更不应该因其有违
“经说”而产生先入之见。
关键词：清华简 《耆夜》 《仪礼》默证
《学术月刊》2011年第6期刊布了丁进先生的文章，就清华简《耆夜》中的礼制问题提
出了七条疑惑，并进而对其真伪进行了质疑。[①]《耆夜》是清华简中较早公布的一篇
，学界已经有了较为充分的讨论。其间虽有学者怀疑《耆夜》并非周初实录，但还未有
将其写定年代推至战国[②]以下者。丁进先生语出惊人，引起了我们极大的关注。然细
读丁文，笔者发现其中仍有许多可商之处。今特撰... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 25 中国人谈论美学，离不开谈论“美”字。根据“美”字的结构，从词源学的角度来考察
美的本义，可以揭示中国古人对美的认识。
“羊大为美”是“美”字最传统也最流行的解释，始于东汉学者许慎。他在《说文解字
》一书中说：“美，甘也，从羊，从大；羊在六畜主给膳也。”这是将“美”当成个会
意字，其上部是羊形，下部是个大字，本义为“甘”，即味道好。但为何羊大就味甘呢
？清朝语言学家段玉裁的解释是“甘者，五味之一，而五味之美皆曰甘。羊大则肥美。
”（《说文解字注》）另一位清朝语言学家王筠也说“羊大则肥美”，并补充说：“凡
食品，皆以羞统之，是羊为膳主，故字不从牛犬等字而从羊也。”（《说文句读》卷七
）这就是说，肥大的羊味道鲜美，远古中国人将其作为主要膳食，根据令人愉悦的味觉
感受，创造了“美”字。
自许慎以降的近两千年里，人们对“羊大为美”的解释基本上没有异议。但随着甲骨文
的发现，事情变得复杂起来。许慎虽然在《说文解字序》里提到“仓颉之初作书”，他
依据的却主要是篆文，不是造字之初的字形。那么，甲骨文里“美”字是什么样子的？
钟鼎文里“美”字又是什么样子的？仔细端详美字的结构，人们能发现什么信息？这就
... 阅读全帖 |
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w********g
发帖数: 805 | 26 坤宁宫之所以不能住人，已如前述；乾清宫自世宗以后，除了穆宗因为负气，曾在此独
宿以外，其他诸帝只有崩没，遗体才移此“正寝”，生前多不宿此。那么住在哪里呢？
住在养心殿。
宫闱事秘，皇帝的私生活，外间了解者不多，因此，有种种离奇的传说。但可断言者，
清朝如穆宗不免荒嬉外，其他皇帝绝无如前朝任性而行、近于荒淫的恶德，即如穆宗的
荒嬉，亦不过微行一事，较之明熹宗毫无心肝、根本连皇帝的责任是什么都不知道，还
算高明多多。
皇帝的生活，照衣食住行的区分，我介绍溥仪自述的情况；这是最可靠的第一手资料—
—当然，他的衣食住行跟他的祖先已有或多或少的不同了。
为皇帝管理衣着的太监，名为“四执事”，四者：冠、袍、带、履。贮放上用冠袍带履
，名为“四执事库”，实即乾清宫东廊的端凝殿，取“端冕凝旒”之义。
所谓“食前方丈”，所谓“玉食万方”，在一般人想象中，天厨珍供，纵非民间传说的
龙肝凤髓，亦必是在材料上水陆杂陈，无所不有；在烹调上，煎炒烹煮，花式繁多。事
实上大谬不然。
先说材料，平淡无奇，以猪肉、羊肉、鸡、鸭为主，海味极少，鲜鱼罕用；素菜配料，
亦不过口蘑、白菜、菠菜、山药、茨菰、萝卜、豆腐、豆芽之类... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 商周古文字史料中的蚩尤和善卷
一、“蚩尤”和炎帝、善卷关系之研究
蚩尤和黄帝之间的大战和史实早已经是上古文献中的重要篇章了。根据《山海经·大荒
北经》中的记载：“蚩尤作兵伐黄帝。黄帝乃令应龙攻之冀州之野。应龙畜水。蚩尤请
风伯、雨师纵大风雨。黄帝乃下天女曰魃，雨止，遂杀蚩尤”。关于这场著名的大战，
《逸周书·尝麦解》中记载为：“蚩尤乃逐帝，争于涿鹿之阿，九隅无遗，赤帝大慑。
乃说于黄帝，执蚩尤，杀之于中冀”。又见裴骃《史记集解》中引应劭曰：“蚩尤，古
天子”。
可以得知：蚩尤是和黄帝同时代的一个“古天子”。他们二人之间的战争，其实就是争
取部落联盟首领之战。但是，为古今学术界所注意的却是他和炎帝、和善卷之间的亲族
关系，这正是本节所要研究的内容。
根据《路史·蚩尤传》中的记载：“蚩尤，姜姓，炎帝之裔也”。
有关“蚩尤”和炎帝、善卷关系，学术界大约有以下几说：
蚩尤即炎帝说。
先后有夏曾佑、丁山、吕思勉等先生持此观点。如，丁山先生主张：“蚩尤泉即阪泉的
支津，阪泉即涿水的支津，当然与炎帝的阪泉之战，可以说即与蚩尤战于涿鹿。由是言
之，所谓赤帝（或炎帝），确即蚩尤了。”
蚩尤乃神农臣说。
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c****t
发帖数: 19049 | 28 第九十九章 东瀛和鲜花
狭长的遍布岛屿的蓝色海峡中，一艘艘钢铁巨舰静静停泊，森冷的炮口好似血火獠牙，
准备撕碎一切敢于挑衅的力量。
当中国人庞大的舰队出现在长崎港时，正号召各藩与中国人决战的孝明天皇、幕府
家臣们都吃惊的将满腔怒火压了下来。
现时幕府将军德川家茂刚刚继位，而且年幼，刚刚十三岁，幕府由其家老们把持，
代表人物就是大老井伊直弼、中老阿部正弘等巨擘。
阿部正弘更是长崎海军传习所的实际操办者，胜海舟等海军军官阵亡的讯息传来后
，阿部正弘三日三夜未曾合眼，在寺庙中静龘坐。
“忍”，胜海舟用生命代价换来的讯息传到了阿部正弘的耳中，阿部正弘悲痛的知
道，胜海舟是对的。
是以当中国人的舰队将即将引爆的日本人的怒火当头浇了一瓢冷水后，幕府随即派
出了求和使团，星夜赶来长崎求和。
就算孝明天皇及支持他的强硬大名们，也只能静观其变。
各藩亲近天皇的大名中，实力最强横的莫过于长州藩的毛利氏族，也就是日本战国
时代赫赫有名的毛利元就之家族。毛利元就号称日本第一智者，在日本策略游戏中，他
与中国的诸葛亮智力都被设定为满分，由此可见日本人对其的推崇。
后来毛利元就的孙子参与西军反对幕府，西军战败后毛... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 29 第九十九章 东瀛和鲜花
狭长的遍布岛屿的蓝色海峡中，一艘艘钢铁巨舰静静停泊，森冷的炮口好似血火獠牙，
准备撕碎一切敢于挑衅的力量。
当中国人庞大的舰队出现在长崎港时，正号召各藩与中国人决战的孝明天皇、幕府
家臣们都吃惊的将满腔怒火压了下来。
现时幕府将军德川家茂刚刚继位，而且年幼，刚刚十三岁，幕府由其家老们把持，
代表人物就是大老井伊直弼、中老阿部正弘等巨擘。
阿部正弘更是长崎海军传习所的实际操办者，胜海舟等海军军官阵亡的讯息传来后
，阿部正弘三日三夜未曾合眼，在寺庙中静龘坐。
“忍”，胜海舟用生命代价换来的讯息传到了阿部正弘的耳中，阿部正弘悲痛的知
道，胜海舟是对的。
是以当中国人的舰队将即将引爆的日本人的怒火当头浇了一瓢冷水后，幕府随即派
出了求和使团，星夜赶来长崎求和。
就算孝明天皇及支持他的强硬大名们，也只能静观其变。
各藩亲近天皇的大名中，实力最强横的莫过于长州藩的毛利氏族，也就是日本战国
时代赫赫有名的毛利元就之家族。毛利元就号称日本第一智者，在日本策略游戏中，他
与中国的诸葛亮智力都被设定为满分，由此可见日本人对其的推崇。
后来毛利元就的孙子参与西军反对幕府，西军战败后毛... 阅读全帖 |
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w*****s
发帖数: 387 | 30 在中国十大历史名厨中，居然有6位是女性，实在出人意料。
膳祖:膳祖是唐代宰相段文昌的家厨，对美食的选料、加工、制作等非常精通。在此基础上，成就了段文昌传世的《食经》50章。段文昌儿子段成式以一本《酉阳杂俎》堪称奇书，书中很大一部分家菜也膳祖所创。
梵正:梵正是尼姑。据陶谷的《清异录》记载：“比丘尼梵正，庖制精巧，用炸、脍、脯、腌、酱、瓜、蔬、黄、赤杂色，斗成景物，若坐及二十人，则人装一景，合成辋川图小样。”这道根据唐代诗人王维晚年隐居之地“辋川别墅”画图做的拼盘，可谓色、形、意具备。
刘娘子:刘娘子是宋高宗赵构的家厨。宋高宗登基后，成为御厨。按照规定，女人是不能做御厨的。但宋高宗就是喜欢吃她做的菜，也没有办法，只好破例。
宋五嫂:南宋时宋五嫂在杭州城外开餐馆，最擅长做鱼羹。根据宋周密的《武林旧事》记载，南宋淳熙六年三月十五，赵构乘御舟游西湖，时近中午。侍从告诉他说有家菜馆鱼羹鲜美，赵构就找宋五嫂上船烹制，吃后大赞鲜美。直到今天，宋五嫂仍被尊为“烩鱼之祖”。
董小宛:董小宛位列明末清初“秦淮八艳”之一，她在美食上也是很有造诣，做的桃糕、西瓜糕、菊花糕等都堪称绝美，引得无数文人愈加仰慕。
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g******t
发帖数: 18158 | 31 清华简《保训》献疑
稿源： 《中国哲学史》2010年3期 作者： 丁进
清华简《保训》照片与释文已于《文物》2009年6期上刊登，新一轮考释热潮随之展开
。前段时间，笔者曾经对《保训》有所怀疑，由于没有看到该文的图版，因此没有参与
讨论。现在图版已经公布，笔者辨析了图版中的用词、行文、字体和竹简形制后，发现
《保训》存在诸多疑点。在笔者看来，作伪者的相关知识水平还是相当不错的，撰写古
文的能力也比较高，以致不少学者丧失了警惕。但是再高明的作伪者也是难以真正达到
百分之百仿真的，在伪造品之中多多少少要留下一些痕迹。《保训》只有二百三十余字
，却在用词、语法、制度、逻辑关系、书法等方面留下了多处漏洞，暴露了作伪者深层
次上知识和能力储备的缺陷。姜广辉先生前此已经提出多项质疑，①笔者在此提出四条
疑问，敬请海内外关心《保训》篇的学人批评指正。
一、从《尚书》学史角度看《保训》的破绽
现依据清华大学出土文献保护与研究中心的释文，并根据文意将《保训》全文分段
排列如下：
惟王五十年，不瘳。王念日之多历，恐坠宝训。
戊子，自靧。己丑，昧爽……王若曰：
“发，... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 32 《中国哲学史》房顶
清华简《保训》献疑
清华简《保训》照片与释文已于《文物》2009年6期上刊登，新一轮考释热潮随之展开
。前段时间，笔者曾经对《保训》有所怀疑，由于没有看到该文的图版，因此没有参与
讨论。现在图版已经公布，笔者辨析了图版中的用词、行文、字体和竹简形制后，发现
《保训》存在诸多疑点。在笔者看来，作伪者的相关知识水平还是相当不错的，撰写古
文的能力也比较高，以致不少学者丧失了警惕。但是再高明的作伪者也是难以真正达到
百分之百仿真的，在伪造品之中多多少少要留下一些痕迹。《保训》只有二百三十余字
，却在用词、语法、制度、逻辑关系、书法等方面留下了多处漏洞，暴露了作伪者深层
次上知识和能力储备的缺陷。姜广辉先生前此已经提出多项质疑，①笔者在此提出四条
疑问，敬请海内外关心《保训》篇的学人批评指正。
一、从《尚书》学史角度看《保训》的破绽
现依据清华大学出土文献保护与研究中心的释文，并根据文意将《保训》全文分段
排列如下：
惟王五十年，不瘳。王念日之多历，恐坠宝训。
戊子，自靧。己丑，昧爽……王若曰：
“发，朕疾适甚，恐不汝及训。昔前代传宝... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 536 | 33 我开贴了，因为最近这几章的连一起是一个故事，所以我就把它们都和在一起了，方便
没看过这本书的人能对它有了解。
四百四十章 为难的旨意
在李大人的记忆中，功高不赏从来不是好词，后面常常连带着掉脑袋，虽然这次完
全谈不上功高，但成了不赏也不吉利，不是什么好兆头。
之前，他还曾有个心思，忽悠天子将“辰时之日”石刻推广到天下所有学校里，以
成就自己千秋万代之英名，就像天下衙门里必有“公生明，廉生威”这块戒石一样。
不过今日一直没有合适机会，天子左右也没有自己人可以帮腔，只好作罢。如今再
看，幸亏没有成功…
面对沉默的天子，李佑立刻奏道：“我朝很有一些臣子不务实为先，言行无忌，专
喜好指摘他人，不惜捏造污蔑并以此为能！分明发言错失在先，却无视是非，死不认错
，自诩曰风骨，这是何道理？臣又闻，亲贤臣而远小人，此乃至理！”
袁阁老听到李佑这段抨击别人的话很有感触，明知李佑暗指别人，但仿佛李佑在作
自我批评似的。
李佑又道：“臣这地方亲民之官，抚境安民皆分内之事也，从来不欲以此邀功。然
今日数次遭少宗伯横加非议，却无只言片语为歉，心中不平，故只求少宗伯亲口向臣赔
罪，以慰下官之心，其余别无所求！”
李... 阅读全帖 |
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h****g
发帖数: 312 | 34 太宗文武大圣大广孝皇帝讳世民，高祖次子也。母曰太穆皇后窦氏。生而不惊。方四岁
，有书生谒高祖曰：“公在相法，贵人也，然必有贵子。”及见太宗，曰：“龙凤之姿
，天日之表，其年几冠，必能济世安民。”书生巳辞去，高祖惧其语泄，使人追杀之，
而不知其所往，因以为神。乃采其语，名之曰世民。知
大业大业中，突厥围炀帝雁门，炀帝从围中以木系诏书，投汾水而下，募兵赴援。太宗
时年十六，往应募，隶将军云定兴，谓定兴曰：“虐敢围吾天子者，以为无援故也。今
宜先后吾军为数十里，使其昼见旌旗，夜闻钲鼓，以为大至，则可不击而走之。不然，
知我虚实，则胜败未可知也。”定兴从之。军至崞县，突厥候骑见其军来不绝，果驰告
始毕可汗曰：“救兵大至矣！”遂引去。高祖击历山飞，陷其围中，太宗轻骑取之而出
，遂奋击，大破之。斋
太宗太宗为人聪明英武，有大志，而能屈节下士。时天下已乱，盗贼起，知隋必亡，乃
推财养士，结纳豪杰。长孙顺德、刘弘基等，皆因事亡命，匿之。又与晋阳令刘文静尤
善，文静坐李密事系狱，太宗夜就狱中见之，与图大事。时百姓避贼多入城，城中几万
人，文静为令久，知其豪杰，因共部署。计已定，乃因裴寂告高祖。高祖初不许... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 719 | 35 说起来，中国古代皇帝大都后宫拥有三千佳丽，因此历史上很少有不风流成性、荒淫无
度的皇帝。这些皇帝在朝堂上日理万机之后，就把召幸后宫嫔妃作为自己轻松一把的娱
乐生活。但是，有许多皇帝面对三千佳丽，日复一日，夜复一夜，如此这般地召幸嫔妃
感到十分厌倦，于是，便千方百计地特别打造一些娱乐工具。这些工具虽然技术含量高
低不一，但是款式花样百出；虽然功能大有差别，但其主要目的都是为了满足自己的性
欲。
纵观二千多年的帝王史，这些专为皇帝打造的娱乐工具千奇百怪，但是最让人惊叹的有
四种：第一种是为选择临幸嫔妃的专有工具，名叫“羊车”；第二种叫做“任意车”，
是隋炀帝寓性生活于娱乐之中的特殊工具；第三种是“骰子”。唐玄宗决定夜晚侍寝人
选的特制工具；第四种叫做“绿头牌”，是清朝皇帝选择嫔妃同房的通用工具。这些都
是具备特殊功能的装备，都是皇帝喜欢的特殊娱乐工具，一旦拥有，便乐此不疲，即便
是“明知花下死”，皇帝们也并不在乎。下面介绍的就是，古代皇帝临幸后宫嫔妃的四
大特制工具。
一、羊车：晋武帝为选择临幸嫔妃的专有工具
晋武帝司马炎穷奢极欲，荒淫无度，一登龙位，即选征天下美女以充后宫，结果先后竟
然... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 36 第三部：谁是天子
卷之十三：迷楼惊变
目录：
（第一回）迷楼
（第二回）大荒魔物
（第三回）傲世绝学
（第四回）虚与委蛇
（第五回）春锁桃枝
（第六回）符力士
（第七回）别有洞天
（第八回）化麟
（第九回）春梦了无痕
（第十回）仙灵大会
（第一回）迷楼
当两根纤长、精致、莹白如玉的手指离开如酥似雪的腰肢时，一切就结束了。
碧怜怜瘫软桌上，小钩子委顿于地，小玄则两手撑着桌沿喘气，眼中一片惘然，似
乎对眼前发生的事情迷惑不解。
武翩跹抬眼望向他，眸中隐有忧色。
餍足了蛊主阴精的阴阳蜱终于不再闹腾，小玄松缓下来，满脸疲惫，非为之前的销
魂，而是因为神智被蜮魇引大肆拘夺锁困。
“小玄？”武翩跹试探轻唤。
小玄抬头，非但像是不认得她，且仿佛连她叫的是不是自己都不确定。
“你……叫我？”男儿迟疑着问。
武翩跹眉心微蹙，丽容一寒，转望向碧怜怜，压在她颈侧的剑鞘稍稍发力。
碧怜怜一阵晕眩。
此时的她可谓祸不单行，除给七焰玄虹鉴重伤，体内的巨阙昙之毒也因为真气不足
无法压制，开始令她心神躁乱，至于好不容易遇见崔小玄这救命宝贝，然却转眼即失。
最要命的是在这千钧一发的关头，竟然杀出来个武三绝。
此乃玄教第... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 37 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
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古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 40 记得还是大学毕业的时候在那吃过一次
当时觉得真TMD贵
本报评论员：叶林 李丽 陈勇
“西单店是现在最头疼的！”湘鄂情(9.00,0.13,1.47%)集团股份有限公司副董事
长、副总裁訚肃叼着一根烟，半晌后说了一句话。
他左手紧攥着一摞厚厚的员工业绩提成表，对一旁的管理者大声抱怨：“这多高的
业绩提成，(一个员工)一万六，还有两万四的，这可不行，要让他们一万就封顶！”
他突然意识到采访正在进行，很快抑制了情绪：“其实你知道我们的员工工资在行
业里向来不低，现在大形势都不好，他们还拿这么高提成怎么行？现在股东利益都难保
。”
湘鄂情当下正面临着销售业绩下滑的严峻局面。作为一家已有十多年历史的餐饮业
，湘鄂情从2011年开始就呈现出营业收入增长率逐季递减的趋势。然而，显著的下行发
生在2012年年底。年前一般都是湘鄂情的销售旺季，但去年年底却是它最难熬的时期。
“生意差到极点，最糟糕的时候一天没有一桌宴席。”湘鄂情西单店副店长叶佳宁说。
与之相对比的是，前年12月26日，西单店营业额超过100万元。
2012年12月4日，中央政治局召开会议，审议关于改进工作作风、密切联系群众的
八项规定... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 国会税改带给各收入群体的改变
国会跨党派组织「税务联合委员会」（Joint Committee on Taxation）16日公布分析
报告指出，参议院版本的共和党税改法案一旦上路，富有阶级将可获得大幅减税，但未
来十年之内家庭年收入在1万元至7万5000元之间的家庭，则会面临增税后果。
过去这段期间以来，川普总统与共和党人士频频强调，这套税改方案对于辛勤工作的美
国民众来说将是一大福音，然而最新公布的国会税务联合委员会报告，却让如此说词产
生疑虑。
根据这份报告，从2021年开始，家庭年收入在1万元至3万元之间的美国民众，便会开始
面临增税，而接下来几年加税幅度还将剧增。
到了2027年，绝大多数年收入7万5000元左右的美国民众，都会遭遇到必须缴更多税的
下场，而相较之下年收入超过10万元的纳税人，缴税金额仍然相对偏低。这份报告公布
之后，立即在国会山庄引起热烈讨论。
由于共和党籍参议员希望将健保法案的改革一併纳入税改方案当中，使得贫穷阶层以及
劳工家庭势必遭受最大衝击。
国会预算处（Congressional Budget Office）估计，共和党方面积极推动废储「可负
担医疗... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 42 发信人： caiyunzhinan(去大理), 信区： PsychoAnalysis
标题： “尝毒没有不重要的”
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 29 10:21:49 2017,GMT)
无论古今中外，王公贵族吃东西，进食也好，服药也罢，都比较麻烦。头一个，就
是担心被下毒。所以，一般会采取防毒措施。
想一想，特别在遥远的从前，还真没有什么好的办法防毒。无非从3个方面聊尽人
事。
其一，查祖宗八代的成份，最好选取世世为奴、所谓忠诚已渗入骨髓血脉者做服务
工作。
不过，亦无论古今中外，涉及到绝对权力时，父子母女相残的事多了，血缘至亲往
往都靠不住，何况旁人呢？据考证，中国历史上至少有10多位皇帝、准皇帝被毒死。特
别在皇帝位置上被毒死的那几位，更基本死于至亲之手，这根本是防不胜防的。
其二，用物资试毒。譬如在清宫中便专门制有试毒牌，就是一块银制的半寸宽、3
寸长的牌子。
不仅中国古人，便是现在的许多人也认为银子遇毒会变色。这只不过是因为银金属
的化学性质比较稳定，但恰好对硫物资有很强的亲和性。而如果不是在武侠小说中，毒
物种... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 43 第一百一十五章 南蛮北狼，福和苑
1860年8月，叶昭答发平远军军部第三十五号令，平远军特别陆勤团重步兵突击队(原飞
虎步兵团)剪辫以利军务。
在今年年初，原飞虎营正式建制为特别陆勤团，第一任总兵官丁七妹。特别陆勤团
的建立，标志着南国特种作战部队正规化的开始，特别陆勤团下属的重步兵突击队，即
为原飞虎营步璛枪队，现今编制两千人左右，皆是军中精锐，甚至比羽林卫战斗力更强
，也永远配备着最新式的武装。
重步兵突击队剪辫，可谓风波重重，在第三十五号军令下达全军之前，两宫数次写
来信，要叶昭切勿动摇满洲祖制。
现今，老郑亲王更是来了金陵，第一次，痛骂爱子，更落了泪，可叶昭终于还是签
发了三十五号令，有些事，阻滞是免不了的，委实，开化思想比剪辫重要万倍，可不管
从军事角度还是思想启蒙来说，都要有一个开端，利用军队的变化告诉外界一个信号，
辫子是可以剪的，这就够了。
代价最小，更不会引起社会舆论大讨论，叶昭也在尽力避免这种比较激烈的思想碰
撞，免得引起社会动荡，在比较稳定的环境中潜移默化的改变人的思想，很多事，自然
水到渠成。
乾王府东湖，碧水楼榭，美轮美奂。
湖畔网球场上，叶昭穿着黄绸休闲运动... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 44 第一百一十五章 南蛮北狼，福和苑
1860年8月，叶昭答发平远军军部第三十五号令，平远军特别陆勤团重步兵突击队(原飞
虎步兵团)剪辫以利军务。
在今年年初，原飞虎营正式建制为特别陆勤团，第一任总兵官丁七妹。特别陆勤团
的建立，标志着南国特种作战部队正规化的开始，特别陆勤团下属的重步兵突击队，即
为原飞虎营步璛枪队，现今编制两千人左右，皆是军中精锐，甚至比羽林卫战斗力更强
，也永远配备着最新式的武装。
重步兵突击队剪辫，可谓风波重重，在第三十五号军令下达全军之前，两宫数次写
来信，要叶昭切勿动摇满洲祖制。
现今，老郑亲王更是来了金陵，第一次，痛骂爱子，更落了泪，可叶昭终于还是签
发了三十五号令，有些事，阻滞是免不了的，委实，开化思想比剪辫重要万倍，可不管
从军事角度还是思想启蒙来说，都要有一个开端，利用军队的变化告诉外界一个信号，
辫子是可以剪的，这就够了。
代价最小，更不会引起社会舆论大讨论，叶昭也在尽力避免这种比较激烈的思想碰
撞，免得引起社会动荡，在比较稳定的环境中潜移默化的改变人的思想，很多事，自然
水到渠成。
乾王府东湖，碧水楼榭，美轮美奂。
湖畔网球场上，叶昭穿着黄绸休闲运动... 阅读全帖 |
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h*h
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标 题: zt: 北京城被破时崇祯究竟有多少银子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 2 14:09:33 2016, 美东)
作者：匿名用户
链接：https://www.zhihu.com/question/23348969/answer/25009518
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北京城被破时崇祯究竟有多少银子
刘海会一起学明史的时候看了电视剧《江山风雨情》。剧中说北京城破之际崇祯是非常
贫穷的，国库干涸，内宫的珍宝都被充了军费。我们都是笃信不疑。而一次在书店翻看
晁中辰写的《崇祯大传》时说崇祯时一个非常喜欢敛财的皇帝，北京被破时有内帑千万
余两。感觉2个说法差距很大，所以想查一些文章看看。先看到了这些：发现这据说李
自成进北京后，从宫中搜出内帑“银三千七百万锭，金一千万锭”，“旧有镇库金积年
不用者三千七百万锭，锭皆五百（十？）两，镌有永乐字”（《明季北略》卷二十）。
然后其他就非常复杂。一次有... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 46 作者：匿名用户
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来源：知乎
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北京城被破时崇祯究竟有多少银子
刘海会一起学明史的时候看了电视剧《江山风雨情》。剧中说北京城破之际崇祯是非常
贫穷的，国库干涸，内宫的珍宝都被充了军费。我们都是笃信不疑。而一次在书店翻看
晁中辰写的《崇祯大传》时说崇祯时一个非常喜欢敛财的皇帝，北京被破时有内帑千万
余两。感觉2个说法差距很大，所以想查一些文章看看。先看到了这些：发现这据说李
自成进北京后，从宫中搜出内帑“银三千七百万锭，金一千万锭”，“旧有镇库金积年
不用者三千七百万锭，锭皆五百（十？）两，镌有永乐字”（《明季北略》卷二十）。
然后其他就非常复杂。一次有幸搜索到了下面这篇文章，其中比较多引用的是黄仁宇的
作品，觉得非常好，希望能让大家有一个比较满意的答复。
一、前言
崇祯内帑，其实是个老问题了，很多历史论坛每隔一段时间就要翻出来大吵一番。辩论
双方都掌握了不少证据，都认为自己的证据足以证明自己的观点，可就是... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的性淫，更是社会各层
面的过度，即excess）；不过他们未必比我们更浪费，因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食，富人吃剩... 阅读全帖 |
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b**********s
发帖数: 9531 | 48 前阵聊到有文化能装B的餐厅。转个文章，后半篇介绍中国古代的名厨。有不少古代菜
肴的介绍，算是中国饮食文化的渊源巴。
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标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻（附后），说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
，广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活，还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖，但茶传入欧洲后，欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应，欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园，买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工，由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如，中世纪的食
谱极为推崇各种香料，于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度，引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈，主打风格
是excess（古文老师曾说明末的风格是“淫”，不光指金瓶梅式的... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 49 http://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/200902/03-1645.html
2月4日是立春。作为春节后的第一个节气， “立”是开始，揭开了春天的序幕，万物
都在等待复苏。白天渐长，太阳暖和多了。此时阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺
盛，此时适当的调摄能使春阳之气宣达。
立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就
有可能补过了头。
确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃
，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助
脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐
桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。
宋代张君房《云笈七签》就指出，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是
“热物”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰等症状
。当然，也不是说一点羊肉也不能吃，偶尔吃一点没什么大碍，如果吃羊肉时能配点萝
卜，会减少羊肉的这种燥热。
享受“生发”好食物
春天人体各组织器官功能活跃... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 50 记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛，国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛，以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖 |
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